Какие удобрения вносят в почву осенью в саду и огороде? Как получить хороший урожай без навоза: альтернативные виды удобрений для весенней подкормки.

Я живу в деревне. Переехала из города в деревню и вот уже четвертый год осваиваю прелести и трудности деревенской жизни. Сейчас наступила весна, и главное у нас – огород. Городских модных разговоров на темы, так уж полезен навоз и не заменить ли его на зеленое удобрение, у нас в деревне не ведут. Есть навоз – будет урожай.

Деревенская классика

Все новейшие технологии возделывания земли – не для наших деревенских. Здесь поступали и поступают по старинке.

Из удобрений – только навоз.

Осенью, после сбора урожая, пашут на лошади или мотоблоке землю и раскидывают сверху навоз. Весной снова раскидывают навоз и снова пашут. Никакого севооборота. Картошка годами на одном и том же поле, на грядках всегда одни и те же чеснок, капуста, лук, свекла и морковь.

В теплице – огурцы с помидорами. Когда появились дачники и вместе с ними черный спандбонд-лутрасил, деревенские стали его использовать – сажать на него клубнику. Яблони никогда не подкармливают и не поливают. О малине и смородине тоже особенно не волнуются. И все растет-плодоносит. Правда, каждый год по-разному. Но это списывается на природу и погоду.

Соседка- передовик

Одна моя соседка, дачница из областного центра, имеет огромный опыт общения с землей. Ее огород – картинка: ни одной лишней травинки на грядках, а дорожки между ними вытоптаны настолько, будто их специально уплотняли. В теплицах – заросли огурцов и помидоров. Клубники море, кабачки – гиганты, лук – с апельсин. Причина усиленное питание. Здесь используется буквально все: и навоз, и настой травы, и химические удобрения. Сейчас, в апреле, соседка с утра до вечера с лопатой -усиленно перекапывает все грядки.

Садовый эксперимент

Другая моя соседка, жительница столицы, любит эксперименты. Однажды она сажала картошку в солому. Увы, в то лето было нашествие водяных крыс и землероек – все сожрали. А вот тыквы в прошлое лето удались. Эксперимент такой: скосили траву и оставили ее, сверху положили несколько слоев газеты, далее пару ведер земли, делаем лунки и сажаем по семечку тыквы.

Я люблю высокие грядки. Делала их следующим образом: рою канавку глубиной 30 см, накидываю туда ветки, старые доски, тряпки, траву, золу, немного земли сверху и все накрываю спандбондом. Отлично растут помидоры, перцы, кабачки, физалис.

Удобрение навозом – ставка на органику

Однако какими бы ни были грядки и эксперименты, земля все равно «хочет кушать», чтобы потом радовать нас хорошим урожаем. У нас в деревне помнят старую присказку: «Земля – матушка, а навоз – батюшка». Поэтому я тоже доверяюсь классике. Забудем о химических удобрениях и сконцентрируемся на навозе. Внесение навоза мало сказывается на эффективности азотного удобрения, а вот фосфорные и калийные на фоне навоза слабеют. Всегда следует выбирать что-то одно, излишества земле не нужны.

Навоз – это полное органическое удобрение, содержит все необходимые для растения питательные элементы и очень эффективное средство.

Что в нем ценного? Магний и кальций снижают кислотность почвы. Микроорганизмы увеличивают биологическую активность. Калий и фосфор находятся в навозе в доступной для растений форме. Навозный азот сохраняется в грунте в течение длительного времени. Из навоза в почву высвобождается большое количество углекислоты, которая нужна для фотосинтеза и теплообмена.

Иногда тяжело внести в почву точное количество навоза. На этот случай у меня есть шпаргалка, делюсь:

В ведро объемом 10 л входит:

• 8 кг свежего конского навоза,
• 5 кг навоза на подстилке из опилок,
• 9 кг свежего коровьего навоза,
• 5 кг птичьего помета,
• 7 кг перегноя,
• 12 кг навозной жижи.

Каким навозом можно удобрять огород

Конский навоз – самый лучший. Отлично подходит для теплиц и парников. Уже через неделю после закладки в теплицу его температура поднимается до 60° Держится более месяца, а потом опускается до 30°.

Кроличий навоз практически ни в чем не уступает конскому. Но это более редкий вариант, кроличьих хозяйств у нас мало.

Козий навоз и овечий – тоже отличный материал для биологического обогрева ранней весной.

Коровий навоз – разогревается лишь до 50° и уже через неделю охлаждается.

Свиной навоз – похож по качеству разогрева на коровий, использовать и тот и другой лучше для более поздних парников и тепличек, когда подключится солнышко.

Птичий помет – эффективен, но использование в чрезмерном количестве может привести к повреждению как надземной части, так и корней растений. Из птичьего более мягко действует гусиный и утиный помет.

Ассорти из разных видов навоза – приветствуется.

Навозная инструкция

Навоз хранят в плотных штабелях без доступа кислорода и рыхлых кучах с доступом воздуха. Первый вариант, считаю, лучше. Так лучше сохраняются все его полезные свойства. Срок перепревания навоза – до полугода.

Жидкую навозную массу перед использованием отстаиваю. Потом твердый осадок заделываю в почву, а оставшуюся жидкость разбавляю водой в 5-6 раз и поливаю ею растения. Это в основном азотно-калийное удобрение. Очень хорошо идет под капусту и корнеплоды. Только предварительно растения нужно хорошенько пролить водой. Любят такую подкормку и плодово-ягодные культуры. Ею можно даже опрыскивать растения при поражении мучнистой росой.

Как и по сколько вносить навоз

Внесение навоз в огорде и в саду – дпелимся опытом

Черви раотают – земля отдыхает!

Осенью я покупаю машину свежего навоза. Делаю подстилку из соломы и травы, на нее укладываю привезенный навоз. На эту кучу кладу листья капусты, ботву моркови и т.д. Кучу периодически поливаю, готовлю пищу для дождевых червей. Учтите: свежий навоз крупного рогатого скота должен пролежать не менее полугода, кроличий – две-три недели, а свиной – полтора года.

Весной и летом тоже периодически поливаю кучу. В июле-августе заселяю дождевыми червями, которых выкапываю на участке или беру из кучи предыдущего года. Червячки – это лучшие в мире доктора, повара и дегустаторы земли. Есть калифорнийские черви, они более эффективны, но слишком капризны – им нужна определенная температура.

Когда убираю помидоры, капусту, перец и другие овощи, я их не вырываю с корнем, а срубаю лопатой или топором: на корнях очень много дождевых червей. Осенью у них начинается период размножения.

Итак, подготовительные работы закончились, теперь приступаем к подготовке почвы к новому сезону. Рассмотрим это на примере озимого чеснока. Когда и как сажать озимый чеснок, писали не раз. А вот что делать потом?

С учетом нашего климата чеснок я убираю 15-20 июля. Освободившийся участок перекапываю на штык лопаты. Землю выбрасываю на обочину – получается траншея. В эту траншею укладываю зеленую массу травы, солому. Сильно утаптываю ногами и вношу компост вместе с дождевыми червями, взятыми из кучи предыдущего года. Норма компоста – 20 кг на 1 кв. м, как рекомендуют ученые.

Засыпаю траншею землей, а в следующую вновь укладываю траву, солому, вношу компост Все: делянка взрыта и удобрена. Теперь беру грабли и все бороную. Почву хорошенько поливаю. Через 2-3 дня вновь бороную почву, чтобы не было корки. Теперь делянка будет отдыхать. В зависимости от погодных условий, дней через 10-12 я ее снова поливаю. Затем бороную, уничтожая корку и появившиеся сорняки, даю доступ воздуха к земле.

Такой уход длится до осени. Труженица-земля отдыхает и набирается сил для будущего урожая. Никакие удобрения не применяю, кроме настоя птичьего помета, коровяка и трав.

Главное: лучше дождевых червей почву никто не подготовит. Мы рассмотрели пример с озимым чесноком, но точно так же готовим почву, освободившуюся из-под ранней картошки и других ранних культур. В зависимости от почвы, я повторяю процесс через 3-5 лет.

Юрий Петрович ЗИНЕНКО.

5 рулонов 75 шт. печати мешок для сбора мусора от…

Содержание питательных веществ в навозе – калия, азота и солей фосфора высокое, поэтому этот вид органических добавок называют полным. Больше всего азота и калия, фосфорных соединений меньше, поэтому экскременты крупного рогатого скота иногда комбинируют с другими удобрениями органического или искусственного происхождения. Наличие питательных компонентов зависит от способа хранения вещества.

Внесение в грунт отходов животноводства позволяет повысить урожай не только в текущем сезоне, но и в последующие года, поэтому данный вид удобрения можно назвать экономным.

Чем полезно органическое удобрение почвы

Использование продуктов жизнедеятельности животных полезно не только для растений. Благодаря растительным остаткам и другим химическим веществам, находящимся в экскрементах, в почве активно размножается микрофлора.

Почвенные микроорганизмы участвуют в процессе минерализации, который начинается со второго месяца после внесения удобрения. Сначала повышается количество аммонифицирующих бактерий, актиномицетов. Затем их количество снижается, но увеличивается популяция фосфобактерий.

Для примера:

• в полуразложившемся навозе аммоннифицирующих бактерий содержится более 2 млн. в 1 грамме, через 2 – 3 года их количество снижается на треть;

• фосфобактерий в свежем веществе чуть более 2 млн, в полуперепревшем 58 млн, в перепревшем – 157 млн. в 1 грамме.

Когда удобрение попадает в грунт, численность бактерий увеличивается от 3 до 20 раз, что предотвращает потери питательных веществ, так как почвенные микроорганизмы начинают перерабатывать их и переводить в форму, которая быстрее и лучше усваивается растениями.

Видео: Когда и какой навоз можно завозить на огород

Процесс активизации микрофлоры происходит быстрее, если в грунт одновременно с навозом вносятся азотные и фосфорные удобрения.

Наличие гумуса в грунте – главное условие урожая. Внесение навоза в почву осенью увеличивает количество гумуса – органического вещества, продукта разложения растительных, животных остатков и микроорганизмов. В состав гумуса входят гуминовые и гумусовые кислоты, гумин.

Вещество имеет черный цвет, поэтому считается, чем чернее почва, тем выше будет урожай. Самое большое содержание вещества в черноземном грунте. Микроорганизмы и грибы перерабатывают органику в более простые соединения. К примеру, экскременты дождевых червей – это и есть гумус.

Но для того, чтобы грунт был рыхлый, в почву должно поступать большое количество органических веществ – золы, сидератов, отходов крупного рогатого скота, чтобы микроорганизмы имели источник питания.

Численность почвенных бактерий можно поддерживать специальными ЭМ препаратами, но при использовании одних минеральных удобрений постоянного количества микрофлоры не добиться, так как растительного питания для нее нет.

Важно! Чтобы поддерживать деятельность почвенных бактерий и дождевых червей необходимо раз в два года вносить растительную или животную органику в почву – коровяк, остатки растений, пепел, костные отходы

Виды навоза в зависимости от условий содержания скота

В домашнем хозяйстве используют коровий (коровяк), конский, овечий (кизяк), свиной навоз с подстилкой из соломы. Виды отличаются по количеству питательных элементов, консистенции. В зависимости от условий содержания животных удобрение содержит примеси соломы, опилок или других веществ.

• азотные соединения;

• фосфорная кислота;

• магнезия;

• соли натрия;

• калийные соли.

Для того, чтобы впоследствии использовать навоз как удобрение, животным делают подстилку из соломы. Потери азотных веществ, аммиака, зависят от наличия или отсутствия растительной составляющей навоза, имеющей пористую структуру и впитывающей в себя химические вещества. Стебли пшеницы или ржи имеют строение в виде полой трубки, где задерживается навозная жижа и сохраняется дольше.

Коровяк

Хлев с коровами чистят преимущественно летом. Тогда же происходит заготовка удобрений для использования в следующем году. Можно ли вносить свежий навоз осенью? Можно, то только в чистые грядки. Аммиак действует угнетающе на растения, поэтому весеннее его применение опасно.

Можно не рассчитать с дозировкой и сжечь корневую систему. За зиму лишний аммиак улетучивается, остальное вещество подвергается переработке со стороны почвенных микроорганизмов и весной растения получают полноценное питание.

В состав коровьего навоза входит моча животных, которая является главным поставщиком азота. Чем больше подстилки используется, тем больше можно получить удобрений, потому что растительные остатки со временем разлагаются и также служат питанием растениям.

Коровий навоз разлагается медленнее, чем другие виды, поэтому вносить его можно реже. Это свойство нашло применение на песчаных грунтах, где содержание питательных веществ быстро снижается. Медленная минерализация веществ из коровяка позволяет растениям получать питание регулярно на протяжение всего периода вегетации.

Конский навоз

Считается более качественным удобрением, так как корм для лошадей стоит дороже. Следовательно, экскременты содержат больше полезных веществ. После уборки конюшни экскременты складывают в кучу, где при отсутствии специальных мер по сохранению питательных компонентов, они улетучиваются.

Свиной навоз

Отличие свиных отходов от конских в том, что свиной навоз очень долго разлагается. Это зависит от химического состава экскрементов – больше всего от ферментативных веществ. Чтобы ускорить перегнивание остатков в почве или в компостной куче, свиной навоз смешивают с конским, если есть такая возможность.

По консистенции свиные отходы более жидкие, поэтому свиньям положено стелить больше соломы, чтобы собрать навоз на удобрение.

По своей природе свиньи выделяют больше мочи, чем фекалий. Чтобы задержать аммиак нужен пористый или трубчатый материал. В крайнем случае опилки, которые тоже хорошо впитывают азотные вещества.

Овечий

Можно ли вносить бараний навоз осенью и под какие растения?

Овечьи фекалии не очень ценятся в садоводстве в качестве удобрения, так как животные выделяют мало мочи, следовательно, весь аммиак находится в навозе. Остальные вещества – калий, фосфорная кислота имеются в достаточном количестве.

Фекалии плохо смешиваются с подстилочным материалом, но быстро разлагаются. Для образования гумуса в грунте используют любой вид навоза. При необходимости подкармливают растения минеральными удобрениями. Подходит для любых культур – овощных, декоративных, но лучше применять в комплексе с минералами.

Стадии разложения: свежий навоз, полуперепревший, перегной

Свежим считается навоз, который сложен не более 6 месяцев назад. За время хранения его несколько раз переворачивают, чтобы обеспечить доступ кислорода. В процессе слеживания навоз выделяет большое количество тепла – горит.

Температура поднимается до 70 градусов и растительные остатки сгорают, превращаясь в однородную массу. Под действием температуры погибают личинки и яйца гельминтов, семена сорняков. Удобрение становится безопасным для применения.

Но происходит это через год, после того как навоз сложен штабелями и накрыт торфяной прослойкой для уменьшения потерь летучих веществ. Поэтому полуперепревшее вещество стоит дороже, чем свежее. Называется оно полуперепревший навоз.

Полуперепревший навоз содержит около 75 % воды, то есть он рыхлый и однородный по структуре. Подходит для всех растений и почв. Объем полуперепревшего вещества составляет 50 % от первоначального количества.

Перепревшим экскрементам 1,5 – 2 года. Еще через полгода вещество превращается в перегной, объем которого уменьшается в три – четыре раза, но эта фракция считается самой экологически чистой и питательной.

Как приготовить перегной – условия хранения

При хранении важно сохранить питательные вещества, которые будут потреблять растения. Для этого лучше использовать холодный способ, при котором потери веществ не более 1 %. Для этого оборудуют специальные хранилища, в которых навоз пересыпают землей или торфом.

Торф – наиболее ценный материал, так как способен впитать воды в 7 раз больше собственного веса. Таким образом, разлагающиеся экскременты впитываются в торфяную подстилку и питательные вещества не теряются.

Видео: Азы о навозе-перегное

Не желательно хранить навоз в небольших кучах. Зимой влага выветривается, а вещество промерзает. В большой куче сохранность органического вещества выше.

Больше всего потерь происходит из числа азотных соединений. Избежать можно следующим образом: добавить фосфоритную муку. Азотные вещества при химической реакции соединяются с фосфорными, что для растений представляет большую ценность.

Удобрение коровяком осенью: правила и особенности

Внесение навоза осенью упрощает удобрение земли. Когда лучше вносить навоз в почву – осенью или весной – зависит от того, какое удобрение имеется: перепревшее или свежее. Свежее вещество неопасно при удобрении пустых грядок. За зимний период подстилка полностью растворяется, а потери питательных веществ не более 1 %, как при холодном способе хранения.

Свежий навоз осенью на даче стимулирует рост азотфиксирующих бактерий, поэтому на такой грядке будет хорошо расти картофель, томаты, огурцы – растения, которым необходим азот в больших количествах.

Как правильно вносить перегной в почву осенью:

• перегной лучше не оставлять на поверхности – его смешивают с почвой или закапывают;

• можно приготовить траншеи и засыпать туда вещество, затем закрыть землей.

Как правильно вносить экскременты в свежем виде:

• в виде раствора – 1 лопата на ведро воды;

• в смеси с минеральными удобрениями;

• в сухом виде, перекопав с почвой.

В сухом виде дозировки органического удобрения на 1 квадратный метр 1 ведро. Нельзя использовать вместе со свежим навозом щелочные органические или минеральные вещества – золу, известь. Химическая реакция нейтрализации может снизить питательную ценность азотных компонентов, и растения будут желтеть.

Удобрение навозом весной

В весенний период используют полуперепревший, перепревший навоз или компост.

Оптимальный вариант – одно или двухгодичный. Такое удобрение вносят сразу в лунки, не боясь навредить процессу образования корней. Свежий коровяк должен пролежать в почве не менее 3 недель. Только после этого можно сажать растения. За 3 – 4 недели лишний аммиак улетучивается, некоторая часть органики успевает переработаться почвенными тружениками – бактериями, грибами и червями.

Нужно иметь ввиду, что после применения свежего навоза, на грядке будет много работы по удалению сорняков. В 1 кг содержится более 7 000 семян сорных трав.

Если весной использовать свежие коровьи экскременты нужно в срочном порядке, потому что нарушаются сроки посадки, можно подмешать к коровяку обычной древесной золы – примерно 1 стакан на ведро. Это снизит кислотность и обезопасит корни.

Как правильно пользоваться перегноем

Хороший эффект перегной дает на обедненных и тяжелых почвах: песчаниках, глинистых, суглинках. Желательно соблюдать дозировки, так как превышение количества удобрения отрицательно сказывается на развитии растений. Оптимальное количество 2 – 3 тонны на сотку.

Нельзя передерживать перегной. Максимальный возраст не должен превышать 3 лет, так как дальше происходит окисление веществ, входящих в состав, разрушение органики и потеря питательных веществ. Наиболее полезными являются удобрения возрастом 1 – 2 года.

Весной вместе с пробуждением природы активизируются и дачники, ведь наступает горячая пора. Чтобы получить хороший урожай осенью, надо с начала сезона подготовить почву под будущие грядки, подобрав нужные удобрения в необходимых количествах. При этом учитывают потребности культур, которыми планируют засадить грядки. Опытные садоводы знают, чем подкормить огород и как правильно это делать. Подобный вопрос возникает, как правило, у новичков, решивших освоить науку выращивания овощей и цветов на своем участке. Необходимость удабривания земли продиктована ежегодным истощением ресурсов. Если не обогащать почву полезными питательными веществами, то урожайность с каждым годом будет снижаться.

Специалисты считают весенний сезон наиболее благоприятным временем для внесения в почву всех видов удобрений: органических, обязательно заранее подготовленных, минеральных, взятых в строго определенных дозах, а также их смесей. Приступают к процедуре после завершения таяния снежного покрова. Некоторые садоводы-любители практикуют распределение подкормки поверх снега, но при таком способе внесенные вещества могут «уплыть» с участка вместе с талыми водами.

Плодовые деревья можно начинать прикармливать, не дожидаясь, когда полностью оттает приствольный грунт. Овощные и цветочные культуры рекомендуется подкармливать непосредственно перед посадкой. Чтобы не забыть, какие удобрения, куда и когда внести, надо составить заранее план. В этом случае гарантированно все растения получат нужные микроэлементы в оптимальном для их развития количестве.

При внесении средств нельзя действовать по принципу: чем больше, тем лучше. Потому что органические и минеральные вещества, внесенные в переизбытке, могут пагубно отразиться на состоянии выращиваемых культур. Особой аккуратности требуют минеральные и смешанные подкормки. При работе с такими видами надо следовать дозам, указанным на этикетке.

Органические подкормки: достоинства и недостатки

К органическим относят:

• навоз или перегной;
• птичий помет»
• торф;
• компост.

В органике, отлично разрыхляющей почву, содержится множество полезных микроэлементов. В селе данные удобрения есть в каждом подворье в избытке, поэтому их можно купить недорого. Учитывая, что вносят органику один раз в три года, то слишком много средств на это не потребуется. Лучше всего на плодородие почвы влияет перегной (перепревший навоз), который рассыпают по участку три-четыре недели до перекопки земли и посадки овощных культур.

Для весеннего внесения в почву подходят заранее подготовленные органические удобрения. Перепревший навоз, превратившийся за пару лет в перегной, повышает в разы плодородность земли

На одном квадратном метре огорода распределяется десятилитровое ведро перегноя, который можно заменить торфом или компостом. Вот как приготовить компост самостоятельно:

Органические подкормки, помимо явных достоинств, имеют и ряд недостатков, а именно:

• некоторые вещества (свежий навоз, птичий помет) могут попросту «сжечь» корни растений;
• большое количество средств, которые надо доставить на участок и распределить, приложив массу физических усилий;
• опасность заражения овощными мухами лука и моркови;
• проблемы с поиском при отсутствии поблизости ферм и личных подворий;
• резковатый специфический запах.

Есть еще интересный метод Митлайдера, подробнее на видео:

А вот еще один видео-пример про самостоятельное изготовление удобрений:

Минеральные - залог высоких урожаев

Работать с минеральными удобрениями легче, так как они продаются в концентрированном виде во всех специализированных магазинах. Однако при расчете объема их внесения необходимо соблюдать особую осторожность. Следует руководствоваться дозировками, рекомендованными производителями, в зависимости от потребностей культур, выращиваемых в конкретном месте садового участка. Гранулированные фосфорные и азотные подкормки вносят в соответствии с установленными нормами в почву весной непосредственно перед ее перекопкой. В этом случае полезные микроэлементы будут находиться в непосредственной близости к корневой системе растений. Рекомендуемая глубина залегания гранул составляет, примерно, 20 см.

Многие садоводы предвзято относятся к минеральной подкормке, считая, что «химия» наносит вред земле и растениям, на ней растущим. Конечно, структура почвы не улучшается от внесения минеральных средств. Для этой цели нужна органика. Зато растения получают доступ ко всем необходимым для роста микроэлементам, таким как азот и фосфор. Препараты на основе калия способствуют более быстрому созреванию плодов. Комплексные удобрения, включающие в свой состав два и даже три компонента, способны удовлетворить потребность растений во всех питательных элементах. Комплексные подкормки выпускаются в виде жидкости или гранул.

Минеральные удобрения в гранулах вносят весной в строго определенных дозах в почву, обеспечивая тем самым растения всеми необходимыми питательными веществами

На десять квадратных метров огорода весной обычно вносят:

• 300–350 г азотных подкормок (аммиачная селитра, карбамид или мочевина);
• 250 г – фосфорных средств;
• 200 г – калийных веществ, которые можно заменить древесной золой.

Летом во время интенсивного роста растений подкормку повторяют, но дозу всех удобрений уменьшают в три раза.

Гранулированный суперфосфат является универсальным азотно-фосфорным удобрением, подходящим для использования на всех видах почв. Обеспечивает питанием сельскохозяйственные культуры, выращиваемые на даче или огороде

В отличие от органических удобрений минеральные комплексы надо вносить в почву ежегодно. И финансовых средств на приобретение минеральных подкормок надо выделять из семейного бюджета больше. Естественно, отдачу от вложений долго ждать не придется. Осенью участок порадует богатым урожаем, а цветочные культуры начнут приносить эстетическое удовольствие еще раньше.

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Красивый сад, цветущий на протяжении всего сезона, невозможно представить без многолетников. Эти цветы не требуют к себе такого внимания, как однолетники, отличаются морозостойкостью, и лишь иногда нуждаются в небольшом укрытии на зиму. Разные виды многолетников расцветают не одновременно, а продолжительность их цветения может варьировать от одной недели до 1,5–2 месяцев. В этой статье предлагаем вспомнить самые красивые и неприхотливые многолетние цветы.

Семена плохой всхожести - частое явление для российского рынка. В норме всхожесть капусты должна быть не менее 60%. На пакетиках семян часто пишут, что всхожесть чуть ли не 100%, хотя на практике хорошо уже, если из такой упаковки взойдет хотя бы 30% семян. Вот почему так важно правильно выбрать поставщика. В этой статье рассмотрим сорта и гибриды белокочанной капусты, которые заслуженно получили любовь огородников.

Получать с огорода свежие, экологически чистые и ароматные овощи стремятся все огородники. Родные с радостью принимают блюда домашней кухни из своей картошечки, помидорчиков и салатов. Но есть способ продемонстрировать свое кулинарное мастерство с еще большим эффектом. Для этого стоит попробовать вырастить несколько ароматных растений, которые придадут вашим блюдам новые вкусы и ароматы. Какую зелень на огороде можно считать лучшей с точки зрения кулинара?

Салат из редьки с яйцом и майонезом, который я приготовила из китайской редьки. Эту редьку в наших магазинах часто называют редька Лоба. Снаружи овощ покрыт светло-зелёной кожурой, а в разрезе оказалась розовая мякоть, выглядящая экзотично. Решено было при приготовлении ориентироваться на запах и вкус овоща, и сделать традиционный салат. Получилось очень вкусно, никаких «ореховых» ноток, мы не уловили, однако приятно было съесть зимой легкий весенний салатик.

Грациозное совершенство сияющих белых цветков на высоких цветоножках и огромные блестящие темные листья эухариса придают ему внешность классической звезды. В комнатной культуре это одно из наиболее именитых луковичных. Мало какое растение вызывает столько споров. У одних эухарисы цветут и радуют совершенно без усилий, у других долгие годы не выпускают более двух листьев и кажутся чахлыми. Амазонскую лилию очень сложно причислить к неприхотливым растениям.

Оладьи-пицца на кефире - вкусные оладьи с грибами, оливками и мортаделлой, которые легко приготовить меньше, чем за полчаса. Не всегда есть время готовить дрожжевое тесто и включать духовку, а, бывает, захочется съесть кусочек пиццы, не выходя из дома. Чтобы не отправляться в ближайшую пиццерию, мудрые хозяйки придумали этот рецепт. Оладьи, как пицца - отличная идея для быстрого ужина или завтрака. Как начинку используем колбасу, сыр, оливки, томаты, грибы.

Выращивание овощей в домашних условиях вполне посильная задача. Главное - желание и немного терпения. Большинство зелени и овощей можно успешно вырастить на городском балконе или кухонном подоконнике. Здесь есть плюсы по сравнению с выращиванием в открытом грунте: в таких условиях ваши растения защищены от низких температур, многих болезней и вредителей. А если у вас лоджия или балкон застеклены и утеплены, то выращивать овощи можно практически круглый год

Многие овощные и цветочные культуры мы выращиваем рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Но создать идеальные условия очень сложно: нехватка растениям солнечного света, сухость воздуха, сквозняки, несвоевременный полив, грунт и семена могут изначально содержать патогенные микроорганизмы. Эти и другие причины нередко приводят к истощению, а иногда и к гибели молодой рассады, ведь она наиболее чувствительна к неблагоприятным факторам

В период весенней страды все садоводы и огородники живут по принципу – день год кормит. И в самом деле, в этот короткий отрезок времени закладывается основа будущего урожая. Внося удобрение весной в почву, можно обеспечить питание растений на весь вегетативный период. Это одна из самых важных подкормок, которая наполняет землю базовыми питательными веществами, которых должно хватить до самой осени.

Самое главное в начале вегетации – помочь растениям обеспечить быстрый рост и развитие. Эти два взаимозависимых процесса развиваются параллельно. Основной принцип при удобрении почвы весной – правильно запустить механизм биоценоза между растениями и почвенными микроорганизмами, грамотно подобрав агрохимикаты и натуральные подкормки.

Период перед весенней пахотой – самый ответственный. В это время в землю вносят, в первую очередь, те удобрения, которые будут необходимы растениям на старте. Они могут быть как , так и . Что выбрать – зависит от личных предпочтений садовода, и от уровня сложности поставленных задач. Но оптимальным решением станет грамотное комбинирование двух этих видов подкормок.

Органика для весеннего внесения

Народная мудрость гласит: «Готовь сани летом, а телегу зимой». Эта пословица как нельзя кстати характеризует принципы весеннего удобрения почвы. Заготовленные с осени органические удобрения сейчас очень пригодятся, ведь их можно начинать раскидывать по грядкам сразу, как только растает снег, и к весенней пахоте все уже будет готово.

Как приготовить компост на весну?

Самое главное в этом процессе – обеспечить высокие температуры в бурте, так как они катализируют реакцию разложения. Куча из листвы деревьев (кроме дуба), огородной ботвы, скошенной и бытовых остатков накапливается все лето. Жечь органический мусор не рационально, ведь из него можно приготовить отличные удобрения. Рецептов компоста существует множество, но некоторые особо популярны.

Торфонавозный

Торф компостируют с навозом для сокращения потери азота , и для трансформации азотосодержащих соединений в доступную для растений форму. Формула этого компоста проста – на одну часть навоза берется 1 часть торфа. Они укладываются перемежающимися слоями, толщиной 20-25 см. Уплотнять бурт не надо, а вот накрыть не помешает. Этот субстрат усовершенствуют, добавляя фосфоритовую муку, около 25 кг на одну тонну компоста. Данная рецептура применяется для изготовления натурального удобрения, которое очень полезно для . Применяя его, можно добиться увеличения количества завязей ягод в начале июня, когда происходит их закладка.

Сборный

Зачем нести бытовые отходы на помойку, если из них можно сделать прекрасное удобрение? Хорошие хозяева делают из органических остатков прекрасный компост.

Трава, листва, картофельные очистки, ботва помидоров, чайная заварка и прочие отходы утрамбовывают в деревянный или пластиковый компостер, и поливают навозной жижей в течение всего лета. Накрывать эту кучу не надо, так как в растительном компосте есть излишек азота, и если планируется использовать его для удобрения почвы весной следующего года, то необходимо избавится от некоторого количества этого химического элемента. Для доведения до кондиции сборного компостного субстрата в него добавляют минеральные подкормки. Это фосфор – 5 кг на тонну, и известь – 10 кг на тонну.

Вермикультивированный

Удобрение создается при помощи культуры земляных червей , и содержит продукты переработки органических веществ. Чтобы получить такой высокопитательный компост, необходимо сделать ящик с хорошей системой вентиляции и наполнить его источником пищевого волокна для червей – бумагой, соломой, сухой травой. Сверху на эту кучу насыпают небольшое количество земли, и поливают водой (все содержимое должно хорошо намокнуть). Через сутки после проведения процедуры в ящик подсаживают червей.

В емкость с этим живым субстратом несколько раз в неделю необходимо подкладывать пищевые отходы – кожуру фруктов, картофельные очистки, чайную заварку. Чтобы этот компост можно было внести весной под растения, готовить его надо начинать не позже конца февраля – начала марта.

Навоз

Самое главное правило – вносить свежий навоз для весеннего удобрения почвы нельзя . Он «сожжет» молодые ростки, из-за высокого содержания в нем мочевой кислоты и других агрессивных элементов. Лучше всего использовать этот субстрат в хорошо перегнившем состоянии, когда из него ушла большая часть вредных примесей.

Перегной применяют для удобрения больших площадей методом сплошного внесения. Если в промышленном земледелии этот процесс автоматизирован, и выполняется при помощи специальной техники, то в огороде можно обойтись ведром и граблями, которыми следует разбивать большие куски, и равномерно распределять субстрат по поверхности грунта. Таким образом удобряют газоны весной, когда еще не начался активный рост травы.

Хорошо перепревший навоз – универсальное решение для удобрения почвы весной. Его вносят под плодовые деревья – 1-3 ведра под одно, под ягодные кусты (смородина, крыжовник) – 0,5-1 ведро.

Торф

Эта болотная органика идеально подходит для использования в качестве основы газона , который закладывается весной. Технология проста – необходимо снять верхний слой дерна на том месте, где планируется создание газона, и покрыть освободившееся пространство слоем торфа. После этого его следует присыпать землей и прикатать. Через день можно приступать к посадке семян травы.

На такой подложке газон разрастается быстро и равномерно. Овсянница обыкновенная, которая служит основой большинства популярных газонов, очень любит торфяные подкормки.

Но эта высокопитательная органика полезна не только для травянистых растений. Весной торф пригодится и в огороде, и в саду. Например, его можно вносить под груши и (не младше 3 лет), в качестве мульчи приствольного круга, которая после полива послужит дополнительным источником питания.

Органические удобрения – лучше меньше

При удобрении почвы весной органикой существуют некоторые ограничения. Если внести избыточное количество натуральных удобрений, то можно погубить молодую рассаду, только что высаженную в грунт.

При избытке органических удобрений животного происхождения (перегноя, навоза, гумина) молодые растения поражаются грибком. Нездоровыми признаками можно считать обильное появление на растениях желтых и бурых листьев, потемнение стебля, появление светлого налета на нижней части куста и почве вокруг.

результат весеннего избытка «органики»

Грибок поражает растения напрямую из земли, его споры напрямую проникают в корневую систему, постепенно поражая все растение целиком. Особенно подвержена такому заражению рассада помидор, перцев и баклажанов, высаженная в открытый грунт.

Чтобы на дачном участке не произошла подобная неприятность, удобрение почвы весной органическими подкорками надо производить умеренно. В этот период следует отдать предпочтение более «сухим» питательным веществам , чтобы избежать любых гнилостных процессов в земле. Весной влаги в почве и так достаточно, уровень грунтовых вод, из-за недавнего снеготаяния, еще очень высок.

Чтобы на грядках, предназначенных для высадки рассады, не развился грибок, в начале мая в них следует внести умеренное количество сухого перегноя, и нейтрализовать грунт доломитовой мукой, смешанной с древесной золой в пропорции 50:50.

Не стоит забывать и про специализированные препараты для обработки земли. Это Фитолавин, Глиокадинол и Фитоспорин-М. Они помогают бороться с патогенной микрофлорой.

Минеральные удобрения для весеннего внесения

Так, как органические подкормки питают почву, в основном, азотом, то растения могут испытать калийный и фосфорный голод , что негативно скажется на первоначальном этапе развития. Поэтому необходимо использовать агрохимикаты, которые восстановят питательный баланс. Нормы внесения весной минеральных удобрений таковы:

• фософорные () — 250 г/м²;
• (или зола древесная) – 200 г/м²;
• (селитра, ) – 300г/м². Азотные удобрения вносятся только в том случае, если почва не получала органику.

Готовые минеральные подкормки помогают правильно рассчитать дозу внесения. Они уменьшают трудоемкость удобрительных работ при посадке растений, и гарантируют получение предсказуемого результата.

Они питают, и защищают растения. Например, комплекс «Кристаллон» содержит не только необходимый набор питательных макро- и микроэлементов, но и повышает иммунитет, защищая растение от грибка.

А специально для картофеля, который выращивают практически в каждом огороде, разработан готовый органоминеральный комплекс «Бульба». Им обрабатывают почву перед посадкой, чтобы стимулировать прорастание кустов. Минеральные удобрения необходимо вносить в почву каждый год. Они быстро усваиваются растениями, и поэтому их запас быстро истощается.

Основная проблема при весенней подкормке почвы минеральными удобрениями – они могут быть слишком быстро промыты в нижние слои почвы во время осадков, и покинуть земельный участок вместе с грунтовыми водами. Поэтому их необходимо вносить за несколько дней до посадки , или рассыпать в бороздки между рядками огородных растений и в приствольные круги садовых деревьев.

Удобрение почвы под различные растения

Картофель

Землю, предназначенную для посадки этой любимой всеми культуры надо удобрять обязательно . Это клубневое растение сильно истощает запас полезных веществ в почве, на которой растет. вносятся двумя способами: точечным и сплошным.

Точечный способ заключается во внесении питательной смеси в каждую лунку отдельно, во время посадки. Этот метод экономичен, но трудоемок. Приходится носить с собой не одно ведро с клубнями, а сразу несколько. При таком способе внесения удобрений рационально будет привлечь к посадке несколько человек. Один копает, второй кидает подкормку, а третий – клубни.

Использовать в качестве удобрения для картофеля можно следующую смесь – 1л сухого перепревшего навоза и 0,5 л золы древесной на одну лунку.

Сплошное внесение предполагает внесение полезных веществ россыпью, равномерно по всему участку. Так использовали навоз крестьяне на протяжении многих веков. Они делали это зимой, для экономии времени, так как сажали большие объемы различных огородных культур и злаков, и весной на раскидывание органики у них не оставалось времени.

Самым оптимальным временем для внесения навоза считается весна. Хорошо перепревший за зиму навоз распределяют по огороду за пару дней до перекопки. Если вносить его весной, то он сохраняет намного больше полезных элементов. Минеральные удобрения также используются для сплошного внесения на участке огорода, предназначенного под картофель. Их комбинируют с натуральными подкормками.

• Для плодородных почв берется следующее соотношение – 2 центнера навоза (или компоста), 2 кг сульфата аммония, 1,5кг суперфосфата и 1,5 калийных удобрений.
• Для истощенных почв применяются более высокие дозировки – 4-5 кг навоза (компоста), 2-3 кг суперфосфата, 2-3 кг сульфата аммония и 2,5кг калийных удобрений.

Клубника

Эта ягода – одна из самых ранних в нашем саду. Своевременно подкормив всеобщую любимицу, можно дополнительно ускорить начало плодоношения.

Так как это растение многолетнее, то сплошное внесение удобрений под нее невозможно. Для клубники используются другие приемы. Ее подкармливают под корень, по листу, и в междурядьях. Главная задача весной – восстановить куст после зимовки . В первую очередь, клубнику освобождают от укрытия, сорняков, почву вокруг рыхлят, и мульчируют торфом или опилками. Одновременно с рыхлением необходимо провести полив азотным комплексом, например «Кемирой», разведенной из расчета 20 г на 10 л воды.

В ближайшие две недели после применения этого комплекса азотные удобрения под клубнику вносить не рекомендуется. Зато когда на кустиках появится листва, их можно подкормить жидким минерально-органическим удобрением — , смешанным с сульфатом аммония. В дальнейшем, для улучшения вкусовых качеств ягод клубнику подкармливают калийными удобрениями.

Садовые деревья

Внесение удобрений под плодовые деревья – обязательная часть ухода за ними. Первые подкормки делают еще до появления листиков . Суперфосфат, в умеренном количестве, можно разложить по краям приствольных кругов уже в конце марта. Он сам «прожжет» себе дорогу к земле. Столь ранние сроки оправданны тем, что фосфор – медленно переходит в «съедобную» для растений форму.

Органические удобрения используют в саду уже тогда, когда земля оттает. Им необходим контакт с мягкой почвой, поэтому перед их внесением производят рыхление, и органические субстраты слегка заглубляют в приствольный круг. Использовать для этого можно перегной из коровьего и птичьего навоза, а также золу, в качестве калийной подкормки и для обработки почвы.

В конце весны для садовых деревьев можно применять комплексные минеральные удобрения, в которых массовая доля калия увеличена, для улучшения качества завязей.

Видео: подготовка сада и огорода к весне