Особенности выращивания тыквы в открытом грунте. Подготовка почвы к посеву

Большинство сортов тыквы сеют, когда почва на глубине заделки семян прогреется до 12-13°С, т. к. семена начинают прорастать при этой температуре. В холодной почве они быстро могут загнить.

Глубина заделки семян для среднесуглинистых почв 5-6 см, для легких почв — 8-10 см. Расстояние между лунками должно быть примерно 1 метр. Чтобы уменьшить риск повреждения всходов ночными заморозками, многие садоводы сеют семена загущенно на разную глубину. Если от мелко заделанных семян ранние всходы попадут под заморозок, то позднее появившиеся всходы уцелеют и время не будет потеряно. Если заморозков не будет, то поздние всходы просто удаляют.

К моменту посева семян в грунт часто влаги в почве бывает недостаточно. Это может привести к задержке появления всходов и медленному их росту. Поэтому в каждую лунку надо вылить по 1,5-2 л теплой воды с температурой не ниже 50°С. После того как она впитается, в землю кладут семена и лунки засыпают питательной смесью. После посева лунки надо замульчировать перегноем или торфяной крошкой. Благодаря этому полевая всхожесть семян тыквы резко повышается.

Как выбрать подходящий сорт тыквы читайте в статье « ».

Чтобы семена быстрее проросли, садоводы часто прикрывают лунки пленкой, присыпая ее края землей. Когда появятся всходы, в пленке над растениями прорезают отверстия или натягивают ее по проволочному каркасу, установленному над лунками. Многие садоводы при появлении всходов пленку вообще убирают, но делать это надо в теплую погоду.

Всходы тыквы при нормальных условиях появляются через 6-7 дней после посева. После образования одного-двух настоящих листьев всходы прореживают, оставляя по одному сильному растению у крупноплодной тыквы и по два растения у твердокорой и мускатной. После появления 4-5 листьев и у этих сортов более слабые растения сощипывают. Выкапывать их не следует, т. к. корневая система оставшихся растений будет сильно повреждена.

Есть еще одна оригинальная схема выращивания тыквы, при которой растения выращивают в огуречной теплице, а урожай собирают на улице. Для этого в южной торцевой части теплицы вплотную к стенке делают две лунки и заправляют их питательной смесью. В эти лунки сеют наклюнувшиеся семена тыквы. Уход за тыквой — внесение удобрений, полив и т. д. — проводится одновременно с уходом за огурцами. Когда растения достигнут в высоту 50-60 см, пленку приподнимают или прорезают и направляют плети на участок открытого грунта.Корни тыквы (а они расположены в грунте значительно ниже корней огурцов) остаются в теплице, развиваются и подают питательные вещества растению. При таком способе выращивания тыквы можно культивировать в беспересадочной культуре, а семена высевать на 7 — 10 дней раньше, чем в открытый грунт.

При выращивании тыквы в условиях Нечерноземья покрытие почвы пленкой дает большой эффект. После появления всходов на каждом растении в пленке делают надрезы длиной до 10 см для улучшения вентиляции. По окончании опасности весенних заморозков надрезы увеличивают до 15 см в диаметре, через них растения высвобождают из-под пленки, и затем они стелются по пленке. При этом создаются исключительно благоприятные условия для развития растений, т. к. температура почвы на 4-5°С выше обычной, а испарение влаги из почвы резко снижается.

Выращивание, уход

Поливы

Тыква — растение влаголюбивое. Она имеет большую корневую систему и «выкачивает» из почвы много воды, которую испаряет в атмосферу через листья. Она потребляет много воды во все периоды роста, но особенно нуждается в ней в период массового цветения и образования плодов. Поэтому при длительной засушливой и жаркой погоде перед началом распускания женских цветков и во время налива плодов растения надо обильно поливать водой с температурой не ниже 20°С. Брать воду для полива из колодца или из артезианской скважины нельзя, т. к. вы погубите растения.

В то же время благодаря сильной корневой системе тыквы легче, чем огурцы, переносят короткие сухие периоды.

К поливам обычно приурочивают удаление сорняков и рыхление почвы. Вначале почву рыхлят на 8-10 см, а затем 5-6 см, чтобы не повредить корни растения.

Подкормки

Чтобы получить крупные плоды, растения надо подкормить. Первый раз это делают при образовании трех-пяти листьев, второй — в начале образования плетей. Лучше всего для этого использовать нитрофоску — в первый раз по 10 г, второй — по 15 г на растение. Во влажную погоду удобрения можно вносить в сухом виде, в сухую — растворенными в воде. Очень эффективны подкормки золой (по 1 стакану на растение) и раствором коровяка (1:8, по 1 ведру на 5 растений в начале роста и на 3 растения в период плодоношения).

Формирование растений

Чтобы получить хороший урожай тыквы, растения надо сформировать — обычно в один или два стебля.

При формировании в один стебель все боковые побеги и лишние завязи удаляют сразу после их появления. На плети оставляют две-три завязи. После последней завязи оставляют 3-4 листа и сразу прищипывают точку роста (верхушку). Если вы оставите завязей больше или не прищипнете верхушку, то крупных плодов не получите. После этого надо беспощадно срезать все появившиеся цветки — и мужские, и женские.

При формировании в два стебля на главной плети надо оставить два плода, на боковой — один. На каждой плети после последнего плода надо оставить по 3-4 листа и верхушки прищипнуть.

Обязательным агроприемом при выращивании тыквы является присыпка плетей. Когда они достигают длины более метра, их распутывают, укладывают в нужном направлении и присыпают в нескольких местах землей. Если этого не сделать, то ветер легко переворачивает и скручивает плети, при этом листья обламываются, а это отрицательно влияет на развитие растения. Но самое главное не в этом. На всех междоузлиях плети, особенно в местах присыпки, образуются сильные корни, которые дополнительно питают растение. Об этом не надо забывать при поливах растений.

Получение плодов

При выращивании тыквы часто можно увидеть загнивающие завязи. Это происходит из-за того, что женские цветки не опылились. Причины могут быть самые разные, особенно так часто бывает в ненастную погоду, когда насекомые летают меньше. Это очень обидно, особенно при выращивании крупноплодной позднеспелой тыквы.

Чтобы этого не произошло, надо делать искусственное опыление цветков. Для этого рано утром на юге и в первой половине дня для средних и северных районов при распускании женских цветков собирают мужские цветки, удаляют с них лепестки и поочередно прижимают два-три пыльника к рыльцу пестика открытого женского цветка.

Мужские цветы тыквы. Распускаются рано утром, а к вечеру уже увядают.

Женские цветы тыквы. Имеют в середине пестик. Без опыления увядают на следующий день.

Если у вас плети тыквы покрыли забор или беседку, для того чтобы они не порвались под тяжестью урожая, к забору подвешивают обычные сетки и в них помещают растущий плод.

Тыквы-гиганты надо защищать от почвенной сырости, иначе они могут загнить. Для этого надо положить на землю четыре камня, сверху — широкую доску или плиту, а на нее — тыкву. Но сделать это надо, пока она маленькая, т. к. переваливая гигантский плод, можно сломать стебель.

Тыква – одно из самых известных растений российских полей и садов. На большей части территории страны для неё не возводят дорогостоящие теплицы и специальные укрытия. Выращивание тыквы в открытом грунте требует минимальных усилий и в большинстве своём даёт положительные результаты.

Тыквенные особенности

Растение тыква относится к семейству тыквенных, род однолетних. Стебли колючего опущения, хорошо ветвятся. Листья большие, «пятилапные», с жёстким «ворсом». Большинство цветков крупные, жёлтого либо жёлто-оранжевого цвета. Длина цветоножки женских цветков короче. Корневая система мощная. Главный стержень уходит в землю на 2 м и более. Активные боковые побеги располагаются выше и разрастаются до 6 метров. Широкие листы испаряют много влаги, поэтому тыква особенно нуждается в воде. Распространённые виды тыквы: твёрдокорая, крупноплодная, мускатная (на юге). Средняя урожайность с 1 га – 30 тонн.

Основные составляющие успешного выращивания: удачная подготовка грунта, здоровая рассада, продуманное формирование кустов, систематический уход.

Сеем и рассаживаем

Вырастить в открытом грунте крепкую тыкву одинаково получится семечками и рассадой. Семена лучше «обживутся» в южных районах страны. Для выращивания выбирают участок и готовят почву.

Земельные хлопоты

Выбирают участки в южной части сада, с хорошим прогревом и освещением. Не стоит высаживать в грунт после бахчевых, картофеля или подсолнечника. После самой тыквы — через 5 лет.

Последовательность подготовки почвы:

• Осенью грунт перелопачивают на полметра.
• Засыпают на метр площади по 5-8 кг компоста или навоза.
• Тяжёлые почвы с большим содержанием глины «разбавляют» опилками, опрысканными раствором карбамида.
• В кислый грунт рассыпают гашёную известь.
• Весной добавляют 30 г удобрений фосфорного типа и 20 г – калийного.
• Дополнительно обогащают грунт для выращивания смесью: на 3 ведра «органики» 2 стакана золы и 50 г суперфосфата.

Важно понимать, что на тяжёлых, кислых и заводнённых грунтах тыква расти не будет. Нужны плодородные среднесуглинистые или лёгкие почвы, «заправленные» органикой.

Посевные работы

Посадка в открытый грунт семенами осуществляется после 15 мая, когда земля становится достаточно тёплой. Когда до посева останется несколько суток, семечки на 2 часа опускают в воду примерно 50 градусов, затем выдерживают при комнатной температуре до проклёвывания во влажной ткани. Высаживают при температуре почвы от 12 градусов тепла. Если грунт сырой и холодный – семена не взойдут или вырастут больными.

Последовательность посадки:

Существует вариант высаживания тыквы в теплице семенами, когда удлинившиеся плети через чуть приподнятую плёнку выводят наружу. Это способ быстрого выращивания без рассады.

Высаживание тыквы рассадой

Большую часть тыквенных сортов выращивают в Подмосковье и более северных территориях рассадным способом, что позволяет успеть снять урожай. Высаживают её также в конце мая. Чтобы успеть вырастить полновесную тыкву, рассаду не стоит держать дома более 1 месяца после «выхода» первых росточков.

Рассаживают по такой же схеме, как и семена. Но в одно углубление определяют 2 кустика саженцев. Рассада не любит «перемещений», поэтому высаживают её в торфяных горшочках либо вынимают из рассадных ящиков с широким комом земли. В случае угрозы похолодания посадки накрывать плёнкой, мешковиной или хотя бы бумагой.

Без гряд, на участках, склонных к сырости, тыкву семенами или рассадой лучше выращивать в открытом грунте на земляных «кучках» высотой до 15 см, чтобы прогрев земли шёл интенсивнее. Почву перемешивать с торфом и дерном. Такой способ хорошо подойдёт для выращивания на Урале или в Сибири, где лето начинается позднее.

В более холодном климате тыква в открытом грунте отлично растёт на кучах, собранных из измельчённой сорной травы, сопревших опилок, навоза и картофельных очисток. Полученную субстанцию поливают сильно разведённым составом удобрений и поверху рассыпают слой огородной земли.

Поддержание правильного режима роста растения

Желающим вырастить на даче в открытом грунте урожай крупных, спелых тыкв важно соблюдать агротехнику культуры. Вовремя рыхлить и выдёргивать сорную траву, не затенять созревающие тыквы.

Температурный режим. 25 градусов и выше – для комфортного выращивания плодов. В период активного роста не допускать уменьшения ночных значений до 14 градусов и ниже, иначе значительно замедлится формирование тыквин. Пропущенный заморозок – это приговор всему растению.

Прореживание. Проводится после формирования первых двух настоящих листьев. Крупноплодные тыквы оставляют «в одиночестве». Мускатные и твёрдокорые – по 2 крепких растения. Хилые экземпляры не удаляют (чтобы сохранить корешки всех растений), а с выпусканием 4-5 листочка отщипывают.

Подкормки . Проводятся еженедельно, с десятых суток после укоренения рассады. Желательно готовить их в жидкой консистенции, чередуя минеральные удобрения с органическими. Обычно разводят на 10 литров воды. 1 подкормка: как только выйдет пятый лист. 1 литр коровяка и 50 г суперфосфата. 2 подкормка: коровяк мешают с большой ложкой нитрофоски. 3 подкормка: с началом созревания плодов. Коровяк в смеси с двумя большими ложками сернокислого калия или стаканом золы. Обычно рассчитывают 1 ведро на 5 кустов. Когда нет «органики», можно использовать минеральные удобрения в сухом или разведённом виде. В период пасмурной погоды допустимо опрыскать по листьям раствором мочевины – на ведро 1 маленькая ложка. В период всего роста растений полезно обсыпание золой, по 1 стакану на куст.

Полив . Обязателен частый и обильный. Поливают водой не холоднее 20 градусов. Перед поливом желательно осторожное рыхление на глубину до 10-12 см и обязательное избавление от сорняков. Когда тыква цветёт – объём воды несколько уменьшают, чтобы правильно вырастить плоды.

Опыление. Удачную урожайность лучше всего гарантирует опыление ручным способом: мягкой кистью перенести пыльцу с пыльника одного цветка на рыльце другого или нежно сблизить цветки.

Создание опор для тыквин. Организовать выращивание в открытом грунте допустимо на шпалерах или просто на заборе. Созревающие тыквины укладывают по сеткам или мешкам и привязывают к опоре. На земле под них нужно подкладывать доски или картон, чтобы плоды не гнили.

Формирование стебля и ускорение созревания

Для скорейшего выращивания тыквин проводят правильное формирование куста. Оставляют не больше 3 побегов. Когда образуются 5 завязей диаметром до 15 см или стебель просто вырастет до полутора метров, на нём делают прищипывание. После отрастания седьмого листа прищипывают после последнего плода. Формирование по второму способу : по центральной плети оставляют два плода, на боковых – по 1. Дождавшись оставшихся завязей на всех плетях, отсчитывают 3-4 листочка и верхние части прищипывают.

Чтобы вырастить большую тыкву на сортах кустового типа развивают по 3 завязи, а на плетистых две. Не стоит гнаться за «великостью» овоща, поскольку тыквы привычных объёмов вкуснее и легче транспортируются.

Способ ускорения созревания тыквы: примерно за 3 недели до похолодания на плетях удаляются все цветоносы с завязями и прищипываются верхние части новых побегов. Растение при этом все силы бросит на развитие уже завязавшихся плодов.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Тыква – это довольно распространенный у нас овощ. Многие его любят еще и потому, что вырастить хороший урожай не так сложно. Ей не требуется особый уход. Да и урожай хранится долго, поэтому можно есть пироги с тыквой даже весной.

Тыква — неприхотливый и высокоурожайный овощ

Посадка семян в открытый грунт

Можно заранее вырастить рассаду, и, когда на улице будет тепло, посадить ее в огороде. Но, если не было времени возиться с рассадой, выращивают семена сразу в открытом грунте.

Правила посадки

Сначала производится подготовка семян к посадке. Как только почва прогреется (до 13 °С), семена можно высаживать. Такая температура помогает их прорастанию. Если почва будет холодная, то семена сгниют. Высадка семян производится на глубину 5-6 см, если почвы суглинистые, и на 8-10 см при легких почвах. Расстояние между ними – 1 м.

Опытные садоводы при высадке семян используют одну хитрость: их сажают густо, на разную глубину. Если вдруг будут заморозки, мелко заделанные всходы замерзнут, а те, что появятся позже, вырастут и дадут урожай. Когда погода устойчивая, без заморозков, лишние всходы, появившиеся из «запасных» семян, просто удаляют.

Уход за посаженной тыквой

В тот момент, когда происходит высадка семян в грунт, почва часто бывает недостаточно увлажнена. Если воды недостаточно, то всходы появляются намного позже обычного, и растут медленнее. Поэтому при посадке тыквы в открытом грунте семена обязательно поливают: по 1,5 – 2 л воды, не холодной. Как только вода впитается, производится высадка семян, сверху закидывается питательная смесь. Не забудьте о мульчировании перегноем. Или же используйте торфяную крошку. Можно сверху накрыть грядку, чтобы всходы появились быстрее. Для этого используют пленку. Как только растения проклюнутся, пленку можно снять. Делать это можно только в теплую погоду.

После посадки семян проходит неделя до появления всходов. Как только у тыквы образуются два настоящих листа, растения прореживают. Если тыква крупноплодная, то оставляют по одному растению, а если твердокорая или мускатная – два. Но два ростка это тоже слишком много. Когда тыква вытянется и выпустит 4-5 листьев, убирают слабый росток. Сажать на другое место его не стоит, т.к. тогда повредятся корни основного ростка.

При благоприятных условиях семена тыквы прорастут спустя неделю после посадки

Способы выращивания

Чаще всего тыкву выращивают на грядке, но это единственный способ. Как еще растет тыква выращивание каким способом может стать альтернативой? Их несколько: на шпалере, в бочке, на компосте и т.д. Эти способы не стоит игнорировать, т.к., разрастаясь по грядке, растение занимает много места, не давая развиваться другим культурам. А эти способы помогут разместить ее так, что она не будет никому мешать.

На шпалере

Этот способ не подходит для сортов с крупными плодами. Тогда шпалера не выдержит вес тыквы.

Преимущества этого метода:

• Экономия места. Этот способ выращивания тыквы в открытом грунте удобен тем, что позволяет экономить место. Он будет интересен тем, у кого участок на даче или огороде маленький, а урожай собрать все равно хочется. Если вы выращиваете тыкву на шпалере, расстояние между растениями сокращают до 40 см.
• Красивые плоды. К тому же это хороший способ получить ровные плоды, отличающиеся особой красотой.
• Облагораживает внешний вид участка. Если вы сажаете декоративные сорта, и пускаете их по шпалере, это выглядит очень привлекательно.

Как правильно выращивать ее на шпалере? Сначала установите шпалеру, высотой до 2 м. По ней пускаются побеги. Их длину придется регулировать. Для этого растения прищипывают или же удаляют боковые побеги. Приобретите прочные крючки, сделанные из металла. Их крепят там, где видна завязь. Позже плеть с тыквой держится именно на таком крючке, украшая шпалеру. Иногда тыква вырастает слишком крупной, и ломает крючок. Тогда тыкву упаковывают в сетку и опять подвешивают к шпалере.

Тыквы на шпалере выглядят очень эффектно

На бочке

Для выращивания тыквы в открытом грунте можно использовать и обычную бочку. Хорошо, если она деревянная. Но годится и металлическая, главное – это обтянуть ее края кромкой. Сделать ее не сложно: нужно разрезать резиновый шланг вдоль и закрепить его по краю. Тогда нежные побеги не повредятся грубыми краями бочки.

Преимущества этого способа:

• Экономия места. Плети тыквы не расползаются по всему огороду, что даст значительную экономию места.
• Украшение. Огород нужен не только для того, чтобы обеспечить семью овощами и фруктами. Для многих – это место отдыха, релаксации. Поэтому он должен быть и красивым. Бочка с тыквой может стать его главным украшением.
• Компост. Побеги тыквы способствуют быстрому образованию компоста. Потом эту почву, на которой росла тыква, использую для высадки рассады.

Как правильно выращивать ее в бочке? Ее нужно готовить еще с осени. Сначала установите ее на освещенном месте.

На дно закладывается медленно разлагающаяся органика: стебли растений, небольшие ветки и т.д. Второй слой – это трава и собранные листья. Все содержимое бочки утрамбовывают и поливают. Весной, как только растает снег, в бочку кладут специальные препараты. Они ускорят разложение. Через 1-1,5 месяца бочка для высадки тыквы готова. Но сажать ее пока рано, сначала в бочку добавляют немного земли и песка, все тщательно перемешивают. В одной бочке могут расти только два растения. Их постоянно поливают. Плоды такой тыквы бывают очень крупными, т.к. у нее много питательных веществ. На стеблях стоит оставить по 3-4 плода, и его прищипнуть.

Тыквы в бочке требуют обильного полива

На компостной куче

Сначала делается компостная куча. В ней, на расстоянии до 1 м, копают большие лунки, так, чтобы уместилось 0,5 ведра земли. В нее сажают семена и поливают, укрывают спанбондом. После появления первых всходов укрытие надо снять.

Тыкву на компосте не удобряют. Разросшееся растение прикрывает своими листьями не очень привлекательную компостную кучу.

В парнике для огурцов

Хотите получить урожай чуть раньше срока, но не можете высадить тыкву, т.к. почва еще холодная? Есть еще один способ. У самого края теплицы, с ее южной стороны, выкопайте лунки, наполните их питательной смесью и посейте семена. Когда побеги тыквы вытянутся до 50-60 см, пленку нужно приподнять и выпустить побеги на улицу. Корни растения будут в парнике, их нужно удобрять, поливать и т.д. А побеги – в открытом грунте. Благодаря тому способу вы сможете посеять семена чуть раньше (7-10 дней).

Выращивание тыквы в парнике позволяет получить плоды крупных размеров

Как ухаживать

Как вырастить тыкву, добиться больших урожаев? За ней нужно правильно ухаживать.

Полив

Тыква любит воду. Ей требуется регулярный полив, но особенно частым он должен быть во время цветения и формирования плодов. Если стоит засушливая погода, ее обязательно поливать. Но берите не очень холодную воду: от 20 градусов и выше, а иначе растение погибнет. При необходимости тыква и сама найдет влагу, т.к. у нее мощная корневая система, которая уходит вглубь на 3 м.

Прополка и рыхление

Постоянно убирайте сорняки, рыхлите землю. Но делайте это осторожно, чтобы не повредить корни.

Подкормка. У тыквы длинные стебли, множество листьев, поэтому ей необходимы питательные вещества. Подкармливают растение часто. Это надо сделать тогда, когда появились первые 3-5 листьев. По 10 г нитрофоски на 1 росток. Второй раз – когда образуются петли, но уже по 15 г. Если погода сухая, удобрение добавляют в воду.

При дождливой погоде его можно насыпать и в сухом виде. Можно подкармливать золой – по 1 стакану. Или же приготовить раствор коровяка. Сначала на 5 растений хватит одного ведра, а позже – 1 ведро на 3 ростка.

Формирование

Мы выращиваем тыкву ради богатого урожая. Чтобы добиться этого, необходимо убрать боковые побеги. На плети должно быть всего 2-3 завязи. После того, как образуется последняя, ждут, когда вырастут еще 3-4 листа, обрывают верхушку. Можно обойтись и без этого, но тогда не стоит надеяться вырастить крупную тыкву. Можно формировать не в один стебель, а в два. Тогда на основной плети оставляют 2 плода, а на боковой – 1.

Присыпка петлей

Когда петли растения в открытом грунте вытянутся более 1 м, их надо распутать, уложить правильно. А затем насыпать землю. А иначе их будет переворачивать ветер, обламывая листья. На том месте, где вы присыпали петли, в междоузлиях, образуются корни. Они будут дополнительно питать растение. Поливая тыкву, не забывайте и о дополнительных корнях.

Опыление

При теплой погоде пчелы или другие насекомые будут опылять цветки. Но если затянулись дожди, и этого не произошло, придется заниматься опылением самостоятельно. Делается это в первой половине дня. Соберите мужские цветки, потом прижмите его пыльники к пестику. Чтобы было удобнее, лепестки мужского цветка можно удалить. Если вы этого не сделаете, завязи просто сгниют.

Защита тыквы

На участке тыква может и сгнить. Чтобы ее защитить, на землю укладывают 4 камня, на них – доску, а на доску – тыкву. Делают это в тот период, когда она еще маленькая, гигантский плод тяжело перемещать, можно сломать его стебель.

Тыквенные семечки и мякоть обладают многими полезными свойствами, а само растение отличается неприхотливостью и отлично растет на любых грунтах. Вырастить его своими руками, на первый взгляд не сложно, но некоторые особенности все же существуют. Специально для тех, кто интересуется необычными сортами тыквы и особенностями их выращивания, мы подготовили эту статью. Подробные описания сортов с фото и видео помогут определиться с выбором семян.

Ниже вы найдете много полезной информации об особенностях посева и ухода за тыквой, а также практические советы по хранению овощей зимой.

Выращивание тыквы в открытом грунте и уход за ней

Тыква относится к чрезвычайно полезным, но при этом неприхотливым культурам. Именно благодаря последней особенности растения его часто высаживают на участках, которые из-за особенностей почвы не подходят для культивации других, более требовательных растений.

Конечно, при выращивании тыквы в открытом грунте определенный уход растению все же потребуется. Чтобы получить по-настоящему богатый урожай, после появления первых всходов грядку с тыквой нужно регулярно рыхлить для удаления сорняков и насыщения почвы влагой и воздухом. Также рекомендуется несколько раз за сезон проводить подкормки овоща, но и без внесения дополнительных удобрений овощ достаточно быстро наращивает массу. Далее мы рассмотрим основные нюансы выращивания тыквы более детально, чтобы с культивацией этого овоща смогли справиться даже начинающие дачники.

Сорта тыквы с фото и описанием

Существует множество видов тыквы, но самыми распространенными считаются твердокорые (рисунок 1):

1. Акорн , или желудевая, получила свое название из-за характерных плодов, которые по форме напоминают желуди. Мякоть оранжево-желтая, кожура темно-зеленая или оранжевая.
2. Апорт - круглая, среднеспелая с оранжево-жёлтой мякотью, весом до 7 кг. Кожура оранжевого цвета.
3. Улыбка - созревает через 85 дней. Плоды ярко-оранжевые со светлыми полосами весом до полутора килограммов.
4. Веснушка - раннеспелый вид. Мякоть жёлто-оранжевая, плоды до 3 кг. Кожура светло-зелёная со светлыми пятнами. Хорошо хранится.

Рисунок 1. Твердокорые сорта: 1 - Акорн, 2 - Апорт, 3 - Улыбка, 4 - Веснушка

Также существуют крупноплодные и холодостойкие виды (рисунок 2):

1. Россиянка - раннеспелая, плетистая с оранжевой мякотью. Масса плода 3-4 кг. Отличается холодостойкостью.
2. Обыкновенная - плоды достигают веса до 25 кг. Чем плод меньше, тем вкуснее.
3. Грибовская зимняя - позднеспелая, с ярко-жёлтой или красной мякотью. Плоды весом более 3 кг, приплюснутые, серого цвета.
4. Купчиха - плоды светло-оранжевые, приплюснутые, весом более 15 кг. Этот вид среднеспелый, долго хранится.
5. Волжская серая - круглые, светло-серые плоды, весом до 8 кг, с жёлтой или оранжевой мякотью. Среднеспелый вид, устойчив к засухе.

Рисунок 2. Крупноплодные и холодостойкие сорта: 1 - Россиянка, 2 - Обыкновенная, 3 - Грибовская зимняя, 4 - Купчиха, 6 - Волжская серая

Подбирая сорт, нужно ориентироваться не только на особенности почвы, но и на климатические условия, в которых будет выращиваться культура.

Мускатная

Такие тыквы имеют отличный вкус, их можно кушать даже сырыми. В суровом климате можно выращивать только из рассады.

Самые популярные мускатные сорта такие (рисунок 3):

1. Баттернат - плоды весом до 1 кг с оранжевой мякотью, в форме груши. Содержит много полезных витаминов и минералов.
2. Былинка - плоды с ярко-оранжевой мякотью и кожурой серого цвета.
3. Витаминная - плоды зелёные, овальные, весом до 6 кг с ярко-оранжевой мякотью. Вмещает в себе большое количество бета-каротина, очень хорошо подходит для детского питания и приготовления сока.

Рисунок 3. Мускатные сорта: 1 - Баттернат, 2 - Былинка, 3 - Витаминная

Сорта для Подмосковья

Сорт подбирают и в зависимости от климата региона. Только так можно получить хороший урожай.

Для Подмосковья лучше всего подходят такие виды (рисунок 4):

1. Лечебная - плоды сплюснутые, весом 3-5 кг с тонкой кожурой. Собирают урожай на 90 день после образования первых всходов. Сорт раннеспелый, хорошо хранится.
2. Цукат - плоды весом 5 кг, плоскоокруглой формы с жёлто-оранжевой мякотью, в которой содержится много сахара и каротина.
3. Грибовская зимняя - плод с серым окрасом приплюснутой формы, массой 3-4 кг. Сердцевина ярко-оранжевого окраса. Это позднеспелый вид, который хорошо хранится до нового урожая. Выращивают через рассаду.

Рисунок 4. Сорта для Подмосковья: 1 - Лечебная, 2 - Цукат, 3 - Грибовкая зимняя

Сорта для Сибири

При выборе сорта для Урала и Сибири нужно учитывать, что заморозки там продолжаются до середины июня. Поэтому культура противостоять холоду и заморозкам. Подходящими для сурового климата считаются такие виды (рисунок 2):

1. Улыбка - растёт в виде куста, даёт высокий урожай. Плоды весом 3 кг с толстой кожурой оранжевого цвета. Долго хранится при комнатной температуре.
2. Веснушка - плоды массой не более 3 кг с твёрдой коркой, по вкусу напоминает дыню. Такой сорт переносит перепады температуры и больше всего подходит для выращивания в Сибири.
3. Россиянка - тёмно-оранжевого цвета, а вкусовые качества напоминают дыню. При правильном выращивании даёт высокий урожай. Стойкий ко всем болезням и вредителям, и подходит для высадки на территории Урала и Сибири.

Тыквенные семечки набирают всё больше популярности, так как обладают рядом целебных и ценных вкусовых качеств.

Вот несколько сортов, при выращивании которых получают вкусные семечки и сочную мякоть (рисунок 5):

1. Миранда - округло-приплюснутые плоды светло-зелёного цвета, с жёлто-оранжевой мякотью и семенами оливково-зеленого окраса. Предназначены для прямого употребления и переработки. Высевают в открытый грунт в конце апреля.
2. Сладкий пирог - плоды весом 2-3 кг, округлой формы с оранжево-круглой кожурой. Сорт высокоурожайный и раннеспелый.
3. Премьера - плоды сплюснутой формы с тёмно-зелёным окрасом и крупноячеистой сеткой. Вес 5-6 кг, мякоть ярко-оранжевая. Вид среднеспелый, хорошо переносит холод и долго сохраняется.
4. Спагетти - по форме и окраске плоды напоминают дыню. Недозрелые плоды имеют зелёный окрас.
5. Дынная - жёлтая, округлая, крупная, слегка приплюснутая, весом 25-30 кг, с тёмно-оранжевой мякотью. Сорт среднеспелый, урожайный. Рекомендована для детского и диетического питания, а также для приготовления соков.
6. Голосемянка - не имеет твёрдой оболочки на семечках. Урожайность невысокая, а плоды мелкие, но при этом сорт ценится именно за необычные семечки. Голосеменная тыква, как и другие виды, любит тепло.

Рисунок 5. Сорта для семечек: 1 - Миранда, 2 - Сладкий пирог, 3 - Премьера, 4 - Спагетти, 5 - Дынная, 6 - Голосемянка

Подготовка семян и посадка

Участок, определённый под культуру, хорошо удобряют. Вносят не менее 2-х ведер перегноя, половину ведра древесных опилок, 1 литровую банку древесной золы и 1 стакан нитроаммофоски. Грядку делают шириной 70 сантиметров, глубоко вскапывают и поливают горячей водой (рисунок 6).

Рисунок 6. Посев семян

Чтобы достичь быстрого прорастания семян, их на сутки опускают в раствор жидкого комплексного удобрения, после чего накрывают влажной тряпкой на 1-2 суток, постоянно смачивая её водой.

Для посадки старых семян, за месяц их проверяют на всхожесть. С этой целью берут по несколько семян каждого виды и замачивают во влажной тряпке до прорастания.

Лунки для посева делают вдоль грядки на расстоянии 90 сантиметров. Семена высевают пророщенными, по 2 семени в каждую лунку, в теплую, влажную почву.

Автор видео расскажет, как правильно проводить посадку в открытый грунт.

Особенности ухода за тыквой

Лучшее время посадки - когда почва хорошо прогреется, при температуре воздуха не ниже +13 градусов, так как при более низких показателях семена загнивают.

Выращивают тыкву двумя способами. Рассадой, вырощенной в домашних условиях с помощью бумажных стаканчиков или в парнике. Рассаду не пикируют. Семенами, которые высевают в грунт не позже конца мая.

Для скорейшего прорастания семян, грядку укрывают плёнкой, фиксируя по краям. При появлении всходов плёнку надрезают, устанавливают проволочный каркас и натягивают для равномерного проветривания.

Посадка

В зависимости от состава почвы, глубина высадки семян будет разной. Чтобы ночные заморозки не повреждали всходы, семена высевают достаточно густо и на разную глубину.

При посеве семян в грунт, в каждую лунку наливают 1,5-2 л теплой воды, помещают семена и засыпают питательной смесью. После чего лунки мульчируют перегноем или торфяной крошкой.

Первые всходы появляются примерно через неделю после посева. При появлении одного-двух листьев всходы прореживают, оставляя только самые сильные растения.

Полив

Культура очень любит влагу, особенно в период массового цветения и образования плодов. Поэтому во время распускания женских цветков и налива плодов, когда держится продолжительная засуха и жаркая погода, растения нужно обильно поливать теплой водой. Для поливов не используют воду со скважин и колодцев, поскольку холодная вода уничтожает растения (рисунок 7).

Рисунок 7. Уход за тыквой: полив, прищипывание побегов и подкормка

Также не стоит забывать удалять сорняки и рыхлить почву, особенно перед поливом.

Подкормка

Чтобы получить хороший урожай, необходимо периодически проводить подкормку. Ее осуществляют в два этапа:

• Первый. Удобрения вносят при образовании трех-пяти листьев. Как правило, используется нитроаммофоска в сухом виде.
• Второй. Вносят раствор нитроаммофоски при появлении первых плетей.

С целью получения хорошего урожая, растения формируют в один или два стебля.

При формировании в один стебель боковые побеги и завязи удаляют после их образования. На плети оставляют две-три завязи, после последней завязи оставляют 3-4 листа и прищипывают верхушку. После этого срезают все появившиеся цветки.

При формировании в два стебля на главной плети оставляют два плода, на боковой - один. Также оставляют по3-4 листа и прищипывают верхушку.

В свою очередь не нужно забывать о присыпке плетей. Когда они становятся больше метра, их распутывают, складывают в требуемом направлении и присыпают землей.

Из видео вы узнаете всю необходимую информацию о выращивании и уходе за тыквой.

Время сбора и особенности хранения тыквы

Спелые плоды срезают с плодоножкой, так они долго и хорошо хранятся. Хранить их можно в помещениях с комнатной температурой.

Основные признаки спелой тыквы :

• Плодоножка одревесневевшая (высохшая и очень жёсткая);
• Листья пожелтевшие или засохшие.
• Цвет становится более насыщенным и ярким, в зависимости от сорта.
• Оболочка становится более плотной.

Плоды с механическими повреждениями или недозрелые употребляют в пищу или перерабатывают. Для длительного хранения подходят только зрелые плоды. Их подсушивают и кладут дозревать в сухом помещении на 2 недели.

Также их можно хранить на балконе, лоджии или в сарае, прикрывая её на ночь. При наступлении постоянных морозов перемещают в теплое место (рисунок 8).

Рисунок 8. Сбор и хранение урожая

Место для хранения первые две недели должно быть сухим и теплым. Затем перемещают в помещение с влажностью 60-70% и температурой 3-8 градусов. В более теплых помещениях плоды могут испортиться.

Хранение тыквы в домашних условиях зимой

Для хранения выбирают плоды лежких сортов. Хранят в сухих вентиляционных помещениях с влажностью 75-80%. Обязательным требованием является защита от солнечных лучей. Хорошо сохранять тыкву на чердаке в сене, а также на верандах, в гаражах, сараях, кладовках. Размещают при этом на стеллажах в один ряд, плодоножками кверху.

Периодически плоды проверяют и удаляют порченные.