Hvordan få fart på modningen av tomater - tips. Vi akselererer modningen av tomater i åpen mark - metoder for å stimulere tomater

Om sommeren har ikke tomater alltid tid til å modnes. Men hvis du ikke lar ting gå sin gang og bruker en rekke enkle teknikker, kan innhøstingen høstes tidligere. Og mer.

I ÅPEN GRUNN

I de første ti dagene av august, når kald dugg begynner å falle, plasser buer på tomatplantasjen og dekk plantingene med film om natten. Fuktighet vil legge seg på den, men fruktene forblir tørre. Dette vil redusere muligheten for sen sykdom.

For å fremskynde modningen av tomater, kan du spraye plantene med en jodløsning (30-40 dråper per 10 liter vann ved 1,5 lineære meter senger). Det er på tide å slutte å vanne og gjødsle.

Grener lavtvoksende planter vend dem forsiktig mot solen, fest dem med avstandsstykker, plasser sprettert under hendene. Samle alle de brune og store grønne tomatene og legg dem til modning.

Klyp av toppen av plantene. La to eller tre blader stå over blomsterstandene med allerede etablerte tomater - de vil sikre veksten av frukt. De nederste bladene skal fjernes ned til takstolene som tomatene allerede modnes på.

På lavtvoksende og middels voksende busker kan du la være maksimalt fire eller fem dusker, så alle overflødige blomsterdusker må brytes ut. Etter disse operasjonene vil buskene bruke energi ikke på vekst, men på å fylle eggstokken.

På slutten av måneden, når fruktene har tid til å fylles, utfør en av operasjonene som begrenser strømmen av fuktighet fra røttene og næringsstoffer: i stilkene i en høyde på 8-12 cm fra bakken, gjør skarp kniv langsgående gjennomsnitt 7-10 cm lange, sett inn treflis i dem slik at sprekkene ikke lukkes;
eller holder nederste del stilk, trekk planten litt opp flere ganger, mens du vrir i pilens retning; eller stram flere tynne ringer på stilken i en høyde på 3-4 cm fra jordoverflaten kobbertråd.

I DRIVHUSET
De samme manipulasjonene, men litt senere, er gjort med drivhustomater. Hvis drivhuset ikke er oppvarmet, er 6-7 børster igjen på plantene, i oppvarmede - 10-12. Før frosten begynner, vil fruktene på de midterste klasene ha tid til å modnes helt, og de på de øvre - delvis. Fjern eventuelle nye stesønner. Antall blader økes gradvis til 13-18.

MODNING
Store grønne frukter som har begynt å bli brune samles om morgenen, før de varmes opp av solen, og sorteres. Friske er plassert for modning i et tørt, ventilert område. I lyset modnes de raskere, i mørket - mer jevnt.

Hvis du vil at tomatene skal modnes sakte, velg frukter med samme modningsgrad, legg dem i to eller tre lag, dryss dem med sagflis og oppbevar dem ved 8-10 °C.

Til akselerert modning temperaturen heves til 20-25°C og røde frukter tilsettes. De avgir etylen, som i planter er ansvarlig for "aldring" av kroppen. Det er når tomater "eldes" at de blir røde.

I mange regioner i landet vårt tillater ikke klimatiske forhold noen varianter av tomater å modnes naturlig. Med begynnelsen av kaldt vær forblir grønne frukter på buskene. Derfor er mange sommerboere interessert i hvordan de kan fremskynde prosessen med avlingens modning.

I noen tilfeller dyrkes tomater i drivhus eller til og med i vinduskarmen. I dette tilfellet er det viktig å gjøre deg kjent med særegenhetene ved å dyrke grønnsaker. Hvordan øke hastigheten modning av tomater hjemme , vil bli diskutert i artikkelen. Så la oss komme i gang.

Hva påvirker modningen av tomater?

Modning av tomater hjemme i vinduskarmen i noen tilfeller er det den eneste utveien ved forverring værforhold. Det er flere måter å fremskynde denne prosessen.

Temperaturen påvirker modningsprosessen til tomater miljø. I et varmt rom vil de bli røde mye raskere. Hvis det blir kaldt ute og tomatene ennå ikke er modne, er det bedre å samle dem og legge dem i varmt rom. I dette tilfellet vil de modnes uten kommunikasjon med busken.

Vær oppmerksom på at modningsprosessen ikke påvirkes av sollys. Mange sommerboere kunne observere et bilde da tomatene i vinduskarmen begynte å bli røde på siden motsatt vinduet. På et sted hvor solens stråler aktivt påvirker frukten, vil huden tykne.

Kunstige måter

Vurderer metoder for å modne tomater hjemme, bør noen få ord sies om gassen av dette stoffet brukes kommersielt for modning ikke bare tomater. Den brukes til å gi bananer og epler et salgbart utseende.

Etylengass får frukt til å modnes raskere. Imidlertid smakskvaliteter lignende produkter lar mye å være ønsket. Frukt og grønnsaker behandlet på denne måten har en gressaktig smak. De ble plukket på forhånd, så de hadde ikke tid til å absorbere alle næringsstoffene fra naturen. Næringsverdi fruktproduksjonen i dette tilfellet avtar.

Det er flere måter å fremskynde modningen av tomater uten å miste smaken. Erfarne sommerboere De brukes aktivt hvis været ikke bidrar til naturlig rødhet av tomater i hagen. Deres anbefalinger vil bidra til å gjøre denne prosessen raskere.

Bush-behandling

Modne grønne tomater hjemme kan forekomme direkte på busken eller i plukket form. Det første alternativet er å foretrekke. Hvis du klarte å redde hele busken og flytte den innendørs, kan du utføre en rekke manipulasjoner som fremskynder prosessen med rødhet av frukten.

Fjern først alle nye skudd, stesønner og andre unødvendige. for øyeblikket skyter. De vil ikke ha tid til å modnes, men vil ta bort kulturens dyrebare krefter. Du bør også fjerne alle nye blomsterstander.

Deretter fjernes alle bladene som er plassert i bunnen av grenene med frukt fra planten. Deretter bør du binde planten ordentlig. De resterende bladene må vendes mot sollys. De skal ikke stå i skyggen. De rettede bladene vil få nok lys. Anlegget vil utvikle seg fullt ut.

Agn og forebygging

For å fremskynde modningen av planter i jorda bruker mange sommerboere agn laget av en løsning av jod og vann. Behandlingen utføres utenfor røttene. Du kan utføre prosedyren 1-2 ganger. Gjødsling utføres på bladene. For å gjøre dette må du løse opp 30 dråper jod i 10 liter vann.

Groundbait kan fremskynde modningsprosessen til sunne frukter. Dette vil imidlertid ikke hjelpe hvis tomaten påvirket av sensyke. Modning av tomater hjemme bare mulig for sunne planter. Alle berørte frukter må fjernes. Det skal være god luftsirkulasjon i rommet. Planten skal ikke forbli våt i lang tid.

For å forhindre utvikling av mugg på buskene, brukes en infusjon av hvitløk. Blader og frukter sprayes med det. Prosedyren utføres på en solrik, varm dag. Behandling vil forhindre utviklingen av senbryst på planter.

Begrensning av næringsstoffer

Studerer måter å modne tomater hjemme, en ting til bør bemerkes effektiv metode. Det kommer ned til å begrense flyten og flyten av næringsstoffer til frukten. Dette vil fremskynde modningsprosessen betydelig.

I en avstand på 10 cm fra bakken må det lages et gjennomskjæring i plantens stilk. En liten treplate er satt inn i den. Det har hun flat form. Platestørrelsen skal være 5x20 mm. I dette tilfellet stopper ikke tilførselen av næringsstoffer til fruktene helt, og deres utstrømning reduseres merkbart.

I samme høyde kan du stramme stammen med kobbertråd. Det er ikke såret veldig tett. Denne metoden vil også begrense utstrømningen av næringsstoffer fra planten.

Du kan også rett og slett trekke litt i en busk som vokser i bakken. Når lyden av tynne røtter som bryter av kjennes, slippes den ut. Dette skaper en effekt som ligner på tidligere metoder.

Modning av plukkede tomater

Vurderer måter hvordan å fremskynde modningen av tomater hjemme, bør oppmerksomhet rettes mot modning av frukt når de plukkes. Hvis det ikke er mulig å bevare busken, kan du samle brune og grønne tomater. Deretter bør avlingen sorteres nøye. Syke, skadede frukter legges umiddelbart til side.

Deretter legges alle sunne frukter ut i et varmt, godt ventilert rom. Det er uakseptabelt å lagre tomater våte. De må være helt tørre. Det er veldig viktig å sikre riktig temperatur innendørs.

Erfarne sommerboere hevder at tomater kan distribueres i partier. Hver av dem er lagret kl forskjellige temperaturer. I dette tilfellet vil modningstiden være forskjellig for alle partier av avlingen. Hvis du lar tomater modnes ved en temperatur på 11-16ºС, vil fruktene være klare til å spises etter en måned. Hvis romtemperaturen økes til 17-20ºС, blir tomatene røde innen 2 uker. Avlingen bør ikke etterlates ved en temperatur på 10ºC eller lavere. Smaken deres blir dårligere. Noen frukter vil aldri modnes.

Noen få enkle teknikker

Kan produseres i pappeske. For å gjøre dette må du dekke bunnen med papirposer, aviser eller annet lignende materiale. Cellofan bør ikke brukes til slike formål. Deretter legges et lag med frukt på aviser. Det skal være et lite mellomrom mellom tomatene. Toppen av frukten er dekket med et nytt lag avispapir. Ventiler tomater regelmessig.

Istedenfor pappesker du kan bruke bokser. Hvis treemballasje er tilgjengelig, vil det være det godt alternativå organisere forholdene for modning av tomater.

Du kan la tomatene bli modne glasskrukke eller plastpose. Denne metoden brukes sjeldnere enn metodene presentert ovenfor. De presenterte materialene tillater ikke luft å passere gjennom. De må ventileres ofte. Ellers vil tomatene begynne å bli mugne og råtne.

Ikke-standard metoder

Kan være mer effektivt. For å gjøre dette, må du bare legge til en fullt modnet frukt i en pose grønne tomater. I dette tilfellet vil brødrene hans bli røde mye raskere. Årsaken til dette er frigjort etylen moden tomat. Det fungerer som en katalysator.

Du kan lagre tomater i papirpose. I tillegg til tomater skal den inneholde modne epler og bananer. Ikke mer enn 10 tomater skal legges i en papirpakke. Flere modne frukter legges inni og etterlates i et varmt rom. Pakken åpnes med jevne mellomrom for å unngå utseende av sopp og råtne. I dette tilfellet vil prinsippet om modning være helt identisk med den forrige metoden. Bananer og epler avgir også etylen.

Du kan injisere vodka direkte inn i fosteret. 0,5 ml trekkes inn i sprøyten alkoholholdig drikke. Deretter introduseres den gjennom stedet hvor frukten ble festet til stilken. Frukten vil være rød etter 2 uker. Smaken endres ikke når du bruker en alkoholinjeksjon.

Henger

En annen måte å modne tomater på er ved å henge buskene. Hvis værmeldingen lover kaldt vær, kan du bruke denne teknikken.

Planter rives ut av jorden sammen med røttene. Deretter blir alle buskene ført til låven eller garasjen. Her må du stramme tauet. Buskene er bundet til den med røttene. I dette tilfellet vil modningen av tomatene være rask, og smaken av frukten vil forbli på sitt beste. Denne metoden er å foretrekke blant metodene som er oppført ovenfor. Hvis du må plukke grønne tomater, er det bedre å fjerne dem fra hagen sammen med busken.

Etter å ha vurdert måtene modning av tomater hjemme, du kan velge det beste alternativet.

Tomatmodningstid avhenger i stor grad av deres vekstforhold. Tomater trenger mye sollys og det hender ofte at sommermånedene ikke er varme nok og kaldt klima forhindrer at tomater blir modne i tide. Som et resultat går gartnere glipp av godt halvparten av tomathøsten. Dette er veldig trist, spesielt hvis det er tomatovarier.

Mange sommerboere kan ganske enkelt disse tomatene grønne. Men det er det fortsatt alternative metoder som vil øke hastigheten modne tomater.

Så, modne tomater avhenger i stor grad av riktig plassering tomatbusker. For å vite nøyaktig hvordan du kan fremskynde modningen av tomater, må du forstå avhengigheten av tomatutbytte av antall skudd på en tomatbusk.

Tomatmodningstid reduseres betydelig hvis en tomatbusk inneholder mange datterskudd. De danner også tomatovariet, som også krever utvikling og modning solenergi og mat. Hvis veksten av slike stebarn overlates til tilfeldighetene, vil utbyttet ikke bare falle, tomatene vil være små og smakløse.

Å gjøre modne tomater raskere, generelt nødvendig bli kvitt stebarn.

Da vil sollys og varme bare nå de tomatene som er på moderbusken, og dette vil bidra til deres raske modning. Modningen av tomater kan også bringes nærmere ved å klype toppen av hovedet tomatbusk

. Ved å bruke denne metoden kan du forhindre ytterligere vekst av skudd på modertomatbusken. Hovedsaken er at en slik klesklype må gjøres riktig. Den er laget over den tredje dusken med blomster, mens den siste utviklende dusken av tomatbusken skal kunne la fruktene vokse og modnes. For å gjøre dette, klypes hovedtomatbusken på en slik måte at noen få blader forblir over en slik børste (da vil modningen av tomatene være vellykket).

Hvordan kan jeg fremskynde modningen av tomater? Du kan se gjennom tomatfruktene og fjerne de som allerede har begynt å bli røde fra børsten. Nå, for deres modning, trengs bare varme og tørrhet, og dette kan oppnås uten at slike tomater er på busken (du trenger bare å velge riktig sted for dette). Fremskynde modningen av tomater

Det er også mulig ved å begrense dem i næringsmediet.

Husk at tomater vil modnes raskere hvis de ikke har tilgang til et fruktbart og næringsrikt miljø. Derfor bør fôring av tomater bare gjøres til midten av sommeren, og andre halvdel av den varmeste tiden av året bør være rettet spesielt mot modning av tomatfrukter.
Metoden for å skade rotsystemet til tomater ved å rive, gjør det også mulig å redusere tilstrømningen av mat til buskene, men denne metoden kan også føre til uttørking av buskene, noe som betyr en reduksjon i tomatutbyttet.

Hvordan fremskynde modningen av tomater ved å sprøyte, hva skal brukes til denne prosedyren? Noen ganger er det en situasjon når modning av tomater er nødvendig for å forhindre spredning av lokal senbryst. Da vil løsningen hjelpe

Du kan også spraye tomatbusker med en løsning basert på superfosfat i dette tilfellet lider plantens blader (de blir svarte), men tomatfruktene drar nytte av det (ettersom de blir; flere muligheter for modning). Også tomater har flere interessante funksjoner når den er moden.

Spesielt ble det lagt merke til at brudd på integriteten til en umoden tomatfrukt fører til dens raske modning (det vil si at tomaten må gjennombores med en kniv eller en skarp pinne for raskt å bli rød).

Et annet alternativ for å fremskynde modningen av tomater er å samle dem i et lukket rom (for å skape denne effekten, må du legge en plastpose på tomatene). I tillegg er det nødvendig å inkludere allerede moden tomatfrukt i et slikt system. Faktum er at modne tomater, når luften er begrenset, frigjør et spesielt enzym - etylengass, som fører til rask modning av de gjenværende, fortsatt grønne andre tomatene.

Sommeren er over, frosten nærmer seg, men grønne frukter henger fortsatt på tomatene.

Hvordan skynde dem opp?

I perioden med fruktfylling og modning er det viktig å overvåke jordfuktigheten. Hvis det er varmt, vanner jeg tomatene litt etter litt, men ofte - annenhver dag og i kjølig vær - en gang hver 3-4 dag. Du bør ikke vanne tomater for ofte eller for mye, da dette vil føre til at frukten sprekker.

Frem til midten av august mater jeg tomatene en gang i uken med en infusjon av brennesle og dueskitt (jeg fortynner 1 liter av infusjonsblandingen i 1 bøtte vann, forbruket er 1 liter per busk).

Det viktigste er at plantenes behov for kalium øker i august. For å mate lager jeg et ekstrakt fra aske, hell 1 liter kokende vann i 1 glass aske og la stå i 30 minutter. Så filtrerer jeg og tynner den ut i 1 bøtte vann. Forbruket er det samme, 1 liter per busk. Jeg utfører denne fôringen en gang hver 5-7 dag.

FOREBYGGING AV FYTOFORA

Hvis været er kjølig og regnfull, sprøyter jeg i tillegg plantene med et kompleks av biologiske produkter med den aktive ingrediensen Bacillus subtilis i henhold til instruksjonene. En løsning av serum og biofungicid har vist seg godt. For å tilberede det, må du ta 0,5 liter myse, 1 teskje biofungicid og 2-3 dråper jod for 5 liter vann.

Jeg sprayer om morgenen og bløtlegger stilkene, fruktene og bladene sjenerøst.

TOMATER I ÅPEN MARK

Jeg beskjærer en gang i uken fra midten av juni. Det viser seg at jeg på en gang (hver 7.-10. dag) kuttet 3-5 blader fra en plante (avhengig av været, hvis det er varmt, noen ganger mer). Jeg er ikke redd for tomatsykdommer: Jeg utfører forebyggende tiltak i tide og trimmer bladene. Dette forhindrer også utseendet av skadedyr. Tidligere var det en konstant invasjon av armyworm-larver, og ett år var hvitfluen, brakt inn med en kjøpt krysantemum i en pott, frodig.

Som et resultat er det i august svært få blader igjen på buskene. Jeg fortsetter å beskjære bladene til slutten av august: på denne måten blir børstene bedre ventilert og fruktene får mer næringsstoffer. Om natten kan planter dekkes med agrotex, den beholder dugg, og fruktene forblir tørre og sunne. Takket være disse enkle teknikkene, innen slutten av august de fleste høsten har tid til å modnes på busken.

TOMATER I DRIVHUSET

Til tross for de kalde nettene, selv i regn og kjølig vær, stenger jeg ikke drivhusene helt om natten, jeg lar vinduene stå åpne. Dette lar deg bli kvitt kondens - hovedårsaken utseendet til sykdommer. Det er bare en regel: drivhuset må være godt ventilert i all slags vær.

Hvis det er 4-5 klaser på stilkene, kan du knipe dem, dette vil fremskynde fyllingen og modningen av fruktene. I august samler jeg bare modne frukter og legger dem forsiktig i bokser i ett lag. De lagrer uten problemer i 2-3 uker i et kjølig, mørkt pantry, og i løpet av denne tiden har jeg tid til å behandle alt.

Slik forbereder du TOMAT-frøene dine på riktig måte

Jeg presser frøene ikke på en tallerken eller papir (som jeg vet mange gjør), men i en krukke med lokk. Et lokk er helt nødvendig, siden frøene må gjære i 2-3 dager, og samtidig slipper de ganske mye. dårlig lukt. For frø velger jeg frukt som samsvarer med beskrivelsen av sorten og som ikke har deformasjoner eller tegn på sykdom.

Etter å ha kuttet frukten i to, velger jeg frøene fra bunnen av frukten, og klemmer dem sammen med fruktkjøttet (juice og fruktkjøttstykker) i en krukke. Frøene må være helt dekket med væske, ellers blir de svarte Hvis det ikke er nok juice, kan du tilsette litt kaldt vann.

Etter å ha signert navnet på sorten, lar jeg frøene gjære i 1-3 dager (dette avhenger av været, hvis det er sol, vil frøene gjære raskere, hvis det er overskyet, lenger). Under gjæring dannes det på toppen hvitt belegg, noen ganger er det mugg, det er ikke noe galt med det, det hele blir vasket under rennende vann.

Jeg vasker de "modne" frøene under rennende kaldt vann (ca. 20-22°) i en metallsikt. Hvis det har dannet seg et fast mugglag på toppen, fjerner jeg det ganske enkelt og kaster det, og kverner frøene forsiktig under rennende vann over en sil, og renser dem for biter av fruktkjøtt.

For å tørke frøene bruker jeg avispapir det absorberer fuktighet raskere og tørker raskere enn for eksempel A4-papir. Jeg legger ut frøene tynt lag og tørk i 2-3 dager (i solen) eller 5-7 dager (i overskyet vær) på hyller på vinduet.

Det siste trinnet er lagring. Jeg ruller frøene til papir, signerer navnet på sorten og legger dem på et kjølig sted for lagring. Du kan oppbevare den i en boks hvis det er lite frø. Jeg oppbevarer den i poser sydd av nonwoven stoff: Jeg la merke til at frø lagres dårligere i polyetylen, de puster ikke der.

TOMATFORBEREDELSER

Siden det meste av innhøstingen min går til frø, gjenstår det mye tomatkjøtt. Om kveldene gjør jeg forberedelser til vinteren fra det. På første plass er tomatjuice. I motsetning til stereotypier gjør jeg det forskjellige farger: gul, oransje, svart, grønn og selvfølgelig tradisjonelt rød (dette avhenger av fargen på frukten).

Teknologien er veldig enkel: Jeg passerer fruktkjøttet gjennom en juicer, koker juicen i 15 minutter fra det øyeblikket den koker og ruller den inn i steriliserte glass uten å tilsette sukker eller salt. Den søteste juicen kommer fra gule og oransje tomater, og den tykkeste fra grønne.

Ketchup er også populært i familien vår.

Jeg pleier å koke den i to trinn - om kvelden koker jeg 5 kg tomatkjøtt med 10 store hoder løk(kuttet i 4 deler) og 10 røde paprika (også kuttet i 4 deler), tilsett 1 ss. en skje med nellik, allehånde og kanel. Jeg koker alt i 1 time på lav varme under omrøring og lar stå til morgenen. Og om morgenen tømmer jeg forsiktig "vannet" som har dannet seg på toppen, iført gummihansker, og maler grønnsakene gjennom en sil. Jeg legger til 2,5 kopper sukker, 2,5 ss. skjeer salt, kanskje 1 ts malt svart pepper (da blir ketchupen krydret), et glass 9% eddik og la det koke i 1 time Etter det ruller du det i steriliserte glass. Det blir 3-3,5 liter tykk, aromatisk ketchup.

HVORDAN DU GJØR SNART RØRET MED TOMATER - VIDEO

2016 Young Girls BH Cotton Pubertet Jenteundertøy...

210,49 gni.

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.70) | Bestillinger (5)

Studenter tenåring pubertet Ensfarget enkel Ung stil Sko for...