Обзор самых урожайных сортов перца: выбираем ранние, среднеранние и поздние сорта для посадки. Сорта сладкого перца ранние: описание, характеристики, особенности выращивания Самые ранние перцы

Сейчас трудно найти садоводов, которые ни разу не пробовали выращивать сладкий перец в открытом грунте на собственном огороде. Вы из их числа? Тогда мы поможем вам!

Среди огородников-любителей распространено ошибочное мнение, что в наших климатических условиях невозможно вырастить качественный сладкий перец. Причина этому, пожалуй, – знакомство со старыми сортами, суховатыми и горчащими.
Однако работа селекционеров не стоит на месте! Сейчас вниманию садоводов представлен большой выбор семян сладкого перца для открытого грунта. При правильном уходе они превратятся в сочные яркие плоды, ничем не хуже «южан». Большие и маленькие, кубовидные и круглые, длинные и короткие… А какие расцветки! От нежно-розовой до густо-бордовой или даже фиолетовой.

Кроме того, большинство видов перца для открытого грунта имеют аккуратный куст небольшого размера, что значительно облегчает уход за грядкой.

Современные сорта холодостойки, почти не подвержены болезням. Чаще всего перец не требует возведения громоздких и сложных укрытий.

Чтобы облегчить вам выбор вида сладкого перца для открытого грунта мы организовали краткий экскурс по сортам, наиболее подходящим для начинающего огородника.

Фото перцев предоставлены селекционно-семеноводческой фирмой «Манул»

Сорт «Фунтик»

• В высоту куст составляет около пятидесяти сантиметров, иногда достигает семидесяти.
• Спелые плоды имеют ярко-красный цвет.
• Форма конусовидная, обычно не рельефная.
• Весит овощ от ста до ста восьмидесяти граммов.
• Урожайность средняя, до шестнадцати – восемнадцати плодов с одного куста.
• Данный сорт отличается отличной устойчивостью к таким болезням, как табачная мозаика и вертициллез.

Сорт «Чардаш»

• Высота куста обычно бывает около шестидесяти сантиметров, изредка может достигать метра.
• Конусовидная форма, кончик плода заострен.
• Весит спелый плод от двухсот до двухсот пятидесяти граммов.
• За сезон можно собрать до восемнадцати овощей (с одного куста).
• Примечательно, что плоды этого сорта пригодны к употреблению на любой стадии созревания.

Сорт «Баргузин»

• Высота куста разнится от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров над уровнем почвы.
• Спелые плоды могут иметь как желтую, так и светло-оранжевую окраску.
• Овощи конусовидные, узкие, слегка удлиненные.
• Вес спелых плодов составляет от ста пятидесяти до двухсот граммов.
• При благоприятных климатических условиях за сезон один куст может принести до пятнадцати – восемнадцати сочных плодов.
• Растение легко приспосабливается к почти любым условиям выращивания.

Сорт «Корнет»

• Высота куста обычно превышает метр.
• Спелые плоды окрашены в оттенки градиента от темно-коричневого до густо-фиолетового.
• Форма овоща – конусовидная, рельефная.
• Масса составляет от двухсот до двухсот пятидесяти граммов.
• Количество плодов с одного куста зависит от условий содержания. Обычно за сезон вырастает не меньше пятнадцати крупных сочных овощей.
• Характеризуется непрерывным плодоношением в течение всего сезона.

Сорт «Аккорд»

• Куст может быть и всего пятьдесят сантиметров в высоту, а может достигать и метра. Зависит от степени освещенности.
• Спелые плоды обычно окрашены в густой красный цвет.
• Форма: конусовидная.
• Масса также разнится в зависимости от освещения – от ста пятидесяти до двухсот граммов.
• Количество плодов с одного куста: от десяти до двадцати.
• Характеризуется непрерывным плодоношением в течение всего сезона, любит сильно освещенные места.

Сорт «Буратино F1»

• Данный сорт является одним из самых низкорослых – он редко достигает пятидесяти сантиметров;
• Спелые плоды окрашены в оттенки градиента от алого до бордового, часто можно встретить и пятнистые овощи.
• Форма: конусовидная, сильно удлиненная.
• Масса спелого овоща составляет от восьмидесяти до ста двадцати граммов.
• К сожалению, урожайность этого сорта небольшая, до пятнадцати плодов.
• «Буратино F1» признан лучшим видом сладкого перца для консервации.

Сорт «Юнга»

• Высота куста небольшая, от пятидесяти до шестидесяти сантиметров;
• Цвет спелых плодов обычно бывает темно-зеленый (пригодные для консервации), ярко-красные (готовые к употреблению в чистом виде).
• Форма: конусовидная, с заостренным кончиком.
• Масса составляет от ста тридцати до ста восьмидесяти граммов.
• За сезон с куста можно собрать до тридцати плодов среднего размера.
• По праву считается одним из самых высокоурожайных сортов.

Сорт «Лицедей»

• Считается одним из самых высоких сортов сладкого перца для открытого грунта – высота куста может достигать полутора метров и редко бывает меньше ста сантиметров.
• Спелые плоды отличаются яркой алой окраской.
• Форма: конусовидная, сильно удлиненная, с круглым кончиком.
• Один из самых мясистых сортов – его вес обычно бывает приблизительно равен тремстам граммам.
• С одного растения за сезон можно собрать до четырнадцати плодов.

Сорт «Багратион»

• Куст обычно бывает не больше метра, но не меньше восьмидесяти сантиметров в высоту.
• Спелые плоды чаще всего оранжевые, иногда с красными или зелеными пятнами.
• Овощ имеет кубовидный, отличается симпатичной ребристостью.
• Масса спелого плода сравнительно небольшая (от ста пятидесяти до двухсот граммов), однако сорт отличается отменными вкусовыми качествами.
• Количество плодов с одного куста: до четырнадцати за сезон.
• Данный сорт устойчив к таким болезням, как вертициллез и табачная мозаика.

Сорт «Улыбка»

• Высота куста достигает восьмидесяти сантиметров, но редко превышает метр.
• На стадии технического созревания плоды окрашены в темно-зеленый цвет, спелые овощи имеют красно-оранжевую окраску.
• Форма: конусовидная, с круглым кончиком.
• Масса плодов разнится в зависимости от качества полива. При обильном увлажнении овощи могут весить до двухсот пятидесяти граммов.
• Количество плодов с одного куста: до шестнадцати.
• Данный сорт пригоден в пищу на разных стадиях созревания.

Сорт «Нафаня»

• Высота куста сравнительно небольшая – редко превышает семьдесят сантиметров.
• Спелые овощи окрашены в бордовый (изредка фиолетовый) цвет.
• Плоды конусовидные, широкие у основания, с тонким острым кончиком.
• Масса невелика, обычно не превышает ста семидесяти – ста восьмидесяти граммов.
• Количество плодов с одного куста: до пятнадцати.
• Сорт характеризуется длительным периодом цветения и плодоношения.

Сорт «Сорванец»

• Высота куста, в зависимости от освещенности участка, составляет от пятидесяти до девяноста сантиметров над уровнем почвы.
• Спелые овощи имеют окраску от желтоватой до рыжей и ярко-оранжевой.
• Плоды конусовидные, с закругленным кончиком.
• Масса сравнительно небольшая, редко превышает сто пятьдесят граммов.
• За сезон на одном кусте образуется до двадцати пяти плодов.
• Растение приносит большой урожай, однако плоды зачастую мелкие, хоть и сладкие.

Сорт «Зазнайка»

• Высота куста часто превышает метр.
• Спелые плоды чаще всего бывают ярко-красными, изредка – бордовыми.
• Овощи имеют сердцевидно-призмовидную форму, плоды направлены вверх.
• Масса может составлять от ста шестидесяти до двухсот пятидесяти граммов.
• За сезон одно растение приносит около пятнадцати плодов.
• «Зазнайка» считается, пожалуй, самым сочным и мясистым сортом сладкого перца для открытого грунта.

Видео о лучших сортах перца сладкого

Перец весьма интересная овощная культура, плоды которой не только красивы, но и содержат огромное количество полезных для человека веществ. Поэтому паприка давно заняла достойное место в кухнях народов мира, радуя своих поклонников разнообразными вкусами. Перцы бывают сладкими, кислыми, острыми, кисло-сладкими.

Всего насчитывается больше 2 000 видов паприки. Эту культуру начали выращивать жители Центральной Америки, откуда она в дальнейшем распространилась по планете и в наши дни выращивается повсеместно, даже на самых северных территориях, хотя зачастую для этого приходится строить теплицы. В статье будут рассмотрены самые лучшие сорта, которые подходят для открытого грунта самых разных регионов нашей страны.

Ранние сорта

Чаще всего ранние перцы можно встретить на участках жителей умеренных широт:

1. Европейская часть РФ.
2. Беларусь.
3. Украина.

Климатические условия этих мест идеально подходят для выращивания паприки, поэтому выбор сортов для них огромен. Лучшими ранними сортами болгарского перца многие огородники считают:

1. Буратино.
2. Оранжевое чудо.
3. Атлантик.
4. Рапсодия.
5. Фунтик.
6. Фиделио.
7. Ерошка.

В случае полноценного ухода за этими растениями они обеспечивают своим владельцам очень высокую урожайность с куста. Ранние сорта перца растут даже на территории Сибири.

Поскольку данный регион достаточно холодный, а значит слабо подходит для выращивания болгарского перца, то для него были разработаны специальные сорта паприки, такие, как Тополин (отличается крупными, до 150 грамм, плодами) и Колобок (очень компактные растения).

Возьмите на заметку: для Уральского региона лучше других подойдут такие сорта, как Севилья, Монтеро, Едино. Горы являются оптимальным местом для произрастания таких сортов, как Баргузин, Кубышка, Соната, Кудесник.

В средней полосе страны и в Северо-Западном регионе также выращиваются неплохие урожаи паприки. Однако, для того, чтобы добиться раскрытия потенциала растений, придётся воспользоваться парниками, либо теплицами. Перечень ранних сортов, которые подойдут для этого региона такой:

1. Князь Серебряный.
2. Золотая Тамара.
3. Оранжевый Король.

Среднеранние сорта

Подмосковный регион и подобные ему, по климатическим условиям, облюбованы селекционерами перца, которые регулярно радуют огородников высокоурожайными новинками. Сейчас наиболее популярными являются такие сорта:

1. Белозерка.
2. Болгарский 79.
3. Донецкий ранний.
4. Букет Востока и многие другие.

Сибирский регион подходит для такого сорта, как Виктория, дающего большое количество сочных перчиков небольшого размера. Также хороши сорта , Зазноба, Марабу.

Уральский регион покорили всё те же, что и в Сибири Звезда Востока и Зазноба и, кроме того, обладающие хорошей урожайностью за счет большого количества небольших плодов Ирина Седек, Индийский Слон, Жар Птица.

Полезно знать: для Северо-Западного региона подойдут все сибирские и уральские сорта, а также Золотое Чудо, Карлсон, Рубиновые Звёзды и Бабушкина Грядка.

Все они хорошо растут в условиях открытого грунта, однако, чтобы эти суперурожайные сорта полностью раскрыли свой потенциал, для них следует создавать идеальные условия, которые возможны на данных территориях только в теплицах.

Среднеспелые сорта

Растения, относящиеся к этой группе не так популярны, как их более ранние собратья, по причине меньшей урожайности, обусловленной скромными размерами плодов.

Но, что касается, вкуса, то среднеспелые перцы не уступают другим группам созревания. Для климатических условий Подмосковья, Беларуси и Украины идеальным вариантом станет выращивание Волжанина, Подарка Молдовы и Золотого дождя.

А вот в Сибири выбор ассортимента несколько отличается. Помимо, упомянутых выше, Подарка Молдовы и Богатыря, подходят для выращивания также Первенец и Ласточка.

В Уральском регионе распространение получили сорта Алёша Попович и Игрок, для которых характерна красная окраска и толстые стенки плода. Реже встречаются Зорька, Витязь и Агаповский.

Средняя полоса нашей страны и её Северо-Западный регион подходят по своим климатическим условиям для выращивания Геракла, Арсенала, .

Среднепоздние сорта

Сорта такого срока созревания редко можно встретить на сибирских просторах, в Северо-Западном и Уральском регионах.

И это легко объяснить, - холода наступают раньше, чем полностью созреет урожай. Некоторые огородники, в порядке эксперимента, занимаются их выращиванием в условиях защищённого грунта.

Но особого смысла в этой затее нет, поскольку более ранние сорта при гораздо меньших трудозатратах способны дать гораздо более высокий урожай.

Под Москвой, на Украине и в Беларуси среднепоздние перцы успешно вызревают до того, как наступят холода. Для этих регионов лучшими являются такие сорта:

1. Вивальди.
2. Маратос.
3. Фигаро.

Поздние сорта

С паприки позднего срока созревания можно собрать урожай лишь в южных регионах РФ и Украины, где заморозки наступают не ранее середины октября.

Их выращивают в условиях открытого грунта, где эти растения дают урожаи не меньше, чем самые ранние перцы, не требуя при этом для себя настолько хороших условий выращивания.

Самыми распространёнными сортами поздней паприки являются Садовое кольцо, Анастасия, Альбатрос, Фламинго.

Обзор хороших сортов перца для выращивания в открытом грунте смотрите в следующем видео:

Что может быть полезнее, ароматнее и вкуснее сладкого (болгарского) перца в летнем салате? Ведь в его мякоти находится огромное количество аскорбиновой кислоты (витамина С), каротина (витамина А) и витамина РР. Но чтобы получить хороший урожай, в первую очередь нужно выбрать наиболее подходящий сорт семян.

Далее рассмотрим наиболее популярные = лучшие сорта сладкого перца. Для вашего удобства разделим их по группам: по цвету, сортам и гибридам (помечены F1), срокам созревания, а также определимся с тем, какие из них являются всеми любимыми толстенными сортами перца.

Красные и желтые перцы

Самые популярные сорта перцев для открытого грунта и теплицы

Обратите внимание! Список лучших семян перцев для открытого грунта и теплицы подготовлен на основе степени популярности названий сортов и гибридов, анализа отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора.

Самыми популярными и лучшими сортами перца для выращивания в открытом грунте и теплице можно назвать (все сорта в списках представлены по алфавиту ):

Важно! Помните, что можно только с сортовых перцев , гибридные семена для повторного посева не подходят. Дело в том, что у них расщепляются материнского признаки, и вы 100% не получите того, что сажали в прошлом году. Однако, гибридные перцы , как правило, более устойчивы к заболеваниям и всегда приносят достойный и стабильный урожай .

Видео: семена перца — как правильно выбрать сорта

Лучшие сорта и гибриды перцев с красными плодами

Кстати! Самыми популярными сортами сладкого красного перца являются (по степени известности): Калифорнийское чудо, Богатырь и Ласточка - три главных хита. Также весьма распространены такие сорта болгарского перца, как Звезда Востока, Какаду, Белозерка, Атлант. Кроме того, народную любовь снискали Воловье ухо, Подарок Молдовы, Винни Пух, Клаудио и другие.

Агаповский

• Сорт раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 99-120 дней.
• Растение компактное, средней высоты, сильнооблиственное.
• Плод пониклый, призмовидный, гладкий, слаборебристый, в технической спелости темно-зеленый, в биологической — красный. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 5,0-8,0 мм.
• Масса — 114-120 г.
• Урожайность — 9,5-10,3 кг с кв.м.
• Вкус хороший, аромат сильный.
• Использование универсальное: в свежем виде, в домашней кулинарии, для консервирования.
• Незначительно поражается вершинной гнилью плодов.

Атлант

• Среднеспелый сорт. Период от всходов до плодоношения — 130 дней.
• Растение раскидистое, высокое, высотой 70-75 см.
• Для открытого грунта и плёночных теплиц.
• Плод пониклый, конусовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — красная. Число гнезд — 3-4. Длина плода — 18-20 см, диаметр — 13-14 см.
• Толщина стенок — до 8-10 мм.
• Масса — 180-190 г.
• Урожайность — 3,1-3,3 кг с кв.м.
• Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервировании.
• Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Белозерка

• Среднеранний сорт. От всходов до технической спелости — в среднем 114 дней (по другим данным, 115-120 дней).
• Для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Растение штамбовое (полуштамбовое), компактное, высотой 40-70 см.
• Плоды висячие, выровненные, конусовидные с заостренной верхушкой, гладкие, в технической спелости светло-кремовые, в биологической – красные, 2-3 камерные.
• Толщина стенки — 5-6 мм.
• Масса — 70-100 г (максимум до 140 граммов).
• Урожайность -6-8 кг с кв.м.
• Вкусовые качества свежих плодов отличные, товарность и транспортабельность высокие.
• Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и кулинарной переработки.
• Устойчив к вертициллезному увяданию, альтернариозу, толерантен к вирусу табачной мозаики.

Бизон красный

Кстати! Также есть сорт «Бизон желтый».

• Сорт раннеспелый (95-105 дней от всходов до технической спелости).
• Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и теплицах.
• Растение полураскидистое, мощное, высотой около 90 см.
• Плоды удлиненно-конусовидные, глянцевые, длина некоторых достигает 25 см. Окраска в технической спелости зелёная, в биологической — красная. Число гнёзд — 3-4
• Масса — 150-200 г.
• Толщина стенок — 4-5 мм.
• Урожайность — до 10 кг с кв.м.
• Стенки сочные и сладкие, остаются необыкновенно нежными как у незрелых зеленых плодов, так и у зрелых темно-красных.
• Подходит для приготовления свежих салатов, жарки, тушения и фарширования.
• Продолжительное плодоношение обеспечит регулярный сбор плодов вплоть до поздней осени.

Богатырь

• Сорт среднеспелый. Созревание плодов наступает через 115-131 день.
• Растение высокорослое, раскидистое, высотой 55-70 см.
• Рекомендован для выращивания на приусадебных участках и в пленочных теплицах.
• Плод висячий, конусовидный, слегка ребристый. Вершина плода ребристая. Окраска в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная.
• Толщина стенки плода — 4,9-5,8 мм.
• Масса плода — 75-100 г (максимум — до 160 граммов).
• Урожайность — 2,1-4,3 кг с кв.м.
• Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные.
• Для использования в свежем виде и консервирования.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики. В слабой степени поражается вертициллезным увяданием и вершинной гнилью плодов.

Викинг

• Сорт раннеспелый. От всходов до плодоношения 105-115 дней.
• Плод пониклый, цилиндрический, гладкий, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — красный. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки плода — 4-5 мм
• Масса плода — 90-110 г.
• Вкус отличный, сладкий, сочный, ароматный.
• Универсального назначения: рекомендуется для использования в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования.

Винни Пух

• Скороспелый сорт (107-111 дней от всходов до плодоношения).
• Для открытого грунта и пленочных укрытий. Подходит для выращивания на окне.
• Растение низкорослое, компактное, высотой 25-30 см с букетным расположением плодов. Для получения максимального урожая растения высаживают загущено.
• Плод конусовидной формы с заостренной верхушкой, массой 48-60 г. Окраска в технической спелости — салатная, в биологической — красная.
• Толщина стенки — 5-6 мм.
• Масса — 48-60 г (максимум — до 70 граммов).
• Урожайность — 1,6-1,8 кг с кв.м (максимум — до 5 кг).
• Вкусовые качества хорошие. Универсального назначения.
• Устойчив к вертициллезному увяданию и поражению тлей.
• Пригоден для транспортировки и длительного хранения.

Воловье ухо

• Сорт среднеспелый. Период от всходов до начала плодоношения 120-130 дней.
• Для открытого грунта и пленочных теплиц.
• Растение раскидистое, средней высоты, около 70 см.
• Плод гофрированный, удлиненно-конусовидной формы. Окраска в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической – насыщенно-красная. Длина плода — 12-16 см.
• Толщина стенки — 6-8 мм.
• Масса — 120-140 г (до 250 г).
• Урожайность — 3,2 кг с кв.м.
• Вкус отличный.
• Универсального назначения: для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
• Долго сохраняет привлекательный вид и тургор. Транспортабельность отличная.
• Устойчив к фузариозу.

Геракл

• Сорт позднеспелый. Период от высадки рассады до плодоношения — 135-145 дней.
• Растение полураскидистое, средней высоты.
• Плод пониклый, кубовидной формы, длиной 11- 12 см, шириной 10-11 см. Окраска в биологической спелости красная, в технической – зеленая. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенок — 5- 7 мм.
• Масса — 150-160 г
• Урожайность — 2,6 кг с кв.м.
• Превосходных вкусовых качеств.
• Универсального использования (в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования).
• Устойчив к фузариозу.

Джипси F1

• Гибрид раннеспелый.
• Растение полураскидистое, среднерослое.
• Плоды пониклые, цилиндрические, 3-4-гнездные, длиной 10 см, диаметром 6 см, массой, глянцевые. Окраска незрелых плодов желтая, зрелых – красная. Число гнезд — 2-3.
• Толщина стенки — 6-8 мм.
• Масса — 100-150 г.
• Урожайность — 3,7-4,5 кг с кв.м.
• Отличного вкуса.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Звезда востока F1

Обратите внимание! Гибрид Звезда Востока также представлен следующими цветовыми оттенками: Белая, Желтая, Золотистая, Красная, Мандариновая, Оранжевая, Фиолетовая, Шоколадная.

• Раннеспелый гибрид (105-110 дней).
• Для открытого и защищенного грунта.
• Растение среднерослое, полураскидистое, высотой до 70-80 см.
• Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в технической спелости кремово-белые, с переходом при созревании в кремово-красный цвет, в биологической спелости — красные.
• Толщина стенки — 6-8 мм.
• Масса — 150-180 грамм.
• Урожайность — 7,0 -7,5 кг с кв.м.
• Плоды сочные, отличного вкуса.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики и вертициллезу. Пригоден для длительной транспортировки.
• Назначение плодов — универсальное: для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования.

Оригинальный переход цвета и вкуса позволяет собирать плоды на разных этапах созревания.

Игрок

• Сорт раннеспелый (100-105 дней).
• Для теплиц, тоннелей, открытого грунта.
• Растение полураскидистое, среднерослое, высотой 45-50 см.
• Плоды пониклые, крупные, кубовидные, среднеребристые, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – насыщенно-красные. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 9-12 мм.
• Масса — 130-150 граммов.
• Урожайность — до 5-6 кг с кв.м.
• Вкусовые качества очень высокие.
• Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования, один из лучших сортов для фаршировки.
• Устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и изменениям температуры.

Какаду F1

Кстати! Также существует гибрид Какаду Желтый .

• Среднеспелый гибрид. Вступает в плодоношение на 130-135 день после появления всходов.
• Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.
• Растения высотой до 1,5 м, раскидистые, среднеоблиственные.
• Положение плодов на кусте пониклое. Сами плоды удлиненно-цилиндрические, слегка изогнутые, ярко-красные. Длина плода достигает 25-30см!
• Толщина стенки — 6-8 мм.
• Средняя масса — 200 г (максимум до 500 граммов).
• Урожайность — 2,5-3 кг с одного растения или 8-10 кг с кв.м.
• Плоды очень вкусные, сладкие с ароматной мякотью.
• Используются для приготовления салатов, маринования.

Калифорнийское чудо

• Сорт раннеспелый-среднеранний (100-129 дней от всходов до начала плодоношения).
• Растение детерминантное, невысокое (до 75 см).
• Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте.
• Плод висячий, кубовидной формы, гладкий, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — красный. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 6-8 мм.
• Масса плода — 80-128 г.
• Урожайность — 3,5-4,4 кг с кв.м.
• Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные. Вкус сладкий, аромат ярко выражен.
• Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Клаудио F1

• Гибрид среднеспелый. Первые плоды созревают через 90 дней после высадки рассады .
• Для открытого грунта, временных пленочных укрытий и теплиц.
• Растение мощное, полураскидистое, достигающее высоты от 0,7 до 1,2 м.
• Плод пониклый, призмовидный, глянцевый, мясистый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 6,5-8,0 мм.
• Масса — 100-250 граммов.
• Урожайность — 3,0-5,0 кг с кв.м.
• Вкус сладкий с чуть заметной пикантной горчинкой, обладающий превосходным ароматом.
• Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
• Жаростойкий. Устойчив к ВТМ (вирусу табачной мозаики).

Колобок

Один из старейших сортов (начала 80-ых годов).

• Сорт раннеспелый (107-111 дней).
• Для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Растение компактное, высотой 30-40 см (по другим данным, 25-30 см).
• Плоды округлые, томатного типа, гладкие, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – темно-красные.
• Толщина стенки — 8-9 мм (до 10 мм).
• Масса — 80-90 грамм.
• Урожайность — 4,5-5 кг с кв.м.
• Хорошие вкусовые качества свежей и консервированной продукции. Плоды сочные и нежные.
• Назначение универсальное.
• Устойчив к вершинной гнили плодов и мозаике. В средней степени поражается антракнозом, восприимчив у к фузариозному увяданию.
• Отличная лежкость и транспортабельность.

Красный бык

Кстати! Также существует сорт «Оранжевый бык».

• Сорт ранний (95 дней от всходов до начала плодоношения). По другим данным, среднеранний (период от полных всходов до начала технической спелости плодов — 95-108 дней).
• Формирует мощный куст высотой до 150 см.
• Плоды крупные, диаметром 9 см, кубовидные, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости ярко-красные. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенок — 6-8 мм.
• Масса — 200-250 г (максимум до 350-400 граммов).
• Урожайность — 15,0-18,8 кг с кв.м.
• Вкус хороший и отличный, аромат слабый.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Купец F1

• Гибрид раннеспелый (111-115 дней).
• Для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Растение штамбовое, полураскидистое, высотой 55-65 см (по другим данным, 75-85 см).
• Плоды пониклые, широкопризмовидные (пирамидальные), глянцевые, в технической спелости — светло-зеленые, в биологической — темно-красные. Число гнезд — 2-3.
• Толщина стенки — 6-7 мм (до 8 мм).
• Масса — 120-150 г.
• Урожайность — 6,0-6,5 кг с кв.м.
• Плоды сочные, сладкие, ароматные.
• Рекомендуется для использования в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования.
• Устойчив к вертициллезу.

Ласточка

Один из самых старых (1974 года) и проверенных сортов.

• Сорт раннеспелый. 106-130 дней от полных всходов до первого сбора плодов в технической спелости.
• Рекомендуется для выращивания в пленочных укрытиях и в открытом грунте.
• Растение полураскидистое, средней высоты (48-60 см).
• Плод висячий, конусовидной, слегка овальной формы, гладкие. В технической спелости — салатовой окраски, в биологической спелости — красный.
• Плоды толстостенные: в технической спелости толщина стенки плода 5,2-5,5 мм, в биологической – 6,1-7,1 мм.
• Масса плода в технической спелости -53-79 г, в биологической — 69-84 г.
• Урожайность плодов в технической спелости — 2,5-4,7 кг с кв.м.
• Вкусовые качества плодов в свежем виде хорошие и отличные.
• Относительно устойчив к бактериальному увяданию.
• Рекомендуется для использования в свежем виде и в консервной промышленности.
• Плоды используются как в технической, так и в биологической спелости.

Подарок Молдовы

• Сорт среднеранний (110-120 дней). По другим данным, 119-124 дня.
• Для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Растение компактное, штамбовое, высотой 35-45 см.
• Плоды пониклые, конусовидные, гладкие, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – темно-красные.
• Толщина стенки — 4-5 мм.
• Масса — 50-70 граммов.
• Урожайность — 3,2-4,7 кг с кв.м.
• Вкусовые качества свежих плодов хорошие.Плоды сладкие и сочные.
• Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервации.
• Устойчив к фузариозному увяданию и неблагоприятным погодным условиям.

Толстый барон

• Сорт раннеспелый. От всходов до технической спелости плодов — 90-100 дней.
• Для выращивания в открытом и защищенном грунте.
• Растение высотой 100-120 см.
• Плоды направлены вверх, призмовидные, глянцевые, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки плода — до 8 мм.
• Масса — 200-500 г.
• Урожайность — 7-14 кг с кв. м.
• Вкус хороший и отличный. Кожица нежная. Аромат сильный.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Толстячок

• Сорт среднеспелый (120-130 дней от всходов до технической спелости).
• Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.
• Растение полураскидистое, высотой 50-55 см.
• Плоды пониклые, призмовидной формы, слаборебристые, глянцевые, окраска незрелых плодов зеленая, зрелых – красная. Длина плода — 10-12 см, диаметр — 6,5-8 см. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 5,0-10,0 мм.
• Масса — 65-130 г (максимально до 200 граммов).
• Урожайность — 4,0-4,5 кг с кв.м.
• Вкус отличный, сладкий, очень сочный, с приятным ароматом.
• Для использования в свежем виде и для консервной промышленности.
• Плоды транспортабельные.
• Сорт очень отзывчив на орошение.

Халиф F1

• Гибрид очень раннего срока созревания (100-105 дней).
• Для выращивания в открытом грунте.
• Плод пониклый, кубовидной формы. в технической зрелости плоды имеют молочно-белый цвет, в биологической-красный. Длиной 10-12 см, диаметром 8-10 см. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 7-9 мм.
• Масса — 180-210 граммов.
• Урожайность до 14 кг с кв.м.
• Внешний вид, товарные и вкусовые качества отличные.
• Устойчив к вершинной гнили плодов и вирусу табачной мозаики, толерантен к вертициллёзному увяданию.

Другие сорта и гибриды

А также менее популярными, но вполне отличными сортами красного сладкого перца являются:

• Антей;
• Денис F1;
• Голиаф;
• Египетская сила (очень перспективный новый сорт, постепенно набирающий популярность)
• Кубик F1;
• Красная лопата;
• Красный гигант (очень толстый);
• Красный барон;
• Леся;
• Ливадия F1 (очень перспективный новый сорт от компании «Партнер», постепенно набирающий популярность).
• Морозко;
• Помпео F1;
• Пурпурный колокол (в технической — фиолетовые, в биологической — красные);
• Царица.

Лучшие желтые (оранжевые) сорта и гибриды перцев

Самыми лучшими сортами перца с желтыми или оранжевыми плодами для выращивания в открытом грунте и теплице можно назвать (по алфавиту):

Кстати! Самый популярный сорт оранжевого болгарского перца — это Биг Мама , далее идут — Джемини, Оранжевое чудо, Золотое чудо и Оранжевый бык.

Биг Мама

• Сорт раннеспелый. Первый урожай собирают на 110-115 день после всходов.
• Для открытого грунта и теплицы.
• Растения в открытом грунте компактные, высотой 50 см, в теплице более раскидистые – до 100 см.
• Плод пониклый, цилиндрический, сильноглянцевый, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — оранжевая.
• Стенки толщиной — 7-8 мм.
• Масса — 150-200 г.
• Урожайность — до 7-8 кг с кв.м.
• Плодные сладкие, сочные и ароматные.
• Устойчив к болезням, хорошо переносит понижение температуры и недостаток освещенности.
• Плодоносит долго, до первых заморозков.

Джемини F1

• Гибрид среднеранний.
• Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Растение полураскидистое, прямостоячее.
• Плод пониклый, цилиндрический, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — желтый. Число гнезд — 2-3.
• Толщина стенки — 5,5-7,0 мм.
• Масса плода 90-250 г.
• Урожайность 3,0-5,0 кг с кв.м.
• Вкус отличный.
• По своему предназначению сорт универсален: употребляется как в свежем виде для приготовления салатов, так и для других кулинарных блюд и консервации.
• Жаростойкий. Устойчив к вирусу картофеля.

Золотое чудо

• Сорт среднеспелый (115-130 дней).
• Для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Растения средней высоты, полураскидистое.
• Плод пониклый, призмовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — темно-желтая. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 7 мм.
• Масса — 185 граммов.
• Урожайность — 2,6 кг с кв.м.
• Вкус хороший.
• Универсального использования: в свежем виде, для домашней кулинарии и консервирования.
• Относительно холодостойкий. Устойчив к фузариозу.

Оранжевое чудо F1

• Гибрид ранний. От всходов до технической спелости плодов 100–110 дней.
• Растение мощное, с компактным габитусом, индетерминантное, при формировании в 2–3 стебля высота достигает 1,5–2 м.
• Плоды кубовидные, размером 11х11 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости оранжевые, глянцевые. Число гнезд 3-4.
• Толщина стенки — до 10 мм.
• Масса — 200–220 г.
• Урожайность — 8–12 кг с кв.м.
• Вкус перцев отличный, товарность высокая.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики и бронзовости томата. Хорошо переносит температурные стрессы и отличается высокой завязываемостью плодов.

Оранжевый бык

Кстати! Также существует сорт «Красный бык».

• Сорт ранний (100-110 дней от всходов до начала плодоношения). По другим данным, среднеспелый.
• Для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте.
• Формирует куст высотой 80-110 см.
• Плоды крупные, кубовидные, в технической спелости зеленые, в биологической спелости ярко-оранжевые. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — до 10 мм.
• Масса — 250 г (максимум до 300-400 граммов).
• Урожайность — 7,0-14,0 кг с кв.м.
• Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Другие желтые (оранжевые) сорта

По срокам созревания: лучшие ранние, средние и позднеспелые сорта перца

Таким образом, классифицируем ранее описанные сорта по срокам созревания (в скобочках указаны оранжево-и желтоплодные сорта):

• Ранние и среднеранние сорта (90-120 дней) — Агаповский, Белозерка, Биг Мама (оранжевый ), Бизон красный, Викинг, Винни Пух, Джемини F1 (желтый ), Джипси F1, Звезда Востока F1, Игрок, Калифорнийское чудо, Колобок, Красный бык, Купец F1, Ласточка, Оранжевое чудо (оранжевый ), Оранжевый бык (оранжевый ), Подарок Молдовы, Толстый барон, Халиф F1.
• Средние сорта (120-135 дней) — Атлант, Богатырь, Воловье ухо, Какаду F1, Клаудио F1, Толстячок, Золотое чудо (желтый ),
• Поздние сорта (более 135-140 дней) — Геракл.

Лучшие толстенные сорта перца

Чаще всего огородники ищут именно толстенные сорта перца (с толстыми стенками, от 5-6 мм). Они идеально подходят для приготовления салатов и потребления в свежем виде, т.к. у них максимально сочная, мясистая и вкусная стенка.

Также они отлично подходят для фарширования (но именно плоды небольшого или среднего размера) и лечо (крупные).

Как правило, именно толстенные сорта — самые популярные, а значит, они были уже все перечислены (в скобочках дана толщина стенки):

• Агаповский (5,0-8,0 мм);
• Атлант (до 8-10 мм);
• Воловье ухо (6-8 мм);
• Геракл (5-7 мм);
• Джипси F1 (6-8 мм);
• Звезда Востока F1 (6-8 мм);
• Игрок (9-11 мм);
• Какаду F1 (6-8 мм);
• Калифорнийское чудо (6-8 мм);
• Клаудио F1 (6,5-8 мм);
• Колобок (8-9 мм, максимум — до 10 мм);
• Красный бык (6-8 мм);
• Купец (6-7 мм, максимум — до 8 мм);
• Ласточка (6-7 мм);
• Толстый барон (до 8 мм);
• Толстячок (до 10 мм);
• Халиф F1 (7-9 мм).

Желтые и оранжевые толстенные сорта:

Кстати! Все описанные сорта желтых и оранжевых перцев — толстенные.

• Биг Мама (7-8 мм);
• Джемини (5,5-7 мм);
• Золотое чудо (7 мм);
• Оранжевое чудо (до 10 мм);
• Оранжевый бык (до 10 мм).

Что же, теперь вы знаете, какие сорта и гибриды семян сладкого перца выбирают большинство дачников и овощеводов. Вам лишь осталось определиться, какие вам больше подходят, купить несколько сортов на пробу и посеять. Хороших вам урожаев!

Вконтакте

В условиях умеренно-континентального (Подмосковье) и континентального (Сибирь, Урал) климата, садоводы и огородники, в основном, предпочитают выращивать ранние, раннеспелые и среднеспелые сорта сладкого болгарского перца. Селекционеры сумели создать виды неприхотливые, устойчивые к низким температурам, имеющие отличные вкусовые качества. Сажают перец рассадным способом с дальнейшей пересадкой в теплицу или открытый грунт. В статье рассмотрим самые ранние сорта перца для открытого грунта и теплице для Подмосковья, Сибири и Урала.

Ранние сорта перца: главные характеристики

Перец, в зависимости от того, насколько длителен период вегетации того или иного сорта, бывают ранним, среднеранним, среднеспелым, поздним.

Прежде чем покупать семена, обратите внимание на такие характеристики приглянувшегося сорта:

• к каким условиям роста адаптирован;
• подходит ли вам сорт по срокам созревания;
• устойчив ли сорт к заболеваниям растений, часто встречающимся в вашем климате.

Чаще всего садоводы и огородники отдают предпочтение толстостенному сладкому перцу с толщиной стенок минимум 1 сантиметр.

Раннеспелые сорта перца для открытого грунта

Эти сорта очень популярны у огородников: период их созревания составляет 80-120 дней. Правда, условия должны быть максимально благоприятными – устойчиво теплая погода, необходимый запас влаги, отсутствие заболеваний. Лишь тогда в умеренном климате при выборе ранних сортов перца, вы гарантированно получите хороший урожай.

Практически все садоводы и огородники пробовали культивировать перец в открытом грунте. Для этого есть большой выбор соответствующих сортов. Если за подобным перцем правильно ухаживать, то плоды получатся такие, которые ни в чем не будут уступать «южанам». Большинство сортов этого овоща для открытого грунта отличаются небольшим аккуратным кустом, отчего уход за грядкой становится легким. Холодостойкие современные сорта редко подвергаются болезням. И не требуют сложных, объемных укрытий.

Семена для рассады высаживать надо в феврале или в течение первой недели марта. Семена всех сортов болгарского перца долго всходят – 15-20 дней. Для ускорения проращивания можно использовать разведенный водой сок алоэ в пропорции 1:1. В нем семена замачивают на сутки — двое. Рассаду пикировать не надо.

Когда почва прогреется, при стабильной температуре 20-25°С, сеянцы можно высаживать в открытый грунт. Лучше всего перец возделывать на солнечных участках с плодородной, богатой азотом почвой.

Видео «Все, что нужно знать о лучших сортах сладкого перца»

Показательное видео с наглядными примерами, которое поможет сделать простой выбор наиболее подходящего сорта перца.

Лучшие сорта перца для открытого грунта

Раннеспелые виды для открытого грунта в Подмосковье

У подмосковных дачников есть широкий выбор сортов перца сладкого для открытого грунта. Плоды друг от друга могут отличаться по форме, цвету, весу.

• «Фиделио». Крупные плоды имеют золотисто-белый цвет. Время созревания после посадки — 90 дней. Урожайность высокая.
• «Оранжевое чудо». Для красивых крупных плодов этого сорта характерен ярко-оранжевый цвет. Их вес достигает 250 грамм.
• Плоды сортов «Винни Пух» и «Рапсодия» могут похвастаться богатой палитрой цветов — от ярко-зеленого до пурпурно-красного. У первого получается дружный урожай. Второй устойчив к болезням.
• «Атлантика». Мясистые крупные плоды этого сорта имеют прямоугольно-вытянутую форму. Их выращивают и в открытом, и в закрытом грунте. Цвет варьируется от зеленого до красного. Высота куста 90-100 сантиметров. Неприхотлив в выращивании. Масса достигает 60 грамм. Устойчив к вирусам.

• «Калифорнийское чудо». Пользуется огромной популярностью из-за необычайной сладости (в два раза слаще, чем болгарский перец в среднем) и прекрасного вкуса. Плоды розового цвета. Мясистые, крупные. Стенка — до 8 миллиметров толщиной. На кусте высотой до 1 метра созревает 14-15 плодов.
• «Толстосум». Сорт относится к сибирской селекции. Куст имеет высоту 50-60 сантиметров. Форма крупных мясистых плодов усеченно-конусовидная. Стенка толщиной 8 миллиметров. Масса 25 грамм. Урожайность высокая.

Раннеспелые сорта перца для открытого грунта на Урале и Сибири

В этих регионах, чтобы получить на открытом грунте хороший урожай, на ночь и в холодные дни растения надо накрывать пленкой. Выбирают наиболее неприхотливые и морозостойкие сорта:

• «Колобок». Сорт раннеспелый. Перцы «Колобка» небольшие зеленые. Куст компактный. «Колобок» отличается высокой урожайностью. Морозостойкий.
• «Монтеро». Раннеспелый. Плоды зеленого или красного цвета. Вызревает через 3 месяца после посадки. Куст имеет высоту около метра. Форма призмовидная. Масса 240-260 грамм. Период созревания три месяца. Высота куста – 1 метр. Толстостенный (7 миллиметров). Может выращиваться и в открытом грунте, и во всех видах теплиц.
• «Едино». Раннеспелый, высокоурожайный сорт. Высота куста 55-65 сантиметров. Красные плоды с толстыми стенками имеют кубовидную форму. Их длина достигает 12 сантиметров. Растет в любой климатической зоне.
• «Сильвия». Плоды желтого цвета. Отличается превосходными вкусовыми качествами.
• «Тополин». Перцы данного вида плотные, средней величины. Вес 150 грамм. Высокоурожайный. Среднеранний – зреет 110-120 суток. Куст высотой 55-65 сантиметров.
• «Кубышка», «Соната», «Кудесник», «Баргузин» — раннеспелые виды перца, хорошо растущие в горной местности Урала.
• «Первенец Сибири» может расти в любых климатических условиях. Относится к раннеспелым сортам. Вызревает за 100 дней. Устойчив к болезням. Высокоурожайный.

Также к ранним сортам перца для культивирования в открытом грунте на Урале и в Сибири относятся «Виктория», «Подарок Молдовы» (оба хороши для консервирования), «Фиолетовая звезда Востока», «Марабу», «Зазноба» с небольшими сочными плодами, «Игрок» с ярко-красными плодами, имеющими нежную мякоть.

Раннеспелый перец для теплиц

Чтобы выращенные в теплице такие виды перца дали хороший урожай, надо знать их особенности. Главное – правильная посадка, формирование кустов, сбалансированная подкормка, нормальное освещение, регулярный полив, защита от вредителей и болезней.

Семена можно высеивать непосредственно в грунт или высаживать рассаду. Второй вариант предпочтительнее. Рассаду удобно высаживать в бумажные стаканчики или в деревянные ящики. Посадка в теплице начинается раньше, чем при выращивании в открытом грунте. Это объясняется тем, что перец не терпит заморозков, а в теплице для него легче организовать необходимый тепловой режим. Температура почвы в теплице должна быть не ниже +15°С, иначе растение будет плохо расти.

Лучшие виды перца для теплиц

Раннеспелые виды перца для выращивания в теплицах Подмосковья

• «Буратино» f1. Раннеспелый – созревает за 88-100 суток. Перцы крупные, имеют форму удлиненного конуса, слаборебристые. Масса каждого — 50-60 грамм. Стенка — 4 миллиметра. Полуострый вкус. Урожайность в теплице 6 кг/кв. м.
• «Воловье ухо». Суперранний сорт. Созревает за 70-75 дней. Кусты высотой 60-70 сантиметров. Плоды сочные, вкусные, вес 120-150 грамм. Длина одного перчика — 10-12 сантиметров. Стенки толстые. Хорошо транспортируются и хранятся.
• «Ласточка». Среднеранний сорт. Достигает технической зрелости за 120-125 суток. Высота куста до 100 сантиметров. Перец имеет коническую форму. Толщина стенок плода 65 сантиметров. Масса – 60-70 грамм. Урожайность в пленочной теплице 4,6 кг/1 кв. м, в зимней теплице 6-10 кг/кв. м.
• «Раиса» f1. Раннеспелый гибрид. От посадки до технической зрелости перца проходит 95-101 день Форма плода кубовидная. Весит 180-220 грамм. Стенка имеет толщину 7-8 сантиметров. Плоды гладкие, глянцевые. Отличные вкусовые качества. Урожайность 5,5-7,0 кг/кв. м (иногда достигает 11,0 кг/кв. м). Ему не страшен вирус табачной мозаики.
• «Анлита». Среднеранний. Период созревания 105-117 дней. Гладкие, глянцевые плоды имеют призмовидную форму. Масса каждого 80-90 грамм, стенку имеют 4-6 миллиметров. Урожайность 12,1-15,3 кг/кв. м. Устойчив к солнечным ожогам и вершинной гнили.
• «Оранжевый король». Раннеспелый сорт. Высокоурожайный. Масса плодов 150 грамм.
• «Лумина». Золотисто-белый перец. Раннеспелый. Плоды весят 100-120 грамм. Стенка — 5 миллиметров. «Лумина» не требовательна к почве, дружно созревает, хорошо хранится и транспортируется.

Раннеспелые виды перца для выращивания в теплицах Урала и Сибири

• «Раннее диво». Раннеспелый. Созревает после посадки через три месяца. Плоды имеют форму призмы. Куст высотой 120 сантиметров. Стоек к вирусным болезням.
• «Сладкий банан». Скороспелый сорт. Высота куста достигает 70-75 сантиметров. По цвету и удлиненной конической форме плоды похожи на красный острый перец или банан. Весят 100-135 грамм. Их длина 15-17 сантиметров. Стенка — 3-5 миллиметров толщиной. Кожица тонкая и нежная. Мякоть сладкая и сочная.
• «Пионер». Раннеспелый сорт. Кусты компактные, полураскидистые, их высота 50-70 сантиметра. Плоды конусовидные, удлиненные, слегка ребристые, длина каждого 7-12 сантиметров, ширина – 4-6 сантиметров. Имеют сладкий вкус и сильный аромат. Используются в свежем и консервированном виде.

• «Вождь краснокожих». Ранний вид. Толстостенный, сочный, сладкий, очень вкусный. Плод весит 120-330 грамм, может достигать 800 грамм. Стенка имеет толщину 6-8 грамм. Форма трапециевидная. Отлично переносит заморозки. Обладает высокой урожайностью.
• «Золотой теленок». Имеет компактный куст. Плоды крупные (весом до 600 грамм), очень красивые, кубовидные, толстостенные, с отличным вкусом. Хорош в свежем и консервированном виде.
• «Новосибирский». Выведен специально для выращивания в теплицах. В Сибири на рассаду его высаживают в феврале. Пересаживают в теплицы в апреле. Скороспелый. Вызревают плоды за 95-100 дней. Может расти как в теплице, так и в открытом грунте. Куст невысокий, компактный. Яркие красные плоды имеют массу до 120 грамм. Стенка — 4-6 миллиметров. Урожайность 6-10 кг/1 кв. м. Употребляются в свежем и консервированном виде.
• «Акварель». Суперранний сорт. Техническая зрелость происходит через 80-90 дней после посадки. Куст среднерослый, его высота 50-80 сантиметров. Плоды растут вверх. Имеют форму конуса. Масса – 20-30 грамм. Стенка – 2-2,5 миллиметра толщиной. Цвет сиреневый. Этому сорту не страшен вирус табачной мозаики. Может выращиваться в теплицах, открытом грунте, в комнатных условиях.

Видео «Обзор сортов перца»

Видео-обзор различных сортов перца и факты, которые нужно знать о каждом из этих видов.

Вопрос-ответ по теме

1. Как правильно ухаживать за сладким перцем в теплице, чтобы получить качественный урожай?

Чтобы сладкий перец не пострадал от жары, даже в теплице его нужно затенять неткаными материалами. Поливать нужно часто, но понемногу. Перец обожает органику. При поливах раз в две недели нужно добавлять в почву настоянные травы, коровяк, куриный помет. В теплице нельзя создавать сквозняков. Урожай должен получиться отличный.

Нужно сажать только районированные сорта, то есть, те, которые соответствуют климатическим условиям региона, в котором находится ваш участок. Каждый сорт требует индивидуального подхода.

1. От каких болезней и вредителей страдает сладкий перец?

Растение может быть подвержено многим заболеваниям. Так, например, вертициллез вызван живущим в почве или в корнях грибком. Эта болезнь имеет несколько форм с характерными для каждой из них признаками. Чтобы избавиться от вертициллеза на участке, нужно удалить все пораженные растения.

Основной признак столбура или фитоплазмоза – скручивание листьев. Плоды у растений, пораженных этим заболеванием, вырастают мелкими и несъедобными. В этом случае не избежать химического опрыскивания.

Среди вредителей сладкого перца главными являются колорадские жуки, паутинные клещи, тля, голые слизни. Бороться с ними нужно ядохимикатами.