มันฝรั่งต้นพันธุ์อะไร พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดและคำอธิบาย

วันนี้มีมันฝรั่งประมาณห้าพันสายพันธุ์และทุกปีมีมันฝรั่งเพิ่มขึ้น สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในหมู่ชาวสวนคือมันฝรั่งยุคแรก ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนสามารถรวบรวมพืชผักสองชนิดจากเตียงในหนึ่งฤดูกาลเนื่องจากพันธุ์ที่มีความโดดเด่นตามวัย นอกจากนี้ มันฝรั่งต้นยังมีเวลาทำให้สุกและเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่งที่สุกเร็วและสุกเร็วปานกลางในตลาด

เร็วเป็นพิเศษ

เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่เร็วมากที่สุก 45-55 วันหลังจากงอก

"เอเรียล"

ฤดูปลูกคือ 65-70 วัน แต่พืชรากเริ่มขุดเร็วขึ้น พันธุ์ที่มีผลผลิตต่อเฮกตาร์ตั้งแต่ 220 ถึง 490 เซ็นต์ (ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการเก็บเกี่ยว) ใต้พุ่มไม้แต่ละต้นจะสุกตั้งแต่ 10 ถึง 15 ก้อน น้ำหนักเฉลี่ยของหัวรากอยู่ที่ประมาณ 80-170 กรัม

ประกอบด้วยแป้งประมาณ 12.6-16.3% มันฝรั่งเหล่านี้มีรสชาติที่ดีและเนื้อร่วนที่ไม่เข้มเมื่อหั่นและปรุง เหมาะสำหรับประกอบอาหารจากผักชนิดนี้ โบนัสของพันธุ์แรกสุดนี้คือคุณภาพการรักษาที่ดี (94%) และความต้านทานต่อโรคต่างๆ (ตกสะเก็ด ไส้เดือนฝอยสีทอง ขาดำ โรคเน่า และมะเร็ง)

เธอรู้รึเปล่า? มันฝรั่งมาจาก อเมริกาใต้. การเพาะปลูกเกิดขึ้นเมื่อ 7-9,000 ปีก่อนโดยชาวอินเดียนแดงในอาณาเขตของโบลิเวียในปัจจุบัน ชาวอินเดียโบราณไม่เพียงกินมัน แต่ยังบูชามันเป็นเทพเจ้าด้วย

"อิมพาลา"

ได้รับจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์แนะนำสำหรับภูมิภาคทางตอนใต้และตอนกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย คุณสามารถขุดได้ในวันที่ 45 จากระยะเวลาของการงอกและวุฒิภาวะทางเทคนิคเต็มรูปแบบจะเกิดขึ้นในวันที่ 60-70 ผลผลิตค่อนข้างสูง - เก็บเกี่ยวได้ 370–600 เซ็นต์จากหนึ่งเฮกตาร์ พุ่มไม้แต่ละอันก่อตัวจาก 16 ถึง 21 ก้อนภายใต้ตัวมันเอง น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 120–160 กรัม

หัวเรียบที่มีผิวสีเหลืองอ่อนมีรูปร่างยาวเนื้อมีสีเหลืองและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่มืดลงหลังจากปรุงและหั่น ปริมาณแป้งของหัวโดยเฉลี่ยประมาณ 14.6% เหมาะสำหรับการอบร้อนทุกประเภท - ต้ม ทอด ตุ๋น อบ
มันฝรั่งทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและไม่ชอบดินที่มีน้ำขังมากเกินไป มีความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทองและมะเร็งมันฝรั่ง มันไม่ได้รับผลกระทบจากไวรัสและตกสะเก็ดทั่วไปโดยเฉพาะ แต่มันสามารถต้านทานตกสะเก็ดแป้งและ rhizoctoniosis ทำลายปลาย สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวเนื่องจากมีคุณภาพการเก็บรักษา 90%

“ติโม”

ชื่อเต็มของการเลือกภาษาฟินแลนด์ที่หลากหลายนี้ เป็นเขตสำหรับภาคเหนือ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ และภาคกลาง แต่สามารถปลูกได้ในพื้นที่ต่างๆ พืชผลจะสุกใน 50-65 วัน แต่มันฝรั่งหนุ่มสามารถขุดได้ในวันที่สี่สิบ ผลผลิตอยู่ที่ 150-380 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ น้ำหนักมันฝรั่งเฉลี่ย 60 ถึง 120 กรัม (ขึ้นอยู่กับเวลาเก็บเกี่ยว)

สร้างก้อนรูปไข่ที่มีโทนสีเหลืองหรือสีเบจที่มีเนื้อสีเหลืองอ่อนด้านในซึ่งมีรสชาติดีเยี่ยมไม่มืดเมื่อปรุงสุก เหมาะสำหรับการอบชุบด้วยความร้อนต่างๆ (การทอด ต้ม ฯลฯ) ปริมาณแป้งของมันฝรั่งนี้อยู่ที่ประมาณ 13-14%
ไม่โอ้อวดทนทั้งความแห้งแล้งและความชื้นส่วนเกินสามารถเติบโตได้ ดินต่างๆแต่แสดงออกได้ดีที่สุดบนผืนทราย มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี (96%) ทนต่อความเสียหาย แต่รากพืชเริ่มงอกเร็ว ไม่ไวต่อโรคต่างๆ เช่น ตกสะเก็ดทั่วไป ไรโซคโทโอสิส มะเร็งมันฝรั่ง ขาดำ ไม่ทนต่อไฟทอปโธราและไส้เดือนฝอยสีทอง

"ริเวียร่า"

ชาวดัตช์เพาะพันธุ์โดยสามารถขุดได้เร็วที่สุดเท่าที่ 45 วันจากการงอก แม้ว่าจะโตเต็มที่หลังจาก 80 วัน แนะนำสำหรับภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซียแม้ว่าจะสามารถเติบโตได้ในพื้นที่อื่น ผลผลิตอยู่ที่ 136 ถึง 366 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ (ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการขุด) น้ำหนักของมันฝรั่งที่สุกเต็มที่คือ 100-180 กรัม มีลักษณะเป็นก้อนรูปไข่ สีเบจด้วยเนื้อสีครีม
มีรสชาติดีสามารถต้มและทอดได้ อร่อยที่สุดในรูปของมันฝรั่งหนุ่ม ประกอบด้วยแป้งตั้งแต่ 11 ถึง 16% มีความทนทานต่อความเสียหายทางกลและความแห้งแล้ง โรคของมันฝรั่งจะได้รับผลกระทบจากโรคสะเก็ดเงินทั่วไปและโรคใบไหม้ปลายเท่านั้น ซึ่งต้านทานต่อขาดำได้ปานกลาง เบามาก - 94%

"อูลาดาร์"

ได้มาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เบลารุสซึ่งอยู่ในเขตภาคกลางและตะวันตกเฉียงเหนือของสหพันธรัฐรัสเซียได้รับคำวิจารณ์ในเชิงบวกจากยูเครนและมอลโดวา มันฝรั่งหนุ่มสามารถขุดได้ในวันที่ 50 จากการงอกและจะสุกเต็มที่ใน 70-75 วัน การเก็บเกี่ยวต่อเฮกตาร์ในสภาพที่มีวุฒิภาวะทางเทคนิคสามารถเก็บได้ตั้งแต่ 130 ถึง 350 เซ็นต์ โดยให้ผลผลิตสูงเป็นประวัติการณ์คือ 716 เซ็นต์/เฮกตาร์น้ำหนักของหัวที่มีวุฒิภาวะทางเทคนิคคือ 90-140 กรัม มีมันฝรั่งสีเหลืองและเนื้อสีเหลืองครีมที่ไม่เข้มขึ้นระหว่างการประมวลผล
ครอบครอง รสชาติที่ดี,เหมาะสำหรับการทอด แต่ต้มไม่ดีให้นิ่ม แป้งมีส่วนแบ่ง 11.5 ถึง 17.8% ทนต่อโรคมันฝรั่งหลายชนิด แต่สามารถได้รับผลกระทบจาก rhizoctoniosis ทนต่อการม้วนงอของใบ Alternaria โรคเน่าแห้ง Fusarium และโรคใบไหม้ปลาย สามารถเก็บเกี่ยวได้ - รักษาคุณภาพได้ 94% ความต้องการเทคโนโลยีการเกษตร: การให้ปุ๋ย การรดน้ำในช่วงฤดูแล้ง ผลผลิตที่ดีที่สุดคือบนดินขนาดกลางและเบา

ต้นสุก

มันฝรั่งที่สุกเร็วเริ่มขุดในวันที่ 60-70 จากการงอกของต้นกล้า

สิ่งสำคัญ! เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด คุณควรเลือกพันธุ์ที่แบ่งเขตในพื้นที่ของคุณ เป็นการดีที่สุดที่จะกำหนดคุณภาพการเก็บรักษาและคุณภาพการทำอาหารของพันธุ์ที่เลือกไว้ล่วงหน้า ข้อกำหนดสำหรับดิน สภาพภูมิอากาศ และเทคโนโลยีการเกษตร ปลอดภัยที่สุดในการซื้อ วัสดุปลูกในร้านค้าเฉพาะและในนิทรรศการ

“อลีนา”

วาไรตี้รัสเซีย แบ่งเขตในโวลก้า-วัตกา, อูราล, ไซบีเรียตะวันตก, ไซบีเรียตะวันออก, ภูมิภาคตะวันออกไกลของสหพันธรัฐรัสเซีย สุกเต็มที่ใน 60-70 วัน ผลผลิตต่อเฮกตาร์มักจะอยู่ในช่วง 172 ถึง 292 เซ็นต์ มันสร้างรากพืช 6-9 ใต้พุ่มไม้โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยที่สุกเต็มที่ 86-167 กรัม
มีมันฝรั่งรูปวงรีมีผิวสีแดงและเนื้อขาว (ครีม) รสชาติดี ย่อยได้ปานกลาง เหมาะสำหรับซุป ทอด มันฝรั่งทอด มีแป้งอยู่ในช่วง 15-17% ทนอากาศร้อนแล้งได้ดี ทนต่อโรคมันฝรั่งต่างๆ แต่ทนต่อโรคใบไหม้และไส้เดือนฝอยสีทอง มันถูกเก็บไว้อย่างดีดัชนีคุณภาพการรักษาคือ 95%

“อโนสต้า”

นี้ ดัตช์วาไรตี้สุกเต็มที่ใน 70-75 วัน โดยให้ผลผลิตต่อเฮกตาร์ 240-300 เซ็นต์ แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่สามารถปลูกในพื้นที่อื่นได้ ผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 71 ถึง 134 กรัม สร้างมันฝรั่งที่มีเปลือกและเนื้อ โทนสีเหลือง. ผักอร่อยดี แต่เหมาะที่สุดสำหรับการทอดและมันฝรั่งทอด ปริมาณแป้งอยู่ในช่วง 14-16% อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลาย ตกสะเก็ด ไรโซคโทนิโอสิส ไวรัส และโรคเน่า

"Zhukovsky ต้น"

เติบโตเต็มที่ใน 60-70 วัน และสามารถปลูกได้สำเร็จในหลายภูมิภาค มันให้ผลผลิตสูง - ได้มันฝรั่ง 400-450 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ มวลของรากที่สุกแล้วอยู่ระหว่าง 100 ถึง 120 กรัม มันฝรั่งนี้มีผิวสีชมพูและเนื้อสีขาว เหมาะสำหรับการทอดและมันฝรั่งทอด ซุป และสลัด แต่ต้มได้ไม่ดี มีแป้งอยู่ในช่วง 10-12% เป็นพันธุ์ที่ทนต่อร่มเงาและทนแล้งซึ่งให้ผลผลิตอย่างสม่ำเสมอในสภาวะต่างๆ มีความต้านทานเพียงพอ แม้ว่าไฟทอปโธราจะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง รักษาคุณภาพ - 92-96%

ไอโซระ

ระยะเวลาสุกประมาณ 85 วัน แนะนำสำหรับภาคเหนือและภาคกลาง พันธุ์นี้ให้ผลผลิต 240-370 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์อย่างสม่ำเสมอ น้ำหนักของผักหนึ่งผลประมาณ 87 กรัม ผลมีลักษณะเป็นวงรีมียอดต่ำเล็กน้อย เปลือกสีขาวเรียบเนื้อที่ตัดก็ขาวหลายตา เนื่องจากปริมาณแป้งต่ำ (11.7-14.1%) เยื่อกระดาษจึงไม่มืดลงในระหว่างการแปรรูป คุณสมบัติรสชาติดี

มันฝรั่ง "Isora" ทนทานต่อความเสียหาย ดังนั้นเมื่อทำการขุดรากจะไม่เสียหายและเก็บเกี่ยวได้โดยไม่สูญเสีย ทนทานต่อมะเร็งและต้านทานไวรัสได้ปานกลาง การรักษาคุณภาพไว้ที่ระดับ 92-95% ทำให้สามารถเก็บได้นานพอสมควร ดินที่ดีที่สุด ได้แก่ ดินร่วน ดินร่วนปนทราย พรุ

"โชค"

เติบโตในรัสเซียสามารถเติบโตได้ในพื้นที่ต่าง ๆ และบนดินที่แตกต่างกัน แต่แนะนำสำหรับภูมิภาคของโซนกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย จากแต่ละเฮกตาร์ให้ผลผลิต 400-450 เซ็นต์ มีมันฝรั่งรูปวงรีที่มียอดทู่และตาเล็ก มีหัวสีขาวมีผิวเรียบและเนื้อสีขาว ฤดูปลูกใช้เวลา 80-90 วัน ผัก 1 ตัว หนัก 78-122 ก. มีแป้งอยู่ที่ระดับ 11-17% มีลักษณะรสชาติปานกลางมันฝรั่งมีคุณสมบัติในการรักษาที่ดี (84-97%) ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตและความต้านทานต่อโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง โรคโคนเน่า ตกสะเก็ด ไวรัส ทำให้การเจริญเติบโตค่อนข้างน่าสนใจ

"แถว"

ฤดูปลูกมีระยะเวลา 60-70 วัน ผลผลิต - จาก 359 ถึง 600 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์ น้ำหนักของผักหนึ่งผลประมาณ 80-120 กรัม หนึ่งพุ่มสามารถผลิตรากได้ 7 ถึง 11 ราก ไม่เสียหายเป็นพิเศษและเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว - รักษาคุณภาพได้ 94% พืชรากของการคัดเลือกพันธุ์ดัตช์นี้มีรูปร่างเป็นวงรียาวมีผิวสีเหลืองและเนื้อสีครีม

มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่ต้มให้นิ่มไม่เข้มในระหว่างการแปรรูปและใช้ในการเตรียมอาหารหลายอย่าง มีแป้งอยู่ที่ระดับ 12-16% ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคบางชนิดได้ - มะเร็ง, ตกสะเก็ด, ไวรัส

กลางดึก

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งช่วงกลางต้นเริ่มขุด 75-80 วันหลังจากงอก

“อโมโรซ่า”

ได้รับจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์และครบกำหนดใน 65-75 วัน มีการนำเสนอที่น่าดึงดูดและมีรสนิยมดี การเก็บเกี่ยวค่อนข้างสูง - 290-350 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์ สิ่งสำคัญ: เพื่อตรวจสอบการจัดหาความชื้นที่จำเป็น รูปแบบมันฝรั่งทรงกลมที่มีผิวสีแดงและเนื้อสีเหลืองเล็กน้อยตาเล็ก วัตถุแห้ง 19-20% วัฒนธรรมนี้ทนต่อโรคต่างๆ

"คืนสีขาว"

มันทำให้สุกในช่วง 70 ถึง 80 วันและฤดูปลูกทั้งหมดประมาณ 108 วัน ที่ การดูแลที่ดีผลผลิตจากแต่ละเฮกตาร์ค่อนข้างสูง - ประมาณ 100-300 เซ็นต์ น้ำหนักของผักหนึ่งผลประมาณ 120-200 กรัม พุ่มไม้มีลักษณะเป็นมันฝรั่งกลม สีผิวอ่อน ตาลึกปานกลางและ สีครีมเยื่อกระดาษ ในองค์ประกอบของผลไม้มีแป้งประมาณ 14-17% มีคุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถต้านทานมะเร็งได้ แต่สามารถตกสะเก็ดหรือโรคใบไหม้ได้ สามารถเก็บไว้ได้นาน

เธอรู้รึเปล่า? ใช้น้ำมันฝรั่งคั้นสดใน ยาแผนโบราณ. มีคุณสมบัติห่อหุ้มและต้านการอักเสบ ดังนั้นจึงใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น เพื่อลดระดับความเป็นกรดในโรคกระเพาะ นี้ เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมจากอาการเสียดท้อง

"วีซ่า"

ความหลากหลายของการเลือก "Viza" ของรัสเซียมีระยะเวลาของการก่อตัวของพืชประมาณ 70-80 วัน แนะนำสำหรับภาคเหนือ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภูมิภาคโวลก้า-วัตกา ด้วยการดูแลที่เหมาะสมต่อเฮกตาร์ จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ 170–326 เซ็นต์ ผลผลิตสูงสุดคือ 466 เซ็นต์/เฮกตาร์ พืชหัวกลมมีผิวเรียบมีสีแดงเนื้อมีสีเหลืองเล็กน้อยดวงตามีความลึกปานกลาง น้ำหนักของผักหนึ่งผลประมาณ 72-120 กรัม และมีแป้งอยู่ประมาณ 14-19% เหมาะสำหรับจัดเก็บ - รักษาคุณภาพ 89% มีรสนิยมดี ความหลากหลายนั้นค่อนข้างต้านทานโรคมันฝรั่งหลายชนิด

“ไลเลีย”

เป็นการเลือกเบลารุสที่หลากหลายซึ่งอยู่ในเขตตะวันตกเฉียงเหนือกลางและโวลก้า - วัตกาของสหพันธรัฐรัสเซีย ฤดูปลูกคือ 65-70 วัน ผลผลิตสูง - ประมาณ 400 เซ็นต์ / เฮกแตร์ การเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ที่สุดซึ่งถูกบันทึกไว้จำนวน 760 เซ็นต์ / เฮกแตร์. จากพุ่มไม้แต่ละชนิดสามารถเก็บหัวได้ 8-12 หัว มันฝรั่งมีโทนสีเหลืองกลมเนื้อยังเป็นสีเหลือง มวลมันฝรั่ง - 100-200 กรัม

รสชาติดีเหมาะกับการทอดและสลัดแต่ต้มไม่นุ่ม แนะนำสำหรับการจัดเก็บระยะยาวในฤดูหนาว - รักษาคุณภาพ 90% ต้านทานต่อมะเร็ง โรคใบไหม้ปลาย. ต้านทานไฟทอปโธราใบ, ขาดำ, อัลเทอนาเรีย, ฟูซาเรียมปานกลาง สามารถได้รับผลกระทบอย่างมากจากตกสะเก็ดทั่วไป ตอบสนองต่อการแต่งกายยอดนิยม ปุ๋ยแร่ทำงานได้ดีที่สุดบนดินเบาถึงปานกลาง

“มาร์ฟอน”

การเลือกพันธุ์ดัตช์ที่หลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย ยูเครน และมอลโดวา ผลผลิตต่อเฮกตาร์อยู่ที่ประมาณ 180-378 เซ็นต์ น้ำหนักของผักหนึ่งชนิดประมาณ 80-110 กรัมปริมาณแป้งประมาณ 10% หัวค่อนข้างใหญ่มีลักษณะที่ดี - มีขนาดใกล้เคียงกับรูปไข่ที่มีผิวสีเหลืองเรียบ

ดวงตาตั้งอยู่ที่ความลึกปานกลาง เนื้อที่ตัดมีสีเหลืองอ่อน ไม่เดือด และมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ดีเยี่ยม สายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับสร้างสต็อกในฤดูหนาว ทนต่อโรคต่างๆ แต่สามารถได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ ใบม้วนงอ หรือตกสะเก็ดทั่วไป

เธอรู้รึเปล่า? มันฝรั่งส่วนใหญ่ของโลกปลูกในประเทศจีน (95.5 ล้านตันตามสถิติปี 2014) อันดับที่สองคืออินเดีย (46.3 ล้านตัน) รองลงมาคือ รัสเซีย (31.5 ล้านตัน) และยูเครน (23.7 ล้านตัน)

“เรด สการ์เล็ตต์”

พันธุ์ฮอลแลนด์นี้ให้ผลผลิตสูง - ประมาณ 600 เซ็นต์ / เฮกแตร์ ฤดูปลูกเฉลี่ย 75 วัน หนึ่งรากพืชมีน้ำหนัก 80-130 กรัม มันฝรั่งรูปไข่มีผิวตาข่ายสีแดงและเนื้อสีเหลืองอ่อนในการตัด ผิวเป็นขุยเล็กน้อยและมีดวงตาลึกประมาณ 1 มม. ประกอบด้วยแป้งประมาณ 13% วัตถุแห้ง - 18.6% มีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ดี - ไม่แตกหักระหว่างการปรุงอาหารไม่เข้มขึ้นเมื่อตัด

เหมาะสำหรับการอบชุบด้วยความร้อนและอาหารที่หลากหลาย ทนทานต่อความเสียหายและการเสียรูป รวมทั้งการงอกใหม่ ควรเตรียมการ: คุณภาพการรักษาสูงถึงเกือบ 98% ทนต่อความแห้งแล้งและโรคต่างๆ ได้ แต่ยอดมักได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง

“โรมาโน”

นี่คือเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลาย ควรสังเกตว่าวัสดุเมล็ดพืชไม่สูญเสียคุณภาพและสามารถใช้งานได้หลายปีติดต่อกัน ระยะเวลาสุกของผลประมาณ 70-90 วัน ขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน ตั้งแต่ 110 ถึง 320 เซ็นต์ สามารถเก็บได้จากแต่ละเฮกตาร์และมากที่สุด ผลผลิตสูงฤดูปลูกเต็มที่ 340 เซ็นต์/เฮกตาร์ จากพุ่มไม้เดียว คุณสามารถขุดผลไม้ขนาดใหญ่ได้ 7-9 ผล โดยแต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 95 กรัมรูปแบบการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่ง - ประมาณขนาดใหญ่พอ ๆ กับผิวสีชมพูหนาแน่นและตาลึกปานกลางเนื้อสีครีม

สิ่งสำคัญ! สำหรับการเก็บรักษามันฝรั่งในระยะยาวจำเป็นต้องจัดเตรียมไว้ให้ ระบอบอุณหภูมิในช่วง + 2-3 ° C และความชื้นควรอยู่ที่ 85-93% ตัวบ่งชี้สุดท้ายมีความสำคัญมาก - ด้วยความชื้นจำนวนมากดวงตาเริ่มงอกและที่ความชื้น 70% ผักเริ่มสูญเสียความยืดหยุ่น

มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม - ไม่มีความเป็นน้ำและเนื่องจากปริมาณแป้งต่ำ (14-17%) จึงแทบไม่มืดลงเมื่อตัดหัว มันทำให้น้ำซุปข้นที่อ่อนโยน, มันฝรั่งทอด, มันสามารถทอด, ต้ม. "โรมาโน" เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาในฤดูหนาว พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคหลายชนิดและมีความสามารถในการงอกแม้ว่าดินจะไม่ชื้นเพียงพอก็ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี มันแสดงให้เห็นได้ดีที่สุดในภาคกลางและภาคใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย
พันธุ์ต้นหลายชนิดมีความยอดเยี่ยม ความอร่อยและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว มันฝรั่งต้นสามารถปลูกได้ในภาคเหนือและในภาคใต้สามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-3 พืชต่อฤดูกาล พันธุ์ต้นหลายชนิดสามารถต้านทานโรคมันฝรั่งหลายชนิดและมีเวลาในการเจริญเติบโตก่อนที่ยอดและหัวจะเสียหายจากโรคใบไหม้ คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ทำให้การปลูกมันฝรั่งต้นเป็นที่น่าสนใจมากสำหรับชาวสวนหลายคน

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

เขียนความคิดเห็นว่าคำถามใดที่คุณไม่ได้รับคำตอบเราจะตอบกลับอย่างแน่นอน!

คุณสามารถแนะนำบทความให้เพื่อนของคุณ!

คุณสามารถแนะนำบทความให้เพื่อนของคุณ!

4 ครั้งแล้ว
ช่วย

ทุกคนจาก ของยุโรปตะวันออกและไม่ใช่แค่ครั้งเดียวในชีวิตของฉัน ฉันได้ลองเมนูมันฝรั่งด้วย

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลอย่างแท้จริง เพราะถ้าคุณมีมันฝรั่งอยู่ในห้องใต้ดิน คุณสามารถอยู่ได้ตลอดฤดูหนาวและไม่รู้ถึงความเศร้าโศก

แต่ยังคงอร่อยที่สุดและ อาหารเพื่อสุขภาพได้มาจากหลอดไฟที่เพิ่งขุดขึ้นมาจากพื้นดิน

นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมมันฝรั่งอายุน้อยถึงได้รับความนิยมไม่เพียงแต่โดยนักปฐพีวิทยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ใช้มันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงด้วย

มันฝรั่งยุคแรกมีมากมายหลายแบบ แต่ในหมู่พวกมันสามารถแยกแยะได้ดีที่สุด - มันฝรั่งที่หยั่งรากในดินและในทุกสภาพอากาศจะให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

วาไรตี้ "อโรซ่า"

มันฝรั่งหลากหลายชนิดซึ่งเพาะพันธุ์โดยนักปฐพีวิทยาชาวเยอรมันในปี 2552 มันฝรั่งพันธุ์นี้เร็วเพราะจะสุกในเวลาเพียง 70-75 วัน

พุ่มมีความสวยงามสูงปานกลางกึ่งตั้งตรงมีดอกสีม่วงแดงสวยงาม

หัวมีรูปร่างเป็นวงรี ยาวเล็กน้อย มีผิวสีแดงอมชมพูและตาโตตื้น เนื้อของมันฝรั่งพันธุ์นี้มีสีเหลืองอร่อยมากมีแป้งในนั้นไม่เกิน 14%

มันฝรั่งหนึ่งผลมีน้ำหนัก 70 - 150 กรัม และมันฝรั่ง 15-16 ชิ้นสามารถเติบโตได้ในพุ่มไม้เดียว

นี้ ความหลากหลายถือเป็นหนึ่งในผลผลิตมากที่สุดด้วยการดูแลที่ดีต่อเฮกตาร์ของที่ดิน คุณสามารถรับมันฝรั่งได้มากถึง 70 ตัน

ภายนอกเหล่านี้ ผลไม้ดูมีเสน่ห์มากดังนั้นเปอร์เซ็นต์ของพืชที่สามารถขายได้คือ 94 - 96% ในแง่ของความยั่งยืน ความหลากหลายนี้มีความโดดเด่น

ภูมิคุ้มกันต่อความแห้งแล้ง ไส้เดือนฝอย มะเร็ง ไวรัส และโมเสคทุกประเภท ช่วยให้คุณปลูกมันฝรั่งเหล่านี้ได้แม้ในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด

สำหรับการใช้งาน ผลไม้เหล่านี้สามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย รวมทั้ง เฟรนช์ฟรายส์

ความหลากหลายนี้ไม่โอ้อวดในระดับความอุดมสมบูรณ์ของดินและองค์ประกอบของมัน ขอแนะนำให้เตรียมมันฝรั่งนี้สำหรับปลูกนั่นคืออุ่นในแสงแดดก่อนปลูกในดิน

รูปแบบการปลูกเป็นแบบธรรมดา 35x65 ซม. ความลึกของการเกิดไม่ควรเกิน 10 ซม. ดินสำหรับมันฝรั่งควรหลวม

ความหลากหลายนี้มีลักษณะโดยการ "ดึง" ความชื้นจากดินดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำพุ่มไม้เพิ่มเติม คุณต้องให้ปุ๋ยกับพุ่มไม้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี เพื่อป้องกันการพัฒนาของพุ่มไม้ Phytophthora ประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวจะต้องนำยอดทั้งหมดออก

เรียงลำดับ "Alena"

ความหลากหลายนั้นเร็วมากหลังจาก 45 วันหลังจากการงอกคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้

พุ่มกระจายไม่สูงมากมีดอกสีม่วงแดง หัวมีลักษณะเป็นวงรี หนาแน่น มีผิวสีแดงเรียบ และตาขนาดเล็กหรือขนาดกลาง

เยื่อกระดาษ สีขาว, แป้งในนั้นไม่เกิน 17% ไม่มืดลงระหว่างการกระทำทางกลและการตัด มวลของแต่ละหัวถึง 90 - 140 กรัม 60 วันหลังจากการงอกผลผลิตรวม 200 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ จำนวนผลิตภัณฑ์ที่มีการนำเสนอคือ 97% ของจำนวนหัวทั้งหมด

ความหลากหลายนี้โดยทั่วไป ไม่ได้รับผลกระทบจากไวรัส, ตกสะเก็ดและไรโซคโทนิโอสิส Phytophthora และไส้เดือนฝอยอาจทำให้สภาพของมันฝรั่งแย่ลงเล็กน้อย

นอกจากนี้ มันฝรั่งชนิดนี้ยังมีแนวโน้มที่จะเกิดรอยแตกระหว่างการเจริญเติบโต

และอีกหลากหลาย ทนต่อ ประเภทต่างๆความเสียหายทางกล,ความร้อนและขาดความชุ่มชื้น จากหัวของพันธุ์นี้ ได้มันฝรั่งกรอบที่ยอดเยี่ยม

รูปแบบการลงจอดเป็นเรื่องปกติ คุณต้องปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน - พฤษภาคม

เนื่องจากไม่โอ้อวดความหลากหลายจึงไม่ต้องการ การดูแลเป็นพิเศษ. ไม่จำเป็นต้องรดน้ำพุ่มไม้เพิ่มเติม อย่าลืมคลายดินและใส่ปุ๋ย

สิ่งสำคัญคือต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยยาเพื่อป้องกันโรคต่างๆ

วาไรตี้ "Zhukovsky ต้น"

พันธุ์ต้นที่เพาะพันธุ์จากพันธุ์เบอร์รี่และไฮดรา ระยะเวลาของการพัฒนาพืชกินเวลา 70 - 80 วัน

พุ่มมันฝรั่งของพันธุ์นี้มีลักษณะกึ่งกระจายมีความสูงปานกลางยอดแตกกิ่งอย่างมากใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มดอกมีสีแดงม่วง หัวเป็นรูปวงรีกลมมีผิวสีชมพูมีตาสีแดงขนาดเล็กจำนวนเล็กน้อย

เนื้อเป็นสีขาวขุ่นมีรสชาติดีเปอร์เซ็นต์แป้ง 10 - 12% น้ำหนักของหัวหนึ่งหัวมีตั้งแต่ 100 ถึง 120 กรัม ที่ทางออก คุณสามารถรับมันฝรั่งได้ 400 - 500 เซ็นต์จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์

เก็บไว้ความหลากหลายนี้สามารถ เป็นเวลานาน, ประมาณ 92 - 96% ของพืชผลจะถูกเก็บรักษาไว้. 90 - 92% ของหัวรากทั้งหมดมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นมันฝรั่งเหล่านี้จะขายได้ดีมาก

โรคต่าง ๆ เช่นมะเร็ง ไส้เดือนฝอย rhizoctoniosis และตกสะเก็ดจะไม่เป็นอันตรายต่อผลไม้ของพันธุ์นี้ สำหรับมันฝรั่งนี้ด้วย โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความเสียหายทางกล. นัดทานอาหาร.

การเพาะปลูกคาดว่าจะเริ่มในเดือนพฤษภาคม การลงจอดเป็นเรื่องปกตินั่นคือตามรูปแบบปกติที่ระดับความลึกมาตรฐาน ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะนำมันฝรั่งออกจากที่จัดเก็บล่วงหน้าหรือไม่ แต่คุณต้องจำไว้ว่าการแตกถั่วงอกเล็กๆ เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เนื่องจากพันธุ์นี้งอกได้แม้ในอุณหภูมิต่ำ

คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำพุ่มไม้ของมันฝรั่งนี้ จะมีน้ำฝนเพียงพอ อย่างจำเป็น ต้องคลายดินเพื่อให้ออกซิเจนไหลสม่ำเสมอ การให้อาหารและการรักษาโรคก็เป็นมาตรการป้องกันเช่นกัน

วาไรตี้ "ผู้นำ"

ความหลากหลายในช่วงต้นมากมันฝรั่งซึ่งหัวสามารถขุดได้ในวันที่ 45 หลังจากการงอกของวัสดุปลูก สุดท้ายสามารถเก็บเกี่ยวได้ 70 - 75 วันหลังจากงอก

พุ่มไม้สูงปานกลางกึ่งตั้งตรงประเภท - กลาง ใบบนต้นไม้มีขนาดกลางสีเขียว ดอกมีสีขาว หัวมีลักษณะเป็นวงรี ผิวสีเหลืองเรียบ ตาเล็ก

เนื้อของมันฝรั่งนี้มีสีขาว มีแป้ง 12% และอร่อยมาก น้ำหนักของหนึ่งหัวคือ 90 - 120 กรัมผลผลิตรวม 207-248 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ คุณภาพของสินค้าความหลากหลายนี้ สูงมาก, พุ่มไม้กันเองมากให้หัว

พันธุ์นี้ต้านทานได้เฉพาะมะเร็ง ไส้เดือนฝอย และการทำลายปลายของยอดและหัวสามารถทำให้สภาพของพืชเสียได้เล็กน้อย

ควรมีการวางแผนการลงจอดในเดือนพฤษภาคมไม่ใช่ก่อนหน้านี้ไม่เช่นนั้นวัสดุปลูกจะ "หยุด" รูปแบบการลงจอดเป็นเรื่องปกติความลึกก็ธรรมดาเช่นกัน จะดีกว่าที่จะเลือกสถานที่สำหรับมันฝรั่งต้นนี้ซึ่งพืชสมุนไพรยืนต้นและประจำปีรวมถึงพืชตระกูลถั่วที่เคยเติบโต

ในกรณีของการดูแลมันฝรั่งเหล่านี้ จำเป็นต้องทำการรักษาและป้องกันพุ่มไม้ เนื่องจากโรคต่างๆ อาจทำให้คุณต้องสูญเสียส่วนหนึ่งของพืชผล

วาไรตี้ "อิมพาลา"

มันฝรั่งพันธุ์หนึ่งที่สุกเร็วมากจากเนเธอร์แลนด์ หลังจากผ่านไป 50-55 วัน หัวจะมีมวลมากพอที่จะขุดได้

ทั้งๆที่เรื่องนี้ ผลไม้คัดสรรจากต่างประเทศมันปรับให้เข้ากับการเติบโตในสภาพอากาศที่ค่อนข้างเปลี่ยนแปลงได้อย่างสมบูรณ์แบบ พุ่มไม้ของมันฝรั่งนี้เติบโตได้สูงถึง 70 - 75 ซม. สร้างยอดหลักตั้งตรงและลำต้นด้านข้าง 4 - 5 ดอก ดอกของพืชเหล่านี้เป็นสีขาว

หัวเป็นรูปวงรี เปลือกมีสีเหลือง เกลี้ยงเกลาตาเล็ก เยื่อกระดาษวาดด้วยแสง เหลือง, อร่อยมาก, ค่อนข้างแป้ง (ปริมาณแป้ง - 15%). มันฝรั่งหนึ่งหัวมีน้ำหนักได้ 90 - 150 กรัม และมีผลไม้ 16 - 21 ผลต่อพุ่มไม้

ความต้านทานโรคค่อนข้างสูง เนื่องจากมะเร็ง ไวรัสต่างๆ และไส้เดือนฝอยมันฝรั่งไม่ส่งผลต่อความหลากหลายนี้ แต่การทำลายปลายของยอดและหัวและตกสะเก็ดอาจส่งผลต่อมันฝรั่งเหล่านี้

บางครั้งชาวสวนในภาคใต้เก็บเกี่ยวสองครั้งต่อฤดูกาลซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของมันฝรั่งชนิดนี้โดยเฉพาะ ให้ผลผลิตสูงมากพื้นที่ 1 เฮกตาร์สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ 18 ถึง 36 ตัน

การใช้ความหลากหลายนี้มีความหลากหลายมากที่สุดข้อดีคือไม่มีความมืดหลังจากตัดมันฝรั่งนี้ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ทางการค้า เนื่องจากให้ผลผลิต มันฝรั่งเหล่านี้จึงดูน่าสนใจมาก

มันฝรั่งพันธุ์นี้จะต้องเตรียมสำหรับการปลูกคือปล่อยให้มันอุ่นขึ้นและงอกเล็กน้อย แต่ถ้าวัสดุปลูกงอกในที่เก็บแล้วคุณสามารถโยนลงดินได้ทันที

ที่นี่โลกจะต้องอบอุ่นมิฉะนั้นมันฝรั่งจะไม่แตกหน่อ รูปแบบการลงจอดเป็นเรื่องปกติ นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดเวลาในการดรอปและความลึกของเหตุการณ์ที่เหมาะสมอีกด้วย ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมแนะนำให้ขุดพันธุ์นี้เพื่อที่คุณจะได้เก็บเกี่ยวครั้งแรกในหนึ่งเดือนครึ่ง

คุณสมบัติของมันฝรั่งพันธุ์นี้คือความไวต่อไนโตรเจน ดังนั้นปริมาณปุ๋ยที่คุณจะใช้ระหว่างการเตรียมดินสำหรับฤดูกาลถัดไปควรรวมถึง จำนวนเล็กน้อยของปุ๋ยไนโตรเจน

อย่าลืมปลูกฝังดินในครั้งแรกที่ควรทำหลังจากปลูกหนึ่งสัปดาห์ การขึ้นเนินเป็นสิ่งจำเป็นหากดินแห้งและไม่สามารถรดน้ำสวนได้ จำนวนน้ำสลัดควรลดลงเหลือ 2 - 3

ในดินแดนของรัสเซียมีการปลูกมันฝรั่งมากกว่าสามร้อยสายพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในความเร็วของการเจริญเติบโต แต่ยังอยู่ในผลผลิต, วัตถุประสงค์, ความต้านทานต่อโรค ในบรรดากลุ่มที่มีอยู่ทั้งหมดมันฝรั่งพันธุ์แรกได้รับความนิยมเป็นพิเศษ มักจะปลูก ในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่โลกร้อนขึ้นถึงอุณหภูมิ +10 องศา หลังจากการออกดอกครั้งแรกคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องรอจนกว่ายอดจะแห้ง สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว มันฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อเปลือกเริ่มแข็งแรง

มันฝรั่งพันธุ์แรกและต้นพิเศษทั้งหมดจะสุกเร็ว โดยปกติพันธุ์เหล่านี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในวันที่ 40-70 จากการงอก

พันธุ์มันฝรั่ง

ชาวเมืองในฤดูร้อนปลูกมันฝรั่งอายุมากหลากหลายชนิด มักปลูกไว้หลายพันธุ์ในกลุ่มเดียวกัน สิ่งนี้ทำเพื่อที่จะได้อยู่กับการเก็บเกี่ยวเสมอ เพราะไม่มีใครรู้ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไรและจะมีการเก็บเกี่ยวจากความหลากหลายเฉพาะในปีหนึ่งๆ หรือไม่

ในบรรดาทั้งหมด พันธุ์ที่มีอยู่มันฝรั่งที่เร็วมากถือเป็นสิ่งที่ดีที่สุด:

• แดง สการ์เล็ต.
• คาราท็อป.
• Zhukovsky ตอนต้น
• เบลลาโรซ่า.
• กาล่า.
• เอเรียล
• ติโม.
• ริเวียร่า.
• ไอโซระ.
• อโนสตา.
• อิมพาลา เป็นต้น

สีแดง Scarlet

มีการนำเสนอมันฝรั่งพันธุ์หลักที่สำคัญมาก การเลือกภาษาดัตช์และพันธุ์พื้นเมือง หนึ่งในความสำเร็จของผู้เพาะพันธุ์คือพันธุ์สีแดงสีแดง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถรับได้หลังจาก 45 วัน

ความหลากหลายมีลักษณะโดยพืชรากรูปวงรีขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 150 กรัม เปลือกผลมีสีแดงมีผิวเรียบ เนื้อเป็นสีเหลือง ไม่มืดลงเมื่อเสียหาย มันฝรั่งไม่ต้มเมื่อต้ม จึงไม่แนะนำให้ใช้กับมันฝรั่งบด ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการทอด, ทำอาหารในจานแรก, อบ ผักรากมีแป้งประมาณ 15%

Red Scarlet ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและแทบไม่ได้สัมผัสกับโรค ในทุกสภาพอากาศ ความหลากหลายให้การเก็บเกี่ยวที่ดี - มากถึง 400 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวมันฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยวไม่เร็วกว่าในวันที่ 70 หลังจากการงอก ในระหว่างการสุกผลจะไม่เสื่อมสภาพ

คาราท็อป

สำหรับภูมิภาคมอสโก มันฝรั่งพันธุ์เร็วพิเศษจะดีกว่าพันธุ์กลาง พวกเขาเติบโตได้ดี หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือพันธุ์ Karatop ตั้งแต่ปลูกจนสุกจะใช้เวลาประมาณ 50 วัน หัวมันฝรั่งมีขนาดเล็ก รูปไข่ น้ำหนักประมาณ 100 กรัม เปลือกของพันธุ์มีสีเหลืองมีผิวเรียบ เมื่อหั่นแล้ว มันฝรั่งจะมีสีเหลืองซีด ความหลากหลายมีคุณภาพสูง

หลังจากปรุงอาหารผลไม้จะไม่เดือด แต่สีจะกลายเป็นสีเหลืองที่น่าพึงพอใจ พันธุ์นี้มีแป้งประมาณ 14%

Karatop มีความต้านทานโรคต่างๆ สูง ผลผลิตของพันธุ์นี้สูงกว่าพันธุ์ Red Scarlet เล็กน้อย - ประมาณ 450 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

เกรดจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาว ด้วยเหตุนี้การเก็บเกี่ยวพืชรากไม่ช้ากว่า 70 วันหลังจากการงอก มาถึงตอนนี้เปลือกจะแข็งแรง

Zhukovsky ต้น

ในบรรดามันฝรั่งที่ดีที่สุดคือพันธุ์ Zhukovsky ในช่วงต้น มันถูกเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ มันครบกำหนดประมาณสองเดือน พืชรากสามารถใช้เป็นอาหารได้เร็วกว่าระยะเวลาที่กำหนด

เมื่อเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่อายุมากเป็นพิเศษสำหรับไซบีเรีย คุณควรให้ความสนใจกับพันธุ์ทิโม เหมาะสำหรับปลูกในสภาพเกษตรกรรมที่รุนแรง

ริเวียร่า

คำอธิบายและรูปถ่ายของพันธุ์มันฝรั่งที่อายุมากเป็นพิเศษช่วยในการกำหนดความหลากหลาย มากที่สุด สายพันธุ์ต้นคุณสามารถหามันฝรั่ง พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง, นัดหมายโต๊ะ. มันเกิดผลก่อนที่ยอดจะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้หรือโรคอื่น ๆ

เมื่อปลูกริเวียร่าในภาคใต้ คุณสามารถปลูกพืชได้ปีละสองครั้ง

รากมันฝรั่งมีสีเหลืองทั้งด้านนอกและด้านใน เมื่อเปลือกสุกสามารถเก็บความหลากหลายไว้ได้นาน

คุณสมบัติการทำให้สุกเร็วทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลครั้งแรกได้โดยไม่จำเป็นต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน และพืชผลชุดที่สองจะถูกเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมตลอดฤดูหนาว

กาล่า

ในบรรดามันฝรั่งพันธุ์แรกสุดสำหรับเลนกลาง พันธุ์กาล่านั้นสามารถแยกแยะได้ ออกผลประมาณวันที่ 70 หลังปลูก

พืชรากเกรดหนึ่งมีรูปวงรี เปลือกสีเหลืองมีผิวเรียบ สีของเนื้อกระดาษอาจแตกต่างกันมาก - จากสีเหลืองอ่อนถึงสีเหลืองเข้ม ผลไม้มีความน่ากินสูงไม่มืดลงเมื่อเกิดความเสียหายทางกล

พืชมีแนวโน้มที่จะเกิดเชื้อรา rhizoctoniosis ดังนั้นจึงต้องได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที ที่ แนวปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสมความหลากหลายสามารถให้ผลผลิตสูงถึง 600 centners ต่อเฮกตาร์ หากหัวที่เก็บเกี่ยวหลังจากสุกแล้วก็สามารถเก็บไว้ได้นาน

เบลลาโรซ่า

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมัน ใช้เวลา 45 วันตั้งแต่ปลูกถึงเก็บเกี่ยว หัวมันฝรั่งมีรูปร่างกลมพื้นผิวขรุขระเล็กน้อย เนื้อเป็นสีเหลืองผิวเป็นสีชมพู มันฝรั่งมีรสหวาน Bellarosa มีแป้งประมาณ 16%

รากพืชทนได้ดีที่สุด โรคต่างๆ, ความแห้งแล้ง. เมื่อเก็บเกี่ยวตั้งแต่วันที่ 70 ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นาน

เมื่อปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร คุณจะได้รับมากถึง 400 เซ็นต์จากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์

Adretta

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมัน การเจริญเติบโตของมันเกิดขึ้นสองเดือนหลังจากปลูก

พืชรากของ Adretta มีรูปร่างกลมมีเปลือกสีเหลืองและตาหายาก ผลมีขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 150 กรัม เนื้อของพันธุ์และเปลือกมีสีเหลืองซีด พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบดเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะต้มให้นิ่ม ประกอบด้วยแป้งมากถึง 16%

Adretta มีความทนทานต่อโรคต่างๆเน่า ทนอุณหภูมิต่ำได้ดีจึงสามารถปลูกได้ทั่วประเทศ

ผลผลิตของพันธุ์มีค่าเฉลี่ย - ประมาณ 400 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

อูลาดาร์

ความหลากหลายนี้มีค่าอย่างยิ่งสำหรับความไม่โอ้อวดต่อชนิดของดิน สามารถปลูกได้ง่ายในบริเวณดินดำ บนดินทราย ดินเหนียว และดินร่วนปนทราย วงรีเนื้อสีเหลือง เมื่อต้มแล้ว มันฝรั่งจะไม่ต้มให้นิ่ม ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้กับมันฝรั่งบด

พืชหัวขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 100 กรัมสุกในวันที่ 50 หลังจากปลูก จากหนึ่งเฮกตาร์คุณจะได้มันฝรั่งประมาณ 350 เซ็นต์ เมื่อปลูกบนดินที่ไม่ดีผลผลิตจะลดลงเหลือ 150 เซ็นต์

ไอโซระ

พันธุ์สามารถเก็บเกี่ยวได้ในวันที่ 55 หลังจากปลูก Isora มี ผลผลิตสูง. เขามีดวงตาที่กลมโต เนื้อมันฝรั่งเป็นสีขาวแป้งต่ำ ความหลากหลายมีคุณภาพสูงและสามารถเก็บไว้ได้นาน

ข้อเสียของ Isora คือโรคต่างๆที่เกิดขึ้นในวันที่ 70 จากการปลูก ดังนั้นการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งก่อนหน้านี้ก่อนที่ความหลากหลายจะได้รับความเสียหายจากโรคใบไหม้หรือโรคอื่น

Antonina

ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก มักปลูกพันธุ์ต่างๆ ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ในวันที่ 50 หลังจากปลูก มันฝรั่งชนิดหนึ่งคือพันธุ์อันโตนินา สามารถผลิตได้มากถึง 300 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ของที่ดิน ภายใต้กฎการเก็บรักษาความหลากหลายไม่เสื่อมโทรมเป็นเวลานาน หัวประมาณ 94% จะถูกเก็บไว้จนถึงปีปลูกหน้า

กำยำ

สำหรับการปลูกมันฝรั่งในภาคกลางแนะนำให้ใช้พันธุ์ Krepysh มีหัวเป็นวงรี ผิวหนังและเยื่อกระดาษ สีเบจ. ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา รากพืชสามารถคงไว้ได้ รูปร่างโดยไม่สูญเสียรสชาติ

ผลผลิตของความหลากหลายนั้นสูงถึง 300 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ของที่ดิน

เพื่อให้เข้ากับการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งทุกปี ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ต่าง ๆ บนพื้นที่ เมื่อเลือกตัวเลือกการทำให้สุกก่อนกำหนด คุณควรให้ความสนใจกับพันธุ์ที่เหมาะสมกับการปรุงอาหารประเภทต่างๆ และสามารถเติบโตได้ในสภาพที่แตกต่างกัน ถือว่าเหมาะที่จะมีอย่างน้อยสามพันธุ์ ซึ่งจะช่วยให้เก็บเกี่ยวในทุกสภาพอากาศ ไม่ว่าจะเป็นฤดูร้อน ฤดูใบไม้ผลิที่ฝนตก ภาคเหนือที่หนาวเย็น หรือสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้ของภาคกลาง

วันนี้เราจะมาพูดถึงพันธุ์มันฝรั่ง คำถามที่ว่ามันฝรั่งชนิดใดดีที่สุดสามารถตอบได้ซึ่งเป็นคำถามที่ให้พืชผลที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุด

อะไรเป็นตัวกำหนดการเลือกพันธุ์มันฝรั่ง?

เมื่อเลือกความหลากหลายอย่างใดอย่างหนึ่งต้องคำนึงถึงปัจจัยพื้นฐานหลายประการ

ความสดของเมล็ดพันธุ์อันที่จริง มันฝรั่งเกือบทุกชนิดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ ตราบใดที่เมล็ดยังสดอยู่ พันธุ์มันฝรั่งมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพ ดังนั้นจึงไม่ใช่พันธุ์เดียวที่จะให้ผลผลิตสูงเป็นเวลาหลายปี ตามกฎแล้วพันธุ์จะเสื่อมโทรมใน 10-15 ปีและการใช้เพียง 2-3 ปีแรกเท่านั้นที่ให้ผลผลิตสูงสุดในแง่ของผลผลิต

ภูมิภาค. เป็นการยากที่จะพูดถึงพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดโดยทั่วไป เนื่องจากแต่ละพันธุ์ได้รับการออกแบบสำหรับพื้นที่ทางภูมิศาสตร์เป็นหลัก บางพันธุ์ให้ผลผลิตที่ดีทางตอนใต้ของรัสเซีย แต่ในเลนกลางและทางเหนือพวกมันเติบโตอย่างใด ในทางกลับกันทนต่อความเย็นได้ดี แต่อย่าทนความร้อนได้ดี ดังนั้นพันธุ์มันฝรั่งจึงมีการแบ่งเขตที่ชัดเจนซึ่งต้องสังเกตเมื่อเลือกภูมิภาค

การสัมผัสกับโรคและแมลงศัตรูพืชผลผลิตของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับว่าพืชป่วยในพื้นที่ของคุณหรือไม่และพืชป่วยด้วยอะไร ที่ซึ่งมีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อมากที่สุด ทางเลือกที่ดีที่สุดจะมีมันฝรั่งหลากหลายชนิดที่ต้านทานโรคนี้

ท้องถิ่นหรือต่างประเทศ. จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เรามีพันธุ์ดัตช์ที่ได้รับความนิยมสูง เนื่องจากมีผลผลิตค่อนข้างดีและมีโอกาสเป็นโรคต่างๆ น้อยกว่า ในทางกลับกัน หลายคนไม่ชอบรสชาติของพันธุ์เหล่านี้ วันนี้มีพันธุ์ในประเทศใหม่มากมายที่ไม่ด้อยกว่าพันธุ์ต่างประเทศ นอกจากนี้ยังมีพันธุ์โปแลนด์และเยอรมันที่ยอดเยี่ยมหลายแบบ แต่เพิ่มเติมเกี่ยวกับทุกสิ่งในบทความ

พันธุ์มันฝรั่งสากล

มาดูลักษณะของมันฝรั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับภูมิภาคใด ๆ แล้วไปยังพันธุ์ที่ออกแบบมาสำหรับแถบเหนือ กลาง และใต้

ลักษณะเปรียบเทียบของพันธุ์มันฝรั่งสากลในแง่ของตัวชี้วัด

ตารางเปรียบเทียบพันธุ์มันฝรั่งสากลมีดังนี้ ตัวชี้วัดที่สำคัญ, อย่างไร

• ผลผลิต,
• ขนาดหัว,
• ปริมาณแป้ง
• คุณภาพรสชาติ (ในระดับ 10 จุด)
• อัตราการสุก

พันธุ์มันฝรั่งสำหรับภาคใต้

มันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ตายจากความร้อนสูงเกินไปโดยไม่ได้ปรับให้เข้ากับสภาพของภาคใต้ เราให้คำอธิบายของพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแถบทางใต้

ลักษณะเปรียบเทียบพันธุ์มันฝรั่งสำหรับภาคใต้ตามตัวชี้วัด

มันฝรั่งหลากหลายชนิดสำหรับวงดนตรีระดับกลาง

ลักษณะเปรียบเทียบพันธุ์มันฝรั่งสำหรับภาคกลาง

พันธุ์มันฝรั่งสำหรับภาคเหนือ

ลักษณะเปรียบเทียบของพันธุ์

หวัง, ข้อมูลเหล่านี้ช่วยให้คุณเข้าใจถึงความหลากหลายของมันฝรั่ง