Ядовитые растения: названия, описание, фото. Оригинальный салат «Муравейник» с колбасой и кукурузой

Выбираясь на природу, нужно быть очень внимательным, так как нас могут окружать .

Из нашей статьи вы сможете узнать название и описание наиболее распространенных ядовитых растений.

Волчеягодник

Представлен маловетвистым листопадным , высотой примерно 1,5 метра. Имеет поверхностную корневую систему. Опознать куст можно по желтовато-серой, немного морщинистой коре. Цветение начинается в начале весны.

Обладает узкими, длинными листьями, окрашенными в темно-зеленый цвет. Их длина - до 8 см, а ширина до 2 см. Цветки расположены «букетом», собраны по 3-5 штук.

Важно! Несмотря на красивое цветение «волчьей ягоды», использовать ветви для создания букетов крайне опасно. Дурманящий запах вызывает сильные головные боли и способен привести к обмороку.

Из-за того что цветок ядовит, его редко используют в декоративных целях. Выделение из плодов остро жгучего ядовитого сока делает невозможным использование кустарника в медицине.

Отравиться можно, кушая или пережевывая кору. Если влажная кора или сок ягод попадет на кожу, это станет причиной развития сильных дерматитов. Вдыхание пыли из коры волчеягодника раздражает слизистую дыхательных путей, при ее попадании в глаза - развивается конъюнктивит.

После употребления ягод можно почувствовать жжение в ротовой полости, может начаться тошнота и рвота, пострадавший будет чувствовать слабость. Также могут проявляться судороги.

Клещевина обыкновенная

Растение представлено кустарниками, высота которых может достигать 2 метров. Они обладают широкими, хорошо разветвленными стеблями. Листва довольно крупная, зеленого цвета, имеет от 5 до 10 лопастей.

Имеют невзрачный вид. Плоды похожи на овально-шаровидную коробочку, сверху которой имеются шипы, диаметр составляет 3 см.

обыкновенная - ядовитое растение. Оно содержит два опасных вещества: рицин и рицинин.

Рицин находится в оболочке семян и является самым ядовитым веществом кустарника. Употребление семян может привести к отравлениям, которые в большинстве случаев заканчиваются летальным исходом.
Рицинин находится во всех остальных частях куста - в листве, семенах и жмыхе. Критическая доза составляет: для взрослого - 20 семян, для ребенка - 6 семян.

Коварство этого растения заключается в том, что признаки отравления становятся заметны не сразу. Должны пройти минимум сутки, чтобы начали проявляться симптомы.

Отравление сопровождается сильными покалываниями в животе, кровянистым поносом, повышением температуры тела, слабостью.

Рицин провоцирует склеивание эритроцитов, что приводит к нарушению капиллярного кровообращения, - образуются тромбы, может произойти кровоизлияние в мозг.

Борщевик

Относится к двулетним растениям, имеет стебли разной высоты - от 20 до 250 см. Обладает длинночерешковыми листьями крупных размеров, мелкими цветками белого цвета, которые собираются в зонтики с диаметром до 40 см.

Цветение приходится на июнь, у некоторых видов может продолжаться до августа.

Важно! Сразу после покоса растения его необходимо сжечь, так как благодаря большому запасу питательных веществ семена продолжают созревать даже в скошенном борщевике.

В его листья, стебли и плоды накапливают фотодинамические активные фурокумарины, способные поражать кожные покровы. Особую опасность они несут в солнечные дни - именно в этот период сок растения, попадая на кожу, приводит к появлению дерматитов, похожих на ожоги.
На пораженном участке могут появиться волдыри, которые со временем превращаются в темные пятна. Полностью они исчезают лишь спустя 3-6 месяцев. При попадании на ранее пораженный участок солнечных лучей, может возникнуть рецидив.

При попадании в глаза сок борщевика провоцирует слепоту. Если в результате воздействия сока на кожу поражено 80% поверхности тела, это приводит к летальному исходу.

Дельфиниум

Довольно часто ядовитые цветы маскируются под красивые и безобидные. Именно таким является и . Он относится к многолетним , обладает полыми стеблями.

Знаете ли вы? Дельфиниум был хорошо известен древним грекам, которые считали его «цветком печали», выросшим из тела героя Аякса. Возможно, свое название растение получило благодаря тому, что его цветочная почка напоминает дельфина.

Привлекает внимание благодаря темно-синим цветочкам, которые собираются в кисть. Высота растения может составлять от 50 до 200 см.
Много лет назад цветок использовали для борьбы с нательными насекомыми, однако затем стали активно исследовать яд, который содержится в его листве и корнях. Как выяснилось, дельфиниумы содержат алкалоиды, обладающие действием, подобным знаменитому южноамериканскому яду кураре.

Стало ясно, что к этим цветам лучше не прикасаться. Кроме того, некоторые из этих алкалоидов идентичны алкалоидам аконита.

Сок содержит элатин, метилликаконитин, кондельфин и эльденин. Попадая в организм человека, он вызывает паралич дыхания, приводящий к поражению сердца и гибели.

Лютик

Местом обитания цветка являются сырые, заболоченные места, берега водоемов. Представлен однолетним или двулетним растением с полым ветвистым стеблем 20-45 см в высоту.
Обладает мясистой блестящей листвой, мелкими светло-желтыми цветками, диаметр которых составляет 7-10 мм. Цветение начинается в конце мая и продолжается все лето.

Несмотря на то что представляет опасность, это растение может использоваться как лекарство. Из высушенных лютиков готовят целебные настои и отвары.

Ядовитое вещество, содержащееся в растении - протоанемонин, летучий токсин с резким запахом и жгучим вкусом. Отравление им может произойти, если растение неправильно применяется как лечебное средство. Он имеется только в свежих растениях, поскольку исчезает во время сушки.
Проникновение токсина в организм приводит к воспалению слизистых оболочек ЖКТ. Вдыхание токсина вызывает слезотечение, начинает резать в глазах, возникают спазмы в горле, кашель и насморк.

Ландыш

Ландыши представляют собой травянистые , местом обитания которых являются лесные зоны, сосновые леса, поляны, речные протоки.

Цветок имеет стебель, длина которого составляет примерно 25 см, большие зеленые листья и пару десятков маленьких белых колокольчатых соцветий.

Цветение происходит в мае и июне. Ягоды ландыша имеют высокую токсичность, причем ядовит как свежий цветок, так и высушенный.

Важно! Собирать цветки ландыша для дальнейшего использования в лечебных целях можно только до начала периода его цветения.

Ландыш активно используется в медицине, однако нарушение дозировки и способа его применения может привести к отравлению.

При отравлении:

  • возникает сонливость;
  • нарушается ритм работы сердца;
  • возникают галлюцинации;
  • начинается слабость.
Если вы планируете использовать ландыш в качестве народного средства для лечения какого-либо заболевания, нужно обязательно проконсультироваться с врачом и строго придерживаться рекомендованной дозировки.

Белена черная

Отличительной чертой этого растения является наличие неприятного запаха. Цветок обладает прямостоячим, разветвленным стеблем, сверху которого имеются железистые волоски. Он может достигать до 140 см в высоту.

Листья продолговатые, сверху имеют темно-зеленый окрас, снизу более светлый. Цветки довольно большие, с венчиком сероватого окраса. На нем можно разглядеть несколько фиолетовых прожилок. Цветение выпадает на период июль - август. Чаще всего встречается на обочинах дорог.
Белена целиком ядовита, в ней содержатся такие вещества, как атропин и скополамин, способные осуществлять блокировку парасимпатических нервов. Отравиться можно, поедая молодые ростки или семена.

Симптомы отравления проявляются примерно через 10-15 минут и характеризуются сухостью во рту, становится тяжело глотать и говорить, расширяются зрачки, возникают галлюцинации и тахикардия.

Ни для кого не секрет, что мир природы чрезвычайно разнообразен и многогранен. Дарами нашей Земли, растениями, мы пользуемся каждый день. Однако, не стоит забывать, что среди представителей флоры, обитающих на разных уголках планеты, существует огромное количество потенциально опасных для жизни и здоровья человека. Не стоит недооценивать возможный вред от встречи с ядовитыми травами, ягодами, грибами.

Особо ядовиты у Белладонны ее желтые и черные ягоды, однако, в стеблях и листьях также содержится яд.

Из Белладонны получили химическое вещество атропин, который достаточно сильно действует на центральную нервную систему, например, под его действием расширяются зрачки.

Такое свойство Белладонны сделало его излюбленным зельем «красоты» у итальянок в старину, оттуда и пошло название растения, что в переводе означает «красивая женщина». Атропин используется сейчас в традиционной медицине. Действие таких, даже современных препаратов, однако, трудно назвать абсолютно безопасным.

Первыми признаками отравления Белладонной может быть:


Возможны галлюцинации, расстройство сознания.

Первой помощью в таком случае будет экстренное промывание желудка марганцовкой.

Борщевик


Это название ядовитого растения знакомо многим, ведь только на территории нашей страны произрастает больше 40 видов Борщевика (не все из них ядовиты).

Распознать его несложно: борщевик крупное и как правило высокое растение (может достигать 2.5 метров) с мелкими белыми цветами, собранными в «зонтики». Очень часто Борщевик растет вдоль проселочных дорог.

Его опасность состоит в том, что растение это способно оставить серьезный ожог на коже, особенно в солнечный день. Виной тому вещества фуранокумарины, под действие ультрафиолета они усиливают свое действие. Само прикосновение к листьям Борщевика само по себе безболезненно, до тех пор, пока солнечный свет не начнет активно попадать на место поражения. Последствиями может стать ожог второй степени. Крайне опасно попадание сока растения в глаза. Результатом может стать полная или частичная потеря зрения.


В качестве первой помощи при ожоге Борщевиком нужно продезинфицировать пораженный участок кожи фурацилином или марганцовкой и намазать мазью Бепантен.

От Борщевика необходимо избавляться путем аккуратного срезания бутонов (строго в закрытой одежде и перчатках). Полезно будет также применение гербицидов.

Вороний глаз четырехлистный


Вороний глаз – ядовитое растение, довольно привлекательное на вид: в центре находится розетка из 4 листьев, а над ними – одна ярко фиолетовая ягода. Опасность для жизни и здоровья представляют все части Вороньего глаза: ягода для сердца, листья для центральной нервной системы, корни – для желудка. Часто жертвами этого ядовитого растения становятся дети, их привлекают необычные ягодки, чем-то похожие на чернику или голубику.


Признаками отравления в зависимости от съеденной части будут резкие боли в животе, рвота, диарея, судороги или остановка сердца.

При подозрении на отравление Вороньим глазом необходимо сделать срочное промывание желудка. Не лишним будет также принимать средство Регидрон.

Рассмотрим еще 2 ядовитых растения, распространенных по всей территории России.

Ландыш


Вряд ли кто-то нуждается в визуальном описание ядовитого растения ландыша. Многие слышали про опасные свойства этого красивого и всеми любимого растения, но, тем не менее, мало кто относится к этой информации всерьез. А зря! Ландыш обладает очень сильными химическими свойствами, часто он используется в минимальных дозах в фармакологии, и в целом, хорошо зарекомендовал как помощник в борьбе с сердечными заболеваниями.


Однако, стоит помнить, что растение это крайне ядовито и опасно при необдуманном самостоятельном употреблении. Две-три съеденных ребенком ягоды во время прогулки по лесу, способны привести к быстрому летальному исходу!

При бледности кожи, нарушении сердечного ритма, слабости и тошноте необходимо срочно вызвать рвоту, позже принимать сорбенты.

Волчье лыко


Отравление ядовитым растением Волчье лыко или Волчья ягода, как его еще называют крайне опасно. Внешне выглядит как кустарник с глянцевыми листьями и гроздями ярко- красных мясистых ягод, привлекающих взгляд. Несмотря на красоту, это растение практически никогда не используется в качестве декоративного озеленения. Волчья ягода содержит в себе набор токсических веществ. От одного запаха цветущего растения может заболеть голова, а если съесть больше 5 ягод, крайне вероятен смертельный исход.


Высокое слюноотделение, ожоги, расстройство желудка, жжение в глазах и во рту, кровянистые желудочные выделения – вот неполный список симптомов отравления этим опаснейшим растением. Если пострадавшего удается все-таки спасти, ему, тем не менее, гарантированы тяжелые последствия на всю жизнь, связанные с плохой работой сердца.

Не только вред, но и польза

Возможно, читая эту статью, многие зададутся вопросом – а зачем, собственно, нужны ядовитые растения?


В природе не существует лишних звеньев: она уникальна и продумана. Отравляющие свойства отдельных видов растений для человека является недостатком, тогда как для самих растений это способность к эволюции. Рост, выживаемость, способность приспосабливаться к меняющимся условиям – всему этому многие растения обязаны именно своей ядовитости.

Кроме того, человек со временем все-таки научился использовать вредные свойства многих трав, цветов и ягод себе во благо. Пример тому – огромное количество медицинских препаратов, созданных на основе ядовитых растений.


Интересно, что самые опасные растения в мире - это не обязательно какие-то экзотические тропические растения-убийцы, которые мы ожидаем увидеть в фильме про джунгли Амазонки или затерянные миры в Папуа-Новой Гвинее. Наоборот, растение, которое убивает больше всего людей во всем мире, можно встретить в каждом втором крупном цветнике, его же выращивают на тысячах плантаций во всем мире. Аналогично, вошедшее в книгу рекордов Гиннеса самое ядовитое растение мира растет во всей южной полосе России и в Украине, зачастую культивируется специально как декоративное растение, а из его плодов получают и яд (которым, кстати, были отравлены некоторые знаменитые люди), и даже лекарственное сырье.

И напомним ещё раз, что опасные растения - не обязательно ядовитые. Травмировать и даже убивать они могут не только ядами. Вот смотрите…

1. Жалящее дерево (Dendrocnide moroidea)

Жалящее дерево на самом деле - не совсем дерево. Это крупный кустарник из семейства крапивные.

Тропический родственник нашей крапивы, жалящее дерево, значительно более жгучий и опасный.

Растение это произрастает в Австралии, Молуккских островах и в Индонезии и известно аборигенам своими опасными для человека листьями. При контакте кожи с этим растением пострадавший получает сильный ожог. На месте ожога появляются обширные волдыри.

Ожоги, полученные от жалящего дерева заживают очень долго и могут беспокоить пострадавшего от нескольких дней до нескольких месяцев. Известен даже один случай смертельного исхода человека после контакта с жалящим деревом.

Кроме человека периодически от ожогов данного растения страдают разные животные. Известно достаточно много случаев, где ожоги получали собаки и даже лошади.

Интересно, что некоторые животные, включая насекомых и птиц, не чувствительны к ожогам жалящего дерева. Это позволяет им питаться листьями и плодами его.

2. Клещевина обыкновенная

Клещевина - лекарственное и декоративное растение, распространенное в теплом климате обоих полушарий. Нередко это растение можно найти и у нас, высаженным на клумбах в больших городах или возле заборов в сельской местности.

Клещевина в частном секторе в Донецке

Именно из клещевины обыкновенной делают известное средство от запоров - касторовое масло. И именно она включена в книгу рекордов Гиннеса как самое ядовитое растение в мире. В семенах её содержится рицин - токсин, по отравляющей способности в шесть раз превышающий всем известный цианистый калий.

На заметку

Георгий Марков - журналист и писатель - был убит в 1978 году рицином, что выяснилось при вскрытии. Незнакомый на улице с помощью специального зонтика вколол журналисту в икроножную мышцу капсулу с рицином, от которой Георгий скончался на следующий день, несмотря на попытки врачей спасти его жизнь.

Кроме рицина клещевина содержит и другой яд - рицинин.

Ядовитость этого растения настолько велика, что всего десяти семян клещевины будет достаточно для смертельного отравления взрослого человека. Если же из семян экстрагировать сам рицин, смертельная доза его поместится на острие булавки. Учитывая, что получить этот токсин относительно несложно, его часто используют террористы. Например, на разгромленной базе Аль-Каиды был обнаружен целый по производству его.

Этого количества семян достаточно, чтобы убить взрослого человека.

Не удивительно, что клещевина уверенно занимает первые строчки во многих рейтингах ТОП-10 самых опасных растений мира.

3. Манцинелла

Манцинелла или манцинелловое дерево - одно из самых ядовитых растений на Земле.

Являясь представителем семейства молочайные, это растение во всех своих частях содержит ядовитый жгучий млечный сок. При этом всем плоды его выглядят и пахнут весьма аппетитно, а жжение во рту проявляется не сразу, что неоднократно приводило к отравлениям людей.

Так, известно несколько случаев, когда спасшиеся от гибели на воде моряки встречали на суше это растение и, принимая за съедобное, употребляли в пищу. Отравление не всегда было смертельным (жгучий сок не позволял съесть много), но известны и случаи с летальным исходом.

Плоды манцинеллы выглядят достаточно аппетитно и не удивительно, что впервые оказавшийся в тропическом лесу человек охотно готов их попробовать на вкус.

Сок этого растения опасен не только при приеме внутрь: попадая на кожу, он вызывает сильные ожоги, а при попадании в глаза - сильную боль, а иногда и слепоту.

Там, где растет манцинелла, стараются не выпасать скот. Уничтожить растение с помощью топоров и пил без защиты кожи и глаз сложно из-за его млечного сока. Даже сжигание дерева может стать причиной недомогания, если дым попадет в глаза.

4. Беладонна

Беладонна - ядовитое травянистое растения из семейства Пасленовые. К слову, многие представители этого семейства известны своей ядовитостью.

Входящий в состав беладонны атропин даже в небольших дозах может вызвать у человека сильное возбуждение, переходящее в приступы помешательства и буйства.

Чаще всего люди травятся ягодами этого растения, которые, несмотря на свою ядовитость, очень неплохи на вкус.

Это интересно

Только недавно в Интернете прогремела печальная история о вегане Игоре, наевшемся ягод белладонны по дороге на Ай-Петри. Вкус ягод понравился Игорю, в связи с чем он посчитал их безопасными (одно из распространенных заблуждений - считать все вкусные растения съедобными) и съел в большом количестве. Врачи так и не смогли спасти Игоря.

Беладонну можно встретить практически во всей умеренной зоне, а попробовав ягоды, не сразу откажешь себе в удовольствии съесть ещё…

При отравлении возникает сухость и жжение во рту, сердцебиение учащается. Иногда отравление сопровождается бредом и галлюцинациями. При сильном отравлении возможен паралич дыхательного центра, приводящий к смерти.

5. Вороний глаз

Это растение из семейства мелантиевые относится к числу самых ядовитых во всем мире.

И если у некоторых растений ядовиты лишь отдельные их части, то вороний глаз ядовит полностью: корневище вызывает тошноту и рвоту, листья действуют на центральную нервную систему, плоды оказывают негативное воздействие на сердце.

Чаще всего этим растением травятся дети, поедая его плоды - небольшие черные блестящие ягоды до 1 см в диаметре. Собственно, своё название это растение получило за характерный вид ягоды, «сидящей» самостоятельно на травянистом побеге.

Вороний глаз — хорошо узнаваемое растение, поэтому его ягоды едят в основном дети, ничего не знающие про его ядовитость.

При отравлениях наблюдается рвота и понос, головокружение и судороги, но самой большой опасностью является остановка сердца.

Вороний глаз запрещено использовать в медицинских целях, что является ещё одним свидетельством его ядовитости.

6. Борщевик Сосновского

Это, пожалуй, одно из самых известных растений на просторах бывшего СССР. Печальная слава борщевика Сосновского связана с ожогами, которые остаются на теле человека после контакта с ним.

Примечательно, что сам по себе сок борщевика ожогов не оставляет. Но он же значительно повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовому и видимому спектру солнечного излучения. Таким образом даже непродолжительное нахождение на солнце после контакта с растением приводит к ужасным долго не заживающим ожогам, шрамы от которых могут оставаться на теле более года.

Помимо опасности для человека борщевик Сосновского ещё и злостный сорняк, с которым очень тяжело бороться.

При серьезных ожогах, покрывающих более 80% кожного покрова, возможен летальный исход.

Кроме прочего сок борщевика Сосновского содержит вещества, вызывающие мутагенный эффект. Не удивительно, что в ТОП-5 опасных растений России борщевик всегда занимает одну из первых строчек.

7. Болиголов пятнистый

Многие виды семейства зонтичные, к которым относится в том числе и болиголов, представляют опасность для человека ввиду своей ядовитости. Так к родственникам болиголова относится цикута, которую наиболее широко использовали для смертной казни в Древней Греции. Болиголов же пятнистый - не только один из самых опасных в этом семействе: это растение - одно из самых ядовитых в мире.

В состав тканей болиголова входит ряд алкалоидов. Самым ядовитым среди них считается конин, обладающий нервно-паралитическим действием.

При отравлении болиголовом у пострадавшего усиливается слюнотечение, наблюдается расстройство зрения, может появиться головокружение, рвота и понос. Однако опасность для жизни представляет так называемых восходящий паралич: отнимаются и теряют чувствительность ступни ног, затем паралич постепенно «поднимается» вверх, пока не достигнет диафрагмы и не вызовет удушья.

На заметку

По последним данным именно болиголовом пятнистым был отравлен известный древнегреческий философ Сократ. Среди исследователей постоянно ведутся споры по этому поводу, долгое время считалось, что Сократ принял яд цикуты. Сегодня же появляется все больше данных о том, что «официальным» ядом в Древней Греции был все же болиголов и именно с его помощью казнили философа.

В местах, где болиголова очень много, длительное пребывание возле его зарослей может вызывать головные боли только от пыльцы цветов.

Известны случаи, когда люди травились болиголовом, перепутав его с другими растениями. Так, например, некоторые ели корень болиголова, полагая, что это корень хрена, другие путали листья болиголова с листьями петрушки. Известны также случаи, когда семенами болиголова по ошибке принимали за семена аниса. Этим, кстати, также примечателен болиголов и другие опасные растения из семейства зонтичных - они совершенно не производят впечатления необычных и люди не ожидают, что такая простая на вид «трава» может представлять угрозу для жизни. В этом и заключается коварство болиголова и его родственников.

8. Токсикодендрон пушистый, он же — сумах оленерогий

Этот небольшой кустарник высотой чуть выше человека не относится к ядовитым растениям, как таковым. Его главный козырь - урушиол - маслянистый токсин, содержащийся в данном растении и вызывающий сильные аллергии. Даже легкого касания к токсикодендрону может быть достаточно для проявления сильной аллергической реакции.

Благодаря красивой листве сумах часто выращивается в качестве декоративного растения и если никакие части его не употреблять в пищу, то опасности не представляет.

Однако дерматиты - это не самая главная опасность: в некоторых случаях аллергическая реакция развивается настолько бурно, что может возникнуть анафилактический шок с последующей потерей сознания и удушьем. Причем, если не оказать медицинскую помощь, смерть может наступить в течение нескольких минут.

9. Стрихнос ядоносный

Стрихнос - лиана из Южной Америки. Известность свою получила благодаря яду (кураре), содержащемуся в корнях и стеблях растения. Именно этим ядом, отправляясь на охоту, смазывает наконечники стрел местные индейцы, а сама лиана в этом отношении была конкурентом знаменитых лягушек-древолазов, железы которых выделяют ещё более сильный токсин — батрахотоксин.

Кураре содержит два токсичных алкалоида - стрихнин и бруцин. Каждый из этих ядов вызывает разную симптоматику, но в итоге приводит к одному результату - летальному исходу.

Считается, что смерть от ядов, содержащихся в стрихносе, одна из самых страшных и мучительных.

Стрихнин относится к первому классу опасности (очень ядовитые вещества) и по своей токсичности почти в два раза превосходит цианистый калий. При попадании в организм вызывает сильные судороги всего тела и дыхательный паралич, приводящий к смерти.

Бруцин чуть менее ядовит по сравнению со стрихнином. Попав в организм жертвы, вызывает мышечные судороги, которые усиливаются при воздействии звука и света. Также этот алкалоид повышает частоту сердечных сокращений с последующей остановкой сердца.

10. Табак

Согласитесь, было бы несправедливо не упомянуть его. Да, он не убивает сразу. Да, в его листьях вместе с никотином содержится алкалоид анабазин, который может приводить к отравлениям при поедании листьев, но он не так токсичен, как компоненты растений, приведенных выше. Но именно курение табака по статистике приводит к смерти более 5 млн людей во всем мире. Ни одно другое даже самое ядовитое и смертоносное растение не может сравниться с ним по своей «поражающей» способности. Возможно, даже все остальные ядовитые растения, вместе взятые, не догонят табак по количеству убитых людей. И при этом табак же - рекордсмен по площадям выращивания среди всех других культурных растений, не используемых в пищу. В этом есть большая доза абсурда: люди тратят колоссальные ресурсы на культивацию растения, которое их убивает…

Интересно, что табак же часто выращивается в качестве декоративного растения. В такой ипостаси он совершенно безопасен, если его не есть и не курить.

Плантации табака, где люди выращивают растение-убийцу…

Важно помнить, что большинство растений опасны только тогда, когда люди по незнанию или по глупости сами травятся или травмируются ими - едят незнакомые ягоды и плоды, раздвигают руками широкие листья борщевика, рвут вместо петрушки листья болиголова. Поэтому всегда перед тем, как оказаться на природе, пусть даже в знакомой вам местности, узнайте, какие опасные растения здесь можно встретить, чем они опасны и чего с ними категорически нельзя делать. Возможно, это спасет вашу жизнь или жизнь ваших детей…

Опасные растения - это растения, которые могут представлять угрозу для жизни или здоровья человека. Причем в условиях дикой природы могут проявляться такие опасности многих растений, которые не актуальны для человека в цивилизованной местности.

Очень часто понятие «опасные растения» рассматривают в качестве синонима термина «ядовитые растения». Это, однако, неправильно, поскольку опасности со стороны растений для человека не ограничиваются только отравлениями при их поедании, вдыхании запаха их цветов или повреждении кожных покровов. Круг опасностей, которые представляют для человека растения, значительно более широк.

По иронии судьбы самое опасное растение в России — вовсе не самое ядовитое. Это — борщевик, прикосновение к которому приводит к тяжелым обширным ожогам кожи.

Особенно это актуально для человека, оказавшегося один на один с дикой природой и вынужденного выживать здесь. Во-первых, он может столкнуться с такими растениями и опасностями их, с которыми не столкнулся бы при простом выезде на природу. Во-вторых, организм выживающего человека часто бывает ослаблен голодом, жаждой, травмами, длительными переходами, низкой или высокой температурой воздуха и другими факторами. В-третьих, в различных условиях опасными могут оказаться растения, совершенно безвредные в других ситуациях. Например, свежая или сухая трава на ровной поверхности безопасна, но на крутом склоне на ней можно поскользнуться, упасть и скатиться к краю обрыва. О всех таких опасностях нужно знать, чтобы в экстремальных ситуациях уметь их избежать.

Чем могут быть опасны растения для человека в дикой природе?

К опасностям, которые могут представлять для человека дикие растения, относятся:

  • Отравления. Чаще всего происходят при попытках человека поедать незнакомые ему ягоды, плоды и клубни растений, либо при попытках лечить ими заболевания, не имея достаточных для этого знаний. Такие отравления сильно отличаются по тяжести и продолжительности негативных последствий. В наиболее серьезных случаях возможен смертельный исход.
  • Ожоги. Возникают при контакте кожи, слизистых покровов и глаз человека с некоторыми растениями, такими как крапива и борщевик Сосновского. Такие ожоги могут быть очень болезненными и в результате расчесывания кожи либо надрыва образовавшихся волдырей приводить к дальнейшему инфицированию раны, что в условиях выживания может закончится плачевно.
  • Повреждения и травмы. Чаще всего к ним относятся проколы кожи колючками различных растений (шиповник, барбарис, гледичия), повреждения глаз ветками при движении в темное время суток либо в группе через густой лес без соблюдения дистанции, а также вывихи и переломы, связанные с движением по скользким корням деревьев и валежнику.
  • Аллергия. Зачастую возникает при употреблении продуктов растительного происхождения и вдыхании пыльцы растений. Аллергики могут испытывать как легкие неудобства (раздражения кожи, чихание), так и тяжелые, угрожающие жизни последствия контакта с аллергеном (анафилактический шок).
  • Ухудшение самочувствия от запаха растения. Некоторые опасные растения с сильным запахом (белые лилии, багульник болотный) могут вызывать головные боли, тошноту и другие проявления недомогания. Чаще всего этим все и ограничивается, однако для человека, находящегося в аварийной ситуации даже такое недомогание в совокупности с другими факторами может угрожать жизни.

Поля цветущей юкки в Грузии, на границе Вашлованского заповедника. Инспекторы здесь работают с укороченными сменами, поскольку более недели находиться возле такого поля не могут.

Также существуют опасности опосредованно связанные с растениями. К ним относятся:

  • Обрушение веток или целых деревьев на людей либо укрытие. Упавшая ветка или дерево может травмировать человека, а в некоторых случаях и лишить его жизни.
  • Пожар, связанные с возгоранием сухой растительности очень опасен не только для деревьев, но и для лесных животных и человека. Скорость распространения огня может быть настолько высокой, что уйти от него без транспорта не получится.
  • Невозможность выбраться из «зеленого лабиринта» и сориентироваться из-за отсутствия ориентиров. Подлесок и колючие кусты различных растений могут создавать в лесу своего рода лабиринт, выбраться из которого путешественнику будет непросто. В результате - потеря времени, сил и провизии (в основном воды, запасы которой имеют стратегических характер в условиях дикой местности).
  • Утопление из-за расположенных под водой веток деревьев. В этом случае поваленное дерево может представлять своего рода решето, пропускающее воду, но задерживающее крупные объекты, которые несет река. Попав на такое «решето» человек может быть не в силах выбраться из-под воды, что приведет к утоплению.
  • Поражение электрическим разрядом при нахождении под высоким деревом во время грозы. Попавшая в дерево молния способна убить находящегося под ним человека либо группу людей.
  • Гипотермия зимой, если с веток дерева на костер падает большая масса снега и тушит его. Такое возможно при разжигании костра в зимнем лесу под елью, на ветвях которой лежит снег. Невозможность повторного разведения огня может привести к переохлаждению человека и смерти.
  • Внезапную встречу и нападение диких животных, находящихся в зарослях растений и потому не замеченных заранее. К таким животным можно отнести как жалящих и кровососущих членистоногих (клещи, осы), так и крупных млекопитающих. Например, в тайге в густых зарослях ельника или ивняка можно случайно подойти очень близко к кормящемуся медведю, в том числе к медведице с медвежатами. А в средней и южной полосе в зарослях тростника можно наткнуться на отдыхающее стадо кабанов, в котором вепрь может напасть, защищая поросят.

Подобные встречи в лесу почти всегда неожиданны, а поведение животного сложно предсказать.

Здесь указаны далеко не все опасности, связанные с растениями. Тем не менее, данный список дает понимание того, что опасности эти многочисленны и разнообразны, и вовсе не безобидны, как это могло показаться на первый взгляд.

Самые актуальные и значимые опасности со стороны растений нужно рассмотреть подробнее.

Опасные ядовитые растения

Чаще всего, говоря про ядовитость того или иного растения, имеют ввиду, что оно представляет опасность при употреблении его с пищей.

Ядовитые растения различаются по своей опасности для человека. Если одними растениями можно набить желудок и все закончится в худшем случае тошнотой и диареей, то в случае с другими даже небольшая доза может привести к летальному исходу.

К наиболее опасным ядовитым растениям стран бывшего СНГ можно отнести:

Все растение, но особенно корни чемерицы очень ядовиты.

  • Лютик ядовитый;
  • Болиголов пятнистый;
  • Вех ядовитый;
  • Белену черную;
  • Белладонну;
  • Аконит;
  • Чемерицу, произрастающую в южных регионах, в том числе в Краснодарском крае, на юге Украины, в Крыму, в Южной Европе;
  • Разные виды дурмана.

Все эти растения могут вызвать коматозное состояние и даже смерть. Некоторые из них, например, болиголов пятнистый и дурман индейский в большом количестве встречаются в городах и селах, на обочине дорог и клумбах.

Опасность дурмана и белены черной заключается не только в ухудшении состояния здоровья, но и в возникновении галлюцинаций, которые в свою очередь могут привести к травмам при неконтролируемом поведении.

Многие декоративные растения, выращиваемые на клумбах и на подоконнике, также опасны для человека. Среди них наиболее распространены фикус, диффенбахия, лилии, молочай, монстера, олеандр и другие. Некоторые из них представляют опасность не только при попадании в ЖКТ, но и при контакте кожи человека с их соком. В последнем случае может возникать зуд, дерматиты и ожоги.

У некоторых растений ядовиты не все части. Так, например, робиния лжеакация сама по себе ядовита, однако цветы робинии съедобны и вкусны.

На заметку

Робинию лжеакацию часто называют белой акацией, что с точки зрения ботаники неверно.

Другой пример - всем известный картофель. Его клубни съедобны и традиционно используются в пищу, однако ботва и плоды ядовиты.

Зеленые клубни картофеля тоже могут представлять опасность для человека. В них также содержится соланин. По той же причине ядовиты и незрелые плоды других пасленовых - помидоры и баклажаны.

Также могут вызвать отравления недозрелые ягоды барбариса.

Эти примеры демонстрируют размытую и не всегда различимую грань между съедобными и ядовитыми растениями.

Яд некоторых растений может быть удален вымачиванием и термообработкой. Так, корни кубышки сами по себе горьки и ядовиты, но вымачивание в течение нескольких суток с последующим запеканием делает их съедобными, чем и пользовались наши предки в голодные времена.

Стоит отметить, что зачастую (но далеко не всегда) ядовитые растения очень горьки и неприятны на вкус, поэтому отравиться ими, находясь в здравом уме, практически невозможно. Тем не менее Лес Страуд - канадский эксперт по выживанию - в одной из серий своего видеопроекта «Наука выживать» отравился горькими корнями кубышки, поскольку не знал о их ядовитости и пытался восполнить недостаток калорий за счет углеводов из корней этого растения.

Корни кубышки сочны и голодный человек охотно может попробовать наесться ими.

Не только ядовитые, но и некоторые съедобные растения могут вызвать ухудшение здоровья при чрезмерном их употреблении. Например, употребление в больших количествах миндаля горького может привести к отравлению синильной кислотой.

Другие съедобные растения могут быть противопоказаны людям, уже имеющим проблемы со здоровьем. Так, употребление крапивы двудомной, которую очень любили в прошлом класть в первые блюда, не рекомендуется людям, склонным к тромбозам. Дело в том, что витамин К, в большом количестве содержащийся в данном растении, приведет к еще большей свертываемости крови.

Стоит также понимать, что еда, безопасная для одних животных, может быть ядовитой для других и в частности для человека и наоборот. К примеру, безопасный для человека шоколад может убить собаку из-за содержания в нем теобромина, а красный мухомор - излюбленная еда белок, медведей и некоторых копытных - опасен для человека.

Поэтому не стоит ориентироваться на пищевые предпочтения других животных и пытаться есть то, что едят они.

Не являются растениями, но достойны упоминания микроскопические водоросли Karenia brevis, которые окрашивают морскую воду в красный цвет. Эти водоросли вырабатывают бреветоксин, способный убить человека. Проблема заключается в том, что во время цветения этой водоросли морские обитатели - рыбы и моллюски - накапливают этот токсин и сами становятся ядовитыми. Дальнейшее поедание этих животных может привести человека к гибели.

Приливы «красной воды» на побережье Мексики

Данный токсин настолько ядовит, что человек может заработать проблемы со здоровьем только оттого, что подышал ветром, дующим с моря c большим количеством таких водорослей в воде.

Опасные растения, способные вызывать ожоги

Некоторые опасные растения при контакте с кожей могут вызывать ожоги, иногда очень серьезные. Так, у крапивы на листьях и стебле присутствуют мелкие кремниевые иголочки с муравьиной кислотой. При контакте кожи с этим растением иголки обламываются, оставаясь в коже, и способствуют прониканию под кожу кислоты. На месте контакта образуются волдыри, а сам человек испытывает в этом месте жжение.

Однако наиболее известен оставляемыми ожогами борщевик Сосновского. Его сок, попавший на кожу человека, сам по себе не повреждает ее, однако повышает чувствительность к солнечному свету. Таким образом после контакта с борщевиком даже недолгое пребывание на солнце вызывает сильнейшие ожоги. В этом случае на теле появляются огромные волдыри, а шрамы от ожогов в виде темных пятен могут сохраняться несколько лет.

Ожог на теле рабочего, упавшего с голым туловищем в заросли борщевика.

Растения, способные вызывать травмы, порезы и царапины

Деревья, кусты и даже невысокая трава могут стать причиной разнообразных травм.

Так, мокрые корни деревьев, по которым идет человек, зачастую приводят к падениям и связанным с ними вывихам, ссадинам и даже переломам. Переломы и вывихи могут сделать человека временно недееспособным, привести к шоку или смертельной потере крови (при открытых переломах), а ссадины - к заражению крови.

Колючки многих кустарников способны не только снижать скорость передвижения человека, приводя в негодность одежду и снаряжение, но и повреждать кожу, оставляя в ней занозы и глубокие раны. Такие травмы опасны в первую очередь заражением крови.

Трава способна снижать сцепление подошвы обуви с грунтом. На травяном крутом склоне можно с легкостью поскользнуться и, например, упасть в овраг.

На юге Европы, в той же Украине, произрастает небольшая однолетняя трава под названием якорцы стелющиеся. Ее малозаметные плоды способны проткнуть своими шипами не только ногу человека, оставшегося без обуви, но даже велосипедные покрышки с вытекающими отсюда неприятностями.

Побеги якорцев с семенами.

Аллергии на различные растения и опасность их

Растения могут представлять и ряд других опасностей для человека. Например, в летний период нередко приходится слышать жалобы от людей, испытывающих аллергию на пыльцу и пух растений. Очень часто страдают аллергики от амброзии и тополя.

Это интересно

Тополь -двудомное растение, то есть у него есть мужские и женские экземпляры. Тополиный пух дают исключительно женские экземпляры этого растения.

При сильной аллергии во время цветения тополя человек может полностью терять работоспособность.

Аллергия может также проявляться при употреблении в пищу некоторых растений. Часто таким эффектом обладают растения с красным цветом плодов. Именно поэтому аллергикам рекомендуют исключать из рациона помидоры и красные яблоки.

Нельзя недооценивать опасность аллергии для человека, находящегося в аварийной ситуации. Ее негативные эффекты могут как суммироваться с другими факторами, так и усиливать их, ухудшая положение потерпевшего. Например, плохое самочувствие снизит КПД выполняемой работы и приведет к увеличению числа ошибок, в том числе критических в экстремальной ситуации.

В некоторых случаях возможна крайняя степень аллергии - анафилактический шок, требующий срочного медицинского вмешательства, без которого человек может погибнуть в считанные минуты. Такая реакция редко возникает при вдыхании аллергенной пыльцы, но может быть ответом на контакт с растением, например, при движении через кусты или при сне на траве.

Растения, опасные своими запахами

Другие растения, такие как багульник болотный и белая лилия, могут своим запахом вызывать приступы головной боли и ухудшать самочувствие даже здоровых людей. Это тем более критично для пострадавшего или ослабленного человека.

В одном из походов по Житомирской области Украины мы нарвали в лесу багульник болотный, сложили его в рюкзаки и оставили в палатке. Уже в первую же ночь один из троих участников похода пожаловался на головную боль, вызванную сильным запахом этого растения.

Цветы багульника, выделяющие сильно пахнущие соединения в воздух.

Аварийные деревья и их опасность

Аварийные деревья представляют особую опасность, поэтому опытный турист, знакомый с правилами техники безопасности и постановки бивуака, никогда не ставит лагерь под сухими ветвями больших деревьев.

Дерево, упавшее прямо на спальное место в палатке. По счастливой случайности никто не пострадал — во время падения люди были на улице.

Дело в том, что сильный ветер либо дождь могут привести к обламыванию веток либо обрушению самого дерева. Это, в свою очередь, чревато серьезными травмами, в том числе несовместимыми с жизнью. Кроме прочего, падение дерева либо его частей на палатку могут лишить человека укрытия. А хорошее укрытие - это одна из первоочередных вещей при выживании, поскольку защищает от осадков, ветра и членистоногих (комаров, мошки, клещей, пауков).

Пожарная опасность сухой травы, коры, хвои и листвы

Наличие сухих деревьев, травы и кустарников может стать причиной пожара. Для этого не обязательно жечь костры, достаточно просто бросить тлеющий окурок или спичку, не затушить костер.

Даже оставленная на солнце бутылка с водой может привести к возгоранию сухой травы. Вогнутые стенки бутылки, наполненной водой, представляют из себя своеобразную линзу, концентрирующую солнечные лучи в одной точке. Температура в этой точке может быть достаточной для возгорания трута, а вслед за ним и травы.

Иногда причиной пожара может стать молния, попавшая в сухое дерево.

В случае пожара возникает опасность задохнуться от дыма или сгореть заживо в пламени. Причем скорость распространения огня при сильном ветре может достигать 70 км/час, что примерно в 2 раза превышает скорость самого быстрого бегуна в мире.

Риск заблудиться в густых зарослях

Густой лес, а особенно подлесок, свойственный смешанным лесам, может стать непроходимой стеной для человека, пытающегося выйти к людям. Кроме того лес с высокими деревьями может мешать рассмотреть ориентиры для определения своего местонахождения.

Охотничья тропа в лесу на Борнео. Сами по себе растения здесь опасности не представляют, но большое количество их лишает человека возможности ориентироваться.

Заблудившийся человек может потерять много времени и сил, но так и не выйти к цивилизации. Дальнейшая судьба пострадавшего зависит от множества факторов - температуры воздуха, влажности, осадков, наличия источников питьевой воды, подготовленности к подобным ситуациям, состояния здоровья и так далее. Это особенно опасно в высокоствольном лесу или обширных зарослях камыша.

Стволы деревьев в русле реки

Деревья, находящиеся в русле быстроводной реки могут представлять серьезную опасность для попавшего в воду человека.

Во-первых, такие деревья образуют естественные препятствия, огибая которые, течение создает водовороты, опасные для жизни.

Во-вторых, попав с течением под ствол лежащего в реке дерева, человек не всегда имеет шанс выбраться: ветви не дадут проплыть дерево под водой, а течение реки - вынырнуть обратно.

В-третьих, за лежащее по водой дерево может зацепиться веревка, прикрепленная к туристу, пытающемуся натянуть переправу через реку. В этом случае при сносе туриста течением натянутая веревка вместе с давлением воды могут утянуть человека под воду.

И, наконец, при плавании можно просто напороться на сук лежащего под водой дерева.

Опасность удара молнии под высокими деревьями

В пасмурную погоду человек, укрывшийся от дождя под большим деревом, может быть пораженным электрическим током.

Дело в том, что молния, представляющая из себя электрический разряд напряжением в десятки, а иногда и сотни миллионов вольт, чаще бьет в высокие предметы, коими в том числе являются большие деревья. Оказавшись рядом с таким деревом, человек также получает пусть не весь, но все же достаточный для причинения вреда здоровью разряд. Положение ухудшают намокшие от дождя ствол дерева и почва, поскольку являются хорошими проводниками электрического тока.

Очень редкая фотография — молния бьет прямо в дерево.

На заметку

Интересно, что по статистике четыре из пяти человек, которых ударила молния, остаются в живых.

Ветви деревьев со снегом, представляющие угрозу для костра

В зимнем заснеженном лесу не владеющий навыками туризма и выживания человек может попытаться разжечь костер под еловым лапником, создающим ложное ощущение уюта.

Теплый воздух, поднимающийся от костра, растапливает снег, лежащий на нависающем над очагом лапником. Такой снег в любой момент может упасть в костер, потушив его, намочив дрова и оставив человека без возможности согреться. Без костра, теплого спальника или снежного укрытия человек в зимнем лесу может погибнуть уже через несколько часов.

Большинство из указанных в статье опасностей могут показаться читателю надуманными, однако в условиях выживания, когда организм человека ослаблен стрессом, недоеданием, недосыпанием, работами по устройству бивуака или длительным путешествием, они в совокупности с другими факторами могут стать смертельными.

Какие опасные растения растут в нашей стране и какие последствия сулит встреча с ними?

На днях Минздрав России опубликовал информационную , в которой перечислены основные опасности летнего отдыха на природе: змеи, клещи, пауки, скорпионы, ядовитые и жалящие насекомые. Также в документе приведен список ядовитых растений, которые встречаются на территории РФ. Мы решили рассказать подробнее об угрозах, которую таит в себе отечественная флора. Эти цветы и растения только с виду красивы, внутри они таят смертельные яды, которые могут убить даже взрослого человека, не говоря о детях.

Аконит, или борец

Действие: употребление в пищу листьев и корней, содержащих одуряющее ядовитое вещество жгучего острого вкуса.

Последствия: отравление, иногда со смертельным исходом.

Симптомы: сначала жгучие боли в полости рта и в языке, затем усиленное отделение пота и мочи, ускоренный пульс, расширение зрачков, потемнение в глазах, головная боль. Далее — рвота, колики, судороги, дрожание всех членов, стеснение дыхания. При неоказании помощи — бред, обмороки, конвульсии, смерть.

Факт: корни аконита в Индии служили основой для изготовления смертоносного яда для стрел.

Чемерица Лобеля

Действие: употребление в пищу любой части растения.

Последствия: отравление вплоть до летального исхода.

Симптомы: неприятные ощущения в носоглотке и пищеводе, кашель, неукротимая рвота, боли в животе, понос, ослабление сердечной деятельности, повышенные потоотделение и слюноотделение. При сильном отравлении — клинические судороги, коллапс, а затем гибель.

Факт: из растения делают отвар для удаления вшей.

Багульник болотный

Действие : вдыхание эфирных масел или употребление меда и лекарств на основе багульника.

Последствия: воздействие на центральную нервную систему.

Симптомы: сухость во рту, онемение языка, нарушение речи, головокружение, тошнота, рвота, общая слабость, нарушение координации движений, помутнение сознания, учащение или уменьшение пульса, судороги, возбуждение, через 30-120 мин возможен паралич ЦНС.

Факт: багульник используется в народной медицине при бронхитах, пневмонии, гриппе, бронхиальной астме, кашле, коклюше и т. п.

Белена черная

Действие: употребление в пищу любых частей растения, чаще всего происходит отравление семенами, похожими на семена мака.

Последствия: приводит к психическому расстройству.

Симптомы: психомоторное возбуждение, галлюцинации, сухость во рту, покраснение кожи, расширение зрачка и отсутствие реакции на свет, повышенное потоотделение, учащенное сердцебиение, кома. Проявляются симптомы быстро: от 10 минут до 15 часов.

Факт: белена входила в состав яда, которым отравились герои Шекспира — Ромео и отец Гамлета.

Белладонна, или красавка

Действие:

Последствия: возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.

Симптомы: признаки легкого отравления — сухость и жжение во рту и глотке, затрудненное глотание и речь, учащенное сердцебиение, покраснение кожи. Голос становится хриплым, нарушается ближнее видение, возникают светобоязнь, «мушки» перед глазами, возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжелых отравлениях — полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги, повышение температуры тела, одышка, снижение давления и пульса. Отеки лица, предплечий, голеней.

Факт: «белладонна» по-итальянски означает «красивая женщина». В старину итальянки закапывали сок растения в глаза, отчего зрачки расширялись и приобретали блеск. На Руси закрепилось название «красавка». Ягодами растения натирали щеки для создания румянца. Еще одно название «бешеница» связано с тем, что входящий в состав атропин может вызвать сильное возбуждение, доходящее до бешенства.

Дурман обыкновенный (вонючий)

Действие: нюхать и тем более есть любые части, особенно опасны семена.

Последствия: одурманивает и сводит с ума.

Симптомы: моторное возбуждение, резкое расширение зрачков, покраснение лица и шеи, хрипота, жажда, головная боль. Впоследствии нарушение речи, кома, галлюцинации, паралич.

Факт: опираясь на сведения ацтеков, испанский миссионер Бернардино де Саагун писал: «Тот, кто съедает его, уже не желает есть аж до самой смерти. Но если съесть немного, то навсегда придет в беспорядок сердце, обезумеет, навсегда завладеет, уже никогда не будет человек разумным. Также нельзя его нюхать, потому что он вредит сердцу людей, приводит к отказу людей от еды, сводит с ума людей, заставляет людей отказаться от еды».

Болиголов крапчатый

Действие: употребление внутрь любых частей растения.

Последствия: отравление вызывает удушье и может привести к остановке дыхания.

Симптомы: тошнота, рвота, замедление движений и речи, слабость мышц, бледность кожи, позднее паралич, который начинается с нижних конечностей, сопровождается потерей кожной чувствительности и продолжается параличом дыхательной мускулатуры.

Факт: недавние исследования показали, что именно это растение послужило для умерщвления Сократа. В Древней Греции этот яд использовали для отравления преступников, приговоренных к смерти.

Бузина черная

Действие: проглатывание семян и других частей растения.

Последствия: под воздействием цианидов возникает тканевая гипоксия — кислородное голодание клеток, что грозит утомлением, потерей работоспособности и общим ухудшением состояния организма.

Симптомы: рвота, тошнота, боли в области живота, слабость, тахикардия, одышка, цианоз. В тяжелых случаях гипотензия, нарушение дыхания, кома.

Факт: в Англии из цветов бузины делают традиционный напиток Elderflower Cordial. Иногда из ягод бузины делается варенье, кисели и повидло.

Вех ядовитый

Действие: употребление любых частей растения.

Последствия: воздействие на ЦНС, смерть.

Симптомы: сначала появляется сладкий вкус во рту, сменяющийся на горький, происходят слюнотечение, рвота, понос, гипертонус мышц, судороги, психомоторное возбуждение. В тяжелых случаях развиваются судорожные приступы, появляется пена изо рта, паралич.

Факт: 100-200 г корневища достаточно, чтобы убить корову, а 50-100 г убивают овцу, не говоря уже о человеке. Ранее считалось, что от этого яда погиб Сократ, однако оставленные им описания более подходят под симптомы отравления ядом болиголова.

Волчеягодник

Действие: поедание ягод, жевание коры, контакт кожи с влажной корой или попадание на нее сока растений, вдыхание пыли из коры, попадание сока в глаза.

Последствия: тяжелое отравление, редко — летальный исход.

Симптомы : ожоги кожи, слизистой дыхательных путей (при вдыхании пыли сухой коры) и ЖКТ различной степени тяжести.

Факт: применение растений для медицинских целей запрещено. В XIII веке ягодами крестьянские девки натирали щеки, от чего они надувались и рдели.

Ландыш майский

Действие: поедание ягод ландыша, употребление воды, в которой стояли ландыши. Ядовиты все части растения.

Последствия: в тяжелых случаях нарушаются ритм и частота сердечных сокращений, может снизиться давление и остановиться сердце.

Симптомы: головная боль, шум в ушах, рвота, понос, головокружение, сужение зрачков, понижение давления, аритмичный пульс, возможны судороги.

Факт: ландыши смертельно ядовиты для кошек и собак, что было доказано опытами. При этом в природе некоторые животные питаются ягодами ландыша без вреда для себя — например, лиса и другие псовые.

Что еще почитать