Gulrot. Grunnleggende voksende hemmeligheter

Svaret på spørsmålet om hvordan å vokse god høstå dyrke gulrøtter på dachaen din er ikke så enkelt som det kan virke ved første øyekast.

Mengden og kvaliteten på innhøstingen avhenger direkte av jordens type og tilstand.

Dette nyttig kultur Den er ganske krevende i pleie, elsker lys veldig mye og tåler ikke selv en liten skyggelegging. Samtidig er gulrøtter en av de mest tørkebestandige avlingene de tåler lett frost og forblir levedyktige under langvarige kuldeperioder.

Kvaliteten på den dyrkede gulrotavlingen avhenger veldig av tilstanden og jordtypen. For å oppnå en rik avling, er det nødvendig at jorda er lett i mekanisk sammensetning, dets dyrkbare lag er dypt, fruktbart og god drenering. Sand- og lett leirjord med et nøytralt eller lett surt miljø egner seg best til gulrøtter.

Jorden for gulrøtter skal være lett i tekstur.

Når du snakker om det dyrkbare laget, må du huske på at i øko-jordbruk dannes det ikke som et resultat av graving eller dyp pløying, men ved hjelp av røttene til grønn gjødsel - dyrkede og ugressplanter dyrket som organisk gjødsel, mikroorganismer og ormer. De strukturerer jordlagene så grundig at ingen mekanisk påvirkning kan sammenlignes med dem.

Fra andre grønnsaksavlinger Gulrøtter har også fordelen av å være upretensiøse for plantene som tidligere eide hagebedet, men de beste forgjengerne til gulrøtter er agurker, zucchini, tomater, alle typer kål, poteter, løk, hvitløk og eventuelle belgfrukter.

Gulrøtter bør ikke dyrkes på samme sted i mer enn 3 år.

Hvordan forberede jord og frø på riktig måte for såing

Jordforberedelse

De begynner å forberede en seng for gulrøtter om høsten. Steiner velges fra bakken som kan hindre rotvekster i å vokse. Deretter tilsettes humus eller kompost til den dårlige jorden med en hastighet på 10 liter per 1 kvadratmeter. m, sur - kritt, tung - sagflis, elvesand og torv. I tillegg kan bedet dekkes med mulch eller sås med grønngjødsel.

Om våren, omtrent en uke før såing, brytes jordklumper opp med en rive i fremtidige senger og overflaten jevnes. Deretter vannes sengene med vann ved en temperatur på +30-40°C, og dekkes deretter plastfilm, som vil bidra til å beskytte jorda mot å tørke ut og skape forhold for oppvarming.

Frø forberedelse

Gulrøtter er ekstremt lyselskende - forsøk på å dyrke denne avlingen, både i skyggen og i delvis skygge, er helt ubrukelig.

Gulrotfrø har lav (kun 55-75%) spiring. Derfor er det nødvendig å så utelukkende friske frø.

Gulrøtter bruker lang tid på å spire. Dette skjer omtrent 14-20 dager etter såing. En så lang spiring forklares av det faktum at gulrotfrø inneholder essensielle oljer, forhindrer penetrasjon av fuktighet inn i dem, som et resultat av prosessen med hevelse og spiring bremses ned. Frøvekst begynner først etter at de essensielle oljene er vasket av fra skallet, så når været er tørt, blir spiringen av rotvekster forsinket. For å forhindre at dette skjer, må gulrotfrø forberedes for såing.

Gå tilbake til innholdet

Metoder for forberedelse av frø før såing

• suge;

Frøene helles i stoffposer og dypp i varmt (+30°C) vann i en dag, som må skiftes hver 4. time. Frø kan også bløtlegges i en næringsrik vandig løsning av treaske (1 spiseskje aske per 1 liter vann). På slutten av bløtleggingen skal frøene skylles i rent rennende vann.

Erfarne gartnere å få tak i beste resultat kombinere bløtlegging med herding. For å gjøre dette, plasseres våte stoffposer med frø i kjøleskapet og oppbevares i 2 til 5 dager.

• varmebehandling;

Stoffposer med gulrotfrø senkes i varmt (+50°C) vann i 20 minutter og deretter i kaldt vann i 2 minutter.

• boblende;

Takket være bobling modnes frøene raskere.

Frøene dynkes i vann mettet med luft eller oksygen. Den boblende beholderen må være laget av ikke-oksiderende materialer. En slange er koblet til den, gjennom hvilken fra kompressoren eller oksygenflaske tilfører luft. Et filter laget av et smergelhjul er plassert på enden av slangen. Et nett for å samle frø er plassert over det, festet til endene av beholderen. Beholderen skal ha et dreneringshull saltvannsløsning eller vann.

Under bobleprosessen er hele vannlaget jevnt mettet med luft. I liten, ikke-industriell skala kan du bruke en kompressor til et hjemmeakvarium. I dette tilfellet bør forholdet mellom vann og frø være 5:1. Bobletiden for hvert avlingsfrø er forskjellig. For gulrøtter varierer det fra 17 til 24 timer. Hvis luft tilføres i stedet for oksygen, økes boblevarigheten med en tredjedel.

• begrave frø i jorda;

Stoffposer fylt med tørre frø begraves i kald jord til dybden av en spadebajonett i 10-12 dager. Frø behandlet på denne måten spirer 4-5 dager etter såing.

Du kan blande frøene med fuktig torv og legge dem på et varmt sted i en uke hvor de vil spire. Så dem som vanlig.

Etter å ha brukt noen av metodene ovenfor, må gulrotfrø tørkes i 20-25 minutter kl romtemperatur. Deretter blir de sådd inn åpen mark.

Gå tilbake til innholdet

Hvordan riktig sår gulrøtter og ta vare på dem

Gulrøtter dyrkes uten frøplanter. I dette tilfellet er tidspunktet for såing i åpen mark som følger:

• om vinteren: 2. halvdel av oktober - 1. ti dager i november;
• om våren: 3. ti-dagers periode i april - 1. ti-dagers periode i mai og 1. ti-dagers periode i juni.

Gulrøtter har små frø, noe som gjør det ganske vanskelig å så dem. For å hindre fortykning av avlingene brukes et lite triks. En jevn teskje frø blandes med et glass sand og 10 kvadratmeter sås med denne blandingen. m.

Gulrøtter vokser bedre på smale senger, som ikke har mer enn 4 baner. Hvis du planlegger å dyrke kun gulrøtter i hagebedet, er såteknologien som følger. Før vårsåing kuttes riller på en tidligere forberedt ås. Avstanden mellom dem for gjennomsnittlig og tidlige varianter lag 15 cm, for senere - 20 cm. Sporene vannes med vann. I kaldere klimatiske soner For dette formålet, bruk varmt vann oppvarmet til +50°C. Deretter pulveriseres sengene med aske og tilberedte frø blir sådd på dem i en avstand på 1,5-2 cm.

Sådybden og tilstanden til frøene avhenger av sesongen:

For sommer- og vårsåing brukes hovne frø. De plantes i en jorddybde på 3-4 cm Etter såing blir furene forsiktig drysset med jord og mulch (humus eller torv). Etter å ha sådd ferdig, er sengene dekket med film, som er hevet på murstein med omtrent 5 cm.

Før vinteren blir gulrotfrø av tidlige varianter sådd til en dybde på omtrent 2 cm. De skal være tørre, og tykkelsen på mulchlaget skal være 3-4 cm.

Før vinteren blir gulrøtter sådd når temperaturen i jorda faller under +5°C. Hvis vintrene har lite snø, er bedene med avlinger i tillegg dekket med snø, med en lagtykkelse på 40-50 cm. Denne teknologien lar deg høste avlingen 14-20 dager tidligere.

Gå tilbake til innholdet

Å ta vare på gulrøtter krever følgende betingelser:

• temperatur regime;

For at gulrotfrø skal spire er en temperatur på +3...+5°C tilstrekkelig. Den optimale lufttemperaturen for normal vekst og dannelse av høykvalitets rotvekster er +20...+22°C. Samtidig er gulrøtter motstandsdyktige mot kulde, skuddene tåler frost ned til -3-4°C og dør bare når temperaturen holder seg under -6°C i lang tid. Toppen av voksne planter dør når temperaturen holder seg under -8°C.

• vanningsmodus;

Volumet og hyppigheten av vanning avhenger direkte av værforhold og plantealder. I utgangspunktet må gulrøtter vannes en gang hver 7. dag i henhold til følgende skjema:

1. 3 liter vann per 1 kvm. m land helt i begynnelsen av vekstsesongen.
2. 10 l per 1 kvm. m etter sekundær tynning.
3. 20 l per 1 kvm. m i perioden med rotvekst.

Når det er ca. 2 måneder igjen før høsting, er det nødvendig å vanne en gang hver 10.-14. dag med 10 liter vann per 1 kvadratmeter. m jord. Når det gjenstår 2-3 uker før høsting av rotvekster, stoppes vanningen.

Når du vokser, er det nødvendig å overvåke jordfuktigheten. Det skal ikke være overskudd eller mangel på fuktighet i jorda. Gulrøtter, selv i kort tid, kan ikke tolerere overdreven fuktighet, noe som forårsaker råtning av rotvekster, og under langvarig tørke slutter rotvekstene å utvikle seg, noe som påvirker kvaliteten på avlingen negativt.

• luking;

Gulrøtter vokser sakte, og sengene med dem spirer raskt med ugress. For å unngå vekst av ugress som hemmer utviklingen av gulrotskudd, må du bli kvitt dem. Gulrøttene lukes for første gang 10-12 dager etter at det første ekte bladet dukker opp på planten. Den andre er 8-10 dager etter at neste ekte blad dukker opp.

Luking kombineres med å løsne jorda og tynne ut frøplantene og utføres etter kraftig regn eller regelmessig vanning.

• fôring;

3-4 uker etter at frøene har klekket og de første skuddene har dukket opp, utføres den første fôringen av plantene vandig løsning hønsegjødsel, mullein, humus eller aske (1:10). Om nødvendig gjentas gjødsling under dannelsen av rotvekster og plantevekst. I områder hvor det praktiseres økologisk landbruk, på grunn av hvilket et lag med humus dannes i jorden, er gjødsling ikke nødvendig.

For å unngå fortykning, tynnes gulrøtter ut to ganger: 11-12 og 19-20 dager etter utseendet til de første skuddene. Etter den første tynningen bør intervallet mellom tilstøtende skudd være ca. 3 cm, etter neste tynning - 5 cm. Denne prosedyren utføres best om morgenen, etter at den er fullført, må sengen vannes. Erfarne gartnere behandler jorda som gulrøtter vokser på med malt rød pepper (varm, varm eller bitter). Dette vil dempe lukten som er karakteristisk for gulrøtter og beskytte den mot gulrotfluer. En annen effektiv måte beskyttelse mot dette skadedyret er kombinert planting av gulrøtter og løk. Du bør ikke forsømme mulching, noe som sparer betydelig energi og tid som er nødvendig for å oppnå en god høst.

Alle kan dyrke lange og til og med rotvekster på sin egen tomt. Det viktigste i denne saken er ikke å være lat og gjøre alt nødvendig landbruksarbeid etter behov. Så la oss begynne.

Det første du må gjøre er å finne et passende sted for planting og forberede jorda. Kvaliteten på gulrøtter avhenger direkte av typen land. Derfor, for denne, på den ene siden, upretensiøs grønnsak, er det nødvendig å velge lys i mekanisk sammensetning, fruktbare steder der det er god drenering. I tillegg må stedet der hagebedet skal stå, være plant, så åpent som mulig og godt opplyst. Det er også verdt å vurdere på dette stadiet beste forgjengerne for gulrøtter er løk, kål, tidlige poteter, spesielt hvis de ble lagt til organisk gjødsel. Men det er bedre å ikke bruke sengene der selleriplanter (selleri, spisskummen, dill, fennikel) vokste før og gulrøtter selv, siden det er usannsynlig at du vil kunne dyrke en god høst. Hvordan dyrke gulrøtter hvis tomten er liten og det er vanskelig å rotere landet? Alt er ganske enkelt: siden situasjonen er nesten håpløs, er det eneste som gjenstår alvorlig asking av jorda: strø 0,2-0,3 kg treaske på en kvadratmeter jord og grav den opp. Operasjonen utføres to ganger i året.

Når det gjelder selve jordbearbeidingen, må dette gjøres om høsten slik at jorda rekker å sette seg før såing. Først blir stedet der grønnsaken vil vokse ryddet for steiner, hvoretter det graves forsiktig opp, graves med en bajonett eller til og med to og dannes høy seng. Om nødvendig må gjødsling - humus - legges til dårlig jord; i tung jord - torv, sagflis og elvesand; sur jord alkaliseres med kritt (kalk). Men i alle fall anbefales det ikke å påføre fersk gjødsel, ellers kan rotvekstene bli stygge. Dyrking av gulrøtter i jord med høye nivåer grunnvann uten en betydelig økning i høyden på ryggen vil føre til en stygg høsting.

Om våren, når sengen varmes opp, 7-10 dager før planting, er det nødvendig å løsne jorden godt og desinfisere den med en løsning kobbersulfat, som er tilberedt med en hastighet på 1 ss. skje for 10 liter vann. Vann deretter hagebedet varmt vann, omtrent 30 - 40⁰С, hvoretter plantestedet er dekket med film, helst mørkt. De siste trinnene vil tillate jorden å varme opp og beholde fuktigheten. De siste trinnene er selvfølgelig ikke nødvendige hvis våren var varm og det var betydelige snøfonner om vinteren. Du kan også ignorere filmen hvis innhøstingen forventes å bli sen. Og til slutt kan du nekte å varme opp hvis du er trygg på kvaliteten på frøene, og også på det faktum at kald temperatur eller enda mer, det vil definitivt ikke være frost.

Å så en oransje rotavling avhenger utelukkende av hvor mye fuktighet det er i bakken, så vel som av de klimatiske forholdene den skal dyrkes under: hvis vi snakker om sentralsonen i Russland eller et klima som ligner på det, så såperiode vil være 20-25 april. Gulrøtter plantes litt tidligere (7-14 dager) hvis snøen allerede har smeltet for mer enn 21 dager siden og relativt varmt vær har etablert seg uten nattefrost. Gulrøtter bør plantes litt senere hvis været ikke er stabilt og negative termometeravlesninger observeres om natten. Men du bør ikke utsette planteperioden - det ville være optimalt å plante før den femte mai, forutsatt at det er fullstendig fravær av snø og hyppig fravær av frost. I de sørlige regionene plantes gulrøtter i to stadier - 10-20 mars (for sommerforbruk) og 10-15 juni (frøplanting og for vinterforbruk).

Frøene skal behandles med varmt vann (skyll to eller tre ganger), og deretter dekkes i en fuktig klut for hevelse og passasje av fuktighet til frøet gjennom skorpen som inneholder stort antall hydrofobe eteriske oljer. Hvis du ikke gjør dette, er det stor sannsynlighet for at frøplanter blir forsinket i en periode på 2-3 uker, noe som svekker modningen av rotavlingen. Du kan også utføre følgende prosedyrer for å fremskynde spiring:

• Bobler. Gulrotfrø legges i et kar med vann, hvis temperatur er høyere enn romtemperatur (optimalt - 25 grader C). Vannet er luftet luftpumpe innen 24 timer, deretter plantemateriale fjernes og settes i kjøleskapet på midterste hylle, hvor den oppbevares i ca 3-5 dager. 12 timer før såing tas de ut av kjøleskapet og tørkes til de flyter, hvoretter de plantes i bedene. Spiring i dette tilfellet vil ta 5-7 dager.
• Begraver seg i jorda. Tørt plantemateriale legges i en linpose og begraves i et bed i dybden av en spadebajonett. Det utføres ingen vanning eller gjødsling. Etter ca 1,5-2 uker fjernes posen, innholdet tørkes på tørr klut eller pergament og plantes i et hagebed. Spiring vil ta omtrent 4-5 dager.
  
  
• Næringsløsning. Frøet legges ut på en stoffbunn, dekkes med en klut på toppen og fylles med en næringsløsning i 24 timer. Næringsmediet kan være en blanding av borsyre, nitrofoska og vann (forhold på henholdsvis 1/3 teskje, 1/2 teskje og 1 liter vann); eller kaliumpermanganat, oppløst i en liter vann til rødt, 1/2 ts gjødsel. Etter bløtlegging vaskes frøet i varmt vann og settes i kjøleskapet i en halv uke. Etter fjerning fra kjøleskapet tørkes de til de flyter og plantes i bakken.
  
  

Gulrøtter plantes langs riller laget i bedet. Hva du skal gjøre optimalt som følger: bredden på furen er på størrelse med en fyrstikkeske, dybden er halvparten av den, intervallet er 200-240 mm. De ytre furene er plassert 120 mm fra kantene på sengen. Bredden på furen bør ikke overstige 900 mm (følgelig skal mønet være 1,1 m). Før planting søles sengen med en sterk løsning av kaliumpermanganat. Frøene blir spredt som en slange i furen i trinn på 10-15 mm, hvoretter de blir mulket med jord, torv eller en torv-sandblanding. Den plantede ryggen er dekket med en film med et ventilasjonsgap på 120-150 mm. Tilfluktsrommet vil ikke bare forbedre oppbevaringen av varme og fuktighet, men vil også forhindre utseendet til gulrotfluer, et skadedyr som kan ødelegge avlingen.

Plantepleie

Å dyrke en god høst krever obligatorisk omsorg, men å ta vare på den plantede rotavlingen er ganske enkelt: bare tynn ut sengen i tide, løsne jorden etter behov, luke, fôr og selvfølgelig vann.

Trinn 1 Tynning utføres etter hvert som toppene vokser.

For å tynne ut gulrøtter er det nødvendig å trekke ut de minste (og derfor minst levedyktige) skuddene ved de første skuddene, og opprettholde et intervall på 20-25 mm mellom rotvekstene. Den andre tynningen utføres i juni-juli, med et intervall på 75-100 mm. Den andre tynningen gjør at de utvunnede rotvekstene kan brukes til mat eller husdyrfôr. Du må kanskje losse gulrøttene en tredje gang hvis fruktene åpenbart forstyrrer hverandre.

Trinn 2 Det er viktig å ikke glemme å mate gulrøttene

I perioden fra utseendet til de femte-sjette bladene + 2-3 dager påføres mineralgjødsel. Etter fôring kan du gjennomføre den første bakken, som gjentas etter første tynning, etter andre tynning og deretter en gang hver 2-4 uke. Hilling bidrar til å dekke frukten i bakken, og unngår solbrenthet og grønnere skuldre. Også når du vokser, kan du følge trefasemetoden: 5,7,10 blader. Men det er verdt å huske på at i alle fall bør fruktene være under jorden i en dybde på omtrent 50 mm.

Trinn 3 Vanning av gulrøtter

Vanning av gulrøtter bør være intens nok til å forhindre at jorda tørker ut, men ikke for mye for å forhindre at den blir overkjølt. Det beste er jevn vanning, siden rotfruktene blir grove og "treaktige". vann, blir de små og smakløse. Best å holde fast neste taktikk glasur:

Innhøsting og lagring

Innhøstingen finner sted i slutten av september - begynnelsen av oktober. Rotfrukten trekkes ut av bakken av toppene, hvoretter den legges på bakken i nærheten for rask fjerning overflødig fuktighet fra overflaten. Hvis løsing og luking ikke ble gjort regelmessig i vekstperioden og jorda har stivnet, kan graving gjøres med en hagestift. Men dette må gjøres på en slik måte at det ikke skader frukten.

Hvis høstingen utføres i regnvær, legges de innsamlede gulrøttene i et tørt rom. Total tid tørketiden er ca 1-1,5 timer (dvs. til overflaten er synlig tørkende).

Etter tørking er det nødvendig å trimme toppene. Det er mest praktisk å gjøre dette med en kniv eller hagesaks hvis toppene er kraftige og tykke. Greenene kuttes ved roten, uten å skade rotavlingen. Samtidig sorteres avlingen: alle skadede, råtne, skjeve frukter kastes. Glatte, uskadede gulrøtter legges i en ventilert boks og oppbevares på et kjølig, mørkt sted.

Gulrøtter er en av de grunnleggende grønnsakene i kostholdet. Den brukes i tilberedning av mange retter fra supper til sideretter. Dessuten vet alle gunstige egenskaper gulrotjuice. gulrøtter i fersk kan lagres ganske lenge, så om vinteren er det en av hovedkildene til vitaminer. Så fint det er å nyte frisk gulrotsalat om vinteren! Det er ikke overraskende at denne grønnsaken finnes i nesten alle hager.

Gulrøtter regnes som en upretensiøs grønnsak, og nybegynnere gartnere betaler ikke behørig oppmerksomhet til det. Men dessverre fører dette til dårlig avling. Så la oss finne ut hvordan du dyrker gulrøtter riktig.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot å velge et sted å plante gulrøtter. Verken overdreven våt eller tørr jord er egnet for denne grønnsaken. I det første tilfellet begynner gulrøttene å råtne, i det andre vokser de, tørre og smakløse. Jorda skal være lett og løs. Det er også nødvendig å ta hensyn til det faktum at gulrøtter kategorisk ikke liker jord gjødslet med gjødsel, selv om denne gjødselen ble brukt om høsten. Derfor anbefales det å bruke kun mineralgjødsel, som må påføres en måned før planting.

Gulrøtter vokser dårlig i bed der det ble dyrket persille og salat året før. Det anbefales heller ikke å plante gulrøtter på samme sted år etter år. Denne grønnsaken er egnet for områder hvor det ble dyrket hvitløk, løk, agurker, tomater, kål eller poteter.

Gulrøtter blir sådd i slutten av april - begynnelsen av mai. På dette tidspunktet vil jorden ha varmet opp tilstrekkelig, men vil forbli fuktig. Gulrøtter kan plantes tidligere, men i dette tilfellet bør avlingene dekkes med film. De fleste gartnere anbefaler å bløtlegge frøene i vann før planting. varmt vann eller biologisk aktiv løsning.

Jorda i hagebedet må løsnes godt. Lag deretter grunne riller hver 20. cm. Det er praktisk å trykke dem med kanten av brettet. Furene kastes med vann og såingen begynner.

Gulrotfrø er veldig små, noe som skaper ulempe ved planting. På salg kan du finne frø limt på tynn papirtape. Denne typen tape kan også lages manuelt ved hjelp av tynne strimler av silkepapir og melbasert pasta. Ved hjelp av en tannpirker påføres pasta på papiret i en avstand på 2-5 cm, og et gulrotfrø limes på toppen. De resulterende båndene rulles ut i riller og drysses med et centimeter lag med jord. Mange gartnere velger denne metoden, siden i fremtiden, når de første skuddene vises, trenger ikke gulrøttene å tynnes.

Du kan bruke en annen metode som er egnet for å plante små frø. Frøene blandes med fin sand i forholdet 1:5. Sporene drysses med denne blandingen.

Når gulrøttene har satt ut sine første ekte blader, må de tynnes ut. Gulrøtter tynnes ut, og etterlater de sterkeste skuddene. Samtidig prøver de å sikre at avstanden mellom de gjenværende skuddene er omtrent 3-4 cm Hvis gulrøttene ble plantet ved hjelp av papirbånd, så på dette stadiet trenger den ikke tynnes. Den andre tynningen må utføres når toppene har vokst til 10 cm. Under den andre tynningen økes avstanden mellom frøplantene til 6 cm.

Gulrøtter trenger regelmessig vanning. Det er nok å vanne den to ganger i uken. Jorden bør ikke fuktes for mye, ellers vil gulrøttene begynne å råtne.

Ikke glem vanlig luking. Den første lukingen gjøres 10 dager etter såing av gulrøtter.

Gulrøtter anses fullt modne når nederste del toppene begynner å bli gule. Avhengig av sammensetningen av jorda, graves gulrøtter opp med en høygaffel eller spade. Deretter kuttes toppene, og etterlater 2 cm ved bunnen. Gulrøttene får stå i 5 dager på et tørt sted, vekk fra sollys, slik at de tørker ut. Etter dette legges gulrøttene i bokser, drysses med sand og legges i kjelleren.

Holder seg til enkle regler vokser gulrøtter, vil du få en god høst.

Video om emnet:

Hvordan dyrke en god avling av gulrøtter i hagen din

Gulrøtter er alltid til stede på bordet vårt - en rotgrønnsak som er en kilde til karoten, vår appelsin...

Hvordan plante gulrøtter riktig

Mange gartnere vet ikke hvorfor gulrøtter blir bitre om vinteren og hva som må gjøres for å gjøre gulrøtter lange og saftige.

Det er forgjeves at noen gartnere tror det dyrke gulrøtter på sommerhytte er enkel sak. Til tross for den enkle og tilgjengelige landbruksteknologien til denne rotavlingen, må du jobbe hardt for å få en anstendig avling.
Enhver gartner kan dyrke lange og jevne rotvekster. Bare ikke vær lat. Følge nødvendig arbeid for å ta vare på gulrøtter, og få en god høst.

Hvordan dyrke gulrøtter i hagen din

Det første trinnet er valg passende sted for planting og jordbearbeiding. Jordtypen påvirker direkte kvaliteten på gulrøtter. Denne upretensiøse grønnsaken er plantet på lett teksturert, fruktbar jord med god drenering. I tillegg er det nødvendig å velge et nivå, maksimalt åpent og godt opplyst sted for sengene. Det er best å plante gulrøtter på steder der løk, kål, tidlige poteter, spesielt hvis jorda har blitt gjødslet med organisk gjødsel.

Og på steder der det tidligere var senger med selleri (selleri, spisskummen, dill, fennikel), samt gulrøtter, er det bedre å ikke plante gulrøtter, siden du ikke vil få en god høst. På små områder med kompleks rotasjon kan du dyrke gulrøtter. Ikke betrakt denne situasjonen som håpløs - alkaliser jorda kraftig: ta treaske i en mengde på 0,2-0,3 kg, og spre den over en kvadratmeter jord. Så grav igjen. Gjør dette to ganger i løpet av året.

Selve jorda prepareres om høsten slik at jorda er stabil før såing. Fjern stedene der du planlegger å plante grønnsaker fra steiner, grav dem forsiktig opp (med en eller to bajonetter), og danner høye senger.

Om nødvendig, fôr dårlig jord med humus, tung jord med torv, sagflis Og elvesand, tilsett kritt eller kalk i sur jord. Påføring av fersk gjødsel anbefales ikke for å unngå å produsere misdannede røtter. Hvis gulrøtter dyrkes i jord med høyt nivå grunnvann, uten å heve høyden på bedene, kan det bli stygt.

Om våren varmes sengene opp, og 7-10 dager før du planter gulrøtter, løsner du jorden grundig og desinfiserer den med en løsning av kobbersulfat tilberedt med en hastighet på 1 bord. skje for 10 liter vann. Vann deretter bedene med varmt vann (ca. 40 grader), og dekk plantestedet med mørk plastfilm. Takket være disse siste trinnene vil jorden varmes opp og beholde fuktigheten. I varm vår og snørik vinter, og også hvis du venter på en sen høsting, er dette ikke nødvendig. Hvis du er helt sikker på at gulrotfrøene er av høy kvalitet og det ikke forventes frost, kan du nekte å varme dem opp.

Såing av gulrøtter avhenger av mengden fuktighet i bakken og de klimatiske forholdene den dyrkes i: i det sentrale Russland utføres såingen mellom 20. april og 25. april. Litt tidligere (en til to uker) plantes rotfrukter når det har gått tre uker siden snøsmeltingen, etter at relativt varmt vær har etablert seg, unntatt nattefrost.

Gulrøtter plantes enda senere hvis frosten vedvarer om natten. Men ikke utsett landingen - optimal tid– senest 5. mai. Sørlige regioner kan plante rotvekster i to stadier: for sommerbruk - 10-20 mars, for å skaffe frø og vinterbruk - 10-15 juni.

For at frøene skal svelle og fuktighet skal passere gjennom skorpen, som inneholder en tilstrekkelig mengde hydrofobe eteriske oljer, skylles de to til tre ganger med varmt vann og dekkes deretter med en fuktet klut. Hvis du ignorerer dette, vil frøplanter mest sannsynlig bli forsinket med 2-3 uker, og modningen av rotvekster vil forverres.

For å fremskynde spiring er følgende prosedyrer nødvendige:

Bobler

Plasser gulrotfrø i et kar der vannet har en temperatur på omtrent 25 grader. I løpet av dagen luftes vannet med en luftpumpe, og deretter oppbevares frøene i kjøleskapet for midtre hylle ca 5 dager. Før såing (12 timer før), fjern frøene fra kjøleskapet og tørk godt. Deretter plantes de i bedene. De vil spire innen 5-7 dager.

Graver i jorda

Tørre frø legges i en pose laget av naturlig stoff og begraves i sengene (dybde - bajonetten til en spade). De blir ikke vannet eller gjødslet. Etter et par uker fjernes posen og frøene tørkes på en tørr klut eller pergament. Deretter plantes de i bed. De vil spire i løpet av 4-5 dager.

Bruk av næringsløsningen

Frøene legges ut på en klut og et lin legges på toppen. Alt dette er fylt med en næringsløsning for en dag. Næringsmediet kan være annerledes:

1. Blandbar borsyre, nitrofoska og vann i forholdet: 1/3 ts: 1/2 ts: 1 liter.
2. I en liter vann blandes kaliumpermanganat med vann til en rød løsning er oppnådd, og ½ teskje gjødsel tilsettes.

Etter bløtlegging må du skylle frøene med varmt vann og sette dem i kjøleskapet i 3-4 dager. Før planting tørkes de til de flyter. Deretter plantes den i bakken.

Gulrøtter plantes i riller som tidligere er laget i bedene. Den optimale plantingen er som følger: furebredde fyrstikkeske, halve dybden, avstand – 200-240 mm.

Den ytterste furen skal plasseres 120 mm fra kanten av sengen. Furen bør ha en bredde som ikke overstiger 900 mm, og mønet bør ikke overstige 1,1 meter. Vann hagebedet før du planter frøene. sterk løsning kaliumpermanganat. Spred frøene i et slangemønster (trinn – 10-15 mm). Deretter mulch med jord, torv eller torv-sandblanding. Dekk plantingen med film, og etterlater et ventilasjonsgap (120-150 mm). Takket være tildekking med film holdes varme og fuktighet bedre på, og filmen forhindrer også oppkomsten av en skadedyr (gulrotflue) som kan ødelegge avlingen.

Prosedyre for å ta vare på plantede gulrøtter

For å dyrke en god høst av gulrøtter, kreves det riktig omsorg, noe som ikke vil være vanskelig. Dette inkluderer rettidig tynning av bedene, løsning av jorda, luking, gjødsling og vanning av rotvekster.

Få en rik gulrothøst på sommerhuset.

Tynn gulrøtter ettersom toppene vokser

Så snart de første skuddene vises, trekkes de minste skuddene ut, og opprettholder et intervall på 20-25 mm mellom rotvekstene. Tynn ut andre gang i juni eller juli, med et intervall på 75-100 mm. Under den andre tynningen er gulrøttene som fjernes fra bakken egnet til mat for mennesker og dyr. Du kan tynne ut tre ganger hvis rotvekstene forstyrrer hverandres vekst.

Mat gulrøttene

Når de femte eller sjette bladene vises, er det nødvendig å søke etter 2-3 dager mineralgjødsel. Etter mating av planten, bakke opp for første gang, gjenta det etter hver tynning, og deretter en gang hver 2-4 uke. Takket være hilling er fruktene gjemt i bakken og mottar ikke solbrenthet og grønnere skuldre.
Når du dyrker gulrøtter, bruker noen gartnere en trefasemetode: 5, 7, 10 blader. I alle tilfeller er den nødvendige jorddybden for rotvekster omtrent 50 mm.

Hvordan vanne gulrøtter

Gulrøtter må vannes intensivt slik at jorda ikke tørker ut, men ikke for mye slik at den ikke blir overkjølt. Det er optimalt å følge jevn vanning: hvis det ikke er nok vann, blir gulrøttene grove, og hvis det er for mye, blir de små og smakløse. Følg følgende mønster når du vanner:

1. Fra utseendet til de første skuddene til dannelsen av rotvekster, er regelmessig vanning nødvendig: en gang hver 3-4 dag. Samtidig, for 1 kvm. 3-4 liter vann helles per meter.
2. Når gulrøtter vises og til slutten av sommeren: en gang i uken (10-20 liter vann). Vannmengden avhenger av været. Hvis været er tørt, er det mer vann. Når nedbøren fortsetter i 5 dager, utføres vanning 5 dager etter slutten.
3. Fra slutten av august: en gang hver 1,5-2 uke (8-10 liter vann per 1 kvadratmeter).
4. To uker før høsting, slutt å vanne rotvekster.

Hvordan høste og lagre avlinger på riktig måte

Innhøstingstiden er slutten av september - begynnelsen av oktober. Rotvekster fjernes fra bakken av toppene og plasseres side ved side på bakken for å fjerne overflødig fuktighet fra overflaten.

Hvis du, mens du dyrket gulrøtter, løsnet jorden og luket bedene uregelmessig, kan jorden stivne. Deretter må du fjerne rotvekstene ved å grave dem opp med en hageklemme. Dette gjøres veldig nøye for å unngå skade på gulrotfrukten.

Når de høstes i regn, legges gulrøttene deretter ut på et tørt sted. Tørkingen kan fortsette i 1-1,5 time til overflaten er helt tørr.

Deretter skjæres toppene ved hjelp av hagekniv eller beskjæringssaks. Den kuttes av ved roten, og prøver å ikke skade selve rotavlingen. Samtidig sorteres avlingen: skadede, råtne og skjeve frukter blir avlivet. Resten av gulrøttene oppbevares i en ventilert boks på et kjølig og mørkt sted.

Fiken, fiken, fikentre - dette er alle navn på samme plante, som vi sterkt forbinder med middelhavslivet. Alle som noen gang har smakt fikenfrukter vet hvor deilige de er. Men i tillegg til deres delikate søte smak, er de også veldig gunstige for helsen. Og her er en interessant detalj: det viser seg at fiken er helt upretensiøs plante. I tillegg kan den med hell dyrkes på en tomt i midtbane eller i huset - i en container.

Ganske ofte oppstår det vanskeligheter med å dyrke tomatfrøplanter selv for erfarne sommerboere. For noen viser alle frøplantene seg å være langstrakte og svake, for andre begynner de plutselig å falle og dø. Saken er at den er vanskelig å vedlikeholde i en leilighet ideelle forhold for dyrking av frøplanter. Frøplanter av alle planter må gis rikelig med lys, tilstrekkelig fuktighet og optimal temperatur. Hva annet trenger du å vite og observere når du dyrker tomatfrøplanter i en leilighet?

Deilig vinaigrette med eple og surkål - en vegetarisk salat laget av kokte og kjølte, rå, syltede, saltede, syltede grønnsaker og frukt. Navnet kommer fra den franske eddiksausen, olivenolje og sennep (vinaigrette). Vinaigrette dukket opp i det russiske kjøkkenet for ikke så lenge siden, rundt begynnelsen av 1800-tallet var kanskje oppskriften lånt fra østerriksk eller tysk mat, siden ingrediensene til østerriksk sildesalat er veldig like.

Når vi drømmende sorterer gjennom lyse pakker med frø i hendene våre, tror vi noen ganger ubevisst at vi har en prototype av en fremtidig plante. Vi tildeler mentalt et sted for det i blomsterhagen og ser frem til den kjære dagen for utseendet til den første knoppen. Men å kjøpe frø garanterer ikke alltid at du til slutt får den ønskede blomsten. Jeg vil gjerne trekke oppmerksomhet til årsakene til at frø kanskje ikke spirer eller dør helt i begynnelsen av spiringen.

Våren kommer, og gartnere har mer arbeid å gjøre, og med begynnelsen av varmere vær skjer endringer i hagen raskt. Knoppene begynner allerede å hovne opp på planter som fortsatt var i dvale i går, og alt våkner bokstavelig talt til live foran øynene våre. Etter en lang vinter er dette gode nyheter. Men sammen med hagen kommer problemene til live - skadedyr og patogener. Weevils, blomsterbiller, bladlus, clasterosporiosis, maniliosis, skurv, pulveraktig mugg- Listen kan ta veldig lang tid.

Frokosttoast med avokado og eggesalat er en fin måte å starte dagen på. Eggesalaten i denne oppskriften fungerer som en tykk saus som krydres med friske grønnsaker og reker. Min eggesalat Ganske uvanlig, dette er en diettversjon av alles favorittmatbit - med fetaost, gresk yoghurt og rød kaviar. Hvis du har tid om morgenen, må du aldri nekte deg selv gleden av å lage noe velsmakende og sunt. Dagen må starte med positive følelser!

Kanskje har hver kvinne minst én gang mottatt en gave blomstrende orkide. Det er ikke overraskende, fordi en slik levende bukett ser fantastisk ut og blomstrer i lang tid. Orkideer er ikke veldig vanskelige å dyrke. innendørs avlinger, men manglende overholdelse av hovedbetingelsene for vedlikehold fører ofte til tap av en blomst. Hvis du bare har begynt med innendørs orkideer, bør du finne ut de riktige svarene på hovedspørsmålene om dyrking av disse vakre planter i huset.

Frodige ostekaker med valmuefrø og rosiner tilberedt etter denne oppskriften spises på et blunk i familien min. Middels søt, lubben, øm, med en appetittvekkende skorpe, uten overflødig olje, med et ord, akkurat det samme som min mor eller bestemor stekt i barndommen. Hvis rosinene er veldig søte, trenger du ikke tilsette granulert sukker i det hele tatt uten sukker, ostekakene blir bedre stekt og vil aldri brenne. Stek dem i en godt oppvarmet stekepanne, smurt med olje, over svak varme og uten lokk!

Cherrytomater skiller seg fra sine større kolleger, ikke bare i den lille størrelsen på bærene. Mange kirsebærsorter er preget av en unik søtsmak, som er veldig forskjellig fra den klassiske tomatsmaken. Alle som aldri har prøvd slike cherrytomater med lukkede øyne kan godt finne på at de smaker noe uvanlig eksotiske frukter. I denne artikkelen vil jeg snakke om fem forskjellige cherrytomater som har de søteste fruktene med uvanlige farger.

Jeg begynte å dyrke ettårige blomster i hagen og på balkongen for mer enn 20 år siden, men jeg vil aldri glemme min første petunia, som jeg plantet i landet langs stien. Bare et par tiår har gått, men du er overrasket over hvor forskjellige petuniaene fra fortiden er fra dagens mangesidige hybrider! I denne artikkelen foreslår jeg å spore historien til transformasjonen av denne blomsten fra en enkel til en ekte dronning av ettårige, samt vurdere moderne varianter av uvanlige farger.

Salat med krydret kylling, sopp, ost og druer - aromatisk og tilfredsstillende. Denne retten kan serveres som hovedrett hvis du skal tilberede en kald middag. Ost, nøtter, majones er kaloririk mat i kombinasjon med krydret stekt kylling og sopp, du får en veldig næringsrik snack, som friskes opp av søte og sure druer. Kyllingen i denne oppskriften er marinert i en krydret blanding av malt kanel, gurkemeie og chilipulver. Hvis du liker mat med ild, bruk varm chili.

Spørsmålet er hvordan man skal vokse sunne frøplanter, er alle sommerboere bekymret tidlig vår. Det ser ut til at det ikke er noen hemmeligheter her - det viktigste for raske og sterke frøplanter er å gi dem varme, fuktighet og lys. Men i praksis, i en byleilighet eller privat hus, er dette ikke så lett å gjøre. Selvfølgelig, alle sammen erfaren gartner Det er en velprøvd måte å dyrke frøplanter på. Men i dag skal vi snakke om en relativt ny assistent i denne saken - propagatoren.

Sanka tomatsorten er en av de mest populære i Russland. Hvorfor? Svaret er enkelt. Han er den aller første som bærer frukt i hagen. Tomater modnes når andre varianter ikke engang har blomstret enda. Selvfølgelig, hvis du følger dyrkingsanbefalingene og gjør en innsats, vil selv en nybegynner dyrker få en rik høst og glede fra prosessen. Og slik at innsatsen din ikke er forgjeves, anbefaler vi deg å plante frø av høy kvalitet. For eksempel, for eksempel frø fra TM "Agrosuccess".

Oppgave innendørs planter i huset - for å dekorere hjemmet med ditt eget utseende, for å skape en spesiell atmosfære av komfort. Av denne grunn er vi klare til å ta vare på dem regelmessig. Pleie handler ikke bare om å vanne i tide, selv om dette er viktig. Det er også nødvendig å skape andre forhold: passende belysning, fuktighet og lufttemperatur, og foreta en riktig og rettidig transplantasjon. Til erfarne blomsterdyrkere det er ikke noe overnaturlig ved dette. Men nybegynnere møter ofte visse vanskeligheter.

Det er enkelt å tilberede møre kyllingbrystkoteletter med champignon etter denne oppskriften trinn for trinn bilder. Det er en oppfatning at det er vanskelig å lage saftige og møre koteletter av kyllingbryst, men dette er ikke sant! Kyllingkjøtt inneholder nesten ikke fett, derfor er det litt tørt. Men hvis du legger fløte til kyllingfileten, hvitt brød og sopp med løk, får du utrolig deilige koteletter som både barn og voksne vil elske. I soppsesongen kan du prøve å legge vill sopp til kjøttdeigen.