Kålen har gått i blomst. Hvorfor blomstrer kinakål, hva skal jeg gjøre?

Denne sommeren er det sjelden en gartner kan skilte med en god høst av blomkål. Hodene satte seg enten ikke, eller var små, "rutete" og grå. Hva er årsaken? Mest sannsynlig var det været det var veldig skiftende. I juni var det regn og for kjølig, i juli var det varmt, i begynnelsen av august var det kraftig temperaturfall og kalde netter, og så varme dager igjen.

Blomkål liker ikke brå endringer i været. Som et resultat blir hennes normale utvikling forstyrret, og hun vokser bare blader.

For å dempe virkningene av værforhold, erfarne gartnere velg nøye et sted for blomkål. Og selvfølgelig prøver de å tilfredsstille kravene hennes. Selv denne sesongen klarte de å få en utmerket høst.

Sergey Ivanovich Stepashin, vår faste forfatter og konsulent, deler sin erfaring.

Du må velge et sted for blomkål som er beskyttet mot vinden. Jeg lager et hagebed foran huset, et gjerde eller en høy busk. Takket være denne barrieren er det ingen utkast.

Området skal være lyst og oppvarmet. Skygge er strengt forbudt. Samtidig er det lurt å skygge kålen kort i dagens varme - ved middagstid. Dette kan være en bevegelig skygge fra et tre eller en bygning.

For å skjule kål fra solens middagsstråler, trekker noen gartnere spesielt et ark over den i form av en markise, og fester den til fire knagger.

Vanning spiller en stor rolle. Det utføres ofte ved sprinkling. I dette tilfellet blir det bare fuktet topplag jord, noe som tydeligvis ikke er nok. Stabile avlinger i all slags vær oppnås av gartnere som vanner kålen ved roten, i hull eller grøfter, og bløtlegger jorden grundig. Gode ​​resultater gir vanning til plastflasker, som er gravlagt ved siden av plantene. Vann går direkte inn i rotlaget.

Med mangel på fuktighet og høy temperatur Jorden blir veldig varm. Dette kan også føre til manglende høsting. Det er derfor blomkål må mulkes. Et lag med mulch forhindrer at røttene overopphetes.

Mangel på fuktighet fører til ernæringsmessig mangel. Planter absorberer næringsstoffer bare i oppløst form. Derfor gir de ikke full avling.

er det mulig å

å gjøre nå?

Hvis hodet er knyttet, men det er veldig lite og allerede "faller fra hverandre", klipp det av. Da vil det bare gå i farge. Kanskje vil det fortsatt være tid til å danne små laterale blomsterstander.

Hvis kålen ikke hadde et hode, er ikke alt tapt. Øk vanningen. Mulch jorden for å redusere fordampning og forhindre jordskorpe. I varmt vær Spray kålen om kveldene med vann oppvarmet i en tønne.

Eliminer ernæringsmangel ved å tilsette en løsning av kompleks mineralgjødsel med mikroelementer, spesielt bor.

Denne artikkelen finner du i avisen "Magic Garden" 2011 nr. 16.

kinakål Vi er interessert i at den har et vitamin C og proteininnhold som er dobbelt så høyt som kålkål. Det kan tjene som en utmerket kilde til vitaminer og mineralsalter i vintertid. Tross alt er det folk som ikke liker surkål eller saltkål. Men salaten skal serveres fra fersk Beijing på kalde vinterdager. Den inneholder også en kilde til lang levetid og vår kraft - aminosyren lysin. Vigor er akkurat det som mangler i krysset mellom vinter og vår. Du kan også stuve, koke, steke, salte og marinere den.

Som andre typer er kinakål kuldebestandig når den dyrkes. Allerede ved +4˚С vil frøene spire, og vil vokse ved +15˚С. Tåler kortvarig frost ned til -4˚C. Det er optimalt å øke temperaturen til +22˚С. Men han liker ikke varme. Tolererer imidlertid svak skygge lyselskende planter. Ofte påvirket av klubbrot sur jord. Derfor krever slike områder fordyrking. Vokser godt i fruktbare, godt fuktede områder.

Men de viktigste kravene er lys, daglengde og varme.

Så hvorfor blomstrer kinakål?

Høyt utbytte gis med kort dag og varmt vær. Hvis dagslyset er lange, vil det gå inn i piler, det vil si at det vil blomstre. Planten skiller seg fra andre i sin tidlige alder. Derfor, når du sår tidlig på våren, kan det være utsatt for et langt temperaturfall. Men dagslyset vil allerede være lange. Som et resultat vil resultatet være katastrofalt - hodet vil ikke dannes. Derfor legger vi betingelser for vekst og velger ut sorter med langt vekststadium. Og bare hvis du er sent ute med å klippe, kan du få blomster i stedet for et sprøtt hode eller en bladrosett. Ved sommersåing bolter den seg også for tidlig. Derfor kan veldig tidlige varianter sås tidlig bare i lukket mark, for ikke å bli utsatt for lave temperaturer. Det er ingen mulighet for å dekke, ta Champion og Khibinskaya varianter. Og la de tidlig modne stå i en varmere periode.

Forgjengere og mellomavlinger - Kinesisk kål dyrkes etter zucchini, belgfrukter, tomat, agurk og løk. Men etter kål og planter påvirket av klubbrot, må du vente opptil 3-4 år. Høster du tidlig, kan du da plante mange flere typer grønnsaker med en rask modningsperiode. Det kan være greener, og til og med agurker. Du vil ha tid til å nyte innhøstingen. Og stedet skal ikke gås rundt. Som en siste utvei, så grønngjødsel etter det - det er en utmerket gjødsel.

Den tåler ikke transplantasjon så godt, så dyrk frøplanter enten i kopper eller så dem umiddelbart. fast plass. Som en siste utvei, ved omplanting, hold en stor jordkule og ikke utsett fristene.

Plantemønsteret for dyrking av kinakål er tettere enn hvitkål. Oppretthold 30 cm mellom rader og 15-20 cm mellom planter på rad I lukket jord plantes kålsorter i henhold til et 20 x 20-mønster, og bladsorter er 10 x 10 cm transplanterte ekte blader. Du kan også bruke denne planten som en komprimator, og plante den mellom rader.

Hvis du merker en forsinkelse i utviklingen, så mat nitrogengjødsel basert på 10 liter 20 gram. Men bare i de tidlige stadiene. Egentlig er det bedre å klare seg uten. Tross alt er kulturen raskt voksende. Hva du skal gjøre, vær oppmerksom på å klargjøre bedet om høsten, legg til kompost eller mineralgjødsel. Enda bedre er det å så grønngjødsel og grave den opp om høsten. Og til våren vil fruktbarheten til sengen økes. Hvis du ikke har gjort noe av dette på forhånd, bruk flytende kompost. Utmerket gjødsel og ingen materialkostnader.

Kinesisk kål kan kalles en fuktighetselskende plante. Men hvis overvannet er det mulig å råtne. Men med mangel på fuktighet danner den grove, fibrøse blader. I varmt vær er det bedre å vanne ikke ovenfra, men i furer laget langs raden.

Refererer til grønnsaker som er i stand til å samle nitrater i helsefarlige konsentrasjoner. Ikke overse anbefalingene for påføring av gjødsel. For å redusere mengden nitrater med 20 %, suge inn kaldt vann innen en time.

Kinesisk kål er en langdags plante. For blomstring og frukting trenger den mer enn 12 timers dagslys. Med langvarig belysning på 15 til 16 timer, vil dannelsen av en peduncle sikkert begynne. Dette er hvis du vil dyrke kål for frø.

Med korte dagslystimer dannes det ikke et skudd med frø, men bladene vokser godt og kålhoder er satt, noe som er nødvendig. Beste vekst hodevarianter av kinakål ved relativt lave temperaturer +15 + 25° og korte dagslystimer.

Basert på dette bør kinakål sås VELDIG tidlig (i midten av april) eller allerede i slutten av juli:

• Tidlig vårplanting - 15.-20. april.
• Sommer-høstplanting - fra 20. juli til 10. august.

Metodene for å dyrke alle typer kinakål er nesten de samme. Men det er nødvendig å ta hensyn til dens særegenhet: den har en relativt kort vekstsesong, som varierer fra 50 til 70 dager, noe som lar deg få to avlinger per sesong. Når du dyrker kinakål i åpen mark allerede på 40-50. dagen er hodet egnet for bruk, men den endelige dannelsen skjer omtrent på 50-60.

Ikke vær for redd tidlig landing– frøene begynner å spire ved en temperatur på 4...5° C og den tåler lett kalde temperaturer ned til – 4 grader uten ly, men på stadiet av hodedannelse kan eksponering for en så lav temperatur påvirke frigjøringen av stilken. Derfor er det nødvendig å gi kortsiktig ly mot frost og varme. Disse kåltypene produserer skudd i tilfelle værforringelse og avbrudd i jordfuktigheten.

Det er også nødvendig å velge varianter av kinakål som er resistente mot blomstring (F1 Spring Jade, F1 Michiko).

Det er nødvendig å dyrke kinakålfrøplanter i separate, helst torv, kopper eller torvtabletter, siden den reagerer dårlig på transplantasjon og har en tendens til å blomstre veldig tidlig.

Mange klager forresten over at kinakål ikke danner hoder. Her må du først og fremst ta hensyn til at den har blad-, halv-hode (åpen på toppen) og kålhode (kålhoder helt lukket) Så bladformer kan ikke danne kålhoder i det hele tatt .

Den tidligste modningen er kålformen. Butikker selger en grønnsak som kundene kaller «hodesalat» eller «salat».

Kira Stoletova

Kinesisk kål er en avling hvis fordeler ikke er kjent for alle. Denne grønnsaken kom fra Kina. Den er rik på vitaminer, har høyt utbytte og god kuldebestandighet. Veldig kort vekstsesong. Blant alle fordelene er det en liten ulempe. Under dyrking kan du støte på at kinakål har blomstret.

Planteegenskaper

For å forstå hvorfor kinesisk kål blomstrer, bør du vurdere egenskapene til avlingen.

Denne grønnsaken har flere navn: Beijing, salat eller Petsai. Det er en nær slektning av allmenningen kinakål(sennep eller Pakchoy).

Kulturen er eldgammel. Enkel teknologi vokser. Frøplante og ikke-frøplantemetoder er egnet. Ikke kresen på klimaet. Det er mulig å vokse selv i tøffe nordlige områder. Tilgjengelig stort utvalg varianter.

Den har fastsittende, ømme, hele blader, platen er rynket og litt hovent. Høyde 15-35 cm Hodetypen avhenger av sorten: en rosett eller et hode med varierende tetthet, dannet av blader.

Årsaker til blomstring

Hvis kinakål blomstrer massevis, da god høst du kan ikke stole på det. Det er viktig å vite hvorfor dette skjer. Det kan være flere årsaker:

• landingsstedet er ikke valgt riktig;
• utidig såddato;
• sorten ble valgt uten å ta hensyn til klimatiske forhold;
• rotsystemet er skadet;
• det er ikke nok fosfor og kalium i jorda;
• mangel på fuktighet.

Hvordan forhindre at kinakål blomstrer

For å forstå hvorfor kinakål blomstret, må du studere noen faktorer.

Belysning

Ung kinakål blomstrer ofte fordi den ikke liker mye sol. 12 timer med lite lys er nok. Hvis du sår frøene tidlig vår eller i august kan du unngå den lange dagslyssesongen. Du kan plante den nærmere en bygning eller gjerde slik at det er skygge for normal utvikling av planten. Hvis dette ikke er mulig, må du dekke sengene med et spesielt dekkmateriale.

Temperatur

Temperaturendringer etter planting fremmer dannelsen av blomsterknopper. Derfor bør den plantes når det ikke er frost eller konstant overoppheting av jorda. De fleste optimal temperatur fra 12°C til 20°C. Når høstingen er sen, går grønnsaker inn i blomsterskudd.

Overføre

For å unngå skade rotsystemet planter bør plantes i jorden veldig nøye. Dette gjelder frøplantemetode vokser. Når du løsner radavstand, bør du også være forsiktig. Hvis en del av røttene går tapt, danner den blomster og frukt i et akselerert tempo, og fullfører livssyklusen.

Vanning

For å unngå at kinakål blomstrer, er det viktig å overvåke jordfuktigheten gjennom hele sesongen. Hvis fuktigheten er borte på grunn av værforhold, bør vannings- og gjødslingstiltak iverksettes. Mangel på fuktighet har en skadelig effekt på kvaliteten på kål.

Gjødsel

Blomstring skjer også når det er mangel på nødvendige mineraler i jorda. Hodeutviklingen vil gå sakte. Forberedt jord om høsten forhindrer bolting. For å gjøre dette om høsten må du lage organisk gjødsel(humus eller kompost), mineralske urenheter. Og om våren er det bare å jevne ut jorda. Planter vil ikke sulte eller skyte.

Utvalg av utvalg

Feil valg av sort opptar en spesiell plass i slike årsaker til blomstring. Derfor bør du velge den med omhu.

Sorten bør velges under hensyntagen til klimaet i regionen. De beste kålfrøene er de som er motstandsdyktige mot blomstring. Anbefalt nederlandske varianter. De er mer motstandsdyktige mot blomstring og er godt tilpasset klimaet vårt. De mest populære av dem:

• Russisk størrelse - motstandsdyktig mot ugunstige forhold værforhold, modnes om 80 dager kl riktig omsorg, veier opptil 4 kg;
• Cha-Cha er en variasjon i midten av sesongen, den første høsten kan oppnås etter 50 dager, et kålhode med gjennomsnittlig vekt på opptil 2,9 kg;
• Orange mandarin er en tidlig modningsvariant, plantet hele sommeren. Høst på 40 dager. Motstandsdyktig mot frost. Vekten på hodet er omtrent 1 kg;
• Vorozheya er en halvhodet variant som går som en salatsort;
• Nika er en tidlig modnende hybrid, gul i tverrsnitt, rynket og med et voksaktig belegg;
• Steinflue - refererer til tidlig modne varianter, høsten modnes etter 35 dager, en søt salatavling;
• Glass – variasjon mellom sesongen, høsten oppnås på 75 dager, preget av tette blader, gulgrønn i fargen;
• upretensiøse blomstrende resistente varianter Manoko, Taranko, Bilko.

Bare originale hybrider har egenskapene til kuldemotstand og blomstring. Det er umulig å oppnå en høykvalitets høst hvis du samler og tilbereder frø selv.

Blomstrende kålhoder inneholder ikke så mange vitaminer som vanlige. Men hvis du vil, kan du dra nytte av dem. Årene på bladene samler seg melkeaktig juice og blir bitre. Derfor, i fersk ikke egnet for bruk. For å tilberede kulinariske retter må du først bløtlegge dem i saltet vann. All bitterheten vil komme ut. Og etter det kan du lage kålruller, sommersupper og andre kulinariske herligheter.

Hvis kinakål har blomstret, er det ikke mange alternativer for å bruke avlingen. Derfor bør alle årsaker til blomstring utelukkes, og spørsmålene om å ta vare på og dyrke denne grønnsaken bør tilnærmes med fullt ansvar.

Konklusjon

For å forhindre blomstring er streng overholdelse nødvendig forberedende teknologi og voksende teknologier. Det er umulig å rette opp situasjonen i fremtiden uten denne kunnskapen. Det er nødvendig å ta vare på plantingene i samsvar med behovene til sorten, ellers vil du i stedet for en seng med grønnsaker ende opp med et blomstrende blomsterbed.

Kinakål dyrking og omsorg Hvorfor kinakål blomstrer.

Beijing-kål er kuldebestandig. Allerede ved +4˚С vil frøene spire, og vil vokse ved +15˚С. Tåler kortvarig frost ned til -4˚C. Det er optimalt å øke temperaturen til +22˚С. Men hun liker ikke varmen. Den er fotofil, men tåler ikke mye skyggelegging. Ofte påvirket av klubbrot på sur jord. Derfor må slike områder forberedes på forhånd. Vokser godt i fruktbare, godt fuktede områder.

Men de viktigste kravene er lys, daglengde og varme.

Hvorfor blomstrer kinakål?

Høyt utbytte gis med kort dag og varmt vær. Hvis dagslyset er lange, vil kinakålen gå til pilen, det vil si at den vil blomstre.

Planten skiller seg fra andre i sin tidlige alder. Derfor, når du sår tidlig på våren, kan det være utsatt for et langt temperaturfall. Men dagslyset vil allerede være lange. Som et resultat vil hodet ikke dannes. Derfor må du velge riktige varianter og skape vekstforhold. Ved sommersåing bolter den seg også for tidlig. Derfor kan veldig tidlige varianter sås tidlig bare i lukket jord, for ikke å bli utsatt for lave temperaturer. Det er ingen mulighet for å dekke, ta Champion og Khibinskaya varianter. Og la de tidlig modne stå i en varmere periode.

Forgjengere og mellomavlinger - Kinesisk kål dyrkes etter zucchini, belgfrukter, tomat, agurk og løk. Når du høster kinakål tidlig, kan du plante mange flere typer grønnsaker med en rask modningsperiode. Det kan være greener, og til og med agurker. Som en siste utvei, så etter - dette er en utmerket gjødsel.

Den tåler ikke transplantasjon godt, så dyrk frøplanter enten i kopper eller så dem umiddelbart på et permanent sted.

Plantemønsteret for dyrking av kinakål er tettere enn hvitkål. Oppretthold 30 cm mellom rader og 15-20 cm mellom planter på rad I lukket jord plantes kålsorter i henhold til et 20 x 20-mønster, og bladsorter er 10 x 10 cm transplanterte ekte blader.

Hvis du merker et etterslep i utviklingen, gjøds du med nitrogengjødsel med en hastighet på 10 liter 20 gram. Men bare i de tidlige stadiene. Men det er bedre å klare seg uten. Tross alt er kulturen raskt voksende.

Kinesisk kål er fuktelskende, men når den blir overvannet, råtner den Men når det mangler fukt, danner den grove, fibrøse blader. I varmt vær er det bedre å vanne ikke ovenfra, men i furer laget langs raden.

Refererer til grønnsaker som er i stand til å samle nitrater i helsefarlige konsentrasjoner. Ikke overse anbefalingene for påføring av gjødsel. For å redusere mengden nitrater med 20 %, vil bløtlegging i kaldt vann i en time være nok.