Buna görə də, çox vaxt təzə deyil, qurudulmuş və ya digər işlənmiş formada mövcuddur. Ancaq bir mənzildə belə böyüyən və meyvə verən əncir növləri var və həm şirniyyatları, həm də ev florasını sevənləri sevindirə bilər.
Əncir və ya əncir, əncir ağacı geniş yayılmış tacı və böyük loblu yarpaqları olan subtropik yarpaqlı ağacdır. Təbiətdə 10 m-ə qədər böyüyür və 300 ilə qədər yaşayır. Kişi və dişi ağaclar var: erkək inflorescences caprifigs, dişi - əncir adlanır. Görünüşdə inflorescences oxşardır, lakin yalnız əncir (dişi) meyvəyə çevrilir. Tozlanma yalnız kiçik eşşəkarısı-blastofaqlar tərəfindən həyata keçirilir. Boş inflorescencesdəki deşiklər onlar üçün nəzərdə tutulmuşdur. Ağaclar da öz növbəsində arıların çoxalmasına kömək edir. Əncirin meyvəsi armudvari, şirin və şirəli, içərisində çoxlu toxum var. İçəridə nə qədər çox toxum (900-dən çox), meyvənin daha yaxşı və daha incə olduğuna inanılır. Bu meyvə qurudulur, konservləşdirilir, ondan bişirilir, mürəbbə hazırlanır və hətta hazırlanır (əncirə şərab giləmeyvə deyilir).
Zəngin kimyəvi tərkibi sayəsində əncirin bir çox sağlamlıq faydası var. Onlar bəzilərinin bir hissəsidir dərmanlar. Onlar bir çox xəstəliklərin, hətta erkən mərhələdə xərçəngin müalicəsində istifadə olunur. Ağacın toxumları, yarpaqları və şirəsi də dərmandır. Əncir çox yüksək kalorili, xüsusilə də qurudulmuşdur və aclığı yaxşı qarşılayır. Onlar şokolad və şirniyyatları əvəz edir. Məşhur Kleopatranın ənciri digər şirniyyatlardan daha çox sevməsi təəccüblü deyil.
AT vəhşi təbiətəncir rütubətli iqlimi olan isti ölkələrdə bitir: Aralıq dənizində, Kiçik Asiyada, Hindistanda, İranda, Əfqanıstanda, Gürcüstanda, Ermənistanda, Azərbaycanda, Qara dəniz sahili Krım və Qafqaz. Soyuq iqlimlərdə böyüyə bilən soyuğa davamlı növlər artıq yetişdirilib.
Əncir ağacının harada, küçədə açıq yerdə və ya bir mənzildə bir qazanda əkilməsi barədə qərar vermək üçün ağacınızın xüsusiyyətlərini nəzərə almalısınız. iqlim zonası və əncir necə böyüyür. İstisevər bitki olmasına baxmayaraq, bəzi növlər şiddətli şaxtalara dözə bilir. Ağac dona bilər, amma yazda uzaqlaşacaq və meyvə verəcək. AT təbii şəraitƏncir ağacı demək olar ki, bütün il boyu meyvə verir: yazda, yayda və payızda. Bölgə nə qədər şimalda olarsa, isti mövsüm bir o qədər qısa olur, buna görə də meyvələrin yetişməyə vaxtı olmur.
Soyuq ərazilərdə, bir mənzildə deyilsə, istixanada, şüşəli terrasda və ya lojiqada əncir yetişdirmək yaxşıdır (ora küçədən daha istidir). Açıq yerdə deyil, bir qazanda böyüyərsə, yay üçün çıxarıla bilər və qış üçün içəriyə gətirilə bilər. İsti bölgələrdə əncir açıq yerdə təhlükəsiz şəkildə böyüyür və xüsusi şərtlərə ehtiyac yoxdur.
Vacibdir! Ukraynada iqlim açıq sahədə əncir yetişdirmək üçün mükəmməldir, lakin qış üçün hələ də dondan örtülməlidir.
qapalı əncir Xarici olaraq, o, qohumuna - 2-3 m hündürlüyündə sulu və alçaq bir bitkiyə bənzəyir.Yabanı növlərdən fərqli olaraq, qapalı əncirlər os-blastofajın xidmətinə ehtiyac duymur, çünki onlar öz-özünə tozlanır və hətta mənzildə dadlı meyvələr verirlər. Əncir iddiasız bir bitkidir, buna görə evdə onları yetişdirmək tələb olunmur xüsusi səylər. İstiliyi sevir, eyni zamanda sərinliyə də dözür. Yayda bir mənzildə şərq tərəfindəki pəncərənin yanında, qışda isə cənubda bir qazan qoymaq yaxşıdır. Əncirin otaq sortlarının geniş çeşidi var.
Adından göründüyü kimi, bu iki növ əncir Soçi şəhərində yetişdirilir və oxşar xüsusiyyətlərə malikdir. Süni tozlanma olmadan ildə bir dəfə meyvə verirlər və 60 q ağırlığında sulu şirin meyvələr verirlər.Bir mənzildə böyümək üçün tövsiyə olunur.
Bu gözəl çeşid ildə iki dəfə, yayda və payızda və kaprifikasiya olmadan məhsul gətirir. Meyvə Yaşıl rəng qırmızı pulpa ilə, böyük, 130 q-a qədər, ilk məhsulda ikincidən daha böyükdür.
Əncir ağacının bu çeşidi yayın əvvəlində və sonunda çox şirin sarı-yaşıl, kiçik ölçülü, 60 q ağırlığında meyvələr verir.Süni tozlanma olmadan.
Çeşid əncirin digər yerli sortlarından onu inkişaf etdirən alimin şərəfinə adlandırılmışdır. Onun üzərində meyvələrin payızda görünməsi, qışda böyümə dayanması və meyvələrin kiçik yaşıllar kimi ağacda qış yuxusuna getməsi, yazda isə yenidən böyüməsi, yayda məhsulun hazır olması ilə fərqlənir.
böyümək əncir ağacı mənzildə ficus kimi asanlıqla. Ona qayğı göstərmək üçün edilən kiçik səylər, şübhəsiz ki, bol məhsulla mükafatlandırılacaqdır. Əvvəlcə ənciri necə düzgün böyütməyi öyrənməlisiniz ki, evdə yaxşı kök salsın və ildə iki dəfə dadlı meyvələr gətirsin.
Əncirin necə əkilməsi ilə bağlı müəyyən qaydalar var. Açılış yazda, aktiv böyümə başlayana qədər aparılmalıdır. Fidan qabı və ya kiçik dibçək(yarım litrdən çox olmayan) qum substratı ilə doldurulmalı və (1: 1) əlavə edilməlidir. Və yarpaqlı yerə qaba qum, bir az torf əlavə edib qarışdıra bilərsiniz. Əncirin əkilməsi üçün mənbə də kök tumurcuqları ola bilər.
Bir qabda bir neçə toxum səpə bilərsiniz ki, sonradan onlardan ən güclüsünü seçə biləsiniz. Toxumu nəm torpaqla, sıxılmadan səpmək, sonra şüşə ilə örtmək və isti buraxmaq kifayətdir. 2-3 həftədən sonra cücərtilər cücərəcək. Və başqa 5 həftə gözlədikdən sonra, fidanlar artıq nəql edilə bilər. Bu şəkildə əkilmiş əncir yalnız beş ildən sonra ilk meyvələri verəcəkdir, buna görə də evdə toxumdan ağac yetişdirmək yalnız şlamlar olmadıqda istifadə olunur.
Əgər cücərti kökdən çıxıbsa, o da yeni ola bilər. Bunu etmək üçün onu yerə əymək, səpmək və beləliklə, onu düzəltmək lazımdır. Köklər 3-4 həftə ərzində görünəcək və fidan bir qazanda əkməyə hazırdır. Ən çox yayılmış əkin materialı şlamlardır. Bu şəkildə əkilən ağaclar ikinci ilində meyvə verir. Bunu etmək üçün, şlamlardan əncir yetişdirmək üçün ən yaxşı şəkildə bəzi tövsiyələrə əməl etməlisiniz. Ən azı 3-4 qönçə olmalıdır. Aşağıdan sonuncu böyrəyin altından 2 sm aşağı, yuxarıdan - birincidən 1 sm yuxarı düz bir kəsik etmək lazımdır. Köklərin ortaya çıxmasını sürətləndirmək üçün, yarpaqları kəsmək və yerlə örtüləcək şlamın altındakı bir neçə cızıqları etmək olar. Kök formalaşması stimulatoru olan əyri kəsikləri nəmləndirmək və sapı altdan ikincisi nəm olan bir böyrəyə batırmaq məsləhətdir. Yer sıxılmalı və bir şüşə ilə örtülməlidir plastik şüşə və ya şəffaf paket. Köklər təxminən 3 həftə ərzində görünəcək.
Qazanın dibinə bir təbəqə qoymağınızdan əmin olun və üstünü torpaqla doldurun. İstifadə edilə bilər torpaq alıb və kül və qumla qarışdırın. Bağdan adi birini götürə, səxavətlə qum əlavə edə və su keçiriciliyini yaxşılaşdıra bilərsiniz.
Əncirin reproduksiyası əkin ilə eyni şəkildə həyata keçirilir: və kök tumurcuqları. İstənilən vaxt kök tumurcuqlarını kökləyə bilərsiniz. Ancaq tinglikdəki tingdən götürülsə, toxumdan yeni əncir yetişdirmək mümkün deyil. Orada dişi bitkilər yetişdirirlər. Yaxınlıqda erkək ağac yox idisə, tozlanma baş vermədi və toxumlar sterildir. Onlardan heç nə çıxmayacaq.
Həmçinin, şlamlar belə ağacları çoxaldır: gavalı, thuja, mavi ladin, yemişan,
Evdə əncirə necə qulluq edəcəyinizi müəyyən etmək üçün ağacın istiliyi, işığı və nəmi sevdiyini xatırlamaq lazımdır. günəş işığı və isti bir iqlim (havanın temperaturu 22-25 ° C aralığında) üçün lazımdır düzgün çiçəkləmə və meyvələrin vaxtında yetişməsi. Evdəki əncir ağacı iyun və oktyabr aylarında meyvə verir. Bundan sonra, yarpaqları tökür və qışda 10 ° C-dən çox olmayan bir temperaturda "istirahət edir".
Bağlı əncir meyvə verən bitkidir. Bu qabiliyyəti itirməmək üçün onun bol və nizamlı olması lazımdır. Yetkin bitkilər uzun müddət fasilə verə bilər və gənc ağaclar üçün bu zərərlidir. Qışda, istirahət dövründə, əksinə, daha az suvarmaq lazımdır. Əsas odur ki, qazandakı yer qurumasın. Bu zaman ağacın yarpaqları hələ də yaşıldırsa, torpağı qurutmaq lazımdır ki, yarpaqlar saralsın və tökülsün. Fevralın sonunda böyümə yenidən başlayır və tez-tez böyüməyə davam edilməlidir.
Mövcud olduğu müddətdə əncir bir çox ad qazanmışdır. Buna əncir və ya əncir ağacı, əncir və ya əncir ağacı deyilir. Əncirin cinsi yarpaqlı ficuslardır. Bitki üç metr hündürlüyə çata bilən kollu ağacdır.
Fərdi nümunələr on beş metrə çata bilər. Ağaclar açıq boz qabıqla örtülmüş, qalın, bir qədər budaqlanmış budaqlardan ibarətdir. Gözəl bir oyma formanın sərt, tüklü yarpaqları. xarici hissəsi təbəqə lövhəsi yaşıl rəngə malikdir, daxili isə bozumtul yaşıldır. Sürgünlər və ya yarpaqlar zədələnirsə, sıx bir qalın südlü şirəsi buraxılır.
Dişi bitkilərə əncir deyilir. Pistillat çiçəkləri ilə çiçək açan və verənlərdir yeməli meyvə. Kişi nümayəndələrinə kaprifiklər deyilir. İki növ çiçək meydana gətirirlər: pistillə və staminat.
Birincilərdən yeyilməz meyvələr sonradan əmələ gəlir, ikincisi isə əncir çiçəklərinin tozlanması üçün lazımdır. Tozlanma (kaprifikasiya) üçün kiçik arılar - kişi çiçəklərində yaşayan blastofaqlar məsuliyyət daşıyır.
əncir ağacları düzgün qayğı hər il meyvə verə bilir.
Üstəlik, çiçək və giləmeyvələrin inkişaf etdiyi çiçək qönçələri hər yarpaqların axillərində qoyulur. Dioecious növlər bir mənzildə böyümək üçün uyğun deyil, çünki tozlanma baş verməyəcək. Bu məqsədlər üçün xüsusi cırtdan öz-özünə məhsuldar növlər dişi çiçəklər əmələ gətirən və tozlanmadan meyvə verə bilən əncir.
Əncir ağaclarının açıq yerdə becərilməsi yalnız cənub bölgələrində mümkündür. Soyuq iqlimlərdə əncir qapalı şəraitdə becərilir. Bu məqsədlə kaprifikasiyaya ehtiyacı olmayan növlər yetişdirilmişdir:
Pəncərədə böyüyə və meyvə verməyə qadir olan daha bir çox növ var, bunlar arasında: Sarı Alşeron, Kusarçay, Özbək sarısı, Soçi No 7 və 8 No, Muason, Qara Mirvari.
Hamısı qapalı növlər kiçik ağaclar və öz-özünə məhsuldardırlar. Məlumdur ki, evdə əncir hələ XVII əsrdə yetişdirilməyə başlanmışdır. Buna görə də, bu gün pəncərədə əncir ağacı yetişdirmək çətin olmayacaq.
Daxili əncir üç yolla yayıla bilər: toxumlar, şlamlar və kök tumurcuqları. Ən məşhur reproduksiya şlamlar vasitəsilə həyata keçirilir, çünki bu vəziyyətdə meyvə 2-3 ildən sonra baş verir. İkinci yerdə toxum vasitəsilə çoxalmadır. Ağaclar 5-6 ildən sonra meyvə verməyə başlayır. Əncirin kök tumurcuqları ilə becərilməsi qapalı çiçəkçilik kök sisteminə zərər vermə riski və bitkinin sonrakı ölümü səbəbindən nadir hallarda tətbiq olunur.
Toxumdan əncir yetişdirilməsi:
Kəsmə qaydaları:
İkinci üsula görə, köklər əmələ gələnə qədər, şlamlar hər 2-3 gündə dəyişdirilən su ilə bir qabda saxlanıla bilər. Sonra dərhal yerə əkilir.
Əncirin yaxşı inkişaf etməsi və meyvə verməsi üçün bir sıra şərtlər yerinə yetirilməlidir:
Evdə yetişdirilən əncir nadir hallarda xəstəliklərə və zərərvericilərə həssasdır. Amma şərtlər yerinə yetirilmədikdə və ya yay dövrü bitki küçədədir, sonra xəstəliklər inkişaf edə bilər: boz çürük və qəhvəyi və ya mərcan ləkələri.
Əncirin zərərvericiləri spesifikdir və əncir psyllid, əncir güvəsi və mealybug ilə təmsil olunur. Qonşu bitkilərdən hörümçək ağası ilə yoluxma mümkündür.
Xəstəlik əlamətləri və ya zərərvericilərin olması aşkar edilərsə, sanitarizasiya: Təsirə məruz qalan yarpaqları və budaqları çıxarın və sistemli funqisidlərlə çiləyin.
Əncir yetişdirmək və meyvəni gözləmək çox səy tələb etmir. Doğru çeşidi seçmək, torpaq qarışığını seçmək, əkmək və sadə tövsiyələrə əməl etmək kifayətdir. Meyvələri gözləyərkən, xüsusilə də əncir toxumdan yetişdirilibsə, səbirli olmalısınız.
Ətraflı məlumatı videoda tapa bilərsiniz:
Əncir meyvələri yaxşı dad və əhəmiyyətli miqdarda var faydalı xassələri. Buna görə də, çoxlarının bu bitkini evdə yetişdirmək arzusu var. Bunu etmək üçün bitkinin xüsusi ehtiyacları və ona necə qulluq etmək lazım olduğunu bilməlisiniz. Evdə əncirin necə yetişdiriləcəyini nəzərdən keçirməzdən əvvəl, bu məhsulun xüsusiyyətlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək.
Sevimli incəlik bağçanızda yetişdirilə bilər
Əncir ağacı da adlandırılan əncir tut ailəsinin ficus cinsinə aiddir. Subtropik kol olmasına baxmayaraq, soyuq enliklərdə - şərqdə, orta və qərbdə uğurla böyüyür. Qərbi Avropa. Əncir davamlıdır aşağı temperaturlar, bəzi növləri -20 ° C-ə qədər şaxtaya dözür. Bu məhsul yalnız açıq yerdə deyil, evdə də yetişdirilir.
Çiçəklər yarpaqların axillərində yerləşən generativ tumurcuqlarda inkişaf edir. Bu yalnız aiddir dişi bitkilər. Müəyyən bir müddətdən sonra çiçəklər şitillə əvəz olunur. İnkişaf etdikcə ölçüləri artır və forması armud şəklini alır. Toxumlar fidanların içərisində yerləşir. Əncirin bir çox sortlarını ildə iki dəfə yığmaq olar. Breba (ilk məhsul) yazın əvvəlində yetişir. İkinci meyvə payızın birinci yarısında başlayır.
Əncirin bütün növləri soyuq bölgələrdə böyümək üçün uyğun deyil. Etmək düzgün seçim, onların çeşidləri ilə ətraflı tanış olmalısınız. Beləliklə, ən populyar növlər aşağıdakılardır:
Variety Madeleine de Deux - gözəl sağlam incəlik
Qəhvəyi hinduşka soyuq bölgələrdə böyümək üçün uygundur
Brunswick şirəli meyvələrlə məşhur əncir çeşididir.
Dalmatian ənciri bir çox aşpaz tərəfindən istifadə olunur
Pələng ənciri - bağbanlar tərəfindən daha çox qiymətləndirilən nadir bir çeşiddir
Chicago hardy yalnız dadlı deyil, həm də çox sağlamdır.
Kadota ənciri zəngin bir qoxuya malikdir
Bir bitki əkmək üçün xüsusi bilik və bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur
Əncir toxumlarının əkilməsi prosesi aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
Tez-tez suvarma, bol işıq və istilik - mühüm şərtlər meyvələrin yetişməsi üçün
Əncir rütubəti sevən bir məhsuldur. Onun böyüməsi yanvar ayından başlayır və oktyabr ayına qədər davam edir. Bu zaman bitki bol suvarmağa ehtiyac duyur. Rütubət çatışmazlığı ilə yarpaqlar qıvrılır və toxumlar düşür. Buna görə də suvarma üçün oturmuş sudan istifadə olunur. Prosedura torpaq quruduqca həyata keçirilir.
Vacibdir! Hava rütubətinin səviyyəsi mədəniyyətin inkişafına təsir göstərmir.
Oktyabr ayından əncir yarpaqlarını itirməyə başlayır. Sonra bir istirahət dövrü gəlir. Noyabrın ortalarından dekabrın sonuna qədər davam edir. Qışda məhsul qalan vaxtdan daha aşağı temperaturda olmalıdır. Buna görə də, o, pəncərəyə köçürülməlidir və pəncərəyə mümkün qədər yaxın aparılmalıdır. Bu dövrdə torpaq nadir hallarda nəmləndirilir, yalnız torpağın qurumasının qarşısını almaq üçün.
Vacibdir! Yuxu zamanı ənciri bolca suvarmaq olmaz.
Məhsul yetişdirmək üçün başqa bir şərtdir yaxşı işıqlandırma. Əncir kölgəyə dözə bilsə də, barvermə zamanı kifayət qədər işıq almalıdır. Onu da qidalandırmaq lazımdır, xüsusilə aktiv böyümə zamanı bitki buna ehtiyac duyur. Gübrələr yanvarın birinci yarısında (10-15) qönçələr şişməyə başlayanda tətbiq olunur. Kompozisiya zamanı əlavə qidalanma hər iki həftədən bir həyata keçirilir qida maddələri alternativ olmalıdır:
Düzgün tac yaratmaq üçün əncir kəsilməlidir
Tac yaratmaq üçün əncirlər budanır. Bu proses aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
Transplantasiya ağacın daha güclü olmasına imkan verəcəkdir
Əncir üç yaşına çatana qədər ildə bir dəfə əkilir. Bu proses vegetasiya başlamazdan əvvəl, yəni dekabrın son günlərində həyata keçirilir.
Vacibdir! Yetkin mədəniyyət hər iki ildən bir nəql olunur.
Torpaq kimi adətən humus qarışığı istifadə olunur. Mağazada satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz. Qarışığın tərkibinə qum, çəmən, yarpaq torpağı və humus. Bütün komponentlər bərabər miqdarda əlavə olunur.
İlk bir neçə ildə çiçək qablarından istifadə edilə bilər. Onların ölçüsü hər sonrakı transplantasiya ilə artırılmalıdır. Tutum, zavodun istədiyiniz ölçülərinə diqqət yetirərək seçilir. Əncirin ölçüsü onun kök sisteminin inkişafından asılıdır. Evdə becərmə üçün, standart bir pəncərəyə qoyulduğu üçün həcmi 6-8 litr olan qablar istifadə olunur.
Transplantasiya aşağıdakı hərəkətlər ardıcıllığında baş verir:
Transplantasiya edilmiş bitki yaxşı suvarılmalıdır. Torpaqda boşluqlar əmələ gəlir, bunun nəticəsində köklərin ətrafında çoxlu hava görünür. Bu, mədəniyyətin inkişafına mənfi təsir göstərir. Suvarma prosesində boşluqlar su ilə doldurulur, udulduqdan sonra torpaq orada hərəkət edir. Hər 14 gündə torpaq mineral qidalarla zənginləşdirilməlidir.
Şlamlar - əncirin yayılmasının ən yaxşı yolu
Əncirin yayılmasının bir neçə yolu var:
Bir məhsulun yayılmasının ilk üsulu nadir hallarda istifadə olunur, çünki bu vəziyyətdə mədəniyyət digər variantlardan istifadə etdikdən daha gec meyvə verməyə başlayır. Həm də toxumların yayılması həmişə ana mədəniyyətin xüsusiyyətlərinin qorunmasını təmin etmir. Vegetativ yol, buna şlamlar da deyilir, daha yaxşı nəticə verir. Bundan əlavə, çox səy tələb etmir. Beləliklə, yetişdirmə prosesi bu ardıcıllıqla həyata keçirilir:
Kök sisteminin formalaşmasını vaxtında aşkar etmək həmişə mümkün deyil. Bu işi asanlaşdırmaq üçün şlamları şəffaf qablarda - məsələn, plastik şüşələrdə əkmək tövsiyə olunur. Köklər formalaşmağa başlayanda divarlara nüfuz edirlər. Onlar nəzərə çarpan kimi, şlamları torpaq qarışığına köçürmək lazımdır. Onun istehsalı üçün qum, torf, çəmən torpaq və humus tələb olunacaq.
Vacibdir! Kök sisteminin formalaşması şlamların köçürülməsi ehtiyacını göstərir.
Ən asan hesab edilən başqa bir yetişdirmə üsulunu nəzərdən keçirin:
Düzgün qayğı ilə, əncir bol dadlı məhsulla sevindirəcəkdir.
Düzgün qayğı ilə əncir nadir hallarda zərərvericilərə məruz qalır. Ancaq tacın formalaşmasına diqqət yetirmək lazımdır. Mədəniyyətin intensiv inkişafı ilə o, sürətlə inkişaf edir. Uzun tumurcuqları vaxtında çıxarmaq lazımdır. Bu, aşağı filialları gücləndirəcəkdir.
kök sistemiəncir hava çatışmazlığından əziyyət çəkə bilər. Torpağın müntəzəm boşaldılması bunun qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Yetərsiz nəmlik ilə mədəniyyət yarpaqları itirir, buna görə torpağın qurumasına icazə verilməməlidir.
Əncir adlandırmaq olar iddiasız bitki. Həm subtropik iqlimlərdə, həm də aşağı temperaturlara davamlı olduğu üçün soyuq ərazilərdə uğurla inkişaf edə bilir. Həm də praktiki olaraq zərərvericilərin zərərli təsirlərinə məruz qalmır. Əncirə qulluq etmək çox səy tələb etmir. yaradılış optimal şərait onun becərilməsi keyfiyyətli məhsul əldə etməyə imkan verəcəkdir.
Əncir yüksək dad keyfiyyətlərinə malik ekzotik meyvədir. Bir bağban öz sahəsinə əncir əkmək qərarına gəlsə, məhsul yetişdirmək inkişaf və böyümə üçün hər cür şəraitin təmin edilməsini tələb edəcəkdir. Bu çətin işdə müvəffəqiyyətin açarı: əkin, çeşidin səlahiyyətli seçimi və kolun müntəzəm baxımı.
Şimal yarımkürəsi üçün blastofaj arıları tərəfindən tozlanmaya ehtiyacı olmayan öz-özünə məhsuldar əncir növlərini seçmək daha yaxşıdır, çünki onlar yalnız subtropik şəraitdə yaşayırlar. Bunun üçün ən yaxşı növlər bunlardır:
Əsas növlərə əlavə olaraq yetişdirilə bilər aşağıdakı növlər: Brunsvik, Krım qara, Nikitski ətirli, Abşeron.
Ənciri necə yetişdirmək olar ki, nəinki gözü sevindirsin, həm də yaxşı meyvə versin? Bunun üçün bitkini optimal iqlim şəraiti ilə təmin etmək lazımdır. Subtropiklər kolun doğulduğu yer hesab edildiyi üçün yüksək keyfiyyətli suvarma lazımdır.
Prosedura bitkinin yaşını nəzərə alaraq aparılmalıdır:
Hər suvarmadan sonra alaq otlarının böyüməsinin qarşısını almaq üçün koridoru diqqətlə boşaltmaq və alaq otlarından təmizləmək lazımdır.
Bitkini ayda ən azı iki dəfə qidalandırmaq lazımdır. Mədəniyyətin qidalanması üçün bir sıra qaydalar var:
Kök sisteminin yanmasının qarşısını almaq üçün bütün üst sarğı yalnız suvarmadan sonra aparılmalıdır.
Çalıların əkilməsi üçün ən günəşli yer seçmək daha yaxşıdır. Hündür ağacların və ya hündür binaların cənub tərəfində yerləşməsi arzu edilir. Digər tərəflərdə küləkdən qoruya biləcək bəzi obyektlər varsa, yarada bilərsiniz optimal mikroiqlim yay vaxtında.
Saytda əncirin necə böyüdülməsi məsələsini həll etmək üçün yaxşı hazırlanmış bir əkin üçün qayğı göstərməlisiniz. Bu bitki üçün xəndəklərdə dərin əkmək ən yaxşı yol hesab olunur.
Onları elə qazmaq lazımdır ki, dərinliyi ən azı yarım metr, eni isə bir metrə yaxın olsun. Torpaq gilli olarsa, dibini qum və incə çınqıldan bir drenaj təbəqəsi ilə doldurmaq daha yaxşıdır.
Substrat üçün yerüstü torpaq humus, peyin və kompost ilə qarışdırılır, bundan sonra əkin çuxuruna tökülür.
Bundan sonra, fidanların qoyulacağı kiçik kurqanlar tökülür. Bunun üçün köklər düzəldilir və fidanlar gövdələri tutaraq, kök boyun səviyyəsinə qədər torpaqla örtülür.
Cənub yamacı sıx bir qara filmlə örtülmüşdür, bu, yalnız gövdənin kök hissəsini qoruyacaq, həm də alaq otlarının böyüməsinin qarşısını alacaqdır. Yabanı otların görünüşü xəstəliklərə səbəb ola bilər, çünki kolun dibini günəşdən qoruyur.
Şimal hissəsindən bir polimer divar və ya şifer təbəqələrindən quraşdırmaq lazımdır. O, işıq şüalarını əks etdirəcək və qeyri-bərabər işıqlandırmanı hamarlaşdıracaq.
Bir bitkini düzgün formalaşdırmaq üçün əncirin necə böyüdüyünü başa düşməlisiniz.
Yığcam bir forma yaratmaq üçün taxta lövhələrdən və ya adi teldən bir kafel qurmaq lazımdır. Ona bir kol bağlanacaq.
İnkişafın birinci ilində, budama zamanı 20 sm hündürlüyündə üç üst tumurcuq qalır.Onlardan biri şaquli olaraq işə salınır, iki yan tərəfi isə çardağa bağlanır. Nəticə bir növ tridentdir.
Saplar təxminən bir metr hündürlüyə çatdıqda, yerə paralel olaraq əyilirlər. Sapların daha da böyüməsi şaquli olaraq başlanır və bucaqların dəqiqliyi üçün bağlanır.
Növbəti yazda, kolun ortasında olan gövdə, budaqların göründüyü yerdən 20 sm yuxarıda kəsilir. Sonra keçən ilki proseduru təkrarlayırıq.
Beləliklə, bitki 4 yaruslu budaqlara qədər yetişdirilməlidir. Son mərhələdə, yerə paralel olaraq müxtəlif istiqamətlərdə həyata keçirilən yalnız iki budaq qalır. 10 sm-ə qədər böyüdükdə, şaquli olaraq icazə verilir.
Nəticədə, mənzərənin dekorativ elementinə çevrilə bilən səliqəli yığcam kol əldə edilir. Məsələn, təqribən.
Baxımı və becərilməsi qayğı tələb edən əncir çoxalma üsullarına da tələbkardır. Buna inanılır ən yaxşı yollarİqlimimizdə bitki nəqli aşağıdakılardır:
Bu üsul üçün həm qış fidanlarından, həm də yay yaşıl tumurcuqlarından istifadə edə bilərsiniz.
Qış şlamları yalnız ən azı bir yaşında olan bitkilərdən götürülür. Əkilmiş şlamlar erkən yazda qönçələr görünənə qədər yüngül torpaq ilə.
Yaşıl şlamlar yazın sonunda və ya yazın əvvəlində, tercihen qumda əkilməlidir. Şlamlar meyvə verən bitkilərdən götürülür. Köklənmədən əvvəl onlar içərisindədirlər rütubətli mühit. (Bu bir banka su və ya adi bir stəkan ola bilər).
Konteyner isti bir yerə qoyulur. Təxminən 3-4 həftədən sonra köklər görünəcək və 1-2 sm uzunluğa çatdıqda onları torpağa əkmək olar.
Mənbə materialını əldə etmək üçün yalnız ən yaxşı şirəli meyvələr seçilir. Onlardan toxumları olan pulpa seçin, bir qaba qoyun və təxminən 3-5 gün isti yerdə qoyun. Kütləvi mayalanmağa başladıqdan sonra toxumlar pulpa qalıqlarından ayrılır, yuyulur və qurudulur. Bundan sonra onlar əkməyə başlayan fevral ayına qədər saxlanılır.
Sonra mənbə materialı humus, çəmən torpaq və qumdan ibarət hazırlanmış substratda təxminən 0,5 sm dərinliyə əkilir.Torpağın gündəlik çiləmə üsulu ilə ilk tumurcuqların görünüşü təxminən bir aydan sonra gözlənilir. ilıq su. 6-8 yarpaq göründükdən sonra, fidanlar diametri 10 sm və ya daha çox olan ayrı qablara daldırılır.
Bitki 2 ildən sonra açıq yerə köçürülməyə hazır olacaq. Fidanların evdə becərilməsi dövründə onlar döllənməlidirlər və sabit istiliyin başlaması ilə onlar açıq havaya çıxarılır. Orada payıza qədər qala bilərlər.
Orta hesabla təxminən 2 dərəcə Selsi temperaturunda böyümək mövsümünün bitməsindən sonra kolları örtməyə başlaya bilərsiniz. Bunun üçün sizə lazımdır:
Sığınacaqda havanın olması bitkinin normal havalandırılmasını təmin edəcəkdir.
Xüsusilə şaxtalı bölgələrdə əlavə bir izolyasiya təbəqəsi edə bilərsiniz. Təbii izolyasiya kimi ola bilər:
Polietilenə yığılmış bir yük kimi aşağıdakılar istifadə edilə bilər:
Sığınacaq üçün material çox sıxdırsa, havanın daxil olması üçün kiçik deşiklər edilir.
Soyuq havalar bitdikdən sonra biri vurğulayırəncirə qulluqda bitkinin vaxtında açılmasına fikir verilir.
Kök çürüməməsi üçün aprelin ortalarında açılmalıdır. Quruluşun üstündəki torpaq əriməmişsə, isti su ilə tökülə bilər.
Bundan sonra, ağacın üstündə bir istixana qurulur və əlaqəli budaqlar düzəldilir. Gövdəsi quru yarpaqlardan təmizlənir, qışlama zamanı əmələ gələn meyvələr isə budaqlarda qalır.
Əncirin böyüdüyü yerə əsaslanaraq, bitkinin həssas olacağına hazır olmalısınız müxtəlif xəstəliklər və zərərvericilərin hücumuna məruz qalır.
Ən çox görülən xəstəliklər bunlardır:
Aşağıdakı zərərvericilər kollara hücum edə bilər:
Zərərvericilərə qarşı mübarizə aparmaq üçün xüsusi insektisidlərdən istifadə etmək və müxtəliflərinə qalib gəlmək lazımdır göbələk xəstəlikləri Suvarma və diqqətli qulluqun iqlim rejimini normallaşdırmaqla mümkündür.
At səlahiyyətli eniş və əncirə qulluq, açıq havada becərilməsi yaxşı məhsul gətirə bilər. Əncir meyvələri son dərəcə qeyri-bərabər yetişir, buna görə də yetişən kimi ağaclardan çıxarılırlar. Yetişmə əlaməti dəridə nektar damcılarının görünməsi, çeşiddən asılı olaraq meyvənin rəngi, həmçinin meyvənin yumşaqlığıdır. Meyvənin budaqdan ayrıldığı yerdə qoparıldığı zaman şirəsi çıxmır.
Təzə əncir təxminən 2-3 həftə saxlanıla bilər. Bu müddət ərzində emal edilməlidir. Adətən mürəbbə hazırlamaq və içlik kimi istifadə olunur. Quruduqda isə ən məşhur qurudulmuş meyvələrdən birinə çevrilir.
Açıq sahədə bir kol yetişdirməyin incəlikləri və ona qulluq xüsusiyyətləri ilə məşğul olduqdan sonra dadlı və sağlam giləmeyvə sabit bir məhsul əldə edə bilərsiniz.
Əncir yetişdirmək üçün bir çox incəlikləri tapmaq lazımdır. Əncir əkmək istəyirsinizsə, açıq havada becərmə yetişdirilmiş bir fidanın alınması ilə başlamalıdır.
Bitki yetişdirilməsinin müasir üsulları böyüməyə imkan verir Ekzotik meyvələr bu bitkilər üçün uyğun olmayan iqlimi olan mülayim enliklərdə. Rus bağbanları öz sahələrində açıq sahədə əncir yetişdirməkdən və toplamaqdan xoşbəxtdirlər yaxşı məhsullarşirin, dadlı meyvələr. Bağbanlar yalnız Kuban və Krasnodarda deyil, həm də daha çox şimal bölgələrində əncir yetişdirməkdə müsbət təcrübə qazandılar.
Əncirin başqa adı əncir ağacıdır. Ficus cinsinə aiddir - deməli Rus adı ağac - şək. Əncir - Kiçik Asiyada vətəni olan yarpaqlı ağac, iqlimi çox isti və rütubətli olan subtropik zonada yabanı halda bitir. Ağacların hündürlüyü 12 metrə çatır, gövdəsinin diametri 60-70 sm-dir.Bir ağacdan 200 kq-a qədər meyvə toplamaq olar.
Bağda əncirin yetişdirilməsi və ona qulluq edilməsi aşağıdakılardan ibarətdir:
Əncirin müasir sortları özünü tozlandırır. Belə toxumlardan əncir yetişdirmək mümkün deyil. Onu şlamlar və təbəqələrlə təbliğ edin və ya mağazada hazır fidan alın. Açıq sahədə əncir tələb etmir yüksək xərclərəmək, lakin bir koldan yaxşı məhsul (yayda 20 kq-a qədər meyvə) əldə etməyə imkan verir.
Uzun ömürlü, meyvə verən bir bitki əldə etmək üçün düzgün çeşid seçmək lazımdır. Soyuq iqlimlərdə əncir yetişdirilməsi çox populyarlaşdı, xüsusi növlər yetişdirildi:
Əncir ağacının bitəcəyi yer hündür olmalı, cənub tərəfdən yaxşı işıqlandırılmalıdır. Zavodun kök sistemi yaxşı drenaj xüsusiyyətləri olan torpaqlara ehtiyac duyur.
olan yerlərdə açıq havada yetişdirilə bilməyən əncir soyuq qış, becərilməsinin bəzi xüsusiyyətlərinə malikdir.
Əncirin əkilməsi və yetişdirilməsi üçün çuxur kvadrat formada, tərəfi 60 sm, dərinliyi 70 sm-dir.Çuxurun daxili divarları betonla örtülməlidir. Bu, bitkinin köklərinin böyüməsini məhdudlaşdırmaq üçün tələb olunur. Güclü böyüməsi ilə əncir meyvə verməyi dayandırır. Əncir kökləri evin bünövrəsinə böyüyə bilər, onu məhv edə bilər və evdə və verandada gənc tumurcuqlara səbəb ola bilər. Dibinə eniş çuxuru 30 sm hündürlüyündə bir drenaj qatı tökülür.Əncirin əkilməsi və yetişdirilməsi üçün qarışığa qum, humus və kompost əlavə edilməlidir.
Böyük, güclü əncir kökləri evin bünövrəsinə çevrilə və kommunikasiyaları məhv edə bilər.
Horizontal kordon üsulu 0,5 m enində və 1 m dərinlikdə xəndəklərdə bitkilərin əkilməsini nəzərdə tutur.Xəndəyin daxili divarları betonla örtülmüşdür. Xəndəyin dibi bir drenaj təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Əncir yetişdirmək üçün xəndək 30 sm kənarına çatmayan əkin qarışığı ilə doldurulur.Xəndəyin kənarları donmamaq üçün kiçik torpaq rəflərlə örtülməlidir. Bir xəndəkdəki bitkilər meydana gələn təpələrə əkilir əkin qarışığı, bitkilər arasındakı məsafə - 3,5 m. Xəndəklər paralel olaraq bir-birindən 1,5 m məsafədə yerləşdirilə bilər. Bu şəkildə əncir əkmək üçün yer hər tərəfdən yaxşı işıqlandırılmalıdır. Üfüqi kordon üsulundan istifadə edərək soyuq bir iqlimdə əncir yetişdirilməsi çox təsirli olur, əldə etməyə imkan verir bol məhsuləncirdən və digər ekzotik bitkilərdən kiçik sahələrdən, açıq yerdə istilik sevən bitkiləri qış soyuqluğundan daha yaxşı qoruyur.
Əncir aprelin əvvəlində açıq yerə əkilir. Birinci ildə fidanların üzərində müvəqqəti istixana qurmaq lazımdır. Yazda fidanlara qulluq suvarma və gübrələmədən ibarətdir. Bu zaman suvarma orta səviyyədədir, kök böyüməsini stimullaşdıran fosfat gübrələri ilə əkildikdən 2 həftə sonra üst sarğı.
Bitkilərin yetişdirilməsi və onlara qulluq edilməsi kolun formasından asılıdır. Formalaşmanın seçimi ərazinin genişliyindən asılıdır. Cənub bölgələrində yüksək formalaşma, mülayim zonada - aşağı, soyuq bölgələrdə - üfüqi kordon tətbiq olunur.
İyunun əvvəlində müvəqqəti sığınacaq çıxarılır. Aprel ayında əkilmiş bitkilər artıq köklüdür və aktiv böyümə dövrü başlayır. Yayda əncirə qulluq bol suvarma, üst sarğı, tumurcuqların budama və yaxın gövdə dairəsinin qalaylanmasından ibarətdir.
Yazın əvvəlində əncirin üst sarğı tumurcuqların və yarpaqların böyüməsini stimullaşdıran azot gübrələri ilə həyata keçirilir.
Fidan müəyyən hündürlüyə çatdıqda budama aparılır. Yüksək formalaşma ilə fidan 1,5 m hündürlükdə kəsilir, aşağı formasiya ilə hündürlüyü 0,5 m-dir.Əsas tumurcuqların böyümə nöqtəsinin çıxarılması bitkinin hündürlüyünə nəzarət etmək və bitkinin böyüməsini stimullaşdırmaq üçün aparılır. yan tumurcuqların böyüməsi. Üfüqi bir bitkinin yan tumurcuqları ikinci ildə formalaşmağa başlamalıdır. Bitkinin payızda yerə qoyulmasından əvvəl, 1-1,5 m uzunluğunda bir gövdə buraxaraq, fidan kəsilir.
Əkin ilində əncir meyvə vermir, onların formalaşması ikinci ildə başlayır. Meyvələr yazın sonunda - payızın əvvəlində yetişir. Bu zaman bitki kalium gübrələri ilə qidalanmalıdır.
Əncirin kökləri torpağın səthinə yaxınlaşır və yaxşı havalandırmaya ehtiyac duyur. Torpağı gevşetərkən köklərə zərər verməmək üçün gövdəyə yaxın ərazini qalın ot əkməklə qalay etmək tövsiyə olunur. Otun biçilmiş hissələrini yerində qoyaraq, otları daim biçmək lazımdır. Zamanla əncirin köklərini qurumadan və torpağın həddindən artıq sıxılmasından qoruyan nəfəs ala bilən təbəqə yaranır. Əncirli xəndəklərə də ot əkmək tövsiyə olunur.
Kollar sentyabr ayında örtülmüşdür. Zavodu örtməzdən əvvəl yay tumurcuqlarının budaması aparılır. Onların yuxarı hissəsi çıxarılır, 3-4 qönçə qışa buraxılır. Sürgünləri daha qısa bir uzunluğa kəsmək lazım deyil, kəsmə nöqtəsində ağac nəm itirir və tumurcuq quruyur. Bütün yetişməmiş giləmeyvə yayda meyvə verən bitkilərdən çıxarılır.
Qapaq materialı nəfəs almalıdır. Ənciri polietilenlə örtmək mümkün deyil. şaquli kollar materialla bükülmüş və onları yığcam etmək üçün lentlə sıx bağlanmışdır. Sonra kollar yerə əyilir. Kolun ətrafındakı yer düşmüş yarpaqlardan təmizlənir. Bitkinin gövdəsi yavaş-yavaş, tədricən, 1-2 gün ərzində meyl açısını artıraraq əyilir. Zavodun üstü bir yüklə sabitlənir. Döşənmiş bitki quru yarpaqlarla örtülmüş, bir parça nəfəs ala bilən filmlə örtülmüş və torpaqla örtülmüşdür.
Bağda böyüyən əncirin qış üçün sığınacağı mütləqdir!
Qış üçün bir xəndəkdə üfüqi bitkilər qoyulur. Yayda bitən bitkinin gövdəsi kəsilir və yerə əyilir. Sapın parçalanmasının qarşısını almaq üçün onun təməlinin altına kiçik uzunluqda, diametri 5-7 sm olan taxta silindr qoyulur. üfüqi mövqe gövdə yuxarı hissədə, ortada isə 2-3 dəfə bərkidilir. Zavodun bu hissəsi həmişə üfüqi vəziyyətdə və odunlu olacaq. Gələn il gənc tumurcuqlar şaquli olaraq böyüyəcəkdir. Bütün bitkiləri qoyduqdan sonra xəndək nəfəs ala bilən material, quru yarpaqlarla örtülür və torpaqla örtülür.
Kollar qışlamadan sonra aprelin əvvəlində açılmağa başlayır. Birincisi, yer və köhnə yarpaqlar çıxarılır, bitkilər bir filmlə örtülür. 2 həftədən sonra film çıxarıla bilər. Əncir iddiasız və möhkəmdir, qışda zədələnmiş tumurcuqlar və tumurcuqlar tez bərpa olunur.
Bağçanızda məhsul yetişdirmək hobbi, müsbət emosiyalar və şirin bir ləzzətdir. Bu bitkinin təzə meyvələri çox faydalıdır, onlar bir çox maraqlı reseptlərdə iştirak edirlər.
kayabaparts.ru - Giriş zalı, mətbəx, qonaq otağı. Bağ. Kreslolar. Yataq otağı