Hvor får man tørris. Påføring av tørris

For første gang dukket fast karbondioksid (tørris) opp på historiens arena i 1835, takket være den franske vitenskapsmannen C. Tidorier. Imidlertid ble ideen brukt bare 90 år senere, i USA, ble is brukt til å konservere mat under jernbanetransport. Rundt 1932 ble produksjonen av tørris satt i drift.

Fast karbondioksid oppnås ved rask fordampning av flytende karbondioksid under redusert trykk. Utad ser tørris selvfølgelig mer ut som granulater eller stenger av nøye komprimert snø enn størknet vann.

Til tross for den ekstremt lave temperaturen er den ikke så merkbar for fingrene, på grunn av det beskyttende laget av karbondioksid som dannes ved kontakt. Tørris har faktisk dobbelt så høy kjølekapasitet som standardis.

Påføring av tørris

Det er mye brukt som et kjøleelement under, samt transport av matvarer. I tillegg brukes den til å skaffe og vedlikeholde lave temperaturer under forholdene til forskningseksperimenter og under testsammenstillinger innen maskinteknikk.

Effektivitet ved å bruke tørris i Mat industri på grunn av karbondioksidmiljøet, som hindrer den vitale aktiviteten til mikroorganismer. Med andre ord er produktene beskyttet ikke bare mot fuktighet, men også mot utseendet av mugg, bakterier, insekter og til og med gnagere.

I tillegg til de nevnte bruksområdene for tørris, bør det bemerkes: ikke-slipende rengjøring av alle typer overflater, bakeriområde (for å bremse veksten av gjærbakterier), nødutskifting av frysere i tilfelle funksjonsfeil, kullsyreholdig drikke, merkevarebygging av husdyr, fjerning av små områder med gulv keramiske fliser, bremse ned blomstringsprosessen, medisin, rituelle tjenester og mye mer.

For moro skyld kan du trykke en metallskje mot et stykke karbondioksid, som vil gi en akustisk effekt i form av et knirk. Dette "fenomenet" forklares av mikrovibrasjon under sublimering av is (overgang fra fast til gassform).

Når tørrisgranulat legges i vann, oppstår en effekt som visuelt minner om prosessen med vannsyding. Dette er forårsaket av det samme karbondioksidet.

Et stykke tørris i en forseglet beholder rennende vann etter risting vil det gjøre vanlig vann til sprudlende vann. Hvis du overskrider mengden tørris, er en eksplosiv effekt mulig.

Det er kjent at noen få biter karbondioksid er i stand til å slukke brennende bensin.

Tørris er den faste formen av det kjemiske karbondioksidet (CO 2), akkurat som vanlig is er den faste formen av vann (H 2 O). Det er ekstremt kaldt (-78,5°C) og brukes derfor i industrien til ulike kjøle- og fryseformål.

Faktisk har dette stoffet ingenting å gjøre med frossent vann, det vil si med vanlig is, bortsett fra evnen til å opprettholde eller skape lave temperaturer. Dette er en gass som, utenom væskefasen, blir et fast stoff.

tørris hjemme

PÅ industriell skala det produseres ved å avkjøle karbondioksid under høyt trykk. Hjemme kan disse prosessene ikke utføres fordi de krever Spesial utstyr og skape visse forhold. derimot det er noen måter å lage mat hjemme på.

Du kan lage den selv med de riktige verktøyene ved hjelp av et CO 2 brannslukningsapparat eller en trykksatt karbondioksidflaske. Hvis du følger visse forholdsregler, vil denne prosessen ikke ta deg mye tid og krefter!

Formål med stoffet

Dette stoffet brukes først og fremst som kjølemiddel, men det kan også brukes til ulike formål, spesielt for å lage tåke på konsertlokaler. Den brukes industrielt til å kjøle eller fryse store mengder fisk, kjøtt og andre lett bedervelige matvarer. Med dens hjelp blir frosne produkter fraktet i spesielle beholdere til lange avstander. Noen ganger brukes det i filmer for å skape effekten av "kokende vann".

Det brukes også:

• innen motorsport for motorkjøling;
• i kjøleblandinger;
• ved hjelp av det bremse ned smeltingen av isskulpturer;
• i medisin for å fjerne vorter.

En av de vanligste bruksområdene er generering av kunstig røyk. Alt du trenger å gjøre er å koble den til vann. Når is treffer vann, produserer det en susende lyd og mye CO2-gass. Denne funksjonen brukes ofte til dans, konserter og andre steder.

I tillegg til tradisjonelle applikasjoner, den brukes også til å kontrollere skadedyr i hager, som føflekker, gophers og andre som ødelegger hagen din. For å gjøre dette, legg noen isbiter i hvert hull og dekk det med jord. Gjør dette med så mange hull som mulig.

Hvis du trenger store isblokker, er det best å kjøpe det fra en kommersiell forhandler. Tørris selges også i supermarkeder og kan bestilles på nett.

Nødvendig inventar

Du trenger bare tre ting, for produksjon hjemme:

• CO 2 brannslukningsapparat;
• stoff bag;
• åpent område eller ventilert område.

Du trenger et CO 2 brannslukningsapparat, ikke et vanlig husholdningsslukningsapparat. Den har vanligvis en svart plastinjeksjonstrakt på munnstykket. Før du bruker et brannslukningsapparat til eksperimentene dine, må du sørge for at det inneholder karbondioksid. Det skal være et spesielt informasjonsskilt på kroppen til brannslukningsapparatet. Bruk av andre typer brannslukningsapparater gir ikke ønsket resultat.

Beskytt hender, øyne og føtter. Hard C. O. 2 er så kaldt at du kan få frostskader eller "forbrenninger" hvis du kommer i kontakt med den. Før du begynner, ta vare på følgende ting:

• tykke, hansker;
• vernebriller;
• lange ermer og bukser;
• lukkede sko.

utløpstrakten til brannslukningsmunnstykket inn i posen. Forsegl den med tape. Start brannslukningsapparatet og se gassen fylle putetrekket. Hold den i noen sekunder. Gassen vil komme ut av putetrekket. Dette er normalt og ikke farlig hvis du oppholder deg i et ventilert område som anbefalt. Fjern posen. Fjern forsiktig utløpstrakten fra putetrekket. Hold kluten tett mot trakten for å tørke av is som fester seg til den. Det skal ligge en liten haug med tørris i bunnen av posen. Dette er hvite, smuldrende granulat som ser ut som polystyren.

Fjern vevet og legg det i en mer praktisk tørrisbeholder, for eksempel en termos. Ikke lukk beholderen tett da trykket fra CO 2 -gassen vil blåse lokket av. Hvis du vil bruke lokket, må du ikke trykke det hardt ned eller skru det fast.

Ikke alle materialer er egnet for lagring av fast CO 2. For å bevare det, ikke bruk fine porselen-, keramikk- eller glassbeholdere. Kulde kan føre til at disse materialene krymper og sprekker. Rigid er best plastbeholdere(gjerne spesialbokser). Bruk termos uten lokk.

Hvis du ikke finner et CO 2 brannslukningsapparat, kan denne metoden også gjøres med en komprimert CO 2 flaske som brukes av sveisere. Fremgangsmåten er nesten identisk. Trenger du mye is kan det være verdt å investere i et oppsett som i utgangspunktet består av et uttak med stoffpose.

Sikkerhetstiltak

Tørris er relativt ufarlig sammenlignet med andre lavtemperaturstoffer, da det er fast. I tillegg danner den en tynn beskyttende lag gass ​​på overflaten, som forhindrer direkte kontakt med huden. Det anbefales imidlertid å bruke hansker og vernebriller ved håndtering.

Hvis den kommer i kontakt med huden i noen sekunder, stopper sublimeringen og isen fester seg til huden. For å forhindre langvarig skade på huden og underliggende vevslag, må det fjernes (rives av) umiddelbart, ellers snakker vi om den såkalte kuldeforbrenningen, hvor vevet dør. Denne prosessen brukes til behandling av vorter, men mengdene som påføres er så små at bare de øverste lagene av huden dør av.

Ved lagring i trange rom den resulterende karbondioksid fortrenger luft på grunn av sin mer høy tetthet. Ved høye konsentrasjoner kan det føre til kvelning. Fast S. O. 2 har en tendens til å raskt fordampe og fortrenge oksygen.

Ikke lukk beholderne der den er lagret. Den resulterende gassen i sublimering må gå ut. Beholderen kan kollapse på grunn av internt trykk når den er lukket. Tørris bør ikke brukes til å kjøle ned drikke, da inntak er livstruende.

Matlagingsmetoder

Det er selvsagt bedre og enklere å bruke vanlig is fra vann til kjøling av mat og spesielt drikke. Men du har sikkert lagt merke til at isen i restauranten er gjennomsiktig og ren, i motsetning til de skyete og hvite terningene som ble laget i din fryseboks? Dette skjer fordi under frysing begynner gasser som er oppløst i vann å bli frigjort, og danner små bobler, eller når vannet fryser, danner det små krystaller. Men det finnes måter å lage førsteklasses is hjemme.

Metode 1

Du må ta filtrert vann, og deretter koke det to ganger. Koking fjerner gasser fra en væske. Etter å ha kokt for første gang, la vannet avkjøles. Kok deretter opp igjen. Hold kjølevannet tildekket for å hindre at støv kommer inn.

Hell vann i en isbrett eller form og dekk til plastisk film. Pass på at du lar vannet avkjøles litt og hell det deretter i brettet. Sett brettet i fryseren i flere timer. Fjern brettet og fjern forsiktig de klare isbitene.

Metode 2

Høytemperatur frysemetode. Sett frysertemperaturen til rett under null -1 ° C. Fyll et isbrett med vann og sett dem i fryseren over natten. Gradvis frysing bør presse ut luft og urenheter, og etterlate isen helt ren.

OBS, kun I DAG!

Tørris brukes ofte til å fryse mat og tilberede kullsyreholdige drikker. Teknologien er enkel. For å forstå hvordan du lager tørris hjemme, må du finne ut hvordan dette stoffet oppnås industrimiljø, fordi teknologisk prosess vil være det samme.

Det er kun produksjonsvolumer som er forskjellige, fordi det kreves mye mindre tørris for å kjøle ned drikkevarer og andre produkter enn å redusere temperaturen på en enhet.

Tørris er karbondioksid som stivner ved -78°C uten å gå gjennom væskestadiet. Det smelter ved romtemperatur, og dets store innhold i luften kan forårsake kvalme, svimmelhet og andre ubehagelige opplevelser.

Derfor er det nødvendig å følge reglene for sikker fremstilling og lagring av stoffet. For å unngå frostskader bør det brukes spesielle hansker, og vernebriller bør brukes for å beskytte øynene.

Stoffet er ikke giftig og leder ikke elektrisitet, derfor brukes den til å generere røyk på diskoteker og til og med for å avvise mygg.

Liste over nødvendig tilbehør

Karbondioksid brannslukningsapparater (med OU-merking) brukes ofte som en kilde til CO2.

I tillegg trenger du:

• tykk bomullsputevar eller linpose;
• tykke hansker eller votter for beskyttelse;
• skotsk;
• briller eller øyemaske;
• beholder for det ferdige produktet. Det er best å kjøpe en spesiell beholder, men du kan lage den selv hjemme fra pappeske foret med skum fra innsiden.

I stedet for et brannslukningsapparat er det bedre å bruke fast karbondioksid av matvarekvalitet, som kan kjøpes i fryselagre.

Det er ikke for dyrt, spesielt i forhold til prisen på moderne brannslukningsapparater.

Trinn-for-steg instruksjon

Tørrisproduksjonsteknologi består av flere stadier:

1. Ta på alt verneutstyr.
2. Legg brannslukningsapparatet på siden og fest det godt til gulvflaten.
3. Fjern tetningen og sikkerhetsnålen fra den.
4. Sett et putevar eller en pose med en kapasitet på 3-4 liter tett på stikkontakten, fest den med tape.
5. Trykk forsiktig på spaken. Det vil komme karbondioksid ut av brannslukningsapparatet. Hold enheten åpen til du får nok av stoffet. Avhengig av type brannslukningsapparat kan denne perioden vare fra et par sekunder til flere minutter.
6. Slipp spaken, fjern kluten fra den og rist stoffet ut av det i den forberedte beholderen. Dette må gjøres umiddelbart, siden sammensetningen kl romtemperatur blir raskt til en gass.
7. Forsegle sprekkene på boksen med bred tape slik at stoffet ikke fordamper fra den. Det er umulig å sikre fullstendig tetthet, men det er heller ikke nødvendig. I prosessen med smelting øker volumet av stoffet mange ganger, og i fravær av mulighet for utvidelse kan det oppstå en eksplosjon.

Hvis du allerede har laget tørris med egne hender, kan hele prosedyren ta omtrent 30 minutter. Det viktigste er å observere sikkerhetsforanstaltninger når du arbeider med karbondioksid. Hvis du ikke skal bruke stoffet med en gang, må du tenke på hvor du skal oppbevare det.

For å eliminere CO 2 -fordampning helt, er det nødvendig å sørge for at lagringstemperaturen ikke overstiger -80°C, noe som er umulig hjemme. Du kan bremse nedbrytningsprosessen av et stoff noe ved å plassere en beholder med det i et konvensjonelt kjøleskap.

Ulempen med denne metoden er den høye prosentandelen av fordampning av karbondioksid, selv om alle reglene overholdes. Derfor, før du lager tørris hjemme på denne måten, må du sørge for at denne begivenheten er passende.

Etter alle prosedyrene er det viktig å fylle brannslukningsapparatet, montere det og sette det på plass slik at det til rett tid kan utføre sin direkte funksjon.

Tørris er en veldig nødvendig og uerstattelig ting. Den kan brukes til å opprettholde en konstant lav temperatur, og kjøle ned alle husholdningsartikler under forhold med høye omgivelsestemperaturer. Det er mye brukt i industrien, som en kjøler for tanker og kjøleskap, i matlaging når du lager kulinariske mesterverk. Men det er ikke alltid mulig å kjøpe tørris når det trengs.

Det er flere alternativer for hvordan du kan få eller lage tørris med egne hender på et vanlig kjøkken.

Hva er tørris

Faktisk har dette stoffet ingenting å gjøre med frossent vann, det vil si med vanlig is, bortsett fra evnen til å opprettholde lave temperaturer eller avkjøle noe. Formelen for tørris er den samme som for CO2. Faktisk er det en gass som har blitt omdannet til et fast stoff aggregeringstilstand omgå væskefasen.

Vi møter denne kjemiske forbindelsen hver dag. Det finnes i utåndingsluften. Når du kjøper brus eller drikke i en butikk, har du mer enn en gang sett hvordan bobler av karbondioksid strømmer ut når du åpner en flaske.

En stor mengde av det slippes ut med kjøretøy og er inneholdt i luften rundt. På grunn av sin evne til å hemme forbrenningsprosesser, brukes den i produksjon av brannslukningsapparater for husholdnings- og industriell bruk. Karbondioksid brukes av planter til prosessen med fotosyntese. Men å skille det fra miljø er en svært tidkrevende og kostbar prosess.

Får tørris

Hvor absurd det enn kan høres ut, tørris er en gass. I industriell skala oppnås det ved å avkjøle karbondioksid ved høytrykk. Hjemme kan disse prosessene ikke utføres, fordi. krever spesialisert utstyr og etablering av visse forhold. Likevel finnes det fortsatt noen alternativer for hvordan du får tørris med egne hender.

fra et brannslukningsapparat

Til å begynne med, for å få tørris, trenger du et brannslukningsapparat, en pose med tett stoff og en ledning eller

En eksisterende pose skal festes til bunnen av brannslukningsuttaket på en slik måte at det ikke er hull igjen. For å være sikker er det bedre å forsegle det med tape eller isolerende tape. Stramhet spiller en veldig viktig rolle her. viktig rolle. Deretter bør du forsiktig fjerne sikringen fra håndtaket på brannslukningsapparatet og slippe ut flere stråler med karbondioksid ved å trykke på lufteventilen. Dermed har ikke karbondioksidet i den trykksatte brannslukningsflasken tid til å kjøle seg ned og samler seg i posen i form av pulver eller krystaller. For at den ikke skal fordampe, må den legges i en lufttett beholder eller pose og lukkes tett.

På samme måte kan du få tørris med egne hender fra en karbondioksidsylinder, som brukes til sveising. Sylinderventilen bør åpnes veldig sakte, fordi trykket på gassen i den er veldig høyt. Du bør være ekstremt forsiktig med å la karbondioksid komme på huden på hendene og ansiktet, da dette kan forårsake frostskader.

Tørris fra et reagensrør

Følgende metode kan være nyttig hvis du har tilgang til det enkleste laboratorieutstyret. Hvis dette ikke er mulig, kan det brukes hjemme uten problemer. For å gjøre dette trenger du et brannslukningsapparat, briller, bakepulver, eddik og slitesterk

Gjør-det-selv tørris kan skaffes på en liten mengde ved hjelp av noen få enkle laboratorieeksperimenter.

For å gjøre dette må du få i deg karbondioksid ved å blande brus, som er tilgjengelig på ethvert kjøkken, og bordeddik. Strukturen og formelen til tørris bestemmer dens gassformige tilstand. For å gjøre det lettere å samle karbondioksid, bør dette eksperimentet utføres i et glassreagensrør med enden av røret i vann. Stigende bobler av karbondioksid vil fylle et annet rør og fortrenger vann. For å få mer karbondioksid bør de fylle den eksisterende plastposen.

For å få tørris, hvis temperatur er veldig lav, trenger du karbondioksid og skape visse forhold. Dette er ikke mulig i et enkelt laboratorium eller hjemme. Gassen fra posen kan brukes som underlag eller substrat for å øke mengden tørris. Men det må kjøles ned. For å gjøre dette må gassposen festes på den samme tørriskilden, et brannslukningsapparat eller en sylinder, og flere stråler skal slippes ut i posen. Dermed vil tørris avkjøle karbondioksidet fra posen, noe som vil bidra til utfelling i fast fase.

Bruk av tørris

Temperaturen på tørris er så lav at det vil være nok til å lage hjemmelaget is eller andre desserter som krever kjøling eller rask frysing. Den kan også brukes til å kjøle ned mat og drikke på en utendørs piknik, men kontakt med fuktighet bør unngås.

Tørris i vannet begynner å bli til en gassform, som er ledsaget av en rikelig utslipp av tung, tykk røyk.

Sikkerhet

Før du bruker et brannslukningsapparat til eksperimentene dine, bør du forsikre deg om at det er karbondioksid. Det skal være en spesiell informasjonsmerking på kroppen. Bruk av andre typer brannslukningsapparater vil ikke gi det forventede resultatet og kan være farlig.

Ikke forsøk å få tørris fra gass- eller luftpistolsylindere. Å åpne disse gjenstandene er ekstremt farlig og kan føre til uforutsigbare konsekvenser. Ved arbeid med brannslukningsapparat skal det brukes vernebriller og hansker for å unngå å få kald kullsyre på slimhinnene.

Et karbondioksid brannslukningsapparat kjøpes best fra en passende butikk. Da kan du være sikker på at den er helt brukbar. Tørris kan fås fra den ved å fylle den med jevne mellomrom, for eksempel i et brannvesen.

Tørris er den faste tilstanden til karbondioksid (CO 2), akkurat som vanlig is er den faste tilstanden til vann (H 2 O). Tørris veldig kaldt(-78,5°C), så det er mye brukt til kjøling og frysing i industriell skala. Med de riktige ingrediensene kan du enkelt og greit lage tørris hjemme, selvfølgelig forutsatt at du følger alle sikkerhetsregler.

Trinn

Tørris fra komprimert karbondioksid CO 2

Ta et karbondioksid brannslukningsapparat og et putetrekk. Alle. Det du trenger for å lage tørris hjemme: et brannslukningsapparat for karbondioksid, et putetrekk i stoff som du ikke har noe imot å ødelegge, og en åpen plass ute hvor barn og kjæledyr ikke plager deg.

Beskytt hender, øyne og lemmer. Tørris er veldig kald og kan forårsake frostskader ("forbrenninger", faktisk) hvis den kommer i kontakt med huden. Selv om det ikke er nødvendig å bruke en spesiell beskyttelsesdrakt når du håndterer et brannslukningsapparat, ta nødvendige tiltak forholdsregler og beskytte kroppen mot utilsiktet kontakt med tørris. Før du starter arbeidet, ta på:

• Tette og slitesterke arbeidshansker (det kan være lurt å bruke tynne, formsittende hansker under arbeidshanskene for ekstra beskyttelse)
• Laboratorievernebriller
• Lange ermer og bukser
• Sko med lukket tå
• Laboratoriefrakk eller langermet jakke (valgfritt)

1. Pakk putetrekket tett rundt munnen. Sett munnstykket til brannslukningsapparatet inn i putetrekket. Samle putevarstoffet rundt klokken og bind det godt bak munnstykket. Gass må ikke slippe ut av spaltene.

   • Hvis du er redd for at putetrekket kan løsne, fest det med tape. Trykket fra brannslukningsapparatet vil ikke være for sterkt, men ytterligere feste vil ikke skade.

2. Start brannslukningsapparatet. Når du er klar, trykk på spaken og la gassen fylle putetrekket. Fortsett å slippe ut gassen i 2-3 sekunder. Du ser kanskje ikke isen dannes, men snart vil den begynne å samle seg på bunnen. Slipp spaken etter noen sekunder. Karbondioksiddampen vil sive gjennom stoffet i putetrekket. Men det er ikke skummelt og trygt. Det anbefales imidlertid å utføre dette eksperimentet i godt ventilerte områder.

   • Hvis du ikke kan starte brannslukningsapparatet, sjekk sikkerhetsnålen, den må fjernes før brannslukningsapparatet tas i bruk.

3. Fjern putetrekket fra brannslukningsapparatet. Fjern brannslukningsklokken forsiktig fra putetrekket. Trykk stoffet godt mot klokken for å fjerne eventuelle rester frossen is. I bunnen av putetrekket vil du se en haug med løs tørris som minner om isopor.

   • Prøv å holde posen oppreist og ikke lag mer is enn du trenger. Har du på deg vernehansker kan du selvfølgelig ta på isen, men ikke i mer enn noen sekunder, ellers kan du få frostskader på fingrene selv gjennom hansker om du tar på isen for lenge.

4. Legg is i en passende beholder. Overfør tørrisen fra putetrekket til en mer praktisk beholder, for eksempel en bolle, holdbar plastpose eller termos. Oppbevar tørris på ett sted og i så store stykker som mulig slik at isen ikke smelter lenger. Ikke forsegl beholderen tett. Hvis du lukker beholderen tett med et lokk, vil trykket fra CO 2 som genereres ganske enkelt sprenge beholderen eller rive av lokket. Hvis du bruker et lokk, ikke skru eller trykk på den.

   • Ikke alle beholdere er egnet for oppbevaring av tørris. Her er noen nyanser:
   • Ikke bruk porselen, keramikk el glassvarer. Den kan gå i stykker hvis den utsettes for kulde.
   • Ikke bruk vakre og fasjonable metallbeholdere. Metall kan forringes og deformeres ved kontakt med tørris.
   • Bruk Solide plastbeholdere (spesielt for å lage isbiter i fryseren) for oppbevaring av tørris.
   • Bruk termos for oppbevaring av tørris (men ikke lukk termosen hermetisk.)

5. Alternativt kan du bruke en CO 2 -flaske. Hvis du ikke har et karbondioksid brannslukningsapparat tilgjengelig, kan du bruke en karbondioksidbeholder, som du kan kjøpe i byggevarebutikker og på nett. Prosessen for å lage tørris er nøyaktig den samme. Bare koble tuten til boksen, sett den inn i putetrekket, slipp gassen i noen sekunder, samle isbitene i bunnen av putetrekket. Forholdsregler bør være de samme som ved arbeid med brannslukningsapparat.

   Bruker hjemmelaget tørris

   1. Bland tørris med vann, og du får en slags tåke. Tørris er mye brukt til å danne kunstig tåke. For å gjøre dette trenger du bare å blande tørris og vann. Hvis du skvetter litt vann på tørris, vil det suse og mer mengde karbondioksid. Dette er mye brukt på diskoteker, rockekonserter, hjemsøkte hus og andre steder hvor du trenger å skape en mystisk atmosfære.

      • Husk at et slikt forsøk, hvor karbondioksid frigjøres, må utføres utendørs eller i godt ventilerte rom. Det er ikke typisk, men likevel et stort nummer av karbondioksid i et uventilert rom kan fortrenge oksygen, noe som gjør det umulig å puste.
      • Hvis du gjør dette eksperimentet i en beholder med et lite hull, kan du lage en geysirlignende innretning der tåken kommer ut av det lille hullet. Energien til denne dampen kan være nok til å drive en liten motor eller starte en platespiller for barn på en pinne.

   2. Bruk tørris til å lage kullsyreholdige drikker. En annen måte å bruke karbondioksid på er produksjon av kullsyreholdige drikker (for eksempel brus, øl, champagne, brusende limonader og så videre). Ved å kombinere tørris med vann frigjøres karbondioksid i vannet, hvor det samler seg i små bobler, som er kjennetegn kullsyreholdige drikker. Selvfølgelig brukes karbondioksid til industriell og hjemmeproduksjon av kullsyreholdige drikker, men bruken av tørris til disse formålene vil være svært effektiv.

      • Ikke drikk drikken så lenge det er tørris i den. Vent til all tørrisen blir til bobler. Hvis du svelger tørris, er skaden gjort Indre organer, vil være betydelig mer enn fra frostskader i huden.
      • Noen mennesker liker ikke smaken av drikker kullsyreholdig med tørris. Lag en liten prøvedrink før du lager mye limonade.

   3. Bruk tørris for å holde mat frossen. Tørris er mye kaldere vanlig is henholdsvis mat og drikke kjøles mer ned. Men det er en fare for å kjøle dem for mye, for eksempel kan champagne ganske enkelt fryse i en bøtte med tørris, så den brukes best med mat som serveres frossen (for eksempel iskrem).

      • Prøv å bruke tørris i kjøleren, plasser først kjølt mat i kjøleren, legg tørris på dem, lukk lokket løst (pass på at lokket ikke er tett forseglet). Den kalde luften går ned, så kjøleboksen blir den mest effektive for sin funksjon. Hvis det er plass igjen i kjøleren, fyll den med gamle aviser (for mye ledig plass vil fremskynde fordampningen av isen og omdanningen til karbondioksid).
      • Tørris vil bidra til å holde vanlig is i kjøleren.
      • Som en generell regel kan det hende du trenger 4,5 til 9 kilo tørris hver 24. time for å holde maten frossen (avhengig av størrelsen på kjøleren).

   4. Tørris brukes til å lagre noen matvarer. Overraskende nok hjelper tørris med å bevare matvarer som frokostblandinger, bønner, linser, pasta. Start med å helle litt tørris i bunnen av kjøleboksen. Sørg for at isen er tørr og fri for frost, ellers blir maten våt og ødelegges. Hell maten på tørris. Dekk (ikke tett) lokket, la stå i 6 timer. Tørris må fordampe fullstendig, det vil si bli til karbondioksid, slik at ikke et eneste stykke blir igjen. Når isen har fordampet, lukk lokket godt.

   5. Bruk tørris til harde materialer ga bort. Som allerede nevnt er tørris så kald at faste materialer som metall eller keramikk kan endre sine egenskaper når de kommer i kontakt med den. I noen situasjoner har denne egenskapsnavningen visse fordeler:

      • Reparasjon av bilbulker: Hvis bilen din har små "bulker" som ser ut som konkavt metall, kan tørris fikse det. Ta på tunge hansker og trykk tørrisblokken inn i bulken. Hvis mulig, påfør is på innsiden av skaden. Hold is rundt bulken til det dannes frost noen få centimeter fra kanten av bulken. Fjern isen og la metallet varmes opp. Gjenta om nødvendig.
      • Fjerning av gulvfliser: Denne metoden er egnet hvis du trenger å fjerne en eller to gulvfliser. Spred tørris på en klut over hele overflaten av flisen du må fjerne. Vent til flisene fryser. Hvis flisen ikke spretter av seg selv, banker du lett på den med en hammer eller skrutrekker for å løsne limet rundt kantene på flisen.

      Advarsler

      • Utfør eksperimenter kun i et godt ventilert rom. Karbondioksid, som blir til en gass, fortrenger oksygen i luften.
      • Hvis du er et barn, gjør dette eksperimentet kun under tilsyn av en voksen, bruk tykke hansker når du er i kontakt med is.
      • Når du oppbevarer tørris, må du ikke dekke den med lokk. Gassen som oppstår ved fordampning må spres i luften, ellers kan den sprekke den lukkede beholderen.
      • Unngå direkte hudkontakt med is. Du kan få alvorlige frostskader.