Обзор кухонных комбайнов с мясорубкой. Какая мощность бывает у кухонных комбайнов

Сегодня работу на кухне весьма затруднительно представить без техники. Проблема не в том, что мы не справимся без нее и останемся голодными. Скорее всего дело в том, что глупо ограничивать свои возможности и не экономить драгоценное время. К примеру, электрический чайник значительно раньше обеспечит вас кипятком, нежели металлический для плиты , а это значит, что вы сможете чаще успевать пить любимый чай или бодрящий кофе.

Зачем отрицать доступные блага технического прогресса, особенно когда речь идет о приготовлении праздничного стола или торжественного обеда? Зачастую руками переделать эту работу в один день просто невозможно, вот и прибегают хозяйки к электрическим «спасителям», когда надо потереть, нарезать, выжать, замесить, перемешать… А еще лучше этих отдельно лежащих на вашей кухне приборов может быть только многофункциональный кухонный комбайн.

Зачем кухонный комбайн?

Ирония жизни в том, что, как правило, в семье кухонный комбайн появляется без ее желания. Такой агрегат стал популярным внушительным подарком ко дню рождения и новому году. Вот и выходит, что выбирают за вас вашу «главную опору» в приготовлении еды другие люди, у которых в свою очередь могут быть совершенно иные мотивы. В любом случае кухонный комбайн – это решение свести к минимуму весь рабочий хаос. Как только вы осознаете ценность порядка, кухонный комбайн вдохновит вас на эксперименты. Даже искушенные любители поесть удивляются многообразию и новым интерпретациям старых блюд.

Какие функции выполняет кухонный комбайн?

Набор функций напрямую зависит от выбранной модели и ее стоимости. Разумеется, есть как стандартные версии, так и дополненные. По сути кухонный комбайн – это три составляющие: мотор, чаша, набор насадок. Именно последняя группа элементов определяет степень «навороченности» техники. Она включает:

• Терку. С помощью данной насадки вы можете быстро нарезать и шинковать овощи, фрукты. Калибр нарезки будет зависеть от размера отверстий.
• Нож. По сути эта насадка предназначена также для нарезки, измельчения и рубки, правда, уже мяса и фарша. В этом случае степень измельчения определяется мощностью, следовательно, скоростью кухонного комбайна. Ножи должны быть выполнены из нержавеющей стали, так они вам послужат на славу.
• Мультимиксер, или по-другому мини-мельницу / мини-мясорубку. Полезное приспособление, если вам часто необходимо порубить чеснок или измельчить зелень. Легко и просто он измельчит орехи – словом, любые небольшие порции продуктов.
• Диск-эмульгатор. Представьте себе, с данной насадкой вы сможете в свое удовольствие готовить домашний майонез, взбивать сливки, делать вкусные соусы, тесто. Самое полезное в том, что кухня остается чистой, ведь вся работа происходит внутри под закрытой крышкой.
• Пресс. Пресс – насадка, которая станет верным помощником в приготовлении фруктового или картофельного пюре. Впрочем, готовить можно пюре из любых овощей и фруктов, главное – извлечь заранее косточки. Плотность массы будет зависеть от ситечка-решетки.
• Мясорубку. Данная насадка в кухонном комбайне по сути не сильно отличается от стандартной электрической мясорубки . Единственное отличие в том, что мясорубку в кухонном комбайне можно дополнять, приобретая новые ножи и насадки. Преимущества встроенной мясорубки перед отдельной в том, что вам не надо лихорадочно искать подходящую емкость для продукта. Приготовление происходит в той же чаше кухонного комбайна и в конце вам остается только помыть ее и сполоснуть ножи.
• Тестомесильный крюк. Потрясающая находка для тех, кто часто готовит тесто, – тестомесильный крюк. Он представляет собой небольшую лопатку или изогнутую спираль, которая позволяет равномерно перемешивать тесто. В этом случае оно не размажется по стенкам чаши, на ней не останутся отдельно мука или другие ингредиенты. Производители утверждают, что тестомесильный нож позволяет получить совершенно однородную массу.
• Мельницу. Еще несколько веков назад люди просто не могли себе позволить мечтать о том, что самая настоящая мельница появится у каждого на кухне и будет гораздо меньше ее реального прототипа. Времена изменились, и сегодня с помощью специальной насадки, которая представляет собой стальные жернова, каждый может получить домашнюю муку. Мельница позволяет стереть любую крупу до порошкообразного состояния.
• Мороженицу. Из названия уже понятно, какое лакомство можно приготовить с помощью этой насадки. Обычно для приготовления мороженого необходимо заранее поместить насадку в морозильную камеру на сутки. Так она приобретает нужную температуру. Далее вы по рецепту смешиваете все необходимое и включаете прибор для замораживания.
• Соковыжималку. Соковыжималка позволит вам получать свежий сок из овощей и фруктов. Объем жидкости, скорость выжимания будут завесить от конкретной модели.
• Блендер. Одна из самых востребованных функций кухонного комбайна – это блендер . С его помощью вы, в первую очередь, сможете смешать совершенно разные продукты и довести их до однородной консистенции. Он отлично подходит для приготовления коктейлей, а также детского питания. К тому же он позволит вам измельчить лед до мелкой крошки, что станет приятным дополнением к летним напиткам.

Какой кухонный комбайн вам нужен?

Когда вы приедете в магазин, многообразие выбора не оставит вас равнодушным. Правда, среди многочисленных моделей с разными характеристиками и ценами легко потеряться. Для того чтобы не стать «жертвой маркетинга», необходимо понимать, что и как, а главное, что нужно именно вам.

Компактный кухонный комбайн и многофункциональный

Пожалуй, первый критерий, с которым вы должны определиться для себя, – это тип комбайна. Подумайте хорошенько и решите, какой объем и вид работ вы ему вручите. Если вы хотите быстро и легко резать овощи, а также готовить мясной фарш, минимальные потребности вполне удовлетворит компактная модель. Если речь идет о более сложных работах – вам нужен многофункциональный кухонный комбайн.

Из чего сделана чаша кухонного комбайна?

Чаша кухонного комбайна может быть изготовлена из стекла, металла или пластика. Выбор остается за вами, вы должны подобрать ударостойкий материал. Если вы часто замораживаете продукты или разогреваете в микроволновке, материал чаши должен позволять вам это делать. Специалисты рекомендуют выбирать стекло, если вы преимущественно готовите овощи и фрукты. Металлическая чаша в свою очередь отлично подойдет для мяса и фарша. Кстати, многие производители предлагают в комплекте несколько емкостей, к тому же при желании их можно докупить.

Устойчивость чаши к температуре

Емкости для кухонных комбайнов можно разделить на три категории: устойчивые к низким температурам, устойчивые к высоким температурам, ударопрочные. Первые позволяют при необходимости замораживать паштет, сок или фарш прямо в чаше до -50 градусов. Вторая группа выдерживает до +80 градусов, но кипяток в такую емкость наливать небезопасно. Ударопрочные чаши не выйдут из строя при случайном падении, но вполне могут разбиться, если вы намерены целенаправленно их тестировать.

Выбираем объем чаши

Рассматриваем следующую характеристику кухонного комбайна – объем рабочей чаши. Нельзя путать данный показатель с понятием «общий объем». Например, чаша объемом в 1,5 литра позволит вам замесить 750 г теста, переработать 2 кг сухих овощей, 1,5 литра жидкости. Обращайте внимание и на то, что некоторые модели не позволяют удобно работать с маленьким объемом продуктов. В этом случае они должны быть укомплектованы мини-мельницами. Выбирая объем чаши, вы должны оценивать собственные потребности, а точнее количество персон, на которые вы обычно готовите. Если семья большая, соответственно объем чаши вам нужен побольше.

Выбираем мощность кухонного комбайна

Мощность кухонного комбайна – одна из определяющих характеристик его работы, правда, ее нельзя оценивать без соотношения с объемом чаши. Дело в том, что мощность комбайна – это, другими словами, количество перерабатываемого продукта за один подход. В связи с этим крайне важно, чтобы соотношение мощности вашей машины было идеальным относительно размера чаши. Оптимальным соотношением считается 300 Вт на 1,5 литра; 400 Вт на 2 литра; 700 Вт на 3 литра. Следовательно, если вы стоите перед выбором двух моделей с одинаковым объемом, отдавайте предпочтение тому, где выше мощность.

Сколько скоростей кухонного комбайна вам нужно?

Мощность кухонного комбайна также влияет и на режимы его работы, количество скоростей. Количество скоростей может достигать пяти, что составляет диапазон оборотов от 15 до 12 000 оборотов в минуту. Не сложно догадаться, что чем больше у комбайна скоростей, тем быстрее он справится с поставленной задачей. Современные кухонные комбайны оснащены импульсным режимом работы. Что это значит? Если вам необходимо увеличить скорость работы, вы нажимаете соответствующую кнопку и удерживаете ее, пока это необходимо. Более того, скорость вращения будет зависеть от силы вашего нажатия.

Советы покупателю

Как правило, кухонные комбайны критикуют за их громоздкость. Якобы они занимают слишком много места, многочисленные насадки неудобно хранить, а доставать с дальней полки весь этот агрегат не хочется ради одного салата. Разумеется, нужно обдумать заранее способ и место хранения большой кухонной техники, а также оценить свои потребности и при необходимости приобрести компактную модель. Второй момент, на который стоит обратить внимание, – это легкость конструкции в использовании. Особенно важно, чтобы насадки и чаши просто снимались и быстро мылись. Порой последующее тщательное мытье каждой мелкой детали останавливает хозяек от использования лишний раз. Разумеется, избежать очистки не получится, но можно заранее обеспечить себе удобство в этом вопросе. Также стоит понимать, что, выбирая металлическую чашу кухонного комбайна, вы обременяете себя более тщательным уходом. На такой поверхности хорошо заметны капли воды, отпечатки пальцев. Если в ваших интересах эстетическая чистота, придется за ним дополнительно ухаживать, впрочем, это не так уж сложно. Вкусных вам экспериментов!

Источники фото: http://www.colady.ru, http://weldongardnerhunter.blogspot.com, http://vitek.kiev.ua , http://www.golden.by, http://www.entero.ru, http://countrycooking.org.ua/

В помощь хозяйкам для приготовления различных блюд выпускают всё больше разнообразных и современных средств. Их становится так много, что многие перестают видеть отличия между тем или иным оборудованием.

Кухонная машина и кухонный комбайн являются разными приборами. Важно знать отличия между ними, чтобы сделать правильный выбор.

Основные различия кухонной машины от кухонного комбайна

Современный рынок предлагает большое разнообразие моделей кухонных комбайнов и машин. Последние отличаются от комбайнов определённым параметрами. Несмотря на схожесть оборудования, разница между ними в следующем:

1. Кухонная машина обладает большей мощностью , нежели комбайн. А вот функций они выполняют меньше;
2. Кухонные машины имеют более вместительные ёмкости. Ведь они предназначены, чтобы переработать продукты в большом количестве за раз;
3. Кухонные комбайны более компактные. Машины имеют внушительный размер и при работе довольно сильно шумят.

Достоинства кухонных машин

Кухонная машины необходима, чтобы перерабатывать продукты в большом объёме одновременно. Устройство имеет различные насадки и позволяет сократить время на переработку и приготовление пищи. У агрегата есть ряд преимуществ и недостатков, которые следует учитывать перед выбором. Среди достоинств можно отметить:

1. Универсальность;
2. Компактность по функциональности;
3. Большая мощность;
4. Большой объем ёмкости.

Среди недостатков отмечаются:

1. Все механизмы работают на одном приводе. Поэтому нельзя выполнять несколько операций одновременно. Например, если вам нужно месить и шинковать, то эти действия будут выполняться поочерёдно;
2. Если электродвигатель сломается использовать прибор дальше будет нельзя. Насадки также не смогут ничем помочь;
3. Из-за больших габаритов прибора переносить его довольно проблематично.

Достоинства кухонных комбайнов

Кухонный комбайн является универсальным оборудованием, которое способно заменить большинство других агрегатов на кухне. Он сочетает в себе блендер, мясорубку, блендер и прочие. Если все эти функции вам требуется лучше приобрести одно оборудование, нежели несколько отдельных приборов.

Ключевым преимуществом кухонного комбайна является сочетание в нём нескольких агрегатов. Отдельно покупать их довольно дорого, к тому же они займут больше места на кухне.

Главным недостатком такого прибора является необходимость его постоянно собирать и разбирать. Помыть его без подобного ритуала не получится.

Важно! Проектируя кухню необходимо заранее определить место, где будет располагаться кухонный комбайн. Тогда не придётся постоянно доставать его, когда он понадобится.

Что лучше кухонная машина или кухонный комбайн?

Если у вас небольшая кухня однозначно стоит приобрести кухонный комбайн. Его габариты намного меньше, нежели у кухонной машины. Комбайн сочетает в себе все необходимые агрегаты для приготовления вкусных блюд разной сложности. К тому же он работает намного тише, нежели машина.

Несмотря на меньший объем чаши и то, что комбайн уступает в мощности, он отлично подходит для приготовления блюд дома.

Чтобы выбрать кухонный комбайн необходимо придерживаться таких рекомендаций:

1. Заранее определите место на кухне для агрегата. Он займёт немало места в помещении и важно, чтобы вам было удобно его использовать. Чем больше функций у оборудования, тем большего размера он будет;
2. Стоит определиться, хотите вы готовить фарш или сок. Современные модели редко сочетают обе эти функции. Если детей нет, то сок может не понадобиться каждый день, в отличие от фарша;
3. Чаша выполняется из пластика, стекла и нержавеющей стали. В первом случае она более лёгкая. Стеклянную чашу легко разбить. Для фарша больше подходит стальная.

Выбирая кухонную машину ориентируйтесь на следующие факторы:

1. Функционал. Если вы планируете использовать лишь несколько функций выбирайте недорогие агрегаты, у которых лишь стандартный набор возможностей;
2. Чаша. Пластиковые ёмкости можно быстро повредить и придётся покупать новую, хотя весят они немного. Чаши из стекла можно разбить, но при соблюдении всех правил эксплуатации такая ёмкость прослужит долго. То же относится к чашам из нержавеющей стали. Однако подобные модели стоят дороже;
3. Мощность. Её диапазон составляет от 450 до 1000 Вт. Чем больше мощность, тем быстрее выполняет действия машина, но при этом стоимость моделей будет выше. Маломощные агрегаты подойдут для редкого использования. Для регулярной обработки большого количества продуктов стоит рассматривать варианты от 700 Вт.

Кухонный комбайн – многофункциональный аппарат, предназначенный для переработки различных продуктов. Может сочетать в себе сразу несколько типов устройств: блендер, ломтерезку, миксер, терку, шинковку. Цена аппарата напрямую зависит от комплектации. Простые модели стоят значительно дешевле устройств, оснащенных дополнительно соковыжималкой и мясорубкой. Также на цену влияет мощность прибора, емкость чаши и материал корпуса. Мы предлагаем ознакомиться с 20 лучшими кухонными комбайнами для дома.

1. Фирма производитель. Чем известнее компания, тем выше шанс на покупку качественного устройства. К наиболее популярным фирмам кухонных комбайнов можно отнести Bosch, Philips, REDMOND, Kenwood, VITEK и Moulinex.
2. Популярность модели. В рейтинге участвуют устройства, которые пользуются спросом у потребителей.
3. Цена. Предпочтение всегда отдается устройству, которое при более низкой стоимости показывает хороший результат, качество и надежность работы.
4. Технические характеристики, в том числе мощность и емкость чаши.
5. Дополнительные "фишки", например, соковыжималка, мясорубка, мельничка.

Не забыли мы и про субъективные показатели, указанные в отзывах пользователей. Покупатели пишут о качестве сборки, надежности и долговечности.

Лучшие недорогие кухонные комбайны с блендером: бюджет до 10 000 руб.

Кухонные комбайны с блендером, чей ценник кажется манящим, у Вас ассоциируются с невысоким уровнем сборки и мало известными брендами? Спешим Вас переубедить. Имея бюджет в 10 000 рублей можно стать обладателем отличного агрегата, который заменит ряд кухонных приборов, и заметно облегчит приготовление блюд. В категории представлены проверенные устройства, которые удостоились наилучших оценок экспертов и пользователей.

5 Panasonic MK-F500WTQ

Тихо работает, уникальный способ сушки овощей
Страна: Япония
Средняя цена: 9 840 руб.
Рейтинг (2018): 4.3

Открывает топ недорогих комбайнов Panasonic MK-F500WTQ с самыми острыми ножами из нержавеющей стали. При сборке нужно быть осторожными, покупатели говорят, что легко пораниться. Ножи самозатачивающиеся, быстро справляются с самыми твердыми продуктами. В комплект добавлены насадки для шинкования, измельчитель, терки для нарезки кубиками, ломтиками и полосками. Здесь есть уникальная функция сушки продуктов - за пару минут овощи готовы. Комбайн позволяет готовить коктейли, соусы и смузи с помощью погружного блендера. Стаканы и чаша выполнены из материала Eastman Tritan, который прочнее пластика и металла. Модель легко очищается и моется, в том числе в посудомойке.

Пользователи говорят, что комбайн просто фиксируется на поверхности, для переноски есть рычаг. Чаша удерживается крепежами, которые не дадут запустить модель, если емкость не плотно установлена. Микропроцессор знает 5 программ, можно добавить свои варианты. Однако покупатели говорят, что рычажок включения неудобно расположен, его легко случайно задеть. На глянцевом корпусе видны все пятна. Шнур питания очень короткий.

4 Gemlux GL-SM4.5G

Удобная чаша, много режимов
Страна: Россия
Средняя цена: 8 390 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Gemlux GL-SM4.5G - это кухонный планетарный комбайн, который отлично справляется с взбиванием, замешиванием разных видов теста, приготовлением фарша, резкой овощей. Пользователь регулирует количество оборотов, выбирая либо один из 6 предустановленных параметров, либо ставя рычажок в нужное место. Модель оснащена функцией пульсации: в течение нескольких минут аппарат работает на большой мощности. К комбайну можно подключать дополнительные насадки этого производителя. У чаши объемом 4.5 литра есть 2 удобные ручки для переноски. Крышка выполнена из самого качественного пластика, продукты во время замешивания добавляются через желоб.

В комплекте идет венчик проволочного типа - самый удобный способ работать с маленькими порциями. Головка откидная, сделанная из металла, как и весь корпус. Пользователи в отзывах отмечают удобный регулятор скоростей и цельнометаллический крюк для замешивания крутого и жидкого теста. Рабочая головка снимается, ее легко мыть. Однако производитель предупреждает, что комбайну нужны перерывы, иначе он перегреется. Вес тоже немаленький - 6 кг без наполнения.

3 REDMOND RFP-3909

Лучшая комплектация. Прибор 8 в 1
Страна: США
Средняя цена: 6 016 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

REDMOND RFP-3905 – универсальный кухонный помощник. Это устройство 8 в 1. Может заменить блендер, измельчитель, комбайн для крупной и мелкой шинковки и терки. Способен резать, тереть, измельчать, делать пюре, тесто и нарезать овощи кубиками. Обладает самой вместительной чашей среди рассматриваемых бюджетных комбайнов. В «REDMOND» можно одновременно загрузить до 4,5 кг сухих продуктов, до 3,5 литров жидкости и 1,5 кг теста. По многочисленным отзывам пользователей модель хвалят за превосходный дизайн, компактность и хорошую комплектацию насадок.

Комбайн отлично подходит для заготовки больших объемов продуктов, шинкования салатов, приготовления литров смузи. Потереть несколько морковок или луковиц намного быстрее вручную, так как мыть устройство непросто. Насадка для картофеля фри получила больше всего негативных отзывов, потому что ломтики получаются очень тонкие. Остальные детали заслужили похвалу, они отлично справляются со своей работой. Крупная терка входит в комплект, однако и она режет довольно мелко, как будто для салата.

2 Philips HR7761

10 насадок. Мельничка в комплекте
Страна: Нидерланды (производится в Венгрии)
Средняя цена: 5 611 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

По праву свое место в рейтинге занимает кухонный комбайн с блендером от Филипс. Доступная стоимость – ключевое преимущество модели, но далеко не единственное. Так, например, в набор входят 10 насадок – универсальный нож, венчик для приготовления эмульсий, нарезки соломкой, терка и др. Дополнительный плюс – мельничка, которую применяют для измельчения орехов и специй.

Средняя мощность устройства вкупе с двумя скоростными режимами делает работу комбайна удобной и предельно простой. Объем чаши – 2,2 литра, а блендера – 1,2 литра. Пользователи считают модель весьма привлекательной и практичной. В отзывах подмечают корпус из пластика, который легко отмывать от загрязнений. Отсек для хранения шнура позволяет сэкономить место на полке.

1 Bosch MCM 62020

Объемная чаша. Соковыжималка
Страна: Германия (производится в Словении)
Средняя цена: 8 990 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Лидер рейтинга в категории бюджетных кухонных комбайнов с блендером – Бош. Данная модель отличается множеством конкурентных преимуществ. Объем чаши составляет 3,9 литра, а блендера – 1,5 литра. Высокая мощность устройства дополнена плавным переключением скоростей, а также турбо-режимом.

Комплектация включает 7 насадок – для замешивания теста, взбивания белков и кремов, нарезки соломкой, универсальный нож, терку и др. Большой плюс по мнению пользователей – наличие соковыжималки для цитрусов. Для хранения сетевого шнура производитель предусмотрел специальный отсек, чтобы прибор занимал как можно меньше места в шкафу. Свою лепту в безопасность и устойчивость комбайна вносят прорезиненные ножки.

Лучшие кухонные комбайны с блендером: цена-качество

Категория цена-качество – та самая золотая середина, о которой мечтает большинство покупателей. В ней представлены кухонные комбайны с блендером, отличающиеся повышенной мощностью, спектром функций, специальными возможностями.

5 Braun FX 3030

Удобный в работе, можно мыть в посудомойке
Страна: Германия
Средняя цена: 12 990 руб.
Рейтинг (2018): 4.3

Braun FX 3030 открывает топ лучших по цене и качеству благодаря удобству и простоте использования. Кухонный комбайн занимает больше места, чем другие модели в рейтинге, зато имеет отличное расположение кнопок и рычажков. Чаша и стаканы изготовлены из прочного пластика, оснащены ручками для фиксации. Они устойчивы к появлению пятен и царапин. Комплектующие можно мыть в посудомойке. Есть функция предустановки скорости, тогда кухонный комбайн начнет работать в заданном режиме. Несмотря на 16 тысяч оборотов в минуту, модель не шумит и не грохочет.

В комплекте идут несколько насадок, выполняющих функции мясорубки, блендера, и других кухонных приборов. Однако две чаши не могут использоваться вместе, поэтому время не сэкономить. Для работы необходимо защелкнуть один выступ в паз, для этого придется убрать другую емкость. Крутое тесто комбайн взбить не сможет, мощности не хватит. Если не давать устройству передохнуть, начнет пахнуть паленым пластиком. С соковыжималкой нужно научиться работать, за раз она делает небольшое количество сока. На дне всегда должны быть фрукты. Некоторые предупреждают, что резиновые прокладки не переносят горячей воды, их нужно мыть вручную.

4 Bosch MCM 64085

Много насадок, отличное качество сборки
Страна: Германия
Средняя цена: 12 373 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Bosch MCM 64085 занял место среди лучших благодаря функциональности и качеству сборки. Комбайн создан для взбивания, замешивания, перемешивания, шинковки и нарезки. Основные детали изготовлены из самого прочного пластика, выдерживающего до 180 градусов. Здесь всего одна скорость мощностью в 1.2 кВт, но есть настройка количества оборотов. Добавлен импульсивный режим, который справляется с орехами и другими твердыми продуктами. С прибором идут популярные насадки: для перемешивания, измельчения, приготовления картошки фри, нарезки кубиками и шинковки. Радуют небольшие размеры: всего 300*430*250.

Пользователи говорят, что со своей работой комбайн справляется за несколько минут, замешивает тесто и шинкует без проблем. Многие рекомендуют использовать самую низкую скорость, иначе за машинкой не угнаться. Однако сборка занимает время, некоторые детали сложно вставить в пазы. Миксер очень громко шумит и разбрызгивает содержимое чаши. В наборе идет крупная и мелкая терки, многие докупают еще несколько насадок. Куборезка делает идеальные кусочки без кривых краев. Комбайн легко мыть. Единственное, что вызывает недовольство - пластмассовые части, которые лет через 5 работы у многих ломаются.

3 Tefal QB508GB1

6 скоростей. Стильный комбайн с высокой функциональностью
Страна:
Средняя цена: 18 390 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Один из лучших в рейтинге – кухонный комбайн с блендером от Тефаль. Стильный яркий дизайн устройства в сочетании с функциональностью – то, что будет отвечать требованиям даже самой придирчивой домохозяйки. В отличие от большинства конкурентов корпус комбайна и чаша выполнены из нержавеющей стали, блендер – из пластика.

Модель имеет среднюю мощность – 900 Вт. Отдельного внимания заслуживают 6 режимов и предельно плавное переключение между ними. Также комбайн предусматривает турбо-скорость. В комплект входят 4 наиболее востребованные насадки – для замешивания теста, взбивания белков и эмульсий, измельчения. Пользователи в отзывах в целом положительно оценивают работу устройства, подчеркивая, что прибор справляется со всеми возложенными на него функциями.

2 Bosch MCM 68885

Лучшая цена при богатой комплектации
Страна: Германия
Средняя цена: 13 790 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Bosch MCM 68885 – одна из самых продаваемых моделей кухонных комбайнов с блендером. Комплектуется всем необходимым, в том числе диском для нарезки кубиками – крайне популярной насадкой для подготовки овощей в салаты. Несмотря на сравнительно низкую цену, в комплекте с комбайном идут терка, универсальный нож, прибор для нарезки соломкой и кубиками, венчик для взбивания и теста.

Пользователи отмечают хорошую стоимость, возможность приобретения дополнительных насадок и удобство использования устройства. Например, у чаши блендера есть специальное отверстие, в которое можно досыпать или долить продукт, не прерывая процесс работы. Немецкое качество чувствуется в каждой детали.

Видео-обзор

1 Moulinex QA50AD

Удлиненный венчик. Лучшая емкость чаши (4,6 литра)
Страна: Франция (производится в Китае и России)
Средняя цена: 19 899 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Возглавляет рейтинг в категории наилучшего соотношения стоимости и качества кухонный комбайн с блендером от Мулинекс. Объем чаши составляет рекордные 4,6 литра, вместимость блендера – 1,5 литра. Отличительная особенность модели – удлиненный венчик Flex Whisk , посредством которого яичные белки взбиваются буквально за считанные секунды. Другие достоинства – высокая мощность, 6 скоростей и турбо-режим.

Пользователи делают выбор в пользу прибора исходя из богатой комплектации. Набор включает 9 насадок – для взбивания кремов, соусов, глазури, теста, нарезки на ломтики, терку и пр. Дополнительные бонусы – это мельничка и мясорубка, таким образом комбайн вобрал в себя все самое необходимое для быстрой и комфортной готовки на кухне. В отзывах упоминают, что чаша выполнена из нержавеющей стали.

Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой и мясорубкой

Мясорубка и соковыжималка – приятные дополняющие кухонного комбайна. Первая функция практически не отличается от классической шнековой, хотя в производительности все же уступает отдельно стоящим мощным мясорубкам. С соковыжималкой ситуация схожа. В кухонных комбайнах она может быть двух типов: для цитрусовых и универсальной. Впрочем, вы должны понимать, что, как и в случае с мясорубкой, эффективность насадки-соковыжималки ниже, чем у отдельно стоящей машины. Если обычный прибор дает в среднем 85% сока, то кухонный комбайн только лишь 50%.

5 Bosch MCM 64051

Мало отходов, не шумный
Страна: Германия
Средняя цена: 10 490 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

Bosch MCM 64051 открывает топ лучших комбайнов с соковыжималкой благодаря способности быстро обрабатывать большие объемы, оставляя только сухой жмых. Мощность устройства в 1 200 Вт позволяет справиться даже с очень твердыми фруктами и овощами, а чаши в 3.9 литров хватит любой семье. В комплекте идут насадки для подготовки теста, взбивания белков, смешивания ингредиентов. Для запуска программы достаточно нажать одну кнопку. Венчик и диски изготовлены из прочной нержавеющей стали. Есть держатель для насадок для удобства хранения. Комбайн относительно небольшой по размерам, поместится на любой кухне.

В отзывах предупреждают, что средней терки в комплекте нет, многие ее докупают. Держатели для насадок сделаны из пластика, при сильном давлении они сломаются. Хотя эти запасные детали стоят недорого (около 200 рублей), пользователей расстраивает качество. В дополнение можно приобрести насадку для драников, она быстро и мелко измельчает овощи. Блендер очень мощный, справляется с любыми объемами продуктов. Чаща удобная, быстро моется. Однако не все сорта овощей подходят для соковыжималки, поначалу придется поэкспериментировать.

4 Braun FP 5160

Самая качественная сборка
Страна: Германия
Средняя цена: 21 000 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Braun FP 5160 имеет лучший микропроцессор, который запоминает десятки программ. Кухонный комбайн способен взбить любые продукты, замешать тесто, выступить в роли мясорубки, сделать смузи. Производитель добавил систему DualControl, которая автоматически устанавливает скорость и время работы. В комплекте идут несколько самых популярных насадок. Соковыжималка работает без сбоев, оставляет очень сухой жмых. Насадки можно мыть в посудомойке. Корпус и комплектующие выполнены из безопасного пластика. Однако они могут пожелтеть при сильном нагревании, их лучше ополаскивать руками.

Двигатель мощностью в 1 000 ВТ контролируется 11 режимами, в том числе импульсами для нарезки твердых продуктов. Соковыжималка выполняет 2 функции: центрифуги и для цитрусовых. Для последних отведена большая емкость под жмых. Приятно радует наличие блендера и 5 терок, в том числе для нарезки кубиками и картошки фри. Пуск у устройства плавный, скорости переключаются без рывков. Насадки легко крепятся и моются. Однако место под них есть не на каждой полке. Шестерни выполнены из пластика, именно они ломаются чаще всего.

3 Kenwood KHH 326WH

Многофункциональность. Лопатка
Страна: Великобритания (производится в Китае)
Средняя цена: 21 637 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Кухонный комбайн с мощностью 1 000 Вт от Кенвуд – выбор тех, кто заинтересован в приобретении качественного многофункционального прибора. Комплектация поражает воображение – блендер, соковыжималка и мясорубка. Прибор дополнен 7 насадками, в том числе для замешивания теста и взбивания белков, а также теркой. Кроме того, производитель бережливо включил в набор лопатку для извлечения из чаши измельченных продуктов.

Пользователи обращают внимание на большую емкость – 4,3 литра. Устройство совершает плавное переключение скоростных режимов. В отзывах положительно оценивают сборку, отмечают стильный дизайн и качество материалов. Очищение комбайна не вызывает трудностей. Поломки встречаются чрезвычайно редко.

2 Kenwood KM 287

Эргономичный дизайн и компактность
Страна: Англия
Средняя цена: 22 300 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Очередная успешная модель кухонного комбайна от авторитетного бренда «Kenwood». Второе место нашего рейтинга! Kenwood KM 287 обладает внушительным стартовым комплектом, в который входят соковыжималка, мельничка, мясорубка, блендер, миксер, шинковка двухсторонними ножами, венчик для теста. Из особенностей устройства нельзя не отметить компактный размер, строгий и в тоже время современный дизайн, качественные материалы чаши из нержавеющей стали и универсальность. Да, соковыжималка здесь не только для цитрусовых, но и для других фруктов и овощей.

Пользователи говорят, что нет необходимости докупать дополнительные насадки, все уже есть в комплекте. Чаша выполнена из нержавеющей стали, блендер и миксер - из прочного стекла. Стоит ли говорить, что служат такие материалы дольше пластика. Однако прибор не создан для перемешивания малых объемов, венчик продукты просто не захватывает. Сборка занимает значительное время, некоторые детали входят в пазы очень туго. При работе устройство шумит и вибрирует.

1 Bosch MUM 54251

Лучший функционал и комплектация
Страна: Германия
Средняя цена: 23 000 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Кухонные комбайны фирмы «Bosch» – самые продаваемые в нашей стране, почти во всех рейтингах они занимают высокие позиции. Вот и очередная модель Bosch MUM 54251 расположилась на первом месте в категории лучших с соковыжималкой и мясорубкой. Это мощное современное устройство, призванное заменить 1/2 всех бытовых приборов на кухонном столе. К вашим услугам блендер, соковыжималка для цитрусовых, мясорубка, овощерезка, насадка для теста, для взбивания, для нарезки ломтиками, диск для нарезки кубиками, терка.

К производительности и функционалу MUM 54251 нет никаких вопросов. Многие пользователи высоко оценивают работу планетарного миксера, блендера, овощерезки (особенно за насадку для нарезки кубиками). Мясорубка и соковыжималка также оправдывают ожидания.

Видео-обзор

Лучшие кухонные измельчители

Измельчители не могут похвастаться богатым функционалом и производительностью. Но их преимущества в другом: они компактны (значит, не занимают много места) и значительно дешевле (примерно на 30-50%).

Измельчители состоят из рабочей чаши и привода. В их комплект чаще всего входят универсальный нож, терка и эмульсионная насадка. Подобного оснащения достаточно для переработки орехов, овощей, ягод, сыра, мясных деликатесов, а также для приготовления пюре и соуса.

5 Russell Hobbs Aura 21510-56

Простое управление, легко моется
Страна: Великобритания
Средняя цена: 4 375 руб.
Рейтинг (2018): 4.3

Открывает топ лучших измельчителей для дома Russell Hobbs Aura 21510-56, который имеет уникальную структуру лопастей. Он может не только резать, но и перемешивать, захватывая каждый кусочек. В наборе идут 2 чаши по 1.2 литра, которые легко чистить. У контейнера есть носик для простого переливания готовой жидкости. Вместе с комбайном пользователь получает нескользящую подставку, значительно снижающую вибрации. Ее можно применять и как крышку на чашу. Для управления достаточно нажать 2 копки, обозначающие разные режимы.

Пользователи предупреждают, что стандартные насадки создают крупные кусочки, мелкой терки нет. Чаша пластиковая, может пожелтеть от высоких температур. Измельчитель довольно тяжелый, но много места не занимает. Качество сборки заслужило комплиментов. Однако прибору нужен отдых, иначе электродвигатель перегреется и сгорит. Двойной нож одновременно рубит и перемешивает продукты, достает до каждого кусочка. Однако автоотключения нет, если передержать, то получится пюре.

4 Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Быстро работает, компактный
Страна: Франция
Средняя цена: 8 844 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube - отличный выбор для дома, в комплекте идет несколько насадок. Прибор умеет нарезать кубиками, палочками, шинковать и натирать. Пользователю доступны несколько режимов скоростей. Когда кухонный комбайн не нужен, насадки и провод убираются в специальные отделения. У модели широкая загрузочная труба и самая точная нарезка. За несколько минут она справляется с килограммами продуктов. Однако загружать можно только холодные овощи, иначе пластмассовые части пожелтеют. Во время работы некоторых режимов содержимое летит в стороны.

Пользователи отмечают, что на каждой насадке нарисован первоначальный продукт и способы нарезки, запутаться невозможно. Однако мыть прибор проблематично, после работы он остается очень грязный. В комплекте есть жесткая щеточка, очистка занимает около 20 минут. При резке важно соблюдать очередность: сначала мягкие продукты, потом твердые. Иначе комбайн забьется. Для работы кнопку необходимо держать, одна рука всегда занята. Непрерывное время действия не должно превышать 3 минут, иначе детали перегреются.

3 VITEK VT-1640

Лучшая цена
Страна: Китай
Средняя цена: 1 440 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Самым бюджетным представителем рейтинга является измельчитель VITEK VT-1640. Модель обладает скромными показателями вместимости чаши (0,5 л.) и мощности (260 Вт). Не порадует «VITEK» и комплектацией насадок. Однако многим понравится цена устройства, которая составляет не более 20$.

Измельчитель очень компактный, легко моется, прост в управлении. Если вам необходим небольшой прибор для быстрого приготовления салата или коктейля, то VT-1640 один из лучших вариантов. По крайне мере, в своем ценовом сегменте.

2 Philips HR1388

Самая большая комплектация
Страна: Нидерланды
Средняя цена: 4 134 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

Второе место рейтинга – измельчитель (или мультирезка) Philips HR1388. Лучшая комплектация в ТОП-3. Вместе с устройством идут две насадки толщиной 2,4 мм и 1,2 мм, диск для нарезки ломтиками (картофель фри) и кубиками, две классические терки и пластина для готовки «морковки по-корейски». Philips HR1388 способен нашинковать колбасу тонкими ровными кусочками, как это делают профессиональные устройства.

Пользователи отмечают компактный размер, наличие прорезиненных ножек, уменьшающих вибрацию и скольжение по столу во время работы. Из недостатков можно выделить недостаточную мощность (всего 200 Вт) и сравнительно высокую цену – в 1,5 раза дороже измельчителя от Bosch.

1 Bosch MMR 08A1

Оптимальное соотношение цены и функционала
Страна: Германия
Средняя цена: 2 275 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Одним из самых покупаемых измельчителей является Bosch MMR 08A1. Получает высокие оценки во многих отзывах. Номер один в нашем рейтинге. Устройство обладает вместительной чашей (0,8 л) и хорошей мощностью в 400 Вт. Комплектуется универсальным ножом и эмульсионной насадкой для приготовления соусов и кремов. Измельчитель очень компактен (19х19 см) и весит всего 1 кг.

Устройство мелит практически все: овощи, фрукты, рыбу, птицу, мясо. Без проблем справляется с орехами и сухофруктами. Bosch MMR 08A1 – верный и надежный кухонный помощник.

Видео – как измельчает Bosch MMR 08A1

Тот, кто считает кухонный комбайн капризом скучающей домохозяйки, пусть сам попробует перед новогодними праздниками провести безвылазно пару дней на кухне, кроша овощи для салатов, прокручивая мясо для котлет и взбивая кремы для торта. С непривычки после таких упражнений на еду и смотреть не захочется.

Купим – и будет пылиться в шкафу…

Этот железный довод почти всех мужчин имеет свои резоны. Если вы не так уж любите готовить и у вас небольшая семья, в полновесном кухонном комбайне нужды, наверное, нет. Можно купить кое-какую необходимую бытовую технику вроде мясорубки и блендера, и на этом успокоиться. Или приобретите небольшой комбайн, который в основном заточен под резку овощей и взбивание яиц. А вот тем, кто готовить умеет и любит, кухонный комбайн очень пригодится. Ведь он умеет взбивать, мешать, резать кубиками и соломкой, тереть на терке, выжимать сок, делать коктейли, пюре, фарш, макароны любой конфигурации и даже домашнюю колбасу.

Мощность и качество – залог долголетия

Чем мощнее кухонный комбайн, тем лучше. Его не смогут вывести из строя ни лед, ни орехи, ни крутое тесто для пельменей, ни фарш с жилками и хрящиками. И со всеми задачами он будет справляться не в пример быстрее своих маломощных собратьев. Так что ориентируйтесь на комбайны мощностью не меньше 600 Вт. Что касается качества, то выбирайте модели со встроенными процессорами от уважаемых, годами проверенных фирм, сделанные из металла или хорошего прочного пластика. Они стоят дороже, чем пластмассовые штампованные модели, но зато они безопасны и надежны: в них ничего не сломается, не отломится и не сгорит.

Что идет в комплекте

Мощный большой комбайн обычно комплектуется несколькими чашами и разными насадками. Чаши, как правило, из поликарбоната, но в дорогих моделях бывают и из металла, и из стекла, что предпочтительнее. Насадки представляют собой комплект из венчиков, мешалок, крюков для теста, мясорубки, соковыжималки, блендера, нескольких дисковых ножей, решеток и ножей для резки и шинковки. Впрочем, некоторые производители любят продавать насадки отдельно, по впечатляющим ценам. В этом есть смысл: обычно из богатого набора прилагаемых насадок только несколько становятся насущно необходимыми, а так есть возможность купить только необходимое. Что предпочесть – решайте сами.

Где поставить и как ухаживать

Купленный кухонный комбайн лучше всего держать на столе в собранном виде, иначе со временем вам станет лень доставать его из недр кухонного шкафа. А так прибор всегда под рукой и всегда готов вам помочь. Конечно, такое вольготное обращение с кухонным пространством могут позволить себе не все. Тем, у кого кухни маленькие, либо придется все-таки прятать комбайн в шкаф, либо удовольствоваться моделями небольших габаритов. Ухаживать же за кухонным комбайном не сложнее, чем за обычной бытовой техникой. После работы все детали и емкости, участвовавшие в процессе, моют (можно в посудомойке) и сушат, а поверхность комбайна протирают, чтобы не оставалось жирных и грязных пятен.

Кухонный комбайн – это многофункциональный прибор, в котором инженерам бытовой техники удалось совместить сразу несколько гаджетов. С каждым годом модели совершенствуются, а ассортимент расширяется. Здесь мы рассмотрим лучшие кухонные комбайны, а также все нюансы грамотного выбора: на что обращать внимание, какими должны быть технические характеристики, какие опции действительно полезны и необходимы.

Чтобы начать хорошо ориентироваться во многообразии комбайнов, необходимо знать, из чего состоит это устройство и на какие цели ориентировано. Узнаем, что же представляет собой эта кухонная машина.

Тип конструкции

Кухонный комбайн являет собой не столь крупный электрический прибор с множеством опций. Устройство относится к мелкой бытовой технике. Конструкция состоит из трех основных частей:

1. Электрического мотора.
2. Чаши.
3. Сменных насадок.

Двигатель скрыт корпусом. Наружу выведен вал, на который надеваются насадки. Именно мотор является «сердцем» комбайна. От его мощности (числа оборотов) зависит не только скорость операций, но и цена модели.

По конструктивным особенностям девайсы делятся на два типа:

1. Состоящие из двух «гнезд», где одно предназначено для чаши и насадок, другое — для блендера.
2. С одним гнездом. Такие приборы обычно укомплектованы большим числом насадок.

В среднем комбайны имеют от 8 до 20 функций и оснащены регуляторами скорости. Количество скоростей также варьируется в зависимости от конкретной модели. Корпус может быть из пластика или металла. Существуют и комбинированные приборы.

Основные возможности комбайна

Мультифункциональный кухонный комбайн может включать в себя опции таких приборов, как:

• соковыжималка;
• электромясорубка;
• блендер;
• овощерезка;
• кофемолка;
• миксер;
• шейкер;
• слайсер;
• морожница.

Объем и материал чаши

Чаши для кухонных комбайнов изготавливают из трех видов материалов:

• пластика;
• стекла;
• металла.

Наиболее распространены пластиковые чаши. Они легкие, практичные, и если пластик качественный, то вполне долговечные. Пластик можно ставить в микроволновку, в холодильник, ему не страшны резкие перепады температуры.

Стекло смотрится красиво, эстетично, но боится ударов. Нечаянно уронив такую чашу на плиточный пол, можно навсегда с нею распрощаться. Стекло плохо переносит резкие колебания температуры. Материал может лопнуть, если вынуть стеклянную чашу из холодильника и сразу налить в нее что-то горячее. Ко всему прочему чаша из стекла очень тяжелая.

Самый износостойкий материал – это металл. Но комбайны с качественными металлическими чашами из нержавейки стоят дорого. Обычно такие модели изготавливаются для профессионального применения, а не для дома. Дешевый металл может окисляться, поддаваться коррозии, ржавчине. Не стоит зариться и на алюминиевые чаши: они хоть и не ржавеют, но легко поддаются царапинам и деформации.

О размерах и полезном объеме чаш

Чем выше мощность мотора у девайса, тем больше его чаша. Общий объем емкости отличается от полезного объема. То есть, если в чашу вмещается 2 литра жидкости, заполняя ее до краев, переработать такое количество будет невозможно: все разбрызгается в разные стороны. Полезный объем в таком «сосуде» будет составлять примерно 1,5 литра.

На каждой чаше есть мерные деления, по которым стоит ориентироваться. Также не стоит забывать о массе каждого продукта. Например, в полуторалитровой чаше кухонного комбайна можно легко переработать порядком 2-х кг сухих продуктов, а вот теста в нее поместится всего грамм 700.

Крупные чаши имеют минимальную рекомендованную массу для переработки. Если заложить в нее меньше указанного объема, то все буквально размажется по стенкам. На этот счет качественные модели содержат в своем комплекте две чаши – большую и маленькую.

Мощность

Уровень мощности у агрегатов варьируется от 100 до 2000 Вт. Эффективность работы устройства полностью зависит от этого показателя. Мощность определяет такие характеристики, как выносливость двигателя, скорость операций.

Для бытового применения вполне достаточно мощности в пределах 600-700 Вт. Компактный прибор может иметь показатель мощности в диапазоне 150-400 Вт. Все, что больше 800 Вт, ориентировано на высокие нагрузки и профессиональное применение.

Однако мощность должна совпадать и с размером чаши. Например, модель, обладающая максимальной мощностью в 400 Вт, способна качественно взаимодействовать с чашей до 2 л. Если в таком устройстве будет чаша на 3 л, то продукты будут перерабатываться медленнее и хуже.

Скорость и режимы

Число оборотов двигателя у комбайнов на минимальной скорости может равняться 20-30 за минуту, на максимальной – до 12000.

Скорость обычно распределяется на несколько режимов, роль управления выполняют кнопки, тумблеры или бегунки.

По мнению специалистов, оптимальным вариантом для бытовых моделей считается скорость в пределах 8-10 тыс. об/мин. Если максимальная скорость будет ниже 5000, тогда многого ожидать от такого комбайна не стоит.

Количество режимов может быть от 3-5 до 20. Чем их больше, тем удобнее подбирать нужную скорость для переработки тех или иных продуктов.

Современные модели, помимо обычных режимов скоростей, имеют дополнительные:

1. Импульсный режим. Эта опция предназначена для кратковременной работы. Двигатель крутится, пока пользователь давит на кнопку. Чем сильнее нажим, тем выше скорость. Режим удобен для таких действий, как колка льда, быстрый замес коктейлей или иных ингредиентов.
2. Турборежим. Усиливает скорость задействованного режима в несколько раз. Полезен при приготовлении коктейлей, когда в конце замеса нужно придать густую пенку.

Рекомендуется выбирать те модели, в которых регулировка скоростей происходит плавно. Износ двигателя у таких приборов происходит гораздо медленнее. Качественные модели имеют такую функцию, как защита от перегрузки. Девайс отключается самостоятельно, если мотор слишком нагревается и время работы превышено.

Насадки

Каждая модель имеет свой набор насадок. Чем их больше, тем шире возможности прибора. Рассмотрим, какие виды насадок бывают у кухонных комбайнов и для чего они предназначены.

1. Шинковка – превращает овощи (морковь, картофель, кабачки, свеклу) в тонкую соломку. В одном комплекте может быть несколько шинковок различного размера.
2. Терка – дисковый нож-терка быстро перетрет мягкие продукты. Он подходит для измельчения сыра, овощей, фруктов.
3. Пресс для цитрусовых – предназначен для быстрого приготовления сока из цитрусов.
4. Пресс для ягод и мягких фруктов – поможет сделать фруктовое пюре, также подходит для пюрирования вареных овощей. Полезная насадка для приготовления детского питания.
5. Соковыжималка – позволяет готовить соки из любых овощей и фруктов.
6. Мясорубка – измельчает все виды мяса в фарш.
7. Нож-крыльчатка – нужен для рубки мясных продуктов.
8. Насадки с нарезкой кубиками – шинковки, режущие не соломкой, а кубиками. Очень удобное дополнение для приготовления таких салатов, как оливье, винегрет и т. п.
9. Венчик – нужен для взбивания соусов, кремов.
10. Крюки – для замешивания теста.
11. Блендер – подходит для приготовления коктейлей, смузи, жидких соусов.
12. Мельничка – молит крупы, сахар, кофе.
13. Слайсер – предназначен для нарезки тонкими ломтиками колбасы, сыра и подобных продуктов.
14. Шейкер – незаменимая насадка для приготовления коктейлей, колки льда.

В более дорогих моделях могут присутствовать такие дополнения, как мороженица, диск-эмульгатор, насадки для приготовления колбасы (если модель предусматривает мясорубку).

Какая фирма лучше

Бытовая техника для кухни производится многими фирмами. Так или иначе, мы стараемся выбирать более популярные бренды, обросшие положительной репутацией.

1. Вosch.
2. Moulinex.
3. Philips.
4. Braun.
5. Kenwood.

Лучшие фирмы – плюсы и минусы

Узнаем, какие преимущества и недостатки скрываются в продукции каждой фирмы, производящей мелкую бытовую технику.

Комбайны от Вosch

В последних моделях производитель задействует двойной привод, позволяющий пользоваться двумя чашами одновременно. Бош предлагает несколько уникальных фирменных насадок. Дорогие модели оснащены сенсорным управлением, интеллектуальной системой настройки. Практически во всех приборах имеется большой набор насадок и диапазон скоростей.

Из минусов можно отметить лишь хлипковатый пластик чаш. Если вдруг чаша лопнет или разобьется, можно купить ее отдельно.

Комбайны от Moulinex

Гармоничное сочетание цены и качества. Устройства от этой фирмы многофункциональны, компактны, собраны достаточно качественно. Бренд использует в своих комбайнах специальную систему, позволяющую мгновенно и без труда вставлять все насадки на свое место.

Существенных минусов у приборов нет, разве что стоит обращать внимание на мощность.

Комбайны от Philips

Компания использует в своей технике самые передовые технологии. Более дорогие модели Филипс оснащены системой SmartControl, самостоятельно подбирающей режимы, электронным управлением, большим набором насадок.

Но есть у фирмы и один минус – моделей, сочетающих в себе сразу все возможности, не найти. Производитель предпочитает отделять комбайны с мясорубкой от комбайнов с блендерами или соковыжималкой.

Комбайны от Braun

Практически все модели комбайнов от Браун состоят из 2 чаш и внушительного числа насадок. Качество у приборов отличное, а вот о дизайне многое не скажешь: модели просты на вид и схожи между собой внешне.

Минусом является лишь цена – здесь фирма проигрывает брендам Бош и Филипс.

Комбайны от Kenwood

Кто хочет купить кухонный комбайн раз и на всю жизнь, могут смело выбирать Kenwood. Марка зарекомендовала себя как очень надежная. Корпуса у многих девайсов и чаши изготовлены из нержавеющей стали. Насадок много, и они также по большей части выполнены из металла. Основную долю моделей фирма производит для профессиональной эксплуатации.

Для многих минусом покажется стоимость, но при таком качестве цена вполне оправдана.

Лучшие модели

Представляем топ лучших бытовых кухонных комбайнов 2018. Нижеприведенные модели зарекомендовали себя среди пользователей как функциональные, практичные, качественные и износостойкие.

С мясорубкой

Открывает наш обзор многофункцилнальная модель от Kenwood с мясорубкой. Мощность прибора – 1000 Вт. Чаша на 4.3 л выполнена из металла, также в комплект входит стеклянная чаша-блендер. Общее число насадок – 10 шт. Регулировка скоростей осуществляется плавно. Девайс защищен от перегрева.

1. Высокая мощность.
2. Металлическая чаша.
3. Функция планетарного миксера.
4. Наличие импульсивного режима.

1. Мало скоростей (5 уровней).
2. Нет базовой насадки-мельнечки.

Купить Kenwood KHH 326WH можно за 18000 рублей.

Мощный комбайн имеет в своем комплекте 12 насадок, мясорубку, блендер, 4 режима скорости. Чаша пластиковая, вместимостью в 3.9 л. Машина легко справится как с приготовлением теста для драников, так и с фаршем, салатами, пюре, соками и многим другим. При этом устройство выглядит компактно и не займет много места при хранении.

1. Есть отсек для хранения шнура.
2. Предусмотрена защита от перегрузок.
3. В комплекте идет DVD диск с рецептами блюд.
4. Доступная цена.

1. Соединительная часть мясорубки с комбайном сделана из пластика, что ставит под сомнение ее износостойкость.
2. Чаша сделана из тонкого пластика и при ударе о жесткий пол может расколоться.
3. Машина с трудом справляется с замесом густого теста.

Ориентировочная стоимость модели – 8500 р.

Вполне надежный агрегат с мясорубкой, блендером и 9 насадками. Чаша у этой модели вместимостью в 4.6 л сделана из нержавейки. Производитель комплектует серию специальным запатентованным удлиненным венчиком Flex Whisk. Насадка для взбивания поможет быстро приготовить воздушный крем на бисквит, диск для картофеля нашинкует идеальную соломку.

1. Шесть скоростей, плавно переключающихся между собой.
2. Планетарная система смешивания продуктов в чаше.
3. Высокая мощность – 900 Вт.
4. Крюк для теста профессионального качества.

1. Если понадобятся дополнительные насадки, найти их непросто, и стоят они дорого.
2. Место крепления чаши с валом сделано из пластика.

Средняя цена Moulinex QA50AD – 15000 р.

С соковыжималкой

Комбайн мощностью 1200 Вт оснащен огромным количеством насадок и двумя видами соковыжималок – универсальной и для цитрусов. Чаша объемом 3.9 л и блендер выполнены из пластика. Компактный корпус имеет прорезиненные ножки с присосками. Также модель оснащена специальными держателями для всех аксессуаров.

1. Плавная регулировка скорости между 6 уровнями.
2. Есть импульсный режим.
3. Защита от перегрева.
4. Наличие отсека для сетевого шнура.

1. Отсутствует терка среднего размера.
2. При работе сильно шумит.

Купить Bosch MCM 64051 можно по цене 9000-10000 р.

Этот девайс с легкостью заменит сразу несколько кухонных гаджетов – мясорубку, соковыжималку, блендер, миксер. Мощность агрегата – 900 Вт. Чаша на 4.3 л выполнена из металла. Универсальная соковыжималка быстро переработает любые ягоды и фрукты. Общее число насадок – 8 шт.

1. К чаше идет крышка для защиты от брызг.
2. Есть дополнительная соковыжималка для цитрусов.
3. Защита от перегрева.
4. На корпусе имеется отсек для шнура.

1. На насадках втулки сделаны из пластика.
2. Шестеренки также пластмассовые и со временем стираются.

Приблизительная цена модели – 19000 р.

Еще один надежный комбайн с соковыжималкой мощностью в 800 Вт. У модели две чаши, обе выполнены из прозрачного пластика. Как и во всех подобных устройствах, в модели предусмотрена функция измельчения, смешивания, пюрирования. В комплекте 8 различных насадок. Прибор имеет 15 скоростей и импульсный режим работы.

1. Большое количество скоростей и насадок.
2. Наличие отсека для хранения шнура.
3. Устойчивый корпус.

1. Сильно шумит при работе.
2. Универсальный нож-диск предусмотрен только для маленькой чаши.
3. При измельчении овощей на шинковках остаются крупные кусочки.

С насадкой для теста

Домашний комбайн мощностью в 1000 Вт понравится тем, кто любит печь. В нем задействована планетарная система замеса, а в комплекте идут профессиональные насадки для теста. Помимо этого, модель имеет еще 3 насадки. Большая чаша на 5 литров сделана из нержавейки.

1. Есть защитная крышка от брызг.
2. Объемная чаша.
3. Наличие импульсного режима.
4. Количество скоростей – 8.

1. Мало насадок, нет шинковок.
2. Отсутствует блендер.

Ориентировочная цена Clatronic KM 3647 – 7000 р.

Этот прибор также небогат своим функционалом и больше ориентирован на приготовление теста и кремов. У него большая металлическая чаша на 6.3 л, 6 скоростей и 3 насадки. Корпус стоит на прорезиненных ножках и также сделан из металлических элементов.

1. Специальная К-насадка в комплекте.
2. Импульсный режим.
3. Высокая мощность в сочетании с большим количеством скоростей.

1. Нет блендера, шинковок, соковыжималки.
2. Шумноват.

Цена модели – 10000-11000 р.

Кухонная машина мощностью в 1200 Вт подойдет как для бытового, так и для профессионального применения. Прибор предназначен для замеса теста, кремов, соусов. Как и у предыдущих моделей, у него 3 насадки. Чаша (4.6 л) и корпус металлические.

1. Шесть скоростей с плавной регулировкой.
2. Импульсный режим.
3. Прорезиненные ножки.

1. Высокая цена.

Стоимость этого комбайна варьируется в пределах 26000-30000 р.

С блендером

Прибор оснащен чашей объемом в 2,2 л и блендером объемом в 1,2 л. Модель имеет в своей комплектации 10 насадок. С этим прибором за считаные минуты будет готова идеальная соломка, нашинкованные ингредиенты на салат, смузи, кремы, фарш для котлет и многое другое. Все ножи сделаны по запатентованной технологии PowerChop, надолго сохраняющей остроту лезвий.

1. Компактный корпус.
2. Многофункциональность.
3. Доступная цена.

1. Предусмотрено всего 2 скорости.

Средняя стоимость модели – 5000-6000 р.

Кухонный комбайн Bosch MCM 62020 имеет высокую мощность (1000 Вт), компактный корпус и вместительную чашу на 3.9 л. Объем блендера равен 1,5 л. Плавная регулировка скорости в 2 диапазонах позволяет настроить подходящий режим для шинковки или смешивания разных продуктов. В комплекте 7 насадок для самых различных опций: измельчения, смешивания, взбивания, растирания.

1. Световой индикатор.
2. Импульсный режим.
3. Резиновые ножки-присоски.
4. Отсек для хранения шнура.

У этой модели отсутствуют существенные недостатки.

Ориентировочная цена – 8500-10000 р.

Еще один достойный выбор для тех, кому нужен комбайн с блендером. У машины металлическая чаша объемом в 4.6 л, блендер на 1.5 л и еще 9 насадок в комплекте. Устройство режет, шинкует, смешивает, взбивает. Мощность двигателя – 900 Вт.

1. Количество скоростей с плавной регулировкой – 6.
2. Импульсный режим.
3. Защита от перегрева.
4. Плавный старт.
5. Металлический корпус.

1. Некоторые пользователи отмечают, что машина с трудом справляется с мясом в режиме мясорубки.

Приобрести Moulinex QA601H можно за 22000-24000 р.

Итог

Выбирать кухонный комбайн необходимо исходя из личных потребностей. Не стоит переплачивать за те функции, в которых нет необходимости. Особое внимание следует обращать на плотность пластика чаш, качества втулок для насадок. Хорошо, если прибор имеет плавный запуск мотора. Большое значение имеет система безопасности: если девайс установлен неправильно или насадка не прикреплена как следует, он просто не запустится. На дне обязательно должно быть прорезиненное покрытие, которое предотвратит скольжение и уменьшит вибрацию. Ножи не должны гнуться от небольшого нажима.