Bønneplanting og stell i det åpne feltet. Hagearbeid om våren - planting av bønner i åpen mark

Bønner er en uunnværlig grønnsak i kostholdet til enhver person, både som et kostholdsprodukt og for full påfyll av protein og energi for folk som er involvert i sport eller hardt arbeid. Å vokse god høst Det er viktig å vite når man skal plante bønner utendørs.

Forberedende arbeid

Bønner er upretensiøse for kvaliteten på jorda, men det er nødvendig å ta hensyn til noen finesser ved å dyrke denne avlingen, fra forberedelse til planting til mulige sykdommer bønnekultur. Hvis du på forhånd vet nyansene ved dyrking og perioden når det er riktig å plante bønner i åpen mark, vil innhøstingen glede selv nybegynnere gartnere med sin overflod.

Begynnelse forberedende arbeid, bør det bestemmes hvordan bønnene skal plantes i jorden. Planting er mulig på to måter: frø eller ferdigvokste frøplanter.

Før du sår frø på noen måte, bør de forberedes:

1. Utvalg av "sunne" bønner og fjerning av skadede.
2. Bløtlegg før planting i minst 12 timer i romtemperatur vann;
3. Umiddelbart før planting i bakken, behandling av hver bønne med en løsning borsyre. Den tilberedes i forholdet 2 gram syre per 10 liter vann.

Å plante bønner i åpen mark med frø krever at de bløtlegges på forhånd. Det er gjort på følgende måte: mengden frø som kreves for planting er pakket inn i et hvilket som helst naturlig stoff, det er bedre hvis det er bomull. Deretter legges bønnene, pakket inn i et klede, i en bolle og fuktes med mye vann. Det er viktig å holde frøene alltid fuktige.

Om noen dager vil det dukke opp små spirer. Slike frø er allerede egnet for planting i bakken. Allerede når bønnene plantes i åpen mark, gjenstår det bare å vente på innhøstingen med riktig omsorg.

Hvis det ikke er inkludert i planene å vente på utseendet til belger i lang tid, kan du fremskynde utseendet ved å plante bønner med frøplanter. For å få det, plantes forhåndsspirede bønner i små potter eller beholdere. Der vil de være til fremveksten av frøplanter. Etter 2-3 uker etter utseendet er frøplantene klare for planting i bakken.

Landing gjøres på samme måte. aspargesbønner i åpen mark.

Jordkrav

Den beste bønneavlingen vil være på løs jord. Ideelt sett hvis det er svart jord. Å dyrke bønner i åpen mark i Sibir er det også mulig, men det bør tas i betraktning at utbyttet av en avling som vokser i leirholdig og myrlendt jord er mye dårligere.

Bønnenes evne til å berike jorda med oksygen er kjent. Ofte er det plantet for nettopp dette formålet. Eksperter anbefaler å velge et sted for å plante det, basert på hva som har vokst på det før. De ideelle forgjengerne til bønner i det valgte området er:

• tomater;
• agurker;
• Hvit kål.

Jordforberedelse før planting er også viktig.

Før du senker frøene ned i den, bør jorden berikes med oksygen. For å gjøre dette graves stedet opp, store jordklumper løsnes. I denne tilstanden får den stå i maksimalt 3 dager, hvoretter belgfrukter blir plantet. .

Klatrende varianter av avlinger kan plantes langs gjerder og gjerder. For det første sparer det plass, og for det andre gjør det det lettere å ta vare på kulturen.

Bønneplanting og stell i det åpne feltet

Hvis det å dyrke bønner er noe nytt, ikke bekymre deg for det. Dette er en upretensiøs kultur som krever minimal omsorg. Det er verdt å vurdere noen få enkle nyanser av landing og videre omsorg for kultur, slik at du senere hele vinteren kan nyte bønneretter.

Finessene ved landing

Bønner er en ganske varmekjær avling, så det anbefales å plante dem i åpen mark når det allerede er varmt nok. For eksempel er det mulig å plante bønner i åpen mark i Moskva-regionen i slutten av mai eller tidlig i juni. På dette tidspunktet er risikoen for frost på bakken allerede minimal. øvre lag jord og mye sollys.

• observer avstanden mellom radene innen 40-50 centimeter;
• mellom hull med frø bør det være en avstand på minst 20 centimeter;
• jo tettere jorda er, desto grunnere bør plantedybden være, og den bør ikke overstige 5 centimeter.

Før du senker frøene ned i hullet, bør jorden være godt fuktet.

Bønner vil spire raskere hvis du lager et slags drivhus for dem. For å gjøre dette, dekk bare sengene med polyetylen eller annet materiale som slipper inn sollys og holder varmen.

Plantepleie

Noen spesifikk omsorg for bønnespirer er ikke nødvendig, men hvis det er et ønske om å få en god høst, må det gjøres en viss innsats. viktig rettidig vanning, luke og løsne bed. Det er viktig å gi lufttilgang til plantens røtter. For å gjøre dette, bør jorden løsnes regelmessig, og dannelsen av en tørr skorpe på jordens overflate bør ikke tillates.

Det er tider når sykdommer vises på bladene til en plante. For å utelukke spredningen deres i de tidlige stadiene, anbefales det å inspisere bladene med jevne mellomrom. Tidlig oppdagelse av sykdommer og skadedyr effektiv kamp med dem.

Erfarne grønnsaksdyrkere kan ett lite triks som tiltrekker bønneblomster et stort nummer av insekter i blomstringsperioden. For å gjøre dette sprayer de plantebuskene med søtt vann eller plasserer beholdere med sukker sirup eller honning. En slik enkel prosedyre bidrar til å øke avlingene flere ganger.

Riktig vanning

For bønner riktig vanning er veldig viktig. Men samtidig bør du ikke overdrive med det. Nok til å organisere en gang i uken. Før blomster vises på buskene, utføres beregningen av vannmengden med en hastighet på 6 liter per 1 kvadratmeter.

Under blomstring og poddannelse bør vannmengden minst dobles. Hvis vanning ikke er nok, kan dette føre til at blomster og eggstokker dør. Også mangelen på vanning vil merkes i smaken av bønnefrukter.

Overflødig fuktighet er også uønsket. Dette fører til aktiv vekst av blader på buskene og bremser veksten og dannelsen av belger, noe som igjen påvirker utbyttet.

I lang tid har bønner blitt plantet i åpen mark i Ukraina, Russland og andre land, og hvert år blir metodene for planting og dyrking forbedret og forbedret. Dette hjelper til slutt for å få en god høst av dette nyttig kultur, hvorfra du kan lage mange sunne og diettretter.

Video om å plante bønner

Asparges (grønne) bønner skiller seg fra tradisjonelle bønner ved at de ikke spiser bønner, men umodne belger som inneholder mange vitaminer. Å dyrke slike bønner er ikke vanskeligere enn vanlige bønner, faktisk - plantet, ventet og høstet. Det er ingen problemer med planting, som kan utføres på et hvilket som helst, selv det minste bed.

Når og hvordan plante aspargesbønner

Aspargesbønner - et kostholdsprodukt - en ganske tidlig modningsavling, men elskere av å dyrke den prøver fortsatt å plante hovedsakelig tidlige og mellomstore varianter for å få en høsting i første halvdel av sommeren. Mest tidlig modne varianter de begynner å bære frukt halvannen måned etter planting, og du kan plante bønner når jorden blir mer eller mindre varm. De som ønsker å høste enda tidligere kan gjøre dette ved å dyrke frøplanter hjemme.

Plante bønner for frøplanter

Under forholdene i midtbanen, og enda mer i sør, er det ikke nødvendig å dyrke frøplanter av aspargesbønner; bare elskere av veldig tidlige avlinger og de som dyrker produkter i store mengder til salgs. I de nordlige regionene prøver mange gartnere å forvokse frøplanter, fordi ellers vil lengden på innhøstingen være kort. Du kan så bønner til frøplanter både hjemme og i et drivhus.

Det er å foretrekke å plante bønner i torv- eller papirkopper. Dette er bra fordi når du lander på et hagebed, vil det være lettere å ikke forstyrre jordklumpen: denne kulturen reagerer dårlig selv på den minste skade på rotsystemet. Plastkopper egner seg også, men de er vanskeligere å fjerne frøplanter fra. Å bruke en felles boks for alle frøplanter er det verste alternativet.

Torvpotter eller kopper er bra fordi du ikke trenger å ta ut frøplanter fra dem, de er helt nedgravd i hagen, og røttene vokser gjennom skallet

Det er nødvendig å plante frø til frøplanter omtrent en måned før den tiltenkte plantingen av den i hagen. Det er vanskelig å nevne spesifikke datoer, siden de avhenger både av variasjonen av bønner (i mindre grad), og hovedsakelig av regionen der gartneren bor. Selvfølgelig kan det nåværende været også gjøre en korreksjon, men generelt sett er klimaet i regionen den avgjørende parameteren. Og hvis for eksempel i midtbane I Russland kan landing i bakken utføres i slutten av mai, noe som betyr at bønner kan sås i kopper i slutten av april. Å plante bønner for frøplanter er enkelt:

1. Det er bedre å desinfisere frø høstet fra hagen din eller kjøpte frø ved å holde i en halv time i en lilla løsning av kaliumpermanganat, og skyll deretter med vann.
2. Jorden til koppene skal være lett: best av alt - torv land halvparten med kompost. Du kan legge til litt sand og aske; noen ganger anbefalt mineralgjødsel, tror jeg, vil være overflødig.
3. Jorden i koppene skal være lett fuktet.
4. Såing av frø utføres til en dybde på 3-4 cm. Hvis det er mange frø, kan du plante to, deretter fjerne den svakere planten. Men vanligvis er spiringen av bønner god, du kan plante en bønne om gangen.
5. For å skape en drivhuseffekt kan du dekke koppene med plastfolie eller glass, sette på et varmt sted.
6. Etter fremveksten av frøplanter, fjern ly og plasser frøplantene på et solrikt sted.

Plante aspargesbønner i åpen mark

Tidspunktet for å plante bønner i åpen mark varierer noe avhengig av om vi snakker om å plante frøplanter eller direkte såing av frø: frø kan sås omtrent en uke tidligere enn å plante frøplanter.

Plante frøplanter i hagen

I åpen mark kan frøplanter av aspargesbønner plantes når varmt vær melder seg. Spesifikke datoer avhenger av regionens klima og vær. I midtbanen dukker denne muligheten opp på slutten av våren, når muligheten for returfrost endelig går over. I nord blir datoene derfor flyttet til midten av juni, og i de sørlige regionene, etter 1. mai-ferien, blir alt vanligvis plantet. Og de lager ikke bønnefrøplanter der. Ilandstigning skjer på samme måte som for de fleste grønnsaksvekster. Frøplanter bør ha minst 3-4 ekte blader. Algoritmen er denne:

1. Omtrent en uke før planting i bakken, læres frøplanter å avkjøle og brise. Herding består i at det tas ut til balkongen eller til gaten en stund.
2. På plantedagen bør frøplanter i kopper sorteres, fjerne svake prøver og vannes godt.
3. Løsne sengen forberedt på forhånd med fjerning av ugress.
4. Lag brønner etter størrelsen på koppene, hell dem godt med vann.
5. Fjern frøplantene forsiktig med en jordklump fra koppene, du må sette den i hullene på samme nivå som den vokste før, eller utdype den med 1–2 cm. Hvis koppen var torv, plant den med den.
6. Etter å ha fylt alle hulrommene i hullet med jord, er det nødvendig å vanne igjen og mulke lett.

Så frø i åpen mark

Direkte såing av bønnefrø i åpen mark er mulig litt tidligere enn å plante frøplanter, men jorden i hagen bør fortsatt varmes opp på dette tidspunktet. Aktiv vekst Aspargesbønne observeres ved en lufttemperatur på 20–25 ºС, men frøplanter kan vises ved en jordtemperatur på en dybde på 8–10 cm på omtrent 12 ºС. I midtbanen er dette andre halvdel av mai, i nord - begynnelsen av sommeren. I de sørlige regionene blir bønner sådd allerede i april. Hovedbetingelsen for god frøspiring og videre vekst av bønner er at selv svak frost ikke kommer tilbake: ved temperaturer under null dør frøplanter.

Bønnefrø er sjelden ubrukelige: hvis de ikke er utløpt, er spiringen ganske høy

Du kan ofte lese at holdbarheten til frø av aspargesbønne ikke overstiger 5–7 år. Erfaring viser at dette heldigvis ikke stemmer helt. For 10 år siden, på grunn av en situasjon på jobben, klarte ikke forfatteren av disse linjene å høste i tide, og i utgangspunktet ble alle belgene overmodne. Og når det dannes store bønner, er de ikke bare uegnet til mat, men de blir allerede smakløse. Jeg måtte la belgene modnes for å samle frøene. Det var mye frø, og foreløpig sås de hvert år. Kanskje jeg tar en risiko, men så langt har spiregraden vært 100%.

Å så grønne bønner er ekstremt enkelt:

1. Et såbed for såing bør velges godt opplyst og beskyttet mot kald vind. Jorda skal være løs og fruktbar. Våte områder og tunge jordbønner er ikke bra.
2. Om høsten må du grave opp en seng med gjødsel. For 1 kvadratmeter du trenger en bøtte med humus og 30 g superfosfat. kaliumgjødsel(20 g) kan erstattes med treaske (halvliters krukke). Det er nok nitrogen i humusen, mineralsk nitrogengjødsel trenger ikke tilsettes.
3. Frø bør desinfiseres (en halv time i en løsning av kaliumpermanganat), samtidig som du kaster de ubrukelige, vil de flyte. Du kan så umiddelbart etter det, skyll med vann, eller du kan bløtlegge i 10-12 timer i vann. Hovne frø vil spire litt raskere.
4. Etter å ha skissert radene, kan du så. Sådybden på lett jord er 4–5 cm, på leirjord - en centimeter mindre. Hvis bakken er tørr, bør avlingene vannes.
5. Etter såing og vanning er det bedre å dekke jorden tynt lag humus eller i det minste tørr jord.

Video: så aspargesbønner med frø

Ordningen med å plante aspargesbønner

Blant asparges bønner finnes busk varianter og krøllete. Busken vokser i lave busker (opptil en halv meter) og krever vanligvis ikke støtter. Klatrevarianter trenger definitivt en støtte (staver eller espalier) som plantene vil klatre opp langs, noen ganger til en høyde på 2 meter eller mer.

Forfatteren av disse linjene plantet krøllete bønner i flere år på rad Blue Lake ved gjerdet, på den andre siden av naboens hus står tett, i håp om at bønnene vil like ikke bare gjerdet som støtte, men også at regnvann, som, som renner ned fra taket, vil vanne hagebedet. Det viste seg at stedet ikke ble valgt veldig godt: selv under forholdene i Midt-Volga-regionen strømmer for mye vann fra taket, og jorden blir sur. Asparges elsker fuktighet, men vannlogging er helt ubrukelig for henne.

Vanligvis plantes busksorter litt tettere enn klatrende: klatrebønner krever flere stort torg ernæring, ofte gir det høyere utbytte. For busksorter er det igjen 25–30 cm mellom radene, og på rad sås frø etter 10–15 cm. Samtidig er både horisontal planting og en forskjøvet rekkefølge av busker mulig.

Buskbønner vokser i lave, men viltvoksende busker, og fyller deretter hele hagebedet og hindrer ugress i å bryte gjennom

For klatrende varianter er radavstanden en halv meter, og det er 20–30 cm igjen mellom planter på rad. Imidlertid kan gapet mellom radene være forskjellig, avhengig av hvordan det er mer praktisk å bygge en støtte. Støtten er ofte et metall- eller plastnett med store celler, plassert vertikalt og festet til stolper drevet ned i bakken. Det er bedre å installere støtten på forhånd, uten å vente på at plantene trenger det akutt. Det er ikke nødvendig å binde bønnene, de klamrer seg perfekt til barrieren.

Klatrevarianter klatrer høyt og klamrer seg til eventuelle hindringer

Grunnleggende regler for plantestell

Skudd av aspargesbønner vises en og en halv uke etter såing. Hvis de sådde "med en margin", og frøplanter dukket opp hyppig, må de tynnes ut. Mens de fortsatt er små, er det tilrådelig å løsne jorda oftere og luke ugress. Etter veksten av buskene vil det være umulig å løsne, så det er bedre å dekke sengen. Når buskene når en høyde på 10–12 cm, kan de være litt kuperte.

Vanning er nødvendig sjelden og moderat: denne kulturen er ganske tørkebestandig, men med utilstrekkelig fuktighet vokser buskene dårlig og bærer lite frukt. Det er nødvendig å vanne ikke ved å sprinkle, men under roten, bedre om kvelden med vann oppvarmet i solen. Bønner vil reagere godt på toppdressing, som kan gjøres flere ganger i løpet av sommeren. Rett før begynnelsen av blomstringen kan du gi fosfor-kalium toppdressing, og gjenta det i begynnelsen av veksten av de første bladene. Etter ytterligere 2-3 uker vil den tredje toppdressingen være nyttig.

Merkelig nok bør nitrogen ikke gis: Tross alt blir vanligvis grønnsaker konsumert i grønn form forsøkt gjødslet med nitrogenholdige stoffer. Men bønner, som erter, er en nitrogenakkumulerende plante, som på en eller annen måte trekker den ut fra jordens dype lag. Siden fosfor og kalium finnes i treaske, kjøpt gjødsel kan erstattes med det, spre aske rundt plantene og deretter vanne hagebedet.

Tidligmodnende sorter er klare for høsting halvannen til to måneder etter såing, sentmodnende varianter kan henge i opptil fire måneder. Men fruktsettingen i aspargesbønner er lang og kontinuerlig: hvis du klipper av skulderbladene i tide, dukker det opp nye blomster og ny høsting. Bladene er klare til å høstes omtrent en uke etter at blomsten stenger. Hvis alt er gjort i tide, kan høsten av tidlig modne bønner høstes til høsten.

Video: Høsting av aspargesbønner

Aspargesbønner er en utmerket kilde til vitaminer, de spises umodne, sammen med belgene. Å dyrke den i amatørhager er ikke vanskelig, og såing utføres på samme måte som å så grønnsakserter, bare mye senere. Dette er en varmekjær grønnsak som kan gi avlinger fra midtsommer til høst. Etter å ha plantet aspargesbønner én gang, vil du ønske å gjøre dette i de påfølgende årene.

Om hvordan denne kulturen dukket opp på bordet vårt, er historikernes meninger forskjellige. Noen mener at europeere fikk tilgang til dyrking av bønner i antikkens romertid, mens motstanderne deres er sikre på at den første europeeren som prøvde denne delikatessen var oppdageren av det amerikanske kontinentet, Christopher Columbus. Uansett, bønner som matvare er godt forankret over hele verden. en viktig rolle i å fremme dette belgfruktplante på territoriet til den gamle verden spilte den franske legen Geoffrey, som beviste nytten av bruken for menneskekroppen. Nå dyrkes bønner inn industriell skala, så videre husholdningstomter til personlig bruk. Det handler om hvordan man dyrker en god bønnerhøst på våre seks dekar, vi skal snakke videre.

Varianter og egenskaper til bønner

Folk har vært kjent med ulike belgfrukter siden steinalderen. Fruktene til disse plantene har to lange og tette ventiler, hvis kanter er pent lukket. Mellom dem er det frø. De er ordnet i rette linjer. Formen på belgene er oftest avlang, rett, men noen ganger kan den være litt buet eller i form av en spiral. Bønner kalles mer riktig belgfrukter. Faktum er det næringsverdien av slike modne frø er nesten det samme som for kornavlinger. I vårt område, blant belgfrukter, dyrkes det i tillegg til bønner, også erter, soyabønner, peanøtter og linser.

Når bønnene modnes, tørker ventilene ut, hvoretter de åpner seg og som et resultat renner frø ut av dem. Hvis belgene høstes umodne, blir disse fruktene mer korrekt betraktet som grønne grønnsaker. Dette gjøres vanligvis med grønne bønner. Når det gjelder kaloriinnholdet i belgfrukter, inneholder 100 g omtrent 57 kilokalorier. Samtidig inneholder bønner 0,2 g fett, 7 g protein og 8 g karbohydrater. Bønner er rike på organiske syrer, kostfiber, monosakkarider, disakkarider og stivelse. De inneholder også vitamin A, C, PP og gruppe B (B1, B2, B6). Mineraler inkluderer jern og fosfor.

Hele variasjonen av bønner kan deles inn i to hovedgrupper:

• fôr,
• mat.

Det er rundt hundre forskjellige varianter. Fôrarter har vanligvis små frø og en høyt utviklet del over bakken. Slike frukter inneholder mye karbohydrater, proteiner og vitaminer. Dessuten er de konsentrert ikke bare i korn, men også i grønne skudd, og til og med i ensilasje. På grunn av det høye innholdet av nitrogen i fruktene, brukes fôrsorter som grønngjødsel. Omtrent fjorten sonede varianter dyrkes på Russlands territorium i dag. Samtidig er de mest populære "Aushra", "Brown", "Pikulovsky" og "Uladovsky violet".

Når det gjelder spiselige bønner, har de vanligvis store frø og store frukter. Samtidig har de kjøttfulle og harde vinger. I dag finnes det langbladede arter som kan nå en lengde på opptil 27 cm med 7-10 frø. I tillegg er det bredbladede varianter som kun har 2-5 frø mellom ventilene. Tørre korn, grønne skudd både uten belg og i belg brukes som mat.

For å dyrke en god avling, må du vite hvilke bønnevarianter som passer best til dine behov og egenskapene til nettstedet ditt.

Alle varianter av denne planten kan deles inn i to grupper:

1. Avskalling.
2. Asparges.

Avskalling. Dyrkingen deres utføres for å skaffe korn. Disse variantene kjennetegnes ved et grovt pergamentlag som er tilstede i plantens frukter. Disse bønnene kalles også strengbønner. Blant denne arten er de mest populære variantene:

• Røde bønner. En ganske populær type bønner. Det er forskjellig ved at fruktene ikke kan konsumeres rå - de er veldig giftige. Giftstoffer fjernes fra bønnene først etter forsiktighet varmebehandling. Fruktene til planten inneholder en stor mengde fiber og vitaminer, noe som gjør bruken svært gunstig for kroppen.

• Hvite bønner. Den har et høyt innhold av kalsium og magnesium i fruktene. Nyttig for å forebygge hjertesykdom. Dessuten er fruktene av hvite bønner rike på vitamin C, som bidrar til å absorbere jern, noe som gjør det uunnværlig i behandlingen av jernmangelanemi.

• Grønne bønner eller strengbønner. Denne typen planter har ømme belger, som gjør dem mulige å spise. Opprinnelig var slike bønner ment for dekorative formål, men gitt deres vakre smakskvaliteter, det begynte å bli brukt som tilsetningsstoffer eller til og med i form av uavhengige retter. Den koker veldig raskt og er perfekt bevart frossen i lang tid.

• Mindre populære i vårt land er gule (voks) bønner og lilla, som også kalles georgisk.

Asparges bønne varianter. Denne typen planter utmerker seg ved ganske ømme belger, noe som gjør dem mulige å spise.

Blant aspargesbønnene er følgende varianter mest populære:

• "Deer King"
• "Fana".
• "Indiana".
• "Panter".

Generelt er mer enn to hundre arter av denne planten kjent i dag. Og den vanligste er asparges officinalis. Denne modnes vanligvis veldig tidlig. De første fruktene kan høstes om våren, nemlig i april. Det anbefales å spise kun de yngste. Bare de anses som velsmakende og sunne. Hvis aspargesen har åpne knopper, betyr det at den har blitt for seig og derfor ikke egnet til konsum.

I dag brukes aspargesbønner i matlaging og ofte som dekorativt element, som inngår i blomsterensembler. Uansett variasjon av asparges, er den alltid lav i kalorier. Så, 100 gram inneholder vanligvis bare 21 kilokalorier. I tillegg er denne varianten av bønner en ganske lett mat. Derfor er den lett å fordøye. Asparges metter menneskekroppen med essensielle vitaminer og mineraler.

Hver bønnesort har sin egen smak og nyttige funksjoner Derfor er det nødvendig å bestemme hvilken som skal vokse i landstedet ditt på egen hånd.

Velge et sted for å plante bønner

Den største høsten gir bønner plantet på lett jord rik på mikroelementer og mineraler. I tillegg må de være tilstrekkelig drenert for ikke å inneholde en stor mengde overflødig fuktighet. På leirjord med høy beliggenhet grunnvann avlinger av denne avlingen kan ikke engang spire. Bønner er en lett og varmekjær plante, så når du velger et sted for å plante den, sørg for at den får nok sollys.

Før såing av bønner blir jorda gjødslet med organiske blandinger. Du kan også bruke mineralgjødsel: ammonium Nitrat, superfosfat og kaliumklorid. Sant, her bør du være veldig forsiktig med å overdrive det. Det høye innholdet av nitrogen i jorda bidrar til den raske veksten av den grønne massen til planten, noe som skjer på bekostning av utviklingen av belger.

Til vellykket dyrking bønner, som alle belgfrukter, er det nødvendig å observere riktig endring av planter på stedet. Så bønner føles veldig bra etter agurker, tomater, kål, poteter. I området der bønnene tidligere vokste, er det ikke verdt å gjenta avlingene til denne avlingen i 3-4 år, siden det er høy risiko for planteinfeksjon med forskjellige sykdommer.

Som alle belgfrukter akkumulerer bønner et stort antall nyttige bakterier på røttene, som produserer en enorm mengde nitrogen under deres vitale aktivitet. Avlinger av denne planten er i stand til å legge nok nitrogengjødsel til jorden for utmerket vekst av andre avlinger. Etter høsting av bønnene trenger ikke jorda ytterligere nitrogengjødsling.

Når er riktig tidspunkt å plante bønner?

Såing av bønnefrø utføres nærmere midten av mai. Faktum er at frøene til denne avlingen spirer ganske raskt. Vi husker alle at det er bønnefrø som oftest brukes som et eksperimentelt materiale i biologitimer, siden en spire fra dem dukker opp i løpet av ganske kort tid.

Hvis lufttemperaturen faller under + 5⁰С etter skuddenes utseende, vil de ganske enkelt bremse veksten; hvis skuddene faller under null, kan skuddene til og med dø. Derfor bør såing av bønner utføres når sannsynligheten for frost er minimal. Om nødvendig, hvis etter såing en frost fortsatt fanget deg, er det nødvendig å dekke sengene med bønner med polyetylen film. Noen gartnere utfører såing i to stadier med en forskjell mellom dem på 7-10 dager.

Bønner: planting og stell

Såing av bønner på to måter:

• privat,
• teip.

Disse metodene er forskjellige i det følgende. Med den ordinære metoden sås frø i hull i en rad med en avstand mellom dem på minst 0,5 m, og med flymetoden sås et bånd på 2-3 rader med en avstand mellom dem på minst 0,6 m. Avstanden mellom hull på rad avhenger av hvilken type jord frøene er plantet i. Så, med sand- og sandholdig leirjord, blir frøene utdypet med 4-5 cm, og med leire og leirjord med 2-4 cm, er det i spesialutstyrte senger.

Bønner krever ikke spesialbehandling I sammenligning med andre hagebruksvekster. All omsorg består i rettidig luking av senger fra ugress, vanning, løsne jorda og skadedyrbekjempelse. Etter utseendet til det første ekte bladet, blir frøplantene til planten tynnet ut slik at avstanden mellom dem er minst 10-12 cm.

Vanning av senger med bønner utføres bare i visse perioder. Så planten har sårt behov for fuktighet i de første periodene av dannelsen. Etter utseendet på 4-5 blader, kan rikelig vanning stoppes en stund, og gjenoppta den etter at planten begynner å blomstre. Fuktigheten som bønnene vil motta med nedbør er nok.

Gjødsling av planter bør også gjøres med forsiktighet. Så går overbord med nitrogengjødsel, kan du få en veldig sterk haul og en underutviklet bønne. Derfor lages toppdressing kun i nødstilfeller. Det er tillatt å påføre superfosfat i kombinasjon med kaliumsalt ved 30-40 g / m 2 ved første påføring og 10-15 g / m 2 igjen. Gjør dette bare når knoppene vises på plantene. Under modningen av bønnene utføres gjødsel ved hjelp av aske.

Å dyrke bønner på et espalier

Krøllete varianter av bønner krever ekstra støtte for stilkene under veksten. En ideell støtte for vintreet vil være et espalier. Et espalier er en spesiell struktur laget av metall eller trestenger, mellom hvilke et tau, hyssing eller tykk wire strekkes. Takket være dem klamrer planten seg og strever oppover. På grunn av espalier kan bønnevintreet motta mye mer lys, noe som vil påvirke veksten og dannelsen av bønner positivt.

Å lage et billedvev er ikke så vanskelig. Nå spesialtilbud plastnetting, noe som ligner på et kjettingleddnett. Dens "sjarm" er at den kan brukes i flere sesonger. Bruken av et slikt rutenett vil spare på stenger som støtte. For en seng som er 6-7 m lang, er 3-4 støtter plassert hver 2-3 meter nok. Mellom støttene strekkes en rustfri wire Ø 3-4 mm som nettet festes til. Etter høsting kan espalier ikke fjernes, men agurker kan plantes på bedene der bønnene var. De vil vokse godt i nitrogenrik jord. I følge resultatene av eksperimenter øker utbyttet av agurker etter bønner med 30%.

Hvis du skal så bønner på en beltemåte, så skal espalier se ut som en pyramide. Deretter plasseres to stenger til hovedstøtten i en vinkel på 15⁰-20⁰, mellom hvilke ledningen strekkes. Og allerede to rader med polyetylennett er festet til den.

Høsting av bønner

Høst bønnefrukter avhengig av formålet. Så, sukker og semi sukkervarianter høstes 8-9 dager etter dannelsen av eggstokken. På dette tidspunktet har bønnene tid til å vokse i lengde opp til 13 cm, og i bredden opp til 1 cm. Samtidig høstes sukkervarianter med intervaller på 5-6 dager, og semi-sukkervarianter med mindre. Saken er at de stivner raskere og mister smaken. For å bruke kornet, høstes bønnene etter begynnelsen av voksaktig modenhet. Planten trekkes ut av jorda, bindes til små skiver og henges under et skur eller i et skur. Etter 10-15 dagers modning deles bønnene og korn tas ut av dem. Oppbevar bønnefrø på et kjølig sted i krukker eller i lukkede bøtter for å forhindre at det dukker opp skadelige insekter i dem.

Hvordan velge bønner

Kvalitetsfrukter av grønne bønner har alltid en jevn og ren overflate. Imidlertid bør de ha sterke farger. Hvis frøene er skrumpet, falmet og skadet, indikerer dette at de er overtørket eller lagret for lenge. Oppkjøpte bønner må først dekomponeres til en tørr flat overflate og sørg for å sortere ut for å fjerne overflødig rusk. Etter det legger vi dem i en beholder der de skal lagres. Når du oppbevarer frukt, bør du vite at du ikke bør oppbevare dem i nærheten av en varmekilde, for eksempel i nærheten av et batteri eller komfyr. Generelt, hvis bønnene lagres riktig, vil de kunne lagre alle fordelaktige egenskaper i opptil seks måneder.

Bønner: bilde

Dyrking av bønner: video

To typer bønner dyrkes i grønnsakshager: korn og grønnsaker. Begge artene er verdifulle proteinrike avlinger. Bønner kl riktig omsorg uansett vær kan gi en utmerket avling.

Bønner er termofile planter. Frø begynner å spire ved en temperatur som ikke er lavere enn +8 °C.

Jo høyere temperatur, jo raskere vil frøplantene vises. Ved en temperatur på +14°C titter bønnene ut på overflaten på den 12-13. dagen, og ved +23 ... +24 - allerede på den sjette dagen. Det gir ingen mening å opprettholde en høy temperatur, siden skudd ikke vises tidligere enn på den sjette dagen.

Ved temperaturer under 8°C spirer frøene sakte. Hvis jorda er fuktig, vil bønnene råtne raskere enn de vil spire.

Bønnespirer er møre og varmekjære. De dør ved en temperatur på +1°C. Etter å ha blitt sterkere, vil plantene kunne tåle hurtigfrysing ned til -2°C.

Uønsket og for mye varme. Ved +40°C faller blomster og knopper av bønnene.

Den foretrukne temperaturen for plantevekst og utvikling er 20-25°C.

Bønner elsker fuktighet. For frøplanter blir frø sådd i fuktig jord. Fuktkritiske faser er hevelse og spiring av frø, blomstring og poddannelse.

Planter tåler en kort tørkeperiode før knoppskyting, men det må være nok vann i jorda og atmosfæren under blomstring og belgdannelse, ellers faller blomstene og eggstokkene av og avlingen faller kraftig. Samtidig tåler ikke bønner overflødig fuktighet, spesielt i kaldt vær. Under slike forhold blir den raskt påvirket av antraknose og bakteriose.

Planter tåler lite skygge godt, så de blir ofte sådd mellom rader og i fellesvekster med mais, solsikker og poteter.

Det er to typer bønner: krøllete og busk. I hager plantes buskvarianter ofte med en høyde på hovedstammen som ikke er høyere enn 60 cm.

Klatreplanter kan brukes til vertikal hagearbeid. De passer til liten tomt. Hvis det er nok plass, er det bedre å plante buskbønner, da de er lettere å ta vare på - du trenger ikke å installere støtter.

På små områder radavstanden kan reduseres til 30 cm I slike tilfeller vil de første bønnene dannes høyere.

Hvis du sår frøene i rutemønster, vil plantene bli bedre opplyst. Når de vokser, danner de en tykk vegg som kan brukes til å beskytte ømme avlinger mot nordavinden: aubergine, pepper.

Siden kulturen bringer cotyledonene til overflaten, plantes frøene dypere - til en dybde på 5 cm, på sandjord 7 cm. Etter såing er det bedre å rulle eller trampe overflaten av sporene for å jevne ut jorden i hage. I dette tilfellet vil skudd vises samtidig.

Bønnepleie kommer ned til vanning, luking og kampen mot patologier. Ugressmidler kan brukes mot ugress. Fra kornugras - hvetegress og brom, hjelper ugressmiddelet Treflan.

Bønner er følsomme for ugressmidler, så alle medikamenter må fortynnes i henhold til instruksjonene for å unngå overdose.

Moderne busksorter modnes sammen, og gir en avling innen 10-14 dager. Kornbønner modnes allerede 55 dager etter spiring, asparges - tidligere. I de sørlige regionene klarer kulturen å produsere en avling to ganger i året.

Aspargessorter høstes i den ti dager lange eggstokkfasen. Frøene inne i bønnene på dette tidspunktet er ikke større enn et hvetekorn, og lengden på belgene når 7-14 cm. På dette stadiet av modenhet har bønnene en deilig sprø og saftig tekstur.

I mange varianter av kornbønner sprekker belgene etter at frøene er modne og kornene renner ut. Krøllete bønner klemmes i slutten av august sideskudd og toppen av hovedstammen og fjern alle usatte blomster slik at alle fruktene får tid til å modnes.

Om høsten kan plantene rives opp med rot og henges opp ned i skyggen slik at frøene modnes og tørker. høstet frø tørkes innendørs i et enkelt lag, og helles deretter i bomullsposer, hvor de kan lagres i 6 år, og oppbevares 3-4 dager i fryseren for å beskytte mot snutebille.

Hva er bønner redde for?

Vanlige bønneskadedyr:

• korn;
• snutebiller;
• klikkbillelarver.

Bønner truer sykdom:

• vanlig og gul mosaikk;
• sopp- og bakteriepatologier - antraknose, hvit råte, rust, fusarium og bakteriose.

For å forhindre utseendet av skadedyr og sykdommer, er det nok å observere riktig landbruksteknologi:

• Veksle avlinger i vekstskifte. Bønner bør ikke sås etter andre belgfrukter, inkludert flerårige fôrgress og grønngjødsel - kløver, alfalfa, søtkløver og sainfoin.
• Brukes til å så frø av sonede varianter som ikke har tegn til mugg eller råte.
• Fjern umiddelbart atypiske planter med flekker og flekker på bladene fra hagen - de kan bli påvirket av virus.
• Form rader i retning av de rådende vindene.
• Ikke plant bønneplantinger i et lavland der dugg vedvarer i lang tid og det er fare for sykdomsutbrudd.

Å plante bønner i åpen mark og ta vare på dem er ikke vanskelig. Denne avlingen kan dyrkes med hell av uerfarne gartnere, og få en god avkastning på innsatsen.

Både asparges og grønne bønner regnes blant de mest verdifulle, smakfulle og sunne medlemmene av belgfruktfamilien. De er hjemmehørende i Sør- og Mellom-Amerika. Nå dyrkes den nesten overalt, det er mulig å dyrke en rik høst selv i Sibir.

Stringbønner har fått spesiell popularitet, ikke bare på grunn av deres behagelige milde smak. Den inneholder vitaminer (A, C, B1, E, B2), makro- og mikroelementer, inkludert kalsiumsalter, fosfor, sink, jern og folsyre. I tillegg inkluderer sammensetningen av grønne bønner en tilstrekkelig mengde lett fordøyelig protein og fiber. I denne artikkelen vil vi gjerne snakke om å dyrke bønner og svare på slike spørsmål: "Hvordan plante, hvordan ta vare på og hva slags bønner å velge for sommerhytta?" Vi håper våre anbefalinger vil hjelpe deg.

Grønne bønner: planting, dyrking. Vi velger jorda

Dette er nok upretensiøs plante. Det er lett å få en rik avling ved å følge noen agrotekniske regler for dyrking og stell. Lett, fruktbart og veldrenert jord med moderat fuktighet egner seg utmerket til å dyrke bønner og grønne bønner og asparges. Middels eller lett loams, samt sandholdige loams, vil tillate deg å få en virkelig god avling av belgfrukter. For våt, sumpete, tung jord vil neppe fungere - plantene vil bli syke og utvikle seg dårlig. Dyrking av bønner må utføres i områder beskyttet mot vinden, varmet opp og normalt opplyst. Men i prinsippet er delvis skygge også egnet. Selvfølgelig bør det valgte stedet for å plante frø være godt ryddet for alle slags ugress. Ikke verst hvis poteter, tomater eller kål ble dyrket før bønner.

plante frø riktig

Siden høsten er stedet valgt for planting forberedt: de graver opp og legger til organisk materiale (6 kg per 1 m²), superfosfat (35 g per 1 m²), og også (20 g per 1 m²). Om våren legges et kompleks til jorden mineralgjødsel med høyt innhold av kalium (25 g per 1 m²). På godt forberedt jord vil grønne bønner vokse bedre og mer aktivt. Hvordan plante frø? Først må du vente til jorden varmes opp til 15-18 ° C og utelukke muligheten for gjentatt frost. I den sørlige delen av Russland kan såing av bønner trygt utføres fra midten av mai, i andre regioner er det tilrådelig å vente til juni. Husk at grønne bønner elsker varme veldig mye. Hvordan plante frø?

I likhet med andre avlinger er tørre frø bløtlagt på forhånd. Og så plasseres de til en dybde på 3 eller 4 cm i åpen mark (eller under et filmdeksel). Mange gartnere anbefaler å holde frømaterialet i en manganløsning i 15-20 minutter før planting, og deretter skylle det med vann. Etter planting blir området drysset med humus. Frø krever temperaturer mellom 20-25°C for å spire. Vanligvis vises de første skuddene etter 10 - 20 dager. Avstanden mellom individuelle planter skal være ca 10 cm, så litt senere tynnes de ekstra frøplantene ut eller plantes.

Funksjoner ved å plante busk og klatrende bønner

Som regel er alle varianter av bønner delt inn i krøllete og busk. Bush asparges bønner sås i rader. Mellom bønnene opprettholdes en avstand på 15 - 20 cm, og mellom rader - ca 30 cm. Dyrking og høsting av buskbønner vil være mer praktisk hvis du lar et fritt mellomrom på 50 cm hver tredje rad. Før blomstring trenger planten en eller to spud en gang. Da vil bønnebuskene bli mer stabile og vil ikke dø pga sterk vind eller regn. Så vi har bestemt hvordan vi best kan så buskvarianter av grønne bønneplanter. Hvordan plante klatrevarianter, vil vi forklare nærmere.

Krøllete grønne bønner vokser godt langs gjerder, i så fall er det ikke nødvendig å finne opp rekvisitter. Hvis dette ikke er mulig, plant bønnefrøene i rader, og la det være et mellomrom på ca. 7-8 cm mellom bønnene. Når de krøllete bønnene når en høyde på 2-2,5 m, må de klemmes for å stimulere normal fruktdannelse.

Grønne bønner: dyrking og stell. Vanning, fôring

Snøre- og aspargesbønner trenger god vanning. Med tilstrekkelig og regelmessig fuktighet vil plantene danne kjøttfulle belger og bære rikelig frukt. For vanning kan du tilberede en næringsrik infusjon: fyll tønnen mer enn halvparten med ugress og hell vann i den. La surne i sju dager. Og fortynn deretter 1 liter av den ferdige infusjonen i en bøtte med vann. Denne løsningen kan brukes til å fukte bønneavlinger.

Husk at med utilstrekkelig jordfuktighet vil bønnestilkene utvikle seg dårlig, og fruktdannelsen vil forringes betydelig. I tillegg til vanning, trenger bønner å løsne radavstanden og luke. I prinsippet er det alt som kreves for å oppnå en utmerket avling av avlinger, og å ta vare på denne planten vil ikke ta deg mye tid og krefter. Det viktigste er å vanne, noen ganger løsne og av og til mate den. Stringbønner blomstrer 40 dager etter spiring. Eggstokkene vises 20 dager senere, og etter ytterligere 10 dager når de tilstrekkelig modenhet. I løpet av den vegetative perioden bør utføres to eller tre ganger mineraltilskudd, en av dem - under spirende.

Høsting av strengbønner

Aspargesbønner konsumeres hele, det vil si at ikke bare frø, men også grønne belger, som har en behagelig smak og aroma, er underlagt tilberedning.
String- og aspargesbønner høstes selektivt, plukker melkefrukter, og forhindrer kornene i å stivne. Fjern grønne "skulderblader" flere ganger i sesongen, avhengig av plantesorten. Frukting av bønner vil fortsette om sommeren og høsten, til frost. Busker bestemt til å motta frømateriale, ikke rane. De får stå til frøene er helt modne, og i september-oktober fjernes de fra hagen.

Populære varianter av grønne bønner

En av de mest deilige varianter er hjortekongen (Holland). Disse lavtvoksende buskbønnene begynner å modnes tidlig og produsere stor avling. Sorten kan kjennes igjen på sine sitrongule belger og hvite korn. En annen god variasjon betraktet Fana (Polen). Belgene til denne buskete aspargesbønnen har grønn farge, og inni dem er det hvite korn. Sorten er spesielt motstandsdyktig mot sykdom og gir høy avkastning. Populære kultivarer av krøllete asparges er Golden Nectar og Ad Rem (begge USA). De er utmerkede høyt utbytte og utmerkede smaksegenskaper. Blau Hilde (Østerrike) - enda en utmerket variasjon krøllete bønne. Du kan kjenne den igjen på de lilla belgene og de store kremete kornene.

I stedet for en konklusjon

Så i denne artikkelen undersøkte vi egenskapene til å vokse verdifull plante kalt grønne bønner. Hvordan plante, hvordan ta vare på ham, mate og høste - du vet nå. Vi håper på vår forstadsområde du vil definitivt kunne dyrke denne vakre belgfrukt, som er en verdifull kilde til protein, fiber, vitaminer, makro- og mikroelementer.