Apple Saviour: en ortodoks høytid med hedenske røtter. Hva du ikke skal gjøre på Apple Day og hvordan du feirer den riktig

Apple Rescue er et populært navn blant folk for en viktig kirkehøytid, kalt forvandlingen av Herren Gud og frelser Jesus Kristus. Det er kjent at Herrens forvandling er inkludert i listen over de 12 mest betydningsfulle ortodokse høytidene. Kristne feirer den store dagen 19. august hvert år. Det faller på den korteste, men veldig streng fort, som varer til dagen for antagelsen Guds mor. Apple reddet yngre enn andre viktige kirkedatoer, men historien er ikke mindre mystisk og interessant.

Favoritt augustferie - tre spa

Totalt inn kirkekalender tre frelsere. Den første, kalt Frelseren på vannet, faller 14. august. På denne dagen ble de troende reddet fra epidemier og infeksjoner, forverret av sommervarmen, ved hjelp av hellig vann tatt ut av kirken. Et annet kjent navn - Honey Savior, høytiden mottatt av den grunn at det fra denne dagen var tillatt å spise honning.

Den viktigste av de tre regnes som de andre spaene – eplet eller førstefruktsfesten. Etter det har du lov til å spise epler og annen frukt. I gamle tider var foreldre som hadde mistet barn spesielt strenge med forbudet. Det ble antatt at hvis du nekter å spise frukt, vil de avdøde barna i den neste verden bli behandlet med gaver og gyldne epler. Troende hevder at epler på denne dagen har en spesiell magisk kraft, og å spise dem bidrar til å oppfylle dine ønsker.

Den tredje Frelseren kalles på folkemunne Orekhov i kirkekalenderen den er oppført 29. august. Vanligvis på dette tidspunktet blir nøttene modne og spiselige. Dessuten kaller de ortodokse ham Frelseren på lerretet, som et tegn på at Jesu ansikt var innprentet på et stykke stoff. På denne dagen holdt kjøpmenn tradisjonelt salg av lerreter og malerier.

Røtter og historie til Apple Spas

Historikere hevder at Second Spas erstattet den førkristne epleplukkingsferien. I gamle tider ble frukt frem til i dag ansett som umodne og uspiselige. Først etter innvielsen ved alteret ble saftige frukter tillatt å spise uten restriksjoner. Pagans trodde at epler på denne dagen var utstyrt med spesielle krefter - de brakte helse, skjønnhet, styrke og lykke.

Herrens forvandling i den ortodokse kirke kalles også Frelseren på berget. De troende vet at den 19. august – nøyaktig 40 dager før Kristi korsfestelse, besteg Jesus og hans tre disipler Tabor-fjellet. Da Jesus begynte å be, lyste plutselig et ujordisk lys opp ansiktet hans, og klærne hans ble snøhvite. Så Jesus Kristus ble forvandlet foran øynene til Peter, Johannes og Jakob, og åpenbarte for dem sin skjebne.

I det øyeblikket fikk den fremtidige Frelseren vite at han var bestemt til å dø en martyrdød på korset i menneskers navn, og deretter å gjenoppstå. Kristus forbød disiplene sine strengt å snakke om denne fantastiske begivenheten. Da han vendte tilbake til folket, beordret Guds sønn å samle epler slik at Faderen kunne vie dem. Feiringen av epledagen begynte på 400-tallet, etter at et tempel ble åpnet på Tabor-fjellet, og udødeliggjorde Herrens forvandling.

Tradisjoner for førstefruktfesten

Feiringen av Herrens forvandling begynner med en morgengudstjeneste. Under gudstjenesten bringes korset til midten av templet. Først av alt utføres tilbedelsesritualet, og deretter prosesjonen og innvielsen av fruktene. Under liturgien synges kanonen om den store forvandlingen. Sognebarn må kle seg i snøhvite kapper; hvitt er hovedfargen på den fantastiske ferien.

Tradisjonelt, på denne dagen, bar de troende kurver med druer, epler, pærer, plommer og andre frukter og bær modnet i hagen til kirken. Innhøstingen måtte høstes tidlig om morgenen for at duggdråper skulle bli liggende på den rødmosse huden. Husmødre bakte fastelavnspaier og pannekaker med fruktfyll, for det meste eple, til høytiden. 19. august var det ikke bare tillatt å spise epler, men også begynne å tilberede dem: lage syltetøy, syltetøy og tørke dem.

Den andre Frelserens viktigste skikk er å behandle fattige og sultne mennesker med epler. Troende sparte aldri på denne dagen og delte villig høstet med de som trengte hjelp. Også innviet frukt ble nødvendigvis båret til kirkegården, og godbiter ble ikke bare liggende på gravene til slektningene deres, men også på hauger som ble stående uten tilsyn.

Apple Spas har alltid symbolisert begynnelsen av høsten folk kalte det Osenins. Før denne datoen var det nødvendig å ha tid til å høste hveten og forberede medisinske urter. Ifølge tegn varsler en klar dag på Herrens forvandling en tøff vinter, regn - en våt høst og tørt vær - en tørr høst.

Den 14. august feirer den russisk-ortodokse kirke opprinnelsen (ødeleggelsen) av trærne til Det hellige kors. Folk kaller den første dagen av Dormition Fasten for honningfrelseren. I ulike regioner Honey Spas kalles også First Spas, Poppy Spas, Wet Spas, Spas on the Water, Lakomka, Honning ferie, Honeybreaker, Bee Festival, Farvel til sommeren, Spasovka, Maccabee.

De kaller det Honey Spas fordi honningkakene i bikubene er fulle i midten av august, og birøktere begynner å samle honning. Man trodde at hvis birøkteren ikke brøt bikaken, ville nabobiene ta ut all honningen. Tradisjonen tro var det fra denne dagen tillatt å spise honning innviet av kirken. Honning ble spist sammen med brød eller ulike retter. Husmødre bakte honningpepperkaker, pannekaker med valmuefrø og honning, paier, boller, boller med valmuefrø. Landsbyboerne visste at honning hadde spesielle krefter og var egnet til å behandle mange sykdommer.

14. august er også minnedagen for de syv gammeltestamentlige martyrene fra Makkabeerne. Og som det har skjedd mer enn en gang i russisk historie, har kristne skikker på en unik måte overlappet russiske skikker og ritualer: Makkabeernes minnedag smeltet sammen med den gamle russiske ritualen for å se av sommeren og feires blant folket som Macabei-høytiden. - Valmuefrø er alltid til stede i rettene som serveres ved festbordet, som på dette tidspunktet modnes.

Frelser på vannet Honningfrelseren er navngitt til ære for den lille innvielsen av vann. I Rus' var det vanlig å lage prosesjoner av korset til naturlige vannmasser for å velsigne vannet. Etter prosesjon badet i vann og badet husdyr for å vaske bort synd og bli sunnere. Det var også på denne tiden at nye brønner ble velsignet og gamle ble renset.

Etter honningfrelseren svømte vi ikke lenger: sommeren er slutt, vannet blomstrer, fuglene blir stille, biene gjør seg ikke klare, tårnene samler seg i flokker og forbereder seg på å fly bort, rosene falmer, avgang av de første svalene og swiftene feires. For bonden er det en tid med lidelse, feltarbeid, slått, høsting. Bønder forbereder treskeplasser, fjøs for ny innhøsting av brød og dyrkbar jord for vinteravlinger. Farvel til sommeren begynner med Spas. De sier: Frelseren har alt på lager: regn, bøtter og gråvær. Været på denne dagen brukes til å bedømme hvordan den tredje Frelseren vil bli.

Ordtak og tegn på Honey Savior

• På Frelserens første dag, hellig brønnene, bad hestene i elven, klyp erter, klargjør treskeplassen og pløy for vinteren.
• Plog i vinter, i vinter.
• På Makkabeerne samler de valmuer.
• Regn på Makkabeus - det er få branner.
• Roser falmer, god dugg faller.
• Fra første redning er duggen god.
• Første gang han reddet hjorten våt hoven hans (vannet var kaldt).
• Bien slutter å bære en honningbestikkelse.
• Vri (skjær) honningkakene.
• Uansett hva makkabeerne tror, ​​bryt fasten.
• Den første Frelseren skal stå på vannet, den andre Frelseren skal spise epler, den tredje Frelseren skal selge lerreter på de grønne fjellene.

Apple Spas

Den 19. august 2017 hedrer den russisk-ortodokse kirken forvandlingen av Herren Gud og frelser Jesus Kristus. Populært navn ferie - den store frelseren eller eplefrelseren. Tallrike arrangementer ble dedikert til feiringen av Apples Frelser folkeritualer. Ved folketegn, Apple Spas betyr begynnelsen av høsten og transformasjonen av naturen. Det er generelt akseptert at netter etter 19. august blir mye kaldere. Før Frelseren er det ikke tillatt å spise epler eller retter laget av epler. Men på denne dagen, tvert imot, skal epler og andre frukter av den nye høsten plukkes og velsignes.

Avhengig av regionen kalles Apple Spas også populært Spas, Second Spas, Feast of First Fruits, Spas on the Mountain, Middle Spas, Pea Day, First Autumn, Autumn, Transfiguration.

Apple Spas kalles også «de første høstene», det vil si velkommen høst. Det antas at denne høytiden er ment å minne folk om behovet åndelig transformasjon. I følge tradisjonen behandlet de på denne dagen først slektninger og venner med epler, så vel som foreldreløse og fattige, som et minne om deres forfedre som hadde sovnet i evig søvn, og først da spiste de dem selv.

I gamle dager feiret alle troende absolutt eplefrelseren, bakte paier med epler, kokte eplesyltetøy og behandlet hverandre på det. Og om kvelden dro alle ut i marka for å feire solnedgangen med sanger, og med den sommeren.

Ordtak og tegn på Apple-frelseren

• For en annen Frelser, det er januar også.
• Hva er dagen på den andre Frelseren, slik er forbønn.
• En tørr dag varsler en tørr høst, en våt dag varsler en våt, og en klar dag varsler en hard vinter.
• På denne dagen ser de av solnedgangen i marka med sanger.
• Møte høst – høst.
• På den andre Frelseren blir epler og honning velsignet.
• Den andre dagen skal Frelseren og tiggeren spise eplet.
• Inntil den andre redningen spiser de ingen frukt bortsett fra agurker.
• Den som vil (fly bort), og kranen til Frelseren.
• Når du spiser det første eplet, "det som er langsøkt vil gå i oppfyllelse, det som vil gå i oppfyllelse vil ikke forgå."
• Frelseren har kommet - det er bare en time.
• Den andre Frelseren har kommet, ta votter i reserve.
• På det andre spaet, ta golitsa i reserve.
• Fra den andre sparingen, så vinteravlinger.
• Hvis såingen av rug skjer under midnatt (nordlig) vind, vil rugen ifølge et tegn komme sterkere og større ut i korn.
• Hvis det ved såing av rug faller et fint regn, som perler, så er det Gud som gir nyheten om høsten; og hvis det begynner å regne, er det bedre å ikke fortsette å så, men heller snu skaftene hjem.

Nut Spas

På Khlebny Spas baker de paier av det nye brødet. Ørene til den nye høsten ble også velsignet på Frelseren. Folk sa Frelseren - vi har rikelig med brød, den tredje Frelseren har lagret brød. Fra Spas, som var grensen mellom sommer- og høstarbeidssyklusene, begynte man noen steder å så vinteravlinger, grave tidlige poteter. Innhøstingen av hasselnøtter begynte også med den tredje Frelseren. Til festlig bord husmødre tilberedte bakevarer og andre retter med nøtter. I de fleste landsbyer i Russland var det ingen store helligdager på denne dagen, da forberedelsene begynte for å fullføre sommerfeltarbeidet før regnet begynte. Men i byene fra denne dagen begynner stordagens festligheter. Messer ble holdt på Third Spas, lerreter og lin ble handlet, og det er grunnen til at Saps også kalles Kholshchev.

Ordtak og tegn på nøttefrelseren

• Den tredje Frelseren reddet brød.
• Den tredje frelseren er god - det blir kvass om vinteren.
• Høsten for nøtter er høsten av brød for neste år.
• Det er ingen høsting for nøtter to år på rad.
• Hvis kranen flyr til det tredje spaet, vil det være frost på Pokrov.
• Svalene tar flukt.
• Svaler flyr bort tre ganger, tre ganger Frelseren.
• Som Eudokei tror, ​​det gjør også den tredje Frelseren.
• First Spas - stående på vannet; den andre Frelseren - de spiser epler; tredje Spa - de selger lerreter på de grønne fjellene.
• Å se opp til Peters dager, å gjerde opp til Ilyin, å så til Frelseren.

Kristne fra den østlige ritualen feirer den andre, eller eplefrelseren, 19. august. For innvielse på denne dagen bringer de troende epler, pærer og annen frukt til kirken i en kurv. Dette er en av de 12 største kirkehøytidene.

Når feires Apple Savior:

Apple Spas-tradisjoner:

Festen for Herrens forvandling, eller mer populært kjent som den andre frelseren eller eplefrelseren østlige slaver, har vært kjent siden gammel russisk tid, og de døde minnes vanligvis på denne dagen. Tradisjonell rett Denne dagen serveres det bakte epler, og det lages også paier og strudel med eplefyll.

Hele familien ble behandlet med velsignede epler hentet fra kirken.

Noen steder har det også blitt bevart en tradisjon blant kvinner hvis barn har dødd om ikke å spise epler før eplefrelseren.

Hva er hellig på Apple Savior:

Drue;

fersken;

Ører av rug eller hvete.

Hva du ikke bør gjøre på Apple Spas:

På denne dagen kan du ikke gjøre noe annet enn å lage mat. La rengjøring, sy, vasking osv. stå en dag til. Det antas også at insekter ikke bør drepes på denne dagen.

Tegn for Apple Spas:

Apple Spas betyr begynnelsen av høsten og forvandlingen av naturen. Det antas at nettene blir kaldere etter Frelseren. I det sentrale Ukraina kan nettene fra denne dagen være merkbart kalde, og det er grunnen til at de sier: «Frelseren har kommet, gjør votter i reserve!»

Det antas også at hvis været er tørt og varmt på denne dagen, vil det være høst, og omvendt, hvis det regner, vil det være rikt på nedbør.

Apple Spas i 2019 feires 19. august. Dette er en folkekristen høytid, den andre av de tre spaene. Hans tjenestemann kirkenavn- Herrens forvandling. Folk kaller også denne dagen den andre Frelseren.

Feriens historie

Apple Spas erstattet den hedenske eplehøstfestivalen. De første feiringene fant sted på 400-tallet.

I ortodokse kirke Eplefrelseren er viet til forvandlingen av Jesus Kristus før apostlene Peter, Johannes og Jakob på Tabor-fjellet. Da Frelseren begynte å lese bønnen, ble ansiktet hans opplyst av lys, og klærne hans ble hvite. Da han kom ned fra Tabor, beordret han disiplene sine å samle epler slik at Herren kunne innvie dem.

Tradisjoner og ritualer i ferien

Apple Spas har veletablerte kirke- og folketradisjoner for feiring.

Denne dagen holdes gudstjenester i kirkene. Menighetsmedlemmer prøver å bruke klær til gudstjenesten hvit. De velsigner kurver med frukt og bær i kirken: epler, pærer, plommer, druer.

I Apple Spas er det vanlig å vise raushet og barmhjertighet. Folk gir donasjoner og gir frukt til de fattige.

På denne dagen begynner husmødre å forberede seg til vinteren fra epler: de lager syltetøy og kompotter og tørker dem. De baker paier og pannekaker med fruktfyll av mager deig.

Før ferien prøver de å høste kornavlinger. 19. august starter høstingen av druer og erter.

På Yablochny Spas husker folk minnet om avdøde slektninger. Det er vanlig å bringe frukt velsignet i templet til kirkegården og la dem ligge på gravene.

I Rus' ble høsten feiret denne dagen. Folk gikk ut i marka og sa farvel til sola. De trodde at med solnedgangen var sommeren i ferd med å gå.

Før ferien spiste ikke foreldre hvis barn døde epler. De trodde at i den neste verden ville de få gaver for dette - paradisets epler.

Hva du ikke bør gjøre i Yablochny Spas

På denne høytiden er det forbudt å delta i tungt fysisk arbeid, rengjøring, sy og strikking. Husarbeid kan kun gjøres i hagen og på kjøkkenet.

På denne dagen bør du ikke drepe insekter - dette kan skremme bort lykke. Hvis en flue eller veps lander på noen del av kroppen, bør du ikke drive den bort. Det er verdt å vente til hun flyr bort på egenhånd.

Tegn og tro på Apple Spas

• Været er klart - høsten blir tørr, regnfull - våt.
• Den siste biten av eple spist den dagen har magisk kraft. Hvis du kommer med et ønske umiddelbart etter å ha konsumert det, vil det gå i oppfyllelse.
• Hvis du behandler en tigger med et eple på en ferie, vil det neste året gå i overflod.
• Hvis en flue lander på hånden din to ganger, vil personen ha lykke til hele året.
• Å plukke umodne epler på denne dagen er et dårlig tegn.

Gratulerer

Så Apple-frelseren kom til oss,
Du kan smake på de modne eplene nå.
Vennligst godta gratulasjonene mine med denne ferien,
Jeg ønsker deg guddommelig gunst.
Slik at epletrær føder i hagen din,
Og må alle i familien din være friske.

Hvilken dato er Apple Spas i 2020, 2021, 2022

Ingen vil hevde at et eple er en sunn og smakfull frukt. Menneskekroppen trenger fiber, vitaminer og mikroelementer, spesielt jern. Duftende, aromatiske, søte og sure frukter kan gi oss alt dette. Imidlertid var det i Rus et strengt forbud som ikke tillot folk å feste seg med epler når de begynte å modnes. Så hvorfor kunne ikke våre forfedre spise disse fruktene før eplefrelseren?

Folketradisjon

Husk, i det berømte diktet av N.A. Nekrasov "Hvem bor godt i Rus?" en av bondekvinnene er en uheldig mor som begravde lille sønn- sier: "Jeg ber for ham, jeg vil ikke putte et eple i munnen min før Frelseren." Med dette gjør kvinnen det klart at hun bryr seg om barnet sitt, selv om han er i den neste verden.

Faktum er at det i Rus var en uhyggelig tro på at hvis moren til et avdødt barn tillater seg å spise denne frukten før den ortodokse høytiden for Herrens forvandling, som feires 19. august, vil Gud selv i paradiset ikke gi barnet et eple. De ortodokse ønsket ikke å skade barn som hadde gått videre til en annen verden, og prøvde å ikke spise noen frukt i det hele tatt før den fastsatte datoen.

Folketradisjoner avslører i stor grad essensen av ideene til innbyggerne i et bestemt land om høyere makter. Tilsynelatende anså russiske bønder at Gud og englene som distribuerte mat var ekstremt hevngjerrige og grusomme skapninger. Ideen om at uskyldige barn kan bli fornærmet og frarøvet mat (som det er et ubegrenset tilbud av i Paradiset) som straff for handlingene til foreldrene deres, gjenspeiler vanlige folks holdning til høyere makter, først og fremst som straffestrukturer.

Forbudet mot å spise epler gjaldt ikke bare uheldige mødre som sørget over sine avdøde barn, men alle kvinner generelt. De sier dette er pga bibelhistorie om Adam og Evas fall. Siden vår forfar brøt instruksjonene gitt av Gud selv, og ble fristet av fruktene, ville den russiske bondekvinnen, etter å ha spist et eple, dermed påta seg Evas synd selv. Dette er hva de trodde i Rus'.

Imidlertid alt ortodokse mennesker vi prøvde å ikke bryte denne tradisjonen, for under høytiden for Herrens forvandling helliggjør kirken fruktene av den nye høsten. Frem til dette tidspunktet ble epler oppfattet av folk som frukt som ikke var tillatt å konsumere.

Tidlige varianter er forbudt

I august feirer ortodokse kristne tre spesielle høytider. Dag for opprinnelsen til de ærlige trærne Livgivende kors populært kalt honningfrelseren, siden kirken på denne datoen helliggjør fruktene av birøkternes arbeid. Dette etterfølges av eplefrelseren (Herrens forvandling). Og serien med høytider dedikert til innhøstingen ender med Frelserens dag som ikke er laget av hender, kalt nøttefrelseren. Interessant nok ble honning og nøtter i Rus heller ikke spist før de ble innviet i kirken.

For øyeblikket, når du er i butikkene hele året noen frukter selges, ortodokse mennesker som holder seg til folketradisjoner, prøv å begrense forbruket av epler fra begynnelsen av Dormition-fasten.

Noen kirkehistoriske eksperter gir uttrykk for at forbudet mot å spise søt og sur frukt frem til 19. august skyldtes prestenes bekymring for helsen til russiske bønder. De sier at ikke alle frukter modnes i begynnelsen av august, de fleste fruktene på denne tiden av året er fortsatt umodne, noe som er skadelig for mage-tarmkanalen.

Tilstedeværelsen av et slikt forbud i seg selv kan imidlertid påvirke folkeutvalget. Folk valgte og plantet i hagene sine bare de trærne som begynte å bære frukt i andre halvdel av august, for ikke å lede seg selv og deres husholdninger inn i fristelse.

Forresten, de første omtalene av dyrking av epletrær var hagekultur inneholdt i historiske dokumenter fra tiden til Yaroslav den Vise. Fruktene til dette treet i Russland begynner å modnes i slutten av juli. Og sånn kjent sort hvordan hvitt fyll i noen regioner i landet vårt kan spises en måned før Herrens forvandling. I Sovjettiden mange oppdrettere har jobbet med avl tidlige varianter epler Disse er for eksempel tidlig gylden kinesisk og tidlig Grushovka.

Hva sier kirken?

Moderne prester prøver å overvinne den negative holdningen som har utviklet seg blant folket til Gud og englene. Kirkeprestene understreker det høyere makter De kan ikke ta det ut på avdøde barn i Paradiset, frata dem noe som straff for handlingene til foreldrene deres. Det vil si at det som sådan ikke er forbud mot å spise epler før 19. august.

Opprinnelig, selv før adopsjonen av kristendommen i Rus', i Det hellige land på dagen for Herrens forvandling, var det vanlig å innvie druer i kirken. Siden det ikke vokser overalt i Russland, begynte folk å erstatte buntene med en mer vanlig frukt - epler.

Det eneste forbudet knyttet til den ovennevnte høytiden er inneholdt i kirkevedtekten (Typikon). Det står at prester som spiser modne druer fra vintreet før innvielsen, fratas muligheten til å spise druer til slutten av august. Det vil si i løpet av de neste 10 dagene. Det er alt. Og ingen uheldige barn som lider i paradis. Og ingen Eva og Adam. Og ingen forferdelig synd.

Det faktum at festen for Herrens forvandling faller på den strenge Dormition Fasten betyr heller ikke at epler skal utelukkes fra kostholdet på dette tidspunktet. De, som druer, er ikke blant matvarene som er forbudt for ortodokse kristne i fasten.

Den eneste grunnen til at kirken er bare anbefaler Kristne bør om mulig avstå fra å spise epler frem til 19. august, dette er det faktum at de ennå ikke er innviet. Eplefrelseren oppfattes av troende, først og fremst som en mulighet til å takke Gud for høstens gave. Det er frekt å spise uten å si «takk». Mange prester mener det.