Мучнистая роса на растениях - возбудители и причины появления, лечение. Как обеспечить качественную борьбу с мучнистой росой Мучнистая роса от чего возникает как бороться

Давайте разберемся, что же это за заболевание, какой оно приносит вред и как с ним бороться.

В чем вред?

Мучнистая роса первоначально проявляется белым налетом на растениях, который образовал гриб мицелий. Вначале налет похож на паутину. Со временем становится схож с порошком. Поражает налет лист с обеих сторон.

Чаще всего поражаются молодые ветки и листья: они содержат много питательных веществ, необходимых грибнице. Опасность для насаждений заключается в том, что грибы быстро распространяются по всему растению.

Описание и признаки болезни

Наиболее уязвимые растения

Мучнистой росой болеют только лиственные растения: , и даже . Также это заболевание причиняет большой вред таким декоративным растениям, как , и многим другим. Течение и развитие болезни у всех растений примерно одинаковое. А развивается болезнь чаще всего в теплую пасмурную погоду и при большой влажности.

Важно! Лучше всего мучнистая роса развивается при 18-25 °С и сильной влажности.

Причины заболевания

Попадая на растение, он проникает внутрь листьев и начинает питаться полезными веществами, находящимися внутри листа. Гриб разрастается и образует грибницу. Со временем споры грибницы лопаются, и семена грибов «летят» на соседние листья или растения.

Как бороться: народные и химические средства

Бороться с этим грибковым заболеванием можно и нужно. Необходимо запомнить несколько правил, которые помогут не только предотвратить появление заболевания, но и подскажут, как избавиться от мучнистой росы, если она только появилась:

• растение только после высыхания грунта;
• растения нельзя;
• заболевшие растения нужно вынести на свет;
• необходимо также следить за опавшими листьями: они не должны лежать на земле.

Поменьше используйте . Лучше заменить их на фосфорно-натриевые (при ремиссии). В период заболевания не рекомендуется удобрять землю вообще. Давайте разберемся, какое средство от мучнистой росы помогает для каждого класса растений.

На овощах

• . При заболевании овощей необходимо удалить поврежденные части растения. Из народных средств подойдет нанесение порошка серы в соотношении 25-30 г на 10 кв. м. Также помогает раствор серы коллоидной: на 35 л воды 25-30 г серы. Из препаратов для лечения огурцов подойдут и . Перед использованием прочитайте инструкцию.

• . Появляется заболевание двумя способами: или на краях листья начинают засыхать и со временем молодое растение гибнет, или появляются желтые пятна на верхней стороне листа. При этом налет виден только на тыльной стороне листьев овощей. Со временем он появляется на верхней стороне листьев растения. Если помидоры заболели, их необходимо опрыскать раствором . При опрыскивании ознакомьтесь с инструкцией. Помогает при этой болезни и «Бактофит». Обрабатывать надо 3 раза с промежутком в 1-1,5 недели. «Планриз» также поможет справиться с мучнистой росой. Не забудьте о помощи таких препаратов, как , «Байлерон» и . В растворы этих препаратов целесообразно добавить хозяйственное мыло.

Знаете ли вы? Для создания 1 тонны томатной пасты необходимо вырастить 5,8 тонны помидоров.

• . Землю вокруг заболевших кабачков необходимо . Также необходимо опрыскать это растение раствором из или . Из препаратов нужно использовать «Кефалон», а также фосфорный натрий.

• .Справиться с болезнью можно благодаря раствору кальцинированной соды или с помощью . Необходимо опрыскивать растение 4-5 раз с промежутком в 7 дней.

На фруктах и ягодах

• Мучнистая роса на смородине заметна сразу. Если не бороться с ней с самого начала, то к началу осени кустарник погибнет. Вред заболевания также опасен тем, что оно поражает все виды . Если один куст пострадал, погибнуть могут все кусты. В борьбе за смородину ее нужно обрабатывать как химическими, так и народными средствами борьбы с мучнистой росой. Можно лечить кустарник естественными методами - раствором золы, раствором навоза и так далее. Среди химических препаратов эффективен будет «Нитрафен» или опрыскивание раствором . Летом лучше всего опрыскивать кальцинированной содой. Весной - хлорокисью меди.

• . Крыжовник лечат кефиром, навозом, содой, настоем сена, золы, отваром хвоща. Помогут для выздоровления кустарника и «Гаусин» с , а также .

• . Условия, при котором болезнь развивается лучше всего, - от 18 до 25 градусов тепла и сильная влажность. При низкой влажности болезнь не развивается. Лечат виноград (при +20 °С и более) раствором серы в воде: на 90 г серы 10 л воды. Когда температура ниже 20 °С, для лечения пригодится коллоидная сера. Во время созревания плода лучше всего использовать слабый раствор марганцовки. Среди химических препаратов, помогающих уничтожить болезнь, лучше использовать , «Квадрис» или «Топаз».

Знаете ли вы? Чтобы получить 1 кг изюма, нужно 4 кг свежего винограда.

• . Мучнистая роса тем опасна для яблонь и садовых деревьев, что может снизиться защитная функция деревьев к морозам, а это значит, что яблоня может не перезимовать. Кроме того, это заболевание вдвое уменьшает урожайность яблок. Чтобы защитить деревья, можно лечить их кальцинированной содой вместе с мылом, а также хлорокисью меди. «Топазом» яблони лечат с перерывом в 6-12 дней. Перед началом лечения удалите все зараженные ветки дерева.

• . Это заболевание проявляется на клубнике в виде налета на тыльной стороне листьев. При прогрессировании заболевания оно переходит на усы и растения. Плоды при этом могут пахнуть плесенью. Лечение клубники проводится с помощью препаратов «Квадрис», «Свитч» или «Байлетон». После появления первых ягод можно обработать «Фундазолом». Тщательно с обеих сторон обрабатывайте листья клубники и не забудьте об инструкции к этим препаратам.

Кроме того, в борьбе за хороший урожай, вам поможет «ТМТД» или 1%-ная суспензия коллоидной серы.

На садовых цветах

• также болеют мучной росой, она поражает стебли цветов. Сначала цвет налета белый, но потом он меняется на бурый. Зараженные листья необходимо удалить и обработать цветы 2-3 раза 1%-ной суспензией . Процедуру повторить спустя 7 дней, пока цветок не выздоровеет.

• Розы. Если вы увидели, что розы заболели, вылечить их вам поможет «Фитосоприн-М», коллоидная сода, а также «Максим». Весной и осенью приготовьте раствор для борьбы с этим заболеванием из 50 г кальцинированной соды, 10 литров воды, 300 г мыла (желательно зеленого) и 15 г хлорокиси меди. Обработайте этим раствором розы, и они будут здоровы.

• . Чтобы вылечить петунью, необходимо удалить все больные части растения. Далее нужно обработать цветок , «Топазом» или «Фундазолом». Для горшечной петуньи после удаления зараженных частей цветка необходимо удалить зараженный слой земли и заменить его новым, который необходимо обработать «Фитоспорином-М». Также хорошо помогают бороться с мучнистой росой раствор золы, сыворотки, горчицы.

• заражаются этой болезнью во время обильного полива, большого количества азотных удобрений или в очень теплую погоду. Вылечить мучнистую росу можно с помощью «Морестана», «Топсина-М», кальцинированной содой с мылом или с помощью «Фундазола».

На комнатных растениях

Белый налет на комнатных растениях, появившийся при перепаде температур или спертости воздуха в комнате, - это и есть мучнистая роса. Этот белый налет на комнатных цветах опасен тем, что, если растения расположены близко друг к другу, может заболеть и здоровое растение. Как следствие, из-за мучнистой росы цветок загнивает и гибнет.

Лечатся комнатные цветы от мучнистой росы с помощью раствора марганцовки или настойки на чесноке. Также поможет кальцинированная сода.

Из химических лекарств лучше всего поможет , «Байлетон», «Топаз» или . Перед использованием препарата ознакомьтесь с его инструкцией.

Профилактика появления

Известно, что любое заболевание легче предотвратить, чем лечить. Давай разберемся, какие есть методы профилактики растений от мучнистой росы.

• Сывороточный раствор. 1 л сыворотки соединить с 10 л воды. Далее раствор наносится на поврежденные стебли не менее 3 раз с промежутком в 3 дня.

• Отвар из . Раствор в соотношении 1:10 (хвоща с водой) кипятят в течение 1,5 часа. Далее он процеживается, опять разбавляется водой с расчетом 1 л раствора на 5 л воды. Этим раствором нужно опрыскивать кусты. Хранят раствор в теплом месте не более 7 дней.

• Горчица. 1-2 ст. л сухой горчицы разбавляют 10 л горячей воды. Остужают. Далее раствором или поливают землю, или опрыскивают растение.

• Медный купорос. 5 г медного купороса растворяют с 1 ст. воды. Дополнительно в 5 л воды (теплой) разводят 50 г мыла. Раствор купороса соединяют с мыльным раствором. Опрыскивается растение 2-3 раза в день с периодичностью в 6-7 дней.

• Настойка навоза. Настаивается 1 кг навоза на 3 л воды. После этого раствор разводят с 3 л воды. Используют как средство для опрыскивания кустарников.

• Пищевая сода и мыло. Растворить в 4 л воды 1 ст. ложки соды и ½ ч. ложки мыла. Опрыскивать 2-3 раза в день с интервалом в 6-7 дней.

• Раствор золы и мыла. В 10 л теплой воды добавляют 1 кг золы. Во время настаивания раствор перемешивают. После этого его сливают в чистую посуду и добавляют жидкое мыло. Используют как распылитель. В остаток золистого раствора добавляют 10 л воды и поливают кустарник.

• Марганцовка. 5 г марганцовки разбавляют 1 л воды. Опрыскивают 2-3 раза с интервалом в 5 дней.

• Кальцинированная сода и мыло. В 5 л горячей воды добавляют 5 г мыла и 25 г соды. Остужают. Опрыскивают почву и растение 2-3 раза с промежутком в 7 дней.

Также хотелось бы остановится на профилактических мерах лечения отдельных, самых распространенных зеленых растений.

• Огурцы. Профилактику составляет правильная посадка и уход, а также опрыскивание препаратом «Квадрис».

• Помидоры. Для профилактики мучнистой росы необходимо замочить семена томатов в раствор из «Иммуноцитофита» или «Эпина» за 42 дня до высадки в грунт. Также можно обработать помидоры 10%-ной сывороткой или раствором из золы.

• Кабачки. Профилактика мучнистой росы на кабачках: весной опрыскать «Нитрафеном». Народными методами опрыскивают через день в сухую погоду.

• Виноград. Используют раствор серы - 25-40 г на 10 л воды.

• Яблоня. Для профилактики этого серьезного заболевания дерево нужно обработать «Топазом».

• Клубника. Не сажайте клубнику слишком густо. Вовремя пропалывайте ее и пересаживайте те кусты, которые находятся слишком близко с «сородичам».

• Флоксы. Мульчирование перегноем или торфом. Весной флоксы обрабатывают трижды 1%-ной бордоской жидкостью. Повторяют процедуру спустя 12-14 суток. Необходимо также удобрять цветы минеральными удобрениями.

• Розы. Вовремя пропалывайте . Осенью советуют собрать и сжечь растительность на грядке, а почву - перекопать.

• Комнатным растениям необходимы для борьбы с мучнистой росой калийно-фосфорные удобрения, проветривание комнаты, правильный полив и общая гигиена цветка.

Вопрос о том, как бороться с мучнистой росой, возникает у дачников очень часто. Проблема волнует многих, так как мучнистая роса - это болезнь, которая поражает и овощные, и плодовые, и ягодные, и цветочные культуры, а бороться с ней совсем непросто. Однако бороться необходимо, иначе мучнистая роса способна как ухудшить внешний вид растений, так и погубить урожай.

Болезнь эта очень коварная, распространена повсеместно. Во многих случаях помогают нехимические средства. При запущенной ситуации следует бороться с инфекцией при помощи специальных препаратов.

Разновидностью является американская мучнистая роса, которую иначе именуют сферотекой. Если не бороться с этой болезнью, то она способна полностью погубить урожай крыжовника и чёрной (реже красной и белой) смородины. Больные кусты словно присыпаны беловатым либо сероватым порошком, а ягоды гибнут, не достигнув стадии созревания; наблюдается ранний листопад.

Немного иную природу имеет другое грибковое заболевание - ложная мучнистая роса (пероноспороз). Она развивается внутри листовых пластин, которые покрываются жёлтыми и коричневыми пятнами отмирающей ткани; снизу виден сероватый налёт. Губит такие овощные культуры, как репчатый лук и огурцы (кроме современных устойчивых сортов и гибридов). Агрономическая наука считает, что против ложной мучнистой росы очень успешно действуют препараты с медью, а вот бороться ими с настоящей мучнистой росой менее эффективно.

Уязвимые для мучнистой росы растения

1. Семейство тыквенных - огурцы, кабачки, тыквы, дыни, арбузы и т. п.
2. Паслёновые культуры - томаты, перцы, баклажаны, картошка и др.
3. Земляника (не путать с серой гнилью, поражение которой видно только на ягодах).
4. Ягодные кустарники - шиповник, крыжовник, смородина; реже малина, жимолость, калина и т. д.
5. Плодовые деревья (яблоня, реже груша, а также персики и др.).
6. Виноград (на нём, особенно в южных областях, развивается особая разновидность болезни, которая называется оидиум).
7. Разнообразные многолетние цветы, декоративные кустарники, деревья: розы, клематисы, каприфоль, пионы (), хмель, клёны, флоксы, дельфиниумы, рудбекии, осенние астры, монарды, примулы и др.
8. Однолетние цветы: петунии, бальзамины, георгины, циннии, сальвии, флоксы друммонда, календулы, душистый горошек и т. д.
9. Газонные травы.

Способы заражения мучнистой росой

Споры попадают на растения с осеменённой ими земли и органических остатков, сохраняются на ветках кустов (где успешно зимуют), каркасах парников и теплиц, садовых инструментах, одежде. Они могут переноситься с водой, ветром, на руках, на подошвах обуви (в том числе из чужих заражённых садов), а также перейти от комнатных цветов, покупных букетов. Болезнь успешно развивается во влажной и тёплой среде. Помимо дождей, вспышки заболевания провоцирует дневная жаркая погода, которая сопровождается обильными ночными росами. Почвенная засуха тоже вредна, она ослабляет внутриклеточную среду растений, и им становится трудно бороться с инфекцией.

Профилактические меры от мучнистой росы

1. Выращивание устойчивых к мучнистой росе сортов и гибридов (особенно это касается роз, огурцов и дынь, крыжовника и смородины, а также винограда).
2. Посадка без загущения, на солнечных местах; хорошее проветривание (в теплицах - без резких перепадов температуры), недопущение избыточной сырости.
3. Поливы без дождевания и разбрызгивания грунта; мульчирование.
4. Подкормка калийно-фосфорными удобрениями, без излишков азота (особенно это касается кустарников, деревьев и цветов).
5. Вырезка и сжигание больных веточек.
6. Глубокая перекопка почвы и утилизация растительных остатков.
7. Севооборот.
8. Отход от монокультуры. Растения, склонные к болезни (например, флоксы, розы) следует располагать изолированными группами, а не сплошной "поляной".
9. Посадка культурных растений вдали от таких "любителей" инфекций, как дуб, клён, хмель. Не следует размещать свои кусты крыжовника и смородины вблизи от соседских.
10. Карантин для "подозрительных" покупных и подаренных растений. Мытьё рук и обуви после посещения чужих дачных участков.

Борьба с мучнистой росой

Народными способами

Садоводы и огородники десятилетиями применяют против мучнистой росы доступные домашние средства. Они неплохо действуют профилактически и на ранних стадиях внедрения грибка. Овощные культуры, цветы, деревья обрабатывают заранее или при первых признаках инфицирования, повторно - через неделю. По народным средствам все дозировки (количество идёт на ведро воды, кроме п. 6, 7) даются приблизительно, действовать следует осторожно!

1. Древесная зола (настой): 2 литровые банки золы смешиваем, даём постоять дней 5-7, после чего добавляем тёртое хозяйственное (можно ) мыло (пару столовых ложек), процеживаем.
2. Древесная зола (отвар): поллитровую банку высыпаем в жидкость и кипятим полчаса, остужаем, сливаем с осадка, процеживаем.
3. Навоз коровий (либо прелое сено): им на четверть заполняем ёмкость, доливаем доверху водой (обязательно природной, без хлора), выдерживаем 3 дня. Литр настоя разводим тремя литрами воды, когда у растений обнаруживают грибковые заболевания.
4. Хвощ полевой: 1 кг сочной зелени этого растения кладём в ведро, даём настояться день-два, потом кипятим полчаса. Для опрыскивания 2 литра такого отвара перемешиваем в 10 литрах.
5. Чеснок (300 гр) настаиваем день - два, процеживаем.
6. Луковая шелуха: 5 литров кипятка соединяем со 100 гр и настаиваем пару дней.
7. Сыворотка или снятое (нежирное) молоко - 3 литра на ведро. Обработку делаем утром в ясный день.
8. Квас хлебный (живого брожения) - квас/вода 1:10.
9. Горчица (порошок): пара столовых ложек в горячую жидкость; используем после остывания.
10. Сода пищевая: к 2 столовым ложкам добавляем 100 гр мыла, всё в горячую воду, перемешав, - остужаем.
11. Кальцинированная сода (5 столовых ложек) и хозяйственное мыло (50 гр).
12. : 1 столовая ложка на ведро - для розы; остальным растениям раствор делаем в два раза слабее (полложки, около 10 мл).
13. Марганцовка: полтора грамма.
14. Обливание кипятком кустов весной пораньше (до набухания почек).

Биологические препараты

Аграрная промышленность предлагает несколько экологичных средств, чтобы бороться с мучнистой росой. Специальные культурные бактерии и продукты их жизнедеятельности угнетают развитие вредоносных грибков. Полезные свойства сохраняют только в воде без хлора и других химикатов. Биопрепараты эффективны, когда применяются заранее, профилактически, несколько раз (по инструкции).

1. Фитоспорин - содержит споры, которые под действием влаги и тепла превращаются в особые бактерии. Эти микроскопические живые существа размножаются, и продукты их жизнедеятельности подавляют болезнетворные грибки, а также стимулируют иммунный ответ растений. Препарат обладает широчайшим спектром действия. Безопасен для окружающей среды.
2. Алирин - работает в виде раствора, содержащего полезные живые бактерии. В дозировке 1 - 2 таблетки на литр воды делаем 3 опрыскивания с интервалом в 1-2 недели. Особенно рекомендуется профилактика на цветах, смородине, огурцах. Плоды можно есть сразу.
3. Бактофит - это природный антибиотик, который производят специальные бактерии. Показывает отличные результаты, особенно на розах. Вещество представляет потенциальную опасность для некоторых видов полезных насекомых (для пчёл безвредно). Срок ожидания для человека - один день.
4. Строби - относится к новой группе препаратов, близких к биологическим. Содержит искусственные вещества, аналогичные природным токсинам, которые способны бороться с вредными грибками и их спорами. Особенно рекомендован к применению в начале сезона, на очень ранних стадиях заболеваний.

Удобрение Силиплант

Силиплант - это серия удобрений для всех садовых культур. Содержит активные формы химических элементов, в том числе кремний, который мобилизует внутренние ресурсы растений, усиливая их способность бороться с болезнями самостоятельно. Есть сведения, что Силиплант губит грибковые споры.

Концентрированные растворы удобрений

Ранней весной (строго до набухания почек) и осенью после опадения листвы (при температуре около +5 градусов) можно провести специальное опрыскивание кустов и деревьев (а также почвы). Оно способно "сжечь" многие инфекции. Для приготовления раствора берём 700 граммов мочевины (

Химические препараты

1. Считается, что традиционные фунгициды, имеющие в составе медь, недостаточно эффективны против настоящей мучнистой росы (ХОМ, Оксихом, Бордоская смесь, Медный купорос). Однако, иногда, чтобы бороться с этой болезнью, предлагают использовать медно-мыльную смесь (медный купорос - 1 чайная ложка "с горкой" - с 150 гр мыла в ведре воды) для опрыскивания заболевших растений. Срок ожидания до употребления в пищу - 5 дней (огурцы, бахча), неделя (томаты), две недели (остальные культуры).
2. Старинное, традиционное средство - сера. На её основе промышленностью выпускается препарат Тиовит Джет. Его рекомендуют применять на розах и плодово-ягодных культурах. Нежелательно использовать в жаркую солнечную погоду, так как испарение паров серы может вызвать ожоги растений. Иногда в литературе встречается запрет на использование серы для обработки крыжовника (опять-таки из-за чувствительности его листвы к ожогам). Срок ожидания - один день.
3. Топаз - очень эффективный современный фунгицид. Показывает отличные результаты на розах и других цветах. Успешно борется с мучнистой росой на смородине и крыжовнике (в фазе бутонизации, по молодым завязям и после снятия урожая). Сходным действием обладают препараты Прогноз, Чистофлор, Агролекарь. Срок ожидания - примерно полмесяца.
4. Скор, Дискор, Раёк, Хранитель, Чистоцвет - группа средств на основе дифеноконазола. Они обладают высоким профилактическим, защитным и лечебным действием. Проникают во внутреннюю среду растений; срок ожидания до сбора урожая составляет не меньше трёх недель. Чаще всего применяются на цветах и яблонях.

Грибковые инфекции способны "привыкать" к некоторым веществам, поэтому, чтобы успешно бороться с мучнистой росой, разные средства нужно чередовать.

Следует отметить, что часто упоминаемые в литературе препараты нитрафен и фундазол давно не выпускаются для использования в личных подсобных хозяйствах.

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль - время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки - именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зёрен - целые и крупный помол примерно 20 минут, мелкий помол буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится крупа подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Если заменить топлёное масло растительным, а сметану - соевыми сливками, то его можно включить в постное меню.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Опасное грибковое заболевание, которое способно навредить растениям и полностью уничтожить урожай.

Как защищать от нее растения?

Мучнистая роса вызывается различными видами микроскопических мучнисторосяных грибов. Поражает растения обычно в теплую влажную погоду при +18...+25 град. Гриб активно развивается при повышенной влажности воздуха на сухой поверхности тканей в сухую погоду, без осадков.

При высоких среднесуточных температурах развивается и в условиях пониженной влажности воздуха.

Для прорастания спорам не нужна жидкая влага, поэтому дожди, полив и обмывание листьев могут остановить распространение болезни.

Мучнистая роса поражает многие культуры. Симптомы заболевания (как принципы борьбы с ним) в каждом случае одинаковы. Каждый из возбудителей специализируется только на одном или нескольких видах растений. Поэтому не стоит опасаться, что мучнистая роса дуба перекочует на флоксы, крыжовник и огурцы.

Чем опасна мучнистая роса

Мучнистая роса появляется всегда на молодых тканях растений - листьях, зеленых побегах, черешках, зеленых ягодах. Дальнейшее развитие болезни приводит ухудшению декоративности, плохой зимостойкости, а у ягодных кустарников - потере урожая.

Мицелий, по виду напоминающий густую паутину, быстро разрастается, споры легко разлетаются в виде белого порошка, похожего на муку. При развитии мучнистой росы во время цветения не происходит нормального опыления, поэтому ягоды формируются уродливые, покрываются налетом, приобретают грибной вкус и запах.

Концентрация спор в воздухе и риск заражения растений с весны до середины лет постоянно увеличивается. Однако у большинства растений к этому времени листья покрываются защитным восковым налетом - кутиколой, и грибам становится трудно внедриться в живую ткань. Если вовремя принять меры, заболевание можно остановить. Инфекция сохраняется в растительных остатках и в корне пораженных побегов.

Профилактика мучнистой росы

• Смешанная посадка неустойчивых культур (флоксы, розы, дельфиниум), отказ от выращивания в одном месте монокультуры.
• Создание для растений условий для свободной циркуляции воздуха. Обязательно выломка лишних побегов, подвязка.
• Своевременное удаление побегов с признаками заболевания, растительных остатков, опавших листьев.
• Глубокая обработка почвы под однолетние цветочные и огородные культуры, а также в междурядьях.
• Сбалансированные подкормки. Со второй половины лета - снижение дозы азотных удобрений. Во время вспышки активности мучнистой росы (как правило, конец июня -начало июля) растения лучше подкармливать фосфорно-калийными удобрениями, внекорневыми микроэлементами, вносить древесную золу.
• Регулярный полив, дождевание листьев и кроны способны ослабить и даже остановить заболевание. Сопротивляемость листьев уменьшается в засуху или из-за недостаточности полива (например, карагана, барбарис обыкновенный, клен быстрее заболевают на песчаной почве пр недостатке влаги).
• Профилактические осенние и ранневесенние обработки почвы в приствольных кругах медьсодержащими препаратами.
• Выбор устойчивых сортов.
• Перед цветением и сразу после сбора урожая опрыскивание посадок мыльно-медной эмульсией (по 20г мыла и медного купороса на 10 л воды).
• На начальной стадии поражения мучнистой росой на кустарниках и розах отлично помогает зола: куст обрызгивают водой, опудривют золой, через пару часов растение снова тщательно промывают водой.
• ! В период созревания ягод не применяйте химикаты. Марганцовка (5г на 10 л воды) - пусть на пару дней, но остановить заболевание непосредственно перед созреванием.

Меры борьбы

Для борьбы с мучнистой росой очень эффективны и издавна применяются препараты серы. В тонкой дисперсной форме сера поглащается клетками гриба и превращаясь в сероводород, действует на них как токсин. До распускания листьев обработайте растение препаратами "Тиовит Джет" или "Кумулюс ДФ". Обработку кустов серосодержащими препаратами проводите в утренние или вечерние часы, так как при жаркой погоде могут возникать ожоги на листьях и ягодах. Хороши для профилактики "Талендо" и "Каратан".

Развитие мучнистой росы можно подавить опрыскиванием растений специальными препаратами на основе триазолов (Топаз, Хорус, Скор), перед обработкой больные листья предварительно убирают.

Самый простой метод борьбы с мучнистой росой - слабый раствор мочевины. Опрыскивать нужно вечером после захода солнца по нижней и верхней стороне листьев.

Повторное опрыскивание фунгицидами проводят через 10-14 дней. Для большей эффективности рекомендуется чередовать препараты. Уделите особое внимание стриженым живым изгородям и растениям группы риска.

Народные средства борьбы с мучнистой росой

1. 10%-ный водный раствор молока или (для экономии) молочной сыворотки - раз в неделю опрыскивать виноград и плодовые кустарники. Молочный жир или, возможно, сывороточный белок при этом служат пищей для микроорганизмов, которые конкурируют с мучнистой росой за пространство и поедают ее споры.

2. Суточный настой золы (полведра золы на 7 л воды). Перед опрыскиванием разбавить водой (1:1) и в качестве прилипателя добавить 100 г "зеленого мыла". Обливайте кусты из лейки, хорошо смачивая листья и грозди. Некоторые коллеги золу не настаивают, а кипятят 20 минут.

3. Концентрат сапрофитной микрофлоры . Весной в бочку 100 л засыпьте на 1/3 посеянным перегноем, залейте теплой (+20...+25 град.) водой, накройте мешковиной и держите 5-6 дней в тепле, постоянно перемешивая. Через 5-6 дней концентрат процеживают через марлю и наливают в опрыскиватель. Для профилактики растения обрабатывают в стадии "зеленого конуса" в пасмурные дни или вечером. Вторая обработка - через неделю, еще одна - перед цветением.

Мучнистая роса на домашних растениях проявляется вследствие разных проблем. Если на культуре нет внешних признаков заболевания, то узнать, заболела она или нет, довольно сложно. Чтобы получить здоровые растения, необходимо полноценно готовить почву и семена к посадке, соблюдать все аспекты по уходу. Только в этом случае комнатные цветы и другие посадки редко поражаются инфекциями, имеют крепкий иммунитет.

Что такое мучнистая роса

Всем садоводам-огородникам известны болезни садовых посадок, кустарников и домашних цветов. Многие борются с ними ежегодно, кому-то удается победить вредителей за несколько недель. К несчастью, нередко владельцы огородов встречаются с недугом растений – мучнистой росой (другие названия - пепелица, бель, мучка).

Она поражает садовые деревья, кустарники, овощные культуры (кабачки, патиссоны, огурцы, помидоры, лук, тыквы), а также многие цветы, даже комнатные (оидиум, флоксы). Для защиты в домашних условиях от этой напасти придумали 3 способа: при помощи народных средств, биофунгицидов и фунгицидов. Как воспользоваться каждым методом и избежать заражения - читайте далее.

Мучнистая роса представляет собой молниеносно распространяющееся заболевание, которое является жизнедеятельностью различных видов микроскопических грибов. На листьях зараженных растений появляется белый налет, напоминающий муку или плесень (мицелий), а после – капельки жидкости.

Как распознать и что провоцирует?

Если увидите серо-белый налет, который можно принять за пыль и даже с легкостью убрать пальцем, но при этом он снова появится через несколько дней, поразив еще большую площадь, то перед вами мучнистая роса. Если очень внимательно осмотреть, возможно заметить, что в месте поражения образовались язвы. Вскоре побелеют стебель и цветоносы, приобретут желтый оттенок и потеряют упругость. Новые растут уродливыми и скрученными.

Что вызывает? Белый налет, схожий по виду с мукой или плесенью – это грибница, живущая за счет питательных веществ хозяина. Ее споры – шарики темно-коричневого цвета.

Возбудители - различные виды несовершенных грибов таких, как:

• Sphaerotheca mors поражает крыжовник. Бактерии атакуют не только листья, но и ягоды. Пепелица быстро переходит с одного куста на другой.
• Sphaerotheca fuliginea – тыквенные. Урожайность этой культуры падает на 50 процентов. Качество тыкв, кабачков также страдает.
• Erysiphe graminis – представляет угрозу для зерна.
• Sphaerotheca pannosa – розы. Кустарник утрачивает декоративный вид. Листья и бутоны перестают расти. Мучница может привести к гибели растения.

Если не принять меры по уничтожению инфекции, то возможно полное поражение стеблей вплоть до гибели.

Появляется мучнистая роса в начале лета. Когда споры освобождаются из перезимовавшего гриба, начинается заражение. Споры могут долго жить в почве, свое размножение они начинают при благоприятной для них погоде.

Причины возникновения

Пепелица появляется по многим факторам:

• Прохладная погода (+15-25 градусов), излишняя влажность 60-80 %, сезон дождей. Больше всего погодные условия влияют на уличные и балконные саженцы.
• Почва перенасыщена азотом.
• Рассада посажена слишком густо.
• Нарушается режим увлажнения. Чрезмерный или редкий полив являются верными предпосылками для снижения иммунитета саженца, появления мучки.

Чтобы избежать заражения растений, следует исправить вышеперечисленные ошибки в уходе и выращивании.

Как распространяется мучнистая роса?

Существуют 2 главных способа передачи бактерий:

• Бесполым путем. Размножение таким способом происходит благодаря конидиям. Именно из-за неподвижных спор, которые обрели свое название от греческого konia - пыль и eidos – вид, их можно увидеть на пораженных участках, которые похожи на белесый налет. Они легко отделяются друг от друга, ветер уносит их на приличные расстояния. Таким образом, за все лето заражаются все новые побеги.
• Половым размножением при помощи клейстотеции. Так называют плодовое тело гриба, состоящее из гифов и содержащее миллионы спор, в каждой из которых находится до 8 аскопор. Клейстотеции спокойно переносят зиму на опавших растительных отходах, ждут весны и подходящих условий для размножения.

При весенней температуре +15 градусов с момента заражения до образования конидий проходит всего 5 дней.

Урожайность снижается на 50 %. Более всего подвержены заболеванию огурцы, выращиваемые в теплицах, где есть сквозняки, плохое освещение. Первые очаги зарождаются возле форточек и дверей. От болезни могут погибнуть не только целые плети, но и вся посаженая рассада.

Не перекармливайте саженцы азотсодержащими удобрениями в период завязывания бутонов. Наоборот, подкормка калийными и фосфорными средствами снизит риск поражения пепелицей.

На крыжовнике и смородине болезнь заметна из-за искривленных побегов, отстающих в росте, они становятся уродливыми, затем усыхают. На крыжовнике поражаются и ягодки. Сначала на них появляются белые пятна, темнеющие со временем. Плоды перестают расти, сморщиваются, иногда опадают. Для уничтожения грибниц следует вырезать пораженные концы побегов.

Эффективны подкормки органическими и фосфорными удобрениями. Во время цветения и после сбора урожая больные посадки обрабатывают фунгицидами. Полезно орошать кусты по весне медным купоросом (10 грамм на десятилитровое ведро), 1-процентной бордоской жидкостью, после цветения – кальцинированной содой (2 обработки через 10 дней).

При поражении яблони страдают листья и молоденькие побеги. Они также останавливаются в росте, скручиваются и опадают. Чаще всего болезнь охватывает старые, необрезанные деревья. Пепелица поражает надземные органы у малины, земляники и шиповника. Листья скручиваются, обнажается их нижняя сторона, со временем она становится бронзового оттенка. На ягодах можно заметить слабый налет, от них специфически пахнет грибами.

Чтобы уберечь помидоры от заражения, сеянцы обрабатывают гуматом натрия. Он полностью предотвращает прорастание грибниц. Для защиты от грибов-вредителей хорошо помогает 1-процентный раствор Бактофита. Им следует трижды с интервалом в 7-10 дней брызгать томаты при первых появлениях признаков поражения. Также обрабатывают фунгицидами. Для лучшего прилипания препаратов к листьям и побегам в опрыскиватель добавляют немного хозяйственного мыла или силикатного клея.

Профилактику для кабачков советуют проводить ранней весной раствором нитрофена. Если белый налет появился, отрежьте и сожгите больные части, перекопайте грунт вокруг куста. Лечить следует трижды через 7-10 дней. Клубнику можно уберечь, если не позволять ей расти слишком густо, своевременно производить прореживание и рассадку. При опрыскивании следите, чтобы препарат попадал не только на поверхность, но и на весь куст со всех сторон.

Лечение цветов

Для предотвращения заражения уличных, комнатных цветущих культур используйте профилактические меры:

• регулярно осматривайте насаждения;
• соблюдайте рекомендации при посадке (выбирайте правильное расстояние между кустами, правильно освещенный участок, высаживайте на местность, защищенную от сквозняков);
• своевременно удаляйте сорняки;
• не применяйте азот для удобрений, выбирайте органические подкормки;
• для профилактики опрыскивайте специальными составами;
• осенью убирайте засохшие растительные отходы, глубоко перекапывайте у приствольных кругов;
• выбирайте сорта, имеющие иммунитет к пепелице.

Для противоборства с белым налетом на комнатных цветах применяют фунгициды. Пролейте любым подобным препаратом почву, также стенки горшка. Если цветок сильно поражен, нужно удалить верхний слой субстрата, зараженного грибным мицелием, и заменить его на свежий, продезинфицированный грунт. Самый эффективный способ - налить лечебную жидкость в таз и полностью окунуть в него зелень, обильно полить землю.

Как использовать фунгициды и биофунгициды?

Своевременное и правильное применение химических мер против пепелицы эффективно. Химические препараты продаются в специализированных магазинах и цена на них довольно низкая. Для удобства применяют опрыскиватели. При работе рекомендуется соблюдать меры безопасности: проводить процедуру в респираторе и перчатках.

Наиболее часто используют такие фунгициды:

1. 1. Медный купорос. За сезон возможна только одна обработка – ранней весной. Для изготовления смеси 50 гр вещества разводят в 10 л воды. Для приготовления наиболее эффективного средства в 500 мл кипятка добавляют 35 гр купороса, отдельно размешивают в 10 л 150-200 гр мыльной стружки. Затем медленно и аккуратно вливают полученную жидкость в мыльный субстрат, постоянно помешивая.
2. 2. Тиовид Джет. Приобретают для лечения груш, яблонь, огурцов, винограда.
3. 3. Фундазол. К сожалению, его не продают в мелкой фасовке, выпускают в мешках от 5 до 20 кг. Рекомендуют пролив почвы, особенно у зараженных фиалок.
4. 4. Топаз. Производят для профилактики и лечения от мучки.
5. 5. Сера коллоидная. Подходит для обработки разных видов культур, кустарников и деревьев. Особенное отличие этого фунгицида от других – им можно опрыскивать за 3 дня до сбора урожая. Но не рекомендуют брызгать серой на крыжовник. С осторожностью - на арбузы, кабачки, дыни, огурцы и тыквы, так как эти растения плохо переносят воздействие серы. Брызгать строго при температуре воздуха +27-32 градуса, иначе действия не будет.
6. 6. Также пользуются популярностью Зато, Прогноз, Топсин-М, Тилт и Квадрис.

В составе биофунгицидов - живые бактерии, способные устранить развитие инфекции, скапливающейся на растениях.

Биофунгициды экологически безопасны, поэтому их применяют даже во время созревания урожая. Эффективность их ниже, чем при применении химических препаратов – их действие не длительно. Использовать их следует неоднократно. Чаще всего используют Фитоспорин, Псевдобактерин-2 и Алирин-Б.

Борьба с мучнистой росой народными средствами

Приготовленные отвары и настои из ингредиентов, которые есть почти в каждом доме, не только хорошо помогают, но и являются совершенно нетоксичными. На начальном этапе проявления мучнистой росы рекомендуется попробовать вылечить культуру с помощью безопасных методов и препаратов.

Как правильно бороться с белью на огурцах и помидорах

Перед опрыскиванием нужно удалить больные участки куста, растительные отходы сжечь. Можно достичь хорошего результата после опудривания огурцов порошком серы (понадобится 25-30 гр на 10 квадратных метров) или коллоидной серой (25-30 гр разводят в ведре воды). Также полезно полить огурчики коровяком (коровий навоз).

Для профилактики появления болезни на кустах семена на рассаду замачивают в растворе Эпина либо Иммуноцитофита на 42 часа. При высаживании ростков в тепличку следят за влажностью грунта, не допускают сквозняков и резких перепадов температур. Своевременно открывают и закрывают форточки и двери, соблюдают режим полива. Уже пораженные томаты можно опрыскать 10-процентной молочной сывороткой, раствором из золы или обратом.

Лечение кабачков, баклажанов и ягодных культур

Народные отвары применяют через день. Лучше проводить обработку вечером, в дни без осадков, водой с добавлением соды кальцинированной либо коровяка, а также зольником (вода с золой).

Для лечения смородины хорошо подходит опудривание серой, эмульсией с содой, зольной водой, молочной сывороткой, даже кефиром или простоквашей, слабеньким раствором марганца, отваром хвоща, пижмы, настоем прелого сена, луковой шелухи. Не забывайте каждую осень и весну проводить обеззараживающую обрезку.

Спасаем яблоню и вишню

Самым эффективным способом будет обработка деревьев кальцинированной содой с хозяйственным мылом (для лучшего прилипания средства) или коллоидной серой через каждые 3-4 дня (в дождливую погоду можно чаще) до полного выздоровления.

Народные рецепты для борьбы с мучнистой росой:

• Мыльно-содовый раствор - довольно распространенная палочка-выручалочка, так как ингредиенты есть у каждого садовода. Для приготовления берут 10 л простой воды, добавляют и разводят 50 гр пищевой или кальцинированной соды и 20 гр натертого мыла (проще добавить жидкого). Орошают посадки полученной смесью минимум два раза с интервалом в семь дней.
• Молочная сыворотка. Понадобится 10 л воды и молочная сыворотка в объеме одного литра. Основное вещество добавляют в воду, хорошо размешивают и проводят трехразовую обработку с трехдневным интервалом. Опрыскивать рекомендуют в сухую погоду.
• Смесь с кефиром. Если есть 1 л перебродившей простокваши или кефира, то считайте средство для борьбы с пепелицей почти готово. Влейте кисломолочный продукт в десятилитровое ведро с водой. Полученной смесью нужно обрабатывать каждые 3 дня.
• Отвар с использованием полевого хвоща. 100 гр растения следует залить водой в количестве 1 литра и настаивать один день. Затем отвар кипятят в течение 2 часов на медленном огне. После того как он остынет, его нужно разбавить водой в соотношении 1 к 5. Достаточно будет побрызгать 3-4 раза с пятидневным интервалом. Неразбавленный отвар можно хранить в темном и прохладном месте не дольше недели.

Смеси и настои от грибка

Смесь из горчицы с водой: для приготовления понадобятся 2 столовые ложки горчицы и 10 литров влаги. Средством можно как опрыскивать, так и поливать.

Раствор из марганцовки: в 10 л воды всыпают 5 гр перманганата калия. Марганец способствует остановке развития болезни и смывает поры грибов.

Зольник: 1 кг древесной золы разводят водой в объеме 10 л, размешивают и настаивают в течение недели. Затем его нужно осторожно слить и добавить 20 гр тертого или жидкого мыла. В ведро, где остались частички золы, можно долить воды и производить полив.

Для приготовления лечебной смеси понадобится одна часть навоза и три воды. Все компоненты смешивают и держат в помещении 3-5 дней. Далее лишнюю влагу сливают и доливают еще 3 части воды. Процедуру подкормки делают до исчезновения мучнистой росы.

Отвар с чесноком: берут 50 грамм рубленого продукта, добавляют в глубокую емкость и заливают водой. Настаивают 2 дня, перед использованием процеживают. Такую настойку следует применять неразбавленной.

Луковый настой: для начала кипятят 10 л воды, заливают кипятком 200 гр шелухи. Настаивают двое суток.

Йод: 1 мл йода разводят в 1 литре воды. Для опрыскивания роз готовят более концентрированную жидкость – на 400 мл 1 мл йода. Средство эффективно при первых признаках заболевания. Для лечения при обильном поражении советуют применять сильные препараты.

Надеемся, что эти методы помогут не допустить заражения, своевременно подобрать эффективный способ лечения ваших растений от неприятного вредителя. Но не стоит забывать о профилактике. Хорошей урожайности!