لماذا يتحول لون ريشة الثوم الشتوي إلى اللون الأصفر في مايو. نقص المغذيات
في كثير من الأحيان يحدث أن البستاني قد زرع الثوم ويتوقع حصاد جيد، لكنه يتحول إلى اللون الأصفر في الحديقة في الربيع ، ثم يتلاشى تمامًا. هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تسبب هذه الظاهرة. في معظم الحالات ، يتعلق هذا بالزراعة غير الصحيحة والمعالجة ، ونقص بعض العناصر النزرة أو نشاط الآفات.
في الثوم الصحي ، تبدأ الأوراق الموجودة أدناه في الحصول على صبغة صفراء فقط في النصف الثاني من الصيف. هذه علامة على أنه من الممكن بالفعل الحصاد.
ملامح الغرس والرعاية: كيف تتجنب الأخطاء
الثوم من الخضروات التي تعتبر إضافة شهيرة للأطباق. ويرجع ذلك إلى رائحته وطعمه ورائحته الخاصة خصائص مفيدة. يمكن تناوله طازجًا واستخدامه كتوابل. كغذاء ، لا يتم استخدام محصول الجذر فحسب ، بل يتم استخدام الأوراق أيضًا. حتى المحلاق يمكن طهيها في الصلصة. لذلك ، من غير السار للغاية أن تبدأ أوراق الشجر بالتحول إلى اللون الأصفر وتذبل وتموت.
أحد الأسباب التي تؤدي إلى ذلك هو مواد الزراعةزرعت بشكل غير صحيح. هناك طريقتان رئيسيتان للهبوط:
- الخريف أو الشتاء
- الربيع أو الربيع.
كلا الطريقتين لها مزايا وعيوب. عندما يزرع الثوم في الخريف يكون الحصاد غنيا. لكن يسمح بتخزينه لمدة لا تزيد عن 6 أشهر. لكن المزروعة في الربيع يمكن تخزينها لمدة تصل إلى عام ، لكن المحصول ليس الأكبر.
إذا زرعت الثوم في وقت مبكر جدًا في الخريف ، فحينئذٍ تنبت الثوم الشتوي حتى قبل أن يبدأ الصقيع الأول. أي أنه ليس لديه الوقت للاستعداد لفصل الشتاء. ستبدأ البراعم المبكرة في التحول إلى اللون الأصفر بسبب الصقيع. من زراعة الربيعقد تكون هناك نفس المشكلة ، على سبيل المثال ، إذا كان لا يزال هناك احتمال كبير للصقيع في المنطقة في مايو أو أبريل.
أثناء الهبوط ، يجب أن تراقب بعناية نظام درجة الحرارة. يوصى بذر الثوم في الوقت المحدد - ليس مقدمًا ، ولكن بدون تأخير. في بعض الأحيان ، عندما يريدون التأمين على أنفسهم ، فإنهم يزرعون لفصل الشتاء حتى في بداية ديسمبر ، وفي الربيع - في الأسابيع الأولى من مايو.
من المؤشرات المهمة التي تؤثر على حالة أوراق الشجر مستوى حموضة التربة. إذا كانت هذه المعلمة عالية جدًا ، فهي ضارة جدًا بالثوم.
يجب أن تحتوي التربة على مستوى حموضة محايد. المؤشر ، إذا لزم الأمر ، ينخفض بسبب الجير. يوصى باستخدام هذه المادة على التربة في الخريف عند الحفر. لمعالجة التربة الحمضية للغاية ، تستغرق حوالي 60 كجم من الجير لكل مائة متر مربع. إذا كانت التربة حمضية معتدلة ، فإن 45 كجم كافية ، ولحمضية قليلاً - حتى 30 كجم.
يعتبر الري أيضًا عاملاً مهمًا في الحفاظ على أوراق الثوم خضراء وناعمة. في الصيف الجاف ، تحتاج إلى سقي النبات بسخاء ، وإلا فلن يذبل الجزء الأرضي فقط ، ولكن المصابيح لن تكون قادرة على التطور بشكل كامل. للحفاظ على المياه في التربة لفترة أطول ، يمكنك استخدام نشارة الأسرة. لهذا ، يوصى باستخدام القش. لكن لا ينبغي السماح بالفيضان ، لأن هذا سيضر أيضًا بالنبات ، ويخلق بيئة مثالية لتطور الأمراض الفطرية. من المهم مراقبة جودة ودرجة حرارة الماء. لا ينبغي أن يكون باردا جدا. والأفضل أن تقف في الشمس مدة.
التغذية غير الصحيحة أو غير الكافية من أسباب اصفرار الثوم
قد يظهر اصفرار أوراق الشجر بسبب نقص العناصر الغذائية في التربة.في معظم الحالات ، يتعلق هذا بالنيتروجين ، ولكن غالبًا ما ترتبط هذه المشكلة بنقص البوتاسيوم. نقص المغنيسيوم ممكن أيضا. في هذه الحالة ، يكون حل المشكلة بسيطًا للغاية - فأنت بحاجة إلى استخدام الأسمدة العضوية أو المعدنية.
هناك عدة خيارات. تحتاج أولاً إلى تفكيك النبات بين الأسرة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل ثلم صغير بطول 2 سم ، ويوصى بالنوم هناك. سماد معدنيفي حبيبات. بعد ذلك ، رش القليل من التربة. ثم يجب أن يسقي السرير بكثرة حتى تذوب المادة. ثم من الضروري عمل التغطية بالسماد حتى لا تتبخر الرطوبة بسرعة.
هناك خيار تغذية آخر. من الأفضل استخدام اليوريا أو Fertiki Lux. من الضروري إذابة ملعقة كبيرة من المادة في 10 لترات من الماء. ثم صب الأسرة بالسائل الناتج. على ال متر مربعتحتاج 10 لترات من المحلول. في هذه الحالة ، سوف يخترق الأسمدة إلى الجذور بشكل أسرع بكثير مما كانت عليه في الحالة الأولى.
الخيار الثالث هو خلع الملابس بالطريقة الورقية. أكثر ملاءمة للبراعم الصغيرة. أكثر ملاءمةكبريتات البوتاسيوم. يوصى بإجراء العملية في المساء. يمكن استبدال مادة مماثلة بأي معدن الأسمدة المعقدة. لتحضير المحلول ، يجب خلط ملعقة صغيرة من المادة في لتر واحد من الماء. ثم قم بمعالجة الأوراق الصغيرة بمحلول باستخدام مسدس الرش. نفذ الإجراء في طقس جاف وهادئ. في هذه الحالة ، يتم امتصاص المادة بسرعة في أوراق الشجر.
العلاجات الشعبية تساعد أيضا. إذا كان الشخص يفضل استخدام المنتجات العضوية حصريًا ، فإن التسريب يعتمد على قطع العشب مع إضافة رماد الخشب. باستخدام هذه الأداة ، سقي الجذور أو استخدمها للرش.
يمكنك أيضًا إطعام الثوم باليوريا. يوجد خياران لاستخدام هذا المنتج:
- 1. نثرها بين الأسرة وصب الماء.
- 2. تحضير محلول للري - حوالي 30 جم من المادة لكل 10 لترات من الماء.
كما يوصى برش النبات بالزركون بعد الصقيع. هذا سوف يمنعه من التلاشي. سيستهلك 1 مل من المادة لكل 10 لترات من الماء. الأداة هي مضاد قوي للاكتئاب للنباتات. سيعيد التطور بسرعة وينشط النمو. يجب تنفيذ الإجراء مرة واحدة في الأسبوع حتى تتعافى الأوراق وتصبح خضراء مرة أخرى.
الأمراض والآفات
تتسبب بعض أمراض الثوم في تحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر. أهم أنواع الأمراض التي تصيب الثوم:
- 1. الفيوزاريوم. هذا مرض ذو طبيعة فطرية يصيب البذور والتربة. يسبب خطوط بنية مصفرة على الأوراق. الفطريات تنمو في الرطوبة العالية. يمكنك التخلص من المشكلة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. إنهم بحاجة إلى معالجة البذرة. حتى للأغراض الوقائية ، من الضروري معالجة أماكن زراعة الثوم بالماء المغلي قبل 3 أيام من الزراعة.
- 2. السمنة. يتطور في الرطوبة العالية ودرجات الحرارة العالية. على ال المرحلة الأوليةتظهر بقع ذات لون أخضر باهت ، لكنها تتحول تدريجياً إلى طلاء رمادي. في مراحل لاحقة ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتذبل. للتخلص من المرض ، يتم الرش بمواد كيميائية خاصة.
- 3. الصدأ. في الأساس ، يحتاج إلى البرودة للانتشار و رطوبة عاليةهواء. أولاً ، تظهر بقع صغيرة على الأسطح الظل الأصفر، لكن الصدأ يصيب جميع الأوراق تدريجيًا. يأخذون صبغة برتقالية.
- 4. تعفن أبيض. مع المرض ، تبدأ المصباح نفسه في التعفن. نتيجة لذلك ، يبدأ الجزء الأرضي من الثوم بالتحول إلى اللون الأصفر. سينتشر المرض بشكل أسرع إذا كان الطقس جافًا في الربيع. أيضا ، سبب الانتشار النشط للعفن الأبيض هو نقص النيتروجين. سيبقى العفن الأبيض في الأرض لمدة تصل إلى 30 عامًا ، لذا فإن التخلص من هذه المشكلة أمر صعب للغاية.
- 5. تعفن قاعدي. هذا أيضًا مرض فطري ، لكنه ليس فظيعًا مثل الخيارات السابقة. مع مثل هذا المرض ، يضعف النبات فقط. ظاهريًا ، كل شيء يشبه العفن الأبيض ، لكن الثوم لن يتلاشى بسرعة.
- 6. العفن الأسود. بسبب هذا المرض ، تصبح اللمبة نفسها أكثر ليونة. بين المقاييس يمكنك رؤية طلاء أسود. يتغير لون الأوراق ، وتصبح بيضاء أو صفراء. يتطور المرض عادة عندما يكون نظام درجة الحرارة مضطربًا.
لمنع ظهور الأمراض والآفات المختلفة ، عليك اتباع قواعد تناوب المحاصيل. بين الأسرة ، يمكنك زرع نباتات إضافية تكون رجال إنقاذ.
اصفرار الثوم هو علامة على حدوث انتهاكات في تطوره. يمكن أن يحدث هذا مباشرة بعد الإنبات. لماذا يتحول الثوم إلى اللون الأصفر في الربيع وماذا تفعل؟
جميع أنواع الثوم عرضة للإصفرار. بصحة جيدة ، يبدأ في التحول إلى اللون الأصفر فقط في وقت الحصاد. في جميع الحالات الأخرى ، يتطلب هذا الوضع تدخلاً عاجلاً.
هناك العديد من الأسباب التي تجعل الثوم يتحول إلى اللون الأصفر. لكي تكتمل المساعدة ، تحتاج إلى معرفة سبب المرض.
عادة ، تتحول النصائح إلى اللون الأصفر أولاً ، ثم الورقة بأكملها. إذا لم يتم الاهتمام ، ستنمو المصابيح صغيرة وتخزن بشكل سيء.
درجات الحرارة المنخفضة
ينبت الثوم الشتوي مبكرًا ، عندما يكون الصقيع الربيعي غير شائع. في هذا الوقت ، يتحول إلى اللون الأصفر ليس بسبب المرض ، ولكن بسبب الطقس البارد. هذا هو الحال مع الثوم الربيعي: إذا تم زرعه مبكرًا جدًا ، يمكن أن يلتقطه الصقيع.
يُعاني الثوم من البرد إذا غُرِعَ بشكل ضحل وتجمّدت التربة: تضعف الجذور ، وتبدأ البصيلة في الحصول على التغذية من الأوراق.
تربة مستنفدة
سبب شائع لإصفرار أوراق الثوم الربيع - العيب العناصر الغذائية.
مع نقص النيتروجين ، يتحول الثوم إلى اللون الأصفر ، ويكتسب لونًا ضارب إلى الحمرة بمرور الوقت. تنمو الأوراق شاحبة وقصيرة وضيقة. يبدأ الاصفرار من الصفوف السفلية ، ويتحرك إلى المنتصف.
مع نقص البوتاسيوم ، بالإضافة إلى اصفرار صفيحة الورقة بأكملها ، يظهر شريط ضيق من الأنسجة المحترقة على طول حافته. يصبح الريش أرق وينمو بشكل غير متساو. البصلة تأخذ البوتاسيوم من الأوراق تذبل.
مع نقص المغنيسيوم ، تظهر البقع الصفراء أولاً على الأوراق القديمة بين الأوردة. تدريجيا ، ينتشر اللون الأصفر إلى الريشة بأكملها ، والتي تجف من المنتصف.
علامات أضرار الآفات والأمراض
إذا بدأت الأوراق ، بالإضافة إلى اللون الأصفر ، في الجفاف والالتواء والنمو ذو شكل غير منتظمالنباتات موبوءة بالآفات.
يمكنك التحقق من الجذور الموجودة على الرأس المؤلم. علامات هجوم الحشرات - البقع والعفن والتعفن. غالبًا ما يُرى أن الجذور تقضم.
يمكن أن يكون:
- يرقات ذبابة البصل. الذبابة نفسها مخضرة مع صبغة برونزية. يضع البيض تحت قشور بصيلة. اليرقات شرهة ويمكن أن تدمر المحصول بسرعة. هذه الديدان الصغيرة مرئية للعين المجردة.
- تريبس التبغ. هذه حشرات صغيرة جدًا (حتى 0.9 مم) صفراء فاتحة أو بنية اللون. يمتصون العصير من الأوراق ويضعفونها. يتحول الريش إلى اللون الأصفر ويغطى بالبقع البيضاء وينثني. ينشط تريبس في الطقس الدافئ والجاف. يمكنهم السبات بين الحراشف وإصابة النباتات بالفيروسات.
- الديدان الخيطية. تعيش هذه الدودة في الأرض. الأبعاد - 1.5 مم. يبدو أن تراكمها كان عبارة عن طلاء مائل إلى اللون الأبيض على قاع المصباح. يحب التربة الرطبة والدافئة. عندما تتأثر بالديدان الخيطية ، يتحول لون ريشة الثوم إلى اللون الأصفر وتتفكك البصلة وتتعفن. تظهر خطوط صفراء فاتحة على الأوراق. يجعد القلم ويجف. يأتي من اللمبة رائحة كريهة، يتحلل تدريجياً.
يتحول الثوم أيضًا إلى اللون الأصفر أثناء المرض.
أمراض الثوم المتمثلة في الاصفرار:
- الفيوزاريوم. يتطور في الطقس الحار الرطب. يبدأ الاصفرار عند أطراف الأوراق ، وينتشر بسرعة إلى النبات بأكمله. يجف النبات. مؤشر Fusarium هو طلاء وردي في محاور الريش ، وخطوط بنية عليها ، وتعفن الجذور ، وقاع مائي من البصلة.
- الجراثيم (تعفن جرثومي). مرض فطري. ينمو في التربة الرطبة. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر عند الأطراف. الريش والسهام يموت. تظهر على الأسنان بقع بنية اللون، اللمبة تتعفن. في الوقت نفسه ، تبدو شفافة ، كما لو كانت مجمدة.
- تعفن أبيض. يبقى في الأرض لمدة 30 عاما. يتطور مع نقص النيتروجين في التربة والمناخ الجاف. يبدأ المرض بتعفن المصباح الذي يبدأ في التعفن. يؤدي هذا إلى تحول الأوراق إلى اللون الأصفر والذبول.
- العفن الأسود (داء الرشاشيات). يتطور إذا لم تكن هناك تهوية أثناء تخزين مواد الزراعة. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، وتلين المصباح. معظمهم من الثوم الصغير مريض.
- الصدأ. يتقدم مع رطوبة عاليةودرجة حرارة باردة. في البداية ، تتحول أوراق الثوم إلى اللون الأصفر ، ثم تُغطى ببقع برتقالية أو بنية اللون.
- فسيفساء. مرض فيروسي، وتصاب مادة الغرس به. تصبح الأوراق مرقطة: بخطوط برتقالية وصفراء وخضراء. ينحني ، "مموج" ، تنمو ببطء. المصابيح تنبت في وقت مبكر. لم تتشكل البذور على السهم.
- القزامة الصفراء. تنمو السيقان صغيرة ، مع عروق صفراء ملتوية بشدة. قد لا تتأثر جميع الأوراق الموجودة على النبات.
- داء البيرانوس. ريشة الثوم شاحبة ، تتحول إلى اللون الأصفر باتجاه الأعلى. الأوراق صلبة ومتقزمة. يظهر عليها طلاء أرجواني رمادي.
في كثير من الأحيان ، لا يتطور النبات إلى مرض واحد ، بل العديد من الأمراض في نفس الوقت.
أخطاء في الزراعة والرعاية
تتطور معظم الأمراض بسبب ظروف التخزين السيئة للبصيلات وعدم الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية.
- تربة حمضية. يجب أن تكون الأرض فضفاضة ومحايدة ورطبة إلى حد ما ومشبعة بالأكسجين.
- انتهاك الصعود. في الممر الأوسطتزرع القرنفل في نهاية أكتوبر ، في الجنوب - في منتصف نوفمبر. يجب أن يكون لهذه الثقافة وقت لتترسخ ، ولكن لا تبدأ في النمو قبل بداية الطقس البارد. يُزرع الثوم على عمق 5-7 سم ، ويمكنك تغطية السرير بغشاء.
- كثرة الري. إذا هطل المطر ، لا يحتاج النبات إلى الري. في الطقس الجاف ، تسقى كل أسبوعين بعشرة لترات من الماء لكل 1 م 2.
للعناية بزراعة الثوم ، استخدم ماء دافئ وناعم ويفضل أن يكون ماء المطر.
كيفية علاج اصفرار ريش الثوم
لا يمكن تجاهل اصفرار الثوم. بعد تحديد سبب هذه الظاهرة ، يجب معالجة عمليات الإنزال. يمكن أن يكون الري بالأسمدة أو الرش.
ماذا تفعل إذا تحولت أطراف الأوراق إلى اللون الأصفر
متاح للبيع تركيبات خاصةمما يقوي النباتات ويساعدها على مواجهة العديد من الأمراض. على سبيل المثال ، Agricola و Kemira Fertika. تذوب حسب التعليمات وتستخدم للري أو لمعالجة التربة قبل الزراعة.
يساعد على استعادة الثوم والتتبيلة. قبل الإخصاب ، يتم فك الممرات ، وعمل الأخاديد. يتم سكب الاستعدادات هناك ، ويسقي السرير جيدًا. يسكب السماد في الأعلى.
الأوراق المجمدة تسقى بالحرير والزركون. إنها تسرع نمو الجذور ، وتزيد من مقاومة الأمراض.
يساعد على تحمل كل من الصقيع والحرارة "Epin". يتطلب 5 لترات من الماء 1 مجم من السماد. يتكرر سقي "Epinom" حتى يتعافى النبات.
أعلى وصفات خلع الملابس
يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية على التربة.
- يحتاج الثوم إلى النيتروجين ، ولكن يسهل غسله من التربة. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، يتم تخصيب زراعة الثوم باليوريا (اليوريا) - 20-30 جرامًا لكل دلو من الماء. للرش 1 ملعقة صغيرة. يتم تخفيف اليوريا في لتر من الماء.
- يتم تخصيب نترات الأمونيوم (15 جرام لكل دلو من الماء) مرتين بفاصل 3 أسابيع.
- تحت تأثير السوبر فوسفات (ملعقتان كبيرتان لكل دلو من الماء) ، ستصبح المصابيح أكثر عصيرًا وأكبر حجمًا وسيتم تخزينها بشكل أفضل.
- كبريتات البوتاسيوم المفيدة (20 جرام لكل دلو). يزيد البوتاسيوم من مقاومة النبات للبرد والأمراض والآفات.
- كيف يعمل الدواء حمض السكسينيكمما يعزز المناعة. يعتبر الثوم ، تحت تأثيره ، محصنًا ضد العديد من الأمراض والآفات ، ويتحمل التغيرات في درجات الحرارة جيدًا. لمحلول 1 جم من الحمض ، خفف في ماء دافئثم يتم ضبط الحجم على 10 لترات.
- "Nitroammophoska" (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) ، بالإضافة إلى النيتروجين ، ستثري النبات بالفوسفور والبوتاسيوم والكبريت.
- "Fertika Lux" - سماد معدني جاف. للحصول على 10 لترات من الماء ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل.
رش المزروعات في الطقس الجاف في حالة عدم وجود الرياح. استخدم فوهة رش دقيقة.
العلاجات الشعبية
من المفيد تغطية فراش الثوم بالدبال والسماد الفاسد. روث الدجاجلا يمكن استخدامه إلا كسماد. لتحضيرها ، يتم وضع القمامة في كومة ، بالتناوب مع نشارة الخشب والقش والجفت. كل شيء مغطى بفيلم ويتم الاحتفاظ به لمدة 1.5 شهر على الأقل.
يستجيب الثوم جيدًا للتغذية التي تحتوي على الرماد.
محلول الري:
- رماد - 1 كوب
- ماء - دلو
- ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
أعلى خلع الملابس:
- الرماد المنخل (100 جم / 1 متر مربع) منتشر على سطح التلال ، وليس مغطى بالدبال ، وإلا سيتم امتصاص العناصر الغذائية بواسطة المواد العضوية.
خليط للرش والري (دلو ماء):
- رماد - 300 جم ؛
- صب الماء المغلي واتركه يغلي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ؛
- احضر الحل ماء باردما يصل إلى 10 لترات ؛
- يضاف قبل الرش صابون غسيل- 1 ملعقة كبيرة. ل.
- رماد - 1 كجم ؛
- الماء الساخن - دلو.
- الإصرار 3 أيام.
أعلى خلع الملابس:
- ضخ نبات القراص
- قطع العشب على البخار
- خميرة (100 جرام لكل دلو من الماء) ؛
- بيروكسيد الهيدروجين (يسقى فوق الأوراق بمحلول ضعيف).
إثراء الثوم برش النيتروجين بالأمونيا - 25 مل لكل دلو من الماء.
السيطرة على المرض
علاج عالمي لمكافحة أمراض الثوم هو محلول برمنجنات البوتاسيوم. يتم استخدامه لكل من الري والرش.
أدوية للمساعدة في المرض:
- فيوزاريوم - مبيد فطريات "كوادريس" ، برمنجنات البوتاسيوم.
- الصدأ - خليط بوردو 1٪.
- فسيفساء - محلول الرماد ، تسريب التبغ.
- تعفن قاعدي - "التيرام" (معالجة مادة الزراعة).
- تعفن أبيض - أسمدة معدنية.
- العفن الأسود - 1٪ خليط بوردو.
- التقزم الأصفر - إزالة البراعم المريضة.
- داء البيرانوس - "Arceride" ، سائل بوردو ، "HOM".
تستخدم المواد الكيميائية بحذر. يمكنك استخدام "ريدوميل" ، "أرسيريد".
تم تدمير النباتات المتضررة بالكامل.
مكافحة الآفات
لا تقضم الحشرات النباتات فحسب ، بل تحمل الأمراض أيضًا. تم تدميرها بالمبيدات الحشرية: "كاربوفوس" ، "فوفانون" ، "أكتليك". يجب أن تتم المعالجة بشكل متكرر.
كيفية منع الثوم من التحول إلى اللون الأصفر في الربيع
منع اصفرار الثوم هو الأسلوب الزراعي الصحيح.
متطلبات سرير الحديقة
- موقع الزراعة يتغير باستمرار. يُزرع الثوم على السرير القديم في 3-4 سنوات.
- خففت الأرض جيدًا.
- تتطلب التربة محايدة ، لذلك إذا لزم الأمر ، قلل من الحموضة. من الضروري تطبيق الجير وفقًا للمعيار لكل 100 متر مربع: من 70 كجم في شديدة الحموضة إلى 30 كجم في التربة الحمضية قليلاً. يتم استبداله بدقيق الدولوميت والرماد قشر البيضأو الطباشير.
- يتم تطهير التربة الزاج الأزرقأو محلول ملحي.
مواد الزراعة
- يتم اختيار أسنان قوية وصحية تمامًا.
- قبل الزراعة ، يتم تطهيرها بعقار "مكسيم" أو "فيتوسبورين" أو محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم. يحفظ في التراكيب لمدة 20-25 دقيقة.
من المفيد نشارة نباتات الثوم بالخث أو الدبال. تزرع الزهور في مكان قريب ، مما يخيف رائحتها الحشرات الضارة: القطيفة ، الزعتر ، القطيفة ، النعناع.
لماذا يتحول الثوم إلى اللون الأصفر في الربيع؟في كثير من الأحيان ، في أيدي البستانيين عديمي الخبرة ، يبدأ الثوم في التحول إلى اللون الأصفر بالفعل في الربيع ، في مرحلة مبكرة جدًا من التطور ، ونتيجة لذلك تتوقف النباتات عن النمو وغير قادرة على الكشف عن إمكاناتها الكاملة - يترك الحصاد الكثير مرغوب فيه. ما سبب هذه الظاهرة وكيف تساعد النباتات على تجنب مثل هذا الإزعاج؟
أحد أكثر أسباب اصفرار الأوراق شيوعًا ثوم الشتاء في الربيع يتم حسابها بشكل غير صحيح ، أو بالأحرى أيضًا المدى المبكرزرع الأسنان. في هذه الحالة ، يجب على سكان الصيف التركيز على الجومن منطقة إقامتك وحساب فترة زراعة الثوم الشتوي بطريقة تعطي ، قبل ظهور الصقيع المستقر ، الفرصة للقرنفل للتجذر جيدًا ، ولكن لا تنبت. يستغرق هذا عادة حوالي ثلاثة أسابيع. إذا استمر الطقس الدافئ بعد ذلك ، يبدأ الثوم في النمو وتظهر براعم صغيرة فوق سطح التربة ، والتي يلتقطها الصقيع بعد ذلك بقليل. مثل هذا الريش "المجمد" في الربيع غير قادر على التطور بشكل طبيعي ، فهو مطلي الأصفرويموت ويضعف النباتات.
سبب اصفرار أوراق الثوم الصغيرة هو الزراعة السطحية للقرنفل ،التي تقع بالقرب من سطح التربة ، تتلف بسبب الصقيع وبالتالي ترفض النمو بشكل طبيعي. يجب غرس مادة زراعة الثوم الشتوي في الخريف في التربة على عمق لا يقل عن 4-6 سم. فترة معينةلا تحتاج إلى الاعتماد على الجزء السفلي من القرنفل ، ولكن من عنق قمي. حماية جيدةالدبال أو السماد العضوي ، الذي يتم وضعه بعد زرع الثوم على سطح السرير بطبقة إضافية من 3-5 سم ، يوفر من الصقيع الضمادات العلوية والسقي المتكرر وتخفيف تباعد الصفوف. ستساعد هذه الرعاية المتزايدة على استعادة الثوم قوته بعد فصل الشتاء غير الناجح ، وسوف يشكرك بحصاد جيد.
الثوم محصول مقاوم للبرد يتحمل تقلبات درجات الحرارة في الربيع. ومع ذلك ، في بعض المناطق ، يتضح أن مثل هذه "التقلبات" الجوية مهمة: يؤدي الصقيع القوي والممتد إلى إتلاف البراعم الصغيرة ، مما يتسبب في تحول أوراق الثوم إلى اللون الأصفر وجفافها. البستانيين الراديكاليين تحت تهديد الأقوياء عودة الصقيعيحاولون حماية النباتات من التلف: يقومون بتثبيت أقواس فوق السرير وإلقاء مادة تغطية كثيفة عليها (أحيانًا في عدة طبقات) ، وتنفيذ سقي وفير قبل الصقيع ونشارة المزروعات بطبقة سميكة من القش ، إلخ. بعد الصقيع ، للحفاظ على مناعة النبات ، من المفيد الرش بمحلول أدابتوجين ، على سبيل المثال ، Epin أو Zirokon.
غالبًا ما يكون اصفرار أوراق الثوم في الربيع علامة على النقص.المغذيات في التربة. مع هذه الظاهرة غير الطبيعية ، يجدر أولاً التفكير في نقص النيتروجين في تغذية النباتات الصغيرة ، والتي يتم غسلها بسرعة من التربة بسبب هطول الأمطار الغزيرة ونتيجة ذوبان الثلوج. لمنع الجوع بالنيتروجين ، يتم تغذية النباتات في الربيع باليوريا (علبة كبريت واحدة لكل 10 لترات من الماء) أو نترات الأمونيوم (2 علبة الثقابلكل 10 لتر).
إذا ، بالإضافة إلى اصفرار الريش ، فإن النباتات تظهر أيضًا نموًا غير متساوٍ لوحات ورقة، والتي اتضح أنها ضيقة بشكل غير طبيعي ، وتتدلى وتجف من الحافة إلى الوسط ، ثم ترتبط ظاهرة مماثلة بالفعل بمجاعة البوتاسيوم ، والتي تحدث غالبًا في التربة الفقيرة. في هذه الحالة ، يتم تغذية الثوم بكبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لتر) أو 100-200 جم من الرماد المنخل لكل م؟ سرير.
غالبًا ما تتحول أوراق الثوم إلى اللون الأصفر بسبب الوضع الخاطئسطح أملس. علاوة على ذلك ، يمكن أن يحدث اصفرار أوراق الشجر ليس فقط بسبب نقص الرطوبة في التربة ، ولكن أيضًا بسبب فائضها - في التربة المشبعة بالمياه ، تتعفن البصيلات وينتج عنها ريش أصفر. لذلك ، في الطقس الجاف ، في حالة عدم وجود هطول الأمطار ، يتم تسقي الثوم بانتظام ، بحيث تكون التربة دائمًا في حالة رطبة إلى حد ما. وفي المناطق القريبة الكذب مياه جوفية, التربة الطينيةوفي المناطق ذات النبع الممطر الطويل ، تزرع النباتات في منطقة مرتفعة أو في أحواض مرتفعة.
سبب آخر لإصفرار أوراق الثوم هو زراعة النباتات في التربة الحمضية.التي لا تتسامح معها هذه الثقافة. في المناطق المحمضة ، من المهم إزالة أكسدة التربة بانتظام ، وإدخال الجير والطباشير ، طحين الدولوميتأو الرماد (يتم حساب المعايير لكل منطقة محددة على حدة ، اعتمادًا على مستوى الأس الهيدروجيني).
يمكن أيضًا ملاحظة اصفرار أوراق الثوم عندما تتأثر النباتات بالأمراض.- الفيوزاريوم ، البكتريا ، العفن الأبيض والقاعدي ، العفن الأسود ، إلخ. في هذه الحالة ، من المنطقي تجديد مادة الزراعة تمامًا ، ولتجنب مثل هذه المشاكل في المستقبل ، يجب الالتزام بالممارسات الزراعية المناسبة لزراعة النباتات وبصرامة مراقبة دوران المحاصيل.
كودرينا ايرينا
لقد زرعت أنا وزوجي الثوم في دارشا في الخريف ، وفي مايو وجدنا أن أوراقها قد تحولت فجأة إلى اللون الأصفر. تمكنا من معرفة السبب ، لذلك تمكنا من إنقاذ بقية المحصول!
حتى لا يمرض الثوم أثناء فترة النمو ، سأخبرك في هذه المقالة لماذا قد تتحول أوراق الثوم إلى اللون الأصفر ، وسرد قائمة كاملة من الأمراض والآفات التي يمكن أن تدمر الثوم ، وأخبرك كيف يمكن إنقاذها وماذا تفعل بحاجة إلى إطعام. ثم ستحصلين ثومًا صحيًا ورائعًا في نهاية الموسم!
- في الخريف ، كان يُزرع الثوم في طقس دافئ للغاية وظهرت الأوراق الأولى ، والتي تجمدت مع بداية الشتاء. لذلك ، يجب أن تزرع الثوم في وسط روسيا في موعد لا يتجاوز 20 أكتوبر ، وفي الجنوب حتى في منتصف نوفمبر ، حيث يأتي الشتاء متأخرًا هناك.
- كانت التربة تفتقر إلى العناصر الغذائية اللازمة للثوم ، وهو أمر صعب بشكل خاص على نقص النيتروجين. لتجديد الثوم ، يجب سقي الثوم بمحلول من كبريتات الأمونيوم أو مادة عضوية.
- نقص البوتاسيوم أو المغنيسيوم في التربة كما يتضح من أوراق الثوم القصيرة والرقيقة. في الخريف ، يُنصح بتخصيب التربة بالمغنيسيوم أو البوتاسيوم ، حيث يساعدان الثوم على البقاء في الشتاء وتقوية جذوره ، ويزيدان من مقاومة الآفات والأمراض.
- زرع الثوم عميق جدا. يجب ألا يزيد عمق غرسها عن 6 سم ، وإلا فإنها ستفعل صقيع الربيعيتجمد على الفور وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. في هذه الحالة ، يجب تغطيتها بفيلم ومعالجتها بمحفز حيوي من شأنه تحسين نمو الثوم. يعتبر Epin هو الأنسب ، حيث يذوب مليلتر واحد في خمسة لترات من الماء ، ثم يُسكب طبقة من الثوم بهذا المحلول.
- تم زرع الثوم في تربة مجمدة بالفعل أو أثناء الطقس البارد الشديد.
- تبين أن التربة التي زرع فيها الثوم حمضية وقليلة الأكسجين. لتقليل الحموضة ، في الخريف ، وحتى قبل الزراعة ، يوصى بصب الحجر الجيري على سرير يحتاج إلى الحفر جيدًا. بعد ذلك فقط يمكنك زراعة الثوم لفصل الشتاء.
- تغير حاد في المناخ في الربيع أو الخريف.
- تم سكب الكثير من التربة. من الأفضل أن تملأه بشكل زائد عن ملئه ، لأن الثوم لا يحب الرطوبة الزائدة. من الناحية المثالية ، يُسقى الثوم مرة كل أسبوعين. ولكن إذا هطل المطر كل أسبوع تقريبًا ، فمن الأفضل أن تنسى تمامًا سقي الثوم.
الأمراض
من المعروف أن جميع الأمراض الفطرية يمكن أن تدمر المحصول إذا لم يتم ملاحظتها في الوقت المناسب ولم يبدأ العلاج. لسوء الحظ ، لا يمكن إنقاذ الثوم من جميع الأمراض ، ولكن من الممكن منع حدوثها. ضع في اعتبارك قائمة الأمراض الشائعة التي يعاني منها الثوم غالبًا.
داء الرشاشيات أو العفن الأسود
إذا لاحظت أن الأوراق لم تتحول إلى اللون الأصفر بسرعة فحسب ، بل تحولت الأسنان أيضًا إلى اللون الأسود وأصبحت ناعمة. وهذا يعني أنه يتأثر بالعفن الأسود الذي يظهر نتيجة التغير الحاد في درجة حرارة الهواء. غالبًا ما يتأثرون بالثوم الصغير جدًا ، والذي لم يتح له الوقت ليصبح أقوى.
حتى لا يتأثر الثوم بهذا المرض وينضج بشكل صحيح ، لن يكون من الضروري معالجة فراش الحديقة بالكامل بسائل بوردو بنسبة واحد بالمائة بعد تغيير حاد في درجة الحرارة. بعد ذلك ، في نهاية الموسم ، يجب تجفيف الثوم المحصود جيدًا.
تعفن قاعدي
أولاً ، تتحول أطراف الأوراق إلى اللون الأصفر ، وبعد ذلك تخترق الفطريات المنطقة القاعدية للقرنفل ، مما يجعلها صفراء. والسبب هو زيادة الرطوبة في كل من الهواء والتربة. لسوء الحظ ، يصعب ملاحظة هذا المرض ولم يعد بالإمكان حفظ الخضار.
يتم تدمير الخضار الفاسدة في هذه الحالة فقط. الوقاية فقط هي التي ستساعد في منع المرض ، حيث يتم معالجة التربة بثلاثة بالمائة من Tiram قبل زراعة الثوم.
تعفن جرثومي
يمكن رؤية هذا المرض فقط على فصوص الثوم. إذا لاحظوا أثناء الحصاد أنه كان متعفنًا بالكامل ، وأصبح طريًا ، فهذه هي البكتيريا ، والتي تسمى أيضًا العفن البكتيري. في هذه الحالة يجب التخلص من الثوم المصاب ، ويجب معالجة السرير الذي نبت فيه بالفوسفور وعدم غرس الثوم عليه لمدة أربع سنوات.
ولكن حتى الثوم الصحي بعد الحصاد يمكن أن يصاب بهذا المرض إذا تم تخزينه في مكان رطب. لذلك ، يتم تخزين المحصول فقط في غرفة جافة والتأكد من أن درجة حرارة الهواء ليست عالية.
تعفن أبيض
يسهل التعرف على هذا العفن الأبيض من خلال تشابهه مع الصوف القطني ، لكن لم يعد من الممكن حفظ الخضار ، خاصة بعد تعفن البصلة.
يحب العفن الأبيض التربة التي تفتقر إلى النيتروجين.
وإذا لم يتم تخصيب الأرض بنترات الأمونيوم ، فإن هذا العفن سوف يصيب الثوم في هذه الحديقة لعدة سنوات أخرى. ويمكن أيضا أن تتكون على الثوم ، والتي في الطقس الحارلا تسقي لفترة طويلة.
القزامة الصفراء
ظهرت العديد من البقع الصفراء على الأوراق ذات اللون الأخضر تمامًا ، وأخذت الأوراق نفسها تتقلب وتتناقص في الحجم؟ هم الذين أصيبوا بالقزامة الصفراء ، والتي تشكلت بسبب حقيقة أن الثوم نفسه قد تم نشره لفترة طويلة بواسطة القرنفل.
في هذه الحالة ، لا يمكن التخلص من الخضار المصابة بالتقزم الأصفر. بعد ذلك ، من المستحسن الشراء مرة واحدة على الأقل كل ثلاث سنوات في المتجر ثوم طازجللهبوط.
فسيفساء
الأوراق تتحول إلى اللون الأبيض أو بقع صفراء، مما يعني أنهم مصابون بفيروس الفسيفساء ، الذي ينتقل من خلال مواد زراعية منخفضة الجودة. من حيث المبدأ ، يمكن حصاد المحصول ، لكن هذا الفيروس لن يسمح للثوم بالنمو بشكل صحيح. لذلك ، كل عام على الأقل نصف الحاجة إلى تجديد السرير لزراعة الثوم.
العفن الأزرق
يتأثر الثوم الذي يتم حصاده بالفعل من الأسرة بهذا العفن ، ولكن فقط إذا تم حصاد المحصول بشكل خشن ، أو تجفيفه بشكل سيئ ، أو تخزينه في غرفة رطبة. في هذه الحالة ، ما عليك سوى إزالة القرنفل المصاب وتنظيف الأصناف الصحية جيدًا ، وبعد ذلك يمكن تناولها.
بعد اكتشاف الحالة الأولى لعدوى العفن الأزرق ، يُنصح بفحص الثوم المتبقي بانتظام بحثًا عن فصوص مصابة لإزالتها في الوقت المناسب.
البياض الدقيقي ناعم
إذا ظهرت بقع صغيرة تشبه القطن على الأوراق بعد هطول أمطار طويلة وباردة اللون الرمادي، وتحولت الأوراق نفسها إلى اللون الأصفر أولاً ، ثم تحولت إلى اللون الأسود ، فهذه وردة ناعمة.
إنه ضار لأنه يوقف نمو الخضار ، إذا لم يتم معالجة الأسرة بمبيدات الفطريات الحيوية في الوقت المناسب ، فلا يمكن حفظ المحصول. وأيضًا في المستقبل ، من أجل تجنب هذا المرض ، من غير المرغوب فيه زراعة الثوم بالقرب من بعضهما البعض.
الصدأ
تشكلت بقع برتقالية صغيرة تشبه الصدأ على الأوراق ، وهو الصدأ الذي يتكون بسبب الرطوبة العالية أو الطقس البارد لفترة طويلة. إذا لم تتم معالجة الثوم قبل الزراعة ، فستتحول الأوراق المصابة إلى اللون البرتقالي تمامًا قريبًا ويموت المحصول.
في هذه الحالة ، يتم سحب الخضروات المصابة وإلقائها بعيدًا ، ويتم معالجة قطعة الأرض التي نمت فيها بمزيج بوردو.
الفيوزاريوم
إذا لاحظت أن الأوراق قد تحولت إلى اللون الأصفر تمامًا ، وأن الجذع مغطى بخطوط بنية ، فهذه علامات مرض فطريالفيوزاريوم ، والذي يحدث غالبًا في الجنوب بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة.
حتى لا يمرض الثوم به ، يجب سقي الأسرة بشكل دوري بمحلول من البوتاسيوم والتأكد من عدم وجود رطوبة زائدة ، بسبب تطور هذه الفطريات.
تعفن الرقبة أو تعفن رمادي
إذا كان الصيف رطبًا ودافئًا للغاية ، أو إذا تبين أن السرير الذي يحتوي على الثوم كان مليئًا بالنيتروجين ، فإن خطر الإصابة بمرض الثوم مع العفن الرمادي ، والذي يتطور بشكل مريح في ظل هذه الظروف ، يزداد.
لا توجد علاجات لذلك ، يبقى فقط مراقبة رطوبة الأسرة وبعد الحصاد ، تحتاج إلى تجفيف الثوم جيدًا ، والذي يوصى بعد ذلك بتخزينه في غرفة بدرجة حرارة صفر.
الآفات
لا يمكن للفيروسات والفطريات فقط تدمير محصول الثوم بأكمله ، بل تقوم الآفات الحشرية بعمل جيد مع هذا. من الصعب التخلص منها لكن هذا ممكن. لكن ، بالطبع ، من الأفضل منع ظهورها بدلاً من علاج النباتات بشكل مؤلم لاحقًا.
جذر العث
كانت الخضار مغطاة بالغبار البني ، وجفت الأوراق بسرعة؟ انظر عن كثب إلى الأرض حول الثوم بحثًا عن الحشرات البنية الصغيرة المعروفة باسم عث الجذر ، والتي يصعب للغاية السيطرة عليها.
إذا تم العثور عليها ، فأنت بحاجة في هذه الحالة إلى حرق المحصول المصاب بالكامل وشطف المحصول الصحي جيدًا. الماء والصابونأو العلاج بالكحول الذي يقضي على كل القراد. العلاج اللطيف هو نقع أو غسل الثوم الصحي في مغلي من أوراق نبات القراص ، والذي سوف يقضي على جميع يرقات العث.
يطير البصل
وجدنا أن أوراق النبات تحولت إلى اللون الأصفر بسرعة كبيرة وتحت الطبقة العلياالثوم يرقات صغيرة خفيفة؟ كانت ذبابة البصل هي التي وضعت بيضها فيها. يبقى فقط التخلص من المحصول المصاب واختيار بذور جديدة وسرير جديد للزراعة التالية.
من أجل منع ظهور دقيق البصل في المستقبل ، يجب سقي طبقة النبات بمحلول مكون من أربع ملاعق كبيرة في دلو من الماء.
النيماتودا الجذعية
إذا تحول الثوم مع رائحة نفاذة جدًا إلى اللون الأصفر والأوراق المتعرجة ، اسحب ثومًا واحدًا بعناية من الحديقة وافحص جذوره. هناك فرصة جيدة أن ترى الديدان الخيطية هناك. هذا هو الجذعية الديدان الخيطية.
ينشأ من حقيقة أن الثوم قد تم تسقيته لفترة طويلة تحت الجذر مباشرة.
لكي تتجاوز هذه الحشرات كوخك الصيفي ، تحتاج إلى تخفيف حفنتين من الملح أو ملعقتين كبيرتين في عشرة لترات من الماء الأمونياوسقي السرير بهذا المحلول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك زرع النعناع أو آذريون حول الثوم ، مما يصد هذه الحشرات المدمرة جيدًا.
في عائلتنا فلفل حلوالحب ، لذلك نزرعه كل عام. تم اختبار معظم الأصناف التي أزرعها بواسطتي لأكثر من موسم واحد ، وأنا أزرعها طوال الوقت. وفي كل عام أحاول تجربة شيء جديد. الفلفل نبات محب للحرارة وغريب الأطوار إلى حد ما. حول الأصناف المتنوعة والهجينة من الفلفل الحلو اللذيذ والمثمر ، الذي ينمو جيدًا معي ، وسيتم مناقشته بشكل أكبر. أعيش في وسط روسيا.
زراعة الزهور في المنزل- ليس فقط عملية رائعة ، ولكن أيضًا هواية مزعجة للغاية. وكقاعدة عامة ، كلما زادت خبرة المزارع ، زادت صحة نباتاته. وماذا عن أولئك الذين ليس لديهم خبرة ، لكنهم يريدون الحصول على منزل النباتات المنزلية- ليست عينات متقزمة مشدودة ولكنها جميلة وصحية ولا تسبب شعورا بالذنب بانقراضها؟ للمبتدئين ومزارعي الزهور غير المثقلين بخبرة طويلة ، سأخبركم عن الأخطاء الرئيسية التي يسهل تجنبها.
فطائر الجبن المورقة في مقلاة مع حلوى الموز والتفاح هي وصفة أخرى للطبق المفضل لدى الجميع. حتى لا تسقط كعكات الجبن بعد الطهي ، تذكر القليل قواعد بسيطة. أولاً ، الجبن القريش الطازج والجاف فقط ، وثانيًا ، بدون مسحوق الخبز والصودا ، وثالثًا ، كثافة العجين - يمكنك النحت منه ، فهو ليس ضيقًا ، ولكنه مرن. عجين جيدبكمية صغيرة من الدقيق ، سيتحول فقط من الجبن الجيد ، وهنا مرة أخرى ، انظر العنصر "أولاً".
ليس سرا أن العديد من الأدوية من الصيدليات هاجرت إليها أكواخ الصيف. يبدو استخدامها ، للوهلة الأولى ، غريبًا جدًا لدرجة أن بعض سكان الصيف يُنظر إليهم تقريبًا بعدائية. في الوقت نفسه ، يعتبر برمنجنات البوتاسيوم مطهرًا معروفًا منذ فترة طويلة ، والذي يستخدم في كل من الطب والطب البيطري. في إنتاج المحاصيل ، يتم استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم كمطهر وكسماد. سنخبرك في هذه المقالة بكيفية استخدام برمنجنات البوتاسيوم بشكل صحيح في الحديقة وحديقة الخضروات.
سلطة لحم الخنزير مع الفطر هي طبق ريفي يمكن العثور عليه غالبًا طاولة العطلةفي القرية. هذه الوصفة مع الفطر ، ولكن إذا أمكن ، استخدمها فطر الغابة، ثم تأكد من طهيها على هذا النحو ، سيكون ألذ. لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت في تحضير هذه السلطة - ضع اللحم في قدر لمدة 5 دقائق وخمس دقائق أخرى للتقطيع. كل شيء آخر يحدث تقريبًا بدون مشاركة الطباخ - يتم غلي اللحم والفطر وتبريده وتتبيله.
ينمو الخيار جيدًا ليس فقط في دفيئة أو حديقة شتوية ، ولكن أيضًا في حقل مفتوح. يزرع الخيار عادة من منتصف أبريل إلى منتصف مايو. الحصاد في هذه الحالة ممكن من منتصف يوليو حتى نهاية الصيف. الخيار لا يتسامح مع الصقيع. لهذا السبب نحن لا نزرعهم في وقت مبكر جدا. ومع ذلك ، هناك طريقة لتقريب حصادهم وتذوق الرجال الوسيمين العصير من حديقتك في بداية الصيف أو حتى في مايو. من الضروري فقط مراعاة بعض ميزات هذا النبات.
Polissias هو بديل رائع للشجيرات الكلاسيكية المتنوعة والأخشاب. تخلق الأوراق المستديرة أو الريشية لهذا النبات تاجًا مجعدًا رائعًا ومبهجًا ، كما أن الصور الظلية الأنيقة والشخصية المتواضعة تجعله مرشحًا ممتازًا لدور نبات كبيرفي المنزل. لا تمنعه الأوراق الكبيرة من استبدال لبني بنيامين وشركاه بنجاح. علاوة على ذلك ، تقدم poliscias تنوعًا أكبر بكثير.
طاجن القرفة واليقطين كثير العصير ولذيذ بشكل لا يصدق ، يشبه إلى حد ما فطيرة اليقطين ، ولكنه ، على عكس الفطيرة ، أكثر رقة ويذوب في فمك! هذه هي وصفة المعجنات الحلوة المثالية للعائلات التي لديها أطفال. كقاعدة عامة ، لا يحب الأطفال اليقطين كثيرًا ، لكنهم لا يمانعون في تناول الحلويات. طاجن اليقطين الحلو هو حلوى لذيذة وصحية ، علاوة على ذلك ، يتم تحضيرها ببساطة شديدة وبسرعة. جربها! ستعجبك!
السياج ليس فقط من العناصر الأساسية تصميم المناظر الطبيعية. كما أنه يؤدي وظائف الحماية المختلفة. إذا ، على سبيل المثال ، حدود الحديقة على طريق ، أو يمر طريق سريع بالقرب منها ، إذن التحوط أو طوقفقط بحاجة. "الجدران الخضراء" ستحمي الحديقة من الغبار والضوضاء والرياح وتخلق راحة خاصة ومناخ محلي. في هذه المقالة سوف ننظر أفضل النباتاتلإنشاء سياج يمكنه حماية الموقع بشكل موثوق من الغبار.
في الأسابيع الأولى من التطور ، تحتاج العديد من الثقافات إلى اختيار (ولا حتى واحدة) ، بينما يحتاج البعض الآخر إلى عملية زرع "بطلان". من أجل "إرضاء" كلاهما ، لا يمكنك استخدام حاويات قياسية تمامًا للشتلات. سبب وجيه آخر لتجربتهم هو توفير المال. سنخبرك في هذه المقالة بكيفية الاستغناء عن الصناديق والأواني والأشرطة والأقراص المعتادة. ودعنا ننتبه إلى حاويات الشتلات غير التقليدية ، ولكنها فعالة جدًا ومثيرة للاهتمام.
شوربة خضار صحية كرنب أحمربالكرفس والبصل الأحمر والبنجر - وصفة شوربة نباتية يمكن أيضًا طهيها أيام الصيام. بالنسبة لأولئك الذين يقررون خسارة بضعة أرطال إضافية ، أنصحك بعدم إضافة البطاطس وتقليل الكمية بشكل طفيف زيت الزيتون(1 ملعقة كبيرة تكفي). تبين أن الحساء يكون عبقًا وسميكًا للغاية ، وفي الصيام يمكنك تقديم جزء من الحساء مع الخبز الخالي من الدهن - ثم يصبح مرضيًا وصحيًا.
من المؤكد أن الجميع قد سمع بالفعل عن المصطلح الشهير "hygge" ، الذي جاء إلينا من الدنمارك. لم تتم ترجمة هذه الكلمة إلى لغات أخرى في العالم. لأنها تعني الكثير من الأشياء في آن واحد: الراحة ، والسعادة ، والانسجام ، والجو الروحي ... في هذا الدولة الشماليةبالمناسبة ، معظم الوقت في السنة - طقس غائم وقليل من الشمس. الصيف قصير ايضا. ومستوى السعادة في نفس الوقت هو من أعلى المستويات (تحتل البلاد بانتظام المرتبة الأولى في الترتيب العالمي للأمم المتحدة).
كرات اللحم في الصلصة مع البطاطس المهروسة - طبق ثانٍ بسيط مستوحى من المطبخ الإيطالي. الاسم الأكثر شيوعًا لهذا الطبق هو كرات اللحم أو كرات اللحم ، لكن الإيطاليين (وليسوا فقط) يسمون كرات اللحم الصغيرة الدائرية. تُقلى شرحات اللحم أولاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم تُطهى في صلصة خضار كثيفة - يتضح أنها لذيذة للغاية ولذيذة! اللحم المفروم لهذه الوصفة مناسب لأي - دجاج ، لحم بقر ، لحم خنزير.