Manual bergambar pemotong sayur. Pemotong sayur mekanikal manual: gambaran keseluruhan, spesifikasi dan ulasan

Hari ini, peralatan dapur boleh menjimatkan masa memasak dengan ketara. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pemotong sayur elektrik telah mendapat populariti yang besar, yang boleh mempercepatkan proses pemotongan makanan untuk penyediaan seterusnya. Terdapat beberapa jenis radas jenis ini: ia boleh manual, mekanikal atau elektrik. Yang terakhir mempunyai fungsi lanjutan dan bukan sahaja boleh memotong, tetapi juga mengupas buah-buahan atau sayur-sayuran.

Peranti moden ialah peranti yang cekap dan difikirkan dengan baik untuk memotong cepat produk, lobak merah Korea, sayur-sayuran mentah dan rebus. Tujuan utama peranti adalah mencarik produk makanan yang paling cepat dan paling selesa. Untuk melakukan ini, pemotong sayur-sayuran dalam senjata mempunyai satu set bilah.

Kelebihan utama peranti adalah:

• saiz kecil;
• keselamatan penggunaan;
• Kemudahan penyimpanan kerana saiz yang kecil.

Pemotong sayur mekanikal, lebih-lebih lagi, tidak memerlukan sambungan elektrik dan tidak menggunakan elektrik. Tidak seperti pisau biasa, anda boleh menggunakan pemotong sayur dengan produktiviti yang lebih besar, kerana reka bentuknya sendiri memberikan kecekapan yang lebih tinggi. Di mana pengguna akan lama dan bersusah payah memotong kentang untuk penkek dengan pisau biasa, menggunakan parut kentang, pengguna akan mengatasi tugas ini dalam beberapa saat. Pemotong sayur membolehkan anda dengan ketara untuk menjimatkan masa membebaskannya untuk tugas lain.

Dengan bantuan pemotong sayur, anda boleh memotong bukan sahaja sayur-sayuran dan buah-buahan. Peranti ini sesuai untuk memotong kebanyakan makanan. Dengan bantuan pemotong sayur elektrik dengan lampiran yang berbeza, pemotongan profesional menjadi mungkin. dadu semua bahan untuk olivier.

Parut elektrik boleh digunakan untuk keju dan kentang. Malah terdapat parutan lobak merah khas Korea.

Sebagai tambahan kepada serba boleh, pemotong sayur elektrik dibezakan oleh tahap kebolehpercayaan yang tinggi. Ia dicapai melalui penggunaan bahan yang terbukti seperti keluli dan kaca. Bilah keluli tahan karat praktikalnya tidak kusam, dan permukaan kaca kurang terdedah kepada tekanan mekanikal, retak dan calar daripada plastik.

Jadi, pemotong sayur mekanikal dan elektrik digunakan di dapur untuk memotong makanan. Skop peranti adalah sangat luas, dan konsep pemotong sayur termasuk beberapa peranti digabungkan menjadi satu kelas.

Pelbagai jenis pemotong sayur

Oleh kerana populariti besar peranti untuk memotong sayur-sayuran, banyak jenisnya telah muncul. Sesetengah jenis pemotong sayur hanya berfungsi dalam mod mekanikal, beberapa usaha perlu dilakukan untuk menggunakannya. Di samping itu, penggunaan parut mekanikal memerlukan kemahiran kerja yang minimum.

peranti mekanikal

Semua pemotong sayur mekanikal berbeza dalam prinsip operasi. Terdapat lima variasi biasa peralatan pegang tangan.

1. Pemotong sayur mekanikal yang paling biasa - mesh logam biasa, yang dimasukkan ke dalam bingkai penetapan khas yang melaksanakan fungsi menanggung beban. Produk pengisaran tidak memerlukan banyak usaha, cukup untuk melekatkan sayuran atau buah dengan kuat ke permukaan grid dan membuat pergerakan dengan menekan dengan kuat. Peranti ini mempunyai fungsi yang sangat terhad, kerana ia hanya boleh berfungsi dengan produk yang mempunyai ketumpatan tertentu. Ia tidak akan berfungsi untuk menggosok telur di atasnya, serta sayur-sayuran berair. Tetapi dengan bantuan peranti sedemikian, anda boleh dengan mudah memotong kentang dan lobak merah. Peranti sedemikian adalah murah dan tidak memerlukan sebarang penjagaan tambahan. Peranti sedemikian boleh dibekalkan dengan satu set pelbagai muncung untuk memotong dadu, menghiris, mempunyai pemotong telur yang berasingan, penetap sayur, dll.
2. Jenis parut mekanikal kedua ialah peranti dalam bentuk pisau V. Prinsip operasi sangat serupa dengan salinan pertama: di sini, pelbagai bentuk bilah pisau dimasukkan ke dalam pangkalan plastik kes itu. Peranti sedemikian boleh dipotong menjadi jalur, kiub, kepingan, dll. Keperluan utama adalah berhati-hati bekerja dengan pemegang, kerana bilah boleh menjadi sangat tajam.
   
3. Pilihan ketiga untuk pemotong sayur mekanikal ialah penuai tangan saiz kecil. Dengan prinsip operasi, ia serupa dengan pengisar kopi konvensional. Produk diletakkan di dalam petak bilah. Apabila putaran berlaku, pisau juga berputar dan mengisar kandungan bekas. Peranti sedemikian juga tahu cara memotong produk dengan cara yang berbeza, bentuk pengisaran bergantung pada bilah yang dipilih.
   
   
4. Satu lagi jenis pemotong sayur dapur - penghiris. Paling penting, peranti ini menyerupai pengupas sayur biasa, dan ini sebahagiannya benar. Itu baru penghiris, produk potong pun boleh. Dia tahu cara membuat pinggan yang sangat nipis (lutsinar) untuk membuat kerepek, serta memotong penyedut minuman. Dari segi saiz, ini adalah pemotong sayur yang agak kecil, dan ia biasanya murah.
   
   
5. Yang terakhir dalam senarai pemotong sayur manual ialah lingkaran. Prinsip operasi peranti sedemikian sangat mudah. Pemotongan berlaku dalam lingkaran, menghasilkan bulatan yang kemas. Paling penting, operasi peranti sedemikian menyerupai mengasah pensel. Ia mudah digunakan dan kos rendah.
   
   

Model Elektrik

Dengan peralatan elektrik, semuanya lebih mudah. Disebabkan fakta bahawa kehadiran motor secara automatik menjadikan peranti jauh lebih berkuasa, dalam rangka satu kes, ternyata menggabungkan beberapa prinsip memotong makanan sekaligus. Apabila memilih pemotong sayuran elektrik, anda boleh dipandu dengan selamat oleh prinsip "lebih banyak fungsi, lebih baik." Peranti pelbagai fungsi mampu melaksanakan pelbagai tugas, jadi pembelian mereka sebahagian besarnya lebih wajar.

Jadi, pemotong sayur elektrik adalah daripada jenis berikut.

Memilih pemotong sayur

Memilih pemotong sayur tidaklah sesukar yang disangka. Untuk melakukan ini, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa perkara penting.

1. Lebih kurang plastik terkandung dalam reka bentuk peranti, lebih baik. Model terbaik pemotong sayuran dilaksanakan sepenuhnya aluminium dan keluli tahan karat.
2. Pakej instrumen. Beri perhatian kepada bilangan bilah yang disertakan dalam kit. Lebih banyak bilah, lebih banyak operasi yang boleh dilakukan pengguna dengan peranti di dapurnya. Ia lebih mudah jika muncung boleh ditukar ganti.
3. Atribut yang sama penting ialah muncung dan grid(cakera, dll.), mereka juga diperlukan untuk pelbagai jenis pemotongan: kiub, bulatan, penyedut minuman, dll.
4. Kefungsian dan prestasi peranti. Model dengan peningkatan kuasa dan motor yang boleh dipercayai harus diutamakan.
5. Penampilan peranti. Segala-galanya di sini adalah sangat individu. Walau bagaimanapun, memandangkan kepelbagaian teknologi sedia ada, masalah dengan pilihan reka bentuk tidak sepatutnya timbul.

Di samping itu, anda harus mengkaji ulasan model yang anda suka dan memastikan bahawa pemilik mempunyai pengalaman pengguna yang positif.

Top 5 Model Pemotong Sayur Elektrik Terbaik

Hanya berdasarkan ulasan pelanggan, penilaian kecil kami untuk pemotong sayur terbaik telah disusun. Memfokuskan pada model ini, anda boleh memilih penyelesaian terbaik untuk mana-mana dapur.

5. Penghiris Elektrik

Penarafan pemotong sayur elektrik harus bermula dengan model yang dibentangkan. Peranti ini dihasilkan di Rusia dan sentiasa mendapat permintaan tinggi di kalangan pembeli. Mari kita mulakan semakan Alat Pengiris Elektrik dengan senarai ciri utama: kuasa peranti ialah 35 W, berat model ialah 2.5 kg. Badan pemotong sayuran diperbuat daripada dua bahan utama - logam dan plastik. Dimensi membolehkan anda menyimpannya dengan mudah dipasang dan dibuka. Salah satu kelebihan utama peranti ini ialah kehadiran fungsi parut elektrik, yang mana anda boleh memotong walaupun sayur-sayuran beku. Peranti berfungsi dengan sangat cepat, manakala kualiti pemotongan tidak terjejas sama sekali, semua kepingan dan kepingan adalah kemas dan cantik.

Terdapat juga muncung untuk menggosok sayur-sayuran untuk rebus dan salad, dan juga berfungsi dengan sayur-sayuran berair dilaksanakan dengan agak cepat. Dengan bantuan muncung khas, menghiris tomato adalah mudah, selepas bekerja tidak ada sisa dan serpihan yang tersisa. Kos model ialah 2290 rubel, peranti diposisikan oleh pengeluar sebagai peranti serba guna sejagat. Pilihan yang bagus untuk menghiris makanan setiap hari. Peranti ini dapat memotong, menghancurkan dan mengelap hampir semua yang jatuh pada bilah. Kelebihan yang jelas ialah penggunaan kuasa yang rendah. Disyorkan untuk pelbagai pelanggan.

• kes tahan lama;
• produktiviti kerja yang tinggi;
• pemotongan lurus;
• bilah pisau tahan lama;
• banyak lampiran disertakan;
• mudah dibersihkan;
• tidak mengambil banyak ruang;
• cepat faham;
• penggantian "panas" muncung.

• harga;
• plastik mendominasi dalam kemasan kes itu;
• peningkatan getaran, kadang-kadang badan terlepas dari tangan.

Pemotong sayur elektrik universal dari Bradex, yang mempunyai indeks dengan nama patriotik. Peranti boleh dibeli dengan harga diskaun pada harga 1833 rubel. Menurut pemaju, kelebihan utama peranti adalah pemotongan licin sepanjang tepi sayur-sayuran dan cebisan makanan. Di samping itu, kehadiran parut halus membolehkan anda menyediakan bahan-bahan untuk memasak sup, kentang tumbuk atau rebus. Kerja ini berdasarkan motor elektrik yang berkuasa dan boleh dipercayai yang memberikan inersia untuk memutarkan bilah. Terima kasih kepada kerja yang tepat dan berfungsi dengan baik semua unit, adalah mungkin untuk mencapai tahap ketepatan yang tinggi bagi produk akhir.

Model tidak memerlukan penjagaan khas, hanya pembersihan dan penyimpanan di tempat yang kering.

Perlu diperhatikan dan prestasi tinggi mesin: dalam masa yang singkat ternyata memproses pelbagai jenis makanan. Penampilan model adalah gabungan plastik dan logam. Kuasa tidak melebihi 25 W, bagaimanapun, lebih banyak tidak diperlukan. Peranti ini dikuasakan oleh salur keluar isi rumah biasa 220 V. Kit dilengkapi dengan tiga piston yang berbeza dari segi saiz. Bekas utama mempunyai isipadu 1.2 liter, yang cukup untuk menggosok sejumlah besar buah. Peranti ini sesuai untuk memotong buah-buahan dan sayur-sayuran berair (tomato, kesemak, dll.).

• harga berpatutan;
• motor yang boleh dipercayai;
• binaan yang baik;
• kerja jangka panjang;
• pengilang yang boleh dipercayai;
• banyak pilihan pemotongan;
• mengatasi dengan baik dengan sayur-sayuran berair;
• tidak membuat bising.

• kes plastik;
• penetapan yang tidak selesa;
• wayar pendek.

Di tempat ketiga ialah peranti dari syarikat Eropah yang terkenal Mulineks. Jenama ini terkenal dengan pelbagai pengguna dari Rusia dan negara-negara CIS. Pemproses makanan dan pemotong sayur elektronik dari Mulineks dibezakan oleh reka bentuk klasik berkualiti tinggi dan ketat, yang sentiasa kelihatan relevan, tidak kira dalam apa jua bahagian dalam peranti itu disimpan. Tujuan utama peranti adalah memotong dan mengisar makanan. Tersedia fungsi pelbagai potong. Kuasa maksimum model adalah sebanyak 150 watt. Set termasuk mangkuk yang agak besar. Peranti dikawal di bahagian hadapan dan dijalankan menggunakan roda berputar dan beberapa butang fungsi.

Termasuk dengan peranti adalah dua jenis parut, serta peranti untuk memotong produk menjadi kepingan. Terdapat juga cakera untuk menghiris straw, yang sangat mudah untuk memasak kentang goreng.

Secara keseluruhan, terdapat lima muncung berbeza dalam kit, yang mana peranti ini dapat melakukan hampir semua jenis kerja pengisaran: memotong, mencincang, dll. Kekuatan peranti termasuk kehadiran ruang penyimpanan untuk semua lampiran, yang sama sekali tidak termasuk kemungkinan kehilangan mereka. Model ini boleh dibeli secara runcit dengan harga purata 5990 rubel. Memandangkan semua ciri peranti, kami boleh mengesyorkannya dengan selamat kepada kebanyakan pengguna. Mulineks adalah penanda aras dalam bidang pemproses makanan. Pantas mendapat kedudukan tempat ketiga.

• pemasangan berkualiti;
• reka bentuk yang menarik;
• lima muncung disertakan;
• kuasa tinggi;
• fungsi peranti;
• hayat perkhidmatan yang panjang;
• pelbagai pemotong disertakan.

• harga;
• dengan penggunaan yang berpanjangan, ia menjadi sangat panas;
• getaran tinggi apabila bekerja dengan produk pepejal.

Tempat kedua diduduki oleh peranti daripada jenama popular lain di Rusia, Redmond. Model pemotong sayur elektrik ini boleh dibeli pada harga 3490 rubel. Ini menjadikan dia salah seorang paling mudah diakses dalam kategori pemproses makanan. Dari segi fungsi, peranti, seperti model sebelumnya, direka untuk mengisar makanan. Kuasa peranti ialah 150 watt pada beban maksimum. Kuasa dibekalkan menggunakan soket standard. Set ini dilengkapi dengan mangkuk yang mudah dan berfungsi untuk memotong produk. Jumlahnya cukup untuk memasak kebanyakan hidangan. Fungsi pengisar daging tidak disediakan, tetapi peranti itu mengatasi semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran dengan sempurna.

Pakej ini termasuk dua jenis parut pelbagai saiz, dua muncung untuk menghiris.

Instrumen ini dilengkapi dengan perlindungan beban lampau terbina dalam. Panjang kord kuasa ialah satu meter. Badan dilengkapi kaki bergetah. Masa maksimum peranti boleh berfungsi tanpa henti ialah 2 minit. Berat peranti ialah 1.9 kg. Pemotong sayur elektrik Redmond adalah pilihan yang bagus untuk seisi keluarga.

• reka bentuk terang;
• beberapa muncung disertakan;
• harga;
• pemasangan berkualiti;
• hayat perkhidmatan yang panjang;
• jenama terkenal;
• kualiti logam dari mana bilah dibuat.

• hanya 4 muncung disertakan;
• kord kuasa pendek;
• getaran tinggi, terdapat kemungkinan terlalu panas.

Pemotong sayur elektrik terbaik penilaian hari ini dari Bosch. Jenama ini merangkumi semua aspek terbaik yang timbul dalam fikiran pembeli apabila frasa "kualiti Jerman" digunakan. Pemotong sayur elektrik Bosch berpegang pada nilai emas, menawarkan pembeli kualiti tinggi pada harga yang berpatutan. Kos peranti hanya 7749 rubel. Untuk peranti semua-dalam-satu, ini adalah harga yang sangat berpatutan.

Gabungan ini mempunyai kuasa sebanyak 1000 W dan isipadu mangkuk utama 3.9 liter. Terutama untuk buah-buahan terdapat pemerah jus yang mudah. Kit dilengkapi dengan pisau untuk melonggarkan doh, parut untuk semua jenis sayur-sayuran dan buah-buahan, dan juga cakera untuk dipotong menjadi jalur. Secara keseluruhan, pakej itu termasuk tujuh lampiran berfungsi sepenuhnya, termasuk satu pisau utiliti. Kes itu dibuat terutamanya daripada plastik dengan unsur logam. Untuk penetapan yang lebih baik, peranti ini dilengkapi dengan kaki bergetah. Terdapat juga petak khas untuk menyimpan semua muncung. Penyelesaian terbaik penarafan hari ini sebagai mesin pencincang isi rumah sejagat untuk produk makanan (sayur-sayuran, buah-buahan, daging, dll.).

• pelbagai fungsi;
• kebolehpercayaan;
• pengurusan yang selesa;
• reka bentuk kes yang bergaya;
• bahan bilah;
• sebanyak tujuh muncung;
• dimensi peranti;
• kehadiran pemerah jus.

• membuat bising;
• menjadi sangat panas semasa penggunaan berpanjangan;
• kos lebih tinggi daripada pesaing.

Kesimpulan

Pemotong sayur elektrik telah menjadi alat yang sangat popular dan popular di kebanyakan dapur Rusia. Ini disebabkan terutamanya oleh ketersediaan peranti, dengan prestasi tinggi dan kemudahan penggunaannya. Mengikut cadangan mudah, memilih model untuk keperluan anda tidak akan sukar.

Baru-baru ini, pemotong sayur hanya boleh membantu dalam memotong kubis. Kini terdapat banyak peranti yang sangat memudahkan proses memasak. Anda boleh membeli pemproses makanan yang mudah dan menyelesaikan semua kesukaran, tetapi dimensinya yang besar tidak sesuai dengan setiap dapur, dan membersihkan begitu banyak pisau dan muncung amat memenatkan. Oleh itu, pemotong sayur akan menjadi penyelesaian yang sesuai untuk masalah.

Peranti ini membolehkan anda memotong sayur-sayuran atau buah-buahan dengan mudah, memotong keju, memotong telur dan banyak lagi. Sudah tentu, semua ini mungkin dilakukan dengan pisau atau parut biasa. Tetapi dengan pemotong sayur-sayuran, semuanya akan menjadi lebih cepat dan lebih mudah, selain itu, kiub atau kepingan akan menjadi sama dan kemas.

Ciri-ciri penggunaan

Hari ini, reka bentuk ialah peranti yang berkesan dan bijak untuk memotong produk dengan cepat: sayur-sayuran dan buah-buahan, keju, telur dan banyak lagi. Tujuan utama unit adalah pemotongan produk yang sangat cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, pemotong sayur mempunyai set lengkap bilah dan pisau dalam stok.

Kelebihan utama

Kelebihan utama peranti adalah:

• dimensi padat;
• permohonan selamat;
• penyimpanan yang selesa.

Dan juga kelebihan, tentu saja, adalah hakikat bahawa pemotong sayur mekanikal tidak memerlukan sambungan ke rangkaian, dengan itu tidak membazirkan elektrik. Berbanding dengan pisau biasa, pemotong sayur boleh digunakan dengan lebih cekap. Pemotong sayur-sayuran akan mengatasi pencincangan berkali-kali lebih cepat, yang pada akhirnya akan menjimatkan masa.

Jenis pemotong sayur

Oleh kerana penggunaan mesin pencincang sayur yang kerap dan meluas, banyak jenis telah timbul. Sesetengah jenis pemotong sayuran beroperasi secara eksklusif dalam mod mekanikal, untuk menggunakannya, usaha akan diperlukan. Di samping itu, penggunaan parut mekanikal memerlukan beberapa kemahiran.

Semua pemotong sayur mekanikal berbeza dalam prinsip perkhidmatan. Terdapat lima jenis peranti pegang tangan yang paling popular.

Jenis pemotong sayur mekanikal

1. Pemotong sayur manual mekanikal yang paling terkenal adalah mesh logam biasa, yang dibingkai dengan bingkai plastik khas yang menguatkan keseluruhan struktur. Ia sama sekali tidak sukar untuk memotong sayur-sayuran atau buah-buahan, anda hanya perlu meletakkan produk itu dekat dengan satah grid dan menekannya dengan usaha. Malangnya, tidak semua produk boleh dipotong menggunakan peranti sedemikian; ia boleh digunakan untuk sayur-sayuran keras atau produk lain yang tidak begitu lembut. Sebagai contoh, ia tidak sesuai untuk telur rebus dan sayur-sayuran atau buah-buahan yang terlalu lembut. Sesuai untuk memotong kentang atau lobak merah. Pemotong sayur manual sedemikian dijual pada harga yang berpatutan dan tidak memerlukan penyelenggaraan khas. Pakej mungkin termasuk set semua jenis muncung untuk memotong kiub, hirisan, termasuk pemotong telur yang berasingan, penyumbat untuk sayur-sayuran, dan sebagainya.
2. Jenis kedua pemotong sayur manual mekanikal ialah pisau V. Kit ini juga termasuk sekeping yang memuatkan sayur atau buah, sambil melindungi tangan. Keanehan kerja menyerupai jenis parut pertama: dalam kes ini, semua jenis bentuk bilah dimasukkan ke dalam dasar plastik badan. Parut sedemikian akan memotong jerami, kiub, kepingan, dll. Peraturan utama adalah untuk bekerja dengan berhati-hati dengan pemegang, kerana bilahnya sangat tajam.
3. Jenis ketiga pemotong sayur manual mekanikal untuk sayur-sayuran adalah gabungan bersaiz kecil. Dalam tindakan, ia serupa dengan pengisar kopi biasa. Ia terdiri daripada bekas dengan pisau di mana produk diletakkan. Bahagian atas ditutup dengan penutup dengan pemegang, apabila diputar, pemegangnya memberikan pergerakan ke pisau dan mereka mula memotong makanan. Unit ini mampu mencincang produk dengan cara yang berbeza, bentuk potongan bergantung pada pisau yang dipilih. Ia juga mudah kerana semua produk kekal di dalam bekas, ini akan melindungi daripada percikan dan penyebaran produk yang dihancurkan.
4. Satu lagi jenis pemotong sayur manual dapur ialah alat penghiris. Peranti ini serupa dengan pengupas sayuran, yang mungkin memotong makanan. Dengan bantuan alat penghiris, anda akan mendapat kepingan nipis yang sesuai untuk membuat kerepek. Ia juga boleh dipotong menjadi jalur. Dimensi unit adalah kecil dan harganya agak berpatutan.
5. Yang terakhir dalam senarai pemotong sayur manual mekanikal ialah model lingkaran. Ciri unit ini adalah asas. Pemotongan dilakukan dalam lingkaran, menghasilkan bulatan yang tepat. Ia menonjol kerana kemudahan penggunaan dan kos rendah.

Bagaimana untuk memilih pemotong sayur untuk rumah

Memilih pemotong sayur manual tidaklah sesukar yang disangka. Terdapat beberapa perkara yang perlu anda perhatikan.

• Bahagian plastik dalam peranti hendaklah sekecil mungkin. Pengubahsuaian terbaik pemotong sayur dibuat sepenuhnya daripada aluminium dan keluli tahan karat, atau aloi logam lain. Pemotong sayuran logam akan lebih kuat daripada plastik.

• Apa yang disertakan dengan peranti. Anda harus memberi perhatian kepada bilangan bilah yang disertakan dalam set. Lebih banyak bilah, lebih banyak manipulasi boleh dilakukan dengan peranti. Muncung yang boleh ditukar ganti lebih mudah digunakan. Perkara penting ialah muncung dan jaring. Mereka akan diperlukan untuk pelbagai jenis carik: kiub, cawan, bar, dan sebagainya.

• Pandangan luaran peranti. Di sinilah keutamaan peribadi dimainkan. Namun begitu, dengan mengambil kira banyaknya teknologi yang ada, mungkin tidak sukar untuk memilih reka bentuk.

Antara lain, adalah berguna untuk membaca ulasan tentang pemotong sayur yang anda suka dan pastikan tentang pengalaman positif penggunaan.

Dan juga, sudah tentu, anda harus mengambil kira pengeluar. Sudah tentu, adalah lebih baik untuk memilih jenama terkenal. Di sini, walaupun anda perlu membayar lebih sedikit, kualiti keluli pisau dan bilah, serta plastik tahan lama dari mana badan peranti dibuat, tidak akan mengecewakan anda selama bertahun-tahun beroperasi.

Sememangnya, anda harus memberi tumpuan kepada komposisi ahli keluarga dan hidangan yang disediakan secara keutamaan.

Pemotong sayur manual akan menjadi pembantu yang hebat di dapur setiap hari.

Pemotong sayur manual Nicer Dicer

Ini mungkin pemotong sayur yang paling terkenal di negara kita. Terdapat beberapa pilihan untuk pelaksanaannya. Harga kit sangat berbeza.

Berdasarkan ulasan, pemotong sayur dapur manual dengan bekas Nicer Dicer adalah kualiti yang sangat baik dan menyediakan pemotongan sayur-sayuran dan buah-buahan yang sempurna. Kit termasuk beberapa item yang melaksanakan fungsi pemarut, penghiris dan pemotong.

• Pisau yang diperbuat daripada keluli tahan karat sangat tajam, jadi ia tidak meremukkan makanan.
• Terdapat banyak cara untuk memotong produk. Pemotong sayur manual dipotong menjadi kiub, kepingan, straw, kepingan.
• Peranti ini mudah dan selamat digunakan.
• Mengambil ruang minimum apabila disimpan.

Pemotong sayur manual "Mulineks"

Ini adalah peranti yang murah dan agak padat, yang dilengkapi dengan beberapa cakera boleh tukar ganti, yang membolehkan anda memarut, memotong atau memotong makanan dengan cepat dalam pelbagai cara. Kaki tidak licin memastikan kestabilan peranti yang baik di atas meja. Bilah yang boleh ditanggalkan adalah cepat dan mudah dibersihkan. Di samping itu, memotong sayur-sayuran boleh dilakukan di atas kanopi, di atas kuali.

Salah satu peralatan paling popular di dapur moden mengikut ulasan di Internet ialah pemotong sayur elektrik. Sangat sukar untuk berdebat dengan ini, kerana pekerjaan tuan rumah yang paling biasa adalah memotong pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Pembantu yang sangat diperlukan dalam ini, terus terang, kerja yang membosankan adalah pemotong sayur elektrik. Dalam beberapa minit, peranti hebat ini boleh melakukan apa yang sesetengah suri rumah akan mengambil masa sejam untuk dilakukan.

Pemotong sayur elektrik

Mari kita ketahui jenis seperti pemotong sayur elektrik atau pemotong sayur elektrik yang wujud dengan segala kelebihan dan kekurangannya untuk kegunaan rumah.

Pemotong sayur pelbagai fungsi adalah antara yang paling biasa di dunia, kerana ia sangat padat dan melakukan pelbagai tugas.

Terdapat beberapa jenis pemotong sayur elektrik.

Untuk rumah

Pilihan yang sangat menarik untuk suri rumah dengan bekalan masa yang terhad. Kemudahan penggunaan, prestasi, kekompakan adalah kelebihan yang tidak diragukan dari contoh ini. Dan anda boleh mengetahui tentang penimbang mekanikal dapur dengan mangkuk dengan.

Sudah tentu, profesional menggunakan pemotong sayur yang lebih serius, tetapi untuk isi rumah biasa, ini adalah pilihan terbaik.

Dengan pengisar daging

Ia juga merupakan jenis pemotong sayur elektrik yang agak popular. Ia menarik perhatian kerana ia menggabungkan dua fungsi: dan menghiris sayur-sayuran. Peranti ini boleh mempelbagaikan diet keluarga dengan ketara: borscht, daging cincang, rebus sayuran - semua ini menjadi mungkin dengan penggiling daging elektrik dengan pemotong sayuran. Anda boleh mengetahui tentang penarafan penggiling daging elektrik dalam ini.

Menukar muncung dan penjagaan yang betul bagi peranti ini adalah kunci kepada kerja yang panjang dan produktif.

kiub

Jenis pengisar daging elektrik yang agak khusus dipanggil pemotong kiub, yang membolehkan anda memotong mana-mana sayur atau buah menjadi kiub dalam beberapa minit. Kenapa spesifik? Hakikatnya ialah terdapat muncung khas dalam pemotong sayur-sayuran biasa dan, pada dasarnya, tidak perlu.

Pemproses makanan

Karya agung adalah perkara terbaik yang boleh dimiliki oleh mana-mana suri rumah di dapur, kerana mana-mana sayur-sayuran dan buah-buahan memperoleh bentuk yang diingini dalam masa yang minimum.

Sebagai tambahan kepada saiz yang mengagumkan dan reka bentuk yang cantik, terdapat sejumlah besar fungsi yang digabungkan dengan pemotong sayur berprestasi tinggi - apakah yang lebih baik? Tetapi walaupun peranti sedemikian mempunyai kelemahan, iaitu kebesaran dan kesukaran mencuci. Tetapi jika anda benar-benar mahu, mengapa tidak?

Bagaimana untuk memilih pemotong sayur elektrik

Pertama sekali, anda harus memilih jenama pengeluar terkenal yang boleh memastikan kualiti. Sudah tentu, harga akan jauh lebih tinggi, tetapi ini lebih daripada diimbangi oleh kebolehpercayaan, kualiti dan prestasi tinggi.

• pilihan terbaik ialah bekas yang diperbuat daripada keluli tahan karat atau plastik bukan toksik;
• adalah lebih baik untuk membeli model dengan keupayaan untuk menggantikan pisau;
• pastikan pemotong sayur berfungsi dengan sayur-sayuran rebus dan mentah;
• Pemotong sayuran mesti dilindungi dengan baik, dan bahagian tepi pemotong mesti dilindungi daripada kemungkinan sentuhan dengan tangan.

Pengesyoran untuk pengilang profesional: Robot Coupe, Philips HR1387 (Philips)

Terdapat sejumlah besar pengeluar pemotong sayur elektrik. Model mereka berbeza dalam jumlah pemprosesan sayuran, kos, kebolehpercayaan, dll.

1. Tidak dinafikan, salah satu peneraju dalam pengeluaran pemotong sayur ialah Robot Coupe. Robot Coupe CL 50 ultra ialah pencincang sayur elektrik profesional yang juga boleh digunakan di rumah. Mampu memproses sehingga 250 kg / j, dengan keupayaan untuk memuatkan sehingga 3.7 liter sayur-sayuran ke dalam mangkuk. Peranti yang sangat berkuasa yang boleh memberi makan kepada sebilangan besar orang! Pilihan yang sangat baik untuk profesional sejati dalam bidang mereka.
2. Pemotong sayur Philips HR1387 dan HK1388 akan menjadi pilihan terbaik dari segi nisbah harga / kualiti. Pilihan yang sangat bajet, kerana harganya bermula dari 3500 ribu rubel. Model ini mempunyai beberapa lampiran, perlindungan beban lampau dan pelbagai fungsi (mencincang, mencincang, menghiris, dan sebagainya). Dan anda boleh mengetahui tentang pengisar daging elektrik dengan gear logam.

Pemotong sayur Robot Coupe sudah pasti peneraju yang diiktiraf dari segi kebolehpercayaan dan kualiti produk. Jika ketahanan dan prestasi adalah penting kepada anda, maka tiada pilihan yang lebih baik. Kategori harga yang berbeza adalah satu lagi kelebihan pengeluar ini. Walau bagaimanapun, mereka tidak sepatutnya diklasifikasikan sebagai bajet, sudah tentu. Tetapi, seperti yang anda tahu, anda perlu membayar untuk kualiti dan jenama.

Video: bagaimana memilih penuai untuk memotong dan memotong sayur-sayuran

Tonton video cara memilih pemotong sayur:

Peraturan penjagaan dan pengendalian yang baik untuk parut elektrik isi rumah

Semua pemotong sayur elektrik adalah mekanisme yang agak kompleks dan memerlukan penjagaan peribadi yang teliti. Tetapi sememangnya ia tidak akan menjadi masalah besar untuk anda dan tidak akan menyebabkan banyak masalah.

• Selepas menggunakan pemotong sayur (atau), hanya bilas bekas dan potong lampiran di bawah air suam dengan detergen;
• terdapat kemungkinan membasuh bahagian dalam mesin basuh pinggan mangkuk, yang menjadikannya lebih mudah untuk menjaga pemotong sayuran;
• maka anda hanya perlu mengeringkannya dengan teliti, ulasan di Internet mengatakan bahawa ini adalah keadaan yang sangat penting.

Pandu uji pemotong sayur yang murah yang akan berguna di dapur anda:

Anda perlu berhati-hati dengan pemotong sayur yang berfungsi, jangan sentuh bahagian pemotong yang berfungsi dengan tangan anda, dan sebaik-baiknya bahagian tepi pemotong harus terlindung sama sekali.

Gambaran keseluruhan pemotong sayur dari pengeluar terkenal:

Dengan mengikuti peraturan untuk penjagaan dan pengendalian pemotong sayur elektrik isi rumah (parut), tidak sepatutnya ada masalah menggunakan perkakas hebat ini di rumah. Aerogrills mana yang boleh anda ketahui dengan lebih baik.

Pemotongan sayuran yang indah adalah relevan bukan sahaja untuk cuti - ia juga boleh mempelbagaikan kehidupan seharian kelabu biasa. Dan pemotong sayur akan membantu anda dengan ini, mampu memotong bukan sahaja tomato dan timun. Dengan memilih model yang baik, ia akan menjadi mungkin untuk mengisar keju, daging dan pelbagai jenis buah-buahan dengan cepat dan tepat. Terdapat dua jenis peranti sedemikian - manual dan elektrik. Jika anda ingin menjimatkan wang, pilihan pertama akan dilakukan, dan pilihan kedua akan membantu anda mencapai bentuk, ketebalan dan kelajuan pemotongan yang sempurna. Sebelum anda memutuskan peranti tertentu, lihat beberapa petua:

1. Jika anda ingin memotong sayur dengan cara yang berbeza, maka pastikan terdapat sekurang-kurangnya 2-3 muncung dalam kit.
2. Sekiranya anda perlu memarut produk, anda memerlukan parut, yang hanya terdapat dalam model mahal.
3. Panjang kord mestilah sekurang-kurangnya 1 m untuk pemotong sayur elektrik, jika tidak, ia akan menyusahkan untuk digunakan.
4. Jumlah optimum bekas untuk pemotongan ialah 1-1.5 liter.
5. Bukaan pemuatan makanan mestilah cukup besar untuk memuatkan semua sayur-sayuran. Sekiranya terdapat dua daripadanya, maka prosesnya lebih cepat.
6. Adalah sangat penting bahawa sarung itu diperbuat daripada plastik tahan hentaman.
7. Untuk kafe, lebih baik membeli peralatan elektrik profesional dengan kuasa sekurang-kurangnya 100 watt.

Selepas menganalisis pemotong sayur manual dan elektrik sedia ada, kami telah mengumpulkan penarafan peranti terbaik. Kriteria untuk ini adalah prestasi, kualiti binaan, kelajuan, kuasa, reka bentuk, isipadu bekas, bilangan dan jenis muncung. Yang penting ialah kos produk dan jenamanya. Bahan kes dan pisau juga diambil kira.

Pemotong sayur manual terbaik untuk rumah

Model sedemikian adalah yang paling murah dan berpatutan. Mereka memotong produk dengan baik, tetapi memerlukan usaha fizikal tertentu daripada seseorang. Untuk jumlah pemotongan kecil di rumah, pilihan ini sesuai, tetapi untuk profesional ini bukan pilihan terbaik.

5 GIPFEL 9750 SANA

serba boleh
Negara: Jerman
Harga purata: 1,270 rubel.
Penilaian (2019): 4.6

Pemotong sayur-sayuran sejagat dibezakan oleh harga yang benar-benar menarik dan keluasan penggunaan. Di dalam kotak dengan peranti itu terdapat bekas yang diperbuat daripada plastik gred makanan, di mana semua produk yang dipotong jatuh ke dalamnya. Dengan bantuannya, mungkin bukan sahaja untuk mengisar sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi juga untuk memproses produk lain - telur rebus, batang ketam, daging, sosej. Pisau tajam akan membantu memotong bahan mentah dan menyediakan salad atau sup yang lazat dari kiub sayuran. Termasuk dengan unit bukan sahaja pisau bergambar untuk memotong makanan ringan, tetapi juga parut, alat untuk mengupas kentang dan lobak merah.

Tuan rumah bercakap secara positif tentang peranti. Menurut ramai, bilahnya cukup tajam dan terbaik untuk peranti yang begitu murah, jadi anda perlu berhati-hati apabila bekerja di dapur. Ia adalah perlu untuk lebih berhati-hati apabila membersihkan pisau daripada kotoran. Wanita dinasihatkan untuk membilasnya di bawah air yang mengalir, yang paling penting, jangan sentuh permukaan pemotongan dengan jari anda.

4 BRUDER NICER DICER PLUS

Pemotong sayur yang paling popular
Negara: China
Harga purata: 890 rubel.
Penilaian (2019): 4.7

Fleksibiliti pemotong sayur Nicer Dicer Plus membantu untuk masuk ke TOP - ia berfungsi sama baik dengan daging dan keju, serta dengan sayur-sayuran atau buah-buahan. Oleh kerana kehadiran beberapa muncung, produk boleh diberikan pelbagai bentuk - straw, kiub, bulatan, baji. Di samping itu, pengilang menawarkan bekas untuk menyimpan potongan dan alat untuk membersihkan peranti.

Walaupun kes plastik, produk ini sangat tahan lama dan pada masa yang sama beratnya sangat kecil - hanya 1450 g Pisau tidak haus dan tidak berkarat untuk masa yang lama, diperbuat daripada keluli yang berkualiti tinggi dan boleh dipercayai. Mencuci produk dilakukan dengan selamat dan cepat dengan menggunakan berus khas. Oleh kerana saiznya yang kecil, ia tidak mengambil banyak ruang di dapur. Tetapi ia bukan tanpa kelemahan - jumlah kecil bekas menyebabkan kritikan. Memandangkan ini, tidak mungkin untuk memotong banyak sayur-sayuran pada satu masa.

3 Tuan Dapur

Prestasi tinggi. Ketahanan
Negara: China
Harga purata: 790 rubel.
Penilaian (2019): 4.8

Peranti ini direka untuk memudahkan pemotongan sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, set termasuk tiga muncung - besar, kecil dan mesin pencincang. Bilah pada mereka diperbuat daripada logam khas, yang sebenarnya tidak menjadi kusam semasa operasi. Menggunakan muncung besar, anda boleh memberikan kepingan sayur-sayuran dalam bentuk straw, sambil mengekalkan juiciness mereka. Kecil direka untuk mencipta cip coklat, kepingan keju lembut, serbuk roti. Ia adalah mudah untuk memotong kentang untuk menggoreng, timun, lobak merah dan kubis dengan mesin pencincang.

Pakar mencatatkan prestasi tinggi pengisar untuk rumah, ketahanannya, yang mana mereka memasukkan peranti itu dalam penarafan. Peranan penting dimainkan oleh pembersihan peranti yang mudah selepas bekerja. Ia cukup untuk membukanya dan mencuci semua bahagian dengan tangan atau dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Untuk bermula, hanya masukkan muncung yang dikehendaki, letakkan sayur-sayuran dalam dulang dan tatal dengan pemegang. Dalam beberapa minit, sejumlah besar bahan untuk hidangan yang berbeza dipotong. Peralatannya padat dan tidak mengambil banyak ruang penyimpanan.

2 PEMENANG WR-7417

Pemotong sayur manual yang paling berfungsi
Negara: Jerman
Harga purata: 1,020 rubel.
Penilaian (2019): 4.9

Pemenang sesuai dengan namanya, adalah pemenang sebenar dan pemotong sayur paling berfungsi dalam kategorinya! Ini disahkan oleh 5 pisau berbeza, memotong kedua-dua besar dan kecil. Mereka tidak mengisar untuk masa yang lama dan tidak berkarat. Adakah anda ingin mengisar makanan menjadi straw nipis atau tebal? Tolonglah! Perlukan kepingan nipis atau kiub yang kemas? Dan ia mungkin! Terima kasih kepada ini, model ini telah dimasukkan dalam penarafan pemotong sayur manual terbaik. Tetapi bersiaplah untuk penetapan produk yang lemah dengan pemegang, ulasan bercakap tentang tergelincir berterusan mereka. Bekas kecil yang memuatkan hanya 1 liter juga boleh mengelirukan. Tetapi secara umum, untuk harga yang ditawarkan, ini adalah pembantu sebenar di dapur, kerana perkakas ini mudah digunakan dan mudah dibersihkan.

1 Borner "Klasik"

Kualiti terbaik
Negara: Jerman
Harga purata: 2,132 rubel.
Penilaian (2019): 5.0

Helikopter klasik yang telah menjadi teman dan pembantu di banyak perayaan keluarga selama lebih daripada satu generasi. Peranti ini telah berada di pasaran selama bertahun-tahun, dan pada masa ini ia telah jatuh cinta dengan sebilangan besar suri rumah. Kini wanita moden boleh memilih daripada pelbagai warna dan konfigurasi unit yang lebih sesuai untuk dapurnya dan mudah digunakan. Harga terbaik untuk satu set pemotong sayur mungkin hampir dengan kos pemproses makanan elektrik sebenar, tetapi kualiti dan hayat perkhidmatan peranti tertentu boleh beberapa kali lebih tinggi daripada pesaing modennya.

Kesempurnaan dan kualiti pemotongan yang tinggi disahkan oleh ratusan wanita dalam ulasan mereka. Peranti untuk rumah boleh dibeli sekali dan tidak memikirkan peranti lain. Set termasuk 4 alat berguna untuk memotong makanan dan pemegang untuk semua pisau, yang akan membantu suri rumah menjaga ketenteraman. Set ini dipersembahkan dalam 3 warna juicy dan tepu yang akan menceriakan anda semasa proses memasak.

Pemotong sayur elektrik terbaik untuk rumah

Cepat, mudah, praktikal - ini adalah bagaimana anda boleh mencirikan pemotong sayur elektrik. Tetapi untuk semua ini anda perlu membayar harga yang berpatutan. Pembelian model sedemikian adalah wajar apabila anda tidak mahu menghabiskan banyak masa memotong makanan atau anda perlu membuat persediaan untuk beberapa acara berskala besar (perkahwinan, ulang tahun, dll.). Ia juga sesuai di pertubuhan gastronomi, tetapi terdapat kelemahan yang ketara di sini - pergantungan kepada bekalan kuasa.

5 Bradex "Katyusha"

Kawalan mudah
Negara: China
Harga purata: 2,270 rubel.
Penilaian (2019): 4.6

Peranti dalam bentuk penggiling daging padat dengan cepat mengisar sejumlah besar sayur-sayuran dalam masa yang singkat. Prinsip operasi adalah untuk memotong produk secara seragam. Motor kecil terlibat dalam proses, yang bertanggungjawab untuk kelajuan kerja. Yang terakhir membantu mesin dengan tepat cara memotong sayur-sayuran dalam jalur dan dalam bulatan. Set termasuk 2 jenis pisau dan 5 muncung yang boleh ditukar ganti. Isipadu bekas membolehkan anda memuatkan kira-kira satu setengah liter produk tanah siap.

Menurut ulasan, pemotong sayur berfungsi dengan baik, tetapi kadang-kadang perkahwinan boleh terperangkap dalam kumpulan. Dalam unit sedemikian, pisau sangat kusam dan tidak boleh dipotong secara normal. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang berpuas hati dengan pembelian tersebut. Terutama sekali ia sesuai dengan suri rumah warga emas kerana kemudahan pengurusan dan operasi.

4 Jet Culinario

Saiz padat. Kemudahan perjalanan
Negara: China
Harga purata: 2,490 rubel.
Penilaian (2019): 4.7

Badan bergaya pemotong sayur elektrik ini diperbuat daripada plastik putih dengan penutup lutsinar di bahagian atas. Melaluinya, pengguna boleh melihat semua proses yang berlaku di dalam peranti. Keselamatan sedemikian membolehkan kanak-kanak kecil pun dibenarkan mengambil bahagian dalam proses memasak - risiko kecederaan adalah minimum. Sistem ini membolehkan anda memotong sayur-sayuran menjadi kiub, jalur atau memotongnya menjadi kepingan. Pengilang mencadangkan untuk merendam makanan dalam corong dan membantu mereka mengisar dengan pemegang yang disertakan.

Lapan muncung yang direka untuk tujuan berbeza akan membantu tuan rumah mempelbagaikan bentuk memasak pelbagai sayur-sayuran. Saiznya yang kecil dan ringan menjadikan peranti padat dan mudah dialihkan. Tuan rumah mengesahkan kelebihan ini dan ambil perhatian bahawa penyediaan produk untuk pemprosesan selanjutnya tidak pernah semudah semasa menggunakan unit ini.

3 Bosch MMR 15A1

Pisau utiliti
Negara: Jerman
Harga purata: 2,750 rubel.
Penilaian (2019): 4.8

Unit elektrik Jerman yang bergaya dalam penarafan ini membolehkan anda memotong sayur-sayuran atau produk lain dan bukannya secara kiasan. Pisau kipas dalam mangkuk membantu memotong atau mencampurkan beberapa bahan untuk sup puri. Bergantung pada kelajuan menatal dan tempoh pemprosesan, campuran yang terhasil akan menjadi lebih atau kurang likat dan homogen. Sebagai contoh, motor terbina dalam kecil memerlukan 40 saat operasi untuk menukar pulpa epal lembut menjadi puri. Fleksibiliti pisau yang boleh ditukar ganti juga menjanjikan pencampuran bukan sahaja sayur-sayuran, tetapi juga daging cincang, komponen untuk adunan pancake.

Pengguna memuji mesin pencincang rumah ini kerana kemudahalihan dan prestasi kualitinya, itulah sebabnya ia berjaya mencapai puncak. Mangkuk utama untuk kerja diperbuat daripada kaca padat. Bagi kebanyakan orang, fakta ini menjadi tambahan yang ketara apabila membeli. Peranti ini mudah dijaga. Bagi sesetengah orang, kelemahannya ialah kekurangan kes untuk melindungi permukaan pemotongan pisau. Ramai orang berfikir bahawa motor kecil terlalu panas terlalu cepat - anda boleh menggunakannya tidak lebih daripada satu minit, dan jika anda berlebihan, alat itu boleh hangus.

2 Moulinex DJ755G Ekspres Segar

Kelajuan operasi yang tinggi
Negara: Perancis
Harga purata: 4,538 rubel.
Penilaian (2019): 4.9

Pencincang mini elektrik universal dengan lima muncung berbentuk kon. Potong sayur-sayuran dengan kasar, halus, dihiris dan dibentuk. Berfungsi dengan bahan mentah dan masak. Terima kasih kepada mangkuk yang diperbesarkan, adalah mungkin untuk mengisar sejumlah besar sayur-sayuran sekaligus. Lampiran boleh disimpan di dalam pemotong sayur kerana saiznya yang kecil dan bentuk yang luar biasa. Kes itu menyediakan tempat untuk menyimpan kord kuasa.

Pengguna dalam ulasan memberikan penarafan tertinggi kepada peranti, mereka suka keupayaan untuk memuatkan tanpa pra-memotong sayur-sayuran. Ini menjimatkan masa, membolehkan anda tidak menyediakan makanan terlebih dahulu. Syarikat pembuatan mempunyai sejumlah besar pusat servis, yang membolehkan pelanggan membaiki peralatan sekiranya berlaku kerosakan.

1 Philips HR1388

Peranti pelbagai fungsi terbaik
Negara: Belanda
Harga purata: 5,607 rubel.
Penilaian (2019): 5.0

Multitasking dan serba boleh peranti ini akan membantu suri rumah melupakan semua mesin dapur lain. Pertama sekali, ia akan membantu memarut sayur-sayuran dan menyediakannya untuk pemprosesan selanjutnya. Sebagai contoh, anda boleh membuat penkek yang lazat daripada kentang yang diparut dalam pemotong sayuran ini. Muncung yang memotong makanan menjadi kepingan kecil akan membantu dalam membuat salad atau okroshka. Pisau mencarik akan menyediakan kubis putih untuk jeruk untuk musim sejuk. Di samping itu, "alat" sangat mudah alih dan padat.

Menurut ulasan, suri rumah menyukai peranti itu, termasuk untuk kord panjang satu setengah meter. Ia membantu untuk menggerakkan HR1388 di sekeliling dapur dan boleh dikatakan tidak mengehadkan diri dalam pergerakan. Helikopter mempunyai sistem terbina dalam untuk menyekat peranti pengendalian dan untuk perlindungan terhadap pensuisan yang cuai. Badan unit itu sendiri diperbuat daripada plastik tahan hentaman putih, dan bilah permukaan pemotongan diperbuat daripada keluli tahan karat. Secara umum, peranti mengumpul ulasan yang sangat positif.

Pemotong sayur industri terbaik

Seterusnya dalam ranking ialah jenis peranti yang tidak dimaksudkan untuk rumah. Ia hanya akan menjadi terlalu mahal untuk kegunaan domestik dan besar. Adalah lebih baik untuk membuat pelaburan yang menguntungkan jika anda perlu menyelesaikan masalah memotong sayur secara besar-besaran. Sebagai contoh, peranti ini sesuai dengan sempurna ke dalam dapur di kafe atau kantin kecil.

5 Beltorgmash MPR 350-M 02

Gabungan harga dan kualiti terbaik
Negara: Belarus
Harga purata: 39,835 rubel.
Penilaian (2019): 4.6

Pemotong sayur sesuai digunakan dalam perniagaan katering. Oleh kerana ia boleh mengisar kedua-dua produk mentah dan pra-panas, penggunaannya bukan sahaja akan membantu dalam pembuatan produk separuh siap, tetapi juga semasa menghidangkan hidangan akhir. Dengan bantuan unit, anda boleh dengan mudah menghancurkan kentang rebus menjadi kentang tumbuk dan menghidangkannya dengan produk daging utama. 8 jenis cakera boleh tukar ganti dengan mudah akan membantu chef mengawal pengeluaran item menu.

Pemotong sayur mesti dikendalikan dalam keadaan yang sesuai. Jadi, sebagai contoh, suhu udara di sekeliling tidak boleh melebihi 40 darjah Celsius. Sebagai tambahan kepada pisau boleh tukar yang disertakan dalam kotak, pengeluar makanan boleh membeli cakera tajam secara berasingan untuk pemotongan yang lebih pelbagai. Dengan bantuan mereka, bukan sahaja pencincangan mudah kubis boleh dilakukan, tetapi juga, sebagai contoh, memotong kentang rebus menjadi kiub atau menyediakannya untuk memasak penkek kentang.

4 Sirman ТМ INOX CE

Sistem jatuh bebas yang unik
Negara: Itali
Harga purata: 54,183 rubel.
Penilaian (2019): 4.7

Direka untuk kegunaan industri di restoran, kafe dan industri makanan lain. Secara luaran ia kelihatan padat, tidak mengambil banyak ruang di dapur. Potong sayur mentah dan rebus sama cantik. Badannya adalah keluli, enjin mempunyai keupayaan untuk mengudarakan semasa penggunaan berpanjangan. Terima kasih kepada sistem jatuh bebas terbina dalam, peranti ini boleh memotong bahan yang paling lembut dan paling halus.

Set termasuk 4 cakera untuk saiz dan konfigurasi yang berbeza, yang membolehkan anda memotong kepingan apa-apa bentuk - straw, kiub, kepingan. Terima kasih kepada sistem drop langsung, adalah mungkin untuk memotong keju lembut. Model ini mempunyai 3 suis mikro, cawan dengan penghalang perantaraan untuk menerima komponen potong. Semua ciri reka bentuk menyumbang kepada pemotongan sayur-sayuran yang cepat dan berkualiti tinggi.

3 Gastrorag HLC-650

Kebolehpercayaan yang tinggi
Negara: China
Harga purata: 34,909 rubel.
Penilaian (2019): 4.8

Unit Cina yang boleh dipercayai popular dengan ramai pemilik pertubuhan katering kecil. Pemotong sayur mudah alih dan padat, walaupun prestasi tinggi, yang mencapai 300 kilogram, bergantung pada tugas. HLC-650 mempunyai dua bukaan suapan untuk memproses sayur-sayuran besar dan kecil. Perendaman bahan mentah mesti dilakukan secara manual, dan proses itu sendiri mesti sentiasa dipantau oleh pekerja dapur.

Termasuk dengan model itu sendiri ialah cakera untuk memotong kepingan ketebalan yang berbeza. Bergantung pada set tugas, produk boleh dipotong menjadi kepingan nipis atau kepingan besar. Manual arahan untuk pemotong sayur membayangkan penggunaannya hanya oleh pekerja yang berkelayakan, masing-masing, untuk pemilik dapur biasa, ia tidak akan berfungsi sama sekali.

2 Fimar la Romagnola

Bahan berkualiti tinggi
Negara: Itali
Harga purata: 50 330 rubel.
Penilaian (2019): 4.9

Sebagai tambahan kepada pemprosesan sayur-sayuran, pemotong sayur-sayuran industri termasuk fungsi memarut keju, memotong coklat, serta bekerja dengan produk lembut seperti keju kotej dan mozzarella. Pembantu pelbagai disiplin sesuai untuk kafe atau restoran yang menyajikan masakan haute. Peranti ini dilengkapi dengan lima muncung yang boleh ditukar ganti. Mereka akan membantu dalam penyediaan bahan mentah untuk pengeluaran produk masakan seterusnya.

Peranti ini diperbuat daripada keluli tahan karat. Ini menjamin ketahanan pemotong sayur dan kemudahan operasi. Model ini berjaya dengan ramai pemilik katering dan hanya mengumpul maklum balas positif. Baru-baru ini, versi baharu yang dipertingkatkan bagi unit telah dikeluarkan. Reka bentuk telah berubah sedikit, dan kini, mengikut prinsip penggiling daging, semua produk akan dihancurkan dalam kes yang bergaya. Peranti ini sesuai dengan sempurna ke mana-mana dapur dan akan menggembirakan pemilik dengan gabungan fungsi dan prestasi.

1 Robot Coupe CL 50 Ultra

Prestasi yang lebih baik. Ketahanan
Negara: Perancis
Harga purata: 101,644 rubel.
Penilaian (2019): 5.0

Bersama-sama dengan harga yang tinggi, model ini mempunyai tahap prestasi yang sangat tinggi. Dengan itu, pemprosesan kira-kira 5 kilogram sayur-sayuran segar atau masak seminit menjadi kenyataan. Dua tetapan kelajuan akan membantu pengguna memproses bahan mentah dengan lebih baik dan lebih teliti. Peranti mempunyai dua corong. Salah seorang daripada mereka melakukan kerja yang sangat baik untuk memotong sayur-sayuran berbentuk bujur - lobak merah, timun, zucchini kecil. Peranti ini direka untuk menghasilkan 10 saiz kiub yang berbeza dan 3 jenis kepingan untuk menggoreng yang terbaik.

Reka bentuknya mudah dikendalikan dan mudah dipasang. Cukup mudah untuk menjaganya. Pengeluaran sehingga 300 hidangan membantu menyediakan produk untuk kantin kecil atau kafe yang luas. Kelebihan lain ialah kehadiran motor tak segerak. Ia menjamin keamatan kerja yang tinggi dan ketahanan. Tiada alat ganti memerlukan penggantian walaupun dengan penggunaan aktif dan jangka panjang.

Dengan bantuan pemotong sayur-sayuran, sayur-sayuran untuk salad atau buah-buahan untuk meja perayaan boleh dipotong bukan sahaja dengan cepat, tetapi juga dengan cantik, dan dengan sentuhan minimum dengan makanan - apa yang dipanggil: "tanpa mengotorkan tangan anda".

Apakah pemotong sayur?

Pada dasarnya, semua peranti untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan dibahagikan kepada dua kategori - elektrik dan mekanikal (manual).

Pemotong sayur elektrik - pemotong berbilang

Pemotong sayur elektrik boleh berbeza dari segi struktur - sesetengahnya beroperasi pada prinsip pemproses makanan (muncung dalam bentuk cakera pelbagai konfigurasi), yang lain menyerupai pengisar daging (muncung dalam bentuk silinder atau kon). Terdapat juga jenis pemotong sayuran, di mana pergerakan permukaan kerja ke hadapan dan ke belakang dilakukan oleh enjin kuasa kecil. Walau bagaimanapun, keberkesanan menggunakan pemacu sedemikian dan bukannya manual adalah diragui.

Pemotong sayur mekanikal

Apabila bekerja dengan pemotong sayur mekanikal untuk memotong, mencincang atau menggosok makanan, anda perlu melakukan usaha anda sendiri. Bergantung pada reka bentuk dan muncung, pengisaran boleh dilakukan mengikut prinsip "parut-pencincang", atau ia boleh menjadi penekan manual. Satu lagi perincian di mana pemotong sayur manual boleh berbeza ialah kehadiran atau ketiadaan bekas makanan.

Kriteria untuk memilih pemotong sayur atau multi-cutter terbaik

Pengeluar

Secara tradisinya, syarikat terkemuka Eropah dianggap yang terbaik. Bergantung pada siapa, di mana dan dari apa bahan berkualiti pemotong sayur dibuat, kecekapan, ketahanan dan kualiti kerjanya bergantung.

Konfigurasi dan bilangan muncung

Kriteria umum untuk kedua-dua peranti elektrik dan mekanikal, mencerminkan fungsinya.

Kuasa

Relevan untuk pemotong berbilang dengan pemacu elektrik dan menunjukkan betapa berkesannya peranti itu akan mengatasi peningkatan beban pada pemacu.

Aksesori tambahan

Banyak pengeluar juga menghasilkan elemen yang serasi dengan model mereka - muncung tambahan, aksesori, alat ganti. Mereka boleh dibeli untuk mengembangkan konfigurasi asas atau untuk menggantikan.

harga

Tidak masuk akal untuk menukar produk murah daripada jenama yang kurang dikenali. Kualiti peranti sedemikian adalah rendah, dan ia dibuat hanya secara luaran serupa dengan model terbaik. Pilihan terbaik ialah pemotong sayur jenama yang dipercayai. Di samping itu, tidak semua daripada mereka dijual pada harga "tinggi langit".