Originale kanapeer på barnas feriebord. Kanapé på spyd på festbordet: enkle og deilige oppskrifter

Du vil ikke overraske noen med vanlige smørbrød i dag, men opprinnelige små kanapeer er et stort felt for kulinarisk kreativitet. Kanapeoppskrifter kan være svært forskjellige, men jeg anbefaler at du velger enkle kanapeoppskrifter med bilder. Kanapeer på spyd ser også interessant ut på buffébordet, spesielt barn vil like disse kanapeer.

Du kan finne tusenvis av kanapéoppskrifter på Internett, men siden denne forretten inneholder et element av dekorasjonsretter, bør du definitivt se etter “kanapeoppskrifter med bilder”.

Kjære venner, tilbyr deg et interessant utvalg av kanapéoppskrifter med bilder, hvor du finner både klassiske kanapeer i form av små smørbrød og kanapeer på spyd, oppskrifter med bilder, hvor du kan se hvordan du skal samle inn og stikke spyd på riktig måte.

De mest favorittkanapene i familien vår er marihøner, så nedenfor finner du flere alternativer for å tilberede disse deilige og vakre kanapene på en gang.

Kanapé på spyd med svart brød og skinke

Du kan se hvordan du tilbereder kanapeer på spyd med svart brød og skinke.

Canape på festbordet med avokado og agurk

Veldig enkle, vakre og lyse kanapeer til festbordet, laget på grunnlag av moset avokado og fersk agurk, vil dekorere enhver fest. Kanapeer kan også serveres som forrett ved buffébordet på jobben eller på andre utendørsarrangementer. Se oppskriften med trinnvise bilder.

Kanapé på spyd med rød fisk, tomater og ost

Rød fisk, tomater og ost... Denne kombinasjonen er veldig vellykket, det er ikke noe overflødig i den, alle ingrediensene passer hverandre etter smak og sammen gjør forretten din perfekt. Oppskriften kan sees.

Kanapé med sild på spyd

Du kan se hvordan du lager deilige kanapeer på spyd på et festlig bord med sild.

Kanapé på spyd med skinkeruller

Hvordan lage kanapeer på spyd med skinkeruller, skrev jeg.

Kanapé med rød kaviar og ostesalat

Hvordan lage kanapé med rød kaviar og ostesalat, skrev jeg.

Festlige kanapeer på spyd med rød fisk "Ships"

Ingredienser:

• svart brød
• lett saltet laks
• myk kremost
• løk
• hermetiske erter

Matlaging:

Vi skjærer det sorte brødet i små porsjonerte firkanter, og smører hver med kremost. Legg et stykke lettsaltet laks på toppen.

Vi renser løken i liten størrelse og kutter den i 4 deler. Vi demonterer løken i kronblader, disse vil være seilene til båtene våre.

Vi stikker løkblader på tannpirkere, som vist på bildet, og dekorerer med hermetiske erter.

Ingredienser:

• poteter 400 gram
• egg 1 stk
• mel 1 ss. l.
• vegetabilsk olje til steking
• lett saltet laks eller ørret
• majones eller rømme
• dillgrønt

Matlaging:

Vi renser potetene og trer dem på et ikke veldig stort rivjern. Tilsett egg, mel, salt, pepper til potetene og stek små potetpannekaker.

Når pannekakene er avkjølt, legg litt majones eller rømme på hver, og et stykke rød fisk brettet i form av en rose på toppen. Dekorer hver canapesh med en kvist dill, og server.

Festlige kanapeer "Mariehøner" med laks

Ingredienser

• loff
• smør
• cherrytomater
• svarte oliven med hull
• lett saltet laks
• persille
• majones

Matlaging

Skjær hvitt brød i porsjonsstykker, og smør med smør. Legg et stykke fisk på toppen. Ta tomater, del dem i to. Kutt hver halvdel ikke helt, slik at du får vingene til en marihøne.

Lag et marihønehode med en oliven kuttet i to og legg hvite prikker (øyne) med majones. Lag flekker til marihøna ved å bruke finhakkede biter av oliven. Legg marihøna oppå den røde fisken og pynt med en persillekvist!

Ingredienser:

• svart brød
• smør
• litt saltet rød fisk (ørret, laks)
• salat
• hard ost (russisk, Gouda)
• malt søt paprika
• svarte oliven

Matlaging:

Smør svart brød med smør.

Legg et salatblad, rød fisk (ørret, laks), skåret i trekanter, strengost, oliven eller oliven, rullet i paprika, på tannpirkere.

Fast i smørbrød.

Ingredienser:

• hard ost
• italienske urter
• oliven olje
• knuste tørkede tomater
• rød fisk
• hermetisk litchi eller druer

Matlaging:

Skjær osten i firkanter, legg i en bolle, drypp over olivenolje og strø over urter og tørkede tomater.

Vi stikker en litchi, eller en drue, på et spyd, deretter en skive rød fisk med en serpentin (som vist på bildet).

Vi stikker et spyd inn i en ostebit, og nyter deilige kanapeer.

Festlige kanapeer med rød fisk på spyd "Rosochki"

Oppskrift med steg for steg matlagingsbilder kanapé med rød fisk på spyd "Rosochki" du kan se

Ingredienser:

• majones 1 spiseskje,
• agurk (fersk) - 1 stk.,
• reker 150 gr.

Matlaging:

Ta reker, legg til en gryte med kokende vann; kok (over middels varme) til de er møre, ca 20 minutter.

Fjern rekene fra pannen, avkjøl og skrell.

Ta brød og kutt i små biter; legg brødskivene på en tallerken.

Tilsett en liten mengde majones til hver brødskive.

Vask fersk agurk, kuttet i skiver.

Legg en agurkskive på hver brødskive.

Hyssing på spyd, først en reke, deretter en sammensetning av agurk og brød.

Canape "Mariehøns" på kjeks

Ingredienser:

• saltede kjeks
• cherrytomater
• majones
• svarte oliven med hull
• krøllete persille

Matlaging:

Skjær cherrytomatene i to, og kutt hver halvdel til midten, som vist på bildet.

Smør kjeks med majones, legg en halv tomat (marihøne) og en halv svart oliven (marihønehode). Vi lager svarte prikker på marihøner av finhakkede oliven, og pynter hver canapesh med en liten kvist krøllete persille.

Ingredienser:

• brød 6 skiver,
• majones 50 gr.,
• skinke 200 gr.,
• salatblader - 50 gr.,
• agurker - 2 stk.,
• tomater - 2 stk.,
• oliven (uthulet) - 1 boks.

Matlaging:

Ta brød, skjær det i små biter.

Skjær skinken i små skiver, tomaten og agurken i skiver.

Klem majones på hver brødskive.

Snor på spyd: oliven, agurker, oliven en gang til, tomater, skinke, salat, brødskiver.

Ingredienser:

• brød (svart eller hvit)
• ost 50 gr.,
• skinke 100 gr.,
• syltet sopp 50 gr.,
• druer - 50 gr.

Matlaging:

Ta og skjær (trekanter) brød.

Ta ost og skinke, kutt dem i små biter; snor på spyd: druer, ost, skinke, syltet sopp, brød.

Ingredienser:

• avokado (ikke veldig moden og ikke myk)
• rugbrød
• lett saltet laks
• svarte oliven

Matlaging:

Brød og laks kuttet i porsjoner.

Skjær avokadoen i to, fjern gropen og fjern skinnet. Skjær en halv avokado på langs slik at de dekker brødet (som vist på bildet). Skjær resten av avokadoen i terninger.

På en brødskive legger vi ut en tallerken med avokado, deretter et stykke fisk, og på toppen fester vi kanapeen med et spyd eller en tannpirker, dekorert med en firkant av avokado og svart oliven.

Canape "Mariehøner" med pølse på kjeks

Ingredienser:

• saltede kjeks
• cherrytomater
• kokt røkt salamipølse
• svarte oliven med hull
• majones
• persille

Matlaging:

Skjær pølsen i tynne porsjonsstykker og legg på kjeks smurt med majones. Skjær cherrytomatene i to og ha på pølsen.

Fra en halv oliven, lag hodene til en marihøne, og legg hvite prikker-øyne med majones. Av finhakkede oliven, lag prikker på vingene, og legg ut potene fra oliven kuttet i strimler. mal kanapeer med persille, og server.

Ingredienser:

• svart brød
• frityrolje
• hvitløk
• ferskt eller saltet bacon med spor
• saltede agurker

Matlaging:

Skjær brødet i porsjonsstykker og stek i vegetabilsk olje på hver side. Når brødet er avkjølt, gni hver skive med hvitløk.

Ingredienser:

• saltede kjeks
• ferske tomater (ikke store)
• brisling i olje
• majones
• persille

Matlaging:

Skjær tomatene i sirkler. Smør hver kjeks med majones, og legg en tomat på toppen.

Kanapé av pannekaker med rød fisk og kaviar

Du kan se hvordan du lager pannekake-canape med rød fisk og kaviar

Ingredienser:

• svart brød
• sildefilet i olje
• saltede agurker
• majones
• blå sløyfe
• svarte oliven med hull
• grønn løk

Matlaging:

Skjær brødet i porsjonsstykker og fordel med majones. Deretter legger vi ut ingrediensene i følgende rekkefølge: blå løk, en sirkel av agurk, et stykke sild og et spyd med en svart oliven. Dryss ferdige kanapeer med hakket grønn løk.

Kanapé med laks og svart kaviar

Ingredienser:

• hvete brød
• smør
• lett saltet laks
• svart kaviar
• persille

Matlaging:

Skjær brødet i runde kaker med en utstikker eller et glass.

Legg et stykke laks på en brødskive, bøy den ene enden, dekorer med smør og svart kaviar.

Legg kanapeen på en tallerken, dekorer med urter.

Canape: oppskrifter med bilder for et buffetbord

4,3 (85,71%) 7 stemmer

En festlig fest er ikke bare gleden ved å møte kjære mennesker og følelsen av en ferie, men også stress, da du må lage en stor mengde mat på kort tid. En forrett på spyd kan hjelpe i dette tilfellet – en lett og rask rett som i de fleste tilfeller ikke krever varmebehandling, men som ser veldig elegant ut. Fra et lite sett med produkter kan du lage mange alternativer for snacks, mens kombinasjonen av smaker ikke vil være kjedelig eller monoton.

Nedenfor er de enkleste og mest delikate alternativene for kalde forretter og kanapeer, som er enkle å tilberede fra et lite sett med produkter.

For å tilberede en forrett trenger du skinke, hard ost; til dekorasjon kan du bruke skiver av fersk agurk eller mellomstore oliven med pit.

Skjær ost og skinke i like firkanter, om ønskelig kan du gjøre ingrediensene runde eller polygonale. Først tres en dekorasjon på et spyd - et lite stykke fersk agurk eller en pitpet oliven. Etter det prikkes skinken, og deretter osten. De resulterende snacksene legges forsiktig ut på et serveringsfat. Om ønskelig kan de dekoreres med grønt. Serveres avkjølt.

Med salamipølse på festbordet

En slik forrett har en utsøkt smak og må forresten være på et festlig buffébord, hjemme eller på jobb. For tilberedning trenger du høykvalitets salamipølse, hvitt brød, salatblader, fersk eller syltet agurk til dekorasjon.

Pølsen skjæres diagonalt i tynne skiver, de skal være i form av en langstrakt oval. Brødet kuttes i små avlange biter, salaten rives for hånd i små biter. Agurken kuttes i store terninger.

Produktene er trukket på et spyd som følger: grunnlaget for forretten er brød, et salatblad legges på det, hvoretter det er salamiens tur, som enten er vridd til en rull eller foldet i to. Dekorerer den resulterende forretten med en liten terning av agurk.

Måltidet serveres avkjølt. Tallerkenen kan pyntes med friske urter og salat.

Kanapé med røkt kylling

Ikke bare velsmakende, men også en solid matbit. For å tilberede det trenger du hvitt eller grått brød, salat, røkt kylling, søt paprika, cherrytomater.

Monteringen av spyd starter fra bunnen og opp, ingrediensene er ordnet som følger: grunnlaget for snacken er et lite stykke brød, som et lite stykke salat og litt dill er plassert på. Etter det kommer turen til røkt kylling, tidligere skåret i mellomstore skiver. Så kommer en halv cherrytomat, og et lite stykke søt pepper vil dekorere designet.

For å dekorere retten kan du bruke salatblader, i tillegg til fantasihakkede tomater og agurker.

Forrett på spyd Soppeng

En deilig og interessant bufféforrett, for tilberedning som vertinnen bør fylle på med følgende ingredienser:

• krabbepinner;
• 1 egg;
• bearbeidet ost;
• majones;
• fersk agurk;
• syltede champignoner.

Antallet avhenger ikke bare av antall gjester, men smakspreferansene til den innbydende festen.

Kok det nødvendige antall egg, riv. Mal krabbepinner, bland med egg, tilsett litt smeltet ost og majones. Du bør få en plastmasse som det skal støpes kuler av. Den skal ikke være for våt (kulene vil flyte) eller for tørr (de vil smuldre).

Når kulene er klare kommer tiden for agurken, den må kuttes i sirkler av samme tykkelse.

Deretter samles forretten som følger: en agurk er plassert helt nederst, en liten ball av den resulterende massen legges på den, hvoretter strukturen er dekorert med mellomstor syltet champignon.

Matlaging med rød fisk og oliven

En lett å tilberede, men deilig rett. For å tilberede den trenger du hvitt brød, oppskåret saltet rød fisk, oliven og persille til pynt.

Skjær brødet og fisken i små biter, skille grønnsakene fra persillen fra kvistene. Grunnlaget for kanapeen er brød, det kan smøres lett med en liten mengde smør. Etter det legges fisken, den bøyes eller rulles til en rull. En oliven legges på toppen, og hele komposisjonen er dekorert med et persilleblad.

Serveres avkjølt.

Med agurk og reker

Et interessant snackalternativ på spyd, som er enkelt å tilberede og spise raskt. Til denne retten trenger du hermetiske skrellede reker, store friske agurker, kuttet i tynne ovale biter, litt fersk cottage cheese med lite fett og hvitt brød, kuttet i mellomstore firkanter.

Monteringen er som følger: et stykke brød smøres med en liten mengde cottage cheese, en agurk rullet til en rulle legges på den, og deretter legges en reke forsiktig, og forretten er dekorert med en kvist dill eller persille.

Kanapé med svart brød og sild

Til tross for at enkle ingredienser brukes til å tilberede retten, blir den alltid deilig.

For å forberede det trenger du:

• svart brød, kuttet i små firkanter;
• sildekonserver (stykker skal være små);
• litt løk, kuttet i ringer;
• sylteagurk.

En ring med løk legges på brødet, en sild med et stykke syltet agurk legges på toppen. I tillegg kan du dekorere med en blanding av dill og persilleblader.

Oppskrift med bacon

En enkel og deilig rett som krever 3 ingredienser: tynne skiver bacon, grønne oliven og noen salatblader.

Først bør du tilberede en serveringsrett ved å dekke den med salat. Etter det blir hver oliven pakket inn med et stykke bacon og prikket på et spyd. Den resulterende forretten legges ut på en tallerken og serveres ved bordet.

Med syltede agurker

Denne ingrediensen finnes i mange kanapé-forretter, og denne oppskriften er intet unntak.

For å tilberede det trenger du mørkt brød kuttet i små biter, cornichons kuttet i to, rå røkte krydrede pølser, oliven og greener til dekorasjon.

Brød er grunnlaget for snacken, et stort stykke cornichon legges på det. Deretter legges et lite stykke krydret pølse forsiktig, som er dekorert med en oliven med et grønt blad. En slik forrett bør tres fra bunnen og opp for å gjøre den symmetrisk.

Forrett på spyd med mozzarellaost

Det vil være et flott tillegg til en fest i italiensk stil. For å tilberede den trenger du mozzarellaost i form av små kuler i saltlake, cherrytomater, friske basilikumblader og balsamicosaus.

Monteringen er som følger: mozzarella, basilikumblad, cherrytomat. Dryss den ferdige forretten med basilicosaus og server umiddelbart. Et langt opphold i kjøleskapet vil forverre smaken på retten.

Med vaktelegg til buffet

Vaktelegg er en delikatesse i seg selv. De er perfekte for bruk som en av ingrediensene til en buffémat. Med deres hjelp kan du lage en original og velsmakende rett "Fylte egg med rød fisk".

For ham trenger du vaktelegg, smeltet ost, litt rød fisk, dill, pepper og salt, samt store rå gulrøtter.

Kok eggene, del i to, skille hvitene fra plommene, hakk sistnevnte. Før fisken gjennom en kjøttkvern eller stans i en blender. Bland ost, fisk, egg, finhakket dill, og fyll eggehalvdelene med denne blandingen. Skrell gulrøttene og skjær i sirkler. På et spyd, hakk den ene halvdelen av egget, deretter gulrøtter, den andre halvdelen av egget.

Pynt serveringsfatet med salatblader, legg egg på spyd på dem og server avkjølt.

Bærkanapeer på festbordet

Dette åpner for et rikt felt for eksperimentering. Du kan bruke alle friske bær, veksle dem på spyd i hvilken som helst rekkefølge, dyppe i sukker og hell over smeltet sjokolade.

Stikkelsbær, bringebær og morbær tas. Stikkelsbærene deles i to, bærene prikkes på et spyd i følgende rekkefølge: et halvt stikkelsbær, bringebær, morbær, bringebær, et halvt stikkelsbær. Den resulterende snacksen drysses med pulverisert sukker og serveres umiddelbart ved bordet. Du kan også bruke jordbær i kombinasjon med druer og solbær.

«Mariehøner» med laks

Denne retten vil dekorere festbordet og vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn takket være den originale serveringen.

Snacks i form av kanapeer på festbordet er en strålende idé, ved hjelp av hvilken enhver fest eller buffet kan gjøres om til en ferie uten arrogante utgifter til innsats og tid. Denne artikkelen utforsker ulike oppskriftsideer for deilige kanapeer hjemme ved å bruke et bredt utvalg av ingredienser som kan glede enhver gourmet.

Veldig populær i det siste er kanapévarianten ved hjelp av et spyd. Enkel tilberedning, muligheten for å kombinere en rekke ingredienser vil tillate at forretten vises på mange forskjellige typer og måter å servere på.

De mest populære og utprøvde ingrediensene for kanapeer av erfarne husmødre er:

• Oliven
• Fisk (spesielt rød)
• Reker
• Frukt

1. Vanligvis fungerer som grunnlag for kanapeer kjeks, butterdeig, kjeks, chips eller små brødstykker.
2. Fruktkanapeer kan kombineres med ost, søtt fyll, honning.

Kutt ingrediensene i samme lengde og bredde, bortsett fra de som kan hakkes hele.

Det kan være et uendelig antall alternativer for å tilberede kanapeer, alt avhenger av ønske, fantasi og smakspreferanser. Når du velger en sammensetning, bør man bare ta hensyn til kompatibiliteten til produkter, men dette er individuelt for alle, så du bør ikke begrense deg selv i ønsket om å prøve noe utenom det vanlige.

Kanapé med ost

Denne kanapevarianten er en veldig vanlig og favorittrett på hvert feriebord. Allsidigheten ved å kombinere ost med et bredt utvalg av ingredienser gjør denne forretten til et emne for kulinariske og smakseksperimenter.

Kanapé med forskjellige typer ost

Ulike typer oster egner seg for å tilberede denne typen snacks. Skjær de utvalgte ostene i samme form og hakk på spyd. Du kan pynte osten med ulike urter (basilikum, estragon passer best) og krydder.

Kanapé med druer og ost

Denne forretten kan fungere som dessert for barn, og for voksne en utmerket forrett med hvitvin og champagne.

Til snacks trenger vi:

• hard ost
• lyse og mørke druesorter

Prikk disse ingrediensene på et spyd i ønsket rekkefølge. Du kan tilføre en smak av raffinement ved å bruke valnøtter, hakket på et spyd.

Ekstraordinær og original smak kan oppnås ved å kombinere blåmuggost og druer.

Kanapé med ost, druer og mango

Mango kan tas både hermetisert og fersk. Den delikate smaken av dette produktet komplementerer osten perfekt med sin rikdom.

Kanapé med oliven

Oliven har en ganske spesifikk og ikke-standard smak som kan gi pift til mange andre produkter. Vurder flere alternativer for kanapeoppskrifter med bilder.

• Forrett med oliven, røkt pølse, ost og champignon

Vi kutter alle ingrediensene, bortsett fra olivenene, i identiske biter (la olivenene være intakte). Du kan alternere dem som du vil. Vi ser på et av designalternativene på bildet.

• Kanapé med laks, smeltet ost, brød og oliven

For å forberede denne forretten, bør laks kuttet i små biter spres med smeltet ost og vridd sammen i form av en rull. På et spyd legger vi brødskiver og oliven (hele eller halve).

• Kanapé med oliven, sitron og ost

• Kanapé med syltet sopp, oliven, surkål og ost

• Forrett med ananas, oliven og ost

Vi tar en saltet kjeks som grunnlag for denne snacksen, smør den med leverpostei blandet med finhakket syltet agurk. På toppen legger vi et kokt egg, kuttet i en sirkel. Vi kuttet også en liten tomat i form av en ringlet. Topp forretten med oliven i forskjellige farger og urter.

• Forrett med oliven, mozzarella og salami

Alternativer for kanapeer med oliven på festbordet: bilde

Video: Canape med reker

Kanapé med mozzarella og cherrytomater

Dette snacksalternativet kjennetegnes ikke bare av en uforglemmelig smak, som gir en kombinasjon av utvalgte ingredienser, men også av en gunstig effekt på kroppen og lavt kaloriinnhold.

For matlaging trenger vi:

• cherrytomater
• noen basilikumblader
• Mozzarella

Mozzarella skal kuttes i terninger ca 2 cm lange og brede. På et spyd legger vi mozzarella, vasket tomat, og mellom dem - et basilikumblad. Utkantede oliven kan også brukes om ønskelig. Canape med cherrytomater og mozzarella er klar!

Et annet alternativ for en mozzarella-forrett:

Ingredienser:

• Hjemmelagde krutonger
• cherrytomater
• Mozzarella i kuler
• Salt, pepper, basilikum

Matlaging:

1. Fordel brødet stekt i panne med ost og skjær i terninger 2 cm lange og 2 cm brede.
2. Vi stikker hull på mozzarella, salat, krutonger og cherrytomater med et spyd, pynter med basilikum på toppen.
3. Salt og pepre forretten etter ønske. Klar!

Canape med agurk

Denne versjonen av kanapeen kjennetegnes ikke bare av en uforglemmelig smak, men også av dens ekstraordinære nytte og lavt kaloriinnhold. Perfekt som snacks for vekttap.

For matlaging trenger du:

• Frisk agurk
• Kjeks eller brødsmuler
• Hvitløk
• Cottage cheese
• Grønt, salt, pepper

Kokeprosess:

1. Mal cottage cheese i en blender sammen med hvitløk og urter, salt og pepper
2. Hvis cottage cheesen er for tørr og massen ikke fungerer, kan tilsetning av rømme eller smør rette opp situasjonen.
3. Agurk kuttet i tynne lag i hele lengden
4. Rundstykker eller kokte krutonger av samme størrelse smøres med ostemasse
5. Vi stikker smurt brød på et spyd, en agurk lagt i sikksakkform, dekorer med grønt

I stedet for brød og kjeks kan du også ta en vanlig saltet kjeks, mens spyden ikke lenger trengs.

Kanapé med skinke og ananas

Til denne forretten trenger vi:

• 250 g skinke
• Hermetisert ananas
• Rød pepper - 2 stk.
• ristet brød
• oregano

Matlaging:

1. Vi strenger alle ingrediensene kuttet i stykker av samme størrelse (lengde og bredde opptil 3 cm) og varmer dem på et spyd
2. Topp kanapene med revet ost krydret med oregano
3. Kan serveres både rå og bakt

Det andre alternativet har en mer intens smak med en forlokkende lukt. Stek forretten på 180 grader i ca 10 minutter, til osten er litt smeltet.

Kanapé med fisk

Denne forretten er veldig rask og enkel å tilberede, og smaksinntrykkene kan sitte i minnet til gjestene dine lenge.

Til snacks trenger vi:

• rød fisk
• agurker
• Oliven
• Cottage cheese
• Grønt, salt

Matlaging:

1. Vi skjærer brødet i identiske biter, hvis mulig gjør det til en annen form (stjerner, sirkler, firkanter). Dette vil gi forretten et utsøkt utseende, og håndverket og ikke det banale i designet vil overraske gjestene dine.
2. Vi kutter agurker, rød fisk i sirkler av samme størrelse.
3. På ristet brød smører vi ostemasse blandet med dill.
4. Vi danner kanapeer i lag: brød med cottage cheese, rød fisk, agurk og igjen fisk med agurkring. Klar!

Matlagingsmuligheter for kanapé med sild

Denne forretten utmerker seg med et mer behersket utvalg av kombinasjoner av ingredienser som har blitt testet av tid og opplevelsen til kulinariske mestere.

Populære deilige pålegg på svart brød med sild:

• Smør med dill. Smøret må mykes litt og blandes med finhakket dill.
• Smør med sennepsbønner og smør. Proporsjoner: for 1 teskje sennep, en skje smør.
• Masse fra majones, blandet med finhakket grønt og fersk agurk.
• Ostepålegg: bland cottage cheese og hard ost i proporsjoner 1:1 og 1 kokt egg.

Den neste ballen kan være:

• kokt egg
• rød pepper
• eplebit
• Hakket løk
• En sirkel av kokte nypoteter

Topp dekorasjonsalternativer for kanapé med sild:

• Sylteløk
• Ring av tynne skiver sitron eller lime
• Oliven
• salatblader
• Spinat med potetmos inni
• Spisskummen, koriander eller sesam.

Snacks kanapeer med sild på festbordet: bilde

Oppskrifter på kanapeer med frukt på festbordet med et bilde

Dette snacksalternativet vil ta et minimum av tid og underholde magen til både voksne og barn. Som ingredienser kan du bruke en rekke frukter tilgjengelig på kjøkkenet ditt. Hvis du har fantasi og estetisk smak, kan du komme opp med mange designalternativer, men det er fortsatt bedre for nybegynnere å bruke ferdige oppskrifter, gradvis modifisere dem over tid.

valg 1

Sammensetning: mango, bananer, ananas, sitronsaft, honning, mynte.

Matlaging:

• Skjær mangoen i to på langs og fjern gropen. Vi fjerner huden fra den.
• Dryss banan og ananas litt med sitronsaft, kuttet i firkanter, identiske i størrelse.
• Vi strenger frukten på et spyd og hell over med honning. Du kan dekorere forretten med et mynteblad.

Alternativ 2

Sammensetning: appelsiner, pærer, banan, druer, sitronsaft, melis.

Matlaging:

• Skjær appelsinen og pæren i skiver, og skjær bananene i skiver uten å fjerne skallet.
• Fra en pære og en appelsin må du først kutte kjernen og fjerne frøene.
• Vi stikker frukt på spyd, dryss med sitronsaft og avkjøles.

Alternativ 3

Sammensetning: pære, eple, drue, banan.

Matlaging:

• Vi renser pæren og eplene fra kjernen og skjærer i firkanter opptil 3 cm brede og lange.
• Vi strenger en pære, et eple, en banan på et spyd og pynter med druer på toppen.
• Du kan helle desserten med honning, og dekorere med mynte.

Flere alternativer for lett snacks med frukt:

Tilberedningen av disse små snacks er et utmerket grunnlag for å utvikle fantasi og kreativitet, samt finne mulige alternativer for å kombinere produkter. Etter å ha lært noen funksjoner ved kombinasjonen av ingrediensene til kanapeer, vil du aldri føle deg monoton på bordet ditt, og muligheten til å servere en forrett på forskjellige måter vil gjøre hver ferie alltid spesiell og unik!

Video: Kanape på festbordet. Snackoppskrift - "Pingviner"

Kanapeer på festbordet for barn er stort sett ikke forskjellig fra vanlige kanapeer. Det eneste som får dem til å skille seg ut er deres elegante utseende. Det er for dette moderne vertinner bruker all sin fantasi og kreativitet. Som et resultat oppnås båter, marihøner, larver, pinnsvin osv.

Som nevnt tidligere, er oppskrifter på barnekanapeer veldig like vanlige, men det er noen begrensninger. Hvis du planlegger å arrangere et festlig bord for veldig små barn (opptil 3 år), bør du avstå fra kanapeer som inneholder pølse, sopp, oliven. For de som er eldre kan du allerede bruke alle produktene.

I alle fall er det mest vinn-vinn-alternativet for kanapeer for barn på festbordet søte kanapeer. De er tilberedt av et bredt utvalg av frukt og bær, marmelade og sjokolade. Du kan dekorere slike kanapeer med melis, kokosflak og alle slags dekorative pulver.

Hvordan lage kanapeer på festbordet for barn - 15 varianter

Slike kanapeer kan kalles et ekte kunstverk. De ser veldig ut som pingviner, noe som utvilsomt vil gi originalitet til barnas feriebord.

Ingredienser:

• Store oliven med hull - 10 stk.
• Små uthulede oliven - 10 stk.
• kremost - 30 gr.
• Gulrot - 1 stk.
• Tannpirkere - 10 stk.

Matlaging:

Hell væske fra oliven. For store oliven lager vi et langsgående snitt på den ene siden slik at de så å si kan "åpne seg". Nå skal store oliven fylles med kremost. Kroppen til pingvinen er klar!

Skrell gulrøttene, vask og kutt i ringer.

Det er veldig viktig at diameteren på gulroten er ca 2 cm. Hvis den er større, bør den trimmes langs kantene til ønsket størrelse.

Fra hver sirkel av gulrøtter, skjær ut en liten trekant. Trekanten er pingvinens nebb, og den gjenværende gulrotbiten er potene.

Vi stikker en gulrottrekant inn i hullet til en liten oliven. Dette vil gjøre hodet til pingvinen. La oss nå begynne å lage kanapeer. Først stikker vi pingvinens hode (et lite oliventre med en gulrottrekant). Deretter stikker vi torsoen (en stor oliven fylt med ost) på en tannpirker og til slutt bena (en sirkel av gulrøtter med en utskåret trekant). Kanapeer er klare!

Disse kanapeer ser veldig bra ut. I tillegg kan det å involvere barn i forberedelsene bidra til å utvikle finmotorikken deres.

Ingredienser:

• Vaktelegg - 10 stk.
• Cherrytomater - 5 stk.
• Majones, persille - etter smak

Matlaging:

Kok eggene til de er gjennomstekt, avkjøle og rene. Mine tomater, kutt i to deler og fjern kjernen. Vask greener og tørk. Vi stikker produktene på spyd i denne rekkefølgen. Først et blad persille, så et vaktelegg. Dette vil lage stilken til soppen. Deretter kommer en halv tomat. Den skal liksom legges på et egg. På overflaten av tomaten legger vi prikker med majones. Sopp viste seg.

Denne retten er best tilberedt for barn i skolealder. Veldig liten, det kan være at den ikke faller i smak og forårsaker fordøyelsesbesvær. Tross alt er stekte poteter veldig uønsket for svært små barn å spise.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Lettsaltet sild - 1 stk.
• Grønn løk - 1 haug
• Salt - etter smak
• Vegetabilsk olje til steking

Matlaging:

Vi renser potetene, vasker dem, kutter i sirkler og steker i en panne i vegetabilsk olje. Vi renser silden fra innmat, bein og skinn. Så skal den kuttes i biter omtrent like store som potetene. Min løk fjær og tørr.

To fjær av buen skal legges kors på korset. I skjæringspunktet deres legger vi en sirkel med poteter, og på toppen av den et stykke sild. Nå knytter vi løkbåndene sammen. Kanapeer er klare!

Å ha en matbit med slike kanapeer, ikke bare et barn, men også en voksen kan lett bli kvitt sult. De er veldig mettende og koker veldig raskt.

Ingredienser:

• Grønne oliven - 1 boks
• Rugbrød - 200 gr.
• Varenka pølse - 300 gr.
• Agurk - 2 stk.
• Hard ost - 200 gr.

Matlaging:

Ved å bruke kulinariske former fra pølse, brød og ost skjærer vi ut sirkler, firkanter eller andre figurer av samme størrelse. Min agurk og kuttet i sirkler. Vi stikker produktet på tannpirkere i følgende rekkefølge: brød, agurk, ost, pølse, oliven. Kanapeer til festbordet er klare.

Hvem elsker ikke frukt som eple, pære og banan? Kanapeer fra dem vil definitivt appellere til alle barn, spesielt med tanke på det faktum at dette er fruktene som et barn prøver selv i spedbarnsalderen.

Ingredienser:

• Pære - 1 stk.
• Eple - 1 stk.
• Banan - 1 stk.
• Pisket krem ​​- etter smak

Matlaging:

Skrell eple, pære og banan. Vi kutter eplet og pæren i mellomstore terninger, og bananen i sirkler. På et kulinarisk spyd stikker vi et eple, så en banan og så en pære. Legg de tilberedte kanapeer på et flatt bredt fat. Legg kremfløte i midten av fatet.

Disse kanapene fikk dette navnet fordi de har en ganske krydret smak. De inkluderer hvitløk.

Ingredienser:

• Svart brød - 4 skiver
• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Hvitløk - etter smak
• Agurk - 1 stk.
• skinke - 150 gr.
• Grønt - til dekorasjon

Matlaging:

Vi renser hvitløken, vasker den og passerer den gjennom hvitløksmaskinen. Tre smelteost på et grovt rivjern. Deretter blandes hvitløken grundig med smeltet ost. Min agurk og kuttet i sirkler. Skjær skinken i terninger. Vi kutter det svarte brødet i terninger og tørker det lett i ovnen. Vask greener og tørk.

Nå kan du begynne å lage kanapeer. På et kulinarisk spyd prikker vi et persilleblad, deretter skinke, deretter en agurk, deretter brød spredt med ostemasse-hvitløk.

En slik rett kan selvfølgelig klassifiseres som en kanapé, men definisjonen av en frukt mini kebab vil være mest passende for den.

Ingredienser:

• Favoritt frukt - 200 gr.
• Kjekskake - 1 stk.
• Pulverisert sukker - etter smak

Matlaging:

Til en slik rett er det best å bruke bananer, jordbær og morbær. Vask jordbær og morbær og fjern stilkene. Skrell bananen og skjær den i skiver. Fra kjekskaken skjærer du ut sirkler av samme størrelse som bananen. Skjær jordbærene i to deler. Når alt er forberedt, fortsetter vi til dannelsen av kanapeer. Vi prikker frukt blandet med kjekssirkler på spyd. Dryss den ferdige retten med melis.

Til slike kanapeer bør du ikke bruke enkle kulinariske spyd, men trespyd til kebab.

Marmelade er en av barnas favorittmat. Selvfølgelig vil mange barn definitivt like kanapeer med dette produktet.

Ingredienser:

• Marmelade av forskjellige farger - 200 gr.
• Sitron - 1 stk.
• Hermetisert ananas - 200 gr.

Matlaging:

Min sitron og kuttet i små skiver. Ananas, hvis den er i ringer, kuttes også i terninger. På en tannpirker prikker vi en sitron, marmelade og ananas i hvilken som helst rekkefølge.

Slike kanapeer er en ekte delikatesse for alle søtsuget. De inneholder frukt, sjokolade og kokosflak.

Ingredienser:

• Banan - 2 stk.
• Kiwi - 4 stk.
• Jordbær - 8 stk.
• Melkesjokolade - 1 bar
• Kokosflak - etter smak

Matlaging:

Skrell kiwi og banan. Vask jordbærene og fjern stilkene. Nå skal frukten kuttes i sirkler. Nå stikker vi fruktene i tilfeldig rekkefølge på et kulinarisk spyd.

Smelt sjokoladebaren og hell over de tilberedte kanapeer med den, og dryss med kokosflak på toppen.

Disse kanapeer bruker et så utsøkt produkt som rød kaviar. Det er av denne grunn at de kalles "gourmet"

Ingredienser:

• Agurk - 1 stk.
• Vaktelegg - 6 stk.
• Myk smeltet ost, rød kaviar - etter smak

Matlaging:

Min agurk og kuttet i lubne halvsirkler. For å få kanapeer til å se mer spektakulære ut, kan de hugges fra alle sider med en spesiell kulinarisk kniv. Kok vaktelegg, avkjøl, rens og del på tvers i to deler. Nå begynner vi å lage selve kanapeer. På et kulinarisk spyd stikker vi halvparten av egget, og deretter agurken. På stedet for kuttet, smør egget med ost, og legg litt kaviar på toppen av det. Retten er klar.

Dette er en veldig uvanlig rett. Først av alt ligger uvanligheten i utseendet. Et pinnsvin med fruktnåler vil definitivt bli en pryd på ethvert feriebord.

Ingredienser:

• Oransje - 1 stk.
• Eple - 1 stk.
• Hard ost - 50 gr.
• Druer - 200 gr.

Matlaging:

Vask appelsinen og skjær av den ene siden. Vi legger den kuttede delen på en vakker tallerken. Mitt eple og druer. Skjær ut kjernen av eplet. Ost med eple skåret i terninger av omtrent samme størrelse. H tannpirkere prikker produkter i denne sekvensen. Først hakker vi osten, deretter druene og deretter eplet. Ferdige kanapeer injiseres forsiktig med en spiss i en appelsin.

For å tilberede denne retten trenger du de vanligste produktene som spises hver dag. Fra dette kan vi konkludere med at canapes "Ladybug" er mer estetisk belastning.

Ingredienser:

• Cracker - 10 stk.
• Cherrytomater - 5 stk.
• Persillegrønt - etter smak
• Svarte oliven - 100 gr.
• Kokt-røkt pølse - 120 gr.

Matlaging:

Vi renser pølsen og kutter i ringer. Vask greener og tørk. Mine tomater og kuttet i to deler. På hver kjeks legger vi et blad med persille og en sirkel med pølse, og på toppen av den, en halv tomat. Nå klipper vi ut bena til marihøna og hodet fra olivenene. Vi sprer dem i nærheten av tomaten slik at vi får en marihøne.

For at delene av marihøna skal holde bedre, kan festestedene smøres med majones.

"Merry Caterpillars" er en rett for de barna som elsker druer. Faktisk er dette det eneste produktet som disse kanapene er dannet av.

Ingredienser:

• Druer - 500 gr.
• Krem - 10 gr.
• Smeltet sjokolade - 10 gr.

Matlaging:

Vask druer og tørk.

Enhver druesort kan brukes til disse kanapeer, men det er best hvis det er frøfrie druer.

Vi prikker maksimalt mulig antall druer på kulinariske spyd. På den siste druen, ved hjelp av fløte og sjokolade, tegner vi to larveøyne. Nyt måltidet!

Å lage slike kanapeer er veldig enkelt, men de blir spist i løpet av få minutter. Utseendet til "Skipene" vil også glede mange.

Ingredienser:

• Reker - 10 stk.
• Sitron - ½ stk.
• Hard ost - 200 gr.
• grønn løk - til pynt

Matlaging:

Kok reker, rene og avkjøl. Vask sitronen og skjær den i små biter. Ost kuttet i terninger. Vi stikker ost på en tannpirker, og deretter reker og sitron. Reken skal stikkes hull to steder slik at den ser ut som et seil. I dette tilfellet skal sitronen liksom ligge inne i rekene. Vi dekorerer ferdige kanapeer med grønt.

For tilberedning av slike kanapeer vil det bli brukt bær og frukt, som kan kalles sommerens kjennetegn. Nemlig: vannmelon, melon og kirsebær.

Ingredienser:

• Vannmelonmasse - 400 gr.
• Melonmasse - 200 gr.
• Søtkirsebær - 200 gr.

Matlaging:

Vi renser massen av vannmelon og melon fra frø og skjærer i terninger av samme størrelse. Vask kirsebærene, tørk dem og fjern gropene fra dem.

For å få kanapene til å se mer imponerende ut, ikke riv av halene til søtkirsebæret.

På tannpirkerne stikker vi et stykke vannmelon, så et stykke melon, så igjen en vannmelon og til slutt et kirsebær. Kanapeer er klare.

Deilige godbitene er nesten den viktigste delen av en barneferie. Og for å gjøre ferien til en suksess, vil magiske franske smørbrød - kanapeer hjelpe med dette. Med disse "morsomme godbitene" kan du ikke bare mate og heie de små gjestene, men også pynte festbordet med alle regnbuens farger.

En gang i tiden ble bittesmå kanapésmørbrød som ikke veier mer enn 80 gram oppfunnet av dyktige franske kokker. Og siden den gang har kanapeer, takket være deres enkelhet, raffinement og originalitet, vunnet popularitet over hele verden. Nå på hvert festbord kan du finne kanapeer på spyd og uten, som i dyktige hender noen ganger blir til storslåtte kulinariske kunstverk.

For en morsom barneferie er kanapeer på spyd et virkelig funn. For det første er det velsmakende, sunt og vakkert. For det andre vil ikke barna bli skitne til hendene når de koser seg med smørbrød på spyd. For det tredje, i en så vakker "pakke", vil barn gjerne spise et ikke veldig favoritt, men utvilsomt nyttig produkt.

Franske smørbrød kan tilberedes for enhver barneferie. Det kan være en bursdag, et barneselskap eller et nyttårskarneval.

Råd. Ingredienser til kanapeer bør være nøytrale, ikke-allergifremkallende.

Matlaging av kanapeer

For å tilberede en kanapé trenger du veldig lite: spyd til spyd eller tannpirkere, et sett med produkter og din grenseløse fantasi. Og hvis barna dine også blir med i prosessen, vil ganske enkelt unike kulinariske mesterverk vises på festbordet som et resultat av gledelig felles kreativitet.

For å tilberede vakre, smakfulle og sunne kanapeer, her er noen enkle tips:

Ikke glem å forberede barnas ferie.

Kanapé dekorasjon

Det er veldig viktig ikke bare å forberede kanapeer, men også å dekorere det vakkert. Uvanlig dekorerte smørbrød vil legge til eleganse og høytidelighet til festbordet. Her er noen tips for å dekorere kanapeer:

• Produkter kuttet i form av figurer vil se veldig vakre ut: stjerner, sirkler, diamanter, blomster og hjerter. Dette kan gjøres med grønnsakskuttere eller spesielle kniver.
• Det vil være veldig vakkert hvis du strenger ingredienser i forskjellige farger på spyd slik at kanapene ser lyse og morsomme ut.
• Hvis det tilberedes mange forskjellige kanapeer, kan du ordne dem på en stor tallerken eller brett i rader: på en rett - kjøttsmørbrød, på den andre - frukt, på den tredje - søte desserter.
• Kan brukes som en rett til kanapeer frukt eller grønnsaker. Stikk for eksempel smørbrød på spyd i en zucchini. Du vil få et stort pinnsvin med kanapénåler.
• Kvist av grønt eller blomster vil perfekt dekorere brett med kanapeer.
• Kanapeer kan dekorere enhver rett.
• Kanapeer ser vakre ut i glass eller boller.

Barnas kanapé på spyd: oppskrifter

Det finnes mange oppskrifter på kanapeer. Vi ønsker å tilby deg et utvalg av de mest enkle og interessante ideene for å lage små smørbrød. Så vi ruster oss med spyd og produkter, tar ubegrenset fantasi som assistenter og begynner å skape.

Kanapé fra kjøtt og fiskeprodukter

Kanapeer med kjøtt- og fiskeingredienser skal stå på barnas bord. De er næringsrike og vil være et godt tillegg til det første og andre kurset. Skinke, biff, kalkunfilet, kyllingbryst, fiskekutt, grønnsaker, salat, ost, urter passer til slike smørbrød.

Ingredienser: kokt svinekjøtt eller kokt kjøtt, hvitt brød, smør, salat, fersk agurk, oliven og dill.

Legg kokt svinekjøtt på hvitt brød skåret i en trekant og smør. Legg deretter en grønn salat på toppen, en langsgående tynn skive agurk rullet til en rull og en oliven. Tre det hele på et spyd. Oliventreet skal krone pyramiden. Sulten etter morsomme spill, vil barna spise så godt på ett minutt.

Canape "Ship"

Ingredienser: skinke eller laks, ristet brød, smør, ost.

Skjær alle produkter unntatt ost i form av en båt. Legg skinke eller laks på smurt brød. Sett en osteskive med et spyd to steder i form av et seil og stikk den inn i den tilberedte sandwichen. Spiselige båter er veldig uvanlige og deilige!

Ingredienser: ristet brød, rød paprika, syltet agurk, ost, urter.

Skjær alle produktene i terninger og sett på spyd i hvilken som helst rekkefølge. Det vil vise seg veldig enkle, lyse og nyttige smørbrød.

Ingredienser: bakt fjærfekjøtt, persimmon, svisker.

Skiver av bakt kalkun eller annet fjærfekjøtt, persimmonskiver og svisker tredd på spyd. Saftig orientalsk mat vil bli en eksotisk nyhet for barn, og de vil sette pris på det.

Råd. Produkter på spyd bør kombineres med hverandre.

Grønnsakskanapeer

Grønnsakskanapeer bør stå på hver barnemeny. Sunne grønnsakskanapeer er et uendelig utvalg av kombinasjoner av grønnsaker. Ved hjelp av tomater, agurker og gulrøtter kan du komme opp med interessante fantasikomposisjoner.

Ingredienser: Cherrytomater, vaktelegg, rømme, urter.

Tre på et spyd ett vaktelegg og halve cherrytomater (fluesoppstilk og lue). Påfør små prikker med rømme på hatten med en tretannpirker. Du vil få små fluesopp som vil underholde barna.

Ingredienser: cherrytomater, ost eller smeltet ost, basilikumblader.

Tre på spyd vekselvis et halvt kirsebær, et stykke ost, et halvt kirsebær og et blad basilikum. Veldig appetittvekkende!

Frukt- og bærkanapeer

Alle barn elsker frukt og bær. Flerfargede kanapeer laget av jordbær, druer, kirsebær og biter av alle slags frukter vil sikkert appellere til små gjester.

Ingredienser: banan, nektarin og hermetisk ananas.

På "dekket" av nektarin- og bananringer, streng et spyd med en halvring av hermetisk ananas prikket på den i form av et seil.

Slike gule båter blir nok et funn til festbordet.

Ingredienser: alle bær og frukter i alle regnbuens farger.

Biter av frukt eller hele bær tres på spyd, og ordner dem etter regnbuens farger. En veldig velsmakende og appetittvekkende godbit!

Ingredienser: sjokolade og eventuell frukt.

Dypp fruktbitene i den smeltede sjokoladen, la sjokoladeglasuren stivne og tre frukten i sjokolade på et spyd. Slike kanapeer vil glede selv den mest krevende lille gourmet.

Kanapé for søtsuget

Ikke en eneste barneferie er komplett uten en søt dessert. Eventuelle søtsaker vil gå i en kanapé for en søt tann: marmelade, kjeks, sjokolade, marshmallows, marsipaner, kandiserte frukter, nøtter og mye mer.

Ingredienser: marmelade, små runde kjeks, sjokolade og eventuell frukt.

Spidd små biter av alle ingrediensene vekselvis på spyd. Små gourmeter vil utvilsomt like slike "kanapeer".

Ingredienser: marshmallows og svisker i sjokolade.

Tre marshmallows, svisker i sjokolade og igjen marshmallows vekselvis på spyd. Utrolig enkelt og utrolig deilig!

Ingredienser: syltetøy og usaltet ost