Планировка виноградника. Какое расстояние между кустами винограда при посадке считать правильным? На каком расстоянии от дома сажать виноград

Размышления по поводу планировки густоты посадки

Выбор густоты посадки, то есть определение ширины междурядий и расстояния между кустами в ряду, является одним из важнейших решений, которое необходимо принять перед посадкой растений. Данное решение оказывает виноградарское, технологическое и хозяйственное воздействие при разведении винограда в течение всего срока службы виноградника и уже не поддается исправлению. Неправильно принятые решения могут надолго осложнить процесс возделывания или нанести существенный ущерб качеству винограда. На этом фоне не подвергается сомнению необходимость тщательного планирования густоты посадки, при котором должны учитываться разнообразные аспекты.

Вначале цель - затем пути решения

Управление урожаем и качеством виноградника в большей степени зависит от неизменных условий (например, факторы, влияющие на выбор местоположения, свойства отдельных сортов), а также от капризов погоды в течение года. Однако это не означает, что объем урожайности винограда нужно воспринимать как не поддающееся воздействию, неизменное явление. В последние годы все больше признаются и используются возможности целенаправленного воздействия на урожайность и качество винограда с помощью определенных мер в области виноградарства. Однако на многих виноградарских предприятиях данный потенциал остается пока невостребованным.
Тот, кто признает и использует возможности планирования расположения виноградных насаждений в качестве инструмента для управления вегетативной и генеративной продуктивностью винограда (урожай, компоненты, определяющие качество урожая), должен вначале сформулировать цель соответствующего планирования. Ответ на вопрос «Чего я намерен достигнуть на новом винограднике? » является обязательной предпосылкой для рационального планирования.
Несомненно, ответ на этот вопрос может быть очень разным. Одни будут стараться минимизировать себестоимость литра вина. В этом случае целями, которые необходимо учесть при планировании, становятся создание наилучших предпосылок механизации и достижение относительно высокой урожайности. Виноградарское предприятие, способное реализовывать вина в престижном премиум-сегменте, нуждается в винах, качество которых соответствует уровню цен. Различные исходные ситуации подобного рода ведут, например, с учетом урожайности к совершенно различным целям, а следовательно и планированию.

Значение степени обрезки и расположения для силы роста

Среди прочих факторов урожайности, находящихся в сфере влияния виноградаря, такой фактор, как количество глазков на кв.м (степень обрезки) оказывает в долгосрочном плане и в среднем по годам наибольшее воздействие на величину урожая, а значит и влияет на качество урожая.
В связи с выбором расположения виноградника предполагаемая степень обрезки (кол-во глазков на м 2) играет решающую роль при определении нагрузки куста (кол-во глазков на куст), а следовательно и для ожидаемой силы роста виноградных кустов.

При этом образуется следующая взаимосвязь:
Количество глазков / м 2 (= степень обрезки) × расположение [м 2 ] / куст - количество глазков / куст (= нагрузка куста глазками)
Сила роста винограда оказывает различное воздействие на количество и качество урожая. Следует избегать как слишком большой, так и слишком слабой силы роста. Таблица 1 демонстрирует наиболее существенные недостатки слишком большой и слишком слабой силы роста при разведении винограда.

Таблица 1: Недостатки энологического и растениеводческого характера при слишком большой или слишком слабой силе роста.

Если исходить из того, что степень обрезки (количество глазков на м 2) является заданной виноградарем величиной в целях достижения желаемого результата, то расположение каждого куста представляет собой фактор, наиболее сильно влияющий на вегетативную (число и длина побегов) и генеративную (урожай винограда) нагрузку куста .
Чем больше вегетативная и генеративная нагрузка куста, тем слабее становится его сила роста. Это имеет место особенно в том случае, когда способность к поглощению воды и питательных веществ не соответствует высокой нагрузке, то есть, преимущественно в мелких почвах, содержащих мелкозем, при высокой доле длительного озеленения, а также при наличии слабого подвоя.

При этом критерием определения силы роста является не размер или листовая поверхность куста, а скорость роста побегов. Это находит свое отражение в средней длине междоузлий и толщине побегов. Двухлетний виноградный куст, обрезанный слишком сильно, способен несмотря на это разрастись сильнее, чем большой и широкий куст винограда.

Учитывая оптимальные результаты возделывания винограда, в любом случае необходимо стремиться к достижению средней силы роста. Этой цели можно добиться только в том случае, когда известны факторы, влияющие на силу роста винограда. На рисунке 1 показаны важнейшие факторы, оказывающие влияние на силу роста винограда. Наряду с такими факторами, как свойства грунта, система обработки почвы, удобрение и выбор подвоя решающую роль играет также нагрузка куста.

Рисунок 1: Факторы, влияющие на силу роста

Задачей виноградаря является оценка воздействия заданных факторов (почва, иногда также система обработки почвы) на ожидаемую силу роста еще до посадки растений. Должно быть известно, как будут распределяться запасы воды и питательных веществ, и какая система обработки почвы предусмотрена в данном случае. Вследствие этого необходимо таким образом согласовать друг с другом все остальные факторы, в особенности нагрузку куста и подвой, чтобы обеспечить среднюю силу роста будущего виноградника. Планировка виноградника оказывает, таким образом, большое воздействие на будущую силу роста благодаря такому фактору как нагрузка куста.

Следует так спланировать степень обрезки, чтобы, опираясь на опыт в работе с выбранным сортом винограда в сопоставимом местоположении, по возможности достичь в среднем по годам желаемого уровня урожайности. Необходимо расположить кусты винограда таким образом, чтобы достичь желаемой умеренной (способствующей росту) или высокой (сокращающей рост) нагрузки куста.

Определение ширины междурядий

После того как принято решение о типе расположения: умеренное (< 2 м 2 /куст), среднее (от 2 до 3 м 2 /куста) или высокое (> 3 м 2 /куст), встает вопрос реализации данного решения. Планировка расположения включается в себя как выбор нужной ширины междурядий, так и расстояние между кустами в ряду. При этом нужно также решить вопрос, определить ли сначала ширину междурядий и затем рассчитать расстояние между кустами, необходимое для достижения желаемого расположения, или же более рациональным будет обратный процесс.

Ширина междурядий более важна в плане использования средств механизации, чем расстояние между кустами в ряду. С хозяйственной и технологической точки зрения имеет смысл на всех площадях, на которых с учетом их топографии применяется одинаковая система механизации, использовать по возможности единообразную ширину междурядий. Применяемые системы механизации рассчитаны на ширину примерно 1,8 до 2,3 м, у тракторов с объемными шинами нижняя граница составляет 2 м.

Выбор ширины междурядий не должен, однако, зависеть исключительно от аспектов механизации и хозяйственных аспектов. Напротив, появляется вопрос, насколько достаточная в рамках данных аспектов ширина междурядий приемлема также в растениеводческом и энологическом плане. Стремление минимизировать издержки хозяйственной деятельности или оптимально адаптироваться к применяемой системе механизации не должно приводить к недопустимой потере качества.

Исследования последних лет убедительно доказали значение хорошей освещенности и проветривания виноградника для достижения его аналитического и сенсорного качества, а также уровня его здоровья. Требуемая высокая продуктивность ассимиляции существующей листовой массы также может быть достигнута только в случае хорошего прямого освещения наибольшего количества листьев. В целях затемнения гроздей винограда и листьев принимаются в расчет следующие две причины:

1. Защита от солнечного освещения благодаря листве соседних кустов винограда (рисунок 2)
2. Затемнение внутри листвы в результате ее уплотнения

Рисунок 2: Взаимное затемнение листвы соседних кустов винограда

Размер затемненной площади листовой поверхности благодаря взаимному затемнению соседних кустов зависит от угла падения солнечного света, а также от соотношения между высотой листвы (ВЛ) и расстояния между соседними растениями (РР). Увеличение ширины междурядий (= ВЛ + РР) ведет к уменьшению взаимного затемнения.
Но при этом не следует стремиться к установлению чрезвычайно большой ширины междурядий. С увеличением ширины междурядий при заданной степени обрезки растет число обрезаемых глазков на погонный метр ряда:

Пример:
Степень обрезки 6 глазков/м 2 , ширина междурядий 2 м, необходимо 12 глазков на погонный метр
Степень обрезки 6 глазков/м 2 , ширина междурядий 3 м, необходимо 18 глазков на погонный метр

С увеличением числа глазков на погонный метр ряда увеличивается и число побегов на погонный метр, а вследствие этого и уплотнение внутри ряда. Увеличение ширины междурядий ведет при условии сохранения урожайности и степени обрезки к тому, что в результате первой причины затемнение уменьшается, в то время как в результате второй причины затемнение кустов винограда усиливается. Сравнительно узкие междурядья способствуют согласно рисунку 3 образованию разреженной листовой поверхности, в то время как выбор очень большой ширины междурядий ведет к образованию плотной листвы согласно рисунку 4.

Рисунок 3: Разреженная листва с незначительным уплотнением и затемнением

Рисунок 4: Слишком густая листва со значительным уплотнением и затемнением

Выбор оптимальной ширины междурядий с учетом аспектов освещенности и проветривания требует компромисса. Вследствие этого у белых сортов винограда расстояние между соседними рядами (РР ) должно по меньшей мере совпадать с высотой листвы (ВЛ ). Для красных сортов винограда особенно важна по возможности интенсивная и длительная освещенность винограда, так как в результате этого повышается содержание пигментов и сокращаются показатели кислотности (в особенности яблочной кислоты). По этой причине ВЛ подобных сортов должна составлять минимум 1,2 от РР . Степень интенсивной освещенности белых сортов винограда зависит от сорта и требуемого типа вина. В зависимости от целей интенсивная освещенность белых сортов винограда может сыграть негативную роль (снижение показателей кислотности, повышенное содержание фенола, измененная структура аромата, сравнительно высокая предрасположенность к UTA).

Описанное соотношение между ВЛ и РР актуально для определения необходимой ширины междурядий только при условии сохранения постоянной высоты листовой поверхности. Желательная высота листвы рассчитывается из соотношения между листвой и плодами (СЛП) 18-22 см 2 листовой поверхности на грамм урожая винограда. У сортов с мелкими плодами это соотношение в целом достигается при высоте листвы от 1,2 до 1,4 м (расстояние от нижнего до верхнего края куста). С учетом высокой урожайности на побег у таких сортов, как Дорнфельдер желательно, чтобы высота листвы составляла более 2 метров, что является абсолютно невыполнимым требованием. В данном случае, сокращая урожайность винограда с одного побега путем прореживания или короткой обрезки, можно достичь оптимального соотношения между листвой и плодами (СЛП) Также высоту листвы ограничивает максимальная рабочая высота уборочных комбайнов и машин для обрезки листьев.
Основываясь на данных рассуждениях, можно привести пример расчета ширины междурядий, приемлемой с точки зрения растениеводства:

Исходные данные:

Нижний край листвы = 0,7 м, высота верхушки (верхний край листвы) = 2,1 м, ВЛ = 1,4 м
Средняя плотность полностью развитой листвы (ПЛ) = 0,4 м

Расчет:
Белые сорта: 1,4 м РР (= ВЛ) + 0,4 м ПЛ= 1,8 м минимальная ширина междурядий
Красные сорта: 1,68 м РР (= 1,2 × ВЛ) + 0,4 м ПЛ = 1,98 м минимальная ширина междурядий

Можно убедиться, что желательная минимальная ширина междурядий зачастую находится в тех же пределах ширины междурядий, которые являются приемлемыми в технологической плане.
Приемлемая максимальная ширина междурядий зависит от запланированной степени обрезки. Чем шире междурядье и выше степень обрезки, тем больше число обрезаемых глазков на погонный метр. Если необходимо произвести надлежащее прореживание двойных побегов и не нужных для сохранения формы куста водных побегов, можно обрезать до 15 глазков на погонный метр, что не приведет к недопустимому уплотнению ряда. Таблица 2 показывает количество глазков на погонный метр в зависимости от степени обрезки при различной ширине междурядий. В случае превышения предельного значения 15, необходимо либо сократить ширину междурядий, либо степень обрезки. С учетом ожидаемого эффекта уплотнения кустов приемлемым было бы, например, сохранение 6 глазков на м 2 при ширине междурядья 2,4 м, в то время как при обрезке 8 глазков на м 2 ширина не должна превышать 1,9 м.

Таблица 2: Необходимое количество глазков на погонный метр ряда в зависимости от ширины междурядий и степени обрезки

Определение расстояния между кустами в ряду

Если с учетом представленных рассуждений была определена ширина междурядий, встает вопрос об определении расстояния между кустами в ряду. На практике часто необходимо сначала решить вопрос «один или два рукава на куст?», и в зависимости от ответа определить расстояние между кустами. Данное рассуждение, конечно, объяснимо, но мало согласуется с растениеводческими и энологическими требованиями. Более важным является вопрос, следует ли сократить нагрузку куста благодаря небольшому расстоянию между кустами и увеличить тем самым силу роста, или же необходимо усилить нагрузку куста путем увеличения расстояния между кустами в ряду и понизить тем самым силу роста. Необходимые в этой связи рассуждения уже были представлены выше. А теперь два примера:

Пример 1:
Ширина междурядий 2 м, рамочная шпалера, местоположение, способствующее быстрому росту и хорошей урожайности растений, сорт Рислинг, планируемая степень обрезки 6 глазков на м 2
На погонный метр длины ряда было обрезано 12 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано большое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком большой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих росту, и незначительной степени обрезки необходима была высокая нагрузка куста.
Возможное решение: 1,5 м расстояние между кустами в ряду × 12 глазков на погонный метр = 18 глазков на куст
2 рукава с 8 глазками каждый плюс 2 дополнительных сучка замещения с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 1,5 м два рукава с 8 глазками. При средней длине междоузлий 9 см их длина составит 2 × 72 см. Чтобы избежать наложения рукавов, необходимо сформировать два укороченных рукава (рожки) с небольшой верхушкой (рисунок 3 справа)

Пример 2:
Ширина междурядья 1,8 м, рамочная шпалера, местоположение с умеренным ростом и урожайностью растений, сорт Вайсер Бургундер, степень обрезки 7 глазков на м 2
На погонный метр длины ряда было обрезано 1,8 × 7 = 12,6 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано небольшое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком слабой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих слабому росту, и относительно высокой степени обрезки необходима была умеренная нагрузка куста.
Возможное решение: 0,9 м расстояние между кустами в ряду × 12,6 глазков на погонный метр = 11 глазков на куст
1 рукав с 10 глазками плюс 1 побег с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 0,9 м один рукав с 10 глазками. При средней длине междоузлий 8 см длина составит 80 см. В случае использования пониженной арки размещение такого количества глазков не представляет проблемы (рисунок 3 слева).

Увеличение расстояния между кустами в ряду ведет к повышению нагрузки куста. Она не способна понизить плотность листвы или способствовать разряжению зоны гроздей. Решающим фактором, влияющим на плотность листвы, во многом является количество обрезаемых глазков на погонный метр.

При степени обрезки 8 глазков на м 2 , ширине междурядий 2 м и расстоянии между кустами в ряду 1,3 м получаем 1,3 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 20,8 глазков на куст, и при расстоянии между кустами 0,9 м получаем 0,9 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 14,4 глазков на куст. В обоих случаях получается одинаковое количество глазков 16 на погонный метр. Данный показатель, в конечном счете, является существенным для плотности побегов. Если имеется опасение, что листва слишком густая, необходимо сократить ширину междурядий, сохраняя при этом показатели урожайности и степень обрезки, или же сократить степень обрезки и показатели урожайности, сохранив при этом ширину междурядий.

Выгодна ли густая посадка винограда?

В дополнение к вышеописанным рассуждениям в последние годы появились и другие исследования, которые в этой связи также приобретают большое значение.

Средняя сила роста может быть достигнута как в случае применения слабого подвоя и незначительной нагрузки куста (короткое расстояние между кустами в ряду, 1 рукав), так и при высокой нагрузке куста (большое расстояние между кустами, 2 рукава) с использованием сильного растущего подвоя. Однако виноград с незначительной нагрузкой куста менее подвержен стрессовым ситуациям (в особенности засухе). В остальном же было доказано, что «конкуренция между корнями» соседних виноградных кустов ведет к тому, что в случае густой посадки уменьшается горизонтальное распространение корневой системы, что благоприятно сказывается на вертикальном распространении корней. С учетом достаточного обеспечения растения водой и питательными веществами данный эффект можно оценивать как позитивный. В связи с этим снижается также риск нарушения процесса брожения и предрасположенность к UTA. Также более плотная посадка растений способствует образованию большего количества активных кончиков корней на м 3 площади земли, способных поглощать питательные вещества, что также благотворно сказывается на процессе усваивания питательных веществ и способности использования этих питательных веществ.

Эти эффекты приобретают смысл при сокращении нагрузки куста путем повышения плотности посадки с учетом качественных аспектов. Но при этом следует еще раз подчеркнуть, что данная цель должна достигаться путем уменьшения расстояния между кустами в ряду, а не в результате сокращения ширины междурядий. Необходимая с учетом СЛП высота листвы и связанная с ней минимальная ширина междурядий не допускают этого. Небольшая высота листвы и соответствующая ей незначительная минимальная ширина междурядий были бы приемлемы лишь в случае значительного сокращения урожайности винограда с куста.

Перевод с немецкого Андрей Куличков.

Оригинальная статья находится .

Если виноградник состоит из нескольких кустов, необходимо выполнить предварительную подготовку. При посадке винограда расстояние между кустами должно быть достаточным для нормального роста и плодоношения каждого куста.

Схема посадки винограда

Определить оптимальное расстояние важно еще до посадки, дабы исключить пересадки. Это актуально для любых садовых растений, особенно имеющих форму куста. К примеру, расстояние между кустами смородины должно быть, как минимум 2 м, а между рядами – порядка 1,5 м.

Но, со смородиной проще, виноград в этом плане несколько сложнее, поскольку здесь нужно учесть такие факторы, как сорт, характеристики грунта и т. д.

Пересадка уже растущих кустов, как правило, не допускается, особенно без наличия опыта. Поэтому расстояние между кустами винограда выбирается в момент посадки и в дальнейшем не может быть изменено.

Необходимо исходить из размеров будущего виноградника, особенностей грунта и специфики самого сорта винограда. Эта культура нуждается в большом количестве солнечного света и обильной влажности.

Подготовка и планировка участка

Виноград нужно удобрять, часто поливать и ухаживать за каждым кустом. Подготовку рассады начинают еще зимой. Необходимо увлажнить чубуки и хранить в затененном месте.

С наступлением весны необходимо подготовить почву. Дистанция между черенками должна быть достаточной для поступления влаги и прохождения воздуха. Это актуально для всех кустарных ягодных растений.

Например, расстояние между кустами смородины при посадке необходимо определять с учетом удобства обслуживания кустов и сбора ягод. Аналогично и с виноградом. Кусты не должны друг другу мешать.

Причем если взрослый куст смородины относительно небольшой, то виноград разрастается намного больше, что следует обязательно учитывать.

Рост винограда будет происходить намного активнее при наличии достаточно большого свободного пространства между чубуками.

Но, нельзя высаживать чубуки и слишком далеко друг от друга. Это исключит возможность формирования единого большого виноградника, который станет красивой зеленой изгородью

Высаживая виноград, следует учитывать расположение участка относительно сторон света. Виноград должен находиться на солнечной стороне. Также необходимо обеспечить свободное прохождение свежего воздуха для проветривания и питания кустов. Стоит подумать и об удобстве ухода, и сбора урожая.

Высадка винограда в открытый грунт

При планировании виноградника следует исходить не только из длины ряда, но и дистанции между соседними кустиками. От правильности расстояния зависят качественные и количественные показатели урожайности, а также эстетичность виноградника. Ошибки в процессе планирования, как правило, невозможно исправить.

Неправильно расположенные кусты не только будут плохо плодоносить, но и могут негативно влиять на расположенные по соседству другие культуры, затеняя их, или забирая большинство полезных веществ из грунта.

Качественные и количественные показатели урожая необходимо предварительно планировать. Профессиональные виноградники отмечают, что местоположение кустов значительно влияет на показатели урожайности. Кроме того, необходимо вовремя и правильно обрезать ветви. А удобство ухода также зависит от местоположения и расстояния между кустами.

Виноградные кусты принято рассаживать последовательно, это обеспечивает активный рост. При этом грунт нужно удобрять и регулярно увлажнять.

На каком расстоянии сажать виноград?

Нужно обязательно учитывать сорт винограда и его характеристики. Ранние сорта растут не так активно, как плодоносящие ближе к осени. Ранние сорта не нуждаются в большом расстоянии между кустами. Их можно высаживать на расстоянии минимум в 1,5 м.

В случае более близкой высадки, увеличивается риск неправильного роста кустов. Из-за нехватки питательных веществ и освещения, некоторые из кустов могут развиваться хуже или вовсе погибнуть.

Для поздних сортов дистанция должна быть заметно больше. Такие виноградники обладают массивной длинной лозой, требующей много свободного пространства. Поэтому расстояние между кустами винограда при посадке должно составлять 2,5-3 м, а порой и больше. Это обеспечит хороший урожай, но с учетом своевременной обрезки лишних веток.

Если расстояния между чубуками недостаточно, урожай снизится, а сами ягоды будут меньше по размерам. Естественно необходимо учитывать размеры участка.

Для выращивания винограда нужен достаточно просторный участок. Если площадь маленькая, лучше присмотреться к ранним сортам, они требуют меньшего пространства.

От правильности выбора места зависит количество и качество урожая. Кусты нужно располагать равномерно по участку, обеспечивая хорошую естественную освещенность на протяжении дня.

Основные правила выбора места и высадки винограда:

Желательно высаживать черенки в южной, юго-западной или западной стороне участка.

Если местность сильно рельефная, кусты не стоит располагать внизу, это ухудшит освещенность.

Если на участке имеются деревья, особенно большие, расстояние от них до виноградника должно составлять минимум 3 м.

Виноград можно высаживать у стен дома, формируя живую изгородь. Но, сам виноградник должен находиться на солнечной стороне.

Перед высадкой почву нужно взрыхлить и выровнять.

С практичной точки зрения лучше всего высаживать виноград по прямолинейной схеме с равномерным расстоянием между черенками – порядка 3 м. Между рядами следует обеспечить расстояние минимум в 2 м. Если участок не позволяет реализовать прямолинейную схему, можно высаживать чубуки в произвольном порядке, но сохраняя оптимальное расстояние между ними.

Фото высаженного виноград

Определиться со схемой посадки винограда необходимо еще до момента разбивки виноградника, так как после высадки что-то поменять или не получится, или будет очень затруднительно. Зная, на каком расстоянии сажать виноград друг от друга, можно не только повысить урожайность, но и облегчить процесс дальнейшего ухода за растениями. В среднем это значение составляет 1,5-3 метра. А теперь подробности.

Что влияет на оптимальное расстояние между кустами

Виноград – неприхотливое растение, однако, для получения высокого урожая, необходимо соблюдать ряд агротехнических приемов. На расстояние между виноградом при посадке могут влиять следующие факторы:

• сорт винограда - низкорослые, среднерослые и раскидистые;
• сроки созревания сортов - подбирать сорта необходимо с учетом климатических условий. Например, в центральном регионе России поздние сорта не успевают дозревать – не хватает солнечных дней. Поэтому рекомендуется использовать ранние и среднеспелые сорта;
• схема высадки лозы;
• место посадки;
• опыление растений – существуют мужские, женские и самоплодные сорта винограда. Для нормального перекрестного опыления рекомендуется чередовать сорта с мужскими и женскими типами цветов. Начинающим садоводам рекомендуется использовать самоопыляемые виды.
• климатические условия - необходимо обратить внимание на показатель морозоустойчивости сорта. Укрывные сорта рекомендуется высаживать вблизи хозяйственных построек для обеспечения дополнительной ветровой защиты. Неопытным садоводам стоит выбирать морозоустойчивые сорта;
• объем посадочного материала;
• тип шпалер.

Расстояние между саженцами винограда при посадке значительно влияет на показатели урожайности культуры. Неправильное расположение кустов, при их разрастании, может негативно сказаться на продуктивности как самого винограда, так и соседствующих с ним культур. Более того – это может затруднить уход за растениями: обработку, сбор урожая, обрезку и пр.

Расстояние между саженцами винограда при посадке необходимо планировать заранее. С одной стороны, нужно высадить нужное количество растений, а с другой - сделать так, чтобы эти посадки развивались в комфортных условиях и не мешали другим культурам. В целом, при планировании густоты посадки, можно принять расстояние между растениями за значение в от 1,5 до 3 метров .

Виноград – культура, которая любит солнце, тепло и воздух. Исходя из этого, при выборе места для посадки нужно учитывать следующее:

• посадку культуры следует располагать на хорошо освещенных и прогреваемых солнечными лучами участках. Если предполагается высаживать растения вблизи дома, хозяйственных построек или заборов, нужно выбирать наиболее солнечную сторону;
• почва – наиболее подходящие грунты для этой культуры: песчаные и супесчаные почвы с хорошей воздухопроницаемой способностью;
• грунтовые воды – расположенные близко к поверхности грунтовые воды могут привести к гибели посадки. Более того, такой грунт сильно промерзает зимой. Поэтому рекомендуется выполнять посадку, делая специальный гребень из грунта, в посадочные ямы закладывать песчано-гравийную смесь, а по периметру участка обустроить дренажные канавы;
• высокие плодовые деревья, во избежание затенения винограда, должны располагаться не ближе 3 метров;
• во избежание эрозии почвы, при высадке на наклонных участках, целесообразно располагать ряды поперек склона.

При выборе места для посадки, садоводам также полезно будет изучить, какие культуры являются хорошими соседями для винограда. Зная, что можно сажать рядом с виноградом или возле каких культур стоит разбивать сад, можно значительно повысить урожайность.

Например, хорошими соседями являются бобовые и злаковые культуры, а баклажаны, картофель и томаты, являются антагонистами – угнетают виноград.

Схема посадки

Высаживать культуру можно как весной так, так и осенью. Традиционная схема посадки винограда следующая:

1. выкапывается яма диаметром 50 см и глубиной от 30 до 40 см;
2. в нее устанавливается трубка для полива;
3. на дно ямы выкладывается 10–15 см слой щебня, битого кирпича или маленьких камней для дренажа;
4. далее следует слой земли 10 см – используется верхний плодородный слой, который был выкопан из этой же ямы. Если грунт тяжелый – чернозем или суглинок, то его следует немного перемешать с песком. В этот же плодородный слой земли следует размещать черенок.

После этого яма засыпается оставшимся грунтом. Саженец обильно поливается водой, а сверху, для предотвращения потери влаги, роста сорняков и активизации полезных микробов, необходимо уложить слой мульчи: опилки, щепа, хвоя и пр.

Оптимальное расстояние для посадки

Чтобы понять, через какое расстояние сажать виноград, в первую очередь необходимо учитывать:

• метод высадки;
• количество саженцев;
• сортовую принадлежность.

В зависимости от этого определяется оптимальное расстояние для высадки лозы.

Между кустами

Для определения расстояния между кустами винограда при посадке, в первую очередь нужно обращать внимание на количество саженцев и высоту будущих растений:

• низкорослые сорта допускается высаживать на расстоянии от 1,5 до 2 м;
• среднерослые – от 2 до 3 м;
• раскидистые и высокие сорта не менее 3 метров.

Также путем уменьшения расстояния между кустами можно создавать затененные места, которые необходимы некоторым сортам. Например, если на белые сорта попадает слишком много света, это может привести к ожогам и появлении лишней кислоты в ягодах. У красных же сортов, наоборот, чем больше света, тем ягоды слаще.

Между рядами

Расстояние между рядами зависит от способа обработки культуры. При ручной обработке и сборе урожая рекомендуется, для экономии пространства, выдерживать расстояние не менее 2 м.

Если предполагается обрабатывать виноград механическим способом, то расстояние следует рассчитывать исходя из ширины достаточной для проезда техники. Обычно для этих целей оставляют от 3 до 4 метров.

При посадке для шпалер

Ширина между рядами может зависеть и от типа шпалер на котором подвешивается виноград:

• при одноплоскостной схеме, при ручной обработке культуры - достаточно оставлять пространство в 2 метра;
• при двухплоскостной схеме, интервал междурядий следует рассчитывать от верхнего края шпалера. Она также может составлять: при ручной обработке – 2 метра; при механизированной – от 3 до 4 м.

Для лучшей освещенности необходимо следить за тем, чтобы лозы, крепящиеся на проволоке шпалера, находились не ближе 10–20 см. Расстояние между кустами в ряду рассчитывается с учетом высоты и ширины кроны растения.

Для промышленных сортов

Для выращивания винограда в промышленных объемах используются специальные установки капельного орошения и одноплоскостной тип шпалера. Высокую урожайность также обеспечивают специализированные сорта и удобрения.

Расстояние в ряду, для экономии площади, может составлять 1,5 метра. Минимальная ширина между рядами составляет не менее 3 метров – необходима для проезда техники.

Чем опасно загущение винограда

Слишком компактное расположение растений может привести к снижению урожайности. Загущение посадок приводит к:

• недостатку освещенности;
• нехватке питательных веществ;
• быстрому распространению грибковых и инфекционных заболеваний;
• плохому развитию корневой системы;
• переувлажнению почвы;
• к более трудоемкому процессу обработки и сбора урожая.

Обдуманная планировка участка может не только поспособствовать получению хорошего урожая, но и облагородить дачный участок. Арочный, декоративный шпалер даже с диким виноградом может укрыть дачу от чужих глаз и придать ей южный колорит.

Кира Столетова

Расстояние между кустами винограда влияет на дальнейшее развитие и урожайность культуры. Густота виноградника определяется сразу, потому что в дальнейшем изменить это будет невозможно. Садоводы создают схему виноградника, вычисляя расстояние между виноградом, после чего подготавливают посадочный материал.

Время и место посадки

Посадочный материал высаживается осенью или весной. Весной посадку производят в конце апреля – начале мая. В этот момент культура наиболее хорошо приживается. Осенний период для высадки начинается с октября и до первых заморозков. Осенью побеги лучше вырабатывают иммунитет к различным переменам — местоположение, почва, температурный режим. Но есть и минус – риск обморожения. Осенью ухаживать за растением стоит более внимательно.

Сажать виноград следует в хорошо освещённые места, например, запад или юг.

Грунт должен иметь большое количество питательных веществ для лучшего развития, лучше, если в земле высокий уровень каменистости. Такая почва поможет избежать застоя воды и будет способствовать быстрому попаданию кислорода к корневой системе.

Выбор саженцев

Посадочный материал — зелёные побеги и черенки — выбирают тщательно, он должен быть качественным и здоровым.

Особенности саженцев:

• если побег однолетний, то корневая система должна быть белого цвета. Если цвет среза корня жёлтый, или бурый – растение не приживётся и в скором времени усохнет;
• глазки должны выглядеть свежими и здоровыми. Если они отпадают – растение больное.
• лоза, стебель саженца должны быть влажными, а также выпускать сок. Срез лозы должен быть зелёным.

За сутки перед посадкой посадочный материал помещают в ёмкость с водой. Для этого на побегах удаляют 3 глазка. В воду добавляют стимуляторы роста и мёд для лучшего развития саженцев.

Плотность посадки винограда

На схему рассадки влияют:

• сорт;
• почва;
• местоположение;
• климатические условия, в общем и для каждой области индивидуально;
• метод и время высадки;
• количество саженцев.

Расстояние между рядами

При выборе расстояния для посадки винограда существуют такие виды расположения рядов в винограднике:

• высокий – куст – от 3 м²;
• средний — куст – до 3 м²;
• умеренный – куст – до 2 м².

Для правильного выбора местоположения рядов учитываются как технологические, так и механические факторы. С помощью соседних кустарников можно создать затенённые места, что послужит защитой от ожогов.

Ширина рядов для каждого из сортов своя:

• белый сорт – если света будет много, то ягоды будут кислые и аромат станет менее выразительным. При посадке винограда расстояние между кустами должно быть таким же, как от земли до листьев;
• красный – света должно быть много, чтобы плоды были слаще.

Высчитывают для каждого сорта густоту индивидуально, учитывая соотношение высоты листьев и промежуток между растениями. В среднем между кустарниками оставляют 3 м.

Расстояние между кустами

Расстояния между виноградными саженцами оставляют приблизительно 3 м., если вид сильнорослый.

Если на близких расстояниях сажать виноград, это приведёт к разным последствиям:

• сниженному развитию;
• слабому иммунитету;
• низкому урожаю.

Винные сорта высаживают друг от друга на 1,5 -1,7 м. Десертные – друг от друга 1,4-1,5 м. Шпалера может быть разной высоты (приблизительно до 1,8 м.).

Перед тем как посадить любую садовую культуру, необходимо всесторонне изучить процесс ее посадки и ухода. Поскольку именно эти процессы напрямую влияют на то, какой урожай будет получен в итоге. Конечно, в таком деле немаловажную роль играет опыт других садоводов. Однако практика показывает, что из года в год ими допускаются одни и те же ошибки, устранение которых может в разы увеличить урожайность. Тем более, если речь идет о винограде.

Непосредственно перед процессом посадки, нужно тщательно распланировать все последующие действия с учетом всех нюансов, которые могут повлиять на рост, развитие и плодоношение растения.

Факторы влияния

Чтобы результат труда был приятным, заблаговременно следует выполнить следующие действия:

• подобрать подходящий посадочный материал;
• оценить состояние почвы на всем участке, степень ее плодородности и пригодности для высадки винограда;
• спланировать необходимые мероприятия по уходу за кустами и их приблизительные сроки;
• определить степень увлажненности почвы и способ полива.

Ответы на поставленные выше задачи помогут правильно определить расстояние между будущими кустами. На эту величину влияет множество нюансов, которые нельзя недооценивать. Даже если хочется посадить на даче несколько кустов, на пробу, не стоит сажать их наобум. Да, при удачном стечении обстоятельств, даже случайно посаженные кусты дают плоды. Но при соблюдении всех необходимых условий их количество и качество непременно увеличится. Если полученные результаты окажутся неудовлетворительными, пересаживать растения будет нельзя.

Исправить картину можно только одним способом – удалив кусты через один, тем самым расстояние между соседними кустами может быть увеличено, но участок будет расходоваться нерационально. В противном случае придется выкорчевать посадки и начать все заново, потратив много времени и сил практически впустую.

Сроки

Еще одним фактором, влияющим на расположение виноградных кустов, является время посадки. Как правило, она производится в такие периоды, как:

• весной – обычно это период со второй половины апреля до середины мая;
• осенью – октябрь или начало ноября.

Стоит сказать, что данные временные периоды зависят от климатических условий региона, в котором планируется разбить виноградник, поэтому они могут сдвигаться. Главными критериями являются степень прогретости почвы или, наоборот, наступление ранних заморозков.

Не стоит думать, что виноград можно вырастить только в южных регионах. Специальные адаптированные для средней полосы России сорта дают прекрасный урожай, если не затянуть со сроками посадки и сделать все вовремя.

Весной сажают саженцы с открытой или закрытой корневой системой. Первые – раньше, поскольку для их укоренения требуется больше времени. Посадочный материал, даже закаленный светом и воздухом, в период вегетации требует больше тепла. Все работы следует успеть произвести до начала движения соков и бурного роста. Осенью сажают черенки, поскольку все процессы в растении к тому времени замедляются, адаптация к новым условиям проходит легче. Чтобы избежать вымерзания, посадки должны быть должным образом утеплены. Для этого можно использовать лапник, опилки, солому и даже полиэтилен.

Сорта

При разметке участка под виноград важно учитывать то, какой сорт был выбран, а именно:

• раскидистые, сильнорослые кусты следует располагать на расстоянии от трех до четырех метров друг от друга;
• для среднерослых этот показатель составляет около трех метров;
• для малорослых – от полутора метров.

Если планируется один ряд, то направление посадки может быть произвольным. Если рядов будет несколько, начинать необходимо с севера на юг. Распределяя саженцы, стоит учитывать, что более высокие насаждения должны располагаться с северной стороны. Низкорослые варианты размещаются на южной стороне. Кроме этого, необходимо чередовать черенки сортов опылителей и с однополыми цветками.

Расстояние между кустами винограда

В зависимости от климатических условий можно остановить выбор на ранних, среднеспелых и позднеспелых сортах. Если виноград плодоносит рано, для него большое пространство не нужно.

Поздние, более мощные и устойчивые к холодам сорта, с длинными рукавами, требуют большей вокруг себя площади. Если насаждения будут густыми, лоза будет расти криво и работы, проводимые с ней, затруднятся из-за недостатка места.

Посадка более поздних сортов на расстоянии менее трех метров возможна лишь в случае постоянного контроля и подрезания лишних побегов.

Кроме того, существует большая разница в посадке между общедоступными и селекционными сортами. Вторые используются в больших хозяйствах. Их посадка, полив и обработка выполняется механизированным способом, который стандартизирует расстояние между рядами и отдельно взятыми саженцами в них. В производственных масштабах более частая посадка компенсируется тщательным выведением, а также последующим отбором посадочных материалов, сбалансированными минеральными добавками и грамотной оросительной системой.

На весьма ограниченных территориях можно встретить посадку саженцев на расстоянии до метра между собой. Урожай при таких условиях возможен, пусть и не в полном объеме, а также густые посадки требуют больших усилий. Для новичков лучше выбрать два или три разных по своим характеристикам сорта и попробовать свои силы.

Выбор места

Чтобы в конце сезона получить богатый урожай, при размещении винограда стоит учитывать несколько советов.

• Участок для выращивания винограда следует выбирать особенно тщательно. Он должен иметь хорошее освещение, без высоких плодово-ягодных деревьев. Минимальное расстояние до них должно быть не менее трех с половиной метров, а чем больше – тем лучше. Часто кусты располагают вдоль построек или заборов. В таком случае следует проследить, чтобы это была солнечная, а не теневая сторона.
• Стоит обратить внимание на грунтовые воды. Находясь близко к поверхности земли, они могут привести к гибели саженцев. К тому же такая почва глубоко промерзает, содержит полости, поэтому в этом случае применяют посадку в гребень, которая увеличивает расстояние до залегающей воды. В основании ямки обязательно закладывается песчано-гравийная смесь. А по бокам участка роются дренажные канавки для водоотведения.
• От состава почвы зависит количество вносимых веществ и удобрений, а также схемы рассадки. Торфяная и глинистая почва для винограда не подходит. В идеале необходимо место с песчаной почвой или землей, включающей щебень для хорошего дренажа и плодородным верхним слоем. Кроме этого, почва должна быть слабощелочной, с низкой кислотностью.

• Плодородность почвы напрямую влияет на расстояние между саженцами. Оно должно быть не меньше 2 м на более плодородном участке, который может дать питание довольно раскидистому кусту. И намного меньше, если почва менее пригодная для выращивания данной культуры.
• Очень часто садоводы стремятся заполнить междурядье с пользой. Действительно, когда площадь дачного участка ограничена, а расстояние между рядами в среднем составляет от двух до трех метров, возникает желание засеять его хотя бы разнотравьем, а то и более нужными в хозяйстве овощами. Однако делать это нужно осторожно. Существенно обеднить, а значит – отнять питательные вещества, способны большинство огородных культур. Негативно повлиять на рост винограда могут некоторые дикорастущие растения, например, осот, горчица, горькая полынь, крапива. А также не стоит высаживать вблизи виноградника такие цветы, как колокольчик, гвоздика, календула.
• Хорошее соседство составляют бобовые и бахчевые культуры, а также злаковые. В борьбе с болезнями, которым подвержены виноградные кусты, можно высаживать рядом укроп, щавель, землянику или чистотел. Наибольшую пользу принесут розы. Обычно их размещают в начале ряда, тем более что способы высаживания и ухода у них схожи.

Для поддержания должного уровня влажности выбранное место должно хорошо проветриваться, чтобы не допустить скапливания влаги. По этой же причине, особенно в период активного роста корневой системы, нужно следить за тем, чтобы на поверхности земли не образовывалась корка. Бороться с ней можно с помощью рыхления и своевременного полива.

Схемы

Для наиболее привычного способа посадки, необходимо вырыть яму, шириной около метра. В нее устанавливается трубка для полива. На дно слоем не менее 15 см укладывается дренаж в виде щебня, битого кирпича, мелких камней. Затем засыпается верхний плодородный слой, снятый здесь же, а чуть выше – менее плодородный, из этой же ямы. Сам саженец устанавливается под углом на сформированный в нижнем влажном слое холмик, по которому и расправляются корни. Сверху временно можно одеть пластиковую бутылку или любое другое приспособление для сохранения тепла.

Для придания формы верхней части куста, по обе стороны от саженца вбиваются или вкапываются столбики, высотой около двух метров. Расстояние между ними в среднем должно быть 2–3 м, как и расстояние между саженцами. На расстоянии около полуметра между ними натягивается проволока. В зависимости от варианта формирования куста их может быть несколько. Все работы по подготовке ямы можно производить осенью.

Если планируется засадить саженцами довольно большой участок, стоит заранее разметить его с помощью колышков и веревки. Вместо ям, лучше использовать траншеи, в которые рядами будут посажены саженцы. Расстояние между рядами в среднем не должно быть меньше двух метров. В качестве альтернативы для дачи виноград можно разместить на расстоянии 30 см от забора или 50 см от фундамента строения. Но расстояние между саженцами все равно не должно быть уже 1,5 метра. Даже если хочется сэкономить – не стоит делать этого, поскольку существует риск получить не тот результат, который хотелось бы.

Советы опытных садоводов-любителей помогут правильно рассчитать расстояние для посадки винограда.