Şirin bibər yetişdirmək haqqında nə bilmək lazımdır. Şirin bibər yetişdirilməsi - böyük bir məhsulun bütün sirləri

Lida Krasilnikova, Məhsuldarlığınız
Ufa

Torpağın hazırlanması, fidan yetişdirilməsi, əkin, qulluq, suvarma və formalaşdırma - bibərin məhsulu sevindirməsi üçün.

Mən gənc olanda bağçılıqla məşğul deyildim. Hər şeyi valideynlər edirdi. Atam fidan yetişdirdi, anam ona kömək etdi və mən və qardaşım qanadlarda idik. Bizdə həmişə pomidor var idi, onlar yaxşı işləyirdi, amma bibər ilə bu, sadəcə bir fəlakət idi.

Atam nə qədər çalışsa da, bibərlər yazın sonunda, hava artıq pisləşəndə ​​çiçək açmağa başladı və hər şey təmizləndi. Nəticədə ata əlini yellədi və bibər yetişdirməyi dayandırdı. Ailə qurub övlad sahibi olanda bağçaya maraq oyandı.

Təbii ki, evdə şirin bibər yetişdirmək istəyirdim. Səhvlər və uğursuzluqlar oldu. Bibər ya böyüyəcək, ya da olmayacaq. Biz onu çox sevdiyimiz üçün qarşıma hər il bu tərəvəzdən yaxşı məhsul götürməyi vəzifə qoydum.

Mən buna necə nail oluram.

Fidan üçün torpağı özüm hazırlayıram

Bunun üçün payızda xiyar yataqlarından torpağı götürürəm. Mənim xiyar bağımdakı torpaq ən məhsuldardır. Bu yataq hər üç ildən bir üzvi maddələrlə bolca doldurulur - mən isti bir yataq təşkil edirəm.

Yazın sonunda bağın dibində moruq və qarağat kollarını kəsdikdən sonra qalan doğranmış budaqları qoyuram. Yuxarıdan çarpayıları, çiçək yataqlarını təmizlədikdən sonra saman və yaşıl kütlənin qalıqlarını qarışdırıram. Radiance-3-dən bir az səpirəm, gözə, sanki pudra çəkirəm.

Keçən ilki kompostun bir qatını əlavə etməyinizə əmin olun. Və yerin qatının üstündə - 10-20 sm Yatağın hündür olduğu ortaya çıxır, yaza qədər yerləşəcək və bu, çox şey olacaq. Xiyar üç mövsüm ərzində belə bir bağda hər şeyi "yemir", buna görə fidanların praktiki olaraq qidalanması tələb olunmur, kifayət qədər qida var.

5 litr belə torpağa mən tam bir kaşığı Radiance-2 əlavə edirəm - müxtəlif mantar xəstəliklərinin görünüşünün qarşısını alan canlı mikroorqanizmlər; təxminən eyni odun külü- iz elementləri; mikroorqanizmlərin boşaldılması və qidalanması üçün çipləri olan bir litrlik köhnə yonqar qabı; 1 stəkan zeoflora - bişməmiş seolit, silisium mənbəyi, torpaqda tədricən əriyir və bitkilərin möhkəmliyinə cavabdehdir.

Qarışığı su ilə nəmləndirirəm, yaxşıca qarışdırıram və şəkər torbasına tökürəm. Daxili polietilen torba məcburi olmalıdır, əks halda yer quruyacaq və mikroorqanizmlər ölə bilər. Çantanı bağlayıb 3 həftə isti, qaranlıq yerdə qoyuram. Ən əsası, onu nəmlə aşmayın - yer yumruğa sıxıldıqda öz formasını saxlamalı və basıldığında parçalanmalıdır. Çıxdığınız yaxşı torpaq, qoxu ilə asanlıqla müəyyən edilə bilər. Düzgün bişirilmiş qoxular həqiqətən dadlıdır - göbələklər!

Müxtəlif növ bibər yetişdirirəm.

Əkin üçün müxtəlif növlər seçirəm. Onları daha erkən yeməyə başlamaq üçün super-erkən. Belə bibərlərin divarı çox qalın deyil, onlar da böyük ölçüdə deyillər, lakin bir qayda olaraq kollarda çox olur. Bu bibərlər içlik üçün yaxşıdır.

Orta növlər artıq daha ətlidir. Onlar boşluqlar üçün istifadə olunur, qurutma üçün yaxşı gedirlər. Rənginə görə də müxtəlif rəngləri seçirəm: qırmızı, sarı, şokolad.

"Düzgün" fidanlar - yaxşı məhsulun başlanğıcı

Fevralın 20-də bibər toxumu səpirəm. Niyə? Çünki may bayramlarında istixanada ting əkmişəm. Bibər şitilinin yaşı 60-70 gün olmalıdır. Bu gün sayını təxmini enmə tarixindən çıxarırıq, əkin tarixlərini alırıq. Və əgər siz iyun ayında fidan əkirsinizsə, onda daha əvvəl deyil, martın son günlərində əkmək lazımdır. Əks halda, şitil bir qazanda böyüyür, qocalır və məhsul itirilir.

Əkmədən əvvəl toxumları isladıram. Əvvəllər quru əkirdim, amma bibər toxumları çox quruduğundan, islatmağa başladım, əks halda fidanlar demək olar ki, bir ay gözləməli olacaq.

Nəmləndirmək üçün iki pambıq yastığı götürürəm, aralarına toxum tökürəm, tökürəm isti su. 5-10 dəqiqə dayanıb, artıq suyunu sıxıb torbaya qoyub, yüngülcə bağlayıb, isti yerə qoyuram.

Hər şey! 2-4 gündən sonra toxumlar əkiləcək və səpilə bilər.

İçinə bibər səpirəm torf tabletləri, bibər kimi nəqli sevmir. Bunun üçün HB-101 preparatının 1 damcısını 0,5 litr ilıq suya atıram, tabletləri qoyuram və şişənə qədər gözləyirəm.

Sonra onları qapaqlı birdəfəlik qaba qoyuram. Hər tabletin ortasına bir toxum qoyuram, yumşaq bir şəkildə dərinləşdirirəm. Məhsulları bir qapaq ilə əhatə edirəm və isti bir yerə qoyuram. Adətən soyuducuda olur. Planşetdə bir döngə cücərti görünən kimi onu bir qabda və fidan üçün xüsusi lampanın altında yenidən düzəldirəm.

İlk 3-4 gündə lampanı hətta gecə söndürmürəm, əks halda fidan dərhal uzanır və yığarkən kotiledon yarpaqlarına qədər dərinləşməli olacaq və fidan çürüyə bilər. Sonra səhər saat 9-10-da lampanı yandırıram, axşam 20-21-də söndürürəm.İşıqlandırma 10-12 saat davam edir. Burada, bir tabletdəki lampanın altında, iki həqiqi yarpaq görünənə qədər bibər böyüyür. Suvarma üçün tavaya su tökürəm, tablet lazım olan qədər maye qəbul edəcəkdir. Su tavada qalmamalıdır. Bu baş verərsə, onu diqqətlə çıxarmaq lazımdır, əks halda kök boğulur və fidanlar ölə bilər.

Bir şüşəyə köçürərkən, toxunmamış materialdan hazırlanırsa, tablet qabığını çıxarıram. İncə kağızdan hazırlanmış qabığı olan tabletlər var, sonra onu çıxara bilməzsiniz, kökləri asanlıqla keçir. Kubokun dibinə öz hazırladığım torpağı tökürəm, bir tablet qoyuram, barmaqlarımla yumşaq bir şəkildə sıxaraq yuxuya gedirəm. Kotiledonun yarpaqları torpaq səviyyəsindən yuxarı olmalıdır.

Mən mütləq dibi açılan fincanlardan istifadə edirəm. Mən onları bir qaba qoyuram və Ecogel, 2 osh qaşığı əlavə edərək su tökürəm. litr suya qaşıqlar. Ecogel - xitosana əsaslanan preparat, kök əmələ gəlməsini, böyüməsini, çiçəklənməsini, xəstəliklərə qarşı müqavimətini və bitki məhsuldarlığını stimullaşdırır. Çox təsirli profilaktik bitki mühafizəsi viruslara, göbələklərə və bakterial xəstəliklər. Mən həmişə bitki yığarkən, əkərkən, köçürərkən istifadə edirəm. Sağ qalma 100%! Kubokdakı yer tamamilə doyana qədər gözləyirəm. Sonra bütün köçürülmüş bibərləri rəflərdəki lampaların altına qoyuram.

Fidan yetişdirilməsinin bütün dövründə işıqlandırma vacibdir. Bahar fərqlidir - günəşli, isti və çox deyil. Və kifayət qədər işıq və istilik yoxdursa, fidanlar kövrək, uzanır. Məhsulda isə mütləq itirəcəyik. Buna görə də, artıq fidan mərhələsində, bibər üçün hər cür şərait yaratmaq lazımdır. Və onlar şimallı deyillər, istilik və işığı sevirlər.

Bibərlərin rahat olması üçün metal bir rəf aldım. Hər rəfin üstündə bir fitolamp asdım və fidanların böyüməsi ilə lampa qaldırıla bilər. Bibərin üst yarpaqları ilə lampa arasında həmişə 10 sm-dən çox deyil.Əlavə işıqlandırma 10-12 saat davam edir.

Bibərlərin bacı olmasına baxmayaraq, şitilləri mütləq sərtləşdirəcəyəm. İsti olduqda və Günəşli günlər, səhər lodjiyada bibər çıxarıram, axşam isə gün batmamış geri gətirirəm. Gecələr isti olarsa və temperatur 15 dərəcədən aşağı düşmürsə, onu gecə üçün lodjiyaya buraxıram. Mənim tərəfim cənub olduğundan, bibər üçün lojiqada artıq kifayət qədər işıq var.

Torpağım kifayət qədər münbit olduğundan, aprel ayında bibərləri bir-iki dəfə bəsləyirəm. maye istifadə edirəm üzvi gübrə At quyruğu və ya Gumistar ilə "Dachnik". 2-3 osh qaşığı qəbul edirəm. 5 litr su və su üçün qaşıqlar.

Ölkədə bibər üçün şərait evdəki kimidir

May bayramları üçün istixanada bibər əkmişəm. Bundan 2-3 həftə əvvəl mən istixananı bağlayıram, yerin mümkün qədər istiləşməsi üçün üstünü örtürəm. Sərin olsa, əlavə olaraq istixanaya qövslər qoyuram və əkinləri agrotex ilə örtürəm.

Bibər sərin yerə əkilirsə, demək olar ki, dərhal bütün aşağı yarpaqları, qönçələri tökür və bərpa etmək üçün çox vaxt lazımdır. Və bu, məhsulu ən azı iki-üç həftə təxirə salır. Və məhsul mütləq yaxşı olmayacaq.

Əkin edərkən çuxura yalnız bir az kül əlavə edirəm. Bir parça torpaq ilə bir stəkandan yaxşı tökülmüş bibərləri diqqətlə çıxarıram, bir çuxur qoyuram və yerə səpirəm. Əkin edərkən bibəri dərinləşdirmək mümkün deyil, çiçəklənməkdən imtina edir, buna görə də fidanların bir stəkan kimi yerə oturduğuna əminəm. Lazım gələrsə, kolun meyvənin ağırlığına düşməməsi üçün hündür çeşidləri bir dirəyə bağlayıram.

Mən əminəm

Təxminən 7-10 gündən sonra bibərin altındakı torpağı malçlayıram. Başlamaq üçün əkinləri düzgün şəkildə tökürəm, sonra bibərin ətrafındakı silos çuxurundan yarı çürümüş kompost və ya yarı çürük ot qoyuram. Yuxarıdan bir qazon biçəndən sonra yonqar və ya kiçik otla bağlayıram. Malçlama zamanı otların bibərə dəyməməsinə diqqət yetirirəm, bir az aralı qoyuram. Yaxın qoyularsa, bibərin sapları nəmdən çürüməyə başlaya bilər.

10-15 sm malç təbəqəsi altında nəm mükəmməl şəkildə qorunur, alaq otları praktiki olaraq böyümür, köklər çox qızmır, müxtəlif torpaq canlıları çox yaxşı inkişaf edir. Bütün bunlar yalnız bibərimin xeyrinədir.

Peppers düzgün qonşuları ilə yaxşı bir mənzildir

Eyni istixanada pomidor, bibər əkərdim. Eyni zamanda, yay yaxşı, isti olsa, bibər məhsulu var. Yay kifayət qədər sərindirsə, bibər yoxdur. Bunun səbəbi pomidor və bibərin istilik və nəmə olan ehtiyaclarının fərqli olması idi. Bibər isti, nəmli havanı sevir, nəmli hava isə pomidor üçün əks göstərişdir. Hər iki mədəniyyət üçün orta zəmin tapmaq olduqca çətindir.

Ona görə də bu yaxınlarda istixanada xiyar və badımcanla birlikdə bibər əkməyə başladım. Onların təxminən eyni ehtiyacları var. Eyni zamanda çox isti olanda da istixananı açmıram. Mənim istixanam evdə hazırlanmışdır və çox rahatdır. Divarlar şüşə, dam polikarbonatdır. Lazım gələrsə, həmişə damın bir hissəsini hərəkət etdirə və isti hava buraxa bilərsiniz. Belə şəraitdə məhsul sadəcə əladır.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, istilik və nəm çatışmazlığı ilə heç vaxt qalın divarlı bibər əldə etməyəcəksiniz. İstixananız yoxdursa, yerə bibər əkə, qövslər qoya və örtə bilərsiniz toxunmamış parça, bütün mövcud yollarla şərait yaratmaq.

İsti havalarda həftədə bir dəfə bol bol bibər tökürəm. Ən isti günlərdə belə daha çox tələb olunmur, çünki istixanadakı torpaq hamısı malçlanır. Hava buludlu olarsa, bir suvarma da kifayətdir, lakin daha azdır.

Təxminən iki həftədə bir dəfə üst çürük olmaması üçün kül infuziyası ilə qidalanıram. Bunu etmək üçün 1 litr kül götürürəm, 10 litr su tökürəm və bir gecədə dəmlənirəm. Sonra hər kolun altına bir kepçe ilə su verirəm, həmişə əsas suvarmadan sonra. Son bibərləri çıxarana qədər bütün mövsümdə kül ekstraktını bəsləyirəm.

Amma yazın birinci yarısında mən də üst sarğı kimi Radiance-3 ilə otların dəmləməsindən istifadə edirəm. İnfüzyonu ənənəvi olaraq hazırlayıram: 10 litrlik bir barelə sıx şəkildə qoyuram müxtəlif otlar, təxminən 1 litr köhnə mürəbbə tökürəm, 0,5 paket Radiance-3 tökürəm və hamısını su ilə doldururam. Qapağı bağlayın və 4-7 gün buraxın. Çöldə nə qədər isti olsa, infuziya bir o qədər tez hazır olacaq. 10 litr suya bir litr məhlul əlavə edirəm, kolun altındakı bir kepçe ilə sulayıram. Mən çarpayılarda və ya çiçək yataqlarında malçlama üçün otdan istifadə edirəm.

Bitki mənşəli dəmləmə hazırlamağa vaxtınız yoxdursa, Gumistar-ın hazır biohumus ekstraktından istifadə edə bilərsiniz. Onu istifadə etmək daha asandır - 10 litr su və suya 0,5 stəkan.

Düzgün formalaşdırma məhsulun açarıdır

Bibərin formalaşması mühüm rol oynayır. Əgər a kiçik ölçülü növlər onsuz mükəmməl meyvə, sonra bibərin hündür sortları üçün sadəcə lazımdır.

Formalaşma bir neçə mərhələdə baş verir:

Tac qönçəsinin çıxarılması. Bu nədir? Bibər təxminən 20 sm hündürlüyə çatdıqda, gövdə budaqlanmağa başlayır, bir neçə budaq əmələ gəlir. Budaqlanma nöqtəsində ilk çiçək qönçəsi əmələ gəlir. Burada kolun daha yaxşı budaqlanması və inkişafı üçün onu mütləq çıxarıram. Bəzən bunu fidan mərhələsində etmək lazımdır.

Həddindən artıq tumurcuqların çıxarılması. Adətən formalaşmanı 2-3 tumurcuqda edirəm. Bunlar tac qönçəsi ilə çəngəldən əmələ gələn tumurcuqlardır. Qalan tumurcuqları çimdikləyirəm, yəni üst hissəsini kəsirəm. Kolun güclü, güclü olduğunu, məhsulun öhdəsindən gələcəyini görsəm (çeşiddən asılı olaraq), onda 4-cü tumurcuqdan ayrılıram. Unutmayın ki, çoxlu tumurcuqları tərk etsəniz, bibərlərin özləri daha kiçik ölçüdə olacaqdır.

Tərk edilmiş tumurcuqlar, skelet budaqları tezliklə əsas gövdə ilə eyni şəkildə budaqlanmağa başlayır, "çəngəl" əmələ gətirir, onun mərkəzində bir tumurcuq da əmələ gəlir. Belə bir budaqlama ilə mən də eyni şeyi edirəm: ən güclü tumurcuqları buraxıram və zəif olanları qönçənin üstündən və yarpağın üstündən çimdik. Vərəq arxada qalmalıdır, çünki onun altında yerləşən zai qidalandırır. Və hər bir sonrakı budaqlama ilə belə edirəm.

Qısır tumurcuqların və aşağı yarpaqların çıxarılması. Belə tumurcuqlar gövdənin budaqlandığı yerin altında əmələ gəlir. Eyni zamanda, yumurtalıqların qidalanmasında iştirak etməyən bitkilərə kölgə salan bütün yarpaqları, həmçinin saralmış və zədələnmişləri çıxarıram. Bu yarpaqlar çıxarılmasa, hətta ilə bol çiçəkləmə meyvə bərkiməyə bilər. Mən də eyni səbəbdən əsas gövdədəki yarpaqları vaxtında çıxarmağa çalışıram. Bütün yetişən meyvələrin altındakı yarpaqlarla eyni şeyi edirəm. Ancaq unutmayın ki, bir anda 2 vərəqdən çox silə bilməzsiniz! Və daha bir şey: avqusta qədər yarpaqların çıxarılması ilə məşğulam.

Skelet budaqlarını çimdikləmək. Avqust ayında mən zirvələri kəsdim ki, bitki artıq böyüməsin, yeni yumurtalıqlara enerji sərf etməsin. Eyni zamanda, kolda qalan bibərlər aktiv şəkildə böyüməyə və yetişməyə başlayır.

Bibərlərim sevinc gətirir

O qədər bibər var ki, biz onları yeyirik təzə, və mən onlardan müxtəlif hazırlıqlar edirəm, hətta qış üçün quruducuda quruduram.

Bibər yetişdirin, əylənin, yeni mövsümdə uğurlar!

Lida Krasilnikova,
Sənin məhsuldarlığın, Ufa

Bibərə necə aşiq olduğum hekayəsi

Bibər yetişdirməklə bağlı əvvəlki təcrübəm olduqca kədərli idi, lakin mən bunu yalnız keçən il ən yaxşı bibər məhsulunu yetişdirməyi bacardığım zaman gördüm. Və belə də oldu.

Fidan yetişdirdim - və hər şey mənim üçün işlədi, toxumlar dostluq tumurcuqları verdi, mən onları əvvəlcə 200 ml fincanlara əkdim və kasetlər satışa çıxanda - 40 və ya 50 hüceyrəli kasetlərdə. Və fidanlar, görünür, güclü, lakin aşağı idi. Və o zaman mənə göründüyü kimi, bu daha yaxşıdır - fidan nə qədər kiçik olsa, onun kök salması bir o qədər asan olar. Və "birtəhər" bu şitilləri əkdim və "birtəhər" böyüdülər və yayın sonuna qədər "birtəhər" oxumağa başladılar ...

Yadımdadır ki, bibərlərim nadir hallarda texniki yetişməyə çatırdı, əvvəllər yeyirdik, çünki çox az idi. Amma keçən qış mənə məlumat gəldi ki, məni tamam başqa cür düşünməyə və hərəkət etməyə vadar etdi.

Fidanları erkən əkirəm - fevralın ortalarında (kiçik fidanlar üçün kifayət qədər işıqlandırma təşkil etdim, yetkin bitkilər üçün - evdə yaxşı işıqlandırılmış bir veranda var, həmçinin səhər və axşam natrium lampası ilə işıqlandırılır). Və mənim bitkilərimin yaxşı inkişaf etmək imkanı var. Ancaq bibəri kiçik bir hüceyrəli (təxminən 150-200 ml həcmdə) bir kasetdə böyüməyə buraxaraq, onu həm zəif böyüməyə, həm də zəif məhsula avtomatik olaraq məhkum etdim.

Fidanın kökləri nə qədər güclü olarsa, bitki özü də bir o qədər güclü olar və buna görə də nəticədə bizə verə biləcəyi məhsuldarlıq bir o qədər çox olar. Bu fikri başa düşdükdən sonra işə başladım: şitilləri həmişəki kimi əvvəlcə kasetlərdə böyütdüm və böyüdükcə 400 ml-dən 500 ml-ə qədər qablara köçürdülər. Bitkilər yaxşı idi və açıq yerə köçürüldükdə onlar 35-50 sm hündürlükdə idilər.

Mən də dərhal böyük qablarda (kasetlərdə əvvəlcədən böyümədən) bibər yetişdirməyə çalışdım, lakin bu təcrübə layiqli nəticələr vermədi. Bitkilər əvvəlcə daha yaxşı öyrənirlər az miqdarda yerə qoyun və sonra yumşaq bir şəkildə daha böyük bir qazana "yuvarlayın".

Mən bibərimi artıq aprelin 17-də açıq yerə əkdim, yuxarıdan qövslərdə (təxminən 70-80 sm hündürlükdə qövslər) iki təbəqədə aqrolifi gücləndirdim və bütün quruluşu bir filmlə örtdüm.

2014-cü ilin may ayının əvvəlində çox güclü idi donları qaytarın, amma bibərlərim onlara çox mətanətlə dözdü, hətta mükəmməl demək olar. Müşahidələrimə görə, belə soyuq yaz havalarında bitkilərin yerləşdiyi qövslərin hündürlüyü çox vacibdir: qövslər nə qədər yüksək olarsa, bitkilər orada daha rahat hiss edirlər.

Və mənim səylərimdən ilk sevinc budur: artıq 1 iyunda bibərimizi yeməyə başladıq! Ümumilikdə 45 kol əkmişəm. Və nəhayət, bu dadlı və sağlam tərəvəzdən kifayət qədər yedik!

Səhər yuxudan oyanıb bağçaya çıxmaq və Ana Torpaqımızın səxavətlə bizə bəxş etdiyi ən dadlı, ətirli meyvələrdən dadmaqdan böyük zövq yoxdur! Kiçik oğlumuz (o vaxt 1,5 yaşında idi), çarpayıların yanından bibərlə qaçaraq həmişə parlaq, şirəli, şirin bibər götürürdü. Onun doyması üçün bir-iki dişləmə kifayət idi, amma yəqin ki, o, biz böyüklər kimi, bu parlaq möcüzəni əlində tutmaq istəyinə qarşı dura bilmədi!

Mən ev heyvanlarımı payıza qədər bəslədim və yazın ikinci yarısında bitkilər yeni bir yumurtalıq meydana gəlməsinin artmasının ikinci dövrəsinə başladı. Bibərləri şaxtaya qədər buraxdım (eyni agrofibre altında).

Hava kifayət qədər soyuq olanda (noyabr ayına yaxın) meyvələri yığdım və hər birini kağıza bükdüm. Onlar zirzəmidə saxlanılıb. Dekabrın əvvəlində adjika bişirmək qərarına gəldim: bibər burada da lazımlı oldu. Biz isə dekabrın ortalarına qədər təzə yedik. İndi isə yemək hazırlamaq üçün yayda qurudulmuş bibərdən istifadə edirəm. Yeri gəlmişkən, kiçik oğlumuz da qurudulmuş bibərləri sevir: o, sadəcə bir banka açır və sevinclə yeyir!

Bibər ilə hekayənin sevincli olduğu və məni yeni bağ nailiyyətlərinə ruhlandırdığı belə oldu. Əminəm ki, sizlərin çoxu, əziz oxucular, məndən daha çox şey bilir və bacarırsınız, çünki mən həqiqətə təzəcə toxunmağa başlayıram. Və hər birimiz öz uğurlu təcrübəsi haqqında danışsaq - bu, sadəcə əla olacaq! Təsəvvür edin ki, daha nə qədər yeni və gözəl öyrənməliyik.

Sizə, əziz bağbanlar arzulayıram, ilham gələcək nailiyyətləriniz üçün!

Sizə, ailənizə və bitkilərinizə sağlıq!

Oksana Zaitseva,ilə. Novopetrovskoye, Donetsk vilayəti,
qəzeti "Sevgi ilə torpağa!"

Normal Ural bibəri

Dmitri Slavqorodski,
Çelyabinsk

Valideynlər bizi bibər əkməkdən çəkindirməyə çalışdılar: “Bir bilsəydin ki, onun nə qədər dərd olduğunu və nəticəsi zilçdir! Yaxşı, burada Uralda normal bibər bitmir”. Ancaq buna baxmayaraq, hər şeyi özümüz etməyə çalışmaq qərarına gəldik.
Bu il həyatımızda ilk dəfə bibər yetişdirdik.

Fevralın sonunda bibər toxumu səpildi. Dezinfeksiya və gübrələmə üçün “Siyaniyə-2” mikrobioloji preparatlarından istifadə edilməklə şitil üçün torpaq hazırlanıb. Həftədə bir dəfə "NV-101" preparatı ilə suvarılır. Bibər heç bir şeyə zərər vermədi və çox yaxşı inkişaf etdi.

Aprel ayında onlar yaxşı, günəşli bir yer seçdilər, etdi isti yataq. Bunu etmək üçün 15-20 sm torpaq çıxardılar, taxtalardan təxminən 30 sm hündürlükdə bordürlər düzəltdilər və orada qışda yığılmış mətbəx tullantılarını, saman, ot, keçən ilki alaq otlarını qoydular, kompost sürətləndiricisi ilə səpdilər ( Siyaniyə-3 dərmanı) və torpaq. Yuxarıdan 10 santimetrlik torpaq təbəqəsi örtülmüşdür.

Sonra bu çarpayının üstündə tikdilər kiçik istixana ventilyasiya imkanı ilə, təxminən N. I. Kurdyumovun "Ağıllı istixana" kitabında olduğu kimi.

Bağda fidanlar təxminən 2 həftə sonra, mayın 7-də əkilmişdir. Təxminən 4-5 litr həcmdə kifayət qədər böyük deşiklər etdik, onları keçən yay üzvi qalıqlardan əldə edilən kompostla örtdük və orada oturduqları stəkanlardan bir parça torpaqla birlikdə (köklərə zərər vermədən) bitkilər əkdik.

Hər kəs bibərin istilik sevən və şıltaq bir mədəniyyət olduğunu bilir. Buna baxmayaraq, demək olar ki, bütün bağbanlar həvəslə onun becərilməsi ilə məşğul olurlar. Əgər izləsəniz sadə qaydalar bitkilərə qulluq edin, sonra məhsul sevindirəcəkdir.

Gəlin prosesi addım-addım keçək və bütün incəlikləri öyrənək!

Fidan yetişdirilməsi

sirləri yaxşı məhsul bibər, güclü fidanların böyüməsi ilə başlayın. Əlbəttə ki, hazır fidan ala bilərsiniz, amma sonra onların keyfiyyətinə əmin ola bilməzsiniz. Bunlar. fidan yetişdirmək ən vacib məqamlardan biridir. Bu dövrdə etibarlı bir təməl qoyularsa, gələcəkdə bitkilər mütləq meyvələrlə sevindirəcəkdir.

Fidanların böyümə müddəti olduqca uzun, 80 ilə 100 gün arasındadır. Fidan üçün toxumların əkilməsi vaxtı fevral-mart aylarıdır. Daha dəqiq tarixlər çeşidin xüsusiyyətlərindən, yetişmə vaxtından və bölgənin iqlim şəraitindən asılıdır. Hər şeyi əvvəlcədən hesablayın.

Hazır toxum alsanız, bir qayda olaraq, onlar artıq böyümə stimulyatorları ilə müalicə olunur və ehtiyac yoxdur. toxum yatağının hazırlanması. Meyvələrdən toplanan toxumlarla hər şey bir az fərqlidir. Burada yadda saxlamaq lazım olan bəzi şeylər var:

• bibər toxumlarının raf ömrü məhduddur, iki ildən sonra cücərmə qabiliyyətini itirirlər;
• toxumlarını saxla uyğun şərtlər, qaranlıq, quru, sərin yerdə. Parça çantalarda;
• mağazadan alınan meyvələrin əksəriyyəti toxum toplamaq üçün nəzərdə tutulmur. Belə toxumların məhsul vermə ehtimalı azdır və yetişən meyvələr deformasiyaya uğrayacaq;
• əkmədən əvvəl toxumları atın, zədələnmiş və qaralmışları çıxarın;
• toplanmış toxum materialının səpinqabağı müalicəyə ehtiyacı var.

Fidan yetişdirərkən diqqət yetirilməli olan bir neçə əsas məqam var.

Toxum hazırlığı

Zəngin bibər məhsulu əsasən əkin materialının hazırlanmasından asılıdır.Əvvəlcə toxumları cücərmə üçün yoxlayın. Onları duzlu suya qoyun (1 litr suya 1 xörək qaşığı), yumşaq qarışdırın və üzənləri çıxarın, onlar əkin üçün yararsızdır. Fidanların dost olması üçün kalibrləmə, yəni toxumları böyük, orta və kiçik hissələrə bölmək məsləhətdir.

Sonra toxumları bir dezinfeksiyaedici ilə isladın. Ticarətdə mövcud olan və ya sübut edilmiş xüsusi həllərdən istifadə edə bilərsiniz xalq üsulları. Aloe və ya kartof suyu dezinfeksiyaedici və stimullaşdırıcı hesab olunur. Toxumları 5-6 saat şirəyə qoyun, sonra çıxarın, yuyun və cücərməyə hazır olacaqlar. Göbələk infeksiyalarının qarşısını almaq üçün toxumları kalium permanqanatda (kalium perqamentində) islatmaq olar. kül məhlulu. Toxumları kalium perqament məhluluna yerləşdirməzdən əvvəl onları 4-6 saat suda isladın. Sonra pambıq torbaya qoyun və 20 dəqiqə kalium permanganatın tünd çəhrayı məhluluna batırın. Bundan sonra, onları birbaşa çantada axan su ilə yaxaladığınızdan əmin olun.

Mükəmməl bir stimullaşdırıcı bal həlli olacaq. Onu hazırlamaq üçün 1 çay qaşığı bal götürüb bir stəkan suda seyreltin. Toxumları bir nəlbəki üzərinə qoyun və toxumu örtməsi üçün maye ilə doldurun.

Bütün emal üsullarını eyni vaxtda istifadə etməyin, onlardan birini seçin. Kalium perqamenti ilə müalicə edildikdən sonra qidalandırıcı maye (bal məhlulu və ya aloe suyu) ilə müalicə məqbuldur.

Dezinfeksiya tədbirlərindən sonra toxumlar cücərməyə hazırdır. Bunu etmək üçün bir nəlbəki və nəmli bir parça götürün. Toxumları parça təbəqələrinə qoyun və hər zaman nəm saxlayın. Toxumların cücərməsi üçün məqbul temperatur + 25 ° C-dir, lakin qabları üzərinə qoymayın istilik cihazları. Orta hesabla toxum 7-10 gündə cücərir. Onları aşmağa dəyməz, çünki cücərtilər kövrək olacaq. Bir çox bağban cücərmədən əvvəl toxum sərtləşdirmə prosedurunu həyata keçirir. Bu hadisə toxumu gücləndirir, onu hava şəraitinə, həddindən artıq temperaturlara davamlı edir.

Cücərmədən əvvəl, şişmiş toxumları bir gün soyuducuya qoyun. Və ya ikinci bir yol var - temperaturun dəyişməsi. Bunun üçün toxumu 12 saat soyuducuya qoyun, sonra çıxarın, 12 saat isti yerdə qoyun və yenidən 10-12 saat soyuducuya qoyun. Sərtləşdikdən sonra bəzi bitkilərin toxumları dərhal açıq yerə əkilə bilər, lakin bu, bibər üçün tətbiq edilmir, çünki onların uzun cücərmə dövrü var.

Fidan üçün toxumların əkilməsi

Əkin üçün iki seçim var: ümumi qablarda, daha sonra yığmaqla və ya dərhal otel qablarında, torf tabletlərində, birdəfəlik fincanlar və qeyriləri. Bibərlərin yığmağa dözmədiyinə inanılır, buna görə də bu işdə yenisinizsə, ayrı-ayrılıqda əkmək daha yaxşıdır.

Torf tabletləri hər hansı bir bağ mağazasında satın alına bilər. Əgər qablara və ya qutulara üstünlük verirsinizsə, onda onlarda drenaj delikləri düzəldin, əks halda nəmin durğunluğu bütün fidanları məhv edəcəkdir.

Substratın hazırlanmasına diqqət yetirin.Qarışığı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: iki hissə humus, iki - torf, bir hissəsi təmiz, qaba qum. Bütün komponentlər hərtərəfli qarışdırılır və süzülür. Substrat bir gün dondurucuya qoyulur və ya 2 saat su banyosunda buxarlanır. Qarışıq olduqdan sonra normal temperatur, kalium permanganatın zəif bir həlli ilə tökün. Patogen bakteriyaların, göbələk infeksiyalarının inkişafının qarşısını almaq və həşərat zərərverici sürfələri məhv etmək üçün torpağın dezinfeksiya tədbirlərini həyata keçirdiyinizə əmin olun.

Ümumi qablarda əkin edərkən, toxumları bir-birindən 1,5-2 sm məsafədə torpağın səthinə yaydırın. Pudra nazik təbəqə torpaq, 1 sm-dən çox olmamalıdır.Torpağı və toxumu aşındırmamaq üçün suvarma çox diqqətlə aparılmalıdır. İlk dəfə torpaq qəzetlə örtülməlidir və nəmləndirilməlidir. İlk cücərtilər qırılmağa başlayan kimi, qəzeti və suyu çıxarın adi şəkildə. Bitkilər üçün uyğun temperatur +25 ° C-dir. Günəşin çıxması ilə tədricən temperaturu + 18 ° C-ə çatdırın və qabları ən günəşli yerə qoyun. Bibər fidanları 12-16 saat işıqlandırmaya ehtiyac duyur, buna görə əlavə işıqlandırma təşkil edilməlidir. Bu flüoresan lampalar və ya xüsusi fitolamplar ola bilər.

Bibərləri ümumi qablarda əkmisinizsə, təxminən bir aydan sonra, fidanların 2-3 həqiqi yarpaqları olduqda, seçin. Fidan üçün 100-150 ml həcmli kiçik qablar götürün. Onları səxavətlə torpaq və su ilə doldurun. Artıq suyun drenaj deliklərindən axmasını gözləyin və çox dərinləşdirmədən fidanları köçürün. Kök yaxasını 0,5 sm dərinləşdirməyə icazə verildiyinə dair bir fikir olsa da, əvvəlcə, yığdıqdan sonra, fidanları birbaşa günəş işığından kölgə salmaq daha yaxşıdır. Konteynerlərdə torpağın temperaturunu ölçün, 15 ° C-dən aşağı düşməməlidir. Əks təqdirdə, bitkilər böyüməyi dayandıracaq.

Fidanlar kök salıb gücləndikdə, içəridə yaxşı hava ona hava verin. 10-15 dəqiqədən başlayaraq, bu vaxtı tədricən bütün günə çatdıraraq balkona çıxarın. Yerə köçürmədən 3-4 gün əvvəl, bütün gecəni balkonda buraxın.

Bütün böyümə dövrü üçün fidanlar iki sarğı tələb edir. Birincisi, seçimdən iki həftə sonra, ikincisi - başqa 2-3 həftədən sonra həyata keçirilir. Fidanları qidalandırmaq üçün hazır kompleks gübrələr ala bilərsiniz.

Əkin, böyümək və qulluq

Bir bibər əkmək üçün bir yer seçərkən, düzgün sələflərə sahib olduğundan əmin olun. Mədəniyyət pomidor, badımcan, kartofdan sonra əkilməməlidir. Uyğun sələflər xiyar, kələm, balqabaq, soğan, yaşıl peyindir. Bir neçə il dalbadal eyni yerdə məhsul əkmək də əkin dövriyyəsi qaydalarını pozur, torpağı tükəndirir, tarazlığı pozur.

Bibər əkmək üçün yer ən yaxşı payızda hazırlanır. Qazma, çürük peyin, mineral gübrələr tətbiq edin. Bu vəziyyətdə, yazda torpağı boşaltmaq qalır. Bəzi bağbanlar yaşıl peyin, qış bitkiləri əkməyi üstün tuturlar. Belə bitkilər torpağı qida maddələri, xüsusən azotla zənginləşdirir. Yaşıl peyin əkirsinizsə, onda onlar yazda torpağı qazırlar.

Fidanlar yerə 8-12 həqiqi yarpaq görünəndə köçürülür. Bitki ilə birlikdə çuxura yuvarlanır torpaq parçacığı. Kök boynunu dərinləşdirməyin, əks halda bu səbəb olacaq müxtəlif xəstəliklər. Əkin etdikdən sonra bitki ətrafındakı torpağı torf ilə malçlayın. Bibər işığı sevir, lakin birbaşa günəş işığına dözə bilməz, buna görə də qövslər qurmaq və onları toxunmamış parça ilə örtmək yaxşıdır. İstidən, doludan, leysandan qorunma kimi xidmət edəcəkdir.

Bitkiləri bir-birinə çox yaxın əkməyin. Məhsulların xəstələnməməsi üçün yaxşı hava dövranı lazımdır.

Bitkinin gövdələri kövrəkdir, buna görə də böyüdükdə onları bağlamaq və ya rekvizit qoymaq məsləhətdir. Yerüstü hissəsi yer səthinə toxunmamalıdır. Patogenlər torpaqda yaşayır. 2-3 sapda bibər formalaşdırmaq daha yaxşıdır. Quru və xəstə yarpaqlar - çıxarın.

Böyük bir bibər məhsulu məhsul üçün yaratdığınız şəraitlə birbaşa bağlıdır. Qulluq müntəzəm suvarma, torpağı boşaltmaq, üst sarğıdan ibarətdir.

Transplantasiyadan sonra ilk dəfə fidanlar yeni yaşayış şəraitinə uyğunlaşır, buna görə də bir az letargik görünürlər. Bu dövrdə onlar bolca suvarılmamalıdır. Kövrək bibərlərin kök sistemi çürüyə bilər. Bitkilərin ətrafındakı torpağı nəmləndirin, lakin ilk tam suvarmağı 7-10 gündən gec olmayaraq keçirin. Gələcəkdə müntəzəm, orta suvarma həyata keçirin. Rütubətin olmaması mədəniyyətə də zərərlidir, həm də artıqdır. Nadir suvarma ilə yarpaqlar solmağa başlayır, qönçələr düşür, gövdə sərtləşir, meyvələrdə çatlar və qəhvəyi ləkələr görünür. Bataqlıq qara ayaq kimi xəstəliklərlə doludur, kök çürüməsi. Bibərləri yalnız isti su ilə sulayın. Buludlu, soyuq havalarda suvarma dayandırılmalıdır. Nəm köklərə dərindən nüfuz etməlidir, buna görə damcı suvarma sistemindən istifadə etmək məsləhətdir.

Bibər ətrafında torpağı boşalta bilərsiniz, lakin çox dərin deyil və böyük qayğı ilə. Bitki kökləri nazikdir və asanlıqla zədələnir. Gevşetildikdən və suvarıldıqdan sonra torpağı malçlamaq məsləhətdir. Malç uzun müddət nəm və boşluq saxlayır. Onun təbəqəsi altında mikroorqanizmlərin həyatı aktivləşir, torpağın strukturu və təbii tarazlığı bərpa olunur. Malç torpağı boşaltan və humus istehsal edən torpaq qurdlarını cəlb edir və bununla da torpağın məhsuldarlığını artırır.

Məhsuldarlığın artması meyvələrin vaxtında yığılması ilə birbaşa bağlıdır. Bibər texniki yetkinlik mərhələsində koldan çıxarılır. Beləliklə, bitki öz qüvvələrini yeni meyvələrin formalaşmasına yönəldir.

üst sarğı

Bibərin vaxtında və yüksək məhsuldarlığı sayəsində əldə edilir sağ üst sarğı. Onlardan ən əlverişlisi üçün bir neçə variantı nəzərdən keçirin.

1. Bibər üçün yarpaqlı üst sarğı təsirli olur. Zəif böyümə ilə, beş litr suya 2 xörək qaşığı karbamid həllini istifadə edin.
2. Azot gübrələrində ölçüyə riayət edin. Onların artıqlığına görə bitkilər yaşıl kütlə yaratmaq üçün güc verir. Bununla belə, onlara ehtiyac var. Bibər təzə peyinə dözmür, buna görə də yalnız çürüklərdən istifadə edilə bilər. Toyuq peyinini götürsəniz, onu 1:20 nisbətində su ilə seyreltin.
3. Bitki mənşəli kokteyllər bibər üçün faydalıdır. Gicitkən, dulavratotu, dandelions bir konteynerə qoyulur, su ilə tökülür və bir neçə gün israr edir. Sonra 1 litr məhlul 10 litr suda seyreltilir. Bir az çürümüş peyin əlavə edə bilərsiniz və bitkiləri hər kolun altında 0,5 litr sulaya bilərsiniz.

Ümumiyyətlə, şirin bibər yetişdirməkdə çətin bir şey yoxdur. Yalnız bitkiləri normal qayğı ilə təmin etmək və vermək lazımdır Xüsusi diqqət sağlam və güclü fidan yetişdirmək, çünki mədəniyyətin gələcək inkişafı əsasən onun keyfiyyətindən asılıdır.

Artıq necə böyüyəcəyimizi bilirik bolqar bibəriçarpayılarda və indi istixanada bibər yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri haqqında danışaq.

Bu sevimli tərəvəz müxtəlif vitaminlərin ən zəngin anbarıdır və buna görə də hər bir yay sakini onu öz bağında yetişdirmək istəyir.

Ortada olsa yay mövsümü bibər yerli bazarlarda sözün əsl mənasında "bir qəpik üçün" alına bilər, sonra payızda hiyləgər tacirlər ağız sulandıran meyvələr üçün inanılmaz pul istəyirlər. Qoy soruşsunlar! Bizim öz istixanamızda yetişdirdiyimiz bibər var.

• İstixana ev heyvanlarımızı ən əlverişli temperatur rejimi ilə təmin edir, bu da məhsuldarlığı artırır və dad keyfiyyətlərişirin bibər.

İstixanada bibər yetişdirmək çox maraqlı bir fəaliyyətdir, çətin olmasa da, hələ də müəyyən bilik və səbr tələb edir.

Və bu məsuliyyətli və maraqlı işdə sizə kömək etməyə çalışacağıq. Gəlin başlayaq.

Torpağın hazırlanması

İçəridə bibər yetişdirərkən istixana şəraiti yaxşı, bol məhsul lazımdır. Ancaq bibərin həqiqətən dəbdəbəli bir nəslini sevindirməsi üçün ona yaxşı qulluq lazımdır.

Bibər yetişdirmə şəraiti düzgün torpaq hazırlığı ilə ideal olacaqdır.

İstixanada torpağın məhsuldar üst təbəqəsi təchiz edilməlidir. Bağ sahəsindən götürülə bilər (yerkökü, balqabaq, balqabaq, soğan, kələm böyüdü).

• Qiymətli torpağı toplayın və istixanaya daşıyın. Bütün köhnə torpağı istixanadan çıxarmaq daha yaxşıdır (bibərin infeksiyalarla yoluxmasının qarşısını almaq üçün). Torpağı payızda istixana yükləyəcəyik və ona humus və ya kompost əlavə edəcəyik (m² üçün 5-6 kq).

Bu cür üsullar torpağın tərkibini yaxşılaşdırır və onun aerasiyasını artırır (rütubəti saxlamaq qabiliyyəti).

Bibər torpağa tələbkar bir məhsuldur, bitki münbit, yumşaq və boş torpağa ehtiyac duyur.

Buna görə də, bibər altındakı çarpayılar dərin qazılmalıdır (10-12 sm dərinliyə qədər).

Əkin etmədən əvvəl yerə aşağıdakı gübrələri əlavə edin:

• Azot 30-35 q/m².
• Kalium 40-50 q/m².
• Fosfor 30-40 q/m².
• Üzvi maddələr (kompost, humus) vedrə/m².

Təcrübəli bağbanlar film tipli istixanada bibər yetişdirərkən ən zəngin məhsulun əldə edildiyini və hətta filmin rənginin meyvələrin sayına təsir etdiyini (nə qədər şəffaf olarsa, məhsuldarlığın çox olduğunu) fərq etdi.

Bil! Şirin bibər asidik torpaqlara hörmət etmir və qorxur. Buna görə də, payızda yerə əlavə edin dolomit unu(hər m² üçün 2 xörək qaşığı).

İstixanada bibər əkmək belə deyil mürəkkəb əməliyyat, açıq bağ şəraitində əkərkən olduğu kimi, lakin bəzi qaydalara ciddi şəkildə riayət edilməlidir.

Bibərimizin əkilməsi

♦ İstixanada bibər əkilməsi. Bu olduqca incə bir məsələdir, çünki bibər fidanlarını nə qədər diqqətlə idarə etməyə çalışsaq da, eyni şəkildə yerə enir. daimi yer onun üçün çox stressdir.

Ona görə də gənc bibərlərimizə çox diqqətli olun. Gələcək məhsulumuz birbaşa əkinin nə qədər rəvan getməsindən asılıdır.

Nə vaxt başlamaq lazımdır? Bibər fidanı təhlükəsiz olaraq hazırlanmış hesab edilə bilər böyüklər həyatı, əgər:

1. Sürgün hamar yaşıl, doymuş rəngə malikdir.
2. O, qablarda əkin tarixindən 55 gün keçdi.
3. Qönçələr yarpaq axillərində görünə bilər.
4. Fidan qalın bir gövdə böyüdü.
5. 12-14 yarpaq var.
6. Onun boyu 25-30 sm-ə çatır.

Bu vəziyyətdə, istixanadakı gənc bibər sahibini sürətli sağ qalma və əla böyümə ilə sevindirəcəkdir.

Ancaq bunun üçün hələ də uyğun bir hava istiliyinə ehtiyacınız var (əgər isidilməmiş istixanalarınız varsa). Bibər üçün torpağın + 15 ° C-ə qədər istiləşməsi lazımdır.

İqlimimizə görə orta zolaq bu fürsət mayın ortalarında yaranır.

İstixananız qızdırılıbsa, martın sonundan aprelin ortalarına qədər bibər fidanı əkməkdən çəkinməyin.

♦ Bibəri necə düzgün əkmək olar.İstixanada bibərimizin altındakı torpaq hazırlandıqdan sonra bitkilərimizi necə yerləşdirəcəyimizə qərar verməliyik.

İstixanada bibər yetişdirmək üçün sıx polietilen torbalar hazırlaya bilərsiniz (hər biri ilə doldurulacaq) münbit torpaq və bibərin ixtiyarına verilir).

Və ya daha asan və daha rahat olan, fidan əkmək üçün çarpayılar yaratmaq.

• Ən çox ən yaxşı vaxt gənc fidanların əkilməsi üçün - axşam saatları. Prosedurdan əvvəl fidanlar bolca suvarılmalıdır.

Eniş bir metr genişlikdə çarpayılarda aparılır, sıralar arasındakı məsafə ən azı yarım metr olmalıdır. Ancaq əkin sıxlığı bibərin xüsusiyyətlərindən, sortlarından asılı olacaq:

• Hibridlər, güclü növlər üçün: 35-40 sm.
• Orta ölçülü bibərlər üçün: 25-30 sm.
• Kiçiklər üçün: 15-20 sm.

Məsuliyyətli bir prosedurdan əvvəl, bibər üçün hazırlanmış hər bir çuxur tökülməlidir ilıq su(hər çuxur üçün 2 litr).

Fidan əkərkən gövdəni basdırmamağa çalışın. Əks təqdirdə, bibərin güclü bir kök sistemi və böyüməsi çətinləşəcək, bitkinin özünün inkişafı çox yavaşlayacaq.

Fidanların alt yarpaqları yer səviyyəsində olmalıdır.

Fidanlar çuxurlara qoyulan kimi torpağı əlimizlə sıxışdırıb humus və ya torfla malçlayırıq.

Bağban məsləhəti. Soyuq, film istixananız varsa, istixanada bibər yetişdirmək ən yaxşı erkən yetişən, orta ölçülü növlər (100-110 sm hündürlüyə qədər) üçün edilir. Qışda isə istixanalar qızdırılır Daha yaxşı şərtlər hündür, daha məhsuldar növlərin böyüməsi üçün.

Və bir az daha məsləhət, istixananın bütün ərazisindən daha səmərəli istifadə etmək üçün, əkinləri sıxaraq, hündür bibərlər arasında şirin bibərin aşağı böyüyən növlərini əkə bilərsiniz.

İstixana bibəri və onun xüsusiyyətləri

Diqqət yetirin ki, fidanları yetkin şəraitə köçürdükdən dərhal sonra gənc bibərdə suvarma ehtiyacı artır.

Bitkiyə nəm verməsəniz, meyvələrdə yanıqlara bənzər qırmızı-qəhvəyi ləkələr görünəcək.

İstixana şəraitində bolqar bibəri yetişdirərkən aşağıdakı qaydalara riayət etmək vacibdir:

1. Yaxşı işıqlandırma. Ancaq günəş işığı ilə həddindən artıq yüklənməyin. Film tipli istixanalarda yetişən bibərlər polikarbonat istixanalarında yetişdiriləndən daha çox yanmağa meyllidirlər. Ancaq bibəri qaraltmayın! Kölgədə böyüyən bir bitki pis, zəif yumurtalıqları buraxmağa və zəif inkişaf etməyə başlayacaq.
2. Temperaturu sabit saxlayın.üçün yaxşı inkişaf bibər + 23 ° C - + 30 ° C rejiminə ehtiyac duyur. Temperaturun kəskin dəyişməsi vitamin məhsulunun miqdarına və keyfiyyətinə çox mənfi təsir göstərir.
3. Daimi suvarma üçün baxın! Rütubətin olmaması meyvənin keyfiyyətinə yaxşı cavab verməyəcəkdir.
4. Torpağı boşaltmağı unutmayın! Gevşemiş torpaq, nəmin və oksigenin bitkinin köklərinə əla çıxışını təmin edir.
5. Rütubət!Şirin ev heyvanımız orta rütubətdə çox rahat böyüyəcək: 70-75%. Normal səviyyədə kəskin dalğalanmalar bibər üçün zərərlidir: onun çiçəkləri, yumurtalıqları düşür, meyvələr kiçilir və quruyur.

Qeyd! Təxminən 2-2,5 həftə əkildikdən dərhal sonra istixanada bibər yetişdirmək bizə üzülmək üçün bir səbəb verəcəkdir! Niyə?

Təzə köçürülmüş bibərimiz zəif və xəstə görünəcək. Bu zaman zəif inkişaf edir - təəccüblü bir şey yoxdur!

- mədəniyyət həssasdır və bitkinin tanımadığı şərtlərə uyğunlaşması üçün vaxt lazımdır.

Təcrübəli bağbanlar, gövdəsi hələ otlu olarkən istixanada fidan əkməyi məsləhət görürlər, sonra daha sürətli kök alır.

• Bibərin daha tez kök almasına kömək etmək üçün müntəzəm olaraq torpağı gevşetin və ev heyvanlarınızı böyümə stimulyatorları ilə püskürtün ("Bud", "Enregen"). Bu zaman suvarma ilə məşğul olmayın!

Biz sevgi ilə qayğı göstəririk!

♦ İçmək Pepperin sevimli məşğuliyyətidir. Bibər son dərəcə nəm sevən bir məhsuldur. Normaya görə, hər suvarma üçün m²-ə 10-12 litr su sərf edilməlidir.

Eyni zamanda nizamlı saxlamaq su prosedurları Həftədə 1-2 dəfə.

Su rejimini pozmağa başlasaq, bibər ciddi bir infeksiyaya yoluxma riski daşıyır: boz çürük.

• Bibərimiz çiçək açdıqda, bibəri səpərək sulamaq daha yaxşıdır, digər hallarda - yalnız kök altında! Onun isti suya ehtiyacı var, temperaturu təxminən + 25 ° C. Əks halda, bibər böyüməsini yavaşlatacaq və bizi məhsul üçün uzun müddət gözləməyə məcbur edəcək.

Çiləmə müntəzəm olaraq aparılırsa, bibər öz-özünə poladlana bilər (axı onun çiçəkləri öz-özünə tozlanır). Odur ki, məhsulunuzu itirmə riskini daşımayın!

Və bitkinin kökünün altına bir su axını yönəldərək, torpağın aşınmadığından əmin olun. Ayda 2-3 dəfə suvarma üçün suya mineral kompleks gübrə əlavə edin.

Damcıların bitkinin yarpaqlarına düşməsinə icazə verməyin. Suvarma üçün ideal vaxt səhər, 9-11 saatdır.

Təcrübəli bağbandan məsləhətİstixanada bibər yetişdirilməsi bibər məskəninin daimi havalandırılması ilə aparılmalıdır. Hər suvarmadan sonra istixananı havalandırın!

Ancaq eyni zamanda qaralama yaratmayın. Qapıları bir tərəfdən və ya pəncərəni bir az açmaq kifayətdir.

Çöldə çox isti olarsa, filmi bir istixana tərəfdən çıxara bilərsiniz.

♦ Malçlama.İstixanadakı torpağın nəm saxlaması üçün onu saman, yonqar, humus və ya kompost təbəqəsi ilə malçlayın. Malçdan 3-4 sm bir təbəqə düzəldin.

Lakin rütubətin qorunması malç üçün yeganə məqsəd deyil. O kömək edir:

• Torpağı boş saxlayın.
• Alaq otlarının yaranmasının qarşısını alır.
• Bibər köklərinin oksigen almasına imkan verir.

♦ Düzgün qidalanma. Bağbanların xüsusi diqqət yetirdiyi çox vacib bir cəhət bibərin üst sarğıdır.

Vitamin ev heyvanımız ehtiyac duyduğu miqdarda faydalı, qida maddələrini alırsa, zərərvericilərin hücumuna daha yaxşı müqavimət göstərəcəkdir.

Bibər bir neçə dəfə qidalanmalıdır:

1. Çiçəkləmə dövründə. Onun üzvi maddələrə ehtiyacı var, oturmuş şlam (1x10) və ya karbamid məhlulu (bir kova suya 4-5 q) istifadə edə bilərsiniz. Bu zaman bibərin inkişafı üçün quru nitrofoska (hər m² üçün 30-40 q) yaxşı kömək edəcəkdir.
2. Meyvələr zamanı. Bu dövrdə bitkini suda seyreltilmiş quş qığı ilə qidalandırırıq (nisbət 1x12, burada bir hissəsi quş qığıdır).

Qalan vaxtlarda istixanada bibər yetişdirilməsi hər 10-12 gündə bir gübrə verilməklə baş verir.

Üst sarğı olaraq, suda seyreltilmiş çürük sığırkuyruğu istifadə edin (müllen hissəsinə 6 hissə su).

Ancaq belə gübrədən sui-istifadə etməyin - əks halda bibər intensiv şəkildə yaşıl kütlə böyüyəcək və meyvələri unutacaq.

Bitki mənşəli malç qidalanma üçün də uyğundur. Kolların altına 10 sm qalınlığında bir təbəqə qoyulur.

Ayda bir dəfə bibəri kompleks mineral gübrə ilə bəsləyin (10 litr su, 20 q kalium xlorid, 40 q superfosfat, 20 q üçün). ammonium nitrat). Bu üst sarğı suvarma ilə birləşdirilə bilər.

♦ Kolun formalaşması. Yaxşı formalaşmış bibər kolu sahibini möhtəşəm mənzərəsi və zəngin, iştahaaçan məhsulu ilə sevindirəcəkdir.

Bibərin formalaşması prosesi onun müxtəlifliyinin xüsusiyyətlərindən asılıdır:

• Hündür növlərdə, artıq tumurcuqların çimdiklənməsi və budaması aparılır.
• Orta ölçülü bibər növləri üçün formalaşma aşağı və qısır yan tumurcuqların çıxarılmasından ibarət olacaqdır. Bu, bitki işıqlandırmasını və hava dövranını yaxşılaşdıracaq.
• Aşağı böyüyən, cırtdan bibər növləri ümumiyyətlə formalaşdırmaya ehtiyac duymur, onlar artıq yaxşıdır.

Əlavə tumurcuqları bütün qaydalara diqqətlə riayət etməklə çox diqqətlə, diqqətlə və bacarıqla çimdik:

1. Çiçək tacı qönçələrinin çıxarılması. Bitkinin əsas gövdəsi 20-25 sm hündürlüyə çatan kimi budaqlanmağa başlayır. Budaqlanma yerində çiçək qönçəsi əmələ gəlir. Budaqlanma prosesinin düzgün getməsi üçün mümkün qədər tez çıxarılmalı olan odur.
2. Lazımsız tumurcuqları çimdik.İdeal bibər tac qönçəsinin çəngəlindən çıxan gövdə və 2-3 güclü tumurcuqdan ibarət olmalıdır. Bütün digər tumurcuqları, filialları çıxarmaq məsləhətdir. Üst və ya böyümə nöqtəsini kəsərək çıxarılırlar.
3. Artıq tumurcuqların və aşağı yarpaqların çıxarılması. Bir istixanada bibər yetişdirmə prosesində, qısır (boş) tumurcuqların böyüməsi üçün vaxtaşırı ev heyvanınızı yoxlayın. Onlar aradan qaldırılmalıdır. Çox vaxt lazımsız budaqlar əsas bibər sapının budaqlanmasının bir az altında əmələ gəlir. Bu sahədə əkini örtən və tozlanmağı pozan bütün yarpaqları da məhv etməliyik.
4. Skelet budaqlarını çimdikləmək. Bu prosedur kifayət qədər miqdarda meyvə toplandıqdan sonra həyata keçirilməlidir, bu, məhsulun qalan hissəsinin yetişməsini sürətləndirəcəkdir. Çimdik bibərin əsas gövdələrində yerləşən bütün böyümə nöqtələri olmalıdır. Prosedurdan sonra bibərin böyüməsi dayanır və bitkinin bütün enerjisi yetişən meyvələri qidalandırmaq üçün gedir.

♦ Bibərə qulluq, qarter. Bibər bağlanmalıdır!

Əkin etməzdən əvvəl, bibər əkməzdən əvvəl kafel hazırlayın və kafes strukturlarını quraşdırın.

• Bitkini çox diqqətlə bağlayın! Hər hansı, hətta kökün kiçik bir zədələnməsi mədəniyyətin irinlənməsinə və xəstəliyinə səbəb ola bilər.

Qobelenlərin özləri bir növ pilləkənlərə bənzəyir. Üstündə taxta çərçivəİp və ya teldən 4-5 eninə addım qoyulur.

Gələcəkdə, istixanada bibər yetişdirərkən, bitki onlara güvənəcəkdir.

Vaxta və səyə qənaət etmək üçün hər kolun yanında maşın sürün taxta çubuqlar və əsas sapı 2-3 sm enində adi pambıq lentlə bağlayın.

Boş bir şəkildə bağlayın, lentin bitkiyə "qazılmasına" icazə verməyin.

Təmizləyici vitaminlər

Şirin bibərin iki yetişmə mərhələsi var:

1. Texniki(çiçəkləmə başlayandan 35-45 gün sonra). Bu dövrdə meyvələr hələ də yaşıldır, lakin artıq son ölçüsünə qədər böyüyür.
2. bioloji. Meyvələr artıq tam yetişib və sort rənginə boyanıb. Bu zaman toxumlar bibərdə yetişir.

Texniki yetkinlik mərhələsində bibər kifayət qədər miqdarda vitamin ehtiva edir, iştahaaçan meyvələr artıq yemək üçün uyğundur.

Bu mərhələdə, dölün üzərinə basarkən, kiçik bir çıtırtı eşidə bilərsiniz.

Amma təbii ki, ən dadlı bibərlər yetişmənin bioloji mərhələsinə çatdıqda olur. Bu zaman onlar dadlı, şirəli və bütün vitaminlərlə doymuş olurlar.

Təcrübəli bağbanlar bibər texniki yetkinlik mərhələsinə çatdıqda məhsul yığmağı məsləhət görürlər.

İstixanada bibər becərildikdən sonra bu vaxt məhsul yığanda məhsul 30-35% artır.

Bu, toxumların yetişməsi üçün istifadə olunan enerji və maddələrə qənaət edilməsi ilə baş verir.

• Məhsul yığımı iyulun ortalarında başlayır və sentyabr ayına qədər davam edir. Həftəlik bibərin meyvələri kəskin budayıcı ilə (çox incə və diqqətlə) kəsilir. Onlar kök ilə birlikdə kəsilməlidir.

Vacib məqam! Şirin bibərdə meyvələr dalğalarda baş verir, çünki bu bitki eyni zamanda çiçək açıb meyvə yetişdirə bilmir.

Əvvəlcə çiçək açır, sonra meyvələr tökülür. Bundan əlavə, qısa bir fasilədən sonra proses təkrarlanır.

Buna görə də, bibərin birinci dalğasının texniki yetişmə mərhələsində yığılması tövsiyə olunur və ikinci dalğanın meyvələri artıq kollarda yetişməyə buraxıla bilər (hava şəraiti).

Bu qadağandır! Bibərləri kobud şəkildə kəsin. Unutmayın ki, bu bitkinin gövdələri olduqca kövrəkdir, lakin budaqları sərtdir. Meyvə çəkərək, tumurcuğun qalan hissəsini qıra bilərsiniz!

İlk dondan əvvəl bütün meyvələri çıxarmağa çalışın!

Məhsulu necə saxlamaq olar

Bir çox tərəvəz həmkarları kimi, şirin bibər də zəif saxlama keyfiyyətinə malikdir.

Savadsız saxlama ilə bitki iki və ya üç gün ərzində çürüməyə başlaya bilər.

Bioloji yetişmənin texniki mərhələsində bioloji faza başlayana qədər sərin yerdə, + 9 ° C - + 11 ° C temperaturda saxlamaq daha yaxşıdır.

Bibərlər soyuducuda açıq saxlanılırsa plastik torba, 30-35 gün ərzində yetişirlər.

• Bibərləri isti saxlamayın! Tez dadlarını itirəcəklər və parlaq, iştahaaçan görünüşlərini itirəcəklər.

Saxlama üçün meyvələrdə gövdəni diqqətlə kəsməlisiniz, ancaq kiçik bir hissəsini buraxın. Meyvələri diqqətlə nəzərdən keçirin - onlar dişlərin, çatların, zədələrin və xəstəliklərin ən kiçik izini göstərməməlidirlər.

Saxlama üçün bibər qutulara qatlana bilər və yonqar ilə səpilir.

Beləliklə, istixanada bibər yetişdirmə prosesi ilə tanış olduq, bu, bir az qeyri-adi olsa da, xüsusilə yeni başlayan bağbanlar üçün çox maraqlıdır.

Ancaq çoxdan gözlənilən, zəngin məhsul - və şübhəsiz ki, qayğı üçün bütün tövsiyələrə tabe olacaq, sərf olunan vaxt, əsəblər və səylər üçün qəşəng bir mükafat olacaqdır.

Və bax qısa video istixanada bibər əkmək haqqında.

Tezliklə görüşərik, əziz oxucular və zəngin məhsul!

Bu yazı bir kitabdan bir parçadır. Qalina Kizima “Ağlabatan tənbəl bir yay sakininin ən dolğun kitabı. Ağciyərlərin sirləri məhsul yığım”.

Bibər köklərə ən kiçik zədələnməyi sevmir, çünki əmzikli tüklər qopanda uzun müddət və zəif bərpa olunur və buna görə də transplantasiyaya dözmür, xüsusən də erkən yaş. Bibər nəqli zamanı dərinləşməni sevmir. Gil, turşu torpaq (və buna görə də torf sevmir), təzə peyin və artıq azot, mineral gübrələrin artan dozaları, sıx əkinlər, istixanada yüksək temperatur (+ 35 ° C-dən yuxarı), ani temperatur dəyişikliklərini sevmir. (15 ° C-dən çox), suvarma soyuq su(+20°C-dən aşağı), günorta birbaşa günəş işığı. Belə tələbkar bir bitki.

Bibər tələbkar bir bitkidir

Bibər fidanı yetişdirərkən nələrə diqqət edilməlidir

Fidan qabının hündürlüyü təxminən 10-12 sm olmalıdır, çünki bibər pomidordan daha böyük bir dərinlikdə səpilir.

Bibər fidanı üçün konteynerin ölçüsü çox vacibdir. Foto: Ludmila Generalova

Çeşidlər və ya hibridlər İqlim şərtlərinizə əsaslanaraq seçim etməlisiniz. Sərin olan ərazilərdə və ya qısa yay az böyüyən erkən yetişən sortlar və ya hibridlər əkilməlidir. Ancaq yaxşı bir istixananız varsa, o zaman izolyasiya edilmiş torpaqda və ya qızdırıldıqda, hündür, iri meyvəli və qalın divarlı hibridləri, adətən gec yetişən və əsasən xarici seleksiyadan yetişdirə bilərsiniz. Bu hallarda, 75 günlük yaşda olan fidanlar erkən köçürülə bilər.

Əkin nüansları

Toxumları səpin fevralın ortalarında, cənub bölgələri üçün isə yanvarın ortalarında olmalıdır. Daha sonra yetişməsi təxminən 150 gün davam edən iri bibərlər iyul ayında məhsul yığmağa vaxt tapacaqlar. Mart ayına qədər baharın uzun və buludlu olduğu yerlərdə (məsələn, Şimal-qərbdə) yanvar ayında bibər əkməyin. Günəş çıxana qədər bibər fidanları nə qədər vurğulasanız da, ilk həqiqi yarpağı buraxmayacaq. Beləliklə, əlavə bir ay ərzində kotiledon yarpaqları ilə dayanacaq. Bu da məhsula pis təsir edəcək.

Bibər toxumlarının şişməsi və zəif cücərməsi çətindir, buna görə də onları stimullaşdırmaq lazımdır. Bunu etmək üçün onları + 53 ° C-yə qədər qızdırılan suda 20 dəqiqə termosda saxlamalı, sonra nəmli bir parça ilə sarın və bir neçə saat soyuducunun dondurucusunun altında bir nəlbəki qoyun, sonra dərhal əkin. . Və ya Novosil (Silk) və ya Epin-ekstra həllində 20 dəqiqə batırın və yalnız sonra əkin. Siz Energen və ya Zirkondan istifadə edə bilərsiniz.

Bibər toxumları. Foto: Ludmila Generalova

Əkin etməzdən əvvəl qabı hündürlüyün yarısına qədər yaxşı nəmlənmiş torpaqla doldurun, bir qaşıq ilə sıxın, toxumları 2x2 sm naxışa uyğun olaraq yayın və üstünə 5 sm hündürlüyə qədər torpaq səpin, sonra yığışdırın. Toxumlar 3-4 sm dərinliyə səpilməlidir.Məsələ ondadır ki, bibəri yığmaq və köçürmək zamanı basdırmaq olmaz, çünki bu, gövdənin basdırılmış hissəsinin çürüməsinə səbəb ola bilər. Buna görə də, dərhal böyük bir dərinliyə əkin edilməlidir, əks halda kök sistemi səthə çox yaxın formalaşacaq və kol gələcəkdə düşəcək. Konteynerlər şüşə və ya filmlə örtülməlidir və isti yerə qoyulmalıdır. Toxumları isti yerdə əvvəlcədən cücərmək və sonra qablara yaymaq olar.

Torpağın temperaturu +28 ... + 32 ° C-də saxlanılarsa, bibər çox tez cücərmək üçün 6-7-ci gündə edilə bilər. Siz onu +36 ... + 40 ° C-dən yuxarı qaldıra bilməzsiniz - uzun müddət yüksək temperaturda toxum cücərməsini itirəcək. Torpağın temperaturu +25...+27°C-ə endirilsə, bibər 14-15 gün ərzində cücərəcək. Təxminən + 22 ° C temperaturda tumurcuqların görünməsi üçün təxminən 20 gün lazımdır. Bibər + 20 ° C-dən aşağı temperaturda ümumiyyətlə cücərə bilməz və daha aşağı temperaturda toxumlar tamamilə çürüyəcəkdir.

Fidana qulluq

Fidanların ilk döngəsi görünən kimi, qalanların görünməsini gözləmədən dərhal konteyneri flüoresan lampanın altına qoyun və temperaturu +16 ... + 18 ° S-ə endirin. Sürgünlərin qalan hissəsini gözləsəniz, yüksəlmiş alt kotiledon - ən güclü bitki çox uzanacaq, fidanlar ayaq biləyi ilə bağlanacaq və açıq şəkildə zəifləyəcəkdir. 4-5 gündən sonra temperaturu +22...+25°C-ə qaldırmaq lazımdır.

Bibər fidanları istilik və işığı sevir. ŞəkilTanya Nikulina (Leonova)

Bibər termofilikdir, onu şüşənin yanında pəncərəyə qoymaq olmaz. Eyni zamanda, o, çox fotofildir, baxmayaraq ki, işıq çatışmazlığı ilə pomidor kimi uzanmır. Böyümə nöqtəsində kotiledon yarpaqlarının açılması ilə bir inkişaf proqramı qoyulur. Kifayət qədər işıqlandırma olmadıqda, bu anda ilk qönçənin qoyulduğu çəngəl yerinə yarpaqlar qoyulacaq, yəni gələcəkdə qönçələnmə və meyvələr gecikəcəkdir.

üst sarğı kotiledon yarpaqları açılan kimi başlamalıdır. Su ilə deyil, zəif bir həll ilə sulamaq yaxşıdır. maye gübrə azot, fosfor, artan dozada kalium və iz elementləri daxildir. Geyinmək üçün istifadə edilə bilər kül və ya azofoska və ya digər mineral gübrələr. AT ilkin dövr böyümə, üzvi sarğı etmək lazım deyil, çünki bitki çox verməyə başlayacaq yerüstü hissəsi kök sisteminin zərərinə.

Bibər necə daldırılır

Fidan yığarkən Əsas odur ki, kök sisteminə zərər verməməkdir. Əvvəla, torpağı yaxşıca sulayın, zərər vermədən bitkini palçıqdan çıxarmaq daha asandır. Fidan üçün qablar və ya fincanlar hazırlayın. Onlarda artıq nəmlik və havanın daxil olması üçün deşiklər olmalıdır - yəni drenaj delikləri yalnız dibində deyil, həm də yan səthin dibində edilməlidir.

Qazanları hazırlanmış torpaqla doldurun, sıxlaşdırın, yaxşıca sulayın, bir huni düzəldin və kökə əyilməmək və ya zədələməmək üçün fidanı diqqətlə aşağı salın. Bibərdə heç bir halda mərkəzi kökü qısaltmayın. Bitki basdırılmır, böyüdüyü dərinlikdə əkilir. İndi gövdənin ətrafındakı torpağı diqqətlə sıxmaq və bir çay qaşığı qida həllini tökmək lazımdır.

Bibər nə qədər yaşlı olarsa, nəqli bir o qədər asanlaşdırar. Foto: Ludmila Generalova

Bibəri yenidən əkməyə tələsməyin: nə qədər yaşlıdırsa, nəqli bir o qədər asan köçürəcək (təxminən 3-4-cü həqiqi yarpaqların mərhələsində). Əvvəlcə (2-3-cü günlər) onu işıqlandırmaq lazım deyil, sonra flüoresan lampa 8 saatdan çox olmayan müddətə yandırılmalı olacaq, çünki bibər qısa müddətli bir bitkidir.

Dərhal 1 litr tutumlu plastik çiçək qablarına bibər səpirəm, bir-birindən 1-2 sm məsafədə üç toxum, qazanın ortasına üçbucaq yerləşdirirəm. Bu, bir seçim olmadan, yəni erkən, ən həssas yaşda transplantasiya olmadan etməyə imkan verir. Birdən çox bitki görünsə, ilk həqiqi vərəq mərhələsində yalnız birini - ən güclünü buraxıram. Qalanını kəsdim manikür qayçı torpaq səviyyəsinə görə. Yerinə köçürmə vaxtı gəldikdə, bitki kifayət qədər böyük, yaxşı inkişaf etmiş bir kök sisteminə malikdir və buna görə də transplantasiyaya daha asanlıqla dözür.

Təbii ki, uğursuzluqlar var ki, bir zəif bitki cücərsin, ya da heç bir cücərti yoxdur, yaxınlıqda üç cücərsin və hamısı güclüdür. Bu halda mən güclü olanı boş qazana köçürmək istəyirəm, amma bunu etməyi məsləhət görmürəm, çünki transplantasiya zamanı həm köçürdüyünüz bitkiyə, həm də qabınızda qalan bitkiyə zərər verəcəksiniz, çünki bibərin kök sistemi, hətta gevşetmə və alaq otları zamanı da çox asanlıqla qırılır.

Bibər yığcam bir kök sisteminə malikdir, lakin buna baxmayaraq, çox kiçik olan qablarda əkilməməlidir (şüşə ən azı 0,5 litr, daha yaxşısı isə 1 litr olmalıdır). Kiçik bir həcmdə, kök sistemi bir topa bükülür və yerə köçürüldükdən sonra uzun müddət dərin və geniş böyümür.

Torf qablarından fidan yetişdirmək üçün istifadə etmək olarmı?

Mən bunu tövsiyə etmirəm, çünki onlar tez torpaqdan nəm götürürlər və çox tez quruyurlar - onlarda orta dərəcədə quru və ya orta dərəcədə nəmli torpaq saxlamaq çətindir. Fidanlar birbaşa belə bir qabda əkilir, bu, sadəcə bir üstünlükdür, çünki köklər zədələnmir, amma mən əminəm ki, köklər qazanın divarından keçmək çətindir və bu, fidanların inkişafını gecikdirir. bitki.

Bu yaxınlarda, torf bloklarına və ya torf tabletlərinə (böyük) birbaşa əkməklə fidan yetişdirmək üsulu geniş yayılmışdır, sonra kökləri zədələnmədən yerə əkilir. Bununla belə, bibəri plyonkalı bezlərə batırmaq daha yaxşıdır və onu dərhal film torbalarına səpərək böyütmək daha yaxşıdır. Və ya dibi olmayan kağız silindrlərə əkməklə fidan yetişdirin. Bütün bu üsullar, o, yaxşı dözməyən bibər olmadan bibər yetişdirməyə imkan verir.

fidan zərərvericiləri

Bəzən bibər fidanları aphids tərəfindən zədələnir. Bu, bir istixanadan fidan üçün torpaq götürsəniz və ya satın alsanız baş verir hazır torpaq və buxarda bişirməyin, yoxsa sizdə var qapalı çiçəklər fidanlarla eyni otaqda.

aphids ilə mübarizə aparın bibər üçün çox sərt. Fidanları biri ilə püskürtün bioloji preparatlar . Fitoverm tez-tez istifadə olunur (bir mənzildə istifadə edilə bilər), amma məsləhət görürəm sağlam bağ. Püskürtmə, zərərvericilərin hücumu zamanı artıq həyata keçirildiyindən və profilaktik olaraq deyil, doza iki dəfə artırılmalıdır, yəni 4 taxıl 1 litr suda həll edilməlidir. Püskürtmə hər 2-3 həftədən bir təkrarlanmalıdır. Hazırlıqlar insanlar və heyvanlar üçün zərərsizdir.

Əlbəttə ki, aphidləri sabunlu su və ya kalium permanganatın parlaq çəhrayı bir həlli ilə yuya bilərsiniz, lakin bu hər 4-5 gündə bir edilməlidir.

Hər 10 gündə bir dəfə 1-2 həqiqi yarpaq (kotiledon yarpaqları məhlul udmur) görünüşü ilə hər hansı bir fidanı "bahar kokteyli" ilə və ya ən azı sağlam bağçaya (1 litr suya 2 taxıl) davamlı olaraq püskürtmək çox faydalıdır. ).

Fidanların istixana və ya torpağa köçürülməsi

Ölkəmizdə bibər yalnız cənub bölgələrində açıq yerdə böyüyür, qalan yerlərdə yetişdirilməlidir. istixanalar və ya aşağı istixanalar.

Ölkəmizin əksər bölgələrində bibər istixanalarda və ya istixanalarda yetişdirilməlidir. Foto: Zinaida Fedorova

Mən adətən bibərləri erkən, hələ şaxtalar olanda əkərəm, buna görə əkinlərin üzərinə çarpaz şəkildə adi qövslər (80-100 sm yüksəklikdə) qoyuram, hər biri üçün bir cüt. kvadrat metr eniş və ikiqat lutrasil ilə örtün. Aşağı istixanalarda bibər yetişdirirsinizsə, o zaman istixanaları ikiqat lutrasil üzərində bir filmlə örtməyi unutmayın.

Bibər satırlar boyunca yetişdirilə bilər pomidor , onda aphidlərin hücumuna məruz qalmayacaq. Amma bibər pomidoru sevmir, amma yanında böyüməyə üstünlük verir xiyar . Ayrı bir aşağı istixanada bibər yetişdirmək yaxşıdır. Yayı sərin olan bölgələrdə bibər də izolyasiya edilmiş torpağa əkilməlidir. Bioyanacaq olaraq, quru ot, yarpaqlar, yetişməmiş götürə bilərsiniz kompost amma alınmamalıdır peyin , çünki bibər hava hissəsini qurmağa başlayacaq, lakin qönçələri bağlamayacaq. Üstəlik, böyümənin ilkin dövründə torpaqda çox azot varsa, bibər yalnız yumurtalıqları deyil, həm də qönçələri atacaq.

Qidalanma, suvarma

Bibərin sağlamlığının göstəricisi gənc yarpaqların qalanları ilə müqayisədə daha açıq rəngidir. Fidanların kök salması təxminən 10 gün çəkir. Növbəti yarpaq görünən kimi, fidanlar kök saldı və onu qidalandıra bilərsiniz mineral gübrələr , yarım xörək qaşığı karbamid, bir kaşığı ikiqat dənəvər superfosfat və bir kaşığı götürün kalium gübrəsi, xlor olmayan, 10 litr suya, bitki altında bir stəkan sərf edir.

Gələcəkdə üst sarğı hər 10-14 gündə aparılır, müntəzəm olaraq suvarılır, lakin orta səviyyədədir. Bununla belə, təcrübə göstərir ki, bibərləri su ilə deyil, hər həftə mineral gübrənin zəif bir həlli ilə üst sarğı və suvarma kimi sulamaq daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün, 2 xörək qaşığı azofoska və 1 xörək qaşığı xlorsuz kalium 10 litr suda həll edin, iz elementləri (2 çay qaşığı Uniflor-mikro) əlavə edin və beş metrlik çarpayıya 10 litr məhlul sərf edərək tökün.

Əlbəttə ki, pomidor kimi suvarma olmadan bibər yetişdirmək mümkün deyil, çünki torpağın səth qatının ən kiçik qurumasına dözmür. Və burada malç bibər əkilməsi altında torpağın səthi bir şərtdir.

Bibər formalaşması

Aşağı böyüyən növlər və hibridlər bağlana bilməz və formalaşa bilməz. Uzun boyluları da bağlamaq və formalaşdırmaq lazımdır. Tədricən, gövdənin çəngəlinə bütün yarpaqları çıxarmaq lazımdır, daim bütün ögey uşaqları çəngəldən çıxarın. Bəzən çəngəldə iki əvəzinə üç gövdə əmələ gəlir - üçüncünü çıxarmaq daha yaxşıdır. Kolun içərisinə yönəldilmiş bütün budaqlar və qönçələr də çıxarılmalıdır, çünki onlar kolu qalınlaşdırır və kölgə salır və daxili tumurcuqlardan çirkin meyvələr böyüyür.

Şimal bölgələrinin şəraitində, hər budaqda 2-3 sonrakı çəngəl formalaşmağa vaxt tapır, buna görə də yayda hər koldan 2-3 dəfə bibər çıxarmaq olar. İyulun sonunda bütün qönçələr və çiçəklər kəsilməlidir, yalnız yumurtalıqlar qalır və daha da böyüməyi dayandırmaq üçün bütün budaqların ucları çimdiklənməlidir. Sonra sentyabrın sonunda çoxlu meyvələr olacaq, əks halda böyüməyə vaxtı olmayan kiçik bir şey olacaq.

Kolun çəngəlində xüsusi bir maddə - digər yumurtalıqların böyüməsini maneə törədən bir inhibitor istehsal edən bir meyvə meydana gəlir. Çox böyük bibər almaq və ya öz toxumlarınızı yetişdirmək istəyirsinizsə, onda bu meyvə qalmalı və toxum ondan alınmalıdır. Əgər çoxlu bibər əldə etmək istəyirsinizsə, onda bu meyvəni qönçə mərhələsində mümkün qədər tez qoparmaq lazımdır. Bu vəziyyətdə meyvələr, əlbəttə ki, çox böyük olmayacaq, çünki çəki ilə bitki eyni məhsul verir: ya az, lakin böyük meyvələr, ya da çoxlu, lakin kiçik olanlar.

Məhsuldarlıq bitkinin vəziyyətindən asılı olaraq normallaşdırılmalıdır: güclü birində - daha çox meyvə buraxın, zəifdə - daha az, qönçələr və ya yumurtalıqlar qoparın.

Bolqar seleksiyasının növləri texniki yetişmə mərhələsində çıxarılır. Bu vəziyyətdə, bibər artıq kifayət qədər yeməli olur və bioloji yetişmə mərhələsinə qədər yaxşı dozalanır. hibridlər Hollandiya seçimi texniki yetişmə mərhələsində onlar dadsızdırlar və yaxşı yetişmirlər, buna görə də varietal rəngləmənin ilk ləkəsi göründükdən əvvəl çıxarılmalı, sonra çatacaqlar. Onları birbaşa kollarda bioloji yetişmə mərhələsinə qədər böyütmək daha yaxşıdır, o zaman həqiqətən dadlıdırlar!

Bir qayda olaraq, Hollandiya seçiminin bibərləri böyük meyvəli qalın divarlı hibridlərdir. gec tarixlər yetişmə. İstixananızda, əlbəttə ki, ruhu əyləndirmək və gözü sevindirmək üçün adətən iddiasız və etibarlı olan erkən bolqar sortlarına və bir neçə çox rəngli Hollandiya hibridinə sahib olmalısınız. Şimal bölgələrində gec sortlar bibərin yetişməyə vaxtı yoxdur - onları yetişdirmək üçün təxminən 7 ay və kifayət qədər istilik lazımdır.

Bibər yetişdirməkdə tipik uğursuzluqlar

1. Bibər uzun müddət qönçə vermir. Siz onu azot gübrələri, o cümlədən alaq otları və ya peyin infuziyası ilə həddindən artıq bəslədiniz, bu ümumiyyətlə onun üçün əks göstərişdir.

2. Bibər çiçək açır, lakin yumurtalıq əmələ gətirmir. İstixanada yüksək rütubətdə, istixanada çox yüksək hava temperaturunda, güclü soyuqluq (+12 ° C-dən aşağı) ilə tozlanma baş vermir. Bud və ya Ovary dərmanlarını istifadə edin. Səhər onları məhlullarla püskürtmək lazımdır. İsti havalarda yaxşı havalandırın, şiddətli və uzun müddətli soyuqlar zamanı istixanaları qızdırın, daha az su verin.

3. Çiçəklər və hətta yumurtalıqlar bibərdən düşür. Bitki donmuş ola bilərdi; pəhrizdə həddindən artıq azot; torpaq çox qurudur və bibər, torpaqda həddindən artıq nəmliyi sevməsə də, köklərin ən kiçik qurumasına belə dözmür; gündüz və gecə kəskin temperatur fərqi (15 ° C-dən çox); soyuq su ilə uzun müddət soyutma və ya suvarma. Yumurtalıqların tökülməsinə, fetusun bağlanma yerində meyvə çürüməsi xəstəliyi səbəb ola bilər. Axşam bibərləri Uniflor-bud gübrəsi (10 litr suya 2 çay qaşığı) ilə yarpaqların üzərinə səpin.

4. Kök çürüməyə başlayır və bitki ölür. Bu kök çürüməsidir. Ən tez-tez zəif ventilyasiya və ya yüksək rütubətli, uzun müddətli soyuqluq (+ 15 ° C-dən aşağı) olan sıx əkinlərdə görünür. Xəstəliyin ilk əlamətləri görünəndə (ağ çiçəklənmə) dərhal suvarmağı dayandırın, istixanaları havalandırın, bütün yarpaqları və ögey uşaqlarını gövdədən çəngəyə qədər çıxarın, hər bir bitkinin budaqlarını incələyin, lövhəni bir parça ilə çıxarın və örtün. təbaşir macun və su ilə kalium permanganat ilə zədələnmiş sahə. Ya yuyun güclü minaatan kalium permanganat və kül ilə tozlandırır.

Uzun müddətli soyuqluq və ya temperaturun kəskin dəyişməsi və ya uzun müddət yağışlı hava ilə bibərə kalsium və kalium üst sarğı verin (2 xörək qaşığı kalsium nitrat və 10 litr suya 2 xörək qaşığı karbonat və ya kalium sulfat, hər bitki üçün bir stəkan).

5. Budaqlar üzə çıxır, qalxır, solğun yarpaqlar mozaika rənginə malikdir, meyvələr çirkin və odunlu olur. . bu viral xəstəlik stolbur. Kolu qazıb yandırın.

6. Meyvənin üstündə və ya tərəfində yüngül ləkə əmələ gəlir, sonra çürüyür.. Bu üst çürükdür. O, xəstəlik deyil. Səbəb kalium, kalsium, su çatışmazlığıdır. Yuxarıda göstərildiyi kimi su, kalium və kalsium ilə qidalandırın.

7. Yarpaqları qəhvəyi bir haşiyəyə malikdir və ya bir qayıqda qıvrılır. Bu kalium çatışmazlığıdır. Vermək yarpaq üst sarğı axşam yarpaqlarda (1 xörək qaşığı kalium nitrat və ya 10 litr suya xlor olmayan hər hansı bir kalium gübrəsi) və ya daha yaxşısı - yarpaqları Uniflor-buton gübrəsi (10 litrə 2 çay qaşığı) ilə bəsləyin və ya hər bitkinin altına tökün. nəm torpaqda yarım stəkan kül.

8. Yarpaqlar şaquli olaraq yüksəlir. Fosfor çatışmazlığı. Superfosfat (10 litr suya 3 yemək qaşığı) ilə qidalandırın.

9. Yalnız cavanlar deyil, bütün yarpaqlar parlaqlaşır. Azot çatışmazlığı. İnfuziya ilə qidalandırın alaq otları , infüzyonu 1: 5 nisbətində su ilə seyreltmək, kol başına 0,5 litr sərf etmək və ya karbamid (10 litr üçün 2 yemək qaşığı), bitki başına bir şüşə.

10. Aphids bibərin əsas zərərvericisidir.. Bununla necə məşğul olacağı artıq deyilib.

11. Çox vaxt yarpaqlar böyük deşiklər yeyərək şlaklara zərər verir.. Hər gövdənin yanında bir dənə metaldehid (Groza və ya Meta preparatları) ilə üçbucaq düzün və ya bağlayın. aşağı hissəsi gicitkən sapı. Sadə bir xalq müalicəsi də var: 5 litr suya yarım stəkan 9% sirkə. Bitkiləri və onların altındakı torpağı axşam, nə vaxt püskürtmək lazımdırşlaklar və ilbizlər qidalanmağa gedir və sirkə torpağı turşulaşdırdığı üçün dərhal bibərin ətrafına kül səpin.

Yaxşı bir xalq yolu da var: əkinlər arasında şifer parçaları qoyun. Gündüz onları çevirin və günü gözləmək üçün onların altında yuva quracaq şlakları toplayın. Şlaklar həvəslə yeyilir toyuqlar . Ancaq şlaklar adamyeyəndir, yəni əzilmiş qohumlarını da yeyirlər. Odur ki, gün ərzində onları birbaşa şiferin üzərinə əzərək yeməyə buraxın. Ertəsi gün yemək üçün sürünənləri təkrar-təkrar keçin. Tədricən onları bu yerdə tutacaqsınız. Başqa yerlərdən gələn şlaklar və ilbizlər tezliklə bura köçməyəcək. Onlar üçün uzun səfərlər çətin olur.

Bütün bibər xəstəliklərinə qarşı üç preparatın qarışığı ilə profilaktik çiləmə aparılmalıdır: 2 damcı Zirkon plus 2 damcı Epin-ekstra plus 2 damcı Tsitovit 1 litr suda həll edilir və ayda bir dəfə bibər səpilir. Və ya yuxarıda qeyd edildiyi kimi, "yaz kokteyli" istifadə etməlisiniz. Fitosporin həlli ilə əkin əvvəli və əkin altında torpağı tökmək faydalıdır. Hər hansı bir xəstəliyin qarşısını almaq onlardan xilas olmaqdan daha asandır.

Acılı və şirin sortları yan-yana əkmək olarmı?

Mümkün deyil, şirin bibərin əcdadı acı bibərdir və buna görə də tozlananda bütün bibərlər acı olur.

Öz toxumlarınızdan bibər yetişdirə bilərsinizmi?

Bu mümkündür, ancaq hibridlərdən deyil, yalnız növlərdən. Artıq qeyd edildiyi kimi, toxum üçün çəngəldə ilk meyvəni tərk etmək yaxşıdır. Bu çeşidə xas olan rəngə çevrildikdə, meyvələri kəsin, toxumları silkələyin və qurudun.

Bibər toxumları yuyulmur. Pomidor kimi, ən yaxşı bibər toxumlarından yetişir. Toxumlar yetişməmişsə, qurutma zamanı qaralacaq və onların kənarları bir az büküləcək - onlar, əlbəttə ki, cücərməyəcəklər.

Toxumlara buraxılan meyvə, boyanmanın başlanğıc mərhələsində çıxarıla bilər və bioloji yetişmə mərhələsinə tam yetişməsinə icazə verilir. Yetişmiş bibərdən, eləcə də artıq yetişmiş pomidordan alınan toxumlar zəif cücərməyə malikdir.

Fidan üçün bibər

Toxumdan bibər fidanlarının yetişdirilməsi xüsusi bir yanaşma tələb edir. Böyümənin ilkin mərhələsindəki bitkilər olduqca zərif və şıltaqdır, bununla yanaşı günəş işığına çox tələbkardırlar. Buna görə də, erkən əkin toxumları (fevralın əvvəli) üçün tövsiyələrə kor-koranə əməl etməməlisiniz. Havadan xəbərdar olmalısınız və iqlim zonası. Fevralın sonu və ya martın əvvəlində əkilən bibər tez bir zamanda əvvəlki həmkarlarını tutacaq, çünki bu vaxt gün artdıqca günəş daha tez-tez görünür. Buna baxmayaraq, bibər erkən əkilirsə, bitkilər üçün günü uzatmaqla əlavə LED fitolampalarından istifadə etmək daha yaxşıdır.

Əkin aşağıdakı alqoritmə uyğun olaraq aparılır:

• torpağın hazırlanması;


• toxum seçimi;


• cücərmənin stimullaşdırılması;


• eniş;


• fidan baxımı.

Toxumlardan, hətta etibarlı bir istehsalçıdan bibər fidanı yetişdirmək üçün torpaq hazırlanmalıdır və daha da müstəqil olaraq yığılmalıdır. Dezinfeksiya və əvvəlcədən nəmləndirmə tələb edir. Torpaq sobada buxarlana bilər və ya kalium permanganatın isti zəif bir həlli ilə tökülə bilər.

Toxumlar görünüşü ilə seçilir: onlar dolu, təmiz, bərabər rəngə malik olmalıdırlar. Taxılların kənarları qəhvəyi rəngdədirsə və ya güclü əyri bir halqaya malikdirsə, onları əkmək olmaz, onların cücərmə ehtimalı azdır.

Toxumların böyüməsini stimullaşdırmaq arzu edilir, çünki bibər zəif cücərmə ilə xarakterizə olunur. Bunu etmək üçün, onlar bir parça ilə isladılmış və ya bir müddət "Epin", "Zirkon" və ya "Novosil" həllində batırıla bilər. Bunlar bitki toxunulmazlığına kompleks təsir göstərən və kök sisteminin formalaşmasını sürətləndirən universal böyümə tənzimləyiciləridir. Islatma müddəti təlimatlara uyğun olaraq saxlanılmalıdır. Öz-özünə yığılan toxumlar Fitosporin, Bactofit və digər dərmanlardan istifadə edərək əlavə olaraq dezinfeksiya edilir.

Bibər toxumdan fidan üçün 2x2 sm sxemə uyğun olaraq böyük qablarda yetişdirilir, ancaq dalış etməmək üçün dərhal ayrı fincanlara əkə bilərsiniz. Əkin dərinliyi kifayət qədər böyük olmalıdır - təxminən 3 sm sıxılmış torpaq, beləliklə etibarlı bir kök sistemi formalaşır. At əlavə transplantasiya kökü dərinləşdirə bilməzsiniz, o, yeni köklər almayacaq, ancaq çürüyə bilər. Temperaturu 28-30°C-də saxlamaqla, əkildikdən bir həftə sonra fidanlara nail olmaq olar. Adətən 23-25°C temperaturda bibər 14-15 gün ərzində peş edir. Uyğunluq temperatur rejimi bitkilərin normal inkişafı üçün lazımdır, buna görə də pəncərənin üstündəki şüşənin yanında qablar yerləşdirmək arzuolunmazdır, orada sərindir.

Bibər fidanına qulluq

Toxumlardan bibər fidanı yetişdirərkən, vaxtında suvarma haqqında xatırlamaq çox vacibdir: torpaq qurumamalı, həm də çox nəm olmamalıdır. Nəmin səthə bərabər paylanması üçün torpaq bir çiləyicidən püskürtülür.

İlk yarpaqlar görünən kimi bibər qidalanmağa başlayır. Bunun üçün yalnız kalium, fosfor və azot deyil, həm də digər iz elementləri olan maye kompleks gübrələr istifadə olunur. Fidan üçün əsas şey inkişaf etmiş bir kök sisteminin və güclü, lakin uzun olmayan bir kökün qoyulmasıdır. Ən yuxarıda, kotiledon açıq qaldıqda, gələcək qönçələr doğulur. Bitkilərdə kifayət qədər istilik və işıq varsa, onlar düzgün inkişaf edəcək və yaxşı meyvə verəcəklər.

Bibər yığmaq

Fidan 3-4 həqiqi yarpaq böyüdükdə, bibərlər ayrı qablara əkilməlidir. Çox vaxt bunun üçün böyük plastik fincanlar istifadə olunur, dibinə drenaj üçün bir neçə çınqıl tökülür, əvvəllər dibindən deşiklər düzəldir.

Bibər fidanlarını əkərkən bəzi qaydaları yadda saxlamalısınız:

1. Bitkinin gövdəsini dərinləşdirə bilməzsiniz. Bibər pomidor kimi əlavə köklər vermir və gövdə yerdə çürüyə bilər.

2. Onurğanın mərkəzi hissəsini kəsə bilməzsiniz, o, bütün sistemin əsasını təşkil edir.

3. Kökü bükə bilməzsiniz, diqqətlə yerdə hazırlanmış huniyə endirmək lazımdır.

4. Fidanları yaş yerə (palçıqda) əkmək olmaz, o, quruyanda bitkinin gövdəsini çimdikləyir.

Gənc bibər əvvəlcədən nəmlənmiş torpaqdan diqqətlə çıxarılır və yeni bir qabda bir huniyə köçürülür, sonra torpaq sıxılır və gübrə həlli ilə suvarılır. Torf qablarını fidan üçün qablar kimi istifadə etmək arzuolunmazdır, onlar torpaqdan su çəkirlər, ona görə də onun nəmliyinə nəzarət etmək çətindir.

Zərərvericilərə qarşı mübarizə

Yetişmişin zərərvericilərin, əsasən aphidlərin hücumuna məruz qalmaması üçün profilaktik məqsədlər üçün hər 10 gündə bir dəfə Sağlam Bağ preparatı ilə püskürtülür. Həll çox konsentrasiya edilməməlidir - bir litr suya bir neçə taxıl. Ancaq aphids hələ də görünsə, dərmanın konsentrasiyası artır və ya evdə istifadə üçün tamamilə təhlükəsiz olan Fitoverm istifadə olunur. İstifadə edə bilərsən xalq yolu aphid nəzarət: onu yuyun sabunlu su və ya kalium permanganat, lakin böcəklər göründüyü üçün bunu tez-tez etmək lazımdır.

Bibərin daimi bir yerə köçürülməsi

Bibər isti, nəmli bir atmosferə ehtiyac duyur, ona görə də onu açıq havada yetişdirmək praktiki deyil. Bitkilər istixanalarda və ya xüsusi təchiz olunmuş kiçik istixanalarda əkilir.

Bibər yetişdirmək üçün torpaq əvvəlcədən hazırlanır, payızda kompost və mineral gübrələr tətbiq olunur. Kompleks gübrə kvadrat metrə 30-40 q nisbətində əlavə olunur.

Torpaq doldurulmazsa, qida maddələri çuxura gətirilir, yerlə yaxşıca qarışdırılır. Çuxur su ilə tökülür, nəm udduqdan sonra bir parça torpaq ilə fidan yerə endirilir, səpilir və sıxılır. Bibərin "ailə" bitkisi olduğu deyilir, buna görə də müxtəlif növlər olsa belə, ikisini eyni çuxurda əkmək daha yaxşıdır. Fidan daha sürətli inkişaf edir və meyvə verməyə başlayır. Ancaq heç bir halda onlar şirin və acı növlərə birləşdirilməməlidir, onlar tozlanacaq və böyük bir acı bibər məhsulu alacaqsınız. Əkin etdikdən sonra diqqətlə çuxuru yenidən sulayın (bir az) və malçlayın.

İstixanada bibərlərə qulluq

İstixanada bibər necə yetişdirilir? Bibər uzun müddət kök salır, bu zaman lazım olduqda sadəcə suvarılır. Bitkilər böyüməyə başlayanda, yəni yeni yarpaqlar görünəndə, onları qidalandırmağa başlayırlar. Bir vedrə su üçün 30 q (xörək qaşığı) superfosfat və kalium (tercihen xlorsuz) və 15 q karbamid götürməlisiniz. Superfosfat və kalium uzun müddət həll olunur, buna görə də əvvəlcədən isti suda isladılır. Bitkinin altına bir stəkan gətirin. Bibər ümumiyyətlə üst sarğı çox sevir, buna görə də hər həftə qidalana bilər. Bitki kök altında gicitkən turşunun tətbiqinə yaxşı cavab verir, bunun üçün demək olar ki, tam bir vedrə gicitkən ilə doldurulur, bir qaşıq superfosfat və bir stəkan kül əlavə olunur. Bir həftə buraxın, sonra bir kova suya bir litr turş xəmir nisbətində istifadə edin. Bibər suvarma müntəzəm olaraq həyata keçirilir, çünki torpaq quruyur.

Buş formalaşması

Böyümək yaxşı bibər, kolların istixanada böyümənin başlanğıcından formalaşması lazımdır. Ögey uşaqlar yarpaqların ilk çəngəlinə qədər, xüsusilə aşağı hissədə, gövdələrdən çıxarılır. Çünki aşağı ögey övladlarda yetişən meyvələr yerə yapışacaq və qalanları yoluxduraraq çürüməyə başlayacaq.

Bir qayda olaraq, kolda iki güclü budaq qalır, lakin üçü qala bilər. Havalandırmanı təmin etmək üçün bitkinin aşağı və orta yarpaqları kəsilir. Çox sayda yumurtalıq ilə, artıq olanlar çıxarılır, çünki onlar tam hüquqlu meyvələr verə bilməyəcəklər. Güclü bir kolda daha çox bibər qalır, zəifdə isə onların sayı azalır. Bioloji yetişmə vəziyyətində bibər çəkmək yaxşıdır, lakin bir çox çeşiddə istixanada yetişməyə vaxt yoxdur. Onlar qapalı şəraitdə yığılır və yetişdirilir.