Evdə şüyüd yetişdirmək üçün məsləhətlər. Pəncərədə şüyüd əkmək və ona qulluq etmək, bir qazanda ətirli otları necə böyütmək olar

Evdə təzə otlar yetişdirmək asandır. Bu, xüsusilə şüyüd üçün doğrudur, çünki bu bitki soyuğa yaxşı dözür, xəstəliklərə davamlıdır, yeni şərtlərə asanlıqla uyğunlaşır və minimal qayğı tələb edir.

Pəncərədə və içəridə şüyüd əkmək üçün sizə məlumat verəcəyik açıq yer, qışda göyərti yetişdirməyin sirlərini və hidroponik becərmə texnologiyasını açacağıq.

Evdə şüyüd yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri

Toxumlardan bir pəncərədə şüyüd yetişdirmək digər yaşıl bitkilərlə müqayisədə sadədir. Ancaq bitkinin bəzi xüsusiyyətlərini nəzərə almasanız, məhsul kifayət qədər bol və yüksək keyfiyyətli olmayacaq.

Təzə göyərti əldə etmək üçün toxumları düzgün seçmək və emal etmək lazımdır və cücərdikdən sonra onlara diqqətlə qulluq etmək lazımdır.

Xüsusiyyətlər

Evdə şüyüd necə yetişdirilir? Əvvəlcə keyfiyyət seçin əkin materialı. Pəncərədə bir yataq düzəltməyi planlaşdırırsınızsa, erkən sortları (Gribovsky, Richelieu və ya Grenadier) almaq daha yaxşıdır. Onlar tez fidan istehsal və qısa müddət sulu yaşıllıq əldə etməyə imkan verir.

Əkin etmədən əvvəl toxumları nəmləndirmək lazımdır isti su 5-8 saat ərzində. Sonra maye boşaldılır və əkin materialı kalium permanganatın açıq çəhrayı bir həllinə batırılır. Bu patogenləri məhv edəcək (Şəkil 1). Toxumlar dezinfeksiyaedici məhlulda təxminən 2-3 saat qalmalıdır. Bu müddət ərzində qabları və torpağı hazırlamaq üçün vaxtınız olacaq:

• Əkin adi qablarda və ya kiçik qablarda edilə bilər. taxta qutular. Konteynerlərin sayı nə qədər yaşıllıq almaq istədiyinizdən asılıdır. Əsas şərt odur ki, bütün qabların və qutuların dibində drenaj delikləri olmalıdır.
• Dibində genişlənmiş gil və ya kərpicdən kiçik parçalar qoya bilərsiniz. Onlar drenaj kimi xidmət edəcək və köklərdən artıq suyu çıxaracaqlar.
• Bir mağazada torpaq almaq daha yaxşıdır. Onun tərkibinə mütləq vermikompost və hindistan cevizi lifi daxil edilməlidir. Bu substrat yüngül və qidalıdır, bu da onu evdə becərmək üçün əla edir.

Şəkil 1. Toxumların əkin üçün hazırlanması

Konteyner və torpaq hazırlandıqda, müəyyən qaydalara riayət edərək toxumları əkməyə başlayırıq.

Metodlar və qaydalar

Toxumları kalium permanganat məhlulundan çıxarırıq və quruduruq. Bunu etmək üçün hər hansı bir təmiz parça, cuna və ya pambıq yastığı istifadə edə bilərsiniz.

Qeyd: Yüksək keyfiyyətli toxum həmişə qabın dibinə batır. Səthə çıxanlar eniş üçün uyğun deyil.

Evdə toxum əkmək təsadüfi edilə bilər: qruplarda və ya sıralarda. Torpağa yerləşdirildikdən sonra əkin materialı səpilir nazik təbəqə torpaq, yüngül suvarılır və filmlə örtülür. İlk tumurcuqlar görünənə qədər sığınacaq çıxarılmır. Bu prosesi sürətləndirmək üçün qazanlar mənzildə ən parlaq pəncərəyə qoyulur.

Pəncərədə toxumdan şüyüd yetişdirmək təzə otlar əldə etməyin yeganə yolu deyil. Onu başqa vasitələrlə də əldə etmək olar (Şəkil 2):

• Açıq yerdə yay boyu təzə otlar yığmağa imkan verəcək, hətta payızın əvvəli. Əkinləri vaxtaşırı yeniləmək kifayətdir.
• İstixanada göyərti əsasən qışda becərilir. Qapalı yerdə sabit temperatur və rütubəti təmin etmək daha asandır, lakin eyni zamanda cücərtilərin mantar xəstəliklərindən təsirlənməməsini təmin etməlisiniz.
• Hidroponik şəkildə böyüyür- göyərti əldə etməyin başqa bir yolu. Bunun üçün yerə toxum əkmək lazım deyil. Onlar xüsusi qablarda yerləşdirilən bir drenaj qatına qoyulur. Konteynerin dibində kökləri bütün lazımi maddələrlə doyuran bir substrat rolunu oynayan bir qida həlli var.

Şəkil 2. Yaşıllıq yetişdirmə üsulları: açıq yerdə, istixanada və hidroponik olaraq

Seçilmiş əkin üsulundan asılı olmayaraq, fidanlara düzgün qulluq edilməlidir. Bu barədə aşağıda danışacağıq.

Artan texnologiya

Şüyüd ən iddiasız məhsullardan biridir. Onun becərilməsi texnologiyası sadədir və torpaq və iqlim şəraitindən praktiki olaraq müstəqildir.

Şəkil 3. Şüyüd səpin texnologiyası

Həm açıq yerdə, həm də istixanada və ya pəncərədə şüyüd cərgələrə əkilir, toxumları torpağa dayaz yerləşdirir. Əkin etdikdən sonra onlar suvarılmalıdır və əkin aparılırsa erkən yaz- filmlə örtün (Şəkil 3).

Evdə (məsələn, böyüdükdə çiçək qabları), səpin qruplarla aparıla bilər.

Əsas rol oynayır əkin əvvəli müalicə toxum Onlar suya batırılmalıdır. Bu, əkin materialını daha keyfiyyətli edəcək və fidanların çıxmasını əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirəcəkdir.

Pəncərədəki şüyüd: toxumdan böyüyən

Pəncərədə şüyüd yetişdirmək üçün erkən sortları seçin. Belə toxumlar daha tez cücərir və yüksək məhsul verir.

Əkin belə aparılır(Şəkil 4):

• Toxumlar isti suda əvvəlcədən isladılır, sonra dezinfeksiya üçün kalium permanganatın zəif bir həllində;
• İstənilən qabları seçin, ancaq altındakı deşiklər. Bu, köklərdən artıq nəm çıxarmaq üçün lazımdır;
• Konteynerin içərisinə bir təbəqə qoyulur qırıq kərpiclərəlavə drenaj üçün və üstünə qidalı substrat ilə səpilir;
• Toxumlar birbaşa torpağın səthinə səpilir və üstünə az miqdarda torpaq səpilir.

Şəkil 4. Pəncərədə təzə otların yetişdirilməsi

Bundan sonra, torpaq bir az nəmləndirilməlidir və yaratmaq üçün filmlə örtülməlidir əlverişli şərait mədəniyyətin yüksəlişi. Konteynerlər günəşli bir pəncərəyə qoyulur və ilk tumurcuqlar göründükdən sonra örtük çıxarılır. IN daha cücərtilər mütəmadi olaraq suvarmaq və seyreltmək lazımdır. Bitkilərin bərabər böyüməsi və bir tərəfə əyilməməsi üçün qabları gündə bir dəfə çevirmək tövsiyə olunur.

Videoda bir pəncərədə məhsul yetişdirmək üçün toxum hazırlamaq və əkmək göstərilir.

Əkin erkən yazda, hətta şaxta olduqda da aparılır. Bitki soyuğa davamlı olduğundan, temperaturun azalması onun cücərməsinə təsir göstərməyəcək (Şəkil 5).

Qeyd: Daim təzə göyərti almaq istəyirsinizsə, əkin yazdan başlayaraq yazın sonuna qədər iki həftədə bir dəfə aparılır. Bağ yatağı üçün sahə payızda qazılır. Gübrə tətbiq edilə bilməz, lakin sələf və qonşu bitkilərin seçiminə məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır. Kələm, çuğundur, xiyar və sonra onu əkmək yaxşıdır paxlalılar. Yatağı yerkökü və ya cəfəri yanında yerləşdirmək tövsiyə edilmir, lakin daha yaxşı qonşular Kartof və sarımsaq nəzərə alınır.

Yazda torpaq gevşetilir və arzu edilərsə, mineral gübrələr tətbiq olunur. Cücərmə prosesini sürətləndirmək üçün toxumlar əvvəlcədən isti suda isladılır.

Şəkil 5. Açıq yerdə əkin və böyümə

Onları kalium permanganatla da müalicə edə bilərsiniz. Bundan sonra toxumlar qurudulur və dayaz yivlərə (2 sm-dən çox olmayan) əkilir. Çarpayılar torpaqla örtülür və suvarılır. Optimal cücərmə temperaturu 5 dərəcədir, lakin bu rəqəm daha aşağıdırsa, ərazini filmlə örtə bilərsiniz. Bir qayda olaraq, ilk tumurcuqlar bir-iki həftə ərzində görünür.

Açıq yerdə və istixanada şüyüd əkmək və ona qulluq demək olar ki, eynidir. Bununla belə, qapalı torpaq strukturlarında müəyyən qaydalara riayət etmək lazımdır (Şəkil 6):

• İşığın olmamasına davamlı olan növləri seçin (məsələn, Anker, Almaz, Grenadier və ya Kutuzovski).
• Cücərməni sürətləndirmək və toxumdan çıxarmaq üçün efir yağları, əkindən iki gün əvvəl ilıq suda isladılırlar. Maye hər 8 saatdan bir dəyişdirilir.
• Bağ yatağındakı torpaq boş və nəm olmalıdır. Bir-birindən 15 sm məsafədə dayaz yivlər hazırlanır.
• Toxumlar sıra ilə səpilir, üstünə torpaq səpilir və çiləyici ilə suvarılır.

Şəkil 6. İstixanada bitkilərin yetişdirilməsi üsulları

Siz sadəcə toxumları istixana yatağının üstünə səpə və dırmıqla paylaya bilərsiniz, lakin bu halda fidanlar daha sıx olacaq və mütəmadi olaraq incəlməlidir. İstixanada yetişdirildikdə, şüyüd qidalanmalıdır ammonium nitrat iki ayda bir. Ancaq torpaq münbitdirsə, bu lazım olmaya bilər.

Videoda istixanada göyərti yetişdirmək haqqında daha ətraflı məlumat tapa bilərsiniz.

Şüyüd yetişdirmək üçün hidroponik qurğudan istifadə müntəzəm olaraq məhsul əldə etməyə imkan verəcəkdir minimal investisiya və əmək xərcləri. Belə bir quraşdırma nümunəsi Şəkil 7-də göstərilmişdir.

Qeyd: Hidroponika, torpaqsız məhsul yetişdirmək üsuludur. Bitkilərin bütün lazımi maddələri aldığı qurğuya xüsusi bir qida həlli tökülür. Şüyüd böyümək şərtlərinə tələbkar deyil, buna görə də hidroponika onlardan birinə çevrilə bilər ən yaxşı variantlar yalnız yayda deyil, qışda da təzə göyərti əldə etmək.

Hidroponik quraşdırma özünüz edə bilərsiniz. Bunun üçün sizə lazımdır O:

1. Bir neçə götürün plastik borular(uzunluğu və ölçüsü otağın sahəsindən asılıdır) və qabların ölçüsünə uyğun olaraq onlarda deşiklər kəsin.
2. Borunun uclarını hortum üçün delikləri olan tıxaclarla bağlayırıq.
3. Biz qida həllini ayrı bir qaba tökürük, bu da hortumlardan boruya axacaq. Bundan əlavə, mayeni oksigenlə doyurmaq üçün bir kompressor quraşdıra bilərsiniz.

Quraşdırmanı hazırladıqdan sonra birbaşa əkməyə davam edirik. Toxumlar ayrı qablarda əkilir böyük deşiklər gündə. Konteynerə genişlənmiş gil və ya digər drenaj materialının bir təbəqəsi qoyulur və toxumlar təsadüfi olaraq üstünə qoyulur.

Şəkil 7. Hidroponik yetişdirmə texnologiyası

Cücərtilər görünənə qədər qida məhlulunun sistemə əlavə edilməsinə ehtiyac yoxdur. Toxumlar yuxarıdan suvarılır və yaratmaq üçün filmlə örtülür optimal mikroiqlim. Sürgünlər görünəndə maye boruya buraxılır. Taymeri təyin etmək məsləhətdir və avtomatik nasos, müəyyən bir zamanda su təmin edəcək. Bu üsul bütün il boyu fasiləsiz yaşıllıq toplamağa imkan verir.

Bir pəncərədə şüyüd necə əkmək olar

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, toxum fərdi qablarda və ya böyük qutularda əkilə bilər. Toxumların daha sürətli cücərməsi üçün əkin materialını torpağa dərin yerləşdirməmək məsləhətdir.

Şüyüd çox qalın əkilməsini sevmir. Belə şəraitdə gövdələr çox incə olur. Buna görə də, böyüdükdə şitilləri mütəmadi olaraq seyreltmək və onları suvarmaq lazımdır. Bitkilərin bərabər işıq almasını təmin etmək üçün qabları vaxtaşırı çevirmək də tövsiyə olunur.

Son tarixlər

Şəhər mənzilində əkin vaxtları mövsümdən tamamilə müstəqildir. Nisbətən sabit temperatur və rütubət sayəsində göyərti istənilən vaxt əldə edilə bilər.

Bununla birlikdə, qışda məhsul əldə etmək üçün erkən sortları seçməlisiniz, əkin etdikdən sonra toxumları örtməyinizə əmin olun, həmçinin əlavə təmin edin. süni işıqlandırma gündüz saatlarını uzatmaq və məhsulun böyüməsini artırmaq.

Şüyüdün qış və qışdan əvvəl əkilməsi

Qışqabağı əkin erkən yazda ilk məhsulu almağa imkan verir. Bunu etmək üçün payızda yatağı qazın və torpağa əlavə edin. mineral gübrələr və ilk şaxtadan əvvəl toxumları səpin.

Qeyd: Qışqabağı əkin toxumların daha dərin əkilməsini (3 sm-ə qədər), həmçinin toxumların daha yüksək konsentrasiyasını nəzərdə tutur. Bu, kifayət qədər yaşıllıq əldə etməyin yeganə yoludur, çünki əkin materialının bir hissəsi qışda ölə bilər.

Yataq, məhsulun kifayət qədər istiləşməsini təmin edəcək və nəmin buxarlanmasının qarşısını alacaq bir malç təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Üstünə bir örtük materialı qoymaq məsləhətdir.

Qış əkini də mümkündür. Bunun üçün sahə payızda hazırlanır (qazılır və gevşetilir), qışda isə qardan təmizlənir və toxumlar sadəcə səthə səpilir. Üstündən humus və ya peyin ilə qarışdırılmış torpaq təbəqəsi ilə örtülür. Yazda, qar əriməyə başlayanda, toxumlar su və humus ilə birlikdə torpağa böyüyəcək və bir neçə həftə ərzində fidanlar görünəcəkdir.

Qışda bir pəncərədə şüyüd yetişdirmək

Qışda evdə şüyüd yetişdirmək texnologiyası ilin istənilən vaxtından fərqlənmir. Yeganə çətinlik, bitkilərin kifayət qədər olmamasıdır təbii işıq. Gün işığını uzatmaq üçün qazanların yanında flüoresan lampalar quraşdırılır.

Siz həmçinin qışda məhsulu qidalandıra bilərsiniz (təxminən ayda bir dəfə). IN təbii şərait bu adətən tələb olunmur, lakin soyuq mövsümdə bitkilər olmaya bilər qida maddələri, bu da onların böyüməsinə mənfi təsir göstərəcək. 19 dərəcəyə qədər sabit bir temperatur saxlamaq məsləhətdir, baxmayaraq ki, bu göstəricinin bir qədər azalması da normal olaraq tolere edilir.

Bu yazıda pəncərədə şüyüd haqqında danışırıq - göyərti necə yetişdirmək olar. Hansı növlərin uyğun olduğunu öyrənəcəksiniz qış yetişdirilməsişüyüd, torpağı necə hazırlamaq və toxumları düzgün səpmək. Tövsiyələrimizə əməl etsəniz, hətta qışda da yemək üçün təzə şüyüddən istifadə edəcəksiniz.

Evdə becərilməsi üçün şüyüd çeşidinin seçilməsi

Pəncərədə şüyüd yetişdirməyi bilmirsinizsə, amma istəyirsinizsə təzə otlarətir və şirəlilikdən məmnun, düzgün çeşid seçin.

Şüyüd evdə yetişdirilə bilər

Qışda bir pəncərədə şüyüd əkmək üçün xüsusi bir çeşid yoxdur, buna görə yetişmə vaxtına diqqət yetirin.

Erkən növlər

Erkən yetişən sortlar tez bir zamanda sıx yaşıllıq verir, beləliklə, təxminən 35 gün ərzində ilk məhsulunuzu yığa biləcəksiniz. Ancaq unutmayın ki, ətirli yarpaqları kəsməyə vaxtınız yoxdursa, bitkilər uzanmağa başlayacaq və 5-6 həqiqi yarpaq meydana gəldikdən sonra çiçək açacaqlar. Təzə otların hissələrini tez bir zamanda almaq və ya yemək və konservləşdirmə üçün toxumları olan çətirləri kəsmək istədiyiniz zaman erkən növlər əkilir.

Pəncərədə evdə şüyüd əkmək üçün ən populyar növlərdən biri "Gribovsky" dir. O, iddiasızdır, xəstəliklərə davamlıdır, tez yaşıl kütlə qazanır və yaxşı məhsul verir.

• "Grenadier";
• "Daha sonra";
• "Avrora".

Orta mövsüm sortları

Bir həftə sonra orta mövsüm sortlarını yığa bilərsiniz, lakin yaşıl kütlə daha zəngin olacaq və kollar çox tez çiçəklənməyəcək.

Bir çox insanlar Richelieu çeşidini seçirlər, çünki güclü aroma və sulu mavi-yaşıl yarpaqlar. Orta mövsüm sortları da populyarlıq qazandı:

• "Lesnogorodsky" (bitkilər çiçəkləndikdən sonra da yaşıllıq kəsilə bilər);
• "Yarpaqlı";
• "Kolu."

Gecikmiş növlər

Evdə şüyüd yetişdirmək hər növ toxumdan mümkün olmasına baxmayaraq, təcrübəli bağbanlar Onlar gec sortların ən uyğun olduğunu iddia edirlər. Güclü və sıx kollar Qışda bir neçə dəfə göyərti kəsəcəksiniz.

Ən məhsuldar gec növlər arasında aşağıdakılar xüsusilə qiymətləndirilir:

• "Gurme";
• "Döyüşçü";
• "Rus ölçüsü";
• "Alliqator";
• "Amazon"
• "Fişəng";
• "Qibray";
• "Şüyüd."

Şüyüd əkmək

Pəncərədə şüyüd yetişdirmək xüsusi bilik və ya geniş bağçılıq təcrübəsi tələb etmir. Torpağı düzgün hazırlasanız və toxum səpsəniz, vəzifənin öhdəsindən asanlıqla gələ bilərsiniz.

Torpağın və toxumun hazırlanması

Bir pəncərədə şüyüd necə əkilməsi lazım olduğunu anlamadan əvvəl, torpağı, toxumu və konteyneri düzgün hazırlayın.

Şüyüd torpağa çox iddiasızdır, zənginləşdirmə tələb olunmur. Siz edə bilərsiniz:

• payızda torpağa yığın öz sahəsi, humus ilə 1: 1 nisbətində qarışdırmaq (bu halda, sobada torpağı dezinfeksiya etməyi unutmayın, 180 dərəcə istilikdə 2 saat qızdırın);
• bağ bazarında hazır universal qarışıq alın.

Əvvəllər əkməmişlər üçün bağçılıq bitkiləri evdə şüyüd yetişdirməyi bilmirsə, toxumları əkmədən əvvəl islatmaq lazım olduğunu xatırladaq. Vaxt üçün vahid tövsiyə yoxdur, çünki suda toxumların olması onların təzəliyindən və müxtəlifliyindən asılı olacaq.

Orta islatma müddəti 8 saatdır və hər 2 saatdan bir suyu dəyişdirməyi unutmayın. Əkin üçün siqnal toxumların ölçüsündə dəyişiklik olacaq - onlar şişəcək və bir qədər yumşalacaqlar. Dibinə batmayan, lakin səthdə üzən toxumları atın - onlardan heç nə bitməyəcək.

Orijinal qabı seçərək bir qazanda şüyüd əkə bilərsiniz. Bu halda faydalı bitki yalnız menyunu tamamlamayacaq, həm də interyeri bəzəyəcək. Siz düzbucaqlı qablardan və ya digər qablardan istifadə edə bilərsiniz, lakin qutularda artıq suyu boşaltmaq üçün drenaj delikləri olmalıdır.

Konteynerin dibinə drenaj (çınqıllar, kiçik daşlar, genişlənmiş gil və s.) qoymağı və nazik bir qum qatını tökməyi unutmayın.

Əkin

Açıq yerdə şüyüd apreldən iyul ayına qədər əkilir. Ancaq bir mənzildə şüyüd yetişdirməyi başa düşmək üçün bu müddətlərə riayət etmək lazım deyil. Seçilmiş çeşidi istənilən vaxt əkin, yalnız bir şeyə diqqət yetirin - kifayət qədər günəş işığı.

Evdə əvvəlcədən isladılmış toxumlardan şüyüd yetişdirmək çətin deyil. Ancaq bir sirr var - toxumları basdırmayın.

Aşağıdakı sxemdən istifadə edin:

• yerdə 0,5 sm dərinliyə qədər yivlər düzəldin;
• bir neçə yiv varsa, cücərmiş bitkilərin sıxlıq hiss etməməsi üçün onları bir-birindən 2-3 sm-dən yaxın məsafədə yerləşdirin;
• yivləri su ilə doldurun;
• toxumları 1,5-2 sm məsafədə diqqətlə yerləşdirin;
• Yivlərin kənarları boyunca onları quru torpaqla yüngülcə səpin.

Yerdə qabığın yaranmasının qarşısını almaq üçün yeni əkilmiş şüyüdləri sulamayın. Bu, şitillərin cücərməsinə mane olacaq və pəncərədə şüyüd üçün daha çox gözləyəcəksiniz.

İstixana effekti yaratmaq üçün konteyneri selofanla örtün və qutunu qaranlıq yerə qoyun. Hər gün əkinləri havalandırın, filmi bir az açın və kondensatı silkələyin. Artı 20 dərəcə temperaturda, bir həftə ərzində fidanların cücərməsini gözləyin (erkən növlər daha sürətli cücərəcək, gec növlər bir neçə gün gecikəcək).

Artan şərtlər

Şüyüdlərə düzgün qulluq etməyi unutmayın, sonra yaxşı məhsul götürə bilərsiniz.

Toxumlar cücərdikdən sonra selofanı çıxarın və qazanı günəş işığına aparın.

Qışda bir pəncərədə şüyüd yetişdirmək üçün necə başa düşmək üçün cücərmiş bitkilər üçün müəyyən şərait yaratmalısınız:

• optimal hava istiliyi üstəgəl 18 dərəcədir, lakin hətta 8-dən aşağı olmayan bir temperaturda sərin lodjiyada şüyüd yaxşı böyüyəcəkdir;
• torpaq quruduqca müntəzəm suvarma;
• havanın rütubəti - 40-50% (tozlu küf yüksək rütubətlə təsirlənir).

Gənc tumurcuqları diqqətlə sulayın. Şprisi su ilə doldurun və axını cücərtilərə deyil, torpağa yönəldin. Onlar çox zərifdirlər, sudan "yatıb" ölə bilərlər.

Cücərmədən sonra ilk günlərdə şüyüd çox isti saxlamamağa çalışın, əks halda uzanmağa başlayacaq.

Bitkilərin sulu və yaşıl olması üçün cücərtilər ən azı 8 saat işıq almalıdır. Çox vaxt qışda evdə şüyüd yetişdirərkən buna nail olmaq mümkün deyil. Gün işığını uzatmaq üçün əkinlərinizin yaxınlığında lampalar quraşdırın və gün batdıqdan sonra onları yandırın. Qızdırıcı element lampalar - bitkilərin yuxarı hissəsindən 50 sm-dən daha yaxın deyil.

Köklərə qulluq

Qışda pəncərədə olan şüyüd və ya cəfəri xüsusi qayğıya ehtiyac duymur. Bir konteynerdə böyüyə bilərsiniz müxtəlif növlər göyərti - şüyüd, cəfəri, cilantro və s. Bitkiləri mütəmadi olaraq sulayın ki, yarpaqlara su düşməsin. Ədviyyatların bərabər böyüməsini və günəşə çəkilməməsini təmin etmək üçün qazanı hər gün çevirin.

Özünüzə qapılmayın mineral əlavələr. Tələb olunan temperatur və rütubət saxlanılarsa, şüyüd onlar olmadan böyüyəcəkdir. Ancaq bitkinin böyüməsini sürətləndirmək istəyirsinizsə, kompleksdən istifadə edin maye gübrəüçün qapalı bitkilər ay yarımdan iki ayda bir dəfədən çox olmayaraq. Şüyüd çiçək açıbsa, onu qidalandırmamalısınız.

Məhsul yığımı

Çeşiddən asılı olaraq, təxminən bir ay ərzində ilk məhsulunuzu yığacaqsınız. Fərdi yarpaqları çimdikləyə, gövdələrlə birlikdə kəsə və ya çətir və toxum almaq üçün çiçəklənənə qədər gözləyə bilərsiniz. IN qış vaxtıŞüyüd toxumları şorbalara və əsas yeməklərə dad verəcəkdir.

Unutmayın ki, əgər siz:

• Yarpaqları və gövdələri qayçı ilə kəssəniz, onların yerində yeniləri bitməyəcək;
• Əgər yarpaqları diqqətlə çimdikləsəniz, qoltuqlardan yeni yarpaqlar çıxacaq.

Yaşıllıqları tamamilə kəsdikdən sonra, qalan gövdələri kökləri ilə diqqətlə çıxarın və onların yerinə yenilərini əkin, xüsusən də evdə pəncərədə şüyüd əkməyi artıq bildiyiniz üçün.

Şüyüd əkmək haqqında daha çox məlumat üçün videoya baxın:

Nə xatırlamaq lazımdır

1. Pəncərədə şüyüd yetişdirməyin mümkün olub-olmadığına şübhə edən hər kəs mütləq sınamalıdır - bitki iddiasızdır və onu yetişdirmək üçün geniş bağçılıq təcrübəsi tələb etmir.
2. Qışda şüyüd yetişdirmək üçün İstənilən edəcək müxtəliflik. Daha sürətli məhsul yığmaq istəyirsinizsə, onda seçin erkən çeşid"Gribovski", onu pəncərədə görməyi xəyal edirsinizsə sulu kollar mümkün qədər uzun, sonra əkin gec yetişən növlər.
3. Şüyüd torpağa iddiasızdır, lakin qışda müntəzəm suvarma lazımdır böyük miqdarda günəş işığı.
4. Məhsulu müxtəlif yollarla yığa bilərsiniz - ayrı-ayrı yarpaqları çimdikləyin, gövdələri kəsin və ya çiçəkləndikdən sonra toxumları gözləyin.

Soyuq mövsümdə, bir çox tərəvəz və meyvələr bahalaşmağa başlayanda və hər kəs heç bir səbəb olmadan onları ala bilmir. əla həll olacaq ev bağçası böyüyə biləcəyiniz mədəni bitkilər. Özlərini əlavə vitamin mənbəyi ilə təmin etmək üçün bir çox insanlar evdə şüyüd yetişdirirlər. Bir evin və ya mənzilin pəncərəsində şüyüd yetişdirmək necə bu məqalədə ətraflı təsvir ediləcəkdir.

Bir çox insanlar bir pəncərədə şüyüd yetişdirmək sadə və sadə olduğunu düşünür asan iş. Ancaq bu ətirli otu əldə etmək üçün cəhd etməli, həm də evdə bu bitki yetişdirməyin bütün incəliklərini bilməlisiniz. Bu, təzə vitamin mənbəyi və kulinariya şah əsərləriniz üçün əla ədviyyat əldə etməyin yeganə yoludur.

Şüyüd, hər hansı bir məhsul kimi, fərdi xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur. Eyni zamanda, onu yalnız qışda, lazımi aqrotexniki üsullardan istifadə edərək, həm də hər şeylə dişlərə qədər silahlanmış bir pəncərədə böyüdə bilərsiniz. zəruri avadanlıq və materiallar. Bu vəziyyətdə bütün müəssisənin uğuru aşağıdakı məqamlardan asılıdır:

• əkin materialının (toxumların) düzgün seçilməsi;
• bütün qaydalara uyğun olaraq səpin aparılması;
• böyüməsi boyunca əkinlərin qayğısına riayət edilməsi.

Yuxarıda sadalanan üç mərhələnin hər birində səhv hərəkətlər bütün müəssisənin mənfi nəticəsinə gətirib çıxara bilər.

Bundan əlavə, şüyüdlərə xas olan əsas xüsusiyyətlər və tələblər haqqında bilmək lazımdır. Bunlara aşağıdakı məqamlar daxildir:

Bu məhsulun yetişdirilməsinin xüsusiyyətlərini bilməklə, evdə şüyüd əkə bilərsiniz.

Əkin materialının seçilməsi və hazırlanması

Evdə şüyüd yetişdirərkən, bu müəssisənin uğurunun əsas açarı düzgün seçilmiş məhsul çeşidi olacaqdır. Üstəlik, eyni ifadə qışda evdə şüyüddən az olmayan cəfəriyə də aiddir. Bu məhsulun toxumlarında vizual fərqlər yoxdur. Buna görə də əkin materialının və çeşidinin seçilməsində əsas amil yetişmə vaxtıdır. Bu parametrə əsasən ədviyyat növlərinin təsnifatı qurulur. Digər bitkilər kimi, şüyüd də aşağıdakı növlərdə olur:

• erkən;
• orta;
• gec.

Bir mənzildə və ya evdə təcrübəli bağbanlar Qribovski, Grenadier, Richelieu kimi erkən yetişən sortların yetişdirilməsi tövsiyə olunur. Baxmayaraq ki, gec yetişən növlər də burada faydalı olacaq. Süfrənizdə həmişə təzə otlar olması üçün siz edə bilərsiniz eniş konteynerləri erkən, orta və gec sortların toxumlarını səpin.

Əkin üçün toxum seçərkən, Gribovsky çeşidinə diqqət yetirməlisiniz. Bu erkən yetişən çeşid, asan qulluq olan. Qəbul etmək yaxşı məhsul Sadəcə toxum səpin və vaxtaşırı əkinləri sulayın. Bundan əlavə, temperatur dəyişikliklərinə və xəstəliklərə qarşı əla müqavimətə malikdir. Eyni zamanda, çeşidin məhsuldarlığı kifayət qədər yüksəkdir və göyərtilər açıq bir aromaya malikdir. Qribovski çeşidinə əlavə olaraq, Richelieu və Grenadier, eləcə də gec yetişən Kibray evdə özünü mükəmməl şəkildə sübut etdi.

Pəncərədə şüyüd yetişdirmək üçün müxtəlif toxum seçərkən, bu vəziyyətdə olmadığını unutmayın mükəmməl həll. Ancaq bir çox təcrübəli bağbanlar evdə gec yetişən sortları yetişdirməyi üstün tuturlar, bu da pəncərədə yaxşı yarpaqlı və sıx kollar əmələ gətirir, axillərdə yeni tumurcuqlar əmələ gətirir.

Toxumlar seçildikdə əkin üçün hazırlanır. Bu mütləq əlavə dezinfeksiya ilə toxum islatmaq daxil olmalıdır. Bu məhsul üçün toxum hazırlığı aşağıdakı kimidir:

Qeyd etmək lazımdır ki, hazırlıq zamanı dibinə batmayan əkin materialı rədd edilir. Keyfiyyətsiz hesab olunduğundan səpin üçün yararsızdır. Ayrıldıqdan sonra keyfiyyətli toxum, əkilmədən əvvəl yaxşıca qurudulmalıdırlar. Bunu etmək üçün əkin materialı bir pambıq yastiqciq və ya parça üzərinə qoyulur.

Toxumların islanması, dezinfeksiya edilməsi və qurudulması zamanı onların əkilməsi üçün lazım olan hər şeyi hazırlamaq lazımdır. Qəbul etmək böyük məhsul hazırlamaq lazımdır:

Evdə şüyüd əkmək üçün seçilmiş konteynerin dibinə drenaj qoymalı və onu substratla doldurmalısınız. Bundan sonra, əvvəllər ilkin hazırlıqdan keçmiş toxumları əkməyə başlaya bilərsiniz.

Video "Pəncərədəki şüyüd"

Bu video pəncərədə şüyüd yetişdirmək üçün bəzi fəndlərə baxır.

Əkin texnologiyası

Toxum əkməyə başladıqda, pəncərədə böyüdükdə bu məhsul üçün xüsusi əkin sxeminin olmadığını unutmayın. Bu bitki cərgələrdə və ya dəstələrdə yetişdirilə bilər. Bu baxımdan hazırlanmış toxumları istədiyiniz qaydada səpə bilərsiniz.

Toxumlar torpağa qoyulduqda, üstü torpaqla örtülməlidir. Onun təbəqəsi 2 sm-dən çox olmamalıdır plastik film. Bundan əlavə, istixana effekti yaradacaq yapışqan filmdən istifadə edə bilərsiniz.

Əkin başa çatdıqdan sonra konteyner evdə və ya mənzildə ən parlaq pəncərəyə qoyulmalıdır. Cücərmə üçün optimal temperatur +18 dərəcədir. Belə şəraitdə konteyner ilk tumurcuqlar görünənə qədər saxlanılmalıdır. Adətən, düzgün şəraitdə şüyüd əkildikdən bir həftə sonra cücərir. Artıq 10-12 gündə 100% cücərmə müşahidə olunur. İlk tumurcuqlar göründükdən sonra dərhal filmi çıxarmalısınız.

Qayğı

İlk tumurcuqlar görünəndə, hündür və sıx kollar əldə etmək üçün şüyüd bir az qayğı tələb edir. Bu məhsulun fidanları aşağıdakı qayğıya ehtiyac duyur:

Ümumiyyətlə, evdə soyuq və isti mövsümlərdə şüyüdlərə qulluq praktiki olaraq fərqlənmir. Qışda etməli olduğunuz yeganə şey bitkilərə əlavə işıqlandırma təmin etməkdir. Bu məqsədlər üçün flüoresan lampalar mükəmməldir. Şüyüdün üstündə lampalar əkinlərdən 50-60 sm məsafədə yerləşdirilməlidir.

Konteynerlər pəncərəyə qoyulacağı üçün əlavə işıqlandırma maksimum 5-6 saat ərzində yandırılmalıdır. Bu, əlbəttə ki, bitki cənuba baxan, yaxşı işıqlandırılmış bir pəncərədə yetişdirildiyi təqdirdə. Bir evin və ya mənzilin arxasına bir qazan şüyüd qoyulursa, əlavə işıqlandırma 15 saat və ya daha çox işləməlidir. Beləliklə, elektrik enerjisi ödənişlərini pozmamaq üçün bitkiləri olan konteyneri ən çox işıqlandırılan pəncərəyə qoymaq yaxşıdır. Həmçinin, enerji istehlakını azaltmaq üçün daha müasir və qənaətcil işıq mənbələrindən istifadə edə bilərsiniz (məsələn, LED şeritler və lampalar). Düzgün LED lampanı seçməklə istifadə edərkən əldə etdiyiniz uğura nail ola bilərsiniz floresan lampalar. Eyni zamanda, elektrik enerjisi üçün bir neçə dəfə az pul ödəməli olacaqsınız.

Cücərtilərin yuxarıya doğru uzanması və yamaclar əmələ gətirməməsi üçün qabı vaxtaşırı çevirmək lazımdır. Qazanı 180 dərəcə çevirmək lazımdır. Bu prosedur gündə ən azı bir dəfə aparılmalıdır.

Evdə şüyüd yetişdirmək onu seçdiyiniz vaxtdan asılı olacaq. Qışda əlavə işıqlandırma ilə işləməli olacaqsınız, ancaq yayda məhsul açıq yerdə yetişdirilə bilər. Buna görə evdə şüyüd əkmək üçün ən uyğun vaxt qış olacaq. Ancaq soyuq havada layiqli məhsul əldə etmək üçün əkinlərinizi daim izləmək, müntəzəm suvarma və gübrələmə lazımdır. Buna görə də, xüsusilə də bu məhsulun yetişdirilməsini düşünməmək lazımdır qış dövrü, sadə və asan fəaliyyət.

Video "Pəncərədəki tərəvəz bağı"

0

Otlar və ədviyyatlar hər hansı bir yeməyin ayrılmaz hissəsidir. Payız və qış soyuqlarının başlaması ilə bağdan yığılmış təzə cəfəri, cilantro və ya şüyüd tapmaq olduqca çətindir. Soyuducuda konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş ədviyyatlardan istifadə edə və ya mağazada otlar ala bilərsiniz. Ancaq qışda evdə yetişdirilən eyni şüyüdün ətirli budaqlarından istifadə etmək daha xoş olacaq.

Evdə şüyüd yetişdirmək o qədər də çətin deyil. Bir qazanda və ya qutuda bir pəncərədə böyümək üçün gənc bir şüyüd üçün əsas artan tələblərə riayət etmək kifayətdir.

Şüyüd yetişdirilməsinin əsas mərhələləri daxildir

Toxum və uyğun torpaq seçimi

Evdə böyümək üçün şüyüd toxumu növləri seçilə bilər erkən tarix yetişmə və gec yetişmə. Üstəlik, böyümək üçün gec növlər süni şərait otaqda işıqlandırma səviyyəsi, otaqdakı temperatur və rütubət baxımından o qədər də tələbkar olmadığı üçün daha da uyğundur.

Ancaq şüyüd üçün torpaq düzgün olmalıdır, hər şeyi ehtiva edir zəruri elementlər qidalanma. Şüyüdün evdə yaxşı böyüməsi üçün onu əldə edə bilərsiniz gül dükanları xüsusi substrat.

Ən yaxşı torpaq vermikompost və hindistan cevizi lifləri olan torpaqdır. Başqa bir torpaq seçimi onundur öz-özünə yemək. Bunu etmək üçün torpağın üst, ən məhsuldar təbəqəsini götürə və ona humus və ya torf əlavə edə bilərsiniz.

Toxumların torpağa səpilməsi

Toxumları yerə əkmədən qısa müddət əvvəl böyüməsini sürətləndirmək üçün onları islatmaq tövsiyə olunur. Əkin üçün bir qutu və ya bir neçə seçmək lazımdır çiçək qabları. Konteynerin dibinə bir drenaj təbəqəsi tökülür (genişlənmiş gil və ya incə çınqıl istifadə edilə bilər) və hazırlanmış torpaq qarışığı üstünə qoyulur.

Hazırlanmış təbəqə su ilə tökülür, bundan sonra şüyüd toxumu əkməyə başlaya bilərsiniz. Əkin həm yerin səthində, həm də əvvəlcədən hazırlanmış şırımlarda aparıla bilər. Birinci variantdan istifadə edərkən, yerə səpələnmiş toxumlar nazik bir humus təbəqəsi ilə örtülür. Əkindən dərhal sonra konteyner bir filmlə örtülür və bir neçə gün qaranlıq yerdə yerləşdirilir. Bu, toxumların daha da böyüməsi üçün güc qazanması üçün lazımdır.

Fidana qulluq

Gənc şüyüd fidanlarına düzgün qulluq məhsulun yaxınlaşmasını sürətləndirəcəkdir. Bunun üçün bir sıra tədbirlər həyata keçirmək lazımdır.

Əvvəla, gənc tumurcuqların mütləq süni işıqlandırmaya ehtiyacı olacaq, çünki qışda gün işığı bitkinin tam inkişafı üçün kifayət deyil. Kifayət qədər işıq yoxdursa, şüyüd tumurcuqları nazik və zəif olacaq, bu da onların ölümünə səbəb olacaqdır.

Şüyüdün normal inkişafı üçün digər vacib amil temperaturdur. Optimal temperatur bitki inkişafı üçün 18-20 dərəcə Selsi olacaq. Daha aşağı temperaturda şüyüd daha yavaş inkişaf edəcək, daha yüksək temperatur isə gündüz saatlarında artım tələb edəcəkdir.

Şüyüd - məşhur ədviyyat mədəniyyəti, cənub-qərbdə vəhşi tapıldı və orta Asiya, mədəni cəhətdən - bütün məskunlaşmış qitələrdə. Yaşıllar və toxumlar bir çox milli mətbəxlərdə istifadə olunur və xalq təbabəti. Buna görə də, "pəncərədə şüyüd necə yetişdirilir?" Sualı bir çox evdar qadını narahat edir. Bitki son dərəcə iddiasız olduğuna görə, uğurla yetişdirilə bilər bağ sahələri, balkonda, evdə.

Bir pəncərədə şüyüd böyüdükdə var kiçik miqdar qaydalar Əgər onlara əməl etsəniz, həmişə ətirli olacaqsınız, sağlam göyərti, həm də olduqca dekorativ.

Pəncərə sillələri üçün hələ də xüsusi bir çeşid yoxdur. bilər erkən və ya gec növlər yetişdirilir ehtiyaclardan və dad üstünlüklərindən asılı olaraq.

• Erkən yetişən növlər tez yaşıllıq əldə etmək üçün uyğundur, lakin onlar tez çiçək çətirləri istehsal edirlər, buna görə də yeni toxumların müntəzəm əkilməsi lazımdır. Bunlara Qribovski, Qrenadier, Dalniy daxildir.
• Gec yetişən sortlar məhsulu gec verir, lakin qısa internodlara görə sıx kollar əmələ gətirir, qoltuq qönçələrindən yeni tumurcuqlar əmələ gətirir və yazın sonuna qədər çiçək açır. Bu Qibray, Alligator, Buyan.

Eniş

Eniş üçün zəruridir uyğun torpaq və kifayət qədər geniş çiçək qabı. Siz qutularda şüyüd yetişdirə bilərsiniz, lakin onlar ən azı 15 sm dərinlikdə olmalıdırlar bağ torpağı və qapalı bitkilər üçün universal torpaq. Vermikompost ilə substratdan istifadə etmək rasionaldır. Xəstəliklərin qarşısını almaq üçün istifadə etməzdən əvvəl torpaq kalsine edilməlidir. Dibində drenaj tələb olunur. Həcmi 1-2 litr və hündürlüyü ən azı 15 sm olan qablar, artıq suyun boşaldılması üçün deşiklər.

Şüyüd toxumlarının cücərməsi çox vaxt aparır Buna görə də, isti suda əvvəlcədən islatma istifadə olunur. Mantar xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün onları kalium permanganatın zəif bir həllində 4-5 saat saxlamaq məqsədəuyğundur. Yaş torpağın səthinə yayılır, sonra torpaq və ya torf və su ilə səpin. Qazan filmlə örtülür və bir həftə isti, qaranlıq yerdə yerləşdirilir. 7-12 gündən sonra toxum cücərir. Filmi çıxarmaq və konteyneri pəncərəyə köçürmək lazımdır. 21-25-ci günlərdə məhsullar incələnir, bitkilər bir-birindən 3 sm məsafədə qalır. erkən yetişən növlər, kol olanlar üçün 5-8 sm.

Erkən yetişən sortları yetişdirərkən, daimi məhsul yığımı üçün hər 10 gündə yeni toxum əkmək lazımdır.

Gündəlik qulluq xüsusiyyətləri

şüyüd - işığı sevən bitki , ən çox işıqlandırılan pəncərənin üstünə qoyulur. Lazım gələrsə, yayda 4-5 saat ərzində flüoresan lampalar və ya fitolamplar əlavə edin. Qış mövsümündə, buludlu günlərdə, kölgəli bitkilərlə gündə 14-15 saat əlavə işıqlandırma açılır. Bitkinin deformasiyaya uğramaması və yarpaqları bərabər inkişaf etdirməməsi üçün gündə bir dəfə qazan 180 dərəcə çevrilməlidir.

Şüyüd yetişdirmək üçün optimal temperatur 18-20 C-dir, məsələn, şüşəli balkonda dayanarkən, 10 C-ə qədər olan temperaturlara dözür.

Bol suvarma lazımdır, gündəlik, durğun su otaq temperaturu, lakin suyun qazanda durmasına imkan verməmək. Bu gənc bitkilər üçün xüsusilə vacibdir. Şüyüd də püskürtməyi sevir.

Bərəkətli torpaqda əkərkən gübrəyə ehtiyac yoxdur. Eyni qablarda toxumların əlavə əkilməsi ilə universal gübrə ayda bir dəfə istifadə edin.

Əkindən 40-50 gün sonra göyərti yığmağa başlamaq daha yaxşıdır. Yan tumurcuqların inkişafını stimullaşdırmaq üçün əvvəlcə yuxarıdakı yarpaqlar qoparılır.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Ən çox şüyüdün ümumi xəstəlikləri:

• toz küfü,
• qara boyun,
• Fusarium

Tozlu küf torpaqda yaşayan bir göbələkdən qaynaqlanır. Evdə, əkin etmədən əvvəl torpaq kifayət qədər işlənmədikdə inkişaf edir. Bitkinin bütün yerüstü hissələrinə təsir edir, xüsusən də yüksəlmiş temperatur və havanın rütubəti.

Qara ayaq - həm də göbələk xəstəliyi, yoluxmuş toxumlarla ötürülən, fidanların və gənc bitkilərin köklərinə və gövdələrinə təsir göstərir.

Fusarium, bitki köklərinə təsir edən çirklənmiş torpaq vasitəsilə ötürülən bir göbələkdən qaynaqlanır.

Zərərvericilər ən çox açıq havada böyüdükdə şüyüdlərə hücum edir, əgər torpaq düzgün müalicə olunarsa, zərərvericilərə yoluxma ehtimalı azdır. Bu yataq böcəkləri ola bilər hörümçək gənələri, aphids, chafer sürfələri, tırtıllar.

Mantar infeksiyalarının qarşısını almağa kömək edir uyğunluq temperatur rejimi , əkinlərin havalandırılması, toxumun və torpağın səpindən əvvəl işlənməsi. Zərərvericilərin qarşısının alınması - torpağın müalicəsi və bitkilərin xaricdən təsadüfən görünməsi üçün müntəzəm yoxlama.

Nəticədə, minimum vaxt və maddi xərclərlə, ilin istənilən vaxtında pəncərənizdə gözəl dadlı, sağlam, gözəl göyərti yetişdirə bilərsiniz.