สินค้านี้มีคุณภาพสูง แนวคิดพื้นฐานของคุณภาพและสัญญาณของคุณภาพ

ความเป็นจริงทางเศรษฐกิจและสังคมในปัจจุบันได้ทำให้วิกฤตของการจัดการการผลิตรุนแรงขึ้น และการพัฒนาสภาพแวดล้อมการแข่งขันใหม่ได้บังคับให้ผู้บริหารระดับสูงขององค์กรอุตสาหกรรมให้ความสนใจกับประสิทธิภาพและคุณภาพของสินค้าและบริการที่ผลิตอีกครั้ง
ปัญหาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังคงมีความเกี่ยวข้อง ปัญหานี้มีลักษณะเชิงกลยุทธ์ ความมั่นคงทางเศรษฐกิจของรัฐของเราขึ้นอยู่กับความละเอียด ท้ายที่สุดแล้ว เศรษฐกิจที่แท้จริงคือชุดกิจกรรมของหน่วยงานทางเศรษฐกิจในการผลิต การจัดจำหน่าย และการใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น และ ผลิตภัณฑ์นี้ต้องสนองความต้องการของประชากร กล่าวคือ มีค่าใช้สอย ในทางกลับกัน การวัดมูลค่าการใช้คือคุณภาพ
คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นชุดคุณสมบัติผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดความเหมาะสมเพื่อตอบสนองความต้องการในปัจจุบันและอนาคตตามวัตถุประสงค์
อย่างไรก็ตาม คุณภาพเป็นหมวดหมู่ทางปรัชญามากกว่าที่จะแสดงแนวคิดเชิงกำหนด การกล่าวถึงคุณภาพครั้งแรกมีอยู่ในอริสโตเติล (ศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช) ในแนวคิดนี้ เขาลงทุนความแตกต่างระหว่างวัตถุบนพื้นฐานของ "ดี-เลว"
ในต้นฉบับภาษาจีนของสหัสวรรษแรก อักขระสำหรับ "คุณภาพ" ประกอบด้วยสององค์ประกอบ: ความสมดุลและเงิน ซึ่งนักวิชาการระบุว่า "หรู" "แพง" กล่าวคือ ใกล้กับของอริสโตเติล นักปรัชญาชาวเยอรมันเฮเกล (ศตวรรษที่ 19) ให้แนวคิดนี้มีสีสันทางปรัชญาที่ชัดเจน: “ประการแรก คุณภาพคือความแน่นอนที่เหมือนกันกับการเป็นอยู่ เพื่อที่บางสิ่งจะไม่เป็นอย่างที่เป็นอยู่เมื่อสูญเสียคุณภาพไป”
ใน "การแปล" จาก Hegel จะต้องเข้าใจว่าคุณภาพเป็นคุณสมบัติของวัตถุ แทนที่จะเป็นสิ่งที่จับต้องไม่ได้ แน่นอน เราสามารถคาดหวังคำจำกัดความของคุณภาพที่ชัดเจนขึ้นได้ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในช่วงเวลาของความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับปัญหาของการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ แต่กลับกลายเป็นว่าไม่ง่ายนัก
ตามมาตรฐานสากล ISO 8402-94 "คุณภาพคือชุดของคุณสมบัติของวัตถุที่เกี่ยวข้องกับความสามารถในการตอบสนองความต้องการที่ระบุไว้และโดยนัย" นี่เป็นคำนิยามอย่างเป็นทางการครั้งสุดท้ายของแนวคิดเรื่องคุณภาพ อย่างไรก็ตาม ไม่ต้องสงสัยเลยว่าในอนาคต แนวคิดเรื่อง "คุณภาพ" จะได้รับการเสริมแต่งและกลั่นกรอง
Russian Academy of Quality Problems ได้กำหนดแนวความคิดเกี่ยวกับคุณภาพ ซึ่งคุณภาพเป็นหนึ่งในหมวดหมู่พื้นฐานที่กำหนดวิถีชีวิต พื้นฐานทางสังคมและเศรษฐกิจเพื่อการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จของมนุษย์และสังคม ถ้อยคำนี้กำหนดความสำคัญของกิจกรรมการปรับปรุงคุณภาพอย่างชัดเจน แต่มีความจุมากเกินไปและไม่ได้ให้แนวคิดเกี่ยวกับสาระสำคัญของแนวคิดนี้
ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียงในด้านทฤษฎีคุณภาพ J. Juran ให้ความสนใจกับคำว่า "คุณภาพ" สองคำที่แตกต่างกัน หนึ่งคือคุณภาพที่มุ่งเน้นผู้บริโภค เหล่านี้เป็นคุณสมบัติที่ทำให้คนต้องการซื้อ ในเวลาเดียวกัน มีคุณภาพที่กำหนดระดับทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์การผลิต - ข้อบกพร่องและความล้มเหลวที่จำเป็นต้องมีการทำงานซ้ำ
ดังนั้นคุณภาพจึงเป็นชุดคุณสมบัติผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดความเหมาะสมเพื่อตอบสนองความต้องการในปัจจุบันและอนาคตตามวัตถุประสงค์
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ กลุ่มของคุณสมบัติ และคุณภาพโดยรวมสามารถแสดงได้ด้วยค่าเชิงปริมาณ

ดัชนีคุณภาพสินค้า

ตัวบ่งชี้คุณภาพเป็นคุณลักษณะเชิงปริมาณของคุณสมบัติผลิตภัณฑ์อย่างน้อยหนึ่งรายการซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคุณภาพ โดยพิจารณาตามเงื่อนไขบางประการของการสร้างและการใช้งานหรือการบริโภค
ตัวบ่งชี้คุณภาพจะถูกจัดกลุ่มตามเกณฑ์ต่อไปนี้ (รูปที่ 1)

1. จากจำนวนคุณสมบัติที่กำหนด ตัวชี้วัดคุณภาพเป็นแบบเดี่ยวและซับซ้อน
ตัวบ่งชี้คุณภาพเพียงตัวเดียวแสดงถึงคุณสมบัติอย่างหนึ่งที่ประกอบเป็นคุณภาพของผลิตภัณฑ์ มันสามารถอ้างถึงทั้งหน่วยการผลิตและคุณสมบัติอย่างง่ายหนึ่งคุณสมบัติ ตัวอย่างเช่น ความแข็งแรงของพื้นรองเท้า ความเป็นกรดของน้ำมันเป็นเครื่องบ่งชี้คุณภาพเพียงอย่างเดียว
หากตัวบ่งชี้คุณภาพระบุคุณสมบัติหลายประการของผลิตภัณฑ์จะเรียกว่าซับซ้อน มันสามารถอธิบายคุณสมบัติง่าย ๆ หลายรายการหรือคุณสมบัติที่ซับซ้อนหนึ่งรายการซึ่งประกอบด้วยคุณสมบัติง่าย ๆ หลายรายการ
หากตัวบ่งชี้คุณภาพที่ซับซ้อนแสดงลักษณะของชุดคุณสมบัติทั้งหมดที่ใช้ประเมินคุณภาพ ตัวบ่งชี้ดังกล่าวจะเรียกว่าการทำให้เป็นภาพรวม
กรณีพิเศษของตัวบ่งชี้คุณภาพที่ซับซ้อนเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญ - นี่คือตัวบ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นอัตราส่วนของผลประโยชน์ทั้งหมดจากการดำเนินการหรือการบริโภคผลิตภัณฑ์ต่อต้นทุนรวมของการจัดหาและการดำเนินการหรือการบริโภค
ตัวบ่งชี้คุณภาพรวมคำนวณโดยสูตร
ฉัน \u003d E / (3C + 3E), (1)
โดยที่ E คือผลประโยชน์ทั้งหมดจากการดำเนินการหรือการบริโภคผลิตภัณฑ์ Зс - ต้นทุนรวมสำหรับการซื้อผลิตภัณฑ์ Ze - ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับการทำงานของผลิตภัณฑ์ (การบำรุงรักษา การซ่อมแซม และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ในปัจจุบัน)
ตัวอย่างเช่น ตัวบ่งชี้ที่ครบถ้วนของคุณภาพของรถจักรยานยนต์มีลักษณะโดยอัตราส่วนระยะทางเป็นกิโลเมตรสำหรับอายุการใช้งานก่อนยกเครื่องกับต้นทุนในการพัฒนา การผลิต การบำรุงรักษา การซ่อมแซม และแสดงเป็นกิโลเมตรต่อรูเบิลของค่าใช้จ่าย และจำนวนปี
2. ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติที่โดดเด่น ตัวชี้วัดคุณภาพแบ่งออกเป็น:
. ตัวชี้วัดปลายทาง
. ตัวชี้วัดความน่าเชื่อถือ
. ตัวชี้วัดตามหลักสรีรศาสตร์
. ตัวชี้วัดความงาม
. ตัวชี้วัดความปลอดภัย
. ตัวชี้วัดด้านสิ่งแวดล้อม
. ตัวชี้วัดความสามารถในการผลิต
. ตัวชี้วัดความสามารถในการขนส่ง
. ตัวชี้วัดของมาตรฐานและความสามัคคี;
. สิทธิบัตรและตัวชี้วัดทางกฎหมาย
. ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจ.
ดังนั้น ตัวชี้วัดความสามารถในการขนส่ง การกำหนดมาตรฐาน และการรวมเข้าด้วยกัน ตลอดจนตัวชี้วัดด้านกฎหมายสิทธิบัตรและเศรษฐกิจไม่ใช่ตัวชี้วัดคุณภาพ แต่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อทรัพย์สินของผู้บริโภค ตัวอย่างเช่น, ขนาดมาตรฐาน เครื่องใช้ในครัวเรือนช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้งานและวางไว้ในอพาร์ตเมนต์
3. ตามวิธีการแสดงออก ตัวบ่งชี้คุณภาพสามารถเป็นแบบไม่มีมิติและไม่มีมิติ
ตัวชี้วัดมิติแสดงเป็น หน่วยต่างๆ. ตัวอย่างเช่น ความต้านทานความร้อนแสดงเป็นหน่วยธรรมชาติ (เป็นองศา) ความจุของจานเป็นลิตร ปริมาณความร้อนแสดงเป็นจูล ตัวชี้วัดมิติประกอบด้วยเปอร์เซ็นต์และจุดที่ประเมินคุณสมบัติของรสชาติ คุณสมบัติด้านสุนทรียศาสตร์ และอื่นๆ ในทำนองเดียวกัน
ตัวบ่งชี้คุณภาพสัมพัทธ์ถือว่าไม่มีมิติ ซึ่งกำหนดเป็นอัตราส่วนของตัวบ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ประเมินกับตัวบ่งชี้พื้นฐาน
4. ตามวิธีการกำหนด ตัวชี้วัดคุณภาพแบ่งออกเป็นตัวชี้วัดที่กำหนดโดยประสาทสัมผัส การวัด การลงทะเบียน การคำนวณ ผู้เชี่ยวชาญ วิธีการทางสังคมวิทยา (ตารางที่ 1)
ตารางที่ 1. วิธีการควบคุมคุณภาพสินค้า

วิธีการ คุณสมบัติ
1 2
ประสาทสัมผัส ดำเนินการบนพื้นฐานของการวิเคราะห์การรับรู้ความรู้สึก เช่น รส กลิ่น เนื้อสัมผัส
ฯลฯ
วัด ดำเนินการโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ ตัวชี้วัดคุณภาพ ระบุโดยเฉพาะ
ปริมาณ (มิลลิลิตร กรัม องศา ฯลฯ)
ตัวอย่างเช่น เศษส่วนมวลของเกลือในผลิตภัณฑ์
การลงทะเบียน ดำเนินการบนพื้นฐานของการสังเกต ผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องในชุดจะถูกกำหนดระหว่างการยอมรับ การจัดเก็บ และการขาย ระหว่างสินค้าคงคลังของรายการสินค้าคงคลัง
โดยประมาณ ใช้เพื่อกำหนดตัวบ่งชี้คุณภาพ
ผู้เชี่ยวชาญ ขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญ
สังคมวิทยา จากการรวบรวมและวิเคราะห์ความคิดเห็นที่หลากหลายของ
ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์โดยการจัดนิทรรศการการขาย การชิม การประชุมผู้ซื้อ และการแจกแบบสอบถาม

วิธีการทางประสาทสัมผัสขึ้นอยู่กับการใช้ข้อมูลที่ได้รับจากประสาทสัมผัสของมนุษย์ (การมองเห็น กลิ่น การได้ยิน การสัมผัส การลิ้มรส) วิธีการทางประสาทสัมผัสนั้นง่าย ใช้ก่อนเสมอ มักจะไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการวัดเนื่องจากมีราคาแพงกว่า ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย นอกจากความสามารถในการเข้าถึงและความเรียบง่ายแล้ว วิธีการนี้ยังขาดไม่ได้ในการประเมินตัวบ่งชี้คุณภาพ เช่น กลิ่นและรสชาติ ข้อเสียของมันรวมถึงอัตวิสัย เห็นได้ชัดว่าความถูกต้องและความน่าเชื่อถือของค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพที่กำหนดโดยวิธีนี้ขึ้นอยู่กับความสามารถ คุณสมบัติ ทักษะ และลักษณะเฉพาะของบุคคลที่กำหนดตัวบ่งชี้คุณภาพ
วิธีการวัด (ห้องปฏิบัติการ เครื่องมือ) ขึ้นอยู่กับข้อมูลที่ได้จากการใช้เครื่องมือวัดทางเทคนิค (เครื่องมือวัด น้ำยา ฯลฯ) วิธีนี้กำหนดตัวบ่งชี้คุณภาพส่วนใหญ่
ตัวอย่างเช่น มวลของผลิตภัณฑ์ รูปร่างและขนาด ความเค้นทางกลและทางไฟฟ้า ความเร็วของเครื่องยนต์ ฯลฯ ข้อได้เปรียบหลักของวิธีการวัดคือความเที่ยงธรรมและความถูกต้อง ช่วยให้คุณได้รับค่าตัวเลขของตัวบ่งชี้คุณภาพที่ทำซ้ำได้ง่าย ซึ่งแสดงเป็นหน่วยเฉพาะ: กรัม ลิตร นิวตัน ฯลฯ ข้อเสียของวิธีนี้รวมถึงความซับซ้อนและระยะเวลาของการวัดบางอย่าง ความจำเป็นในการฝึกอบรมบุคลากรเป็นพิเศษ และการจัดหาอุปกรณ์ที่ซับซ้อนและมักมีราคาแพง
วิธีลงทะเบียนขึ้นอยู่กับการสังเกตและนับจำนวนเหตุการณ์ กรณี สิ่งของ หรือต้นทุน วิธีการนี้กำหนด ตัวอย่างเช่น จำนวนความล้มเหลวสำหรับช่วงเวลาหนึ่งของการทำงานของผลิตภัณฑ์ ต้นทุนในการสร้างและ (หรือ) การใช้ผลิตภัณฑ์ จำนวนผลิตภัณฑ์ที่บกพร่องในชุดงาน ข้อเสียของวิธีนี้คือความซับซ้อนและในบางกรณีระยะเวลาของการสังเกต
วิธีการคำนวณคือการรับข้อมูลโดยการคำนวณ ตัวชี้วัดคุณภาพคำนวณโดยใช้ สูตรทางคณิตศาสตร์โดยพารามิเตอร์ที่พบด้วยวิธีอื่น เช่น การวัด
บ่อยครั้ง วิธีการคำนวณใช้เพื่อทำนายหรือกำหนดค่าที่เหมาะสม (เชิงบรรทัดฐาน) เช่น ตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือและความทนทาน มักใช้ในการวัดทางอ้อม ตัวอย่างเช่น ค่าสัมประสิทธิ์การสะท้อนแสงแบบพิเศษจะกำหนดโดยค่าดัชนีการหักเหของแสงของแก้ว และความแข็งแรงของค่าสัมประสิทธิ์การสะท้อนกลับของแสงนั้นพิจารณาจากความแข็งของเหล็ก
ตามกฎแล้วจะใช้วิธีการนำร่องเพื่อกำหนดตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือ ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และความปลอดภัย
ในกระบวนการนำวิธีนี้ไปใช้ จะมีการศึกษาปฏิสัมพันธ์ระหว่างบุคคลกับผลิตภัณฑ์ในสภาวะการทำงานหรือการบริโภคที่เฉพาะเจาะจง ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากวิธีการวัดไม่อนุญาตให้ทำซ้ำสภาพการทำงานจริงของผลิตภัณฑ์ได้อย่างเต็มที่ . ข้อดีของวิธีนี้คือความแม่นยำและความน่าเชื่อถือสูงของค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพและข้อเสียคือระยะเวลาและ ค่าใช้จ่ายสูงในบางกรณี - ความยากลำบากในการเลือกทีมวิชา
วิธีการของผู้เชี่ยวชาญในการกำหนดตัวบ่งชี้คุณภาพนั้นขึ้นอยู่กับความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญผู้เชี่ยวชาญ ตัวอย่างเช่น การตัดสินใจของสภาต่างๆ การประชุม การประชุม ค่าคอมมิชชั่น ตลอดจนผู้ตรวจสอบในการประเมินความรู้ของนักเรียน เป็นต้น ผลการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญมีองค์ประกอบที่ไม่แน่นอนและไม่มีเหตุผล ความน่าเชื่อถือของผลการประเมินขึ้นอยู่กับความสามารถและคุณสมบัติของผู้เชี่ยวชาญ
วิธีการทางสังคมวิทยาขึ้นอยู่กับการรวบรวมและวิเคราะห์ความคิดเห็นของผู้บริโภค เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้ จำเป็นต้องมีระบบสำรวจผู้บริโภคตามหลักวิทยาศาสตร์ รวมถึงการใช้วิธีสถิติทางคณิตศาสตร์ในการรวบรวมและประมวลผลข้อมูล วิธีการทางสังคมวิทยาถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในขั้นตอนการวิจัยการตลาดในการศึกษาความต้องการ
วิธีการทางสถิติเป็นวิธีการที่กำหนดค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพผลิตภัณฑ์โดยใช้วิธีการของทฤษฎีความน่าจะเป็นและสถิติทางคณิตศาสตร์ ขอบเขตของวิธีการทางสถิตินั้นกว้างมากและครอบคลุมวงจรชีวิตทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ (การออกแบบ การผลิต การใช้งาน ฯลฯ) ใช้วิธีการทางสถิติในระบบคุณภาพ ในการรับรองผลิตภัณฑ์และระบบคุณภาพ วิธีการทางสถิติทางคณิตศาสตร์ทำให้สามารถประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วยความน่าจะเป็นที่กำหนด วิธีการทางสถิติช่วยลดเวลาที่ใช้ในการดำเนินการควบคุมและเพิ่มประสิทธิภาพของการควบคุม
การประยุกต์ใช้วิธีใดวิธีหนึ่งขึ้นอยู่กับเป้าหมายวัตถุประสงค์และเงื่อนไขในการประเมินค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพ ผลลัพธ์จะต้องได้รับการพิสูจน์และทำซ้ำได้โดยวิธีการที่ให้มาหรือวิธีอื่นๆ ที่ยอมรับได้ นอกจากนี้ วิธีการที่เลือกควรจัดให้มีการประเมินตัวบ่งชี้คุณภาพด้วยความถูกต้องและครบถ้วนที่จำเป็นในทุกขั้นตอน วงจรชีวิตสินค้า.
5. ตามแอปพลิเคชันสำหรับการประเมินระดับคุณภาพ ตัวชี้วัดคุณภาพเป็นพื้นฐาน สัมพันธ์ กำหนด ควบคุม ระบุ จำกัด เหมาะสมที่สุด และอนุญาต
ตามที่ระบุไว้ ตัวชี้วัดคุณภาพพื้นฐานถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการประเมินเปรียบเทียบคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ต่อไปนี้สามารถใช้เป็นค่าพื้นฐาน: ค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพของตัวอย่างในประเทศและต่างประเทศที่ดีที่สุดซึ่งมีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับคุณภาพของพวกเขา ค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพที่ได้รับในช่วงเวลาก่อนหน้าหรือค่าที่วางแผนไว้ของตัวบ่งชี้ของตัวอย่างที่มีแนวโน้มซึ่งพบโดยวิธีการวัดหรือการคำนวณ ค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพที่ระบุไว้ในข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์
เมื่อการผลิตมีวิวัฒนาการและความต้องการเปลี่ยนไป ค่าฐานตัวบ่งชี้คุณภาพควรถูกแทนที่ด้วยตัวบ่งชี้ที่มีแนวโน้มมากกว่าซึ่งตรงกับความต้องการที่ทันสมัย
อัตราส่วนของตัวบ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่กำลังประเมินกับตัวบ่งชี้พื้นฐานที่เกี่ยวข้องจะกำหนดลักษณะของตัวบ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ สามารถแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์หรือไม่มีมิติก็ได้ สำหรับตัวชี้วัดเชิงบวก กล่าวคือ ด้วยการเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ (เช่น ความแข็งแรงของแก้ว) เมื่อคำนวณดัชนีคุณภาพสัมพัทธ์ (K0) ตัวบ่งชี้พื้นฐานจะถูกใส่ในตัวส่วน
K0 = Kj / KB, (2)
โดยที่ Kj คือค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ประเมิน KB คือค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพพื้นฐาน สำหรับตัวบ่งชี้คุณภาพเชิงลบ โดยที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลง (เช่น เนื้อหาของสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย) เพิ่มขึ้น ตัวบ่งชี้พื้นฐานจะใส่ในตัวเศษ
โก \u003d KB / K. , (3)
ตัวบ่งชี้คุณภาพของสินค้าตามการตัดสินใจเพื่อประเมินคุณสมบัติและคุณภาพของผู้บริโภคเรียกว่าตัวกำหนด ตัวอย่างเช่น ตัวชี้วัดที่กำหนดคุณภาพ ได้แก่ ความสามารถในการเก็บฝุ่นของเครื่องดูดฝุ่น พลังของเครื่องยนต์รถยนต์ อุณหภูมิ ตู้แช่ตู้เย็น.
ค่าควบคุมของตัวบ่งชี้คุณภาพจะกำหนดมูลค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพผลิตภัณฑ์ซึ่งกำหนดโดยเอกสารกำกับดูแล
ค่าเล็กน้อยของตัวบ่งชี้คุณภาพคือค่าควบคุมของตัวบ่งชี้คุณภาพซึ่งจะมีการนับค่าเบี่ยงเบนที่อนุญาต ค่าที่กำหนดของตัวบ่งชี้คุณภาพจะได้รับในมาตรฐานและเอกสารกำกับดูแลอื่น ๆ ใน ข้อมูลจำเพาะ, ในภาพวาด, เช่นเดียวกับใน วรรณกรรมอ้างอิง.
ค่าขีดจำกัดของตัวบ่งชี้คุณภาพจะกำหนดค่าควบคุมสูงสุดหรือต่ำสุดของตัวบ่งชี้คุณภาพ
ค่าขีด จำกัด ของตัวบ่งชี้คุณภาพมีอยู่ในเอกสารกำกับดูแลและใช้ในการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์
ค่าที่เหมาะสมที่สุดของดัชนีคุณภาพคือค่าที่เกิดผลกระทบสูงสุดจากการดำเนินการหรือการใช้ผลิตภัณฑ์ในราคาที่กำหนดสำหรับการสร้างและการดำเนินการหรือการบริโภค หรือผลกระทบที่กำหนดโดยต้นทุนต่ำสุดหรืออัตราส่วนสูงสุด มีผลกับต้นทุน
หากค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพเปลี่ยนแปลงภายในขอบเขตที่กำหนดโดยเอกสารกำกับดูแล ค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพดังกล่าวจะถือว่ายอมรับได้
6. ตามขั้นตอนของการกำหนด ตัวชี้วัดคุณภาพจะแบ่งออกเป็นการคาดการณ์ การออกแบบ การผลิต และการปฏิบัติงาน
ตัวบ่งชี้คุณภาพที่คาดการณ์ไว้จะได้รับการประเมินสำหรับอนาคต เพื่อจุดประสงค์นี้ ค่าที่เป็นไปได้ของตัวบ่งชี้คุณภาพสำหรับอนาคตจะพิจารณาจากการวิเคราะห์ข้อมูลคุณภาพ กล่าวคือ ด้วยความน่าจะเป็นระดับหนึ่งพวกเขาประเมินความต้องการของผู้บริโภคที่มีศักยภาพและค่าประมาณของตัวบ่งชี้คุณภาพของสินค้าที่สามารถตอบสนองความต้องการเหล่านี้
ตัวบ่งชี้คุณภาพการออกแบบถูกวางไว้ในขั้นตอนของการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยตรง มีการกำหนดประเภทและประเภทของผลิตภัณฑ์เงื่อนไขการใช้งาน มีการประเมินข้อกำหนดปัจจุบันของผู้บริโภคโดยเลือกตัวอย่างพื้นฐานที่ดีที่สุด ค่าที่เหมาะสมที่สุดของตัวบ่งชี้คุณภาพจะถูกเปิดเผย
ตัวชี้วัดการผลิตได้รับการประเมินในทุกขั้นตอนทางเทคโนโลยีของการผลิตผลิตภัณฑ์
สามารถประเมินตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพของคุณภาพระหว่างการทำงานโดยตรงของผลิตภัณฑ์ เช่น ระดับการสั่นสะเทือนระหว่างการทำงานของตู้เย็น ตัวชี้วัดเหล่านี้มักใช้ในการประเมินคุณภาพ ในการกำหนดผลประโยชน์โดยรวมของการดำเนินงาน ฯลฯ
สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนอย่างครอบคลุมคือการเลือกมาตรฐานคุณภาพ (ค่าสัมประสิทธิ์คุณภาพของ V.A. Trapeznikov)
เพื่อที่จะใช้ตัวบ่งชี้ Trapeznikov ในการคำนวณการประเมินคุณภาพ จำเป็นต้องคำนวณค่าสัมประสิทธิ์คุณภาพ K. สำหรับแต่ละพารามิเตอร์ แล้วรับการประเมินทั่วไปโดยใช้สูตร


การไล่ระดับ คลาส และความหลากหลายยังใช้เป็นตัวบ่งชี้คุณภาพที่ซับซ้อนอีกด้วย
การไล่ระดับ คลาส เกรดเป็นหมวดหมู่หรือหมวดหมู่ที่กำหนดให้กับข้อกำหนดด้านคุณภาพที่แตกต่างกันสำหรับผลิตภัณฑ์ กระบวนการ หรือระบบที่มีการใช้งานฟังก์ชันเดียวกัน (GOST R ISO 9000-2001)
การไล่ระดับ ระดับ ความหลากหลาย สะท้อนถึงความแตกต่างที่คาดการณ์ไว้หรือกำหนดขึ้นในข้อกำหนดด้านคุณภาพ ซึ่งจะสร้างความสัมพันธ์ระหว่างการใช้งานตามหน้าที่และต้นทุน ด้านล่างนี้คือผลลัพธ์ที่เป็นไปได้ของการเปรียบเทียบตัวบ่งชี้คุณภาพจริงและพื้นฐาน - การไล่ระดับและคลาสคุณภาพ (รูปที่ 2)



ข้าว. 2. ผลลัพธ์ที่เป็นไปได้ของการเปรียบเทียบตัวชี้วัดคุณภาพจริงและพื้นฐาน
ในการตัดสินใจขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับการไล่ระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จำเป็นต้องเปรียบเทียบค่าจริงและค่าพื้นฐานสำหรับตัวบ่งชี้ที่เลือกทั้งหมด
ผลิตภัณฑ์มาตรฐานคือผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้สำหรับตัวบ่งชี้ที่เลือกทั้งหมด หากตัวบ่งชี้ที่กำหนดอย่างน้อยหนึ่งตัวแสดงให้เห็นความคลาดเคลื่อน ผลิตภัณฑ์จะไม่สามารถกำหนดระดับการไล่ระดับมาตรฐานได้ แต่จะกำหนดระดับที่ต่ำกว่าเท่านั้น - ไม่ได้มาตรฐานหรือมีข้อบกพร่อง
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐานคือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้สำหรับตัวบ่งชี้หนึ่งตัวหรือชุดหนึ่ง แต่ความคลาดเคลื่อนนี้ไม่สำคัญ (เป็นอันตราย) ตัวอย่างเช่น หากความชื้นของขนมปังสูงกว่าค่าปกติ ถือว่าไม่ได้มาตรฐาน
การแต่งงานเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการระบุความไม่สอดคล้องกันที่ถอดออกได้หรือไม่สามารถกู้คืนได้ในหนึ่งหรือชุดของตัวบ่งชี้
แยกแยะการแต่งงานที่ใช้แล้วทิ้งและไม่สามารถถอดออกได้ หลังจากขจัดความไม่สอดคล้องกันไปแล้ว สามารถเปลี่ยนแปลงการไล่ระดับของสินค้าได้ หากการยกเลิกการแต่งงานมีส่วนทำให้ตัวบ่งชี้ทั้งหมดดีขึ้นเป็นบรรทัดฐานที่กำหนดไว้ ผลิตภัณฑ์จะถือเป็นมาตรฐาน ตัวอย่างเช่น การคัดแยกผลไม้และผักสดหลายชุดที่มีการคัดแยกตัวอย่างที่มีข้อบกพร่องจะนำไปสู่การสร้างชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานชุดใหม่
บางครั้งการขจัดความคลาดเคลื่อนในตัวบ่งชี้หนึ่งทำให้เกิดความคลาดเคลื่อนในตัวบ่งชี้อื่น แม้ว่าผลกระทบใหม่จะมีนัยสำคัญน้อยกว่า ตัวอย่างเช่น การนำชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อเยื่อเน่าเสียออกจากแอปเปิ้ล (การปฏิเสธ) นำไปสู่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จะคล้ายกับที่ไม่ได้มาตรฐานเนื่องจากรูปร่างและสภาพพื้นผิวไม่ตรงกันตลอดจนความเสียหายทางกล . สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีการแก้ไขไม่เป็นไปตามข้อกำหนด แต่สำหรับวัตถุประสงค์อื่น ดังนั้น ขนมปัง พิการ ปนเปื้อน เผา หมายถึงการแต่งงานที่ถูกสุขอนามัยและสามารถส่งไปแปรรูปทางอุตสาหกรรมหรือสำหรับอาหารสัตว์ได้
ขยะเป็นประเภทของการแต่งงานที่มีข้อบกพร่องที่สำคัญหรือร้ายแรงที่ไม่สามารถกู้คืนได้ ด้วยความไม่สอดคล้องกันอย่างมีนัยสำคัญกับข้อกำหนดที่กำหนดไว้ จึงจัดประเภทเป็นของเหลว (เช่น กระดูกหรือผิวหนังของเนื้อรมควัน ชั้นผิวออกซิไดซ์ของไขมันใน เนย) และที่สำคัญ - กับของเหลว (เช่น สินค้าที่มีความเสียหายทางชีวภาพ, เน่าเสีย, ได้รับความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะ)
เป็นผลมาจากการระบุการปฏิบัติตามหรือไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้ สินค้าทั้งหมดตามวัตถุประสงค์การใช้งานสามารถแบ่งออกเป็นสามระดับคุณภาพ
การไล่ระดับครั้งแรกรวมถึงสินค้าที่เหมาะสมกับการใช้งานตามวัตถุประสงค์ การไล่ระดับนี้แสดงด้วยสินค้ามาตรฐานที่สามารถขายได้โดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ
การไล่ระดับที่สองคือสินค้าที่เหมาะสมตามเงื่อนไขสำหรับการใช้งานที่ตั้งใจไว้ ของการไล่ระดับนี้จะพิจารณาจากการไล่ระดับของสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานหรือการสมรสที่มีข้อบกพร่องที่ถอดออกได้ สินค้าที่เหมาะสมตามเงื่อนไขสามารถขายได้ในราคาลดหรือส่งไปแปรรูปอุตสาหกรรมหรือเป็นอาหารสัตว์ เมื่อดำเนินการแล้ว ควรนำเสนอข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับสาเหตุของคุณภาพที่ลดลงไปยังผู้บริโภค
ชั้นที่สามเป็นสินค้าอันตราย ไม่เหมาะสำหรับการใช้งานตามวัตถุประสงค์ การไล่ระดับนี้รวมถึงของเสียที่มีน้ำซึ่งไม่มีการขาย เช่นเดียวกับการจัดหาเพื่ออุตสาหกรรมและอาหาร พวกเขาจะต้องถูกทำลายหรือกำจัดตามกฎบางอย่าง
การค้าส่งและค้าปลีกถูกครอบงำโดยสินค้าอุปโภคบริโภคในระดับแรก ควรระบุสินค้าของชั้นที่สองและสามในเวลาที่เหมาะสมระหว่างการยอมรับและการประเมินคุณภาพในปัจจุบัน และไม่อนุญาตให้ขาย
ผลิตภัณฑ์มาตรฐานแบ่งออกเป็นประเภทคุณภาพต่อไปนี้: พันธุ์ คุณภาพและความซับซ้อน หมายเลขและแบรนด์ พันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุด

กลุ่มผลิตภัณฑ์

งานที่สำคัญอย่างหนึ่งของการประเมินคุณภาพคือการจัดทำหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์มาตรฐานซึ่งมีการแสดงหลากหลาย ตามที่ระบุไว้แล้ว ความหลากหลายคือหมวดหมู่ของคุณภาพผลิตภัณฑ์ของชื่อหนึ่ง แต่แตกต่างจากหมวดหมู่อื่นในค่าของตัวบ่งชี้ ชุดของพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเดียวกันเรียกว่าการแบ่งประเภท แยกแยะประเภทธรรมชาติและสินค้าโภคภัณฑ์
การแบ่งประเภทตามธรรมชาติ - ชุดของพันธุ์ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน แตกต่างกันในลักษณะลักษณะทางกายวิภาคและสัณฐานวิทยา ตัวอย่างเช่น แอปเปิลที่คัดสรรตามธรรมชาติมีมากกว่า 200 สายพันธุ์ที่มีรูปร่าง สี และตัวบ่งชี้อื่นๆ ที่แตกต่างกัน พันธุ์ธรรมชาติแต่ละชนิดมีชื่อเป็นของตัวเอง: โจนาธาน ไส้ขาว การแบ่งประเภทตามธรรมชาติเป็นลักษณะเฉพาะสำหรับอาหาร ต้นกำเนิด plant. สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ แทนที่จะใช้คำว่า "วาไรตี้" มีการใช้คำอื่น: สำหรับโค - "พันธุ์" สำหรับสัตว์ปีก - "กากบาท"
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารไม่ได้แบ่งออกเป็นพันธุ์ธรรมชาติ เนื่องจากมีความโดดเด่นด้วยความซับซ้อนและการผลิตหลายขั้นตอน ในขณะเดียวกัน คุณสมบัติเบื้องต้นของวัตถุดิบธรรมชาติก็เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ข้อยกเว้นคือขนของสายพันธุ์ต่างๆ (แอสตราคาน มิงค์ ฯลฯ)
การแบ่งประเภทสินค้าโภคภัณฑ์เป็นชุดของพันธุ์การค้าที่แตกต่างกันในค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพที่ควบคุมโดยเอกสารกำกับดูแล
ตามกฎแล้วพวกมันไม่มีตัวตน โดยทั่วไปมีเกรดการค้าสูงสุด 1, 2 และ 3 บางครั้งก็มีความแตกต่างเป็นพิเศษ
พันธุ์ของสินค้าบางชนิดมีการกำหนดชื่อพิเศษเพิ่มเติมหรือแทน ตัวอย่างเช่น ชาใบยาวแบ่งออกเป็นพันธุ์ทางการค้าดังต่อไปนี้: ช่อ พิเศษ สูงสุด ที่ 1 ที่ 2 และ 3 แป้งข้าวไรย์แบบต่างๆ - โฮลมีล, ปอกเปลือกและเมล็ด - ถูกกำหนดตามการบดที่ใช้ชื่อเดียวกัน
ด้วยการประสานกันของมาตรฐานรัสเซียกับมาตรฐานยุโรป คำว่า "ความหลากหลาย" จึงเริ่มถูกแทนที่ด้วย "ระดับคุณภาพ" (เช่น ในมาตรฐานสำหรับผักสด) อย่างไรก็ตาม โดยพื้นฐานแล้วไม่มีความแตกต่างระหว่างเกรดเชิงพาณิชย์และระดับคุณภาพ
การก่อตัวของความหลากหลายทางการค้าได้รับอิทธิพล ปัจจัยต่างๆ: วัตถุดิบ เทคโนโลยี เงื่อนไขและข้อกำหนดในการเก็บรักษา ขึ้นอยู่กับความเด่นของปัจจัยหนึ่งหรือผลกระทบที่ซับซ้อนต่อค่าของตัวบ่งชี้ที่กำหนดความหลากหลายทางการค้ามี
หลักการดิบ เทคโนโลยี และความซับซ้อนของการแบ่งประเภทสินค้า
หลักการของวัตถุดิบขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าความแตกต่างในค่าของตัวบ่งชี้คุณภาพของเกรดเชิงพาณิชย์นั้นเกิดจากลักษณะของวัตถุดิบ หลักการนี้รองรับการแบ่งประเภทกาแฟ เนื้อสัตว์ ไส้กรอก พาสต้า
ภายใต้หลักการทางเทคโนโลยี ความแตกต่างระหว่างพันธุ์ต่างๆ เกิดจากกระบวนการทางเทคโนโลยี ตามหลักการนี้ แป้งประเภทต่างๆ ซีเรียล แป้งจะถูกแบ่งย่อย
ตาม หลักการบูรณาการการก่อตัวของความแตกต่างระหว่างพันธุ์เกิดจากปัจจัยหลายประการ: วัตถุดิบ เทคโนโลยี สภาพการจัดเก็บและเงื่อนไข ตัวอย่างเช่น เกรดของชาขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบชา ยิ่งหน่อชาที่สะสมอายุน้อยยิ่งมีความยาวสั้นเท่าใด คุณภาพของวัตถุดิบก็จะยิ่งสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ชาเกรดที่สูงขึ้น ยังต้องปฏิบัติตามระบอบเทคโนโลยีของการทำงานแต่ละอย่างอย่างเคร่งครัด เช่น การบิด การหมัก ฯลฯ ยิ่งเก็บชานาน อุณหภูมิในการเก็บรักษาก็จะสูงขึ้น และออกซิเจนก็จะยิ่งเข้าถึงได้มากขึ้น เกิดความแก่เร็วขึ้น เป็นเวลาหนึ่งปีในการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องชาจอร์เจียที่มีเกรดสูงสุดจะได้รับคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่มีอยู่ในชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ซึ่งเป็นผลมาจากการเรียงลำดับใหม่
การให้คะแนนใหม่เป็นวิธีการทั่วไปในการปลอมแปลงคุณภาพสูงวิธีหนึ่ง ขึ้นอยู่กับสาเหตุของการเกิดขึ้น มันสามารถมีวัตถุประสงค์และอัตนัย การปรับเกรดที่เกิดขึ้นระหว่างการจัดเก็บไม่ได้ขึ้นอยู่กับพนักงานขององค์กรและมีวัตถุประสงค์ ด้วยวัตถุดิบและ หลักการทางเทคโนโลยีเมื่อความหลากหลายเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ในขั้นตอนการผลิต การให้คะแนนใหม่จะเป็นแบบอัตนัยและอธิบายได้จากการใช้ในทางที่ผิดหรือการละเมิดเทคโนโลยีการผลิต ซึ่งรวมถึงการควบคุมการยอมรับวัตถุดิบที่มีคุณภาพต่ำ

งานในการประเมินคุณภาพของสินค้าก็คือการระบุความไม่สอดคล้องหรือข้อบกพร่อง

ไม่ตรงกัน— การไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดของ GOST R ISO 9000-2001 ความไม่สอดคล้องกันอย่างหนึ่งคือข้อบกพร่อง

ข้อบกพร่อง- การไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องกับผู้ถูกกล่าวหาหรือ การใช้งานที่กำหนดไว้ GOST R ISO 9000-2001

สองแนวคิดนี้คือ ลักษณะทั่วไป- ความล้มเหลวที่จะปฏิบัติตาม. ความแตกต่างอยู่ในข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อตรวจพบข้อบกพร่อง ความรับผิดทางกฎหมายจะเกิดขึ้นหากเนื่องจากการมีอยู่ของผู้บริโภค ผู้บริโภคไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องทั้งหมดหรือบางส่วนตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ ตัวอย่างเช่น อาหารกระป๋องที่มีข้อบกพร่องเช่นการทิ้งระเบิดทางจุลชีววิทยาไม่สามารถใช้เป็นอาหารได้เนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา และอาหารกระป๋องในกระป๋องโลหะที่มีสนิม แต่ไม่สูญเสียความหนาแน่นจะไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

ความคลาดเคลื่อนอีกประเภทหนึ่งถือได้ว่าเป็นสินค้าที่ขาด คำนี้ถูกควบคุมโดยกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย "ในการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค"

“ความบกพร่องของผลิตภัณฑ์ (งาน บริการ) เป็นการไม่ปฏิบัติตามผลิตภัณฑ์ (งาน บริการ) ที่มีข้อกำหนดบังคับตามกฎหมาย หรือตามขั้นตอนที่กำหนดโดยผลิตภัณฑ์นั้น หรือตามเงื่อนไขของสัญญา หรือกับ วัตถุประสงค์ที่มักจะใช้ผลิตภัณฑ์ (งานบริการ) ประเภทนี้หรือเพื่อวัตถุประสงค์ที่ผู้ขาย (ผู้ดำเนินการ) ได้รับแจ้งจากผู้บริโภคในตอนท้ายของสัญญาหรือตัวอย่างและ / หรือคำอธิบายเมื่อ ขายสินค้าตามตัวอย่าง

ในเอกสารมาตรฐานและสินค้าโภคภัณฑ์ คำศัพท์เก่ายังคงใช้ควบคู่กับและ/หรือแทน: ความชั่วร้ายและโรคภัยไข้เจ็บ ตัวอย่างเช่น ข้อบกพร่องและโรคของขนมปัง ข้อบกพร่องของจาน รองเท้า

ข้อบกพร่องจะแบ่งย่อยตามเกณฑ์หลายประการ: ระดับของนัยสำคัญ ความพร้อมของวิธีการและวิธีการสำหรับการตรวจจับหรือการกำจัดระดับของอันตรายที่เกิดขึ้น สถานที่ตรวจจับ ตามระดับของนัยสำคัญ เกณฑ์จะแยกแยะได้ว่ามีความสำคัญ สำคัญ และไม่มีนัยสำคัญ

ความน่าจะเป็นของข้อบกพร่อง ระยะต่างๆวัฏจักรเทคโนโลยีของการกระจายสินค้าจำเป็นต้องมีการตรวจสอบย้อนกลับของสินค้าตลอดจนการดำเนินการเพื่อป้องกันและขจัดข้อบกพร่อง ใน GOST R ISO 9000-2001 "ระบบการจัดการคุณภาพ พื้นฐานและคำศัพท์” กำหนดการกระทำดังกล่าวและแสดงความสัมพันธ์

การดำเนินการป้องกันคือการดำเนินการเพื่อขจัดสาเหตุของการไม่เป็นไปตามข้อกำหนดที่อาจเกิดขึ้นหรือสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ ตัวอย่างของมาตรการป้องกัน ได้แก่ การควบคุมคุณภาพการปฏิบัติงานในการผลิตผลิตภัณฑ์ การควบคุมการขายสินค้าตามเงื่อนไขและอายุการเก็บรักษา การให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับกฎการดำเนินงานของสินค้า

การดำเนินการแก้ไขคือการดำเนินการเพื่อขจัดสาเหตุของการไม่เป็นไปตามข้อกำหนดที่ตรวจพบหรือสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ ต่างจากการดำเนินการป้องกัน การดำเนินการแก้ไขมุ่งเป้าไปที่การป้องกันการไม่เป็นไปตามข้อกำหนดซ้ำๆ หากตรวจพบ

การแก้ไขคือการดำเนินการเพื่อขจัดสิ่งไม่เป็นไปตามข้อกำหนดที่ตรวจพบ การแก้ไขอาจรวมถึงการทำใหม่และการไล่ระดับ การทำใหม่คือการดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดที่แตกต่างจากเดิม ประเภทของการเปลี่ยนแปลงคือการซ่อมแซม การซ่อมแซมคือการดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเพื่อให้เป็นที่ยอมรับสำหรับการใช้งานตามวัตถุประสงค์ การปรับลดรุ่น - การให้คะแนนผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดใหม่เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดที่แตกต่างจากเดิม

การกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด - การดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเพื่อป้องกันการใช้งานตามวัตถุประสงค์เดิม

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดไม่รวมถึงสินค้าที่ได้รับอนุญาตให้เบี่ยงเบนหรือถอนออก ใบอนุญาตเบี่ยงเบนคือการอนุญาตให้ใช้หรือปล่อยผลิตภัณฑ์ที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดที่ระบุ ใบอนุญาตการเบี่ยงเบน - การอนุญาตให้ใช้และปล่อยผลิตภัณฑ์โดยเบี่ยงเบนไปจากข้อกำหนดเดิมที่กำหนดไว้สำหรับผลิตภัณฑ์ก่อนการผลิต

1 คุณภาพของผลิตภัณฑ์

1.1 คุณภาพของผลิตภัณฑ์คืออะไร

1.2 คุณภาพผลิตภัณฑ์รวมกับคุณภาพการจัดการ

1.3 มาตรฐาน ISO

1.4 การจัดการคุณภาพเป็นพื้นฐานของขั้นตอนใหม่ของการปฏิวัติทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของศตวรรษที่ 21

1.5 อีกต่อไปในระยะแรกหมายถึงอีกต่อไปตลอดกาล

2 จะเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของเศรษฐกิจยูเครนได้อย่างไร?

วรรณกรรม


1 คุณภาพของผลิตภัณฑ์

1.1 คุณภาพของผลิตภัณฑ์คืออะไร

คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นชุดของคุณสมบัติที่กำหนดความเหมาะสมสำหรับการบริโภค ความสามารถในการบรรลุวัตถุประสงค์ แต่ละรายการ ผลิตภัณฑ์ ประเภทของผลิตภัณฑ์ มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะที่บ่งบอกถึงคุณภาพ สำหรับเครื่องจักร ผลผลิตสูง ความแม่นยำในการประมวลผลเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับรถยนต์ - ความสามารถในการบรรทุก, ความเร็ว, การสิ้นเปลืองเชื้อเพลิง; สำหรับเนื้อผ้า - ความหนาแน่น, การหดตัว, ความต้านทานการยับ; สำหรับรองเท้า - ความแข็งแรง, ความยืดหยุ่นของผิว, ความสบายในช่วงสุดท้าย, แฟชั่น ฯลฯ

การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่ากับการเพิ่มปริมาณผลผลิตโดยไม่ต้องสร้างโรงงานใหม่ โดยไม่เพิ่มต้นทุนวัตถุดิบและวัสดุ โดยการปรับปรุงคุณภาพ ความน่าเชื่อถือและความทนทานของผลิตภัณฑ์เท่านั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเพิ่มรายได้ประชาชาติของประเทศได้หลายพันล้านรูเบิล

ในการจัดการคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณต้องสามารถประเมินได้ เกณฑ์ทั่วไปสำหรับการประเมินคุณภาพมีอยู่ในมาตรฐาน (ดูมาตรฐาน มาตรฐาน) มาตรฐานกำหนดและควบคุมตัวบ่งชี้คุณภาพขั้นสูงสุดสำหรับผลิตภัณฑ์ทุกประเภท ในหมู่พวกเขามีเทคนิค (กำลัง, ผลผลิต, ความน่าเชื่อถือ, ความทนทาน, ฯลฯ ) และเศรษฐกิจ, สะท้อนวัสดุ, แรงงานหรือต้นทุนเงินสด. คุณภาพของผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นในทุกขั้นตอนของการสร้าง: มันถูกวางไว้ในช่วง การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในระหว่างการออกแบบและการก่อสร้าง การจัดหาให้ในระหว่างการผลิตโดยตรง ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบและวัสดุ ในกระบวนการทางเทคโนโลยี วิธีการและวิธีการควบคุมและทดสอบ การขนส่ง การจัดเก็บ การใช้งานและการซ่อมแซม

ในการผลิตที่ทันสมัย ​​ไม่มีโรงงานแห่งเดียวที่ผลิตวัสดุ ชิ้นส่วน และส่วนประกอบทั้งหมดที่ต้องการ ซึ่งผลิตภัณฑ์จะเสร็จสมบูรณ์ เขาได้รับส่วนสำคัญจากองค์กรอื่น ตัวอย่างเช่น โรงงานที่ผลิตรถยนต์จะได้รับชิ้นส่วนที่ดีจากบริษัทอื่นครึ่งหนึ่ง ดังนั้นปัญหาด้านคุณภาพจึงไม่ใช่เรื่องของวิสาหกิจเดียวหรือแม้แต่อุตสาหกรรมที่แยกจากกัน มันเป็นปัญหาระหว่างภาคส่วนและระดับชาติ ในการแก้ปัญหานี้ จำเป็นต้องประสานข้อกำหนดด้านคุณภาพของหลายองค์กรให้สอดคล้องกัน เพื่อจุดประสงค์นี้ การรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ของรัฐได้ถูกนำมาใช้ในประเทศของเรา หลังจากตรวจสอบสภาพการผลิตในองค์กรหนึ่งๆ และประเมินผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้ว ผลิตภัณฑ์ประเภทที่ดีที่สุดจะได้รับรางวัล State Quality Mark คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองจะต้องสอดคล้องกับระดับสูงสุด เทคโนโลยีที่ทันสมัยสำเร็จในสหภาพโซเวียตและต่างประเทศต้องสนองความต้องการ เศรษฐกิจของประเทศและประชากรของประเทศเพื่อให้ออม การซื้อของที่มีเครื่องหมายคุณภาพทำให้ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ว่าสินค้ามีระดับอย่างแท้จริงซึ่งรับประกันคุณภาพ ความน่าเชื่อถือและความทนทานโดยรัฐ สำหรับผู้ผลิต การรับรองผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังก่อให้เกิดประโยชน์อีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายคุณภาพจะขายได้ง่ายกว่า ดังนั้นจึงง่ายกว่าสำหรับองค์กรที่จะปฏิบัติตามแผนของรัฐและรับผลกำไรมากขึ้น

เป้าหมายที่สำคัญที่สุดขององค์กรใด ๆ ในปัจจุบันคือการบรรลุระดับการแข่งขันที่ไม่เพียง แต่ให้ความรู้สึกมั่นใจในตลาดเท่านั้น แต่ยังมองไปสู่อนาคตด้วยการมองโลกในแง่ดีด้วย ความสามารถในการแข่งขันในปัจจุบันไม่ได้หมายความถึงคุณภาพ ความน่าเชื่อถือ และราคาที่น่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงทัศนคติที่มีต่อองค์กรในด้านสังคมและพนักงานขององค์กรด้วย

State Quality Mark มอบให้กับสินค้าอุปโภคบริโภคเป็นระยะเวลาสูงสุด 2 ปี ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ - สูงสุด 3 ปี


1.2 คุณภาพผลิตภัณฑ์รวมกับคุณภาพการจัดการ

ในด้านการดำเนินการจัดการคุณภาพ เราต้องจัดการกับความเข้าใจผิดในเบื้องต้นเกี่ยวกับสาระสำคัญของทิศทางนี้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วในฝั่งตะวันตกในช่วงไตรมาสสุดท้ายของศตวรรษนี้

จากการวิเคราะห์ปรากฏการณ์นี้ เราสามารถสรุปได้ว่ามาจากข้อเท็จจริงดังต่อไปนี้

การรับรู้ทางจิตของคำว่า "คุณภาพ";

ไม่ค่อยรู้จัก เทคโนโลยีที่ทันสมัยการจัดการที่เน้นตลาด

ขาดการวางแผนเชิงกลยุทธ์อย่างเป็นระบบหรือการประเมินความสำคัญและความสามารถในการทำกำไรต่ำเกินไปของการลงทุนในโครงการที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงประสิทธิภาพการจัดการ

บ่อยครั้งในการฝึกอบรมเพื่อฝึกอบรมผู้นำธุรกิจ พวกเขาจะถูกขอให้ทำงานหนึ่งอย่างให้เสร็จสิ้น: "ให้คำจำกัดความของคุณเกี่ยวกับคุณภาพที่บริษัทควรแสดงให้เห็นในตลาด และบอกฉันว่าใครเป็นผู้รับผิดชอบคุณภาพในบริษัทของคุณ"

คำตอบส่วนใหญ่มาจากคำจำกัดความ: "คุณภาพคือระดับของการปฏิบัติตามเงื่อนไขทางเทคนิคและความต้องการของลูกค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ของบริษัท และความรับผิดชอบต่อคุณภาพจะขึ้นอยู่กับบริการควบคุม"

นี่คือการตอบสนองโดยทั่วไปของผู้นำที่ทำงานในระบบเศรษฐกิจแบบกระจายตามแผนของรัฐ

อย่างไรก็ตาม ในระบบเศรษฐกิจการตลาด เริ่มต้นตั้งแต่ยุค 70 ทุกอย่างเปลี่ยนไป มีสินค้ามากมายที่คำถามที่ว่าผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติตรงตามที่กำหนดหรือไม่นั้นหยุดเด็ดขาด ตลาดเพิ่งเริ่มทิ้งสินค้าที่ไม่ตรงตามพารามิเตอร์ที่ระบุเมื่อขายหรือดำเนินการ ตลาดเริ่มต้องการบางสิ่งมากกว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ประการแรก "บางสิ่ง" นี้ได้กลายเป็นความจำเป็นในการประเมินความเสี่ยงอย่างเป็นระบบเมื่อทำสัญญาจัดซื้อจัดจ้าง ความจำเป็นในการรับการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ซื้อหรือจัดหาจะมีลักษณะเฉพาะอย่างแน่นอน นำเสนอตรงเวลาและจะเป็น จ่ายตรงเวลา

ตลาดได้พบเกณฑ์ที่ยืนยันการค้ำประกันเหล่านี้ - นี่คือการผลิตที่เสถียรพร้อมประสิทธิภาพการจัดการในระดับที่เหมาะสม

ดังนั้นคำจำกัดความใหม่ของคุณภาพจึงปรากฏขึ้นซึ่งประดิษฐานอยู่ในมาตรฐานตะวันตก (ISO 8402)

อย่างที่คุณเห็น คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นเพียงส่วนสำคัญของคำจำกัดความใหม่ มันไม่ใช่องค์ประกอบที่กำหนดสำหรับตลาดอีกต่อไป เนื่องจากเป็นเรื่องที่ถือเป็นเรื่องปกติ โดยที่การสนทนาเกี่ยวกับการขายจะไม่มีความหมายอีกต่อไป

ดังนั้นตลาดจึงต้องการการพัฒนาและดำเนินการ การจัดการที่มีประสิทธิภาพองค์กร.

1.3 มาตรฐานซีรีส์ ISO

สิ่งนี้นำไปสู่การเกิดขึ้นในปี 1987 ของมาตรฐานสากลของซีรีส์ ISO 9000,กำหนดข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับความเสถียรของการจัดการองค์กร กล่าวคือ อย่างน้อยต้องมีระบบการจัดการที่เป็นทางการที่ช่วยลดความเสี่ยงของลูกค้า ซึ่งสามารถแสดงให้เห็นได้ในพื้นที่หลักขององค์กร

ตามปรัชญาคุณภาพใหม่ มาตรฐานดังกล่าวครอบคลุมเกือบทุกด้านขององค์กร ยกเว้นด้านการเงินและ การจัดการเศรษฐกิจซึ่งเป็นข้อกำหนดที่มีการวางแผนที่จะนำมาใช้ในเวอร์ชันใหม่ของมาตรฐานปี 2000

มาตรฐานที่สมบูรณ์ที่สุด ISO 9001รวม 20 การควบคุม ครอบคลุม ตัวอย่างเช่น พื้นที่ต่างๆ ขององค์กร เช่น:

กิจกรรมสัญญา

ออกแบบ;

การจัดการเอกสาร

การจัดการกระบวนการผลิต

จัดซื้อจัดจ้าง;

มาตรวิทยา;

การฝึกอบรมบุคลากร

การดำเนินการแก้ไขและป้องกัน

การควบคุมและการทดสอบ ฯลฯ

ที่จริงแล้ว, ISO9000เรียกร้องสิ่งเล็กน้อยที่สุด - เพื่อดำเนินการสินค้าคงคลังของกระแสข้อมูลที่มีอยู่ จัดระเบียบพวกเขาภายในขอบเขตที่เหมาะสม และช่วยให้ลูกค้าตรวจสอบให้แน่ใจว่าตรงตามข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับการจัดการองค์กรและความเสถียร

ตลาดต้องการนามบัตรจากผู้ผลิต ซึ่งยืนยันว่ามีการรับประกันขั้นต่ำที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่มีอยู่

บริษัทตรวจสอบบัญชีเวสเทิร์นที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดทั้งหมด เช่น TUV(เยอรมนี) หรือ สำนัก เวอริทัส(อังกฤษ) ในการตอบสนองต่อสิ่งนี้ได้รับการรับรองให้ดำเนินการตรวจสอบและออกใบรับรองยืนยันการปฏิบัติตามระบบคุณภาพด้วยข้อกำหนดของมาตรฐานสากล ISO9000.


1.4 การจัดการคุณภาพเป็นพื้นฐานของขั้นตอนใหม่ของการปฏิวัติทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของศตวรรษที่ 21

ตั้งแต่การยอมรับมาตรฐานสากล ISO9000ในยุโรป ความเจริญที่แท้จริงเริ่มต้นขึ้นจากการทำให้เป็นระบบและการปรับแต่งระบบการจัดการของตนเพื่อให้ได้มาซึ่ง นามบัตรการเข้าสู่ตลาด เมื่อต้นปี 1997 องค์กรในยุโรปมากกว่า 110,000 แห่ง และอีกหลายสิบแห่งในรัสเซียได้รับการรับรอง

วิธีการใหม่นี้ได้รับการพัฒนาใหม่

ประการแรก พบว่าการจัดรูปแบบและรายการของกระบวนการจัดการเผยให้เห็นความไม่สมบูรณ์ของการไหลของข้อมูล การไม่มีการเชื่อมโยงที่แยกจากกัน และเผยให้เห็นการเชื่อมโยงการจัดการที่ไม่จำเป็น หน้าที่การจัดการมีความโปร่งใส ความรับผิดชอบและสถานะถูกกำหนดไว้อย่างชัดเจนในทุกระดับของการจัดการ

กระบวนการสร้างระบบคุณภาพกลายเป็นว่าไม่ง่ายนักและจำเป็นต้องมีการฝึกอบรมทั้งหมดและการมีส่วนร่วมของที่ปรึกษาที่ถูกบังคับให้ฝึกอบรมผู้จัดการในการแก้ปัญหาและวิธีการทำงานเป็นทีม คำอธิบายกระบวนการ (แผนที่กระบวนการ) การตรวจสอบภายใน

ประการที่สอง มาตรฐาน ISO9000ได้กลายเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับตลาดตะวันตกในการแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ของประเทศกำลังพัฒนาและผลิตภัณฑ์ของเรา

บ่อยครั้งเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์นั้น เราเน้นคุณสมบัติที่ประกาศโดยผู้ผลิต แต่ไม่ได้รับสิ่งที่เราต้องการ และในขณะเดียวกันก็ไม่มีอะไรต้องตำหนิผู้ผลิต แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ในแง่ทั่วไปคืออะไร? แล้วยังไง แนวคิดทั่วไปใช้กับสินค้าหรือบริการแต่ละอย่าง? เพื่อให้เข้าใจปัญหานี้ การพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์คืออะไรและคุณภาพของผลิตภัณฑ์คืออะไร โดยใช้เกณฑ์การพิจารณาคุณภาพของผลิตภัณฑ์/บริการ

ความหมายของแนวคิด

การกำหนดความหมายของคำว่า "คุณภาพ" เราไม่สามารถข้ามแนวคิดของ "ผลิตภัณฑ์" ได้ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรง กล่าวอย่างง่าย ๆ ผลิตภัณฑ์คือทุกสิ่งที่องค์กรผลิตขึ้น หากเรากำลังพูดถึงการผลิต เช่นเดียวกับงานที่ดำเนินการตามคำสั่งซื้อหรือบริการที่ได้รับ

  • ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์
  • ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป;
  • ขายสินค้า.

แล้วคุณภาพคืออะไร? ความหมายของคำตาม ทฤษฎีเศรษฐศาสตร์หรือเศรษฐกิจการเมืองหมายถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ (สินค้า บริการ) หรืออรรถประโยชน์ของผู้บริโภค แต่ในกรณีนี้ปรากฎว่าบางรายการไม่มีคุณภาพหรือไร้ประโยชน์ในแง่ของความชอบของผู้บริโภค ตัวอย่างเช่น เราสามารถอ้างถึงยาที่ไม่ได้ช่วยเหลือผู้บริโภคทั้งหมดติดต่อกัน ซึ่งหมายความว่าสำหรับบางคน ยาเหล่านี้ไม่ได้มีประโยชน์และดังนั้นจึงมีคุณภาพต่ำ แต่นี่เป็นข้อสรุปที่ผิดพลาด แนวคิดเรื่องคุณภาพอยู่ในระนาบของคุณสมบัติที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามความต้องการ

กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ คำถามเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สามารถตอบได้ดังนี้ คือ ผลรวมของคุณสมบัติ คุณภาพ และลักษณะของสินค้าที่ผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการที่มีอยู่ ลักษณะและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการ

มาตรฐานคุณภาพ

ในยุคของการโฆษณา เป็นการยากที่จะกำหนดโดยรูปลักษณ์ว่าผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์เพียงใด เทคโนโลยีในการนำเสนอสินค้าแก่ผู้บริโภคนั้นมีหลายชั้นและมักจะหลอกลวงเพราะแซนวิชในขนมปังที่มีเปลือกน่ารับประทานซึ่งสามารถอยู่ได้นานห้าปีโดยไม่เปลี่ยนรสชาติและ รูปร่างไม่น่าจะเป็นประโยชน์แต่ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เพื่อที่จะตัดสินใจในเรื่องนี้และไม่ยุ่งเหยิง ผู้ผลิตที่เคารพตัวเองและผู้บริโภคจะได้รับคำแนะนำจากมาตรฐานและอ้างอิงถึงพวกเขาเพื่อยืนยันคุณภาพของสินค้าที่ผลิต

ระเบียบของรัฐ

ฐานกฎเกณฑ์ สหพันธรัฐรัสเซียประกอบด้วยประเภทของมาตรฐาน:

  • GOST R มาตรฐานระหว่างรัฐ
  • OST มาตรฐานอุตสาหกรรม
  • STP มาตรฐานองค์กร
  • มาตรฐานระดับภูมิภาค

ตามมาตรฐานการกำกับดูแล บริษัทผลิตผลิตภัณฑ์โดยคำนึงถึงข้อกำหนดสำหรับตัวบ่งชี้และคุณสมบัติ ซึ่งกำหนดคุณภาพขั้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ - ส่วนประกอบสำคัญ ลักษณะคุณภาพ. คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์แบ่งออกเป็นแบบง่ายและซับซ้อน สิ่งที่เรียบง่ายรวมถึงสิ่งที่สามารถอธิบายได้ด้วยลักษณะหนึ่งเช่นปริมาณไขมันของครีมหรือนม คุณสมบัติที่ซับซ้อนมีลักษณะเฉพาะตามตัวอย่าง - คุณค่าทางโภชนาการหรือพลังงานของอาหาร

ตัวชี้วัดคุณภาพ

ลักษณะเชิงคุณภาพมีการแสดงออกที่ชัดเจนในการวัดทางกายภาพและเชิงปริมาณ โดยปกติพวกเขาจะเขียนบนบรรจุภัณฑ์เช่นเล็บของบางยี่ห้อต้องมีความยาวที่เหมาะสมแสดงเป็นมิลลิเมตรมีโลหะหรือโลหะผสมบางยี่ห้อและ จำนวนหนึ่งหน่วยต่อแพ็ค คุณภาพของน้ำผลไม้กำหนดโดยปริมาณน้ำตาล สัดส่วนของน้ำผลไม้ธรรมชาติและเนื้อในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายในสัดส่วนที่เหมาะสม แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ ตัวชี้วัดคุณภาพยังรวมถึงลักษณะภายนอก เช่น สี รูปร่าง และอื่นๆ

มาตรวิทยา

เพื่อให้เข้าใจว่าคุณภาพคืออะไรและควรเป็นอย่างไรสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ องค์กรเฉพาะทางจึงเรียกร้องให้รับรองใช้วิธีการประเมินที่นำไปใช้ทั่วโลก ในระยะแรกจะกำหนดประเภทของผลิตภัณฑ์ ระดับและกลุ่มของผลิตภัณฑ์ ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกตัวบ่งชี้สำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ ตลอดจนการเลือกตัวอย่างพื้นฐานที่มีลักษณะที่เหมาะสม ในขั้นตอนสุดท้าย ตัวชี้วัดเชิงตัวเลขและทางกายภาพของการประเมินคุณภาพที่ใช้กับผลิตภัณฑ์ที่ประเมินจะถูกกำหนด ตามคุณภาพอ้างอิงที่กำหนด ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ใหม่จะได้รับการประเมิน หลังจากนั้นจึงกำหนดระดับคุณภาพ

ค่าของตัวชี้วัดคุณภาพ

ตัวบ่งชี้ช่วยกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์หรือบริการ มีอยู่ในหลายประเภท:

  • ถูกควบคุม ติดตั้งและประเมินผลตามเอกสารกำกับดูแล
  • จัดอันดับ การควบคุมความเบี่ยงเบนในคุณภาพของสินค้า / ผลิตภัณฑ์ภายในกรอบของเอกสารกำกับดูแล ตัวอย่างเช่น ปริมาณซีเรียลในแพ็คควรเป็น 1,000 กรัม และจำนวนเล็กน้อยอาจแตกต่างกันไปภายใน ± 20 กรัมของผลิตภัณฑ์แห้ง การให้คะแนนมีอยู่ในเอกสารอ้างอิงเกี่ยวกับมาตรฐาน ภาพวาด ข้อมูลจำเพาะ และอื่นๆ
  • เหมาะสมที่สุด ตัวชี้วัดคุณภาพสินค้า/ผลิตภัณฑ์ที่บรรลุผลสูงสุดต่อผู้บริโภคจากการใช้งาน การทำงาน และอื่นๆ
  • จำกัด. เหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้คุณภาพสูงสุดหรือต่ำสุดที่อนุญาตโดยข้อบังคับ
  • อนุญาตให้ทำได้. ตัวบ่งชี้ที่ใช้สำหรับสินค้า / ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเชิงคุณภาพวัดจากขีดจำกัด เช่น มาตราส่วนคุณภาพ

ปัจจัยที่สร้างคุณภาพ

ผู้บริโภคปลายทางพยายามที่จะได้รับสิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้นจึงต้องการทราบว่าคุณภาพคืออะไร ความสำคัญของปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการก่อตัวของลักษณะเชิงคุณภาพไม่สามารถประเมินค่าสูงไปซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการปล่อย สินค้าตามท้องตลาด. ตัวชี้วัดคุณภาพ ได้แก่ :

  • วัตถุดิบ. วัตถุดิบมีสองประเภท: หลักและเสริม ในการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แป้งเป็นวัตถุดิบหลัก ขึ้นอยู่กับมัน ขนมปังที่ผลิต ข้าวสาลี ข้าวไรย์ หรือประเภทผสม วัตถุดิบเสริมคือสารเติมแต่ง: สารเพิ่มรสชาติ สารเพิ่มความคงตัว และอื่นๆ
  • วัสดุ. ยังแบ่งออกเป็นหลักและเสริม สิ่งสำคัญคือวัสดุที่ได้รับสำหรับการประมวลผลต่อไป แผ่นโลหะที่มีความหนาและเกรดหนึ่ง ผ่านกระบวนการที่เหมาะสม จะกลายเป็นท่อหรือแผ่นโปรไฟล์ วัสดุเสริมใช้สำหรับการตกแต่งผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น การประมวลผลแผ่นโปรไฟล์ที่มีองค์ประกอบพอลิเมอร์เพื่อความปลอดภัยที่มากขึ้นหรือการชุบสังกะสี
  • กระบวนการผลิต. การก่อตัวของคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายผ่านขั้นตอนต่อเนื่องของวงจรการผลิตทั้งหมด: การเตรียมการ การขึ้นรูป การแปรรูป ตัวอย่างเช่น การผลิตยางรถยนต์เริ่มขึ้นในร้านเตรียมการ สารประกอบยาง, การรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเพิ่มเติมไปยังเวิร์กช็อปของหม้อนึ่งความดันที่สร้างยาง จากที่เข้าสู่เวิร์กช็อปการแปรรูปขั้นสุดท้ายแล้วไปที่คลังสินค้า ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.

ปัจจัยการรักษาคุณภาพ

สินค้า/สินค้าถึงมือผู้บริโภคใน มีเสน่ห์ซึ่งเป็นคุณสมบัติด้านคุณภาพที่สำคัญ สำหรับบุคคลใดก็ตามในคำจำกัดความของคุณภาพนั้น การรักษาลักษณะที่ปรากฏและคุณลักษณะทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่เวิร์กช็อปการผลิตไปจนถึงชั้นวางสินค้าจะเป็นไปตามข้อกำหนด

ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดยปัจจัยต่อไปนี้:

  • บรรจุุภัณฑ์. ได้รับการออกแบบไม่เพียงแต่ให้สว่าง มีเครื่องหมายที่เหมาะสม แต่ยังเพื่อให้สินค้าไม่เสียหายและไม่เสียหายระหว่างการขนส่งทางลอจิสติกส์ ตัวอย่างเช่น เครื่องซักผ้าได้รับการติดตั้งเพิ่มเติมด้วยสลักเกลียวสำหรับการขนส่งเพื่อส่งอุปกรณ์ไปยังไซต์การติดตั้งขั้นสุดท้ายอย่างปลอดภัย
  • พื้นที่จัดเก็บ. ใด ๆ พื้นที่คลังสินค้าที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ถูกเก็บรักษาไว้ก่อนที่จะถึงผู้บริโภคขั้นสุดท้าย ควรติดตั้งอย่างเหมาะสม ซึ่งทำเพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติ และลักษณะเฉพาะที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์
  • การเตรียมการขายล่วงหน้า ดำเนินการเพื่อคัดแยกสินค้าเพื่อปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่ล้าสมัยซึ่งสูญเสียการนำเสนอหรือคุณภาพ ในขั้นตอนนี้ ผลิตภัณฑ์สามารถทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นได้โดยการขัดเพิ่มเติม เคลือบ นึ่ง และอื่น ๆ ตามชนิดของผลิตภัณฑ์
  • การดำเนินการ ขั้นตอนสุดท้ายในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคือการโอนสินค้าไปยังผู้ซื้อตามความต้องการและความต้องการของเขา
  • บริการ. บริการหลังการขาย จัดส่ง ติดตั้ง หรือแนะนำการใช้สินค้า ปัจจุบันการบริการที่มีคุณภาพมีความสำคัญพอๆ กับตัวสินค้าเอง บริการหลังการขายเป็นตัวกำหนดความชอบของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อย ๆ ในการซื้อสินค้าประเภทเดียว แต่มีระดับการบริการที่แตกต่างกันไปสำหรับผู้ผลิตที่ให้บริการเพิ่มเติมมากขึ้น

ความต้องการและคุณภาพของผู้บริโภค

เศรษฐกิจการตลาดกำหนดกฎของเกมเอง บ่อยครั้งที่ความต้องการใช้ผลิตภัณฑ์บังคับให้ผู้ผลิตผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดีที่สุด ซึ่งจะทำให้ภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เสียหายและบั่นทอนความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้จะดีกว่าในช่วงเวลาของความตื่นเต้นที่จะไม่ยอมแพ้ต่อสิ่งล่อใจของทั้งสองฝ่ายของการมีปฏิสัมพันธ์: ผู้บริโภคไม่รีบเร่งในการเลือกและซื้อ เป็นการดีกว่าที่จะค้นหาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ (คำจำกัดความของ ตัวบ่งชี้นี้เป็นจุดเริ่มต้นในการตั้งค่า) และผู้ผลิตไม่ไล่ตามผลกำไรระยะสั้น แต่เปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่มีตัวบ่งชี้คุณภาพสูง

ปัจจัยเสี่ยงของการขาดความต้องการอาจเป็นสภาพการทำงาน ตัวอย่างเช่น กิจกรรมการผลิตจะดำเนินการบนอุปกรณ์อัตโนมัติบางส่วน อัตโนมัติบางส่วน โดยใช้เครื่องจักรและกลไก หรือด้วยตนเอง เห็นได้ชัดว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ในกรณีแรกจะมีความเบี่ยงเบนจากมาตรฐานน้อยกว่ากรณีอื่น ซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงที่จะเกินความต้องการเนื่องจากคุณภาพผลิตภัณฑ์ต่ำมีแนวโน้มมากขึ้นในกรณีที่ไม่มีระบบอัตโนมัติซึ่งสภาพการผลิตของอาคาร อุปกรณ์ ฯลฯ ล้าสมัย ข้อกำหนด


ประสิทธิผลของวิธีการกระตุ้นความสำเร็จที่มีประสิทธิภาพสูงในองค์กรทั้งหมด การพัฒนาความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ของพนักงาน การเพิ่มขึ้นของความสนใจของพนักงานแต่ละคนในการปรับปรุงผลงานของเขาและทีมงานโดยรวมขึ้นอยู่กับการเลือก รูปแบบของค่าตอบแทน ดังนั้นกฎหมายของสหภาพโซเวียตว่าด้วยรัฐวิสาหกิจ (สมาคม) ระบุว่าองค์กรจำเป็นต้องใช้ค่าจ้างเป็นวิธีที่สำคัญที่สุดในการกระตุ้นการเติบโตของผลิตภาพ เร่งความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ในเวลาเดียวกัน องค์กรมีสิทธิที่จะกำหนดรูปแบบและระบบค่าตอบแทนอย่างอิสระ แนะนำรูปแบบต่างๆ ของการชำระเงินเพิ่มเติมภายในเงินออมของกองทุนค่าจ้าง กำหนดเงินเดือนอย่างเป็นทางการ และกำหนดระบบโบนัส

พารามิเตอร์เหล่านี้ได้รับการพิจารณาในรายละเอียดเพื่อแสดงให้เห็นว่าในท้ายที่สุด ผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับงานที่สมเหตุสมผล เหมาะสม เชิงรุก และมีทักษะของพนักงานแต่ละคนในองค์กร และเพื่อให้บรรลุพฤติกรรมดังกล่าวของพนักงาน จำเป็นต้องสร้างโครงสร้างที่เหมาะสมของระบบการจัดการ ใช้วิธีการจัดการ การวางแผน การบัญชี การควบคุม ฯลฯ ที่เหมาะสม

ภายในขอบเขตของข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์ (อาคาร โครงสร้าง ผลิตภัณฑ์ ฯลฯ) ที่บันทึกไว้ในเอกสารที่กำหนดระดับเชิงบรรทัดฐานของคุณภาพ โซลูชันต่างๆ จะอยู่ภายใต้การควบคุมของนักออกแบบที่มีตัวชี้วัดทางเทคนิคและเศรษฐกิจที่แตกต่างกัน ความพึงพอใจต่อความต้องการทางสังคม ฯลฯ การแก้ปัญหามีคุณภาพที่แตกต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับทักษะ คุณสมบัติของนักแสดง และเงื่อนไขในการพัฒนาโครงการ

การรับรองดังที่กล่าวไว้ข้างต้นแตกต่างจากขั้นตอนการประเมินความสอดคล้องโดยข้อเท็จจริงที่ว่ามันดำเนินการโดยบุคคลที่สามที่ไม่ขึ้นกับผู้ผลิต (ซัพพลายเออร์) และผู้บริโภคซึ่งรับประกันความเที่ยงธรรมของผลลัพธ์ ดังนั้น ในสภาวะที่การแข่งขันในตลาดได้เปลี่ยนจากขอบเขตราคาไปสู่ขอบเขตของคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การรับรองจึงกลายเป็นส่วนสำคัญของระบบเศรษฐกิจตลาดที่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ปัจจัยสำคัญที่ผลกำไรขององค์กรขึ้นอยู่กับระดับราคาขายของผลิตภัณฑ์ สมมติว่าบริษัทต้องเผชิญกับตัวเลือกราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ ซึ่งคู่แข่งขายในราคา 250,000 รูเบิล ในการพิชิตตลาดการขาย คุณต้องจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงหรือขายให้มากขึ้น ราคาต่ำ. ต้นทุนคงที่ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการตลาดของผลิตภัณฑ์นี้มีจำนวน 2,400 ล้านรูเบิล ตัวแปร - 80,000 รูเบิล ต่อหน่วย.

ปัญหาของการเพิ่มความน่าเชื่อถือเนื่องจากพารามิเตอร์คุณภาพหลักได้รับการแก้ไขอย่างดีเยี่ยมโดยมีเงื่อนไขว่าระยะเวลาความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้คือไปป์ไลน์หลักเท่ากับระยะเวลาความทนทานและความน่าเชื่อถือและความทนทานของแต่ละบุคคล องค์ประกอบโครงสร้างก็เท่าเทียมกัน ความน่าเชื่อถือ ท่อส่งหลักเกิดขึ้นในขั้นตอนการออกแบบและก่อสร้างขึ้นอยู่กับความน่าเชื่อถือและความทนทานของวัสดุที่ใช้ วัสดุก่อสร้างโครงสร้าง เทคโนโลยีการก่อสร้าง และองค์กรของการควบคุมเทคโนโลยีเหนือการดำเนินงานหลักทั้งหมด ตั้งแต่การออกแบบไปจนถึงการทดสอบความแข็งแรงของท่อก่อนนำไปใช้จริง การปฏิบัติตามเงื่อนไขทางเทคนิคสำหรับการทำงานของท่อส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความน่าเชื่อถือและความทนทาน

เบี้ยเลี้ยงและโบนัสได้รับการแนะนำเพื่อกระตุ้นทัศนคติที่ดีในการทำงาน ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพการผลิต ความแตกต่างระหว่างเบี้ยเลี้ยงและโบนัสคือ เบี้ยเลี้ยงจะจ่ายในจำนวนเท่ากันทุกเดือนในช่วงเวลาที่กำหนด และโบนัสอาจไม่สม่ำเสมอ และจำนวนเงินจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ได้รับ ดังนั้นการจ่ายเงินและค่าตอบแทนเพิ่มเติมจึงสะท้อนถึงการผลิตและลักษณะทางสังคมของแรงงานที่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับพนักงานอย่างเป็นกลาง เบี้ยเลี้ยงและโบนัสสะท้อนถึงผลงานความสำเร็จของเขาเอง

สำหรับอุปกรณ์หลายประเภท สถานการณ์ที่มีช่วงและคุณภาพของผลิตภัณฑ์นั้นไม่เป็นระเบียบจนความเป็นไปได้ของการแก้ปัญหาที่ประสบความสำเร็จโดยกองกำลังขององค์กรนั้นไม่สมจริง สถานประกอบการขนาดใหญ่หลายแห่งเป็นโรงงานประกอบ ดังนั้นการทำงานที่ประสบความสำเร็จจึงขึ้นอยู่กับความก้าวหน้าที่จำเป็นในการทำงานขององค์กรต่างๆ ที่จัดหาส่วนประกอบ

เนื่องจากทิศทางของการเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมในระดับมากนั้นขึ้นอยู่กับระดับของการตลาด

ผู้ประกอบการเป็นรูปแบบพิเศษของพฤติกรรมทางเศรษฐกิจของผู้นำที่สร้างสรรค์ซึ่งขึ้นอยู่กับการค้นหาอย่างสร้างสรรค์สำหรับโอกาสใหม่ ๆ ความสามารถในการดึงดูดและใช้ทรัพยากรจากแหล่งที่หลากหลายในสภาพแวดล้อมการแข่งขัน ในการดำเนินกิจกรรมของผู้ประกอบการ กฎเกณฑ์บางประการได้พัฒนาวิธีการที่ดีที่สุดในการดำเนินการในสถานการณ์ที่กำหนดเพื่อเริ่มต้นและชนะในธุรกิจ ประการแรก จำเป็นต้องกำหนดเป้าหมายที่ชัดเจนและบรรลุผลได้ เพื่อผลิตสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการ องค์ประกอบของความสำเร็จคือผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง บริการที่เป็นเลิศ การตลาดที่น่าเชื่อถือและมีคุณภาพสูง ความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ของบริษัทขึ้นอยู่กับอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนผ่านการขายสินค้า (บริการ) สำหรับสิ่งนี้ คุณควรศึกษาตลาดอย่างเป็นระบบเพื่อที่จะรู้ว่ามีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันใดบ้างและใครขายผ่านช่องทางและกฎหมาย ดำเนินการขายเงื่อนไขสำหรับบริการหลังการขายคืออะไร

ประการแรก เราทราบว่าในการผลิตผลิตภัณฑ์ เนื้อหาของโครงการจะถูกทำซ้ำ และนี่หมายความว่าด้วยคุณภาพของโครงการที่สูง ทำให้คุณภาพนี้สามารถทำซ้ำได้ในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นจากพื้นฐาน ถ้าโครงการมีคุณภาพไม่ดีผู้บริโภคจะได้รับสินค้าคุณภาพต่ำในปริมาณที่สัดส่วนโดยตรงกับปริมาณการผลิตของผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือจะเป็นเรื่องยากที่จะจัดระเบียบการผลิตบนพื้นฐานของโครงการดังกล่าวซึ่งจะเพิ่มขึ้น ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ใหม่ ในที่สุด ระดับความพึงพอใจของลูกค้า ระดับประสิทธิภาพการผลิต และประสิทธิภาพของการใช้หรือการใช้ผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับคุณภาพของโครงการ

ในกรณีที่สอง สิ่งต่าง ๆ มีความซับซ้อนมากขึ้น ความคลาดเคลื่อนมักเป็นค่าลบ กล่าวคือ คุณภาพจริงแย่กว่าที่ระบุ คำถามเกิดขึ้น จะทำอย่างไร คำตอบส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะของผลิตภัณฑ์ระดับความเบี่ยงเบนจากระดับที่กำหนดความเป็นไปได้ทางเทคนิคเศรษฐกิจและองค์กรเพื่อขจัดความเบี่ยงเบน หากระดับความเบี่ยงเบนมีนัยสำคัญและไม่สามารถขายผลิตภัณฑ์ได้ หนึ่งในงานทั่วไปของการจัดการคุณภาพก็เกิดขึ้น - การพัฒนาและการดำเนินการตามมาตรการเพื่อขจัดความเบี่ยงเบน การค้นหาและการกำจัดสาเหตุที่ทำให้เกิดการเบี่ยงเบนดังกล่าว กล่าวคือ เรา กำลังพูดถึงการตัดสินใจเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตเพื่อหลีกเลี่ยงการเบี่ยงเบนดังกล่าวในอนาคต ในขณะนี้ มีการกำหนดการกระทำหลายอย่างในกลไกของการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับชะตากรรมของผลิตภัณฑ์ด้วย บล็อก 9 รวมอยู่ในงาน

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่บทนี้จะมาแทนที่บทที่เกี่ยวกับการฝึกอบรมพนักงาน ในขั้นต้น สันนิษฐานว่ามันจะเป็นครั้งสุดท้ายในเอกสารทั้งในแง่ของเวลาที่เขียนและในแง่ของการครอบคลุมสากลของกิจกรรมที่มีคุณภาพทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ในกระบวนการทำงาน ความเชื่อมโยงที่แยกไม่ออกระหว่างปัญหาด้านจิตวิญญาณและศีลธรรม กับการฝึกอบรมวิชาชีพและการศึกษาของคนที่ทำงานในปัจจุบันและจะทำงานในอนาคตในด้านการผลิต การค้า และด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพของ มีการเปิดเผยสินค้าและบริการอย่างชัดเจน ท้ายที่สุดแล้ว ระดับความพึงพอใจต่อความต้องการของผู้คนขึ้นอยู่กับพวกเขา

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้จัดการทุกคน โดยไม่คำนึงถึงความเชี่ยวชาญของเขา เพื่อให้สามารถเข้าใจปัญหาการควบคุมคุณภาพ รู้เป้าหมายและแนวปฏิบัติในการควบคุมคุณภาพ ผู้อำนวยการฝ่ายขายสนใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื่องจากมีผลกระทบต่อการขาย ในทางกลับกัน ผู้อำนวยการฝ่ายการเงินเข้าใจดีว่าตำแหน่งของบริษัทในตลาดเงินนั้นขึ้นอยู่กับชื่อเสียงในคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นส่วนใหญ่ ผู้ดูแลระบบทราบดีว่าคนงานธรรมดาภายใต้การดูแลของเขาไม่ได้เฉยเมยต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์และภูมิใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยบริษัทของตน ในการผลิต ปัญหาการควบคุมคุณภาพเกี่ยวข้องกับผู้ปฏิบัติงานและหัวหน้าแต่ละคน ความสามารถในการรับประกันการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพเป็นตัวบ่งชี้ถึงคุณภาพทางธุรกิจของผู้จัดการเอง

มันมี ความสำคัญเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าเป็นลูกบุญธรรมเมื่อวันที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ. 2522 โดยพระราชกฤษฎีกาของคณะกรรมการกลางของ CPSU และคณะรัฐมนตรีของสหภาพโซเวียต Gossnab ของสหภาพโซเวียตได้รับคำสั่งให้เสร็จสมบูรณ์โดยส่วนใหญ่ในปี 1980 ร่วมกับกระทรวง ของสหภาพโซเวียตและสภารัฐมนตรีของสาธารณรัฐสหภาพ การโอนสมาคมการผลิตและสถานประกอบการไปสู่ความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจระยะยาวโดยตรง บทบาทของพวกเขาในการวางแผนห้าปีจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก การวิเคราะห์และค้นหาวิธีการจัดหางาน กองพล สถานที่ปฏิบัติงาน เวิร์กช็อป และหน่วยการผลิตอื่นๆ นั้นได้รับทรัพยากรวัสดุโดยตรงเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน คุณภาพและปริมาณของการผลิต จังหวะของการผลิต และในท้ายที่สุด การบรรลุผลตามเป้าหมายแผนของรัฐนั้นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการจัดหาที่มีการจัดการอย่างดี

มาตรฐานที่ครอบคลุมเริ่มถูกนำมาใช้ในประเทศของเราในช่วงต้นทศวรรษ 1930 อย่างไรก็ตาม การพัฒนาอย่างแพร่หลายของรากฐานทางทฤษฎีและระเบียบวิธีและการนำมาตรฐานแบบบูรณาการมาใช้เริ่มต้นขึ้นหลังจากการยอมรับในปี 2508 ของพระราชกฤษฎีกาคณะรัฐมนตรีของสหภาพโซเวียตหมายเลข 16 ว่าด้วยการปรับปรุงงานมาตรฐานในประเทศ ประการแรก การแก้ปัญหา ปัญหาการกำหนดมาตรฐานที่ซับซ้อนระหว่างภาคส่วนของวัตถุดิบ วัสดุ และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งคุณภาพ ความน่าเชื่อถือ และความทนทานของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับ เมื่อจัดทำแผนมาตรฐานในปัจจุบันและอนาคต ให้ความสนใจกับความต้องการเพื่อวิเคราะห์และพิจารณาความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ในมาตรฐานที่มีอยู่และกำลังพัฒนาทั้งหมดพร้อมการเชื่อมโยงกำหนดเวลาสำหรับการดำเนินงาน

มีวัสดุ (ทางกายภาพ) และความล้าสมัยของสินทรัพย์ถาวร การสึกหรอของวัสดุเกิดขึ้นในกระบวนการผลิตและอยู่ภายใต้อิทธิพลของแรงธรรมชาติ ในกรณีแรก การสึกหรอเป็นสัดส่วนกับปริมาณงานและระดับการใช้เครื่องมือแรงงาน (เช่น การสึกหรอทางกลไกของชิ้นส่วนและชิ้นส่วน) และในกรณีที่สอง ขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติ (เช่น การกัดกร่อนของโลหะ การผุกร่อนของวัสดุหิน ไม้ที่เน่าเปื่อย ฯลฯ) ค่าเสื่อมราคาทางศีลธรรมของค่าแรงเกิดขึ้นโดยไม่คำนึงถึงวัสดุ ไม่เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางธรรมชาติของวิธีการแรงงานและเรียกว่าเทคนิค ความคืบหน้า, . อย่างที่คุณทราบ มูลค่าของสินทรัพย์ถาวรไม่ได้วัดจากจำนวนแรงงานที่จำเป็นต่อสังคมที่ใช้ไปกับการผลิต แต่ด้วยจำนวนที่ต้องใช้ในระดับกำลังผลิตที่มีอยู่ ดังนั้นด้วยการเติบโตของผลิตภาพแรงงาน มูลค่าของสินทรัพย์ถาวรจึงลดลงโดยไม่เปลี่ยนแปลงมูลค่าการใช้ ความล้าสมัยของเครื่องมือยังเกิดขึ้นพร้อมกับลักษณะของสินทรัพย์ถาวรใหม่ที่ล้ำหน้ากว่าด้วย ข้อได้เปรียบของพวกเขาเหนือรุ่นเก่าคือผลผลิตที่สูงขึ้น, การใช้วัตถุดิบอย่างประหยัด, คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น, การคัดแยกที่ลดลง, ของเสียที่ลดลง, ความต้านทานการสึกหรอที่เพิ่มขึ้น, การทำงานและการซ่อมแซมที่ถูกกว่า, ระบบควบคุมอัตโนมัติ ฯลฯ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตราคาถูกและ เครื่องจักรที่ให้ผลผลิตมากขึ้น ใช้ค่าแรงน้อยลง หมายความว่าเครื่องจักรเก่าล้าสมัยและเสื่อมค่าทางศีลธรรม เฉพาะค่าเสื่อมราคาที่จำเป็นทางสังคมเท่านั้นที่จะได้รับการชำระเงินคืนผ่านค่าเสื่อมราคา การแสวงประโยชน์อย่างไม่สมเหตุสมผลของแรงงานซึ่งนำไปสู่การสึกหรอก่อนเวลาอันควร ไม่ได้สะท้อนให้เห็นใน A.

สิ่งที่น่าสนใจในทางปฏิบัติคือประสบการณ์ในการถ่ายโอนโรงหล่อของ Leningrad Machine-Building Association ที่ตั้งชื่อตาม Karl Marx ไปเป็นการพึ่งพาตนเอง โรงหล่อถูกโอนไปยังการบัญชีต้นทุนเต็มตามหลักการของรุ่นที่สองตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2531 รายได้รวมของการประชุมเชิงปฏิบัติการคำนวณจากต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ฝ่ายควบคุมคุณภาพยอมรับและส่งไปยังคลังสินค้า ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ ระดับที่ต้องการคุณภาพ. จากรายได้รวม การประชุมเชิงปฏิบัติการจะจ่ายสำหรับสินทรัพย์การผลิตและทรัพยากรแรงงาน จากนั้นทำการหักเงินให้กับสมาคม เป็นผลให้สร้างรายได้ด้วยตนเองของการประชุมเชิงปฏิบัติการซึ่งตามมาตรฐานจะจัดตั้งกองทุนพัฒนาสังคม รายได้ที่หาเลี้ยงตัวเองส่วนที่เหลือเป็นกองทุนเงินเดือนเดียวสำหรับคนงานในร้านค้า โปรดทราบว่าก่อนหน้านี้รายได้โดยประมาณจะถูกปรับตามจำนวนค่าปรับสำหรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีซึ่งเป็นการละเมิดข้อกำหนดในการส่งมอบผลิตภัณฑ์ ในรูปแบบการบัญชีต้นทุนร้านค้านี้ ขนาดของกองทุนค่าจ้างเดียวขึ้นอยู่กับผลงานขั้นสุดท้าย ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่า ซึ่งกำหนดโดยเอกสารด้านกฎระเบียบและทางเทคนิคด้านคุณภาพ แน่นอนว่าขั้นตอนการแจกจ่ายกองทุนค่าจ้างแบบรวมตามรูปแบบและระบบของค่าจ้างโดยคำนึงถึงผลงานแรงงานของพนักงานแต่ละคนของร้านค้า กองพล หมวด มีความสำคัญอย่างยิ่ง

การปฏิบัติตามวินัยทางเทคโนโลยีและการผลิตอย่างเข้มงวดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับองค์กรในทุกอุตสาหกรรม ใน สภาพที่ทันสมัยการผลิตผลิตภัณฑ์ตามกฎแบ่งออกเป็น จำนวนมากการดำเนินงานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับคุณภาพของแต่ละรายการในที่สุด ตัวอย่างเช่น เครื่องจักรที่ซับซ้อนและมีประสิทธิภาพสูงอาจกลายเป็นใช้งานไม่ได้หรือไม่น่าเชื่อถือในการใช้งาน เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เกิดขึ้นโดยไม่เจตนา โดยเบี่ยงเบนไปจากรูปวาด

ของจริง กิจกรรมทางเศรษฐกิจหน่วยงานธุรกิจใช้การตัดสินใจสามประเภท: การปฏิบัติงาน การควบคุมการผลิตรายวันและกิจกรรมทางเศรษฐกิจของหน่วยองค์กร (ซึ่งรวมถึงการวางแผนการผลิตในการดำเนินงาน ความสัมพันธ์เป็นประจำกับซัพพลายเออร์และผู้บริโภค การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ ฯลฯ) เป็นระยะ ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจใน สถานการณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานแต่เกิดซ้ำเป็นระยะๆ (การกำหนดราคา การว่าจ้าง และการไล่ออก เป็นต้น) ซึ่งปรับเปลี่ยนได้ ควบคุมการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างขององค์กรและเทคโนโลยีการผลิตเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมภายนอก อย่างไรก็ตาม ในระบบเศรษฐกิจแบบตลาด มูลค่าสูงสุดมีโซลูชันแบบปรับตัวที่มุ่งค้นหานวัตกรรมทางเทคโนโลยีและองค์กรใหม่ๆ อย่างหลังไม่ได้เกี่ยวโยงกับปัญหาความอยู่รอดเท่านั้น แต่รวมถึงการเติบโตทางเศรษฐกิจด้วย ไม่ควรมองว่าการเปลี่ยนแปลงในองค์กรเป็นเหตุการณ์เดียว แต่ควรมองว่าเป็นกระบวนการที่เกิดจากอิทธิพลทั้งภายในและภายนอก ในทางตรงกันข้าม ความสำเร็จขององค์กรขึ้นอยู่กับความสามารถของผู้บริหารในการรักษาเสถียรภาพในการผลิตและกิจกรรมทางเศรษฐกิจ และในขณะเดียวกันก็สามารถทำการเปลี่ยนแปลงได้ เพื่อให้มีประสิทธิภาพตามที่ชาวอเมริกันกล่าวว่า

Gigantism - ในการขายปลีกมีผลอีกประการหนึ่ง - การลดลงของผู้ผลิตรายย่อยบางราย ไจแอนต์ชอบที่จะมีคลังเก็บที่มีคลังขนาดใหญ่จำนวนน้อย ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิตรายย่อยไม่สามารถจัดหาสินค้าในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม จัดระเบียบอิเล็กทรอนิกส์

เศรษฐกิจตลาดสมัยใหม่กำหนดข้อกำหนดที่แตกต่างกันโดยพื้นฐานเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นหนึ่งในตัวชี้วัดที่สำคัญที่สุดขององค์กร การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะกำหนดความอยู่รอดและความสำเร็จขององค์กรในสภาวะตลาด ความก้าวหน้าทางเทคนิคการแนะนำนวัตกรรมการเติบโตของประสิทธิภาพการผลิตการประหยัดทรัพยากรทุกประเภทที่ใช้ในองค์กร

ควรสังเกตว่าเศรษฐกิจของประเทศยังได้รับประโยชน์จากการผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเนื่องจากในกรณีนี้ศักยภาพในการส่งออกและรายได้ส่วนหนึ่งของดุลการชำระเงินของประเทศเพิ่มขึ้นอำนาจของรัฐในชุมชนโลกจะเพิ่มขึ้น

นี่แสดงถึงความจำเป็นในการทำงานอย่างต่อเนื่องของผู้ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยเปรียบเทียบกับคู่แข่ง

แนวคิดเรื่องคุณภาพผลิตภัณฑ์ถูกควบคุมในสหพันธรัฐรัสเซียโดยมาตรฐานของรัฐ GOST 15467-79 "การจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ แนวคิดพื้นฐาน ข้อกำหนดและคำจำกัดความ"

คุณภาพคือชุดของคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดความเหมาะสมเพื่อตอบสนองความต้องการบางอย่างตามวัตถุประสงค์

คุณภาพสามารถสัมพันธ์กันได้เท่านั้น โดยจะคงอยู่ในช่วงเวลาหนึ่งและเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกับเทคโนโลยีขั้นสูงที่ถือกำเนิดขึ้น หากจำเป็นต้องประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ก็จำเป็นต้องเปรียบเทียบผลรวมของคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์กับมาตรฐานบางประเภท มาตรฐานอาจเป็นตัวอย่างในประเทศหรือต่างประเทศที่ดีที่สุด ข้อกำหนดคงที่ในมาตรฐานหรือข้อกำหนด ในกรณีนี้ จะใช้คำว่า "ระดับคุณภาพ"

อย่างไรก็ตาม เอกสารหรือมาตรฐานใดๆ ทำให้ชุดของคุณสมบัติบางอย่างถูกต้องตามกฎหมายเพียงช่วงระยะเวลาหนึ่งเท่านั้น และความต้องการมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นองค์กรที่ผลิตผลิตภัณฑ์แม้ในการปฏิบัติตามกฎระเบียบและเอกสารทางเทคนิคอย่างเข้มงวด จึงมีความเสี่ยงที่จะผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ไม่ดี คุณภาพ กล่าวคือ ไม่เป็นที่พอใจของผู้บริโภค

ดังนั้นสถานที่หลักในการประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์หรือบริการในระบบเศรษฐกิจการตลาดจึงถูกกำหนดให้กับผู้บริโภค และมาตรฐาน (รวมถึงมาตรฐานสากล) จะรวบรวมและควบคุมเฉพาะประสบการณ์ที่ได้รับในด้านคุณภาพเท่านั้น

ลักษณะเชิงปริมาณของคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่ประกอบเป็นคุณภาพเรียกว่าตัวบ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ปัจจุบัน การจำแนกประเภทคุณสมบัติสิบกลุ่มต่อไปนี้และตามนั้น ตัวชี้วัดจึงเป็นที่ยอมรับ: วัตถุประสงค์ ความน่าเชื่อถือ ความสามารถในการผลิต มาตรฐานและการรวมเข้าด้วยกัน การยศาสตร์ สุนทรียศาสตร์ ความสามารถในการขนส่ง กฎหมายสิทธิบัตร สิ่งแวดล้อม ความปลอดภัย

ตัวชี้วัดวัตถุประสงค์กำหนดลักษณะการทำงานหลักของผลประโยชน์จากการทำงานของผลิตภัณฑ์ เพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิตและทางเทคนิค ตัวบ่งชี้ดังกล่าวสามารถเป็นผลผลิตได้

ตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือแสดงลักษณะของคุณสมบัติของวัตถุเพื่อให้ทันเวลาภายในขีด จำกัด ที่กำหนดค่าของพารามิเตอร์ทั้งหมดและฟังก์ชันที่จำเป็น ความน่าเชื่อถือของวัตถุประกอบด้วยตัวบ่งชี้สี่ตัว: การทำงานที่ไม่ล้มเหลว ความทนทาน การบำรุงรักษา และความคงอยู่ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการใช้งาน ตัวบ่งชี้เหล่านี้ทั้งหมดและบางส่วนสามารถใช้ได้

ความน่าเชื่อถือเป็นคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ในการรักษาประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่องในช่วงระยะเวลาหนึ่ง ความน่าเชื่อถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับกลไกของรถบางประเภท (ระบบเบรก, พวงมาลัย). สำหรับ อากาศยานความน่าเชื่อถือเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพขั้นพื้นฐานที่สุด

ความทนทาน - คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่จะคงประสิทธิภาพไว้จนกว่าจะถูกทำลายหรืออยู่ในสภาวะจำกัดอื่นๆ

ความสามารถในการบำรุงรักษาเป็นคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ ซึ่งแสดงถึงความเหมาะสมสำหรับการดำเนินการบำรุงรักษาและซ่อมแซม

ความคงอยู่คือความสามารถของวัตถุในการรักษาคุณสมบัติของมันไว้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ ความสามารถในการถนอมอาหารมีบทบาทสำคัญในการผลิตอาหาร

ตัวบ่งชี้ความสามารถในการผลิตแสดงถึงประสิทธิภาพของโซลูชันการออกแบบและเทคโนโลยีเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิผลแรงงานสูงในการผลิตและซ่อมแซมผลิตภัณฑ์ ด้วยความช่วยเหลือของความสามารถในการผลิตที่รับประกันการผลิตจำนวนมากของผลิตภัณฑ์การกระจายต้นทุนวัสดุวิธีการแรงงานและเวลาอย่างมีเหตุผลในระหว่างการเตรียมเทคโนโลยีของการผลิตการผลิตและการทำงานของผลิตภัณฑ์

ตัวบ่งชี้ของมาตรฐานและการรวมเป็นหนึ่งแสดงลักษณะความอิ่มตัวของผลิตภัณฑ์ด้วยส่วนประกอบมาตรฐาน ที่เป็นหนึ่งเดียวและดั้งเดิม ตลอดจนระดับของการรวมเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ชิ้นส่วนทั้งหมดของผลิตภัณฑ์แบ่งออกเป็นมาตรฐานแบบครบวงจรและเป็นต้นฉบับ ยิ่งชิ้นส่วนที่ได้มาตรฐานและเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันในผลิตภัณฑ์ยิ่งดีสำหรับทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค

ตัวชี้วัดตามหลักสรีรศาสตร์สะท้อนให้เห็นถึงความสะดวกในการใช้งานของผลิตภัณฑ์โดยบุคคล ปฏิสัมพันธ์ระหว่างบุคคลกับผลิตภัณฑ์นั้นแสดงออกผ่านความซับซ้อนของคุณสมบัติที่ถูกสุขลักษณะ มานุษยวิทยา สรีรวิทยา และจิตวิทยาของบุคคล นี่อาจเป็นความพยายามที่จำเป็นในการขับรถแทรกเตอร์ รถยนต์ ตำแหน่งของพวงมาลัยบนจักรยาน ไฟส่องสว่าง อุณหภูมิ ความชื้น ฝุ่นละออง เสียง การสั่นสะเทือน การแผ่รังสี ฯลฯ

ตัวบ่งชี้ด้านสุนทรียศาสตร์บ่งบอกถึงความสมบูรณ์แบบขององค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ นี่คือความสมเหตุสมผลของรูปแบบ การผสมสี ความเสถียรของการนำเสนอผลิตภัณฑ์ สไตล์ ฯลฯ

ตัวบ่งชี้ความสามารถในการขนส่งแสดงความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์สำหรับการขนส่งโดยวิธีการขนส่งต่างๆ โดยไม่ละเมิดคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

ตัวบ่งชี้ทางกฎหมายสิทธิบัตรแสดงถึงการคุ้มครองสิทธิบัตรและความบริสุทธิ์ของสิทธิบัตรของผลิตภัณฑ์ และเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดความสามารถในการแข่งขัน

ตัวชี้วัดด้านสิ่งแวดล้อมสะท้อนถึงระดับของอิทธิพลของผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อ สิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้นระหว่างการจัดเก็บ การใช้งาน หรือการบริโภคผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อหาของสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย แนวโน้มที่จะปล่อยอนุภาคที่เป็นอันตราย ก๊าซ การแผ่รังสีระหว่างการเก็บรักษา การขนส่ง และการทำงานของผลิตภัณฑ์

ตัวบ่งชี้ความปลอดภัยกำหนดระดับความปลอดภัยในการทำงานและการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เช่น มั่นใจในความปลอดภัยระหว่างการติดตั้ง บำรุงรักษา ซ่อมแซม จัดเก็บ ขนส่ง การใช้ผลิตภัณฑ์

การรวมกันของตัวชี้วัดเหล่านี้ก่อให้เกิดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ สินค้าต้องมีความน่าเชื่อถือ สวยงาม สบายตา ใช้งานได้ดี กล่าวคือ สนองความต้องการตามที่ตั้งใจไว้ แต่นอกเหนือจากตัวชี้วัดเหล่านี้แล้ว ราคาของผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน เป็นราคาที่เชื่อมต่อกับคำถามเกี่ยวกับคุณภาพที่มีเหตุผลทางเศรษฐกิจ เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ ผู้ซื้อมักจะเปรียบเทียบว่าราคาของผลิตภัณฑ์นั้นชดเชยชุดของคุณสมบัติที่มีอยู่หรือไม่

ภายใต้เศรษฐกิจ คุณภาพดีที่สุดเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นอัตราส่วนของคุณภาพและต้นทุนซึ่งสามารถแสดงโดยสูตรต่อไปนี้:

โดยที่ Q คือคุณภาพของผลิตภัณฑ์

C - ค่าใช้จ่ายในการซื้อและดำเนินการผลิตภัณฑ์

การระบุตัวส่วนของสูตรนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพราะมันรวมถึงราคาขายของผลิตภัณฑ์ ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน การซ่อมแซม และการกำจัดผลิตภัณฑ์ การหาตัวเศษนั้นยากกว่าเช่น ที่มีคุณภาพ รวมทั้งตัวชี้วัดที่หลากหลาย วิทยาศาสตร์ทั้งหมดมีส่วนร่วมในสิ่งนี้ - การวัดคุณภาพซึ่งได้พัฒนาวิธีการที่ยอมรับได้สำหรับการวัดคุณภาพผลิตภัณฑ์

B. Gribov, V. Gryzinov

มีอะไรให้อ่านอีกบ้าง