Как вырастить арахис на даче. Как вырастить арахис - главные принципы ухода и посадки земляного ореха

Любимым занятием современных дачников можно с уверенностью назвать эксперименты с посадкой самых неожиданных для приусадебного выращивания культур. И результаты порой действительно впечатляют! Почитатели арахиса наверняка удивятся, узнав о том, что их любимый земляной орех, являющийся на самом деле бобовой культурой, прекрасно приспособлен к выращиванию на огороде по соседству с другими овощами. Садоводы отмечают неприхотливость арахиса и высокие показатели урожайности.

Сроки посадки

Посев семян арахиса в грунт осуществляют в середине мая, когда внешняя температура достигнет +18–20° C, а почва прогреется до +15° C. В случае недостаточного прогрева почвы семена загниют.

На рассаду посев проводят в начале апреля, а в возрасте 35–40 дней сеянцы готовы к переносу на грядку. В средней полосе с её неустойчивым климатом для арахисовой грядки рекомендуется предусмотреть съёмное пленочное укрытие для защиты от внезапного похолодания.

Обработка почвы

Поскольку созревание бобов-орешков проходит в земле, к подготовке посадочного участка следует подойти с особой тщательностью. Лучшим местом произрастания арахиса будет открытая, солнечная, хорошо проветриваемая площадка, расположенная на плодородных, очень рыхлых почвах. Допускается лёгкая кратковременная полутень. В соответствии с нормами культурозамещения, лучшими предшественниками для земляного ореха являются огурцы, картофель, капуста, худшими – все бобовые. Забегая вперед, стоит заметить, что участие в севообороте культур семейства Капустные значительно снижает вероятность фузариозного увядания арахиса. В качестве соседей для ореховых кустов подойдут томаты, картофель, перец, тыква, баклажаны.

Первичную обработку участка проводят осенью: почву очищают от сорняков и перекапывают с внесением фосфорно-калийных удобрений. Как любой представитель бобовых, арахис не приветствует подкормку активной органикой, поэтому использование навоза, птичьего помёта и их производных исключено. Весной, после схода снега, обработанный участок повторно перекапывают или интенсивно вспушивают садовыми вилами. В конечном итоге почва под посадку арахиса должна быть мягкой, водопроницаемой и хорошо аэрируемой.

Способы посадки

В благодатных климатических условиях южных областей бобы арахиса высевают в грунт сухими, без предварительной подготовки. В средних широтах семена перед посадкой целесообразно прорастить или высаживать арахис на грядку заранее подращенной рассадой. Последний метод позволяет получить урожай на 2–3 недели раньше.

Выбор посадочного материала

Для первого опыта посадочным материалом может послужить горсть-другая арахиса последнего урожая, купленного на ближайшем рынке. При покупке следует отдавать предпочтение крепким качественным орешкам без трещин, пятен и плесени. Сетчатый рисунок на оболочке выбранных экземпляров должен быть чётким и фактурным.

Впоследствии, если эксперимент принесёт желаемые результаты, для засева плантации можно использовать не только рыночные орешки, но и семена сортового арахиса. В приусадебной культивации хорошо зарекомендовали себя такие сорта арахиса, как Валенсия 433, Валенсия украинская, Степняк, Краснодарец 13, Краснодарец 14. Неплохие результаты показал сорт Клинской, районированный для степных регионов Украины.

Проращивание семян

Качественная подготовка семян является одним из важнейших условий их всхожести и полноценного развития. Проводится она в несколько этапов:

• Ядра арахиса розового или малинового цвета извлекают из скорлупы.
• Извлеченные семена помещают в салфетку из микрофибры, хорошо смоченную тёплой водой, и укладывают на плоскую тарелку. Салфетку можно заменить любой натуральной тканью или марлей, сложенной в 3–4 слоя. Чтобы ускорить процесс, в воду для замачивания можно добавить стимулятор роста.
• По мере необходимости салфетку систематически увлажняют, не допуская её пересыхания.
• Первые корешки появятся через 5–6 дней, а как только их длина составит 1–1,5 см, можно приступать к посеву в грунт.

Пророщенные таким образом семена можно высевать в отдельные ёмкости на рассаду или сразу на постоянное место роста по схеме: посадочный шаг около 20 см при ширине междурядий 60–70 см. После посева грядку желательно укрыть хворостом до появления всходов, чтобы орешки не стали добычей птиц. Не будет лишним и симпатичное огородное пугало, устрашающее своим видом крылатых разбойников.

Специфика рассадного метода

Посудой для выращивания рассады арахиса могут послужить знакомые любому садоводу торфяные горшочки (таблетки) или обычные стаканчики из пищевого пластика. Грунт можно использовать покупной, но перед посадкой его желательно смешать с небольшим количеством песка (3:1). Посев проводят следующим образом:

• Ёмкости заполняют влажным питательным субстратом.
• Проросшие семена высевают одиночно по центру каждого горшка на глубину 2–2,5 см.
• Стаканчики с посевами составляют в общий поддон, укрывают пищевой плёнкой и оставляют в тёплом месте. Тепличку по мере необходимости открывают для полива, проветривания и удаления конденсата.
• С появлением первого листочка сеянцы освобождают от укрытия и выставляют на тёплый, хорошо освещенный подоконник, где «молодежь» активно развивается до переноса на грядку.

Подросшую рассаду высаживают на грядку в пасмурный прохладный день. Схема посадки такая же, как при посеве.

Особенности ухода

Наиболее комфортно развитие земляного ореха проходит при температуре от + 25° C до +28° C. Слишком низкие (ниже +15° C), как и чересчур высокие (выше +30 °C), температуры для него губительны. Спустя 40–50 дней с момента посадки арахис зацветает. Процесс цветения и опыления занимает всего лишь один день, после чего на месте жёлто-оранжевых соцветий образуются гинофоры – выросты, в которых формируются будущие плоды. Стебли поникают к земле, гинофоры зарываются в грунт, где на глубине 8–10 см и вызревают арахисовые бобы. Выросты, не успевшие достичь земли, погибают, поэтому под гинофоры, расположенные на верхних ветвях, рекомендуется насыпать горку из грунта.

Земляной орех - это не только вкусно, но и полезно для организма. Стоит он недешево, поэтому стоит узнать, как вырастить арахис на даче, чтобы собирать богатый урожай на своем участке. Есть ряд особенностей, которые важно учитывать, чтобы растение хорошо росло и плодоносило.

В каких странах выращивают арахис?

Родиной земляного ореха считается Южная Америка. Согласно проведенным археологическим исследованиям, еще в I тыс. до н. э. индейцы занимались выращиванием арахиса. В XVI веке арахис завезли в Китай, Европу, а затем он попал в Америку и Западную Африку. Если вы хотите собирать арахис в средней полосе, выращивание нужно проводить, строго соблюдая правила, поскольку температуры там подходящие. К тому же, недавно ученые вывели холодостойкие сорта земляного ореха, что позволило расшить площади для его разведения.

Условия выращивания арахиса

Чтобы собирать хороший урожай земляного ореха, необходимо правильно подбирать территорию, где его стоит сажать. Есть некоторые особенности выращивания арахиса в саду:

1. Выбирайте солнечные участки на своей даче, и лучше избегать большого количества тени. Негативно воспринимает арахис и сильный ветер.
2. Что касается почвы, то лучше всего подходит рыхлая, водопроницаемая и супесчаная. Хорошо растение будет расти при наличии соединений магния и кальция. Оно негативно относится к высокой кислотности и засоленности.
3. Разбираясь в вопросе, как вырастить арахис на своей даче, стоит заметить, что лучшими предшественниками для него являются капуста, томаты и картофель.
4. Следует весной провести подготовку грунта, для чего вносится по 50 г на каждый 1 кв.м. Осенью садоводы рекомендуют подпитывать грунт минералами и органикой.

Арахис – способы выращивания

Есть несколько вариантов, как можно на своем участке вырастить вкусный земляной орех. О способе, подразумевающем использование семян в открытом грунте, будет сказано ниже, а пока поговорим о популярном варианте выращивания через рассаду. У него есть важное преимущество – урожая в итоге можно собрать больше, чем при прямой посадке семян. Есть несколько основных правил, как выращивать арахис на огороде при помощи рассады:

1. Лучше всего брать торфяные горшочки, но если их нет, тогда подойдут стаканчики из картона или пластика.
2. Проводить процедуру необходимо в апреле. Выбранный контейнер следует заполнить рыхлым и питательным субстратом, соединив почву с участка с равным количеством песка и перегноя.
3. Сначала семена положите в раствор марганцовки, что снизит риск поражения всходов болезнями. Сделайте ямки, глубиной 3-4 см, положите семена и засыпьте их.
4. Чтобы всходы появились как можно быстрее, необходимо закрыть их пленкой или стеклом. Емкость поставьте в теплое светлое место, но прямых лучей солнца лучше избегать.
5. Уход за сеянцами идентичен другим культурам, а пересадку в открытый грунт стоит осуществлять в мае, когда температура земли на даче будет высокой.

Арахис из семян – выращивание

Успех в большей степени зависит от покупки качественного посадочного материала в проверенных местах. Можно отобрать качественные семена из свежего урожая. Важно, чтобы ядра были целыми и не подвергались термической обработке. Есть советы, касающиеся ухода и посадки арахиса на даче, без учета которых получить богатый урожай не выйдет:

1. Ядра следует извлечь из скорлупок и поместить их в несколько слоев тщательно смоченной марли в блюдце.
2. Можно в воду добавить несколько капель специального средства, которое стимулирует рост.
3. Когда проклюнется корешок, и его длинна будет составлять 1-1,5 мм, можно проводить пересадку в грунт. Лучше всего использовать торфяные таблетки.

Как посадить арахис на даче?

Есть несколько основных правил, которые необходимо учитывать, если вы планируете выращивать на своем участке земляной орех.

1. Лунки, куда будут помещаться семена должны иметь глубину 6-8 см, а если земля засушливая тогда 8-10 см. Размещать их следует так, чтобы между рядами было расстояния около 70 см, а между кустами 15-20 см.
2. Выясняя, как сажать арахис на даче, стоит указать, что в каждую лунку необходимо класть по три ядрышка, которые должны быть крупными.
3. После того, как семена будут закрыты, хорошенько полейте грядки под слабым напором, используя душевую насадку, чтобы почва не размывалась.
4. Если погодные условия благоприятны, тогда всходы появятся примерно через 10 дней после посева, а цветение еще через 25-30 дней.

Время посадки арахиса на даче

Поскольку для хорошего и правильного роста этой культуры нужна теплая почва, проводить посадку рекомендуется, когда температура земли достигнет 12-14°С, а это не раньше середины мая. Важно учитывать, что для выращивания земляного ореха арахиса весенние заморозки являются губительными. Учитывайте это, поскольку каждый год температура меняется.

Арахис – уход

Чтобы земляной орех начал активно расти и дал хороший урожай, необходимо осуществлять правильный уход. Есть ряд особенностей ухода и выращивания арахиса на даче:

1. Когда плодоножка опустится в землю, проводится окучивание кустов, как это делается с картофелем.
2. Важно, чтобы земля не пересыхала, но губителен и застой воды, поэтому осуществляйте умеренный полив. Во время цветения следует обильно поливать растения, поскольку и цветки, и корни любят влагу. Делать это необходимо 3-4 раза в месяц. Когда период цветения окончен, поливать всходы рекомендуется только в период длительной засухи.
3. Разбираясь в том, как вырастить арахис на даче, стоит заметить важность регулярной прополки земли и делать это лучше после полива или осадков.
4. После появления всходов их нужно защищать от объедания пернатыми, поскольку они могут полностью испортить все посевы.
5. Арахис хорошо реагирует на , которое вносят три раза в сезон: в период созревания листьев, образования плодов и бутонов.
6. О том, что арахис созрел, будут свидетельствовать пожелтевшие листья и засохший стебель.

Однажды попробовав земляной орех, многие аграрии задумываются, о том, как вырастить арахис на огороде. Не смотря на то, что родиной культуры является Южная Америка, климат средней полосы в Украине вполне подходит для выращивания арахиса в домашних условиях. Специально для этого были выведены такие сорта как: Валенсия украинская, Степняк, Краснодарский и другие. Достаточно приобрести соответствующий семенной материал и ознакомится с нехитрой технологией.

Посадка арахиса

Сажать арахис нужно в теплую почву, прорастание семян происходит при температуре +12 +14 °C, идеальной будет температура в +25 +30 °C, заморозки для земляного ореха губительны, поэтому дождитесь устоявшейся теплой погоды. Обычно это середина мая после высадки бахчевых культур.

Арахис любит интенсивное освещение и хорошее проветривание, выбирайте для посадки открытые участки без тени.

При выращивании арахиса на даче необходимо обеспечить севооборот, садить его следует после капусты, огурцов или картофеля удобренных органикой. Нельзя высаживать после бобовых.

Хорошо реагирует на фосфорные удобрения, это нужно учитывать при подготовке почвы весной и внести нитрофоску из расчета 50г на 1 м².

Посев культуры очищенными семенами повышает всхожесть. Выбирайте для посева крупные семена, это так же улучшит всхожесть и в результате урожай.

Сеять арахис в открытом грунте нужно широкими рядами 60 см – 70 см в ширину, с расстоянием между кустами 15 см – 20 см, на глубину 6 см – 8 см.

Уход за посевами

Совсем не лишним будет поддерживать почву рыхлой и влажной, до всходов можно произвести боронование легкими боронами. Дальнейший уход заключается в окучивании растений, первое окучивание следует проводить через 10 дней после начала цветения, на высоту 5 см – 7 см. В дальнейшем окучить еще 2 – 3 раза каждые 10 дней, постепенно засыпая стебель растения. Каждое окучивание лучше проводить после дождя или полива.

Полив

Мы выращиваем арахис совсем не используя полив, в центральной Украине достаточно влаги для хорошего роста этой культуры. Полив может увеличить урожайность при недостатке естественных осадков. В засушливых регионах поливать можно на протяжении всего вегетационного периода, каждые 10 – 12 дней (с учетом дождей), а после цветения во время образования плодов полив можно участить. Следите, чтобы почва была увлажнена, но не залита водой. Наилучшим решением будет капельный полив, или использование подогретой на солнце воды. За месяц до уборки полив прекращают.

Когда убирать арахис

Когда листья растения желтеют, а семена легко вылущиваются из бобов, наступает пора сбора урожая. Но будьте внимательны, не затягивайте с уборкой арахиса до холодов, ведь при заморозке семена теряют всхожесть и набирают горечи, становясь непригодными в пищу.

Уборка происходит в два этапа, сначала арахис выкапывают на поверхность, складывают в валки и дают подсохнуть, после бобы отделяются от корней и отправляются на досушку и хранение. Сушить бобы арахиса можно при температуре не выше 40 °C с проветриванием. Хранить арахис лучше в бобах при невысокой температуре в +8 °C +10 °C, в хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах слоем не более 10 см или в тряпичных мешках.

Как видите выращивание арахиса дело совсем не хитрое и при должном желании можно получить хороший урожай этого, казалось бы, экзотического растения на своем участке в Украине. Главные условия успеха: качественные семена и следование технологии.

Если у Вас остались вопросы или вы хотите заказать , обращайтесь к нам по контактным телефонам, указанным на странице .

Как посадить арахис, чтобы получить большой урожай? Ведь это замечательный вкусный и очень полезный орех, родиной которого является Южная Америка. Там он растёт как дикое многолетнее растение. Попал он в Европу очень давно, но долгое время был известен как «китайская фисташка», хотя общего с у него ничего нет.

Об арахисе

Однолетник, имеющий название «земляной орех», достигает высоты 80 см. От сорта и условий произрастания зависят размер и вкус. Чем крупнее плоды и питательней почва, тем выше его надземная часть. Примечательно, но цвет арахиса напрямую зависит от почвы. Если он выращен на светлых землях, из ядер получится светлое масло

Многочисленные стебли его могут быть как прямостоячими, так и лежащими в междурядьях. Листья растения двухпарные, а в целом оно напоминает люцерну. Цветки необычные и забавные, бывают подземные и растущие над землёй. Подземные опыляются в нераскрытых бутонах, а надземные, находящиеся в пазухах листиков, привлекают внимание своим ярко-жёлтым цветом.

После самоопыления развивается тонкий росточек – гинофор, который стремится зарыться в землю вместе с завязью. Если почва, слишком плотная или к ней трудно добраться, тонкие нити гинофора вянут и погибают, оставаясь на растении засохшими волосками.

В почве формируются плоды – продолговатые бобы со створками. Один куст может дать урожай в 30 бобов, в которых находятся орешки – зёрна. В основном в бобах от 2 до 4 шт., иногда до 6шт. ядер.

О пользе ореха

Арахис любят все и есть за что, он полезен как , так и . Зёрна земляного ореха содержат большое количество витаминов, фосфора, кальция, магния, железа, протеинов и жиров. Он очень питательный и сытный — на 100 г. орехов приходится 550 ккал. Легко усваивается, богатый антиоксидантами, помогает в лечение многих заболеваний, улучшает лактацию, является незаменимым сырьём в кулинарии и кондитерской промышленности.

Масло арахиса по своим качествам может сравниться с оливковым и нисколько ему не уступит. Все составные земляного ореха нашли применение у человека – ботва и скорлупа идёт на корм скоту, орехи и масло применяют в косметологии и фармакологии. Из арахисовых ядер делают питательную пасту, по энергетической ценности способную заменить не только хлеб, но и мясо.

С чего начать выращивание

Если человек впервые задумался о том, как посадить арахис на своём огороде, главным вопросом для него будет – где брать семена. Для этих целей не походят сырые орешки из пакетиков, тем более, жареные, солёные или засахаренные. Семена лучше поискать в специальных магазинах для садоводов или приобрести через Сеть. Желательно на посадку брать цельные бобы — так возрастут шансы на успех.

Как зёрна, так и бобы проращивают на блюдечке в тряпочке, смоченной водой. Всё это укрывают клеёнкой и ставят отдалённо от сквозняков в тёплое место. Если через пару дней орехи набухли и появились росточки – семена пригодны.

Агротехника

Знающие садоводы знают, как правильно посадить арахис. Ведь это теплолюбивая культура и прорастание семян наблюдается в хорошо прогретом грунте, не менее 10 С., если наступит похолодание, ростки гибнут или плесневеют. Поэтому торопиться высаживать всходы не следует. Особенно это касается жителей мест, где поздно наступает весна. И если учесть, что период развития растения займёт 150 дней, а на то, чтобы всходы взошли, ещё понадобится время, то урожай придётся собирать далеко не в сентябре.

Как посадить арахис и получить урожай в этом случае? Придётся высаживать его горшочным способом и получить 60-дневную рассаду. Земляной орех любит влагу. При пересыхании земли растение увядает очень быстро и прекращает расти, что сильно увеличивает вегетационный период. А если завязи зарылись в почву, при отсутствии полива они перестают развиваться и могут погибнуть. Те завязи, которые попытаются проникнуть в сухую почву, тоже не смогут укрепиться и завянут.

Залогом высокого урожая является плодородие почвы. Растение требует подкормки минеральными удобрениями. Чем плодороднее земля, тем больше сформируется бобов.

Всходы растения развиваются не быстро и если грядки заросли сорняками, трава может легко заглушить культуру. Арахис нужно высаживать на солнечной, хорошо удобренной местности, очищенной от сорных растений.

Арахис на огороде из семян

Так как правильно посадить арахис на огороде в светлом прогреваемом лучами месте мало – ещё нужно обеспечить растению максимально рыхлую почву. Влаголюбивый орех требует частого полива, особенно в засушливом климате. Хозяин должен высадить растение так, чтобы в будущем было удобно поливать куст в необходимом объёме.

Грунт

Для ореха не подходит глинистая тяжёлая почва, он любит лёгкие земли, в которые можно закопаться. Участок для высадки земляного ореха нужно готовить с осени, а весной при перекапывании следует разбивать комки, вытаскивать корни сорняков и спящих куколок вредителей. Затем почву выравнивают и вносят удобрения. При вскапывании земли нужно выбрать грядку, разметить ширину и длину. Междурядья должны быть широкими не меньше 50 см.

Удобрения

Гипс 5 кг. на 40 г. борной кислоты – когда почва щелочная, мел 5 кг. +40 г. борной кислоты – на окисленных почвах. Смесь необходимо рассыпать равномерно 100 г. на 1 метр. Затем удобрить универсальной подкормкой, смешанной с мочевиной и калимагнезией по 1 гр. на пакет удобрения. После рассыпания граблями из междурядий делают небольшие бортики 10-15 см. по периметру. Грядку внутри выравнивают и смешивают с удобрениями. Получается грунтовое корытце с ровной поверхностью земли, в окружении сухой почвы. Затем приступают к высадке.

Посадка

Делают две борозды глубиной в 10 см., а вдоль нагромождённых бортиков раскладывают семена с интервалом 8-10 см. Если все зёрна прорастут, их прореживают на 15 см. После посева грядку надлежит обильно полить, но очень осторожно, дабы не размыть почву. Гипс может высохнуть и дать трещины на поверхности, но через пару поливов всё исправится. Если есть необходимость, над грядкой устанавливают плёночное укрытие.

Уход

Показавшиеся росточки нужно очищать от сорняков. Сначала прополоть междурядья, затем обработать места между кустиков. Аккуратно разрыхляя почву небольшой тяпкой или вилами. После прополки землю поливают. Затем раз в неделю повторяют процедуру рыхления и полива. Когда растения подрастут, на них появятся жёлтые цветки. В это время желательно снова удобрить землю смесью, вносимую при посеве. Разбрасывают её в центре грядки, а затем окучивают кустики. Заново формируют бортики и поливают.

Для полива лучше организовать автоматизированную капельную систему по центру грядки. Затем по ходу развития растения, осуществляется полив, прополка, избавление от вредителей и кротов. Если орех будет плохо расти, можно снова подкормить грунт. За месяц до сбора урожая удабривание полностью прекращают, одновременно сокращая полив. Когда листва начнёт желтеть – полив останавливают полностью.

Если не соблюдать все условия для выращивания, растение может заболеть корневой гнилью и покрыться светлыми пятнами.

Вредители

Всходами любят лакомиться медведки, птицы, мыши. Для успешной борьбы с ними можно соорудить пугало или принять такие меры:

• собрать очистки и сухую траву, сено;
• прикопать на грядке;
• прикрыть всё рубероидом;
• сверху посыпать навозом или растительным мусором.

На эту ловушку попадутся медведки. Их нужно будет периодически собирать, уничтожать или скармливать домашним птицам.

Сбор урожая

Так как удалось посадить арахис и ухаживать за ним, с соблюдением всех правил, можно надеяться на хороший урожай. В конце лета листва арахиса зачахнет и пожелтеет. Это не болезнь, а нормальный естественный процесс. Куст заложил урожай и для пробы можно выкопать один орех. Если бобы не дозрели, то придётся подождать первых заморозков. Полив прекращают, но если земля очень сухая, потребуется её увлажнение во избежание сильного пересыхания почвы.

Начинают сбор с торца грядки. Основание стебля подкапывают вилами, поддевая корневище и стряхивая с кустика землю, укладывают его в сторону. Складывают кусты корешок к корешку, а из почвы выбирают оторвавшиеся бобы.

Растения собирают и просушивают в проветриваемом месте, где орехи смогут окончательно дозреть и увеличить вес. Через 2 недели орешки моют от земли и опять просушивают. Можно просушить их на батарее, на печи или на обогревателе. Процесс займёт пару недель, иначе орехи быстро заплесневеют и не раскроют все вкусовые качества. Готовность бобов определяют по звону. Если створки сухие, хорошо разламываются напополам и звенят, значит можно их кушать.

Хранение

Хранят бобы в мешках или сразу лущат. Арахис можно обжарить и погрузить в прожаренную тару, плотно накрыв и поместив в холодное или, наоборот, тёплое место возле печи.

Важно! Оболочку ядер не надо выбрасывать. На её поверхности находятся микроскопические полезные грибки. При посадке скорлупу перемалывают и бросают в землю.

Арахис дома

Как же посадить арахис в домашних условиях, когда погоды и климат не позволяют выращивать его на улице? Для этого потребуется семена, горшки из торфа, грунтовая смесь и плёнка.

Так как получить арахис без хороших семян не удастся, приобрести их следует у проверенного поставщика. Они должны быть без повреждений, порчи и трещин. Бывают крупные и мелкие семена. У крупных урожай всегда значительней и вкусней. Не нужно брать сразу много, а для начала попробовать вырастить несколько кустиков. На следующий год, свой оконный огород можно увеличить.

Прогретую плодородную землю насыпают в цветочный горшок, а если планируется пересадка на открытое место, семена сажают в торфяную ёмкость. Если растение предполагается растить на подоконнике, на дно горшочка выкладывают дренаж. Грунту уделяют особое внимание, подойдёт лёгкая пористая земля, смешанная с речным песком или с торфом.

Нужно учесть условия, при которых будет расти орех. Ведь это экзотическая культура — она не переносит сквозняков и прямого попадания солнца. Самая подходящая температура для прорастания 25 С. Посуду следует выбирать не менее 30 см. в диаметре, а глубиной 40 см.

3-4 орешка, предварительно очищенные и замоченные в воде, помещают на 2 см. в центр ёмкости, сверху их присыпают землёй. Землю слегка смачивают, накрывают целлофаном и ставят на подоконник. При появлении всходов, начинают основательный полив. Когда растение начнёт клониться, подвязывают его к колышку. Появившиеся жёлтые цветы самоопыляются и отпадают, образуя завязь. Укрепившийся в почве генофор начнёт формировать плоды. Через 4-5 мес. земляной орех окончательно созреет и даст урожай. Заметить это можно будет по увядшим пожелтевшим листьям, сигнализирующим об окончательном созревании.

Арахис любит простор и поэтому его следует пересаживать в просторную посуду, добавив в почву перегной. Пересушенная земля губит растение, поэтому за влажностью почвы надо тщательно следить. Заболачивания от не переносит, как и пересушивания, излишняя влажность способна затормозить развитие растения.

Когда куст будет удалён из земли, бобы отделяются от веток и просушиваются. Хорошо высушить их можно в духовом шкафу.

Посадить арахис не трудно, но ухода он требует много. Главное, смотреть за рыхлостью почвы, удобрять, пропалывать и поливать растение своевременно. Тогда орех порадует достойным урожаем, который принесёт владельцам много пользы.

Плоды земляного ореха – вкусное и полезное лакомство, содержащее целый комплекс необходимых организму элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, аминокислоты, антиоксиданты. Его любят взрослые и дети, популярен он и у дачников: посадка арахиса на участках для многих из них уже стала привычным занятием. В это сложно поверить, но получить питательные орехи возможно и в домашних условиях, если обеспечить растению в горшке правильный уход.

Особенности культуры и выбор места для нее

Свое происхождение арахис ведет из стран южноамериканского континента – Аргентины и Боливии. Именно оттуда культура распространилась по всему миру, поочередно покорив Индию, Японию, Филиппинские острова, Мадагаскар, Китай, Турцию, Африку, Испанию, Францию, США. В России она известна с XVIII века. Земляной орех теплолюбив и требователен в отношении климатических условий, но вырастить его в открытом грунте все же можно. На евразийском материке его успешно разводят на ограниченных территориях: в южных областях Украины, на Северном Кавказе, в Закавказье, средней полосе России.

Для посадки арахиса на огороде нужно выбрать светлый участок, который весной быстро освобождается от снега и просыхает, а летом хорошо прогревается солнечными лучами. Лучше всего развивается он на возвышенностях. Даже слабое затенение плохо сказывается на растении, приводя к значительному снижению урожайности. Холодные ветра для него также губительны, поэтому участок должен быть защищен от них.

Особенность арахиса заключается в том, что его плоды развиваются в земле, в нее завязи опускаются после опыления. Поэтому для растения ключевое значение приобретают качество и структура почвы. Грунт этому южанину нужен нейтральный. Если почва на участке характеризуется повышенной кислотностью, для посадки арахиса ее придется подготовить, внеся следующие компоненты:

• известняк (обычный или доломитизированный);
• известняковый туф;
• озерную известь (гажу).

Земляной орех предпочитает богатые кальцием и магнием земли. Лучше всего он развивается на легких, максимально рыхлых, хорошо пропускающих воду и воздух почвах со значительной примесью песка. Если грунт на участке плотный и в нем застаивается влага, это осложнит выращивание культуры. Справиться с неблагоприятными для арахиса условиями поможет обеспечение ему хорошего дренажа. Почвы с высоким содержанием солей земляному ореху не подходят. Его снижают внесением специальных составов (фосфогипс, строительный гипс), после чего землю обязательно обогащают органическими удобрениями.

Схема посадки

В открытый грунт арахис высаживают поздней весной, обычно в середине или второй половине мая. Заморозки губительны для культуры, поэтому нужно дождаться тех дней, когда их вероятность станет минимальной. Помещают семена растения в хорошо прогретую почву. Ее температура должна составлять не менее 12-15°C. Вегетационный период у земляного ореха длительный, поэтому в районах с умеренным климатом его плоды успевают вызреть, если разводить его рассадным способом. Выращивание арахиса на участке будет более успешным при использовании семян районированных сортов культуры.

Сажать этот орех можно и в бобах. Опытные садоводы рекомендуют именно такой способ его разведения. Бобы содержат много питательных элементов, способствующих полноценному развитию всходов, поэтому ростки проклюнутся сквозь грунт быстрее и будут более сильными и здоровыми, чем при посадке семян арахиса.

Высеивают семена в предварительно подготовленные лунки, помещая по 3-5 штук в каждую. Уход за земляным орехом близок к агротехнике картофеля и предполагает периодическое окучивание посадок. Чтобы его выращивание не принесло хлопот, грядки стоит сделать широкими – не менее 45 см, а между рядами оставить как минимум 0,5 м свободного пространства. Именно оттуда будет браться земля для окучивания. Лунки делают через каждые 25-30 см. Арахис сажают на среднюю глубину, слой почвы над семенами должен составлять 5 см.

Можно сеять земляной орех и по-другому. Вдоль бортиков грядки проводят 2 глубокие (10 см) борозды. В них на расстоянии 8-10 см друг от друга помещают семена. Чтобы уход за арахисом был легче, а сами растения хорошо развивались, интервал между соседними кустами должен составлять 15 см. Если всходы будут более частыми, их прореживают. Но так бывает не всегда. Часть семян не прорастает, часть повреждается насекомыми. Поэтому лучше подстраховаться и посеять их почаще. Когда разложили все семена, борозды засыпают почвой, выравнивая поверхность грядки. Эффективнее использовать для этого грабли, перевернув их обратной стороной.

Завершается посадка земляного ореха в открытый грунт обильным поливом. Проводят его лейкой или из шланга, надев на них специальную насадку, чтобы не размыть почву. Поливать посадки нужно медленно и слабым напором воды, тщательно увлажняя всю поверхность грядки. Лучше пройтись по ней 2-3 раза, чтобы как можно сильнее насытить грунт водой. Сигналом к окончанию полива станет появление на грядке лужиц. Если в почву вносили известь или гипс, спустя пару часов ее поверхность может покрыться трещинами. Это естественное следствие проведенных процедур, оно устранится само собой после нескольких плановых поливов.

Специфика рассадного метода

Многие садоводы предпочитают проводить выращивание культуры через рассаду. Основное преимущество этого способа перед посевом семян арахиса непосредственно в открытый грунт состоит в возможности получить больше урожая. Чтобы рассада была сильной и здоровой, важно использовать качественный посадочный материал. Сеять его лучше в торфяные горшочки. При их отсутствии подойдут пластиковые или картонные стаканчики и любые другие неглубокие емкости. Проводят процедуру в апреле.

Контейнеры для будущей рассады заполняют рыхлым и питательным субстратом. Приготовить его в домашних условиях несложно, достаточно тщательно смешать почву с участка с перегноем и песком, взятыми в равных количествах. Перед посадкой семена кладут в раствор марганцовки. Это уменьшит риск поражения нежных всходов болезнями.

Разложив семена в ямки глубиной 3-4 см, их засыпают почвой. Чтобы они быстрее проросли, емкости укрывают пленкой или стеклом, после чего ставят в теплое светлое место, где на них не падают прямые солнечные лучи. Уход за сеянцами арахиса в домашних условиях никаких отличительных особенностей по сравнению с другими овощными культурами не имеет. Пересадить растения на постоянное место в огороде можно будет в мае, когда почва достаточно прогреется, а первые заморозки точно останутся позади. Обычно это время наступает спустя 2 недели после появления всходов.

Разведение арахиса в комнатных условиях

Арахис – удивительная культура, которая способна принести урожай даже в горшке. Он не будет таким обильным, как при выращивании в открытом грунте, но зато сколько удовольствия принесет сам факт его получения в домашних условиях. Высаживают семена или бобы в объемные горшки весной, соблюдая требования культуры к составу и структуре грунта. При использовании целого плода его рекомендуют несильно сдавить руками, чтобы оболочка слегка треснула.

На дно горшка обязательно укладывают слой дренажа. Сажают арахис на глубину 2 см, размещая семена или бобы в центре емкости. Тщательно полив землю в горшке, его укрывают пленкой, в которой делают несколько отверстий, чтобы посадки могли дышать. Можно использовать целлофановый пакет. Для быстрого прорастания семян в домашних условиях важно, чтобы температура в комнате не опускалась ниже 20°C.

Почва в горшке не должна пересыхать, но и избыточной влажности посадки не потерпят. Поливают выращиваемый в комнатных условиях орех нечасто, примерно раз в 2 недели. Уход за ним предполагает регулярные опрыскивания. Появления всходов можно ожидать спустя 2-3 недели. Внешне они похожи на клевер. Когда ростки немного окрепнут, их прореживают, оставляя 3-4 самых сильных экземпляра.

Правила агротехники

Наиболее комфортно этот орех чувствует себя в теплую погоду, когда воздух прогревается до 20°C и выше. Температура в пределах 15-19°C не сказывается на развитии кустов, а вот более низкая останавливает их рост. Поэтому выращивание арахиса потребует постоянного внимания к прогнозу погоды. При наступлении прохладных дней ему понадобится защита. Грядки укрывают пленкой или специальным материалом.

Уход за посадками несложен. Он состоит из 5 процедур:

1. регулярных окучиваний;
2. своевременного удаления сорняков;
3. рыхления;
4. подкормок;
5. полива.

В течение вегетационного периода окучивают арахис 4-5 раз. От частоты и правильности выполнения процедуры зависит, сколько урожая принесут кусты. Время для проведения первого окучивания растение подскажет само: его плодоносные побеги опустятся на почву. Обычно это происходит на 10 день после завершения цветения. Окучивать посадки следует максимально высоко. Это облегчит завязям проникновение в почву, и ярусов с орехами арахис заложит больше. Проводить процедуру лучше после интенсивного полива.

В период бутонизации и цветения кустам нужно много влаги. Но здесь важно не переусердствовать, так как заболачивание почвы чревато загниванием корней арахиса. В это время поливают посадки максимум дважды в неделю теплой водой. Также их необходимо будет удобрить комплексными минеральными препаратами с повышенным содержанием фосфора и калия. Подкормки проводят трижды за сезон. Когда земляной орех отцветет, частоту полива определяют по погодным условиям. Если лето выдалось дождливым, ему будет достаточно естественной влаги. В засушливые жаркие дни полив посадкам все же потребуется, но редкий и необильный.

Чтобы плоды арахиса созрели быстрее, в сентябре увлажнение почвы сводят к минимуму, а за 2 недели до сбора урожая его полностью прекращают.

Пока орех не сомкнул свои листья, нужно внимательно следить за чистотой грядок. Сорняки забивают молодые растения, поэтому их регулярно удаляют. Под взрослыми хорошо развитыми кустами лишняя трава попросту не растет.


Разведение арахиса на участке – отличный способ побаловать себя и близких вкусными и питательными орехами. Его выращивание нельзя назвать трудоемким и хлопотным, агротехника культуры довольно проста, хотя и потребует некоторых знаний. Посадка в грамотно подготовленную почву, окучивание, полив и удобрение – соблюдение этих правил позволит получить ценный урожай и в полной мере насладиться удивлением и восторгом тех, для кого арахис до сих пор является экзотическим гостем на прилавках магазинов.

Сложность при разведении земляного ореха может составить только его исключительная зависимость от тепла. При его недостатке куст просто перестанет расти, и об урожае придется забыть. Поэтому выращивать его можно не повсюду, а только в тех районах, где за лето успевают вызреть арбузы и дыни. Но и здесь нужно будет внимательно следить за столбиком термометра и постоянно быть готовым защитить посадки от холодов.