Açıq yerdə böyüyən balqabağın xüsusiyyətləri. Torpağın əkin üçün hazırlanması

Balqabaq sortlarının çoxu toxumların cücərməsinə bu temperaturda başladığı üçün toxum dərinliyindəki torpaq 12-13°C-ə qədər qızdıqda səpilir. Soyuq torpaqda onlar tez çürüyə bilər.

Orta gilli torpaqlar üçün toxum dərinliyi 5-6 sm, yüngül torpaqlar üçün - 8-10 sm, çuxurlar arasındakı məsafə təxminən 1 metr olmalıdır. Gecə şaxtaları ilə fidanların zədələnməsi riskini azaltmaq üçün bir çox bağbanlar qalınlaşdırılmış toxum əkirlər. müxtəlif dərinliklər. Əgər incə əkilmiş toxumlar erkən tumurcuqların donmasına səbəb olarsa, onda sonrakı fidanlar sağ qalacaq və vaxt itirilməyəcək. Şaxtalar yoxdursa, gec tumurcuqlar sadəcə çıxarılır.

Toxumlar torpağa səpilən zaman çox vaxt torpaqda kifayət qədər nəmlik olmur. Bu, gecikmiş görünməyə və yavaş böyüməyə səbəb ola bilər. Buna görə hər bir quyuya ən azı 50 ° C temperaturda 1,5-2 litr isti su tökülməlidir. Udulduqdan sonra toxumlar torpağa yerləşdirilir və çuxurlar qida qarışığı ilə doldurulur. Əkin etdikdən sonra çuxurlar humus və ya torf çipləri ilə malçlanmalıdır. Bunun sayəsində balqabaq toxumlarının çöl cücərməsi kəskin şəkildə artır.

Necə seçmək uyğun çeşid balqabaq, "" məqaləsini oxuyun.

Toxumların daha sürətli cücərməsi üçün bağbanlar tez-tez çuxurları filmlə örtür, kənarlarını torpaqla səpirlər. Sürgünlər görünəndə, filmdə bitkilərin üzərindəki deliklər kəsilir və ya çuxurların üstündə quraşdırılmış bir tel çərçivə üzərində uzanır. Bir çox bağbanlar fidanlar görünəndə filmi tamamilə çıxarırlar, lakin bu isti havada edilməlidir.

Normal şəraitdə balqabaq şitilləri əkildikdən 6-7 gün sonra görünür. Bir və ya iki həqiqi yarpaq əmələ gəldikdən sonra, şitillər incələnir, biri qalır güclü bitki iri meyvəli balqabaq və sərt qabıq və balqabaq üçün iki bitki. 4-5 yarpaq göründükdən sonra bu sortların zəif bitkiləri qoparılır. Onları qazmamalısınız, çünki... kök sistemi qalan bitkilər ciddi şəkildə zədələnəcək.

Başqa biri var orijinal diaqram balqabaq yetişdirilməsi, burada bitkilər xiyar istixanasında yetişdirilir və məhsul çöldə yığılır. Bunu etmək üçün, istixananın cənub ucunda divara yaxın iki deşik açın və onları qida qarışığı ilə doldurun. Cücərmiş balqabaq toxumları bu çuxurlara səpilir. Balqabağa qulluq - gübrələmə, suvarma və s. - xiyarlara qulluq ilə eyni vaxtda həyata keçirilir. Bitkilər 50-60 sm hündürlüyə çatdıqda, film qaldırılır və ya kəsilir və kirpiklər açıq yerə yönəldilir Balqabağın kökləri (və onlar köklərdən xeyli aşağı yerdə yerləşirlər. xiyar) istixanada qalır, inkişaf edir və bitkini qida ilə təmin edir. Bu yetişdirmə üsulu ilə, balqabağı qeyri-transplant mədəniyyətində becərmək olar və toxumları açıq yerə nisbətən 7 - 10 gün əvvəl əkmək olar.

Qeyri-Qara Torpaq şəraitində balqabaq yetişdirərkən torpağın plyonka ilə örtülməsi böyük effekt verir. Fidan göründükdən sonra havalandırmanı yaxşılaşdırmaq üçün hər bir bitki üzərində filmdə 10 sm uzunluğa qədər kəsiklər edilir. Təhlükənin sonunda bahar şaxtaları kəsiklər diametri 15 sm-ə qədər artırılır, bunun vasitəsilə bitkilər filmin altından buraxılır və sonra film boyunca yayılır. Eyni zamanda, torpağın temperaturu adi haldan 4-5°C yüksək olduğundan, torpaqdan nəmin buxarlanması kəskin şəkildə azaldığından bitkilərin inkişafı üçün son dərəcə əlverişli şərait yaradılır.

Böyümək, qayğı göstərmək

Suvarma

Balqabaq nəm sevən bitkidir. Böyük bir kök sisteminə malikdir və yarpaqları vasitəsilə atmosferə buxarlanan torpaqdan çoxlu su "nasos edir". Böyümənin bütün dövrlərində çox su istehlak edir, lakin xüsusilə bu dövrdə buna ehtiyac duyur kütləvi çiçəkləmə və meyvə əmələ gəlməsi. Buna görə də, uzun müddət davam edən quru və isti havalarda, dişi çiçəklər çiçəklənməyə başlamazdan əvvəl və meyvələrin doldurulması zamanı bitkilər ən azı 20 ° C temperaturda su ilə səxavətlə suvarılmalıdır. Bir quyudan və ya suvarma üçün su götürün artezian quyusu Siz edə bilməzsiniz, çünki bitkiləri məhv edəcəksiniz.

Eyni zamanda, güclü kök sistemi sayəsində balqabaq qısa quru dövrlərə xiyardan daha asan dözür.

Suvarma adətən alaq otlarının çıxarılması və torpağın boşaldılması ilə müşayiət olunur. Bitkinin köklərinə zərər verməmək üçün əvvəlcə torpaq 8-10 sm, sonra isə 5-6 sm boşaldılır.

Qidalanma

Böyük meyvələr əldə etmək üçün bitkiləri qidalandırmaq lazımdır. İlk dəfə bu, üç-beş yarpaq əmələ gələndə, ikinci dəfə kirpiklərin əmələ gəlməsinin başlanğıcında edilir. Bunun üçün nitrofoskadan istifadə etmək yaxşıdır - ilk dəfə 10 q, ikinci dəfə bitki başına 15 q. Yaş havalarda gübrələr quru formada, quru havada - suda həll oluna bilər. Kül (hər bitkiyə 1 stəkan) və sığırkuyruğu məhlulu (1:8, böyümənin əvvəlində 5 bitkiyə 1 vedrə və barvermə dövründə 3 bitkiyə) ilə qidalanma çox təsirli olur.

Bitkilərin əmələ gəlməsi

Yaxşı balqabaq məhsulu əldə etmək üçün bitkilərin formalaşması lazımdır - adətən bir və ya iki gövdəyə.

Bir gövdəyə çevrildikdə Hamısı yan tumurcuqlar və artıq yumurtalıqlar göründükdən dərhal sonra çıxarılır. Kirpikdə iki və ya üç yumurtalıq qalır. Son yumurtalıqdan sonra 3-4 yarpaq buraxın və dərhal böyümə nöqtəsini (ucu) sıxın. Daha çox yumurtalıq buraxsanız və ya üstü çimməsəniz, böyük meyvələr əldə etməyəcəksiniz. Bundan sonra, görünən bütün çiçəkləri amansızcasına kəsməlisiniz - həm kişi, həm də qadın.

İki gövdəyə çevrildikdəƏsas kiprikdə iki, yan kirpikdə isə bir meyvə buraxmalısınız. Son meyvədən sonra hər üzümdə 3-4 yarpaq buraxın və zirvələrini çimdikləyin.

Balqabaq yetişdirərkən məcburi bir kənd təsərrüfatı təcrübəsi üzüm ilə səpməkdir. Bir metrdən çox uzunluğa çatdıqda, onlar açılır, istənilən istiqamətə qoyulur və bir neçə yerə torpağa səpilir. Bu edilmədikdə, külək asanlıqla üzümləri çevirir və bükür, yarpaqların qopmasına səbəb olur və bu, bitkinin inkişafına mənfi təsir göstərir. Ancaq bu, ən vacib şey deyil. Üzümün bütün internodlarında, xüsusən də səpildiyi yerlərdə bitkini əlavə olaraq qidalandıran güclü köklər əmələ gəlir. Bitkiləri suvararkən bunu unutmaq olmaz.

Meyvələrin alınması

Balqabaq yetişdirərkən tez-tez yumurtalıqların çürüdüyünü görə bilərsiniz. Bu ona görə baş verir qadın çiçəkləri tozlanmamışdır. Səbəblər çox fərqli ola bilər, bu, tez-tez həşəratların daha az uçduğu əlverişsiz havalarda baş verir. Bu, xüsusilə iri meyvəli, gec yetişən balqabaq yetişdirərkən çox məyus olur.

Bunun baş verməməsi üçün çiçəklərin süni tozlanması aparılmalıdır. Bunun üçün cənubda səhər tezdən, orta və şimal bölgələri üçün isə günün birinci yarısında dişi çiçəklər açıldıqda erkək çiçəklər yığılır, ləçəkləri çıxarılır və iki və ya üç anter növbə ilə çələngə sıxılır. açıq dişi çiçəyin damğası.

Kişi balqabaq çiçəkləri. Səhər tezdən çiçək açır və axşama qədər solurlar.

Dişi balqabaq çiçəkləri. Onların ortasında bir havan var. Tozlanma olmadan ertəsi gün məhv olurlar.

Hasar və ya besedonu örtən balqabaq üzümləri varsa, onların məhsulun ağırlığı altında qopmasının qarşısını almaq üçün hasardan adi torlar asılır və böyüyən meyvələr onlara yerləşdirilir.

Nəhəng balqabaqlar torpağın nəmindən qorunmalıdır, əks halda çürüyə bilər. Bunu etmək üçün yerə dörd daş, üstünə geniş bir taxta və ya plitə, üzərinə balqabaq qoymaq lazımdır. Ancaq bu, kiçik ikən edilməlidir, çünki nəhəng bir meyvə ilə işləmək sapı qıra bilər.

Balqabaq ən çox biridir məşhur bitkilər Rus tarlaları və bağları. Ölkənin əksər hissəsində bunun üçün bahalı istixanalar və xüsusi sığınacaqlar tikilmir. Balqabaq yetişdirmək açıq yer minimum səy tələb edir və əsasən müsbət nəticələr verir.

Balqabağın xüsusiyyətləri

Balqabaq bitkisi birilliklər fəsiləsinin Cucurbitaceae cinsinə aiddir. Sapları tikanlıdır və yaxşı budaqlanır. Yarpaqları iri, “beş ayaqlı”, sərt “xovlu”dur. Çiçəklərin çoxu iri, sarı və ya sarı- narıncı rəng. Dişi çiçəklərin pedikel uzunluğu daha qısadır. Kök sistemi güclüdür. Əsas çubuq yerə 2 m və ya daha çox daxil olur. Aktiv yan tumurcuqlar daha yüksəkdə yerləşir və 6 metrə qədər böyüyür. Geniş yarpaqlar çoxlu nəm buxarlayır, buna görə balqabağa xüsusilə suya ehtiyacı var. Balqabağın ümumi növləri: bərk qaynadılmış, iri meyvəli, muskat qozu (cənubda). 1 hektardan orta məhsuldarlıq 30 ton təşkil edir.

Əsas komponentlər uğurlu becərmə: uğurlu torpağın hazırlanması, sağlam fidanlar, kolların düşünülmüş formalaşması, sistematik qulluq.

Biz əkin və əkilir

Açıq yerdə güclü bir balqabaq yetişdirmək toxum və fidanla eyni dərəcədə yaxşı həyata keçirilə bilər. Toxumlar ölkənin cənub bölgələrində daha yaxşı "kök alacaq". Əkin üçün bir yer seçilir və torpaq hazırlanır.

Torpaq problemləri

Bağın cənub hissəsində yaxşı istilik və işıqlandırma olan əraziləri seçin. Bostan, kartof və ya günəbaxandan sonra yerə əkməyin. Balqabağın özündən sonra - 5 ildən sonra.

Torpağın hazırlanması ardıcıllığı:

• Payızda torpaq yarım metrə qədər kürəklənir.
• Hər metr sahəyə 5-8 kq kompost və ya peyin tökülür.
• Tərkibində yüksək gil olan ağır torpaqlar karbamid məhlulu ilə püskürtülmüş yonqar ilə "seyreltilir".
• Sönmüş əhəng turşulu torpağa səpilir.
• Yazda 30 q fosfor tipli gübrələr və 20 q kalium gübrələri əlavə edin.
• Bundan əlavə, böyümək üçün torpaq qarışıq ilə zənginləşdirilmişdir: 3 vedrə "üzvi", 2 stəkan kül və 50 q superfosfat üçün.

Balqabağın ağır, asidik və sulu torpaqlarda yetişməyəcəyini başa düşmək vacibdir. Üzvi maddələrlə "doldurulmuş" münbit orta gilli və ya yüngül torpaqlara ehtiyacınız var.

Əkin işləri

Açıq yerə toxum əkmək mayın 15-dən sonra, yer kifayət qədər isti olduqda həyata keçirilir. Əkinə bir neçə gün qaldıqda, toxumlar təxminən 50 dərəcə istilikdə 2 saat suya batırılır, sonra bir temperaturda saxlanılır. otaq temperaturu nəm bir parça ilə hopdurulana qədər. Torpağın 12 dərəcə Selsi temperaturunda əkilir. Torpaq nəm və soyuq olarsa, toxum cücərməz və ya xəstələnər.

Eniş ardıcıllığı:

Uzadılmış üzümlər bir az qaldırılmış bir film vasitəsilə çıxarıldıqda, toxumları olan bir istixanada balqabaq əkmək üçün bir seçim var. Bu, fidan olmadan tez böyümək üçün bir yoldur.

Balqabaq fidanlarının əkilməsi

Balqabaq növlərinin əksəriyyəti Moskva bölgəsində və daha çox şimal ərazilərində yetişdirilir fidan üsulu, bu da məhsul yığmağa vaxt ayırmağa imkan verir. May ayının sonunda da əkilir. Tam hüquqlu bir balqabağı yetişdirmək üçün vaxt əldə etmək üçün, ilk cücərtilər çıxdıqdan sonra fidanları evdə 1 aydan çox saxlamaq olmaz.

Toxumlarla eyni şəkildə əkilir. Ancaq bir girintiyə 2 kol fidan qoyulur. Fidanlar "köçürməyi" sevmirlər, buna görə də torf qablarına əkilir və ya geniş torpaq parçası olan fidan qutularından çıxarılır. Soyuq hava təhlükəsi varsa, əkinləri film, çuval bezi və ya ən azı kağız ilə örtün.

Silsilələr olmadan, rütubətə meylli ərazilərdə, yerin daha intensiv istiləşməsi üçün 15 sm yüksəkliyə qədər torpaq "xovlarında" açıq yerdə balqabaq toxumu və ya fidan yetişdirmək daha yaxşıdır. Torpağı torf və çəmən ilə qarışdırın. Bu üsul yazın daha sonra başladığı Urals və ya Sibirdə böyümək üçün yaxşı uyğun gəlir.

Daha soyuq iqlimlərdə, balqabaq açıq yerdə doğranmış alaq otlarından, çürük yonqarlardan, peyindən və kartof qabıqlarından yığılan yığınlarda yaxşı böyüyür. Yaranan maddə yüksək dərəcədə seyreltilmiş gübrə tərkibi ilə suvarılır və üstünə bağ torpağının bir təbəqəsi səpilir.

Bitkinin düzgün böyümə rejimini saxlamaq

Dachalarında açıq yerdə böyük, yetişmiş balqabaq məhsulu yetişdirmək istəyənlər üçün məhsulun kənd təsərrüfatı təcrübələrinə riayət etmək vacibdir. Alaq otlarını vaxtında gevşetin və çıxarın , Yetişən balqabağa kölgə salmayın.

Temperatur şərtləri. 25 dərəcə və yuxarı - meyvələrin rahat böyüməsi üçün. ərzində aktiv artım gecə dəyərlərinin 14 dərəcəyə və ya daha aşağı düşməsinə icazə verməyin, əks halda balqabağın formalaşması əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayacaq. Buraxılmış şaxta bütün bitki üçün ölüm hökmüdür.

İncəlmə. İlk iki həqiqi yarpaq meydana gəldikdən sonra həyata keçirilir. Böyük meyvəli balqabaqlar "tək" qalır. Muskat və sərt qabıq - hər biri 2 güclü bitki. Kövrək nümunələr çıxarılmır (bütün bitkilərin köklərini qorumaq üçün), lakin 4-5 yarpaq buraxıldıqda, onlar qoparılır.

Qidalanma . Onlar fidanların köklənməsindən sonra onuncu gündən etibarən həftəlik həyata keçirilir. Onları maye konsistensiyada, növbə ilə bişirmək məsləhətdir mineral gübrələrüzvi olanlarla. Adətən 10 litr suda seyreltilir. 1 qidalanma: beşinci vərəq çıxan kimi. 1 litr sığırkuyruğu və 50 q superfosfat. 2 qidalanma: sığırkuyruğu böyük bir qaşıq nitrofoska ilə qarışdırılır. 3 qidalanma: meyvələrin yetişməsinin başlanğıcı ilə. Mullein iki böyük qaşıq kalium sulfat və ya bir stəkan kül ilə qarışdırılır. Adətən 5 kol üçün 1 vedrə hesablayın. "Üzvi" olmadıqda, mineral gübrələri quru və ya seyreltilmiş formada istifadə edə bilərsiniz. Buludlu havalarda, yarpaqları karbamid məhlulu ilə püskürtmək icazəlidir - hər vedrə üçün 1 kiçik qaşıq. Bitki böyüməsinin bütün dövründə küllə səpmək faydalıdır, hər kol üçün 1 stəkan.

Suvarma . Tez-tez və bol tələb olunur. 20 dərəcədən aşağı olmayan soyuq su ilə su. Suvarmadan əvvəl diqqətlə 10-12 sm dərinliyə gevşetmək və alaq otlarından qurtulmaq məsləhətdir. Balqabaq çiçəkləndikdə, meyvələrin düzgün böyüməsi üçün suyun həcmi bir qədər azaldılır.

Tozlanma. Uğurlu məhsullar tozlanma ilə ən yaxşı şəkildə təmin edilir. əl ilə: Yumşaq bir fırça istifadə edərək, bir çiçəyin anterindən tozcuqları digərinin damğasına köçürün və ya çiçəkləri yumşaq bir şəkildə birləşdirin.

Balqabaq üçün dayaqların yaradılması. Açıq yerdə çəmənliklərdə və ya sadəcə hasarda becərmə təşkil etməyə icazə verilir. Yetişən balqabaqlar torlara və ya torbalara qoyulur və dayağa bağlanır. Yerdə, meyvələrin çürüməməsi üçün altına lövhələr və ya karton qoyulmalıdır.

Gövdə əmələ gəlməsi və yetişmənin sürətləndirilməsi

Balqabağı mümkün qədər tez yetişdirmək üçün həyata keçirirlər düzgün formalaşması kol. 3 tumurcuqdan çox buraxmayın. Diametri 15 sm-ə qədər olan 5 yumurtalıq meydana gəldikdə və ya gövdə sadəcə bir yarım metrə qədər böyüdükdə, üzərinə çimdikləmə aparılır. Yeddinci yarpaq böyüdükdən sonra, sonuncu meyvədən sonra çimdik. İkinci üsuldan istifadə edərək formalaşma: Mərkəzi üzüm boyu 1 ədəd yanda iki meyvə qalır.Bütün kirpiklərdə qalan yumurtalıqlar gözlədikdən sonra 3-4 yarpaq sayılır və yuxarı hissələr sıxılır.

Böyük bir balqabaq yetişdirmək üçün kol sortları üç yumurtalıq inkişaf etdirir və dırmaşan növlər iki inkişaf etdirir. Tərəvəzin "böyüklüyünə" can atmamalısınız, çünki adi ölçülü balqabaqlar daha dadlıdır və daşınması daha asandır.

Balqabağın yetişməsini sürətləndirməyin bir yolu: soyuqdan təxminən 3 həftə əvvəl, yumurtalıqları olan bütün çiçək budaqları üzümlərdən çıxarılır və yeni tumurcuqların yuxarı hissələri sıxılır. Eyni zamanda, bitki bütün gücünü artıq qurulmuş meyvələrin inkişafına sərf edəcəkdir.

Əncir, əncir, əncir ağacı - bunların hamısı Aralıq dənizi həyatı ilə möhkəm əlaqələndirdiyimiz eyni bitkinin adlarıdır. Əncir meyvələrinin dadına baxan hər kəs onların nə qədər dadlı olduğunu bilir. Ancaq zərif şirin dadından əlavə, sağlamlıq üçün də çox faydalıdırlar. Və burada maraqlı bir detal var: belə çıxır ki, əncir tamamilə iddiasız bitki. Bundan əlavə, bir ərazidə uğurla yetişdirilə bilər orta zolaq və ya evdə - bir konteynerdə.

Çox vaxt pomidor fidanlarının yetişdirilməsində çətinliklər yaranır təcrübəli yay sakinləri. Bəziləri üçün bütün fidanlar uzanır və zəif olur, digərləri üçün birdən düşməyə və ölməyə başlayırlar. İş ondadır ki, bir mənzildə saxlamaq çətindir ideal şərait fidan yetişdirmək üçün. Hər hansı bir bitkinin fidanı bol işıq, kifayət qədər rütubət və rütubətlə təmin edilməlidir optimal temperatur. Bir mənzildə pomidor fidanı yetişdirərkən başqa nə bilmək və müşahidə etmək lazımdır?

Alma və duzlu kələm ilə ləzzətli vinaigrette - qaynadılmış və soyudulmuş, xam, turşu, duzlu, turşu tərəvəz və meyvələrdən hazırlanmış vegetarian salatı. Adı fransız sirkə sousundan gəlir, zeytun yağı və xardal (vinaigrette). Vinaigrette rus mətbəxində bir müddət əvvəl, təxminən 19-cu əsrin əvvəllərində ortaya çıxdı; bəlkə də resept Avstriya və ya Alman mətbəxindən götürülmüşdür, çünki Avstriya siyənək salatı üçün maddələr çox oxşardır.

Əllərimizdəki parlaq toxum paketlərini xəyalpərəst şəkildə çeşidləyəndə bəzən şüuraltı olaraq gələcək bitkinin prototipinə sahib olduğumuza əmin oluruq. Bunun üçün zehni olaraq çiçək bağçasında bir yer ayırırıq və ilk qönçənin görünməsinin əziz gününü səbirsizliklə gözləyirik. Bununla belə, toxum almaq həmişə istədiyiniz çiçəyi əldə edəcəyinizə zəmanət vermir. Toxumların cücərmənin lap əvvəlində cücərməməsi və ya ölməsinin səbəblərinə diqqət çəkmək istərdim.

Bahar gəlir və bağbanların daha çox işi var və isti havaların başlaması ilə bağda dəyişikliklər sürətlə baş verir. Dünən hələ yuxuda olan bitkilərdə qönçələr artıq şişməyə başlayır və hər şey sözün əsl mənasında gözümüzün qabağında canlanır. Uzun qışdan sonra bu yaxşı xəbərdir. Ancaq bağ ilə yanaşı, onun problemləri də canlanır - həşərat zərərvericiləri və patogenlər. Buğalar, çiçək böcəkləri, aphidlər, klasterosporioz, manilioz, qaşınma, toz küf- siyahı çox uzun çəkə bilər.

Avokado və yumurta salatı ilə səhər yeməyi tostu günə başlamaq üçün əla yoldur. Bu reseptdəki yumurta salatı ədviyyatlı qalın sous kimi çıxış edir təzə tərəvəzlər və karides. mənim yumurta salatı Olduqca qeyri-adi, bu, hər kəsin sevimli qəlyanaltısının pəhriz versiyasıdır - Feta pendiri, yunan yoqurtu və qırmızı kürü ilə. Səhər vaxtınız varsa, dadlı və sağlam bir şey bişirməkdən zövq almağınızdan heç vaxt imtina etməyin. Günə başlamaq lazımdır müsbət emosiyalar!

Bəlkə də hər bir qadın ən azı bir dəfə hədiyyə almışdır çiçək açan orkide. Təəccüblü deyil, çünki belə bir canlı buket heyrətamiz görünür və uzun müddət çiçək açır. Orkide yetişdirmək çox çətin deyil. qapalı bitkilər, lakin onların saxlanması üçün əsas şərtlərə əməl edilməməsi çox vaxt bir çiçəyin itirilməsinə səbəb olur. Əgər yeni başlayırsansa qapalı orkide, bunları böyütməklə bağlı əsas suallara düzgün cavab tapmalısınız gözəl bitkilər evdə.

Bu reseptə uyğun hazırlanmış xaşxaş toxumu və kişmiş ilə sulu cheesecakes mənim ailəmdə qısa müddətdə yeyilir. Orta dərəcədə şirin, dolğun, zərif, iştahaaçan qabığı ilə, artıq yağsız, bir sözlə, anamın və ya nənəmin uşaqlıqda qızardıldığı kimi. Əgər kişmiş çox şirindirsə, onda ümumiyyətlə dənəvər şəkər əlavə etmək lazım deyil, şəkərsiz cheesecakes daha yaxşı qızardılacaq və heç vaxt yanmayacaq. Onları yaxşı qızdırılan tavada, yağla yağlanmış, zəif odda və qapaqsız bişirin!

Albalı pomidorları daha böyük analoqlarından nəinki giləmeyvələrinin kiçik ölçüsü ilə fərqlənir. Bir çox albalı sortları klassik pomidor dadından çox fərqli olan unikal şirin dadı ilə xarakterizə olunur. Heç vaxt belə albalı pomidorunu gözləri bağlı sınamayan hər kəs yaxşı qərar verə bilər ki, onlar qeyri-adi bir dad alırlar. Ekzotik meyvələr. Bu yazıda qeyri-adi rənglərlə ən şirin meyvələri olan beş müxtəlif albalı pomidoru haqqında danışacağam.

Bağda və eyvanda birillik çiçəklər yetişdirməyə 20 ildən artıqdır ki, başlamışam, amma yol boyu ölkədə əkdiyim ilk petuniyamı heç vaxt unutmayacağam. Cəmi bir neçə onillik keçdi, amma keçmişin petunyalarının günümüzün çoxtərəfli hibridlərindən nə qədər fərqli olduğuna heyran qaldınız! Bu yazıda mən bu çiçəyin sadədən illiklərin əsl kraliçasına çevrilməsi tarixini izləməyi, həmçinin qeyri-adi rənglərin müasir növlərini nəzərdən keçirməyi təklif edirəm.

ilə salat ədviyyatlı toyuq, göbələk, pendir və üzüm - aromatik və doyurucu. Soyuq şam yeməyi hazırlayırsınızsa, bu yeməyi əsas yemək kimi təqdim etmək olar. Pendir, qoz-fındıq, mayonez yüksək kalorili qidalardır, ədviyyatlı qızardılmış toyuq və göbələk ilə birlikdə şirin və turş üzümlə təravətləndirilən çox qidalı qəlyanaltı alırsınız. Bu reseptdəki toyuq üyüdülmüş darçın, zerdeçal və çili tozunun ədviyyatlı qarışığında marinadlanır. Əgər odlu yeməyi sevirsinizsə, isti çili istifadə edin.

Sual, necə böyüməkdir sağlam fidanlar, bütün yay sakinləri narahatdır erkən yazda. Görünür, burada heç bir sirr yoxdur - sürətli və güclü fidanlar üçün əsas şey onları istilik, nəm və işıqla təmin etməkdir. Ancaq praktikada, bir şəhər mənzilində və ya fərdi evdə bunu etmək o qədər də asan deyil. Əlbəttə, hər kəs təcrübəli bağban Fidan yetişdirmək üçün sübut edilmiş bir yol var. Ancaq bu gün bu məsələdə nisbətən yeni bir köməkçi - təbliğatçı haqqında danışacağıq.

Sanka pomidor çeşidi Rusiyada ən məşhurlardan biridir. Niyə? Cavab sadədir. Bağda ilk meyvə verən odur. Digər növlər hələ çiçəklənməmiş pomidor yetişir. Əlbəttə ki, artan tövsiyələrə əməl etsəniz və səy göstərsəniz, hətta təcrübəsiz bir yetişdirici də prosesdən zəngin bir məhsul və sevinc alacaqdır. Və səyləriniz boşa getməməsi üçün sizə yüksək keyfiyyətli toxum əkməyi məsləhət görürük. Məsələn, "Agrosuccess" TM-dən toxum kimi.

Tapşırıq qapalı bitkilər evdə - evi öz görünüşünlə bəzəmək, xüsusi rahatlıq mühiti yaratmaq. Bu səbəbdən biz onlara müntəzəm olaraq qayğı göstərməyə hazırıq. Qulluq yalnız vaxtında suvarma ilə bağlı deyil, baxmayaraq ki, bu vacibdir. Digər şərtlər də yaratmaq lazımdır: uyğun işıqlandırma, rütubət və hava istiliyi, düzgün və vaxtında transplantasiya etmək. üçün təcrübəli çiçək yetişdiriciləri bunda fövqəltəbii heç nə yoxdur. Ancaq yeni başlayanlar tez-tez müəyyən çətinliklərlə üzləşirlər.

Bu reseptə uyğun olaraq şampinonlarla zərif toyuq göğsü kotletləri hazırlamaq asandır addım-addım fotoşəkillər. Toyuq döşündən şirəli və zərif kotletlər hazırlamaq çətin olduğuna dair bir fikir var, amma bu belə deyil! Toyuq ətində demək olar ki, yağ yoxdur, ona görə də bir az qurudur. Amma toyuq filesinə qaymaq əlavə etsəniz, ağ çörək və soğanlı göbələklərdən həm uşaqların, həm də böyüklərin sevəcəyi heyrətamiz dərəcədə dadlı kotletlər əldə edəcəksiniz. Göbələk mövsümündə qiymə ətə yabanı göbələklər əlavə etməyə çalışın.

Balqabaq ölkəmizdə kifayət qədər yayılmış tərəvəzdir. Bir çox insanlar da onu sevirlər, çünki yaxşı məhsul yetişdirmək o qədər də çətin deyil. Ona ehtiyac yoxdur xüsusi qayğı. Və məhsul uzun müddət saxlanılır, belə ki, hətta yazda balqabaq pirojnalarını yeyə bilərsiniz.

Balqabaq iddiasız və yüksək məhsuldar tərəvəzdir

Açıq yerə toxum əkmək

Əvvəlcədən fidan yetişdirə bilərsiniz və hava isti olanda onları bağçaya əkin. Ancaq fidanlarla işləmək üçün vaxt yoxdursa, toxum dərhal açıq yerdə əkilir.

Eniş qaydaları

Əvvəlcə toxum əkmək üçün hazırlanır. Torpaq istiləndikdən sonra (13 ° C-ə qədər) toxum əkilə bilər. Bu temperatur onların cücərməsinə kömək edir. Torpaq soyuq olarsa, toxumlar çürüyəcək. Toxumlar torpaq gilli olarsa 5-6 sm, yüngül torpaqlar üçün isə 8-10 sm dərinliyə əkilir. Aralarındakı məsafə 1 m-dir.

Təcrübəli bağbanlar toxum əkərkən bir hiylə istifadə edirlər: onlar müxtəlif dərinliklərdə sıx əkilir. Əgər qəfil şaxta olarsa, incə əkilmiş tinglər donar, sonra görünənlər isə böyüyərək məhsul verir. Hava sabit olduqda, şaxta olmadan, "ehtiyat" toxumlarından görünən artıq tumurcuqlar sadəcə çıxarılır.

Əkilmiş balqabağa qulluq

Toxumların yerə əkilməsi zamanı torpaq çox vaxt kifayət qədər nəmləndirilmir. Kifayət qədər su yoxdursa, fidanlar həmişəkindən çox gec görünür və daha yavaş böyüyür. Buna görə, açıq yerə balqabaq əkərkən, toxumları suvarmaq lazımdır: 1,5 - 2 litr su, soyuq deyil. Su çəkilən kimi toxumlar əkilir və üstünə qida qarışığı tökülür. Humus ilə malçlama haqqında unutmayın. Və ya torf çiplərindən istifadə edin. Fidanların daha sürətli görünməsi üçün yatağı üstə örtə bilərsiniz. Bu məqsədlə film istifadə olunur. Bitkilər çıxdıqdan sonra film çıxarıla bilər. Bu, yalnız isti havalarda edilə bilər.

Toxumları əkdikdən sonra, tumurcuqlar görünməzdən bir həftə keçir. Balqabağın iki həqiqi yarpağı olan kimi, bitkilər nazikləşir. Balqabaq böyük meyvəlidirsə, hər dəfə bir bitki buraxın, sərt qabıqlı və ya muskat qozudursa - iki. Ancaq iki cücərti də çox olur. Balqabaq uzandıqda və 4-5 yarpaq meydana gətirdikdə, zəif cücərti çıxarın. Onu başqa yerə qoymağa dəyməz, çünki... sonra əsas tumurcuqların kökləri zədələnəcək.

At əlverişli şərait balqabaq toxumu əkildikdən bir həftə sonra cücərəcək

Yetişdirmə üsulları

Çox vaxt balqabaq bağçada yetişdirilir, lakin bu yeganə yoldur. Balqabaq başqa necə böyüyür?Hansı becərmə üsulu alternativ ola bilər? Onlardan bir neçəsi var: kafeldə, bareldə, kompostda və s. Bu üsullara məhəl qoyulmamalıdır, çünki bitki bağ yatağında böyüdükcə, digər bitkilərin inkişafına mane olan çox yer tutur. Və bu üsullar heç kimi narahat etməmək üçün onu yerləşdirməyə kömək edəcək.

Çarşafın üstündə

Bu üsul olan növlər üçün uyğun deyil böyük meyvələr. Sonra kafel balqabağın ağırlığını daşımayacaq.

Bu metodun üstünlükləri:

• Yerə qənaət. Açıq yerdə balqabağın yetişdirilməsinin bu üsulu rahatdır, çünki yer qənaət edir. Bağ evində və ya bağçasında kiçik bir torpaq sahəsi olan, lakin hələ də məhsul yığmaq istəyənlər üçün maraqlı olacaq. Bir çardaqda balqabaq yetişdirirsinizsə, bitkilər arasındakı məsafəni 40 sm-ə qədər azaldın.
• Gözəl meyvələr. Bundan başqa yaxşı yol xüsusilə gözəl olan hamar meyvələr əldə edin.
• Ennobles görünüş süjet. Əgər əksən dekorativ növlər, və onlar kafes boyunca qaçsınlar, çox cəlbedici görünür.

Onu bir çardaqda necə düzgün böyütmək olar? Əvvəlcə hündürlüyü 2 m-ə qədər olan bir çardaq quraşdırın, tumurcuqlar onun boyunca atılacaq. Onların uzunluğu tənzimlənməlidir. Bunun üçün bitkilər sıxılır və ya yan tumurcuqlar çıxarılır. Metaldan hazırlanmış davamlı qarmaqlar alın. Yumurtalığın göründüyü yerə yapışdırılırlar. Daha sonra, balqabaq ilə qamçı çardaqları bəzəyərək, belə bir çəngəl üzərində tutulur. Bəzən balqabaq çox böyüyür və qarmağı qırır. Sonra balqabaq tora yığılır və yenidən çəngəldən asılır.

Bir çardaqdakı balqabaqlar çox təsir edici görünür

Bir bareldə

Açıq yerdə balqabaq yetişdirmək üçün adi bir bareldən istifadə edə bilərsiniz. Taxta olsa yaxşıdır. Ancaq metal da uyğundur, əsas odur ki, kənarlarını kənar ilə örtsün. Bunu etmək çətin deyil: sadəcə kəsmək lazımdır rezin hortum boyunca və kənarı boyunca bərkidin. Sonra tender tumurcuqları barelin kobud kənarları ilə zədələnməyəcəkdir.

Bu metodun üstünlükləri:

• Yerə qənaət. Balqabaq üzümləri bağçaya yayılmır, bu da əhəmiyyətli yerə qənaət edəcəkdir.
• Dekorasiya. Tərəvəz bağçası təkcə ailəni tərəvəz və meyvələrlə təmin etmək üçün lazım deyil. Çoxları üçün bura istirahət və istirahət yeridir. Buna görə də gözəl olmalıdır. Balqabaqlı bir barel onun əsas bəzəyi ola bilər.
• Kompost. Balqabaq tumurcuqları kompostun sürətli formalaşmasına kömək edir. Sonra balqabağın bitdiyi bu torpaqdan şitil əkmək üçün istifadə edirəm.

Onu bir bareldə necə düzgün böyütmək olar? Onu payızda hazırlamaq lazımdır. Əvvəlcə onu işıqlı bir yerə quraşdırın.

Yavaş-yavaş parçalanan üzvi maddələr dibinə yerləşdirilir: bitki gövdələri, kiçik budaqlar və s. İkinci təbəqə ot və toplanmış yarpaqlardır. Barelin bütün məzmunu sıxılır və suvarılır. Yazda, qar əriyən kimi, barelə xüsusi hazırlıqlar qoyulur. Onlar parçalanmağı sürətləndirəcəklər. 1-1,5 aydan sonra balqabaq əkmək üçün barel hazırdır. Ancaq onu əkmək hələ tezdir, əvvəlcə barelə bir az torpaq və qum əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Bir bareldə yalnız iki bitki böyüyə bilər. Onlar daim suvarılır. Bu balqabağın meyvələri çox böyükdür, çünki... onun çoxu var qida maddələri. Gövdələrində 3-4 meyvə qoyub çimdikləmək lazımdır.

Bir bareldəki balqabaqlar bol suvarma tələb edir

Kompost yığınında

Əvvəlcə edildi kompost yığını. İçində 1 m-ə qədər məsafədə böyük çuxurlar qazılır ki, 0,5 çömçə yer sığsın. Toxumlar ona əkilir və suvarılır, spunbond ilə örtülür. İlk tumurcuqlar göründükdən sonra örtüyü çıxarmaq lazımdır.

Kompostlanmış balqabaqlar döllənmir. Böyümüş bitki yarpaqları ilə çox cəlbedici olmayan kompost yığınını əhatə edir.

Xiyar üçün istixanada

Bir az məhsul əldə etmək istəyirsiniz? vaxtından əvvəl, amma balqabaq əkə bilməzsiniz, çünki... Torpaq hələ də soyuqdur? Başqa bir yol var. İstixananın ən kənarında, cənub tərəfində çuxurlar qazın, onları qida qarışığı ilə doldurun və toxum səpin. Balqabaq tumurcuqları 50-60 sm-ə qədər uzandıqda, filmi qaldırmaq və tumurcuqları küçəyə buraxmaq lazımdır. Bitkinin kökləri istixanada olacaq, onları gübrələmək, suvarmaq və s. Və tumurcuqlar açıq yerdədir. Bu üsul sayəsində toxumları bir az əvvəl (7-10 gün) səpə bilərsiniz.

İstixanada balqabaq yetişdirmək böyük meyvələr əldə etməyə imkan verir

Necə qayğı

Balqabağı necə yetişdirmək və böyük məhsul əldə etmək olar? Ona düzgün qulluq etmək lazımdır.

Suvarma

Balqabaq suyu sevir. Bu müntəzəm suvarma tələb edir, lakin çiçəkləmə və meyvə formalaşması zamanı xüsusilə tez-tez olmalıdır. Hava qurudursa, suvardığınızdan əmin olun. Ancaq çox soyuq su götürməyin: 20 dərəcədən və yuxarıdan, əks halda bitki öləcək. Lazım olsa, balqabağın özü nəm tapacaq, çünki... 3 m dərinliyə gedən güclü kök sisteminə malikdir.

Alaq otları və gevşetmə

Daim alaq otlarını çıxarın və torpağı boşaltın. Ancaq köklərə zərər verməmək üçün bunu diqqətlə edin.

Qidalanma. Balqabağın gövdəsi uzun və yarpaqları çoxdur, ona görə də qida maddələrinə ehtiyacı var. Bitkini tez-tez qidalandırın. Bu, ilk 3-5 yarpaq görünəndə edilməlidir. 1 tumurcuq üçün 10 q nitrofoska. İkinci dəfə döngələr meydana gəldikdə, lakin artıq hər biri 15 qr Hava qurudursa, suya gübrə əlavə olunur.

Yağışlı havalarda quru da tökülə bilər. Kül ilə qidalandıra bilərsiniz - 1 stəkan. Və ya sığırkuyruğunun bir həllini hazırlayın. Əvvəlcə 5 bitki üçün bir vedrə, daha sonra isə 3 cücərti üçün 1 vedrə kifayətdir.

formalaşması

Bol məhsul üçün balqabaq yetişdiririk. Buna nail olmaq üçün yan tumurcuqları çıxarmaq lazımdır. Kirpikdə yalnız 2-3 yumurtalıq olmalıdır. Sonuncu yarandıqdan sonra daha 3-4 yarpaq böyüməsini gözləyin və üst hissəsini qoparın. Onsuz da edə bilərsiniz, amma sonra böyük bir balqabaq yetişdirməyə ümid etməməlisiniz. Bir gövdəyə deyil, ikiyə çevrilə bilər. Sonra əsas kirpikdə 2 meyvə, yan kirpikdə isə 1 meyvə qalır.

Döngə tozu

Açıq yerdəki bir bitkinin döngələri 1 m-dən çox uzandıqda, onlar açılmalı və düzgün şəkildə qoyulmalıdır. Və sonra torpağa tökün. Əks halda, külək yarpaqları qıraraq onları çevirəcək. Döngələri səpdiyiniz yerdə, internodlarda köklər əmələ gəlir. Onlar əlavə olaraq bitkini qidalandıracaqlar. Balqabağınızı suvararkən əlavə kökləri də unutmayın.

Tozlanma

Hava isti olanda arılar və ya digər həşəratlar çiçəkləri tozlandıracaq. Ancaq yağışlar uzanarsa və bu baş verməzsə, tozlandırmanı özünüz etməli olacaqsınız. Bu, günün birinci yarısında edilir. Erkək çiçəkləri toplayın, sonra anterləri pistilin üzərinə basın. Daha rahat etmək üçün ləçəklər erkək çiçək silinə bilər. Bunu etməsəniz, yumurtalıqlar sadəcə çürüyəcək.

Balqabaq Müdafiəsi

Balqabaq saytda çürüyə bilər. Onu qorumaq üçün yerə 4 daş düzülür, üzərinə taxta, taxtanın üzərinə balqabaq qoyulur. Bunu hələ kiçik olduğu, nəhəng meyvənin çətin yerdəyişməsi, gövdəsinin qırıla biləcəyi bir vaxtda edirlər.

Balqabaq toxumu və pulpa çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və bitki özü iddiasızdır və hər hansı bir torpaqda yaxşı böyüyür. Öz əlinizlə yetişdirmək ilk baxışdan çətin deyil, lakin bəzi xüsusiyyətlər hələ də mövcuddur. Bu məqaləni xüsusilə balqabağın qeyri-adi növləri və onların becərilməsinin xüsusiyyətləri ilə maraqlananlar üçün hazırladıq. Ətraflı təsvirlər fotoşəkilləri və videoları olan növlər toxum seçiminə qərar verməyə kömək edəcəkdir.

Aşağıda çoxlarını tapa bilərsiniz faydalı məlumat balqabağın əkilməsi və onlara qulluq xüsusiyyətləri haqqında, eləcə də praktiki məsləhət qışda tərəvəz saxlamaq üçün.

Açıq yerdə balqabaq yetişdirmək və onlara qulluq etmək

Balqabaq son dərəcə faydalı, lakin eyni zamanda iddiasız bir məhsuldur. Zavodun sonuncu xüsusiyyəti sayəsində tez-tez torpağın xüsusiyyətlərinə görə digər, daha tələbkar bitkilərin becərilməsi üçün uyğun olmayan ərazilərdə əkilir.

Əlbəttə ki, açıq yerdə balqabaq yetişdirərkən, bitki hələ də bir az qayğıya ehtiyac duyur. Həqiqətən zəngin bir məhsul əldə etmək üçün, ilk tumurcuqlar göründükdən sonra, alaq otlarını çıxarmaq və torpağı nəm və hava ilə doyurmaq üçün balqabaq yatağı mütəmadi olaraq gevşetilməlidir. Tərəvəzləri mövsümdə bir neçə dəfə, lakin tətbiq etmədən gübrələmək də tövsiyə olunur əlavə gübrələr tərəvəz olduqca tez kütlə qazanır. Sonra, balqabağın yetişdirilməsinin əsas nüanslarını daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik ki, hətta təcrübəsiz yay sakinləri də bu tərəvəzin becərilməsinin öhdəsindən gələ bilsinlər.

Fotoşəkilləri və təsvirləri ilə balqabaq növləri

Balqabağın bir çox növləri var, lakin ən çox yayılmışları sərt dərililərdir (Şəkil 1):

1. palamut, və ya palamut, palamut kimi formalı olan xarakterik meyvələrə görə adını almışdır. Pulpa narıncı-sarı, qabığı tünd yaşıl və ya narıncıdır.
2. Aport- dəyirmi, orta mövsüm, narıncı-sarı ətli, çəkisi 7 kq-a qədər. Qabıq portağaldır.
3. gülümsə- 85 günə yetişir. Meyvələr parlaq narıncı rəngdədir yüngül zolaqlarçəkisi bir yarım kiloqrama qədər.
4. Çil- erkən yetişmə görünüşü. Pulpa sarı-narıncı, meyvələri 3 kq-a qədərdir. Qabıq yüngül ləkələrlə açıq yaşıl rəngdədir. Yaxşı saxlanılır.

Şəkil 1. Sərt qabıqlı növlər: 1 - Acorn, 2 - Aport, 3 - Smile, 4 - Çil

Böyük meyvəli və soyuğa davamlı növlər də var (Şəkil 2):

1. rus- erkən yetişmiş, portağal əti ilə dırmaşan. Meyvənin çəkisi 3-4 kq-dır. Soyuğa davamlıdır.
2. Adi siravi- meyvələr 25 kq-a qədər çəkiyə çatır. Meyvələr nə qədər kiçik olsa, bir o qədər dadlıdır.
3. Qribovskaya qışı- gec yetişən, parlaq sarı və ya qırmızı ətli. Meyvələr 3 kq-dan çox, yastı, boz rənglidir.
4. Tacir arvadı- meyvələr açıq narıncı, yastı, çəkisi 15 kq-dan çox. Bu növ orta mövsümdür və uzun müddət saxlanıla bilər.
5. Volqa boz- sarı və ya narıncı ətli yuvarlaq, açıq boz, çəkisi 8 kq-a qədər olan meyvələr. Orta mövsüm növlər, quraqlığa davamlıdır.

Şəkil 2. Böyük meyvəli və soyuğa davamlı növlər: 1 - Rossiyanka, 2 - Adi, 3 - Qribovskaya qışı, 4 - Kupchikha, 6 - Voljskaya boz

Çeşid seçərkən, yalnız torpağın xüsusiyyətlərinə deyil, həm də məhsulun yetişdiriləcəyi iqlim şəraitinə diqqət yetirməlisiniz.

Maskat

Bu balqabaqların əla dadı var və hətta çiy halda da yeyilə bilər. Sərt iqlimlərdə yalnız fidandan yetişdirilə bilər.

Ən məşhur muskat sortları bu cür(Şəkil 3):

1. Kərə yağı- armud formalı portağal pulpa ilə 1 kq-a qədər çəkisi olan meyvələr. Çox ehtiva edir faydalı vitaminlər və minerallar.
2. Bylinka- parlaq narıncı pulpa və boz dəri ilə meyvələr.
3. Vitamin- meyvələr yaşıl, oval, çəkisi 6 kq-a qədər, parlaq narıncı pulpa ilə. ehtiva edir çoxlu sayda beta-karoten, uşaq qidası və şirəçəkmə üçün çox yaxşıdır.

Şəkil 3. Muskat sortları: 1 - Butternut, 2 - Bylinka, 3 - Vitaminnaya

Moskva bölgəsi üçün çeşidlər

Çeşid də bölgənin iqlimindən asılı olaraq seçilir. Bu, yaxşı məhsul əldə etməyin yeganə yoludur.

Bu növlər Moskva bölgəsi üçün ən uyğundur(Şəkil 4):

1. Tibbi- meyvələr nazik qabığı ilə 3-5 kq ağırlığında yastılaşdırılmışdır. Məhsul ilk tumurcuqların formalaşmasından 90 gün sonra yığılır. Çeşid erkən yetişir və yaxşı saxlanılır.
2. Şəkərli meyvə- 5 kq ağırlığında, çoxlu şəkər və karotin ehtiva edən sarı-narıncı pulpa ilə yastı yuvarlaq formada meyvələr.
3. Qribovskaya qışı- boz rəngli, yastı formalı, çəkisi 3-4 kq olan meyvə. Əsas parlaq narıncıdır. Bu gec yetişən növlər, yeni məhsula qədər yaxşı saxlanılır. Fidan vasitəsilə yetişdirilir.

Şəkil 4. Moskva bölgəsi üçün çeşidlər: 1 - dərman, 2 - şəkərli meyvə, 3 - qış göbələyi

Sibir üçün çeşidlər

Urals və Sibir üçün çeşid seçərkən, orada şaxtaların iyunun ortalarına qədər davam etdiyini nəzərə almaq lazımdır. Buna görə mədəniyyət soyuq və şaxtaya davamlıdır. Aşağıdakı növlər sərt iqlim üçün uyğun hesab olunur (Şəkil 2):

1. gülümsə- kol şəklində bitir, verir yüksək produktivlik. Qalın portağal qabığı ilə 3 kq ağırlığında meyvələr. Otaq temperaturunda uzun müddət saxlanıla bilər.
2. Çil- çəkisi 3 kq-dan çox olmayan sərt qabığı olan meyvələr, dadı bostana bənzəyir. Bu müxtəliflik temperatur dəyişikliklərinə dözür və Sibirdə böyümək üçün ən uyğundur.
3. rus- tünd narıncı rəngdə və dad keyfiyyətləri qovuna bənzəyir. At düzgün becərmə yüksək məhsul verir. Bütün xəstəliklərə və zərərvericilərə davamlıdır və Urals və Sibirdə əkmək üçün uyğundur.

Balqabaq toxumları bir sıra müalicəvi və qiymətli dad xüsusiyyətlərinə malik olduğundan getdikcə daha çox populyarlıq qazanır.

Burada böyüdükdə dadlı toxum və şirəli pulpa verən bir neçə növ var(Şəkil 5):

1. Miranda- sarı-narıncı pulpa və zeytun-yaşıl toxumları olan açıq yaşıl rəngli yuvarlaq yastı meyvələr. Birbaşa istehlak və emal üçün nəzərdə tutulub. Aprelin sonunda açıq yerə əkin.
2. Şirin piroq - 2-3 kq ağırlığında, portağal yuvarlaq qabığı olan yuvarlaq formada meyvələr. Çeşid yüksək məhsuldar və erkən yetişəndir.
3. Premyera- tünd yaşıl rəngli və qaba mesh ilə yastı formalı meyvələr. Çəki 5-6 kq, əti parlaq narıncıdır. Növ orta mövsümdür, soyuğa yaxşı dözür və uzun müddət davam edir.
4. spagetti- meyvələrin forması və rəngi bostanı xatırladır. Yetişməmiş meyvələr yaşıl rəngdədir.
5. Qovun- sarı, yuvarlaq, iri, bir qədər yastılaşmış, çəkisi 25-30 kq, tünd narıncı ətli. Çeşid orta mövsümdür, məhsuldardır. Körpə və pəhriz qidası, həmçinin şirələr hazırlamaq üçün tövsiyə olunur.
6. Gimnosemyanka- toxumlarında sərt qabıq yoxdur. Məhsul azdır və meyvələr kiçikdir, lakin çeşid qeyri-adi toxumlarına görə qiymətləndirilir. Gymnosperm balqabağı, digər növlər kimi, istiliyi sevir.

Şəkil 5. Toxumlar üçün çeşidlər: 1 - Miranda, 2 - Sweet Pie, 3 - Premyera, 4 - Spagetti, 5 - Qovun, 6 - Golosemyanka

Toxumların hazırlanması və əkilməsi

Əkin üçün nəzərdə tutulmuş sahə yaxşı gübrələnmişdir. Ən azı 2 kova humus, yarım vedrə əlavə edin yonqar, 1 litrlik banka odun külü və 1 stəkan nitroammofoska. Yataq 70 santimetr enində hazırlanır, dərin qazılır və suvarılır isti su(Şəkil 6).

Şəkil 6. Toxumların səpilməsi

Toxumların sürətli cücərməsinə nail olmaq üçün onlar bir gün ərzində mayenin bir həllinə batırılır. kompleks gübrə, sonra 1-2 gün ərzində nəm bir parça ilə örtün, daim su ilə nəmləndirin.

Köhnə toxumları əkmək üçün bir ay əvvəl cücərmə üçün yoxlanılır. Bu məqsədlə, hər növdən bir neçə toxum götürün və cücərənə qədər nəm bir parça ilə isladın.

Əkin üçün deşiklər yataq boyunca 90 santimetr məsafədə aparılır. Toxumlar cücərmiş halda, hər çuxurda 2 toxum, isti, nəmli torpağa səpilir.

Videonun müəllifi sizə açıq yerə necə düzgün əkilməsi barədə məlumat verəcəkdir.

Balqabaq baxımının xüsusiyyətləri

Əkin üçün ən yaxşı vaxt torpağın yaxşı qızdırıldığı, ən azı +13 dərəcə hava istiliyindədir, çünki aşağı temperaturda toxumlar çürüyür.

Balqabaq iki şəkildə yetişdirilir. Kağız stəkanlar və ya istixana istifadə edərək evdə yetişdirilən fidanlar. Fidanlar yığılmır. May ayının sonundan gec olmayaraq yerə əkilən toxumlar.

Toxumların cücərməsini sürətləndirmək üçün yatağı filmlə örtün, kənarlarından bərkidin. Sürgünlər görünəndə film kəsilir, tel çərçivə quraşdırılır və vahid havalandırma üçün uzanır.

Eniş

Torpağın tərkibindən asılı olaraq, toxumların əkilməsi dərinliyi fərqli olacaq. Gecə şaxtalarının fidanlara zərər verməməsi üçün toxumlar kifayət qədər sıx və müxtəlif dərinliklərdə səpilir.

Torpağa toxum səpərkən, hər bir çuxura 1,5-2 litr ilıq su tökün, toxumları qoyun və qida qarışığı ilə örtün. Bundan sonra çuxurlar humus və ya torf çipləri ilə mulch olunur.

İlk tumurcuqlar əkildikdən təxminən bir həftə sonra görünür. Bir və ya iki yarpaq görünəndə, fidanlar nazikləşir, yalnız ən güclü bitkilər qalır.

Suvarma

Mədəniyyət, xüsusilə kütləvi çiçəkləmə və meyvələrin formalaşması dövründə nəmi sevir. Buna görə də, dişi çiçəklərin çiçəklənməsi və meyvələrin dolması zamanı uzun sürən quraqlıq və isti hava, bitkiləri bolca suvarmaq lazımdır ilıq su. Quyuların və quyuların sularından suvarma üçün istifadə edilmir, çünki soyuq su bitkiləri məhv edir (Şəkil 7).

Şəkil 7. Balqabaq baxımı: suvarma, sürgünlərin çimdiklənməsi və gübrələmə

Həmçinin, xüsusilə suvarmadan əvvəl alaq otlarını çıxartmağı və torpağı boşaltmağı unutmayın.

Üst paltar

Yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün vaxtaşırı gübrələmək lazımdır. İki mərhələdə həyata keçirilir:

• Birinci. Gübrələr üç-beş yarpaq meydana gəldikdə tətbiq olunur. Bir qayda olaraq, nitroammofoska quru formada istifadə olunur.
• İkinci. İlk kirpiklər görünəndə nitroammofoska məhlulu əlavə edilir.

əldə etmək üçün yaxşı məhsul, bitkilər bir və ya iki gövdə əmələ gətirir.

Bir gövdə meydana gətirərkən yan tumurcuqlar və yumurtalıqlar əmələ gəldikdən sonra çıxarılır. Kiprikdə iki və ya üç yumurtalıq qalır, sonuncu yumurtalıqdan sonra 3-4 yarpaq qalıb üstü sıxılır. Bundan sonra görünən bütün çiçəklər kəsilir.

İki gövdəyə çevrildikdə iki meyvə əsas üzümdə, biri isə yan tərəfdə qalır. Həm də 3-4 yarpaq buraxın və üstünü çimdik.

Öz növbəsində, kirpikləri səpməyi unutmayın. Bir metrdən çox olduqda, onlar açılır, lazımi istiqamətdə bükülür və torpaqla örtülür.

Videodan hər şeyi öyrənəcəksiniz zəruri məlumatlar balqabaq yetişdirilməsi və onlara qulluq haqqında.

Balqabağın yığılma vaxtı və saxlama xüsusiyyətləri

Yetişmiş meyvələr sapı ilə kəsilir, ona görə də uzun müddət və yaxşı saxlanılır. Onlar otaq temperaturunda otaqlarda saxlanıla bilər.

Əsas yetişmiş balqabağın əlamətləri:

• Sapı ağaclıdır (qurumuş və çox sərtdir);
• Yarpaqlar saralmış və ya qurumuşdur.
• Rəng müxtəlifliyə görə daha doymuş və parlaq olur.
• Qabıq daha sıx olur.

Mexanik zədələnmiş və ya yetişməmiş meyvələr yeyilir və ya emal edilir. üçün uzunmüddətli saxlama Yalnız yetişmiş meyvələr uyğun gəlir. Onlar qurudulur və quru otaqda 2 həftə yetişməyə buraxılır.

Onlar həmçinin bir balkonda, lojiqada və ya bir anbarda saxlanıla bilər, gecə onu örtsünlər. Daimi şaxta yarandıqda, onlar isti yerə köçürülür (Şəkil 8).

Şəkil 8. Məhsulların yığılması və saxlanması

Saxlama sahəsi ilk iki həftə quru və isti olmalıdır. Sonra rütubəti 60-70% və temperaturu 3-8 dərəcə olan bir otağa köçürülür. Daha isti otaqlarda meyvələr pisləşə bilər.

Qışda evdə balqabağın saxlanması

Saxlama üçün yetkin sortların meyvələrini seçin. Quru yerdə saxlayın havalandırma otaqları rütubətlə 75-80%. Günəşdən qorunmaq məcburi bir şərtdir. Balqabağı çardaqda samanlıqda, eləcə də verandalarda, qarajlarda, anbarlarda, anbar otaqlarında saxlamaq yaxşıdır. Onlar rəflərə bir cərgədə, sapları yuxarı baxaraq yerləşdirilir.

Vaxtaşırı meyvələr yoxlanılır və xarab olanlar çıxarılır.