อาหารขนมปัง. ขนมปังข้าวไรย์ดำใช้ได้อย่างไร? อาหารสำหรับการลดน้ำหนักบนขนมปังดำ, ขนมปังสำหรับผม

3 ความคิดเห็น

การกินขนมปังและนม... การรวมกันนี้อาจฟังดูไม่น่าเชื่อและไม่น่าเชื่อถือ อย่างไรก็ตาม อย่าเขียนข้อสรุป แน่นอนว่าการลดน้ำหนักทำได้โดยการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร แต่ไม่ควรเป็นอันตรายต่อสุขภาพ และด้วยเหตุนี้ คุณต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นนมกับขนมปัง ไม่เชื่อ? แล้วดูตัวเอง

ประโยชน์ของขนมปังและนมสำหรับการลดน้ำหนัก

เกี่ยวกับนม

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบดื่มนมตั้งแต่ยังเป็นเด็ก และไม่ใช่ว่าผู้ใหญ่ทุกคนจะชอบดื่มนมนี้ นี่ไม่ใช่แม้แต่เรื่องของรสนิยม เพียงแต่ไม่ใช่ว่าทุกท้องจะ "รับรู้" ได้ บ่อยครั้งสาเหตุของสิ่งนี้คือแลคโตสซึ่งบางครั้งไม่ถูกย่อยในร่างกายของผู้ใหญ่

แต่ถึงกระนั้น นมก็มีประโยชน์ต่อร่างกายจริงๆ ประการแรกเพราะมันประกอบด้วย:

• โปรตีนและไขมันที่มีคุณค่า
• แร่ธาตุ (แคลเซียม, ไอโอดีน, ซีลีเนียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ฯลฯ );
• วิตามิน (D, E, A, กลุ่ม B)

องค์ประกอบดังกล่าวสามารถชดเชยการขาดสารสำคัญที่หยุดไหลเนื่องจากการยกเลิกอาหารบางชนิดในอาหาร นมทำให้อิ่มท้องได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ (เคซีนทำเช่นนี้) และปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

เลือกนมไหนดี

สำหรับการลดน้ำหนัก คุณสามารถเลือกประเภทของนมที่คุณชอบได้ (เช่น วัว แพะ) สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 5% ปราศจากไขมันอย่างสมบูรณ์ก็จะไม่ทำงาน แน่นอนว่าสินค้าต้องมีคุณภาพสูง

หากคุณเป็นแฟนของนมสดสด คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลอดภัย ซึ่งหมายความว่าไม่ควรมีแบคทีเรียที่เป็นอันตราย จุลินทรีย์ ยาปฏิชีวนะ ฯลฯ

เกี่ยวกับขนมปัง

เราชี้แจงทันทีว่าเราไม่ได้พูดถึงขนมปังก้อนสีขาว (ก้อน) ที่ทำจากแป้งสาลีเกรดสูงสุด (แรก) ขนมอบเหล่านี้เป็นศัตรูตัวฉกาจของเอวเล็กจริงๆ อีกสิ่งหนึ่งคือขนมปังอบจากแป้งเพื่อสุขภาพ เมล็ดพืชไม่ขัดสีหรือบดหยาบโดยไม่ต้องใช้ยีสต์

ขนมปังสีดำ รำข้าว หรือขนมปังโฮลเกรน ตลอดจนขนมปังที่ใช้รับประทานอาหาร ถือเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการควบคุมอาหาร เคล็ดลับคือ ยิ่งแป้งแปรรูปน้อย ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น ขนมปังจะได้รับ:

• คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
• เซลลูโลส;
• วิตามิน (B, E, A, ฯลฯ );
• แร่ธาตุ (โพแทสเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, โซเดียม, สังกะสี, ฯลฯ );
• กรดอะมิโน (ไลซีน ฯลฯ)

จากการบริโภคขนมปังที่เหมาะสม ร่างกายได้รับการชำระล้าง อวัยวะย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่น การเผาผลาญโดยรวมดีขึ้น และระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ที่สำคัญระบบประสาทไม่ต้องทนทุกข์กับอาหารที่มีขนมปัง ความสิ้นหวังและอารมณ์ไม่ดีไม่ใช่ลักษณะเฉพาะของผู้กินแป้ง (แน่นอนในปริมาณที่พอเหมาะ)

ทานขนมปังแบบไหนดีคะ

ในช่วงเวลาของอาหารและสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม - คุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของขนมปังเป็นประจำ ไม่ควรมีแป้งสาลีเกรดสูงสุดและชั้นหนึ่ง ปลายข้าว แป้งข้าวไรย์จิก และแป้งข้าวไรเมล็ด

เฉพาะการบดหยาบ, โฮลเกรน, ข้าวไรย์ปอกเปลือก, ในกรณีที่รุนแรง - แป้งสาลีชั้นสอง, รำ (ข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพด, บัควีท) ในลักษณะที่ปรากฏ ขนมปังที่ดีต่อสุขภาพต้องไม่เป็นรูพรุน โปร่งสบาย เบาและขาว

แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าขนมปังดังกล่าวมีแคลอรีสูงน้อยกว่า ตัวบ่งชี้นี้ไม่แตกต่างกันมากนักสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ มันให้ประโยชน์และย่อยได้นานขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้คุณไม่อยากกินเป็นเวลานาน

ตัวเลือกอาหารประเภทนม

ขนมปังและโจ๊กกับนม

ตัวเลือกแรกคืออาหารที่อนุญาตให้กินได้นอกจากขนมปังดำและนมแล้วยังมีข้าวโอ๊ตอีกด้วย

การรับประทานอาหารนมและขนมปังดังกล่าวช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3-4 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ความผันผวนของบวกหรือลบ 1.5-2 กก. เป็นไปได้ - ขึ้นอยู่กับข้อมูลเริ่มต้นส่วนบุคคล

ข้าวโอ๊ตต้องต้มในน้ำเท่านั้น โดยไม่ใส่สารให้ความหวาน น้ำมัน และสารปรุงแต่งรสอื่นๆ อย่าเอาอันที่ไม่ต้องปรุง คุณสามารถกินได้เมื่อสะดวกสำหรับคุณ แต่จะมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับอาหารเช้า

ขนมปังดำวันละประมาณ 200 กรัม ควรรับประทานพร้อมอาหารทุกมื้อ นม (พร้อมชา) - ประมาณครึ่งลิตรในขณะที่ดื่มเมื่อไม่กินข้าวโอ๊ต ตัวอย่างเช่น หากเป็นโจ๊กในตอนเช้า พวกเขาจะดื่มนมเฉพาะช่วงกลางวันและตอนเย็นเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถเติมนมลงในชาซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้า ชาไม่ควรมีน้ำตาล

ตัวอย่างเช่นในตอนเช้าข้าวโอ๊ตบดกับขนมปังและชาดำ, อาหารกลางวัน - ชากับขนมปัง, สำหรับอาหารเย็น - ขนมปังกับนม วันรุ่งขึ้น - ขนมปังกับชาและนมเป็นอาหารเช้า ข้าวโอ๊ตกับขนมปังสำหรับมื้อกลางวัน และชากับขนมปังในตอนเย็น จากนั้นเราสลับกันตลอดทั้งสัปดาห์ตามดุลยพินิจของเรา

รุ่น "นุ่ม" ของอาหารขนมปังและนม

สำหรับผู้ที่พบว่าอาหารมื้อแรกนั้นรุนแรงเกินไป เราเสนอแบบง่าย ๆ ให้ คุณสามารถกินไก่ต้ม ปลาและเนื้อสัตว์ ผักส่วนหนึ่ง (สด อบ ต้ม) และผลไม้ (ยกเว้นกล้วยกับองุ่น) ขนาดเท่ากำปั้น รวมทั้งนมและขนมปัง

ต้องไม่รวมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด แต่เกี่ยวกับอันตรายของประเภทรมควัน, ทอด, เนย - ลืมไปโดยสิ้นเชิง

อาหารแบ่งออกเป็นอาหารเช้า ของว่าง อาหารกลางวัน ชายามบ่าย และอาหารเย็น ในขณะที่ขนมปังต้องมีอย่างน้อยสามมื้อ คุณสามารถซื้อขนมปังสีดำ โฮลเกรน ขนมปังรำ และสลับกันทุกวัน

ขนมปังกับ kefir

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายไม่ทนต่อนมได้ดี เนื่องจากคีเฟอร์มีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย แต่ก็ดีต่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการด้วย คีเฟอร์จึงเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ยังต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารประเภทขนมปังและนมด้วยตนเอง

ภายในสามวันคุณจะต้องกิน kefir 1.5 ลิตรและขนมปัง 3 ชิ้น (อัตรารายวัน) ขนมปังที่มีรำข้าวเต็มเมล็ดและสีดำก็พอ

โภชนาการดังกล่าวมีส่วนช่วยในการทำความสะอาดกระเพาะอาหารและลำไส้อย่างมีประสิทธิภาพดังนั้นใน 3 วันจึงเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักได้ประมาณ 3 กิโลกรัม มันไม่คุ้มที่จะนั่งบนเมนูดังกล่าวอีกต่อไป หากประสบการณ์ครั้งแรกเป็นไปด้วยดีและมีประสิทธิภาพ จะเป็นการดีกว่าที่จะรับประทานอาหารซ้ำหลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์

เพื่อให้ได้ผลของการรับประทานอาหารกับขนมปังและนมอย่างแท้จริง คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ

• ประการแรก คุณต้องนำวิถีชีวิตที่ถูกต้อง ทางที่ดีควรเริ่มติดตามโดยไม่คำนึงถึงว่าคุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่ เลิกบุหรี่ แอลกอฮอล์ นอนหลับฝันดี ฯลฯ ยังมีผลต่อการรักษาน้ำหนักตัวอีกด้วย พวกเขายังรวมถึงระบบการปกครองการดื่ม (น้ำหนึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร) และอาหารตามกำหนดเวลา (ทุกวันในเวลาเดียวกัน)
• ประการที่สอง หากไม่มีกีฬาหรือการออกกำลังกายเป็นประจำในชีวิตของคุณ คุณจะไม่สามารถเอาชนะน้ำหนักส่วนเกินได้ด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำเพียงอย่างเดียว อย่างน้อยพยายามทำยิมนาสติกเบาๆ ในตอนเช้า วิ่งออกไปข้างนอกกับลูกๆ ฯลฯ
• ประการที่สาม คุณสามารถละทิ้งขนมปังขาวโดยสิ้นเชิงและรวมอาหารเพื่อสุขภาพไว้ในอาหารของคุณ จากนั้นผลลัพธ์ที่ได้จากการรับประทานอาหารจะได้รับการแก้ไขเป็นเวลานาน
• ประการที่สี่ หากคุณสงสัยว่าตัวเลือกการลดน้ำหนักนี้เหมาะสำหรับคุณหรือไม่ ให้ลองใช้โดยจัดวันถือศีลอด อาจประกอบด้วยขนมปังดำ 150 กรัมและนมหนึ่งลิตร
• ประการที่ห้า ขนมปังและแครกเกอร์จะช่วยกระจายการบริโภคขนมปัง ไม่มีการหมักจากพวกมัน
• แต่ที่สำคัญที่สุด ฟังตัวเอง หากจำเป็น ให้ปรับเมนูและส่วนต่างๆ ของอาหาร ไม่มีนักโภชนาการคนไหนรู้ถึงความต้องการของคุณดีไปกว่าคุณ

ข้อ จำกัด

การละเลยข้อห้ามในการควบคุมอาหารหมายถึงการเป็นศัตรูตัวร้ายต่อสุขภาพของคุณ ในกรณีการรับประทานขนมปังเพื่อลดน้ำหนัก ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารมีข้อจำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโรคดำเนินไปในรูปแบบเรื้อรังหรือมีอาการกำเริบ เนื้อหยาบของขนมปังโฮลเกรนอาจทำให้กระเพาะระคายเคืองได้

ประโยชน์ของการไดเอทขนมปัง

การลดน้ำหนักในน้ำและขนมปังได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการชื่อดัง Olga Raz ซึ่งสังเกตเห็นว่าในช่วงที่รับประทานอาหารหลายๆ มื้อ อารมณ์ของผู้คนจะแย่ลงเนื่องจากความหิว ปรากฎว่าจุดทั้งหมดคือการขาดเซโรโทนินในเลือดซึ่งมีหน้าที่ในการสร้าง "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ในขนมปังสารนี้มีมากเกินไปดังนั้นอาหารที่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อสภาวะอารมณ์ของบุคคล

ผลิตภัณฑ์หลักของอาหารขนมปังในองค์ประกอบของมันมีองค์ประกอบการรักษามากมายมีแคลเซียมมากกว่าผักโขม แต่ผลที่คาดหวังสามารถทำได้โดยการกินขนมปังที่ "ดีต่อสุขภาพ" เท่านั้น:

• จากแป้งโฮลวีต
• รำข้าว;
• ข้าวไรย์;
• ก้อนอาหาร (2 ก้อนมีแคลอรี่เท่ากับขนมปังหนึ่งชิ้น)

ดูปริมาณแคลอรี่ของขนมปัง: ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมควรมีไม่เกิน 45 กิโลแคลอรี

โมโนไดเอท ขนมปังดำกับน้ำ

อาหารในน้ำและขนมปังดำเป็นเวลา 5 วันและทำให้สามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กก. อย่างไรก็ตาม วิธีการลดน้ำหนักนี้ไม่ได้ช่วยให้ผู้ที่มีรูปร่างผอมบางที่ต้องการลดน้ำหนักเพียงไม่กี่กิโลกรัม

ทุกวันคุณต้องกินขนมปังมากถึง 200 กรัมใน 4 ปริมาณและดื่มน้ำผลไม้มากถึง 200 มล. เจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง

นักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานอาหารแบบโมโนนี้เป็นเวลานานกว่าสามวันเพื่อหลีกเลี่ยงการพร่องของร่างกาย คุณสามารถทำซ้ำอาหารได้ไม่เกินหกเดือนต่อมา

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารมื้อเดียวคือการลดน้ำหนักด้วยขนมปังดำและคีเฟอร์ Kefir มีผลดีต่อลำไส้และช่วยขจัดอาการท้องอืดซึ่งอาจปรากฏขึ้นจากขนมปัง ในอาหารสามวันคุณต้องกินขนมปังสามชิ้นและดื่ม kefir หนึ่งลิตรครึ่ง

อาหารที่เบากว่าช่วยให้คุณกินผักดิบและเนื้อต้ม (มากถึง 150 กรัมต่อวัน)

อาหารประจำสัปดาห์ในน้ำและขนมปัง

อาหารยอดนิยมในน้ำและขนมปังได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในระหว่างที่หลายคนสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กก. วิธีการลดน้ำหนักนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ขนมปัง, น้ำ, ข้าวโอ๊ต, นม, ชาดำหรือสมุนไพร (ไม่หวาน) ที่ "ดีต่อสุขภาพ"

เราเสนอ 2 ตัวเลือกอาหารสำหรับสัปดาห์.

ตัวเลือกที่ 1

อาหารเช้า: โจ๊ก Hercules หนึ่งจานบนน้ำ, ขนมปัง, ชาหนึ่งถ้วย

อาหารกลางวัน: ขนมปังสองสามชิ้น ชาหนึ่งถ้วย

อาหารเย็น: นมอุ่น 2 ถ้วย ขนมปัง 2 แผ่น

ตัวเลือก 2

อาหารเช้า: ชาหนึ่งถ้วยพร้อมขนมปัง

อาหารกลางวัน: ขนมปัง 2 แผ่นพร้อมชาหนึ่งถ้วย

อาหารเย็น: ข้าวโอ๊ตกับนมหนึ่งจาน (180 กรัม)

ในช่วงไดเอท คุณต้องกินวันละ 3 ครั้ง ซึ่งหลายๆ คนเคยชินกับการทานอาหารตามสูตรนี้ อนุญาตให้เปลี่ยนอาหารได้ แต่ไม่สามารถเพิ่มส่วนได้ หากอาหารนั้นทนได้ยาก คุณสามารถรวมคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ต 120 กรัมในอาหารประจำวัน และแทนที่ข้าวโอ๊ตด้วยโจ๊กบัควีท

อย่าลืมดื่มน้ำมากถึงสองลิตรตลอดทั้งวันและออกกำลังกาย งดเกลือ น้ำตาล ห้ามกินก่อนนอน

ข้อห้ามในการรับประทานอาหารบนขนมปังและน้ำ

อาหารธัญพืชมีข้อห้ามบางประการ:

• การให้นม;
• การตั้งครรภ์;
• อายุไม่เกิน 15 ปี
• โรคของระบบทางเดินอาหาร

นอกจากนี้ การใช้ขนมปังจากแป้งหยาบเป็นเวลานานอาจทำให้ลำไส้ระคายเคืองได้

เนื่องจากไม่มีโปรตีนในขนมปัง จึงจำเป็นต้องแนะนำวิตามินรวมและแคลเซียมแบบเม็ดในอาหาร (หนึ่งเม็ดต่อวัน)

ก่อนเริ่มรับประทานอาหาร ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ และหากรู้สึกไม่สบาย ควรปรึกษาแพทย์

พยายามกินอาหารที่ได้รับอนุญาตในบางช่วงเวลาและอย่าให้รู้สึกหิวอย่างรุนแรง ค่อยๆ เลิกรับประทานอาหารประเภทขนมปัง โดยเริ่มแนะนำอาหารประจำวันลงในอาหาร

สำนวนที่ว่า “ฉันจะใส่ขนมปังและน้ำให้คุณ” คล้ายกับการลงโทษเสมอ ในขณะเดียวกัน มีความเห็นว่าอาหารดังกล่าวเป็นพื้นฐานของการควบคุมอาหารซึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักได้จากที่ไหนเลย งั้นเหรอ? เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยน้ำและขนมปัง? ลองคิดออก

คำอธิบายของอาหาร

อาหารได้รับการพัฒนาโดย Olga Raz นักโภชนาการชาวอิสราเอล ความจริงที่ว่าเธอมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดในประเด็นเรื่องอาหารทำให้เกิดความมั่นใจว่าการรับประทานอาหารแบบ “ขนมปังและน้ำ” นั้นมีประสิทธิภาพ แต่ความสงสัยมีชัยเหนือกว่า - เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยการกินแป้ง? สามารถ.

ในระหว่างการฝึกซ้อม Olga สังเกตว่าผู้คนที่ลดน้ำหนักอย่างแข็งขันนั้นรู้สึกขมขื่นและแปลกประหลาดอยู่ตลอดเวลา และทั้งหมดเป็นเพราะไม่ได้ผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข สารเซโรโทนินมีหน้าที่ในการผลิตซึ่งมีอยู่ในปริมาณมาก คุณคิดอย่างไร? ถูกต้องขนมปัง! และเซโรโทนินควบคู่ไปกับคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในแป้งสามารถรับมือกับความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

Olga Raz เสนอให้ทำขนมปังเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเพื่อให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีความสุข แต่! อย่าวิ่งไปที่ร้านเบเกอรี่และซื้อขนมปังทั้งหมด เลขที่ ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการขนมปัง คุณสามารถกิน:

• ขนมปังข้าวไรย์;
• ขนมปังอาหาร
• ขนมปังอบจากแป้งโฮลวีต

คำแนะนำ. เมื่อเลือกขนมปัง ให้คำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของขนมปัง ปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสมในขนมปัง 100 กรัมคือ 45 กิโลแคลอรี หากสูงกว่าปริมาณขนมปังเพียงครั้งเดียวจะลดลง แต่! ไม่มีมัฟฟิน, ขนมปัง, ก้อน, บาแกตต์ - มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงเกินไป

ระหว่างอดอาหารอย่าลืมดื่มน้ำสะอาด เธอต้องการมาก ผู้หญิงควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว ผู้ชาย - อย่างน้อย 10 แก้ว และนั่นไม่นับรวมชาและกาแฟ

รวมอยู่ในอาหารของน้ำและขนมปังดำ อาหารมีสองประเภท

1 วิธี

ระยะเวลาของอาหารขึ้นอยู่กับสองสัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักในขนมปังและน้ำได้ 4-5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

กินขนมปังดำเป็นชิ้นสำหรับวันนี้ หากคุณซื้อขนมปังไดเอทแทน ขนมปัง 2 ชิ้นจะเท่ากับขนมปัง 1 แผ่น ฉันดีใจที่คุณสามารถทำแซนวิชและใส่อาหารที่ไม่มีแคลอรี่ ไม่หวาน และไขมันต่ำลงไปได้:

• มะเขือคาเวียร์;
• เต้าหู้ชีส;
• มายองเนสอาหาร
• มัสตาร์ด;
• เทคิน่า;
• ทูน่า;
• คอทเทจชีส;
• ฮูมูส;
• แซลมอน;
• ซอสมะเขือเทศ;
• อาโวคาโด;
• แซลมอน;
• ไก่.

ผลิตภัณฑ์จากปลาและเนื้อสัตว์ทั้งหมดควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วลอกออก

นอกจากขนมปังและน้ำแล้ว คุณสามารถกินไข่ได้มากถึง 3 ฟองต่อสัปดาห์ ผักดิบหรือนึ่ง (ยกเว้นพวกแป้ง) ปลา เนื้ออบหรือนึ่ง (3 ครั้งต่อสัปดาห์) ทำสลัดผัก แต่งด้วยน้ำมันมะกอก และใช้น้ำมะนาวแทนเกลือ โดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในเมนู เราลดการบริโภคขนมปังลงเหลือ 4 ชิ้นพร้อมกัน

สำคัญ! ขนมปังดำอาจทำให้ท้องอืดได้ ดังนั้นเราจึงแนะนำให้ใส่ kefir ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมชาติในอาหาร

ตลอดอาหาร "ขนมปังและน้ำ" คุณต้องกินผลไม้ที่คุณเลือกทุกวัน:

• 1 แอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีรสเปรี้ยว
• 1 ลูกแพร์ขนาดกลาง
• ลูกพีชลูกเล็ก 2 ลูก
• 3 ลูกพลัม
• ลูกพลับ
• เชอร์รี่พลัม
• กีวี่.

พวกเขาต้องกินสด - ไม่ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

หากคุณตัดสินใจที่จะดื่มกาแฟหรือชาอย่าเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม น้ำตาล ไขมัน แคลอรีสูงเป็นสิ่งต้องห้าม

คำแนะนำ: กำหนดปริมาณขนมปังที่รับประทานต่อวันทันที สำหรับผู้ชาย มีตั้งแต่ 12 ถึง 16 ชิ้น สำหรับผู้หญิง - 8 ชิ้น สูงสุด 10 ชิ้น เราแบ่งปริมาณนี้เป็นส่วน ๆ เพื่อกินทุก ๆ 3-4 ชั่วโมง

สำคัญ! คุณไม่สามารถข้ามมื้ออาหาร

เพื่อให้ง่ายต่อการนำทางและรวมผลิตภัณฑ์ เราขอแนะนำให้ใช้ตารางที่ให้มา หรือแม้แต่พิมพ์และแขวนไว้บนตู้เย็น
ตัวอย่างเมนูอาหาร:

2 ทาง

เราลดน้ำหนักด้วยขนมปังและน้ำตามวิธีที่สอง สามารถติดตามได้ตลอดชีวิต เมนูมีหลากหลาย ไม่เบื่อแน่นอน และอ้วนหวาน แป้ง และเป็นอันตรายดังนั้น แตกหัก? นั่งทานอาหารน้ำหนึ่งวันแล้วกลับมาเป็นปกติ นั่นคือ การกินเพื่อสุขภาพ

สาระสำคัญของวิธีการนี้คือการเปลี่ยนขนมปังหนึ่งหรือสองแผ่นด้วยพืชตระกูลถั่ว พาสต้าข้าวสาลีดูรัมและซีเรียล (ซีเรียลสำเร็จรูป 2 ถ้วย) หรือมันฝรั่งต้มสุกเล็กน้อย

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถกินข้าวโอ๊ตได้ และจำนวนผลไม้เพิ่มขึ้น 3 เท่า

โยเกิร์ตหรือ kefir เป็นผลิตภัณฑ์ประจำวันที่ต้องมี

ข้อห้ามและข้อควรระวัง

เกือบทุกคนสามารถอดอาหารได้ ยกเว้นผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวม สตรีมีครรภ์ และมารดาที่ให้นมบุตร โดยทั่วไป ดูสภาพของคุณ

สำคัญ! ขนมปังไม่มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นในระหว่างรับประทานอาหารคุณจำเป็นต้องทานอาหารเสริมแคลเซียมและวิตามินรวม

จำไว้ว่าส่วนผสมหลักคือขนมปังและน้ำในอาหาร แสดงความคิดเห็น แบ่งปันความประทับใจ ความสำเร็จ และสูตรอาหารของคุณ สุขภาพกับคุณ!

ผู้หญิงทุกคนรู้สึกถึงเวลาที่เธอต้องการรัดเข็มขัดให้แน่นและในที่สุดก็ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด ช่วงเวลาแห่งการตามใจตัวเอง คนที่คุณรัก และความสุขท้องได้ผ่านไป - ชั่วโมงแห่งการจำกัดได้มาถึงแล้ว เด็กผู้หญิงบางคนถือประเด็นนี้อย่างจริงจังจนพวกเขานั่งลงบนขนมปังและน้ำอย่างแท้จริง ตัวเลือกนี้สำหรับขนมปังและ kefir นั้นอ่อนโยนกว่าเล็กน้อย แต่ก็ยังบังคับให้คุณรวบรวมพลังใจเป็นกำปั้น

ลูกดิ่ง

อาหารมีประสิทธิภาพมากในแง่ของการลดน้ำหนัก ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 กิโลกรัมหากปฏิบัติตามกฎทั้งหมด

กฎสำหรับอาหาร "Kefir และขนมปัง"

ใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ไม่แนะนำให้ทำต่อ กฎมีความเข้มงวด ดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามเมนูอย่างเคร่งครัด: ไม่รวมอาหารอื่น ๆ ในอาหาร อย่าจัดวันตามดุลยพินิจของคุณ และไม่เปลี่ยนแปลงอะไร

Kefir ปราศจากไขมันประเภทของขนมปังไม่สำคัญข้อยกเว้นคือสามวันที่ผ่านมาในระหว่างที่ควรบริโภคขนมปังข้าวไรย์เท่านั้น

นอกจากนี้ คุณสามารถดื่มชาดำและชาเขียว น้ำเปล่าและน้ำแร่ คุณไม่ควรใส่น้ำตาลลงในเครื่องดื่ม แต่คุณสามารถเพิ่มได้ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง (ไม่เกิน 2 ช้อนชาต่อวัน) อยากกินต้องดื่ม ดื่มแล้วดื่มอีก เติมน้ำในท้องของคุณ แต่ไม่ใช่ด้วยอาหาร มิฉะนั้น คุณจะไม่เห็นเส้นดิ่งที่ดี

หากคุณหลวมตัวให้หยุดพักหนึ่งสัปดาห์จากนั้นอาหารสามารถทำซ้ำได้ตั้งแต่วันแรก ไม่สามารถดำเนินการได้มากกว่า 1 ครั้งใน 3-4 เดือน

เมนูอาหาร "Kefir และขนมปัง"

วันแรกและวันที่สอง

อาหารกลางวัน: ข้าวต้ม 100 กรัมในน้ำ ไข่ลวก 1 ฟอง

ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูก

อาหารเย็น: ขนมปัง 1 แผ่น kefir 1 แก้ว

วันที่สามและสี่

อาหารเช้า: 1 ช้อนโต๊ะ ล. kefir ขนมปัง 1 แผ่น

อาหารเช้ามื้อที่สอง: ขนมปัง 1 แผ่น

อาหารกลางวัน: อกไก่ต้ม 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. คีเฟอร์

อาหารเย็น: อกไก่ต้ม 100 กรัม

ตอนกลางคืน: 1 ช้อนโต๊ะ ล. คีเฟอร์

วันที่ห้าและเจ็ด

ในระหว่างวันคุณต้องกินแครกเกอร์ขนมปังข้าวไรย์ 300 กรัมและดื่ม kefir 1 ลิตร แนะนำให้กินทุกๆ 3 ชั่วโมง

การวิเคราะห์อาหาร "Kefir และขนมปัง"

อาหารนี้เข้มงวดมากและอดอาหารครึ่งหนึ่งจะทำให้ร่างกายเครียด การลดน้ำหนักเกิดขึ้นเนื่องจากการจำกัดแคลอรี่ อาหารจำนวนน้อย การยกเว้นไขมันโดยสิ้นเชิง และเนื่องจากผลขับปัสสาวะของคีเฟอร์ คุณควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่ามวลไขมันจะไม่หายไป ของเหลวและมวลกล้ามเนื้อบางส่วนจะถูกลบออก การปรากฏตัวของอาหารโปรตีน (kefir, ไก่) ป้องกันการบริโภคกล้ามเนื้อสูง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงไม่มีการพูดถึงการออกกำลังกายใด ๆ ระหว่างการควบคุมอาหาร กิจกรรมออกกำลังกายก็เป็นสิ่งต้องห้ามด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำทุกวันเช่นเดียวกับในอาหารนี้

โดยปกติ โภชนาการดังกล่าวจะใช้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วก่อนกิจกรรมสำคัญและวันหยุด เมื่อไม่มีทางออกอื่น - มีเวลาน้อย แต่คุณต้องดูสวยงาม

แต่อาหารมีข้อห้ามในโรคของระบบทางเดินอาหาร, ตับ, ไต, ปัสสาวะและถุงน้ำดี โดยมีแนวโน้มที่จะเวียนศีรษะและเป็นลม นอกจากนี้ในระหว่างการสังเกตความหงุดหงิดไม่แยแสการสูญเสียความแข็งแกร่งก็เป็นไปได้

หากคุณชอบการควบคุมอาหารแต่ไม่มีทางที่จะทำซ้ำได้บ่อยๆ ให้ลองขน kefir และขนมปังออก สามารถทำได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์และลดน้ำหนักต่อไป

เรานั่งบนขนมปังและน้ำ - นี่คือวิธีที่ผู้คนพูดถึงสถานการณ์ที่มีความจำเป็นอย่างยิ่งเมื่อไม่มีอะไรจะกินจริงๆ และเกือบจะเป็นอาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นเล็กน้อยสำหรับผู้ที่กระหายการลดน้ำหนักโดยผู้เขียนวิธีการซึ่งพวกเขาเรียกว่า: อาหารบนขนมปังและน้ำ

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารมื้อพิเศษให้ตัวเองเลย ให้ซื้ออาหารที่เหมาะสมทุกวันและทานอาหารตามกำหนดเวลาที่เคร่งครัด อย่าลืมลองอาหารประเภทขนมปังซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 7 ปอนด์ในเวลาเพียง 1 สัปดาห์ .

นอกจากขนมปัง นม และข้าวโอ๊ตยังรวมอยู่ในอาหารสำหรับอาหารประเภทนี้ด้วย เพื่อไม่ให้แยกสารที่จำเป็นต่อร่างกายออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง

เคล็ดลับการไดเอทของขนมปังกับน้ำ

ขนมปังมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่บุคคลต้องการทุกวัน อาหารเม็ดควรเป็นอาหารสามครั้งต่อวัน ในทางกลับกัน อาหารหลายๆ มื้อให้อาหาร 5-7 มื้อต่อวัน ซึ่งไม่สะดวกสำหรับทุกคนเนื่องจากตารางชีวิตที่วุ่นวาย

คุณสามารถดื่มน้ำได้ไม่จำกัดปริมาณ โดยควรอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน สิ่งสำคัญคือการดื่มน้ำ 1 แก้วในตอนเช้า จากนั้นอย่ากินหรือดื่มอะไรเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ปันส่วนอาหาร

สิ่งสำคัญในอาหารประเภทขนมปังคือการสังเกตสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับ 1 วัน คุณจะต้องการ:

• โจ๊กข้าวโอ๊ตบด - 1 จาน;
• ขนมปัง - 5 ชิ้น (200 กรัม);
• ชาไม่มีน้ำตาล - 2 ถ้วย;
• นม - 2-3 ถ้วย

นั่นคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แน่นอนว่าการแบ่งประเภทและปริมาณไม่ได้แตกต่างกัน แต่การรับประทานอาหารแสดงถึงข้อจำกัด ซื้อขนมปังทุกกรณีไม่ขาว เราต้องการสีดำ ควรมีรำข้าว ปราศจากยีสต์ ถ้าอยากให้ขนมปังแห้งก็ดูจะอร่อยกว่าเยอะ ขนมปังดังกล่าวถูกย่อยนานขึ้นซึ่งจะช่วยให้คุณอิ่มได้นาน

บางครั้งสามารถเปลี่ยนขนมปังด้วยขนมปังโฮลเกรนเพื่อกระจายอาหารได้ แต่เป็นการเปลี่ยน ไม่ใช่ เพิ่มในรายการสินค้า คุณต้องซื้อชาหลวมจะดีกว่าในถุงและแน่นอนดีกว่ามาก แนะนำให้ใช้น้ำแร่ ถ้าไม่ ให้กรองน้ำให้บริสุทธิ์ด้วยตัวกรองคุณภาพ

เมนูสำหรับ 1 วัน

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตบด 1 ชาม (ในน้ำหรือต้มกับนมจากปกติทุกวัน), ขนมปัง (1 ชิ้น), ชา (1 แก้ว)
• อาหารกลางวัน: ขนมปัง (2 ชิ้น), ชา
• อาหารเย็น: นม (2 แก้ว), ขนมปัง (2 ชิ้น)

คุณยังสามารถลองใช้ตัวเลือกนี้:

• อาหารเช้า: ขนมปัง (1 ชิ้น), ชา (1 แก้ว)
• อาหารกลางวัน: ขนมปัง (2 ชิ้น), ชา
• อาหารเย็น: โจ๊กกับนม (1 จาน)

โดยหลักการแล้วมันไม่สำคัญว่าคุณจะกินอาหารตามบรรทัดฐานใดในลำดับใดสิ่งสำคัญคือยึดมั่นในอาหารสามมื้อต่อวันและไม่เพิ่มจำนวนอาหาร แนะนำให้ทานอาหารเย็นไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนนอน

เมนูดังกล่าวเป็นเรื่องยากมากที่จะรักษาได้ทุกวัน ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารประเภทขนมปังเป็นเวลา 1 สัปดาห์ คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น คอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อย พยายามเปลี่ยนขนมปังด้วยพาสต้าข้าวสาลีดูรัม และข้าวโอ๊ตกับบัควีทหรือซีเรียลจากซีเรียลหลายชนิด

กฎสำคัญในการต่อสู้กับน้ำหนักเกินคือทัศนคติที่สงบต่ออาหารหลังสิ้นสุดการรับประทานอาหาร เราต้องยึดมั่นในประเพณีโภชนาการที่เหมาะสมต่อไปและไม่กินมากเกินไป