Design av lukket sommerkjøkken. Sommerkjøkken på landet: prosjekter, bilder, anbefalinger

En enkel versjon av et sommerkjøkken for et sommerhus er tilgjengelig for ethvert budsjett og ferdighetsnivå.

Om ønskelig kan kjøkkenet gjøres helt lukket, men da kan man kun bruke gass og elektriske ovner, og grillen og den vedfyrte grillen kan plasseres ved siden av kjøkkenet.

Et enkelt sommerkjøkken med grill og grill med egne hender.

Denne versjonen av sommerkjøkkenet brukes kun til matlaging over åpen ild. Det inkluderer grill, arbeidsbord og vask under tak. Spiseplass og grill er plassert på tilstøtende område.

For å bygge et sommerkjøkken ble stedet først jevnet, et lag med grus og sand ble lagt på det, og søylene under det ble betong. støttepilarer baldakin

På neste trinn legger vi flisene på det forberedte området. Det vil ikke være fliser i området beregnet på grillen, det vil være med sand, vi vil rett og slett dekorere kantene på området med kantfliser. Da brann murstein legg ut et sirkulært murverk under grillen.

Vi installerer kalesjen: først støttesøylene, deretter kobler vi dem med gulvbjelker, taket på baldakinen har en skråning bort fra stedet. Vi dekker rammen til sommerkjøkkenet med treplanker.

Vi dekker grillen dekorativt murverk fra naturstein.

Vi legger skifertak og dekker innsiden av sommerkjøkkenet magnesittplate, beregnet for utendørs bruk. Vi monterer arbeidsbord, vask og grill.

Et slikt sommerkjøkken kan lages med egne hender på bare et par helger.

Sommerkjøkken med bardisk.

Utformingen av dette sommerkjøkkenet inkluderte en baldakin til selve sommerkjøkkenet og en pergola til spisestuen. Sommerkjøkken inkluderer en ovn, grill og i fremtiden en pizzaovn.

Ved å bruke dette kjøkkenet som eksempel kan du se at et gjør-det-selv sommerkjøkken kan bygges i flere trinn. På første trinn bygges alt bortsett fra pizzaovnen, som fortsatt bare er i planene, men det er ingen mulighet til å bygge den og ingen penger til å leie inn en håndverker til å bygge den. Det ble utsatt til neste år.

Arbeidsprosedyren er standard - vi planerer tomten, betonger pilarene til støttene, legger en grus-sandpute på stedet og asfalterer tomten.

Fordi Siden sommerkjøkkenet ligger i et rolig hjørne av hagen, bestemte vi oss for ikke å stenge det på tre sider, men å lage en blank bakvegg. En enkel legging av slaggblokkene deres danner en arbeidsflate. Bordplaten var laget av trebjelker.

Prosessen med å bygge et slikt kjøkken er ikke veldig arbeidskrevende, og enhver sommerboer har råd til et slikt sommerkjøkkenprosjekt.

Et enkelt sommerkjøkken i nærheten av huset med egne hender.

I motsetning til sommerboere har eiere av et privat hus en alvorlig fordel - de trenger ikke å reise hvor som helst, og byggeprosessen kan være roligere og mer målt. Byggingen av dette kjøkkenet begynte med å asfaltere dette vakre området foran huset med naturstein kombinert med brostein. Da tomten var klar ble det bestemt at den også kunne brukes til sommerkjøkken ved siden av huset.

Først ble pilarene til kalesjestøttene betong og montert. Hele kjøkkenet skal lages av betongplater og støtteplattformene under dem ble også støpt.

For å lage en betongbordplate laget vi forskaling, dekket den med film og la armering. Plasser for oppvaskkum og grill var merket med beholdere av passende størrelse. Etter at betongen var herdet ble forskalingen fjernet og kantene pusset.

Vi bygger et arbeidsbord til sommerkjøkkenet vårt av betongblokker, og kobler vannforsyningen til stedet beregnet for vasken.

Gjør-det-selv-sommerkjøkkenet vårt er nesten klart - en vask er installert, på høyre side av benkeplaten er det et sted for en grill, på nedre venstre side er det et sted for en grill.

I tillegg ble det bygget et oppbevaringsskap ved siden av sommerkjøkkenet.

Her oppbevares puter fra møbler som skal stå i spiseplassen.

Dekket taket på sommerkjøkkenet med gjennomsiktig polykarbonat, ferdig dekorativt gjerde rundt kjøkkenet for å gi bygget et mer ferdig utseende.

Enkelt og vakkert kjøkken Det kan virkelig gjøres billig og enkelt med egne hender.

Men så deilig det er å nyte middagen utendørs i hagen!

DIY sommerkjøkken ved siden av lysthuset.

En liten baldakin ved siden av hovedlysthuset kan gjøres om til et lite sommerkjøkken.

Stilisert tremøbler laget av skrapmaterialer vil legge til en avslappet atmosfære av komfort til dette hjørnet av hagen din.

Om nødvendig kan du ta nok her stort selskap- du trenger bare å sette et stort bord.

Så en enkel baldakin ved siden av lysthuset kan gjøre den om til en spiseplass for et sommerkjøkken.

DIY sommer kjøkken med komfyr.

Hvis du vet hvordan og elsker å lage mat i en ovn, trenger du ikke å følge den generelle moten for griller og grilling. Bygg et tilbygg til lysthuset ditt, lag en komfyr i det - og du har et fantastisk sommerkjøkken, ikke som andre.

Grillen og grillen kan forresten godt finne sin plass på sommerkjøkkenet ditt.

Dette alternativet er flott for områder med kalde somre, hvor det er varmt mens du står i nærheten av komfyren, men når du sitter og spiser lunsj, vil du ha komfort, ikke forfriskende kjølighet.

Du har allerede et lysthus - det kan brukes som spisestue på kjølige dager. Og for sommerdager du kan ganske enkelt installere et bord mellom huset og lysthuset.

Til selve grillen trenger du bare en vanlig baldakin festet til lysthuset og et lite arbeidsbord ved siden av for matlaging.

Så hvis du tenker kreativt på det du allerede har, trenger du ikke bygge en ny separat stående struktur til et sommerkjøkken. Ved intelligent å legge til små elementer vil du øke funksjonaliteten til eksisterende bygninger betydelig.

Et enkelt DIY sommerkjøkken kan bygges på et veldig beskjedent budsjett, du trenger bare å bruke kreativiteten din og det kan bygges raskt og rimelig.

Hvis du nærmer deg denne prosessen med omhu, kan du alltid utvide, komplettere og forbedre sommerkjøkkenet ditt.

Er du enig i at et enkelt gjør-det-selv-sommerkjøkken ligger innenfor hver enkelt av oss?

Å lage mat på et varmt og trangt kjøkken om sommeren er en svært tvilsom nytelse. Og hvis beboere i høyhus blir fratatt et valg, kan eiere av private hus eller sommerhus ta matlagingsprosessen utenfor huset om sommeren - til sommerkjøkkenet. Og huset vil kvitte seg med overflødig røyk i løpet av sesongen med aktiv bevaring. Vel, maten tilberedt på frisk luft– smaker alltid bedre enn hjemme. Foruten sommeren kjøkken, uten spesielle kostnader, kan du gjøre den romslig nok til å gjøre den til et sted for kveldssamlinger og møter med venner.

Det er mange alternativer for et sommerkjøkken for en sommerbolig:

• Med veranda i tilknytning til huset

• med grillplass

• Med pergola

• med et eget lysthus (paviljong)

Generelt er sommerkjøkken vanligvis delt inn i to typer:

• åpen – baldakin, åpen på en eller flere sider, skyvekonstruksjoner, presenning (stoff), rullegardiner eller avtakbare skillevegger kan brukes som beskyttelse mot vinden. Du vil være komfortabel på et slikt kjøkken gjennom hele sommersesongen - fra sen vår til tidlig høst.

• et lukket kjøkken er faktisk et "huskjøkken", som gir et pålitelig ly for alle naturens luner, men samtidig går en betydelig del av den unike sjarmen til sommerkjøkkenet tapt.

Siden dette er en ganske enkel struktur, vil det ikke kreve overdreven innsats å bygge et sommerkjøkken med egne hender.

Å velge et sted

Et viktig stadium i å lage et sommerkjøkkenprosjekt er å velge et sted, fra det riktige valget som avhenger av både enkelheten og hastigheten på konstruksjonen, og bekvemmeligheten av videre drift.

Det er flere faktorer å vurdere her:

• tilgjengelighet av kommunikasjon - nærhet og enkel forsyning av vann, elektrisitet, gass, organisering av drenering

• avstand fra veier - eksos, støv og støy er ikke den beste bakgrunnen for avslappende hvile og matlaging

• avstand til toaletter, avløpsbrønner og kompostgroper, gårdsplasser og andre steder med en karakteristisk skarp lukt

• brannsikkerhet - hvis du planlegger å bruke åpen ild på kjøkkenet ( grill, grill), skal det ikke være brannfarlige bygninger innenfor en radius på minimum 10 m

• tilstedeværelsen av trær - kroner vil gi skygge og holde seg kjølig, og begrense eksponeringen av de brennende solstrålene. Å lage mat over en varm komfyr og selv under den varme solen er en tvilsom nytelse

• avstand hjemmefra - bygging av sommerkjøkken med felles vegg med et hus (i form av en veranda eller en utvidelse) vil betydelig redusere kostnadene for prosjektet. Men på den annen side vil røyk og røyk fra ovnen komme inn i huset, men hovedideen med et sommerkjøkken er å kvitte seg med huset. bivirkninger matlaging. Samtidig, hvis du flytter kjøkkenet bort fra huset, vil det i dårlig vær være problemer med å levere mat til huset

Å legge grunnlaget

Ganske ofte på tematiske nettsteder vurderes alternativet når kjøkkeninteriøret har sitt eget kjeller. Alternativet er ganske kontroversielt, fordi i dette tilfellet øker byggekostnadene kraftig. I tillegg, hvis kjøkkenet er åpent, vil en slik kjeller kreve om vinteren tilleggsisolasjon. Og for å komme til det, må du i tillegg rake bort snøfonnene. Så vi vil fortsatt betrakte kjelleren som en egenskap ved huset, og vi kan trygt begynne å markere og legge grunnlaget.

Hvis det ikke forventes bygging av permanente (murstein, stein, skumbetong) vegger, er det ikke nødvendig å legge et fullt fundament. For å gjøre dette åpnes en grop (depresjon) på 10-15 cm i bakken over det totale området, som er dekket med sikter eller sand og komprimert. Du kan legge fliser eller plater på toppen for det fremtidige gulvet på sommerkjøkkenet. I dette tilfellet bør gulvet heves 15-20 cm over bakkenivå for å unngå regnvannsstrømmer.

Hvis det er et fundament, legges en treramme laget av tømmer som underlag, som festes ved festepunktene til fundamentet metall hjørner. Deretter gjentar konstruksjonen av rammen prosessen beskrevet ovenfor.

Når du bygger et lukket kjøkken, brukes murstein, skumblokker eller stein til å bygge vegger. I dette tilfellet vil en veggtykkelse på en halv murstein være ganske nok. Innvendig kan veggene dekkes med gipsplater, plast, klappplater eller gips - den eneste begrensningen kan være frostmotstanden til det valgte materialet, for om vinteren vil rommet ikke varmes opp regelmessig.

For et sommerkjøkken vil det være berettiget å arrangere en lean-to tak, for hvilken det vil være nok å reise en vegg av bjelkestrukturen litt høyere enn den motsatte. Velger takmateriale, er det viktig å vurdere styrken til rammen. Hvis det praktisk talt ikke er noen begrensninger for et lukket kjøkken (skifer, metallfliser, komposittfliser, bitumen helvetesild, korrugerte plater, falstak, polykarbonat), deretter for åpent kjøkken du må velge et lettere materiale, for eksempel polykarbonat eller bitumen helvetesild.

Sommerkjøkken på landet: design og dekorasjon

Det viktigste som følger når du velger et sommerkjøkkenprosjekt for et sommerhus, er samsvaret overordnet design og stilen til hele nettstedet. For å skape et unikt lyst kjøkken, spesielt hvis kjøkkenet er visuelt nært huset, bør beslutningen om design og interiør tas i samme nøkkel, slik at generelle stilistiske innslag kan spores.

Noen avslutningstips:

• bake- hovedelementet i interiøret, men ikke glem hovedformålet med kjøkkenet - matlaging. En grill eller grill er selvfølgelig godt, lyst og estetisk tiltalende, men for daglige behov Du kan ikke klare deg uten en gass-, elektrisk- eller vedovn. Og også uten vask, benkeplate, alle slags skuffer osv. kjøkkenutstyr klarer ikke uten

Uansett hvor praktisk og gjennomtenkt utformingen av et landsted er, sjelden landstedsbygning gjør uten å sette opp et sommerkjøkken med egne hender. MED tidlig vår Før den dype høstkulden foregår det meste av koking, tilberedning, bearbeiding og konservering av innhøstingen på sommerkjøkkenet. Her tilbereder de mat til hele familien, slapper av om sommeren om kvelden, så kjøkkenet med rette kan kalles det sentrale stedet i dachaen.

Hvordan finne den rette løsningen for et sommerkjøkken

Det er omtrent like mange prosjekter og muligheter for sommerhyttekjøkken som det er hytter selv. Ofte, for å spare penger, velger eierne mest enkle kretseråpent sommerkjøkken i form av et ombygd lysthus eller terrasse. Et sommerkjøkken brukes vanligvis som hjelperom, for å kvitte huset for lukt og strømmer av varm luft fra ovnen, og eierne og gjestene fra den kvelende atmosfæren om sommeren. Det meste av rommet er beskyttet mot regn og sol av markiser og falske vegger, men likevel forblir åpne sommerkjøkken, veldig vakre og elegante på bildene, bare bebodd tre til fire måneder i året. I kjølige og regnfulle årstider blir det åpne sommerkjøkkenet til landtak for utstyr, og eierne må flytte inn i huset, og glemmer friluftsliv.

Fra et praktisk synspunkt er lukkede sommerkjøkken i landet mer praktisk. Riktig valgte dimensjoner og plassering vil sikre komfortable forhold på kjøkkenet ikke verre enn i den åpne versjonen. Kjøkkenområdet på dacha er en levende organisme der alt er viktig, fra plasseringen av bygningen til nyansene i interiøret må tenkes gjennom, tegnes på papir og til og med se på bilder av prosjekter for en lukket sommer kjøkken på dacha gitt i tilgjengelige kilder.

Til å begynne med, før du setter hovedideen til prosjektet på papir, formuler selv alternativer for å løse de mest grunnleggende tekniske problemene:

• Arten av konstruksjonen av det lukkede sommerkjøkkenet, dets størrelse og plasseringen av bygningen i forhold til dachaen og stedet;
• Hvordan og fra hvilke materialer er det mest praktisk å bygge et sommerkjøkken;
• Arrangement av drenerings- og vannforsyningssystemer, strømforsyningslinjer, ventilasjon;
• Hvordan arrangere et lukket sommerkjøkken, ordne de viktigste kjøkkenattributtene - komfyr, kjøleskap, hette og kjøkkenmøbler.

Råd! De fleste rasjonell beslutning vil planlegge sommerkjøkkenlokalene på stadiet med utformingen av landstedet og plasseringen av hovedbygningene.

I dette tilfellet kan to bygninger bygges på samme fundament og til og med med en felles vegg, noe som i stor grad forenkler og reduserer kostnadene for byggeanslag.

Hvor å bygge et lukket kjøkken

I motsetning til åpen versjon kjøkkenkrok, som kan plasseres under en baldakin eller i et lysthus, uten mye hensyn til plasseringen, lukket krets antar tilstedeværelsen av et isolert fundament, tak og vegger, noe som betyr at det må installeres på lesiden, nærmere brønnen, vekk fra septiktanken eller dreneringsgropen.

Det er få alternativer for plasseringen av et lukket sommerkjøkken:

Viktig! Et lukket kjøkken, i motsetning til en åpen versjon, vil kreve et fullt fundament som støtter den relativt massive strukturen til bygningen.

Byggingen av et utendørs lukket kjøkken er litt dyrere, men det er ingen problemer med å utjevne fundamentene og takene til to bygninger, dessuten kan utformingen av sommerserveringen gjøres helt annerledes enn hovedbygningen til dacha.

I et slikt rom kan du installere en liten gasskomfyr med en propansylinder, som vil være nok til å varme opp rommet og tilberede mat til familien.

Vi bygger et lukket kjøkken med egne hender

Setter opp et sommerkjøkken lukket type valgt avhengig av klimaet og om dachaen brukes fra november til mars. For midtsonen og nordlige breddegrader er det tilrådelig å bygge et lukket kjøkkenrom i form av en forlengelse til dacha laget av skumblokker, på et solid fundament. Vegger laget av skumbetong holder perfekt på varmen i et rom, selv med en betydelig temperaturforskjell, og under sommervarmen fungerer de som en termos.

For de sørlige regionene, en rammekonstruksjon laget av tre med stort område glass og, viktigere, - høye tak. Dette arrangementet av et lukket kjøkken gir utmerket ventilasjon, selv om veggene er foret med gipsplater eller OSB-plater. I tillegg er det i sommervarmen mye mer behagelig å være i et hus laget av tre enn i en bygning laget av betong, stein eller bølgepapp.

Sommerkjøkken laget av skumblokk

Teknologien for å legge til et lukket sommerkjøkken laget av skumbetong er praktisk talt ikke forskjellig fra konstruksjonsskjemaet for andre små utvidelser laget av skumbetong. Materialet til kjøkkenboksen vil koste en størrelsesorden billigere, og hvis det er utformet riktig, vil det ikke engang være nødvendig uavhengig oppvarming, en liten støpejernskomfyr vil være nok.

Det vil være mulig å begynne å jobbe på et lukket kjøkken tidligst i det fjerde eller femte året etter fullføring av konstruksjonen av dachaen. Vi lager grunnlaget for kjøkkenet i henhold til samme skjema som for dachaen. Oftest er dette et grunt, grunt fundament forsterket med stålarmering, som må kobles til stålramme fundament dachas Samtidig vil det være nødvendig å legge kanaler under kloakkrør og rørleggerarbeid.

Gulvet i lukket kjøkken skal isoleres ved tilbakefylling av ekspandert leire under betongmasse eller ved legging av EPS-plater. Hvis dimensjonene til den lukkede kjøkkenboksen ikke overstiger 3x4 m, kan antallet armeringsstangbelter reduseres til to, ett hver i øvre og nedre veggramme.

Om omtrent seks måneder vil boksen sette seg, og det vil være mulig å legge taket, installere vinduer og utføre dekorativ etterbehandling. Et lukket sommerkjøkken av denne typen kan brukes som ekstra rom for blomster og frøplanter. På lignende måte kan du bygge et lukket kjøkken, som ligger separat fra hovedbygningen til dacha. Men i praksis gjennomføres slike prosjekter sjeldnere, siden de koster mye mer enn en utvidelse.

De innvendige veggene kan dekkes med sand-sementgips, og taket kan dekkes med gipsplater og males med vannbasert emulsjon, som i boligkvarteret til en dacha, men ikke alt er så enkelt. Enhver erfaren sommerboer vil bekrefte at interiørdesignen til et lukket sommerkjøkken er alvorlig forskjellig fra et vanlig kjøkken:

Viktig! I steinrommet på et lukket sommerkjøkken kan du enkelt bygge en peis eller vedovn. Ofte, for å kunne bruke en peisovn i mur eller stein om sommeren, bygges det et sommerkjøkken på landet.

Tatt i betraktning at det i en relativt kort periode med høsting, anskaffelse og bevaring brukes en enorm mengde gass og elektrisitet, vil en slik løsning bidra til å spare på energiressurser seriøst.

I tillegg kan forlengelsen til huset gjøres på haug eller søylebasis ved å koble den til den bærende veggen til dachaen, den nødvendige stivheten til boksen kan sikres uten bruk av tradisjonelle forsterkende belter for skumbetong; . Hvis du monterer en forlengelse fra en stålprofil, kan veggene være laget utelukkende av glass, eller i dette tilfellet fra doble vinduer, som på bildet.

Kombinert og lukket sommerkjøkken i tre

Sommerkjøkkenboksen trenger ikke være bygget utelukkende av stein og skumbetong. Ofte er et fullverdig fundament og en del av veggene bygget fra betong og murstein til nivået vindusåpninger. Resten av veggene fra midten er utført iht rammeteknologi fra metallprofil, stålrør eller trebjelke. Slike design lar deg bygge en murovn eller installere en støpejernsbrannkasse, forlate tak, og lag taket med stor helling av sadeltaket.

Høye tak garanterer komfortable boforhold på kjøkkenet når som helst på året, i sommervarmen og vinterkulden.

Designene til lukkede kjøkken er ikke begrenset til stein og kombinerte bygninger. Det er ingen vits i å bygge en lukket serveringsenhet fra stein og murstein hvis dachaen bare brukes om våren og sommeren. Det er enklere og billigere å sette sammen en ramme eller helt tre versjon, vil det være billigere og mer praktisk.

En av de mest populære løsningene er å bruke den til sommerbolig ferdige prosjekter og strukturer av lukkede lysthus i tre. Dette forenkler utviklingen av et sommerkjøkkenoppsett og reduserer kostnadene ved å designe en bygning. Man kan som eksempel nevne en av de mest populære finske bygningene designet av Villa Albatross-prosjektet, ofte brukt som sommer trehus, lukket lysthus i tre, og selvfølgelig et sommerkjøkken.

Fordelene ved å bruke en slik ordning er åpenbare:

1. Sommerdesign kjøkkenbygg nesten utelukkende laget av furuplater og tømmer. Dette forenkler konstruksjonen og lar deg sette sammen en romboks i løpet av få dager;
2. Det lukkede kjøkkenet har et stort glassområde. I godt vær åpne vinduer lar deg få atmosfæren og forholdene i et lukket sommerkjøkken på et nivå som kan sammenlignes med åpne områder og baldakiner;
3. Fundamentet er laget av peler, asbestsementrør. I ett slag løses problemet med vanntetting og isolering av en lukket bygning ved å fylle den med ekspandert leire og legge et ark med ekstrudert polystyren.

Til din informasjon! Den åttekantede formen på bygningen ble valgt veldig godt. I tillegg til optimal bruk indre rom

, avrundede sidevegger gir ekstra stabilitet til rammestrukturen selv i åpne, godt ventilerte områder av dachaen.

Den uvanlige formen på veggene krever bruk av en spesiell form for stropper og bjelkelag for plankegulvet, slik som den som er vist i diagrammet. Taket på strukturen må settes sammen fra separate åtte bakker, men ved å bruke den originale kuppelteknologien, som i videoen: Gulv innvendig innendørs sommerkjøkken kan stå planket, legges laminert OSB plate eller linoleum. Hvis behandlet med antiseptisk og konserveringsmiddel brukes til sommerkjøkken trebjelke og bord, deretter problemer med kvelning overflødig fuktighet

Om nødvendig kan et lukket sommerkjøkken isoleres langs den ytre overflaten av veggene ved hjelp av tradisjonell teknologi vist i diagrammet. Mineralfilt legges på veggene og sikres gipsnetting og et lag med grunning og dekorative gips påføres. Hjørnene og bunndelen er foret med kunststein.

På lignende måte kan du utføre dekorativ etterbehandling i stil med et dansk hus, når overflaten på kjøkkenveggene er ferdig med vanntett gipsplater, og elementene i plankene og bjelkene i rammen og taket blir stående åpne, som i bildet.

Interessante løsninger for å bygge et lukket kjøkken

Ofte når man bygger et sommerkjøkken må man se etter originale løsninger de mest smertefulle problemene knyttet til arrangementet og utformingen av lokalene. Kanskje, fra et designsynspunkt, er slike bygninger ikke mesterverk av design, men i praktiske termer, uten tvil, er dette de mest praktiske og gjennomtenkte løsningene.

Optimal plassering av komfyren i et lukket kjøkken

For eksempel reglene brannsikkerhet Det er påkrevd å flytte griller, griller og finske braziers med åpen ildkasse til en avstand på minst to meter fra tre og brennbare materialer. Hvis du trenger å installere en grill med hette på sommerkjøkkenet ditt, er den enkleste måten å gjøre dette på i henhold til diagrammet vist på bildet.

Utformingen av det lukkede kjøkkenet er laget i form av en utvidelse til en ramme dacha. Denne løsningen gjør at sommerkonstruksjonen kan være veldig lett og stiv. Installert på pelefundament Styrken på rammen er nok til å lage en av sideveggene i form av et glasspanel for hele takhøyden. Hovedproblem- en tung ovn eller peisvegg med skorstein ble flyttet utenfor sommerbygget og foret med naturstein og malt korrugert stålplate.

Tradisjonell vedovn krever noe modifikasjon interiørdesign på et sommerkjøkken, for eksempel, er vegger og tak vanligvis foret med tre i stil med et tømmerhus laget av tømmerstokker eller tømmer. Området rundt ovnen i prosjektet skal være foret med ikke-brennbare materialer, spesielt i det tilstøtende området skorstein til gulvbjelker og foran askekum og brannkammer.

Et utmerket alternativ er å utstyre et sommerkjøkken i landet med en elektrisk komfyr og stekeovn. Tilgjengeligheten av elektrisitet er kritisk for prosessering og lagring av mat, men lyset i landet kan slukke i mange timer, så interiøret inneholder ofte en gasskomfyr med sylinder sammen med en mikrobølgeovn og en vanlig elektrisk komfyr. I tillegg, erfarne sommerboere vet hva du kan og bearbeide til salater og syltetøy høstet Det er vanskelig med en elektrisk komfyr på landet på grunn av den lave varmeeffekten.

Innglassing og interiørmuligheter for et lukket sommerkjøkken

I sommervarmen kan et lukket kjøkken i et landsted bli et virkelig helvete hvis størrelsen på vinduene og driften av ventilasjonssystemene lar mye å være ønsket. Den enkleste løsningen innebærer å installere fire til fem vinduer for en trerammebygning i stedet for de tradisjonelle to vindusåpningene.

Dørene kan åpnes i ventilasjonsmodus eller svinges på vidt gap, avhengig av værforhold og lufttemperatur ved dacha.

I tillegg har det tradisjonelle stenlagte kjøkkenet alltid vært dårligere enn den åpne planen når det gjelder belysning og mengden sollys som trenger inn i rommet. I dag for moderne dacha og sommerkjøkken maks mengde naturlig lys er i ferd med å bli en ukjent standard i byggingen av sommerhus på landet.

Uansett om det lukkede kjøkkenet er knyttet til hyttelokalene eller er utformet som et eget bygg, jo større vinduer, jo høyere komfort inne i bygget. I dette tilfellet er det viktig ikke bare å glasere det lukkede kjøkkenet, men å plassere vindusåpningene riktig i bygningens struktur.

Tradisjonelt er et lukket sommerkjøkken i et landsted delt inn i to hovedsoner - spisestue og arbeid. Stedet hvor familiemedlemmer sitter til lunsj eller slapper av med en kopp te bør være åpent for solens stråler så mye som mulig. Arbeidsområde det gir ingen mening å utstyre med store vinduer, fordi pga høy luftfuktighet og temperaturendringer vil glasset jevnlig dugge til av kondens og damp fra alt som blir tilberedt på komfyren.

I tillegg er det viktig å installere vinduet riktig for murovn, hvis det er en i sommerrom. Et slikt vindu er installert for å ta inn luft fra utsiden av kjøkkenet i kalde tider for å unngå trekk og varmetap inne i rommet.

For små sommerkjøkken, ofte kombinert med en lukket veranda, kan størrelsen på vinduene som et unntak økes maksimalt.

For et sommerkjøkkenrom kombinert med lysthus og spisestue økes størrelsen på vinduene til maks. større rom, jo vanskeligere er det å oppnå et godt belysningsnivå. Vinduet kan nå kjelleren og okkupere mer enn halve overflaten av veggene.

Interiøret er veldig fint og interiørdesign sommer kjøkken, dekorasjonen som bruker tonet tre og naturstein. Ofte ty til slike løsninger hvis sommerkjøkkenet er en del av en sommerhytte bygget av tømmer eller avrundede stokker.

For mer tradisjonell stein og ramme bygninger brukt interiørdekorasjon klaff eller dekorative gips. En del av veggene i tilknytning til ovnen eller ovnen kan flislegges med fliser eller keramikkmosaikk.

For å bli kvitt ulempene som ligger i lukket og åpne kretsløp sommer catering enhet, ofte bygget på dacha kombinerte alternativer, som har en del av veggene og vindusrammer er gjort flyttbare. Samtidig er vegger, gulv og tak isolert, og etter at de fjernede glassene er tilbakeført kan slike rom enkelt gjøres om til lukkede eller vinteralternativ.

Konklusjon

Den mest uvanlige og praktiske av alle lukkede sommerkjøkken kan kalles en bygning i landet, satt sammen fra 20 hav fotbeholder, bilde. Det er vanskelig å oppholde seg i et slikt rom i varmen, men om våren og høsten lever konstruksjonen fullt ut til forventningene. Hvis stedet for fremtidens dacha nettopp er kjøpt og ikke har fullverdige bygninger som er egnet for midlertidig bruk, for eksempel et kjøkken, kan en slik lukket bygning samtidig tjene som et lagringssted ved dachaen for utstyr og noe tilbehør, til og med en scooter eller gå-bak traktor. Deretter er det nok å dekke rommet med murstein, lage et fullverdig ovn og kloakksystem, og du kan perfekt lage middager og bevare frukt og grønnsaker i landet i mange år fremover.

Sommersesongen for gartnere, elskere av piknik og friluftsliv er en flott mulighet til å kombinere forretninger med fornøyelse. Mange mennesker er glade for ikke bare å jobbe på legitime mobiltelefoner, men også å kommunisere med familie og venner. Et sommerkjøkken er ideelt egnet for disse formålene.

Et sommerkjøkken, plassert i et eget hus, fremkaller følelser av fred og harmoni. Alt takket være naturlige materialer og naturlige rolige farger.

Hvilket kjøkken er ideelt?

Et ideelt kjøkken kan bli når ikke bare strukturen og designet, men også plasseringen og generelt formålet med rommet er gjennomtenkt til minste detalj. Så, avgjør selv:

1. Hvorfor trenger du et sommerkjøkken på landet? Planlegger du å gjøre mange hjemmelagde forberedelser til vinteren her? Eller vil du noen ganger besøke venner for å grille? Hvor mange mennesker vil samles på kjøkkenet? Har du tenkt å være her bare om sommeren?
2. Plasseringen bestemmer i stor grad konstruksjonstypen til fremtidens sommerkjøkken. Blir det et eget rom eller et tilbygg til huset (til andre uthus)? Hvilken side er vinden, sola? Hva er klimaet i området der dachaen ligger?
3. Under design og konstruksjon spiller den økonomiske komponenten en viktig rolle. Men selv et sommerkjøkken i økonomiklasse kan se stilig og attraktivt ut hvis du legger litt innsats i organisering og design. dyktige hender og fantasi.

Ved å svare på følgende spørsmål kan du bestemme hvordan prosjektet ditt skal se ut:

• åpen eller lukket design sommer kjøkken;
• type peis (vedovn, elektrisk, gass, peis);
• ingeniørkommunikasjon (vannforsyning, kloakk);
• design.

Hvis et eget rom er utpekt for sommerkjøkkenet på dacha, må det i henhold til brannsikkerhetsstandarder være plassert minst 7 meter fra andre bygninger. I dette tilfellet må størrelsen på tomten være minst 0,10 hektar.

Ikke vær redd for å kombinere det inkompatible. På dette bildet ser det ut til at det åpne kjøkkenlysthuset er laget av naturen selv. Imidlertid ble det brukt metallfliser og undertak i konstruksjonen av taket.

Utekjøkken sommerkjøkken - i harmoni med naturen

Hvis landsted er mer eller mindre gunstig klimatisk sone og du har funnet, etter din mening, det beste stedet på hele området for bygging av et sommerkjøkken, så er en åpen type konstruksjon det du trenger for å tilbringe helgen i harmoni med naturen. Et slikt kjøkken kan bare ha en til tre vegger, eller ingen i det hele tatt. Ofte blir den eneste veggen knutepunktet mellom kjøkkenet og en annen bygning. Taket kan være en baldakin eller et lys aluminiumskonstruksjon. Tilknyttede kjøkken er enkle å konstruere og krever liten investering.

Det er godt å slappe av og lage mat i "letnik" om sommeren, når sol og ren luft erstatter luktene, røyken og røyken fra et trangt kjøkken. Fraværet av vegger er en mulighet til å nyte naturens harmoni. Men om vinteren er et åpent sommerkjøkken kun nyttig for oppbevaring av unødvendige ting.

Hvis du ikke planlegger å holde ny ingeniørkommunikasjon, sørg for at vannet i det minste er i umiddelbar nærhet til utekjøkkenet. Det ville være ideelt å gi ikke bare vannforsyning, men også strøm og kloakk.

Komfort og varme av et lukket sommerkjøkken på landet

De som bor i den "risikofylte jordbrukssonen" (hyppig regn, vind, tidlig frost, etc.), samt elskere av landskapet vinterferie De foretrekker et lukket kjøkkendesign. Slike kjøkken kan også festes til et annet rom eller stå alene. Et sommerkjøkken av denne typen er komplett lite hus med oppvarming (gass eller elektrisk) og annet komfortable forhold hverdagen Ytterligere bygninger - en kjeller, en peis, et vaskerom - er ikke uvanlig i et slikt rom. Hvis det ikke er behov for et separat kjøkken om vinteren, tappes vannet fra varmesystemet og vinduene og dørene er tett lukket.

Mulighet for lukket sommerkjøkken. Her kan du tilbringe tid i komfort.

Hvilke materialer å velge for å bygge et sommerkjøkken

Naturmaterialer – stein, tre – vil passe organisk inn i sommerkjøkkenprosjektet. Moderne industri forsyner imidlertid markeder med lys og holdbare materialer, som har tjent kundenes gunst for deres pålitelighet og bekvemmelighet - PVC, polykarbonat, polystyrenskum, aluminium, etc.

Herskapshus i stein

Både vegger og gulv kan legges med stein - marmor, granitt, skifer, kalkstein. Det vil se flott ut når det er foret med stein (eller dekorert for å ligne en stein), ekte eller kunstig peis. Det er ideelt å bruke fliser som ikke bare tåler dårlige værforhold (for bruk under friluft), men også de vanlige kjøkkenflekkene, rusk osv. Til et lukket kjøkken kan du bruke betong, som også er variert i struktur og farge. I utformingen av et steinkjøkken er elementer laget av tre eller kombinasjoner med andre materialer akseptable og til og med ønskelige. Steinen er slitesterk, praktisk, men dyr.

Nåde av tre

Tre er litt billigere enn stein. Men uten spesiell behandling er den utsatt for aldring, råtnende og soppinfeksjon. Det er lettere å jobbe med tre, og strukturer laget av det virker lette, elegante og lukter deilig, spesielt etter regn.

Wood er fortsatt i trenden med å organisere et sommerkjøkken på landet.

Moderne materialer

De har også sin plass. Tilgjengelig på et lite budsjett, holdbar, enkel å bruke. Det kan være kryssfiner, fôr, gips. For etterbehandling av gulv bruker de parkett, laminat, linoleum, vegger - fliser, tapeter av forskjellige typer, sidekledning for utvendig etterbehandling, korrugerte plater, metallfliser - for taktekking.

Råd: ta vare på skjønnheten til stedet der du planlegger å bygge et sommerkjøkken. Legg stiene med murstein, belegningsheller eller grus. Plante blomster eller blomstrende busker, organisere en dam eller fontene.

Når du bygger et kjøkken, ikke glem landskapsarbeid.

Hvilket sommerkjøkkendesign på dacha bør du foretrekke?

Det er mange designalternativer, den beste vil være den du liker. Noen få tips vil fortsatt hjelpe deg å ikke bli forvirret når du skal dekorere interiøret i et sommerkjøkken på landet.

1. Skille mellom arbeid og spiseplass. Dette kan gjøres ved hjelp av en bardisk, et podium, spesiell belysning, og også ved å kombinere materialer med forskjellig struktur og farge.
2. Møbler skal ikke bare være funksjonelle, men i samsvar med samme stil og fargevalg. Velg ikke-flekker, rolige, harmoniske farger. Grønn, grå, brun, gul, beige, generelt, alle naturens farger, vil passe perfekt inn i bildet av et ideelt sommerkjøkken. Lyse flekker kan være røde, blå og deres nyanser. Vær spesielt oppmerksom på spisestuemøbler: store runde eller rektangulært bord det er tilrådelig å gjøre det til midten av hele rommet; stoler eller benker skal være komfortable. Tross alt er det ved bordet du vil bruke mest tid.
3. Peis, grill, grill, stekeovn, gass eller elektriske brennere - disse og andre husholdningsapparater du vil bruke regelmessig. For større sikkerhet kan du lage en egen nisje for dem i veggen og beskytte dem med en baldakin.
4. For å oppbevare servise og mat, velg lukkede skap og bruk gardiner.
5. For å skape en koselig plass, bruk dekorative småting: tepper på stoler, puter, blomster i vaser og klatre, malerier, suvenirplater, magneter, etc. Men ikke overdriv! Raffinert enkelhet og alvorlighetsgrad er bedre enn unødvendige pyntegjenstander som tynger interiøret. I tillegg er de ikke passende på kjøkkenet.

Til sommerkjøkkenet utmerket valg møbler vil være laget av bambus, rotting eller plast. Den er lett i vekt (lett å flytte fra kjøkkenet til huset, for eksempel om vinteren), og er lett å rengjøre for skitt.

Det er så mange ideer, alternativer, nyanser i design, konstruksjon og design av et sommerkjøkken for en dacha - et stort felt for din kreativitet og fantasi! Gå for det!

Hvis du bestemmer deg for å bygge din egen sommerhytte sommerkjøkken, anbefaler vi deg å se videoen nøye.

Galleri med sommerkjøkkenprosjekter

Minimum detaljer, maksimal enkelhet, komfort, bekvemmelighet.

Et lukket sommerkjøkken er ikke "stengt" fra hele verden. Klart glass hele veggen beskytter mot vind og dårlig vær, men setter ingen grense mot naturen.

Et sommerkjøkken kan ha en uvanlig form. På kjøkkenet lysthus sentral plass Det opptar ikke et bord, men et ildsted.
Et sommerkjøkken, plassert i et eget hus, fremkaller følelser av fred og harmoni. Alt takket være naturlige materialer og naturlige rolige farger.
Ikke vær redd for å kombinere det inkompatible. På dette bildet ser det ut til at det åpne kjøkkenlysthuset er laget av naturen selv. Imidlertid ble det brukt metallfliser og undertak i konstruksjonen av taket.

Hvis i landsted Hvis det er en terrasse, kan du ordne et sommerkjøkken rett på den!

Et isolert sommerkjøkken er knyttet til huset.

Bruk levende planter i ditt sommerkjøkkendesign.

Møbler, servise og kjøkkenutstyr vil bli beskyttet under en enkel baldakin laget av bølgepapp.

Sommerkjøkken, hvori hovedperson– grilling.

I et slikt sommerkjøkken med veranda vil alle familiemedlemmer være komfortable.

En baldakin i polykarbonat vil spare tid på å bygge et eget rom for et sommerkjøkken.

Designalternativ med bardisk, peis, koselige sofaer og myke lamper

Kjøkkenmulighet med utegrillpeis.

Sommerkjøkkenet er tilknyttet badehuset. Laget i rustikk russisk stil.

Etterbehandling laget av polyprofilert tre.

Mulighet for sommerkjøkken med veranda.

Den uvanlige designen virker ikke tungvint takket være det vellykkede valget av pålitelig og økonomisk sponplatemateriale og de dominerende lyse nyansene.

Med den dyktige bruken av dekorative elementer og ulike fargekombinasjoner, vil den rike variasjonen av interiøret ikke virke unødvendig.

Ved utformingen av et sommerkjøkken på dacha ble det brukt fototapet som imiterer en bue med utsikt over et pittoresk landskap.
Mulighet for lukket sommerkjøkken. Her kan du tilbringe tid i komfort.

Arbeidsområdet til dette kjøkkenet er plassert separat fra spiseområdet.

Sommerkjøkkenet er en forlengelse av huset. Det er alt for å holde familiemiddager og middager: en brennende peis, koselige lenestoler, TV.
Wood er fortsatt i trenden med å organisere et sommerkjøkken på landet.
Når du bygger et kjøkken, ikke glem landskapsarbeid.

En ekstraordinær løsning for taket - enda mer lys og luft.

Prosjekt av sommerkjøkken med tilhørende terrasse.

Kjøkken med grill i form av lysthus.

Prosjekt av et lite sommerkjøkken med tilhørende veranda.

Et eksempel på et åpent sommerkjøkkendesign med en grill.

Er du lei av å lage mat, hermetisere grønnsaker, forberede støyende og rikelige festmåltider med kebab eller grilling inni? landsted Hvor er alt kjøkkenutstyret plassert?

Det er fullt mulig å unngå å være i et tett rom og overføre alle disse prosessene til frisk luft eller til et separat, godt ventilert rom. Det er nok bare å bygge et sommerkjøkken på landet. Funksjonene til denne prosessen vil bli diskutert i materialet nedenfor.

Typer design

Før du begynner å gjøre drømmene dine til virkelighet, er det lurt å vurdere alt eksisterende prosjekter sommer kjøkken i landet: det er tilrådelig å bygge ikke for dyrt og komplekse design, ellers kan konstruksjonen ikke fullføres i det hele tatt.

Alle bygninger for matlaging forstadsområde er delt inn i to hovedgrupper:

1. Åpent kjøkken. Henne kjennetegn– fullstendig fravær av vegger. Dette lar deg oppnå en følelse av plass og frihet, samt gi utmerket luftsirkulasjon. Samtidig alt nødvendig utstyr– komfyr, bord, vask etc. – skal være tilstede.

Vær oppmerksom!
Noen dacha-eiere, som ønsker å komme så nær naturen som mulig, blir kvitt ikke bare vegger, men også.
Dette er ikke det meste beste løsningen, siden du vil miste beskyttelsen mot både sol og regn.

1. Lukket kjøkken. Ofte er dette ikke bare et sted hvor det lages mat. En liten lett bygning kan tjene som gjest eller jakthytte, pantry eller verksted for de som liker å gjøre ting med egne hender.
   For konstruksjon kan du bruke kryssfiner, klaffe eller andre materialer som har lav pris. Og sommerkjøkken for dachas, bygget av murstein, skum eller gassblokker, kan brukes i lang tid og med hell gjennom hele året.
   Ved å kombinere visse materialer og design for et sommerkjøkken på dacha, kan du lage originale og unike strukturer med egne hender som vil bli et høydepunkt landskapsdesign forstadsområdet ditt.

I alle fall, ikke glem å utstyre sommerkjøkkenet med følgende fasiliteter:

• rennende vann;
• kloakk;
• kjøkken komfyr eller grill;
• belysning og stikkontakter.

Råd!
Hvis du ikke har mulighet til å levere strøm til sommerkjøkkenet ditt, vil det hjelpe å leie en dieselgenerator til dachaen din.
Denne enheten vil gi strøm til alt kjøkkenutstyr.

Sted

Byggingen av et sommerkjøkken på landet begynner med å finne et sted hvor det skal installeres.

Denne siden må oppfylle følgende krav:

1. Praktisk tilkobling verktøynettverk. Det skal være mulighet for å levere vannforsyning, avløp og strøm.
2. Avstand til bruks- og boligbygg. Kjæledyr, publiser dårlig lukt, som er malplassert på kjøkkenet. Derfor er det tilrådelig å sørge for at den fjernes fra den økonomiske sonen til dacha så langt som mulig.
3. Tilgjengelighet av en kjeller. Det er bra når planen for et sommerkjøkken på dacha inkluderer tilstedeværelsen av en kjeller under den eller i nærheten. Dette sikrer tilgang til produkter under matlaging og muligheten til raskt å lagre hjemmelagde preparater.

Vær oppmerksom!
Hvis du før du bygger et permanent hus for bolig, bruker landsteder fra blokkbeholdere, må stedet for å bygge et kjøkken velges slik at fri og praktisk tilgang til det senere gis.

Byggeordre

Trinn 1. Klargjøring av basen

Det finnes ulike prosjekter sommerkjøkken til hytta. Avhengig av bygningens form, materialer og størrelse velges fundamentet. De vanligste er stripe- og søylebaser.

Den første typen brukes når det er planlagt å bygge et lukket sommerkjøkken laget av murstein eller annet kunstig stein. Åpent land sommerkjøkken eller trehus kan også bygges på søylestøtter. De kan lages av slaggblokker eller støpes av sementmørtel.

Hvis du planlegger å installere bare en lys baldakin, kan du ganske enkelt betonge området riktig størrelse, forsterker den med metallnett eller stenger.

I alle fall er handlingssekvensen for å arrangere stiftelsen som følger:

1. Jordarbeid. I henhold til forhåndslagde markeringer utføres en kontinuerlig utgraving av jorda eller det graves hull med dimensjoner på 30x30 og en dybde på 70-80 cm.
2. Arrangement av puten. Til dette brukes en sandknust steinblanding, som helles på bunnen av gropen i et lag 20 cm tykt og grundig komprimert.
3. Helling av fundamentet, plattformen eller søylene. Avhengig av type struktur og størrelse, samt omgivelsestemperaturen, vil det ta fra en uke til en måned før betongen er fullstendig herdet.
4. Gulvopplegg. I noen tilfeller kan det være nødvendig med ytterligere utstøping av undergulvet. For å gjøre dette fjernes et lag med jord fra stedet, deretter helles et lag med sand 15 cm tykt på toppen av det, hvoretter sementmørtel helles.

Dersom gulvet i ettertid flislegges med keramiske fliser, sørg for en jevn overflate ved sement avrettingsmasse og sliping.

Vær oppmerksom!
Gulvet på det åpne sommerkjøkkenet skal stige 5-7 cm over bakkenivå.
Ellers vil et kraftig sommerregn oversvømme stedet.

Trinn 2. Bygging av vegger

Tilstedeværelsen eller fraværet av vegger avhenger av hvilken utforming av sommerkjøkkenet i landet du har valgt. I alle fall må du installere og sikre støttestolpene som skal støtte taket eller kalesjen på riktig måte.

Vegger sommerhus for matlaging kan være laget av forskjellige materialer:

1. Tre. Alle konstruksjonselementer er festet sammen med selvskruende skruer eller metallhjørner. Materiale til utvendig kledning Det kan være et brett eller sidekledning, interiøret kan være gipsplater, not-og-fjær-plate eller foring.
2. Kunstig stein. Tatt i betraktning formålet med bygningen, er det nok å bygge vegger en murstein (askeblokk) tykke. Hvis du til tross for navnet har tenkt å bruke kjøkkenet om vinteren, bør du ta ekstra vare på isolasjon og oppvarming.

Trinn 3. Arrangement av taket

Den enkleste og rimelig alternativ– flat skråtak. Den er enkel å installere og byggekostnadene er minimale. Imidlertid foretrekker de fleste sommerboere gavlalternativ, vurderer ham som mer attraktiv.

Hvis du forventer døgndrift av sommerkjøkkenet, må du legge varmeisolasjon av basaltfiber, glassull eller polystyrenskum mellom takbjelkene.

For å forhindre at vann oversvømmer veggene, er det nødvendig å gi en lang baldakin. Dette vil forlenge levetiden til strukturen.

Trinn 4. Interiørdekorasjon

Gulvet på sommerkjøkkenet kan være laget av keramiske fliser eller terrassebord ( terrassebord). I sistnevnte tilfelle er overflaten malt med en eller annen nyanse av maling eller dekket med lakk.

Det er tilrådelig å dekke tak og vegger med tørkeolje, som vil beskytte treverket mot eksponering negative faktorer omkringliggende naturmiljø.

Originalt tilbehør laget av keramikk, tre eller andre materialer som organisk passer inn i dacha-konseptet, vil bidra til å gi kjøkkeninteriøret litt personlighet.

Konklusjon

Når du velger et sommerkjøkkenprosjekt, bør du vurdere å kombinere dette rommet med en spisestue eller grillplass. Så du kan ikke bare lage mat, men også spise den i frisk luft og nyte å være i naturen.

Du kan lære mer om arrangementet av sommerhus fra videoen i denne artikkelen.