Tez və dadlı kartof reseptləri. Kartofdan nə bişirmək olar - dadlı reseptlər

Kartof və hər növ kartof qabları Xalqımız onları çoxdan sevirdi, çünki kartof həmişə dadlı, doyurucu, sağlam və praktikdir. Kartof tez və asan hazırlanır və həmişə əla dadı ilə bizi sevindirir. Bu səhifədə yalnız ən sevimli, ən çox ən yaxşı reseptlər kartofdan.

Kartof zrazy həmişə dadlıdır, böyüklər və uşaqlar onları məmnuniyyətlə yeyirlər. Dadlı yeməkləri sevənlər üçün kartof yeməyi, vegetarianlar və oruc tutanlar üçün də uyğundur...

Bu sadə və cəhd etməyinizə əmin olun dadlı yemək kartofdan və balqabaqdan. Yemək özü tərəfindən hazırlanır: kartofu, balqabağı, soğanı kəsin, hər şeyi sobaya qoyun və voila - nahar hazırdır!

Bu yemək əsl xilasedicidir. Bir neçə kartof, bir yumurta və bir balaca soğan varsa, o zaman nə siz, nə də ailəniz ac qalmayacaq. Bu resept tez və ləzzətli şam yeməyi hazırlayır...

Çox sadə və eyni zamanda çox dadlı resept, sizə bir neçə inqrediyent lazımdır, amma yemək bayram süfrəsinə layiq çıxır, baxmayaraq ki, heç kim həftə içi ləzzətli yeməklər yeməyi qadağan etmir...

Ən dadlı kartof reseptlərindən biridir. Kartof qeyri-adi aromatik, ədviyyatlı, xırtıldayan qabığı ilə çıxır. Daha çox qırmızı bibər əlavə edərək, onu McDonald's kimi edə bilərsiniz...

Yüzlərlə, minlərlə olmasa da, müxtəlif kartof reseptləri var, lakin sobada bişmiş kartof haqlı olaraq ən dadlı və sağlam yeməklərdən biri hesab olunur...

Fırında bişmiş kartof həmişə çox dadlıdır, amma kartofu toyuq ilə eyni vaxtda bişirsəniz, heyrətamiz bir yemək alırsınız. Eyni zamanda, kartof orta dərəcədə xırtıldayan və quru deyil...

Bu pasta gündəlik menyunu şaxələndirmək üçün əla bir yoldur, onu istənilən içliklə - ət, göbələk, pendir, tərəvəz və ya balıq ilə hazırlamaq olar. Hazırlanması çox asandır və çox dadlı çıxır...

Kartof və piy, demək olar ki, həmişə mövcud olan ən sadə və ən əlverişli məhsullardır. Amma bu məhsulların sadəliyinə baxmayaraq, onlardan tez bir zamanda çox dadlı və sağlam nahar hazırlaya bilərsiniz...

Bu resepti mütləq sınayın. Toyuq parçaları ilə sobada bişmiş ləzzətli kartof və üstü ilə xama sousu. Kartoflar ilahi çıxır...

Dadlı və müxtəlif yeməklər yemək o qədər də çətin deyil. Buna misal olaraq bu yeməyi göstərmək olar. Kartof və balqabaqdan həm dadı, həm də görünüşü ilə sizi sevindirəcək qeyri-adi yemək hazırlaya bilərsiniz...

Deyəsən, kartof püresi hazırlamaqdan asan bir şey yoxdur: qabığını soyun, qaynatın, əzin və bitirdiniz! Amma bu o qədər də sadə deyil. Pürenin yumşaq və havadar olması üçün bir neçə sadə qaydaları bilmək lazımdır...

Bu yemək ən əlçatan və ucuz məhsullardan hazırlanır, lakin dadı və görünüşən yaxşı restoranlara layiqdir. Bundan əlavə, hazırlamaq çox asandır, hətta yeni başlayanlar da edə bilər...

Çox sadə və çox praktik resept. Ən çox yayılmış və sərfəli məhsullardan dadlı nahar hazırlaya bilərsiniz: un, kartof, şampinonlar və soğan. Yeri gəlmişkən, xəmir əla, plastik və qəlibləri yaxşı...

Düşünürəm ki, bu yeməyi təqdim etməyə ehtiyac yoxdur, hamı zrazı bilir və sevir. Böyüklərin və uşaqların sevəcəyi sadə, dadlı və praktik resept təqdim edirəm...

Bu sadə və dadlı yeməyi hazırlayın. Kartof rulonu ən çox yayılmış maddələrdən hazırlanır: kartof, konservləşdirilmiş ton balığı, kahı. Bu rulon bayramlar və hər gün üçün uyğundur...

Bir çox Avropa mətbəxində bu dadlı, sağlam və praktiki tərəvəz yeməyinin analoqu var. Kartof və zucchini ilə tərəvəz güveç üçün mənim reseptimi sınayın. Onun üstünlüyü ondan ibarətdir ki, dadlı və olmadan artıq yağ...

Bütün dövrlərin sevimli resepti. Bu qızardılmış kartoflar çox tez və sadə hazırlanır, lakin inanılmaz dərəcədə dadlı çıxırlar. Qızardılmış şampinonlar zərif dad verir...

İspan xorizo ​​kolbasa ilə bişmiş kartof ən dadlı ispan yeməklərindən biri hesab olunur. Gözəl, dadlı, qidalı və ən əsası bu yeməyi tez və asan hazırlanır...

Necə dadlı bişirmək olar qızardılmış kartof? Çox sadədir, sadəcə bu resepti götürün. Çöldə xırtıldayan, içi isə zərif, hətta ədviyyatlı Brava sousu ilə...

Kartofu necə bişirəcəyinizi düşünmüsünüzmü? Sonra kartof və soğan ilə İspan tortilla hazırlayın. Tortillanın içini sulu və xaricdən yaxşı qızardılmış etmək üçün sadə məsləhətlər sizə kömək edəcək...

Orijinal salat kartof, pendir, alma və qoz. Salat soyudulmuş və ayrıca yemək kimi verilir. Yoxla yeni resept, həyatınıza bir az müxtəliflik gətirin...

Soyulmuş, yuyulmuş və doğranmış kartofu bir qazana qoyun soyuq su. Yeməklərin çoxu belə başlayır, amma heç də hamısı o qədər dadlı və iştahaaçan olmur...

Bu kartof yeməyinin hazırlanması alqoritmi əvvəlki reseptə çox bənzəyir, soğan əvəzinə yalnız ispanaq istifadə olunur. Həm təzə, həm də dondurulmuş ispanaq işləyəcək...

İstəsəniz sadə və dadlı qida, onda bu resept sizin üçündür. Ahtapot parçaları, xüsusi sarımsaq sousu və paprika ilə kartof sizi laqeyd qoymayacaq...

Kartof, bibər və badımcanlı güveç çox dadlı, gözəl və praktik yeməkdir, ətsiz verilə bilər. Asan və tez hazırlanır, inanılmaz dərəcədə gözəl olur, gözünüzü ondan çəkə bilməyəcəksiniz...

Qızardılmış piroqlar, hətta kartof və şüyüd ilə belə, bu, əsl ləzzətdir. Dadlı və havadar, uzun müddət köhnəlmirlər. Xəmir isə yumurtasız və südsüz hazırlandığından oruc tutanlar belə dadına baxa bilərlər...

Tortilla ənənəvi İspan yeməyidir, çox sadə, dadlı və praktikdir. Kartof və göbələkli bu omlet isti, isti və ya soyuq...

• Kartofu soyarkən incə doğrayın üst təbəqə, çünki vitaminlərin əsas hissəsi pulpanın özündə deyil, qabığın altında yerləşir. Ancaq köhnə, böyümüş kartofun qalın bir təbəqəsi kəsilməlidir, çünki solanin dərinin altında, xüsusən də göz bölgəsində istilik müalicəsi zamanı tamamilə parçalanmayan zəhərli bir maddə əmələ gəlir. Eyni səbəbdən, kartofun yaşıl hissəsini diqqətlə çıxarmaq lazımdır.
• Kartof sarı növlər adətən müxtəlif souslar, güveçlər və tərəvəz güveçləri ilə yeməklər üçün istifadə olunur. Kartof püresi hazırlamaq üçün xırdalanmış ağ kartofdan istifadə olunur.
• Soyulmuş kartofu suda uzun müddət saxlamayın, çünki onlar təkcə C vitamini deyil, həm də nişastasını itirirlər. Kartof pulpası qaba olur və yaxşı bişirilmir.
• Gənc kartofları qabığını soymazdan əvvəl suya qoysanız, qabığı daha tez soyulur. soyuq su bir neçə dəqiqə.
• Qabıqlarında bişmiş kartofların partlamaması üçün bişirərkən çəngəl ilə deşin.
• Qaynadılmış kartofu daha dadlı etmək üçün kartof ilə bir qazana bir soyulmuş soğan, bir neçə diş sarımsaq və bir budaq dəfnə yarpağı qoyun.
• Kartofları orta istilikdə bişirin. Güclü odda bişirsəniz, kartof çöldə bişəcək, içəridə isə çiy qalacaq.
• Qaynadılmış kartofu saxlamayın, onlar təzədir, lakin saxlandıqda qida və dad keyfiyyətlərini tez itirirlər.
• Püresi ağ və tüklü etmək üçün bütün mayeni diqqətlə boşaltın. Biz kartof püresini isti südlə sulayırıq, kərə yağı əlavə edirik və sonra döyürük. Əgər kartofu kartof bulyonunun qalıqları ilə silsəniz, kartof püresi tüklü və ağ çıxmayacaq.
• və ya kartof güveç bişirməzdən əvvəl döyülmüş yumurta ilə yağlayın, çörək qırıntıları ilə səpin və səpinsə, daha çəhrayı və iştahaaçan olacaq. bitki yağı.
• Pancake üçün sürtgəcdən keçirilmiş kartofun daha az qaralması üçün onlara bir-iki xörək qaşığı isti süd tökün.

Kartof və hər növ kartof qabları Xalqımız onları çoxdan sevirdi, çünki kartof həmişə dadlı, doyurucu, sağlam və praktikdir. Kartof tez və asan hazırlanır və həmişə əla dadı ilə bizi sevindirir. Bu səhifədə yalnız sevdiyiniz, ən yaxşı kartof reseptləri var.

Qabıq ilə qızardılmış kartof

Bir neçə dəqiqə ərzində ləzzətli xırtıldayan qabığı ilə dadlı qızardılmış kartof hazırlaya bilərsiniz. Eyni zamanda soba ilə uzun müddət qarışmağa ehtiyac yoxdur, bu kartoflar tavada bişirilir...

Bu yemək minimum inqrediyentlər və minimum bədən hərəkətləri tələb edir, lakin kartof inanılmaz ədviyyatlı qabıqlı, sarımsaq və ədviyyatlarla ətirli dadlı çıxır...

İlk yeməklər də daxil olmaqla, kartofdan çoxlu yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Möhtəşəm kartof şorbasını dadmağı məsləhət görürəm. Minimum vaxt tələb edir, çox dadlı çıxır...

Fırında bişmiş ləzzətli doldurulmuş kartof. Deyəsən, inqrediyentlər dəsti ən adidir - kartof, qiymə ət və pendir, amma nəticə sadəcə möhtəşəmdir...

Belələrindən sadə məhsullar Kartof, Toyuq və Göbələk kimi siz toyuq və göbələk ilə doldurulmuş heyrətamiz kartof qızılgülləri edə bilərsiniz. Bu qızılgüllər ən zərif bayram süfrəsini bəzəyəcək...

Kartof köftesi yumşaq və doyurucu olur, tez bişirilir, qalan püresi istifadə edə bilərsiniz. Bu köftələri dondurmaq olar, birdən çox hazırlaya, sonra müxtəlif soslarla xidmət edə bilərsiniz...

Səxavətlə ədviyyatlarla səpilən gözəl, çəhrayı kartof spirali heç kəsi laqeyd qoymayacaq. İdeal yemək, həm bayram süfrəsində, həm də iş günləri evdə olacaq...

Kartof zrazy həmişə dadlıdır, böyüklər və uşaqlar onları məmnuniyyətlə yeyirlər. Dadlı yeməkləri sevənlər üçün kartof yeməyi, vegetarianlar və oruc tutanlar üçün də uyğundur...

Bu sadə və dadlı kartof və balqabaq yeməyini mütləq sınayın. Yemək özü tərəfindən hazırlanır: kartofu, balqabağı, soğanı kəsin, hər şeyi sobaya qoyun və voila - nahar hazırdır!

Bu yemək əsl xilasedicidir. Bir neçə kartof, bir yumurta və bir balaca soğan varsa, o zaman nə siz, nə də ailəniz ac qalmayacaq. Bu resept tez və ləzzətli şam yeməyi hazırlayır...

Çox sadə və eyni zamanda çox dadlı resept, sizə bir neçə inqrediyent lazımdır, amma yemək bayram süfrəsinə layiq çıxır, baxmayaraq ki, heç kim həftə içi ləzzətli yeməklər yeməyi qadağan etmir...

Ən dadlı kartof reseptlərindən biridir. Kartof qeyri-adi aromatik, ədviyyatlı, xırtıldayan qabığı ilə çıxır. Daha çox qırmızı bibər əlavə edərək, onu McDonald's kimi edə bilərsiniz...

Yüzlərlə, minlərlə olmasa da, müxtəlif kartof reseptləri var, lakin sobada bişmiş kartof haqlı olaraq ən dadlı və sağlam yeməklərdən biri hesab olunur...

Fırında bişmiş kartof həmişə çox dadlıdır, amma kartofu toyuq ilə eyni vaxtda bişirsəniz, heyrətamiz bir yemək alırsınız. Eyni zamanda, kartof orta dərəcədə xırtıldayan və quru deyil...

Bu pasta gündəlik menyunu şaxələndirmək üçün əla bir yoldur, onu istənilən içliklə - ət, göbələk, pendir, tərəvəz və ya balıq ilə hazırlamaq olar. Hazırlanması çox asandır və çox dadlı çıxır...

Kartof və piy, demək olar ki, həmişə mövcud olan ən sadə və ən əlverişli məhsullardır. Amma bu məhsulların sadəliyinə baxmayaraq, onlardan tez bir zamanda çox dadlı və sağlam nahar hazırlaya bilərsiniz...

Bu resepti mütləq sınayın. Toyuq parçaları ilə sobada bişmiş və xama sousu ilə örtülmüş dadlı kartof. Kartoflar ilahi çıxır...

Tortilla ənənəvi İspan yeməyidir, çox sadə, dadlı və praktikdir. Kartof və göbələkli bu omlet isti, isti və ya soyuq...

Dadlı və müxtəlif yeməklər yemək o qədər də çətin deyil. Buna misal olaraq bu yeməyi göstərmək olar. Kartof və balqabaqdan həm dadı, həm də görünüşü ilə sizi sevindirəcək qeyri-adi yemək hazırlaya bilərsiniz...

Deyəsən, kartof püresi hazırlamaqdan asan bir şey yoxdur: qabığını soyun, qaynatın, əzin və bitirdiniz! Amma bu o qədər də sadə deyil. Pürenin yumşaq və havadar olması üçün bir neçə sadə qaydaları bilmək lazımdır...

Bu yemək ən əlçatan və ən ucuz inqrediyentlərdən hazırlanır, lakin dadı və görünüşü ilə ən yaxşı restoranlara layiqdir. Bundan əlavə, hazırlamaq çox asandır, hətta yeni başlayanlar da edə bilər...

Çox sadə və çox praktik resept. Ən çox yayılmış və sərfəli məhsullardan dadlı nahar hazırlaya bilərsiniz: un, kartof, şampinonlar və soğan. Yeri gəlmişkən, xəmir əla, plastik və qəlibləri yaxşı...

Düşünürəm ki, bu yeməyi təqdim etməyə ehtiyac yoxdur, hamı zrazı bilir və sevir. Böyüklərin və uşaqların sevəcəyi sadə, dadlı və praktik resept təqdim edirəm...

Bu sadə və dadlı yeməyi hazırlayın. Kartof rulonu ən çox yayılmış maddələrdən hazırlanır: kartof, konservləşdirilmiş ton balığı, kahı. Bu rulon bayramlar və hər gün üçün uyğundur...

Bir çox Avropa mətbəxində bu dadlı, sağlam və praktiki tərəvəz yeməyinin analoqu var. Kartof və zucchini ilə tərəvəz güveç üçün mənim reseptimi sınayın. Onun üstünlüyü odur ki, dadlı və artıq yağsız...

Bütün dövrlərin sevimli resepti. Bu qızardılmış kartoflar çox tez və sadə hazırlanır, lakin inanılmaz dərəcədə dadlı çıxırlar. Qızardılmış şampinonlar zərif dad verir...

İspan xorizo ​​kolbasa ilə bişmiş kartof ən dadlı ispan yeməklərindən biri hesab olunur. Gözəl, dadlı, qidalı və ən əsası bu yeməyi tez və asan hazırlanır...

Dadlı qızardılmış kartofu necə bişirmək olar? Çox sadədir, sadəcə bu resepti götürün. Çöldə xırtıldayan, içi isə zərif, hətta ədviyyatlı Brava sousu ilə...

Kartofu necə bişirəcəyinizi düşünmüsünüzmü? Sonra kartof və soğan ilə İspan tortilla hazırlayın. Tortillanın içini sulu və xaricdən yaxşı qızardılmış etmək üçün sadə məsləhətlər sizə kömək edəcək...

Kartof, pendir, alma və qoz ilə orijinal salat. Salat soyudulmuş və ayrıca yemək kimi verilir. Yeni resept sınayın, həyatınıza bir az rəng qatın...

Soyulmuş, yuyulmuş və doğranmış kartofu soyuq su ilə tavaya qoyun. Yeməklərin çoxu belə başlayır, amma heç də hamısı o qədər dadlı və iştahaaçan olmur...

Bu kartof yeməyinin hazırlanması alqoritmi əvvəlki reseptə çox bənzəyir, soğan əvəzinə yalnız ispanaq istifadə olunur. Həm təzə, həm də dondurulmuş ispanaq işləyəcək...

Sadə və dadlı yemək istəyirsinizsə, bu resept sizin üçündür. Ahtapot parçaları, xüsusi sarımsaq sousu və paprika ilə kartof sizi laqeyd qoymayacaq...

Kartof, bibər və badımcanlı güveç çox dadlı, gözəl və praktik yeməkdir, ətsiz verilə bilər. Asan və tez hazırlanır, inanılmaz dərəcədə gözəl olur, gözünüzü ondan çəkə bilməyəcəksiniz...

• Kartofu soyarkən nazik üst təbəqəni kəsməlisiniz, çünki vitaminlərin əksəriyyəti pulpanın özündə deyil, yalnız dərinin altında yerləşir. Ancaq köhnə, böyümüş kartofun qalın bir təbəqəsi kəsilməlidir, çünki solanin dərinin altında, xüsusən də göz bölgəsində istilik müalicəsi zamanı tamamilə parçalanmayan zəhərli bir maddə əmələ gəlir. Eyni səbəbdən, kartofun yaşıl hissəsini diqqətlə çıxarmaq lazımdır.
• Sarı kartof sortları adətən müxtəlif souslar, güveçlər və tərəvəz güveçləri ilə yeməklər üçün istifadə olunur. Kartof püresi hazırlamaq üçün xırdalanmış ağ kartofdan istifadə olunur.
• Soyulmuş kartofu suda uzun müddət saxlamayın, çünki onlar təkcə C vitamini deyil, həm də nişastasını itirirlər. Kartof pulpası qaba olur və yaxşı bişirilmir.
• Gənc kartofları soymazdan əvvəl bir neçə dəqiqə soyuq suya batırsanız, qabığı daha tez soyulur.
• Qabıqlarında bişmiş kartofların partlamaması üçün bişirərkən çəngəl ilə deşin.
• Qaynadılmış kartofu daha dadlı etmək üçün kartof ilə bir qazana bir soyulmuş soğan, bir neçə diş sarımsaq və bir budaq dəfnə yarpağı qoyun.
• Kartofları orta istilikdə bişirin. Güclü odda bişirsəniz, kartof çöldə bişəcək, içəridə isə çiy qalacaq.
• Qaynadılmış kartofu saxlamayın, onlar təzədir, lakin saxlandıqda qida və dad keyfiyyətlərini tez itirirlər.
• Püresi ağ və tüklü etmək üçün bütün mayeni diqqətlə boşaltın. Biz kartof püresini isti südlə sulayırıq, kərə yağı əlavə edirik və sonra döyürük. Əgər kartofu kartof bulyonunun qalıqları ilə silsəniz, kartof püresi tüklü və ağ çıxmayacaq.
• və ya kartof güveç bişirməzdən əvvəl döyülmüş yumurta ilə fırçalayın, çörək qırıntıları ilə səpin və bitki yağı ilə səpinsə, daha çəhrayı və iştahaaçan olacaq.
• Pancake üçün sürtgəcdən keçirilmiş kartofun daha az qaralması üçün onlara bir-iki xörək qaşığı isti süd tökün.

Kartof o məhsullardan biridir ki, yeməklərin siyahısı çoxcildlik reseptlər kolleksiyasına sığmaya bilər. Dörd yüz ildən artıqdır ki, onların çoxu Rusiyada toplanıb. Başqa cür necə ola bilərdi - kartof milli məhsula çevrildi. "Kartofdan nə bişirilə bilər" sualının bir cavabı var: demək olar ki, hər şey.

Görünür ki, kartof seçmək çətin məsələ deyil. Əsas odur ki, çürük olmasın. Elə deyil. Bir qayda olaraq, orta ölçülü kartof seçilir. Böyük bir içəri boş və ya çürük ola bilər. Və təmizləmək çox rahat deyil. Yumruğun ən kiçik xarici zədələnməsi - kənara qoyun. Yaşıl qabıq - dərhal çıxarın. Yaşıl rəng kök tərəvəzin xəstə olduğunu və asanlıqla zəhərlənə bilən bir zəhər olan solanin ilə həddindən artıq doyduğunu göstərir.

Hər bir çeşidin daha uyğun olduğunu nəzərə almaq lazımdır xüsusi növü istilik müalicəsi. Məsələn, çəhrayı rəng qızartmaq üçün, sarı rəng şorba hazırlamaq və bişirmək üçün idealdır, ağ rəng əla pürelərin əsasını təşkil edir. Müəyyən bir kartof qabının hazırlanmasında iştirak edən qalan məhsullar adi prinsipə uyğun olaraq seçilməlidir. Onlar mümkün qədər təzə olmalıdır, tercihen heç bir zərərli əlavələr və zərərlər olmadan. Sadəcə olaraq, dadlı və dadlı olmaq istəyirsinizsə, bütün inqrediyentlər yüksək keyfiyyətli olmalıdır sağlam yemək.

"Akkordeon Kartof"

Pişirmə vaxtı

100 qrama görə kalori miqdarı

Yalnız qonaqları qidalandırmaq deyil, həm də süfrəni bəzəyə bilən ürəkaçan, sadə yemək. Akkordeon kartofu qeyri-adi, gözəl və həyəcanverici iştahaaçan görünür.

Texnologiya:

Uşaqların və böyüklərin sevimli yeməklərindən biri xama və ya xama sousu ilə çox dadlı olan kartof toplarıdır.

İNQREDİENTLƏR	KƏMİYYƏ
kartof	1 kq
buğda unu	100 q
toyuq yumurtası	5 ədəd
göbələk	500 q
soğan soğanı	120 q
duz	dadmaq
üyüdülmüş qara bibər	dadmaq
çörək qırıntıları	1 stəkan
təmizlənmiş yağ	100 q

Pişirmə vaxtı: 80 dəqiqə

100 qrama görə kalori miqdarı: 144,26 kkal

Texnologiya:

1. Göbələklər (şampignonlar, istiridyə göbələkləri) və soğan yaxşıca yuyun, emal edin və kiçik kublara kəsin. Hər şeyi birlikdə bitki yağı ilə bir qazanda qızardın. Duz və istiot. Soğan və göbələk kütləsini sərinləyin;
2. Sərt qaynadılmış toyuq yumurtası, qabığını soyun, incə doğrayın və ya sürtgəcdən keçirin;
3. Doğranmış yumurtaları soğan və göbələk qiyməsi ilə birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırmaq;
4. Dərilərində yaxşıca yuyulmuş kök yumruları qaynadın. Suyu boşaltın və kartofu soyun. Bir ət dəyirmanı vasitəsilə isti halda yumruqlayın. Yaranan qarışığa iki yumurta döyün. Dadmaq üçün duz və istiot. Yaxşı qarışdır;
5. Sonra, ortaya çıxan kartof kütləsindən tortlar düzəldin. kiçik ölçü. Hər birinin ortasına soğan və göbələk qiyməsi qoyun. Kenarları bağlayın və bağlayın. Bitə yuvarlaqlıq verin;
6. Hər bir parça döyülmüş yumurtaya batırılmalıdır. Sonra onu çörək qırıntılarında bişirin. Qızdırılmış bitki yağı ilə qızardın, hər iki tərəfə qızılı rəngə qədər qızardın;
7. İsti xidmət edin. Bit üçün yaxşıdır İstənilən edəcək xama sousu və ya sadəcə xama.

Topların formalaşması prosesində vaxtaşırı əllərinizi soyuq su ilə nəmləndirmək lazımdır. Sonra kartof qarışığı əllərinizə yapışmayacaq.

Yemək, rusların mümkün olan hər yerdə hazırlamağa vərdiş etdiyi universal bir yeməkdir. Evdə - sobada, açıq havada - yanğında, işdə - konveksiya sobasında. Və hər dəfə dadı fərqli olur. Aşağıdakı resepti sınayın və zövqünüz həddi-hüdudu bilməyəcək.

İNQREDİENTLƏR	KƏMİYYƏ
kartof	1 kq
sərt pendir	50 q
şirin paprika	30 q
Provans otları	30 q
sarımsaq tozu	3 q
keşniş	1 q
quru xardal	1 q
çörək qırıntıları	100 q
dəniz duzu	5 q
üyüdülmüş qara bibər	dadmaq
toyuq yumurtası	1 PC

Pişirmə vaxtı: 60 dəqiqə

100 qrama görə kalori miqdarı: 111 kkal

Texnologiya:

1. Kartofları bir fırça ilə soyuq su altında yuyun. Yarım bişənə qədər qaynatın;
2. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin;
3. Ayrı bir qabda ədviyyat, çörək, duz, ot qarışığı hamarlanana qədər qarışdırın;
4. Bir fincan içində çırpın yumurta bir çəngəl və ya çırpma istifadə edərək;
5. Hazırlanmış kök yumruları dörd hissəyə (dilimlərə) kəsin;
6. Hər dilimi döyülmüş yumurtaya, sonra çörək qırıntıları və ədviyyat qarışığına batırın. Perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun;
7. Kartofları ədviyyatlı pendirli çörəkdə sobada 180°Ϲ-də 35 dəqiqə bişirin;
8. Tərəvəz və pendir sousu ilə isti xidmət edin (isteğe bağlı).

Bu yemək uşaqdır fransız mətbəxi. Dadlı, ətirli və hazırlanması asan, ilk dəfə sınayanları sevindirəcəyinə əmindir. Və o, bayram süfrəsində layiqli yer tapacaq.

İNQREDİENTLƏR	KƏMİYYƏ
kartof (orta ölçülü kök yumruları)	1 kq
toyuq yumurtası	1 PC
süd	250 ml
sərt pendir	200 q
sarımsaq (böyük)	2 mixək
kərə yağı	50 q
muskat qozu rəndələnmiş	1 q
üyüdülmüş qara bibər	dadmaq
duz	dadmaq
kartof üçün ədviyyat	dadmaq

Pişirmə vaxtı: 75 dəqiqə

100 qrama görə kalori miqdarı: 117,15 kkal

Texnologiya:

1. Parmezanı ayrı bir qaba sürtün. Filmlə örtün və kənara qoyun;
2. Sarımsağı emal edin, yuyun, mixəkləri uzununa yarıya bölün;
3. Əvvəlcədən dondurulmuş kərə yağı kiçik kublara kəsin. Ayrı bir qaba qoyun və soyudun;
4. Kiçik bir qaba süd tökün və yumurta ilə döyün. Sonra rəndələnmiş pendir, muskat, istiot, duz və ədviyyatların ¾ hissəsini əlavə edin;
5. Hamarlanana qədər çəngəl ilə döyün;
6. Hərtərəfli yuyulmuş kartofu soyun. Yenidən yuyun. Hər bir kartofu qurutun mətbəx dəsmal. Sonra dairələrə kəsin (2 mm). Ayrı bir qaba qoyun;
7. Çörək qabını (aşağı və yanları) sarımsaq dişləri ilə ovuşdurun. Sonra kərə yağı ilə örtün;
8. Fırını 200°Ϲ-ə qədər sürətləndirin;
9. Kartofları tavada bir dairədə düzməyə başlayın. Dairələr bir az üst-üstə qoyulmalıdır. Ortadan kartof formalaşdırmağa başlamaq daha yaxşıdır, tədricən formanın kənarlarına keçin;
10. Döşəmə tamamlandıqdan sonra pendir və süd qarışığını kartofun üzərinə tökün. Qalıqları səthə qoyun kərə yağı. Qızardılmış pendirin qalan üçdə birini üstünə səpin;
11. Kartof ilə qabı sobaya qoyun. 45 dəqiqə bişirin. Rənglə hazırlığı müəyyən etməlisiniz - bürünc bir kölgə olmalıdır;
12. Kartofları xidmət boşqablarında xidmət edin. Bir spatula ilə yaymaq daha rahatdır. Yemək qızardılmış ət, balıq və ya sadəcə tərəvəz salatı ilə yaxşı gedir.

Kartof "Tələsikdə"

Bəzən ehtiyac olur sürətli qəbul yemək. Tez ehtiyacınız var, dadlı bir şey istəyirsiniz, amma nə edəcəyiniz bəlli deyil. Burada da kartof köməyə gələcək. Üzərində kartof bişirməyə çalışın tez bir düzəliş, və bu yemək menyunuzda qalıcı olacaq.

Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə

100 qrama görə kalori miqdarı: 230,65 kkal

Texnologiya:

1. İşlənmiş, yuyulmuş, soyulmuş kartofu qaba bir qızartma qabına sürtün;
2. Yumurtaları qızardılmış kartof ilə bir qabda döyün;
3. Qızartma qabını bitki yağı ilə yaxşı qızdırın;
4. Kartof qarışığını qızartma qabda çox qalın olmayan pancake şəklində qoyun;
5. Pancakeləri hər iki tərəfə 2,5 dəqiqə qızardın. Qızıl qabıq görünməlidir;
6. Bitmiş "pancake"ləri bir boşqaba bir-birinin üstünə qoyun. Hər bir üst kərə yağı ilə örtülmüş ola bilər;
7. Sonra, xidmət boşqablarına qoyun, bir neçə hissəyə kəsin və xidmət edin.

Ballı Kartof: Kiçik kartof kök yumrularını qaynadın, çəngəl ilə bir az düzəldin və yağda qızardın. Ədviyyat, duz səpin və bal tökün.

Kartof vafliləri: Əgər evdə vafli ütüünüz varsa, kartoflu vafli hazırlamağa çalışın. Kartofu rəndələyin, un, duz əlavə edin, ədviyyatları qarışdırın və vaflidə bişirin.

Doldurulmuş kartof: Kartofları folqa ilə sarın və bişirin. Yarıya bölün, ortasını qaşıqla çıxarın, istənilən içliklə (vetçina, kornişon, pendir, zeytun) qarışdırıb sobada bir müddət saxlayın.

Kartof həqiqətən maraqlı məhsuldur. Artıq nə qədər yeməklər icad edilib, nə qədər reseptlər yazılıb. Ancaq əminlik qalır ki, bu, sondan çox uzaqdır. Kartof yeməkləri üçün yeni reseptlər həmişə görünəcək. Bəzilərinin müəllifləri isə bu yazını oxuyanlar olacaq. Təcrübə edin, xəyal qurun və uğur qazanacaqsınız. Unutmayın ki, hər hansı bir yeməyi hazırlamaqda əsas şey keyfiyyətli məhsullardan istifadə etmək və istəyinizdir.

Kartof universal məhsuldur, bütün dünyada evdar qadınlar tərəfindən sevilir və hörmət edilir. Razılaşın, ucuzdur, həm də hər cür inqrediyentlərlə - ət, balıq, tərəvəz, göbələk ilə yaxşı gedir. Kartofun üstünlükləri də ondadır tez bişirmə, istilik müalicəsinin hər hansı bir üsulunu seçmək imkanı, ədviyyatların dəyişkən seçimi. Kartof "ikinci çörək" adlanır. Təəccüblü deyil ki, ondan hazırlanan yeməklər hər masada tez-tez qonaq olur.

Draniki

Bu ən çox ən yaxşı variantdır Xüsusilə işdən evə gələndə ev tapan evdar qadınlar üçün boş soyuducu. Eyni zamanda, demək olar ki, hər bir kilerdə həmişə daha yaxşı vaxtlardan bəri orada yatan bir neçə kartof tapa bilərsiniz. Buna görə də, tavada nahar üçün kartofdan nə bişirmək sualı öz-özünə yox olur. Axı, demək olar ki, hər bir qadın, darıxdırıcı qızardılmış kartof və banal kartof püresi rədd edərək, hər kəsin sevimli pancake lehinə seçim edir, sadəcə ağızda əriyən xırtıldayan qızıl qabığı ilə, xüsusən də təzə xama ilə ədviyyatlı olduqda.

Bu ləzzəti hazırlamaq üçün sizə 8-9 orta ölçülü kartof, iki soğan, eyni miqdarda yerkökü, həmçinin bir neçə yumurta və bir az un lazımdır. Bütün tərəvəzlər incə bir sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilməlidir, meydana gələn muşa iki və ya üç yumurta döyün və bir neçə xörək qaşığı un əlavə edin - kütlənin bir az qalın bir tutarlılığa sahib olması üçün kifayətdir. Son toxunuş- dadmaq üçün ədviyyatlar. Derunları əvvəllər günəbaxan yağı ilə səpilmiş yaxşı qızdırılan bir qızartma qabda qızartmaq lazımdır.

Zrazy

Yeməyin adı "kəsilmiş parça" kimi tərcümə olunan polyak zrazy sözündən gəlir. Buna baxmayaraq, o, orta əsrlərdə məlum olduğu Litvadan gəlir. Bir çox yemək variantları var, lakin sözdə yumurta soğanı ən çox nahar üçün kartofdan nə bişirmək sualı yarandıqda istifadə olunur - tez və olmadan. xüsusi səy. Əvvəlcə içliyi hazırlayın: dörd bərk qaynadılmış yumurta qaynadın, incə doğrayın və əvvəlcə tavada qızardılmış doğranmış soğan ilə mövsüm edin.

Eyni zamanda pencəklərindəki ona yaxın kartof kök yumruları ocaqda qaynadılır. Soyuduqdan və yoğrulduqdan sonra iki yumurta, duz və istiot əlavə edilərək qalın bir püre halına gətirilir. Zrazyların özləri çox sadə şəkildə formalaşır: bir tərəfdən evdar qadın kartof qarışığından yarım pancake formalaşdırır, ortasına içlik qoyur və kənarlarını etibarlı şəkildə təmin edərək digər yarısı ilə örtür. Yumurta və soğan kartof qabığının içərisində sona çatır. Sonra zrazy çörək qırıntılarına yuvarlanır və xırtıldayana qədər qızardılır. İsti xidmət edin. Yumurtaya alerjiniz varsa nahar üçün kartofla nə bişirmək olar? Eyni zrazy, ancaq içlik kimi istifadə edə bilərsiniz tərəvəz güveç və ya göyərti.

Göbələk sousu ilə kartof pancake

Axşam yeməyi üçün kartofdan nə hazırlayacağınızla maraqlandığınız zaman bu resepti xatırlayın. Ukrayna Transcarpathia-da çox məşhurdur: yerli sakinlər uzun müddət burada yaşayan macarlardan götürmüşdülər. Yeməyin hazırlanma üsulu zrazıya çox bənzəyir, lakin o, içlikdən istifadəni nəzərdə tutmur - bu halda o, sousla əvəz olunur. Amma özümüzdən qabağa getməyək.

Əvvəlcə gödəkçələrində kartofu qaynatmaq lazımdır - orta hesabla 4 nəfərlik ailəyə adətən təxminən 10 kök yumru lazımdır. Qaynadılmış kartofları soyuduqdan sonra qabığını diqqətlə soyun və sürtgəcdən keçirin. Püresi kimi bir şey alacaqsınız, yalnız kütlə vahid olmayacaq, ancaq əzilmiş kimi. İçinə bir neçə yumurta çalın, 3-4 xörək qaşığı un, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və tavada hər iki tərəfə qızardın. qızılı qəhvəyi qabıq. Pancakeləri sousla birlikdə xidmət edin. Bunu hazırlamaq üçün incə doğranmış göbələk və soğan bir tencerede tenderə qədər birlikdə bişirilir, sonra ədviyyatlarla ədviyyatlı xama sousu ilə tökülür.

İpli kroketlər

Bir az ekzotik, lakin çox gözəl olan bu yemək üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır: yarım kiloqram kartof, iki xörək qaşığı nişasta, bir qaşıq irmik, 100 q düyü vermicelli, bir az bitki yağı, istiot və duz. Kartof kök yumruları soyulmalı və tenderə qədər təxminən yarım saat bişirilməlidir. Sonra çəngəl ilə püresi yoğrulur, üzərinə nişasta, irmik və ədviyyatlar əlavə edilir. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və yaranan kütlədən yuvarlaq toplar düzəldin.

Vermişel əzilir və kroketlər içərisində yuvarlanır. Onlar kiçik bir qazanda qızardılmalıdır: bitmiş "tikanlar" əldə edilir qızılı rəng. Sonra topları artıq yağdan təmizləmək üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyulur. Həm isti, həm də soyuq süfrəyə verilir. Birinci halda, hər hansı bir sous ilə doldurula bilər, ikincisi, məzə kimi istifadə edilə bilər. Əsas odur ki, bu resept ziyarətçilər gözlənilmədən sizi görməyə gələnlər və nahar üçün kartofdan nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, uyğundur. Hər hansı bir yemək kitabında təqdim olunan hazır yeməyin fotoşəkilləri kroketlərin olduğunu göstərir mürəkkəb görünüş, buna görə də ən görkəmli qonaqlara belə onlara xidmət etməkdə utanc yoxdur.

Doldurulmuş kartof

Bütün ailə üçün faydalı yemək. Yavaş ocaqda nahar üçün kartof ilə nə bişirmək olar? Əlbəttə ki, bu, bir çox kiçik kartof kök yumruları, bəzi tərəvəzlər, bir neçə qaşıq xama, pomidor sousu, bir ovuc göyərti və ədviyyatlara ehtiyacınız olacaq heyrətamiz bir incəlikdir. Kartofun qabığını soyun və alma qabığı ilə mərkəzini kəsin. Sonra yaranan boşluğu dolduracağınız içliyi hazırlayın. Eyni zamanda, "boruları" atmayın: onları yeməklə birlikdə bişirmək olar.

Yeri gəlmişkən, doldurma üçün soyuducuda tapa biləcəyiniz hər növ tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Balqabaq, badımcan, bibər, yerkökü, soğan, pomidor və kərəviz kartofla yaxşı gedir. Əsas odur ki, onları incə doğrayın, sonra bir neçə qaşıq xama və ədviyyatlarla qarışdırın. Kartofu bu qarışımla möhkəm doldurun və bitki yağı ilə yağlanmış multivarka qabına qoyun. Yeməyi qarışdırılmış su ilə doldurun tomat pastası və ədviyyat əlavə edin və "Pişirmə" rejimindən istifadə edərək təxminən yarım saat bişirin. Hələ nahar üçün kartofdan nə hazırlayacağınızı bilmirsiniz? Sonra bu gözəl resepti sınayın.

Körpə kartof

Əvvəlki yeməkdən fərqli olaraq, bu yemək sobada bişirilir. Bir neçə kartof götürün, yarıya bölün, bir çörək qabına qoyun və hazır olana qədər bişirmək üçün sobaya qoyun. Bu zaman içliyi hazırlayın: bu, cır çubuqları, göbələklər və ya digər tərəvəzlər ola bilər. Onlara xəyanət edilməlidir istilik müalicəsi- qızardın, bir qazanda güveç və ya qaynadın. Hazır inqrediyentləri xırda doğrayıb qarışdırın az miqdarda istənilən sous.

Uşağınızı sevindirmək üçün naharda kartofla nə bişirmək lazımdır? Təbii ki, yeməkdir. Demək olar ki, bütün uşaqlar doğranmış kartofu sevirlər, buna görə kök yumrularını uşaqların bəyəndiyi maddələrlə improvizasiya edə və doldura bilərsiniz. Bunun üçün kartofu sobadan çıxarın, qabığını zədələmədən qarışığı çəngəl ilə yumşaq bir şəkildə boşaltın və içinə doldurun. Çox qidalı, qeyri-adi və eyni zamanda ev kimi çıxır. Yaranan "slayd" tomat pastası ilə hazırlanmış dizaynlarla bəzədilə bilər və ya ətirli otların budaqları ilə əlavə edilə bilər.

Kartof salatı

Ətsiz nahar üçün kartof ilə nə bişirmək olar? Əlbəttə ki, kartof salatı sadə, lakin eyni zamanda dadlı və doyurucudur. Bunun üçün soyuq qəlyanaltı sizə lazım olacaq: 500 qram kartof, 3 yumurta, bir iri soğan, iki alma, 5 turşu, 150 qram az yağlı süd, bir az mayonez və doğranmış cəfəri. Kök yumruları qabığında qaynadın, sonra qabığını soyun və dilimlərə kəsin. Xiyar və almanı incə zolaqlara kəsin, soğanı doğrayın.

Tərkibləri salat qabına qoyun, duz, istiot əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin. Süd bir qaynağa gətirilir və salata tökülür. Bütün inqrediyentləri yenidən qarışdırın və 6 saat soyuducuya qoyun. Yeməkdən əvvəl bərk qaynadılmış yumurtaları qaynatmaq, doğramaq və səthə doğranmış cəfəri səpməklə salatı onlarla bəzəmək lazımdır. Yemək üçün hər şey hazırdır. Bu incəlik, yuxarıda sadalanan digərləri kimi, tez və çox səy göstərmədən edildiyi üçün çox vaxta qənaət etməyə imkan verəcəkdir. İndi nahar üçün kartofdan nə bişirəcəyinizi və yaxınlarınızı sevindirmək üçün hansı maraqlı yeməkləri bilirsiniz.

Evdə kartof yoxdursa, yeməyə heç nə yoxdur! Analarımız belə düşünürdülər, baxmayaraq ki, kartofun (almancadan: Kartoffel) Avropaya buradan gətirildiyini bilirdilər. Cənubi Amerika sadəcə tamam. 300 il əvvəl. İndi o, beşinci ən vacib kalori mənbəyidir müasir insan buğda, qarğıdalı, düyü və arpadan sonra. Kartofdan bir neçə min yemək hazırlamaq olar. Qaynadılmış kartof, bişmiş kartof, kartof güveç, kartof pancake, kartof püresi, kartof kotletləri, pörtlədilmiş kartof, kartof güveç, qızardılmış kartof, kartof dolması... Yeməli kök yumruları sözün əsl mənasında istənilən məhsulla mükəmməl uyğunlaşır: balıq, ət, tərəvəz, göbələk, pendir, süd, xama, istənilən souslar, otlar, hətta giləmeyvə və dəniz məhsulları ilə. Kartof həm isti, həm də soyuq, həm əsas yemək, həm də yan yemək kimi verilir.

"Kartof yeməkləri" bölməsində 419 resept var

Yavaş ocaqda ətirli qızardılmış kartof

Qızardılmış kartofu sevirsinizsə, yəqin ki, onları müxtəlif üsullarla bişirmisiniz. Hazır formada onun dadı qızartma zamanı əlavə edilən ədviyyatlardan asılıdır. Kartof tavada, sobada və ya yavaş ocaqda qızardıla bilər. Onu ətirli etməyin iki yolu var...

Yavaş ocaqda toyuq ürəkləri ilə bişmiş kartof

Kartof ilə resept toyuq ürəkləri Yavaş ocaq və adi bir qazan üçün uyğundur. İkinci yeməklər üçün ürəklər əvvəlcə qızardılır və ya bişənə qədər bişirilir və yalnız bundan sonra kartof, düyü və ya makaron kimi digər maddələr əlavə edilir. Cizgi filmində...

Pişmiş kələm ilə kartof püresi

Kələmli kartof püresi qışda, soyuqda və soyuqda menyunu şaxələndirəcək təzə tərəvəzlər yalnız istixanalar. Yeməyin resepti sadədir: kartofu qaynatmaq, əzmək və kartof püresi ilə qarışdırmaq lazımdır. daldırma qarışdırıcıəvvəlcədən hazırladığınız kələm...

Olivier salatı ilə doldurulmuş kartof

Doldurulmuş kartof üçün çox sadə bir resept, doldurulması demək olar ki, Olivier salatı ilə eyni şəkildə hazırlanır. Mən onu yerə qoymadım konservləşdirilmiş noxud, çünki Artıq çoxlu içlik var, ancaq onu da əlavə edə bilərsiniz. Həmişəki kimi ilk növbədə kartof yuyulur...

Şüyüd və kətan toxumu ilə kartof püresi tortları

Şüyüd və sarımsaqlı kartof tortları o qədər rahat, ətirli, evdə hazırlanmış xəmirdir ki, dərhal ruhunuzu istiləşdirir. Çörək yerinə şorba və ya salat ilə verilə bilər. Çörəkləri tavada və ya sobada hazırlaya bilərsiniz. Nəhayət...

Mandirmak - tavada Dağıstan kartof güveç

Dağıstanın milli yeməyi mandırmağı dadmaq üçün gözəl dağlıq ölkəyə getməyə ehtiyac yoxdur. Ən sadə və ən sərfəli məhsullara sahib olmaq və başqa millətlərin mədəniyyətinə toxunmaq istəyi kifayətdir. Mandırmak reseptidir...

Tərəvəz və mozzarella pendiri ilə doldurulmuş kartof

Bu reseptə görə kartofu doldurmaq üçün kök yumruları ilk növbədə yumşalana qədər bişirilir, sonra yarıya bölünür və bişmiş tərəvəzlərlə doldurulur. Yaranan doldurulmuş kartof qayıqları mozzarella pendiri ilə örtülür və yenidən sobaya qoyulur ki, pendir...

İçlik ilə kartof kroketləri

Kartof kroketləri qaynadılmış kartof püresinin dərin qızardılmış toplarıdır. Bu yeməyi həftə sonu və ya hazırlamaq üçün daha rahatdır bayram süfrəsi. Kartof kroketinin qeyri-adi yan yeməyi ət və ya balıqla yaxşı gedir. Qırmızı toplar...

Toyuq ilə kartof babka

Belarus mətbəxində kartofdan istifadə edən bir çox resept var. Onlardan biri toyuq ilə kartof babka reseptidir. Bir kartof güveç və bir təbəqə ilə kartof pastası arasında bir şey çıxır toyuq əti, kolbasa və göbələklər...

Yavaş ocaqda pendirli kartof

Kartof bişirməyin bir çox yolu var. Pendir və göyərti ilə bişmiş kartof üçün bu resept yavaş ocaq üçün uygundur. Yemək həm yan yemək, həm də müstəqil yemək ola bilər. Yavaş ocaqda pendirli kartof hazırlamaq prosesi çox sadədir...

Xırtıldayan qabıqlı kartof və soğan pancake

Kartof pancake hazırlamaq üçün bir çox variant var. Bu gün biz xırtıldayan qabıqlı kartof və soğan pancake reseptini təqdim edirik. Kartofu xırda ət üçün hazırlamağın özəlliyi ondan ibarətdir ki, onlar əvvəlcə qaba sürtgəcdə doğranır, sonra isə...

Güveç ilə kartof

Ət güveç ilə çoxlu yeməklər hazırlaya bilərsiniz: sıyıq, qovurma, şorba. Kartof ilə güveç üçün bu resept qalın şorba və ya hər zamanki kimi iki versiyada hazırlana bilər. tərəvəz güveçət ilə. Hamısı seçimlərinizdən asılıdır. Əsas odur ki, resept çox...

Siyənək ilə doldurulmuş bişmiş kartof

Doldurulmuş kartof bişirilə bilər fərqli yollar. Bu reseptdə kartof folqa ilə bişirilir və sonra doğranmış duzlu siyənək və xama ilə doldurulur. İçliyə qaymaqlılıq əlavə etmək üçün kök yumrularını bir az kəsin, əlavə edin...

Fırında toyuq ilə kartof yuvaları

Toyuq ilə adi kartofdan bir şam yeməyi hazırlamaq, lakin onu orijinal etmək üçün, toyuq doldurulması ilə kartof yuvaları üçün reseptə diqqət yetirin. Sadəcə əvvəlcə kartof püresi hazırlayın, ondan sonra kiçik cheesecake yuvalarını formalaşdırırsınız...

Donuz yağı ilə kartof kababı

Kim dedi ki dadlı kabab bəlkə sadəcə ət? Mən duzlu piy parçaları ilə kartof şiş kababının sübut edilmiş reseptini təklif edirəm. Hazır kabab nəinki iştahaaçan görünür, həm də dadlıdır. Yeri gəlmişkən, tərəvəz kababını...

Kartof və tərəvəz pancake

Draniki xırtıldayan, ətirli qarnirdir, öz istəyinizlə müxtəlif tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, onlar kəsilmir, lakin kartofun dadını tamamlayır. Ona görə də çəki baxımından kartof qalanlardan az olmamalıdır...

Tərəvəz yatağında kartof köftəsi

Sosdan və ya sousdan şirələrin toplandığı ortasında şirin kiçik çuxurlu kiçik kartof köftələri bir çox məşhur reseptlərdən birinə uyğun olaraq hazırlanmış kartof köftələridir. Onlar köftəyə çox bənzəyir, lakin yüzlərlə...