Riktig dyrking av petiole selleri og reglene for å ta vare på det. Dyrking av selleri fra frø: detaljerte instruksjoner

Denne vitamingrønn har lenge vært kjent og elsket av gartnere for sin utmerkede smak og medisinske egenskaper. Å dyrke og ta vare på selleri i det åpne feltet vil ikke være vanskelig selv for nybegynnere, hvis du følger med enkle regler landbruksteknologi. Men til gjengjeld kan du få topper, og røtter, og til og med petioles! Sant nok, for dette må du plante selleri av alle tre typer.

Generell informasjon om selleri

Sellerisorter er delt inn i tre varianter - blad, petiole og rot. I forholdene til midtbanen kan alle arter plantes frøplante måte fordi denne avlingen har lang vekstsesong. I praksis er det kun de to siste som dyrkes på denne måten, og bladet blir sådd direkte i jorden. tidlig på våren eller før vinteren.

Å dyrke selleri i åpen mark krever forhåndspreparering av jord. Senger for alle typer klargjøres om høsten:

• bidra med fosfor og;
• legg til godt råtnet gjødsel eller kompost;
• tilsett aske eller dolomittmel for sur jord;
• grave med en høygaffel, fjerne ugressrøtter;
• senger dannes.

Velg åpne solrike steder for planting i bakken. Anbefalte doser er angitt på pakken, økologiske planter trenger i snitt en bøtte pr kvadratmeter, og mengden dolomittmel kan beregnes ut fra nivået av jordsurhetsgrad i området. 350-450 g per kvadratmeter tilsettes til litt sur, dobbelt så mye trengs for sur. Hvis jorda er alkalisk, kan du gjøre med å legge til 100-150 g for å mette den med kalsium og magnesium.

Å dyrke og ta vare på selleri utendørs krever hyppig vanning og vanlig toppdressing med væske - mullein eller brennesle infusjon.

Med mangel på vann vil bladene og bladstilkene være grove og fibrøse, og rotavlingen vil ikke nå ønsket størrelse.

Når du skal så frø

Bladstilk og rottyper av selleri sås for frøplanter i februar eller mars. Senmodnende varianter bør sås tidligere. Før planting er det tilrådelig å holde frøene i en rosa løsning av kaliumpermanganat, skyll og fjern i 10-12 dager på bunnen av kjøleskapet, pakket inn i en fuktig klut. Dermed gjennomgår sellerifrø stratifisering og spirer deretter raskere og mer minnelig.

Landingstid i bakken

Når skal man plante selleri åpen mark- Været vil fortelle. Jorda på tidspunktet for planting av frøplanter bør varmes opp til +8 grader. PÅ midtbane dette skjer vanligvis i midten av mai. Frøplanter på dette tidspunktet bør ha flere sterke blader, utviklet rotsystemet og bli herdet. For å gjøre dette tas den regelmessig ut i løpet av dagen til en balkong eller gate.

Funksjoner ved landbruksteknologikultur

Selleri er plantet i rader i bakken. Optimal avstand mellom dem - minst 50-60 cm, og mellom planter - 25 cm.

Planter plantet tettere vil ikke motta næringsstoffer og lys. Etter planting blir frøplanter vannet rikelig.

I fremtiden for god vekst og utvikling av selleri blir regelmessig vannet, ugress fjernes og løsnes.

Å dyrke petiole selleri i det åpne feltet er preget av noen funksjoner. Fra midten av sesongen sputter buskene lett, og på slutten av sommeren, når bladstilkene nesten har nådd sitt salgbare utseende, kan de spuddes hardere og pakkes inn i lett papir.
Disse prosedyrene utføres for å få bleke stilker - de er mykere og saftigere enn ublekede.

Å dyrke rotselleri i åpen mark har også finesser, uten å vite hvilken det er vanskelig å få en jevn og stor rotavling. Frøplanter skal plantes på rygger, uten å bli dypere.
Når planten begynner å utvikle en rotavling, er det nødvendig å regelmessig kutte av de ytre bladene, trimme siderøttene forsiktig og sørge for at bare noen få tykke nedre røtter er i bakken. Jorden fra røttene blir jevnlig raket og løsnet. Ellers er det stor risiko for å få en børste fra røttene i stedet for en avrundet rotvekst. For normal vekst er noen få velutviklede unge blader og de laveste røttene nok til rotselleri.

Når du fjerner overflødige blader og røtter fra rotselleri, bør man ikke glemme vanlig fôring. organisk gjødsel. Da vil planten danne en stor rotavling.

Når høstes sellerien?

renhold bladselleri start så snart de første greenene vokser. Bak sommerperiode klipp den av flere ganger. Etter kutting blir planten vannet og matet.

Høsting av petiole og rotarter utføres selektivt, ettersom individuelle busker modnes. Det må fullføres før høstens frost, det vil si til midten av oktober.

Video om dyrking av sellerirot

Krydret kulturer inntar en spesiell plass i menneskelivet. På grunn av innholdet av luktstoffer i dem, gir de retter en spesifikk smak, og har også en positiv effekt på Menneskekroppen. Helbredende egenskaper brukt i tradisjonell medisin i lang tid. For å dyrke den på nettstedet ditt, må du vite om funksjonene ved å plante en urteaktig plante, ta vare på den.

Det er tre varianter av selleri - blad, petiole, rot. Hos petiolate-arten har tykke lange stilker en behagelig smak, som brukes til å lage salater. Vellykket dyrking vegetabilsk er å bruke teknologi frøplantemetode, følge reglene for å ta vare på ham.

Petiole selleri: beskrivelse av arten, medisinske egenskaper

Selleri tilhører de toårige plantene i Umbelliferae-familien. I det første året kan du bruke saftige petioles til matlaging, og i det andre - for å samle frukt med frø En urteaktig plante i den øvre delen av en tykk, kjøttfull stilk har pinnate lysegrønne blader med en spesifikk aroma.

Bladstilker kommer ut av en sterk pælerot, og får til slutt en hvitaktig fargetone. På gunstige forhold på slutten av sommeren eller neste år dannes små hvite blomster på stilkene, samlet i komplekse paraplyer. Etter modning vises frøbelger. De kan plantes med den forståelse at deres spiring vil forbedres etter hvert som de eldes. Etter å ha ligget i to eller tre år, vil frøene spire raskere.

Stilkene til bladselleri inneholder et stort nummer av vitaminer, essensielle oljer.

Derfor brukes de til fremstilling av kulinariske, hermetiske produkter, medisiner. Fersk juice hentet fra stilkene til en grønnsaksavling tas som et vanndrivende middel, smertestillende. Det fjerner effektivt vann fra kroppen, men gravide kvinner, personer med betennelse i nyrene bør ikke drikke det. Lotioner fra plantens blader hjelper til med behandling av sår, sår.

I kampen mot fedme er selleri uunnværlig. I salater passer det godt til,. Og saften av planten kan blandes med gulrotjuice, honning. Selleri vil bidra til å forbedre søvnen, berolige. For menn er det et profylaktisk middel, som begrenser utseendet til en inflammatorisk prosess i prostatakjertelen. Selv om bladselleri er mindre populært enn bladselleri, gir stilkene en uforglemmelig smak til retter og hjelper til med å takle mange plager.

Frøplantemetoden for å dyrke stilkselleri er foretrukket, siden planten kanskje ikke blir moden i områder med kort sommer. Vegetasjonsperioden til grønnsaken når to hundre dager. Å plante frø begynner med forberedende arbeid. I de første dagene av mars tilberedes beholdere for frøplanter, og fyller dem med en blanding av hagejord og humus. Du kan legge til litt elvesand for å øke jordens sprøhet.

Å ta vare på stilkede sellerifrøplanter er ikke vanskelig, men vil hjelpe henne effektiv vekst i hagen.

Frø bløtlegges i Immunocytofyte-løsning før planting, og lar den ligge i den i en dag. Dette vil øke deres motstand mot sykdom, akselerere spiring. Frø av selleri legges ut på overflaten av jorden, fuktet med vann på toppen. Bokser med plantemateriale dekk med en film på toppen, sett på et varmt sted med god belysning. Det er nødvendig å ventilere frøplantene daglig og vanne bakken med vann ved romtemperatur når det øverste laget tørker.

Skudd vil spire om syv til ti dager, deretter fjernes lyet. Så snart to eller tre blader vises, frøplanter, fjerner svake og bleke skudd. Du kan mate frøplanter en gang annenhver uke ved å bruke. Samtidig må man ikke glemme at når den først er på bladene, kan næringsløsningen forårsake brannskader. Med falmende spirer vannes frøplanter med urea - et halvt gram per liter vann. To uker før du planter sellerifrøplanter i åpen mark, begynner de å stivne, og senker lufttemperaturen til 15 grader Celsius.

Hovedindikatoren for å transplantere selleri i hagen er ytre tilstand spirer. De må ha et sterkt rotsystem, nå en lengde på minst femten centimeter. Samtidig når frøplanters alder seksti dager. Planting av frøplanter skjer etter en god oppvarming av jorden, når trusselen om frost har passert.

Det beste stedet for selleri er lett skyggelagte områder med fuktig og næringsrik jord.

Derfor er det lurt å ta med gjødsel eller kompost til stedet der grønnsaken dyrkes om høsten. Kultur vokser godt etter slikt hageplanter, som et gresskar , . Når du planter det i stedet for gulrøtter, persille, vil det gi dårlige avlinger.

Frøplanter er plantet i en avstand på en halv meter fra hverandre, siden petiole variasjon av kultur gir frodig busk. Plantens sukkulens, dens nyttige egenskaper avhenger av tidspunktet for å transplantere frøplanter til åpen mark.

Hovedkravene for å ta vare på en petioleplante inkluderer følgende:

1. Vann selleri ofte, mer rikelig enn gulrøtter og, men ikke mer enn fire ganger i måneden. For å holde på fuktigheten kan du strø jorden rundt buskene med et lag med sagflis, uten å fylle stedet der roten går inn i stilken.
2. Mat grønnsaksenger to til tre ganger per sesong ammonium Nitrat, superfosfat, kaliumsalt. Mineraler fortynnes i vann ti til tretti gram per bøtte, og vanner selleribuskene forsiktig.
3. Med tilstrekkelig fortykning av bladstilkene utføres hilling, løsner bakken godt, trekker ut ugress. Samtidig kan ikke rothalsen dekkes.
4. For å befri stilkene for bitterhet, en måned før høsting, er de dekket høyt med jord. Fra dette blir bladstilkene hvitaktige på grunn av mangel på eksponering for ultrafiolett stråling. Du kan binde stilkene til bladene med papp eller sette mørke plastflasker på dem. Fra denne prosedyren vil selleri ikke være bitter, det vil glede deg med en delikat behagelig smak.

Å ta vare på en godt forankret grønnsak er ikke vanskelig, etter enkle anbefalinger.

Av sykdommene til petiole selleri er sopp spesielt utmerkede:

• Hvit råte manifesteres ved utseendet av et lysegrå mycel med svarte flekker på deler av planten. Du kan unngå sykdommen ved å nøytralisere surheten i jorda ved å tilsette lesket kalk.
• Blader og stilker, dekket med rustflekker, blir helt mørkebrune om høsten. De mister sine nyttige egenskaper og smak. For behandling og forebygging av sykdommen brukes sprøyting med legemidler som Fitosporin.
• Septoria påvirker planten på slutten av sommeren, og manifesterer seg stor kvantitet liten gule flekker på blader, ovale brune - på bladstilker. Sykdommen kan forebygges ved å desinfisere frøene, kureres ved å sprøyte med en løsning av Fundazol.
• I kalde, fuktige somre vises brune flekker på røttene. Dette utvikler skorpe, dets forebygging er en endring i plantestedet.
• Agurkmosaikkviruset bremser veksten og utviklingen av grønnsaken. Det er vanskelig å kjempe mot ham, du må ødelegge de infiserte skuddene. Bærerne av infeksjonen er insektskadedyr av selleri.
• Bergsvinebillen blir lagt merke til av de hvitaktige ovale eggene som den legger inne i bladene. De fremvoksende larvene bar gjennom ark plater, skade dem. En løk plantet ved siden av selleri frastøter en skadelig flue.
• Gulrotpsyllidlarver etter overvintring bartrær flytte til selleribusker. Samtidig bremser plantens stilker i veksten, bladene krøller seg.
• Gulrotfluer skader gressbladene alvorlig. Det er nødvendig å bekjempe skadedyr ved å behandle gangene med tobakksstøv blandet med tørr sennep. Du kan takle dem med insektmidler som Actellik.

For forebygging av sykdommer og angrep skadelige insekter det er nødvendig å følge reglene for landbruksteknologi for selleri, forsiktig ødelegge ugress, dypt grave områder for grønnsaker.

Før høstens frost starter, må bladselleri fjernes. Du bør ikke stresse for mye, for hvis du holder deg lenger i bakken, vil den beholde saftigheten og smake lenger. Unge mennesker høstes en måned før høsting. sideskudd med blader. Selleri modnes i slutten av september. Så begynner de å trekke den ut av bakken, og prøver å ikke skade stilkene. Bladene blir deretter kuttet, og sorterer ut de råtne og skadede delene.

For etterfølgende lagring blir stilkene stående i et godt ventilert rom eller utendørs under en baldakin.

Hvis de skal lagre grønnsaken i kjøleskapet, legges de skrellede og tørkede bladstilkene i en cellofanpose eller pakkes inn i folie. På denne måten vil friskheten til planten forbli i en måned.

Hakket krydder fra selleri tilberedes ved først å tørke de hakkede skuddene godt. Dette tar omtrent tretti dager. Etter å ha ført dem gjennom en blender, plasser pulveret i glass. Salting av selleristilker utføres som følger: legg dem tett i en krukke, sovne med salt. To hundre gram salt tas per kilo grønnsak. Hermetikk oppbevares sammenrullet på et kjølig sted. Rettidig fjerning av grønnsaken fra hagen, kan du nyte retter med tilsetning av selleri hele vinteren.

Mer informasjon finner du i videoen:

Å dyrke petiole selleri og ta vare på det hjemme er praktisk talt ikke forskjellig fra å dyrke varianter. Det er bare noen få funksjoner når du planter frøplanter i åpen mark.

Funksjoner av landbruksteknologi av petiole selleri

Det er viktig å dyrke petiole selleri i en åpen hage, fordi han elsker plass. Det er viktig at jorda alltid er fuktig og godt drenert. En stor mengde humus må legges til bakken før transplantasjon. Det er bladselleri som trenger tilstedeværelse av nitrogen i jorda.

Du kan plante sellerifrø umiddelbart i åpen mark, mens du venter på frostens tilbaketrekning. Selv om den tåler frost godt, er det fortsatt bedre å så den om våren: i slutten av april - begynnelsen av mai. Samtidig er det ikke nødvendig å presse og utdype frøene sterkt, siden de trenger lys for spiring.

Hvordan dyrke frøplanter av petiole selleri?

Hvis du vil ha mer tidlig høsting, må du ta vare på dyrking av frøplanter så tidlig som i mars. I dette tilfellet må du så frøene i bokser og dyrke frøplanter hjemme eller i et drivhus.

Spiringen av frø av nettopp petiole selleri forbedres med tiden, derfor er det mulig og til og med nødvendig å bruke bestander for 3-4 år siden.

Så hvordan plante bladselleri: for dette må du forberede beholdere (bokser eller beholdere), fylle dem med et substrat, fukte det og fordele frøene så jevnt som mulig. Det er ikke nødvendig å utdype dem, det er nok å presse dem lett til bakken. Dekk deretter boksene med folie og sett dem på et varmt sted.

For ikke å bli opprørt på forhånd på grunn av mangel på frøplanter, må du forstå etter hvor mange dager petiole selleri spirer - dette skjer ikke snart, selv etter 3 uker. Og i løpet av denne perioden må du gi minidrivhuset regelmessig vanning ved sprøyting og daglig ventilasjon.

Lignende forhold må observeres etter klekking og utseendet til det første bladet. Frøplanter vokser ganske sakte, derfor, i løpet av dyrkingsperioden, vær tålmodig og gi den riktig omsorg.

Trenger jeg å dykke bladselleri?

Med ankomsten av frøplantene til de første ekte bladene, må du plukke den i separate potter og klemme røttene i prosessen. Dette vil tillate rotsystemet å utvikle seg godt.

I motsetning til rotselleri, forkortes ikke stilkede sellerifrøplanter under plukking. Etter transplantasjon i torvpotter eller kopper begynner de å herde frøplantene. Vanligvis faller denne tiden på midten av mai, når det allerede er ganske varmt ute.

Frøplanter tas ute i et par timer, skyggelagt for sollys. Hver dag øker tiden for "turer" og intensiteten av belysning.

Planting bladselleri i åpen mark

Allerede i midten av mai kommer tiden for å plante frøplanter i åpen mark. De gjør dette på en to-rads måte, det vil si at en rad dannes, og 15 cm fra den - den andre. Det neste paret med rader er plassert i en halv meter. Mellom planter på rad er avstanden minst 15 cm.

Denne metoden hjelper til med å lette vanning, bidrar til å forlenge bladstilkene og dermed øke utbyttet. I tillegg, i skyggen mellom radene, blekes petiolene på den mest naturlige måten, og dette forhindrer tidlig lignifisering.

Hvordan bleke selleristængler?

En måned før høsting må bladstilkene begynne å bleke. Prosessen er å binde bladene til hver individuell plante i en bunt med strimler av mykt stoff. Etter det er bladstilkene fra roten til bladene tett pakket inn med avispapir for å forhindre at sollys faller på dem.

Du kan bruke halm eller annet papir i stedet for avispapir. Noen gartnere legger en plastflaske med avskåret bunn og nakke på den innsamlede gjengen, og fyller rommet mellom veggene og bladstilkene med jord.

Den mest nyttige vegetabilske planten, rik på vitaminer og mikroelementer, regnes som petiole selleri. Det brukes i kostholdet deres av ledere sunn livsstil liv og ønsker å kaste av overvekt. Å dyrke petiole selleri er innenfor makten til enhver gartner. Hovedsaken er at de elementære kravene til landingsprosessen og videre omsorg overholdes.

Opprinnelig ble petiole selleri dyrket som medisin og først i vår tid begynte det å bli aktivt brukt i matlaging. Denne sjeldne grønnsaksplanten har en spesifikk aroma, men dens friske urter elsket av mange gourmeter. De mange fordelaktige egenskapene til denne planten fikk gartnere til å dyrke selleri i sommerhuset deres, og kokker for å tilberede forskjellige retter der grønnsaken fungerer som tilbehør eller krydder.

Et åpent område for planting av sellerifrø må forberedes på forhånd. Jorda skal være fruktbar, løs, med utmerkede dreneringsegenskaper. For dette tomt du må grave, legge til mullein eller råtnet kompost i jorden.

Det skal også utføres forberedende arbeid med plantemateriale. Frø til frøplanter er best plantet i den første uken i mars. Mer tidlig ombordstigning kan påvirke kvaliteten på de nye frøplantene, de er ganske lunefulle kulturer. Beholdere for å plante frø vil kreve grunne, men romslige.

Frø av petiole selleri har en interessant eiendom- jo "eldre" i alder de blir, jo større blir spiringen deres. Erfarne sommerboere og gartnere anbefales å kjøpe frø med margin og tåle dem i 3-4 år før planting. Fra slike frø vil det være mulig å dyrke sterkere og bedre kvalitet frøplanter.

Petiole selleri kjennetegnes av en rekke varianter som kan velges i henhold til dyrkingsmetoden (for eksempel for hjemmeforhold), i utseende, i smaksegenskaper, etter produktivitet.

Forberedt trebokser eller plastbeholdere må fylles med pottejord.

Ved å bruke en sprøyte må jorden fuktes litt, deretter spres sellerifrø over overflaten.

Hvert frø må presses litt ned i jorden med en til 2 millimeter, og deretter dekke beholderen med film eller glass for å skape drivhusforhold.

Spiring av frø vil vare i omtrent 15-20 dager. All denne tiden må vies til riktig pleie av fremtidige grønnsaksplanter:

• Daglig vannprosedyrer i form av spray og vanning.
• Opprettholde en konstant temperatur i rommet (ca. 22-25 grader Celsius).
• Regelmessig ventilasjon gjennom hele dagslyset (2-3 ganger om dagen).

Slik omsorg må fortsettes etter utseendet av unge spirer, så vel som til transplantasjon av sellerifrøplanter til åpen mark (etter utseendet av 2-3 fullverdige blader). Petiole selleri vokser veldig sakte, så det vil kreve mye styrke og tålmodighet for å nå dette målet.

Før du planter frøplanter på bedene, bør den bli sterkere. Grønnsakskultur vil ikke overleve kalde netter, og enda mer natt vårfrost. Det er derfor du ikke bør skynde deg å overføre frøplanter til hytteområde på landet. Den beste tiden for dette er begynnelsen eller midten av mai.

Frøplanter plantes i en avstand på omtrent 25 centimeter fra hverandre, og den samme bredden er igjen for radavstand. Det anbefales å beskytte planter under 5 centimeter i høyden med et plastdeksel (fra Plast flaske eller et glass med skåret bunn og en flasketopp). Frøplanter høyere trenger ikke et slikt dekke. Etter det må hele overflaten av jorda i sengene med petiole selleri dekkes med et mulchlag (for eksempel halm eller liten sagflis). På dette det første stadiet den første fôringen av vegetabilske planter bør også utføres. Flytende gjødsel kan påføres jorden sammen med vanningsvann.

Blant de mange variantene av petiole selleri, er det de hvis frø ikke krever planting for frøplanter. Frø av "Utah" og "Golden Pen" varianter kan plantes umiddelbart på åpne senger, og etter hvert som unge skudd vokser, utføres tynning. Avstanden mellom de vokste og forsterkede frøplantene bør ikke være mindre enn tretti centimeter.

En grønnsaksplante trenger regelmessig moderat vanning. Vanningsvannvolumene kan variere avhengig av værforhold, tilstedeværelsen av et beskyttende mulchlag og behovene til selve avlingen. Selleri vil ikke tåle overflødig fuktighet i jorda, så vannet bør ikke stagnere i bedene, men det øverste jordlaget bør ikke få tørke ut. Jorda skal alltid være litt fuktig.

Selleri trenger regelmessig økologisk toppdressing, som introduseres i jorden i flytende form tre ganger i måneden.

Når du dyrker sellerisorter som bleker seg selv, er det veldig viktig å regelmessig bruke bakkeavlinger. Når du vokser vegetabilsk plante bakkekjøring utføres omtrent en gang i måneden. Bunnen av sellerien, som bladdelen vokser fra, kan ikke dekkes med jord, så bakkeprosessen må utføres forsiktig.

Problemer og vanskeligheter med å dyrke selleri

petiole selleri tilhører de mest lunefulle grønnsaksvekster. Dens dyrking krever tålmodighet, oppmerksomhet og overholdelse av alle omsorgsanbefalinger. Med minimale brudd på de grunnleggende kravene, kan det oppstå problemer med utviklingen og veksten av en grønnsaksplante, samt vanskeligheter på grunn av utseendet til skadedyr.

• Utilstrekkelig jordfuktighet under vanning vil føre til at den midtre delen av selleristilkene blir ubrukelig. På utseende denne kulturen vil ikke være merkbar, veksten og utviklingen av planten vil ikke skille seg fra andre prøver.
• Når du planter frøplanter av lav kvalitet (overgrodde eller svake) på åpne bed, dannes det blomsterstilker som ikke kan spises. For planting er det nødvendig å velge bare sunne og sterke frøplanter.
• Råtning av kjernen av grønnsaksfrukten oppstår på grunn av utseendet til bakterier. I lang tid forblir den ytre tilstanden til grønnsaksplanten normal, selv om forfallsprosessene er ganske aktive.
• Den kvalitative utviklingen av selleristilker avhenger også av mange faktorer. For eksempel, utilstrekkelig vanningsvann, uregelmessig vanning, langvarig varmt vær og tørre klimatiske forhold kan føre til sprekker i petiole av planten.
• Sprekking av petioles oppstår også på grunn av et overskudd av nitrogen i jorda.
• For den kvalitative utviklingen av selleri er det nødvendig høy luftfuktighet, som er veldig populær blant noen skadedyr. De vanligste av dem er snegler og snegler. Rettidig rengjøring av sengene fra ugress vil bidra til å redusere sannsynligheten for at de oppstår.

Deilig og sunn bladselleri kan dukke opp på hvert bord hvis du anstrenger deg og er tålmodig for å dyrke den.

Selleri- en plante hjemmehørende i Middelhavet, det botaniske navnet er luktselleri. Tiltrekker husdyrgartnere med en duftende spesifikk lukt, smakelighet og medisinske egenskaper. Å dyrke selleri på stedet vil ikke være vanskelig hvis du kjenner til agroteknikken for planting og omsorgsreglene.

Beskrivelse av selleriplanten

Selleri tilhører familien Umbelliferae og er en flerårig plante urteaktig plante. I den første sesongen dannes det blader, og i den andre begynner det å blomstre og bære frukt. Selleri har en krydret-søt smak og en lys aroma. Land regnes som fødestedet til planten Middelhavet, på dette øyeblikket distribuert over hele verden.

artsnavn	Beskrivelse
Petiolate (stilk)	Den har saftige stengler som den dyrkes for, fargen er grønn eller hvit. Dette er ikke relatert til mangfoldet av varianter, men avhenger av dyrkingsmetoden. Hvis du spuder bladstilkene og sovner med jord, vil de vise seg hvit farge. Slik selleri er av stor verdi på grunn av sin delikate, lite bitre smak og den lagrer bedre.
Ark	Ofte dyrket for nyttige egenskaper dens blader. De inneholder mange vitaminer, og har en uttalt aroma. Den brukes også som dekorasjon til en rett. Fordelen er at bladene vokser hele sommeren og høsten.
Rot	Brukes i tilberedning av ulike kokte og gryteretter. Den har en smakfull og velduftende rotfrukt som smaker som poteter. I sin rå form blandes den med revne epler, urter og gulrøtter.

Når plantes selleri?

I åpen mark plantes selleri vanligvis med frøplanter når den har 4-5 blader og en høyde på opptil 15 centimeter. Kan jeg få selleri liten størrelse plant frø umiddelbart i åpen mark, men før vinteren. Dette vil gjøre det lettere å jobbe med frøplanter, men det er bedre å dyrke det litt for sikkerhets skyld.

For å få store rotvekster anbefales det fortsatt å dyrke frøplanter.

PÅ ulike regioner Russland, tidspunktet for planting i åpen mark vil variere, det avhenger av værforhold:

• I Sibir i Ural er dette omtrent slutten av mai, begynnelsen av juni.
• Midtbanen og Moskva-regionen - det er mulig i slutten av april, begynnelsen av mai.
• Det er viktig at det ikke forventes kraftig frost om natten, og at dagtemperaturen er rundt 10 0 C.

Hvordan dyrke flere avlinger?

Enhver gartner og sommerboer tar gjerne imot stor avling med store frukter. Dessverre er det ikke alltid mulig å få ønsket resultat.

Ofte mangler planter næring og nyttige mineraler

Den har følgende egenskaper:

• Muliggjør øke avkastningen med 50 % på bare noen få ukers bruk.
• Du kan bli god høstes selv på jord med lav fruktbarhet og under ugunstige klimatiske forhold
• Helt trygt

Hvor å plante selleri på stedet?

Tips for å velge et sted på siden:

1. For planting av selleri blir bed forberedt, gravd opp og gjødslet på forhånd torv eller humus. Jordforberedelse utføres om høsten.
2. Når du velger et sted, må du ta hensyn til belysningen, fordi selleri elsker mye lys. Observerer oppførte forhold, selleri vil oppfylle alle forventninger.

Andre avlinger kan plantes i nærheten, som vil gode naboer. nabolag med hvit kål vil gi positive resultater. Takket være den krydrede aromaen av selleri, vil den være beskyttet mot skadedyr.

Andre gode naboer er:

Det er bedre å ikke plante ved siden av:

• persille;

Dyrking av selleri

Hver type selleri har sine egne egenskaper og krav.

Forskjellene er ikke grunnleggende, men fortsatt der:

1. bladselleri tåler kulde og frost godt, i voksen alder er den i stand til å overvintre uten å miste egenskapene. Til å begynne med har han inaktiv vekst. Dette skyldes den lille størrelsen på frøene og dårlig spiring. Så erfarne gartnere anbefaler denne typen selleri å vokse gjennom frøplanter.
2. Ved selleriroten lang tid vegetasjon, så det anbefales også å plante frøplanter. Dyrkingsmetoden er den samme som bladets, men frøene er forkokt og plantet en måned tidligere. Det særegne ligger i dobbeltdykket når man planter frøplanter, sin riktig forberedelse og bruk av gjødsel for vekst.

Det er verdt å vurdere hva slags rotavling som trengs og velge riktig sort. Under veksten brukes blader, men samlingen skal være minimal. Nyttig materiale fra bladene samler seg i rotavlingen, og hvis det er få av dem, vil høsten være svak.

Frøplanter av bladselleri dyrkes på samme måte som bladselleri. Men i fremtiden er det annerledes å plante frøplanter i åpen mark. Dette er på grunn av behovet for bleking.

Frø forberedelse

Som allerede kjent er spiringen av sellerifrø lav, så de tilberedes før planting for å endre denne indikatoren i bedre side. Lag en svak løsning av kaliumpermanganat eller en spesiell løsning og bløtlegg frøene i den i flere timer. Deretter, i flere dager, spires de på en fuktig klut eller gasbind.

Det er nyttig å stratifisere frøene innen en uke når romtemperatur og ca to uker i kjøleskapet.

Teknologien for å dyrke frøplanter hjemme

Etter å ha forberedt frøene, kan du begynne å så frøplanter:

1. Først må du forberede jordblandingen og beholderen for den.
2. Det anbefales å blande sand i en del, blad bakken, humus og torv.
3. Planting utføres hjemme i begynnelsen av mars, rotselleri plantes i februar.
4. Fukt jorden før såing.
5. Ikke begrav frøene i noe tilfelle, de kan drysses med torv og dekkes med en film.

Eller er det en annen metode:

1. Frø er spredt på overflaten av jorden i en boks, dekket med et godt lag snø på toppen og satt på et varmt sted.
2. Dette alternativet er nærmest naturlige forhold. Snø, smelting, senker frøene til ønsket dybde, mens spirehastigheten er nær 100%.

Frøplantepleie inkluderer:

Plante frøplanter i åpen mark

2-3 måneder etter planting av frøplantene plantes de i åpen mark. Men først tas frøplantene ut i friluft på et skyggefullt sted. Plantet rundt mai, når omtrent seks blader vises.

Ikke dykkede frøplanter må deles, da de vokser tett til hverandre. For å gjøre dette fylles bokser med jord med vann slik at den er godt gjennomvåt, og deretter skilles røttene til hver frøplante forsiktig. Det er praktisk å bruke en annen beholder med vann for å gjøre prosessen med å skille røttene. Før planting må du forberede jorden, fjerne ugress og løsne den.

Ordningen med å plante selleri av forskjellige typer:

• sellerirot plantet i en avstand på 15 centimeter på rad og mellom rader på 40 centimeter.
• Blad og bladstilk- en avstand på 20 centimeter på rad og 30 centimeter mellom. Sådybde opptil 6 cm.
• bladselleri kan utdypes opptil 10 cm.

Etter planting blir jorden litt komprimert og vannet rikelig.

Så frø i åpen mark

Hvis det av en eller annen grunn ikke er mulig å dyrke frøplanter, kan du plante sellerifrø direkte i bakken. Denne førvinterplantingen gjøres før frost samtidig med persille.

Slik sår du frø:

1. Ufruktbar jord gjødsles først med gjødsel og kompost, tilsett litt nitrogen, kalium og fosforgjødsel.
2. Frø trenger ikke tilberedes som med frøplanter, men det er bedre å bruke frø som ikke er mer enn ett år gamle.
3. Landing utføres til en dybde på to centimeter, jorda komprimeres og dekkes med en film til skudd vises.
4. Sengene er laget på steder med god belysning. Det bør huskes at ønsket avling av selleri kan oppnås på løs, gjødslet og fuktig jord.
5. Frø er plantet ganske tett, og frøplanter tynnes ut om våren. for å få de nødvendige avstandene for hver visning. I gjennomsnitt, for alle, er dette fra 35 cm til 50 cm mellom rader og fra 20 cm til 35 cm på rad. bladsort kan være tykkere, rot - sjeldnere.

Fordelene med en slik landing er åpenbare: friske grønnsaker tidlig på våren og ingen grunn til å kaste bort tid på å dyrke frøplanter. Men ulempen er den store risikoen, planting før vinteren. Derfor er det verdt, men for første gang, å forsikre og plante frøplanter.

Den beste høstplanting tåler bladselleri. De er mer frostbestandige og frøplantene deres overlever frost lettere.

Historier fra våre lesere!
"Jeg er en gartner med År med erfaring, og denne gjødselen begynte å bli brukt først i fjor. Jeg testet den på den mest lunefulle grønnsaken i hagen min - på tomater. Buskene vokste og blomstret sammen, innhøstingen var mer enn vanlig. Og de led ikke av sen sykdom, dette er det viktigste.

Gjødsel gir virkelig mer intensiv vekst hageplanter, og de bærer frukt mye bedre. Nå kan du ikke dyrke en normal avling uten gjødsel, og denne toppdressingen øker antallet grønnsaker, så jeg er veldig fornøyd med resultatet."

Utendørs selleristell

Pleieregler varierer avhengig av type selleri.

Ta vare på sellerirot

Ta vare på rotselleri som følger:

Helt i begynnelsen legger de mye vekt på å luke ugress, de vokser veldig raskt og etablerte frøplanter overlever kanskje ikke i konkurransen med dem.

Fôringsregler:

1. Fôring begynner 2 uker etter transplantasjon av selleri til sengene.
2. Når planten er merkbart sterkere og vokser, mates de en gang til.
3. Så snart dannelsen av rotvekster begynner, utføres en tredje toppdressing.
4. Hver toppdressing innebærer påføring av gjødsel, per 1 m 2: urea og kalium - 10 g, superfosfat - 50 g. Før påføring fortynnes alt i varmt vann.

Ta vare på petiole selleri

Regler for stell av petiole selleri:

Et sted med senger for planting er forberedt på høsten. Graving utføres og furer lages til en dybde på ca 30 cm, med avstander mellom - 40 cm Fyll skyttergravene med humus eller gjødsel. Furene er ment å bleke bladstilkene og ha en delikat smak uten bitterhet.

Som du vet, finnes det selvblekende varianter som ikke trenger bakke og vokse i skyttergraver. Men de tåler knapt kulde og har ikke høy smak.

Uteomsorgsordning:

Den selvblekende varianten krever ikke spesiell omsorg, binder i bunter, dyrkingen ligner persille. For å få søtere bladstilker rulles de til en ring og legges på halm, og drysses på toppen.

Pleie av bladselleri

Denne arten er den mest upretensiøse når det gjelder omsorg. Det er nok å sikre regelmessig vanning, løsning og luking.

For å forhindre dannelse av en skorpe på jorden til planter, utføres de med sagflis eller tørt gress. Og akkurat som med andre arter, må du la midten av busken være åpen slik at utløpet ikke råtner og veksten ikke stopper.

Sykdommer og skadedyr av selleri

Selleri, som alle planter, har sine egne sykdommer og skadedyr. Så riktig omsorg er veldig viktig for ham, da kan mange problemer unngås. Men likevel skjer de. Nedenfor er de vanligste.

Sykdommer

Skadedyr

Beskrivelse av skadedyret	Forebyggende tiltak
Selleri (borsch) flue. Dette rødbrune insektet er omtrent fem millimeter langt. Den legger egg under huden på planten, hvorfra larvene klekkes. Egg kan sees ved å se bladet i lyset, de vil være synlige i formen brune flekker. Kan få selleri til å tørke helt ut.	Påfør vekstskifte, plant selleri på samme sted etter fire år. Fjern ugress og sellerierester fullstendig fra stedet. Behandle frøene med termisk og kjemiske metoder før landing.
. Grønt insekt, opptil 2 mm langt og veldig hoppende. Den legger også larver Grønn farge med gul fargetone klekkes fra hvite egg. Overvintrer barplanter eller i jord og vårperiode gå videre til selleri. De lever av juicen, noe som fører til en reduksjon og folding av bladstilkene og bladene, fargen deres blir rød. Dette vil redusere utbyttet betydelig.	Regelmessig luke, mate og løsne jorden. I juni og august er bedene drysset med sand eller sennep og tobakksstøv.
bønnebladlus. Forskjellig i rask reproduksjon - en ny generasjon annenhver uke. Derfor er det viktig, ved de første manifestasjonene, å behandle plantene med en infusjon av potettopper, ryllik, løvetann eller tomat. Og du kan også bruke tinktur på sitrusfrukter i forholdet 1:10, fra 3 til 5 dager. ; belgfrukter; potet. Ikke plant: pastinakk; gulrot. Varianter av selleri for dyrking Populære varianter av petiole selleri: Populære varianter av bladselleri: Populære varianter av rotselleri: Selleri: fordeler og skader Denne kulturen har mange nyttige egenskaper og inneholder mange nyttige sporstoffer og vitaminer: Selleri har en liten mengde kalorier, men det tar mye tid for kroppen å fordøye det, som effektivt brukes til vekttap. Den brukes til å rense kroppen, da den fjerner giftstoffer godt. Roten brukes til fremstilling av medisiner. Det er også kontraindikasjoner. Du kan ikke ha mye selleri for gravide, spesielt de siste månedene. Det øker blodsirkulasjonen i musklene, noe som kan føre til for tidlig fødsel. epilepsi; nyrestein; tromboflebitt; livmorblødning; åreknuter. Oppsummering Etter alt som er sagt, kan vi gjøre en entydig konklusjon om nødvendigheten og nytten av selleri i livet til hver person. Det er en allsidig plante som brukes utelukkende i matlaging. Du trenger bare å kjenne noen omsorgshemmeligheter, samt legge mye arbeid i å dyrke denne avlingen i landet. Da vil hun svare med absolutt gjensidighet, og gi maksimalt med nyttige egenskaper.