Adakah saya perlu membasuh pinggan mangkuk pakai buang selepas pembelian? Kemudaratan peralatan plastik

Hari ini, botol plastik adalah bekas paling popular untuk air, pelbagai minuman dan produk cecair kerana ketersediaan, kos rendah, praktikal dan kemudahan penggunaan bahan tersebut. Ramai orang menggunakan semula bekas plastik.

Walau bagaimanapun, semua orang tahu tentang bahaya bahan mentah ini, jadi anda hanya boleh menggunakan bekas selamat dengan sijil kualiti. Mari kita lihat sama ada botol air plastik boleh digunakan semula.

Kemudaratan botol plastik

Sesetengah jenis botol plastik mengandungi bahan kimia berbahaya Bisphenol-A. Ini adalah unsur berbahaya yang menembusi ke dalam air dan cecair, dan kemudian, bersama-sama dengan produk, ke dalam tubuh manusia.

Peningkatan kandungan bahan ini dan bahan kimia lain membawa kepada gangguan hormon dan ketidakseimbangan hormon, perkembangan seksual yang tertunda pada kanak-kanak, dan juga hepatitis A. Di samping itu, ia menyebabkan keracunan teruk, senak, memburukkan metabolisme bahan, dan boleh mencetuskan tindak balas alahan.

Satu lagi kelemahan plastik ialah semasa penggunaan yang berpanjangan, retak dan calar muncul pada bahan, di mana bakteria dan organisma berbahaya terkumpul.

Tempat yang paling berbahaya dalam kes ini ialah leher botol. Kajian telah menunjukkan bahawa bilangan terbesar bakteria terkumpul pada benang, yang seterusnya menjadi punca keracunan makanan.

Jika anda menggunakan semula atau menggunakan semula botol plastik, anda meningkatkan risiko hasil kesihatan yang negatif untuk anda dan isi rumah anda. Dalam kes ini, risiko meningkat secara berkadar langsung dengan bilangan penggunaan semula bekas.

Jika anda mahu menggunakan botol plastik dua kali atau lebih, terdapat beberapa petua untuk memastikan anda selamat daripada sifat berbahaya plastik dan bakteria.

Cara menggunakan semula botol plastik

  • Selepas setiap penggunaan, basuh bekas plastik dengan air sabun suam dan keringkan bahan tersebut. Beri perhatian khusus kepada leher botol. Jangan gunakan air panas untuk mencuci, kerana ia akan merosakkan plastik dan bahan akan retak!;
  • Daripada air sabun, anda boleh menggunakan cuka atau ubat kumur antibakteria. Sebatian sedemikian akan menghapuskan bakteria, membasmi kuman dan membasmi kuman air. Bagaimana untuk membersihkan air untuk diminum, lihat;
  • Gunakan botol plastik untuk tujuan yang dimaksudkan, i.e. tuangkan air sahaja ke dalam bekas dari bawah air, dari bawah minyak - minyak dan sebagainya. Dan lebih baik menggunakan bekas pakai buang sekali sahaja;
  • Pilih bekas dengan mulut lebar, kerana bekas sedemikian lebih mudah dibersihkan di dalamnya. Untuk botol dengan leher sempit, anda boleh mengambil berus khas dengan pemegang panjang;
  • Adalah lebih baik menggunakan botol air plastik boleh guna semula, yang diperbuat daripada plastik keras, tahan lama dan padat. Tetapi bekas sedemikian mesti dibasuh dan dikeringkan selepas setiap penggunaan menggunakan air sabun suam;
  • Memandangkan leher dan penutup skru atau penutup mengandungi sejumlah besar bakteria yang memasuki tubuh manusia, gunakan botol kecil dan minum kandungannya melalui penyedut minuman;
  • Pilih produk daripada bahan berkualiti tinggi dan terbukti. Botol boleh digunakan semula jika pembungkusan diperbuat daripada polietilena bertanda "2" atau "4" atau polipropilena dengan huruf "PP" dan nombor "5". Bekas bertanda “1”, “PET” atau “PETE” tidak boleh digunakan semula, bahan tersebut akan membebaskan bahan toksik semasa penggunaan berikutnya. Kategori 3 dan "PVC" adalah yang paling berbahaya.

Jenis-jenis bekas plastik

Segitiga tiga anak panah digunakan pada bahagian bawah bekas plastik, di dalamnya terdapat nombor, dan di bawahnya - huruf. Ikon ini menentukan jenis bahan, bergantung pada tujuh jenis pembungkusan yang dibezakan:

  1. PET(E) atau PET ialah bahan mentah untuk pembuatan botol plastik pakai buang untuk air, kosmetik, minyak sayuran dan produk tenusu. Jangan panaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro, isi dengan cecair panas dan gunakan semula;
  2. PEHD (HDPE) atau LDPE digunakan sebagai bahan untuk pembuatan pembungkusan susu, beg sampah dan beg pembungkusan;
  3. V atau PVC (PVC) digunakan untuk menghasilkan filem pembungkusan untuk produk, kasut dan perabot, untuk kemasan dan bahan binaan;
  4. PELD (LDPE) atau HDPE - polietilena tekanan rendah, dari mana paip dan mainan, filem berpaut dan beg, botol untuk detergen dibuat;
  5. PP (PP) adalah yang paling selamat dan paling sesuai untuk digunakan semula, penyimpanan jangka panjang produk. Dalam bekas sedemikian, anda boleh menyimpan hidangan panas kecuali makanan berlemak. kapasiti dibenarkan. Menghasilkan bekas untuk produk, cawan dan botol untuk diminum;
  6. PS (PS) digunakan untuk pembuatan cawan dan botol, dulang dan bekas untuk makanan, pelbagai peralatan plastik. Tetapi bahannya hanya untuk makanan dan minuman sejuk. Plastik tidak boleh dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro;
  7. O atau LAIN-LAIN termasuk baki plastik yang digunakan dalam botol bayi, botol air boleh diisi semula dan pembungkusan berbilang lapisan.

Polikarbonat atau PET

Untuk air botol, pembungkusan yang diperbuat daripada polikarbonat atau polietilena tereftalat (PET) digunakan. Plastik paling selamat ialah polikarbonat, yang mencirikan kekuatan dan ketahanan terhadap suhu tinggi.

Ia boleh digunakan semula, tetapi hanya untuk simpanan air. Di samping itu, polikarbonat mengekalkan rasa asli dan sifat berfaedah air minuman sepanjang tahun.

Pembungkusan PET membenarkan ultraviolet dan oksigen melaluinya, yang merendahkan kualiti kandungan dan meningkatkan bilangan bakteria berbahaya. Di samping itu, ia tidak tahan terhadap kejutan dan haus, kepada suhu tinggi.

Produk sedemikian hanya boleh digunakan sekali sahaja dan tidak digalakkan menyimpan air dalam pembungkusan PET selama lebih daripada tiga bulan. Jika tidak, bekas tersebut boleh menjadi sumber penyakit toksik dan berjangkit, keracunan dan alahan.

Jika anda pernah minum teh atau kopi panas, tuangkannya cawan pakai buang, maka kami bersimpati dengan anda, anda menggunakan racun. Para saintis menjalankan eksperimen khas, menuangkan vodka ke dalam satu gelas plastik, teh panas ke dalam yang lain. Selepas beberapa lama, mereka memeriksa minuman dan mendapati kedua-dua gelas itu tidak lagi mengandungi teh dan vodka, tetapi larutan kimia yang berbahaya kepada kesihatan.

Banyak negara maju telah lama ditinggalkan penggunaan peralatan plastik, berjaya menggantikannya dengan kertas, dan di negara kita pasaran pinggan mangkuk plastik berkembang pada kadar yang luar biasa, walaupun pada hakikatnya doktor dan pencinta alam sekitar memberi amaran bahawa pinggan mangkuk pakai buang boleh menyebabkan kemudaratan serius kepada kesihatan dan alam sekitar.

Malah, di negara kita tidak ada tempat pengumpulan hidangan plastik, dan sekali di dalam tanah, ia tidak reput di sana sehingga 100 tahun.

Pengeluar pinggan mangkuk plastik mendakwa bahawa produk mereka benar-benar selamat, anda hanya perlu menggunakannya dengan ketat untuk tujuan yang dimaksudkan. Mereka menegaskan bahawa hidangan pakai buang tidak boleh dibasuh dan digunakan semula, kerana ia bertujuan untuk menyajikan hidangan sejuk di restoran makanan segera, bar snek dan kafe musim panas. Apabila digunakan semula, lapisan luar pelindung perkakas plastik rosak dan karsinogen memasuki makanan, yang ditambahkan pada plastik untuk menjadikannya kuat dan kuat. Di antara bahan-bahan ini terdapat banyak bahan beracun, contohnya, formaldehid, plumbum, kadmium, fenol dan produk penguraian kimia lain.

Sudah tentu, semua ini bahan toksik tidak menyebabkan keracunan segera, tetapi ia secara beransur-ansur terkumpul di dalam badan dan menyebabkan alahan, kanser dan penyakit lain yang mengancam nyawa.

Kos rendah, ringan dan mudah dikendalikan buat plastik mudah dan praktikal. Oleh itu, ia digunakan di mana sahaja tidak ada peluang atau keinginan untuk membasuh pinggan. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk menyimpan makanan dan memanaskan makanan dalam pinggan pakai buang, dan anda tidak boleh menggunakan makanan yang dibungkus dalam plastik tanpa keperluan khas dan membeli makanan bayi dalam pembungkusan plastik.

tidak disyorkan simpan air dalam penapis jag untuk masa yang lama. Pada waktu petang dan pada waktu pagi adalah perlu untuk menggantikannya dengan segar. Jika dinding jag air menjadi keruh, ia mesti dibuang dengan segera. Pinggan makan melamin, yang kelihatan sangat mirip dengan porselin, menimbulkan bahaya kesihatan tertentu.


Ramai suri rumah masih menyimpan mentega dalam hidangan minyak melamin berwarna cerah yang cantik, malah tidak mengesyaki formaldehid dibebaskan daripada hidangan melamin apabila bersentuhan dengan lemak dan minyak menjadi berbahaya kepada kesihatan. Melamin adalah plastik yang mengandungi banyak resin formaldehid, jadi anda tidak boleh menggunakan hidangan sedemikian walaupun untuk menghidangkan sup sejuk dan hidangan kedua.

Sudah tentu, hari ini agak berputus asa daripada menggunakan plastik kita tidak boleh lagi. Memandangkan keadaan ini, saintis telah membangunkan pelabelan antarabangsa khas plastik, memberi perhatian yang, apabila membeli makanan dan minuman dalam pembungkusan plastik, anda boleh melindungi kesihatan anda daripada kesan berbahaya bahan yang membentuknya. Penandaan plastik ialah segi tiga yang dibentuk oleh anak panah. Nombor ditulis di dalam segi tiga ini, dan di bawahnya terdapat huruf yang menunjukkan jenis plastik. Ingat jika anda melihat:

- nombor 1 di dalam segitiga dan huruf "PETE" di bawahnya, bermakna perkakas plastik itu diperbuat daripada polietilena terftalat. Biasanya, plastik jenis ini digunakan untuk membuat botol untuk soda, susu, produk tenusu, kosmetik, dan lemak sayuran. Tidak mustahil untuk memanaskan dan menggunakan semula hidangan ini (contohnya, tuangkan susu atau jem ke dalam botol soda, seperti yang dilakukan di banyak kampung).

- nombor 5 di dalam segi tiga dan huruf "PP" di bawahnya, maka anda mempunyai alat memasak polipropilena paling selamat. Ia digunakan untuk membuat penutup botol, filem pembungkus makanan, peralatan ketuhar gelombang mikro dan peralatan untuk hidangan panas. Anda boleh minum teh panas dan kopi dari gelas polipropilena, tetapi anda tidak boleh minum vodka. Apabila bersentuhan dengan alkohol, polipropilena membebaskan formaldehid. Atas sebab yang sama, anda tidak boleh memanaskan makanan dalam beg plastik di dalam ketuhar gelombang mikro, seperti yang dilakukan oleh kebanyakan orang.

- nombor 6 di dalam segitiga dan huruf "PS" di bawahnya - tanda pinggan mangkuk polistirena pakai buang. Selain peralatan makan pakai buang, cawan yogurt, dulang makanan dan pita elektrik diperbuat daripada plastik jenis ini. Gunakan peralatan plastik penanda ini hanya untuk menghidangkan minuman dan makanan sejuk. Jangan letak makanan panas, tuangkan minuman panas dan alkohol ke dalamnya. Selalunya, produk makanan segera dijual dalam pembungkusan plastik polistirena, jangan cuba mengisinya dengan minuman panas di dalam bungkusan ini. Mula-mula, pindahkan produk ke pinggan seramik atau porselin dan kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya.

- Kembali ke tajuk bahagian " "

Penggunaan dan penggunaan plastik sudah menjadi lumrah dalam masyarakat hari ini. Tanpa disedari, kita boleh mengatakan bahawa objek plastik telah menceroboh kehidupan kita dengan serius. Lagipun, setiap hari kita menggunakan produk plastik dalam kehidupan seharian kita. Bekas plastik, pinggan mangkuk, botol, beg, bekas penyimpanan makanan - kami menggunakan semua ini setiap hari.

Kini pengeluaran lima jenis plastik semakin meluas. Polipropilena dianggap sebagai jenis plastik yang paling popular. Plastik ini menyebabkan kemudaratan minimum kepada kesihatan. Tetapi memandangkan hidangan polipropilena sentiasa bersentuhan dengan makanan dan air, ini masih boleh menjejaskan kesihatan kita. Terdapat banyak mitos mengenai polipropilena. Ini perlu diterokai lebih lanjut.

Produk yang diperbuat daripada polipropilena

Plastik polipropilena diperoleh dengan memanaskan dan memampatkan lagi bahan mentah sintetik. Oleh kerana tekanan tinggi, bahan berkualiti tinggi boleh diperolehi, yang menjadi jenis plastik yang paling tahan lama dan paling selamat. Ia digunakan secara meluas dalam pengeluaran pinggan mangkuk plastik, yogurt dan bekas keju diproses, produk separuh siap, minuman berkarbonat dan pelbagai produk lain.

Kelebihan utama polipropilena ialah rintangan kepada haba dan suhu yang agak tinggi. Suhu maksimum yang boleh tahan plastik ini ialah 150 0 C. Ini memudahkan kehidupan kita, menjimatkan masa kita, kerana makanan boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro yang sudah ada dalam pinggan plastik, tanpa perlu menggunakan pinggan kaca atau seramik. Di tempat katering awam, hidangan yang diperbuat daripada plastik polipropilena digunakan secara meluas untuk kopi dan teh panas, dan produk lain.

Adalah sangat penting untuk mengetahui satu perkara bahawa anda tidak boleh menggunakan cawan polipropilena untuk minuman beralkohol, kerana alkohol dibebaskan semasa bersentuhan dengan plastik formaldehid, iaitu bahan beracun. Dengan penggunaan berterusan, tindak balas alahan yang teruk mungkin berlaku.

Telah terbukti secara saintifik bahawa plastik yang dibuat pada tekanan rendah adalah berbahaya untuk menggunakan barang yang bersentuhan dengan makanan.

Faedah menggunakan peralatan polipropilena

Produk yang diperbuat daripada polipropilena mempunyai tanda mereka sendiri, yang ditunjukkan PP. Plastik sedemikian mempunyai tiga darjah rintangan haba - tinggi, sederhana, rendah. Tanda ini menunjukkan bahawa ia adalah yang paling selamat apabila dipanaskan, ia boleh digunakan untuk pemanasan dalam ketuhar gelombang mikro. Ia juga boleh digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Ia perlu mengambil kira tanda yang ditunjukkan di bahagian bawah hidangan.

Oleh itu, di rak kedai, di tempat katering dan di rumah, anda boleh mencari produk plastik khusus ini. Bahan ini juga digunakan untuk membuat penutup balang yang kita gunakan dalam kehidupan seharian.

Ciri-ciri positif produk polipropilena:

  • Polipropilena kepunyaan plastik mesra alam, oleh itu aplikasinya digunakan secara meluas dalam perubatan.
  • Hidangan ini mempunyai ciri kebersihan yang tinggi menyelamatkan kita daripada penularan pelbagai penyakit berbahaya.
  • Ia juga dibezakan oleh kekuatan tinggi, contohnya, dengan kesan kecil atau jatuh, ia tidak akan pecah.
  • Produk plastik adalah ringan.
  • Tidak menghakis.
  • Kos rendah.
  • Tidak menyerap bau asing.
  • Pinggan makan pakai buang yang diperbuat daripada polipropilena tidak perlu dibasuh dan dibersihkan selepas makan, cukup untuk membuangnya ke dalam tong sampah.

Ciri-ciri ini menjadikan plastik ini sangat popular dan praktikal. Ia boleh didapati di setiap rumah. Untuk hanya mendapat manfaat daripadanya, disyorkan untuk menggunakannya hanya untuk tujuan yang dimaksudkan, mengikut cadangan dan keadaan suhu.

Memudaratkan manusia daripada penggunaan pinggan mangkuk polipropilena

Sebagai tambahan kepada faedah, produk polipropilena boleh membahayakan seseorang jika ia digunakan secara tidak betul atau untuk tujuan lain. Mereka mempunyai sedikit kelemahan jika dibandingkan dengan jenis plastik lain, tetapi ia masih wujud. Ini mesti diambil kira.

Pertimbangkan beberapa kelemahan produk polipropilena:

  • Dilarang sama sekali meminum minuman beralkohol dalam bekas yang diperbuat daripada polipropilena, ia berbahaya untuk kehidupan dan kesihatan manusia. Ini boleh menjejaskan buah pinggang dan penglihatan. Ia juga menjejaskan sistem saraf pusat.
  • Pinggan mangkuk plastik pakai buang direka untuk kegunaan sekali sahaja.
  • Ia tidak disyorkan untuk membeli produk polipropilena daripada pengeluar yang tidak diketahui, tanpa menandakan jenis plastik.
  • Elakkan terkena api.
  • Penyimpanan jangka panjang produk dalam bekas plastik tidak disyorkan.

Ini adalah keburukan menggunakan peralatan plastik. Secara umum, ia mempunyai kualiti positif yang baik. Apabila digunakan dengan betul, ia benar-benar selamat.

Cadangan yang hanya akan mendapat manfaat daripada penggunaan peralatan plastik

Produk yang diperbuat daripada polipropilena dianggap selamat. Oleh itu, mereka mendapat permintaan yang tinggi.

  1. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan peralatan makan pakai buang berulang kali.
  2. Bekas makanan yang diperbuat daripada polipropilena, mesti diganti dengan yang baru selepas kira-kira 5-6 bulan dari saat penggunaan.
  3. Jangan simpan makanan dalam bekas polipropilena untuk masa yang lama, maka ia tidak akan berbahaya.
  4. Perhatikan kualiti produk semasa membeli.
  5. Selalunya, pengeluar yang tidak bertanggungjawab menggunakan bekas plastik bukan makanan dalam pengeluaran mereka, jadi anda harus sentiasa memberi perhatian kepada pelabelan.
  6. Jika bau yang tidak menyenangkan muncul pada produk, ia mesti dibuang.
  7. Benda-benda yang diperbuat daripada polipropilena mesti dilupuskan sebagai sisa isi rumah, yang pergi ke loji pemprosesan sisa. Oleh kerana plastik ini terurai di dalam tanah untuk masa yang sangat lama, dan apabila ia dibakar, ia mula mengeluarkan bahan toksik yang berbahaya.

Para saintis domestik mendakwa bahawa pinggan mangkuk polipropilena yang diperakui adalah selamat, tetapi hanya jika ia digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, mematuhi terma dan peraturan penyimpanan. Jika seseorang masih bimbang tentang kesihatan mereka, maka sentiasa ada alternatif. Anda boleh menggunakan hidangan yang diperbuat daripada kertas, buluh.

Apabila dipanaskan dan bersentuhan dengan air, plastik mengeluarkan pelbagai sebatian toksik berbahaya, yang, apabila memasuki tubuh manusia, menjejaskan kesihatannya, terkumpul dan menyebabkan pelbagai penyakit.

Para saintis Amerika Syarikat mendakwa bahawa sehingga 80% daripada bahan "plastik" yang terdapat dalam tubuh manusia berasal dari bahan binaan dan kemasan (dari tingkap plastik, perabot), tetapi kebanyakannya dari hidangan. Daripada plastik makanan, pelbagai sebatian toksik masuk ke dalam produk. Penggunaan peralatan plastik sangat berbahaya. Terutama berbahaya adalah penggunaan bekas plastik yang telah menjadi bergaya sekarang, kerana mereka sering pergi untuk menyimpan dan memanaskan makanan dalam ketuhar gelombang mikro. Dengan penggunaan ini - pemanasan dan sentuhan dengan air dan makanan, bahan toksik dan racun dilepaskan dan terbentuk, yang memasuki badan. Ternyata kita tidak langsung menggunakan racun, dan ada, seolah-olah, tidak ada racun di sekeliling kita, tetapi semua yang kita sentuh, dalam keadaan tertentu, mengeluarkan racun.

Keadaan yang sama diperhatikan seperti dengan lapisan "Teflon" kuali. Dengan sendirinya, ia tidak berbahaya, tetapi apabila dipanaskan dan bersentuhan dengan air dan makanan, ia membebaskan karsinogen dan racun. Seterusnya, karsinogen ini memasuki badan menyebabkan penyakit yang teruk dan kronik, kanser, kelemahan sistem imun. Akibatnya, kemudian orang mati dan doktor tidak tahu mengapa.

Plastik teknikal dan makanan diperbuat daripada polivinil klorida (PVC), polipropilena, polietilena, polistirena dan polikarbonat.
Polimer itu sendiri adalah lengai dan tidak toksik, tetapi bahan tambahan teknologi, pelarut, produk penguraian kimia, apabila ditelan, mempunyai kesan toksik. Ini boleh berlaku apabila makanan disimpan atau dipanaskan. Di samping itu, bahan-bahan ini, tertakluk kepada perubahan (penuaan), mengeluarkan produk pemusnahan.

Polivinil klorida ialah polimer berasaskan klorin. Ia diedarkan ke seluruh dunia, tk. sangat murah. Ia digunakan untuk membuat botol untuk minuman, kotak untuk kosmetik, bekas untuk bahan kimia isi rumah, peralatan makan pakai buang. Dari masa ke masa, PVC mula mengeluarkan karsinogen berbahaya - vinil klorida. Dari botol ia masuk ke dalam minuman, dari pinggan ke dalam makanan, dan dengan makanan ke dalam badan kita. Bahan berbahaya dari PVC mula dibebaskan seminggu selepas kandungannya dituangkan ke dalamnya. Sebulan kemudian, beberapa miligram vinil klorida terkumpul dalam air mineral (pakar onkologi percaya bahawa ini adalah banyak). Selalunya, botol plastik digunakan semula: teh atau minuman lain dituangkan ke dalamnya, malah minuman beralkohol. Mereka menjual susu dan minyak bunga matahari di pasaran. Botol besar digunakan sebagai baldi dan juga menyimpan "hidup" dan air suci di dalamnya (sifat penyembuhan air hanya boleh dipelihara dalam bekas kaca)

Botol air tidak boleh diisi semula dengan apa-apa selain air. Hanya botol PET boleh digunakan semula. Botol PVC membebaskan vinil klorida toksik. Pakar percaya bahawa plastik botol kekal neutral hanya jika tiada oksigen, selagi air mengekalkan komposisi kimia asalnya. Sebaik sahaja botol dibuka, air dan plastik dengan cepat mengubah sifatnya.
Pengeluar yang teliti meletakkan ikon di bahagian bawah botol berbahaya - tiga dalam segi tiga, atau PVC, i.e. PVC. Kapasiti berbahaya juga boleh dikenali dengan kemasukan di bahagian bawah. Ia datang dalam bentuk garisan atau lembing di kedua-dua hujungnya. Jika anda menekan botol dengan kuku anda, parut keputihan terbentuk pada yang berbahaya. Botol "betul" kekal licin.

Cawan pakai buang hanya boleh digunakan untuk air. Adalah lebih baik untuk tidak minum jus masam, soda, minuman panas dan kuat daripada mereka!
Tidak digalakkan meletakkan makanan panas dalam pinggan polistirena.

Jangan simpan stok peralatan plastik.

Plastik adalah bahan yang halus (ia retak dalam cahaya, dan cair akibat haba). Untuk kekuatan, penstabil ditambah kepadanya. Plastik semakin kuat dan…lebih toksik.

Polistirena (ditandakan dengan huruf PS) kepada cecair sejukacuh tak acuh kepada dadu. Tetapi daripada cecair panas, kaca mula mengeluarkan sebatian toksik (stirena).

Pinggan yang diperbuat daripada polistirena digunakan di kafe musim panas untuk barbeku. Selain daging panas dan sos tomato, anda juga boleh mendapatkan dos toksin.

PEMBUNGKUSAN BOLEH GUNA UNTUK SEKALI SAHAJA

Agar perkakas plastik selamat, ia mesti digunakan dengan ketat untuk tujuan yang dimaksudkan. Plastik makanan pelbagai jenama mempunyai sifat yang berbeza. Satu jenama bertujuan untuk pengeluaran botol air, satu lagi untuk minuman berkarbonat. Cawan yogurt diperbuat daripada plastik jenama yang neutral kepada lemak susu dan asid. Pembungkusan plastik tidak boleh digunakan sebagai bekas untuk menyimpan makanan, dan hidangan pakai buang - berulang kali - masih tidak diketahui bagaimana ia akan bertindak balas dan apa yang mungkin terbentuk apabila ia bersentuhan dengan produk yang tidak dimaksudkan.

Bekas plastik mesti dibasuh sebelum digunakan semula. Pembungkusan pakai buang tidak bertujuan untuk mencuci, jadi hasilnya tidak dapat diramalkan. Jangan gunakan pembungkusan pakai buang untuk penyimpanan makanan, tetapi gunakan semula pinggan mangkuk pakai buang. Sejukkan makanan sebelum dimasukkan ke dalam bekas. Gunakan hidangan khas untuk ketuhar gelombang mikro.

Mayonis, sos tomato dan perasa lain, jus, jem, serta sup siap sedia dan bijirin yang memerlukan pemanasan, dijual dalam pakej yang dibuat daripada filem gabungan berbilang lapisan. Pilihan filem bergantung pada sifat produk, tempoh dan keadaan penyimpanannya.

Sup, bijirin, hidangan utama dibungkus dalam beg filem dengan takat lebur yang tinggi. Hidangan dalam pembungkusan sedemikian boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau direbus terus di dalam beg. Doktor menasihatkan untuk memakannya kurang kerap: semakin kurang kimia, lebih baik.

Pengeluar produk makanan segera (cawan, beg, pinggan) sering menggunakan pembungkusan polistirena.

Dan apabila ia bersentuhan dengan air panas, ia mula mengeluarkan stirena berbahaya. Adalah lebih baik untuk mengalihkan segala-galanya ke dalam hidangan seramik atau enamel dan kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya.

Hidangan sedia untuk dimakan beku dalam dulang boleh dipanaskan semula mungkin kehilangan rintangan haba yang diperlukan selepas penyejukan mendalam (beberapa jenama).

PERANGKAT MELAMINA

Menggunakan hidangan yang diperbuat daripada melamin (formaldehid) adalah sangat berbahaya. Untuk kekuatan hidangan - asbestos ditambah kepadanya. Dan asbestos diharamkan walaupun dalam pembinaan, apatah lagi dalam hidangan. Formaldehid dan asbestos sangat berbahaya dan boleh menyebabkan kanser. Lukisan pada pinggan sedemikian juga berbahaya. Pewarna yang tidak berbahaya tidak boleh digunakan pada melamin - ia tidak akan tahan. Oleh itu, cat yang mengandungi logam berat, terutamanya plumbum, digunakan.

Makanan dalam hidangan sedemikian menjadi beracun (apabila dipanaskan, bahan berbahaya-karsinogen terbentuk). Memanaskan sup dalam hidangan sedemikian, anda boleh mendapat tumor kanser. Kajian haiwan telah dijalankan: ada yang diberi makan selama 2 bulan dari hidangan porselin, dan yang lain dari plastik cerah. Pada yang terakhir, perubahan dalam komposisi darah diperhatikan, yang sering membawa kepada neoplasma. Bersama-sama dengan makanan, formaldehid memasuki badan - racun yang memberi kesan buruk kepada banyak organ penting, sehingga kegagalannya. Ini malah memberi kesan kepada keturunan (anak-anak akan datang dilahirkan dengan pelbagai kelainan, mereka akan ketinggalan dalam perkembangan). Hidangan itu datang dari Turki, Jordan dan China - untuk pasaran Rusia mereka melukisnya dengan adegan dari "kehidupan kita". Di rumah, pengeluar tidak mengambil risiko menjual hidangan sedemikian. Dan di Eropah, melamin tidak digemari, sesetengah negara menulis pada label: dalam EEC, adalah mustahil, untuk eksport - sila. Beginilah cara pengilang dan penjual asing menjaga kesihatan rakyat mereka.

Sebelum anda membeli hidangan sedemikian, fikirkan sama ada ia patut mempertaruhkan kesihatan anda.

Perkakas plastik moden dan bekas plastik

Perkakas plastik boleh ketuhar gelombang mikro mestilah tahan haba. Tanda khas pada bahagian bawah hidangan ini akan menunjukkan kesesuaiannya untuk gelombang mikro atau rintangan haba sehingga 140 ° C. Jika penandaan mengatakan bahawa hidangan itu boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, maka ia tahan panas. Jika hidangan di mana produk dibekukan boleh menahan pemanasan sehingga 95 ° C, maka ia juga sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Jika tidak, anda perlu mencairkan beku dalam bekas selamat gelombang mikro yang lain.

Pembungkusan aiskrim plastik biasa dan lain-lain seumpamanya tidak sesuai untuk microwave. Tahan beku, mereka boleh meledingkan apabila dipanaskan. Jangan panaskan makanan dalam beg plastik yang dimaksudkan untuk penyimpanan makanan. Pinggan plastik yang tidak dapat menahan suhu tinggi akan berubah bentuk, plastik itu terurai dan membebaskan bahan berbahaya. Ia juga termasuk masakan Cina, yang kebanyakannya diperbuat daripada plastik yang tidak sesuai untuk makanan.
Makanan tinggi gula dan lemak tidak boleh dimasak dalam bekas plastik. Mereka dipanaskan hingga takat lebur dan ubah bentuk plastik. Adalah lebih baik untuk memasaknya dalam hidangan istimewa yang boleh menahan pemanasan sehingga 140, 180 atau lebih C.

Kini terdapat alat memasak yang direka khas untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Hidangan sedemikian boleh menahan suhu dari -40 hingga +230 ° C dan banyak lagi. Dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh menggunakan pinggan dan beg plastik selamat ketuhar khas yang boleh menahan suhu mendidih (tetapi tanpa klip logam supaya tidak mencairkan pembungkusan) dan menembusi beg untuk mengeluarkan wap.

Perkakas plastik - digunakan terutamanya untuk menyimpan makanan (keju, mentega) atau makanan siap sedia. Anda tidak boleh memasak di dalamnya. Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada tanda di bahagian bawah hidangan.
Sekiranya terdapat inskripsi - "untuk tujuan teknikal" - walaupun untuk masa yang singkat ia tidak boleh digunakan untuk makanan. Jangan simpan makanan masam, kobis, jeruk timun dan sayur-sayuran lain dalam bekas plastik.
Basuh dengan air yang tidak terlalu panas.

Ada yang berpendapat bahawa jika anda tidak melebihi tahap bahan kimia yang dibenarkan, tidak akan ada bahaya. Anda perlu makan lebih daripada 2 kg makanan dalam tin setiap hari untuk mendekati dos maksimum yang dibenarkan.
Yang lain menegaskan: lebih banyak bahan kimia yang digunakan seseorang, lebih banyak ia memusnahkan badan ...
Plastik memasuki kehidupan kita 30 tahun yang lalu. Kini generasi pertama yang benar-benar "plastik" sedang berkembang, dan untuk membuat kesimpulan tentang kesan plastik pada badan, anda perlu memerhatikan sekurang-kurangnya lima generasi ...

Plastik telah menjadi sebahagian daripada kehidupan moden. Ia digunakan untuk menghasilkan beg, botol, paip air, pinggan mangkuk dan bekas makanan. Ini memastikan sentuhan berterusan plastik dengan makanan dan air minuman, yang, menurut ramai pakar, memberi kesan negatif kepada kesihatan manusia.

Pada masa ini, lima jenis plastik utama digunakan secara meluas untuk pengeluaran barangan isi rumah - ini adalah polivinil klorida, polikarbonat, polistirena, polietilena dan polipropilena. Lebih-lebih lagi, yang terakhir diiktiraf secara rasmi sebagai selamat untuk manusia dan dibenarkan untuk digunakan di semua negara di dunia, khususnya di Rusia, Kesatuan Eropah dan Amerika Syarikat.

Tetapi sesetengah saintis tidak memberi amaran kepada pengguna terhadap penggunaan berterusan pinggan mangkuk dan barangan rumah lain yang diperbuat daripada polipropilena. Menurut mereka, kesan negatif plastik ini pada tubuh manusia tidak muncul serta-merta, tetapi selepas beberapa dekad. Mereka pasti bahawa polipropilena berpotensi boleh menyebabkan banyak penyakit serius sehingga onkologi.

Untuk mewujudkan kebenaran dalam perkara ini, adalah perlu untuk mengkaji dengan lebih terperinci apa itu polipropilena, bagaimana bahan ini diperolehi dan apa sifatnya. Di samping itu, adalah penting untuk mengetahui cara menggunakan produk polipropilena dengan betul - apa yang sesuai dan apa yang tidak.

Pengeluaran

Polipropilena diperoleh dengan pemanasan dan pemampatan seterusnya bahan mentah sintetik. Bahan berkualiti tinggi dihasilkan pada tekanan tinggi, yang memastikan kekuatan dan keselamatan lengkap plastik. Polipropilena sedemikian digunakan untuk pembuatan hidangan plastik, pembungkusan untuk yogurt, keju diproses, produk separuh siap dan produk makanan lain.

Ia mempunyai rintangan suhu tinggi, tahan sehingga 150 ℃. Oleh itu, bekas plastik tersebut boleh diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro tanpa memindahkan makanan ke pinggan kaca atau seramik. Cawan yang diperbuat daripada polipropilena berkualiti tinggi sesuai untuk minum teh panas, kopi dan minuman lain.

Satu-satunya sekatan hanya melibatkan alkohol. Faktanya ialah apabila berinteraksi dengan cecair yang mengandungi alkohol, polipropilena boleh melepaskan bahan toksik - formaldehid. Jumlah bahan ini sangat kecil untuk menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada seseorang, tetapi pada sesetengah orang ia boleh mencetuskan alahan yang serius.

Polipropilena yang diperoleh pada tekanan sederhana dan rendah dilarang digunakan untuk pengeluaran hidangan dan bekas makanan.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa teknologi pembuatan polipropilena berkualiti rendah memerlukan kehadiran wajib pemangkin - nikel, yang boleh menyebabkan kerosakan yang ketara kepada kesihatan manusia.

mudarat

Bercakap tentang bahaya polipropilena, kebanyakan orang tertanya-tanya betapa seriusnya bahaya perkakas plastik kepada manusia? Dan ini bukan kebetulan, kerana beribu-ribu orang setiap hari menggunakan pinggan, garpu dan cawan yang diperbuat daripada polipropilena semasa rehat tengah hari, makanan ringan di kafe murah, gerai jalanan dan berkelah.

Dalam perjalanan banyak kajian, didapati bahawa pinggan mangkuk plastik tidak selamat seperti kaca atau seramik. Ternyata polipropilena mampu berinteraksi secara aktif dengan lemak, khususnya dengan sayur-sayuran dan mentega, melepaskan fenol dan formaldehid berbahaya bagi manusia ke dalam makanan.

Selain itu, menurut beberapa laporan, bahan toksik daripada plastik boleh menembusi makanan di bawah pengaruh suhu tinggi dan sentuhan berpanjangan dengan makanan. Tetapi adakah ini bermakna penggunaan peralatan dan bekas plastik adalah tidak sihat?

Menurut hasil banyak kajian, semasa saintis menyuntik dos tinggi debu polipropilena ke dalam perut tikus, tidak ada kesan negatif plastik pada badan haiwan eksperimen.

Hanya penyedutan berpanjangan pada liang yang terbentuk apabila polipropilena dipanaskan melebihi 200 ℃ merengsakan membran mukus mata dan organ pernafasan pada tikus. Justeru, peralatan plastik tidak memudaratkan manusia sekiranya pengguna tidak melanggar peraturan pengendaliannya.

Tetapi peralatan yang diperbuat daripada polipropilena bukanlah yang paling tahan lama dan selamat. Pinggan mangkuk plastik yang diperbuat daripada bahan mentah polikarbonat mempunyai sifat positif yang paling tinggi. Jadi barangan rumah yang diperbuat daripada polikarbonat mampu menahan suhu yang sangat tinggi dan mempunyai kekuatan 200 kali ganda lebih besar daripada kekuatan kaca.

Di samping itu, polikarbonat adalah bahan lengai dan oleh itu tidak bertindak balas dengan makanan atau minuman. Sebagai contoh, air mineral boleh disimpan dalam botol polikarbonat selama 1 tahun tanpa kehilangan khasiatnya.

Tetapi butiran lanjut mengenai polikarbonat akan dibincangkan dalam artikel lain, dan di sini isu keselamatan polipropilena untuk kesihatan manusia, khususnya paip air polipropilena, dibincangkan. Topik ini sangat relevan, kerana pada zaman kita terdapat penggantian meluas paip logam usang dengan paip plastik moden.

Ramai orang takut dengan trend ini, kerana mereka tidak percaya pada keselamatan paip polipropilena dan takut untuk kesihatan mereka dan kesihatan orang tersayang mereka. Orang lain dengan mudah bersetuju dengan pemasangan paip plastik di rumah dan pangsapuri mereka, sementara tidak berminat dengan peraturan asas untuk operasi mereka.

Sebagai permulaan, adalah penting untuk menekankan bahawa cara paling selamat untuk menggunakan paip polipropilena adalah dengan menyediakan air sejuk. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa apabila berinteraksi dengan suhu rendah, paip tersebut tidak mengeluarkan toksin berbahaya, yang bermaksud ia tidak menjejaskan kualiti air.

Sebahagian sebaliknya keadaan adalah dengan air panas dan sistem pemanasan pusat. Hakikatnya ialah dengan pemanasan yang berpanjangan, plastik boleh membebaskan bahan toksik seperti fenol dan formaldehid. Walau bagaimanapun, untuk ini, suhu air dalam paip mestilah sangat tinggi, manakala pada hakikatnya ia jarang melebihi 75 ℃.

Oleh itu, bahaya paip plastik dianggap sangat dibesar-besarkan, kerana ia tidak mempunyai kesan yang ketara pada tubuh manusia. Tetapi ini benar hanya untuk produk berkualiti, dan paip polipropilena gred rendah boleh menyebabkan kemudaratan serius kepada kesihatan dan mengurangkan jangka hayat dengan ketara.

Untuk mengelakkan akibat sedemikian, anda perlu tahu cara memilih paip polipropilena di kedai dan di pasaran pembinaan, dan sentiasa mengikuti peraturan ini. Berikut adalah beberapa yang paling penting:

  1. Beli hanya paip plastik berkualiti tinggi daripada pengeluar terkenal yang dijamin tidak mengandungi sebatian kimia berbahaya;
  2. Anda harus menolak untuk membeli jika produk mempunyai bau kimia yang terlalu kuat;
  3. Selepas memasang paip di tandas, bilik mandi atau dapur, bilik ini perlu diventilasi dengan baik selama 2-3 hari.

Faedah

Sudah tentu, produk polipropilena juga mempunyai ciri-ciri berguna. Jadi pinggan mangkuk plastik pakai buang sangat bersih dan membantu mengelakkan penularan banyak penyakit berbahaya. Di samping itu, ia tidak berdegup dan mempunyai berat minimum, jadi mudah untuk membawanya bersama anda dalam mana-mana perjalanan.

Paip polipropilena juga mempunyai senarai keseluruhan kualiti positif yang memberikannya populariti yang begitu tinggi. Antaranya, ciri berguna berikut harus diperhatikan:

  • Harga rendah. Paip polipropilena jauh lebih murah daripada rakan logamnya;
  • Kemudahan dan kelajuan pemasangan. Ia tidak perlu menggunakan mesin kimpalan untuk menyambung paip plastik;
  • Berat ringan. Berat rendah sangat memudahkan penghantaran dan pemasangan paip polipropilena;
  • Rintangan kakisan. Paip plastik sama sekali tidak tertakluk kepada karat;
  • Kebersihan. Dalam paip plastik, hampir tiada plak;
  • Kebolehpercayaan. Walaupun kepercayaan popular tentang kerapuhan struktur plastik, paip polipropilena sangat dipercayai dan boleh bertahan sekurang-kurangnya 30 tahun;
  • Tahan terhadap turun naik suhu. Paip sedemikian tidak takut perubahan mendadak dalam suhu.

Kesimpulan

Daripada perkara di atas, kesimpulannya mencadangkan sendiri bahawa walaupun pakar sendiri merasa sukar untuk mengatakan apa sebenarnya polipropilena berbahaya kepada kesihatan. Kesan negatif bahan ini pada manusia belum terbukti, oleh itu, di hampir semua negara di dunia, ia digunakan untuk pengeluaran hidangan dan paip air.

Mereka yang meragui sama ada polipropilena berbahaya atau tidak boleh disyorkan untuk melindungi diri mereka dan orang tersayang daripada terkena plastik sebanyak mungkin. Untuk melakukan ini, semua objek yang diperbuat daripada polipropilena boleh digantikan dengan produk yang diperbuat daripada bahan yang lebih mesra alam, dan paip plastik boleh digantikan dengan paip logam moden yang diperbuat daripada tembaga atau keluli tahan karat.

Apa lagi yang perlu dibaca