โครงการครัวฤดูร้อนแบบเปิดและปิด ครัวฤดูร้อนที่มีอุปกรณ์ครบครันที่สุดในแปลงโครงการครัวฤดูร้อนราคาประหยัด ครัวทุกฤดูในบ้านในชนบทจากบล็อคโฟม

การทำอาหารเป็นกระบวนการที่น่าเพลิดเพลิน แต่ที่นี่มากขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่คุณทำอาหาร บรรยากาศควรสร้างแรงบันดาลใจและส่งเสริมการสร้างสรรค์ความอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพเต็มไปด้วยพลังที่ดีของคุณ ในฤดูร้อน ในบริเวณใกล้ชิดและควันของพื้นที่ปิดของห้องครัว คุณไม่น่าจะสามารถปรับกระบวนการทำอาหารที่น่าพึงพอใจได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าคุณมีเดชาและคู่รัก มือเก่งคุณจะสามารถแก้ปัญหานี้ได้ ด้วยการสร้างครัวฤดูร้อนในบ้านในชนบทของคุณ คุณจะไม่เพียงแต่ช่วยห้องหลักของคุณจากควันและความร้อนจากเตาที่มากเกินไป แต่ยังได้รับโอกาสทำอาหารกลางแจ้งในสภาพแวดล้อมที่น่ารื่นรมย์ รายล้อมไปด้วยแมกไม้เขียวขจีและลมพัด นอกจากนี้ ครัวแบบเปิดในฤดูร้อนยังสามารถจัดบาร์บีคิว บาร์บีคิวหรือเตาผิง และปิกนิกในบรรยากาศสบายๆ ที่รายล้อมไปด้วยคนที่คุณรัก

จะเริ่มต้นที่ไหน

เมื่อวางแผนสร้างครัวฤดูร้อนสำหรับบ้านพักฤดูร้อน อันดับแรก การหาคำตอบสำหรับคำถามสำคัญจำนวนหนึ่งที่จะกำหนดการดำเนินการต่อไปของคุณนั้นคุ้มค่า:

  1. การนัดหมาย. คุณจะใช้ครัวฤดูร้อนเฉพาะช่วงฤดูร้อนหรือตลอดทั้งปีหรือไม่? คุณต้องการทำอาหารบ่อย ๆ หรือเป็นสถานที่สำหรับพบปะสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัวเป็นครั้งคราวหรือไม่?
  2. ขนาด พื้นที่ของครัวฤดูร้อนจะกลายเป็นสถานที่ทำงานสำหรับปฏิคมในช่วงปิดการเตรียมการและการปรุงอาหารที่บ้านหรือจะจัดในรูปแบบของห้องครัว - ห้องรับประทานอาหารที่ออกแบบมาสำหรับ จำนวนหนึ่งของคน?
  3. ที่พัก. ห้องครัวจะดำเนินการเป็นส่วนต่อขยายไปยังห้องหลักของกระท่อมของคุณหรือไม่หรือจะเป็นบ้านแยกต่างหาก? สถานที่ของคุณจะอยู่ในตำแหน่งที่สัมพันธ์กับแสงแดด ลม พื้นที่สีเขียว การสื่อสาร และถนนอย่างไร?
  4. งบประมาณโครงการ. วัสดุที่คุณเลือกสำหรับห้องครัวฤดูร้อน การออกแบบห้อง และเวลาที่ใช้ไปกับการนำความคิดของคุณไปปฏิบัติจะขึ้นอยู่กับมันเป็นส่วนใหญ่

คำแนะนำ ! ศึกษาโครงการสร้างเสร็จของครัวฤดูร้อนสำหรับกระท่อมฤดูร้อนที่บริษัทก่อสร้างเสนอ และปรับให้เข้ากับขนาดและความต้องการของคุณอย่างอิสระ

หลังจากวิเคราะห์ประเด็นสำคัญทั้งหมดแล้ว คุณจะต้องสร้างสิ่งต่อไปนี้ให้ถูกต้องสำหรับตัวคุณเอง:

  • ประเภทเปิดหรือปิดเหมาะกับคุณ
  • คุณจะสร้างเตาหรือคุณจะจำกัดตัวเองให้ติดตั้งเตา คุณวางแผนที่จะใช้บาร์บีคิวและย่าง
  • น้ำประปา, น้ำเสีย, ไฟฟ้าจะจัดในโครงการของคุณอย่างไร
  • คุณวางแผนที่จะทำแบบใด

ครัวเปิดฤดูร้อน

ครัวฤดูร้อนแบบเปิดมักจะมีผนังหนึ่งถึงสามผนัง มีหลังคาเป็นหลังคา และมีลักษณะเหมือนศาลามากกว่า

ข้อดีของครัวฤดูร้อนแบบเปิดโล่ง:

  • การออกแบบห้องครัวฤดูร้อนแบบเปิดโล่งดังกล่าวสามารถสร้างได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก
  • มีความประหยัดในแง่ของต้นทุนการผลิต
  • เมื่อปรุงอาหารนอกบ้าน คุณจะไม่ต้องทนกับความอับชื้น ควัน และการเผาไหม้ที่เป็นลักษณะเฉพาะภายในอาคาร

อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียที่สำคัญหลายประการที่ควรทราบ:

  • ในครัวแบบเปิดฤดูร้อน คุณสามารถปรุงอาหารและผ่อนคลายได้เฉพาะในขณะที่ข้างนอกอบอุ่นเท่านั้น
  • คุณไม่สามารถทิ้งอาหารไว้ได้
  • ต้องถอดเฟอร์นิเจอร์ครัวสำหรับฤดูหนาวเข้าบ้านเพื่อไม่ให้ความชื้นลดลง
  • ห้องพักไม่ได้รับการปกป้องจากร่างจดหมาย ฝักบัว และแมลง

ครัวฤดูร้อนกลางแจ้งบนเฉลียง

จัดระเบียบ แบบเปิดครัวฤดูร้อนสามารถอยู่บนเฉลียงของบ้านในชนบทของคุณ

คำแนะนำ ! เพื่อให้ห้องครัวแบบเปิดฤดูร้อนดูดี พยายามจัดสไตล์เดียวกันกับกระท่อมฤดูร้อนของคุณ

ก่อนอื่นคุณต้องวางรากฐาน ความลึกควรตรงกับความลึกของฐานรากของบ้าน ถัดไป คุณสร้างโครงของผนัง ทำปลอกหุ้ม และสร้างหลังคา จะดีกว่าถ้าหลังคาเหมือนกันสำหรับบ้านและระเบียง ห้องครัวแบบเปิดโล่งดูดีมีผนังด้านหน้าหรือด้านข้างเป็นกระจก

ครัวเปิดฤดูร้อน

ครัวแบบเปิดฤดูร้อนสามารถจัดเป็นส่วนต่อขยายและเชื่อมต่อกับบ้านพักฤดูร้อนหรืออื่น ๆ ได้ ห้องเอนกประสงค์เช่น มีอ่างอาบน้ำ

ส่วนขยายดังกล่าวสร้างขึ้นโดยการขยายระเบียงและเป็นระเบียงที่มีคุณสมบัติห้องครัวที่จำเป็นทั้งหมด: แก๊สหรือ เตาไฟฟ้า, เฟอร์นิเจอร์, อ่างล้างจาน ฯลฯ ในระหว่างขั้นตอนการก่อสร้าง โครงสร้างรองรับจะติดตั้งอยู่ตามผนังกระท่อมซึ่งติดหลังคา พื้นสามารถปูด้วยแผ่นพื้นปูบนพื้นโดยตรงโดยปรับระดับไว้ก่อนหน้านี้ เป็นไปได้หากไม่มีการเก็บน้ำในบริเวณนี้หลังฝนตก คุณสามารถปกป้องครัวฤดูร้อนแบบเปิดจากสภาพอากาศเลวร้ายได้ด้วยความช่วยเหลือของพาร์ติชั่นด้านข้างแบบเลื่อนหรือแบบถอดได้, ผ้าใบกันน้ำ, ม่านม้วน ผนังสามารถคลุมด้วยพืชที่จะทำให้ตาคุณพอใจและสร้างความเย็นในความร้อน

โครงการครัวฤดูร้อนแบบเปิดนี้มีราคาถูกและนำไปใช้ได้ง่ายกว่าตัวเลือกฐานราก แต่มีความน่าเชื่อถือน้อยกว่าเพราะเมื่อดินทรุดตัว ห้องครัวอาจเริ่มเอียง

เปิดฤดูร้อนครัวศาลา

โครงการครัวแบบเปิดในฤดูร้อนนี้ดีมากเมื่อคุณต้องการติดตั้งเตาผิง บาร์บีคิวในครัว และใช้สำหรับงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์ในบริษัทของเพื่อนและญาติ แม้แต่ในศาลาดังกล่าวก็จะสะดวกต่อการเก็บเกี่ยวที่เก็บเกี่ยวในประเทศ

ตัดสินใจเลือกรากฐานที่จะ ครัวแบบเปิด- ศาลา - เทปหรือเสา - จะเหมาะกับคุณมากกว่า แนะนำให้ใช้หลังคามุงด้วยน้ำมันดินหรือออนดูลิน เมื่อสร้างกรอบมักใช้วัสดุเช่นหินอิฐไม้ ผนังแบบไหนก็ปิดได้ ชุดครัวและคุณสมบัติที่จำเป็นอื่นๆ เปิดช่องที่เหลือทิ้งไว้เพื่อให้คุณสูดอากาศบริสุทธิ์ได้อย่างอิสระ หากจำเป็น สามารถติดผ้าม่านและมู่ลี่ ตกแต่งด้วยแผงตาข่าย พันด้วยต้นไม้ หรือจัดพาร์ติชั่นต่างๆ

ครัวฤดูร้อนปิด

ครัวฤดูร้อนแบบปิดเป็นบ้านที่เต็มเปี่ยม ยืนอยู่คนเดียวหรือติดกับอาคารอื่น: บ้านในชนบท, โรงอาบน้ำ, ห้องเอนกประสงค์. ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ที่มีลมแรง ฝน และน้ำค้างแข็งในช่วงต้น คุณอาจชอบการออกแบบนี้ถ้าคุณชอบพักผ่อนในชนบทในฤดูหนาวและชอบทำอาหารในห้องแยกต่างหาก ต้องใช้เงินลงทุนมากขึ้น แนวทางการออกแบบอย่างจริงจัง และยากต่อการสร้าง แต่สุดท้ายก็สร้างบ้านได้กับ สภาพที่สะดวกสบายรวมถึงความพร้อมของระบบทำความร้อน น้ำประปา น้ำเสีย และไฟฟ้า บ่อยครั้งที่ห้องครัวแบบปิดในประเทศมีห้องใต้ดิน เตาผิง และห้องเอนกประสงค์

คำแนะนำ ! เมื่อเป็นไปไม่ได้ที่จะนำไฟฟ้าเข้าสู่ครัวฤดูร้อนคุณสามารถซื้อเครื่องกำเนิดไฟฟ้าดีเซลของประเทศและป้อนทุกอย่างได้ เครื่องใช้ในครัวจากเขา.

ในโครงการครัวฤดูร้อนแบบปิดนี้: 1 - ครัวเอง 2 - พื้นที่รับประทานอาหาร ตัวเลข 3, 4 และ 5 หมายถึง อุจจาระ โต๊ะ และ ม้านั่งเข้ามุมในห้องอาหาร. พื้นที่ครัวมีตู้ (6) เตา (7) อ่างล้างจาน (11) ถังเก็บน้ำ (12) นอกจากนี้ยังมีให้ที่นี่: ปล่องไฟ (8), ท่อระบายอากาศ (9), หน้าต่าง (10)

ห้องครัว-บ้านมีระเบียง

ตัวเลือกแบบปิดสามารถจัดเป็นบ้านเดี่ยวพร้อมเฉลียงได้ ในบ้านคุณจะทำอาหารดังนั้นจึงต้องติดตั้งตามนั้นและบนระเบียงใต้หลังคาคุณสามารถจัดระเบียบได้ พื้นที่รับประทานอาหารซึ่งจะวางโต๊ะและเก้าอี้ไว้

โครงการดังกล่าวใช้แรงงานค่อนข้างมาก เนื่องจากต้องวางรากฐานเสาหิน ผนังอาคาร ติดตั้งหน้าต่างและประตู

ในการก่อผนังควรคำนึงถึงความแรงของลมในบริเวณนั้นด้วยเพื่อให้สามารถต้านทานลมทั้งหมดได้อย่างเพียงพอ โหลดได้. สำหรับห้องครัวในฤดูร้อนแบบปิดแนะนำให้ใช้หลังคาหน้าจั่วซึ่งป้องกันฝนและหิมะได้อย่างน่าเชื่อถือ

คุณสามารถพิจารณาโครงการบ้านครัวพร้อมห้องใต้ดิน จากนั้นก่อนที่จะเริ่มก่อสร้างอาคารคุณจะต้องขุดหลุมฐานรากและผนังห้องใต้ดินจะทำหน้าที่เป็นรากฐานสำหรับส่วนบนของอาคาร

วิธีสร้างครัวฤดูร้อนด้วยมือของคุณเอง

มีหลายขั้นตอนหลักในกระบวนการดำเนินโครงการครัวสำหรับบ้านพักฤดูร้อน:

  1. เลือกที่ตั้งของอาคาร
  2. เตรียมรองพื้น.
  3. ยกกำแพง.
  4. สร้างหลังคา.
  5. วิ่ง การตกแต่งภายในสถานที่

เลือกสถานที่

ห้องครัวที่จัดวางอย่างดีควร:

  1. อยู่ในทำเลสะดวกเมื่อเทียบกับทางเข้าบ้าน ในอีกด้านหนึ่ง ไม่ควรให้ควันจากเตาตกเข้าไปในบ้านหลักของคุณ ในทางกลับกัน ห้องครัวที่อยู่ห่างไกลจากบ้านมากเกินไปจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าในสภาพอากาศเลวร้าย การถ่ายโอนอาหารสำเร็จรูปไปที่บ้านค่อนข้างยาก
  2. อยู่ห่างจากสถานที่ที่เผยแพร่ กลิ่นไม่พึงประสงค์เช่น ห้องน้ำในชนบท สัตว์เลี้ยง ส้วมซึม เป็นต้น
  3. อยู่ห่างจากการจราจรเพียงพอเพื่อให้ควันไอเสียและเสียงรบกวนจากถนนไม่รบกวนการทำอาหารและสูดอากาศบริสุทธิ์
  4. พร้อมใช้งานสำหรับการเชื่อมต่อของการสื่อสาร: น้ำประปา, น้ำเสีย, เครื่องทำความร้อน, ไฟฟ้า
  5. สำหรับครัวแบบเปิดในฤดูร้อน ควรคำนึงถึงลมที่พัด ความร้อนจากแสงแดด และสีเขียวรอบๆ
  6. ควรให้ความสนใจกับระดับน้ำใต้ดินรวมถึงภูมิประเทศที่จะสร้างกระท่อม

ความสนใจ ! บ้านในชนบทและสถานที่ของครัวฤดูร้อนควรอยู่ห่างจากส้วมซึมห้องสุขาและคอกปศุสัตว์อย่างน้อย 15 เมตร

เรากำลังเตรียมรากฐาน

คุณจะวางรากฐานแบบไหนขึ้นอยู่กับโครงการครัวที่เลือกสำหรับกระท่อม ตัวเลือกการก่อสร้างยังสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ฐานราก ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณคอนกรีตไซต์ที่มีมาตราส่วนที่เหมาะสม และเสริมด้วยตาข่ายโลหะ มันจะเหมาะสำหรับครัวฤดูร้อนแบบเปิดที่มีหลังคาโปร่งแสง สำหรับห้องครัวแบบปิดอิฐหรือหินในฤดูร้อนมักจะเตรียมฐานราก ฐานรองรับเหมาะสำหรับครัวแบบเปิดหรือบ้านต้นไม้

อัลกอริทึมการสร้างรากฐานมีดังนี้:

  1. ตามแนวเส้นรอบวงของห้องครัวที่ถูกสร้างขึ้น ให้เลือกดินหรือขุดหลุมขนาดเล็กที่มีขนาด 30x30 ซม. และความลึก 70-80 ซม.
  2. สร้างเบาะหินบดและทรายหนา 20 ซม. แล้วกดให้แน่น
  3. เทรากฐาน แท่นหรือเสา คอนกรีตสามารถแข็งตัวได้ตั้งแต่ 7 วันถึงหนึ่งเดือน
  4. หากจำเป็นต้องเติมพื้นหลังจากถอดชั้นดินออกจากแท่นใต้ห้องครัวแล้วให้เททรายหนา 15 ซม. หินบดที่ด้านบนแล้วเทหมอนด้วยปูนซีเมนต์ หากคุณวางแผนที่จะปูกระเบื้อง ขั้นแรกจะต้องปรับระดับพื้นผิวโดยใช้การขัดหรือตัวเลือกปาดปูนซีเมนต์

ความสนใจ ! สำหรับห้องครัวในฤดูร้อนแบบเปิดโล่ง ควรยกพื้นเหนือพื้นดินให้มีความสูง 5-7 เซนติเมตร เพื่อไม่ให้น้ำฝนท่วมห้อง

ผนังอาคาร

การออกแบบห้องครัวของคุณอาจมีหรือไม่มีผนังก็ได้ แต่ เสาค้ำซึ่งส่วนใหญ่จะต้องติดตั้งหลังคาหรือกันสาด วัสดุสำหรับการก่อสร้างผนังสามารถให้บริการ:

  • หิน เช่น หินอ่อน หินปูน หินแกรนิต หินชนวน คอนกรีต ข้อดีของหินคือความน่าเชื่อถือและความทนทาน แต่ราคาค่อนข้างสูง ความหนาของผนังจะขึ้นอยู่กับ ระบอบอุณหภูมิสภาพแวดล้อมที่มีวัตถุประสงค์เพื่อดำเนินการ ความหนาของอิฐหนึ่งก้อนอาจเพียงพอสำหรับคุณ สำหรับการใช้งานในฤดูหนาวอาจจำเป็นต้องมีฉนวนเพิ่มเติม
  • ไม้. วัสดุนี้มีราคาถูกกว่าหินและใช้งานง่ายกว่า อาคารที่ดูสง่างามและเป็นที่นิยมของชาวเมืองในฤดูร้อน อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าเพื่อไม่ให้ต้นไม้เสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไปจะต้องผ่านกระบวนการพิเศษ ผิวชั้นนอกสามารถทำจากไม้กระดานหรือผนังสำหรับภายใน - ใช้ซับใน drywall ในการสร้างรัดจะใช้มุมโลหะหรือสกรูยึดตัวเอง

สร้างหลังคา

คุณสามารถเลือกจากตัวเลือกหลังคาต่อไปนี้:

  • แบนหรือด้านเดียว เป็นหลังคาที่สร้างง่ายและราคาไม่แพง

  • หน้าจั่ว เชื่อถือได้ ทนทาน และเป็นที่นิยมมากขึ้น

ความสนใจ ! หลังคาทรงยาวจะช่วยปกป้องผนังจากฝนและช่วยยืดอายุห้องครัวของคุณ

เรารับตกแต่งภายใน

บ่อยครั้ง ปูพื้นโดยใช้เสื่อน้ำมัน, ปาร์เก้, ลามิเนต, พื้นระเบียงหรือกระเบื้องเซรามิก

ในกรณีของผนังและเพดานที่เป็นไม้ สามารถเคลือบด้วยชั้นป้องกันของน้ำมันแห้ง ซึ่งจะช่วยป้องกัน ผลกระทบด้านลบความชื้นและเวลาสำหรับวัสดุนี้

การตกแต่งภายในห้องครัวควรดูน่าพึงพอใจ สร้างความผาสุกและความสะดวกสบาย ดังนั้น ควรจัดแต่งห้องครัวในลักษณะที่น่าจะถูกใจคุณ และแน่นอนว่าต้องคำนึงถึงความสามารถทางการเงินของคุณด้วย

เพื่อให้ภาพสมบูรณ์อย่าลืมเกี่ยวกับความสวยงามของพื้นที่ที่จะตั้งห้องครัว คุณสามารถล้อมรอบมันด้วยดอกไม้และพุ่มไม้ วางเส้นทางอย่างสวยงาม และสร้างน้ำพุ

ในฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการอนุรักษ์ การมีครัวฤดูร้อนช่วยให้กระบวนการทำอาหารสะดวกขึ้นอย่างมาก และทำให้สนุกสนานยิ่งขึ้น สำหรับการก่อสร้างไม่จำเป็นต้องจ้างผู้เชี่ยวชาญ - ทุกขั้นตอนสามารถดำเนินการได้อย่างอิสระ หากคุณเลือกวัสดุที่เหมาะสม ครัวฤดูร้อนจะไม่แพงเกินไป ซึ่งสำคัญมากสำหรับเจ้าของที่ประหยัด

ครัวฤดูร้อนสามารถมีการออกแบบที่ปิดและเปิดได้ ทั้งสองประเภทใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศและ พื้นที่ชานเมือง. ในการตัดสินใจเลือกประเภทอาคาร คุณควรศึกษาข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของอาคารดังกล่าว

ครัวปิด

ห้องครัวนี้มีหน้าต่าง ประตู และหลังคาเหมือนบ้านที่สมบูรณ์ มีตัวเลือกรวมกับอ่างอาบน้ำหรือ อาบน้ำกลางแจ้ง, ห้องใต้ดิน, การประชุมเชิงปฏิบัติการ, กับ ติดระเบียงเพื่อการรับประทานอาหารและพักผ่อน โดยปกติแล้วจะเลือกใช้วัสดุน้ำหนักเบาสำหรับการก่อสร้างและไม่ป้องกันอาคาร ดังนั้นจึงไม่ใช้ห้องในฤดูหนาว ในเวลาเดียวกัน มีห้องครัวที่ทำด้วยอิฐและบล็อคโฟมซึ่งมีความทนทานมากกว่าและสามารถหุ้มฉนวนได้หากจำเป็น

ข้อดีของโครงสร้างปิด:


  • ครัวปิดต้องใช้ วัสดุเพิ่มเติมดังนั้นจึงมีราคาแพงกว่า
  • โครงการจะต้องมีการคำนวณเพิ่มเติม
  • ขั้นตอนการก่อสร้างนั้นลำบากและยาวนานกว่า

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับ บ้านในชนบทที่ซึ่งเจ้าของอาศัยอยู่อย่างถาวร แต่ในประเทศที่ว่างเปล่าในฤดูหนาว การสร้างครัวแบบปิดนั้นไม่สมเหตุสมผลเสมอไป

ครัวแบบเปิดถูกสร้างขึ้นตามหลักการ: ฐานคอนกรีตหรือกระเบื้อง, เสาค้ำตามแนวปริมณฑล, หลังคาทรงกระโจม มีการติดตั้งเตาอบใต้หลังคา โต๊ะในครัว, ร้านค้า. บางครั้งห้องครัวถูกสร้างขึ้นโดยไม่มีหลังคาหากใช้สำหรับทำอาหารในวันหยุดในวันที่อากาศแจ่มใส วัสดุก่อสร้างสำหรับห้องครัวแบบเปิดส่วนใหญ่มักใช้ไม้อิฐหินธรรมชาติ

อาหารฤดูร้อน- โครงการบาร์บีคิว

ข้อดี:

  • ห้ามใช้ห้องในช่วงเวลาเย็น
  • ไม่มีการป้องกันจากลมและแมลง
  • การป้องกันฝนและความชื้นไม่ดี
  • ไม่มีอาหารเหลือ
  • เฟอร์นิเจอร์ทั้งหมดที่จะมีจะต้องซ่อนไว้สำหรับฤดูหนาวในห้องที่ปิดและแห้งไม่เช่นนั้นมันจะเน่าเร็ว

สร้างที่ไหน

ตำแหน่งของห้องครัวมีความสำคัญมาก ลานเอนกประสงค์และส้วมซึมควรอยู่ไกลที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ในทางกลับกัน การสื่อสารจะอยู่ใกล้กันมากขึ้น คุณจะต้องจ่ายน้ำเข้าครัว ต่อไฟ ดังนั้นทางที่ดีที่สุดคือถ้าพื้นที่ก่อสร้างอยู่ใกล้บ้าน คุณไม่สามารถเลือกสถานที่ในที่ลุ่มได้มิฉะนั้นพื้นจะชื้น ติดครัวแบบปิดไว้กับบ้านได้ และควรวางครัวแบบเปิดไว้ในสวนหรือใกล้สระน้ำ ห่างจากถนน

การสร้างครัวแบบเปิด

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างครัวแบบเปิด แต่ขั้นตอนหลักจะเหมือนกันเสมอ: การทำเครื่องหมายและการเตรียมสถานที่ การวางรากฐาน การติดตั้งตัวรองรับน้ำหนัก การติดตั้งหลังคาและการออกแบบภายใน

สำหรับงานคุณจะต้อง:

  • ระดับ;
  • พลั่ว;
  • หมุดและเกลียว;
  • สายวัด ทรายและกรวด;
  • ปูนซีเมนต์;
  • ชิ้นส่วนเสริมแรง;
  • ไม้ซุง 150x150 มม.
  • เลื่อยวงเดือน;
  • เจาะ;
  • ไขควง;
  • ค้อนและตะปู;
  • สี่เหลี่ยมโลหะ
  • สกรูแตะตัวเอง
  • บอร์ดหนา 25 มม.
  • ไพรเมอร์

ขั้นตอนที่ 1. มาร์กอัป

พื้นที่ที่เลือกจะถูกล้างจากสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดและสนามหญ้าจะถูกลบออก กำหนดมุมหนึ่งของอาคารแล้วตอกหมุดลงไปที่พื้นจากนั้นวัดความกว้างและความยาวของแท่นสำหรับห้องครัว หมุดบีคอนถูกวางไว้ในแต่ละมุมและดึงเกลียวระหว่างกัน ตรวจสอบเครื่องหมายที่ถูกต้องบนเส้นทแยงมุม - ต้องมีความยาวเท่ากัน หลังจากนั้นภายในมาร์กอัปดินจะถูกเลือกให้มีความลึก 15-20 ซม. ปรับระดับและกระแทก

ขั้นตอนที่ 2. เทรองพื้น

ด้านล่างของหลุมถูกปกคลุมด้วยชั้นทรายที่เรียบเรียงกันอย่างดี หากจำเป็นให้วางท่อสื่อสารไว้ที่ด้านล่างและเทหินบดจากด้านบน วางตาข่ายเสริมแรงแล้วเสียบแท่งโลหะสูง 20 ซม. ที่มุมของไซต์ติดตั้งแบบหล่อจากแผงรอบปริมณฑล ความสูงของแบบหล่อเหนือพื้นดินควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. ใช้ระดับ ข้างในแบบหล่อทำเครื่องหมายแนวเทของปูนเพื่อให้ไซต์แบน นวดและเทลงในแบบหล่อตามคำแนะนำของมาร์กอัป ท่อสื่อสารปิดด้วยปลั๊ก มิฉะนั้น สารละลายอาจเข้าไปข้างใน พื้นผิวถูกปรับระดับด้วยกฎหลังจากนั้นให้วางรากฐานไว้จนแห้งสนิท

นอกจากนี้รากฐานสำหรับห้องครัวยังสามารถทำเป็นเสาโดยใช้อิฐ มาร์กอัปทำในลักษณะเดียวกัน รากฐานเสาหินหลังจากนั้นก็ขุด ทรงสี่เหลี่ยมหลุมลึกถึง 50 ซม. ด้านล่างของหลุมถูกปกคลุมด้วยทรายและอัดแน่นจากนั้นจึงสอดแท่งโลหะเข้าไปรอบ ๆ ซึ่งทำด้วยอิฐ ความสูงของเสาฐานรากจะถูกตรวจสอบตามระดับ หากจำเป็น เสาจะถูกปรับระดับด้วยชั้นซีเมนต์เพิ่มเติม

แผ่นปิดด้านล่างที่ทำจากไม้จะถูกแนบเข้ากับแท่งเสริมแรงซึ่งเชื่อมต่อโดยใช้วิธี "ตีน" คานวางอยู่บนวัสดุมุงหลังคาซึ่งก่อนหน้านี้ติดกาวด้วยน้ำมันดินในแต่ละคอลัมน์ บน สายรัดด้านล่างบันทึกของ subfloor ถูกติดตั้งจากกระดานที่มีขอบ

ขั้นตอนที่ 3 การติดตั้งแบริ่งรองรับ

ที่ปลายท่อนล่างของไม้มีการเจาะรูเพื่อเสริมเหล็กเส้นที่ยื่นออกมาจากฐานราก ชั้นวางด้านหน้าสูงกว่าชั้นวางด้านหลัง 20 ซม. เพื่อให้ติดตั้งหลังคาได้สะดวกยิ่งขึ้น แถบถูกติดตั้งที่มุมของไซต์โดยปรับระดับแล้วยึดกับฐานด้วยแผ่นโลหะบนสลักเกลียว โดย ขอบบนเสาเชื่อมต่อกับไม้ซุงและติดตั้งจัมเปอร์แนวนอนที่ความสูง 70-80 ซม. จากพื้น

โต๊ะ. ความลาดชันของหลังคาขึ้นอยู่กับความครอบคลุม

วัสดุมุงหลังคาน้ำหนัก ตร.ม. ม. (ไม่มีฐาน), กก.ความทนทานโดยประมาณปีระยะพิทช์หลังคา องศา
เหล็กแผ่นดำ3-5 20-25 16-30
เหล็กกัลวาไนซ์3,5-6 30-40 16-30
รูเบอรอยด์4-13 13-15 4-27
กระเบื้องหลังคา40-50 60 ขึ้นไป30-45
ซีเมนต์ใยหิน14-20 40-45 27-50

ขั้นตอนที่ 4. การติดตั้งโครงหลังคา

ถึง สายรัดด้านบนแผงที่เคลือบด้วยไพรเมอร์จะถูกตอกตามความกว้างของโครงสร้างทุก ๆ 50 ซม. ข้อต่อภายในจะต้องเสริมด้วยสี่เหลี่ยมโลหะเพื่อไม่ให้กระจัดกระจายในลมแรง วัสดุกันซึมวางอยู่ด้านบนของกระดาน แผ่นบาง ๆ ถูกยัดไส้และแผ่นกระดานชนวนหรือ

ขั้นตอนที่ 5. การจัดพื้น

โดยมากที่สุด ทางออกที่ดีที่สุดจะปูกระเบื้อง ไม่กลัวความชื้น ทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้ง่าย ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ง่าย พื้นไม้ในครัวแบบเปิดจะไม่สามารถใช้งานได้อย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของความชื้นในบรรยากาศ, รอยแตกจากแสงแดด, ความเสียหายจากแมลงและดังนั้นจึงต้องมีการบำรุงรักษาเป็นประจำ เลยเอากระเบื้อง กาวติดกระเบื้อง เกรียงหวี แล้วเริ่มปูพื้น ปูกระเบื้องจากมุม: ใช้สารละลายเล็กน้อยกับพื้นผิวด้านหลัง นำไปใช้กับพื้นและระดับ

ในภาพ - กระเบื้องพอร์ซเลนสำหรับถนน

เพื่อให้ตะเข็บมีความสม่ำเสมอมากที่สุดโดยใช้กากบาทพลาสติกพิเศษซึ่งถูกแทรกไว้ที่ข้อต่อ การวางจะถูกควบคุมโดยระดับอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นการเคลือบจะไม่สม่ำเสมอ หากมีการวางแผนการติดตั้งหรือเตาบาร์บีคิวในห้องครัว ไม่จำเป็นต้องเคลือบพื้นด้านล่าง หลังจากเสร็จสิ้นการทำงาน ตะเข็บจะถูกทำความสะอาดจากฝุ่นและเศษของสารละลาย จากนั้นถูด้วยส่วนผสมพิเศษ

ขั้นตอนที่ 6. การจัดห้องครัว

เพื่อความสบายที่มากขึ้น ช่องว่างระหว่างพื้นและทับหลังแนวนอนสามารถหุ้มด้วยแผ่นไม้หรือปิดด้วยตะแกรงไม้ โดยไม่ปล่อยให้ทางเข้าออก พวกเขาติดตั้งเตา ม้านั่งและโต๊ะ จ่ายไฟฟ้าและน้ำ สรุปได้ว่าพื้นผิวไม้มีการย้อมสีและเคลือบเงาหรือทาสี ปกป้องไม้จากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม

ก่อสร้างครัวปิด

ครัวแบบปิดก็มีความหลากหลายเช่นกัน แต่ที่สะดวกและใช้งานง่ายที่สุดคือโครงสร้างเฟรมที่ทำจากไม้บนฐานเสา สำหรับการหุ้มปลอกขอแนะนำให้ใช้บอร์ดแบบ clapboard หรือ OSB

ในกระบวนการทำงานคุณจะต้อง:

  • เลื่อยวงเดือน;
  • จิ๊กซอว์;
  • สว่านและไขควง
  • ระดับอาคาร
  • พลั่ว;
  • ค้อน;
  • รูเล็ต;
  • ไม้ไสแห้ง 100x100 มม.
  • บอร์ดหนา 25 มม.
  • สายยาวและหมุดสำหรับบีคอน
  • รูเบอรอยด์;
  • ปูนซีเมนต์;
  • กระดุมอาคาร
  • ออกกำลังกาย;
  • ตะปูและสกรู
  • ทราย.

ขั้นตอนที่ 1 การทำเครื่องหมายไซต์

ต้องเตรียมสถานที่ที่เลือก: ปรับระดับเนินเขา, กำจัดหญ้าสูง, หิน, เศษซาก ตอนนี้คุณต้องกำหนดตำแหน่งของแนวด้านหน้าและใส่บีคอน 2 อัน ระยะห่างระหว่างหมุดเท่ากับความยาวของซุ้ม ตั้งฉากกับเส้นนี้ ความยาวของผนังด้านข้างจะวัดจากแต่ละบีคอนและทำเครื่องหมายไว้ด้วย สายไฟถูกดึงระหว่างบีคอน และวัดแนวทแยงในสี่เหลี่ยมที่ได้ หากเท่ากัน มาร์กอัปก็ถูกต้อง ในใจกลางของแต่ละด้านของห้องครัวในอนาคตและที่จุดตัดของเส้นทแยงมุมก็จำเป็นต้องตอกหมุด - สิ่งเหล่านี้เป็นเครื่องหมายสำหรับเสากลาง

ขั้นตอนที่ 2 การเตรียมรองพื้น

พวกเขาขุดหลุมด้วยพลั่วในสถานที่ที่มีหมุดย้ำถึงความลึก 40 ซม. ขนาดของหลุมควรสอดคล้องกับบล็อกถ่านสองก้อนที่วางราบ ผนังและก้นหลุมถูกปรับระดับ ปกคลุมด้วยชั้นทราย 10 ซม. และกระแทก บล็อกถ่านที่ต่ำกว่า 2 อันวางอยู่บนทรายปกคลุมด้วยสารละลายมีหมุดก่อสร้างแทรกอยู่ตรงกลางเพื่อให้สูงขึ้นจากผิวดินประมาณ 25-30 ซม. จากนั้นแถวที่สองของบล็อกถ่านจะถูกวางไว้ด้านบน ครั้งแรกอีกครั้งวิธีแก้ปัญหาและแถวที่สาม เสาสำเร็จรูปต้องมีความสูงเท่ากันและอยู่ระดับเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 ติดตั้งขอบด้านล่าง

สายรัดด้านล่างประกอบด้วยท่อนซุงสองแถวเคาะเข้าหากัน แท่งทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำมันใช้แล้วอย่างไม่เห็นแก่ตัว โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตัดแล้วจึงทำให้แห้ง ในคานของแถวล่างคุณต้องทำรูสำหรับกระดุมและในแถวบนให้ตัดร่องสำหรับคานพื้น ความลึกของร่องสอดคล้องกับความหนาของคานครึ่งหนึ่งและความกว้างเท่ากับความหนาของคานประตู

ชิ้นส่วนของวัสดุมุงหลังคาวางอยู่บนเสาโดยวางไว้บนหมุดโดยตรง ท่อนล่างนำไปใช้กับเสา, ทำเครื่องหมายตำแหน่งของแกน, เจาะรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม จากนั้นพวกเขาจะถูกวางบนรากฐาน, กระดุมถูกเกลียวเข้าไปในรูและขันน็อตให้แน่น ปลายของกระดุมไม่ควรยื่นออกมาเหนือพื้นผิวของคาน ในทางกลับกัน จะดีกว่าเมื่อฝังลงในต้นไม้เล็กน้อย ตรวจสอบสายรัดด้วยระดับรอบปริมณฑลทั้งหมดเพื่อหลีกเลี่ยงการบิดเบือน ตอนนี้คุณต้องใส่ แถวบนสุดคาน, ตอกตะปู, ใส่คานพื้นเข้าไปในร่อง เพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้น ข้อต่อภายในมันจะดีกว่าที่จะเสริมความแข็งแกร่งด้วยแผ่นโลหะด้วยสกรู

ขั้นตอนที่ 4 ครัวฤดูร้อน - บ้านไม้

ครัวฤดูร้อนนี้วิเศษมาก รูปร่าง,เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเก็บความร้อนได้ดีในที่ร่ม อย่างไรก็ตาม การรักษาวัสดุด้วยการเคลือบสารหน่วงไฟเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อไม่ให้ไม้เสียหายจากแมลง

เป็นที่น่าจดจำว่าบ้านไม้จะหดตัวเป็นเวลาหลายปีดังนั้นจึงไม่แนะนำให้หุ้มผนังห้องครัวฤดูร้อนเพิ่มเติม

เพื่อให้ผนังอยู่ภายในห้อง ท่อนไม้แต่ละท่อนจะถูกโค่นไปตามความยาวทั้งหมดด้วยกบหรือเครื่องบด ที่ปลายท่อนซุง ร่องจะถูกตัดเพื่อเชื่อม (วิธี "ตีน") วิธีนี้ไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญ ประการแรกบันทึกจะใช้โดยไม่มีสารตกค้างและประการที่สองแม้ว่าข้อต่อมุมจะมีช่องว่างเล็ก ๆ แต่ก็จะไม่ส่งผลต่อการทำงานและความสะดวกสบายของห้องครัวฤดูร้อน

ในการสร้างมงกุฎจำนอง เราวางท่อนซุงสองท่อนตรงข้ามกัน เราใส่อีกสองตัวตั้งฉากกับพวกมัน เราปรับสี่เหลี่ยมนี้เป็นระนาบเดียวเพื่อให้วางในแนวนอนที่ส่วนล่างของห้องครัวฤดูร้อนในอนาคตได้อย่างชัดเจน ถัดไปบันทึกต่อไปนี้ถูกทำเครื่องหมายตัดและวางระหว่างที่เราวางเครื่องทำความร้อนเช่นตะไคร่น้ำหรือสักหลาด

การเปิดประตูและหน้าต่างของห้องครัวฤดูร้อนจะถูกตัดลงในอนาคต หน้าต่างกระจกสองชั้นเอง ประตูทางเข้าร่วมกับอุปกรณ์ตกแต่งหลังเสร็จสิ้นขั้นตอนการติดตั้งหลังคา เราขอนำเสนอรายงานภาพถ่ายของการสร้างครัวฤดูร้อนขนาด 7x3 ม.

วิดีโอ - การตัด "ในอุ้งเท้า"

ขั้นตอนที่ 5 การติดตั้งหลังคา

โครงหลังคาถูกกระแทกลงจากกระดานที่มีขนาด 150x50 มม. เสริมด้านในด้วยสเปเซอร์และติดตั้งที่ขอบด้านบน ปลายควรยื่นออกมาเกินขอบผนัง 10-15 ซม. ระยะห่างระหว่างโครงถักประมาณ 1.5 ม. ส่วนประกอบหลังคาติดกับแผ่นปิดโดยใช้แผ่นโลหะและสลักเกลียว หลังจากติดตั้งจันทันแล้วสันเขาจะถูกยัดไว้ตามโครงถักแล้วโครงหลังคาถูกหุ้มด้วยแผ่นไม้ แผ่นลูกฟูกกระดานชนวนหรือวัสดุมุงหลังคาอื่น ๆ วางอยู่บนลังไม้

หลังคามุงด้วยออนดูลิน

ติดตั้ง Windows ผิดวิธี

ครัวฤดูร้อน 7x3 mโครงการ
ความสูงของห้องครัวความสูงจากพื้นถึงเพดาน: 2.15 ม. (+-5 ซม.) ความสูงสเก็ต: 1.5 ม. (+-5 ซม.)
บล็อกเสารองรับ (โต๊ะข้างเตียงหนึ่งตัวขนาด 400x400x4000 มม. ประกอบด้วยบล็อกซีเมนต์สี่บล็อกขนาด 200x200x400 เชื่อมต่อกันด้วยส่วนผสมของทรายและซีเมนต์)
การผูกฐานไม้แปรรูปขนาด 100x150 มม. สายรัดถูกวางใน 1 แถวที่ขอบ
ความล่าช้าทางเพศไม้ระแนง 40x150 มม. ด้วยขั้นวาง 700 มม.
กระท่อมไม้ซุงไม้โปรไฟล์ขนาด 90x140 มม. ความชื้นธรรมชาติ
การประกอบบ้านไม้ซุงบ้านท่อนซุงประกอบบนเดือยโลหะ (ตะปู 200 มม.)
การประกอบมุมล็อกประกอบมุมให้เป็น "มุมอบอุ่น"
Mezhventsovye ภาวะโลกร้อนผ้าปอกระเจาวางอยู่ระหว่างมงกุฎ
พาร์ติชั่นฉากกั้นห้องไม้ 90x140 ความชื้นธรรมชาติ
พื้นชั้นสอง: พื้นแบบร่าง: กระดานขอบ 20 มม. พื้นสำเร็จรูป : แผ่นพื้นร่อง 36 มม. ( ห้องอบแห้ง).
หุ้มฉนวนด้วยขนแร่ KNAUF 50 มม. ฉนวน ONDUTIS มี 2 ชั้น
คานเพดานไม้ระแนง 40x100 มม. ด้วยขั้นวาง 700 มม.
เพดานเพดานปูด้วยไม้กระดาน พระเยซูเจ้า(ห้องอบแห้ง). ฝ้าเพดานหุ้มด้วยขนแร่ KNAUF 50 มม. หุ้มฉนวน ONDUTIS
การก่อสร้างโครงถักแท่ง 40x100 มม. ด้วยขั้นวาง 1,000 มม.
กลึงหลังคาลังทำจากไม้กระดานขอบ 20 มม. (ผ่านกระดาน).
ระเบียง
ตามโครงการครัว-หน้าจั่ว
หน้าจั่วหุ้มด้วยไม้สนชนิดไม้สน (ห้องอบแห้ง) ติดตั้งบนหน้าจั่วของห้องครัว ตะแกรงระบายอากาศ(ป้องกันการควบแน่น).
ฟ้าและบัว (หลังคายื่น)พวกเขาถูกเย็บด้วยไม้สน (ห้องอบแห้ง) ความกว้างของระยะยื่น: 350 - 450 มม. (4 ชั้น)
วัสดุมุงหลังคาออนดูลิน มีสีให้เลือก แดง น้ำตาล เขียว
หน้าต่างไม้กระจกสองชั้น ติดตั้งตามโครงการ ขนาดของบล็อกหน้าต่างคือ 1x1.2 ม. มีการติดตั้งแถบปลอก (ฝูง) ในช่องเปิด
ประตูแผงหน้าปัด มีการติดตั้งแถบปลอก (ฝูง) ในช่องเปิด
ตกแต่งห้องมุมและรอยต่อทั้งหมดในห้องครัวถูกปิดผนึกด้วยฐาน หน้าต่างประตูล้อมรอบด้วยแผ่นเสียง
ระเบียงมีการติดตั้งเสาค้ำพร้อมตัวยกชดเชย (แม่แรง) สำหรับการหดตัว การตกแต่งระเบียง: ราวบันได - แกะสลัก, ลูกกรง - สกัด มีการติดตั้งขั้นตอนที่ทางเข้า

ขั้นตอนที่ 6. การจัดห้องครัว

เมื่อกระบวนการพื้นฐานเสร็จสิ้น คุณควรคำนึงถึงการจัดวางห้องครัวภายใน ผนังสามารถหุ้มด้วยพลาสติกหรือเนื่องจากโครงที่หุ้มด้วยไม้อัดนั้นดูไม่น่าพอใจนัก จากนั้นจึงติดตั้งเตา อ่างล้างจาน ต่อไฟฟ้าและน้ำ จัดเฟอร์นิเจอร์ครัว ในเรื่องนี้การก่อสร้างห้องครัวแบบปิดถือได้ว่าแล้วเสร็จ

วิดีโอ - ครัวฤดูร้อนที่ต้องทำด้วยตัวเอง

อาหารฤดูร้อน - แอตทริบิวต์ที่จำเป็นเดชาที่เต็มเปี่ยมเพราะเป็นสถานที่นี้ที่รับผิดชอบการพักผ่อนอย่างมีคุณภาพและจิตวิญญาณ เห็นด้วย ไม่มีอะไรมาเบี่ยงเบนความสนใจจากชีวิตประจำวันในเมืองเช่นการสังสรรค์ที่บ้านและวันหยุดกลางแจ้ง คุณต้องการที่จะมีสถานที่ที่สะดวกสบายสำหรับงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์บนเว็บไซต์ของคุณหรือไม่? คุณสามารถตระหนักถึงความคิดนี้ด้วยมือของคุณเอง: กำหนดขนาด สถานที่ ประเภท การตกแต่งและรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ เตรียมวัสดุและเริ่มสร้าง และเพื่อให้คุณสามารถตระหนักถึงโครงการไม่เพียง แต่ในคำพูด แต่ยังอยู่ในการกระทำเราขอเสนอ คำแนะนำง่ายๆ"จาก" และ "ถึง" พร้อมรูปถ่าย - มันจะเป็นตัวช่วยที่ดีในการทำงานของคุณ

การเตรียมโครงการ: ห้องครัวพร้อมเตาและบาร์บีคิว พร้อมระเบียงหรือศาลา?

ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการก่อสร้างจริง คุณต้องตัดสินใจว่าจะสร้างอะไร อย่างไร และที่ไหน นั่นคือจำเป็นต้องเตรียมโครงการ

คำถามสำคัญข้อแรกคือประเภทของครัวฤดูร้อน มีตัวเลือกมากมายที่นี่ เนื่องจากส่วนขยายฤดูร้อนสามารถมีการกำหนดค่าที่แตกต่างกันได้:

  1. ห้องครัวแบบเปิดพร้อมบาร์บีคิวหรือบาร์บีคิว
  2. ครัวแบบเปิดติดกับเฉลียงของบ้านหลังใหญ่
  3. ครัวปิดพร้อมเตาผิงหรือเตา
  4. ห้องครัวแบบปิดพร้อมศาลากลางแจ้งแยกต่างหาก
  5. ห้องครัวแบบปิดพร้อมพื้นที่บาร์บีคิวหรือบาร์บีคิว

โครงการครัวเปิดฤดูร้อน

คำถามที่สองคือมิติข้อมูล อาคารฤดูร้อนของคุณจะเป็นเพียงพื้นที่ทำงานหรือห้องครัวและห้องรับประทานอาหารที่เต็มเปี่ยมหรือไม่? จากคำตอบ ให้คำนวณขนาดของโครงสร้าง

ประเด็นที่สามคือการสื่อสาร ลองนึกถึงวิธีการจัดระเบียบห้องครัวของคุณ เช่น น้ำเสีย ประปา แก๊ส และไฟฟ้า

คำถามที่สี่คือที่ตั้งของครัวฤดูร้อน ที่นี่จำเป็นต้องคำนึงถึง ปัจจัยดังต่อไปนี้:

  • ความปลอดภัยจากอัคคีภัย - ห้องครัวที่มีแหล่งกำเนิดไฟแบบเปิด ไม่ว่าจะเป็นเตาบาร์บีคิว เตาผิง เตาหรือบาร์บีคิว ควรอยู่ในรัศมี 8-10 เมตรจากโครงสร้างและวัสดุที่ติดไฟได้เป็นอย่างน้อย
  • ความห่างไกลจากถนน - คุณไม่จำเป็นต้องวางครัวไว้ใกล้ถนน เพราะเสียง ก๊าซ และฝุ่นจะไม่สร้างบรรยากาศที่สบายที่สุดสำหรับการพักผ่อน
  • การปรากฏตัวของต้นไม้ - เป็นที่พึงปรารถนาที่รอบครัวจะเติบโต ต้นไม้สูงมงกุฎที่ให้ความเย็นและร่มเงา
  • ความห่างไกลจากส้วมซึมและอาคารส้วม - ห้องครัวควรอยู่ห่างจากบริเวณที่มีกลิ่นฉุนไม่เกิน 15 เมตร

การวางรากฐาน

เมื่อปัญหาองค์กรได้รับการแก้ไขแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างได้ โดยเฉพาะกับการก่อตัวของรากฐาน

ถ้าคุณหยุดที่ เปิดปอดห้องครัวที่ไม่มีหลังคาแพลตฟอร์มเรียบง่ายที่มีความลึก 15 ซม. สามารถทำหน้าที่เป็นทางเลือกแทนฐานรากที่เต็มเปี่ยมได้ หากต้องการติดตั้ง ให้เอาชั้นดินออกจากไซต์ เติมก้นหลุมที่เกิดด้วยทรายและ วางไว้ด้านบน ตาข่ายโลหะ. จากนั้นวางอิฐ กระเบื้อง หรือกระดานบนตะแกรง

การเตรียมรองพื้นแบบสตริป

หากคุณกำลังสร้างห้องครัวที่แข็งแรงขึ้นด้วยหลังคา เตาหรือเตาผิงเต็มรูปแบบ คุณต้องวางรากฐานแถบหรือเสา:

  1. ขุดหลุมลึก 50-80 ซม. ตามเส้นรอบวงที่ต้องการ
  2. เทชั้นทราย 20 ซม. ที่ด้านล่างแล้วบีบหมอนที่ได้
  3. หากคุณกำลังเตรียมฐานรากแบบแถบ: เติมเศษหินหรืออิฐลงในหลุมวางตาข่ายเสริมแรงและติดตั้งแบบหล่อจากไม้กระดานรอบปริมณฑลมูลนิธิ ผสมปูนซีเมนต์และเติมด้วยแบบหล่อ จัดตำแหน่งผลลัพธ์ พื้นผิวซีเมนต์กฎและปล่อยให้แห้ง
  4. หากคุณกำลังเตรียมฐานรากเสา: สร้างเสาบนทรายให้เท่ากัน (ความกว้าง - อย่างน้อยสองอิฐ); กาววัสดุมุงหลังคาแต่ละเสาด้วยน้ำมันดิน ยึดสายรัดจากแถบบนวัสดุมุงหลังคา ติดตั้งพื้นแบบร่างจากกระดานขอบบนสายรัด

สิ่งสำคัญ! พื้นห้องครัวฤดูร้อนควรยกสูงจากพื้น 5-7 ซม. เพื่อไม่ให้ส่วนต่อขยายหลังจากฝนตกหรือหิมะละลาย

Walling

หากคุณละทิ้งรากฐานแบบคลาสสิก คุณต้องฝังเสาไม้ที่มุมของไซต์ก่อนสร้างกำแพง ความลึก - ไม่เกิน 50 ซม. จากนั้นเติมเสาด้วยคอนกรีต เมื่อปูนแห้ง ให้ติดตั้งโครงสร้างคาน เชื่อมเข้าด้วยกัน มุมโลหะ. นอกจากนี้ จากด้านที่ก่อผนังแล้ว ให้สร้าง กรอบไม้. ในการยึดองค์ประกอบให้ใช้สกรูยึดตัวเองแบบธรรมดา ตอนนี้คุณแค่ต้องหุ้มกรอบด้วยไม้กระดาน กระดานหรือไม้อัด

คำแนะนำ. วัสดุปลอกต้องได้รับการประมวลผล องค์ประกอบป้องกันจากการสลายตัว

ผนังของห้องครัวแบบเปิดที่มีฐานรากทั้งหมดถูกจัดเรียงแตกต่างกันเล็กน้อย ขั้นแรกให้ประกอบเฟรมจาก คานไม้: ติดรองพื้นด้วยมุมโลหะ แล้วบนเฟรมนี้ เฟรมของ องค์ประกอบไม้ซึ่งต่อมาได้มีการหุ้มฝัก

ครัวฤดูร้อนทำจากไม้

และขั้นตอนที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นคือการสร้างผนังส่วนขยายแบบปิดด้วยฐานราก ที่นี่คุณสามารถใช้ไม้ได้ไม่เพียง แต่อิฐและหินเท่านั้น ขั้นแรกจะต้องสร้างโครงสร้างรองรับที่มุมของไซต์: สำหรับห้องครัวไม้ - จากบ้านไม้ซุงสำหรับอิฐหรือหิน - จากอุปกรณ์หรือองค์ประกอบโลหะ จากนั้นจึงทำการวางวัสดุเอง ความกว้างที่เหมาะสมของผนังคืออิฐครึ่งก้อน

อย่าลืมจัดให้มีช่องเปิดประตูและหน้าต่างระหว่างการก่อสร้างผนัง

มุงหลังคาและตกแต่ง

ตัวเลือกหลังคาที่ใช้งานง่ายและราคาไม่แพงสำหรับการต่อเติมช่วงฤดูร้อนคือการก่อสร้างโรงเก็บของ โครงของมันประกอบขึ้นจากคานขวางและตามยาวซึ่งยึดติดกันด้วยสกรูยึดตัวเอง เนื่องจาก วัสดุมุงหลังคาสำหรับหลังคาครัวแบบปิด คุณสามารถใช้:

  • กระดานชนวน;
  • กระเบื้อง: โลหะ, บิทูมินัส, คอมโพสิต;

สำหรับครัวแบบเปิด คุณต้องเลือกวัสดุที่มีน้ำหนักเบา:

  • โพลีคาร์บอเนต;
  • แก้วลูกฟูก
  • เท่านั้น

แผ่นหลังคาต้องขยายเกินขอบเขตของผนังเพื่อให้แน่ใจว่าการระบายน้ำมีประสิทธิภาพ

คำแนะนำ. หากคุณต้องการใช้ห้องครัวในฤดูหนาว คุณต้องดูแลฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเลเยอร์ ขนแร่หรือโพลีคาร์บอเนต

หลังจากสร้างหลังคาแล้ว ให้ดำเนินการติดตั้งหน้าต่างและประตู รอยต่อระหว่างช่องเปิดและ โครงสร้างที่จัดตั้งขึ้นอย่าลืมปิดผนึกด้วยซิลิโคน

ขั้นตอนสุดท้ายคือการตกแต่งครัวฤดูร้อนให้เสร็จ บนพื้น คุณสามารถวางปาร์เก้ กระเบื้อง หรือกระดานไม้ เยื่อบุ, drywall, ปูนปลาสเตอร์เหมาะสำหรับการหุ้มผนัง หากห้องครัวทำจากไม้ ผนังไม่สามารถปิดด้วยวัสดุตกแต่งเพิ่มเติมได้ แต่จะเคลือบด้วยน้ำมันแห้งเพื่อป้องกันความชื้นเท่านั้น

ติดตั้งท่อระบายน้ำอย่างเหมาะสม

จุดสำคัญคือการจัดแสง ที่นี่คุณสามารถใช้โคมไฟระย้าและโคมไฟได้ทุกชนิดแทนโคมไฟแบบดั้งเดิม ในเวลาเดียวกัน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะติดตั้งอุปกรณ์ไฟฟ้าที่มีการป้องกันความชื้นเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าส่วนขยายเปิดอยู่

อย่างที่คุณเห็นครัวฤดูร้อนที่แสนสบายในประเทศเป็นความฝันที่เป็นจริงอย่างแน่นอน เพื่อให้มีชีวิต คุณเพียงแค่ต้องเข้าใจคุณสมบัติของแต่ละขั้นตอนของการก่อสร้างและทำตามขั้นตอนตามลำดับ คุณได้ทำความคุ้นเคยกับความซับซ้อนหลักของการสร้างครัวฤดูร้อนแล้ว ดังนั้นตอนนี้ก็ยังคงต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและนำแผนของคุณไปใช้ในไซต์ของคุณ

ครัวฤดูร้อนพร้อมเตาบาร์บีคิวและเตารัสเซีย: วิดีโอ

ครัวฤดูร้อน: photo



ครัวฤดูร้อน ไม่ว่าจะเป็น ศาลาเรียบง่ายด้วยเตาบาร์บีคิวหรือโครงสร้างที่มั่นคงพร้อมเตาและการสื่อสาร - นี่คือสิ่งปลูกสร้างที่จำเป็นในทุกพื้นที่ ท้ายที่สุด ชีวิตในชนบทจะเป็นไปไม่ได้หากไม่มีบาร์บีคิว งานสังสรรค์กลางแจ้ง และไม่ต้องเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ในบทความนี้ เรานำเสนอ 11 เคล็ดลับ 70 ไอเดียเกี่ยวกับภาพถ่าย และวิดีโอมากมายที่จะช่วยคุณสร้างห้องครัวฤดูร้อนในอุดมคติของคุณ

มีครัวฤดูร้อนอะไรบ้าง?

สามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็น 3 ประเภท คือ

  1. เปิด (เช่น ศาลาบาร์บีคิว ระเบียงหรือลานเฉลียง)- เรียบง่าย การสร้างกรอบไม่มีฉนวน มักไม่มีผนัง (ทั้งหมด/บางส่วน) และแม้แต่หลังคา อันที่จริง ห้องครัวแบบเปิดในฤดูร้อนเป็นเพิงหรือศาลาที่มีเตาบาร์บีคิว/เตาอบ และพื้นที่รับประทานอาหารที่สามารถใช้ได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น เป็นสิ่งที่ดีเพราะสะดวกสบายในการปรุงอาหารและรับประทานอาหาร และสื่อสารกับแขกในวันฤดูร้อนที่ดี ครัวแบบเปิดนั้นสร้างได้ง่ายกว่า เร็วกว่าและประหยัดกว่าครัวแบบปิด ในฤดูหนาว อาคารฤดูร้อนที่มีหลังคาสามารถใช้เป็นโกดังเก็บของในครัวเรือนได้ ข้อเสียของครัวแบบเปิด ได้แก่ ระยะเวลาการใช้งานโครงสร้างที่จำกัด เช่นเดียวกับการขาดการป้องกันเฟอร์นิเจอร์ เครื่องใช้ และผู้อยู่อาศัยในครัวจากแมลง ฝน ลม และแสงแดด สำหรับฤดูหนาว เฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ทั้งหมดจะต้องได้รับการทำความสะอาดในห้องที่แห้ง

ครัวฤดูร้อนสุดคลาสสิกพร้อมเตาบาร์บีคิวและเตาในสวน บ้านในชนบทในภูมิภาคมอสโก

  1. ปิด (เช่น โรงย่างหรือเฉลียง)- โครงสร้าง / ภาคผนวกที่หุ้มด้วยฉนวนและกระจกบางครั้งถึงกับร้อนตลอดทั้งปี อันที่จริงนี่คือบ้านจริงประกอบด้วยห้องครัวและห้องรับประทานอาหาร ครัวปิดฤดูร้อนนั้นดีเพราะคุณสามารถปรุงอาหารและทานในนั้นได้แม้ในสภาพอากาศเลวร้ายที่มีฝนและลมแรง ด้วยผนังและหลังคาในบ้านหลังนี้ คุณสามารถจัดห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันพร้อมตู้เย็น ไมโครเวฟ แก๊ส /เตาไฟฟ้า , เครื่องล้างจาน, ทีวี และ อุปกรณ์อื่นๆ. จริงในวันที่อากาศอบอุ่นปรุงอาหารใน ครัวปิดจะร้อนเท่าบ้านใหญ่ โปรดจำไว้ว่าการก่อสร้างจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากกว่าอาคารเปิด




  1. รวม- อาคารประเภทนี้รวมพื้นที่เปิดและปิดไว้ใต้หลังคาเดียวกัน นอกจากนี้ หมวดหมู่นี้ยังรวมถึงห้องครัวฤดูร้อนพร้อมอ่างอาบน้ำ ห้องครัวแบบนี้ดีสำหรับทุกคนและมีข้อเสียเพียงสองสามข้อเท่านั้น - การออกแบบที่ซับซ้อนเป็นสองเท่าและงบประมาณที่เพิ่มขึ้น

ตอนนี้เรามาดูลักษณะของครัวแบบอิสระและแบบต่อเติมกัน:

  • อิสระ- ดีเพราะช่วยให้วางเตาห่างจากตัวบ้านได้ กลิ่น ควัน และเสียงไม่เข้าบ้าน คุณควรสร้างครัวฤดูร้อนแบบอิสระหากคุณมีพื้นที่เพียงพอในไซต์ หากมี ให้พูดว่า สวนสวยหรือบ่อน้ำหากต้องการตกแต่งพื้นที่ให้มีโครงสร้างใหม่ที่สวยงาม
  • ข้างบ้าน- ระเบียงหรือเฉลียงสามารถกลายเป็นครัวฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมได้เพราะสร้างง่ายกว่าและถูกกว่ามาก (สร้างกำแพงด้านหนึ่งแล้ว) หรือติดตั้งใหม่ และสะดวกมากที่จะย้ายระหว่างบ้านกับภาคผนวก จริงอยู่ที่ลบของครัวฤดูร้อนบนเฉลียง / ระเบียงคือควันความร้อนกลิ่นและควันจากเตาจะเข้าสู่ห้องนั่งเล่นและส่วนหนึ่งของห้องครัวจะยังคงอยู่



11 เคล็ดลับในการสร้าง ตกแต่ง และออกแบบครัวฤดูร้อน

ไม่ว่าครัวฤดูร้อนของคุณจะมีความรอบคอบและสวยงามเพียงใด ตำแหน่งที่โชคร้ายบนไซต์อาจทำให้การก่อสร้างและการดำเนินการต่อไปยุ่งยากขึ้น ดังนั้นสถานที่นี้เป็นสิ่งแรกที่ต้องคิดให้รอบคอบ

  • จากมุมมองที่ใช้งานได้จริง จะสะดวกกว่าเมื่อครัวฤดูร้อนตั้งอยู่ใกล้บ้าน ดังนั้นมันจึงง่ายกว่าสำหรับชาวเดชาที่จะย้ายไปมาระหว่างวัตถุและการถือครอง วิศวกรรมสื่อสารถูกกว่า เร็วกว่า และง่ายกว่า อย่างไรก็ตาม จากมุมมองที่สวยงาม สถานที่ใกล้ "สถานที่ท่องเที่ยว" ของไซต์ที่คุณสามารถชื่นชมได้ (เช่น ใกล้อ่างเก็บน้ำหรือสวน) เหมาะสมกว่า ปัจจัยต่อไปนี้ยังเป็นโบนัสอีกด้วย: การป้องกันจากลม ความเป็นส่วนตัวจากสายตาของเพื่อนบ้านและความใกล้ชิดกับต้นไม้ที่สามารถบังอาคารและสร้างความเย็นให้กับอาคารในวันที่อากาศร้อน

ครัวฤดูร้อนที่กระท่อมริมสระน้ำ

  • สถานที่ที่ไม่เหมาะสมสำหรับห้องครัวในฤดูร้อน: ใกล้ถนน โรงรถ ห้องน้ำ ส้วมซึม / หลุมปุ๋ยหมัก เล้าไก่ และสถานที่อื่นๆ ที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เสียง ก๊าซไอเสีย ฯลฯ อาจรบกวนการพักผ่อนของคุณ

เคล็ดลับ 2. เตาย่าง บาร์บีคิว เตาอบหรือเตาอบที่ซับซ้อน? แก้ไขปัญหานี้ก่อนพัฒนา/เลือกโครงการครัวฤดูร้อน

  • หากเตาเป็นหัวใจของอาหารในเมืองแล้วล่ะก็ เตาย่าง บาร์บีคิว หรือเตาอบสามารถเรียกได้ว่าเป็นหัวใจ ครัวชนบท. ก่อนที่คุณจะเริ่มออกแบบ ให้นึกถึงประเภทของเตาที่คุณต้องการ: เตาย่าง เตาอั้งโล่ เตา หรือแม้แต่เตาที่ซับซ้อน เตาย่างควรอยู่กับที่หรือแบบพกพา? ถ่านหินหรือก๊าซ? มีหรือไม่มีปล่องไฟ? ขนาดและแหล่งกำเนิดไฟจะอยู่ที่ไหน? มากขึ้นอยู่กับทางเลือกของคุณ - ตั้งแต่ชนิดของรากฐานไปจนถึงรูปทรงของหลังคา ตัวอย่างเช่น ในการสร้างเตา คุณจะต้องดูแลไม่เพียงแค่ฐานราก ปล่องไฟ และการหุ้ม แต่ยังจัดให้มีที่สำหรับเก็บฟืนในโครงการด้วย

เข้าใจคุณสมบัติ ประเภทต่างๆ เตากลางแจ้งจะช่วยคุณ.

เตาย่างแก๊สแบบอยู่กับที่ที่สร้างขึ้นในโครงสร้างอิฐ

เคล็ดลับ 3. คุณต้องการสร้างครัวฤดูร้อนด้วยมือของคุณเองอย่างรวดเร็วและด้วยงบประมาณหรือไม่? สร้างศาลาแบบเปิดที่ทำจากไม้ มีหลังคาโปร่งแสง ไม่มีผนังทึบและเตา

ในกรณีนี้แทนที่จะเป็นเสาหินหรือ รากฐานเสาเข็มคุณสามารถใช้รากฐานเสา ตัวอาคารจะประกอบด้วยเสา 4 ต้น (หรือมากกว่า) และหลังคาแบบหนึ่ง/สองพิทช์พร้อมหลังคาเบา เช่น ทำจากโพลีคาร์บอเนต นี่เป็นการออกแบบที่เรียบง่ายมาก ซึ่งคุณสามารถสร้างได้ด้วยมือของคุณเองในเวลาเพียงไม่กี่วันและใช้งบประมาณเพียงเล็กน้อย

ภาพถ่ายที่เลือกต่อไปนี้นำเสนอตัวเลือกการออกแบบสำหรับครัวฤดูร้อนที่เรียบง่าย

ครัวฤดูร้อนที่เรียบง่ายในบ้านในชนบทในแถบชานเมือง

สำหรับการสร้างครัวฤดูร้อนด้วยมือของคุณเองการใช้ไม้ที่ง่ายที่สุด จริงอยู่ควรเลือกต้นสนชนิดหนึ่งหรือไม้สักเพราะว่าแข็งแรงและอายุยังสวยงาม

ครัวฤดูร้อนที่เรียบง่ายจากบาร์ที่มีหลังคาแหลม

อย่างไรก็ตาม มีวิธีทำครัวฤดูร้อนด้วยมือของคุณเองได้เร็วและถูกกว่า วางแผ่นพื้นปู ตั้งร่มสวนขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองอัน จัดเฟอร์นิเจอร์ ติดตั้งอ่างล้างจานและเตาย่างแบบพกพา แล้วเริ่มทำอาหารได้เลย!

ในอีกด้านหนึ่ง ห้องใต้ดินในครัวฤดูร้อนมีประโยชน์มากเพราะสะดวกมากที่จะเก็บอาหารไว้ในนั้นเหมือนในตู้เย็น ในทางกลับกัน การสร้างมันเพิ่มต้นทุนอย่างมากและทำให้การก่อสร้างซับซ้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเรากำลังพูดถึงอาคารเปิดเพราะห้องใต้ดินจะต้องมีฉนวนและป้องกันการรั่วไหล แม้แต่ในบ้านหลังใหญ่ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีห้องใต้ดินและห้องใต้ดิน นับประสาครัวฤดูร้อน

เคล็ดลับ 5. ห้องครัวฤดูร้อนส่วนหน้าของบ้านและภูมิทัศน์ควรได้รับการออกแบบในลักษณะเดียวกัน

เมื่อเลือกหรือพัฒนาโครงการครัวฤดูร้อนโดยพิจารณาถึงทางเลือกในการตกแต่งโปรดจำไว้ว่าควรรวมกับส่วนหน้าของบ้านและอาคารอื่น ๆ บนไซต์ ดังนั้นคุณจึงสร้างกระท่อมฤดูร้อนที่แท้จริงและบรรลุความสงบเรียบร้อย ไม่จำเป็นต้องตรงกัน 100% โทนสี, การตกแต่ง, สถาปัตยกรรมและรูปแบบ แต่วัตถุต้องมีสิ่งที่เหมือนกัน ภาพด้านล่างแสดงตัวอย่างครัวฤดูร้อนสมัยใหม่บนระเบียง บ้านไม้จากบาร์


  • ยิ่งห้องครัวในฤดูร้อนอยู่ใกล้บ้านมากเท่าไร อาคารทั้งสองหลังก็ควรมีความคล้ายคลึงกันมากขึ้นเท่านั้น
  • หากมีวัตถุบนไซต์ที่ไม่ได้อยู่ใน "ภาพรวม" เช่นโรงอาบน้ำที่สร้างขึ้นอย่างเร่งรีบแล้วการออกแบบห้องครัวฤดูร้อนสามารถวางแผนได้ในลักษณะที่รวมเอาคุณสมบัติของทั้งโรงอาบน้ำและ บ้าน. ดังนั้นการสุ่มของอาคารบางส่วนจะได้รับการแก้ไข

ในครัวแบบเปิดพื้นสามารถหุ้มได้:

  • แผ่นไม้ที่เคลือบด้วยน้ำมันหรือแว็กซ์สำหรับใช้ภายนอกอาคาร (แล็คเกอร์ไม่เหมาะ เพราะจะเริ่มร้าวเมื่อเวลาผ่านไปและต้องเคลือบใหม่)

ครัวกลางแจ้งในบ้านในชนบทที่มีพื้นทำจากไม้กระดานลาร์ชเคลือบด้วยสีฟ้าด้านตามเรซินอัลคิด

  • แผ่นพื้นระเบียง (ทำจากไม้คอมโพสิตโพลีเมอร์)


  • หินหรือกระเบื้องถนนพิเศษ จริงอยู่พื้นดังกล่าวต้องการรากฐานที่แข็งแกร่งและงบประมาณจำนวนมาก

  • โดยวิธีการที่เราแนะนำให้ละเว้นจากพื้นมืดเกินไปเนื่องจากเศษสิ่งสกปรกและแอ่งน้ำจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษ
  • หากพื้นห้องครัวแบบเปิดมีความลาดเอียงเล็กน้อย (1-2 ซม.) น้ำฝนที่ไหลเข้าด้านในก็จะระบายออกเอง

เคล็ดลับ 7. ยึดกฎ "สามเหลี่ยมทำงาน" เมื่อวางแผนครัวของคุณ

ในการจัดห้องครัวมีกฎที่เรียกว่า "รูปสามเหลี่ยมทำงาน" ซึ่งประกอบด้วยพื้นที่ทำงานสามส่วน (อ่างล้างจาน เตา และตู้เย็น) ควรอยู่ใกล้กันพอสมควร ทำให้เกิดรูปสามเหลี่ยม ตามหลักการแล้วมันควรจะเป็นด้านเท่ากันหมด ด้วยเลย์เอาต์ของโซนนี้ทำให้ห้องครัวสะดวกที่สุด

  • ในครัวฤดูร้อน กฎนี้ใช้ไม่ได้เสมอไป รูปแบบบริสุทธิ์เพราะเธอสามารถ เล็กไป , แคบยาวรูปทรงไม่สม่ำเสมอแทนที่จะใช้เตา ส่วนใหญ่มักใช้เตา เตาย่าง หรือบาร์บีคิว และอาจไม่มีตู้เย็นเลยก็ได้ อย่างไรก็ตาม พยายามเข้าใกล้อุดมคติให้มากที่สุดและอย่าจัดพื้นที่ทำงานเป็นบรรทัดเดียว

ตัวอย่างเช่น หากในครัวฤดูร้อนของคุณแหล่งที่มาของไฟคือเตาบาร์บีคิวและถูกนำออกจากเตา อ่างล้างจานและพื้นที่เตรียมอาหารควรติดตั้งใกล้กับทางออกมากที่สุด

  • หากห้องครัวมีขนาดเล็ก คุณสามารถสร้างห้องครัวรูปตัว L ได้ สำหรับห้องครัวแคบ ๆ (เช่น บนเฉลียง) เลย์เอาต์สองแถวอาจเหมาะสม ใน ครัวเหลี่ยมเลย์เอาต์รูปตัวยูจะพอดีที่สุด


หากห้องครัวฤดูร้อนของคุณมีเลย์เอาต์แบบแถวเดียวเกาะ / คาบสมุทรเคลื่อนที่ขนาดกะทัดรัดจะช่วยทำให้สะดวกยิ่งขึ้น

เคล็ดลับ 8. พื้นที่รับประทานอาหารควรอยู่ห่างจากเตาบาร์บีคิว / เตาอย่างน้อย 2 เมตร

ตามหลักแล้ว ระยะห่างระหว่างโต๊ะอาหารกับเตาบาร์บีคิว / เตาอบ / เตาย่างควรอยู่ที่ประมาณ 3 เมตร ในกรณีนี้ ควัน ความร้อนและกลิ่นจะไม่รบกวนผู้พักร้อน และเศษ ขี้เถ้า และประกายไฟจะไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ของพื้นที่รับประทานอาหาร .

เคล็ดลับ 9. ใช้เฟอร์นิเจอร์ที่ทนต่อสภาพกลางแจ้ง

ชุดครัวและเฟอร์นิเจอร์รับประทานอาหารในครัวฤดูร้อนต้องทน ความชื้นสูงและความผันผวนของอุณหภูมิ ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่หรูหรา เฟอร์นิเจอร์ที่ทำจากแผ่นไม้อัดลามิเนต / MDF รวมถึงเฟอร์นิเจอร์ที่หุ้มด้วยผ้าหรือหนัง

แต่สำหรับครัวฤดูร้อนมีตัวเลือกต่อไปนี้:

  • เฟอร์นิเจอร์ MDF วีเนียร์
  • ทำด้วยไม้ เฟอร์นิเจอร์ในสวน(โครงสร้างการพับมีความเหมาะสมเป็นพิเศษซึ่งเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนสามารถย้ายไปที่ตู้กับข้าวได้อย่างง่ายดาย)
  • เฟอร์นิเจอร์กลางแจ้งเหล็กดัด
  • เฟอร์นิเจอร์จาก ของสแตนเลส(หากคุณไม่ต้องการทำความสะอาดชุดครัวสำหรับฤดูหนาว ให้เลือกเฟอร์นิเจอร์สแตนเลส)
  • เฟอร์นิเจอร์หวายที่ทำจากหวายธรรมชาติ หวายหรือพลาสติก
  • เฟอร์นิเจอร์พลาสติก (เช่น โพลีคาร์บอเนต)

ภาพด้านล่างแสดงตัวอย่างการออกแบบระเบียงห้องครัวฤดูร้อนพร้อมชุดสแตนเลสสำหรับทุกฤดูกาล


ในภาพถ่ายที่เลือกนี้ คุณจะเห็นแนวคิดในการตกแต่งห้องรับประทานอาหารช่วงฤดูร้อน


บ่อยครั้งที่ชาวเมืองในฤดูร้อนลืมให้ความสนใจเพียงพอกับแสงของห้องครัวฤดูร้อน แต่ด้วยความช่วยเหลือที่คุณสามารถสร้างความผาสุกและความสะดวกสบายได้อย่างแท้จริง

  • ตามหลักการแล้ว แสงประดิษฐ์ในตอนเย็นควรนุ่มสม่ำเสมอและหลายระดับ ในการทำเช่นนี้ห้องไม่ควรให้แสงสว่างด้วยโคมระย้าเดียว แต่ด้วยโคมไฟหลายดวง: ไฟตั้งพื้น / โคมระย้า ผนังเชิงเทียน, จุดจุด, สารแขวนลอย, โคมไฟตั้งโต๊ะ,โคมไฟตั้งพื้นและ/และหรือมาลัยหลอดไฟ
  • ด้วยความช่วยเหลือของแสง คุณสามารถแบ่งพื้นที่ออกเป็นโซนต่างๆ เช่น ในห้องครัวและห้องรับประทานอาหาร ดังนั้นคุณจะมีโอกาสได้ซ่อนพื้นที่ทำงานในที่มืดในยามค่ำและส่องเฉพาะโต๊ะที่สวยงาม

  • เพื่อให้คุณปรุงอาหารในตอนเย็นได้อย่างสะดวกสบาย ให้ติดตั้งไฟแบ็คไลท์เหนือพื้นที่ทำงานโดยตรง หากคุณจำกัดตัวเองให้อยู่แต่โคมไฟที่ติดตั้งอยู่ด้านหลัง ขณะทำอาหาร หลังของคุณจะบังแสง
  • โคมไฟโลหะ พลาสติก ไม้และหวายพร้อมระบบป้องกันน้ำเพิ่มเติมเหมาะสำหรับการให้แสงสว่างในห้องครัวแบบเปิดในฤดูร้อน ตามหลักการแล้วควรเป็นโคมไฟสวน


  • รอบครัวฤดูร้อนและตามทางเดิน คุณสามารถติดตั้งไฟที่ใช้งานได้ แผงโซลาร์เซลล์. พวกเขาเก็บพลังงานในระหว่างวันและเปิดโดยอัตโนมัติในตอนเย็น จริงอยู่พวกเขาให้แสงน้อยและในวันที่มีเมฆมากพวกเขาไม่คิดค่าใช้จ่ายเลย
  • ด้วยความช่วยเหลือของไม้พุ่ม, ปลูกไม้เลื้อยหรือฉากกั้นด้วย ปีนต้นไม้คุณสามารถทำให้ครัวฤดูร้อนเป็นส่วนตัวมากขึ้น ปิดมุมมองในสถานที่ที่ไม่น่าดูของไซต์
  • การปลูกตกแต่งเตียงดอกไม้และพุ่มไม้สามารถทำเครื่องหมายขอบเขตของโซนซ่อนรากฐานและตกแต่งห้องครัวฤดูร้อนและ แบบฟอร์มทั่วไปอาณาเขต.

สำหรับบ้านพักฤดูร้อน หลายคนวางแผนที่จะสั่งหรือสร้างครัวฤดูร้อนด้วยมือของพวกเขาเอง นี่คือการออกแบบที่เรียบง่ายมากที่ทำให้คุณสามารถผ่อนคลายในอากาศบริสุทธิ์และปรุงอาหารได้ในเวลาเดียวกัน การก่อสร้างให้การเข้าพักบนที่ดินมีความสะดวกสบายเป็นพิเศษ ต้องมีการจัดไซต์พิเศษโดยใช้วัสดุชั่วคราว

การออกแบบห้องครัวที่เรียบง่ายหรือซับซ้อน

หากเราเสริมแนวคิดเรื่องครัวฤดูร้อนที่เรียบง่ายหลังจากทำการเปลี่ยนแปลงที่เหมาะสมแล้ว:

  1. สถานที่ในศาลาที่สงวนไว้สำหรับห้องครัวสามารถยืดออกเพื่อติดตั้งเตาได้
  2. แทนที่ศาลาหกเหลี่ยมด้วยอาคารสี่เหลี่ยมธรรมดา
  3. เปลี่ยนห้องอาหารของอาคารฤดูร้อน
  4. เปลี่ยนหลังคาเป็นโครงสร้างปิดแบบธรรมดา
  5. ปล่อยให้พื้นที่ด้านหน้าทางเข้าอาคารเปิดไว้

แบบแผนที่คล้ายกันสำหรับการก่อสร้างอาคารรับประทานอาหารในฤดูร้อนแบบเรียบง่ายเป็นส่วนเสริมยอดนิยม กระท่อมน้อยตั้งอยู่ใกล้แหล่งน้ำ ในการประกอบโครงของโครงสร้าง หลังคาและคานของโครงกระจก เหมาะที่จะใช้บล็อกไม้ สามารถวางพื้นในร่มและกลางแจ้งได้ตั้งแต่ กระดานระเบียงสำหรับการผลิตขี้เลื่อยและสารยึดเกาะโพลีโพรพิลีน

อีกทางเลือกหนึ่ง อาคารฤดูร้อนโครงสร้างสามารถกลายเป็นที่ที่ห้องครัวเป็นโครงสร้างกรอบซึ่งผนังที่สร้างด้วยอิฐและไม้นั่นคือประกอบด้วย 2 ส่วน ผนังด้านหลังสามารถปูด้วยอิฐแดง

ผนังที่เรียงรายควรเป็นฐานต่อเนื่องของเตาและพื้นที่ทำงานของห้องครัว
ประตูจากไม้กระดานแบบธรรมดาประกอบด้วยปีก 2 ข้างถูกแขวนไว้ที่ปลายห้อง ในอีกด้านหนึ่ง คุณสามารถจัดวางเตาผิงพร้อมปล่องไฟและเครื่องดูดควัน ผนังด้านหน้าสามารถใส่กรอบด้วยหน้าต่างกระจกสองชั้นสามส่วน ขนาดของโครงสร้างมักจะ 4x3 ม. ซึ่งเพียงพอสำหรับการออกแบบดังกล่าว

กระท่อมฤดูร้อนของตัวเองซึ่งไม่เต็มไปด้วยสิ่งก่อสร้างภายนอกสามารถติดตั้งได้ อาคารเสริม. อาจเป็นครัวฤดูร้อนที่ทำจากไม้ซึ่งก็คือ การออกแบบสากล. หากโครงการเกี่ยวข้องกับการวางเตาหินแสดงว่างานนี้ยากที่สุด จำเป็นต้องมีฐานรากเพิ่มเติมจึงควรมอบความไว้วางใจให้งาน ช่างฝีมือมืออาชีพ.

อาคารฤดูร้อนที่เรียบง่าย

โครงการครัวฤดูร้อนสำหรับกระท่อมฤดูร้อนมีการนำเสนอเป็นจำนวนมากในเว็บไซต์เฉพาะ คุณสามารถเลือกห้องกระจกหรือห้องเปิดโล่งทุกด้านที่มีเตาผิงและเตา มันจะต้องอยู่ในรูปแบบเดียวกัน ตัวอย่างเช่น เฟอร์นิเจอร์สามารถทำจากวัสดุชั่วคราว ทุกอย่างถูกกำหนดโดยความต้องการของครอบครัวและสถานะของงบประมาณ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ผิดพลาดกับการติดตั้งเตาและการประกอบการออกแบบห้องครัวฤดูร้อนเพื่อมอบให้ด้วยมือของคุณเอง

ข้อดีของอาคารฤดูร้อนที่เรียบง่ายสามารถรับรู้ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย คุณสมบัติของโครงสร้างที่จะติดตั้งควรขึ้นอยู่กับความถี่ในการใช้งาน: ถาวรหรือเฉพาะในฤดูร้อน โดยปกติในอาณาเขตของแปลงส่วนตัวไม่มีหน่วยจัดเลี้ยงแยกต่างหากพร้อมบาร์บีคิว

อากาศร้อนในฤดูร้อนและไม่ต้องการใช้เวลาเตรียมอาหารเป็นพิเศษ ในกรณีนี้ การจัดครัวฤดูร้อนด้วยมือของคุณเองจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนหลายๆ คน ห้องครัวฤดูร้อนภายใต้เพิงที่มีหลังคาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับครัวเรือนส่วนตัว อุปกรณ์ของโครงสร้างดังกล่าวแตกต่างจากการก่อสร้างอาคารทั่วไป แต่แนวคิดทั่วไปนั้นชวนให้นึกถึงการสร้างศาลาหรือเฉลียงพร้อมเตาหรือบาร์บีคิว องค์ประกอบที่รวมอยู่ในการออกแบบห้องครัวมีดังนี้:

  • เตาสำหรับครัวฤดูร้อนพร้อมเครื่องดูดควัน;
  • กันสาดเหนือห้องครัวและที่สำหรับจัดงานเลี้ยง

โครงสร้างมีความแข็ง ทางเท้าคอนกรีตมักจะเป็นแท่นปูด้วยกระเบื้อง เป็นไม้ก็ได้ พื้น. ห้องครัวฤดูร้อนในบ้านส่วนตัวมักจะดูเหมือนส่วนต่อขยาย ซึ่งทำให้สามารถสร้างโครงสร้างที่ติดตั้งง่ายขึ้น ซึ่งช่วยลดต้นทุนการก่อสร้าง

ตัวเลือกสำหรับการขยายเวลาฤดูร้อนสำหรับการปรุงอาหารอาจแตกต่างกัน ห้องครัวของการออกแบบที่เรียบง่ายควรอยู่ใต้หลังคาหรือในศาลา การปรากฏตัวของผนังรับน้ำหนักหนึ่งคือ ตัวเลือกที่ดีที่สุดอาคารดังกล่าวที่ให้คุณปิดครัวและงานเลี้ยงจากร่างใด ๆ

ตัวเลือกครัวฤดูร้อน

คุณสามารถเริ่มแก้ไขปัญหาได้โดยตัดสินใจเกี่ยวกับงบประมาณของอาคารในอนาคตและสถานที่สำหรับการก่อสร้าง ก่อนอื่นคุณควรจินตนาการถึงการออกแบบในอนาคต ร่างโครงร่าง โดยคำนึงถึงความต้องการของคุณเอง ในกรณีส่วนใหญ่ ครัวฤดูร้อนสำหรับกระท่อมฤดูร้อนถูกสร้างขึ้นในตัวเลือกต่อไปนี้:

  1. การออกแบบห้องครัวเรียบง่ายที่ใช้พื้นที่น้อยใต้หลังคา
  2. พื้นที่ที่มีหลังคาคลุมขนาด 10-15 ตร.ม. ซึ่งมีที่เพิ่มเติมสำหรับปรุงอาหารบนตะแกรงหรือเตาหิน
  3. พื้นที่ปิดพร้อมระบบระบายอากาศและระบบทำความร้อนด้วยอากาศ

ในกรณีแรกควรย้ายสถานที่ออกจากอาคารหลักหรือสถานที่พักผ่อน บ่อยครั้งที่การออกแบบห้องครัวประเภทนี้มีขนาด 3 ตร.ม. ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการติดตั้งเตา การมีอยู่ เครื่องครัว. ห้องจะต้องปิดจากสภาพอากาศ มักจะตั้งอยู่ใกล้ระเบียงเปิดโล่งหรือเฉลียง

พื้นที่ครัวขนาด 10-15 ตร.ม. กว้างขวาง ให้พื้นที่รับประทานอาหารและฉากกั้นห้องปกติ เคาน์เตอร์บาร์ และ สถานที่เพิ่มเติม. ในครัวฤดูร้อนซึ่งมีระบบระบายอากาศ อาจมีห้องใต้ดินสำหรับเก็บอาหาร ทางเลือกที่เหมาะสมของสถานที่สำหรับติดตั้งห้องครัวอาจเกี่ยวข้องกับการสร้างศาลาซึ่งต้องมีเตาอบและตู้เย็น มากที่สุด การออกแบบที่ง่ายที่สุดห้องครัวที่มีเตาบาร์บีคิวต้องมีรางระบายน้ำ อาจมีน้ำไหล

วิธีทำครัวง่ายๆ

การสร้างครัวฤดูร้อนประสบความสำเร็จมากที่สุด หากโครงการดังกล่าวได้รับการพิจารณาในเบื้องต้น จะไม่ก่อให้เกิดปัญหาต่างๆ ในระหว่างการดำเนินการ ห้องเป็นแบบโครงสร้างธรรมดาที่สามารถสร้างได้ด้วยมือคุณเอง

ท่ามกลางปัญหาหลักที่ต้องแก้ไขในกระบวนการจัดครัวฤดูร้อนอาจมีดังต่อไปนี้:

  1. ปัญหาการเลือกเตาธรรมดาที่มีการติดตั้งภายในห้องครัว
  2. อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องแก้ปัญหาการจัดปล่องไฟผ่านหลังคาครอบ

ตัวห้องเองควรจะสะดวกสบายและอบอุ่น ต้องการการระบายอากาศที่ดีเยี่ยมโดยไม่มีร่างจดหมาย ทางที่ดีควรเลือกตำแหน่งมุมปกติของอาคารหรือรูปแบบการติดตั้งเฟรมที่มีผนังและช่องเปิดหน้าต่าง ห้องต้องมีพื้นที่รับประทานอาหาร จึงอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด การติดตั้งปกติโต๊ะรับประทานอาหารพร้อมเคาน์เตอร์

ตัวเลือกง่ายๆครัวฤดูร้อนเหมาะสำหรับกระท่อมฤดูร้อน ขนาดใหญ่แต่ยังเหมาะสำหรับคฤหาสน์ ติดตั้งบน พื้นไม้โครงสร้างห้องครัวยกขึ้นเหนือพื้นดินเนื่องจากฐานรากที่เบาสามารถคลุมด้วยหลังคาแบบแบ่งส่วนได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณใช้พื้นที่ว่างสำหรับทำอาหารและพักผ่อนหย่อนใจได้อย่างปลอดภัย สำหรับห้องดังกล่าวก็เพียงพอที่จะจัดให้มีเตาแก๊สบอลลูนและเครื่องดูดควัน ส่งผลให้มีของเสียและมลพิษน้อยที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับตัวเลือกนี้กับการใช้ฟืน

การออกแบบครัวฤดูร้อนสามารถวางไว้ข้างในได้ ศาลาเคลือบรูปทรงหกเหลี่ยม ห้องรับประทานอาหารตั้งอยู่ใต้หลังคา ออกแบบ ชนิดปิดรับรองการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย ซึ่งเกี่ยวข้องกับการจัดเก็บสต็อคผลิตภัณฑ์ตามปกติ

โต๊ะทานอาหารและเก้าอี้ถูกย้ายไปอยู่ใต้หลังคาซึ่งไม่รบกวนการเคลื่อนย้ายจากห้องครัวไปยังห้องรับประทานอาหารอย่างอิสระ สำหรับการก่อสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกในฤดูร้อน จะต้องใช้ทีมงาน 3 คน สามารถทำได้ภายใน 10 วันทำการ ราคาของอาคารทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 25,000 รูเบิล จาก ตัวเลือกปกติการออกแบบนี้สะดวกและสบายกว่าดังนั้นผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจึงมักเลือกมันสำหรับแปลงของพวกเขา

การเตรียมฐานรากและการก่อสร้างอาคาร

ครัวฤดูร้อนที่ต้องทำด้วยตัวเองสามารถสร้างได้บนฐานที่แยกต่างหากเท่านั้น ผนังด้านหลังวางอิฐครึ่งกว้างจากตัวอย่างสีแดง ผนังด้านหลังสามารถติดเตาและเคาน์เตอร์ขนาดใหญ่ได้

ขั้นตอนแรกของการก่อสร้างเกี่ยวข้องกับการจัดวางฐานรากตื้นแบบธรรมดาเสริมด้วยตะแกรงเหล็กแผ่นรีดร้อนที่มี ส่วนขวางใน 10 มม. เทปกว้าง 55 ซม. ใต้ลำตัวมักจะถูกเทตามรูปร่างในรูปแบบของตัวอักษร P จำเป็นต้องมีรากฐานภายใต้เตาเผา

การรวมเตากับเตาผิง

หลังจากเทฐานแล้วฐานรองรับเสาจะติดตั้งในแนวตั้งหลังจากนั้นสามารถวางหลังคาแบบหน้าจั่วได้ ในมุมไกลของอาคาร คุณสามารถวางเตา ซึ่งอาจรวมกับเตาผิง วิธีง่าย ๆ นี้ช่วยให้คุณสามารถเชื่อมต่อเตาและเตาผิงใต้ปล่องไฟทั่วไป ตัวเตาผิงทำขึ้นตามรูปแบบปกติ เตาหลอมถูกสร้างขึ้นตามเทคโนโลยีการวางเตา สำหรับการวางห้องเผาไหม้จะใช้อิฐทนไฟ

การจัดวางโครงสร้างหลังคา

ในการผูกเสาค้ำแนวตั้งควรใช้คานที่อยู่ในแนวนอน มีการติดตั้งองค์ประกอบต่อไปนี้:

  • รองรับแนวตั้ง
  • วิ่งสัน;
  • ระบบมัด

มีการติดตั้งกันซึมบนจันทันและลังไม้ระแนงถูกยัดเพื่อปูกระเบื้อง หลังคาสามารถทำจากแผ่นโปรไฟล์หรืองูสวัด พื้นในห้องปูด้วยกระเบื้องปูนเม็ดธรรมดาบนฐานทราย

สำหรับลายไม้หรือ เตาถ่านตัวเลือกนี้จะปลอดภัยหากพื้นในอาคารทำจากไม้ ผนังด้านหน้าของโครงสร้างเสริมด้วยคานขวางในแนวนอนจากนั้นจึงเย็บพื้นผิวทั้งหมดด้วยไม้กระดาน หลังจากนั้นคุณต้องแทรก กรอบหน้าต่าง.

ควรยึดรัดเข้ากับโครงด้านหน้าและควรแขวนประตูที่มีปีก 2 ปีก ลูเมนออกมากว้างซึ่งให้แสงและอากาศเข้าถึงได้โดยเฉพาะในตอนเย็น ทางเลือกของตัวเลือกใด ๆ สำหรับครัวฤดูร้อนจะต้องเปรียบเทียบกับความสามารถของตัวเองหากมีความปรารถนาที่จะดำเนินโครงการด้วยมือของตัวเอง

ตัวเลือกที่เหมาะสมไม่เพียงเท่านั้น เทคโนโลยีสมัยใหม่การสร้างศาลา แต่ยังเป็นวิธีที่ล้าสมัย คุณสามารถติดตั้งหลังคาและพื้นด้วยความช่วยเหลือของ วัสดุราคาไม่แพง. ระยะเวลาในการทำงานของโครงสร้างขึ้นอยู่กับคุณภาพของงานในการจัดวาง

มีอะไรให้อ่านอีกบ้าง