เท่าไหร่ที่จะปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า โจ๊กข้าวโพด

เธอเป็น "ราชินีแห่งทุ่งนา" ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในยุคของครุสชอฟ แต่ราชินีแห่งโต๊ะสามารถเป็นได้ในวันนี้! เป็นการยากที่จะหาซีเรียลที่มีประโยชน์และมีแคลอรีสูงน้อยกว่าข้าวโพด ให้พลังงานเพียง 98 กิโลแคลอรี ซึ่งน้อยกว่าถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา ข้าวโอ๊ตหลายเท่า มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตในระยะยาว อิ่มตัวด้วยปริมาณเล็กน้อยและให้ความรู้สึกอิ่มนาน และสุดท้ายก็ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

คุณสมบัติการทำอาหารและสัดส่วน

เทคนิคการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างจากการปรุงอาหารในกระทะ หลักการสำคัญของกระบวนการคือความเรียบง่าย ไม่ต้องคนกวนและกังวลว่าโจ๊กจะไหม้ ใน "หม้อความดัน" อันชาญฉลาดของ Panasonic หรือ Philips สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น! คุณไม่จำเป็นต้องเคี่ยวเป็นเวลานานก่อนที่จะระเหยหรือบดให้ละเอียดเพื่อให้เดือดเร็วขึ้น โหมดการใช้งานอัจฉริยะจะทำงานหนักเพื่อคุณ

นี่คือรายละเอียดปลีกย่อยบางส่วนในการทำอาหาร

• ใช้โหมด "ข้าวต้ม". โจ๊กหรือโฮมินีปรุงในหม้อหุงช้าในโหมดใดและด้วยโหมดใด แต่ละหน่วยมีของตัวเอง ตัวอย่างเช่น Multicooker ของ Vitek ปรุงซีเรียลใน 50 นาที และ Redmond ในหนึ่งชั่วโมง มีรุ่นที่มีเวลาทำอาหารสูงสุด 2 ชั่วโมง เราขอแนะนำให้ยึดติดกับเวลานี้ ความจริงก็คือระยะเวลาในการปรุงอาหารโจ๊กในนั้นมีการควบคุมอย่างชัดเจน ในขั้นต้น เครื่องจะอุ่นเนื้อหาให้อยู่ที่ 100 องศา จากนั้นจึงลดอุณหภูมิและเคี่ยวโจ๊กที่ 90 องศา ในตอนท้ายของการทำอาหาร เขาสามารถปิดเครื่องทำความร้อนได้อย่างสมบูรณ์ (เช่น นี่คือสิ่งที่ multicooker ของ Polaris ทำ) รอสักครู่จนกว่าเนื้อหาจะระเหย จากนั้นจึงให้สัญญาณ ในช่วงเวลาที่ผู้ผลิตคิดออก ซีเรียลต้องผ่านการแปรรูปหลายขั้นตอน และโจ๊กกลายเป็นสิ่งที่สมบูรณ์แบบ
• ลดเวลาจะช่วยให้ "Multipovar". คุณจะปรุงโจ๊กได้ไม่ยากหากเครื่องของคุณมีฟังก์ชันดังกล่าว คุณสามารถลดเวลาในการทำอาหารได้ โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะร่วนหากคุณนึ่งในโหมด "Groats" เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นในโหมด "ทำอาหารหลายเครื่อง" ปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง 150 °เป็นเวลา 10 นาที เทคนิคนี้จะช่วยให้ซีเรียลมีความนุ่มนวลและโจ๊กมีเนื้อสัมผัสที่หลวม
• เติมของเหลวตามความสม่ำเสมอที่ต้องการ. สำหรับเครื่องเคียงจำเป็นต้องใช้โจ๊กหลวมและร่วน เพื่อให้ได้มันคุณต้องใช้น้ำ 3 แก้ว สำหรับอาหารเช้าที่ทำจากนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กจำเป็นต้องมีความคงตัวของของเหลวมากขึ้นโจ๊กเหลว สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้รับของเหลว 4 ถ้วย
• อย่าทิ้งอาหารไว้บนเตา. หากผู้ผลิตไม่ได้ระบุสิ่งนี้สำหรับรุ่น multicooker เฉพาะ คุณไม่ควรทิ้งโจ๊กสำเร็จรูปไว้หลังสัญญาณ ลักษณะเฉพาะของปลายข้าวข้าวโพดคือข้นอย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะเติมของเหลวเพียงพอ แต่หลังจากยืนเพียงชั่วโมงเดียว โจ๊กก็สามารถกลายเป็นก้อนหนาได้ ดังนั้นให้วางบนจานทันทีที่พร้อม

ในโหมด multicookers หลายรุ่นมีโหมด "โจ๊กนม" เขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว - ใน 30 นาที ในหม้อต้มสองชั้น คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการปรุงอาหารปลายข้าวข้าวโพดโดยเฉลี่ย กล่าวคือ เมล็ดพืชจะยังคงเหนียวอยู่ ความสม่ำเสมอนี้ไม่เหมาะสำหรับทารก ดังนั้นสำหรับพวกเขา แนะนำให้บดซีเรียลล่วงหน้าในเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง คุณยังสามารถทนต่อโจ๊กนมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีเพื่ออุ่นเครื่อง

สูตรนม

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดได้มาจากโจ๊กข้าวโพดกับนม มันได้รับการขัดเกลาจนพ่อครัวมืออาชีพเช่นโพเลนต้าใส่ครีมลงในซีเรียลเมื่อทำอาหารแม้ว่าสูตรคลาสสิกจะไม่มีให้สำหรับสิ่งนี้

ข้าวต้มเหมาะสำหรับมื้อเช้า ข้าวโพดที่อุดมด้วยไฟเบอร์จะเริ่มระบบย่อยอาหาร และคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานานจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน นมในฐานะผู้จัดหาแคลเซียมจะสนับสนุนการเจริญเติบโตของระบบโครงกระดูกในเด็ก ดังนั้นปรุงโจ๊กเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว ความแข็งแรงและสุขภาพมอบให้คุณ!

คุณจะต้องการ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 แก้ว;
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 50 กรัม

การทำอาหาร

1. ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชาม เพิ่มเนย
2. ต้มในโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที
3. เทน้ำตาลเทนมน้ำ
4. เปิดโหมด "โจ๊ก"
5. เสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม

สูตรนี้ใช้ซีเรียลล่วงหน้ากับเนย ด้วยเหตุนี้โจ๊กจึงได้รสชาติครีมที่หรูหราและมีเฉดสีน้ำนมที่เข้มข้น ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของของเหลวที่เติม คุณจะได้ความสอดคล้องที่แตกต่างกันของจาน โจ๊กจะกลายเป็นของเหลวถ้าคุณเทนมและน้ำที่อุ่นไว้ จานจะหนาและหนืดเมื่อเติมของเหลวเย็น

"การเพิ่มอาหารเช้า" แบบคลาสสิกจะทำให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดสดใสขึ้น ในการปรุงอาหารที่บ้าน แยมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ซึ่งจะช่วยขจัดการเติมน้ำตาลในตอนเริ่มทำอาหาร น้ำผึ้งและผลเบอร์รี่สดหวานจะทำ ในฤดูหนาว วิตามินสามารถพบได้ในผลเบอร์รี่แช่แข็ง (โจ๊กข้าวโพดกับลูกเกดดำผิดปกติและอร่อย) กล้วยและแอปเปิ้ล แน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งซึ่งต้องเก็บไว้ในน้ำร้อนก่อน

สูตรต้นตำรับ

เราขอแนะนำให้คุณปรุงโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดกับฟักทองและเนื้อ อย่างแรกคือสำหรับอาหารเช้า มันไม่เพียงแต่น่าพอใจ แต่ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ท้ายที่สุดฟักทองจะเสริมการทำงานของข้าวโพดเพื่อเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ปรับปรุงการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย จานเนื้อจะมาถึงทันเวลาสำหรับอาหารค่ำเพราะในผู้ช่วยทำอาหารทั้งเนื้อสัตว์และซีเรียลจะปรุงเร็วมาก

กับฟักทอง

โจ๊กนี้มีรสฤดูใบไม้ร่วง รสชาติและสีสันที่สดใส! มันจะชาร์จคุณด้วยอารมณ์แดดในเช้าฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมน

คุณจะต้องการ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 แก้ว;
• ฟักทอง - 300 กรัม
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาลเกลือ

การทำอาหาร

1. ปอกฟักทองหั่นเนื้อเป็นก้อนใส่ในชาม
2. ล้างซีเรียลวางบนฟักทอง
3. เทนมน้ำ
4. เพิ่มเกลือน้ำตาล
5. เปิดโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30 นาที
6. ทิ้งจานไว้ให้ “เดิน” หลังสัญญาณ 15 นาที

ขอบคุณฟักทองโจ๊กไม่ข้นมากเท่าจานปกติ จึงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและรับประทานได้ในวันถัดไป ระยะเวลาในการจัดเก็บไม่ควรเกิน 2 วัน

พร้อมเนื้อ

อาหารเย็นแสนอร่อยที่ช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียง กระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นพร้อมกัน สูตรของเราแนะนำหมู แต่คุณสามารถปรุงไก่ แกะ ด้วยวิธีเดียวกัน เนื้อจะเข้าสู่ “สภาพ” ได้นานขึ้น ดังนั้นจึงต้องเคี่ยวเป็นเวลา 50 นาทีก่อนจะวางซีเรียล

คุณจะต้องการ:

• หมู - 600 กรัม
• ปลายข้าวข้าวโพด - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 4 แก้ว;
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• เครื่องเทศ (ปาปริก้า, มาจอแรม;
• เกลือ.

การทำอาหาร

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
2. เทลงในน้ำมันร้อนในโหมด "Frying" ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ทำความสะอาดสับหัวหอม เพิ่มลงในเนื้อสัตว์ ทอด 7 นาที.
4. เทซีเรียลที่ล้างแล้วเทน้ำร้อน
5. ตั้งค่าโหมดเป็น "ข้าวต้ม"

ในรุ่นที่มีวาล์ว เมื่อเริ่มทำอาหาร ให้ตั้งค่าไปที่ตำแหน่ง "ปิด" ด้วยการประมวลผลดังกล่าว จานจะ "ถึง" ภายใน 12 นาทีนับจากเริ่มนับถอยหลัง ในรุ่นมาตรฐาน ระยะเวลาในการปรุงโจ๊กคือ 50-60 นาที

ทั้งโจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้าและจานเนื้อที่เต็มเปี่ยมถูกเตรียมอย่างเรียบง่าย ลองสูตรอาหารเช้าและอาหารเย็นแสนอร่อยของเราทุกวัน!

ค้นหาสูตรโจ๊กข้าวโพดที่คุ้มค่าและผ่านการทดสอบจริงในหม้อหุงช้าบนเว็บไซต์แหล่งข้อมูลการทำอาหารออนไลน์ที่ให้ข้อมูล ทำความคุ้นเคยกับโจ๊กในน้ำ นม หรือน้ำซุป เตรียมอาหารน่ารับประทานด้วยเนื้อ เห็ด ผักต่างๆ ลองเลือกของหวานที่มีผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง ถั่ว ฟักทอง และผลเบอร์รี่ รู้สึกอิสระที่จะทดลองกับเครื่องเคียงอเนกประสงค์!

โจ๊กข้าวโพดถือเป็นโจ๊กที่ "เรียว" ที่สุด 100 กรัม มี 86 กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกันก็มีความพิเศษในแง่ของชุดองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ด้วยอัตราส่วนของของเหลวและซีเรียลอย่างง่าย (2.5: 1) ทำให้การทำอาหารยังคงไม่แน่นอน (ต้องคนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้) อย่างไรก็ตาม การมีผู้เล่นหลายคนเป็นผู้ช่วย ความยากลำบากทั้งหมดจะถูกทิ้งไว้เบื้องหลัง Groats ไม่จำเป็นต้องเตรียมนานก่อนปรุงอาหาร ที่สำคัญควรสดไม่ดิบและไม่เหม็นอับ ก่อนปรุงอาหารควรล้างซีเรียลเล็กน้อย

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าคือ:

สูตรที่น่าสนใจ:
1. ล้างปลายข้าวให้สะอาดจนน้ำใส
2. เทลงในชาม multicooker
3. เติมน้ำเย็น เกลือผสม
4. ตั้งโปรแกรม "ข้าวต้ม" (หรือ "บัควีท" หรือ "ข้าวต้ม" ขึ้นอยู่กับรุ่นของเตาอบหลายเครื่อง) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. ผัดเมื่อเสร็จแล้ว เพื่อลิ้มรส
6. หากเมล็ดพืชมีความแข็งเล็กน้อยให้เตรียมในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที
7.ปรุงรสด้วยน้ำมัน
8. เสิร์ฟพร้อมเนื้อ ปลา ผัก กับน้ำเกรวี่หรือซอสต่างๆ ตามความชอบและความชอบของแต่ละบุคคล

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดสำหรับโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
. หากโจ๊กกลายเป็นหนาแล้วคุณสามารถเพิ่มของเหลวเล็กน้อย (น้ำ, นม, น้ำซุป) ในตอนท้ายและเก็บไว้ในโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลา 10-15 นาที
. โจ๊กข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มหัวหอมและแครอท, พริกหวาน, มะเขือเทศ, ชีสและสมุนไพรได้อย่างปลอดภัย

ในบรรดาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยอย่างแท้จริงที่ปรุงโดยไม่ยุ่งยาก สถานที่ชั้นนำคือโจ๊กข้าวโพดปรุงในหม้อหุงช้า ซีเรียลสีเหลืองนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับให้อาหารทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันไม่เพียงแต่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่มีคุณค่า โปรตีนเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินหลากหลายชนิด เช่น พีพี แคโรทีน และอื่นๆ แต่คุณสมบัติพิเศษของปลายข้าวข้าวโพดก็คือมันขาดกลูเตน นั่นคือเหตุผลที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหาร และคุณสามารถปรุงตามสูตรต่างๆ ได้ เลือกอันไหนก็แล้วแต่รสนิยม!

ทริค - วิธีทำโจ๊กข้าวโพดให้อร่อย

มีเคล็ดลับหลายประการสำหรับการปรุงโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดอย่างเหมาะสม เพื่อให้จานไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับโจ๊กข้าวโพด - ปรุงในนม

สิ่งที่ต้องทำเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่? ตัวเลือก win-win คือโจ๊กนมข้าวโพด การเตรียมค่อนข้างง่าย แต่ทุกคนจะชอบรสชาติที่เข้มข้นและในเวลาเดียวกัน

จำนวนเสิร์ฟคือ 2

วัตถุดิบ

สำหรับการเตรียมโจ๊กนม ควรเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 115 กรัม
• นม - 320 มล.;
• น้ำ - 320 มล.;
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ในหมายเหตุ! หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อยในรายการนี้เพื่อให้อาหารสำเร็จรูปมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและแสดงออก

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่: 93.25 kcal
• โปรตีน: 2.49 ก
• ไขมัน: 1.62 ก
• คาร์โบไฮเดรต: 17.48 ก.

วิธีทำอาหาร

การทำโจ๊กนมข้าวโพดที่อร่อยและน่าพอใจ ซึ่งจะเติมพลังและพลังให้กับคุณตลอดทั้งวัน ไม่ใช่เรื่องยากด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้า สูตรจะเชี่ยวชาญโดยพ่อครัวทุกคน

นี่คือวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในนมโดยไม่โอ้อวดตามสูตรทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า ก่อนเสิร์ฟขอเพิ่มเนยลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว อย่างที่คุณรู้คุณไม่สามารถโจ๊กโจ๊กด้วยเนยได้! แต่จำไว้ว่า - สารเติมแต่งดังกล่าวจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของการรักษา!

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดใส่ไก่และผัก

หากซีเรียลหวานกับนมยังคงเป็นของคุณในวัยเด็ก และคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับทำข้าวโพดปลายข้าว ให้ลองทำกับไก่และผัก รับประกัน - คุณจะไม่ผิดหวัง!

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 5

วัตถุดิบ

เราต้องเตรียมอะไรบ้าง? ด้านล่างเป็นรายการ:

คุณยังสามารถใช้ใบผักกาดหอมเพื่อเสิร์ฟอาหาร

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่: 247.08 kcal
• โปรตีน: 10.48 ก.
• ไขมัน: 10.44 g
• คาร์โบไฮเดรต: 28.46 ก.

วิธีทำอาหาร

การทำเครื่องเคียงข้าวโพดแบบเนื้อสัตว์นั้นเป็นเรื่องง่าย เพียงทำตามสูตรพร้อมรูปถ่ายและทำตามคำแนะนำที่ให้ไว้

นั่นคือเคล็ดลับในการทำโจ๊กข้าวโพดกับไก่และผัก!

รุ่นดั้งเดิม - โจ๊กข้าวโพดกับเห็ดและน้ำมันหมู

คุณชอบอาหารธรรมดาที่สามารถปรุงได้ทุกวันหรือไม่? จากนั้นให้คะแนนสูตรโจ๊กข้าวโพด แต่ไม่ผอม แต่มีเห็ดและน้ำมันหมู!

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

เราต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

ในหมายเหตุ! คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเห็ดอะไรก็ได้ แต่มันจะออกมาน่ารับประทานโดยเฉพาะกับเห็ดนางรม

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่: 250.22 กิโลแคลอรี
• โปรตีน: 4.97 ก
• ไขมัน: 10.54 g
• คาร์โบไฮเดรต: 35.03 ก.

วิธีทำอาหาร

สูตรดั้งเดิมนี้แนะนำให้ปรุงโจ๊กข้าวโพดกับเห็ดและเบคอนในหม้อหุงช้า แน่นอนว่ามันจะไม่กลายเป็นอาหาร แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ - 100%!

ทำโจ๊กข้าวโพด - เวอร์ชั่นฟักทอง

คุณต้องการทำโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดซึ่งให้ประโยชน์สูงสุดหรือไม่? แล้วจดหรือจำสูตรฟักทอง!

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 5

วัตถุดิบ

พวกเราต้องการ:

ปริมาณฟักทองจะถูกระบุในรูปแบบปอกเปลือกแล้ว

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่: 120.75 kcal
• โปรตีน: 2.87 ก
• ไขมัน: 3.68 g
• คาร์โบไฮเดรต: 20.16 ก.

วิธีทำอาหาร

โจ๊กข้าวโพดปรุงอย่างง่ายดายและรวดเร็วในหม้อหุงช้าพร้อมฟักทอง - สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะบอกคุณถึงวิธีการทำอย่างถูกต้อง!

นั่นคือทั้งหมด! ในสูตรที่เสนอจานนี้ทำใน Vitek multicooker อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะที่น่ารับประทานด้วยฟักทองในนมในเครื่องใช้ในครัวจากผู้ผลิตรายอื่น สิ่งสำคัญคือการเลือกโหมดที่เหมาะสม

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดให้อร่อยและง่าย: สูตรวิดีโอ

เพื่อที่การปรุงโจ๊กข้าวโพดจะไม่กลายเป็นปัญหาและความผิดหวังที่ไม่จำเป็นสำหรับพนักงานต้อนรับด้านล่างเป็นสูตรวิดีโอที่คัดสรรซึ่งเปิดเผยความลับทั้งหมดของการทำอาหารจานนี้:

โจ๊กข้าวโพดเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใครและอร่อยมาก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม: เพียงแค่กับนมกับผลไม้แห้ง, เนื้อสัตว์, ชีส โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้านั้นดีเป็นพิเศษ

การทำอาหารจะไม่ใช่เรื่องยากหากคุณใช้สูตรอาหารของเราและเรียนรู้เคล็ดลับในการปรุง:

• ข้าวต้มจะอร่อยกว่าถ้าคุณเก็บซีเรียลไว้ในห้องที่แห้งและไม่อุ่นเกินไป
• คุณไม่ควรแช่ซีเรียลเพียงแค่ล้างออกก่อนปรุงอาหาร
• ถ้าคุณชอบโจ๊กเหลวควรใช้ซีเรียลและน้ำในอัตราส่วนหนึ่งถึงห้าและสำหรับความหนาสม่ำเสมออัตราส่วนควรเป็นหนึ่งถึงสาม
• โจ๊กข้าวโพดสำเร็จรูปถ้ามันหนาเกินไปสามารถผสมกับ kefir ก่อนเสิร์ฟ
• สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้กระทะที่มีผนังหนา
• อย่าลืมคนโจ๊กระหว่างทำอาหาร

ส่วนสำคัญของแม่บ้านมักชอบทำอาหารโดยใช้หม้อหุงช้า ใช้สูตรของเรา

• นมวัว - 3 ถ้วย;
• น้ำดื่ม - 3 แก้ว;
• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลทราย - ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - สำหรับเสิร์ฟเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับทำโจ๊กนั้นง่ายมาก

1. เราล้างซีเรียลด้วยน้ำไหลเย็น (โดยปกติจะค่อนข้างสะอาด ใส่ใจกับคุณภาพเมื่อซื้อ)
2. เราส่งนมและน้ำไปยังภาชนะของ multicooker
3. เพิ่มน้ำตาลและธัญพืช
4. เทน้ำมันพืชลงในชาม
5. เราเลือกโหมด "โจ๊ก" ตั้งเวลาทำอาหาร 35-40 นาทีปิดฝา
6. คุณสามารถทำอย่างอื่นได้ และโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะปรุงโดยแทบไม่มีส่วนร่วม คงจะดีถ้าในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณมองเข้าไปในชามแล้วคนให้เข้ากันเล็กน้อย แล้วเติมนมถ้าจำเป็น

โจ๊กข้าวโพดนมจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย เหมาะสำหรับเสิร์ฟอาหารเช้าและอาหารเย็น

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Attuale.ru: Kefir พายในหม้อหุงช้า - 8 สูตรอร่อย

สูตรนี้สมควรได้รับความสนใจจากคุณ เนื่องจากทำได้ง่าย และโจ๊กที่ปรุงด้วยวิธีนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ปีกไม่ติดมัน ซอสชีส ถั่ว และผลไม้แห้ง

• ซีเรียล - 200 กรัม
• น้ำดื่มบริสุทธิ์ - 700-1300 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• เนย (สำหรับเสิร์ฟ)

การดำเนินการ:

1. ขั้นแรกให้ล้างซีเรียลเทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
2. เทปลายข้าวที่มีการกวนอย่างต่อเนื่องในน้ำเค็มที่เดือด
3. ลดความร้อนให้มากที่สุดและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที คนเป็นครั้งคราว

ผลไม้แห้งจะให้รสชาติที่น่าสนใจกับโจ๊กด้วยน้ำหรือนม ขอแนะนำให้ใช้ลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง

มีสองวิธีในการปรุงโจ๊กข้าวโพด

1. ใส่ผลไม้แห้งที่ล้างแล้วหลังจากใส่โจ๊กบนจานแล้วทาด้วยน้ำมัน
2. อีกทางเลือกหนึ่งคือใส่ผลไม้แห้งลงในหม้อพร้อมกับโจ๊ก 20 นาทีก่อนสิ้นสุดความพร้อม

กับฟักทอง

โจ๊กข้าวโพดไปกับฟักทองและลูกเดือย อาหารเช้าจานนี้จะอร่อยกันทั้งครอบครัว

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย;
• นมวัว - 750 มล.;
• ฟักทอง (สับเป็นเครื่องขูดหรือหั่นเป็นชิ้น) - 250-300 กรัม
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• เนย/เนยใส.

การดำเนินการ:

1. เราเตรียมซีเรียล: ล้าง, ทอดในกระทะที่แห้งและบ่อย (โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน) การคั่วจะทำให้รสชาติของซีเรียลนี้สดใสยิ่งขึ้น
2. เทนมลงในกระทะที่มีผนังหนาแล้วนำไปต้ม จากนั้นค่อยๆ เทซีเรียลลงไปแล้วปล่อยให้ตั้งไว้ 20-30 นาที
3. โรยฟักทองสับที่ปอกเปลือกแล้วด้วยน้ำตาลและหลังจากรอให้น้ำผลไม้ปรุงเป็นเวลาหลายนาที
4. เราเปลี่ยนฟักทองลงในกระทะพร้อมซีเรียลและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30 นาที
5. เราทาโจ๊กบนจานปรุงรสด้วยน้ำมัน

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อ?

โจ๊กข้าวโพดเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสับและเนื้อด้วย ลองทำในหม้อหุงช้า

ดูเพิ่มเติม: ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโพด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 250 กรัม
• น้ำดื่ม - 750 มล.
• เนื้อหมู / เนื้อสัตว์ปีก - 300-400 กรัม
• หัวหอมและแครอท - อย่างละอัน;
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Attuale.ru: ปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า - 9 สูตรทำอาหาร

การดำเนินการ:

1. เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ: ล้างซีเรียล หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต ถูแครอท
2. เทน้ำมันพืชลงที่ด้านล่างของ multicooker และใช้โหมด "ทอด" เพื่อแปรรูปเนื้อสัตว์เป็นเวลาสิบนาที หลังจากเตรียมเนื้อแล้วให้ใส่เกลือและเครื่องเทศลงไป
3. ใส่ผักสับลงในเนื้อแล้วผัดกับเนื้อประมาณ 5 นาที
4. ต่อไป เราส่งซีเรียลที่สะอาดไปที่ชามพร้อมกับน้ำสามแก้ว
5. เลือกโหมด "โจ๊ก" และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที
6. คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้ทันทีและปล่อยให้โจ๊กยืนต่อไปอีก 7-10 นาทีโดยไม่ต้องปิดหม้อหุงช้า
7. อีกทางเลือกหนึ่งคือวางผักใบเขียวไว้บนโต๊ะเพื่อให้ครัวเรือนของคุณสามารถวางบนจานในปริมาณที่เหมาะสม

พร้อมชีสเพิ่ม

โจ๊กนี้อร่อยผิดปกติถ้าคุณใส่ชีสลงไป

เราต้องการ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 350 กรัม
• น้ำดื่ม - 1 ลิตร
• เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ฮาร์ดชีส (อันไหนก็ได้ตั้งแต่พาเมซานไปจนถึงชีส) - 100-150 กรัม

การดำเนินการ:

1. ล้างซีเรียลขูดชีส
2. เทน้ำลงในชามของ multicooker ส่งซีเรียลที่นั่นเกลือ
3. เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้)
4. บนตัวบ่งชี้ให้เลือกโหมด "โจ๊ก" เวลาทำอาหารคือ 40 นาที
5. จัดโจ๊กเสร็จแล้วใส่จานใส่เนย, ชีส, สมุนไพร

คุณสมบัติการทำอาหารในหม้อหุงช้า: Polaris, Redmond

1. ใน Multicooker ของ Polaris สำหรับการปรุงโจ๊กข้าวโพด ให้เลือกโหมด "ข้าว" เวลาทำอาหารคือ 40 นาที ในรุ่น Redmond ให้เลือกโหมด "โจ๊ก"
2. หากคุณใช้โหมดการทอดเพื่อปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์ใน Redmond multicooker โปรดทราบว่าการเลือก "5 นาที" บนตัวระบุเวลาทำอาหารจะช่วยให้มั่นใจว่าเนื้อย่างเป็นเวลายี่สิบนาที ดังนั้นคุณควรปฏิบัติตามอย่างแน่นอน การทำอาหารในโหมดนี้

เธอเป็น "ราชินีแห่งทุ่งนา" ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในยุคของครุสชอฟ แต่ราชินีแห่งโต๊ะสามารถเป็นได้ในวันนี้! เป็นการยากที่จะหาซีเรียลที่มีประโยชน์และมีแคลอรีสูงน้อยกว่าข้าวโพด ให้พลังงานเพียง 98 กิโลแคลอรี ซึ่งน้อยกว่าถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา ข้าวโอ๊ตหลายเท่า มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตในระยะยาว อิ่มตัวด้วยปริมาณเล็กน้อยและให้ความรู้สึกอิ่มนาน และสุดท้ายก็ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

เทคนิคการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างจากการปรุงอาหารในกระทะ หลักการสำคัญของกระบวนการคือความเรียบง่าย ไม่ต้องคนกวนและกังวลว่าโจ๊กจะไหม้ ใน "หม้อความดัน" อันชาญฉลาดของ Panasonic หรือ Philips สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น! คุณไม่จำเป็นต้องเคี่ยวเป็นเวลานานก่อนที่จะระเหยหรือบดให้ละเอียดเพื่อให้เดือดเร็วขึ้น โหมดการใช้งานอัจฉริยะจะทำงานหนักเพื่อคุณ

นี่คือรายละเอียดปลีกย่อยบางส่วนในการทำอาหาร

• ใช้โหมด "ข้าวต้ม" แต่ละหน่วยมีของตัวเอง ตัวอย่างเช่น Multicooker ของ Vitek ปรุงซีเรียลใน 50 นาที และ Redmond ในหนึ่งชั่วโมง มีรุ่นที่มีเวลาทำอาหารสูงสุด 2 ชั่วโมง เราขอแนะนำให้ยึดติดกับเวลานี้ ความจริงก็คือระยะเวลาในการปรุงอาหารโจ๊กในนั้นมีการควบคุมอย่างชัดเจน ในขั้นต้น เครื่องจะอุ่นเนื้อหาให้อยู่ที่ 100 องศา จากนั้นจึงลดอุณหภูมิและเคี่ยวโจ๊กที่ 90 องศา ในตอนท้ายของการทำอาหาร เขาสามารถปิดเครื่องทำความร้อนได้อย่างสมบูรณ์ (เช่น นี่คือสิ่งที่ multicooker ของ Polaris ทำ) รอสักครู่จนกว่าเนื้อหาจะระเหย จากนั้นจึงให้สัญญาณ ในช่วงเวลาที่ผู้ผลิตคิดออก ซีเรียลต้องผ่านการแปรรูปหลายขั้นตอน และโจ๊กกลายเป็นสิ่งที่สมบูรณ์แบบ
• "Multipovar" จะช่วยลดเวลา หากเครื่องของคุณมีฟังก์ชันดังกล่าว คุณสามารถลดเวลาในการทำอาหารได้ โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะร่วนหากคุณนึ่งในโหมด "Groats" เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นในโหมด "Multipovar" ที่อุณหภูมิสูง 150 °เป็นเวลา 10 นาที เทคนิคนี้จะช่วยให้ซีเรียลมีความนุ่มนวลและโจ๊กมีเนื้อสัมผัสที่หลวม
• เติมของเหลวตามความสม่ำเสมอที่ต้องการ สำหรับเครื่องเคียงจำเป็นต้องใช้โจ๊กหลวมและร่วน เพื่อให้ได้คุณต้องใช้น้ำ 3 แก้ว สำหรับอาหารเช้าที่ทำจากนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กจำเป็นต้องมีความคงตัวของของเหลวมากขึ้นโจ๊กเหลว สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้รับของเหลว 4 ถ้วย
• อย่าทิ้งอาหารไว้บนเตา หากผู้ผลิตไม่ได้ระบุสิ่งนี้สำหรับรุ่น multicooker เฉพาะ คุณไม่ควรทิ้งโจ๊กสำเร็จรูปไว้หลังสัญญาณ ลักษณะเฉพาะของปลายข้าวข้าวโพดคือข้นอย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะเติมของเหลวเพียงพอ แต่หลังจากยืนเพียงชั่วโมงเดียว โจ๊กก็สามารถกลายเป็นก้อนหนาได้ ดังนั้นให้วางบนจานทันทีที่พร้อม

ในโหมด multicookers หลายรุ่นมีโหมด "โจ๊กนม" เขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว - ใน 30 นาที ในหม้อต้มสองชั้น คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการปรุงอาหารปลายข้าวข้าวโพดโดยเฉลี่ย กล่าวคือ เมล็ดพืชจะยังคงเหนียวอยู่ ความสม่ำเสมอนี้ไม่เหมาะสำหรับทารก ดังนั้นสำหรับพวกเขา แนะนำให้บดซีเรียลล่วงหน้าในเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง คุณยังสามารถทนต่อโจ๊กนมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีเพื่ออุ่นเครื่อง

สูตรนม

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดได้มาจากโจ๊กข้าวโพดกับนม มันได้รับการขัดเกลาจนพ่อครัวมืออาชีพเช่นโพเลนต้าใส่ครีมลงในซีเรียลเมื่อทำอาหารแม้ว่าสูตรคลาสสิกจะไม่มีให้สำหรับสิ่งนี้

ข้าวต้มเหมาะสำหรับมื้อเช้า ข้าวโพดที่อุดมด้วยไฟเบอร์จะเริ่มระบบย่อยอาหาร และคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานานจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน นมในฐานะผู้จัดหาแคลเซียมจะสนับสนุนการเจริญเติบโตของระบบโครงกระดูกในเด็ก ดังนั้นปรุงโจ๊กเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว ความแข็งแรงและสุขภาพมอบให้คุณ!

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 แก้ว;
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 50 กรัม

1. ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชาม เพิ่มเนย
2. ต้มในโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที
3. เทน้ำตาลเทนมน้ำ
4. เปิดโหมด "โจ๊ก"
5. เสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม

สูตรนี้ใช้ซีเรียลล่วงหน้ากับเนย ด้วยเหตุนี้โจ๊กจึงได้รสชาติครีมที่หรูหราและมีเฉดสีน้ำนมที่เข้มข้น ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของของเหลวที่เติม คุณจะได้ความสอดคล้องที่แตกต่างกันของจาน โจ๊กจะกลายเป็นของเหลวถ้าคุณเทนมและน้ำที่อุ่นไว้ จานจะหนาและหนืดเมื่อเติมของเหลวเย็น

"การเพิ่มอาหารเช้า" แบบคลาสสิกจะทำให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดสดใสขึ้น ในการปรุงอาหารที่บ้าน แยมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ซึ่งจะช่วยขจัดการเติมน้ำตาลในตอนเริ่มทำอาหาร น้ำผึ้งและผลเบอร์รี่สดหวานจะทำ ในฤดูหนาว วิตามินสามารถพบได้ในผลเบอร์รี่แช่แข็ง (โจ๊กข้าวโพดกับลูกเกดดำผิดปกติและอร่อย) กล้วยและแอปเปิ้ล แน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งซึ่งต้องเก็บไว้ในน้ำร้อนก่อน

สูตรต้นตำรับ

เราขอแนะนำให้คุณปรุงโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดกับฟักทองและเนื้อ อย่างแรกคือสำหรับอาหารเช้า มันไม่เพียงแต่น่าพอใจ แต่ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ท้ายที่สุดฟักทองจะเสริมการทำงานของข้าวโพดเพื่อเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ปรับปรุงการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย จานเนื้อจะมาถึงทันเวลาสำหรับอาหารค่ำเพราะในผู้ช่วยทำอาหารทั้งเนื้อสัตว์และซีเรียลจะปรุงเร็วมาก

โจ๊กนี้มีรสฤดูใบไม้ร่วง รสชาติและสีสันที่สดใส! มันจะชาร์จคุณด้วยอารมณ์แดดในเช้าฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมน

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 แก้ว;
• ฟักทอง - 300 กรัม
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาลเกลือ

1. ปอกฟักทองหั่นเนื้อเป็นก้อนใส่ในชาม
2. ล้างซีเรียลวางบนฟักทอง
3. เทนมน้ำ
4. เพิ่มเกลือน้ำตาล
5. เปิดโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30 นาที
6. ทิ้งจานไว้ให้ “เดิน” หลังสัญญาณ 15 นาที

ขอบคุณฟักทองโจ๊กไม่ข้นมากเท่าจานปกติ จึงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและรับประทานได้ในวันถัดไป ระยะเวลาในการจัดเก็บไม่ควรเกิน 2 วัน

อาหารเย็นแสนอร่อยที่ช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียง กระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นพร้อมกัน สูตรของเราแนะนำหมู แต่คุณสามารถปรุงไก่ แกะ ด้วยวิธีเดียวกัน เนื้อจะเข้าสู่ “สภาพ” ได้นานขึ้น ดังนั้นจึงต้องเคี่ยวเป็นเวลา 50 นาทีก่อนจะวางซีเรียล

• หมู - 600 กรัม
• ปลายข้าวข้าวโพด - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 4 แก้ว;
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• เครื่องเทศ (ปาปริก้า, มาจอแรม;
• เกลือ.

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
2. เทลงในน้ำมันร้อนในโหมด "Frying" ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ทำความสะอาดสับหัวหอม เพิ่มลงในเนื้อสัตว์ ทอด 7 นาที.
4. เทซีเรียลที่ล้างแล้วเทน้ำร้อน
5. ตั้งค่าโหมดเป็น "ข้าวต้ม"

ทั้งโจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้าและจานเนื้อที่เต็มเปี่ยมถูกเตรียมอย่างเรียบง่าย ลองสูตรอาหารเช้าและอาหารเย็นแสนอร่อยของเราทุกวัน!

สูตรโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า Polaris

ข้าวต้มเป็นอาหารที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่ก็มีประโยชน์มากมายจากการรับประทานอาหารเหล่านี้ โจ๊กข้าวโพดมีเอกลักษณ์เฉพาะในองค์ประกอบและอร่อย มีความหลากหลายในการเตรียมการและมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก มีสูตรอาหารต่างๆ มากมาย เช่น นม น้ำ ผลไม้แห้ง เนื้อสัตว์ และสารปรุงแต่งอื่นๆ โจ๊กข้าวโพดปรุงสุกในหม้อหุงช้า Polaris อร่อยไม่น้อย

เกี่ยวกับจาน

ปลายข้าวข้าวโพดปรุงในหม้อหุงช้า Polaris มีประโยชน์ไม่เฉพาะสำหรับเด็กเท่านั้น แต่สำหรับผู้ใหญ่ด้วย เนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยจำนวนมากในผลิตภัณฑ์นี้ เช่นเดียวกับไมโครอิลิเมนต์ต่างๆ และวิตามินบี โจ๊กจึงเป็นที่น่าพึงพอใจ อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด และการไม่มีโปรตีนจากธัญพืชและกลูเตนทำให้จานดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ซึ่งทำให้เป็นอาหารเสริมสำหรับทารกอายุไม่เกินหนึ่งปี

โจ๊กข้าวโพดปรุงในหม้อหุงช้า Polaris อาจเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มันมีคุณค่าทางโภชนาการน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกัน - แคลอรี่ต่ำ

แม้จะมีคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของจานดังกล่าว แต่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกซีเรียลเอง อย่างไรก็ตาม มันมีระยะเวลาจำกัดและเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ เพื่อเตรียมโจ๊กอร่อย คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ควรเก็บปลายข้าวข้าวโพดอย่างเหมาะสมในที่แห้งและเย็น
• สำหรับโจ๊กธรรมดา คุณควรเลือกซีเรียลพื้นปานกลาง และสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับทารก คุณควรเลือกซีเรียลที่มีขนาดเล็กกว่า
• ก่อนปรุงอาหารไม่ควรแช่ซีเรียล แต่จำเป็นต้องล้างให้สะอาดเท่านั้น

ในสูตรคลาสสิกอัตราส่วนของของเหลวต่อซีเรียลคือ 1:4 และเพื่อให้มีความสม่ำเสมอของของเหลวมากขึ้น คุณสามารถใช้อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ - 1:6

ตัวเลือกการทำอาหารมาตรฐานถือเป็นตัวเลือกในน้ำ แต่ที่อร่อยที่สุดคือโจ๊กปรุงในหม้อหุงช้า Polaris ในนม

โจ๊กข้าวโพดใส่นม

สวัสดีเจ้าภาพที่รัก! ไม่รู้ทำไม แต่ในบ้านเรา ข้าวต้มไม่ค่อยได้รับความนิยม แม้ว่าหลายคนปรุงสลัดด้วยข้าวโพด วันนี้มานำเสนอสูตรการทำโจ๊กข้าวโพดใส่นม การทำโจ๊กให้อับอายเป็นเรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเราจะปรุงในหม้อหุงช้า โจ๊กข้าวโพดในนมตามสูตรคลาสสิกกลายเป็นว่าอร่อยน่าพอใจมีกลิ่นหอมและผิดปกติ ฉันชอบรสชาติของมันมาก เพราะมันทำให้ฉันนึกถึงข้าวโพดหวานแท่ง ฉันหวังว่าคุณจะปรุงโจ๊กข้าวโพดตามสูตรของฉันอย่างแน่นอน

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 หลายแก้ว;
• นม - 2.5 หลายแก้ว;
• น้ำ - 1.5 หลายแก้ว;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 1 หยิก;
• เนย - 30 กรัม

ขั้นตอนการทำสูตร

ในการเตรียมโจ๊กข้าวโพด เราจะใช้ปลายข้าวข้าวโพด นม น้ำ น้ำตาลทราย เกลือและเนย

ใส่ปลายข้าวที่สะอาดในกระทะที่สะอาด

จากนั้นเทลงในน้ำเย็น

ในตอนท้ายเราเติมน้ำตาลทรายและเกลือ บนหม้อหุงช้า ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม"

เมื่อโจ๊กพร้อมเราก็ใส่เนยลงไปแล้วผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็ว จากนั้นก็จัดข้าวต้มใส่จาน อร่อย!

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดในนมในหม้อหุงช้า

โจ๊กข้าวโพดในนมกับเนยหรือผลไม้เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากสำหรับทั้งครอบครัว อุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย สามารถขับสารพิษ และไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้โจ๊กเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี

สูตรโจ๊กข้าวโพด

• ซีเรียล - 200 กรัม
• นม 2 แก้ว;
• ฟักทองมีขนาดเล็ก
• น้ำตาล;
• เนยธรรมชาติ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

1. ปลายข้าวข้าวโพดล้างหลายครั้ง น้ำไม่ควรขุ่น
2. ฟักทองปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ;
3. เทฟักทอง, น้ำตาลทราย, ซีเรียลลงในหม้อหุงช้า เติมเนื้อหาด้วยนม
4. เลือกโหมด "ข้าวต้ม" ตั้งเวลาสี่สิบนาที
5. จากนั้นใส่เนยลงในจาน ปิดหม้อหุงช้า ทิ้งโจ๊กไว้สิบห้านาที

โจ๊กนมผลไม้แห้ง

• นมธรรมชาติ - 350 มล.
• น้ำ - 300 มิลลิลิตร
• ปลายข้าวข้าวโพด - 1.5 ถ้วย;
• ผลไม้แห้ง
• เนย - 120 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 120 kcal / 100 กรัม

1. ล้างผลไม้แห้งในน้ำเย็นแล้วเทน้ำร้อนสิบนาที จากนั้นพวกเขาจะต้องทำให้แห้งและถ้าจำเป็นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมน้ำกับนมแล้วเทลงในหม้อหุงช้าพร้อมซีเรียล
3. เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
4. ในโหมด "ข้าวต้ม" ปรุงอาหารเป็นเวลาเจ็ดสิบนาที
5. จากนั้นคุณต้องเพิ่มเนย ลูกเกด และแอปริคอตแห้ง ผสมให้เข้ากัน
6. ควรให้เวลาโจ๊กต้ม (ประมาณสิบนาที) เมื่อให้ความร้อน

อ่านวิธีทำพายขนมชนิดร่วนแสนอร่อยกับแอปเปิ้ล

อาหารอร่อยและน่าพอใจ - พาสต้ากับเนื้อในเตาอบสูตรโฮมเมด

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับข้าวและเนื้อแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วิธีการปรุงอาหารด้วยแบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้า

• นม - 250 มิลลิลิตร
• ปลายข้าวข้าวโพด - แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• น้ำผึ้งธรรมชาติ
• ลูกเกดดำ
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 115 kcal / 100 กรัม

1. ล้างเมล็ดข้าวจนน้ำใส
2. เทนมลงในหม้อหุงช้าเกลือแล้วนำไปต้ม
3. จากนั้นค่อย ๆ ใส่ปลายข้าวข้าวโพดลงไป คนตลอดเวลา เลือกโหมด "กลุ่ม" ปรุงโจ๊กอีกยี่สิบนาที
4. ล้างลูกเกดและเทลงที่ด้านล่างของจานใส่โจ๊กร้อนไว้ด้านบน
5. ตกแต่งจานด้วยน้ำผึ้งและลูกเกดที่เหลือ

1. ก่อนปรุงโจ๊กต้องล้างปลายข้าวข้าวโพด ต้องตรวจสอบความชื้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดก้อนระหว่างการปรุงอาหาร
2. หากคุณปรุงโจ๊กด้วยนมอบรสชาติและกลิ่นหอมจะผิดปกติและอร่อย
3. หากต้องการให้ใส่เนยลงในจานทันทีก่อนรับประทานอาหาร
4. หากต้องการจานสามารถตกแต่งด้วยลูกเกดแอปริคอตแห้งผลไม้หรือถั่ว
5. ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้น้ำผึ้งธรรมชาติ สามารถใช้แทนน้ำตาลทรายได้
6. ในหม้อหุงช้า ซีเรียลมักจะอ่อนระโหยโรยแรง ดังนั้นข้าวต้มในนั้นจึงดูโปร่งสบาย
7. ความสม่ำเสมอของโจ๊กขึ้นอยู่กับปริมาณนมที่เติม ถ้าเทเยอะจะกลายเป็นของเหลว
8. หากจานเริ่มหนาขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มนมหรือน้ำในปริมาณที่เหมาะสมผสมให้เข้ากันแล้วรอสิบห้านาทีเพื่อให้ความร้อน
9. เว้นแต่จำเป็น จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทิ้งจานไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องในขณะที่ให้ความร้อน: ซีเรียลจะข้นขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

โจ๊กข้าวโพดกับนมในหม้อหุงช้าเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับน้ำตาล ผลไม้และผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์และปลาด้วย สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพหรือใส่เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักได้ แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่ในปริมาณเล็กน้อยก็ทำให้รู้สึกอิ่มซึ่งกินเวลาหลายชั่วโมง และจินตนาการในการทำอาหารของปฏิคมจะไม่ทำให้สมาชิกในครอบครัวไม่แยแส!