Плодовый сад на загородном участке – планируем посадку. Планировка огорода и плодового сада: от чертежа до высадки культур в примерах

Плодовые деревья в саду белят , как правило, осенью и\или весной . Мы предпочитаем делать это в мае — в самом начале дачного сезона. Собственно говоря, это и есть первое большое дело после долгого зимнего ничегонеделания. Побелишь деревья — и красота. Стоят наши яблоньки, сливы и груши ухоженные, нарядные. Сад преображается, и хочется жить, трудиться, радоваться солнышку. Деревья белят не только из эстетических соображений. Весной и летом побелка защищает кору от солнечных ожогов, а зимой — от морозов и грызунов.

По науке, весной белить деревья нужно до распускания почек , в сухой день с температурой воздуха не более +5 градусов. Перед белением ствол очищают от старой коры. Красят ствол и нижнюю часть скелетных ветвей (их покрывают на 30 см от их основания). Все дерево целиком красит не нужно.

Толщина слоя должна быть не менее 0,3 мм. Сложно измерить это в дачных условиях Мы красим всегда достаточно густо, но в один слой.

Чем белить плодовые деревья?

Как развести известь для побелки деревьев весной?

Итак, чаще всего основой для приготовления растворов для побелки плодовых деревьев становится известь . В садоводстве применяется:

1. Садовая побелка.
2. Гашеная известь (пушонка).
3. Негашеная известь (кипелка).

Перед применением известь важно правильно развести. Садовую побелку разводим, согласно инструкции на упаковке: 1 пакет (1 кг) побелки высыпаем в ведро и заливаем 1 литром горячей воды, а затем хорошо перемешиваем.

В справочном пособии М. Жмакин приводит два рецепта приготовления раствора для побелки деревьев: известковый и молочный.

Для приготовления известкового раствора потребуется известь в количестве 2,5 кг, 500 г медного купороса, 200 г столярного или казеинового клея на 10 литров воды. Все ингредиенты нужно смешать и перемешать. В раствор также рекомендуют добавить 1-2 лопаты коровьего навоза на 1 ведро. В этом рецепте не сказано, какая используется известь: гашеная или нет. Думаю, все же негашеная.

Молочный раствор: 2-3 кг свежегашеной извести , 500 г медного купороса, 2 литра снятого молока соединяют в 10-литровом ведре воды и перемешивают. Для лучшего прилипания раствора в него можно добавить глину или коровяк.

Рецепт с негашеной известью и клеем (источник неизвестен). В 10 литрах воды растворяют 500 г медного купороса, 3 кг негашеной извести, 200 г казеинового клея.

Рецепт с глиной (источник: учебное пособие «Плодоводство»): на 10 литров воды берут 3 кг свежегашеной извести и добавляют 2-3 кг глины для придания раствору вязкости. Смесь хорошо перемешивают и доводят до сметанообразной консистенции.

Как развести негашеную известь?

Негашеную известь перед использованием нужно погасить . Как это делать, мы высмотрели в одном из видероликов, потому что сами никогда этого не делали. Пакет извести весом в 3 кг высыпают в ведро (металлическое или эмалированное) и заливают 8-10 литрами воды, перемешивают. Известь начнет «кипеть» и ведро нагреется. Нужно подождать минут 40 — час, чтобы процесс нагревания и гашения прекратился. Как только ведро остынет, можно использовать известь для побелки, а также вносить в нее разные добавки: купорос, коровяк, глину или клей, как это сказано в рецептах выше.

Способ гашения бывает указан на упаковке с негашеной известью, но если вам не повезло и производитель не дал вам информации, вот две инструкции с упаковок:

• В чистую эмалированную тару засыпать известь и добавить необходимое количество воды. Подождать до полного гашения извести (2-3 часа). Важно соблюдать меры предосторожности и работать, соблюдая средства индивидуальной защиты.
• Согласно другой инструкции, надо 3 кг негашеной извести высыпать в 10-литровое металлическое ведро и залить 4 литрами воды. Время гашения: 24 часа. Затем приготовленное известковое тесто разбавляют водой до получения нужной консистенции.

А как развести гашеную известь?

Смотрим инструкции на упаковке: 1 кг гашеной извести-пушонки заливают 2 литрами воды. Согласно другому рецепту, гашеную известь-пушонку смешивают с водой в соотношении 1:1 или 1:2.

Что добавляют в побелку для деревьев?

Итак, в побелку для деревьев обычно добавляют медный купорос, столярный клей, глину или коровяк.

• Медный купорос эффективен против насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов.
• Клей и глина повышают клейкость раствора, способствуют его лучшему прилипанию к коре.
• В одном из рецептов рекомендуют добавлять молоко — оно служит альтернативой столярному клею и более безопасно.
• Любим смотреть видеоролики на yuotube. Один садовод советует там добавить в 10 литров известкового раствора 500 мл или 1 литр водоэмульсионной краски, чтобы лучше держалось.

А мы вот уже второй год добавляем в раствор с садовой побелкой медный купорос и зеленое мыло:

Белим деревья водоэмульсионной краской

М. Жмакин в книге «Готовим участок к весне» не просто вносит водоэмульсионку в список средств для побелки деревьев, но и рекомендует добавить в нее 5%-й медный купорос или 10%-й железный купорос. Такой усовершенствованный состав защитит деревья от вредителей.

На youtube также удалось найти несколько видеороликов, где любители садоводы показывают, как они белят деревья водоэмульсионной краской . В одном из видеороликов советуют добавить в 10 литров известкового раствора 500 мл или 1 литр водоэмульсионной краски, чтобы лучше держалось.

Если вы приобрели участок, отличным вариантом его использования является выращивание плодовых деревьев, так как они требуют меньшего ухода, чем, к примеру, овощные культуры, но при этом обеспечивают большим урожаем, не говоря уже о декоративной привлекательности сада. Правда, чтобы силы, время и финансы на его обустройство были затрачены не зря, необходимо ознакомиться со всеми нюансами этой работы. Поэтому в данной статье мы рассмотрим, как посадить плодовый сад на своем участке.

Требования к участку

Уровень грунтовых вод

Чтобы все усилия по выращиванию сада не оказались напрасными, необходимо изучить условия на участке. Наиболее важным моментом является близость расположения грунтовых вод. Они должны протекать на глубине не менее 2,5 – 3 метров.

Если плодовыми деревьями засадить участок, где грунтовые воды расположены ближе к поверхности, то деревья будут расти до определенного момента, после чего погибнут. Связано это с тем, что их корни будут разрастаться и, в конце концов, достигнут грунтовых вод, после чего загниют и отомрут. Предвестником гибели плодового дерева является усыхание вершины кроны.

Поэтому, если вы приобретаете участок специально под сад, следует заранее выяснить на какой глубине расположены грунтовые воды.

Совет!
В центральной полосе и в северных регионах лучше всего выращивать плодовые деревья на участках с небольшим склоном, так как они получают больше тепла от солнца.

Толщина плодородного слоя

Эффективность сада так же во многом зависит от толщины плодородного сада. Для плодовых деревьев он должен быть достаточно большим. Кроме того, желательно, чтобы почва была умеренно влажной и проницаемой для воздуха и воды.

Чтобы исследовать почву, в разных местах участка надо прокопать траншеи глубиной около 2-2.5 метра, т.е. на глубину, где будет развиваться корневая система. При этом необходимо обратить внимание на плотные слои грунта, которые должны быть воздухопроницаемыми.

Если слои почвы слишком плотные, то этот недостаток может проявить себя только спустя несколько лет после посадки растений – они начнут плохо расти и могут даже полностью погибнуть. Конечно, можно вырастить плодовый сад, даже если участок и не совсем соответствует этим требованиям, однако, придется затратить массу сил и времени. В такой ситуации целесообразней будет заняться выращиванием овощей.

Рельеф участка

При выборе места под сад нужно обратить внимание и на его рельеф, а именно – наличие низин и впадин. Если в них на протяжении долгого времени застаивается вода после дождей или таяния снега, то придется их засыпать, чтобы выровнять рельеф. Эта процедура потребует больших затрат.

Если же не выровнять рельеф, деревья будут плохо расти в результате засоления почвы и станут подверженными грибковым заболеваниям.

Планирование сада

Выбор деревьев

Если участок соответствует всем основным требованиям, можно приступать к его планированию. Для этого в первую очередь необходимо выбрать плодовые деревья для сада.

Зависит от следующих факторов:

• Предпочтений домочадцев, ведь какой смысл выращивать, к примеру, вишню, если есть ее ни кто не будет?
• Климатических условий – сажать можно только те растения, которые приспособлены для выращивания в вашем климате.

Кроме того, необходимо определиться с количеством деревьев. Не стоит гнаться за мечтой – иметь большой сад. Следует реально оценить, за каким количеством культур вы сможете ухаживать.

Расположение деревьев

Определившись с растениями, нужно спланировать их расположение на участке.

В первую очередь рассмотрим, где нельзя сажать деревья:

• Возле придомовой территории – если деревья расположены к постройке ближе, чем на 5 метров, их корни могут повредить фундамент. Кроме того, во время сильного ветра ветви могут повредить кровлю.
• Вдоль садовых дорожек – корни растений могут вспучить почву и тем самым повредить покрытие. Кроме того, падающие фрукты будут мешать передвижению.
• – сбор урожая с веток, расположенных со стороны соседей, будет затруднен.

Чтобы плодово-ягодный сад дал хороший урожай, не стоит размещать деревья на участке хаотически. Естественный стиль применяют для украшения ландшафта, однако, он усложняет уход за садом, что в свою очередь снижает его урожайность.

Совет!
Междурядья деревьев можно засадить кустами смородины, крыжовника и другими культурами.

Существует несколько геометрических схем расположения растений:

• Квадратичная – растения располагаются ровными рядами, что обеспечивает наиболее удобные условия для работы.
• В шахматном порядке – данная схема является более плотной, так как в центре каждого квадрата располагается одно дерево. Такое расположение можно использовать для среднерослых растений, которые имеют небольшую крону.
• Треугольная схема – является наиболее плотным расположением деревьев с крупной кроной.
• Горизонтальное расположение – подразумевает наличие склона на участке, вдоль которого создаются уступы.

Совет!
Под фруктовые растения лучше отвести возвышенность, желательно, чтобы она располагалась в южной части участка.
При этом закладку растений необходимо выполнить так, чтобы высота их стволов увеличивалась по направлению к северу.
Это позволит обеспечить все деревья светом.

Еще одним важным моментом при проектировании сада является расстояние между саженцами. Для разных видов растений оно должно быть разным:

Обратите внимание!
При посадке карликовых и полукарликовых сортов, расстояние между ними можно сократить до одного-двух метров.

Подготовка участка

Чтобы деревья хорошо росли, почву необходимо удобрить и подготовить особым образом, какой бы она хорошей ни была.

Инструкция по выполнению этой работы выглядит следующим образом:

• В первую очередь участок надо удобрить торфом или навозом. На один квадратный метр следует вносить полтора два ведра удобрения на квадратный метр.
• Затем участок нужно перекопать на глубину штыка лопаты. Желательно выполнять эту процедуру с осени.
• Если почва кислая, на ее поверхности нужно рассеять молотый известняк и смешать его с почвой.
• Весной участок надо еще раз перекопать и разровнять граблями.

После выполнения этих процедур можно приступать к посадке.

Посадка деревьев

Время посадки

Заниматься посадкой деревьев нужно тогда, когда растения находятся в состоянии покоя, т.е. осенью после листопада или весной до набухания почек. В средней полосе и на севере лучше заниматься данной процедурой ранней весной, а на юге – осенью.

Весной сажать деревья можно сразу же после оттаивания почвы, когда грунт перестает прилипать к лопате. Осенью желательно выполнить работу за две-три недели до первых морозов, чтобы саженец успел укорениться.

На фото — саженцы яблони

Саженцы для посадки

Разные виды саженцев высаживаются в разном возрасте – яблони и груши лучше сажать в возрасте двух-трех лет. Сливы, вишни и черешни обычно сажают в возрасте двух лет.

Обратите внимание!
Крайне важно подобрать хорошие сорта для посадки, которые смогут переопылять друг друга.
Прежде чем сделать выбор в пользу того или иного сорта, желательно посоветоваться с опытными садоводами.
На саженцы хороших сортов цена может быть довольно высокая, однако, в данном случае имеет смысл заплатить больше.

У двухлетних саженцев толщина ствола должна быть около двух сантиметров, а высота около 50 сантиметров. При выборе, следует обращать внимание на корневую систему, которая должна быть не поврежденной и иметь длину не менее 30 сантиметров.

Посадка

Ямы желательно подготовить за неделю до посадки.

Их размер для разных растений должен быть разным:

• Яблони и груши – глубина 50-60 сантиметров, диаметр 80-100 сантиметров.
• Сливы и вишни – глубина и ширина около 35-40 сантиметров.

При выкапывании ямы, землю надо сортировать – верхний темный слой следует складывать в одну сторону, а нижний – в другую.

Процесс посадки деревьев своими руками выглядит следующим образом:

• В центре ямы нужно сделать холм из верхнего слоя почвы.
• Затем к земле надо добавить два ведра компоста.
• После этого саженец располагается в центре ямы, а его корни аккуратно расправляются вокруг холма.
• После этого яму нужно засыпать землей, придерживая саженец. Эту работу удобней выполнять вдвоем.
• После засыпки землей, растение нужно полить (полтора-два ведра на один саженец).
• Чтобы предотвратить испарение влаги, почву вокруг деревца надо присыпать компостным слоем или торфом толщиной в несколько сантиметров.

Обратите внимание! Корневая шейка после посадки (место перехода от корня к стволу) должна располагаться на 6-8 сантиметров выше уровня почвы. В результате после осадки земли она окажется на уровне грунта.

Точно также высаживаются все остальные саженцы. Если работа выполнена правильно, то осталось только обеспечить нормальный уход за плодовым садом и можно ждать первого урожая. Детальную информацию об уходе за молодыми деревьями вы можете найти на нашем портале.

Вывод

Посадить на участке плодовый сад несложно, однако, необходимо в строгости придерживаться всех приведенных выше правил. Только в этом случае комплекс выполненных работ даст положительный результат. Из видео в этой статье можно получить некоторую дополнительную информацию по данной теме.

КАК ПРАВИЛЬНО РАЗБИТЬ САД НА УЧАСТКЕ

Иметь свой участок земли и что-то на нем посадить еще не означает, что на нем вырастет что-то полезное и в достаточном для семьи количестве. Конечно, деревья будут расти, и плоды они давать будут, но ведь сад хорош тогда, когда он дает обильный урожай фруктов и ягод. Причем красивых, полноценных плодов, а не несколько сморщенных яблочек.

Поэтому, чтобы правильно разбить сад следует не только провести его планировку, оборудовать системы мелиорации и водоснабжения, но и продумать ряд других вопросов:

1) оптимальное количество фруктовых деревьев на участке;

2) какие сорта высадить;

3) по какой схеме посадить деревья.

Яблони

Еще в период планирования следует учесть, что примерно начиная с третьего урожая можно судить о том, как плодоносит дерево. Естественно, подразумевается, что за садом будет надлежащий уход (полив, подкормка, борьба с вредителями). Считается, что для среднестатистической семьи (4 человека) достаточно иметь на садовом участке порядка 4 – 5 яблонь. Имеется в виду, что такое количество деревьев полностью обеспечит потребности всех домочадцев не только в свежих фруктах, но и позволит произвести консервацию в объеме, достаточном до следующего урожая.

В зависимости от сорта у яблонь разное время созревания. Поэтому они подразделяются на ранние (летние), средние (осенние) и поздние (зимние). Хозяева сами решают, сколько и каких сортов яблонь посадить в саду. Естественно, при наличии хорошего погреба целесообразно число зимних сортов высадить побольше. При правильной они могут лежать до мая – июня следующего года, не теряя своих качеств. Таким образом, в доме постоянно будут свежие яблоки, и не придется покупать в магазинах красивые на вид, но «подозрительные» привозные.

Сильнорослые яблони сажают, учитывая, что расстояние между деревьями в ряду не менее 2 м. Такое же расстояние и между рядами. Крайний ряд яблонь должен отстоять от ограждения участка (забора) соответственно этому расстоянию. Однако существуют яблони, которые называют среднерослыми и карликовыми (слаборослыми). Для них это расстояние уменьшается. Преимущество таких яблонь в том, что плодоносить они начинают раньше.

Если хозяева хотят посадить на своем участке яблони разного «роста», то нужно подумать о том, чтобы более «высокие» сорта яблонь впоследствии не затеняли низкорослые. Для этого сильнорослые яблони высаживают в северной части участка. Далее по направлению к югу – среднерослые, потом – карликовые яблони.

Нужно принять во внимание, что в отличие от «дичков» культурная яблоня является самобесплодной. То есть она лишена возможности самоопыляться. Ей нужен другой «опылитель». Для этого на участке подбираются сорта яблонь так, чтобы они могли опылять друг друга. Например, для антоновки обыкновенной (осенне-зимний сорт) опылителями могут быть грушовка московская, белый налив и некоторые другие. Существуют специальные справочники, таблицы, где можно найти всю подробную информацию по данному вопросу.

В одном ряду с сильнорослыми яблонями часто высаживают и грушу (см. статью « »). Именно с сильнорослыми, так как грушевые деревья достаточно высокие.

Ягодные культуры

Наибольшую популярность среди садоводов имеет клубника, под которую отводят несколько грядок. Нужно учесть, что эта культура требует обильного полива. Следовательно, нужно предусмотреть наличие поблизости или места подключения поливочного шланга (см. статью «Как выбрать шланг для полива»), или водоразборный кран.

Что касается кустарников, то практически на каждом участке высаживают малину, смородину и крыжовник (см. статью « »). Между ягодными кустами нужно оставлять промежуток минимум в 1 м. Все указанные культуры хорошо плодоносят на открытой местности. Но на участке есть еще и деревья (в перспективе), дающие тень. К ней ягодные кустарники относятся по-разному. Более вынослива смородина (как красная, так и белая). Меньше «любят тень» смородина черная и крыжовник. Рассаживают кусты в южной части участка, как правило, ближе к ограждению. Они все низкорослые (особенно крыжовник) и грядки затенять не будут.

Желаю вам правильно разбить сад на вашем участке!

До встречи!

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Если вы приобрели участок без фруктовых деревьев или хотите реорганизовать уже имеющиеся посадки, не торопитесь покупать саженцы, в первую очередь помните о предпочтениях домочадцев. Зачем выращивать вишню, если никто ее не будет есть? Желательно сопоставить желания с возможностями, то есть, если вы осилите уход только за 15 деревьями, не идите на поводу у мечты иметь большой сад и не покупайте в 2 раза больше необходимого.

Составив список, сколько и каких деревьев вам понадобится, можно приступать к решению задачи, как правильно посадить фруктовый сад на даче своими руками. Существует ряд мест, где сажать деревья не рекомендуется. В первую очередь это придомовая территория, для посадок расстояние должно быть не менее 5 метров от здания. Если расположить деревья ближе, их корни могут повредить фундамент, а ветви во время сильного ветра могут нарушить целостность кровли.

В результате вам придется спилить плодовый сад своими руками. Неуместны плодоносящие культуры вдоль дорожки, поскольку протянувшиеся под ней корни могут вспучить почву, разрушив покрытие, а созревшие фрукты, падающие с веток, будут мешать передвижению по саду. И, конечно, не стоит сажать плодовые деревья вплотную к забору, поскольку сбор урожая с веток, склонившихся над территорией соседей, будет довольно затруднительным.

Как правильно посадить фруктовый сад – разбивка по схеме

Если сад вам нужен для обильных урожаев, не располагайте саженцы хаотически, существуют определенные геометрические схемы для размещения плодовых деревьев. Естественный стиль, в отличие от регулярного, используется для украшения ландшафта, но затрудняет , что снижает урожайность.

Наиболее распространенный вариант – квадратичный, то есть ровными рядами, такая планировка плодового сада обеспечивает наиболее удобные условия для работы.

Посадка по шахматной схеме более плотная, в центре каждого квадрата помещается дополнительное дерево, такой вариант уместен для среднерослых деревьев с компактной кроной. Также существует треугольный тип расположения саженцев, он обеспечивает, пожалуй, наиболее плотное выращивание плодовых культур с большими кронами. И, наконец, горизонтальный вариант, который подразумевают наличие склона и создание вдоль него уступов.

Под фруктовые посадки лучше всего выбирать возвышенность, желательно в южной части участка, при этом закладка плодового сада выполняется так, чтобы высота стволов увеличивалась к северу, для обеспечения их светом . не должно быть меньше 3 метров, для груш и вишен оно может быть сокращено до 2.5 метров, а для слив – до 2.

Закладка плодового сада – выбираем деревья

Известно, что при хорошей урожайности яблонь на семью из четырех человек достаточно 5 деревьев, при этом плодов хватит и на закрутки, и чтобы полакомиться свежими фруктами . Поэтому сорта с широкими кронами рекомендуется сажать через большие промежутки, им нужен простор. Однако если вы создаете фермерское хозяйство, и часть урожая будет отправлена на продажу, деревьев следует сажать побольше. Чтобы разбивка плодового сада не потребовала слишком большую площадь, можно приобрести карликовые породы или же колонные яблони и груши.

Последние можно сажать с наибольшей плотностью, поскольку боковые ветви у них отсутствуют, а черенки плодов произрастают прямо из ствола. Выбор саженца основывается на его возрасте. Лучше всего приживаются однолетние, которые легко отличить от двухлетних по небольшому количеству боковых побегов, у последних количество отростков зачастую больше 3. Очень важно обратить внимание на состояние ствола, он должен быть относительно ровным, без дефектов и наростов.

У двухлетних саженцев толщина ствола составляет около 2 сантиметров, а высота – не менее 50. Корневая система должна быть достаточно развитой и неповрежденной, не менее 30 сантиметров длиной, если деревце выросло из семени, и порядка 25 сантиметров для вегетативно полученной поросли. Основная масса саженцев – привитые, то есть на развитый корень с частью ствола, называемый подвоем, приращивается верхушка с боковыми отростками.