Mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri - Coğrafiya7. Mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri

Bitkiçilik

Seleksiya heyvanların, bitki sortlarının və mikroorqanizmlərin suşlarının yeni və mövcud cinslərinin yaradılması haqqında elmdir.

Seçim hibridləşdirmə və seleksiya kimi üsullara əsaslanır. Nəzəri əsas seçim genetikdir.

Cinslər, sortlar, ştamlar insan tərəfindən süni şəkildə irsi olaraq sabit xüsusiyyətlərə malik orqanizmlərin populyasiyaları yaradılır: məhsuldarlıq, morfoloji, fizioloji xüsusiyyətlər.

İnkişafın qabaqcılı elmi əsaslar seleksiya işləri N.İ.Vavilov və onun tələbələri tərəfindən aparılmışdır. N.İ.Vavilov hesab edirdi ki, seçim əsas götürülür düzgün seçim orijinal fərdlərin işi, onların genetik müxtəlifliyi və təsiri üçün mühit bu şəxslərin hibridləşməsi zamanı irsi xüsusiyyətlərin təzahürü haqqında.

üçün uğurlu iş yetişdiriciyə lazımdır çeşid müxtəlifliyi mənbə materialı, bu məqsədlə N.İ.Vavilov çeşidlər kolleksiyası toplamışdır mədəni bitkilər və ətrafdan onların vəhşi əcdadları qlobus. 1940-cı ilə qədər Ümumittifaq Bitkiçilik İnstitutunda 300 min nümunə var idi.

Yeni bitki hibridləri əldə etmək üçün mənbə materialı axtarışında N.I.Vavilov 20-30-cu illərdə təşkil etdi. XX əsr dünya üzrə onlarla ekspedisiya. Bu ekspedisiyalar zamanı N.İ.Vavilov və tələbələri 1500-dən çox mədəni bitki növü və onların çoxlu sayda sortlarını topladılar. N.İ.Vavilov toplanmış materialı təhlil edərək qeyd etmişdir ki, bəzi ərazilərdə müəyyən növ mədəni bitkilərin sort müxtəlifliyi çox böyükdür, digər ərazilərdə isə belə müxtəliflik yoxdur.

Mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri

N.I. Vavilov ən böyük ərazini təklif etdi genetik müxtəliflik hər hansı bir mədəni bitki növü onun mənşəyinin və əhliləşdirilməsinin mərkəzidir. Ümumilikdə N.İ.Vavilov 8 qədim əkinçilik mərkəzi yaratdı, burada insanlar ilk dəfə yabanı bitki növlərini yetişdirməyə başladılar.

1. Hindistan (Cənubi Asiya) mərkəzinə Hindustan yarımadası, Cənubi Çin, Cənub-Şərqi Asiya. Bu mərkəz düyü, sitrus meyvələri, xiyar, badımcan, şəkər qamışı və bir çox digər mədəni bitki növlərinin vətənidir.

2. Çin (Şərqi Asiya) mərkəzinə Mərkəzi və Şərqi Çin, Koreya və Yaponiya daxildir. Bu mərkəzdə insanlar tərəfindən darı, soya, qarabaşaq yarması, turp, gilas, gavalı, alma ağacları becərilirdi.

3. Cənub-Qərbi Asiya mərkəzi Kiçik Asiya ölkələrini, Orta Asiya, İran, Əfqanıstan, Şimal-Qərbi Hindistan. Bu, buğda, çovdar, paxlalılar (noxud, lobya), kətan, çətənə, sarımsaq və üzümün yumşaq növlərinin vətənidir.

5. Aralıq dənizi mərkəzinə Avropa, Afrika və Asiya ölkələri sahillərində yerləşir Aralıq dənizi. Bu, kələmin, zeytunun, cəfərinin, şəkər çuğundurunun, yoncanın vətənidir.

6. Həbəş mərkəzi müasir Efiopiyanın nisbətən kiçik ərazisində və Ərəbistan yarımadasının cənub sahilində yerləşir. Bu mərkəz bərk buğda, sorqo, banan və qəhvənin doğulduğu yerdir. Göründüyü kimi, bütün qədim əkinçilik mərkəzlərindən Həbəş mərkəzi ən qədimidir.

7. Mərkəzi Amerikanın mərkəzi Meksika, Karib dənizi adaları və Mərkəzi Amerika ölkələrinin bir hissəsidir. Qarğıdalı, balqabaq, pambıq, tütün və qırmızı bibərin vətəni buradadır.

8. Cənubi Amerika Mərkəzi Cənubi Amerikanın qərb sahillərini əhatə edir. Bu kartofun, ananasın, sinkonanın, pomidorun və lobyanın vətənidir.

Bütün bu mərkəzlər antik dövrün böyük sivilizasiyalarının - Qədim Misirin, Çinin, Yaponiyanın, Qədim Yunanıstan, Roma, Maya və Aztek dövlətləri.

Mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri

9. Bitki seleksiyasının əsas üsulları

1. Çarpaz tozlanan bitkilər (çovdar, qarğıdalı, günəbaxan) üçün kütləvi seleksiya. Seçim nəticələri təsadüfi çarpaz tozlanma səbəbindən qeyri-sabitdir.

2. Özünü tozlayan bitkilər üçün fərdi seçim (buğda, arpa, noxud). Bir fərddən gələn nəsil homozigotdur və təmiz xətt adlanır.

3. Qarğıdalı cinslərinin əldə edilməsi üçün çarpaz tozlanan bitkilərin öz-özünə tozlanması üçün qohumluq (inbreeding) istifadə olunur. Resessiv əlverişsiz genlər homozigot olur, qohumluq "depressiyaya" gətirib çıxarır!

Aa x Aa, AA + 2Aa + aa

4. Heteroz (" həyat qüvvəsi") hibrid fərdlərin öz xüsusiyyətlərinə görə ana formalarından əhəmiyyətli dərəcədə üstün olduğu bir hadisədir (məhsuldarlığın 30% -ə qədər artması).

Heterotik bitkilərin alınması mərhələləri

1. verən bitkilərin seçilməsi maksimum effekt heteroz;

2. Qohumluq yolu ilə xətlərin qorunması;

3. İki inbred xəttin kəsişməsi nəticəsində toxumların alınması.

Heterozun təsirini iki əsas fərziyyə izah edir:

Dominantlıq fərziyyəsi - heteroz homozigot və ya heterozigot vəziyyətdə dominant genlərin sayından asılıdır: dominant genlər nə qədər çox cüt gen olarsa, heterozun təsiri də bir o qədər çox olar.

Həddindən artıq dominantlıq fərziyyəsi - bir və ya bir neçə cüt gen üçün heterozigot vəziyyət hibridinə valideyn formaları üzərində üstünlük verir (həddindən artıq dominantlıq).

Yeni sortlar əldə etmək üçün öz-özünə tozlayıcıların çarpaz tozlanmasından istifadə olunur.

Öz-özünə tozlandırıcıların çarpaz tozlanması xassələri birləşdirməyə imkan verir müxtəlif növlər.

6. Poliploidiya. Poliploidlər, xromosom sayının haploiddən qat-qat artması olan bitkilərdir. Bitkilərdə poliploidlər daha böyük kütləyə malikdir vegetativ orqanlar, daha çox var böyük meyvələr və toxum.

Təbii poliploidlər buğda, kartof və s., poliploid qarabaşaq və şəkər çuğundurunun sortları yetişdirilmişdir.

Poliploidləri əldə etməyin klassik üsulu fidanların kolxisinlə müalicəsidir. Kolxisin iliyi məhv edir və hüceyrədəki xromosomların sayı ikiqat artır.

7. Eksperimental mutagenez müxtəlif şüalanmaların mutasiyaların əmələ gəlməsinə təsirinin aşkar edilməsinə və kimyəvi mutagenlərin istifadəsinə əsaslanır.

8. Uzaq hibridləşmə - əlaqəli bitkilərin kəsişməsi fərqli növlər. Lakin uzaq hibridlər adətən steril olurlar, çünki onların meiozu pozulur.

1924-cü ildə sovet alimi G.D.Karpeçenko münbit nəsillərarası hibrid əldə etdi. O, turp (2n = 18 turp xromosomu) və kələm (2n = 18 kələm xromosomu) keçdi. Hibriddə 2n = 18 xromosom var: 9 nadir və 9 kələm, lakin sterildir və toxum əmələ gətirmir.

Kolxisindən istifadə edərək G.D.Karpeçenko 36 xromosomdan ibarət poliploid əldə etdi, meyoz zamanı nadir (9+9) xromosomlar nadir, kələm (9+9) ilə kələm birləşdi. Məhsuldarlıq bərpa edildi.

Bu üsulla sonradan buğda-çovdar hibridləri (tritikale), buğda-buğda otu hibridləri və s.

9. Somatik mutasiyaların istifadəsi.

İstifadə etməklə vegetativ yayılma faydalı somatik mutasiyanı saxlamaq mümkündür. Bundan əlavə, yalnız vegetativ yayılma yolu ilə bir çox meyvə və giləmeyvə bitkilərinin xüsusiyyətləri qorunur.

10 . Kartof konsentratının alınmasının texnoloji sxemi

Sadələşdirilmiş texnoloji sxem“Belarus Milli Elmlər Akademiyasının Yemək üzrə Elmi-Praktik Mərkəzi” Respublika Unitar Müəssisəsinin alimləri tərəfindən kartof konsentratının alınması, onun istehsalının enerji xərclərini və əmək intensivliyini azaldıb (ixtiraya Belarus Respublikasının patenti № 15570, IPC (2006.01): A23L2/385; ixtira müəllifləri: Z. Lovkis, V. Litvyak, T. Tananaiko, D. Xlimankov, A. Puşkar, L. Sergeenko; ərizəçi və patent sahibi: yuxarıda qeyd olunan RUP). İxtira alkoqolsuz, az alkoqollu və spirtli içkilər təkmilləşdirilmiş orqanoleptik xüsusiyyətləri ilə.

Kartof konsentratının istehsalı üçün təklif olunan üsul bir neçə mərhələni əhatə edir: təzə kartof və (və ya) yaxşı quru və kartof püresi tullantılarından istifadə edilən kartof xammalının hazırlanması; onun amilolitik fermentlərlə termal və sonrakı iki mərhələli müalicəsi; əmələ gələn çöküntünün filtrasiya yolu ilə ayrılması; buxarlanma yolu ilə filtratın konsentrasiyası; onun bir və ya bir neçə üzvi turşu ilə turşulaşdırılması; sonrakı temperatur nəzarəti.

Termostatlaşdırmadan sonra yaranan konsentrata aromatik bitkilərin sulu və (və ya) sulu-spirtli infuziyaları əlavə edilir. müəyyən məbləğ 70±2% son quru maddə tərkibinə qədər. Bu bitkilərin çeşidi genişdir: zirə, bənövşəyi konus çiçəyi, dərman issop, keşniş, şirin yonca, oregano, ölməz otu, balzam tansy, nanə, tərxun yovşanı və s.

Əgər tapşırıq qoysanız: "Mədəni bitkilərin mənşə mərkəzlərini adlandırın", onda hibridləşmə ilə məşğul olmayan bir çox insanlar bunun öhdəsindən gələ bilməyəcəklər. Məqalədə izahlı məlumatlar var.

Terminologiya

Mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri xüsusi coğrafi “ocaqlardır”. Onlar kənd təsərrüfatı sortlarının genetik müxtəlifliyini cəmləşdirirlər. Mənşə mərkəzləri ilkin ola bilər - bunlara vəhşi və əhliləşdirilmiş formaların ilkin olaraq böyüdüyü ərazilər daxildir - və ikincil. Sonuncular yarıbecərilmiş, mədəni bitki növlərinin sonrakı yayılması və onların sonrakı seçilməsi nəticəsində yaranan mərkəzlərdir.

Tarixi məlumat

Bitkiçilik kimi bir fenomen eramızın yaranmasından çox əvvəl yaranmışdır. Əvvəlcə inkişaf, ətraf floranın növlərindən asılı olmayaraq, planetin coğrafi cəhətdən təcrid olunmuş beş bölgəsində baş verdi. Ümumiyyətlə, əhliləşdirilməyə cəhd edilən növlərin floristik quruluşu əksər ərazilər üçün endemik idi. Bu, yerli istifadəni məcbur etdi flora. Bəşər sivilizasiyası öz inkişafını davam etdirirdi... Müxtəlif coğrafi ərazilərdə yaşayan xalqlar arasında dəniz və quru əlaqəsinin çiçəklənmə dövrü başlandı. Bu proseslər endemik ev bitkilərinin meyvə və toxumlarının yayılmasını sürətləndirə bildi. Bu səbəbdən müəyyən bir mədəni növün vətənini qurmaq heç də asan deyil. Müəyyən ərazilərin müxtəlif coğrafi şəraitində baş verən əhliləşdirmənin tərəqqisi təkamül qanunlarına tabe olmuşdur. Məsələn, təbii hibridləşmə fonunda təsadüfi kəsişmə və xromosomların sayının dəfələrlə artması kimi hadisələr bitkilərlə baş verdi. Müxtəlif növ mutasiyalar da baş verdi.

Tədqiqat nəticələri

Çarlz Darvinin müxtəlif bioloji növlərin mənşəyinin coğrafi mərkəzləri haqqında kəşfinə əsaslanaraq, hibridləşmənin öyrənilməsində müəyyən bir istiqamət formalaşmışdır. 19-cu əsrdə A.Dekandolle mədəni bitkilərin mənşə mərkəzlərini və onların ilkin mənşəyi ərazilərini müəyyən edən tədqiqatlarını nəşr etdirmişdir. Onun əsərlərində bu ərazilər nəhəng qitələrə, eləcə də digər iri miqyaslı ərazilərə istinad edirdi. Dekandolun əsərinin dərcindən sonra təxminən əlli il ərzində mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri haqqında biliklər xeyli genişləndi. Müxtəlif ölkələrin kənd təsərrüfatı sortlarını, eləcə də ayrı-ayrı növlər haqqında materialları əhatə edən bir neçə monoqrafiya nəşr edilmişdir. Sonralar N.İ.Vavilov bu məsələ ilə yaxından məşğul oldu. O, dünyanın flora ehtiyatları haqqında məlumatlara əsaslanaraq mədəni bitkilərin əsas mənşə mərkəzlərini müəyyən etmişdir. Onlardan yeddisi var: Şərqi Asiya, Aralıq dənizi, Mərkəzi Amerika, Cənubi Asiya, Cənub-Qərbi Asiya, Efiopiya və Hindistan. Onların hər biri kənd təsərrüfatı sortlarının ümumi çeşidinin müəyyən faizini yetişdirir.

Düzəlişlərin edilməsi

A.İ.Kuptsov və P.M.Jukovski kimi bəzi tədqiqatçılar N.İ.Vavilovun işini davam etdirmişlər. Onun qənaətlərində müəyyən dəyişikliklər etdilər. Beləliklə, Cənub-Qərbi Asiya mərkəzi Qərbi və Orta Asiyaya bölündü və Hind-Çin və tropik Hindistan iki müstəqil coğrafi mərkəz kimi çıxış edir. Sarı çay hövzəsi Şərqi Asiya mərkəzinin əsası hesab olunur. Əvvəllər bu Yantszı idi, lakin çinlilər əkinçiliklə məşğul olan xalq kimi bu ərazidə çox sonra məskunlaşdılar. Yeni Qvineya və Qərbi Sudan da kənd təsərrüfatı əraziləri kimi müəyyən edilib.

qeyd et ki meyvə bitkiləri, o cümlədən qoz və giləmeyvə meyvələri geniş yaşayış sahəsinə malikdir. Onlar mənşə ərazilərinin hüdudlarından xeyli kənara çıxırlar. Bu fenomen digərləri ilə müqayisədə Dekandolun təlimlərinə daha uyğundur. Səbəb ilk növbədə meşə mənşəyi ilə əsaslandırılır, dağətəyi yox, sahəyə uyğundur tərəvəz sortları. Seçim də əsas amildir. Mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri indi daha aydın şəkildə müəyyən edilmişdir. Onların arasında Avropa-Sibir və Avstraliya ocaqları var. Şimali Amerika Mərkəzi də yaradıldı.

Ümumi məlumat

Keçmişdə fərdi növlər bitkilər əsas ocaqlardan kənarda mədəniyyətə daxil edilmişdir. Lakin onların sayı nisbətən azdır. Əvvəllər qədim əkinçilik mədəniyyətinin əsas mərkəzləri Nil, Fərat, Dəclə, Qanq və s. vadiləri hesab olunurdu. böyük çaylar. Vavilovun tədqiqatlarına görə, tropik və subtropiklərin dağlıq zonalarında bir çox kənd təsərrüfatı sortları yaranmışdır. Mədəni bitkilərin orijinal mənşə mərkəzləri floristik müxtəliflik və qədim sivilizasiyalarla sıx bağlıdır.

Çin bölməsi

Bu əraziyə ölkənin qərb və mərkəzi hissələrinin dağlıq əraziləri, ona bitişik aran əraziləri daxildir. Bu mərkəzin əsasını Sarı çayda yerləşən mülayim enliklər təşkil edir. Yerli şərait orta, çox yüksək rütubət və yüksək kimi xüsusiyyətlərlə xarakterizə olunur temperatur rejimi. Epidemiya soya, bucaqlı lobya, kaolianq, darı, düyü, yulaf, paiza, çumiza, Tibet arpası və bir çox başqa bitkilər üçün təbii yaşayış mühitini təmin edir.

Cənub-Şərqi Asiya bölməsi

Kənd təsərrüfatı bitkilərinin mənşəli Hind-Malayziya mərkəzi Hindistan bölgəsi ilə tamamlanır. Buraya Hind-Çini, bütün Malay arxipelaqı və Filippin kimi ərazilər daxildir. Mədəni bitkilərin mənşəli Hindu və Çin mərkəzləri bu sahəyə müəyyən təsir göstərmişdir. Yerli şərait il boyu bitki örtüyü ilə xarakterizə olunur yüksək rütubət və temperatur. Ərazi təbii yaşayış yeridir muskat qozu, kardamon, portağal, berqamot, qara bibər, manqostin, betel, əhəng və bir çox başqa növlər.

Hind bölməsi

O, həmçinin Hindustan qaynar nöqtəsi adlanır və Hindistanın şimal-qərb əyalətləri istisna olmaqla, Hindistanın Assam əyaləti, Birma və bütün Hindustan yarımadasını əhatə edir. Yerli iqlim uzun böyümə mövsümünə kömək edir, yüksək səviyyə temperatur və rütubət. Bölgə Hind-Malay mərkəzinin təsiri altında idi. Bu ərazidə sitrus meyvələri, düyü və bir çox başqa flora nümayəndələri bitir.

Orta Asiya bölməsi

Bu diqqət mərkəzinə Qərbi Tyan-Şan, Tacikistan, Pakistanın şimal hissəsi, Özbəkistan, Əfqanıstan və Hindistanın şimal-qərb hissəsi daxildir. Yerli şərait mülayim vegetasiya dövrü, güclü mövsümi və gündəlik dalğalanmalarla yüksək temperatur və çox aşağı rütubət səviyyəsi ilə xarakterizə olunur. Bu ərazi Qərbi Asiya və Çin mərkəzlərinin güclü təsirini yaşadı. Bu səbəbdən, yerli meyvə sortlarının əksəriyyəti üçün ikinci dərəcəli diqqət mərkəzindədir.

Qərbi Asiya bölməsi

Ocaq burada yerləşir. Ərazisinə dağlıq Türkmənistan, bütün Zaqafqaziya, İran və daxili hissə Kiçik Asiya. Yerli iqlim uzun quru dövrlər, yüksək temperatur və çox aşağı rütubət səviyyəsi ilə xarakterizə olunur. Bu əraziyə Orta Asiya və Aralıq dənizi mərkəzlərinin təsiri olmuşdur. Bu üç ocağın sərhədləri bir-biri ilə sıx bağlıdır, ona görə də onları müəyyən etmək demək olar ki, mümkün deyil.

Cənubi Amerika Mədəni Bitkilərin Mənşə Mərkəzi

Bu ərazilərə Boliviya, Ekvador, Kolumbiya və Perunun dağlıq zonaları və yaylaları daxildir. Yerli şərait qeyri-kafi rütubət və çox ilə xarakterizə olunur yüksək temperatur. Mərkəzi Amerika mərkəzinin bu sahəyə müəyyən təsiri olmuşdur.

Mədəni və yabanı buğdanın genetikasının müqayisəsinə əsasən, becərilən buğdanın ən çox ehtimal olunan mənşə sahəsi Türkiyənin cənub-şərqindəki müasir Diyarbəkir şəhəri yaxınlığında yerləşir. Arxeoloqlar tərəfindən tapılan qədim sünbülcüklərin təhlili göstərir ki, 10200-6500 il əvvəl buğda tədricən əhliləşdirilib - tökülməyə müqavimət göstərən geni daşıyan taxılların faizi tədricən artıb.

qarabaşaq yarması
Qarabaşaq yarmasının vətəni Şimali Hindistandır, burada onu "qara düyü" adlandırırlar. Eramızdan əvvəl 15-ci əsrdə. e. Çinə, Koreyaya və Yaponiyaya, oradan Orta Asiya, Yaxın Şərq, Qafqaz ölkələrinə və yalnız bundan sonra Avropaya nüfuz etdi.

düyü
Əsasən Asiyanın tropik və subtropiklərində, ən qədim qida bitkilərindən olan düyü (Oryza sativa) bitir. Onun əhliləşdirilməsi təxminən 9 min il əvvəl baş verib.

arpa
Becərilən arpanın ən qədim nümunələri Suriyada tapılmışdır və keramika dövründən əvvəl ən qədim Neolit ​​mədəniyyətlərindən birinə aiddir. Ən qədim Misir qəbirlərində də rast gəlinir. Buğda kimi, ən azı 10 min il əvvəl Yaxın Şərqdə Neolit ​​inqilabı zamanı əhliləşdirilib.

qarğıdalı
Qarğıdalı 7-12 min il əvvəl müasir Meksika ərazisində mədəniyyətə daxil edilmişdir.

Fotoda: solda qarğıdalının vəhşi əcdadı - Teosinte, sağda əhliləşdirilmiş qarğıdalı.

Razılaşın, gözə çarpmayan bir alaq otu əhliləşdirmək pis fikir deyil.

Kartof
Kartofun vətəni - Cənubi Amerika, hələ də yabanı kartof tapa bilərsiniz. Kartofun mədəniyyətə daxil edilməsi (ilk olaraq vəhşi kolların istismarı ilə) təxminən 14 min il əvvəl başladı.

Şalgam
Qərbi Asiya onun vətəni sayılır. Bu, ən qədim becərilən bitkilərdən biridir. Şalgam mədəniyyətə təxminən 40 əsr əvvəl daxil edilmişdir. Qədim misirlilər və yunanlar şalğamı geniş şəkildə becərdilər, lakin onları qullar və ən yoxsul kəndlilər üçün yemək hesab edirdilər.

N.İ.Vavilov mədəni bitkilərin 7 mənşə mərkəzini müəyyən etmişdir.

1. Cənubi Asiya tropik (Hindistan və ya İndoneziya-Hindo-Çin).

2. Şərqi Asiya (Çin və ya Çin-Yapon).

3. Cənub-Qərbi Asiya (Ən əsas Asiya və Orta Asiya).

4. Aralıq dənizi.

5. Həbəş (Efiopiya).

6. Mərkəzi Amerika (Cənubi Meksika və ya Mərkəzi Amerika).

7. Cənubi Amerika (And).

Ən mühüm mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri qədim sivilizasiya mərkəzləri və bitki seleksiyası yerləri ilə bağlıdır.

Müasir məlumatların sübut etdiyi kimi, heyvanların mənşə mərkəzləri və onların əhliləşdirilməsi və ya əhliləşdirilməsi sahələri (latınca domesticus - məişət) qədim sivilizasiyaların əraziləridir.

İndoneziya-Hindçin mərkəzində böyük sürülər yaratmayan heyvanlar ilk dəfə olaraq əhliləşdirilib: itlər, donuzlar, toyuqlar, qazlar və ördəklər. Üstəlik, əksər cinsləri canavar nəslindən olan it ən qədim ev heyvanlarından biridir.

Qərbi Asiyada qoyunların əhliləşdirildiyinə inanılır, onların əcdadları vəhşi muflon qoyunlarıdır. Keçilər Kiçik Asiyada əhliləşdirilirdi. İndi nəsli kəsilmiş bir növ olan aurochların əhliləşdirilməsi, ehtimal ki, Avrasiyanın bir neçə bölgəsində baş verib. Nəticədə çoxsaylı mal-qara cinsləri yarandı. Ev atının əcdadları olan tarpan, nəhayət, 19-cu əsrin sonu - 20-ci əsrin əvvəllərində məhv edildi və Qara dəniz bölgəsinin çöllərində əhliləşdirildi. Amerikanın bitki mənşəli mərkəzlərində lama, alpaka və hinduşka kimi heyvanlar əhliləşdirilirdi.

Qoyun
Qoyunlar insanlar tərəfindən qədim zamanlarda, 8 min ildən çox əvvəl müasir Türkiyə, Suriya və Şimali Mesopotamiya ərazisində əhliləşdirilib.

Donuzlar
Donuz təxminən 7000 il əvvəl insanlar tərəfindən əhliləşdirilib (bəzi araşdırmalara görə, daha əvvəllər) və əsasən Qərb ölkələrində, Şərqi Asiya və Okeaniyada yayılmışdır.

İnəklər
Evləşdirmə, keçi, qoyun və donuzların əhliləşdirilməsindən sonra, təxminən 8500 il əvvəl, Erkən Neolit ​​dövründə başladı. Evləşmə Altay-Hindistan-İran üçbucağında baş verdi. Orta Asiyada Tur, Hindustanda zebu seçildi. 1994-cü ildə aparılan genetik tədqiqatlar göstərdi ki, müasir inəklər çoxdan inanıldığı kimi eyni əcdad nəslinə aid deyil. Ola bilsin dolu genomun dekodlanması 2009-cu ildə tamamlanan inəklər bu mövzuda məlumatımızı artıracaq.

Vikipediya və digər onlayn istinad kitabları və lüğətlər sayəsində. Ümumi məlum olan məlumatlardan aydın olur ki, eyni zamanda nə qədərdir müxtəlif yerlər Yer bitki becərməsində bum yaşadı. Və son bir neçə min il ərzində nə ilə öyünə bilərik? Bəşəriyyət bu yaxınlarda gəldi gen mühəndisliyi və geni dəyişdirilmiş məhsullar istehsal etməyə başladı.

Sübh Kənd təsərrüfatı və yer üzündə tikinti bumu eyni ölkələrdə və eyni vaxtda baş verdi. Yer kürəsinin insanlarının bir-biri ilə müntəzəm əlaqələri yox idi, əks halda bizim bu qədər əhəmiyyətli fərqimiz olmazdı memarlıq üslubları Yer kürəsinin müxtəlif yerlərində. Tikinti prinsiplərinin eyni olmasına baxmayaraq. Kənd təsərrüfatı da sürətlə inkişaf edir, lakin mədəniyyətlər fərqlidir.

Niyə bu baş verdi və sürətlə inkişaf etdi? Dünyanın müxtəlif yerlərində və müxtəlif vaxtlar bu inkişaf alovlandı, sonra söndü və nəticədə tamamilə yox oldu? Cavab dinin formalaşmasında və inkişafındadır.

Elm, din, sehr reallıq haqqında obyektiv bilikləri inkişaf etdirməyə və nəzəri cəhətdən sistemləşdirməyə yönəlmiş insan fəaliyyətinin sahələridir. Onların məqsəd və vəzifələri eynidir: həyat təcrübəsini toplamaq, təhlil etmək və insanların həyatını asanlaşdırmaq üçün ötürmək.

Din - xüsusi formaəxlaq normaları və davranış növləri, rituallar, dini hərəkətlər və insanların təşkilatlarda birləşməsini özündə cəmləşdirən dünya haqqında məlumatlılıq.

Vaxtilə bu funksiyanı keşişlər öz üzərinə götürmüşdülər. Kahinlər maddi obyektlərə səslə təsir etmək üçün bir yol tapdıqda, biz yalnız təxmin edə bilərik. Ancaq gəlin onların səslə necə işlədiyinə daha yaxından nəzər salaq.

Kahinlər digər homo-sapienslərdən çox fərqlənə bilərmi?

Arxeologiya yüksək texnologiyalı alətlər tapmadı. Nə Misirdə, nə Amerikada, nə də başqa yerdə. Bu o deməkdir ki, onlar inkişaf baxımından bərabər idilər. Kahinlər əldə etdikləri unikal qabiliyyətlərə görə laiklərdən fərqlənirdilər. Amma çox deyil”.

Bir "kiçik şeydə" əhəmiyyətli bir fərq var idi - səs tellərinin quruluşunda və başqa bir şeydə (bu barədə daha çox ikinci məqalədə, link səhifənin altında olacaq). Tipik olaraq, homo sapiensin səs telləri 16-20 Hz-dən 15-20 kHz-ə qədər tezlik diapazonunda səs vibrasiyaları yaradır. Və kahinlərin səs telləri daha geniş diapazonda səs çıxarırdı. O cümlədən ultrasəs səviyyəsində.

Məlumat Vikipediyadan götürülmüşdür (ru.wikipedia.org)

Materialların seçilməsi və ideya - Dolzhenko S.N.

Yetişdirmə işinin müvəffəqiyyəti əsasən mənbə materialının keyfiyyətindən, əsasən onun genetik müxtəlifliyindən asılıdır. Seçim üçün mənbə materialı nə qədər müxtəlifdirsə, bir o qədər çoxdur daha çox imkanlar hibridləşməni və seleksiyanı təmin edir. Seleksiyaçılar bitki dünyasının bioloji, genetik və ekoloji müxtəlifliyindən istifadə edərək, mədəni bitkilərin çoxlu sayda müxtəlif sortlarını yaratmışlar.

Müasir mədəni bitkilər eyni vaxtda yetişdirilir müxtəlif ölkələr, müxtəlif qitələrdə. Ancaq bu bitkilərin hər birinin öz tarixi vətəni var - mənşə mərkəzi . Məhz orada mədəni bitkinin vəhşi əcdadları onun genotipinin və fenotipinin formalaşdığı yerdə olub və ya indi də yerləşir.

doktrinası mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri görkəmli rus alimi N.İ. Vavilov.

N.İ. Vavilov əvvəlcə bir sıra yarımmərkəzləri olan mədəni bitkilərin 8 mənşə mərkəzini müəyyən etdi, lakin sonrakı işlərində onları 7 əsas ilkin mərkəzdə birləşdirdi (bax Cədvəl 4 və şək. 42).

düyü. 42. Mədəni bitkilərin mənşəyinin əsas coğrafi mərkəzləri: I - Cənubi Asiya tropik; II - Şərqi Asiya; III - Cənub-Qərbi Asiya; IV - Aralıq dənizi; V - Həbəş; VI - Mərkəzi Amerika; VII - And (Cənubi Amerika)

Mərkəzlərin əksəriyyəti qədim əkinçilik mərkəzləri ilə üst-üstə düşür və bunlar düzənlikdən daha çox dağlıq ərazilərdir. Alim vurğuladı ilkin Və ikinci dərəcəli mədəni bitkilərin mənşə mərkəzləri. İlkin mərkəzlər mədəni bitkilərin vətənləri və yabanı əcdadlarıdır. İkinci dərəcəli mərkəzlər yeni formaların vəhşi əcdadlardan deyil, bir coğrafi məkanda, çox vaxt ilkin mərkəzdən uzaqda cəmləşmiş əvvəlki mədəni formalardan yarandığı ərazilərdir.

Bütün mədəni bitkilər öz mənşəyində becərilmir. Xalqların miqrasiyası, gəmiçilik, ticarət, iqtisadi və təbii amillər bütün dövrlərdə bitkilərin Yerin digər bölgələrinə çoxsaylı hərəkətinə kömək etdi.

Digər yaşayış yerlərində bitkilər dəyişərək mədəni bitkilərin yeni formalarının yaranmasına səbəb olmuşdur. Onların müxtəlifliyi bitkilərin yeni şəraitdə böyüməsi ilə əlaqədar yaranan mutasiyalar və rekombinasiyalarla izah olunur.

Mədəni bitkilərin mənşəyinin öyrənilməsi N.I. Vavilov belə bir nəticəyə gəldi ki, ən mühüm bitki bitkilərinin formalaşma mərkəzləri əsasən ocaqlarla bağlıdır. insan mədəniyyəti və ev heyvanlarının müxtəlifliyi mərkəzləri ilə. Çoxsaylı zooloji tədqiqatlar bu qənaəti təsdiqlədi.

Mədəni bitkilərin mənşəyi və təkamülünün öyrənilməsi seleksiyanın əsas sahələrindən biri hesab olunur. N.İ. Vavilov bütün bunları yazdı seleksiya işi, mənbə materialından başlayaraq növlərin əsas mənşə sahələrini müəyyən edən və yeni sortların yaradılması ilə başa çatan, mahiyyət etibarı ilə bitkilərin təkamülünün yeni mərhələsidir və seleksiyanın özünü iradə ilə istiqamətləndirilmiş təkamül kimi qiymətləndirmək olar. insanın.

Bu gün bəşəriyyətin qidalandığı bütün mədəni bitkilər mənşəlidir yabanı növlər bitkilər ki qədim insan yemək üçün istifadə olunur. Sonra insanlar bu bitkiləri özləri yetişdirməyin daha sərfəli olduğunu gördülər. Sonra kənd təsərrüfatı başladı. Kənd təsərrüfatının yaranması anı tarixdə köklü dönüş nöqtəsidir. insan cəmiyyəti. Torpağın becərilməsi insana qidanın miqdarını dəfələrlə artırmağa imkan verirdi, çünki indi o, təbiətdə nə tapdığını ovlayıb, toplayır, həm də özü qida istehsal etməyə başlayır. Bu an da deyilir Neolit ​​İnqilabı. Əvvəlcə Yaxın Şərqdə - təxminən 10 min il əvvəl başladı və sonra Amerikaya gəldi. Bununla belə, Amerika hinduları, piqmeylər və ya aborigenlər kimi Yer kürəsinin bir çox xalqları əcdadlarının on minlərlə il əvvəl etdiyi kimi ovçu və toplayıcı olaraq qalmağa üstünlük verərək, bu günə kimi əkinçiliklə məşğul olmağa keçməyiblər.
Yediyimiz müasir bitkilər və onların meyvələri insan tərəfindən ilk dəfə kəşf edildiyi min illər əvvəl olduğu kimi deyil. Məhsul yığdıqdan sonra o, ən mükəmməl bitkiləri seçdi, çünki onların xüsusiyyətləri seçilmiş toxumlardan yetişən bitkilərə köçürüldüyünü gördü. Belə ki, əvvəlcə şüursuz, sonra isə qəsdən süni seleksiya və seleksiya min illər boyu aparılıb - yeni bitki sortlarının yetişdirilməsi. Son onilliklərdə insanlar bitkiləri genetik səviyyədə dəyişdirməyi seleksiya etmədən, lakin vasitəsilə öyrəndilər müasir texnologiyalar gen mühəndisliyi. Dəyişmiş genləri olan bitkilər genetik olaraq dəyişdirilmiş adlanır. Onlar əhəmiyyətli dərəcədə var ən yaxşı performans məhsuldarlığı və əlverişsiz ekoloji amillərə uyğunlaşma qabiliyyəti baxımından sələfləri adi seçim yolu ilə yetişdirilmişdir. Bununla belə, geni dəyişdirilmiş bitkilərin yeyildikdə nə qədər təhlükəsiz olduğu hələ də görülməlidir.

Əlbəttə müxtəlif bitkilər-də baş verib müxtəlif bölgələr planetlər. Çarlz Darvin təkamül və seçmə qanunlarını kəşf etdikdən sonra alimlər onların mənşəyinin coğrafiyasını öyrənməyə başladılar. Darvin bütün növlərin ilk yarandıqları yerdə mənşə mərkəzlərinin olduğu fikrini irəli sürdü. 1883-cü ildə A. Decandolle təsis etdiyi bir əsər nəşr etdi coğrafi ərazilərəsas mədəni bitkilərin ilkin mənşəyi. Bununla belə, mədəni bitki növlərinin mənşə mərkəzlərinin ən dolğun və vahid nəzəriyyəsi ötən əsrin 20-30-cu illərində tədqiqatlar zamanı Nikolay İvanoviç Vavilov (şəkildə) tərəfindən tərtib edilmişdir. Bunun üçün o, demək olar ki, bütün ölkələri gəzməli oldu - Amerikada və. Ekspedisiyaları zamanı Vavilov mədəni bitkilərin zəngin kolleksiyasını topladı, onlar arasında ailə əlaqələri tapdı və bu bitkilərin becərilməsi mümkün olan əvvəllər məlum olmayan, lakin genetik cəhətdən müəyyən edilmiş xüsusiyyətlərini proqnozlaşdırdı. Təəssüflər olsun ki, onsuz bütün bu kəşfləri etmək və ya kənd təsərrüfatı məhsuldarlığını inkişaf etdirmək qeyri-mümkün olan genetika elmi Sovet İttifaqında saxta və ideoloji cəhətdən düşmən kimi tanınıb. O, canlıların, o cümlədən insanların xassələrinin kommunist rejimi tərəfindən irəli sürülən ümumbəşəri bərabərlik ideyalarına zidd olan irsiyyətlə müəyyən edildiyini iddia edirdi. N.İ. Vavilov, o dövrün bir çox digər sovet alimləri kimi, 1940-cı ildə repressiyaya məruz qaldı və 1943-cü ildə həbsxanada öldü.

Tədqiqat zamanı N.I. Vavilov mədəni bitkilərin mənşəyinin 7 əsas coğrafi mərkəzini müəyyən etmişdir.

Cənubi Asiya tropik mərkəzi (mədəni bitki növlərinin ümumi sayının təxminən 33%-i). (xiyar, limon, jüt, manqo, düyü, banan, kokos, qara bibər)
Şərqi Asiya mərkəzi (mədəni bitkilərin 20%-i). (darı, soya, turp, qoz, naringi, xurma, bambuk, jenşen)
Cənub-Qərbi Asiya mərkəzi (mədəni bitkilərin 4%-i). (buğda, arpa, çovdar, gavalı, fındıq, xurma)
Aralıq dənizi mərkəzi (mədəni bitki növlərinin təxminən 11%-i). (yulaf, kətan, dəfnə, üzüm, kələm, balqabaq, cəfəri, kərəviz, noxud, lobya, yerkökü, çuğundur, turp, nanə, kimyon, horseradish, şüyüd)
Efiopiya mərkəzi (mədəni bitkilərin təxminən 4%-i). (qəhvə, sorqo, pambıq, küncüt, qarpız)
Mərkəzi Amerika mərkəzi (təxminən 10%). (qarğıdalı, lobya, balqabaq, kakao, bibər, günəbaxan, tütün, Yerusəlim artishoku, papaya)
And (Cənubi Amerika) mərkəzi (təxminən 8%) (kartof, pomidor, ananas, hevea, fıstıq)