Sobanın üstündəki mətbəx başlıqlarının növləri. Mətbəx başlığının gücünün hesablanması

Ev tikin və ya tikin əsaslı təmir bir mənzildə, uyğun bir başlıq ilə mətbəx avadanlığı olmadan - bu küləyə atılan puldur. Yanğından çıxan his, yağlı buxarlar və bişmiş yeməklərin qoxuları təkcə mətbəxdə deyil, bütün otaqlarda mebel və divarları çox tez hopdurur. Bundan əlavə, təmiz hava sağlamlığın və yaxşı iştahın qarantıdır!

Mətbəx başlığının rolu

Müasir dizayn həlləri mətbəxin dizaynında başlıq dekorun bir hissəsi hesab olunur. Təbii ki, mebel və avadanlıq ansamblının bütövlüyü gözə xoş gəlir, lakin yenə də bu avadanlığın seçilməsində əsas parametr onun funksionallığı olmalıdır.

Mətbəx ventilyatoru düzgün olmalıdır:

• havanı təmizləyin zərərli məhsullar yanma;
• yağ və hisin mebelə daxil olmasının qarşısını almaq;
• mümkün qədər qoxuları çıxarın;
• işləyərkən çox səs-küy yaratmayın.

Başlıq performansı düzgün seçilərsə, bütün funksiyaların yerinə yetirilməsi tam mümkündür. Bu növün istehsalı və satışı üzrə ixtisaslaşmış şirkətlər məişət texnikası, mətbəx başlıqları üçün çoxsaylı variantları təklif edin, onların gücü pasportda göstərilir. Hansının sizin üçün uyğun olduğunu necə bilirsiniz? Kalkulyator və sadə, lakin dəqiq hesablama buna kömək edəcəkdir.

Performans və Güc

Bu iki anlayış, yaxından əlaqəli olsalar da, eyni deyillər.

Performans mətbəx kapotu- bu, onun bir saat ərzində özünə çəkə bildiyi hava miqdarıdır. ilə ölçülür kubmetr saatda (m 3 / saat).

Güc ventilyatorun işləməsinə, işıqlandırmaya və kapotun digər funksiyalarına sərf olunacaq elektrik enerjisinin miqdarını müəyyən edir. Bu göstərici çox güman ki, gəlirliliyin hesablanmasına təsir göstərir. "Kaputun gücünü necə hesablamaq olar" sualına qərar verərkən, işləyərkən həm maksimum yüklərə, həm də ara yüklərə diqqət yetirməlisiniz. müxtəlif rejimlər. Gücün ən düzgün hesablanması ortadır.

Məhsuldarlığın hesablanması üçün standart düstur belədir: mətbəxin sahəsi tavanın hündürlüyünə vurulur və 12-yə vurulur (sanitariya normaları ilə qəbul edilmiş havanın yenilənməsi əmsalı) və ya (SxH)x12.

Performansa nə təsir edir?

Sadə bir əsas düstur, xüsusi vəziyyətinizdə hansı başlıq lazım olacağına dair tam bir şəkil vermir. İstisna əsas, nəzərə alaraq hesablamanı düzəltmək lazımdır:

1. İş prinsipi.
2. Məkan xüsusiyyətləri.
3. Ekstraksiya dizaynı.

Bu parametrlərin performans hesablama düsturunu necə tənzimlədiyini daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Əməliyyat və performans prinsipi

Bütün müxtəlif dizaynlarla, başlıqların işləmə prinsipi iki varianta düşür: havanın çıxarılması və təkrar dövriyyəsi üçün.

Hava çıxarma işi

Bu halda, fan çirklənmiş havanı his hissəcikləri ilə birlikdə udur və havalandırma kanalları vasitəsilə çıxarır. Hava daim yenilənməli olduğundan, tam təmizlənmə üçün otağa təmiz hava daxil edilməlidir.

Təkrar emal üçün işləyin

Bu sayədə egzoz ehtimalı olmadığı halda mətbəxdəki hava təmizlənir. Mətbəx dumanları metaldan keçir və karbon filtrləri və otağa qayıt.

Bu göstəricilər hesablama kalkulyatoruna necə təsir edir? Tipik olaraq, resirkulyasiya işi olan başlıqlar daha aşağı performansa, daha yüksək səs-küy səviyyələrinə malikdir və daha çox güc tələb edir. Kanallı fanatlar üçün performans kanalın uzunluğuna birbaşa mütənasib olaraq tənzimlənir.

Yer və performans

Səmərəliliyin artması mətbəx hava təmizləyicisinin yeri və təmizlənəcək otağın sahəsi ilə bağlıdır. Fakt budur ki, standart hesablama qapalı mətbəx sahəsini əhatə edir. Mətbəx oturma otağına bağlıdırsa və ya otaqlar arasındakı qapı qapısı olmayan bir arch ilə bəzədilmişdirsə, nəzərə almalısınız. ümumi sahə, ərazi hər iki otaq.

Başlığın effektiv işləməsi, o, birbaşa plitə üzərində yerləşdirilərsə və eni onu bir qədər aşarsa təmin edilir.

SNiP tərəfindən qəbul edilən 10-12 hava mübadiləsi əmsalı da nisbi dəyərdir. Başlıqdan qənaətlə istifadə etmək əmsalın elektrik sobaları üçün 15-ə qədər, qaz sobaları üçün isə 20-yə qədər artmasına imkan verir. plitələr.

Başlıqların gücünü və performansını hesablamaq üçün bir çox saytlarda təklif olunan kalkulyatorlar əsasən standart formalar təklif edir. Daha dəqiq, daha çox parametr göstərməyiniz lazım olan kalkulyator olacaq.

Hər halda, sizin üçün tələb olunan maksimumdan bir qədər yüksək performansa malik bir başlıq almaq daha məqsədəuyğundur. Bu, işləməməsini təmin edəcək tam rejim, bu da öz növbəsində enerji istehlakını azaldacaq və müvafiq olaraq cihazın ömrünü uzadır. Və səs-küy səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalır, bu, xüsusilə uzun yemək zamanı vacibdir.

Hansı dizayn daha yaxşıdır?

Bu sualın vahid cavabı yoxdur. Yenə də hər şey asılıdır fərdi xüsusiyyətlər mətbəx mebeli.

Günbəz başlıqları

Sobanın üzərində böyük bir günbəz formalı başlıq hesab edilir vaxt verilmişdirən səmərəli. Belə ventilyasiya uyğun gəlir böyük mətbəxlər, plitənin ada yerləşdirilməsi ilə daha yaxşıdır.

Yastı başlıqlar

Bu tip ənənəvi dizayn, hava egzoz sisteminin quraşdırılması ilə bağlı problemlərin olduğu yerlərdə çox yaygındır. İlk növbədə düz formalar ventilyasiya cihazları filtr sistemi ilə təchiz olunub və resirkulyasiya və təmizləmə üçün işləyir.

Quraşdırılmış başlıqlar

Onlar formaya görə günbəzlərə bənzəyirlər, lakin ölçülərinə görə daha kiçikdirlər. Quruluşun əsas hissəsi bir kabinetdə gizlənir, yalnız idarəetmə paneli və əsas panel görünən qalır. Ən erqonomik seçim, adətən ən az güclüdür. Ancaq istisnalar var.

Kiçik bir mətbəx sahəsi aşağı performanslı bir başlıq demək deyil. Böyük həcmdə soba əməliyyatı olan kiçik qapalı məkanlarda hava daha sürətli çirklənir.

Xülasə etmək üçün: hesablama tələb olunan performansçıxarılması çətin deyil. Bunu kalkulyatorla etmək asandır. Yeganə qayda, bütün nüansları nəzərə alaraq bu hadisəyə fərdi yanaşmadır.

Oxumaq üçün ~4 dəqiqə çəkir

Müasir bir mətbəxi başlıqsız təsəvvür etmək çətindir. Dolğunluq, bişmiş yeməyin qoxusu, evdə əlverişsiz iqlim, mebel, divar və tavanlardakı çirkli örtük - bütün bunlar belə bir ixtira sayəsində çoxdan keçmişdə qaldı. əvəzedilməz köməkçi. Mətbəx başlığını necə seçmək sualına cavab verməzdən əvvəl, onların nə olduğunu başa düşməlisiniz, onları nəzərdən keçirin funksional xüsusiyyətlər, baxışlar və yalnız bundan sonra seçin. Bu məqalədəki peşəkarlardan məsləhətlər.

Qaz sobasının üstündəki mətbəx başlıqları niyə lazımdır?

Havanın vəziyyətindən çox şey asılıdır: ailə üzvlərinin rifahından tutmuş qapalı yerdə saxlanılan və ya hazırlanan yeməklərin dadına qədər. Xoşagəlməz qoxular iştahı pisləşdirir və əhval-ruhiyyəni korlayır və zəif hava ventilyasiyası səbəbindən başgicəllənmə görünə bilər, buna görə də havanı təmizləmək lazımdır.

Mətbəxdə havalandırma yanma qoxusundan çox xilas etmir iş sahəsi, buna görə də, evdə mikroiqlimi yaxşılaşdırmaq üçün, qoxuları birbaşa sobanın üstündən çıxarmaq lazımdır. Bu tapşırığı yerinə yetirmək üçün mətbəx üçün hansı başlığın seçiləcəyini bilməlisiniz.

Mətbəx üçün bir başlıq seçsəniz, o zaman onun sakit, səmərəli olmasını, interyerdə şık görünməsini, çox bahalı olmamasını, ev mikroiqlimini etibarlı şəkildə yaxşılaşdırmasını və sadə quraşdırma tələb etməsini istəyirsiniz. Hansının sizə lazım olduğunu necə müəyyənləşdirirsiniz? Bu, bu məqalədə təsvir edəcəyimiz bir çox parametrdən asılıdır.

Elektrik sobası olan mətbəxdə ekstraktora ehtiyacınız varmı?

Əksər insanlar elektrik sobası alarkən tez-tez soruşurlar ki, bunun üçün başlıq seçmək lazımdırmı? İnduksiya və ya quraşdırarkən onun əhəmiyyətsizliyi haqqında yanlış bir fikir var elektrik plitələr. Elektrik sobaları emissiya etmir dəm- bu onların əsas üstünlüyüdür. Amma onun üzərində bişirərkən qoxular qabları qızardarkən yanmanın olması ilə tamamilə eynidir. Evin hər tərəfində yemək qoxusu çox da xoş bir an deyil. Buna görə əminliklə deyə bilərik ki, elektrik sobası olan bir mətbəx başlığı seçiminə qaz sobanız olduğu kimi yanaşmaq lazımdır.

Başlıq növləri və onların düzgün seçimi

Formaya görə belə növləri təsnif etmək mümkündür: günbəz, quraşdırılmış və düz asma.

dayandırılıb

Ən məşhur növü asma növüdür. Bu qurğular bütün digər modellərdən daha ucuzdur, onların quraşdırılması çox çətin deyil və peşəkarların iştirakını tələb etmir. Bu avadanlıq plitə üzərində yerləşdirilir və onun üstündə bir şkaf da quraşdırıla bilər, çünki düz model havalandırma kanalının altında aydın şəkildə quraşdırılması tələb etmir.

İnteryerdə bu tip hava təmizləyiciləri həcmli görünə bilər, lakin düzgün seçim, əksinə, qeydləri vurğulayacaq müasir dizayn və ya klassik elementlər. Yastı model dəyişdirilə bilən filtrlərlə təchiz olunmuşdur, onları vaxtında dəyişdirmək daha yaxşıdır səmərəli iş.

Daxili

Quraşdırılmış avadanlıq xüsusi bir şkafda quraşdırılmışdır və demək olar ki, görünməzdir. Kənarda siz yalnız birbaşa egzoz səthini görə bilərsiniz. Onlar daxil olan bir hava kanalı ilə təchiz edilmişdir ventilyasiya kanalı: kabinet qapılarının arxasında yerləşir.

Quraşdırılmış məhsulların əksəriyyəti geri çəkilə bilən panellə təchiz edilmişdir ki, bu da artırmağa imkan verir iş səthi cihazlar. Bu modellər aşağı səs-küy səviyyəsinə, hər ikisində görünməyən cəlbedici dizayna malikdir müasir interyer həm də retro.

Qübbə

Bu başlıqlar ən maraqlı və dəbli seçim. Belə dizayn modelləri var mətbəx daxili liderlik etmək. Cihazlar şömine bacasına bənzəyir: bir günbəz və qalın bir kanal. Onlar retro və ya klassik üsluba mükəmməl uyğunlaşacaqlar. Dizayn baxımından bu hava təmizləyiciləri ən müxtəlifdir. Rəngli, qara və ya ağ, şüşə, ağac və ya metal, yüksək texnologiyalı və ya retro kapot - müasir dizayn həlləri ən tələbkar zövqə cavab verəcək mükəmməl cihazı seçməyə imkan verir. Şəxsi evlərdə retro dizaynlı egzoz sistemləri olduqca populyardır.

Bəzi hallarda qübbəli kimi təsnif edilir, bəzi hallarda isə şüşəli və ada hava təmizləyicisi kimi növlər ayrıca fərqlənir.

• ada. Otağın mərkəzində quraşdırılmış, plitənin üstündən tavana sabitlənmişdir. Bu orijinal quraşdırma daxili istifadə olunur, olan işləyən hissə ada şəklində hazırlanmışdır. Ən maraqlı görünür dəyirmi forma- onun səthi ya əyri, ya da düz ola bilər. Bu növ məhsullar TV yemək şoularının ruhunda retro dizaynda mətbəxlər üçün uyğundur.
• Şüşə ilə. Bu model yalnız onun əsas vəzifəsini həll etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, həm də dizayn elementidir. Bu cihazlarda arxa işıq ən maraqlı görünür, xüsusən də şüşəli başlıq yalnız şəffaf deyil, qara, ağ və ya məsələn, dumanlı olduqda. Şüşə növləri retro dizayn üçün uyğun deyil, çünki onlar super müasir görünürlər.

Hava təmizləmə rejimi

Hava təmizləyiciləri üç növ ola bilər:

• resirkulyasiya;
• axan;
• birləşdirilmiş.

Akış başlıqlarına hava kanalı (ventilyasiyaya qoşulma) olan başlıqlar deyilir. Hava fan çarxı tərəfindən tutulmağa başlayır və kanal vasitəsilə dərhal otaqdan çıxarılır. By bu prinsip retro üslubunda bir çox klassik köhnə modellərə tanış iş. Cihazların axın növləri resirkulyasiyadan fərqli olaraq daha az səs-küy buraxır.

Hava kanalı olan mətbəx başlıqları, dövriyyədən daha səmərəli olsa da, bir əhəmiyyətli çatışmazlığa malikdir: kompleks quraşdırma. Eyni zamanda, onların quraşdırılması üçün texnoloji çuxur etmək həmişə mümkün deyil, ventilyasiya kanalı çox uzaqda və ya olmaya bilər.

Çox müasir modellər birləşdirilmiş rejimdə işləyə bilər (sirkulyasiya - çıxış), müstəqil olaraq istifadə edilə bilər və ya ventilyasiya altına gətirilə bilər. Eyni zamanda, onlar yanma iyinə reaksiya verən ARS sistemi ilə təchiz olunublar. Bu sistem sayəsində hava təmizləyicisi sensorun siqnalı ilə avtomatik işə düşür, bu, hətta kiçik qoxuları da tutmağa imkan verir.

Parametrlər və performans

Bu, cihazın vaxt vahidinə nə qədər hava "nasos edə" biləcəyini göstərən başqa bir vacib parametrdir. Mətbəx nə qədər böyükdürsə, performans da bir o qədər yüksək olmalıdır.

Mətbəxiniz üçün xüsusi olaraq hansı performansı seçməli olduğunuzu öyrənmək üçün hündürlüyünü sahəyə vuraraq otağın həcmini hesablamaq və nəticədə əldə edilən rəqəmi 12-yə vurmaq lazımdır. Amma hətta üçün kiçik mətbəxən azı 300 kubmetr / saat tutumlu məhsulların seçilməsi arzu edilir. Müasir egzoz sistemləri üçün ən populyar performans: 1000, 850 və 700 kubmetr / saat.

İdarə paneli

Başlıqlar idarə olunma üsulu ilə fərqlənir. Aşağıdakı növləri qeyd etmək olar:

• toxunma (konveks olmayan düz düymələr);
• təkan düyməsi (konveks düymələr);
• uzaqdan (pultdan istifadə etməklə);
• kaydırıcı (üfüqi mexaniki keçid).

İdarəetmə baxımından hansı növlərin daha yaxşı olduğunu müəyyən etmək çətindir - seçim yalnız üstünlüklərinizlə müəyyən ediləcək və ümumi daxili dizayn texnikaları müasir üslub bir düymə və ya sürüşmə paneli ən yaxşı uyğunlaşacaq və retro bir toxunma paneli. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, düymələr və sürgüləri təmizləmək daha çətindir və daha çox çirklənir, daha müasir həmkarları haqqında deyilə bilməz.

Rabitə ilə əlaqə

Təmizləyicinin düzgün quraşdırılması onun keyfiyyətli işinin təminatıdır. Cihazı qoşmaq üçün ventilyasiya sistemi qısa borulardan istifadə edilməlidir. Havalandırma kanalının dizləri nə qədər çox olarsa, cihazın performansı daha pisdir (bir döngə bu rəqəmi 4-6% azaldır).

Böyük diametrli və hamar divarları olan bir kanal seçmək məsləhətdir. Oluklu şlanqlar, onlardan asılı olmayaraq rahat quraşdırma, performansını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Ölçüyə görə necə seçmək olar

Ölçü seçimi plitənin ölçülərindən asılı olacaq: ölçüsü daha az olmamalıdır (və tercihen daha çox), dar cihazlar öz işlərini tam yerinə yetirə bilməyəcəklər. Standart ölçülər, bir qayda olaraq, satışda olan - 900, 600 və 450 mm.

Hava təmizləyicisi plitə növünə görə hündürlükdə quraşdırılır. İstisnasız olaraq bütün sobalar havanın təmizlənməsini tələb edir - sovet köhnə retro sobasından tutmuş induksiya və ya müasir sobaya qədər elektrik paneli. Hava təmizləyicisinin yerləşdirildiyi qaz sobasının üstündəki səviyyə ən azı 85 sm, elektrikdən yuxarı isə 65 sm-ə qədər müəyyən edilə bilər.

Səs-küy səviyyəsi

Bu da hər hansı bir cihaz seçərkən vacib göstəricilərdən biridir ev istifadəsi. Tapşırığının öhdəsindən nə qədər təsirli olursa olsun, həddindən artıq səs-küy sahiblərinə narahatlıq yaradır, qıcıqlanmaya səbəb olur və hətta miqrenə səbəb ola bilər.

İdeal model kifayət qədər güclü olmalıdır, lakin eyni zamanda səssiz olmalıdır, sahiblərinə narahatlıq yaratmamaq üçün həddindən artıq səs-küy yaratmamalıdır. Mütəxəssislər səs-küy səviyyəsi 60 dB-dən çox olmayan bir başlıq almağı məsləhət görürlər. İstehsalçı səs-küy həddini nə qədər aşağı iddia etsə, bir o qədər yaxşıdır.

İstehsal materialı

Seçim kifayət qədər vacibdir. keyfiyyətli material bədən üçün. Büdcə egzoz sistemləri emayedən hazırlanır. Cilalanmış paslanmayan polad daha möhkəm görünür, lakin bu, cihazların qiymətində əks olunur. Eyni zamanda, polad baxımda daha incədir, his ona daha güclü yapışır və onu aşındırıcı birləşmələrlə təmizləmək mümkün deyil - cızıqlar görünəcək.

Temperli şüşədən hazırlanmış, temperaturlara və zədələrə davamlı olan şüşə başlıq havalandırma kanalını bağlayır, onu çirklənmədən qoruyur. Ancaq şüşə səthi demək olar ki, hər gün təmizləmək lazımdır, əks halda ləkələr və zolaqlar bütün görünüşü korlayacaq. Bu səthə düzgün qulluq etmək üçün lazımdır məişət məhsullarışüşə təmizləmə üçün.

İşıqlandırma

Sobanın üstündəki işıqlandırma heç vaxt artıq olmayacaq, çünki müasir mətbəx başlıqları işıqlandırma ilə təchiz edilmişdir. Bu közərmə, flüoresan və ya ola bilər halogen lampa. Bir qayda olaraq, işıq mənbələri cihazın uzaq hissəsində quraşdırılır.

Müasir modellərdə fırlanan lampa tapa bilərsiniz, onun köməyi ilə işıq axını lazımi hissəyə yönəldə və onun intensivliyini dəyişdirə bilərsiniz. Şüşə ilə egzoz sistemi, bir qayda olaraq, xeyli sayda armaturla təchiz edilmişdir və hətta mətbəxdə bir çilçıraqı əvəz edə bilər.

Əlavə funksiyalar

Əsas funksiyaya əlavə olaraq, müasir modellərdə əlavə funksiyalar var. Seçmək düzgün olacaq yaxşı cihaz hansı onlarla təchiz edilmişdir. Tipik olaraq iki ola bilər əlavə funksiyalar: qalıq vuruş və interval keçid.

• Qalıq vuruş - cihazı söndürdükdən sonra fan 10-20 dəqiqə səssiz rejimdə işləyəcək. ən yaxşı təmizlik hava və yeməkdən sonra sobada qalan qoxulardan xilas olmaq.
• Fasiləli keçid - başlıq müəyyən bir müddətdən sonra vaxtaşırı açılır. Bu funksiya təmiz havanın daimi təchizatını təmin etmək lazımdır.

Başlıq mətbəxdə vacib bir cihazdır. Bu, sizə nəinki təmiz və təmiz havadan həzz almaq imkanı verir, həm də qoruyur daxili bəzək və vaxtından əvvəl köhnəlmiş mebel. Düzgün başlıq seçin, hətta büdcə modeli mətbəxdə rahat şərait yarada bilir.

Mətbəxin ailə üzvlərinin toplaşmağı xoşladığı və qonaq dəvət etməyin utancverici olmadığı rahat “guşə” olub-olmayacağı və ya onun “qaynar mağaza”ya çevriləcəyi kapotun mövcudluğundan və onun xüsusiyyətlərindən asılı ola bilər. qaçınılmaz tüstü, yanan qoxular və başqa nə olduğu müəyyən deyil. Rahatlıq arzusu daha aktualdırsa, ediləcək ilk şey optimalı hesablamaqdır performans gələcək egzoz cihazı. Bunun üçün ümumi qəbul edilmiş bir düstur var: mətbəxin həcmi (U x G x Y) 10-12 faktoru ilə vurulmalıdır. Nəticədə, otaqda vaxt vahidinə (1 saat) nə qədər havanın yenilənməsi (təmizlənməsi) lazım olduğunu göstərən bir dəyər əldə edirik. Parametrləri hesablanmışlardan aşağı olan bir başlıq seçsəniz, o, yalnız arxa işıq funksiyası olan bir bəzək ola bilər. Ancaq kiçik bir mətbəx üçün belə, 1000 m³ / saat və ya daha çox tutumu olan bir model çox olacaq. Ən yaxşı başlıq seçərkən başqa nələrə diqqət etməlisiniz optimal performans, daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.

Yaxşı bir başlıq seçmək üçün meyarlar

Güc

Məhsuldarlığı necə hesablayacağınızı artıq bilirsiniz. Ancaq ortaya çıxan rəqəm tamamilə doğru olmayacaq. 10-12 faktorunun müvafiq parametrləri olan kapotun maksimum işləməli olduğu bir nəticə verəcəyini başa düşmək vacibdir. Və buna görə də, pik həcm səviyyəsində və motorda tam yüklə. Plitənin növü də vacibdir. Elektrik panelləri və sobalar üçün əmsalın 15-ə qədər artması ilə hesablamaq daha yaxşıdır, qaz üçün isə 20-ə qədər. Havalandırma marşrutunun uzunluğu, əyilmələrin olması, həmçinin boru və ya diametri. kanalın bölməsi, əlavə olaraq hava mübadiləsinin səmərəliliyinə təsir göstərir.

İş rejimi

Başlıqların əksəriyyəti mətbəxin havalandırma sisteminə qoşulur. AT geri çəkilmə rejimi otaqdan kənarda qoxu və dumanla birlikdə havanı çıxarırlar. Bir çox məşhur modellər də dəstəkləyir dövriyyə rejimi- hava filtrlərlə təmizləndikdə və yenidən otağa qaytarıldıqda. Filtrlər mütəmadi olaraq dəyişdirilməlidir (hər 4-6 aydan bir). Bu rejim qışda rahatdır - otaqda istiliyi saxlamaq üçün.
Yalnız dövriyyə rejimində işləmək üçün nəzərdə tutulmuş başlıq modelləri var. Bu cür " havalandırma olmayan başlıqlar“Çox maraqlı dizaynlar var və qeyri-adi dizayn- masa, divar başlıqları, asma və s.-yə quraşdırılmış modellər var. Amma havalandırması olmayan başlıqların qiyməti olduqca yüksəkdir - əsasən 1000 dollardan və daha çox. Beləliklə, onlar populyarlaşa bilmədilər.

Ölçülər

Effektiv işləmək üçün kapotun eni ən azı plitənin eni qədər olmalıdır. Çox vaxt başlıqlar 50, 60 və 90 sm genişlikdə istehsal olunur.

Səs-küy səviyyəsi

Çox səs-küylü başlıqlar mətbəxdə olmağı kabusa çevirə bilər, ona görə də başlıq seçərkən diqqət yetirin. Xüsusi diqqətüstündə maksimum dərəcəsi. 60 dB-dən çox olmaması arzu edilir.

İşıqlandırma

Bir çox istehsalçı maksimum istifadəçi rahatlığı üçün başlıqlarını parlaqlıq nəzarəti ilə təchiz edir və bəzi modellərdə bu funksiya yoxdur.

Hansı başlıq istehsalçısı ən yaxşısıdır?

Ənənəvi olaraq, xurma zamanla sınaqdan keçirilmiş Alman və İsveç markaları tərəfindən keçirilir: Siemens, Bosch, Asko. Skandinaviya istehsalçısı ciddi şəkildə premium seqmentdə təmsil olunursa, Alman Bosch və Siemens, flaqman Serie 8 və IQ 700 modellərinə əlavə olaraq, istehlakçıya təklif edir. keyfiyyətli kapotlar orta qiymət aralığında. Müsbət müştəri rəyləri reytinqdə mövcudluğu təmin etdi ən yaxşı başlıqlar məşhur markalar Hansa, Shindo, Kronasteel. Avropa İttifaqının mifik şirkətini təqlid etməyə cəhd etməyən, lakin özünü mövqeləndirən və tam olaraq inkişaf edən ELIKOR markasının uğurundan məmnunam. yerli istehsalçı.

O ən yaxşı modellər mətbəx üçün başlıqlar - daha çox reytinqimizdə.

Avadanlıqları ilk növbədə texniki göstəricilərə görə seçmək lazımdır və yalnız bundan sonra - xarici göstəricilərə görə.

Bu gün mətbəx başlığı haqqında danışacağıq. Mətbəxdə niyə bu qədər vacib olduğunu və düzgün başlığı necə seçəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.

Çıxarış nədir?

Mətbəx başlığı səhər yeməyi, nahar və şam yeməyinin hazırlanması zamanı mətbəxdə yaranan tüstü, tüstü və digər arzuolunmaz qoxulardan havanı təmizləmək üçün avadanlıqdır.

Kompozit başlıqlar: korpus, ventilyasiya bloku, mexaniki və ya elektron idarəetmə paneli, yağ filtrləri. Bütün hissələr istilik və korroziyaya davamlı materiallardan hazırlanır. Korpus adətən paslanmayan metaldan hazırlanır və ya polad emaye ilə örtülür.

Başlığın bir və əsas funksiyası mühafizədir. Sağlamlığımızı çirkli havadan qorumaq və mətbəximizi qoxu və kirdən qorumaq.

Pişirmə zamanı ən çox müxtəlif məhsullar sağlamlığımıza mənfi təsir edən yanğınlar. Axı, kanserogenlərin, dumanların və zərərli mikroorqanizmlərin havada olduğu bir otaqda uzun müddət qalmaq bütün ev təsərrüfatlarının üzvlərinin, xüsusən də sahibənin sağlamlığına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Sağlamlıq vəziyyəti pisləşir, iş qabiliyyəti və diqqət konsentrasiyası azalır.

Mətbəxdə havanı təmizləyən və sağlamlığımızı belə əlamətlərdən qoruyan mətbəx başlığıdır.

Başlığın ikinci qoruyucu funksiyası otağın özünü qorumaqdır. Bütün his, sıçrayışlar, yağlar və qoxular divarlara, tavana və divarlara çökür mətbəx dəsti bununla da onun saxlama müddətini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Bu vəziyyətdə, başlıq çirklənmiş havanı çıxarır, qoxuları tutur, mətbəx səthlərində yerləşməsinin qarşısını alır.

Başlıq növləri

Başlıq almadan əvvəl mətbəxiniz üçün düzgün növ seçməlisiniz.

Fərqləndirin:

• quraşdırılmış başlıqlar: asma şkafda, sobanın üstündə və ya sobanın yanında yerləşən masada quraşdırılmışdır;
• düz (asma): belə başlıqlar altında quraşdırılır divar şkafları və ya plitənin üstündəki rəflər;
• divara quraşdırılmış: sobanın üstündəki divara bərkidilmiş başlıqlar, belə başlıqlar müxtəlif dizaynlarda olur;
• ada: bunlar plitənin üstündəki tavana bərkidilmiş başlıqlardır;
• künc: künc dəstlərində quraşdırıla bilən başlıqlar.

Başlıq quraşdırarkən yadda saxlamaq, lazımi məsafəni saxlamaq vacibdir. Qaz sobası ilə başlıq arasında məsafə ən azı 80 sm, elektrik sobası ilə başlıq arasında isə ən azı 70 sm olmalıdır.

Geniş çeşidli başlıqlar sayəsində mətbəxiniz üçün istənilən variantı seçə bilərsiniz. Ancaq xarici məlumatlar və müvafiq üslub hamısı deyil. Daha doğrusu, mətbəxə lazım olan şey deyil. Əsas seçim meyarı bu və ya digər başlığın sahib olduğu gücdür.

Axı, kapotun işində əsas şey nədir? Əsas odur ki, onun performansı, əsas odur ki, havanı nə qədər effektiv təmizləyir.

Başlığın texniki xüsusiyyətləri

Beləliklə, bir başlıq almağa hazırsınız. Siz istehsalçı seçmisiniz. Qalan yeganə şey düzgün modeli seçməkdir. Hər şeyi araşdırın spesifikasiyalar başlıqlar və yalnız sonra almaq.

Tədqiqat: güc (performans), iş rejimi, səs-küy.

Başlıq gücünü necə təyin etmək olar?

Başlığın gücü mətbəxinizin sahəsinə uyğun olmalıdır, əks halda havanı çox uzun müddət təmizləyə bilməyəcək. böyük mətbəx. Və ya əksinə, əlavə güc üçün artıq ödəyəcəksiniz.

Gücü müəyyən etmək üçün müəyyən bir formula var, ona görə tələb olunan rəqəmi dəqiq müəyyənləşdirəcəksiniz.

Formula görə standart hesablama: P \u003d SxHx12, burada:

• P - hesablamalar nəticəsində alacağınız gücün miqdarı;
• S mətbəxinizin sahəsidir; bunu bilmirsinizsə, asanlıqla hesablaya bilərsiniz: mətbəxin enini və uzunluğunu lent ölçüsü ilə ölçün, bu məlumatları çoxaldın, metrlərə çevirin və mətbəxinizin sahəsini əldə edin; BTI-dən mənzilinizin planını da tapa bilərsiniz, mənzilinizin layihəsində hər otağın sahəsini göstərməyi unutmayın;
• H - tavan hündürlüyü;
• 12 - mətbəxdə havanın təmizlənməsi üçün SES norması - saatda 12 dəfə; bu əmsal plitənin növündən asılıdır. Məsələn, üçün elektrik sobası- 15, qaz sobası üçün - 20.

Budur bir nümunə: 3 * 3,5 ölçülü bir mətbəx, tavanın hündürlüyü 2,5 m. Qaz sobası.

P \u003d (3 * 3,5) * 2,5 * 20 \u003d 10,5 * 2,5 * 20

Р=525 kubmetr/saat

Başlıq gücünü hesablayarkən, təcrid olunmuş otağın sahəsinə ehtiyacınız olduğunu xatırlamalısınız. Buna görə də, bir mətbəx-studiya və ya mətbəx-qonaq otağınız varsa, bütün otağın sahəsinə ehtiyacınız var: həm mətbəx, həm də qonaq otağı. Bu vəziyyətdə, kapotun işləməsi üçün tələblər əhəmiyyətli dərəcədə artır. Həqiqətən, indi qoxu və tüstü təkcə mətbəxdə deyil, bütün mənzilə yayılır və ərazini mətbəx sahəsindən daha çox təmizləmək lazımdır.

Başlıq alarkən, lazım olduğundan daha az gücə sahib olacağınıza ümid edərək xəsis olmayın. Brendlərin arxasınca getməyin. Əks təqdirdə, kapotu yalnız arxa işıq kimi istifadə edəcəksiniz.

Başlıq səsi

İkinci mühüm xüsusiyyət kapotdan gələn səs-küydür. Axı, həddindən artıq təzyiq səsi mənfi təsir göstərəcəkdir sinir sistemi.

Təəssüf ki, səs-küyün dərəcəsi performans dərəcəsinə görə yüksəlir. Buna görə də, səs-küy səviyyəsinin və kapotun güc dərəcəsinin ən optimal nisbəti olan bir modeli uğurla seçmək çox vacibdir.

Səs-küy seçimləri:

• 30dB - standart səviyyə otaqda səssizlik ilə səs-küy;
• 35 dB - səs-küyün dərəcəsi, çox sakit işləyən başlıq ilə, səs-küy səviyyəsi 4-5 m məsafədə bir insanın pıçıltısı kimi eşidilir;
• 45 dB - səssiz işləyən başlıq, 10 m məsafədə söhbətə və ya yumşaq musiqi çalmağa uyğundur;
• 50 dB - normal işləyən başlıq zamanı yaranan səs-küy; 2-3 m məsafədə söhbətlə müqayisə edilə bilər;
• 50 dB-dən çox - yüksək səviyyə səs-küy, çox yayındıran, 5m məsafədə yüksək səsli söhbəti xatırladan.

Yaradıcılar müasir başlıqlar səs-küy səviyyəsini azaltmaq üçün hər şeyi edir. Məsələn: xüsusi podşipnikləri olan səssiz ventilyator mühərrikləri, səs uducu yastiqciqlar, iki fanatlı başlıqlar, xarici mühərrikli başlıqlar (binanın xaricində).

Mütəxəssislər müəyyən bir güc ehtiyatı olan bir başlıq seçməyi və sonra onu orta rejimdə istifadə etməyi məsləhət görürlər. Belə kiçik bir hiylə səs-küy səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq və mətbəx başlığının ömrünü uzadacaqdır.

Başlıq iş rejimi

İş rejimindən asılı olaraq, mətbəx başlıqları axın və dövriyyəyə bölünür.

Axın rejimi çirklənmiş havanı, qoxuları və dumanı mənzilinizdən tamamilə təmizləyərkən havalandırma şaftına hava çıxarmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Bu rejim ən etibarlı və effektiv hesab olunur, çünki mətbəxdə 100% təmiz hava təmin edir.

Sirkulyasiya rejimində çirklənmiş hava xaric edilmir. O, yalnız kapotun korpusunda yerləşən karbon filtrlərindən keçir, sonra təmizlənir və yenidən otağa qaytarılır.

Sirkulyasiya edən başlıq quraşdırmaq asandır, lakin onun performansı hava axını rejimində başlıqdan əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır.

Başlıq seçmək üçün üç əsas meyar təqdim etdik. Əvvəlcə onları müəyyənləşdirin və yalnız sonra başlıq görünüşü. Və yalnız bu qaydada.

Buna tabedir sadə qayda Siz təmiz və bir mətbəx olacaq təmiz hava, qəşəng və müasir başlıq ilə bəzədilmiş halda.

Qonaq otağında küflü köhnə hava, mətbəxdə tüstü və zəngin yemək qoxuları, qarajda yanacaq və sürtkü yağlarının işlənmiş qazları və kəhrəbası - belə şərtlər onu deməyə əsas verir ki, çəkmə gücünü necə hesablamaq olar.

Başlıq gücü kalkulyatoru

Bir qədər əvvəl, egzoz sistemi tərəfindən yayılan səs-küy kimi seçimə təsir edən bir amil qeyd edildi. Quraşdırılmış turbinlərin bu xüsusiyyətini unutmamalıyıq mətbəxin ventilyasiyası, çünki bu, birbaşa gücdən, yəni dəqiqədə dövrlərin sayından, həmçinin kanalın diametrindən və içindəki dirsəklərin sayından, havalandırma şaftına qədər olan məsafədən, filtrlərin sıxlığından və s. xırda şeylər. Buna görə də, həmişə daha güclü avadanlıq almaq istəyi ilə axşamları mətbəxdə rahat bir mühitdə keçirmək istəyi arasında bir kompromis tapmaq lazımdır.

Faktlara görə, otaqdakı rahat səs-küy həddi 30 desibeldən (db) çox deyil, bu, fon səs-küyüdür - küçə ilə keçən avtomobillərin motorlarının uzaqdan uğultusu, pəncərədən kənarda quşların cingiltisi, borularda suyun şırıltısı. Real üçün ən aşağı sürətlə səssiz başlıq 35 dB-dən çox olmayan, ikinci sürətdə - 45 daxilində, üçüncüdə - təxminən 50 dB yayımlayır. Məişət səs-küyü ilə müqayisə edildikdə, bu, sizdən 5 metr məsafədə pıçıltıya, 10 metr məsafədə danışığa və 3 metr məsafədə səssiz söhbətə bərabərdir. Buna görə, mətbəxdə həmişə kifayət qədər iş olduğunu nəzərə alsaq, 55 dB səs-küy həddi narahat hesab edilə bilər.

Desibellərə diqqət yetirmirsinizsə, kapotun hesablanması çox sadədir. Otağın müəyyən bir həcmi, sözdə kub tutumu var, bu məhdudiyyətlər daxilində hava daim yenilənməlidir, tercihen saatda ən azı 12 dəfə. Beləliklə, əvvəlcə otağın həcmini hesablayırıq, onun uzunluğunu, enini (bu bizə sahə verəcəkdir) və hündürlüyünü çarpırıq. V=S. H, və sonra nəticəni eyni 12 tam hava təmizlənməsinə vururuq. Ancaq bu sayda ventilyasiya adətən hesablanır maksimum yük başlıqlar, yəni eyni saat ərzində mətbəxdə qadağanedici səs-küy deməkdir. Buna görə vurmaların nəticəsinə ən azı 15% əlavə etdiyinizə əmin olun (ideal olaraq 30%) və əldə edin V. 12. 15=S, yəni saatda kubmetrlə təyin olunan güc (m 3 / saat).

Başlıq seçimi, havaya buraxılan müxtəlif yanma məhsullarının miqdarı ilə əlaqədar olaraq, plitə növündən çox təsirlənir. Beləliklə, elektrik paneli üçün onlar tamamilə yoxdur, həm də induksiya paneli və qaz üçün, his ilə birlikdə. Buna görə, 3x4 metrlik bir mətbəxdə ilk ikisi üçün saatda minimum 486 kubmetr, üçüncüsü üçün isə eyni vaxtda ən azı 650 kubmetr hava kifayətdir. Müvafiq olaraq, elektrik plitələri üçün otaqda havanın yenilənmə əmsalı 15, qaz plitələri üçün isə saatda 20 dəfə qəbul edilir. Məntiqlidir ki, qapı qapısı bağlanan qanaddan məhrumdursa və bir qövsə çevrilibsə, qoxuların və yanma məhsullarının yayılması səbəbindən güc artırılmalıdır və eyni səthlər üçün artıq 600 və 800 m 3 daxilində olacaqdır. / h, müvafiq olaraq.

Mətbəxdən fərqli olaraq, avtomobil üçün ayrılmış otaq daha yaxşı havalandırılmalıdır. Və bu məntiqlidir, çünki buraxılan yanma məhsullarının miqdarı ilə müqayisə etmək çətindir qaz sobası və mühərrik daxili yanma. Buna görə, kapotu hesablamazdan əvvəl, hansı nəqliyyat vasitələrini və hansı miqdarda oraya qoyacağınıza qərar verməlisiniz. Minik avtomobili və yük maşınının egzozları həcm və məzmun baxımından çox dəyişir. zərərli maddələr, xüsusilə birincisi yüksək oktanlı benzin tələb edirsə, ikincisi isə sakitcə dizel yanacağını istehlak edir. ABOK tərəfindən müəyyən edilmiş hava mübadiləsi standartlarına uyğun olaraq, bir maşın saatda 180 kubmetr həcmində hava axını təmin etmək lazımdır.

Çox əyilmələr etmək tövsiyə edilmir, çünki nə qədər çox olarsa, səs-küy o qədər yüksəkdir. Qazçıxma sistemi. Bundan əlavə, hər bir diz ventilyasiya səmərəliliyini təxminən 10% azaldır. Turbinin çəkdiyi havanın eyni sürətlə doldurulması üçün onları geri çəkmə fanatları ilə təchiz etməklə bir neçə giriş dəliyi edilə bilər. Giriş kanalları yerə daha yaxın, ondan 40 santimetr məsafədə yerləşir və gəmiricilərin nüfuz etməməsi üçün incə bir mesh ilə örtülmüşdür.