زراعة الكرنب المبكر. الملفوف المبكر: الزراعة والرعاية

كيرا ستوليتوفا

إن زراعة الكرنب المتأخر عملية شاقة إلى حد ما. هذا المحصول البستاني المقاوم للبرد يتطلب الكثير من العناية. للحصول على محصول جيد وعالي الجودة ، تتطلب الزراعة الكثير من الرطوبة والضوء. في الزراعة ، تعتبر الزراعة الصحيحة للملفوف المتأخر مهمة أيضًا.

ميزات الثقافة

وصف الملفوف المتأخر:

  • عائدات جيدة مع الرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب ؛
  • عمر افتراضي طويل للرؤوس (حتى 9 أشهر) ؛
  • يتم التنظيف ليس فقط يدويًا ، ولكن أيضًا ميكانيكيًا ؛
  • استخدام عالمي في الطهي - طازج ، مخلل ، مطهي ؛
  • الأصناف والهجينة المطورة حديثًا شديدة المقاومة للظروف الجوية السيئة والأمراض والآفات ؛
  • تقريبا كل أنواع الملفوف المتأخر المزروعة في أرض مفتوحة لا تخاف من صقيع الخريف.

فترة نضج رؤوس الكرنب بعد زرع بذور الشتلات هي 195 يومًا.

تحضير التربة

تتم زراعة وزراعة الملفوف المتأخر في تربة خصبة ومنظمة. للحصول على محصول جيد ، من الضروري زراعة هذا المحصول على تربة طينية ذات محتوى عالٍ من الدبال. في مثل هذه التربة ، يتم الاحتفاظ بالرطوبة لأطول وقت ، وهو ما يحبه الملفوف كثيرًا.

قبل زرع الشتلات في الموقع ، يجب إخصابها في أوائل الربيع. لهذه الأغراض ، يتم استخدام المواد العضوية - السماد العضوي أو السماد الفاسد. يضاف دلو من العناصر الغذائية لكل 1 م 2.

لزيادة تحسين تكوين التربة ، تضاف المكونات المعدنية إلى المادة العضوية - الفوسفور 30 ​​جم ، البوتاسيوم - 20 جم والأسمدة المعقدة - 30 جم.

زرع الشتلات في أرض مفتوحة

تتم زراعة شتلات الملفوف المتأخر في المنزل ، على حافة النافذة ، لأن هذه الثقافة تخشى الصقيع الربيعي. لا تختلف تقنية زرع البذور والعناية بها عن تقنية زراعة شتلات أصناف منتصف الموسم المبكر. الاختلاف الوحيد هو التوقيت. الوقت الأمثل لبذر البذور هو العقد الأخير من شهر أبريل (25-29). هذه الفترة مناسبة لجبال الأورال ومنطقة موسكو ومناطق المنطقة الوسطى. يُزرع الملفوف المبكر في أواخر مارس - أوائل أبريل.

في الأرض المفتوحة ، يتم زرع شتلات طرية من أصناف الملفوف المتأخرة بعد انتهاء خطر الصقيع الربيعي الأخير.

مخطط زراعة الكرنب المتأخر هو كما يلي:

  • المسافة بين النباتات 55-60 سم ؛
  • تباعد الصفوف - 60 سم.

يمكن تنفيذ مخطط زراعة الملفوف المتأخر في نمط رقعة الشطرنج. هذه الزراعة توفر مساحة كبيرة على الموقع.

يوصى بزراعة الملفوف المتأخر في الحديقة في طقس غائم في المساء. لذلك لن تحترق الشتلات الصغيرة والعطاء تحت أشعة الشمس الحارقة. يجب أن تزرع النباتات بعمق الورقة الأولى. ثم قم بضغطها جيدًا حول الحواف حتى تتجذر النباتات بشكل أفضل وتنمو في وضع مستقيم.

ميزات الرعاية

بعد زراعة أنواع متأخرة من الملفوف في الموقع ، يجب توفير أعلى مستويات الجودة والرعاية المختصة.

رطوبة التربة

الري المنتظم هو أهم شرط للرعاية ، لأن الملفوف محصول محب للرطوبة. يتم تعديل الري حسب الظروف الجوية.

مباشرة بعد الزراعة ، تسقى النباتات بمعدل 1 لتر. ماء لكل شتلة. خلال العشرين يومًا القادمة ، تُروى الشتلات كل 3 أيام - في الجنوب ، في مناطق المنطقة الوسطى - كل 4-5 أيام. في نفس الوقت ، يتم استهلاك 8 لترات لكل 1 م 2 من المساحة. ماء. بعد ذلك ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع بمعدل تدفق سائل يصل إلى خمسة عشر لترًا لكل 1 م 2.

تزداد الحاجة إلى الكرنب في الرطوبة ، خاصة أثناء تكوين المبايض ورؤوس الملفوف. خلال هذه الفترة ، يبلغ استهلاك المياه حوالي 20 لترًا. لكل 1 م 2 من الأرض.

بعد ربط رؤوس الملفوف ، يتم تقليل الري إلى 10 لترات. لنفس المنطقة.

إذا تم زراعة الملفوف المتأخر للتخزين ، يتم إيقاف الري قبل شهر من الحصاد في مناطق الممر الأوسط ، في الجنوب - قبل أسبوعين من الحصاد.

إضاءة

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

تتضمن الرعاية الرئيسية لهذا المحصول وزراعته التخفيف المنتظم للتربة. يتم تنفيذ هذا الإجراء بعد يوم واحد من كل سقي. يزيد التخفيف من رطوبة التربة ونفاذية الهواء.

يجب الحفاظ على المنطقة المزروعة بها نظيفة وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام مع نمو الحشائش.

أعلى خلع الملابس

في عملية النمو ، يحتاج الملفوف المتأخر إلى التغذية. طوال الموسم ، يتم تخصيب الملفوف المتأخر ، مثل الملفوف المبكر ، أربع مرات.

الخطوة الأولى

يتم تطبيق الضمادة الأولى بعد أسبوعين من زرع الشتلات في الأرض. في هذه الحالة ، يتم استخدام ضمادة علوية تحتوي على النيتروجين ، مما يضمن نمو الأوراق عند تكوين وردة. يمكن احتواء النيتروجين في كل من المواد العضوية والأسمدة المعدنية.

خيارات الأسمدة الممكنة للملفوف المتأخر لكل دلو من الماء سعة 10 لترات:

  • سماد مع مولين سائل - 0.5 لتر ؛
  • نترات الأمونيوم - 20 غرام ؛
  • صلصة اليوريا - 20 غرام.

لمصنع واحد ينفق 0.5 لتر. حل المغذيات.

المرحلة الثانية

بعد أسبوعين من التغذية الأولى ، يتم تنفيذ الثانية. في هذه الحالة ، يتم سكب لتر واحد في كل حفرة. تغذية سائلة.

في هذه المرحلة من النمو ، يتطلب الملفوف الأبيض المتأخر تغذية معقدة - المواد العضوية بالإضافة إلى المكملات المعدنية:

  1. يتم خلط فضلات الطيور (0.5 كجم) مع أزوفوسكا (30 جم) وتضاف ملعقة كبيرة من الدواء إلى هذا الخليط - Crystalon أو Kemira أو Mortar. يخفف الخليط المحضر في 10 لترات. ماء.
  2. روث الدجاج أو السماد (0.5 كجم) ، يتم تخفيف 200 غرام من رماد الخشب في 10 لترات. ماء.

المرحلة الثالثة

يتم تطبيق هذه الضمادة العلوية على الملفوف الأبيض اللاحق. تتم التغذية بعد عشرة أيام من الوجبة السابقة:

  • يتم خلط الأسمدة الفوسفاتية (30 جم) مع ضخ مولين (1 لتر لكل 10 لترات من الماء) ؛
  • يتم خلط الأسمدة الفوسفاتية (30 جم) مع Crystalon أو Mortar أو Kemira (1 ملعقة كبيرة). يتم إحضار الخليط الناتج إلى حجم عشرة لترات بالماء.

الاستهلاك - 10 لترات لكل 1 متر مربع من الأرض.

هذه التغذية مطلوبة للنباتات لتنضج محصولًا لذيذًا ولذيذًا.

المرحلة الرابعة

تتم التغذية النهائية لمحصول الحديقة المتأخرة قبل الحصاد بثلاثة أسابيع. ستوفر هذه الضمادة العلوية لرؤوس الملفوف فترة صلاحية طويلة.

يوجد خياران لهذا الطعام:

  • 20 غرام يتم إذابة أسمدة البوتاس في 10 لترات. ماء؛
  • 0.5 لتر يصل ضخ الرماد إلى حجم 10 لترات بالماء البارد.

قطع الرأس

يتم حصاد رؤوس الملفوف في الموقع بعد مرور الصقيع الأول. في هذا الوقت تحتاج إلى إزالة الملفوف من الحديقة للحصول على رؤوس ملفوف حلوة وعصير وناعمة. يتحمل الملفوف المتأخر الصقيع تمامًا حتى -7 درجة. لذلك ، ينتظر العديد من البستانيين على وجه التحديد تجميد رؤوس الملفوف قليلاً ، وبعد ذلك يقومون بحصاد المحصول بأكمله.

ابتداءً من موسم البستنة ، يخطط كل بستاني لما سوف يزرعه هذا العام. إلى جانب الطماطم والخيار ، وهما محاصيل إلزامية في المنازل الريفية الروسية ، يخصص البستانيون أيضًا مساحة على قطعة أرضهم للملفوف. إنها معتادة على المائدة ، لأنها معتادة على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق - البرشت ، وحساء الملفوف ، كما يصنعون منها سلطة صيفية ويجهزونها لفصل الشتاء.

لن تحسد هؤلاء البستانيين الذين ، في نهاية موسم الحديقة ، ليسوا سعداء بحصاد الملفوف. ومع ذلك ، يمكن ترك هذه الإخفاقات في الماضي إذا كنت تعرف أسرار زراعتها ، والتي ستساعد حتى البستانيين المبتدئين في الحصول على حصاد جيد.

كيف تحصل على الحصاد في الوقت المحدد؟

يمكن تقسيم جميع أنواع الملفوف المعروفة اليوم إلى ثلاث مجموعات حسب وقت النضج:

  • مبكرا;
  • معدل;
  • متأخر.

تنقسم الأصناف المبكرة إلى مبكرة ومبكرة جدًا. الأصناف المتوسطة ، بدورها ، متوسطة - مبكرة ، منتصف الموسم ومتوسطة التأخر.

أصناف مبكرة

يمكن حصاد المحصول الأول عن طريق زراعة أصناف مبكرة جدًا. وعادة ما يصلون إلى مرحلة النضج الفني بعد 55-60 يومًا ، وهو ما يوافق نهاية أبريل وبداية مايو. ومع ذلك ، من أجل الحصول على الملفوف في الوقت المحدد ، يجب زراعته باستخدام ملاجئ الأفلام.

يبلغ متوسط ​​وزن الثمار الناتجة حوالي 0.8-1.2 كجم. هذه المؤشرات نموذجية للجيل الأول من الهجينة الأجنبية ، والتي يعرفها العديد من سكان الصيف المحليين جيدًا. وتشمل هذه أصنافًا مثل:

  • مفاجئة؛
  • شيزيما.
  • بانديون.
  • Dithmarscher Frewer.

إذا لم تكن لديك رغبة كبيرة في الحصول على رؤوس الملفوف الأولى قبل بداية الصيف ، فعليك الانتباه إلى الأصناف المبكرة النضج ، والتي تتراوح فيها فترة النضج من شهرين إلى ثلاثة أشهر. الأكثر شعبية بين هذه الفئة من الأصناف كانت يونيو و F1 الهجينة Kazachok ، Start ، Transfer ، Farao. لا تزن ثمار أصناف هذا الملفوف أكثر من 2 كجم.

أصناف منتصف وقت مبكر

إنها تحظى بشعبية لدى هؤلاء البستانيين الذين يخططون لحصاد الملفوف من النصف الثاني من شهر يونيو إلى النصف الثاني من شهر يوليو. الأكثر شهرة من بينها أصناف محلية مختارة رقم واحد ، جريبوفسكي 147 ، ملاكيت. من بين الهجينة الأجنبية ، تجدر الإشارة إلى Athlete F1 و Grenadier F1 و Morris F1.

تشمل أصناف منتصف الموسم أصناف الملفوف التي تتميز بموسم نمو أطول ، وهو 80 يومًا. بادئ ذي بدء ، من الضروري أن ننسب إليهم الصنف المحلي Belorussky 455 ، الذي نسيه العديد من البستانيين ، عندما يزرعون ، من الممكن الحصول على ثمار يصل وزنها إلى 5 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أصناف Slava Gribovskaya 231 و Slava 1305 و SB-3 F1 الهجينة تستحق الاهتمام. تتم زراعة أصناف منتصف الموسم من خلال الشتلات والبذر في الأرض المفتوحة. عادة ما تتم إزالة الثمار الأولى بحلول نهاية يوليو وبداية أغسطس.

الأصناف المتأخرة

تتمتع أصناف الملفوف المتوسطة المتأخرة بموسم نمو أطول ، وهو 105-125 يومًا. لا يمكن إزالة رؤوس الملفوف الأولى في موعد لا يتجاوز النصف الأول من الخريف. من أجل إرضاء هذا الملفوف بالجودة والوزن ، يجب على البستاني ضمان سقي منتظم واستخدام أصناف وهجينة مقاومة للأمراض الفطرية والحرارة للنمو.

الخيار المثالي للنمو في المناخ الحار هو أصناف Krasnodarskaya-1 و Judge 146. من بذورهم ، يمكنك الحصول على رؤوس من الملفوف بمتوسط ​​كثافة أوراق وخصائص استهلاكية عالية. وتجدر الإشارة أيضًا إلى الأقمار الصناعية الهجينة F1 و Favorit F1 و Megaton F1 ، والتي تتمتع بمقاومة عالية للأمراض.

يمكن أن يزرع البستانيون الذين يعيشون في المناطق ذات الصيف الطويل أيضًا أنواعًا متأخرة النضج من الملفوف. عادة ما تنضج رؤوس الملفوف في نهاية سبتمبر والعقد الأول من أكتوبر. مع طريقة زراعة الشتلات ، يستمر موسم النمو لهذه الأصناف من 120 إلى 135 يومًا. في حالة زرع البذور في أرض مفتوحة ، يمكن أن تصل إلى 150 يومًا. من بين الأصناف المتأخرة ، أشهرها Amager و Turkiz و Geneva F1 ، وهي مثالية للتخليل والتخليل. إذا كنت بحاجة إلى أصناف للتخزين طويل الأجل ، فننصحك باختيار Zimovka 1474 و Albatros F1 و Lezhky F1.

التكنولوجيا الزراعية

واحدة من الصفات القيمة التي يحبها كثير من البستانيين للملفوف هي مقاومة البرد. تتمتع الأصناف المعروضة اليوم في المتاجر بدرجات متفاوتة من مقاومة الصقيع والظروف الجوية السيئة. في المتوسط ​​، من أجل إنبات بذور الكرنب ، يلزم درجة حرارة لا تقل عن +2 درجة مئوية. تدخل مرحلة النمو النشط عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 18-20 درجة مئوية. في حالة البذر في أرض مفتوحة ، ستختلف هذه المؤشرات قليلاً:

  • بالنسبة للبذور ، ستكون درجة الحرارة المثلى 12-15 درجةج ؛
  • يجب أن تكون التربة أدفأ من 2-3 درجات.

يمكن أن ينمو الملفوف جيدًا فقط في المناطق ذات الإضاءة الكافية. تحتاج إلى ساعات نهار طويلة ، والتي يجب أن لا تقل عن 17-18 ساعة. إذا لم يكن من الممكن الامتثال لهذا الشرط ، فمن الضروري استخدام أدوات مساعدة خاصة - مصابيح نباتية. مع قلة الضوء ، ستبدأ شتلات الملفوف في التمدد. عند الزرع في أرض مفتوحة ، يوصى بتحديد المناطق الأكثر إضاءة لها ، والتي تقع قدر الإمكان من الأشجار والشجيرات.

الملفوف محصول متواضعويمكن أن تنمو بشكل جيد في جميع أنواع التربة باستثناء التربة الرملية الخفيفة. لزراعة الكرنب يوصى باختيار مناطق قريبة من المياه الجوفية. مستوى الحموضة له تأثير معنوي على محصول الملفوف. هذه الثقافة جيدة في التربة المستنقعية والحمضية.

الأكثر ملاءمة لها هي التربة الحمضية قليلاً ، حيث لا يتجاوز مستوى الحموضة 6 ph. إذا لم يتم استيفاء هذا الشرط وكانت الحموضة أعلى من المؤشر المحدد ، فمن الضروري إجراء التجيير. ضع في اعتبارك أنه بالنسبة للأصناف المتأخرة ، من الضروري اختيار مواقع أكثر خصوبة ، على عكس المواقع المتوسطة والمبكرة. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل الحصول على رؤوس كبيرة من الملفوف ، سيتعين عليك استخدام المزيد من المواد العضوية والأسمدة المعدنية طوال الموسم.

يوصى باستخدام الأسمدة المعدنية ليس فقط للأصناف العاديةولكن أيضًا للهجن. بالنظر إلى أنها تستجيب جيدًا لمثل هذه الضمادات العلوية ، يمكن زيادة جرعة السماد بنسبة 45٪. ويفسر ذلك حقيقة أن النباتات تمتص هذه الأسمدة بشكل غير متساوٍ للغاية. أولاً ، يمتصون النيتروجين بنشاط ، والذي يحتاجون إليه لاكتساب كتلة الأوراق ، ثم يبدأون في استيعاب الفوسفور والبوتاسيوم ، والتي بدونها يستحيل الحصول على رؤوس ملفوف عالية الجودة. أيضًا ، للحصول على مظهر قابل للتسويق للفواكه ، يتطلب الملفوف مواد أخرى - الكالسيوم ، ومن بين العناصر النزرة - الموليبدينوم والبورون والمنغنيز والنحاس.

نتيجة لاستخدام الأسمدة المعدنية ، من الممكن زيادة مؤشرات جودة الملفوف بشكل كبير - الحفاظ على الجودة ومقاومة الأمراض الفطرية والتغيرات في درجات الحرارة.

أعرف، متى تزرع الملفوف، بالطبع ، أمر مهم ، لكن إنتاجيته لا تعتمد فقط على هذا. يجب أن يركز البستانيون على الري. من الضروري التأكد من أن التربة لا تجف. خلاف ذلك ، سيكون للملفوف أوراق صلبة ولن ينمو إلى الحجم المطلوب. يوصى بري الملفوف بالرش. وبالتالي ، من الممكن تحفيز نمو الكتلة المتساقطة والحصول على خضروات غنية بالعصارة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه في الأسابيع الأولى بعد زرع الشتلات في الأرض المفتوحة ، يجب أن يكون الري معتدلاً. خلاف ذلك ، سوف تخلق رطوبة عالية ، والتي بسببها ستبدأ جذور الشتلات الصغيرة في التعفن وتموت النباتات.

تحضير السرير

سؤال مهم آخر: متى يتم تحضير موقع لزراعة الملفوف. يجب أن يتم ذلك في الخريف. يجب حفر الأرض بعناية مع الإخصاب، والتي يجب تطبيقها وفقًا للمخطط - يتم أخذ 1.5 دلو من السماد الفاسد ، وملعقتان كبيرتان من السوبر فوسفات والأسمدة المعقدة وملعقة كبيرة من البوتاسيوم لكل متر مربع.

في الربيع ، ستكون الأنشطة الرئيسية هي إزالة الأعشاب الضارة وإزالتها. بعد ذلك يمكنك البدء في عمل أسرة لا ينبغي أن يزيد عرضها عن متر واحد وستعتمد طريقة الزراعة على فترة نضج الصنف المحدد:

  • تزرع النضج المبكر وفقًا للمخطط 50 × 50 سم ؛
  • منتصف الموسم - 60 × 60 سم ؛
  • النضج المتأخر - 70 × 70 سم.

من أجل توفير مساحة في الأسرة الضيقة ، يمارس العديد من البستانيين طريقة زراعة الشتلات في نمط رقعة الشطرنج.

لفهم متى تزرع الملفوف ، عليك التفكير في التنوع. أولاً ، تُزرع شتلات من أصناف النضج المبكر ، وبعد 14 يومًا ، يمكن زراعة الملفوف في منتصف النضج. وفقط بعد شهر يمكنك زراعة الملفوف المتأخر. بعد الزراعة ، تسقى الشتلات بالماء بمقدار 0.5-1 لتر لكل شجيرة. هذا يحتاج إلى القيام به كل يوم. بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزرع ، يجب زيادة حجم الماء إلى 6-8 لترات لكل متر مربع. في الوقت نفسه ، يتم تقليل وتيرة الري ، والتي يمكن إجراؤها الآن مرة واحدة كل ثلاثة إلى أربعة أيام. في الأيام الحارة بشكل خاص ، يوصى بترتيب دش منعش للملفوف ، ولكن يجب القيام بذلك خلال الفترة الأكثر راحة للنباتات - في الصباح أو في المساء.

القاعدة الأساسية التي يجب مراعاتها طوال الموسم هي أن الري يجب أن يكون منتظمًا ومعتدلًا. إذا قمت بسقي الملفوف من وقت لآخر ، فلن تشكل الأصناف المبكرة والمتأخرة نظامًا جذريًا قويًا ، وبدون ذلك ، لن تتمكن رؤوس الملفوف من البدء.

الهبوط في أرض مفتوحة

بالنسبة للعديد من البستانيين ، تعد زراعة الملفوف من خلال الشتلات مشكلة كبيرة. لتسهيل هذا العمل ، يمكننا تقديم طريقة لزرع البذور في أرض مفتوحة. أفضل وقت للقيام بذلك هو أوائل شهر مايو. مسبقًا ، من الضروري تحضير أسرة ضيقة وتخفيفها وإزالة جميع الأعشاب الضارة. حاول أن تجعل الثقوب متساوية وموحدة. يمكن أن تساعدك الزجاجات في ذلك ، حيث يمكنك بسهولة عمل حفر ضحلة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى تناول نصف عبوة من صودا الخبز ، وإضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون إليها. يساعد هذا المزيج على حماية الشتلات الصغيرة من الأمراض الفطرية ، بالإضافة إلى تقليل احتمالية تلف براغيث الملفوف للمحصول.

قبل زرع الكرنب في الأرض ، من الضروري وضع نصف ملعقة صغيرة من الخليط المحضر في كل حفرة ، ثم يتم زرع 3-4 بذور هناك. يتم زرع الكثير من البذور بسبب حقيقة أن إنبات الكرنب ليس مائة بالمائة. ثم ، فوق البذور ، نسكب ملعقة كبيرة من الدبال أو تربة خصبة جيدة. بعد ذلك ، نحتاج إلى زجاجة بلاستيكية ، نحتاج فيها إلى قطع الجزء السفلي ووضعه في الفتحة.

من الضروري من الجانبين يرش بعض التربةحتى لا يسقط البلاستيك من الريح. بعد ذلك ، يمكنك تثبيت الفلين عليه. ستخلق مثل هذه الدفيئة الصغيرة ظروفًا مثالية للشتلات التي ستبقى فيها حتى يحين الوقت لزرعها في مكان دائم. بعد ذلك ، يمكنك فتح الزجاجة تدريجيًا ، ثم إزالتها تمامًا.

بعد زراعة الكرنب المتأخر في الأرض رعاية الشتلات بسيطة للغاية- في كل مرة يتعين عليك فك الزجاجة وسقي الشتلات من خلال العنق. إذا قررت زرع البذور في صف واحد ، فعندئذٍ حتى لا تضيع مساحة خالية بين الصفوف ، يمكنك زرع الشبت أو الخس هناك. مع هؤلاء الجيران ، سيشعر الملفوف بحالة جيدة جدًا ، لأنهم سيساعدون في حمايته من التلف الناتج عن الآفات.

خاتمة

تنمو الملفوف في الحقول المفتوحة ليس أكثر صعوبة من أي محصول آخر. يعرف البستانيون ذوو الخبرة العديد من الأسرار التي تساعدهم في الحصول على محصول جيد من هذه الخضار كل عام. الشيء الرئيسي الذي يجب أن تعرفه - لا يتحمل الملفوف جفاف التربة. لذلك ، يجب تزويدها بالسقي المنتظم حتى لحظة تشكل المبايض. بطبيعة الحال ، يجب أن تعرف متى يكون أفضل وقت لزرع البذور من أجل الحصول على الرؤوس في الوقت المناسب.

كثيرا أيضا يعتمد أيضًا على اختيار التنوع.. إذا كان الصيف في منطقتك قصيرًا ، فعليك ألا تختار أصناف النضج المتأخر. حاول أن تأخذ هذا في الاعتبار عندما تذهب إلى المتجر للحصول على البذور.

في المقالة ، قمنا بجمع توصيات من المهندسين الزراعيين بشأن ما يجب أن يكون زراعة وزراعة شتلات الملفوف المتأخر بشكل صحيح ، وما هي الشروط التي يجب مراعاتها للحصول على عوائد جيدة. في الصورة والفيديو ، يمكنك أن ترى كيف ومتى تزرع الملفوف المتأخر بشكل صحيح في الأرض والشتلات.

اللفت هو نبات كل سنتين ذو جذع طويل ولون مزرق أو رمادي مخضر ، وأوراق عارية تتلاءم بإحكام مع بعضها وتشكل رأسًا صالحًا للأكل على الساق. تزهر في أجناس كبيرة متعددة الأزهار. تتكاثر ببذور بنية داكنة كبيرة (طولها 2 مم). هناك عدة أنواع من الملفوف ، بما في ذلك الكرنب الأحمر والأبيض والصيني والكرلي المجعد والبرتغالي وبروكسل ، والسافوي والكولرابي ، والبروكلي والقرنبيط. يستخدم الملفوف في بداية الموسم ومنتصفه بشكل أساسي كسلطة في فترة الربيع والصيف ، وتستخدم الأصناف المتأخرة للتخزين طويل الأجل طوال فصل الشتاء والعجين المخمر. من ماذا ستكون الزراعة ، يعتمد تطورها وحصادها.

بذور

متى يتم زراعة الملفوف المتأخر وكيف يتم ضمان أقصى قدر من زراعة مادة البذور؟ بادئ ذي بدء ، تأكد من جودة بذور الأصناف المشتراة وتوقيت الزراعة. يستخدم الملفوف المتأخر في تخزين العجين المخمر والشتاء ، ويجب أن تكون رؤوسه كثيفة وقوية. تزرع بذور الكرنب المتأخر في أبريل - في العقد الأول أو الثالث من الشهر. إذا زرعت في وقت متأخر ، فقد لا يكون لديها الوقت لتشكيل الرؤوس بحلول نهاية موسم الخريف. يمكن زرع الشتلات الناتجة في أرض مفتوحة بعد خمسة وأربعين إلى خمسين يومًا.

بعد اختيار بذور الأصناف المتأخرة ، من الضروري تحضير التربة بشكل صحيح في الخريف. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مزج الدبال والحمص بنسب متساوية ، ثم إضافة ملعقة كبيرة من الرماد لكل كيلوغرام من الخليط كمصدر للعناصر الدقيقة والكليّة ومطهر. الرماد هو الذي سيساعدك على حماية شتلات الملفوف من الساق السوداء.

خليط التربة مع إضافة الخث مقبول. ينمو الملفوف جيدًا فقط في التربة الخصبة القابلة للتنفس حيث كانت تنمو محاصيل الحدائق الأخرى.

لإنبات البذور ، تحتاج إلى غمسها في ماء ساخن (حتى 50 درجة مئوية) لمدة عشرين دقيقة ، ثم صب الماء البارد لمدة خمس دقائق لزيادة المناعة ضد الأمراض الفطرية. بعد تحفيز المياه ، تحتاج إلى إعداد محلول منبه النمو لأي شركة - Silk أو Epin أو Gumat أو غيرها.

عشية البذر ، يجب سقي التربة بكثرة ، وبعد ذلك يجب إيقاف الري حتى ظهور البراعم.

يجب أن تزرع البذور على عمق حوالي سنتيمتر واحد ، ويجب تغطية السرير بالورق أو الفيلم في الأعلى لخلق تأثير الاحتباس الحراري ومنع الرطوبة من التبخر من الطبقة العليا من الأرض. يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 20 درجة مئوية.

نبتة

يجب أن تفقس البذور لمدة 4-5 أيام ، ثم تفتح السرير وتخفض درجة الحرارة المحيطة إلى 6-10 درجة مئوية. انتظر حتى تكتمل الورقة الأولى. سيحدث هذا بنهاية الأسبوع ، فأنت بحاجة إلى رفع درجة الحرارة إلى 14-16 درجة مئوية. تأكد من إضاءة نصف النهار على الأقل (14-15 ساعة) من شروق الشمس ، ولكن في الأيام الملبدة بالغيوم يمكنك تشغيل مصباح نباتي أو فلورسنت. لكي تنمو شتلات الأنواع المتأخرة من الملفوف بقوة ، قم بتهوية الغرفة حيث توجد الصناديق مع شتلاتها ، لكن لا تسمح بالمسودات.

بمجرد إزالة الغطاء (فيلم أو ورق) من الصناديق ، راقب حالة التربة. الآن يمكن ترطيبه ، ولكن ليس بكثرة ، بحيث لا تظهر ساق سوداء. للوقاية ، بعد أسبوع من بصق البذور ، صب التربة بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم (3 جم من المسحوق لكل حاوية سعة 10 لتر من الماء).

اختيار

من أجل أن تحتوي الشتلات على مساحة غذائية أكبر من أجل التنمية السريعة ، يجب غرس الشتلات. كيف ومتى نزرعها بشكل صحيح؟ صب التربة بكثرة قبل الإجراء ، ثم باستخدام ملعقة ضيقة ، قم بإزالة الشتلات بالتناوب مع كتلة من الأرض ، وقطع الجذور بمقدار الثلث وزرعها في كوب منفصل ، ويفضل أن يكون الخث الدبال ، وتعميقها في التربة أوراق الفلقة.

لماذا نقترح استخدام هذه الأكواب؟ يتم ضغطها من الدبال والجفت ، بحيث يمكنك زرعها في الأرض مباشرة فيها ، نظام الجذر ، مع مزيد من نمو الشتلات ، سوف ينمو بهدوء من خلال جدران الكأس ويستمر في النمو. هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على زراعة شتلات الملفوف الأكثر عقلانية.

فتيلة

كيف تحدد بصريًا ما إذا كان الوقت قد حان لزراعة شتلات الملفوف في أرض مفتوحة أم الانتظار؟ انظر إلى الشتلات. إذا كان لديك صنف متأخر النضج ، ارتفاع الشتلة 15-20 سم ، 4-6 أوراق لكل ساق ، فقد حان الوقت لزراعته في أرض مفتوحة من منتصف إلى أواخر مايو.

بالمناسبة ، قم بإعداد التربة بعناية إذا كنت مهتمًا بحصاد جيد. تنمو الأنواع المتأخرة من الملفوف جيدًا في التربة الطينية أو الطينية ، ولكن ليس في التربة الحمضية. يجب أن تكون قيمة الهيدروجين المثالية -7.0.

في اليوم الأول من الخريف في الطقس الجاف ، من الضروري حفر قطعة أرض للملفوف وعدم تسوية الأرض. كلما زادت المخالفات ، كلما تمتص التربة الرطوبة بشكل أفضل خلال فترتي الشتاء والربيع. فقط بعد ذوبان الثلج سيكون من الضروري "إغلاق الرطوبة" ، أي تسوية سطح التربة قليلاً باستخدام أشعل النار لمنع التبخر السريع للرطوبة.

نمط الهبوط

لا ينبغي أن تنمو الشتلات بشكل عشوائي. كيف نزرعها بشكل صحيح؟ إذا كنت ترغب في الحصول على محصول ممتاز من الملفوف المتأخر النضج ، فهناك مخطط زراعة - 60 × 70.

من الضروري استبعاد سماكة الأسرة ، لأن الملفوف يتطلب كمية كبيرة من ضوء الشمس ومساحة للتطور الحر لرؤوس الملفوف.

ماذا يجب أن تكون الزراعة الصحيحة لأصناف الملفوف المتأخرة؟ استخدم تخطيط شتلاتها أثناء صب خليط من الأسمدة. من الضروري خلط حفنة من الخث مع حفنة من الرمل لكل بئر ، إضافة دبلين و 50 جم من رماد الخشب. صب 0.5 ملعقة صغيرة كسماد. نتروفوسكا. بمجرد أن يتم إخصاب جميع الآبار ، قم بسقيها بكثرة واغمس الأكواب بالشتلات في الملاط الناتج ، والذي يجب حفره في الأعلى بالتربة الرطبة ، والضغط برفق ورشها بالتربة الجافة.

رعاية

وهكذا ، انتهيت أخيرًا من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة وأنت على استعداد لجني ثمار عملك. ومع ذلك ، قبل أن يحين الوقت لجمع رؤوس كثيفة مرنة ، عليك الاهتمام بحماية الملفوف من الآفات والأمراض الحشرية المختلفة.

ما العمل؟ في الأيام المشمسة الحارة ، وفر الظل للشتلات مع الجرائد أو الأقمشة غير المنسوجة. يجب سقي الشتلات المزروعة يوميًا في المساء من علبة سقي ذات مقسم خلال الأيام السبعة الأولى. إذا توقف الصقيع الليلي بالفعل ، فقم بإزالة الملجأ بهدوء.

حتى موسم الحصاد ، عليك فقط سقي الشتلات النامية بانتظام ، وفك التربة برفق تحتها ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والتخصيب المنتظم وعلاج الأمراض والآفات.

بعد مرور ثلاثة أسابيع بعد الزراعة ، يجب أن يتم تكديس كل شتلة ملفوف ، وبعد عشرة أيام ، كرر إجراء التل مرة أخرى.

سقي

يعد الوصول إلى المياه أمرًا مهمًا للغاية بالنسبة للملفوف ، ولهذا السبب يجب عليك الالتزام بنظام الري للحصول على حصاد جيد في الحقل المفتوح. ماذا تعني:

  • الماء فقط في المساء ؛
  • في الأيام الحارة ، يحتاج الملفوف إلى الماء كل 2-3 أيام ؛
  • الأيام الملبدة بالغيوم - سبب للتبديل إلى الري كل 5-6 أيام ؛
  • بعد الري ، من الضروري فك التربة مع تلة الشتلات في وقت واحد.

هل تريد الحصول على أقصى عائد ممكن من الملفوف؟ يجب أن لا يقل ارتفاع طبقة التغطية عن 5 سم وأن تتكون من الخث ، والذي لن يحتفظ بالرطوبة في الأرض فحسب ، بل سيكون أيضًا مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية أثناء نمو النبات.

أعلى خلع الملابس

الأسمدة المعدنية لها تأثير مباشر على نمو النبات. هذا هو السبب في أن الشتلات المغمورة تحتاج بالفعل في اليوم 7-9 إلى التغذية الأولى. تحتاج إلى تحضير مزيج من 2 جم من نترات الأمونيوم ، و 4 جم من السوبر فوسفات و 2 من سماد البوتاسيوم ، من أجل إذابته بعد ذلك في لتر من الماء. الحل الناتج يكفي لك ل 50-60 شتلة.

حتى لا يصطدم السماد بالنباتات ولا يسبب حروقًا ، يجب سكبه في تربة مبللة.

بعد أسبوعين ، هناك حاجة إلى ضمادة علوية ثانية بجرعة مضاعفة من كل عنصر من عناصر الأسمدة لكل لتر من الماء.

يسمى الضمادة الثالثة بالتصلب ، لأنها تتم قبل يومين من غرس الملفوف في أرض مفتوحة. ها هي التركيبة: لكل لتر من الماء 5 جم من السوبر فوسفات ، 8 جم من سماد البوتاس ، 3 جم من نترات الأمونيوم.

ماذا تفعل أسمدة البوتاس بتركيزات عالية؟ أنها تساعد الشتلات على ترسيخ جذورها في الأرض المفتوحة.

هل من الممكن استبدال الضمادات الثلاثة بالمزيج النهائي؟ انتبه إلى سائل Kemira Lux ، وهو سماد معقد بنسب منطقية للملفوف.

يُنصح بمواصلة تغذية النباتات حتى بعد زرع الشتلات في الأرض. من أجل التطور النشط للرؤوس ، من الضروري إضافة ضمادة سائلة في مرحلة تكوين الرأس بمعدل 8 جم من كبريتات البوتاسيوم و 5 جم من السوبر فوسفات المزدوج و 4 جم من اليوريا لكل 10 لترات من الماء.

حماية

بعد الزراعة في أرض مفتوحة ، تحتاج شتلات الأنواع المتأخرة من الملفوف إلى حماية موثوقة من الأمراض والآفات. كيف افعلها:

  • يساعد الغبار بمزيج من الرماد وغبار التبغ في التخلص من غزو البراغيث والرخويات ؛
  • لتدمير اليرقات وحشرات المن ، اعتني بالرش في الوقت المناسب بتسريب أوراق الطماطم. للقيام بذلك ، خذ 2 كجم من النبات ، واسكب 5 لترات من الماء لمدة أربع ساعات وقم بغليها لمدة ثلاث ساعات. عندما يبرد التسريب ، يجب ترشيحه وتخفيفه بالماء 1: 2 وسكب 20-30 جم من صابون القطران ، مبشورًا على مبشرة ناعمة ، بحيث يبقى التسريب على الأوراق.
  • الخيار الثاني للتعامل مع حشرات المن واليرقات هو استخدام حقنة من قشر البصل. املأ برطمان لتر بإحكام واملأ هذه الكمية بترين من الماء المغلي. بعد يومين ، يجب تصفية التسريب الناتج وإضافة 1 ملعقة كبيرة. منظف ​​الأطباق أو الصابون السائل وخفف الخليط مع لترين من الماء.
  • للتعامل مع يرقات ذبابة الملفوف والمغرفة ومايبوغ ، استخدم مناورة ماكرة. خففي المربى أو العسل بالماء ، صب في مرطبان وحفره في المنطقة. سوف يزحف النمل الأسود على الحلويات ، وفي هذه الأثناء سوف يلتهم كل اليرقات.
  • كإجراء إضافي لمكافحة الحشرات الضارة ، ستساعد زراعة النباتات الحارة بالقرب من موقع الملفوف ، بما في ذلك إكليل الجبل مع الريحان والكزبرة والمريمية والنعناع والقطيفة. ستجذب رائحتهم الخنافس الفارس مع الأربطة والخنافس وغيرها من الحشرات المفترسة ، وعشاق البراغيث ، والرخويات ، والفراشات ، والمن.

خاتمة

الحصول على محصول كبير من أنواع الملفوف المتأخرة أمر بسيط للغاية. للقيام بذلك ، يجب أن تلتزم بقواعد رعاية البذور والبذر والإنبات والغوص. يجب أن تكون زراعة الكرنب المتأخر في الأرض في وقت معين باستخدام المنشطات. نفس القدر من الأهمية هي زراعة الشتلات في الوقت المناسب والتغذية بالأسمدة والري المنتظم وتخفيف التربة في الأسرة. تستخدم وسائل الحماية الكيميائية والعصامية للحماية من الآفات والأمراض ، فضلاً عن جذب الحشرات المفترسة المفيدة لمكافحة الآفات. سيسمح لك استخدام التوصيات الخاصة بالرعاية والزراعة بالحصول على حصاد رائع من الملفوف الضيق والعصير من الأصناف المتأخرة في نهاية الخريف للتخزين الشتوي طويل الأمد والتخليل.

    الملفوف في منطقتك إذا كان لديك بالفعل بذور كرنب بيضاء ، فقد يبدو أن كل ما تبقى هو رميها في الأرض وسقيها وانتظار الحصاد. لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق - الملفوف متقلب ، ومن أجل الحصول على محصول وفير ، تحتاج إلى العمل الجاد. سنخبرك اليوم بما يجب القيام به حتى يرضيك محصول الملفوف في حديقتك.

    محتوى:

  • كيفية تخزين محصول الكرنب
  • التكنولوجيا الزراعية العامة

    من الجيد زرع الملفوف في الأرض ، إذا نمت البقوليات والبطاطس والخيار هناك من قبل. يجب أن يتم زرع بذور الشتلات في النصف الثاني من شهر مارس في أرض مغلقة. ستظهر الشتلات في غضون أسبوع. عندما تحتوي الشتلات على 5 أوراق حقيقية ، عادة في غضون شهر ، ستكون الشتلات جاهزة للزراعة. ثم يمكن تقويتها وتغذيتها. في المرحلة الثانية من الأوراق الحقيقية ، يتم التغذية الأولى ، والثانية قبل الزراعة بأسبوع.

    زراعة الكرنب في الأرض

    من الممكن زراعة أنواع متأخرة من الملفوف في أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو ، وفي وقت مبكر - في نهاية شهر أبريل. عند زراعة شتلات الكرنب في أرض مفتوحة ، يجب مراعاة مسافة 60 سم من كل شجيرة ، بحيث لا تقل المسافة بين أي شجرتين عن 60 سم. رعاية الملفوف بسيطة: الري والتسميد والتلال - لا شيء غير عادي ، ومع ذلك ، يجب القيام بذلك بانتظام. لتوفير التغذية اللازمة ، يتم إخصاب النباتات بأسمدة معدنية خاصة قابلة للذوبان في الماء تحتوي على مركب NPK ، الدبال الحيوي. خلال موسم النمو ، يتم عمل ضمادين علويين على الأقل.

    رعاية الملفوف

    سقي

    اتضح أن الملفوف يتطلب الكثير من الرطوبة وحساس للري. مطلوب الري الأكثر وفرة أثناء تكوين الرأس ومباشرة بعد زراعة الشتلات في مرحلة النمو المتسارع للأوراق. ما هي كمية الماء التي يحتاجها الملفوف؟ بعد زراعة الملفوف في الأرض المفتوحة ، يتم تسقيته بكثرة كل أربعة أيام بمعدل 7 لترات من الماء لكل متر مربع ، وهكذا لمدة أسبوعين. ثم يتم تقليل الري إلى 10 لترات لكل متر مربع مرة واحدة في الأسبوع. يجب سقي الملفوف المتأخر بكثرة وفي كثير من الأحيان يتم الري في الصباح أو في المساء. تليين الملفوف. التخفيف ضروري بعد هطول الأمطار والري ، عندما تجف الطبقة العليا من الأرض قليلاً. يتم تخفيف التربة الخفيفة بمقدار 10 سم ، والأتربة الثقيلة بمقدار 20 سم. في أي حال ، من الضروري أن ترخي مرة واحدة في الأسبوع.

    تلة الكرنب

    يتم تنفيذ التل الأول من الملفوف بعد 20 يومًا من الزراعة ويتكرر مرة واحدة في الأسبوع. وآخر مرة spud قبل إغلاق الصفوف. كلما كان الجذع أقصر ، كان ذلك أفضل ، وفي كثير من الأحيان تحتاج إلى البقع والعكس صحيح.

    صلصة الكرنب

    بعد الري الأول والتلوية التي تليها ، يتم عمل الضمادة الأولى للملفوف. الضمادة الأولى: 1.5-2.5 جرام لكل متر مربع (نيتروجين ، فوسفور ، بوتاسيوم). الضمادة الثانية: بعد شهر من السماد الأول ، 2-3 جم من السماد في نفس المنطقة. بدلاً من الأسمدة الكيماوية ، يمكنك استخدام الأسمدة الطبيعية: الملاط المخفف (بنسبة 1: 3 بالماء) ، المولين (بنسبة 1: 4 بالماء) ، فضلات الطيور (بنسبة 1: 8 بالماء) ) ، 1-2 لتر لكل نبات. ولكن إذا كانت التربة خصبة وتم وضع السماد تحت العلامة المرجعية الأولى ، فلن تكون الضمادة العلوية مطلوبة. لا يمكنك أن تنسى فقط الآفات (حشرات المن ، الرخويات ، القواقع) ، يمكنك استخدام رماد الخشب (الرماد) ضدها ، وغبارها بالنباتات بمعدل 150 جرام لكل متر مربع. الزراعة الصناعية للملفوف

    تكسير الرأس

    مشكلة واحدة صغيرة - رؤوس الكرنب الكراك! من أجل تجنب تكسير الرؤوس ، يوصى بأن تصبح النباتات الكبيرة ، التي لم يحن وقت الحصاد بعد ، قديمة بشكل مصطنع. للقيام بذلك ، ينتهكون نظام الجذر - يقطعونه بملعقة ويتأرجحون ويتركونه. وبالتالي ، سيتوقف وصول العناصر الغذائية والرطوبة ، وسيتوقف نمو الرأس ويمنع التشقق.

    زراعة الملفوف الأبيض (فيديو)

    محصول

    متى يتم الحصاد؟ إذا كنت ترغب في تخمير الملفوف ، فقم بإزالته في منتصف أكتوبر ، ويتم حصاد الملفوف المتأخر للتخزين الشتوي في نهاية شهر أكتوبر. الملفوف المبكر غير مخصص للتخزين طويل الأجل وقد لا يستمر طوال فصل الشتاء. لحماية رؤوس الملفوف من الأمراض الفطرية والتعفن ، يتم تقطيعها بساق طويلة وورقتين سفليتين ، وهذا يحمي الثمار أيضًا من التلف الميكانيكي.يوصى بحصد الملفوف في حالة النضج القابل للإزالة في الطقس الجاف ، بعد الصقيع الطفيف الأول ، لكن الحصاد المبكر يمكن أن يؤدي إلى بهتان مفرط. إذا تأخرت في التنظيف ، فإن رؤوس الملفوف تنفجر وتطلق النار. ننصحك بالتعرف على أكثر الأخطاء الأساسية التي يرتكبها سكان الصيف عند اختيار البذور ، فإذا لم يكن من الممكن حفظ رؤوس الملفوف من الصقيع ، فيجب إذابتها في مهدها.

    كيفية تخزين محصول الكرنب

    يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة في المخزن 4 درجات ، وإلا سيبدأ الكرنب في التصدع والإنبات. يبدأ تحضير المبنى في الصيف ، مع التهوية والتطهير بمحلول تبييض الجير الحي والتبخير بالكبريت. يتم تخزين الملفوف الطازج في الأقبية والأقبية عند درجة حرارة 0-1 درجة مئوية ورطوبة لا تزيد عن 85٪ ولا تقل عن 50٪. يتم تخزينها في صناديق شبكية مع وجود البوكر بالداخل ، ويسمح بالتخزين في أكوام (جيدة التهوية). يمكن تعليقه على أعمدة. نوصي بتعلم كيفية استخدام spunbond في الأسرة ، ونأمل أن يساعدك هذا الدليل في إدارة مزرعتك.

    اقرأ أيضًا:

لا يمكن أن يكون الملفوف ، والشمندر ، والطماطم ، واللفت ، والفجل ، والفجل من أسلاف الملفوف. لا يمكنك إعادة الملفوف إلى الحديقة إلا بعد 4 سنوات. زراعة شتلات الكرنبعند زراعة الملفوف ، يتم تحضير خليط من التربة من الخث والتربة الرطبة والرمل (1: 1: 1). لا يتم استخدام تربة الحديقة القديمة والدبال ، لأن. قد يصابون بالساق السوداء. قبل البذر ، يتم التخلص من الركيزة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

تنبت بذور الكرنب عند +4 - +5 درجة مئوية تزرع بذور أصناف الكرنب المبكرة للشتلات في الفترة من 5 إلى 10 مارس. تزرع بذور الأنواع المتأخرة من الملفوف للشتلات في الفترة من 10 إلى 20 مارس أو في أبريل مباشرة في الأرض تحت الفيلم. بعد زرع بذور الكرنب في الركيزة ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 20-25 درجة مئوية ، وبعد ظهور الشتلات ، يتم تقليلها إلى 10 درجة مئوية لمدة أسبوع. بعد 7 أيام ، يجب أن تكون درجة حرارة زراعة شتلات الملفوف في الأيام المشمسة 17 درجة مئوية ، في الأيام الملبدة بالغيوم - 14 درجة مئوية ، في الليل - 9 درجات مئوية. يؤدي التشبع بالمياه المفرط للركيزة إلى مرض الشتلات ذات الساق السوداء. تتم شتلات الكرنب في سن 14 يومًا ؛ قبل 12 يومًا من زرع الشتلات في الأرض ، يبدأون في تصلبها ، مع تعويدها تدريجيًا على ضوء الشمس والرياح ودرجة الحرارة. في الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن يتسرع في زرع شتلات الملفوف في أرض مفتوحة إذا كانت درجة حرارة الهواء منخفضة ، لأن. بعد 30 يومًا في ظل هذه الظروف ، يعطي الملفوف سهمًا بالبذور. تزرع شتلات الأنواع المبكرة من الملفوف في الأرض في أوائل مايو ، وتُزرع شتلات الأنواع المتأخرة من الملفوف في الأرض في 10-20 مايو.

تزرع بذور الكرنب على الشتلات في الركيزة في صفوف بمسافة بين النباتات - 1 سم ، بين الأخاديد - 3 سم.

مخطط زراعة شتلات أصناف الملفوف المبكرة: 45x25 سم مخطط زراعة شتلات أصناف الملفوف المتأخرة: 35x60 سم.

تُدفن بذور الكرنب في التربة حتى عمق 1 سم. : الساق السوداء ، جذر الحنفاء ، البكتريا اللزجة ، العفن الفطري الناعم (peronosporosis) ، البراغيث الصليبية ، ذبابة الملفوف ، القواقع ، الرخويات ، المن ، دودة الملفوف والبيض.

مع العديد من الأمراض والآفات سوف تساعد في التغلب عليها. العديد من النباتات في المزارع المشتركة قادرة على الاعتناء بجيرانهم وبهم.

يتكون الملفوف الأبيض من رش التربة بالماء بعد زرع البذور حتى الإنبات (4-5 أيام) ، بينما يجب أن يكون الصندوق مع الشتلات بالداخل عند 18-20 درجة مئوية.

بعد ظهور الشتلات ، يتم نقل الشتلات إلى غرفة بدرجة حرارة لا تزيد عن +8 درجة مئوية ، وإلا فإن الشتلات ستمتد. بعد 9 أيام ، تُغمر الشتلات في أكواب 6 × 6 سم أو 8 × 8 سم ، قبل قطف الشتلات ، تُروى الشتلات بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم. عند الانتقاء ، يتم تعميق الشتلات إلى أوراق الفلقة. بعد الانتقاء ، توضع الحاويات على حافة النافذة ، في الأيام الثلاثة الأولى يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 17-18 درجة مئوية. في مرحلة الورقتين الحقيقيتين ، تتم التغذية الورقية الأولى لشتلات الملفوف. للقيام بذلك ، يتم تخفيف نصف قرص من العناصر الدقيقة أو نصف ملعقة صغيرة من الأسمدة المعقدة مع العناصر الدقيقة في لتر واحد من الماء ، ويتم رش الشتلات بهذا المحلول. بعد أن تتجذر الشتلات ، يجب أن تكون درجة الحرارة خلال النهار 13-14 درجة مئوية ، في الليل 10-12 درجة مئوية.يجب أن تسقي الشتلات بانتظام عندما تجف التربة بالماء في درجة حرارة الغرفة. قبل أسبوعين من زراعة شتلات الملفوف الأبيض في أرض مفتوحة ، تصلب. لتصلب الشتلات ، توضع على الشرفة أو في دفيئة بدرجة حرارة +5 درجة مئوية خلال النهار ، وفي الليل يجب إحضارها إلى الغرفة بدرجة حرارة 10-12 درجة مئوية. في بداية تصلب شتلات الملفوف ، يتم إجراء التغذية الورقية الثانية. يتم رش الأوراق بمحلول من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة لكل منهما) لكل 10 لترات من الماء. يتم استخدام كوب واحد من المحلول لكل نبات. قبل أسبوع من زرع شتلات الكرنب في الأرض ، توقفوا عن سقيها. قبل ساعتين من زراعة الشتلات ، تسقى بكثرة. يتم دفن الشتلات على الأوراق الحقيقية الأولى. تزرع شتلات الكرنب مع 5-6 أوراق في أرض مفتوحة. من الجيد تظليل الشتلات في أول 2-3 أيام بعد الزراعة في الأرض. بعد كل سقي (مرة واحدة في الأسبوع) ، تحتاج إلى تفكيك التربة إلى عمق 8 سم.بعد 20 يومًا من الزراعة ، يتم رش الملفوف. كرر التل بعد 10 أيام أخرى. بعد 20 يومًا من زرع شتلات الملفوف في الأرض ، يتم تغذية النباتات بالسائل. يمكن دهن النباتات والتربة في الحديقة بالخشب (1 كوب لكل 1 م؟) من الآفات وكضماد علوي.

أنواع وهجن الملفوف الأبيض الناضج مبكرًا (90-120 يومًا): غريبوفسكي 147 ، سولو ، يونيو ، بداية ، رياضي ، ترانسفير ، باريل ، كازاتشوك ، بولار K-206 ، مالاكيت ، إيتون ، كرافت. الأنواع الأربعة الأخيرة والهجينة مناسبة للعجين المخمر. أصناف منتصف الموسم (130-150 يومًا) وهجن الملفوف: Rinda ، Slava 1305 ، Pegasus ، Rodolfo ، Nadezhda ، Bronco. في وقت متأخر (150-170 يومًا) أصناف وهجينة من الملفوف الأبيض: حمات ، Krautman ، Dobrovodskaya ، Sibiryachka-60 ، Druzhny ، Midor ، Megaton ، Amager 611 ، Belorusskaya 455 ، Zimovka 1474. أصناف متأخرة (160- 180 يومًا): كادي ، كرومونت ، جالاكسي ، كولوبوك.

تزايد الكرنب المتأخر

تزايد الكرنب الأبيض المتأخر

للحصول على محصول أواخر الملفوف الأبيضفي سبتمبر وما بعده ، يتم اختيار أصناف متوسطة ومتأخرة النضج ، والتي تزرع في الشتلات والشتلات. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة لمدة شهر ، مصطلح بذر البذور تأخر النضج الملفوفتحسب على النحو التالي: فترة الغطاء النباتي للصنف تحسب من فترة الحصاد.

سيكون هذا التاريخ هو وقت البذر للثقافة الخالية من البذور. عند زراعة الشتلات ، تتم عملية البذر قبل عشرة أيام. يجب أن تزرع في أوائل مايو بزراعة بدون بذور.

عند النمو من خلال الشتلات ، يجب إجراء البذر في الفترة من 20 إلى 25 أبريل. وتزرع الشتلات في أرض مفتوحة ، في ما يسمى بالمشاتل. يجب ملء المشتل من الخريف بالأسمدة العضوية والمعدنية.

لحفر الخريف ، من الضروري إضافة 20-30 كجم / م 2 من الدبال ، و 20 جم / م 2 من السوبر فوسفات و 15 جم / م 2 من كلوريد البوتاسيوم. في الربيع ، تمت إضافة 30 جم / م 2 من نترات الأمونيوم ، و 20 جم / م 2 من السوبر فوسفات للتخفيف. يجب أن تكون التربة رخوة وتزرع في التربة الرطبة ومعدل البذر 1-1.2 جم / م 2.

مخطط البذر مع تباعد الصفوف 20 سم رعاية الحضانة: يجب رش شتلات الكرنب التي لا تزال في طور أوراق النبتة ضد البراغيث الصليبية ، 2-3 سقي.تزرع الشتلات في مكان دائم في أواخر مايو - أوائل يونيو.

عند اختيار الشتلات ، يتم غمس الجذور في "نقاش" مصنوع من الأرض والدبال. نمط زراعة الكرنب المتأخر 70 × 45-50 أو 90 + 50 × 45-50.

مخطط زراعة الملفوف المتأخر 70 × 60 أو 90 + 50 × 60 سم خلال موسم النمو ، يتم إجراء 4-5 رشاشات أخرى ضد آفات أكل الأوراق ، وإيقافها قبل شهر من الحصاد. ضد الأمراض الفطرية ، يتم رش الملفوف بسائل بوردو 1٪ أو محلول 0.4٪ من أوكسي كلوريد النحاس (HOM ، OXYHOM). تتم التغذية الأولى بعد 10-15 يومًا من زراعة الشتلات ، 20 جم / م 2 من نترات الأمونيوم ، سوبر فوسفات مزدوج و كلوريد البوتاسيوم.

تتم التغذية الثانية أثناء تكوين الوردة ، التغذية الثالثة - أثناء تكوين الرأس. في هذه الضمادات العلوية للملفوف الأوسط والمتأخر ، يتم وضع 30 جم من نترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم ، 20 جم / م 2 من السوبر فوسفات لكل 1 م 2. وفي أواخر الملفوف ، يتم إعطاء 10-12 ريًا لموسم النمو ، ومعدل الري السابق تم ضبط الرأس على 35-40 لتر / م 2 من الماء ، أثناء نمو الرأس 50-60 لتر / م 2. توقف عن الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد. يجب فك مباعدة الصفوف بعد كل سقاية ، فمع الزراعة الخالية من البذور ، تطور النباتات نظامًا جذريًا أكثر قوة يتغلغل بعمق في التربة ، مما يوفر لها نظامًا مائيًا أفضل.<<< Предыдущая Далее >>>

أصناف للأرض المفتوحة

بادئ ذي بدء ، عليك أن تفهم أن هناك أنواعًا مختلفة من الملفوف: الأبيض والأحمر وبروكسل وبكين والقرنبيط. في منطقتنا ، يتم زراعة الرؤوس البيضاء بشكل أساسي ، وغالبًا ما يتم زراعة الرؤوس الحمراء في أرض مفتوحة. الأنواع الأكثر شيوعًا هي: Gribovsky 147 ، رقم 1 polar K-206 (أصناف النضج المبكر) ، Transfer ، F Sprint ، F Rinda ، هكتار ذهبي ، Stakhanovka (أصناف منتصف النضج ومتوسط ​​متأخر) Galaxy ، Kolobok ، Gade (أصناف متأخرة). يمكن أيضًا زراعة هذه الأصناف في البيوت الزجاجية ، لكنها الأنسب للزراعة في الهواء الطلق.

القواعد العامة للنمو في الهواء الطلق

كما لوحظ بالفعل ، فإن زراعة الملفوف في الحقول المفتوحة ليست سهلة كما يبدو. حتى لو كانت محاطة بنفس العناية التي تتمتع بها الشتلات في الدفيئة ، إلا أنها لا تزال تنتظرها المزيد من الأخطار هنا ، والتي يجب حمايتها منها.

هناك احتمال كبير لحدوث الأمراض والآفات المختلفة. تحتاج أيضًا إلى مراقبة رطوبة التربة ، لأن الانحرافات عن القاعدة في أي اتجاه يمكن أن تؤدي إلى عواقب غير سارة.

يعتمد الكثير على الموقع نفسه ، أولاً ، لا يجب تظليله ، لأن الملفوف ثقافة محبة للضوء. ثانيًا ، يجب أن تأخذ في الاعتبار المحاصيل التي نمت من قبل: من غير المرغوب فيه زراعة الملفوف بعد الفجل واللفت والطماطم والبنجر.

هذا يرجع في المقام الأول إلى العناصر الغذائية التي "تمتصها" هذه المحاصيل من التربة ، وبعدها ، يمكن أن تظل الأمراض "المعززة" التي تشكل خطرًا على الملفوف أيضًا في الموقع. من الأفضل اختيار مناطق الكرنب التي نمت فيها البطاطس ، والخيار ، والحبوب ، والبقوليات ، ومن المهم أن نتذكر أن التربة الحمضية ليست مناسبة لزراعة الملفوف في الأرض المفتوحة ، وفي هذه الحالة تأكد من الحد منها.

البذر والعناية بالبذور

إذا قررت زراعة الملفوف من البذور ، فيجب أن تعتمد أفعالك الأولى على البذور التي قررت استخدامها: اشتريتها من متجر أو حصلت عليها بعملك. قبل أن تزرع البذور الخاصة بك ، يجب أن تكون مستعدًا: أولاً ، احتفظ بها لبعض الوقت ، لا تزيد عن 20 دقيقة ، في ماء ساخن (يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 50 درجة مئوية) ، وبعد ذلك مباشرة أرسلها لبضع دقائق في الماء البارد ، وفي النهاية جافة تمامًا. مع شراء البذور ، هذا ليس ضروريًا ، لأن جميع الشركات المصنعة تقريبًا تعالج البذور مسبقًا.

يتم إجراء مماثل قبل البذر مباشرة: يتم نقع البذور وحفظها لمدة يوم في درجة حرارة باردة - يساهم هذا التصلب في الإنبات المبكر ومقاومة البذور. في المستقبل ، ستكون هذه الشتلات قادرة على تحمل الصقيع من 5-7 درجات مئوية في أرض مفتوحة ، بينما لن تتحمل الشتلات غير المتصلدة أكثر من اثنين أو ثلاثة. خليط كبير من الجفت.

هناك طريقة قطف ، عندما يتم نقل الشتلات إلى حاويات فردية ، لا يوجد قطف. ولكن بغض النظر ، هناك قواعد عامة لرعاية الشتلات.

يحتاج الملفوف إلى سقي معتدل: إذا كان هناك نقص ، يبدأ في الجفاف ، وينمو بشكل ضعيف ، وإذا تم سكبه ، سيتوقف الأكسجين عن التدفق إلى الجذور ، وسيبدأ التعفن ، ومن الممكن حدوث أمراض أخرى. أن يلاحظ. تستلزم الإضاءة السيئة أو درجات الحرارة المرتفعة شد الشتلات ، وستكون النتيجة نفسها مع البذر الكثيف. يوصى أيضًا بتهوية الغرفة بالشتلات بشكل متكرر ، ومن المهم أن تتذكر أن الملفوف ينمو ببطء في الأسبوعين الأولين ، وأن أول زوج من الأوراق سيظهر في حوالي 20-25 يومًا.

الهبوط في الأرض

يجدر زراعة الشتلات القوية فقط ، التي اكتسبت بالفعل لونًا أخضر داكنًا ، لها 4-5 أوراق. تم تحديد مكان الزراعة على النحو التالي: يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي نصف متر ، أي يتم إخراج الثقوب بعد 50-60 سم لكل منها ، ويجب فصل الصفوف بمسافة حوالي 70-80 سم بالإضافة إلى سقي الثقوب قبل الزراعة ، يجب أيضًا استخدام الأسمدة هناك - كما يضاف السماد ، ورماد الخشب الممزوج بالأرض ، ثم سقيها مرة أخرى. من المهم التأكد من عدم تغطية نقطة النمو.

رعاية

بعد أن تزرع الشتلات وتجذرها ، يمكنك التنفس قليلاً - تم الانتهاء من نصف العمل ، ولكن لا يجب عليك بأي حال التوقف عن الاهتمام بالنباتات. تحتاج إلى الاستمرار في سقي النباتات 2-3 مرات في الأسبوع ، وبعد ذلك يمكنك بالفعل التبديل إلى سقي وفير لمرة واحدة لمدة أسبوع.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة برش الري ، وبالتالي فإن الهواء مشبع بالرطوبة. يُنصح بإرخاء الأرض بالقرب من النبات مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين. حاول مكافحة الآفات بأكبر قدر ممكن من الفعالية (يوجد اليوم ما يكفي من المواد الكيميائية المصممة لمحاربة بعض الأمراض والحشرات ، كما يمكنك اللجوء إلى الأساليب الشعبية). التغذية يجب القيام به عدة مرات.

الأول بعد حوالي أسبوعين من الهبوط في مكان جديد - عادة ما يصنعون الأسمدة الفوسفاتية والسماد وروث الدجاج. يجب أن تتم الضمادة العلوية الثانية في غضون أسبوعين آخرين ، ويتم إدخال نفس المكونات ، ويمكن إنهاء خلطات البوتاس ، ويتم عمل المزيد من الفروع الفرعية إذا لزم الأمر. نظرًا لمقاومة الكرنب الباردة ، يمكن قطعها بأمان بعد الصقيع ، وأنواع النضج المبكرة بالطبع في وقت سابق. هنا تحتاج إلى اختيار الوقت بدقة ، لأنه إذا قمت بالحصاد مبكرًا ، فقد تبدأ الخضروات في الذبول ، وإذا فاتتك اللحظة ، فلا مفر من حدوث تشققات في الرؤوس.

فيديو تم تصميمه لتعليم البستانيين المبتدئين تجنب الأخطاء المزعجة في عملية زراعة الملفوف في كوخهم الصيفي.

زراعة الملفوف

ينتمي الملفوف إلى مجموعة النباتات المقاومة للبرد ، ومع ذلك ، مع التعرض الطويل لدرجات الحرارة المنخفضة ، فإنه يتجمد ويموت. هذه الثقافة مغرمة جدًا بالرطوبة والضوء ، والرطوبة العالية ضرورية بشكل خاص لإنبات البذور. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى موت الجذور ، وستكتسب الأوراق لونًا مزرقًا. كيف ينمو الملفوف؟ يعد تحضير البذور للبذر خطوة مهمة في زراعة الملفوف.قبل زرع البذور ، يتم فحصها من أجل الإنبات. توضع البذور في قطعة قماش مبللة لمدة 4-5 أيام مع التأكد من عدم جفاف القماش. أثناء الإنبات ، ستتعرف على إنبات البذور.قبل البذر ، تتم معالجة البذور الجافة ضد الأمراض في الماء الساخن (درجة حرارة الماء 45-50 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، تُغمس البذور في ماء بارد لمدة دقيقة واحدة. ثم يتم نقعها في محلول مغذي لمدة 12 ساعة (يتم تخفيف ملعقة صغيرة من nitrophoska ، أو nitroammophoska ، أو غيرها من الأسمدة المعقدة لكل لتر واحد من الماء) ، وغسلها بالماء النظيف ووضعها لتصلب في مكان بارد أو في منتصف ثلاجة لمدة يوم واحد عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية. يؤدي هذا إلى تسريع إنبات البذور وزيادة مقاومتها للبرد ، حيث تبدأ بذور الأصناف المبكرة من الكرنب في زرع الشتلات اعتبارًا من 15 مارس. لتمديد عملية جمع الملفوف المبكر ، تُزرع البذور على فترات تتراوح من 2-3 أيام ، أي حتى نهاية شهر مارس. يتم زرع بذور أنواع متوسطة ومتأخرة من الملفوف اعتبارًا من 10 أبريل. يمكن أن تزرع على الفور في أرض مفتوحة تحت فيلم (20-25 أبريل).

بذر وزراعة شتلات الكرنب.

بعد التصلب ، تجفف البذور المبللة حتى لا تلتصق بالأصابع ، وتبدأ في زرع الشكولكا (أي سميكة). تزرع البذور في خليط تربة مُجهز مسبقًا ،التي يتم تحضيرها من الخث والرمل والأرض الحمضية بكميات متساوية. لا يمكن أخذ تربة الحديقة القديمة والسماد الحمص لتجنب مرض الشتلات ، أضف 1 ملعقة كبيرة إلى دلو من خليط التربة. ملعقة من مسحوق السوبر فوسفات ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من رماد الخشب. يُمزج كل شيء جيدًا ويُسكب في صناديق ضحلة بارتفاع 3-4 سم ، وتسويتها وسقيها بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم (1 جم لكل 10 لترات من الماء). بعد ذلك ، يتم عمل الأخاديد على عمق 1 سم ، على مسافة 3 سم من بعضها البعض. تُزرع البذور في أخاديد كل 1 سم.بعد البذر ، تُغطى الأخاديد بخليط التربة نفسه ، وتُدك قليلاً ويوضع الصندوق على حافة النافذة عند درجة حرارة هواء تتراوح من 18 إلى 20 درجة مئوية. يجب أن تظهر الشتلات في اليوم الرابع والخامس.وخلال الفترة التي تظهر فيها الشتلات ، كن حذرًا للغاية ، حيث يجب نقل الصندوق الذي يحتوي على براعم ناشئة بشكل عاجل إلى مكان لا تزيد فيه درجة حرارة الهواء عن 7-8 درجة مئوية. خلاف ذلك ، سوف تمتد الشتلات على الفور وتموت. بعد 8-10 أيام ، تُزرع الشتلات من الصندوق في أكواب أو أواني بحجم 6 × 6 أو 8 × 8 سم. تمتلئ الأواني أو الأكواب بنفس خليط التربة كما هو الحال بالنسبة لزرع البذور ، تُروى الشتلات بمحلول منجنيز وتبدأ في قطف أكواب أوراق نباتات الفلقات ، ولتسهيل الأمر توضع أكواب أو أواني بها شتلات مخللة في صناديق ضوئية وتوضع على حافة النافذة حيث يجب أن تكون درجة الحرارة 17-18 درجة مئوية لمدة 2-3 أيام. بمجرد أن تتجذر الشتلات ، تنخفض درجة الحرارة خلال النهار إلى 13-14 درجة مئوية ، ليلاً إلى 10-12 درجة مئوية. عند زراعة الملفوف ، عليك التحلي بالصبر.في أول 12 يومًا ، ينمو الملفوف ببطء شديد ، ثم يكثف نموه. بعد 22-25 يومًا من القطاف ، تشكل النباتات 2-3 ورقات حقيقية. يجب أن تحتوي الشتلات القياسية قبل الزراعة في مكان دائم على 4-5 أوراق.

سقي.

تُروى الشتلات بالماء عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية بينما تجف التربة ، مع وجود تهوية إلزامية للغرفة التي توجد بها الشتلات. قبل أسبوع من الزراعة في الأرض المفتوحة ، توقف الري لتقييد نمو الشتلات. 3a قبل ساعتين من الزراعة ، تسقى الشتلات بكثرة.

تصلب.

يبدأ تصلب الشتلات قبل 15-20 يومًا من الزراعة في مكان دائم.لا يتم تقويتها بدرجات حرارة منخفضة فقط (بالإضافة إلى 5-6 درجات مئوية) ، ولكن أيضًا بالضوء ، أي يتم إخراجها إلى الشرفة أو فتح الفيلم إذا كانت الشتلات في الحديقة. يجب أن نتذكر أن الكرنب نبات محب جدًا للضوء ، ويحتاج إلى الضوء ، وخاصة الطبيعي.

أعلى الصلصة.

يتم الضماد الورقي الأول (عن طريق الأوراق) في طور ورقتين حقيقيتين.للحصول على لتر واحد من الماء ، قم بتخفيف 0.5 أقراص من العناصر الدقيقة أو نصف ملعقة صغيرة من السماد الكامل مع العناصر الدقيقة. يتم إجراء الضمادة العلوية من علبة سقي صغيرة عن طريق الري على أوراق النباتات. يتم إجراء الضمادة العلوية الثانية في وقت بداية التصلب في الهواء الطلق.للحصول على 10 لترات من الماء ، قم بتخفيف 1 ملعقة كبيرة من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم أو كلوريد البوتاسيوم ، مع إنفاق كوب لكل وعاء. في كثير من الأحيان ، في الشتلات الصغيرة على مستوى التربة ، يصبح الساق أرق وأغمق ، وتذبل الشتلات ويموت هذا المرض. ساق سوداء. لمكافحة المرض ، يتم إيقاف سقي الشتلات مؤقتًا ، ومعالجتها بمحلول المنغنيز ، ويتم رش الجزء المصاب من الساق بالرماد أو الفحم المطحون أو الطباشير.

الهبوط في الأرض.

يتم اختيار موقع زراعة الملفوف المفتوح أو الخصب أو المسطح أو مع المنحدرات الجنوبية والجنوبية الشرقية الصغيرة. أفضل أسلاف الملفوف هي البقوليات والحبوب والخيار والبصل والمحاصيل الجذرية. في مكان واحد ، لا يمكن أن ينمو الملفوف أكثر من 2-3 سنوات ، ويوصى بإعادة الزراعة إلى هذا المكان في موعد لا يتجاوز 4 سنوات. أثناء الزراعة ، يعد الملفوف متطلبًا للغاية على خصوبة التربة وهيكلها. أفضل أنواع التربة بالنسبة لها هي التربة الطينية التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية (الدبال) ، مع تفاعل محايد أو حمضي قليلاً ، وقدرة جيدة على الاحتفاظ بالمياه.

إعداد الموقع.

يبدأ تحضير قطعة أرض للملفوف في الخريف.أي قبل حفر الموقع ، يتم إدخال المواد الجيرية في التربة ، مثل دقيق الدولوميت أو الجير الزغب ، أو مسحوق الطباشير ، بمعدل 2 كوب لكل 1 م 2. تنتشر مواد الجير بالتساوي على منطقة جافة ، وتُحفر على الفور وتترك حتى الربيع. في الربيع ، تتم إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية إلى الموقع:

  • من السماد العضوي أو السماد العضوي أو سماد الخث ، بمعدل دلو لكل 1 م 2. من مسحوق سوبر فوسفات أو نتروفوسكا (ملعقتان كبيرتان) ورماد الخشب (1-2 كوب) وملعقة صغيرة من اليوريا لكل 1 م 2 و حفر.

لتوفير الأسمدة ، يمكن وضعها مباشرة على الثقوب قبل زراعة الشتلات (خاصة لزراعة الكرنب في وقت مبكر). تضاف 0.5 كجم من الدبال أو السماد ، وملعقة صغيرة من السوبر فوسفات أو النيتروفوسكا و1-2 ملعقة كبيرة إلى البئر. ملاعق من رماد الخشب وتخلط جيدًا مع التربة. بعد ذلك ، يتم تسقي وزراعة المنطقة المحضرة وكذلك الشتلات جيدًا.

زراعة الشتلات.

تزرع أصناف الملفوف المبكرة من 25 أبريل إلى 5 مايو وفقًا للمخطط التالي:تبلغ المسافة بين الصفوف 40-45 سم ، والمسافة بين النباتات على التوالي 20-25 سم ، وتزرع الشتلات في الأيام الملبدة بالغيوم ، وفي الطقس المشمس الحار - في فترة ما بعد الظهر. عند الزراعة ، يتم تعميق الشتلات حتى الأوراق الحقيقية الأولى. للنقش السريع ، يتم رش النباتات بالماء من علبة سقي 2-3 مرات في اليوم لمدة 5-6 أيام. يمكن أن تسبب أشعة الشمس القوية لشهر أبريل ومايو حروقًا ، لذلك يتم تظليل الشتلات المزروعة في أول يومين. تزرع أصناف الملفوف المتأخرة من 10 مايو إلى 20 مايو ، وآخر موعد للزراعة هو 1 يونيو.تزرع الشتلات على مسافة صف من 55-60 سم ، على التوالي بين النباتات - 30-35 سم رعاية الملفوف في مكان دائم. ضع في اعتبارك أن آفات الملفوف تنتظر أوراقًا صغيرة لا تقل عنك.

سقي.

بعد الزراعة ، يتم تسقي الملفوف جيدًا كل 3-4 أيام لمدة أسبوعين بمعدل 6-8 لترات لكل 1 متر مربع.تتم عمليات الري اللاحقة مرة واحدة في الأسبوع بمعدل 10-12 لترًا لكل 1 متر مربع. يتم ري الكرنب المبكر بكثرة في يونيو ، ويتم تسقي الملفوف المتأخر خلال أغسطس ، عندما يتم ربط الشوك. يُسقى الملفوف في الصباح أو في المساء. يجب ألا تقل درجة حرارة الماء عن 18 درجة مئوية.

التخفيف.

بعد الري أو هطول الأمطار ، يجب تفكيك الملفوف إلى عمق 5-8 سم ، ويتم التفكيك كل 6-7 أيام. بعد 20 يومًا من الزراعة ، يتم تنفيذ أول تل من الكرنب. كرر ذلك بعد 8-10 أيام.

أعلى الصلصة.

يتم تغذية الملفوف 3-4 مرات خلال فترة النمو بأكملها.لزيادة عدد الأوراق والنمو السريع للنباتات ، يتم تغذية الملفوف بعد 20 يومًا من زراعة الشتلات. التغذية الأولى:يتم تخفيف 0.5 لتر من مولين طري في 10 لترات من الماء ، وتنفق 0.5 لتر لكل نبات. ثاني أعلى خلع الملابسيعطى بعد 10 أيام من الأول: في 10 لترات من الماء ، خفف 0.5 لتر من مولين طري أو روث الدجاج و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البلورات أو الذائبة ، تنفق لترًا واحدًا لكل نبات. يتم عمل هذين الضمادين لكل من الملفوف المبكر والمتأخر. ثالث أعلى خلع الملابستنفق في يونيو للملفوف المتأخر. في 10 لترات من الماء ، قم بتخفيف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات و 1 قرص دقيق ، إنفاق 6-8 لترات لكل 1 طن 2. يتم تكرار الضمادة العلوية في أغسطس (10 لترات من الماء ، 1 ملعقة كبيرة من nitrophoska). من أجل تغذية ومنع الآفات (حشرات المن ، القواقع ، الرخويات) ، يتم غبار التربة والنباتات برماد الخشب بمعدل 1 كوب لكل 1 مجم.

تنظيف وتخزين الملفوف.

زراعة الكرنب ليست كل شيء ، يجب حصاد المحصول والحفاظ عليه.يتم حصاد الأنواع المبكرة من الملفوف في شهري يوليو وأغسطس ، ويتم قطع رؤوس الملفوف بسكين حاد. مستعملة طازجة. يتم حصاد الملفوف المتأخر المخصص للتخزين الشتوي في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر ، ويتم حصاد الملفوف المخصص لمخلل الملفوف في منتصف أكتوبر. يتم قطع رؤوس التخزين بجذع طويل ، مع 2-3 أوراق خضراء فضفاضة. يجب تخزين الملفوف في غرفة بدرجة حرارة من 0-5 درجة مئوية ، مع رطوبة 80-85٪.

ماذا تقرأ