ev

Angiospermlərin bəzi ailələrinin xüsusiyyətləri. Fəsil viii toxum bitkiləri

Çiçəkli bitkilərin mənşəyi.Çiçəkli bitkilər Yer üzündə Mezozoy erasında, Təbaşir dövründə gimnospermlərdən meydana gəldi. Bu, 120-130 milyon il əvvəl baş verib. çiçəkli qıjıların ən çox ehtimal olunan əcdadları toxum qıjılarının qeyri-ixtisaslaşdırılmış qrupu hesab olunur.. Çiçəkli bitkilər bütün bitkilərin 350 min növündən 250 min növünü birləşdirən bitki aləmində ən böyük və ən yüksək təşkil olunmuş şöbədir. Anjiyospermlər termini yəqin ki, tamamilə uyğun deyil - gimnospermlərdə və hətta şamda toxumlar konusun içərisində inkişaf edir və kifayət qədər yaxşı qorunur. Amma daha etibarlı tozlanmanı təmin edən çiçəyin və toxumları qoruyan və onların yayılmasını təmin edən meyvənin görünüşü çiçəkli bitkilərin çoxalması ilə əlaqəli ən vacib aromorfozalardır.

Çiçək, gimnospermin konusu kimi, məhdud böyüməsi olan qısa tumurcuqdur. Gimnospermlərin tozlanması üçün külək kifayətdir, lakin tropik meşələrdə aşağı təbəqələrdəki bitkilərin küləklə tozlanması çətindir. Ola bilsin ki, birincisi orada peyda olub çiçəkli bitkilər. Əksər alimlər çiçəyin qədim nəsli kəsilmiş gimnospermlərin biseksual konusundan (strobilae) əmələ gəldiyinə inanırlar. Bu strobillar, və ya evant fərziyyə. Bu fərziyyə qədim gimnospermlərin tapıntıları ilə təsdiqlənir - Bennettitlər biseksual strobili olan , mikrosporofillərdə mikrosporlu mikrosporangiyalar (gələcək erkəkciklər), meqasporofillərdə meqasporiyalı yumurtalıqlar (gələcək pistillər) əmələ gəlmişdir. Yumurtaları qorumaq üçün dişi sporlu yarpaq (meqasporofil) qatlanaraq yumurtalıqlar üçün qapalı qab - karpel əmələ gətirir.

Ən primitiv müasir çiçəkli bitkilərdə - maqnoliyaçiçək hələ də gimnosperm konusuna bənzəyir - çoxlu karpellər, erkəkciklər, ləçəklər və sepals uzunsov konusvari qabda spiral şəklində düzülür.

Struktur. Keçirici sistem ən mükəmməldir; realdır damarlar (traxeya), floemdə əmələ gəlir yoldaş hüceyrələri olan ələk boruları.

Fotosintetik aparatın - yarpaqların quruluşu daha mürəkkəbləşir; yarpaqlar sadə və mürəkkəbdir; yarpaqların yastı forması səth sahəsini və fotosintezin səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.

Reproduksiya. Həyat dövründə yarpaqlı bitki olan heterospor sporofit üstünlük təşkil edir; gametofit son dərəcə azalır (erkək - polen taxılına, dişi - embrion kisəsinə); qadın gametofitində arxeqoniya və ilkin endosperm, kişidə isə anteridiya yoxdur.. Gametofitlərin azalması böyük əhəmiyyət kəsb edir - onlar çox tez inkişaf edir (gimnospermlərdə tozlanmadan mayalanmaya qədər iki-üç il keçir). Çiçəkli bitkilərin qadın gametofitində ilkin endospermin olmaması ikinci mayalanma və toxumda triploid qida toxumasının - endospermin əmələ gəlməsi ilə kompensasiya edilmişdir..

Cinsiyyətsiz və cinsi çoxalma orqanı çiçəkdir, idioadaptasiyaya görə külək, su ilə tozlanan, öz-özünə tozlanan, həşərat və digər heyvanlar tərəfindən tozlanan çiçəklər yaranır. Çiçəyin görünüşü tozlanma prosesini asanlaşdırır. Yumurtalar kiçikdir, yumurtalıq divarları ilə qorunur. Gübrələmə suyun mövcudluğundan asılı deyil; ikiqat, bundan sonra təkcə diploid embrion deyil, həm də triploid endosperm əmələ gəlir. Döllənmədən sonra embrion, qida tədarükü və qabığı olan toxumlar əmələ gəlir; onlar perikarpın toxumaları tərəfindən xarici təsirlərdən qorunur; sonradan perikarp toxumların bu və ya digər şəkildə yayılmasını təmin edir.

Cürbəcür. Şöbənin bitkiləri Çiçək taksonomiyası iki sinfə bölünür - iki və birotlular, əsas xarakterik xüsusiyyəti toxum rüşeymindəki kotiledonların sayıdır. İkiotillilər sinfinin bitkiləri daha qədim bitkilər hesab olunur, çiçəkləri daha primitivdir. Çiçəyin quruluşunda ibtidai əlamətlər çoxlu sayda gül elementləri (erkəkciklər, pistillər, ləçəklər), qoşa periant, əriməmiş çiçək elementləri (çanaqlar, erkəkciklər) və çiçəyin düzgün forması hesab olunur. Meşəli həyat formaları da ibtidai personajlar hesab olunur. Çiçəyin müəyyən bir tozlandırıcılar qrupuna münasibətdə ixtisaslaşması, çiçək elementlərinin, otlu həyat formalarının və nizamsız çiçəklərin azalması və ya birləşməsi mütərəqqi xarakterlər hesab olunur.

Monokotlar ya ikiqat təkamülün ilkin mərhələlərində ibtidai dikotlar qruplarından birindən, ya da ola bilsin ki, ibtidai dikotların müxtəlif qruplarından təkamül keçirib.

Çiçəkli bitkilərin siniflərinin xüsusiyyətləri. İki və birotlu bitkilərin fərqli xüsusiyyətləri cədvəldə ümumiləşdirilmişdir. 1 və şək. .

Cədvəl 2. Birotlu və ikiotluların ən mühüm fərqləndirici xüsusiyyətləri:

İkiotlular sinfi

Sinif Monokotlar

Toxum

Embrionun adətən iki kotiledonu olur.

Bir kotiledonlu embrion.

Kök

Artıq tingdə əsas kök və onun sistemi (əsasən kök kökü) əmələ gəlir.

Embrion kökün böyüməsi gecikir və erkən ölür; əsas kök və onun sistemi adətən inkişaf etmir; adventitiv köklər sistemi inkişaf edir (əsasən lifli).

Kökün ikincil qalınlaşması müşahidə olunur.

Kökün ikincil qalınlaşması yoxdur.

Kök

Keçirici dəstələr açıq tip(tərkibində kambium) eyni ölçülü və üzük şəklində düzülür.

Qapalı tipli damar dəstələri (kambi yoxdur) müxtəlif ölçülərdə və təsadüfi olaraq düzülür.

İkinci dərəcəli qalınlaşma müşahidə olunur.

İkinci dərəcəli qalınlaşma yoxdur.

Vərəq

Yarpaqları sadə və mürəkkəbdir.

Yarpaqlar sadədir.

Yarpaqlar adətən yarpaq pərdəsi və yarpaq sapına bölünür.

Yarpaqlar adətən yarpaq bıçağına və yarpaq sapına bölünmür, tez-tez bir qabıq var.

Yarpaq bıçağı çox vaxt az və ya çox parçalanır.

Yarpaq bıçağı adətən bütöv olur.

Venasiya adətən pinnat və ya palmatdır.

Venasiya adətən paralel və ya qövsvari olur.

Çiçək

Çiçək adətən beş üzvlüdür (daha az dörd və ya çoxüzvlü)

Çiçək adətən üçüzvlü olur (daha az dörd və ya ikiüzvlü), heç vaxt beşüzvlü olmur.

Perianth çox vaxt ikiqat olur.

Perianth çox vaxt sadədir.

Həyat formaları

Bütün həyat formaları təmsil olunur.

Adətən ot bitkiləri, nadir hallarda ağaca bənzər formalar.

İkiyarıqlı bitkilər.İkiotillilər sinfi 280 ailədə qruplaşdırılan 200.000-ə yaxın növü birləşdirir, onlar da öz növbəsində dəstələrdə qruplaşdırılır. 280 ailədən beş ailənin xüsusiyyətlərini məktəb proqramında nəzərdən keçirəcəyik.

Çarmıxlı ailə. 3000-ə yaxın növ, əsasən birillik, ikiillik və çoxillik ot bitkiləri, nadir hallarda alt kollar (şək. 74). Bu ailəyə düsturu *Ca 2+2 Co 4 A 2+4 G olan çiçəkli bitkilər daxildir. (2) və meyvələr - qabıqlar və ya qabıqlar.

yarpaqlar sadə, şərtsiz; yarpaq düzümü alternativdir, bəzən yarpaqlar bazal rozetlərdə toplanır.

Çiçəklər biseksual, müntəzəm (aktinomorf). Perianth ikiqat, dördüzvlüdür. Dörd sərbəst çanaq ləçəklərindən ibarət qabıq, dörd sərbəst ləçəkdən ibarət tac, çarpaz şəkildə düzülmüş və çanakçalarla növbələşmişdir. Altı erkəkcik var, xarici dairədə iki qısa, daxili dairədə dörd uzun (androecium dördlü) var. İki karpeldən əmələ gələn bir pistil var, yumurtalıq üstündür. Çiçəklər sadə və mürəkkəb salkımlarda toplanır.

Döl - pod və ya pod.

Məna. Çoxlu sayda tərəvəz, yağlı, dekorativ, yem və bal növləri. Dərman növləri (çoban çantası, sarılıq, çəmən ürəyi) var. Tarlalarda və bağlarda çoxlu zərərli alaq otları var (cots, jarutka, çoban çantası).

Aralıq dənizində hələ də təxminən 5000 ildir becərilən yabanı kələm tapa bilərsiniz.

Slavlar 9-cu əsrdən bəri kələm yetişdirir, onu fermentasiya etmək üçün bir üsul icad etdilər və istilik müalicəsinin olmaması vitaminlərin bütün kompleksini qoruyur - C, K, P, B1, B2 və başqaları; kələm əsas mikroelementlərin bütün kompleksini ehtiva edir.

Çarmıxlı tərəvəzlərə kartofdan əvvəl ikinci çörək olan şalgam, turp və müxtəlif turp - turp daxildir. Xardal ədviyyatlı ədviyyat kimi, xardal yağı yemək kimi, horseradish də ədviyyat kimi istifadə olunur. Mülayim enliklərdə ən məhsuldar yağlı bitki kolzadır, onun yağından texniki sənayedə istifadə olunur. Dekorativ xaçpərəst bitkilərindən ən məşhurları gillyflower və gecə gözəlliyidir.

Rosaceae ailəsi. 3500-ə qədər növ, həyat formaları - ağaclar, kollar və otlar (şək. 75). Bu ailəyə düsturu *Ca 5 Co 5 A ∞ G olan çiçəkli bitkilər daxildir və ya *Ca 5 Co 5 A ∞ G 1 , Rosaceae və digər çiçək formulaları var. Meyvələr çox müxtəlifdir - qoz-fındıq, kapsul, drup, polidrup, alma, çiyələk.

yarpaqlar həm sadə, həm də mürəkkəb, stipullarla (bəzən erkən düşür). Yarpaqların düzülüşü alternativdir, daha az tez-tez əksinədir.

Çiçəklər adətən müntəzəm (aktinomorf), biseksual. Perianth ikiqat, beş üzvlüdür. Kaliksin beş çanaq (bazalarda sərbəst və ya əridilmiş) var, tacın həmişə ayrı olan beş (daha az dörd) ləçək var. Bəzən subçaşa da olur. Adətən beş-on dairələrdə düzülmüş qeyri-müəyyən sayda erkəkciklər var. Bir və ya çoxlu. Yumurtalıq aşağı, yarı aşağı və ya üstündür. Çiçəyin xüsusiyyətlərindən biri də nəlbəki, kasa və ya şüşə şəklində hipantiumun olmasıdır. Çiçəklər tez-tez inflorescences toplanır: bir salyangoz, bir panicle, sadə çətir, bir corymb və s.

Müxtəlif və meyvə . Spireada - bir vərəq və ya kapsul, çəhrayıda - çox qoz və ya çox qoz, almada - alma, gavalıda - drupe.

Məna. Qızılgül bitkiləri arasında çoxlu meyvə və giləmeyvə bitkiləri, dərman və bəzək bitkiləri var. Albalı, ərik, gavalı, çiyələk, albalı, moruq, alma ağacı, armud, heyva, albalı gavalı - bunların hamısı meyvə və giləmeyvə bitkiləri Rosaceae. Çoxlu dərman bitkiləri(itburnu, adi moruq, cinquefoil erecta, burnet, quş albalı və s.). Bəzi qızılgül növlərinin ləçəklərindən qızılgül yağı əldə etmək üçün istifadə olunur. Dekorativ çiçəklər arasında, əlbəttə ki, qızılgüllər birinci yerdədir, hazırda 25.000-ə yaxın qızılgül çeşidi məlumdur.

Ailə paxlalılar (və ya Papilaceae). Təxminən 18.000 növ, çoxillik və birillik otlar, daha az yayılmış ağaclar, kollar, üzümlər (şək. 76).

Bu ailəyə düsturu Ca (5) Co 1+2+(2) A (9)+1 G olan çiçəkli bitkilər daxildir. 1 və ya Ca (5) Co 1+2+(2) A (10) G 1 , digər çiçək formulaları olan paxlalılar var. Meyvəsi güvə paxlasındadır.

Paxlalı bitkilərin xarakterik xüsusiyyəti köklərdə düyünlərin olması , azot fiksasiyası ilə simbioz nəticəsində yaranır nodül bakteriyaları.

yarpaqlar Üçbucaqlı, qıvrımlı və palmatlı mürəkkəb, daha az sadə, stipullu, alternativ yarpaq düzümü.

Çiçəklər ziqomorf (nizamsız), biseksual, güvəbənzər. Kaliks birləşmiş beş çanakçadan ibarətdir; corolla beşləçəkli, "güvə" növü: ən böyüyü, yuxarı ləçək - yelkən və ya bayraq, iki tərəfi - qanadlar və ya avarlar, iki aşağı olanlar birləşdi qayıq. Bir karpeldən əmələ gələn on erkəkcik, bir pistil var. Yumurtalıq üstün.

Çiçəklər tez-tez salxım, baş, sünbül və bəzən tək-tək çiçəklərdə toplanır. Döl - bob

Məna. Güvələr arasında çoxlu qida bitkiləri (lobya, noxud, mərcimək, lobya, soya, yerfıstığı) var. Vetch, yonca, çini, yonca əla yem bitkiləridir. Dərman bitkiləri kimi biyan, kələm, qarğıdalı, şirin yonca və bir çox başqa növlərdən istifadə olunur. Sophora japonica kapilyar kövrəkliyi azaldır.

Düyün bakteriyaları ilə simbiotik əlaqə nəticəsində onlar torpaqda azotlu maddələr toplayırlar, toxum və yaşıl kütlədə çoxlu miqdarda protein var. Bu xüsusiyyətlərə görə paxlalılar "bitki dana əti" və "canlı gübrələr" adlarını aldılar. Yaşıl paxlalı bitkiləri torpağa şumlayanda onu digər bitkilər üçün mövcud olan azot birləşmələri ilə zənginləşdirirlər. Buna görə də onlar kimi istifadə olunur yaşıl gübrələr (sederatlar) . Lupin ən yaxşı sederat hesab olunur, onu şumlamaq torpağı hektara 200 kq-a qədər azotla zənginləşdirir.

Dekorativ növlər var - lupin, şirin noxud, visteriya, robiniya (ağ akasiya), karaqana (sarı akasiya), gümüş akasiya, adətən mimoza adlanır.

Solanaceae ailəsi. Təxminən 3000 növ, əsasən ot bitkiləri, bəzən ağaca bənzər formalar - alt kollar, kollar, ağaclar (şək. 77). Çiçək formulu *Ca (5) Co (5) A 5 G olan bitkiləri birləşdirir (2) , meyvələri giləmeyvə və ya kapsuldur.

yarpaqlar sadə, bütöv və ya parçalanmış yarpaq lövhəsi ilə, stipulsuz. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir.

Çiçəkləri ikicinsli, beşüzvlü, nizamlıdır. Perianth ikiqat, beş əridilmiş çanaq və beş ərimiş ləçəkdən ibarət bir qabıqdan əmələ gəlir. Androesium : Adətən beş erkəkcik var. Onlar tacın dişləri ilə növbələşir və onun borusuna qədər böyüyürlər. Ginesium : bir pistil, ən çox iki karpelin (coenocarpous) birləşməsindən əmələ gəlir, yumurtalıq üstündür.

Çiçəklər : çiçəklər tez-tez bir qıvrım və ya tək çiçəklərdə toplanır. Döl - qutu, giləmeyvə.

Məna. Bütün gecələr zəhərlidir, çünki onların tərkibində müxtəlif alkaloidlər var.

Bu ailəyə tərəvəzlər (pomidor, badımcan, bibər, kartof, tütün) daxildir. Kartof və ya yumrulu gecə kölgəsi illik olaraq becərilən çoxillik ot bitkisidir. Vətən - Cənubi Amerika. Kartof Avropaya 1565-ci ildə gəldi; Fransız aqronom Antoine Parmentier kartof çiçəklərindən ibarət bir buket ilə bir topda göründü. Kral xaricdəki çiçəyi bəyəndi və kartof dəbdəbəli bəzək məhsulu oldu. Kartofu kənd təsərrüfatı praktikasına daxil etmək üçün Parmentier gecə vaxtı çıxarılan tarlaların ətrafına silahlı mühafizəçilər yerləşdirməyi təklif etdi. Kəndlilər qorunan məhsulları oğurlamağa və tarlalarında yetişdirməyə başladılar.

Kartof Rusiyaya I Pyotrun köməyi ilə gəldi; o, Hollandiyada kartof yeməklərini sınayaraq bir çanta kartof göndərdi. Ancaq Rusiyada kartofun tətbiqi güclü müqavimət və hətta "kartof iğtişaşları" ilə qarşılaşdı. Birincisi, kilsə kartofa qarşı silahlanıb, onu "şeytanın alması" adlandırdı, ikincisi, əvvəlcə kəndlilər və bəzən zadəganlar kartof meyvələrini - zəhərlənməyə, hətta ölümə səbəb olan yaşıl, pomidor kimi giləmeyvə yeyirdilər. Lakin kartof, optimal böyümə şəraitində, taxıldan 2-3 dəfə çox quru maddə əldə etməyə imkan verir.

Solanaceae ailəsinin bitkilərində çoxlu sayda müxtəlif alkaloidlər var, buna görə də onların arasında çoxlu zəhərli və dərman bitkiləri (toyuq, datura, belladonna) var. Daturanın anestezik və antispazmodik təsiri onu mədə və bağırsaq xoralarının, öd kisəsi xəstəliklərinin, bronxial astmanın müalicəsində istifadə etməyə imkan verir.

Dekorativ gecə kölgələri arasında ən məşhurları hibrid petuniya, ətirli tütün və fizalisdir. Əsl tütün və tütün texniki bitkilərdir. Bəzi gecə kölgələri (qara və qırmızı gecə kölgəsi) alaq otlarıdır.

Asteraceae (və ya Asteraceae) ailəsi. Təxminən 25.000 növdən ibarət olan İkiotlular sinfinin ən böyük ailəsi. Çoxillik və ya birillik otlar ilə təmsil olunur, tropiklərdə alt kollar, daha az kollar, üzümlər və ya kiçik ağaclar var (şək. 78). Bu ailəyə çiçəkləri həmişə inflorescence toplanan bitkilər daxildir. səbət, meyvə - achen.

yarpaqlar sadə, bütöv və ya parçalanmış, stipulsuz. Yarpaq düzülüşü alternativ, daha az tez-tez əks və ya bükülür.

Çiçəklər , bir qayda olaraq, kiçik, müntəzəm və ya qeyri-müntəzəm, biseksual, uniseksual və ya aseksual. Perianth ikiqatdır, lakin tipik qabıq yoxdur, çanaklar pappus meydana gətirən tüklərə çevrilmişdir. Corolla beş üzvlü, əridilmiş ləçəklidir. Anterlərlə birləşmiş beş erkəkcik və bir pistil var. Dörd növ çiçək var (şək. 79):

borulu çiçək. Perianth qoşa, çiçək müntəzəm (aktinomorf). Kaliks zəif inkişaf etmişdir və tez-tez tumurcuq görünüşünə malikdir. Tacın ləçəkləri birlikdə böyüyərək boruya çevrilir. Çiçək formulu *Ca 0-∞ Co (5) A (5) G (2).

qamış çiçəyi. Perianth ikiqat, çiçək nizamsızdır. Kaliks zəif inkişaf etmiş, tutam və ya dişcik şəklindədir. Tacın ləçəkləri birlikdə böyüyür. Aşağı hissədə bir tərəfdən parçalanan və digər tərəfdən bir dil meydana gətirən, beş mixəklə bitən qısa bir boru meydana gəlir. Çiçək biseksualdır, çiçək formulu Ca 0-∞ Co (5) A (5) G (2).

Yalan dilli çiçək. Corolla üç əridilmiş ləçəkdən ibarətdir (ikisi azaldılmışdır), üç dişlə bitən az və ya çox uzun bir dil görünüşünə malikdir. Bu çiçəklər tez-tez pistillə, bəzən aseksual olur. Çiçək formulu Ca 0-∞ Co (3) A 0 G (2).

huni çiçəyi. Corolla bir huni şəklindədir. Aseksual çiçək, həşəratları cəlb etmək üçün istifadə olunur. Çiçək formulu Ca 0-∞ Co (5-7) A 0 G 0.

Ailənin bitkilərinin ən xarakterik xüsusiyyəti sadədir çiçəklənmə səbəti , aşağı hissəsi səbətdir, inflorescence dibi bir involucre və yaşıl yarpaqları ilə əhatə olunur. Səbətlər bir corymb və ya panicle mürəkkəb inflorescences toplana bilər. Döl - aken. Dandelionda meyvə inkişafı partenogenetik olaraq baş verir - mayalanma olmadan. Bu fenomen deyilir apomiksis.

Asteraceae arasında qida (Qüds artishokası), yağlı (günəbaxan), yemlik (yabanı kahı), melliferik (elecampane), dərman (kotsfoot) və dekorativ (dahlias, asters və s.) bitkiləri var. Bir çoxları alaq otlarıdır (yovşan, thistle, thistle, acı).

Monokotlar. Monokotlar sinfinə 80-85 ailə və təxminən 64.000 növ daxildir. Həyat formaları əsasən birillik, ikiillik və çoxillik otlardır. Amma var az miqdarda ağac formaları - ağaclar, kollar, üzümlər. Bu sinifdən məktəb kurikulumunun iki ailəsini - zanbaq və dənli bitkiləri nəzərdən keçirəcəyik.

Liliaceae ailəsi. Təxminən 1300 növ, çoxillik rhizomatous, corm və ya soğanlı ot bitkiləri (şək. 80).

yarpaqlar sadə, bütöv, paralel damarlı, tez-tez oturaq, vaginal. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir.

Çiçəklər düzgün, biseksual. Perianth sadə, corolla formalı, altı üzvlü, əridilmiş və ya ayrı-ləçəklidir. Altı erkəkcik var. Bir pestle. Çiçəklər tez-tez inflorescences toplanır: salxım, panicle, sünbül, çətir və daha az tək. Əksər çiçəklərin düsturu *P 3+3 A 3+3 G (3).

Döl - qutu, giləmeyvə.

Xətti olanlar arasında çoxlu gözəl çiçəkli bəzək bitkiləri var: zanbaq, lalə, fındıq, sümbül, silla.

Ailə Poagrass (və ya Poaceae). Təxminən 10.000 növ məlumdur, əsasən çoxillik, daha az illik və ya ikiillik otlar. Yalnız bambuk alt ailəsinin nümayəndələri lignified gövdəyə malikdirlər (lakin ikincil qalınlaşma qabiliyyətinə malik deyillər). Bunlar kosmopolit bitkilərdir, yəni Yer kürəsinin əksər yaşayış məntəqələrində rast gəlinən növlərdir. Növlərin müxtəlifliyinə görə otlar yalnız səhləblərdən və asteraceaelərdən (təxminən 25 000 növ) sonra ikinci yerdədir.

Kök sistemi, bütün monokotlar kimi liflidir, maraqlıdır ki, əksər dənli bitkilərdə (buğda, çovdar) bir anda bir neçə ilkin kök əmələ gəlir.

Kök - saman, silindrik, seqmentli, yaxşı müəyyən edilmiş qovşaqları və içi boş (daha az bərk) internodes ilə. Taxıllar üçün tipikdir əkinçilik– torpaq səthinin altında və yuxarısında budaqlanma.

yarpaqlar sadə, vaginal. Yarpaq pərdəsi, paralel damarları olan bir qabıqdan, yarpaq lövhəsindən və liquladan ibarətdir. Cücərən yarpaqlar ilk yarpağın sərt üstü ilə torpağı deşərək, qapaq formasına malikdir və adlanır. koleoptil. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir.

Çiçəklər çox azalmış, biseksual, nadir hallarda bircinsli, sünbülciklər çiçəklərdə toplanır, bu da öz növbəsində mürəkkəb çiçəklənmələr əmələ gətirir: mürəkkəb sünbül, çaxnaşma, yalançı sünbül (sultan), daha az tez-tez qulaq. Hər bir sünbülcük qısaldılmış inflorescencedir, onun əsasında iki glumes (dəyişdirilmiş yarpaqlar) var, tez-tez kölgələrlə bitir. Çiçək iki lemmadan, iki çiçək filmindən - lodikullardan, üç erkəkcikdən və iki lələkli damğalı bir pistildən ibarətdir (şək. 81). Çiçək düsturlarından biri P (2) + 2 A 3 G (2) . Çiçəklər - mürəkkəb sünbül, panicle, qulaq və ya fırça.

Döl – dənli bitkilərin pistilası 2 karpeldən ibarətdir, lakin onlardan biri kiçilir, nəticədə psevdomonokarp meyvəsi əmələ gəlir. taxıl.

Məna . Buğda, çovdar, arpa, yulaf, qarğıdalı, düyü, şəkər qamışı pəhrizimizin əsasını təşkil edir. Buğda ən qədim becərilən bitkilərdən biridir, təxminən 10.000 ildir becərilir. Bütün növlər (təxminən 30) birillik ot bitkiləridir. Çiçəkləmə mürəkkəb sünbüldür, becərilən buğdaların əksəriyyətindədir özünü tozlayanlar. Qatı buğda 20-26% zülal ehtiva edir və makaron istehsalında istifadə olunur. Yumşaq buğda sortlarının tərkibində 11-15% zülal var və ondan hazırlanmasında istifadə olunur çörək məhsulları. Yaz sortları yazda, qış sortları isə payızda əkilir.

Taxıllardan çoxlu yem bitkiləri - buğda otu, fesku, bromegrass, bluegrass, tülküquyruğu, timoti və s. Bəzi taxıllar toxuculuq və kimya sənayesində, tikintidə istifadə olunur. Çoxlu alaq otları var - yabanı yulaf, sürünən buğda otu, toyuq darı və s. Bəzi taxıllardan dərman bitkiləri kimi istifadə olunur.

Əsas terminlər və anlayışlar

1. Evant nəzəriyyəsi. 2. Traxeya. 3. Ələk boruları. 4. Çiçəkli bitkilərin qametofitləri. 5. Sederatlar. 6. Xaçlı tərəvəzlərin çiçəkləri və meyvələri. 7 Rosaceae çiçəkləri və meyvələri. 8. Paxlalı bitkilərin çiçəkləri və meyvələri. 9. Gecə kölgəsi çiçəkləri və meyvələri. 10. Asteraceae cinsinin çiçəkləri və meyvələri. 11. Zanbaqların çiçəkləri və meyvələri. 12. Taxılların çiçəkləri və meyvələri.

RUSİYA FEDERASİYASININ KƏND TƏSƏRRÜFATI NAZİRLİYİ

FGOU VPO "VYATSK DÖVLƏT Kənd Təsərrüfatı

AKADEMİYA"

AQRONOMIYA FAKÜLTƏSİ

BOTANİKA, BİTKİ FİZİOLOGİYASI VƏ MİKROBİOLOGİYASI KAFEDESİ

A. L. KOVINA

BƏZİ AİLƏLƏRİN XÜSUSİYYƏTLƏRİ

ANGIOSPERMALAR

Botanika üzrə müstəqil iş üçün metodiki vəsait

UDC 582 (075.8)

BBK 28.592 və 73

Kovina A.L. Bəzi ailələrin xüsusiyyətləri angiospermlər: Müstəqil iş üçün botanika üzrə metodiki vəsait. – Kirov: Vyatka Dövlət Kənd Təsərrüfatı Akademiyası, 2010. – 35 s.

Rəyçilər: Seleksiya və toxumçuluq kafedrasının dosenti, kənd təsərrüfatı elmləri namizədi İ.V. Purtova; Vyat GDU-nun biologiya kafedrasının dosenti, namizəd biologiya elmləri E.A. Domnina.

Aqronomluq fakültəsinin “Botanika” kursunun “Bitki sistematikası” bölməsi üzrə tələbələri üçün müstəqil iş üçün metodiki vəsait hazırlanmışdır.

© Kovina Alevtina Leonidovna, 2010

© "Vyatka Dövlət Kənd Təsərrüfatı Akademiyası" Ali Peşəkar Təhsil üzrə Federal Dövlət Təhsil Təşkilatı, 2010

Giriş 4

Bölmə Angiospermlər, və ya Çiçəklənən (Magnoliophyta) 5-6

Ailənin Xüsusiyyətləri Planı 7

Çiçək düsturu 7

Ranunculaceae ailəsi 8

Xaşxaş ailəsi (Papaveraceae) 9

Cruciferae (Cruciferae) və ya Brassicas (Brassicaceae) 10

Gül ailəsi (Rosaceae) 11-12

Paxlalılar (Fabaceae) və ya Güvələr (Leguminosae) 13-14

Kətan ailəsi (Linaceae) 15

Balqabaq ailəsi (Cucurbitaceae) 16

Umbelliferae ailəsi və ya Kərəviz (Apiaceae) 17

Kölgə ailəsi (Solanaceae) 18

Ailə Compositae və ya Asteraceae 19-20

Convolvulaceae ailəsi 21

Qarabaşaq ailəsi (Polygonaceae) 22

Malvaceae ailəsi 23

Labiatae ailəsi və ya Lamiaceae 24

Scrophulariaceae ailəsi 25

Chenopodiaceae ailəsi 26

Heather ailəsi (Ericaceae) 27

Caryophyllaceae ailəsi 28

Zanbaqlar fəsiləsi (Liliaceae) 29

Allium ailəsi (Alliaceae) 30

Sedge ailəsi (Cyperaceae) 31

Ailə taxılları (Gramineae) və ya Bluegrass (Poaceae) 32-33

Orxideya ailəsi (Orchidaceae) 34

Ədəbiyyat 35

Giriş

Bitki taksonomiyası bitki orqanizmlərinin müxtəlifliyini öyrənir.

Taksonomiyanın əsas vəzifəsi bitkilərin təsnifatıdır. Bütün bitkilər iki böyük qrupa bölünür: aşağı və daha yüksək. Aşağı heyvanlarda vegetativ bədən orqanlara (kök, gövdə, yarpaq) bölünmür və tallus və ya tallus ilə təmsil olunur. Ali sporlu və toxumlu bitkilərdə orqanizm müxtəlif funksiyaları yerinə yetirən müxtəlif toxumalardan ibarət vegetativ orqanlara bölünür.

Botanika kursu üç krallığın nümayəndələrini araşdırır: Prokaryotlar, Göbələklər, Bitkilər.

Prokaryotlar krallığında bir bölmə hesab olunur - siyanobakteriyalar.

Göbələklər Krallığında Göbələklər şöbəsi və Şlam qəlibləri şöbəsi var.

Bitkilər Krallığında ali sporlar (Bryophytes, Mocophytes, Horsetails və Ferns şöbələri) və toxumlar (Gymnosperms və Angiosperms şöbələri) var.

Bu metodiki vəsaitdə angiospermlərin bəzi aqronomik əhəmiyyətli ailələrinin xüsusiyyətləri təqdim olunur. Vegetativ və generativ orqanların xüsusiyyətləri verilmiş, nümayəndələri və əhəmiyyəti adlandırılmışdır.

Metodik vəsait aqronomluq fakültəsi tələbələrinin “Botanika” kursunun “Bitki sistematikası” bölməsi üzrə müstəqil işi üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Odel Angiosperms və ya Çiçəklənən (Magnoliophyta)

Angiospermlər və ya çiçəkli bitkilər ən yüksək təşkil olunmuş bitkilərdir. Həyat formalarına və ölçülərinə görə müxtəlifdir. Ən kiçik çiçəkli bitki olan duckweed diametri 1,5 mm-ə çatır və nəhəng evkalipt ağaclarının hündürlüyü 100 m və ya daha çoxdur. Tropik ağaca bənzər üzümün - rattan xurmasının uzunluğu 300 m-dən çoxdur.

Angiospermlər torpaqların əksəriyyətində üstünlük təşkil edir və oynayır həlledici rol bitki örtüyünün formalaşmasında. Onlar heyrətamiz plastikliyə malikdirlər, buna görə də müxtəlif ekoloji şəraitdə mövcuddurlar, bütün iqlim zonalarında böyüyürlər. Anjiospermlərin böyük potensialı onların morfoloji strukturunda mütərəqqi dəyişikliklərlə əlaqələndirilir. Ən mühüm dəyişiklik aseksual və cinsi çoxalma funksiyalarını yerinə yetirən çiçəyin görünüşüdür. Çiçəyin vacib bir hissəsi bir və ya bir neçə karpelin (meqasporofillər) kənarlarının birləşməsi nəticəsində əmələ gələn pistildir. Pistilin aşağı hissəsində qapalı içi boş bir qab meydana gəlir - yumurtalıq, yumurtalıqların etibarlı şəkildə qorunduğu yumurtalıq. Yuxarıda, poleni tutmağa və saxlamağa kömək edən, həmçinin cücərməsini stimullaşdıran bir stiqma meydana gəldi. Pestle bir qaba bənzəyir, buna görə də adı var « Angiosperma» (yunanca angilos - damar, sperma - toxum). Mayalanma sudan asılı deyil, çünki sperma polen borusu boyunca hərəkət edir. Döllənmədən sonra yumurtalıq meyvəyə çevrilir, onun içərisində yumurtalıqdan əmələ gələn toxumlar yerləşir. Toxumların toxum pulcuqlarında açıq şəkildə uzandığı gimnospermlərdən fərqli olaraq, "angiospermlər" adı buradan gəlir. Angiospermlər maksimum azalmış kişi (polen taxıl) və qadın (embrion kisəsi) gametofitləri ilə xarakterizə olunur. Mayalanmanın özü də xüsusidir, ikiqat gübrələmə deyilir. Mayalanma nəticəsində embrionla birlikdə triploid endosperm əmələ gəlir.

Vegetativ orqanların strukturunda da dəyişikliklər baş vermişdir. Ən vacib çevrilmələr keçirici sistemə təsir etdi. Xylemanın əsas elementləri yüksələn cərəyanın hərəkətini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirən gəmilərə çevrilir (gimnospermlərdə traxeidlər əvəzinə). Floemdə ələk hüceyrələri əvəzinə onların funksiyalarını tənzimləyən yoldaş hüceyrələri olan ələk boruları görünür. Sürgün sisteminin inkişafı ilə simpodial budaqlar üstünlük təşkil etməyə başladı. Yarpaqların quruluşunda və venozunda dəyişikliklər baş verdi və s. Beləliklə, angiospermlər yer üzündə dominant bitkilər oldu.

Angiospermlər şöbəsi əksər taksonomistlər tərəfindən iki sinfə bölünür: Dicotyledoneae və Monocotyledoneae.

İkiotillilər sinfinə 429 ailə, təxminən 10 000 cins və ən azı 190 000 növ daxildir; Monokotillər sinfinə 104 ailə, 3 000 cins və təxminən 63 000 növ daxildir. Siniflərin hər birinin özünəməxsus xüsusiyyətləri var.

Cədvəl 1 - Müqayisəli xüsusiyyətlərİkiotillilər və Monokotillər

İkibucaqlılar

Monokotlar

İki kotiledonlu embrion.

Üç əsas damar dəstəsi olan kotiledonlar

Bir kotiledonlu embrion.

İki əsas damar dəstəsi olan kotiledonlar

Sadə və mürəkkəb yarpaqlar, petiole və bıçağa bölünür

Yarpaqları sadədir, petiole və bıçağa bölünmür

Yarpaq damarları pinnat və ya palmatdır

Yarpaq damarları paralel və ya qövsvari

Xarakterik, kambiumun aktivliyinə görə eksenel tumurcuqların ikincil böyüməsidir; gövdənin keçirici sistemi keçirici bağlamaları olan silindr şəklindədir; floem parenximası var; qabıq və kök yaxşı fərqlənir

Kambiumun olmaması və ikincil böyümə; gövdədə təsadüfi şəkildə yerləşən ayrıca qapalı bağlamalar şəklində keçirici sistem; floem parenximası yoxdur; qabıq və ağac aydın ifadə edilmir

Cücərmə kökü adətən əsas kökə çevrilir, ondan yan köklər yaranır; kök sistemiəsas

Embrion kök erkən ölür, əvəzində təsadüfi köklər gəlir; lifli kök sistemi

Çiçəklər əsasən beşüzvlü, daha az dördüzvlüdür

Çiçəklər adətən üçüzvlü olur, bəzən başqa, lakin heç vaxt beşüzvlü olmur

Meşə və ya ot bitkiləri

Otlar və ya ikinci dərəcəli ağac formaları

Cədvəl 2 - Ailənin xüsusiyyətləri planı

Həyat forması (ağaclar, kollar, alt kollar, kollar, otlu birilliklər və çoxilliklər).

Kök sistemi (kran, lifli). Köklərin modifikasiyası (kök bitkiləri, kök yumruları, düyünlər). Sürgünlərin yeraltı modifikasiyası (ampullar, kök yumruları, corms, rizomlar).

Gövdə (dik, qalxan, sürünən, dırmaşan, yapışan).

Yarpaq (sadə və ya mürəkkəb). Sadə yarpaqlar yarpaq bıçağı formasına malikdir. Mürəkkəb olanlar üçün - yarpaq növü. Şərtlər. truba.

Çiçək quruluşu. Çiçək formulu.

Çiçəklər (qeyri-müəyyən sadə və mürəkkəb və müəyyən).

Meyvələr (quru və şirəli, meyvələr).

Nümayəndələr və onların mənası:

Qida

Yem

Dərman

Zəhərli

Texniki

Dekorativ

Cədvəl 3 – Çiçək düsturu

Çiçək formulu: Ca Co A G

* – çiçək düzgündür

Çiçək səhvdir

Ca - calyx (çanaqçalardan ibarətdir)

Ca 5 – beş sərbəst çanak çömçə

Ca (5) - beş əridilmiş çanak çömçə

Co - corolla (ləçəklərdən ibarətdir)

Co 5 - beş sərbəst ləçəkdən ibarət corolla

Co (5) - beş ərimiş ləçəkdən ibarət tac

A - androecium (erkəkciklərin toplanması)

5-5 sərbəst erkəkcik

A (5) – beş əridilmiş erkəkcik

G - gynoecium (pistillərin toplanması)

G 1 - üstün yumurtalıq

G 1 - aşağı yumurtalıq

G 1(2 ) – iki əridilmiş karpeldən birini pistil, üstün yumurtalıq

G ̅ 1 ̅̅ (̅ 2 ̅) - iki ərimiş karpeldən biri pistil, aşağı yumurtalıq

Düsturdakı çiçəyin əridilmiş hissələri mötərizə içərisindədir

Cədvəl 4 – Ranunculaceae ailəsi ( Ranunculaceae )

Birillik və çoxillik otlar, bəzən kol və üzümlər.

Kök sistemi kök köklü və liflidir.

Gövdəsi dik, sürünən, dırmaşandır.

Yarpaqlar alternativ, daha az tez-tez əks, stipulsuz, sadədir (bütündən güclü parçalanana qədər).

Çiçəkləri biseksual, aktinomorf və ziqomorfdur. *Ca 5 Co 5 A ∞ G (kəpəkçiçəyi); Ca 5 Co 2 A ∞ G 3 (Şimal Döyüşçünün çiçəyi).

Rasemoz və panikulyasiya.

Vərəqələr, qoz-fındıq və ya achenes, tez-tez yığılır, daha az giləmeyvə.

Dərman: Bahar adonis (Adonis vernalis) - güclü parçalanmış yarpaqları və tək böyük sarı çiçəkləri olan çoxillik bitki. Tərkibində ürək qlikozidləri var.

Zəhərli: kərə yağı (Ranunculus) . Kirov rayonunda 14 növ kərə yağı var. Bütün Buttercup zəhərlidir, xüsusən də zəhərli Buttercup (Ranunculus skleratus) . Kərə yağı və ya sızanaq (Ranunculus flammula) Heyvanlarda selikli qişaların yanıqlarına və insan orqanizmində yanıqlara səbəb olur. Şimal döyüşçüsü (Aconitum septentrionale) – çoxillik bitki, tərkibində alkaloidlər var.

Dekorativ:Çimərlik geyimi (Trollius) , Klematis (Klematis) , Anemon (Anemon) , Delphinium (Delfinium) , Tutma (Aquilegia) , Bel ağrısı (Pulsatilla) , Kaluzhnitsa (Kalta) , Basilisk (Thalictrum) və qeyriləri.

Alaq otları: Buttercup kaustik (Ranunculus acris) - hər yerdə rast gəlinən çoxillik bitki. Sürünən kərə yağı (Ranunculus tövbə edir) – rütubətli yerlərdə rast gəlinən çoxillik bitki.

Cədvəl 5 – Poppy ailəsi ( Papaveraceae )

Birlik və çoxillik ot bitkiləri, adətən südlü şirəsi olan.

Kök sistemi kök köküdür.

Gövdəsi dikdir və seqmentli latiferlərdən ibarətdir. Südlü şirəsi sarı, qırmızı, ağ rəngdədir, tərkibində alkaloidlər var.

Yarpaqlar sadə, alternativ, adətən parçalanır.

Çiçəkləri ikicinsli, aktinomorfdur. *Ca 2 Co 4 A ∞ G ( ∞) (haşhaş çiçəyi)

Çiçəklər tək və ya rasemoz çiçəklərdədir.

Kapsul, çox vaxt podşəkillidir.

Qida: haşhaş toxumu yuxu həbləri (Papaver somniferum) qida və qənnadı sənayesində istifadə olunur.

Dərman: Poppy yuxu həbi (P. somniferum) – yalnız becərilmədə rast gəlinən seqmentli laticiferləri olan birillik bitki. Ləçəklər ağ, bənövşəyi, çəhrayı və ya qırmızıdır, əsasda qara ləkə var. Südlü şirənin tərkibində qatran, selik, zülal və təbabətdə istifadə olunan 25-ə yaxın alkaloid (morfin, papaverin, kodein və s.) var.

Texniki: yağlı toxum sortları Poppy somnifera (Papaver somniferum) . Onlardan qənnadı, boya-lak və ətir sənayesi üçün qiymətli xammal olan yağlı, tez quruyan yağ istehsal olunur. Xaşxaş toxumlarında 50%-ə qədər yağ var, tort heyvanları kökəltmək üçün istifadə olunur.

Zəhərli:Əla celandine (Chelidonium majus) . Çoxillik bitki, hər yerdə rast gəlinir. Bütün bitki zəhərli sarı südlü şirədən ibarətdir. Xalq təbabətində yandırıcı suyu ilə ziyilləri azaltmaq üçün istifadə olunur.

Dekorativ: dekorativ bitkilər alkaloidlərin minimal miqdarını ehtiva edir. Şərq xaşxaş (Papaver oriental) , Alp xaşxaş (Papaver alpin) - çoxillik bitkilər. Eschscholzia californica (Eschscholzia californica ) illik soyuğa davamlı bitki. Poppy bract (Papaver bracteatum)- Rusiya Federasiyasının Qırmızı Kitabına daxil edilmiş çoxillik bitki.

Alaq otları:Əla celandine (Chelidonium majus) . Toxumlar ətli zirvəyə malikdir və qarışqalar tərəfindən çox tez yayılır.

Cədvəl 6 – Cruciferae ailəsi ( Xaçlılar )

Brassica ailəsi ( Brassicaceae )

İllik və çoxillik otlar, nadir hallarda kol və kol bitkiləri.

Kök sistemləri kök kökləridir. Əsas kökün - kök bitkilərinin metamorfozaları ola bilər.

Gövdəsi dik, qalxır.

Yarpaqları alternativdir, stipulsuz, tez-tez bazal rozet əmələ gətirir.

Çiçəkləri ikicinsli, aktinomorfdur. *Ca 4 Co 4 A 2+4 G 1(2)

Fırçalar və süpürgələr.

Göbələklər və qabıqlar.

Qida: Kələm (Brassica oleracea) . Kələm kələm ağ və qırmızı ola bilər. Tərkibində zülallar, karbohidratlar, vitaminlər (məsələn, qanın laxtalanmasını normallaşdıran K vitamini; saxlama və emal zamanı saxlanılan askorbin turşusu), minerallar var. Savoy kələm nazik büzməli yarpaqları ilə. Brüssel cücərtiləri uzanmış gövdəsi və yarpaq axillərində kiçik başları ilə. Kolrabi - gövdəsinin şalgam kimi qalınlaşmış əsası (gövdə meyvəsi). Kök meyvə şəkər və vitamin C. Tsvetnaya zəngindir – çiçəkləri az inkişaf etmiş inflorescences yeməli və yüksək pəhriz xüsusiyyətlərinə malikdir. Kələm yarpaqları baş əmələ gətirmir. Çin kələmi salat bitkisidir.

Şalgam (Brassica rapa) kök bitki. Kök tərəvəzlərdə şəkər, vitamin C, B1, B2, PP və mineral duzlar var.

Bağ turp (Raphanus sativus) - kök bitki. Turp çeşidi turpdur. Ən erkən tərəvəz bitkilərindən biridir.

Yağlı raps (B. napus subsp. oleifera) yağlı bitki kimi becərilir. Raps yağı qida və texniki olaraq istifadə olunur. Toxumlarda 45%-ə qədər yağ var. Tort mal-qaranı bəsləmək üçün istifadə olunur.

xardal (Sinapis) . Toxum üçün yetişdirilir.

Lent: isveçli (IN.napus) - kök yem bitkisi.

Dərman:Çoban pul kisəsi (Kapsella bursa pastor) hemostatik təsirə malikdir, Boz sarılıq (Erysimum canescens) və bəzi Core növləri (Kardamin) ürək qlikozidlərini ehtiva edir və ürək dərmanlarının hazırlanması üçün istifadə olunur.

Texniki: Taxta boyama (İsatis tinktoriya) boya bitkisi kimi istifade olunur.

Dekorativ: Gecə bənövşəyi (Hesperis matronalis) - ətirli çiçəkləri olan ikiillik bitki. Levkoy illik (Matthiola il) – parlaq, tez-tez xoş ətirli ikiqat çiçəklərə malikdir. Alyssum dəniz (Alyssum maritimum)– bal ətirli birillik bitki.

Alaq otları:Çoban pul kisəsi (Kapsella bursa pastor) , müxtəlif növlər Ayparalar (Barbarea) , Əyləncəlilər (Sisimbrium) , Yarutka sahəsi (Thlaspi arvense) , Tarla kələmi (Brassica campestris) , Yabanı turp (Raphanus raphaniatrum) və qeyriləri.

Cədvəl 7 – Rosaceae ailəsi ( Rosaceae)

Birillik və çoxillik ot bitkiləri, kol və yarımkollar, ağaclar.

Kök sistemləri kök kökləridir.

Gövdəsi dik, qalxan, sürünəndir.

Yarpaqlar alternativ, nadir hallarda əks, sadə və ya mürəkkəb, stipulyalıdır.

Çiçəkləri ikicinsli, aktinomorfdur. Çiçəyin özəlliyi, nəlbəki, qab və ya şüşə şəklində hipantiumun olmasıdır. Böyümüş qabdan və çanaq, ləçək və erkəkciklərin əridilmiş əsaslarından əmələ gəlir. Yetişən zaman hipantium sulu və ətli olur ki, bu da toxum və meyvələrin heyvanlar (çiyələk, itburnu və s.) tərəfindən paylanmasını asanlaşdırır.

Müxtəlif. Qeyri-müəyyən və müəyyən, tək çiçəklər.

Prefabrik - vərəqələr, druplar, qoz-fındıq; sadə - alma, drupe.

Alt ailələr:

Spiraea (Spiraeoideae) – ağ və ya çəhrayı çiçəkləri olan kollar və ya çoxillik otlar, çətirlərdə, çətirlərdə, panikulalarda toplanır. Meyvə kompozit vərəqdir. Spiraea (Spiraea) - dekorativ bitki. Ətraf tənzimləmələrində tapıldı. Bir çox növ və çeşid. *Ca (5) Co 5 A ∞ G 5 - çəmən çiçəyi (Filipendula ulmaria).

Çəhrayı (Rosoideae) - otlar, alt kollar və kollar.

*Ca (5+5) Co 5 A ∞ G . Köpək gülü (Roza canina) – çoxillik otlar, yarımkollar, kollar. Çiçəklər çox vaxt ikiqat olur. Meyvələr əvvəlcədən hazırlanmış qoz-fındıq, prefabrik drupesdir. Bəzilərində hipantium var. Cins Rubus- ailənin ən böyüklərindən biridir. Moruq kimi bitkilər bu cinsə aiddir (Rubus idaeus) , böyürtkən (Rubus caesius) , sümük (Rubus saxatilis) , bulud (Rubus xamaemorus) . Adi moruq (Rubus idaeus) – meşə kənarları, yollar boyunca boşluqlar və meşə boşluqları boyunca tapıldı. Moruq meyvələri yeyilir və qızdırma salan və tər salan kimi istifadə olunur. Yabanı çiyələk (Fraqariya vesca) – qida mədəni və yabanı bitki. Cinquefoil düz və ya galangal (Potentilla dik) - çiçəyin dördlü quruluşu ilə digər nümayəndələrdən kəskin şəkildə fərqlənir. Bitki dərman bitkisidir, rizomları mədə-bağırsaq xəstəlikləri üçün istifadə olunur. "Çiçəklər Kraliçası" qızılgül hesab olunur. 5000-dən çox növ yaradılmışdır. Dekorativ bitki kimi istifadə olunur. Bəzi qızılgüllərin ləçəklərindən ətriyyatda və tibbdə istifadə olunan qızılgül efir yağı əmələ gəlir.

alma (Maloideae) – sadə və ya mürəkkəb yarpaqların çox erkən düşən stipulası olan ağaclar və kollar. Aşağı yumurtalıq beş karpel ilə xarakterizə olunur. Meyvəsi almadır.

*Ca (5) Co 5 A ∞ G ̅ ̅ 1 ̅̅ (̅ 5). alma ağacı (Malus) – 50-yə qədər növ daxildir. Evdə hazırlanmış alma ağacı (Malus yerli) – əsas meyvə bitkilərindən biridir. Meyvələr 80% -dən çox su, 10% şəkər, üzvi turşular və pektin ehtiva edir. Meyvələr yüksək pəhriz xüsusiyyətlərinə malikdir. Armud meyvəsi (Pyrus kommunis) alma meyvələrindən daha az şəkər ehtiva edir, lakin daha az turşu ehtiva etdiyi üçün daha şirin görünür. Digər nümayəndələr: heyva oblonga (Cydonia uzunsov) , Rowan (Sorbus aucuparia), Chokeberry (Aronia melanokarpa) , İrqa (Amelanchier), yemişan (Krateq) .

gavalı (Prunoideae) – sadə, bütöv yarpaqlı yarpaqlı stipullu ağaclar və kollar. Bir pistil, üstün yumurtalıq. Meyvəsi bir drupdur. *Ca (5) Co 5 A ∞ G 1 . Evdə hazırlanmış gavalı (Prunus yerli) . İnsanlar meyvələrdən istifadə edir və quruduqda quru gavalı verirlər.

ərik (Ermənistanca) . Meyvələr şəkər, provitamin A və şəkərlə zəngindir. Digər nümayəndələr: Albalı (Cerasus) , Şaftalı (Persica) , Badam (Amigdalus) , Quş albalı (Padus) .

Bütün gavalı toxumlarında acı, zəhərli alkaloid var - amigdalin, parçalandıqda hidrosiyanik turşusu əmələ gətirir, buna görə də albalı zəhərlənməmək üçün uzun müddət çuxurlu spirtlə infuziya edə bilməzsiniz. Eyni səbəbdən bu bitkilərin meyvələrindən hazırlanan kompotlar uzun müddət saxlanıla bilmir.

Cədvəl 8 – Ailə Paxlalılar ( Fabaceae )

Ailə Güvələri ( Paxlalılar )

Ağaclar, kollar, alt kollar, çoxillik və birillik otlar.

Kök sistemi kök köküdür. Köklərdə düyünlər əmələ gəlir. Bu, paxlalı bitkilərin Rhizobium cinsinin azot fiksasiya edən düyün bakteriyaları ilə simbiozunun nəticəsidir.

Gövdəsi dik, dırmaşır, yapışır, sürünür.

Yarpaqları mürəkkəbdir (pinnate, trifoliate və palmat) stipules ilə. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir.

Çiçəkləri biseksual, aktinomorf və ziqomorfdur.

Ca (5) Co 1+2+(2) A (9)+1 G 1 (Noxud çiçəyi).

Fırça, sünbül və ya baş.

Qida: noxud (Pisum sativum) . İllik bitki. Toxumlarında 22-24% zülal, 20-48% nişasta var. Adi lobya (Phaseolus vulqar) qida, yem və bəzək bitkisi kimi yetişdirilir. Toxumlarda 28%-ə qədər protein var. Soya paxlası (Glisin hispid) - ən vacib qida bitkilərindən biridir. Toxumların tərkibində 45%-ə qədər protein, 27% yağlı yağ, 32%-ə qədər nişasta var. Zülalların tərkibində insanlar üçün vacib olan amin turşuları var. Soya toxumundan müxtəlif xörəklər hazırlanır, soya südü, pendir, un, kakao və kofe surroqatı, şirniyyat və s. istehsal olunur. Soya yağı yeməklik yağ kimi, tortdan isə heyvan yemi kimi istifadə olunur. Fındıq və ya yer fındığı (Arachis hipogeya), - kleistoqam çiçəkləri olan birillik bitki. Çiçəkləndikdən sonra yumurtalığın oturduğu sap uzanır, aşağı əyilir və yumurtalıq paxlanın yetişdiyi torpağa basdırılır. Toxumlarında 60%-ə qədər yağlı yağ, 20-35%-ə qədər protein var. Fıstıq yağı ən yaxşı yemək yağlarından biridir. Tort heyvanları qidalandırmaq üçün istifadə olunur.

Lent: yonca (Trifolium) – kənd təsərrüfatında qırmızı yonca və ya qırmızı yonca istifadə olunan bir çox növləri birləşdirir (Trifolium iddia), Ən böyük məhsul əkindən sonra ikinci ildə əldə edilir. Saman çox qidalıdır (zülalın miqdarı dənli bitkilərdən bir yarım dəfə çoxdur və tərkibində A, C, D, E vitaminləri var. Yaxşı sələf digər bitkilər üçün. K. hybridus da becərilir (T. hibrid) . Qiymətli otlaq bitkisi - K. sürünən, ya da ağ (T. tövbə edir) . Çəmən çənəsi (Latir pratensis) - çoxillik yabanı bitki. yonca (Medicago sativa) və aypara (M. falcata) – qiymətli yem bitkiləri, tərkibində zülallar, vitaminlər vardır, torpağın münbitliyini artırır.

Dərman: biyan (Glycyrrhiza) öskürək pudrası hazırlamaq üçün istifadə olunur. Termopsis (Termopsis) bəlğəmgətirici təsir göstərən dərmanlar istehsal etmək üçün istifadə olunur. Stalnik tarlasının kökləri (Ononis arvensis) laksatif təsir göstərir. Sophora (Sophora) – P-vitamin aktivliyinə malik flavonoid rutinin sənaye mənbəyi.

Zəhərli:Çoxyarpaqlı lupin (Lupinus polyphyllus). Rus süpürgəsi (Chamaecytisus ruthenicus).

Texniki: Boyaların alınması üçün saqqız və balzam əmələ gətirən paxlalı bitkilərdən istifadə olunur. Məsələn, kol astragalus saqqızları toxuculuq və qənnadı sənayesində istifadə olunur. Gorsedən (Genista tinktoriya) parlaq sarı boya alın. İndigo adlı davamlı mavi boya Indigofera tinctoria-dan əldə edilir.

Dekorativ: Karaqana ağacı (Karaqana arborescens) hedcinqlər yaratmaq üçün istifadə olunur. Çoxyarpaqlı lupin (Lupinus polyphyllus)- çiçək yataqları üçün çoxillik bitki. Şirin noxud (Latir odoratus) – şaquli bağçılıq üçün illik ətirli bitki.

Alaq otları: Siçan noxud (Vicia cracca) və hasar (V. sepium) , ağ yonca (Trifolium tövbə edir) və əkinə yararlıdır (Trifolium arvense).

Cədvəl 9 – Kətan ailəsi ( Linaceae )

Birillik və çoxillik otlar, yarımkollar, kollar və ağaclar.

Kök sistemi kök köküdür.

Kök dikdir.

Yarpaqları sadə, bütövdür. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir.

Çiçəkləri ikicinsli, aktinomorfdur. *Ca 5 Co 5 A 5 G 1(5) (Kətan çiçəyi)

Apikal cymoid inflorescences.

Tək toxumlu və ya çox toxumlu kapsul.

Qida: kətan (Linum usitatissimum) (buruq kətan adlanan qaba lif sortları) yağlı bitki kimi istifadə olunur. Toxumlarında 32-48% qiymətli yağ var, ondan salat yağı kimi istifadə olunur.

Dərman: Kətan toxumu bir örtücü agent kimi istifadə olunur və bəzi anti-sklerotik dərmanlar yağlı yağdan alınır.

Texniki: kətan (L. usitatissimum) , (buruq kətan adlanan qaba lif növləri). Toxumlardan tez quruyan qiymətli texniki yağ alınır və ən yaxşı laklar və qurutma yağları hazırlanır. Lif çuval bezi və digər materialların hazırlanmasında istifadə olunur. Yüksək qiymətli kətan parça istehsalı üçün incə lifli sortlar (lif kətan) yetişdirilir.

Dekorativ:çoxillik kətan (L. perenne) , Sarı kətan (L. flavum) və kətan grandiflora (L. grandiflorum) bağlarda dekorativ bitki kimi yetişdirilir.

Cədvəl 10 – Balqabaq ailəsi ( Cucurbitaceae )

Birlik və çoxillik üzüm kimi otlar, nadir hallarda kol və ağaclar.

Kök sistemi kök köküdür.

Gövdələr sürünür, yapışır və ya dırmaşır. Bığlar xarakterikdir.

Yarpaqları sadə, bütöv və ya parçalanmış, stipulsuzdur. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir.

Çiçəkləri təkcinsli və çox nadir hallarda biseksualdır, iridir. ♂ *Ca (5) Co (5) A 5

♀ *Ca (5) Co (5) G 1 ̅ (̅ 3 ̅) (xiyarın erkək və dişi çiçəkləri).

Çiçəklər qoltuqvari çiçəklərdə, bəzən tək-tək olur.

Şirəli, giləmeyvə formalı - balqabaq. Daha az tez-tez, bir giləmeyvə və bir qutu.

Qida: Adi balqabaq (Cucurbita pepo) qida məhsulu kimi yetişdirilir. Meyvənin çəkisi 60-80 kq və ya daha çox olur. Meyvə pulpası pektin və şəkərlə zəngindir. Tərkibində kalium, kalsium, maqnezium, dəmir, karotin var. Balqabağın növləri balqabaq və balqabaqdır. Bu bitkilərin meyvələri beş-on günlük yumurtalıqlar şəklində yetişməmiş yemək üçün istifadə olunur. Süfrə qarpızı meyvələri (Citrullus edulus) yemək üçün təzə istifadə olunur. Onların tərkibində vitaminlər (C, PP, fol turşusu), kalium duzları var və yüksək şəkər tərkibi ilə xarakterizə olunur. xiyar (Cucumis sativus) təzə və konservləşdirilmiş meyvələr istehsal etmək üçün becərilir. Qovun qida bitkisi kimi becərilir (Melo sativus) .

Dərman: Balqabaq tumu antihelmintic kimi istifade olunur.

Texniki: Luffa meyvələri (Luffa silindrik) yuma paltarı və yüngül papaqlar üçün material kimi istifadə olunur. Bunun üçün meyvədən damar-lifli bağlamaların kobud şəbəkəsi çıxarılır. Balqabaq balqabağının meyvələrindən (Lagenariya acutangula) yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Dekorativ: kiçik, lakin orijinal formaları və meyvə rəngləri ilə müxtəlif dekorativ Balqabaqlar.

Alaq otları: Fışqıran xiyar (Ekbalium elaterium) - Rusiyanın Avropa hissəsinin cənubunda bir alaq. Yetişmə zamanı meyvənin içərisində güclü təzyiq yaranır və ona ən kiçik bir toxunuşda meyvə sapdan qoparaq toxumları çırparaq, bəzən 10 metrdən də çox atır. Bryonia alba alaq otlarına çevrilə bilər (Bryonia alba) və Echinocystis lobları (Echinocystis lobata) .

Cədvəl 11 – Ailə çətiri ( Umbelliferae )

Kərəviz ailəsi ( Apiaceae )

Bir, iki və çoxillik otlar, nadir hallarda alt kollar, kollar və kiçik ağaclar.

Kök sistemi kök köküdür. Köklərdə dəyişikliklər ola bilər - kök bitkiləri və tumurcuqların modifikasiyası - rizomlar.

Gövdələr çox vaxt içi boş, ifrazat qabları və qabırğalı olur.

Yarpaqları sadədir, tez-tez güclü şəkildə parçalanır. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir. Bəzi yarpaqların ləçəkləri çox genişlənir və qabıqlar əmələ gətirir.

Çiçəklər müntəzəm biseksual, daha az tez-tez uniseksualdır. Onların rəngi ağ, sarı-yaşıl və ya solğun çəhrayıdır. Əhəmiyyətli bir sistematik xüsusiyyət involucre və involucre varlığıdır. *Ca 5 Co 5 A 5 G 1 ̅ (̅ 2 ̅) (meşə gülünün çiçəyi).

Çiçəklənmə mürəkkəb bir çətir, daha az tez-tez sadə bir çətir və ya başdır.

Dvosemyanka və ya vislocarp.

Qida: kök (Daucus karota) - ikiillik bitki. Birinci ildə yarpaqların rozetini və kök məhsulunu əmələ gətirir. Kök tərəvəz yüksək şəkər tərkibinə malikdir və karoten (provitamin A) baxımından bibərdən başqa bütün tərəvəzlərdən üstündür. Kərəvizin kök tərəvəzləri (Apium graveolens) , Parsnips (Pastinaca sativa) , Cəfəri sativa (Petroselin sativun) tərəvəz kimi istehlak edilir. Şüyüd ətirli ot kimi yetişdirilir. (Anetum graveolens) , Coriander sativum və ya Cilantro (keşniş sativum) , Zirə (Carum carvi) , Anis (Pimpinella anisum) . Zirə meyvələri çörək bişirməkdə, tərəvəzləri duzlamaqda və müəyyən növ pendirlərin hazırlanmasında istifadə olunur.

Lent: Sibir hogweed (Herakleum sibiricum) çəmənliklərdə rast gəlinir.

Dərman:Çətin meyvələri (Anis, Şüyüd, Zirə, Keşniş) təbabətdə bəlğəmgətirici, iltihabəleyhinə və ödqovucu kimi istifadə edilən preparatlara daxildir.

Zəhərli:Çox zəhərlidir (Cicuta virosa) ağır zəhərlənməyə səbəb olur, bu da qıcolmalara və tənəffüs iflicinə səbəb olur. Ölümlə nəticələnən hallar da var. Xarakterik xüsusiyyət Bir mərhələ eninə arakəsmələrlə içi boş otaqlara bölünmüş bir rizomdur. Hemlock tapıldı (Konium maculatum) – xoşagəlməz qoxu (siçan qoxusu) olan ikiillik bitki. Hemlockun özəlliyi gövdədəki qırmızı ləkələrdir. Hogweed Sosnovsky (Herakleum sosnowskyi) – xüsusilə parlaq günəşdə insan dərisində yanıqlara səbəb olan güclü bitki.

Dekorativ: Feverweed (Eringium), Astrantiya (Astrantiya)çoxillik ot bitkiləri, mixborders istifadə olunur. Angelica officinalis (Archangelica officinalis)- ikiillik lent qurd bitkisi.

Alaq otları: Kimyon (Carum carvi) , Kupyr meşəsi (Anthriscus sylvestris) , Ümumi qazma (Aegopodium podagraria) .

Cədvəl 12 – Solanaceae ailəsi ( Solanaceae )

Otlar, dırmaşan alt kollar, kollar və kiçik ağaclar.

Kök sistemi kök köküdür. Sürgündə dəyişikliklər ola bilər - kök yumruları.

Sapları dik, dırmaşandır.

Yarpaqları sadə, bütöv və ya parçalanmışdır. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir.

Çiçəkləri müntəzəm və biseksualdır. *Ca (5) Co (5) A 5 G 1(2) (Gəcə çiçəyi).

Çiçəkləri cimoid, bəzən tək çiçəklidir (Datura).

Giləmeyvə və ya qutu.

Qida: Gecə kölgəsi və ya Kartof (Solanum tuberosum), – ən mühüm qida, yem və texniki bitki Kartof kök yumruları ikinci çörək və spirt istehsalı üçün əsas xammaldır. Kök yumrularında 12-25% nişasta var. Pomidor və ya yeməli pomidor (Likopersikon esculentum), - qiymətli tərəvəz bitkisi. Meyvələr şəkər, üzvi turşular, çox miqdarda kalium, karotin, P, C və B qrupu vitaminləri ehtiva edir, askorbin turşusunun tərkibinə limona yaxınlaşır. Badımcan ( Solanum melongena) . Fizioloji yetişməmiş meyvələr şəkərin, C və B qrupu vitaminlərinin, karotin, kalium duzlarının və misin miqdarı maksimuma çatdıqda qida üçün istifadə olunur. İllik və ya qırmızı bibər (bibər illik) meyvəsi üçün becərilir. Bir çox ədviyyatlı və salat çeşidləri hazırlanmışdır. Meyvələr C vitamini və karotinlə zəngindir.

Lent: Kartof kök yumruları heyvanları qidalandırmaq üçün istifadə olunur.

Dərman: Belladonna və ya Belladonna (Atropa belladonna), – alkaloidlərin istehsalı üçün istifadə olunan çoxillik ot bitkisi: atropin, hiassiyamin, skopolamin, həmçinin dərman preparatlarının (atropin, astmatol, besalol, belloid və s.) istehsalı üçün istifadə olunur. Vitamin PP nikotin alkaloidini ehtiva edən Makhorkadan əldə edilir.

Zəhərli: Belladonna və ya Belladonna (Atropa belladonna), tərkibində alkaloidlər var: atropin, hiassiyamin, skopolamin. Henbane qara (Hyoscyamus niger) Belladonna ilə eyni alkaloidləri ehtiva edir. Hər iki bitki keçici və ölümcül zəhərlənmələrə səbəb olur. Başqa bir zəhərli bitki olan Datura da oxşar alkaloidlərə və təsirlərə malikdir. (Datura stramonium) . Gecə kölgələri də zəhərlidir - Acı şirin gecə kölgəsi (Solanum dulcamara) və gecə kölgəsi qara (S. qara) .

Texniki:Əsl tütün (Nikotiyana tabacum) və Maxorka (N. rustika) . Bütün hissələrdə zəhərli bir alkaloid - nikotin var. Tütün bitkiləri hazırlanır tütün çəkmək. Mahorkadan tütün şkafı, enfiye, limon turşusu istehsalı üçün xammal, insektisidlər istehsal olunur.

Dekorativ:Şirin tütün (N. affinis) , Petunya (Petunya) – illik dekorativ bitkilər. Müxtəlif korolla rəngləri olan növlər yetişdirilmişdir. Datura (Datura) bəzək bitkisi kimi də yetişdirilir.

Cədvəl 13 – Asteraceae ailəsi ( Kompozitlər )

Asteraceae ailəsi ( Asteraceae )

Birillik və çoxillik otlar, yarımkol və yarımkollar; tropik və subtropiklərdə kol və alçaq ağaclar, üzümlər, gövdə və yarpaq sukkulentləri var. IN vegetativ orqanlar(Asteroideae alt ailəsindən başqa) tərkibində lateks olan laticiferlər var.

Kök sistemi kök köküdür. Bəzi bitkilər kök sorma əmələ gətirir. Sürgündə dəyişikliklər ola bilər - rizomlar.

Gövdələri dik, sürünən, dikdir.

Yarpaqları sadə, bütöv və ya parçalanmış, stipulsuzdur. Yarpaq düzülüşü alternativ, daha az tez-tez əks və fırlanır.

Çiçəklərdə ikiqat periant var, lakin kaliks ən çox dəyişdirilir və tüklərdən, tüklərdən və ya filmlərdən ibarət pappusa çevrilir. Tac həmişə ərimiş ləçəkli, aktinomorf (boruvari) və ya ziqomorf (ligulate, psevdolingulat, billabial və hunişəkilli) olur.

Səbət inflorescences. Səbətlər mürəkkəb inflorescences - bir corymb və ya panicle toplana bilər.

Ailənin bütün bitkiləri iki alt ailəyə bölünür (başqa bir bölmə olsa da).

Tubeflowers və ya Asteraceae alt ailəsi (Tubuliflorae (asteroidlər)) . Bütün və ya yalnız orta çiçəklər boruvari, marjinal yalançı və ya huni şəklindədir. Südçülər yoxdur, yağlar, qatranlar və balzamlar olan qablar var. * Co (5) A (5) G 1 ̅ (Günəbaxanın boru çiçəyi), Co (0+3) və ya (3) (Günəbaxanın marjinal yalançı çiçəyi).

Alt ailə qamış və ya kahı (Liguliflorae (Lactucoideae)) . Onlar yalnız qamış çiçəklərinin olması və laticiferlərin olması ilə xarakterizə olunur. Co (5) A (5) G 1 ̅ (dandelion officinalis qamış çiçəyi).

Qida: illik günəbaxan ( Helianthus annuus) - yağlı bitki. Günəbaxan toxumlarında 50%-ə qədər qiymətli yemək yağı var. Tort halva istehsalı və heyvan yemi üçün istifadə olunur. Yerusəlim artishoku və ya torpaq armudu (Helianthus vərəm), – 15%-ə qədər inulin olan tumurcuq mənşəli yeraltı kök yumruları olan çoxillik bitki. Tərkibində inulin olduğu üçün şəkərli diabet xəstələri üçün qiymətli yem və qida bitkisi kimi becərilir. Adi hindiba (Cichorium inthybus) – çoxillik, ikiillik bitki kimi becərilir. Tərkibində acı və inulin olan kök tərəvəzlər həyatın birinci ilinin sonunda qazılır, əzilir, qurudulur, qızardılır və üyüdülür. Yaranan toz qəhvəyə əlavə və ya qəhvə əvəzedicisi kimi istifadə olunur. Adi kahı və ya kahı (Laktuca sativa), Bazal rozetin yarpaqları yeyilir.

Lent: Günəbaxandan silos bitkisi kimi də istifadə olunur. Qüds artishokası bəzən yem bitkisi kimi becərilir.

Dərman: yovşan (Artemisiya absintium), – iştahı artıran dərman bitkisi. Çobanyastığı officinalis (Çobanyastığı recutita) antiinflamatuar və bakterisid bitki kimi istifadə olunur. Coltsfoot yarpaqları (Tussilago farfara) bəlğəmgətirici kimi istifadə olunur. Tsmin və ya qumlu ölümsüz, xoleretik xüsusiyyətlərə malikdir. (Helichrysum arenarium) . Digər bitkilər də dərmanlıdır: Calendula officinalis və ya Marigold (Kalendula officinalis) , Tansy (Tanacetum vulqar) , Üçtərəfli ardıcıllıq (Baydens üçtərəfli) , Adi civanperçemi (Achillea millefolium) . Dandelion officinalis (Taraxacum rəsmi) – güclü əsas kök və yarpaqların bazal rozetinə malik çoxillik bitki. Dandelion bitkiləri bağırsaq xəstəliklərində dərman olaraq istifadə olunur, gənc yarpaqları salatda istifadə edilə bilər.

Zəhərli: Qorçak (Akroptilon picris) xam şəklində heyvanlar tərəfindən yeyilmir, lakin samanda zəhərlənməyə səbəb olur.

Texniki: Piretrum insektisid bitkisidir (Piretrum cinaerariaefolium) . Bu alt ailəyə həmçinin çətin məhv edilən alaq otları da daxildir. Tarla budu (Sirsium arvense), - kök əmiciləri çıxaran dərin kök sisteminə malik çoxillik bitki. Buraya Thistles də daxildir (Karduus) , Kiçik ləçəklər (Erygeron) , Krestovniki (Senecio) s. Boyama düyməsi (Anthemis tinktoriya) çiçəklərdən sarı boya almaq üçün istifadə olunur. Qarğıdalı çiçəyi mavi (Centaurea cyanus), – əkinlərdə rast gəlinən birillik alaq ot bitkisi. Mavi yun boyası marjinal çiçəklərdən əldə edilir.

Dekorativ: Xrizantema cinsinin çoxsaylı növləri (Xrizantema) uzun müddət bəzək kimi yetişdirilmişdir. Onların arasında həm illik, həm də çoxilliklər var. Dahlia cinsi (Dahlia) - ən sevdiyim bağ bitkilərindən biridir. İnflorescences forması, ölçüsü və rəngi ilə fərqlənən bir neçə min növ, əsasən ikiqat olanlar yetişdirilmişdir. Aster cinsinin böyük əhəmiyyəti var (Aster). İllik və ya Çin asterinin (Callistephus chinensis) çoxsaylı növləri yetişdirilir. Mavi qarğıdalı çiçəyinin çoxlu çeşidi hazırlanmışdır (Centaurea cyanus) .

Alaq otları: alaq otlarına zəncirotu, mavi qarğıdalı və yarrow daxildir. Tarla əkmək thistle, və ya sarı (Sonchus arvensis), - zərərli tarla otu ağ südlü suyu ilə. Bir bitki 15.000-ə qədər meyvə verə bilər. Köklənməsi çətin olan bir alaq otudur. (Sirsium arvense) . Bu, kök əmzikləri istehsal edən dərin kök sisteminə malik çoxillik bitkidir. Kök sistemi 4 m və daha çox dərinliyə nüfuz edir. Əvvəlcə üfüqi şəkildə böyüyən və sonra aşağıya doğru əyilən xüsusi köklər, tez-tez böyük dərinliklərdə olan macəra tumurcuqlarından çoxlu tumurcuqlar inkişaf etdirir. Buraya Thistles də daxildir (Karduus) , Kiçik ləçəklər (Erygeron) , Krestovniki (Senecio) və s.

Cədvəl 14 – Convolvulaceae ailəsi ( Convolvulaceae )

İllik və çoxillik otlu, tez-tez oturan və ya dırmaşan otlar, daha az kol və kiçik ağaclar.

Kök sistemi kök köküdür. Köklərin modifikasiyası ola bilər - kök yumruları.

Saplar dırmaşır, daha az dikilir.

Yarpaqlar alternativ, bütöv və ya parçalanmışdır.

Çiçəklər müntəzəm biseksual, daha az tez-tez uniseksualdır *Ca (5) Co (5) A 5 G 1(2) (Birgə gül).

Çiçəkləri cymoid, bəzən tək çiçəklər (Commonweed).

Qutu.

Qida: Yam və ya şirin kartof (Ipomoea batatalar), - yeməli nişastalı kök yumruları istehsal edən yüksək məhsuldar məhsul. Kök yumruları uzun (5 m-ə qədər) sürünən şirin kartof gövdələrinin düyünlərindən uzanan təsadüfi köklərdə əmələ gəlir. 1-3 kq çəkisi olan şirin kök yumruları qida və heyvan yemi kimi istifadə olunur, yaxşı saxlanılır və daşınır.

Dərman: Səhər şöhrəti işlətmə (I. purqa) və Convolvulus scammonii (Convolvulus aldatma) - güclü laksatiflər.

Dekorativ: bəzi növlər (İLƏ.tçəhrayı) və Səhər Şöhrəti ( I. purpurea) dırmaşan bəzək bitkiləri kimi yetişdirilir.

Alaq otları:Çöl bağı ( C. arvense), – uzun (100-120 sm) dırmaşan gövdəsi olan çoxillik otlu kök tumurcuqları. Yarpaqları nizə şəklindədir. Çiçəklər yarpaq axillərində uzun saplarda ağ-çəhrayı rəngli hunişəkilli korolla ilə ətirlidir. Bitki zərərli, kökünü kəsmək çətin olan alaq otudur, məhsulun yığılmasına səbəb olur və məhsul yığımına mane olur.

Cədvəl 15 – Qarabaşaq ailəsi ( Polygonaceae )

Birillik və çoxillik ot bitkiləri, kollar, ağaclar.

Sapları dik, sürünən, daha az dırmaşır. Kök düyünləri tez-tez şişir.

Yarpaqları sadə, bütöv, bəzən qismən və ya tamamilə azaldılmışdır. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir. Qarabaşaq yarmasının xarakterik bir xüsusiyyəti, müxtəlif formalı membranöz bir boru halına gələn və düyünün üstündəki gövdəni əhatə edən stipullardan əmələ gələn zəngdir.

Çiçəkləri müntəzəm biseksual, daha az tez-tez bircinslidir (ikiotlu otqulaq növlərində). * Co 5 A 5+3 G 1(3) (qarabaşaq çiçəyi).

Çiçəklər rasemoz və ya panikulyardır, yarpaq axillərində daha az tək çiçəklərdir.

Qoz, daha az ağrılı.

Qida: qarabaşaq yarması (Faqopirum esculentum), - 50-70 sm hündürlüyündə qırmızımtıl gövdəli birillik bitki.Qarabaşaq dənli və un istehsal edən qiymətli kənd təsərrüfatı bitkisidir, əla bal bitkisidir. Qarabaşaq (perikarpdan soyulmuş toxum) tərkibində dəmir, kalsium, fosfor, B1 və B2 vitaminləri, asanlıqla həzm olunan zülallar var. Qiymətli pəhriz məhsuludur. Turşqulaq (Rumex asetoza) yarpaqları yemək üçün istifadə olunur və Rhubarb (Reum) – tərkibində üzvi turşular və çoxlu miqdarda vitaminlər olan yarpaq yarpaqları.

Lent: Saxalin knotweed və ya Saxalin qarabaşaq yarması (Çoxbucaqlı sachalinense), - hündür tumurcuqları olan çoxillik rizomatoz bitki

2 - 5 m. Silos bitkisi kimi becərilir.

Dərman:ən qiymətli dərman (işlətmə) – Tanqut rhubarb və ya Çin (Reum palmatum var. tanguticum) . Bir neçə növ düyünlü otu (Çoxbucaqlı) elmi təbabətdə dərman kimi istifadə olunur (hemostatik). Qarabaşaq P-vitamin aktivliyinə malik flavonoid rutin mənbəyidir.

Alaq otları: Convolvulus knotweed (Çoxbucaqlı qıcolma), - taxılların yerləşdirilməsinə səbəb olan dırmaşan illik.

Cədvəl 16 – Malvaceae ailəsi ( Malvaceae )

İllik və çoxillik otlar, kollar və kiçik ağaclar. Bitkilərin gənc hissələri tez-tez çoxsaylı ulduz tükləri ilə örtülür.

Kök sistemi kök köküdür.

Sapları dik və dikdir.

Yarpaqları növbəli, sadə, yarpaqlı stipullarla, adətən ovucvari loblu və ya ovuc şəklində bölünür.

Çiçəkləri müntəzəm və biseksualdır. Kaliks ikiqat ola bilər, alt kubok ilə. *Ca 3+(5) Co 5 A (∞) G 1() (Mülək çiçəyi).

Çiçəklər cymoiddir, çox vaxt yarpaqların axillərində oturan tək çiçəklərdir.

Merikarplara parçalanan kapsul və ya fraksiya kapsul.

Dərman: Althaea officinalis (Althaea officinalis), – təsirli yumşaldıcı, bəlğəmgətirici və iltihab əleyhinə vasitədir.

Texniki: Pambıq (Gossypium) - kozanı dolduran və uzunluğu 6-7 sm-ə çatan tüklərdən əldə edilən dünya lif istehsalının 50%-dən çoxunu istehsal edən kommersiya məhsulu. Əsasən üç növ pambıq becərilir: orta lifli - dağlıq (G. hirsutum) , Meksikadan gətirilmişdir; qısa lifli qaz (G. herbaceum) , vətəni İran və orta Asiya; uzun lifli və ya Misir (G. peruvianum) , əslən Perudandır. Pambıq əyirici bitkidir. Yüksək hiqroskopik olan təmizlənmiş pambıq pambıq yundur. Pambıq toxumlarının tərkibində 20%-ə qədər yağ var, qida və texniki məqsədlər üçün istifadə olunur. Digər mallowların gövdələrindən - Kenaf (Hibiskus sirr) , İp Teofrast (Abutilon theophrastii) , Uren lobu (Urena lobata) və Sida rhombolifolia (Sida rombfolia) – davamlı texniki lif əldə etmək.

Dekorativ: Hibiskus Çin gülü"(Hibiscus rosa-sinensis) və

suriyalı (H. syriacus ) , eləcə də onların bir çoxu hibrid növlər- isti bölgələrin dekorativ bitkiləri. Digər bitkilərdən də bəzək bitkiləri kimi istifadə olunur. Çoxillik: Sidalcea (Sidalcea), Müşk mallow (Malvamoschata). İkiillik bitki – Çəhrayı qızılgül bulağı (Alcea rosea). Birillik bitkilərdə aşağıdakılar yetişdirilir: Lavatera üç aylıq (Lavatera trimestris) və Malopa üç kəsikli (Malopetrifida).

Cədvəl 17 – Lamiaceae ailəsi ( Labiatae )

Lamiaceae ailəsi ( Lamiaceae )

Birillik və çoxillik otlar, alt kollar, nadir hallarda kollar. Gövdə və yarpaqların hissələri ifraz edən vəzi tükləri və ya vəzi pulcuqları ilə örtülmüşdür. efir yağları.

Kök sistemi kök köküdür. Sürgündə dəyişikliklər ola bilər - rizomlar.

Xüsusiyyəti: gövdəsi tetraedraldır.

Yarpaqları sadə, bütöv və ya parçalanmışdır. Yarpaqların düzülüşü əksinədir.

Çiçəklər qeyri-düzgün biseksualdır. Ca (5) Co (2+3) A 4 G 1(2) (ağ zanbaq çiçəyi).

Çiçəklər sünbülvari və ya panikulyardır. Bəzən çiçəklər yarpaqların axillərində yalançı qıvrımlarda toplanır.

Meyvələr fraksiyalıdır və dörd qozaya bölünür.

Qida: marjoram (Mayorana hortensis) , Dadlı (Saturea hortensis) , reyhan (Ocimum bazilium) , issop (İssopus officinalis) , Melissa (Melissa officinalis) , nanə növləri (Menta) və digər bitkilər. Onların tərkibində efir yağları var və otlar kimi istifadə olunur.

Dərman: Oregano (Orqanum vulqar) , Sürünən Kəklikotu və ya Kəklikotu (Timus serpillum) soyuqdəymə üçün istifadə olunan efir yağlarını ehtiva edir. nanə (Menta piperita) bir çox dərmanların tərkibində olan efir yağında mentol var. Salvia officinalis tərkibində bakterisid təsiri olan efir yağı var. Orta əsrlərdə Adaçaya yüksək qiymət verilirdi, bunu belə bir misra sübut edir: “Bağda adaçayı bitərsə, insan niyə ölməlidir”. Motherwort hazırlıqları (Leonurus kardiyak) Sakitləşdirici və qan təzyiqini aşağı salmaq üçün istifadə olunur.

Texniki: bir çox bitkilərin efir yağları parfümeriya və kosmetika sənayesində istifadə olunur. Məsələn, Lavanda (Lavandula spica) , Nanə (Menta piperita) , Sage (Salvia officinalis) , Clary adaçayı (S. sklarea) , Rozmari (Rosmarinus officinalis) , Filippin Lamiaceae Paçuli (Pagostemon kabel) .

Dekorativ: Dözümlü (Ajuga), Monarda (Monarda), Fizostegiya (Fizostegiya), müxtəlif növ kəklikotu (Timus), müxtəlif növ Salvia (Salvia), lavanda ( Lavandula) və digər bitkilər.

Alaq otları: Ağ Clari və ya Ölü Gicitkən (Lamium albom), və digər növlər, Pikulniki (Qaleopsis) , Budra sarmaşıq formalı (Clechoma hederacea), Tarla nanəsi (Mentha arvensis).

Cədvəl 18 – Norichinaceae ailəsi ( Scrophulariaceae )

Sapları dik, dik.

Yarpaqları sadə, bütöv, stipulsuzdur. Yarpaqların düzülüşü alternativ və ya əksinədir.

Çiçəklər demək olar ki, müntəzəm və nizamsız, biseksualdır.

Ca (5) Co (5) A 5 G 1(2) (adi qarğıdalı çiçəyi), Ca (4) Co (4) A 2 G 1(2) (Vronika palıd çiçəyi).

Çiçəklər sünbülvari, salsemoz və panikulyardır.

Meyvə kapsuldur, daha az giləmeyvədir.

Dərman: Norichinaceae, tibbdə istifadə olunan ürək qlikozidlərinin yığılması ilə xarakterizə olunur, məsələn, Digitalis (Digitalis) .

Dekorativ: Digitalis (Digitalis) , Snapdragon bağ (Antirinum majus) , Mullein (Verbascum) , Veronika, Nemesia (Nemesia) , Penstemon (Penstemon).

Alaq otları:Ümumi toadflax (Linaria vulqar) , Veronika cinsinin növləri (Veronika) .

Cədvəl 19 – Chenopodiaceae ailəsi ( Chenopodiaceae )

Otlar, kollar, kiçik özünəməxsus görünüşlü ağaclar.

Kök sistemi kök köküdür.

Sapları dik, dik, tez-tez demək olar ki, yarpaqsız, toz örtüklü, bəzən ətlidir.

Yarpaqları sadə, bütöv və ya parçalanmışdır. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir. Bəzən yarpaqlar ətli olur, tikanlara çevrilir və ya azalır.

Çiçəkləri kiçik və gözəgörünməz, biseksual və ya iki evlidir.

*Ca 5 A 5 G 1(2-3) (Çuğundur çiçəyi).

Çiçəklər sünbülvari və ya panikulyar inflorescences ilə birləşən sıx toplarda toplanır.

Meyvəsi qozdur.

Qida: Adi çuğundur (Beta vulqar) - ikiillik bitki, ilk ildə yarpaqlardan rozet və kök məhsulu əmələ gətirir. Kök tərəvəzlər müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Şəkər çuğunduru (B. v. var. altissima) kök tərəvəzlərdə 23%-ə qədər şəkər var. İspanaq sativa (Spinacea oleracea) erkən tərəvəz bitkisi kimi yetişdirilir. Yarpaqlarda çoxlu miqdarda vitaminlər, mineral duzlar və protein var. Bəzi Marie növləri (Chenopodium divar, Ç. quinoa) bu günə qədər Himalay və And dağlarının yerli qəbilələri tərəfindən taxıl bitkiləri kimi becərilir və yalnız zülallar, nişastalar və yağlarla zəngin toxumlar verir.

Lent: Kök bitkiləri Çuğundur yemi (B. v. var. esculenta) mal-qaranı bəsləməyə get. Şoranlaşmış quru torpaqlarda xenopodlardan yem və otlaq bitkiləri kimi istifadə olunur.

Dərman: Yarpaqsız anbar (Anabaz aphylla) 5%-ə qədər alkaloidləri ehtiva edir (əsas anabasindir). Anabasine tərəfindən kimyəvi xassələri nikotinə yaxındır və nikotinik turşunun (PP), kordiamin və digər dərmanların sintezi üçün başlanğıc məhsul kimi istifadə olunur.

Alaq otları:çox sayda Marie növləri (Chenopodium) və Qu quşları (Atripleks) - zərərli kosmopolit alaq otları.

Cədvəl 20 – Ericaceae ailəsi ( Ericaceae )

Həmişəyaşıl və yarpaqlı kollar və kollar, nadir hallarda ağaclar. Heathers adətən üç alt ailəyə bölünür: heathers, rhododendrons və lingonberries.

Kök sistemi kök köküdür. Bir çox çəyirtkəsin kökündə xüsusi növ mikoriza var. Bəlkə də turşu torpaqlarda heatherlərin yerləşməsinə kömək edən mikorizadır.

Sapları dik, dik.

Yarpaqları sadə, bütövdür. Bəzilərində uzunlamasına qatlanmış və ya kənarları içəriyə çevrilmiş iynə formalı yarpaqları var (erikoid). Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir.

Çiçəkləri müntəzəm, küp və ya zəngşəkilli corolla, biseksualdır. *Ca (5) Co (5) A 5+5 G 1 ̅ (̅ 5 ̅) (Blueberry çiçəyi). Heather və rhododendron alt ailələrində yumurtalıq üstün, lingonberriesdə yumurtalıq aşağıdır.

Çiçəklənmələr çətir, korymbs, salça və ya tək qoltuqlu çiçəklərdir.

Meyvəsi kapsul, drup, giləmeyvədir.

Qida: Cowberry (Peyvənd vitis- ideea) - həmişəyaşıl kol. Giləmeyvə tərkibində şəkər, üzvi turşular (sitrik, alma, benzoik və s.), vitaminlər var. Giləmeyvə yemək üçün istifadə olunur. Qaragilə (V. mirtilus) – yarpaqlı kol. Meyvələr yemək və şərabları rəngləmək üçün istifadə olunur. Giləmeyvələrin tərkibində 80%-ə qədər su, 12%-ə qədər tanin, pektin, 7%-ə qədər üzvi turşular (malik, limon, süksinik və s.), antosiyaninlər, C vitamini, B, P qrupları, karotin var. Qaragilə meyvəsi (V. uliginosum) yemək və kulinariya məqsədləri üçün istifadə olunur. Bataqlıq zoğal (Oxycoccus palustris) - ən qiymətli giləmeyvə bitkisi. Giləmeyvələrin tərkibində şəkər, 5%-ə qədər üzvi turşular (benzoik, limon və s.), pektin və C vitamini var. Giləmeyvə benzoy turşusu sayəsində yaxşı saxlanılır.

Dərman: Blueberry meyvələri büzücü və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Bearberry yarpaqları və tumurcuqları sidikqovucu və dezinfeksiyaedici kimi istifadə olunur. (Arctostaphylos uva- ursi) və Lingonberries. Ot Ledum bataqlığı (Ledum palustre) yaxşı öskürək əleyhinə vasitə hesab olunur.

Dekorativ: Rhododendron cinsinə aid bitkilər (Rhododendron) bağlarda və parklarda bəzək bitkiləri kimi yetişdirilir və Azalea adı altında - istixanalarda və otaqlarda. Heathers dekorativdir (Calluna) , Erika (Erika) , Podbel (Andromeda).

Cədvəl 21 – Cloveaceae ailəsi ( Caryophyllaceae )

Birillik və çoxillik otlar, yarımkollar. Bəzi səhra mixəkləri tumbleweed adlı bir həyat formasını əmələ gətirir.

Kök sistemi kök köküdür.

Gövdələri dik, dik. Tez-tez düyünlərdə şişkinlik ilə.

Yarpaqları sadədir, çox vaxt bıçaq və petiole bölünmür. Şərtlərlə və şərtsiz. Yarpaqların düzülüşü əksinədir.

Çiçəkləri müntəzəm və biseksualdır. *Ca (5) Co 5 A 5+5 G 1(2) (Qərənfil çiçəyi sulu.

Çiçəklənmələr müəyyəndir - girus və ya dikaziya. Bəzən tək çiçəklər.

Meyvəsi kapsuldur, nadir hallarda qoz-fındıq və ya giləmeyvədir.

Dərman: bir çox mixək saponinləri (su ilə çalxalandıqda davamlı köpük əmələ gətirən fenolik təbiətli bir maddə) toplayır. Ən çox istifadə edilən soapwort (Saponaria officinalis) və Zorka (Lychnis xalsedon) . Bitkilərdə saponinlərin tərkibində çempion - Sibir sünbüllü bitki (Allochrusa gipsofiloidlər) . Onun diametri 17 sm-ə qədər olan qalın köklərində 30%-ə qədər saponinlər var.

Texniki: tərkibində saponinlər olan bitkilərdən istifadə olunur. Saponinlər bitkinin bütün hissələrində olur, lakin onların əksəriyyəti yeraltı orqanların parenxima hüceyrələrində olur. Soapwort kimi bir çox mixək uzun müddətdir xalq arasında "sabun kökü" kimi tanınır və sabun əvəzedicisi kimi istifadə olunur. Saponinlərin əmələ gətirdiyi köpük sabundan fərqlidir - tərkibində qələvi yoxdur. Saponinlərin çalxalandıqda bol köpük əmələ gətirmə xassəsi çox kiçik konsentrasiyada, bəzi hallarda hətta 1:10 000 qatılmada da özünü göstərir.Hazırda saponinlərin bu xassəsindən yanğınsöndürənlərdə, qazlı içkilərin, pivə istehsalında istifadə olunur. , və halva. Saponinlər parfümeriyada şampunların istehsalında, toxuculuq sənayesində adi qələvi sabunun tətbiq olunmadığı yun və ipək parçaların yuyulması və ağardılmasında, filizlərin flotasiya yolu ilə zənginləşdirilməsi texnologiyasında istifadə olunur.

Dekorativ: Qərənfillər (Dianthus) bağlarda və kəsilmək üçün yetişdirilir. Sabun otları dekorativdir (Saponaria) , Lychnis (Lychnis) , Gypsophila (Gypsophila).

Alaq otları: Qərənfillərin çoxu böyük miqdarda toxum istehsal edən zərərli alaq otlarıdır. Məsələn, Chickweed və ya Woodlouse (Stellaria media) - kosmopolit bir ot. Diwala (Scleranthus annuus) , Torichnik qırmızı (Spergularia rubra).

Cədvəl 22 – Liliaceae ailəsi ( Liliaceae )

Əsasən çoxillik otlar. Ailənin bir çox üzvləri efemeroidlərdir.

Kök sistemi liflidir. Sürgündə dəyişikliklər ola bilər - rizomlar, ampüller, corms.

Çiçəklənən gövdələr dik, yarpaqlı və tüysüzdür.

Yarpaqları sadə, bütöv, çox vaxt oturaq, vaginaldır. Bəzi zanbaqların yarpaq axillərində cücə qönçələri - soğanaqlar əmələ gəlir.

1(3) (Soğan qaz çiçəyi).

Çiçəklər çətir və ya çətirdir, daha az tək çiçəklərdir.

Meyvələr bir kapsuldur.

Qida:Şərqi Asiyada bəzi Zanbaqlar və Fritillaries soğanları tərəvəz kimi istifadə olunur və şəkər və nişasta ilə zəngin olan Lale və Kandyk soğanları bir çox vəhşi heyvan tərəfindən yeyilir.

Dərman: ağ zanbaq çiçəkləri və ampüller (L. kandid) və brindle (L. tigrinum) xalq təbabətində istifadə olunur.

Dekorativ: bir çox bitkilər bəzək xarakteri daşıyır və qədim zamanlardan bəri istifadə olunur. Zanbaqlar (Lilium) və Lalələr (Lalə) Onların olduqca gözəl çiçəkləri olan çoxlu sayda çeşidləri var. Digər nümayəndələr də dekorativdir - Cardiocrinums (Kardiokrin) , Kandyki (Eritronium) , Grouse (Fritillaria) və qeyriləri.

Cədvəl 23 – Soğan ailəsi ( Alliaceae )

Bütün soğanlar otlu çoxilliklər, ailənin bəzi üzvləri efemeroidlərdir.

Kök sistemi liflidir. Sürgündə dəyişikliklər ola bilər - rizomlar, ampüller.

Çiçəklənən gövdələr dik, tüysüzdür.

Yarpaqları sadə, bütöv, bazal, petiolat, dar, xətti, bəzən fistula və yivlidir.

Çiçəkləri müntəzəm və biseksualdır. * P 3+3 A 3+3 G 1(3) (Soğan çiçəyi). Çiçəklənmədən əvvəl, çiçəklər bir filmlə örtülmüşdür. Çiçəklənmələrdə, pedikellərin bazasında kiçik ampüller əmələ gəlir - "canlılıq". Düşən və kök alan bu ampüller normal inkişaf etmiş bitkilərə səbəb olur. Məsələn, Sarımsaq (Allium sativum) .

Çiçəklənmə bir çətirdir.

Meyvələr bir kapsuldur.

Qida: soğan (Allium) – xurma və ya düz yarpaqlı çoxillik otların təxminən 400 növü. Soğan soğanı (A. cepa) - qiymətli qida bitkisi. Tərkibində şəkər var - 5% -ə qədər, B və C vitaminləri. Antikorbutik təsir göstərir. sarımsaq (A. satina) – mühüm qida və dərman bitkisidir. Tərkibində güclü bakterisid təsiri olan efir yağları var. Ayı soğan (A. ursinum) – sarımsağa bənzər xassələri olan yabanı bitki. Qələbə soğanı və ya Cheremsha (A. victoriales), – tərkibində askorbin turşusu var, bakterisid xüsusiyyətlərə malikdir. Pırasa yemək üçün istifadə olunur (A. porrum) , Chives (A. schoenoprasum) , Soğan (A. fistulosum) .

Dərman: Soğanın bakterisid xüsusiyyətləri tibbdə istifadə olunur.

Dekorativ: Agapanthus (Agapanthus) , Tülbağıya (Tulbagia) , Brodia (Brodiaea) və qeyriləri.

Cədvəl 24 – Ailə taxılları ( Gramineae )

Poagrass ailəsi ( Poaceae )

Çoxillik və illik otlar. Az və ya çox lignified gövdəsi olan, lakin ikincil böyüməsi olmayan (30-40 m hündürlüyə qədər bambuk) bitkilər var.

Kök sistemi liflidir. Sürgündə dəyişikliklər ola bilər - rizomlar.

Gövdəsi dik, silindrikdir, yaxşı müəyyən edilmiş şişkin düyünlər və internodlar var. Budaqlanma çox vaxt giləmeyvə zonasının yerləşdiyi gövdə dibinin yaxınlığında cəmlənir.

Yarpaqları sadədir, gövdəsini örtən açıq və ya qapalı yarpaq qabığına və paralel damarlı xətti, subulat və ya lansolat bıçağa bölünür. Yarpağın dibində çox vaxt dil və ya liqula adlanan qişalı çıxıntı olur. Yarpaqların düzülüşü müntəzəmdir.

Çiçəklər çox vaxt biseksual olur, ikievli çiçəklər nadirdir, məsələn qarğıdalıda. Çiçəklər gözə çarpmır, çox azalır. Çiçəyin dibində spikelet pulcuqları var (adətən iki, bir, məsələn, Pleveldə, ikidən çox Darı, Düyü və s.). Yuxarıda çiçək tərəzi var - aşağı və yuxarı. Çiçəyin oxundakı yuxarı lemmanın üstündə lodikullar adlanan iki kiçik rəngsiz pulcuq var. P 2 A 3 G 1 (Yulaf sativum çiçəyi).

Çiçəklənmə sadə sünbülcükdür (sünbülcük). Spikeletlər, öz növbəsində, mürəkkəb inflorescences toplanır: mürəkkəb sünbül, panicle və nadir hallarda bir qulaq.

Kariopsis. Bambuk alt ailəsinin bəzi nümayəndələri qoz şəklində meyvələrə malikdir, bəzən ətli perikarp ilə giləmeyvə şəklindədir.

Qida: buğda (Triticum) qida məhsulu kimi yetişdirilir. Dünya kənd təsərrüfatında çəltikdən sonra ikinci taxıl məhsuludur. Yumşaq buğda (T. aestivum, və ya vulqar) buğda arasında əsas sahələri tutur. Taxıl unludur. Durumlu buğda (T. vəziyyət). Taxıl şüşəlidir və yüksək protein tərkibinə malikdir. Makaron və irmik hazırlamaq üçün istifadə olunur, həmçinin yumşaq buğda ununa əlavə edilir. Adi arpa (Hordeum vulqar) və iki sıra arpa (H. diktixon) mirvari arpa və arpa istehsalı, həmçinin pivə istehsalı üçün becərilir. Yulafın əzilmiş taxılları (Avena sativa) - yulaf lopaları, Hercules dənəsi - sıyıq hazırlamaq üçün, üyüdülmüş taxıllar isə peçenye bişirmək üçün istifadə olunur. Yulaf unundan hazırlanan məhsullar yüksək pəhriz xüsusiyyətlərinə malikdir və uşaqların qidalanmasında, həmçinin mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərində istifadə olunur. Çovdar taxılları (Secale taxıl) çovdar unu çörəyi yeməyi çox sağlam edən vacib zülalları ehtiva edir. Taxıllardan içkilərin (viski, cin, pivə) hazırlanmasında da istifadə olunur. düyü (Oryza sativa) - dünya kənd təsərrüfatında ən mühüm taxıl bitkisidir. Taxıllar qaynadılmış halda yeyilir və emal edilərək dənli bitkilər, un, nişasta, toz, pivə, içkilər və s. hazırlanır. Darı (Çaxnaşma miliaceum) – qiymətli dənli bitki (darı). Zülal tərkibinə görə darı taxılları digər dənli bitkilər arasında birinci yerdədir (14%-ə qədər). 69%-ə qədər karbohidrat və 1%-ə qədər yağ ehtiva edir. Qarğıdalı və ya qarğıdalı (Zea mays) - ən vacib qida bitkisi. Çörəklər və sıyıqlar un və ya dənli bitkilərdən hazırlanır. Konservləşdirilmiş taxıllar yemək üçün də istifadə olunur. Qarğıdalıdan nişasta, şərbət, bitki yağı alınır.

Lent: Buğda, Arpa, Çovdar, Yulaf yem bitkiləridir. Qarğıdalı taxılları və yaşıl kütlə heyvanları qidalandırmaq üçün istifadə olunur. Qiymətli yem otları – Timoti otu (Fleum iddia) , Çəmən tülkü quyruğu (Alopekur pratensis) , Saman multiflorum və ya Ryras multiflorum (Lolium multiflorum) , Kirpi komandası (Dactylis glomerata) , Sümüksüz tonqal (Bromus inermis) , fescue növləri (Festuca) , Bluegrass (Poa) – otlaq taxılları və ot üçün istifadə olunur.

Texniki: Alkoqol istehsalında buğda, düyü, qarğıdalı istifadə olunur. Düyü nişastası toxuculuq sənayesində istifadə olunur (parçaları bitirmək üçün). Kağız samandan hazırlanır ən yüksək keyfiyyət, hörmə işi. Şəkər qamışı nəcib (Sakkarum officinarum) kristal şəkər əldə etmək üçün istifadə olunur. Ticarət hissəsi gövdəsidir, onun nüvəsində 20%-ə qədər saxaroza vardır.

Dərman: Qarğıdalı sütunları və damğaları xoleretik təsir göstərdiyi üçün tibbdə qaraciyər xəstəliklərində istifadə olunur. Caryopsis nişastasından tibbdə də istifadə olunur.

Dekorativ: Fescue, Millet, Miscanthus (Miscanthus) , Qarğıdalı və s.

Alaq otları: Bluegrass illik (Poa il) , Sürünən buğda otu (Elytrígia repens) , Yaşıl tülkü quyruğu (Setaria viridis) , Toyuq darı (Eşinochloa сrus-galli) və s.

Cədvəl 25 – Sedge ailəsi ( Cyperaceae )

Əsasən çoxillik rizomatoz otlar, daha az illiklər.

Kök sistemi liflidir. Sürgündə dəyişikliklər ola bilər - rizomlar.

Saplar çox vaxt üçbucaqlıdır, tam olur (nüvə parenxima ilə doludur). Düyünlər şişmir.

Çiçəklənən sapı örtən uzun qıfıllarla yarpaqlar. Yarpaq qabıqları qapalıdır, xətti və ya ensiz lansetvari, tez-tez üçbucaqlı, kiçik, güclü, aşağıya baxan dişləri olan kobud lövhəyə çevrilir. Vajina və boşqabın qovşağında çəmənlərin kiçik bir çıxıntısı var - dil.

Çiçəkləri kiçik, gözəgörünməz, biseksual və ya təkcinslidir. ♂ * A 3

♀ * G 1(3) (kişi və dişi çiçək Sedge vesicularis)

Çiçəklənmə sünbül. Sünbüllər panikulyar, sünbülşəkilli, çətirvari və ya rasemoz çiçəklərdə toplana bilər.

Meyvələr üçbucaqlı qoz-fındıqdır.

Qida: Aralıq dənizində yeməli bitki və ya Çufa qida bitkisi kimi yetişdirilir. (Cyperus esculentus) . Syti kök yumrularında nişasta, şəkər və yağlı yağ var.

Lent: Qıvrımlar qida maddələrində zəif və kifayət qədər qaba olduğundan yem kimi nadir hallarda istifadə olunur.

Dekorativ: Boz çöpü (Carex boz) , Sedge Morrova (S. morrowii), Sedge palmifolia (C. muskingumensis), Sedge ohimenskaya (S. ochimensis), Birdsedge sedge (S. ornithopoda) və qeyriləri.

Alaq otları: nəm ərazilərdə alaq otları meşə qamışları ola bilər (Scirpus sylvaticus) və bəzi çəmən növləri.

Cədvəl 26 – Orkide ailəsi ( Orchidaceae )

Çoxillik yerüstü və ya epifitik otlar, bəzən lianalar.

Kök sistemi liflidir. Kök yumruları kök mənşəli ola bilər.

Gövdələri dik, üzümlər isə buruq gövdələrə malikdir.

Yarpaqları sadə, növbəli, ölçüsü və quruluşu müxtəlifdir. Bazal və gövdə, oturaq və saplı, tez-tez ətli, adətən qabıqlı olur.

Çiçəkləri biseksual (nadir hallarda uniseksual), parlaq rəngli, ziqomorf və ya asimmetrikdir. P 3+3 A 1 G 1 ̅ (̅ 3 ̅) (xallı qarğıdalı çiçəyi).

Raceme, sünbül, panicle və ya tək çiçəklər.

Meyvələr çox sayda toxum (mindən bir neçə milyona qədər) olan kapsullardır.

Qida: Meksika vanili və ya burbon (Vanil ətirli) uzun (25 sm-ə qədər) kapsulları qənnadı istehsalında ədviyyat kimi istifadə olunan otlu üzüm. Onların xarakterik qoxusu qurudulmuş meyvələrdə nazik ağ kristallar şəklində görünən vanilin olması ilə əlaqədardır. Təzə yığılmış, kifayət qədər yetişməmiş meyvələrin qoxusu yoxdur, yalnız məhsuldan sonrakı xüsusi emaldan və qurudulduqdan sonra görünür.

Dərman: Tərkibində selikli maddələr (təxminən 50%), zülallar (5-15%) və digər maddələr olan səhləb kök yumruları tibbdə “salep” adı ilə istifadə olunur. Mucus tənəffüs yollarının və mədə-bağırsaq traktının kəskin və xroniki xəstəlikləri üçün çox yaxşı bir örtücü agentdir.

Dekorativ: Orkide bitkilər arasında bir növ “aristokratlar”dır. Onların mədəniyyəti çətindir, lakin bir çox növ həvəskarlar tərəfindən yetişdirilir və becərilir sənaye miqyası. Hal-hazırda toxuma mədəniyyətindən istifadə edərək orkide çoxaltma üsulları geniş istifadə olunur, çünki toxum və vegetativ çoxalma çətin olur (fidanlar əkildikdən 5-20 il sonra çiçək açır). Orkide dəyəri ilk növbədə onların dekorativ xüsusiyyətlərindədir. Hər cins və növün özünəməxsus çiçək forması, rəngi və qoxusu var. Xüsusi qablaşdırmada kəsilmiş çiçəklər daşınmaya yaxşı dözür və uzun müddət dekorativ dəyərini itirmir. Dendrobium cinsinin ən çox yetişdirilən növləri (Dendrobium) , Wanda (Vanda) , Cymbidium (Cymbidium) , Phalaenopsis (Phalaenopsis).

Ədəbiyyat

1. Andreeva I.I., Rodman L.S. Botanika.- M.: Kolos, 2003.- 527 s.

2. Botanika: Ali və ya yerüstü bitkilərin sistematikası: Dərslik. tələbələr üçün daha yüksək ped. dərs kitabı müəssisələr/ A.G. Elenevski, M.P. Solovyova, V.N. Tixomirov.- 3-cü nəşr, yenidən işlənmiş. və əlavə - M.: "Akademiya" Nəşriyyat Mərkəzi, 2004. - 432 s.

3. Botanika: Dərslik. tələbələr üçün yardım daha yüksək ped. dərs kitabı müəssisələr/V.S. Dolgacheva, E.M. Aleksaxina. – M.: “Akademiya” Nəşriyyat Mərkəzi, 2003. – 416 s.

4. Mirkin B.M., Naumova L.G., Muldasheva A.A. Yüksək bitkilər: qısa kurs Bitkişünaslığın əsasları ilə taksonomiya: Dərslik. -Red. 2-ci, yenidən işlənmiş – M.: Loqos, 2002.- 256 s.

5. Sergievskaya E.V. Ali bitkilərin sistematikası. Praktik kurs. 2-ci nəşr, çap - Sankt-Peterburq: Lan nəşriyyatı, 2002. - 448 s.

6. Yakovlev G.P., Chelombitko V.A. Botanika: Universitetlər üçün dərslik / Ed. R.V. Kamelina.- Sankt-Peterburq: SpetsLit, SPHFA nəşriyyatı, 2003.-647 s.

Təhsil nəşri

Alevtina Leonidovna Kovina

Angiospermlərin bəzi ailələrinin xüsusiyyətləri

Müstəqil iş üçün botanika üzrə metodik vəsait

Redaktor İ.V.Okişeva

Sifariş nömrəsi. 60 Nəşr üçün abunə 23.03.2010

Dövriyyə 200 surəti Format 60x84 1/16

Kağız qəzet. Şərti p.l. 2.0 Qiymətdə razılaşmaq olar.

_______________________________________________________________

"Vyatka Dövlət Kənd Təsərrüfatı Akademiyası" Ali Peşəkar Təhsil Federal Dövlət Təhsil Təşkilatı

610017, Kirov, Oktyabrski pr., 133

Vyatka Dövlət Kənd Təsərrüfatı Akademiyasının mətbəəsində çap edilmişdir

Xəliullina Alfiya Abdullovna

Vəzifə: biologiya müəllimi

İş yeri: MBOU "Nijneuraspuginskaya

əsas hərtərəfli məktəb ZMR RT"

Xülasə (işin qısa təsviri): Mövzu üzrə ümumi dərs: “Angiosperm şöbəsi” angiospermlərin xarakterik xüsusiyyətləri, Angiosperm şöbəsinin müxtəlif sinifləri və onların ailələrə bölünməsi haqqında bilikləri birləşdirməyə və ümumiləşdirməyə imkan verir. Həm də bitkiləri tanımaq, onları müqayisə etmək, müəyyən bir ailəyə, sinfə aid olduğunu əsaslandırmaq və herbarilərlə işləmək bacarığını inkişaf etdirməyə davam edin.

Mövzu üzrə ümumi dərs: “Angiospermlər şöbəsi”

Dərsin məqsədi:"Angiospermlər şöbəsi" mövzusunda bilikləri ümumiləşdirmək və möhkəmləndirmək

Dərsin məqsədləri:

1) Təhsil: tələbələrin müxtəlif şöbələrə aid bitkilərin struktur xüsusiyyətləri haqqında anlayışlarını sistemləşdirmək və möhkəmləndirmək; bitki aləminin inkişafı haqqında təkamül ideyaları; əldə edilmiş bilikləri praktikada tətbiq etməyi öyrətmək;

2) Təhsil: diqqətliliyi, məlumatları tez təhlil etmək, nəticə çıxarmaq, nəzəri və praktiki bilikləri müqayisə etmək bacarığını inkişaf etdirmək; yaddaşı, diqqəti məşq etmək; biologiyaya idrak marağı inkişaf etdirmək;

3) Təhsil:- təbiətə hörmət hissi tərbiyə etmək.

Dərs avadanlığı: bitkilərin herbari nümunələri; bitkilərin təsvirləri olan cədvəllər, rəsmlər; tələbə rəsmləri; audio disk "Təhsil kompleksləri".

Dərs planı:

  1. Təşkilat vaxtı
  2. Angiospermlərin quruluşu; kök, gövdə, yarpaq
  3. İkiqat gübrələmə
  4. Monokot sinfi
  5. İkiyarıqlı sinif
  6. Dərman bitkiləri
  7. Konsolidasiya
  8. Dərsin xülasəsi

Müəllimin giriş sözləri:

Angiospermlər və ya çiçəkli bitkilər, ən yüksək mütəşəkkil və çoxsaylı bitkilər qrupudur. Bu şöbədə Yerin bitki örtüyünün əsas hissəsini təşkil edən 300 mindən çox növ var. Bağda, çəmənlikdə və meşədə bizi əhatə edən demək olar ki, bütün bitkilər Tsvetkovun nümayəndələridir. Onların arasında bütün həyat formaları var: otlar, kollar, ağaclar və s. Angiospermlər çox müxtəlif ekoloji şəraitə uyğunlaşdırılmışdır. Həm quru, həm də nəm yerlərdə, soyuq və isti yerlərdə böyüyürlər.

Anjiyospermlər arasında bir neçə gün və yüzlərlə, hətta minlərlə il yaşayanlar var.

Ev fərqləndirici xüsusiyyətçiçəkli bitkilər toxumlarının pistilin yumurtalığından əmələ gələn bir meyvə ilə örtülməsidir. Meyvələr toxumları qoruyur və onların yayılmasına kömək edir. Çiçəkli bitkilər cinsi çoxalma orqanı kimi çiçəklər əmələ gətirir, ikiqat mayalanma ilə xarakterizə olunur.

Bir çox çiçəkli bitki tozlayan həşəratları cəlb edir.

Müxtəlifliyinə baxmayaraq, bütün angiospermlər ümumi quruluş, çoxalma və inkişaf xüsusiyyətlərinə malikdir.

Şagirdlərin köməyi ilə lövhəyə yazacağıq:

çiçəkli bitki

Çəkiliş sistemi Kök sistemi

Kök - əsas kök

Yarpaqlar - yan köklər

Qönçələr - təsadüfi köklər

1. Çiçəkli bitkinin kökü

Şagirdlərdən biri evdə öz əlləri ilə hazırladıqları lifli kökün rəsmini aşağıda əlavə edir. Lifli kök haqqında danışır. İkinci şagird də çəngəl kökünün rəsmini əlavə edir və bu barədə danışır.

Əsas kökə əlavə olaraq, bir çox bitkinin yanal və. Bitkinin bütün köklərinin məcmusuna deyilir kök sistemi. Əsas kökün bir qədər ifadə edildiyi və təsadüfi köklərin əhəmiyyətli dərəcədə ifadə edildiyi halda, kök sistemi deyilir. Əsas kök əhəmiyyətli dərəcədə ifadə edilərsə, kök sistemi çağırılır.

Proyektorda müəllim kök və testi göstərir. Şagirdlər mini testdən keçirlər. (Audio disk 1C “Təhsil kompleksləri”, interaktiv rəsm №2)

2. Çiçəkli bitkinin gövdəsi

Şagird gövdənin rəsmlərini hər iki kökün lazımi yerinə yapışdırır və gövdə haqqında danışır.

STEM, düyünlərdən və internodlardan ibarət bitki tumurcuqlarının bir hissəsi; vasitəsilə budaqlanma zavodun tutduğu ərazini və həcmini artırır. Ayı yarpaqları, çiçəkləri, macəralı kökləri. Suyun və onda həll olunmuş duzların köklərdən yarpaqlara, fotosintetik məhsulların (üzvi maddələrin) yarpaqlardan köklərə keçirilməsinə xidmət edir. Çoxillik bitkilərin gövdələri çox vaxt ehtiyat qida maddələrini saxlayır.

Çiçəkli bitkinin gövdəsinin uzununa bölməsi

a) Mantar - qoruyucu funksiyanı yerinə yetirir

Mantar

(qoruyucu örtük)

Savannah palıdında ağcaqayın ağacları

(nazik, kağız kimi) (oddavamlı) (süngər, çox qalın)

b) Lub- bu floem, bitkilərin mürəkkəb keçirici toxumasıdır, onun vasitəsilə üzvi maddələr yarpaqlardan digər bitki orqanlarına nəql olunur (aşağıya doğru cərəyan həyata keçirilir).

c) Kambium xüsusi təhsil toxumasıdır

Şagirdlər kitabla işləyir: Əsas ifadələri müəyyənləşdirin. Cavablar ola bilər:

Təhsil parça

Qabıq altında yerləşir

Gövdə ağacını davamlı halqa ilə əhatə edir

Müxtəlif şəraitdə hüceyrələr qeyri-bərabər bölünür

Hüceyrə bölünməsi gövdənin qalınlaşmasına gətirib çıxarır

d) Taxta - Bu ksilem, mürəkkəb keçirici toxuma. Bu sistem vasitəsilə su və mineral duzlar köklərdən digər bitki orqanlarına daşınır. (artan cərəyan). (Audio disk 1C “Təhsil kompleksləri”, interaktiv rəsm №15)

d) əsas

Test tapşırığı ilə 7 nömrəli interaktiv rəsm.

3. Yarpaqlar

Dəyər ömür uzunluğundan ibarətdir

5 sm-dən 30 sm-ə qədər - sadə - yarpaqlı

Kompleks - həmişəyaşıl

Struktur

İki şagird lövhəyə çıxaraq bitki yarpağını uyğun yerə yapışdırır və yarpaq haqqında danışırlar (lifli köklü bitkiyə qövsvari yarpaq, kök kökünə isə itburnu yarpağı yapışdırılır).

peduncle çox qısaldılmış və ya yoxdur, çiçəyə oturaq (,) deyilir. Pedunkulda həmçinin iki (y) və bir (y) kiçik braktlar var, onlar çox vaxt olmaya bilər. Çiçəyin bütün orqanlarının yerləşdiyi pedunkulun yuxarı genişlənmiş hissəsi deyilir.

"Təhsil kompleksləri" audio diski; test tapşırığı ilə №24 interaktiv rəsm, həmçinin bioloji saatla tanış olun (animasiya №21)

Meyvə

Şirəli quru tək toxumlu çoxtoxumlu

(giləmeyvə) (ləpə) (achen) (pod)

Anjiospermlərin xüsusiyyətləri

Kitabla işləmək (təxminən tapın aşağıdakı xüsusiyyətlər angiospermlər)

  1. Fotosintez zamanı üzvi maddələrin sürətli yığılması.
  2. Müxtəlif bioloji aktiv maddələrin əmələ gəlməsi
  3. Suyun və mineralların köklərdən yarpaqlara, tumurcuqlara, çiçəklərə sürətlə daxil olması və üzvi maddələrin sürətlə çıxması üçün keçirici sistemin təmin edilməsi.
  4. Növlərin sayına görə çiçəkli bitkilər ali bitkilərin bütün digər qruplarını üstələyir, təxminən 250 min növ var. Və 390 çiçəkli ailələr iki sinfə bölünür - iki və birotillilər.

Qayıdaq lövhədəki çiçək düzümünə. İki şagird lövhəyə çıxaraq birotlu və ikiotlu bitkiləri xarakterizə edir.

Monokotlar dikotlar

Paralel venasiya - retikulyar venasiya

Yarpaqları uzunsov - yarpaq bıçağı və sapı

Keçirici bağlamalar səpələnmişdir, - keçirici bağlamalar halqa əmələ gətirir,

kambium yoxdur

Lifli kök sistemi, - kran kök sistemi,

bütün köklər eyni əsas kök və yanaldır

Embrionun bir kotiledonu var - embrionun iki kotiledonu var

Çiçək hissələrinin sayı 3-ə bərabərdir. - ümumiyyətlə çiçək hissələrinin sayı.Gül yatağının ətrafındakı hissələr eynidir, 4 və ya 5-ə bərabərdir. Tac yoxdur və qabıq və taclara bölünmür. kaliks ən çox tozlanır Ən çox küləklə tozlanır. həşəratlar.

Reproduksiya

Həşəratla tozlanan, küləklə tozlanan

Böyük - kiçik

Tək - inflorescences

Parlaq rəng - tutqun rəng

Aroma - aromanın olmaması

Nektar - nektarın olmaması

"Təhsil kompleksləri" audio diski; video fraqment No 55, 56

İkiqat gübrələmə

Sperma + yumurta ziqotu embrionu

Sperma + mərkəzi endosperm hüceyrəsi

Bu prosesi ilk dəfə 1898-ci ildə görkəmli rus sitoloqu və embrioloqu S.G. Navaşin.

Çiçəkli bitkilərin həyatında cinsiyyətsiz çoxalmanın böyük əhəmiyyəti var.

Vegetativ yayılma

Ampüller, kök yumruları, şlamlar, peyvəndlər, kök bığları

Kök əmicilər

Kök

Yarpaqlı

Qatlamalar

Kənd təsərrüfatı praktikasında çiçəkli bitkilərin süni vegetativ çoxaldılmasının bir çox üsulları mövcuddur.

Qrafik diktə

  1. Angiospermlər çiçəkləri olduğu üçün çiçəkli bitkilər də adlanır.
  2. Onların yumurta hüceyrəsi yumurtalıq tərəfindən qorunur. Buna görə də belə bitkilərə angiospermlər deyilir.
  3. Angiospermlər bitki dünyasının ən qədim qrupudur.
  4. Çiçəkli bitkilər bütün iqlim zonalarında böyüyür.
  5. Meyvələrin olması toxumların yayılmasını təmin edir.
  6. Çiçəkli bitkilərin toxumaları yüksək ixtisaslaşma ilə xarakterizə olunur.
  7. Çiçəkli bitkilər intensiv metabolizmə malikdirlər.

(cavablar: 1; 2; 4; 5; 6; 7.)

Düzgün cavablar yuxarıda, səhv cavablar isə sətrin altında qeyd olunur.

Dərman bitkiləri

Xalq təbabəti tarixi ümidsiz xəstələrin dərman bitkiləri və mahir şəfaçılar tərəfindən möcüzəvi şəkildə sağalması haqqında əfsanələri qoruyub saxlamışdır. Bizim dövrümüzdə həm həkimlər, həm də xalq arasında bitki mənşəli dərmanların tibbi praktikada istifadəsinə böyük maraq olmuşdur. Müəyyən bir sirr olduğuna dair bir fikir var - adaçayı şəfaçılarına şəfa üçün əsl yolu seçməyə kömək edən sehr. Bizə elə gəlir ki, bu bilik yoludur, əsasında dərman vasitələrinin toplanması, saxlanması, hazırlanması və istifadəsi üçün dəqiq metodologiyadır. Tələbələrə bioloji loto təklif olunur. Hər tələbəyə iki zərf verilir; birində bitkilərin adı, digərində isə hansı xəstəliklər üçün istifadə olunur.

Birinci zərf İkinci zərf

Yüksək qan təzyiqi üçün ağcaqayın qönçəsi dəmləməsi için

Davamlı baş ağrıları üçün dörddə bir stəkan kartof suyu

Əgər diş ətləriniz qanaxırsa, ağzınızı palıd qabığının dəmləməsi ilə yaxalayın.

Soyuqdəymə üçün bal ilə qızılgül çayı

Kəsiklər üçün, aloe yarpaqları ilə örtün

Öyrənilən materialın konsolidasiyası.

Sinxronizasiyanın tərtib edilməsi

Sətir 1 - syncwine-in əsas mövzusunu ifadə edən bir isim.

2-ci sətir - əsas fikri ifadə edən iki sifət.

3-cü sətir - mövzu daxilində hərəkətləri təsvir edən üç fel.

4-cü sətir müəyyən məna daşıyan ifadədir.

5-ci sətir - isim şəklində nəticə (ilk sözlə birləşmə).

Tələbə cavablarının nümunəsi:

  1. Bitkilər.
  2. Çiçəklənən, angiospermlər.
  3. Çiçəklənir, böyüyür, meyvə verir.
  4. Yer kürəsində yaşayan bitkilər arasında angiospermlər üstünlük təşkil edir.

Dərsin xülasəsi.

6. Refleksiya.

Şagirdlərdən çəkilmiş fiqurlardan birinin təsviri olan kağız parçası yapışdırmaq tapşırılır (dərsdən sonrakı vəziyyətinə uyğun olaraq).

Öyünmək nalayiq olsa da, sizə deməliyəm ki, siz həm ÖYRƏNƏ, həm də OYNAYA bilərsiniz!

ümumi xüsusiyyətlər

Çiçəkli bitkilərin yumurtalıqları yumurtalıq tərəfindən qorunur.Yumurtalıq (yumurtalıq) içərisində qapalı boşluq olan çiçəyin pistilinin aşağı qalınlaşmış hissəsidir. İçəridə etibarlı şəkildə qorunan yumurtalıqlar var. Stigma tərəfindən tutulan polen, mayalanmanın baş verdiyi yumurtalıqlara stil vasitəsilə səyahət edir. Daxili nəmli boşluq yumurtaları qurumadan, temperaturun dəyişməsindən və həşəratların zədələnməsindən qoruyur. Döllənmiş yumurtalıq meyvəyə çevrilir, orada toxum yumurtalıqlardan inkişaf edir. Yumurtalıq boşluğu çox vaxt bərk və ya ayrı arakəsmələrlə yuvalara bölünür. Belə yumurtalıq multilokulyar, arakəsmələri olmayan yumurtalıq isə unilokulyar adlanır.

Çiçək quruluşu

Üstü sərbəst şəkildə yuvaya bağlanır və çiçəyin digər hissələri ilə birlikdə böyümür, divarları yalnız karpellərdən, məsələn, dənli bitkilərdə və ranunculaceae-də əmələ gəlir. Belə çiçəklərə subpistillate və ya sirmpistillate deyilir. Aşağısı qabın altında yerləşir. Onun əmələ gəlməsində çiçəyin digər hissələri iştirak edir: çanaqların, erkəkciklərin və ləçəklərin əsasları, məsələn, Asteraceae, səhləblər və kaktuslarda. Bu vəziyyətdə çiçək suprapistal adlanır. Yarım aşağı olanın sərbəst zirvəsi var, çünki o, çiçəyin digər hissələri, qab və ya hipantium ilə, məsələn, bəzi saxifraglarda birlikdə böyümür; belə çiçəklərə yarı supapistal deyilir.

Çiçəkli bitkilər müxtəlif şəraitdə böyüyür

Şəraitinə görə ekstremal olan yaşayış yerlərində strukturu bir çox cəhətdən tipik olandan fərqlənən çiçəkli bitkilər yaşayır. Beləliklə, səhralar kiçik dəri yarpaqları olan tikanlı kollar, həmçinin kaktuslar və digər sukkulentlər ilə xarakterizə olunur, yəni. ətli yaşıl hissələri olan növlər (məsələn, aqavlarda, bunlar yarpaqlardır), tərkibində xüsusi su saxlayan toxuma var. Əksər kaktuslarda ümumiyyətlə yarpaq yoxdur və fotosintez funksiyasını gövdələr yerinə yetirir - bu yolla buxarlanma nəticəsində nəm itkisini azaltmaq mümkündür. Sualtı çiçəkli bitkilərdə ksilemə ehtiyac yoxdur və adətən yoxdur: onların gövdələri yumşaqdır və yarpaqları çox vaxt filamentlidir və ya sadələşdirilmiş anatomiya ilə nazik seqmentlərə bölünür. Bəzən bu bitkilərin bütün bədəninə hava daşıyan boşluqlar sistemi daxil olur: həyati proseslərdə iştirak edən qazlar onlarda toplanır. Belə havadaşıyan toxuma (aerenxima) bir çox bitkilər üçün də xarakterikdir, aşağı hissəsi suyun altında kök salır, yuxarı hissəsi isə səthdə üzür və ya onun üstündən qalxır, məsələn, qamış və su zanbaqları.

Anjiyospermlərin həyat formaları.

Bitkinin həyat forması sabit qalmır, böyüdükcə və qocaldıqca dəyişə bilir. Həyat formasının formalaşmasında xarici mühit ən mühüm rol oynayır. Ancaq bu, əlbəttə ki, hər hansı bir bitkinin həyat formasının sonsuz plastik olduğunu və yalnız hazırda birbaşa fəaliyyət göstərən şərtlərdən asılı olduğunu ifadə etmir. Hər bir bitki növü öz irsi sabit imkanları çərçivəsində xarici təsirlərə reaksiya verir. Məsələn, çiyələk böyümə və budaqlanma üçün ən əlverişli mühitdə belə yayılan ağaca çevrilməyəcək. Xarici mühitlə harmoniyadan danışarkən, demək istəyirik ki, hər bir növün mövcud həyat formasında irsi əlamətlər inkişaf prosesində inkişaf etmişdir. təbii seleksiya müəyyən xarici amillərə uyğunlaşma qabiliyyəti.

Çiçəkli bitkinin quruluşu

yarpaqlar. Yerdəki üzvi qidaların əsas hissəsi çiçəkli bitkilərin yarpaqlarında istehsal olunur. Tipik olaraq, bir yarpaq, kökünə kökünə bağlanan bir petiole üzərində düz bir yarpaq bıçağından ibarətdir. Qoşulma yerində iki yarpağabənzər çıxıntılar - stipullar var. Ancaq bu strukturların hər biri itkin ola bilər. Bəzi çiçəkli bitkilərin, məsələn, bir çox Lamiaceae və cruciferous bitkilərin yarpaq lövhələri oturaqdır, yəni. sapı olmayan birbaşa sapdan yaranır; digər növlərdə, yarpaqlardan qalanların hamısı ipşəkilli strukturlara endirilmiş lövhələrlə örtülmüş qabıqlardır (bunu dənli bitkilərdə müşahidə etmək olar). Yarpağın içərisində yaşıl piqment - xlorofillə zəngin olan nisbətən sərbəst yığılmış hüceyrələr var. Onlarda fotosintez baş verir. Yarpağın yuxarı səthində bu hüceyrələr adətən uzanır və səthə perpendikulyar olaraq yan-yana yerləşir: onlar sözdə əmələ gətirirlər. palizad parenximası. Əsas hüceyrələr formada daha az vahiddir və hava ilə doldurulmuş hüceyrələrarası boşluqlarla ayrılır - bu sözdə. süngər parenxima. Yarpağın daxili toxumaları ilə ətraf mühit arasında hava mübadiləsi onu əhatə edən tək qatlı dəridə (epidermis) kiçik dəliklər vasitəsilə baş verir: nəticədə fotosintetik hüceyrələr üzvi maddələrin əmələ gəlməsi üçün lazım olan karbon qazını alır və “istehsaldan” xilas olurlar. tullantılar” - oksigen. Epidermis adətən xaricdən mumlu örtüklə (kutikula) örtülür və nisbətən su və qaz keçirmir, onun hüceyrələri fotosintez etmək qabiliyyətinə malik deyildir. Təəssüf ki, yarpaq buxarlanma ilə kifayət qədər çox su itirir ki, bu da bəzən bütün bitkinin varlığını təhdid edə bilər. Daxili damarlar sistemi vasitəsilə su ilə təmin edilir, adətən sıx budaqlanmış şəbəkə təşkil edir. Damarlar, tərkibində həll olunmuş mineral duzları olan suyu fotosintetik bölgələrə çatdıran və oradan bitkinin bütün hissələrinə üzvi maddələr daşıyan damar toxuması hüceyrələrindən ibarətdir. Bu keçirici sistemin bəzi hüceyrələri qalın divarlı olduğundan, damarlar eyni zamanda yarpağın skeleti rolunu oynayır, onu düzəldilmiş vəziyyətdə saxlayır və bütün hissələrinə normal işıq və hava tədarükünü təmin edir.

Kök. Gövdənin keçirici hüceyrələri vasitəsilə tərkibində həll olunmuş mineral duzları olan su eyni tipli hüceyrələri olan yarpağın damarlarına kökdən axır. Gənc gövdədə bu su keçirici sistem (ksilem) adətən yerin altından başlayan, yarpaqlar, çiçəklər və meyvələr üçün möhkəm bir dayaq rolunu oynayan və zaman keçdikcə çox qalınlaşaraq, güclü bir multimetrə çevrilə bilən bir silindr təşkil edir. gövdə. Ksilemdən kənarda üzvi maddələrin daşınmasının baş verdiyi hüceyrələrdən ibarət oxşar silindr - floem var. Floem də yarpaq damarlarına qədər uzanır. Sapın qalan hissəsi yumşaq toxumadan ibarətdir, bəzən fotosintetikdir, çox vaxt artıq qida maddələrini saxlayır. Gövdənin mərkəzi hissəsi - özək çökə bilər, sonra isə öz yerində gövdədə boşluq qalır. Yarpaqları olan gövdələr (həmçinin yarpaqlardan əldə edildiyi güman edilən çiçəklər və meyvələr) tumurcuqlar adlanır.

Kök. Kök sistemi bitkini substratda lövbərləyir. Kökdə keçirici toxumalar da var - xylem mərkəzə daha yaxındır, floem mərkəzdən daha uzaqdır. Burada onlar toplana bilər və böyük miqdarda ehtiyat maddələr, buna görə də bəzi köklər çox böyükdür. Dəstək və saxlama ilə yanaşı, köklərin ən vacib funksiyası udmadır: tərkibində həll olunan duzları olan su torpaqdan tumurcuqlara axmalı və bitkinin xərclərini və itkilərini kompensasiya etməlidir. Suction sözdə həyata keçirilir. kök tükləri - ucuna yaxın nisbətən dar zonada səthi kök hüceyrələrinin çoxsaylı çıxıntıları. Torpağın ən kiçik hissəcikləri arasında nüfuz edən kök tükləri, bitkinin yeraltı hissəsinin böyük ümumi udma səthini təmin edir. Bir keçirici və ya damar sisteminin olması bütün çiçəkli bitkilər üçün xarakterik xüsusiyyətdir, bütün digər cəhətlərdən onların strukturunda çox fərqli ola bilər. Bütün çiçəkli bitkilərdə ksilem və floem, prinsipcə, eyni, az və ya çox eyni yerdə yerləşən elementlərdən ibarətdir. Anatomik olaraq, çiçəkli bitkilər iynəyarpaqlılara, sikadlara və digər gimnospermlərə ən yaxındır; daha uzaq təkamül əlaqəsi onları pteridofitlərlə əlaqələndirir.

Çiçək quruluşu

Çiçək ixtisaslaşdırılmış tumurcuq və ya daha çox ehtimal ki, qısaldılmış və bir-birinə yaxın olan tumurcuqlar sistemidir, hissələri zirvə ətrafında bir neçə konsentrik dairə və ya spiral təşkil edir. Xaricdə adətən açılmamış qönçədə çiçəyin digər hissələrini əhatə edən yaşıl çanaq qabığı var. Bir qayda olaraq, mərkəzə daha yaxın olanda parlaq rəngli və xoş ətirli ləçəklərdən ibarət korolla var. Bu dairələrin hər ikisi sözdə olanı təşkil edir. periant. Mərkəzə daha yaxın olan erkəkciklər və nəhayət, birbaşa içərisində - bir və ya bir neçə pistildir. Bunlar çiçəyin faktiki reproduktiv hissələridir - müvafiq olaraq kişi və qadın. Bəzən bir çiçəyin qabığı, tacı, bütün perianth, stamens və ya pistillər yoxdur. Misal üçün, tək çiçək dənli bitkilər sərt tərəzi ilə əhatə olunmuş üç erkəkcik və bir pistildən ibarətdir ki, onları ciddi şəkildə desək, ləçəklər və ya sepals adlandırmaq olmaz. Palıd ağaclarında iki növ çiçək var: bəziləri sepals ilə stamens, digərləri - yalnız pistillərdən ibarətdir. Ancaq hər halda, bir çiçəyin çoxalmada iştirak etməsi üçün onun erkəkcikləri və ya pistilləri olmalıdır; nə biri, nə də digəri yoxdursa, sterildir. Bununla belə, bəzi növlərdə steril çiçəklər tozlandırıcıları cəlb etməyə xidmət edir (məsələn, günəbaxan çiçəklərindəki marjinal "ləçəklər") və insanlar onları xüsusi olaraq yetişdirirlər. dekorativ məqsədlər"ikiqat" peonies, qərənfillər və stamens və pistils olmadan digər çiçəkli bitkilər.

Meşəli bitkilər

Anjiyospermlərin çoxalması

Tozlanma

Erkəkciklərin reproduktiv hissəsi onun başıdır, sözdə. anter. Adətən yan-yana yerləşən dörd polen kisəsindən ibarətdir. Yetişdikdə, onlar uzununa çatlar və ya yuvarlaq məsamələrlə açılır və polen buraxırlar - çoxlu kiçik, uçucu və ya yapışqan polen taxılları. Külək tozlanması. Küləklə tozlanan bitkilər çoxlu miqdarda uçucu polen əmələ gətirir: onların çoxu istifadə edilmədən itir və yalnız eyni növdən olan bir çiçəyin damğasına təsadüfən düşən fərdi polen dənələri çoxalmanı təmin edir. Bu tozlandırma üsulu bir çox ağaclar (təkcə çiçəkli ağaclar deyil, həm də iynəyarpaqlar), dənli bitkilər, çəmənlər və bəzi tanınmış alaq otları, məsələn, yovşan və ragweed üçün xarakterikdir. Onların uçan polenləri bir çox insana təsir edən ot qızdırmasına səbəb ola bilər. Yayın sonunda çiçək açan ambroziya bu mənada xüsusilə təhlükəlidir. Həşəratlar tərəfindən tozlanma. Yapışqan polen sadəcə anterdən pistilin üzərinə düşə bilər, lakin daha çox həşəratlar tərəfindən çiçəkdən çiçəyə daşınır (quşlar və hətta kiçik məməlilər də bəzən tozlayıcı rolunu oynayır). Çiçəkli bitkilərlə çiçəklərini ziyarət edən heyvanlar arasındakı əlaqələr çox maraqlıdır və "məqsəd" anlayışına müraciət etmədən onların meydana gəlməsini izah etmək çətindir. Nəticədə, böcəklərin çox xüsusi çiçəklər "axtardığını" və onlar da öz növbəsində bu xüsusi qonaq üçün xüsusi olaraq erkəklərini "tənzimlədiklərini" eşitmək olar. Nə olursa olsun, böcəklər həqiqətən rəng və qoxu ilə tozlanmış çiçəkləri cəlb edir, bu, heç də xoş deyil. Milçəklər, məsələn, kirkazon və "skunk kələm" (Symplocarpus üfunətli) tərəfindən yayılan leş qoxusuna uçur, güvələr isə alacakaranlıqda çiçək açan növlərin parlaq ağlığına reaksiya verirlər. Qida üçün bir çiçəyə nüfuz edən tozlayıcı, qeyri-ixtiyari olaraq polen taxıllarını silkələyir və bu tozcuqların bir hissəsi "təsadüfən" eyni və ya digər çiçəyin damğası üzərində qala bilər, hətta eyni növdən olan bir çiçək də deyil. Bu cür həşəratların qidası ya tozcuqların özüdür, ya da əksər hallarda nektardır - müxtəlif mənşəli strukturlardan əmələ gələn şirin maye - nektarlar və tacın dərinliklərində və ya xüsusi boru ləçəklərində yığılır - məsələn, bənövşələrdə və çiçəklərdə. larkspur. Tipik olaraq, böcəklə tozlanan bir çiçək elə qurulur ki, bəzi hallarda belə bir toxunuşa cavab verən xüsusi mexanizmlərlə təchiz edilmiş erkəkciklərə toxunaraq nektara çatmaq lazımdır. Məsələn, anterlərin divarları Kalmiadakı kimi təzyiq altında ola bilər: onlara toxunan kimi partlayır və qonağı polen taxılları ilə yağdırırlar. Bu cür uyğunlaşmalar arasında ən təəccüblü olanlar çarpaz tozlanmanı təmin edənlərdir, yəni. tozcuqların çiçəyin pistilinə eyni bitki nümunəsindən deyil (buna öz-özünə tozlanma deyilir), digərindən ötürülməsi. Çarpaz tozlanma faydalıdır, çünki o, növün üzvlərinin müxtəlifliyini və buna görə də bütövlükdə həmin taksonomik qrupun sağ qalma şansını artırır. Ancaq Darvinin fikrincə, öz-özünə tozlanma da həmişə deqradasiyaya səbəb olmur və bir çox bitki bundan daim istifadə edir. Bəzi çiçəklər heç açılmır və polen heç bir xarici daşıyıcı olmadan pistilə çatır. Bununla belə, çarpaz tozlanma, hətta küləklə tozlanan növlər arasında daha geniş yayıldığı görünür: onların bir çoxunun ya pistillatlı, ya da staminat (uniseksual) çiçəkləri var, bəzi bitkilər çox vaxt sırf dişi, digərləri isə sırf kişi olur. Çiçəyin quruluşu və tozlanması. Bir çox çiçəklərdə erkəkciklər pistillərdən daha tez və ya gec yetişir, belə ki, öz-özünə tozlanma qeyri-mümkündür, lakin tozcuqları pistilləri qəbul etməyə tamamilə hazır olan eyni növün başqa bir nümunəsinə köçürmək olar. Məsələn, adaçayıda (Salvia), hər bir erkeğin güclü şəkildə uzanan və bir rokçu tərəfindən əyilmiş anterası qola bənzəyir: tac borusuna girən böcək qaçılmaz olaraq qısa qolunu başı ilə sıxır - uzunu endirir, toxunur. həşəratın arxası və onun üzərində polen bir hissəsini buraxır. Köhnə çiçəklərdə anterlər artıq boşdur, lakin pistil tağları onun damğası tozlayıcının polenlə boyanmış kürəyinin göründüyü yerdə yerləşir. Eyni tipli primrozun boru çiçəkləri iki növdür: bəzi nümunələrdə anterlər borunun ağzının üstündə yerləşir, stiqma isə dərinliklərdə, digərlərində isə əksinədir. Nektar üçün boruya dırmaşaraq, böcəklər birinci halda yalnız arxalarını polenlə, ikinci halda isə yalnız başlarını ləkələyirlər və sonra müvafiq olaraq yalnız uzun və ya yalnız qısa pistillərdə polen buraxırlar, yəni. artıq digər bitkilərdə. Eyni bitkidəki bəzi bənövşələrdə aydın görünən, yalnız çarpaz tozlanma qabiliyyətinə malik olan bəzi çiçəklər var, digərləri isə kiçik, qeyri-bərabərdir - onlar üçün yalnız özünü tozlandırma mümkündür; sonuncular, yeri gəlmişkən, daha məhsuldardırlar. Çarpaz tozlanmanı təmin edən ən mürəkkəb mexanizm əksər səhləb növlərində yaranmışdır. Onların gül mərkəzində sözdə var. pistillə birləşmiş tək erkək sütunu. Polen dənələri kisəvari kütlələrə - polliniyalara birləşir. Onların hər biri xüsusi bir girintidə yerləşir və ucu yapışqan diskə (çubuq) bağlanan bir ayaqla təchiz edilmişdir. Yapışqan çiçəyi ziyarət edən böcəkə o qədər dəqiq yapışdırılır ki, bütün polen kütləsi yalnız eyni növdən başqa bir çiçəyin damğası ilə bitə bilər.

Gübrələmə

Çiçəyin ən mürəkkəb hissəsi pistildir. O, bir və ya bir neçə karpeldən ibarətdir, divarlarında toxum primordiaları - yumurtalıqlar var. Yumurtalar yumurtalıq adlanan pistilin aşağı şişkin hissəsində cəmləşir və onun yuxarı hissəsi polen üçün az və ya çox geniş və yapışqan "enmə sahəsi" - stiqma təşkil edir. Tez-tez çubuq şəklində bir sütun üzərində yumurtalıqdan yuxarı qalxır. Damğa vurulduqdan sonra, polen taxıl ondan su və qida alır və yumurtalıqdan və nəhayət, yumurtalıqdan keçən bir polen borusuna çevrilir. Orada iki erkək gameti parçalayır və buraxır. Onlardan biri yumurta hüceyrəsində yerləşən yumurta ilə birləşir - mayalanma baş verir və yeni bir bitki meydana gətirən bir zigota meydana gəlir. Embrion ziqotdan və onu əhatə edən toxumalardan onun üçün qida tədarükü (bir çox hallarda bu endospermdir) və qoruyucu qabıq - yumurta hüceyrəsi toxuma çevrilir. Beləliklə, mayalanma və toxum inkişafı yumurtalıq daxilində baş verir. Anjiyospermlər də adlandırılan çiçəkli bitkilər, təkamül uğurlarının böyük hissəsini məhz bu quruluşa borcludurlar. Toxumun içindəki embrion bir çox həftələr, aylar və hətta illər ərzində hərəkətsiz qala bilər: toxum qabığı ilə xarici təsirlərdən qorunur və qida ehtiyatı ilə təmin edilir; əlverişli şəraitdə daxili ehtiyatlar hesabına böyüməyə başlayacaq, rudimentar strukturlarının ölçüsünü sürətlə artıracaq və fidana çevriləcəkdir. Bu proses toxum cücərməsi adlanır. Çiçəkli bitkilərdə toxumların ölçüləri çox müxtəlifdir - orkide mikroskopikdən hindistan cevizi xurmalarında nəhəngə qədər. Bir bitki çox böyük miqdarda istehsal edə bilər: bağayarpağı və çoban çantası - ildə beş mindən çox, yovşan (Artemisia vulgaris) - bir milyondan çox. Bəzi toxumlar yeməli, bəziləri zəhərli, bəziləri o qədər sərtdir ki, bıçaqla kəsilə bilməz. Onların forması və rəngi çox müxtəlifdir, hamar və qırışlı, yapışqan və tüklü ola bilər. Toxumların qida ehtiyatı olması faktı insanlar tərəfindən geniş istifadə olunur. Buğda unu, Kastor yağı və ya məsələn, şirin qarğıdalı dənələrində olan şəkər - bütün bunları toxumların endospermindən alırıq. Digər hallarda, ehtiyat maddələr embrionun özündə, ətli yeməli kotiledonlarında yerləşir. Bu, məsələn, toxumlarında endosperm olmayan soya, fıstıq, lobya və noxudda belədir.

Çiçəkli bitkinin həyat dövrü

Bu bitki bölməsinə xas bir quruluş olan çiçək, toxum və meyvələri əmələ gətirən çoxalma orqanlarını ehtiva edir: erkəkciklər və pistillər. Onların tərkibində olan müəyyən hüceyrələrin bir sıra bölmələri (meqaspor və mikrospor ana hüceyrələri), o cümlədən sözdə. reduksiya bölünməsi (meyoz) hər birində xromosomların sayının yarısı qədər olan cinsi hüceyrələrin (qametlərin) meydana gəlməsinə səbəb olur. Döllənmə üçün polen taxılından olan kişi cinsi hüceyrəsi (sperma) (daha doğrusu, onun nüvəsi) pistilin yumurtalığında qapalı olan yumurtalıqda yerləşən dişi (yumurtalıq) ilə birləşməlidir. Bunun üçün pistildən bir polen borusu böyüyür. Mayalanma zamanı növ üçün normal (ikiqat) sayda xromosomlu bir ziqot görünür. Bir sıra bölünmələrdən sonra embrion əmələ gəlir. Ətrafdakı toxumalar xarici qoruyucu toxum qabığına və qida toxumasına (endosperm) fərqlənir. Paralel olaraq, yumurtalıq (bəzən qonşu strukturlarla birlikdə) meyvəyə çevrilərək dəyişir. Bir müddət yuxusuzluqdan sonra toxum cücərir və embrion yeni bitkiyə çevrilir. Həyat dövrü tamamlandı.

Bitkilərin mənası

Bitkilərin təbiətdə və insan həyatında əhəmiyyəti. Bildiyimiz kimi, bütün insanlar və heyvanlar oksigenlə nəfəs alır və karbon qazı buraxırlar. Yanacağın yanmasından havadakı karbon qazının miqdarı da artır. Bitkilər də öz növbəsində işıqda havadan karbon qazını udur və oksigeni buraxır. Bundan əlavə, bitkilər havanı oksigenlə zənginləşdirir, karbon qazının miqdarını azaldır. Oksigenin insanların və heyvanların həyatı üçün vacib bir komponent olduğuna görə, yaşıl bitkilər olmadan Yer kürəsində həyat qeyri-mümkün olardı. Şəhər və kəndləri oksigenlə zənginləşdirmək - prospektləri, bulvarları, küçələri və s. abadlıq. İnsanlar ağaclar və kollar əkir, parklar, bulvarlar, çiçək yataqları, qazonlar salınır. Ümumiyyətlə, planetin istənilən şəhərində əhalinin sağlamlığını qorumaq üçün zəruri olan mümkün qədər çox bitki əkməyə çalışırlar. Bitkilərin karbon qazını udduğunu nəzərə alsaq, onlar da oksigen və bir qədər də buraxırlar qazlı maddələr, tozu tutan və sağlamlığa zərərli mikrobları məhv edən. Ona görə də biz bitkilərimizi, hər bir yarpağı qorumağın qayğısına qalmalı, yaşıllıq sahələrini artırmalıyıq, daha doğrusu, yeni bitkilər əkməyi, onlara qulluq etməyi, zərərdən qorumağı unutmamalıyıq. Onlarda üzvi maddələrin əmələ gəlməsində bitkilərin əhəmiyyəti də mühüm rol oynayır. Yaşıl bitkilər üzvi maddələr yaradır və insanlar və heyvanlar onları qidalanmaları üçün yaşıl bitkilərdən hazır şəkildə qəbul edirlər. İnsanlar daha sonra meyvə, tərəvəz, taxıl və s. məhsul götürmək üçün mədəni bitkilər yetişdirirlər. və onları yeyin və qış üçün saxlayın. Kənd heyvanları üçün isə heyvanların həyatı üçün zəruri olan taxıl və silos yığılır, çünki onların tərkibində qidalı üzvi maddələr var. Heyvanlar yaşıl bitkilər olmadan mövcud ola bilməzdi, çünki onlar onlarda əmələ gələn hazır üzvi maddələrlə qidalanırlar. Böyük çəmənliklərdə heyvandarlıq üçün yem kimi istifadə olunan çoxlu faydalı üzvi maddələr də tapa bilərsiniz. Bunun üçün mal-qaralar örüşlərə çıxarılır və ya ot biçilir, ot yığılır. Ancaq biçmə otların çiçəklənməsinin ən başlanğıcında aparılmalıdır, çünki bu zaman bitkilər ən şirəli qidaları ehtiva edir. Çiçəkləmə və ya meyvə zamanı biçmə aparılırsa, ot daha qaba olur və onun qidalanma keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Nəticədə deyə bilərik ki, bitkilərin təbiətdə və insan həyatında əhəmiyyəti çox mühüm rol oynayır. Çünki yaşıl bitkilər insanları ərzaqla, sənaye üçün xammalla təmin edir, kənd təsərrüfatı heyvanları üçün də yem verir.

Çiçəkli bitkilərin ən vacib xüsusiyyəti, cinsi çoxalma və tozlandırma agentlərini cəlb edən xüsusi bir generativ orqanın - çiçəyin olmasıdır. Çiçəkli bitkilər yumurtalıqlarını (yumurtalıqlarını) bir zamanlar açıq qalan karpelin birləşməsindən əmələ gələn yumurtalıq boşluğuna bağlayırlar. Döllənmədən sonra yumurtalığın divarları böyüyür və dəyişir, meyvə adlanan bir formalaşma meydana gəlir.

Toxumlu bitkilərin başqa bir qrupunda, Gymnospermlərdə (Pinophyta və ya Gymnospermae) yumurta hüceyrəsi tozlanmadan gizlənmir və toxumlar həqiqi meyvəyə daxil deyil, lakin bəzən toxum ətli strukturlarla örtülmüş ola bilər. yew cinsi.

Reproduksiya

Mənşə

Anjiyospermlərin ilk qalıqları təxminən 140 milyon il əvvəl Yura dövrünə aiddir. Müasir məlumatlara əsaslanaraq, angiospermlərin və zalımların əcdadlarının Triasda (220-202 milyon il əvvəl) ayrıldığını güman etmək olar. Anjiosperm əlamətləri olan bitkilərin ilk izləri Yura və Erkən Təbaşir dövrlərinin təbəqələrində (135-65 milyon il əvvəl) tapıldı, lakin bunlar olduqca kiçik və ibtidai formalar idi. Ən qədim angiospermlər Nymphaeaceae qrupundan olan bitkilərdir. Anjiospermlərin geniş inkişafı və yayılmasının izləri fosil qeydlərində Orta Təbaşir dövründə (təxminən 100 milyon il əvvəl) meydana çıxdı. Ancaq artıq Son Təbaşirdə angiospermlər bitki həyatının dominant forması oldu və bir çox fosillərdə müasir ailələrin nümayəndələri tanınır (məsələn, fıstıq, palıd, ağcaqayın və maqnoliya)

Bitki aləminin təkamülünün ən mühüm istiqamətlərindən biri yer həyatının dəyişən şərtlərinə uyğunlaşmadır. Çiçəkli bitkilər bu xəttin ən aydın ifadəsidir və bu dövrdə yer səthinə hakimdir. Qütblərdən ekvatora qədər bitki həyatının mümkün olduğu elə bir sahə yoxdur, lakin angiospermlərə rast gəlinmir.

Ən geniş coğrafi müxtəlifliyə əlavə olaraq böyümənin forma və üsullarının müxtəlifliyi də var. Gölməçənin səthini örtən adi duckweed, şaquli olaraq suya batırılmış sadə bir kök və çox qeyri-səlis yarpaqları və gövdə hissələri olan kiçik yaşıl tumurcuqdur. Əsrlərin qüdrətli meşə ağacı özünü inkişaf etdirdi mürəkkəb sistem gövdələr və budaqlar saysız-hesabsız budaqlar və yarpaqlarla örtülmüş və yeraltı müvafiq sahə güclü, yaxşı inkişaf etmiş kök sistemi ilə işğal edilmişdir. Bu iki ifrat arasında sonsuz dərəcələr var: su və quru otları, sürünən, dik və ya dırmaşan, kollar və ağaclar, toxum bitkilərinin başqa bir bölməsində - Gymnospermae ilə müqayisədə daha çox müxtəlifdir.

Çoxsaylı su anjiospermləri məlumdur, onlar çay vadilərində və təmiz göllərdə bol, duzlu göllərdə və dənizlərdə isə daha az miqdarda olur. Bununla belə, belə su angiospermləri primitiv formalar deyil, quru əcdadının su mühitinə uyğunlaşması nəticəsində yaranmışdır.

Sistemli mövqe

Çiçəkli bitkilər adətən bölmə kimi qəbul edilir. Bu sistemli kateqoriya ailədən daha yüksək rütbədə olduğundan ad seçimində müəyyən sərbəstlik var. Beynəlxalq Botanika Nomenklaturası Məcəlləsinin 16-cı maddəsi həm ənənəvi tarixi adlardan, həm də cinsdən alınan addan istifadə etməyə icazə verir. Bu taksonun rəsmi uninominal adı cins adından Magnoliophyta-dır Maqnoliya. Ancaq ənənəvi olaraq belə adlar AngiospermaAntofitlər(çiçəkli bitkilər).

Təsnifat

Konsepsiya tarixi

"Angiospermae" botanika termini 1690-cı ildə Paul Hermann tərəfindən təklif edilmiş, termin yunan sözlərindən ibarət olmuşdur. ἀγγεῖον (qab, qab, boşluq) və σπέρμα (toxum). Bunu Hermann bitki aləminin ən mühüm bölmələrindən biri adlandırdı, bu bölmələrə toxumları kapsullarla bağlanmış bitkilər daxildir. Gymnospermae, Hermanna görə, şizokarpik və ya tək bütöv meyvələri heç bir qabığı olmayan toxum hesab edilən çiçəkli bitkilər idi. Termin özü və onun antonimi Carl Linnaeus tərəfindən qəbul edilmişdir, o, onları oxşar, lakin daha məhdud mənada - öz sinfinin Didynamia əmrlərini adlandırmaq üçün istifadə etmişdir. Müasir mənada bu terminlər 1827-ci ildə Robert Braun Cycadeae və Coniferae-də həqiqətən tüysüz yumurtalıqların mövcudluğunu müəyyən etdikdən sonra onlara Gymnospermae adını verdikdən sonra istifadə olunmağa başladı. Bu andan etibarən Angiospermae termini müxtəlif müəlliflər tərəfindən, bəzən müxtəlif variasiyalarla, ikitərəfli bitkilər daxilindəki alt qruplardan birini təyin etmək üçün istifadə edilməyə başlandı (“açıq” bitkilərin qeyri-kotiled, tək və ikiotlu bitkilərə bölünməsi bir qədər geniş yayıldı). əvvəllər).

Ancaq Vilhelm Hofmeister çiçəkli bitkilərin embrion kisəsində baş verən prosesləri təsvir etdikdən (1851) və onları kriptoqamların mayalanması ilə müqayisə etdikdən sonra məlum oldu ki, Gymnospermae Angiospermae-dən tamamilə fərqli qrupdur. Nəticədə, "angiospermlər" anlayışı tədricən "çiçəkləmə" anlayışının sinonimi kimi qəbul edilməyə başlandı və müvafiq olaraq ikiotillilər (Magnoliopsida, və ya Dicotyledones) və monocotyledons (Liliopsida, və ya Monocotyledones) - Angiospermae daxilində alt qruplar kimi. . “Angiospermlər” (Angiospermae) termini hələ də bu mənada istifadə olunur.

Çiçəkli bitkilərin əlaqələri ilə bağlı fikirlərin daimi yenidən nəzərdən keçirilməsi sayəsində bu qrupun daxili taksonomiyası dəyişikliklərə məruz qalmış və olunur. Geniş istifadə olunan, bir qədər köhnəlsə də, iki çiçəkli bitki sistemi, Taxtacian sistemi və Cronquist sistemi, taksonun filogeniyasını əks etdirmir. Beləliklə, çiçəkli bitkilərin təsnifatı indi fəal şəkildə dəqiqləşdirilir və düzəldilir.

Çiçəkli bitkilər şöbəsi ənənəvi olaraq 2 sinfə bölünür - cinsin adından Magnoliopsida (dikotlar) Maqnoliya və cins adından Liliopsida (monokotlar). Lilium. Bu taksonların ənənəvi adları daha məşhurdur - İkiotiledonlarMonokotiledonlar. Bu adların mənşəyi olduqca açıqdır: İkikotiledonlarda bir toxumda iki kotiledon var, monokotiledonlarda isə bir kotiledon var.

Dikot və monokot sinifləri öz növbəsində sıralara (bəzən superorderlərə birləşir), ailələrə, cinslərə və növlərə bölünən yarımsinflərə bölünür, aralarında bütün kateqoriyalar var. bir sıra var müasir sistemlərçiçəkli bitkilərin təsnifatı.

İkiotlular sinfi

Sinif Monokotlar

Ədəbiyyat

Qeydlər

Bağlantılar

  • Çiçəkli bitkilər- Böyük Sovet Ensiklopediyasından məqalə
  • V. A. Krasilov, E. V. Buqdaeva, V. S. Markeviç, N. P. Maslova. Proangiospermlər və çiçəkli bitkilərin mənşəyi
  • Çiçəkli bitkilər: “Həyat Ensiklopediyası” saytında məlumat (İngiliscə) Alınmışdır 20 fevral 2009-cu il
  • Angiosperms Annotasiya edilmiş keçid kataloqu

Wikimedia Fondu. 2010.

Digər lüğətlərdə "Angiospermlərin" nə olduğuna baxın:

    ANGIOSPERMALAR, çiçəkləri, meyvələri və toxumları olan təxminən 250.000 növdən ibarət olan Angiospermophyta ailəsindəki bitkilər. Bu ailəyə demək olar ki, bütün otlar, kollar, bir çox ağaclar, o cümlədən meyvə və tərəvəz bitkiləri və... ... Elmi-texniki ensiklopedik lüğət

    ANGIOSPERMALAR, çiçəkli bitkilərlə eyni... Müasir ensiklopediya

    Çiçəkli bitkilər kimi... Böyük ensiklopedik lüğət

    Lüğət Uşakova

    VƏ ANGIOSPERMALAR, angiospermlər, vahidlər. vay, evlən. (bot.). Yumurtanın yumurtalıqda gizləndiyi yüksək çiçəkli bitkilər qrupu. Uşakovun izahlı lüğəti. D.N. Uşakov. 1935-1940... Uşakovun izahlı lüğəti

    angiospermlər- — EN angiosperm Çiçəklərə malik olması ilə xarakterizə olunan bütün çiçəkli bitkiləri özündə birləşdirən toxum bitkiləri sinfi. Toxumların mayalanmadan sonra əmələ gəldiyi yumurtalıqlar...... Texniki Tərcüməçi Bələdçisi

    ANGIOSPERMS s; ANGIOSPERMS, s; PL. Nerd. Əsl çiçək və toxum (və ya toxum) ilə meyvənin olması ilə fərqlənən ali bitkilər şöbəsinə aiddir. * * * angiospermlər çiçəkli bitkilərlə eynidir. * * … ensiklopedik lüğət

    - (Angiospermae) və ya çiçəkləmə (Magnoliophyta, və ya Anthophyta), toxum bitkilərinin bölünməsi. P. gimnospermlərin strobililərindən (Bax Gymnosperms) əsasən həmin Meqasporofillə fərqlənən əsl çiçəyin olması ilə xarakterizə olunur ... ... Böyük Sovet Ensiklopediyası

    - (Angiospermae) phanerogamous (Phanerogamae) və ya toxum (Spermaphyta), bitkilər bölməsinin alt bölməsi. P. gimnospermlərdən (Gymnospermae) aşağıdakı əlamətlərinə görə fərqlənir: yumurtalıqlar ginoesiumun içərisində yerləşmiş əridilmiş karpellərlə örtülüdür; V…… Ensiklopedik lüğət F.A. Brockhaus və İ.A. Efron

Başqa nə oxumaq