Dapur mana yang lebih baik - gas atau elektrik? Pilihan dapur: gas atau elektrik.

Pemasak adalah salah satu daripadanya perkakas rumah yang dibeli untuk tahun yang panjang dan tertakluk kepada penggunaan harian yang aktif. Itulah sebabnya pembeliannya harus didekati dengan teliti. Dan perkara pertama yang akan ditanya oleh perunding di kedai - adakah anda berminat dengan dapur gas atau elektrik? Jawapan kepada soalan ini harus disediakan terlebih dahulu, kerana masih perlu memutuskan sama ada dapur gas atau elektrik - yang lebih baik - masih di peringkat pembelian. Lagipun, organisasi komunikasi dapur bergantung pada pilihan ini.

sedang dijual pelbagai jenis kedua-dua dapur gas dan elektrik. Untuk membuat pilihan, pertama sekali, anda perlu memahami jenis peralatan yang dibenarkan untuk digunakan dalam keadaan hidup tertentu. Dengan rumah persendirian, semuanya mudah: atas permintaan pelanggan, sama ada gas dimulakan, atau apabila meletakkan rangkaian elektrik, potensi beban dari dapur elektrik ini diambil kira. Jika kita bercakap tentang sebuah apartmen, ia harus diingat bahawa tidak semua bangunan pangsapuri mempunyai akses kepada talian gas. Mengikut undang-undang Rusia, jika ketinggian bangunan melebihi 11 tingkat, dapur gas tidak dibenarkan digunakan di dalamnya. Jika anda akan membeli peralatan di pangsapuri baru, adalah perlu untuk menyemak dengan pemaju atau dengan jiran jenis plat yang digunakan di dalam rumah.

Model dapur elektrik

Faktor-faktor berikut juga diambil kira:

• lebar produk - plat moden mempunyai kedalaman standard, dan lebarnya berbeza dari 50 hingga 90 cm;
• bilangan pembakar adalah dari 2 hingga 5, ada yang boleh ditingkatkan (penunu turbo) atau mempunyai bentuk bujur (untuk angsa dan hidangan lain dengan bahagian bawah bujur);
• keselamatan operasi - berkenaan dengan pertimbangan produk dari segi perlindungan daripada kanak-kanak;
• Kelajuan memasak adalah faktor penting; hidangan dimasak lebih cepat di atas dapur gas, lebih perlahan pada dapur elektrik.

Anda juga perlu membuat keputusan: anda memerlukan dapur, yang hanya dapur atau 2 dalam 1 dalam kombinasi dengan ketuhar. Dalam kes kedua, julatnya lebih besar.

Contoh dapur gas

Ramai orang beranggapan bahawa jenis dapur adalah satu kebiasaan. Lebih kerap mereka membeli peralatan yang serupa dengan versi sebelumnya. Tetapi perlu mengambil kira bukan sahaja pengalaman terdahulu. Kedua-dua dapur gas dan elektrik mempunyai kedua-dua kelebihan dan kekurangan. Tetapi model gas adalah priori lebih berbahaya kerana api terbuka dan kekotoran dalam gas, yang boleh menguap dan merebak ke seluruh dapur dan seluruh apartmen.

Apabila memilih dapur gas, anda harus memberi perhatian kepada kehadiran fungsi kawalan gas (menghentikan bekalan gas jika ia tidak terbakar dalam masa yang ditetapkan oleh pengilang) dan penyalaan automatik (menekan butang yang membolehkan anda mengatur api automatik - mancis atau pemetik api tidak diperlukan).

Kelebihan dan kekurangan

Parameter produk untuk setiap pengguna tertentu boleh menjadi kelebihan dan kekurangan. Itulah sebabnya untuk pembelian itu menguntungkan, semua faktor harus diambil kira.

Salah satu kelebihan utama dapur gas ialah operasinya yang murah.

Model Gas

Mereka muncul dahulu, mereka beransur-ansur bertambah baik, tetapi beberapa saat membuat mereka "tertinggal" dalam pertarungan ini. Kelebihan dapur gas:

• cepat panaskan hidangan, oleh itu - dan kandungannya;
• produk moden boleh mempunyai penunu dengan 2-3 litar nyalaan, yang menjadikan pemanasan lebih cepat dan lebih sekata untuk hidangan dengan diameter bawah yang besar;
• anda boleh dengan cepat melaraskan keamatan pemanasan mengikut saiz nyalaan;
• di atas dapur sedemikian, ia dibenarkan menggunakan apa-apa hidangan - kedua-duanya baru dan yang bahagian bawahnya tidak lagi rata.

Pengeluar Teratas periuk masak

Kelemahan dapur gas:

• kekotoran gas menyumbang kepada pembentukan skala pada pinggan mangkuk, ia perlu dibersihkan lebih kerap dan dengan usaha yang hebat dari luar;
• produk pembakaran menetap di dinding dan dapur;
• penjagaan dapur gas adalah sukar kerana kehadiran yang menonjol permukaan mendatar penunu;
• apabila menggunakan dapur gas, penapis dihidupkan tudung dapur memerlukan syif yang lebih kerap;
• jika disertakan ada gas ketuhar tidak pilihan terbaik untuk mereka yang suka memasak.

Adalah bijak untuk memberi keutamaan kepada teknik gabungan - gas atas (cepat panas, makanan masak lebih cepat dan mengekalkan lebih banyak faedah) dan ketuhar elektrik ( lebih banyak mod memasak dan kemungkinan mendapatkan pemanasan seragam dari atas dan bawah). Tetapi untuk menentukan gas yang mana dapur rumah lebih baik dengan ketuhar elektrik dan juga bukan mudah untuk membuat penarafan produk yang terkini - ia bergantung pada beberapa kriteria. Adalah dipercayai bahawa produk Jerman dan pengilang Itali, Cina dan Rusia - kurang tahan lama, tetapi lebih berpatutan.

Menurut banyak ulasan, memasak di atas dapur elektrik adalah lebih mudah, kerana permukaannya menjadi panas secara sekata

elektrik

Jenis peralatan dapur ini mempunyai penganut setia, walaupun pada hakikatnya dapur elektrik mempunyai kelemahannya. Tetapi pertama, faedah:

• alam sekitar lebih selamat kerana fakta bahawa semasa operasi mereka tiada bahan berbahaya dilepaskan ke udara;
• panaskan pinggan secara merata ke atas seluruh satah penunu;
• penunjuk status haba - menggunakannya, anda boleh menentukan secara visual pembakar mana yang belum disejukkan lagi, dan menahan diri daripada bersentuhan dengannya;
• ketuhar pelbagai fungsi;
• pemasa hidup dan mati - mudah jika anda perlu memasak hidangan ringkas yang tidak memerlukan kehadiran dan kawalan yang berterusan.

Sesetengah pengeluar menghasilkan dapur dengan penunu gas dan elektrik.

Kelemahan dapur elektrik:

• adalah lengai, ia tidak akan berfungsi untuk mengurangkan suhu dengan cepat - selepas menutup penunu menyejuk perlahan-lahan. Tetapi harus diperhatikan bahawa ini lebih terpakai kepada dapur gaya lama dengan pembakar pancake;
• mereka memerlukan hidangan hanya dengan bahagian bawah rata yang sempurna;
• jika tiada elektrik, mustahil untuk menggunakan dapur.

Secara berasingan, ia patut menonjolkan periuk induksi - ia juga elektrik, tetapi ia berfungsi secara eksklusif seiring dengan perkakas besi dengan sifat magnet: dapur seperti itu memanaskan kuali, dan pada masa yang sama ia benar-benar selamat untuk manusia - kemungkinan terbakar. dikecualikan. Tetapi juga kos periuk aruhan atas.

Tidak ada jawapan yang jelas untuk persoalan dapur mana yang lebih baik - gas atau elektrik. Apabila memilih teknik, pertimbangkan faktor luaran(ketersediaan komunikasi) dan pilihan peribadi, kerana ciri-ciri satu produk untuk seseorang akan menjadi kelebihan, dan untuk yang lain - sebaliknya, kelemahan yang ketara.

Ciri-ciri perbandingan jenis yang berbeza papak

Pilihan dapur adalah tugas penting, kerana kemudahan dan ekonomi memasak akan bergantung pada kualiti dan fungsi peranti. Pelbagai model dan fungsi boleh mengelirukan setiap orang. Walau bagaimanapun, sebelum meneruskan pilihan reka bentuk dan ciri-ciri tambahan, anda harus memutuskan dapur mana yang lebih baik dan lebih menjimatkan - elektrik atau gas. Walaupun hakikat bahawa tujuan jenis plat ini adalah sama, reka bentuk, fungsi dan ciri aplikasinya sangat berbeza. Oleh itu, sebelum membeli, anda harus mengetahui peranti mana yang lebih menguntungkan, lebih mudah dan lebih berfungsi.

Memilih peranti untuk memasak adalah tugas yang sukar dan bertanggungjawab.

Prinsip pemilihan

Pilihan harus berdasarkan bukan sahaja pada keutamaan peribadi, kualiti visual dan kos, tetapi juga mengambil kira yang lain kriteria penting. Ini termasuk:

• keselamatan aplikasi;
• harga;
• kelajuan dan kemudahan memasak;
• kualiti dan reka bentuk luaran;
• ciri ketuhar;
• kefungsian.

Pelbagai model boleh mengelirukan semua orang

Kualiti luaran mana-mana model moden terletak pada tahap tinggi. Pengilang berusaha untuk menghasilkan produk dalam gaya moden, untuk mempersembahkan pelbagai warna dan gaya, yang akan membolehkan semua orang memilih pilihan terbaik. Oleh itu, pertama sekali, anda harus memberi perhatian kepada fungsi model dan kemudahan penggunaannya.

Ciri-ciri model gas

Plat sedemikian lebih popular, mudah digunakan dan biasa. Di samping itu, mereka mempunyai beberapa kelebihan penting:

Hob moden

Walaupun faedah yang jelas digunakan, model ini mempunyai beberapa kelemahan penting:

1. Keselamatan rendah. Nyalaan terbuka berbahaya dalam diri mereka sendiri. Oleh itu, jika terdapat anak kecil di dalam rumah yang akan menggunakan dapur sendiri, lebih baik memberi keutamaan kepada model elektrik. Di samping itu, kebocoran gas boleh membawa kepada akibat bencana dan juga tragedi.
2. Kesukaran menggunakan ketuhar ketuhar gas mereka tidak mengekalkan suhu yang ditetapkan dengan baik, jadi sukar untuk memasak pastri dan hidangan lain di dalamnya. Dalam kes ini, pembelian dapur gas gabungan dengan ketuhar elektrik boleh menyelesaikan masalah.
3. berjelaga. Apabila menggunakan gas pada perabot, dinding dan siling, salutan berminyak tertentu terbentuk, yang sukar ditanggalkan. Ini disebabkan oleh kehadiran bahan tambahan dalam gas. Malah penggunaan hud berkuasa dengan penapis khas tidak dapat melindungi sepenuhnya daripada pembentukan plak.

Pada masa membeli model gas kelemahan mereka juga perlu diambil kira. Ini akan membuat pilihan yang tepat memihak kepada model yang sesuai sepenuhnya dan mudah digunakan.

Ciri-ciri dapur elektrik

Jika sebelum ini dapur seperti itu dipasang hanya di bangunan tinggi atas sebab keselamatan, kini popularitinya telah meningkat, dan ramai orang lebih sukakannya walaupun mereka boleh memasang model gas. Ini disebabkan oleh beberapa kelebihan penting penggunaannya:

Dapur elektrik mempunyai reka bentuk yang bergaya dan moden

Walaupun terdapat kelebihan, model elektrik juga mempunyai beberapa kelemahan yang ketara:

1. Harga tinggi. Dengan parameter, pengeluar dan kelas yang sama, kos model sedemikian lebih tinggi.
2. Kesusahan menggunakan hob. Kawalan suhu dapur elektrik dengan penunu besi tuang kurang fleksibel berbanding model gas. Pada masa yang sama, model elektrik, yang bekerja berdasarkan induksi, masalah ini tidak hadir. Tidak seperti dapur yang diperbuat daripada keluli tahan karat atau besi tuang, model kaca-seramik membenarkan kawalan suhu yang lebih fleksibel. Tetapi pada masa yang sama, melaraskan penunu gas adalah secara intuitif mudah, dan penunu elektrik memerlukan sedikit masa untuk membiasakan diri.
3. Kebergantungan kepada elektrik. Pemotongan gas jarang berlaku, tetapi gangguan bekalan elektrik lebih kerap berlaku, terutamanya di kawasan luar bandar.

Kelemahan dapur elektrik mesti diambil kira apabila memilihnya. Dalam sesetengah kes, anda boleh memilih model yang kelemahannya tidak ketara, contohnya, dengan permukaan seramik kaca dan pada kos yang berpatutan.

Model gabungan

Memandangkan kelebihan dan kekurangan kedua-dua jenis, lebih mudah untuk memutuskan dapur mana yang lebih baik - gas atau elektrik. Terlepas dari pilihan, anda perlu bersabar dengan kekurangan peranti. Dalam kes ini, untuk menyelesaikan masalah pilihan akan membantu pilihan gabungan. ini peluang unik beli model yang akan menggabungkan hanya kelebihan dapur gas dan elektrik.

Selalunya, jenis plat gabungan ini dihasilkan:

• hob gas digabungkan dengan ketuhar elektrik;
• tiga gas dan satu penunu elektrik bersama dengan ketuhar elektrik;
• dua penunu gas dan elektrik serta sebuah ketuhar elektrik.

Model gabungan

Kurang biasa, dapur dihasilkan di mana ketuhar disambungkan ke gas utama, dan penunu dikuasakan oleh rangkaian elektrik.

Gas atau elektrik - dapur mana yang lebih baik

Tidak ada jawapan tunggal untuk persoalan dapur mana yang lebih baik. Walau bagaimanapun, anda boleh berdasarkan penunjuk, model mana yang lebih menjimatkan, lebih berfungsi atau lebih murah. Oleh itu, adalah mungkin untuk menilai elektrik dan peralatan gas mengikut pelbagai ciri:

Belian pinggan berkualiti memudahkan memasak

Oleh itu, sangat sukar untuk memberikan jawapan yang tidak jelas kepada persoalan dapur mana yang lebih baik. Anda boleh membeli peranti berkualiti tinggi dan mudah hanya berdasarkan keutamaan peribadi, supaya memasak hanya membawa keseronokan.

Mana yang lebih baik - memasak di atas api terbuka dapur gas atau menikmati keselesaan dapur elektrik? Dalam kedua-dua segmen, kemajuan tidak berhenti, dan dapur memperoleh lebih banyak fungsi, keselamatannya meningkat, dan hayat perkhidmatannya dilanjutkan. Jadi adakah mungkin untuk menamakan pemenang perlumbaan ini hari ini, atau bolehkah anda tidak menentukan ketua walaupun dengan bantuan kemasan gambar?

Adakah terdapat pilihan?

Jika anda bukan pemilik rumah persendirian atau perumahan mewah, sebagai peraturan, soalan "Mana yang lebih baik, dapur gas atau elektrik?" akan menjadi untuk anda, kemungkinan besar, retorik. Jika apartmen anda semasa pembinaan tidak direka untuk penggunaan dapur elektrik, maka berasingan pendawaian kuasa untuk menghubungkan mereka, maka pilihan dapur elektrik adalah mustahil. Pada masa yang sama, jika rumah anda tidak dibekalkan dengan gas, dapur elektrik akan menjadi satu-satunya alternatif. Ini sering berlaku di bangunan tinggi: jika ketinggian rumah melebihi 11 tingkat, maka pemasangan dapur gas, mengikut undang-undang moden, dilarang di dalamnya.

Kadangkala bangunan kediaman dibina terlalu jauh dari sesalur gas, dan bekalan gas ke bangunan itu akan menyebabkan pemaju menanggung kos yang rapi, yang, secara semula jadi, akan menjejaskan harga pangsapuri. Kadang-kadang pemaju malah meletakkan secara khusus dalam projek itu bilangan tingkat yang meningkat untuk pasti menafikan bekalan gas. Ternyata ini bukan kasihan kepada syarikat wang, tetapi kerajaan telah mengharamkan, dan rasuah lancar. Walau bagaimanapun, ini adalah topik untuk perbincangan berasingan. Hari ini kita akan cuba memahami semua kebaikan dan keburukan dapur yang dikuasakan oleh gas asli dan elektrik.

Kebaikan, keburukan dan persamaan

“Berbanding dapur gas, dapur elektrik moden lebih berfungsi, mesra alam dan boleh dipercayai. Mereka mengambil masa lebih lama untuk dipanaskan, tetapi pemanasannya lebih seragam,” kata Regina Rodnyanskaya, wakil rangkaian kedai M.Video, berkongsi pendapatnya. - Pada masa yang sama, dapur gas dengan pembakar berbilang litar mula dihasilkan hari ini - mereka tidak mempunyai satu litar nyalaan, tetapi dua atau tiga. Ini juga membolehkan pemanasan sekata dicapai.”

Walaupun pada hakikatnya dapur gas masih kekal kelebihan yang tidak dapat dinafikan untuk mengawal suhu pembakar dengan cepat, ketuharnya biasanya tidak boleh membanggakan ini, tetapi ketuhar adalah salah satunya bahagian penting mana-mana periuk masak. Jika ketuhar elektrik membolehkan anda mengekalkan suhu yang diperlukan secara literal sehingga satu darjah, maka dalam ketuhar gas ini menyebabkan kesukaran tertentu.

Bukan kebetulan bahawa beberapa pengeluar dapur datang dengan idea untuk menghasilkan dapur gabungan: hob mereka mempunyai gas (kadang-kadang dengan kehadiran satu atau dua pembakar elektrik), dan ketuhar adalah elektrik. Kelebihan penting ialah pendawaian khas untuk dapur sedemikian biasanya tidak diperlukan.

Terdapat pendapat bahawa dapur elektrik agak lengai berbanding dengan dapur gas. Kalau nak susu tak lari, kita tutup gas, kalau dapur elektrik, pinggan yang ada susu kena angkat. Walau bagaimanapun, pakar memberi jaminan bahawa ini hanya terpakai untuk dapur elektrik dengan pembakar pancake.

"Seramik kaca memanas dan menyejukkan hanya dalam beberapa saat, disebabkan kekonduksian terma yang lebih tinggi," kata Regina Rodnyanskaya, "jadi dapur elektrik isi rumah yang dilengkapi dengan penunu seramik kaca mempunyai kelajuan memasak yang lebih cepat."

“Pemasak lebih suka memasak di atas api terbuka - ini adalah fakta yang diketahui. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pada api terbuka, produk dipanaskan lebih cepat dan lebih sekata, oleh itu mereka kurang terdedah kepada haba dan, akibatnya, mengekalkan lebih banyak rasa dan nutrien- berkata dalam syarikat "Eldorado". - Nyalaan dari penunu gas hampir serta-merta memanaskan hidangan di mana makanan dimasak. Selepas mematikan penunu gas, kesan pada produk serta-merta berhenti. Justeru, proses memasak apabila menggunakan api terbuka lebih mudah dikawal. Walau bagaimanapun, produk pembakaran yang jatuh selepas menggunakan plat tersebut mengendap di dinding dan perabot dapur, yang tidak berlaku dengan dapur elektrik, yang, dengan cara itu, lebih mudah untuk diselenggara.

Sesungguhnya, disebabkan fakta bahawa dalam keadaan domestik kita perlu menggunakan bukan gas tulen, tetapi gas dengan bahan tambahan khas, apabila dibakar, ia meninggalkan salutan berminyak tertentu pada objek yang terletak berhampiran pembakar, menyerupai filem lilin. Mencuci filem sedemikian tidak mudah sama sekali. Penapis yang dipasang pada hud dapur, apabila digunakan dengan dapur gas, harus ditukar lebih kerap daripada dengan elektrik.

Dapur elektrik lebih mudah dijaga, terutamanya yang seramik kaca, tetapi pada masa yang sama, rim rendah di sepanjang tepi dapur, digabungkan dengan benar-benar permukaan rata dapur dengan mendidih yang tidak terkawal yang kuat boleh membawa kepada fakta bahawa sup "melarikan diri", yang tidak anda jejaki, perlu disapu bukan sahaja dari permukaan dapur, tetapi juga dari lantai.

“Penunu yang menonjol juga bukan yang terbaik cara yang paling baik, kerana sukar untuk menjaga dapur sedemikian, dan pinggan mangkuk tidak dipasang dengan selamat di atasnya. Sebaliknya, tidak berbahaya untuk meletakkan kuali di atas penunu rata, ia mudah dicuci dan ia kelihatan baik, "pakar rangkaian Eldorado percaya.

Dapur gas lebih kurang menuntut pada hidangan daripada yang elektrik. Ia memanaskan secara sekata walaupun kuali yang usang dengan bahagian bawah yang tidak rata tanpa sebarang masalah. Walau bagaimanapun, peralatan memasak adalah lebih stabil di atas dapur elektrik, terutamanya apabila ia berkaitan dengan seramik kaca dengan permukaan yang ideal. Tetapi bahagian bawah hidangan pada masa yang sama harus sama rata dan licin. Di samping itu, pakar mengesyorkan membeli hidangan dengan bahagian bawah berdinding nipis, ia akan memanaskan lebih cepat di atas dapur elektrik, yang bermaksud anda akan menjimatkan tenaga.

Satu lagi kelebihan dapur elektrik ialah penunjuk segmen haba sisa, yang dengannya anda boleh dengan mudah menentukan pembakar yang mana belum disejukkan lagi, dan, oleh itu, ia boleh digunakan untuk memastikan hidangan tetap hangat. Di samping itu, penunjuk sedemikian akan membantu mengelakkan luka bakar.

Kelemahan ketara dapur yang dikuasakan oleh elektrik ialah pergantungan padanya. Setuju, elektrik terputus lebih kerap daripada gas. Dengan penutupan sedemikian, anda tidak akan dapat memasak makanan lagi.

Tiada siapa yang akan berhujah dengan fakta bahawa dapur gas lebih berbahaya daripada yang elektrik. Kemungkinan kebocoran gas, api pembakar yang terpadam secara tidak sengaja boleh membawa kepada akibat yang tragis. Itulah sebabnya adalah dinasihatkan untuk memilih dapur dengan sistem kawalan gas yang menghalang bekalan gas jika api padam. Juga, untuk keselamatan, lebih baik memilih ketuhar dengan penebat haba dua atau tiga kali ganda pintu. ketuhar: anda tidak boleh terbakar di pintu sedemikian.

Apa yang perlu dipertimbangkan semasa memilih dapur

Tidak kira jenis plat, anda mesti terlebih dahulu memberi perhatian kepada dimensi. Ia adalah perlu untuk mengambil ukuran di dapur anda dan memutuskan saiz dapur yang sesuai dengan dapur anda.

Lebar papak berkisar antara 50 hingga 90 cm Papak kecil dihasilkan untuk dapur kecil. Ia berlaku bahawa kuali besar di atas dapur kecil seperti itu berlaku serta-merta di bawah 4 pembakar, masing-masing, hidangan sedemikian panas tidak sekata, tetapi hanya dari tepi tempat pembakar terbakar berada. Pinggan lebar - untuk dapur yang luas dan hidangan besar.

Kemudian anda perlu memilih bahan permukaan. Ia boleh jadi enamel keluli tahan karat, kaca-seramik atau kaca.

Kemudian tentukan jenis pembakar yang anda perlukan. Kedua-dua dapur elektrik dan gas boleh mempunyai kedua-dua penunu konvensional dan litar dua, bulat, bujur (untuk pemanasan seragam anak itik, dulang ikan, dll.) dan juga bentuk segi tiga.

"Dimensi penunu mesti sepadan dengan dimensi alat memasak. Sebaik-baiknya, api hanya perlu memanaskan bahagian bawah kuali, bukan bahagian tepi. Jika tidak, pinggan mangkuk dan pemegangnya menderita, terutamanya jika ia adalah plastik. Masa yang dihabiskan untuk memasak juga meningkat,” kata rangkaian Eldorado.

Perhatian khusus harus diberikan kepada ketuhar. Ketuhar elektrik lebih berfungsi: ia biasanya mempunyai beberapa mod pemanasan, program meniup dan memasak.

Anda juga boleh memberi perhatian kepada kaedah membersihkan ketuhar selepas memasak dan memilih yang paling mudah. Pembersihan sendiri dinding dalam ketuhar elektrik boleh dilakukan sama ada secara pemangkin atau pirolitik. Dalam pilihan kedua, ketuhar dipanaskan hingga 500 ° C, yang menyebabkan semua produk organik terbakar. Selepas pembersihan, anda perlu mengelap dinding ruang dengan kain lembap, kerana produk penguraian bahan organik masih berada di dinding ruang, walaupun dalam bentuk abu.

"Apabila menggunakan kaedah pembersihan pirolitik, bau pembakaran yang kuat merebak ke seluruh bilik, oleh itu, ketuhar sedemikian harus digabungkan dengan tudung yang baik, direka bentuk supaya ia boleh digunakan dengan pintu tertutup," nasihat pakar Eldorado. "Pyrolysis hanya digunakan dalam ketuhar elektrik, kerana ketuhar gas tidak boleh mencapai suhu itu."

sangat ciri yang berguna dapur gas mempunyai sistem penyalaan elektrik. Ia boleh menjadi konvensional (selepas menghidupkan suis kuasa pembakar, anda mesti menekan butang pencucuhan) dan automatik. Ini adalah lebih mudah daripada menggunakan mancis atau pemetik api piezo. Selain itu, fungsi penyalaan automatik berguna dari sudut pandangan keselamatan.

Kedai rantai mengambil perhatian bahawa dapur Electrolux, Indesit dan Bosch adalah peneraju dalam populariti. Pada masa yang sama, pakar mengesyorkan memberi perhatian terutamanya kepada fungsi dapur, dan tidak memberi tumpuan semata-mata pada jenamanya.

Berapakah kosnya?

Sila ambil perhatian bahawa kos dapur elektrik, jika kami menganggap model kelas yang sama, adalah sedikit lebih mahal daripada papak gas, dengan purata 10%. Tetapi pengeluar menawarkan kami pilihan model yang lebih kaya daripada dalam segmen dapur yang menggunakan gas asli.

Bagi pemilik dapur elektrik, tarif khas ditetapkan untuk membayar elektrik dengan diskaun yang ketara. Walau bagaimanapun, purata bil elektrik masih lebih tinggi sedikit daripada pemilik dapur gas. Kebanyakan tenaga pergi bekerja ketuhar elektrik. Walau bagaimanapun, terdapat banyak cara untuk menjimatkan tenaga: gunakan peralatan khas, sediakan hidangan pada penunu yang telah dimatikan, atau gunakan periuk "berbilang tingkat" dalam memasak yang membolehkan anda memasak. hidangan yang berbeza pada satu penunu.

Selain itu, dapur elektrik moden cuba menggunakan elektrik dengan bijak. Tidak seperti dapur gas, di mana api mesti menyala sepanjang masa memasak atau pemanasan, dapur elektrik dikekalkan tetapkan intensiti pemanasan.

Harga untuk dapur di kedai Pskov adalah secara purata dari 7 hingga 50 ribu rubel.

Pengeluaran

Jadi, pilihan terbaik untuk mana-mana tuan rumah akan ada dapur gabungan. Benar, anda perlu membayar lebih untuk itu daripada yang biasa. Jika rumah anda tidak disambungkan ke gas, apabila memilih dapur elektrik, kami mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada dapur dengan seramik kaca, dan bukan dengan pembakar besi tuang. Antara dapur gas, pilih yang akan menyediakan kawalan keselamatan.

Selamat berbelanja dan ingat bahawa bukan dapur yang memasak sebenarnya, tetapi anda!

Dapur mana yang lebih baik? Elektrik atau gas

Pasaran moden perkakas rumah menawarkan pelbagai jenis papan untuk dipilih. Bagaimana untuk membuat keputusan mengenai dapur? Dapur manakah yang sesuai untuk rumah atau apartmen anda? Mana yang lebih baik: gas atau elektrik?

Pertama sekali, pilihan dapur harus bergantung pada kemungkinan di rumah anda: kehadiran bekalan gas pusat, keadaan rangkaian elektrik, lokasi dan jenis silinder gas. Di samping itu, anda perlu mengambil kira keperluan anda sendiri - berapa banyak masa yang anda akan habiskan untuk memasak, sama ada dapur harus sesuai dengan sempurna. dalaman umum dapur dan sebagainya. Jika anda mengambil kira semua permintaan ini, anda akan dapat memilih produk yang betul yang akan menjadikan memasak menjadi keseronokan dan akan menggembirakan pemilik untuk masa yang lama.

dapur gas

Makanan masak lebih cepat di atas dapur gas. Nyalaan gas boleh memanaskan pada suhu yang betul hampir serta-merta, hidangan menjadi panas secara sekata, supaya masa memasak dikurangkan, kerana memasak gas hampir seperti memasak di atas api terbuka. Juga, untuk memasak di atas dapur gas, hidangan istimewa tidak diperlukan, anda juga boleh memasak makanan dalam kuali dengan bahagian bawah yang cacat.

Antara kelemahan utama dapur gas ialah bahaya kebakaran yang tinggi. Walaupun terdapat sedikit kebocoran gas, jika periuk disambungkan dengan tidak betul, terdapat risiko kebakaran atau keracunan.

Di samping itu, dapur gas mencemarkan udara dengan produk pembakaran, oleh itu, untuk membersihkan udara, anda perlu membeli tambahan penapis jubin atau tudung.

Dapur elektrik

kereta kebal

Dapur elektrik agak lebih mahal daripada dapur gas, tetapi ia lebih selamat untuk digunakan. Antara kelebihan mereka yang lain adalah lebih menarik penampilan, dan ketiadaan produk pembakaran membuatkan ramai pengguna memilihnya. Ketuhar dapur elektrik adalah lebih mudah. Ia dikawal dengan lebih baik dan mempunyai banyak fungsi tambahan untuk automasi hampir lengkap proses memasak.

Dapur elektrik adalah lebih selamat, anda hanya perlu menyambungkannya dengan betul. Kami berpendapat bahawa tidak perlu mengingatkan anda bahawa lebih baik mempercayakan pemasangan dapur kepada profesional.

Di antara kekurangan dapur elektrik, seseorang boleh menonjolkan kemudahan yang kurang untuk melaraskan suhu nyalaan berbanding dengan dapur gas. Di samping itu, dapur elektronik yang sensitif terhadap penurunan voltan boleh dimatikan kerana perubahan voltan, dan apabila kuasa dimatikan, ia akan berhenti berfungsi.