Kivi təbiətdə və evdə necə böyüyür. Kivi - hansı meyvədir, təbiətdə və mədəniyyətdə necə böyüyür

Bir anda öz bacarıqlarını təkmilləşdirməyə çalışan demək olar ki, bütün çiçək yetişdiriciləri sitrus meyvələri, qəhvə və ya üzüm kimi meyvə verən bitkilər yetişdirməyə qərar verirlər. Çoxları evdə kivi yetişdirməyin mümkün olub-olmadığı ilə maraqlanır. Reallıqda bu olduqca mümkündür, lakin proses zamanı müəyyən tələblər yerinə yetirilməlidir.

Kivi, Çin qarğıdalı kimi də tanınan meyvə üzümünün bir üzvüdür. Və bu məhsulun meyvə verməyə başlaması üçün eyni vaxtda iki növ bitki yetişdirmək lazımdır - kişi (tozlandırma üçün tələb olunur) və dişi. Əgər toxumdan böyüməyi planlaşdırırsınızsa, çiçəkləmə dövrünü gözləməyə hazır olun, çünki o zaman üzümün cinsini təyin edə biləcəksiniz. Əksər hallarda, kivi həyatının altıncı ilində çiçək açır.

Beləliklə, böyümə prosesi çətin deyil, ancaq diqqətli, diqqətli və səbirli olmalısınız.

Siz kivi yetişdirə bilərsiniz:

• şlamlar;
• toxum;
• təsadüfi kök qönçələri.

Bütün üsulların öz nüansları, üstünlükləri və mənfi cəhətləri var, bir az sonra tanış olacağıq. Bununla belə, bir sıra var ümumi qaydalar, kivi yetişdirilməsi ilə əlaqədardır.

Kivi üzümün uzaq qohumudur və buna görə də burada oxşar yetişdirmə texnologiyasından istifadə olunur. Təsvir edilən mədəniyyət istilik və işığı sevəndir, buna görə də yaxşı işıqlandırılmış bir yerə (tercihen qaralama olmadan) yerləşdirilməlidir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, günəşin birbaşa şüaları yarpaqların yanmasına səbəb ola bilər, buna görə də işıq yan tərəfdən düşməlidir. Daha çox ən yaxşı variantdır- Bu süni işıqlandırma, şaquli istiqamətləndirilir.

İnkişaf zamanı qazanlar vaxtaşırı saat yönünün əksinə çevrilməlidir (iki həftədə bir dəfə 10-15 °). Bu, bitkiləri düz bir siluet ilə təmin edəcək və tac sıx və vahid olacaqdır.

Qeyd! Kivinin bir çox çeşidi var, lakin xarakterik olaraq, demək olar ki, hamısı evdə böyümək üçün uygundur.

Həm də yadda saxlamaq lazımdır ki, kivi iki evli bir məhsuldur və buna görə də normal meyvə vermək üçün bir kişi və ən azı iki və ya üç dişi bitki tələb olunur. Kivi toxumdan yetişdirilirsə, fidanların təxminən 80 faizi kişidir, buna görə də mümkün qədər çox olmalıdır.

İndi iş prosesinin özünə baxaq.

Kivi - evdə yetişdirilir

Kivi yetişdirməyə başlamaq daha yaxşıdır erkən yazda, çünki o zaman ən yüksək toxum cücərməsi müşahidə olunur. Bu çox mühüm məqam, buna görə də əkini təxirə salmayın. Həm də nəzərə alın ki, kivi, təbiətinə görə, uzun və isti yayı olan bölgələrdə böyüyür, buna görə də bitki üçün şərait mümkün qədər rahat olmalıdır.

Ənənəvi olaraq, proses lazım olan hər şeyi hazırlamaqla başlayır.

Birinci mərhələ. Biz sizə lazım olan hər şeyi hazırlayırıq

Üzüm yetişdirmək üçün hazırlamaq lazımdır:

"Mağaza" torpağı özünüz hazırladığınız torf, qum və qara torpaqdan (bərabər nisbətdə) ibarət torpaq qarışığı ilə əvəz edilə bilər. Yeri gəlmişkən, qablarda fidan əkdiyiniz zaman, bu torpaq qarışığı da yaxşı işləyəcək, lakin içərisində torf az olmalıdır.

İkinci mərhələ. Toxumların hazırlanması

Yetişmiş bir meyvə götürün və yarıya bölün. Bir hissəsini yeyə və digərindən təxminən 20 taxıl çıxara bilərsiniz. Taxılları pulpadan təmizləyin (əks halda onlar yerdə çürüyəcəklər), lakin bunu diqqətlə edin, qabığa zərər verməyin. Proseduru asanlaşdırmaq üçün toxumları suya atmaq, yaxşıca qarışdırmaq və bir müddət həll etmək üçün buraxmaq olar. Proseduru iki və ya üç dəfə təkrarlayın - bu, toxumların çürüməsi riskini minimuma endirəcəkdir.

Bundan sonra toxumları bir peçetə yayın və dörd saat qurudun.

Üçüncü mərhələ. Toxumları cücəririk

Birinci addım. Bir parça pambıq yununu nəlbəkiyə qoyun və üzərinə qaynar su tökün. Kifayət qədər su olmalıdır ki, pambıq yun onunla doysun, amma nəlbəki su altında qalmamalıdır.

İkinci addım. Nəlbəkini bir film parçası ilə örtün və evinizin ən parlaq yerinə qoyun.

Üçüncü addım. Hər axşam filmi çıxarın və ertəsi səhər onu dolduraraq qaytarın az miqdarda su (pambıq yun həmişə nəm olmalıdır).

Dördüncü addım. Təxminən bir həftə sonra, ilk tumurcuqlar görünəndə (nazik ağ köklər şəklində), toxumları torpağa əkməlisiniz.

Dördüncü mərhələ. Toxumların torpağa köçürülməsi

Torpağa gəldikdə, əvvəlki bəndlərdən birində göstərildiyi kimi olmalıdır. Hazırlanmış qablara və ya qablara tökün (əvvəlcə dibi genişlənmiş gil drenaj təbəqəsi ilə örtülməlidir) və səthdə kiçik deşiklər açın (dərinlik bir santimetrdən çox olmamalıdır). Toxumları çuxurlara qoyun, yüngülcə torpağa səpin, lakin onları sıxmayın.

Konteynerləri bir film və ya şüşə ilə örtün və isti yerə qoyun. Bir seçim olaraq, onları mini-istixanaya qoya bilərsiniz. Gələcəkdə torpağı hər gün sulayın. Qurutmamalıdır, əks halda cücərtilər sadəcə öləcək. Suvarma zamanı bir sprey şüşəsindən istifadə edə bilərsiniz və ya qabları nimçəyə qoyub ora su tökə bilərsiniz.

Qeyd! İlk tumurcuqlar meydana gəldikdə, məşqə başlayın təmiz hava. Bunu etmək üçün, zamanla ventilyasiya müddətini artıraraq, şüşə / filmi gündəlik çıxarın.

Beşinci mərhələ. Seçim etmək

Toxumların əkilməsindən təxminən dörd həftə sonra, fidanların bir neçə həqiqi yarpaqları olduqda, seçin, yəni bitkiləri fərdi qablara köçürün. Bu mərhələdəki torpaq, daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, daha az torf ehtiva etməlidir, daha çox çəmən torpaq istifadə edilə bilər. Bunu edərkən son dərəcə ehtiyatla davam edin, çünki kök sistemiüzümlər olduqca zərifdir və səthdə yerləşir, bu da onları zədələmək üçün asandır.

Nə üçün ümumiyyətlə transplantasiya lazımdır? Fakt budur ki, bu bitkinin kifayət qədər geniş yarpaqları var, onlar inkişaf etdikcə bir-birlərinə kölgə salacaqlar.

Altıncı mərhələ. Əlavə qayğı

Mümkün qədər təbii şəraiti təmin etmək üçün bir sıra qaydalara əməl etməlisiniz. Bu qaydalara daha ətraflı baxaq.

Cədvəl. Əsas Tələblər

Qeyd! Yaz aylarında əlavə əlavə edin mineral gübrə mürəkkəb tip. Bunu təxminən yeddi-on gündə bir dəfə edin.

Kivinin vegetativ çoxalmasının xüsusiyyətləri

Bu məhsulun fidanları yuxarıda göstərildiyi kimi eyni texnologiya ilə yetişdirilir. Yeganə fərq, toxumların yanvar ayında səpilməsidir. İki il sonra, bu və ya digər çeşiddə bir kivi, o vaxta qədər böyüyəcək və güclənəcək fidanın üzərinə peyvənd edilir.

Peyvənd digər bitkilər üçün istifadə edilən eyni üsullardan istifadə etməklə edilə bilər; xüsusilə bunlardır:

• qönçələnmə;
• yaşıl kəsmə ilə parçalanma;
• oxşar proses, lakin lignified kəsmə ilə.

Sonra üzüm əkmək olar açıq yer. Kivi, bizim vəziyyətimizdə olduğu kimi, qapalı şəraitdə yetişdiriləcəksə, kifayət qədər dərinlikdə bir qaba sahib olmaq üçün qayğı göstərilməlidir (köklərdə daha da böyümək üçün çox yer olmalıdır).

Köklü şlamlardan da fidan yetişdirə bilərsiniz. Bu metodun dezavantajı aşağı cücərmə sürətidir qapalı böyümə– ya az bitki var, ya da heç bitki yoxdur. Haqqında əlavə qayğı, onda toxumla yetişdirildiyi kimidir. Kəsmə/şitil dövrə girdikdə aktiv artım, o, artıq aşağı temperaturdan qorxmayacaq və istənilən şəraitə asanlıqla uyğunlaşa biləcək.

Böyük bir məhsulu necə əldə etmək olar?

Liananı düzgün yerləşdirmək lazımdır. Çox yer tələb edir, buna görə izolyasiya edilmiş bir balkonda böyümək daha yaxşıdır. Həm də bitkinin yüksələcəyi bir dəstək təşkil edin və ya ondan gözəl və orijinal bir balkon çərçivəsi düzəldin. Bir üzümün uzunluğu, yeri gəlmişkən, yeddi metrə çata bilər.

Qeyd! Meyvələr əldə etmək üçün tozlanmanın təmin edilməsinə diqqət yetirilməlidir. IN təbii şərait böcəklər bunu edir, amma bizim vəziyyətimizdə hər şeyi özünüz etməlisiniz.

Əgər erkək üzümlər çox olarsa, onlara dişilərdən "gözləri" aşılaya bilərsiniz, bu da meyvə əldə etməyə imkan verəcəkdir. İdeal olaraq, hər erkək bitkidə beş və ya altı dişi bitki olmalıdır və nisbətlər səhvdirsə, peyvənd etmək daha yaxşıdır. "Gözlər" yaxşı kök salır, bunun sayəsində məhsul nəzərəçarpacaq dərəcədə artacaqdır.

Video - Kivi peyvəndi

Həmçinin iki səbəbə görə kivi yarpaqlarını vaxtaşırı yoxlayın.

1. Bu, göbələkləri vaxtında aşkar etməyə və yarpaqları təmizləməyə imkan verəcəkdir.
2. Liana qonşu bitkilərin müxtəlif zərərvericiləri ilə "yoluxmuş" ola bilər, buna görə də yoxlamadan əlavə, kivi onlardan mümkün qədər uzaqlaşdırmağa çalışın.

Payızın başlanğıcı ilə köhnə tumurcuqları kəsin: artıq meyvə verən budaqları çıxarmaq tövsiyə olunur. Bu, yeni tumurcuqlar üçün yer boşaldacaq və üzüm özü qocalmayacaq və uzun illər meyvə verəcəkdir.

Üzüm eyvanda böyüyərsə, qışda onu əlavə olaraq dondan qorumalı olacaqsınız. Bunu etmək üçün, nümunədən sonra tumurcuqları çıxarın və onları sarın. Yaz gələndə daha intensiv şəkildə yeni tumurcuqlar çıxaracaqlar.

Və nəticədə - daha bir faydalı məsləhət. Nədənsə, pişiklər kivi budaqlarına və yarpaqlarına pərəstiş edirlər, buna görə də belə bir ev heyvanınız varsa, bitkinin qorunmasına diqqət yetirin - məsələn, onu bir şəbəkə ilə əhatə edə bilərsiniz. Əks halda kivi ölə bilər.

Video - Kivinin yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri

Bir çox insan hələ kivinin nə olduğunu və necə böyüdüyünü bilmir. Biz əminik ki, bu sağlam meyvə, ya da bir meyvə deyil. Və ya bəlkə kivi giləmeyvədir? Beləliklə, kivinin nə olduğunu, harada və necə böyüdüyünü anlamağa çalışaq?

kivi nədir?

Kividir ağac üzüm meyvəsi aktinidiya . Onlar bunu ilk dəfə Çində öyrəniblər. Yabanı üzümün meyvələrinin çəkisi 30 q-dan çox deyildi.Becərildikdən sonra onların çəkisi dəyişdi və üç dəfə artdı və dadı istehlak üçün daha məqbul oldu.

Kivinin Çindən gəldiyi Yeni Zelandiyadan olan yetişdiricilər, forma və rəng baxımından bu meyvəyə çox oxşar olan quşun şərəfinə bizim üçün tanış ad verdilər. Əksər insanlar kivinin meyvə olduğunu düşünür. Faktiki olaraq kivi giləmeyvə sayılır, ikinci adı isə “Çin qarğıdalı”dır.

Unikal dadı var və ya çiyələk və qovun, ya da qarğıdalı və ya bananlara bənzəyir.

Deyəsən bütün meyvələr eynidir, amma bu belə deyil. Məlumdur bir neçə növ kivi:

• Hayward.
• Abbott.
• Monty.
• Bruno.

Rəngi, meyvə ölçüsü, məhsuldarlığı, hətta dadı və tərkibi ilə fərqlənirlər. Məsələn, müxtəlif meyvələr Hayward təsirli ölçüsü və şirəli dadı səbəbindən ən çox yayılmışdır. Və müxtəlifliyin meyvələri Monty son dərəcə kiçik, lakin kalium və vitamin tərkibi baxımından İLƏ onların tayı-bərabəri yoxdur.

Kivi harada böyüyür?

Baxmayaraq kivinin yetişdirildiyi sahələrə bir çox ölkədə rast gəlmək olar şıltaq xarakter sonuncu. Ən çox əsas istehsalçı kividir Yeni Zelandiya . 3000-ə yaxın təsərrüfat 60-dan çox ölkəni təmin etmək üçün kifayət qədər kivi istehsal edir.

Digər ölkələr də "Çin qarğıdalı" yetişdirirlər, lakin əsasən daxili bazar üçün. Bunlar kimi ölkələrdir:

• Çin.
• İtaliya.
• İran.
• Çili.
• Yunanıstan.

Kivinin ABŞ ilə yaxşı münasibəti yox idi, çünki orada yalnız Kaliforniya və Havayda kök saldı.

Ölkəmiz üçün çıxarılıb xüsusi şaxtaya davamlı növlər . Kivi plantasiyalarına əsasən Kubanda rast gəlmək olar. Yerli iqlim böyümək üçün olduqca əlverişlidir ekzotik giləmeyvə, bu da dad xüsusiyyətlərinə görə xaricdəki meyvələrdən heç bir şəkildə aşağı deyil. Bu məhsul həm daha ucuz, həm də sağlamdır.

Kivinin faydalı xüsusiyyətləri

Kivinin müalicəvi əhəmiyyəti yüksəkdir yüksək miqdarda C vitamini. Belə bir fikir var ki, bir kivi bütün vedrə almanı əvəz edə bilər. Kivi də ehtiva edir:

• Vitamin A.
• B vitaminləri.
• Quinic turşusu, bunun sayəsində giləmeyvə belə fərqli bir dada malikdir.
• Aktinid fermenti.
• Kivi meyvələri arıqlamağa çalışan insanlar üçün faydalıdır. Onların tərkibində çox şey var qida maddələri 1 kaloriyə görə.

Minerallar:

• Maqnezium.
• kalsium.
• kalium.
• Fosfor.

Kivi meyvələri son dərəcədir hamilə qadınlar üçün faydalıdır, onlar mənbə kimi istifadə edilə bilər kalsium və maqnezium, inkişaf etməkdə olan bir orqanizm üçün belə lazımdır.

Yaxşı kivi necə seçmək olar?

Kivinin həqiqətən sağlam olması üçün onu düzgün seçmək lazımdır. Yalnız həqiqətən yetişmiş meyvələr düzgün saxlanılır, ehtiva edəcək faydalı material. Nəyə diqqət etməlisiniz?

1. Kivinin qoxusu aromatik və meyvəli olmalıdır.
2. Yetişmiş kivinin dərisi elastik və toxunuşa hamardır.
3. Sıxılanda yetişmiş meyvə yumşaq, yetişməmiş meyvə isə sərt olacaq.
4. Əgər qabıq qırışmış görünürsə, bu, meyvənin əhəmiyyətli miqdarda maye və onunla birlikdə qida maddələrini itirdiyini göstərir.
5. Artıq yetişmiş meyvələr var qaranlıq ləkələr və çatlar, sanki partlamışdı.

Kivi meyvələri aldıqdan sonra onları evdə düzgün saxlamaq lazımdır.

• Lazım gələrsə, kivi 3-4 həftə soyuducuda saxlanıla bilər.
• Əgər siz artıq meyvə almısınızsa və onun yetişmədiyini başa düşmüsünüzsə, onu bir neçə gün günəş işığı olmayan yerə qoyun. Orada istədiyi vəziyyətə çatacaq. Nənələrimiz, analarımız da bu üsuldan istifadə edirdilər.

Kivi təbiətdə necə böyüyür?

Onun necə böyüdüyünü görmək istəyənlər üçün " tüklü giləmeyvə“Təbiətdə Çinə getmək daha yaxşıdır. Orada kivi otuz qramlıq meyvələrdən ibarət orijinal formada saxlanılırdı.

Xarici olaraq, bitki yıxılmaq üzrə olan ağaca bənzəyir. Meyvələr üzüm salxımlarına bənzəyir. Filiallar gövdədən uzanır - uzunluğu tez-tez 5 metr və ya daha çox ola bilən üzümlər. Hər şeyi öz ətraflarına sarırlar.

Çiçəkləmə zamanı, maydan iyun ayına qədər, çiçəklər ağ , olduqca böyük ölçüdə. Kivi kölgəyə üstünlük versə də, hər hansı digər bitki kimi hələ də günəş işığı olmadan edə bilməz. Və əlbəttə, lazımdır böyük miqdarda rütubət. Ancaq torpaqda su durğunlaşarsa, bitki ölə bilər.

Əkinlərdə kivi tamamilə fərqli görünür. Böyüdükdə sənaye miqyası liana əvəz edəcək bir dəstəyə ehtiyac duyur təbii şərait artım. Onlar dirəklərə bərkidilmiş tor şəklində düzülür. Bəli, kivi son dərəcə şıltaq kol.

Evdə kivi necə böyüyür?

Birdən təcrübə keçirmək və evdə kivi yetişdirmək istəyirsinizsə, onun üzümləri otağınızı bürüsün və səhər yeməyi üçün təzə giləmeyvə yeyə bilsəniz, bu qaydalara əməl etməlisiniz:

1. Yetişmiş meyvələrdən toxumları çıxarın və axan suyun altında yumşaq bir şəkildə yuyun.
2. Toxumları su ilə dolu bir qaba qoyun. Bir həftə ərzində onlar cücərəcəklər.
3. Cücərmiş toxumları nəm bir parça üzərinə qoyun və məsələn, kəsilmiş plastik şüşə ilə örtün.
4. Köklər görünən kimi, fidanları torpağa köçürməyin vaxtı gəldi.
5. Yarpaqlar görünən və bir az böyüdükdən sonra bitkini yenidən daha böyük bir qaba köçürün.
6. Bitki lazımdır tez-tez suvarma, xüsusilə çiçəkləmə dövründə.
7. Kivi qabını cənub-qərb tərəfə qoymaq daha yaxşıdır, burada daha çox işıq və istilik var.
8. Zəif bitkilər çıxarılmalıdır.

Əgər tələsirsinizsə, şlamları götürmək daha yaxşıdır, onlar fidandan daha sürətli çiçək açacaqlar.

Həm də kivi peyvənd oluna bilər. Bunun üçün erkək bitkiləri götürüb dişi qönçə ilə əkmək lazımdır. Ancaq bunun üçün bir neçə ağac əkmək üçün çox yer lazımdır. At düzgün qayğı"tüklü giləmeyvə" 3 və ya 4 ildən sonra çiçək aça bilər.

Bu məqaləni oxuduqdan sonra kivinin necə böyüdüyünü, harada və nə olduğunu, bir meyvə və ya giləmeyvə olduğunu öyrəndiniz. İndi yetişmiş meyvə yemək istəyirsinizsə, onu evdə özünüz yetişdirə bilərsiniz.

Video böyüyən bitki

Bu videoda bioloq Anton Kamzolov Ukraynada, Ujqorod şəhərində evdə kivinin həyətdə necə böyüdüyünü izah edəcək və göstərəcək:

Kivi unikal şirin və turş dadı olan ekzotik yaşıl meyvədir. kivi nədir? Kol, ağac, ot? Bu bitkinin haradan gəldiyini öyrənək. Hansı şərtləri bəyənir? Və onu öz evinizdə necə böyütmək olar?

Kivi hansı ağacda bitir?

Ekzotik meyvə "şüa" kimi tərcümə olunan Actinidia cinsindən gəlir. Cinsin bütün nümayəndələri yumurtalıq sütunlarının xarakterik parlaq düzülüşünə malikdirlər (bir kivi çarpaz şəkildə kəssəniz, bu aydın görünür). Təxminən 75 növ var. Onlar əsasən paylanır Cənub-Şərqi Asiya, üzərində 4 növə rast gəlmək olar Uzaq Şərq Rusiya.

Bir ağacda və ya kolda, bəzən cavab vermək asan deyil. Actinidia ağaclı üzümlər hesab olunur, lakin bəzən kollu üzümlər adlanır. Ancaq kivinin ağac və ya kol olmasından asılı olmayaraq, meyvəsi giləmeyvədir. Eyni zamanda şirin və turş bir neçə ləzzəti birləşdirir.

Giləmeyvələrin xarici hissəsi lintlə örtülmüş kartofu xatırladan yararsızdır. Orta ölçü yetişmiş kivi 100 qramdır. İçərisində adətən zəngin olur yaşıl rəng. Bu bitkinin "qızıl" çeşidi var (Qızıl kivi), meyvələri sarı rəngdədir.

Kivi haqqında necə öyrəndik?

Belə bir fikir var ki, insanlar kivinin mənşəyinə görə Yeni Zelandiyaya borcludurlar. Bu, tamamilə doğru deyil, baxmayaraq ki, ağac təşəbbüskar Yeni Zelandiya treyderləri sayəsində cəlbedici və qısa adını almışdır. Bitki kiçik bir quşun adını daşıyır görünüş meyvələrinə bənzəyir.

"Tüylü" giləmeyvə əsl vətəni Çindir. 20-ci əsrə qədər Yeni Zelandiyada insanlar kivi ağacının necə göründüyü barədə heç bir təsəvvürə malik deyildilər. Alexander Ellisonun bir dostu ona naməlum meyvənin bir neçə toxumu hədiyyə edənə qədər üç yüz il Şərqi və Şimali Çində vəhşi böyüdü.

Ellison kivi ağacını becərməyə başladı və onu "Çin qarğıdalı" adlandırdı. Yabanı meyvə müasirdən daha kiçik və daha sərt idi. Onu dadlı və cəlbedici etmək üçün Alexander Ellison çox səy göstərdi və həyatının 30 ilindən çoxunu sərf etdi, lakin bu barədə yalnız bağbanın yaxınları bilirdi.

Ellisonun qonşusu Ceyms Makloflin kivi dünyasını açaraq, üzümün becərilməsini qızıl mədəninə çevirdi. 1960-cı illərdə o, xaricə sataraq möcüzəli giləmeyvələrdən ibarət bütöv bir plantasiya əldə etdi. İndi Yeni Zelandiya ən böyük kivi tədarükçülərindən biridir. Yaponiya, Yunanıstan, Çili, İran, İtaliya və digər ölkələrdə, lakin əsasən daxili bazar üçün yetişdirilir.

Faydalı xüsusiyyətlər

Kivi inanılmazdır faydalı məhsul. Bir giləmeyvə bədəni doldurur gündəlik norma toxumaların böyüməsi, dəmirin udulması və infeksiyalara qarşı müqavimətdən məsul olan C vitamini. Tərkibində həmçinin antioksidant vitamin E, fol turşusu və B6 vitamini var. Bundan əlavə, giləmeyvə natrium, maqnezium, lif, sink, xrom, kalium, kalsium və dəmirlə zəngindir.

Kivi yeməklə stress müqavimətini artıra və həzmi yaxşılaşdıra bilərsiniz. Giləmeyvə ürək-damar xəstəliklərinin, vaxtından əvvəl boz saçların görünməsinin qarşısını almağa, saç tökülməsinin qarşısını almağa və ümumiyyətlə toxunulmazlığı yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir.

"Çin qarğıdalı" çoxlu kalium ehtiva edir və artıq xolesterolu çıxara bilir. Kivi yod çatışmazlığı, hipertoniya, xərçəng və revmatizmin qarşısının alınması üçün istifadə olunur. Kilo vermək üçün yaxşıdır, çünki yağları yaxşı yandırır. Əzilmiş pulpa kosmetik məqsədlər üçün dərini qidalandırmaq və nəmləndirmək üçün istifadə olunur.

Kivi nadir hallarda allergik reaksiyalara səbəb olur, buna görə də tez-tez uşaqlar üçün tövsiyə olunur. Meyvələr güclü bərpaedici və tonik xüsusiyyətlərə malikdir. Ümumi zəiflik ilə xəstəliklərdən sonra bədənə təsirli təsir göstərir. Onlar həmçinin ümumi profilaktika üçün tövsiyə olunur.

Toxumlardan kivi

Pəncərənizdə Asiya giləmeyvə yetişdirmək mümkündür. Bunu toxumdan etmək daha asandır. Kivi ağacının cücərməsi şlamdan yetişdirilən ağacdan daha uzun sürəcək, lakin o, xəstəliklərə və xəstəliklərə daha davamlı olacaq. xarici şərtlər. Toxumları yetişmiş meyvədən çıxarmaq lazımdır, əks halda onlar ümumiyyətlə cücərə bilməzlər.

Toxumlar giləmeyvədən diqqətlə çıxarılmalı, qalan pulpa çıxarmaq üçün ələk və ya doka ilə yuyulmalıdır. Cücərmə şansını artırmaq üçün əkin üçün bir neçə toxum seçmək daha yaxşıdır. Onları kiçik bir konteynerə qoyun, su ilə doldurun və isti yerdə buraxın. Su vaxtaşırı dəyişdirilməlidir. Toxumlar bir həftə ərzində cücərməyə başlayacaq, bundan sonra əkilə bilər.

Hər bir bitki üçün torf ilə ayrı bir qab seçmək məsləhətdir. Cücərtilər yerin səthinə qoyulur, üstünə yüngülcə səpilir. Konteyner yaxşı işıqlandırılmış, isti bir yerə qoyulmalıdır, üstə uzanan bir filmdən istixana edə bilərsiniz. İstixana olmadıqda, cücərtilər gündəlik su ilə püskürtülür.

Kivi baxımı

Evdəki ağac tez böyüməyə başlayır. Bir neçə cüt yarpaq görünəndə onları daimi qablara əkə bilərsiniz. Qazanın dibi drenajla qoyulur. Bitkinin maksimum qida maddələri alması üçün seçmək vacibdir düzgün torpaq. Tərkibində qum, torf, tercihen çəmən və humus qarışığı olmalıdır.

Evdəki kivi ağacı sürətlə inkişaf edir, buna görə də dərhal dayaqları quraşdırmaq tövsiyə olunur. Üzümün həddindən artıq böyüməsinin qarşısını almaq üçün üstü müntəzəm olaraq sıxılır. Bitki hər yaz yenidən əkilməlidir və qışda əlavə işıqlandırmadan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Kivi ağacı nəmliyi sevir. Onu vaxtaşırı püskürtmək lazımdır. Yetkin bitkilər gənclərə nisbətən bir az daha az suvarılır. Evdə su çökmək üçün qalır ki, xlor buxarlansın. Bağda üzüm yetişdirərkən, quru dövrlərdə bol suvarma tələb olunur. Yazda bitki yalnız şaxta təhlükəsi bitdikdən sonra suvarılır, qışda ayda bir neçə dəfə suvarılır.

Bitkilərin yarpaqları olduqca böyükdür və böyüdükcə qonşu şəxslərin günəş işığına kölgə salırlar. Bağda ağaclar bir-birindən bir neçə metr məsafədə əkilir. Dəstəyi şimaldan cənuba yönəltmək məsləhətdir. Bu kiviyə işığa daha çox çıxış imkanı verəcək.

Zavodun xüsusiyyətləri

Kivinin tozlanması üçün həm erkək, həm də dişi bitki lazımdır. Toxumlardan əkin üsulu adətən daha əlverişlidir. Ancaq bu üsulla fərdlərin 70%-i kişi olacaq. Bu, yalnız çiçəkləndikdən sonra yoxlanıla bilər - üçüncü və ya dördüncü ildə.

Üç dişi ağac üçün meyvə almaq üçün bir erkək ağacın olması kifayətdir. Çiçəkləri ilə seçilirlər, dişi bitkilər pestle daha böyük olacaq. Təcrübə zamanı səhv etməmək üçün əkin üçün hazır olan şlamlar ala bilərsiniz. Sonra nəticə proqnozlaşdırıla bilər.

10 yaşına qədər kivi ağacı hər il məhsuldarlığını artırır. Giləmeyvə tez-tez yaşılımtıl seçilir və yetişməyə buraxılır. Meyvələr bu formada 0-dan 6 dərəcəyə qədər olan şəraitdə altı aya qədər saxlanıla bilər.

Bitki istiliyi sevir. Aktiv açıq sahələr onun torpağı dondan qorunmalıdır. Buna baxmayaraq, Rusiyanın sərt iqliminə tab gətirə bilən növlər yetişdirildi. Onlar “cənublu qohumlarından” heç də pis meyvə vermirlər.

Kivi yeməkdə

Bu giləmeyvə dadını təsvir etmək çətindir. O, qarğıdalı kimi turşdur, lakin eyni zamanda çiyələk, alma, ananas və hətta banana bənzəyir. Bununla belə, hər kəs müxtəlif təsvirlər. Ət, balıq və ya süd məhsulları ilə zəngin nahardan sonra yemək yaxşıdır, çünki giləmeyvə həzmi yaxşılaşdırır və orqanizmə zülalları emal etməyə kömək edir.

Kividən hər şey hazırlana bilər. Mürəbbələrin, konservlərin hazırlanmasında, şəkərlə üyüdülərək, digər giləmeyvə və ya meyvələrlə qarışdırılaraq istifadə edilir. Yetişmiş yaşıl meyvələrdən kompotlar və təzə şirələr hazırlanır. Əsas dadı kəsmədən ət və balıq yeməklərinin dadını mükəmməl şəkildə vurğulayırlar.

Bilmədən jele hazırlamaqda çətinliklər yarana bilər. Məsələ burasındadır ki, kivi şirəsinin tərkibində jelatinin bərkiməsinin qarşısını alan maddə var. Bunun qarşısını almaq üçün giləmeyvə pulpası qaynar su ilə yuyulmalıdır.

Gözəllik giləmeyvə

Əgər müqavimət göstərsəniz və şirəli kivi yeməsəniz, maskalar üçün istifadə edilə bilər. Meyvə üzün dərisi üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Tərkibindəki çoxsaylı vitaminlər və mikroelementlər hüceyrələrdə qan dövranını yaxşılaşdırır, dərinin sağalmasına kömək edir və onu oksigenlə zənginləşdirir.

Kivi dərini qidalandırır və sıxır, onu elastik və möhkəm edir. Belə maskalardan sonra üz daha açıq və sağlam bir kölgə əldə edir. Digər maddələrlə birlikdə kivi istənilən dəri tipinə uyğundur. Problemli dərilər üçün giləmeyvə haşhaş toxumu ilə birlikdə istifadə olunur. Yağlı olanlar üçün limon, horseradish və ya gil ilə qarışdırın.

Meyvə pulpası həssas dəri tipləri üçün də istifadə olunur, baxmayaraq ki, burada diqqətli olmalısınız. Zəngin suyu qıcıqlanmaya səbəb ola bilər. Kivi ilə müxtəlif manipulyasiyalar etməzdən əvvəl bədənin ona necə reaksiya verdiyini yoxlamağa dəyər. Bunu etmək üçün, bir az qarışıq tətbiq edə bilərsiniz kiçik sahə dəri.

Giləmeyvələrin böyük ölçüsünə görə, bir çox insanlar onları səhvən adlandırırlar.Başqaları da var maraqlı məlumatlar ekzotik bitki haqqında:

• Qədim dövrlərdə Çin hökmdarları kivi meyvəsindən afrodizyak kimi istifadə edirdilər.
• Ağac xəstəliyə az həssasdır və həşəratlar onu praktiki olaraq yemirlər.
• Tüklü dərisinə görə kiviyə Çində “meymun şaftalı” deyirlər.
• Yabanı bitki çox nadirdir. Meyvənin ölçüsü cəmi 35 qrama çatır, becərilmiş kivi 110-a qədər böyüyə bilər.
• Bitki orta hesabla 40 il yaşayır.

• Bu giləmeyvə sitrus meyvələrindən daha çox C vitamini ehtiva edir, lakin qırmızı meyvələrdən daha azdır. bolqar bibəri və cəfəri.
• Kivi qabığı da faydalıdır. Lif baxımından yüksək olduğuna və antioksidan xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılır. Düzdür, laksatif təsir göstərə bilər, ona görə də diqqətli olmaq lazımdır.

Nəticə

Kivi 20-ci əsrin əvvəllərində Çindən Yeni Zelandiyaya gətirilən unikal giləmeyvədir. Alexander Ellisonun zəhmətli işi və əzmkarlığı olmasaydı, biz bundan ümumiyyətlə xəbərsiz olardıq. IN vəhşi təbiət Giləmeyvə xüsusilə diqqətəlayiq və kiçik deyil, lakin onun becərilən çeşidi çox populyardır.

Kivinin tərkibində lif, müxtəlif mikroelementlər və vitaminlər var, buna görə də meyvəyə “vitamin bombası” ləqəbi verilib. Odur əla vasitədir, bədənin sabitliyini artıran və gücünü bərpa edən. Giləmeyvə kulinariya və kosmetologiyada geniş istifadə olunur.

Kivi yeddi metrə qədər böyüyən bir üzüm kimi böyüyür. Zavodu bir müddət bağlamaqla həm evdə, həm də ölkədə yetişdirə bilərsiniz həddindən artıq soyuq. Kivi ağacı çox gözəl deyil. Baxımında böyük çətinliklər yoxdur, lakin üzümdəki giləmeyvə sayı hər il artacaq.

Kivi çox meyvədir maraqlı bitki, buna actinidia chinensis və ya actinidia deliciosa deyilir. Kivi eyniadlı quşa bənzədiyi üçün adını almışdır: meyvənin forması ovaldır və dəri qısa yumşaq tüklə örtülmüşdür.

Kivi harada böyüyür?

Çin kivinin vətəni hesab olunur. Bu kiçik yaşıl meyvə nə vaxt göründü? Asiya ölkələri, Çin qarğıdalı adlanmağa başladı. XX əsrin əvvəllərində, kimi dekorativ bitkiİstilik sevən aktinidiya Yeni Zelandiyada becərilməyə başladı və o, pərəstişkarlarını məyus etmədi: əlverişli ada iqlimində fəal şəkildə inkişaf etdi. Hazırda kivi Gürcüstan, Abxaziya, Bolqarıstan, Yunanıstan, İndoneziya və İtaliya ilə sərhəddə çoxlu miqdarda bitir. IN Krasnodar bölgəsi böyümək iri meyvəli növlər bu bitki.

Çin aktinidiya, Actinidia kolomikta, Rusiyanın Uzaq Şərqində böyüyür. Kimi şübhəsiz dəyərlidir dekorativ liana, lakin meyvələri turşdur. Bu ağac çiçəkləmə zamanı olduqca gözəldir və yarpaqları işığın intensivliyindən və şüaların düşmə bucağından asılı olaraq rəngini dəyişə bilər.

Kivi bitkisi

Kivinin bitdiyi ağac üzüm növüdür. Actinidia uzunluğu 20-25 m-ə çata bilən ağaca bənzər çevik budaqları olan bir bitkidir. Əlverişli inkişaf üçün bitkinin əhəmiyyətli çəkisini dəstəkləyə biləcək dəstək tələb olunur. Bu üzümün bütün növləri bir xüsusiyyəti ilə fərqlənir: yarpaqları mövsüm ərzində bir neçə dəfə rəngini dəyişə bilər. Onlar ağımtıl, çəhrayı və çəhrayı-moruq, tünd və açıq yaşıl ola bilər.

Kivilər qrup halında böyüyür. Yetişmənin əvvəlində meyvələr yaşıl olur, lakin zaman keçdikcə qəhvəyi olur və tüklə örtülür. Ancaq meyvənin mərkəzi yaşıl qalır. Kivi pulpası əsasən şirin və turş olur, bitki növündən asılı olaraq bu və ya digər istiqamətdə dadda cüzi dəyişikliklər olur.

Meyvələrinin çəkisi 130 q-a çatan növlər var.Subtropiklərdən başqa şəraitdə bu tip aktinidiyaların yetişdirilməsi çətin olur, ona görə də üzümün bir çox növləri zəif meyvə verən ölkələrdə. Əksəriyyətdə iqlim zonaları Kivinin yalnız bəzək bitkisi kimi yetişdirilməsi məsləhətdir. Bu ağaclar yaxşı işıqlandırılmış əraziləri, məhsuldar, qurudulmuş torpağı və küləkdən təbii qorunma təmin edən yerləri sevirlər. Kivi də yetişdirilə bilər. Bu məqsədlə həm toxumdan, həm də vegetativ tumurcuqlardan istifadə etmək olar.

Bu kobud, tüklü giləmeyvə C vitamini anbarıdır. Onun bu formada 100 ildən az müddət ərzində mövcud olduğuna inanmaq çətindir. Yeni Zelandiya yetişdiriciləri sayəsində daha böyük və daha dadlı hala gəldi. Evdə sağlam giləmeyvə yetişdirməyin mümkün olub olmadığını başa düşmək üçün kivinin vətənində necə böyüdüyünü təsəvvür edək.

Kivi təbiətdə necə və harada böyüyür

Çin dilində çiyələk şaftalı mənasını verən Yang Taonun doğulduğu yer Çindir. Mədəniyyət Actinidia cinsinə, Actinidia sinensis növünə aiddir. 20-ci əsrin əvvəllərində Yeni Zelandiyaya gətirildi. Çin giləmeyvəçəkisi 30 q-dan çox deyildi.Seçim sayəsində böyüdü, dadı faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən zənginləşdi, bu da meyvədən bir çox xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması üçün istifadə etməyə imkan verir.

Əcdadı kimi kivi də üzümdür. Ancaq vəhşi təbiətdə tapılmır. Bu süni şəkildə təkmilləşdirilmiş bitkidir. Hətta bunun üçün yeni ad da icad edilmişdir.

Kivi harada böyüyür? Mədəni plantasiyalar ekzotik meyvəİqlimin böyüməsinə imkan verdiyi hər yerdə tapıla bilər: İtaliyada, Cənubi Koreya, Çili, Yunanıstan. Ancaq bunun istehsalında tanınan liderlər sağlam giləmeyvə Yeni Zelandiya və Çindir. Beləliklə, kivi zəfərlə vətəninə qayıtdı. Bu ekzotik meyvənin yetişdirilməsi ilə bağlı xeyli çətinliklərə baxmayaraq, bir müddət əvvəl ilk plantasiyalar Abxaziyada, Dağıstanın cənubunda, Qara dəniz sahili Krasnodar bölgəsi. Bir sözlə, indi kivinin necə böyüdüyünü öyrənmək üçün xaricə getməyə ehtiyac yoxdur. Bu ekzotikliyi ölkəmizin ərazisində görə bilərsiniz.

Kivi -15 dərəcəyə qədər olan temperaturlara davam edə bilər, buna görə də qışı sərin olan bölgələrdə belə yaxşı qışlayır.

Ujqoroddan olan bioloq G.V.Straton uzun seçim yolu ilə yaradılmışdır yeni çeşid Kivi -28 dərəcəyə qədər şaxtaya şaxtaya tab gətirə bilən Valentin! Bu bitki hətta orta zonada qışlaya bilər.

Üzümün dəstəyə ehtiyacı var, vəhşi meşədə ağaclar öz rolunu oynayır. Əkinlərdə bitkiləri xüsusi dartılmış torlara və quraşdırılmış dirəklərə bağlayaraq süni şəkildə dayaqlar yaradılır.

Kivi nə üzərində böyüyür? Əcdadları kimi, yüksək humuslu, nəmli, lakin durğun suyu olmayan münbit, boş torpaqları sevir. Meşədəki aktinidiya ən çox qismən kölgədə böyüyür. Yetişdirilən kivi günəşə üstünlük verir. Həm də müntəzəm suvarma, gübrələmə, malçlama, budama və formalaşdırmaq lazımdır. Bu giləmeyvə yetişdirərkən çox çətinlik var. Ancaq bu, əsl bağbanları dayandırmır. Bir çox insan bu qiymətli meyvəni evdə yetişdirməyə çalışır.