Diet tanpa lemak haiwan dan karbohidrat. Diet tanpa lemak: pilihan diet, matlamat, tugas, menu sampel untuk minggu ini, petunjuk, kontraindikasi, cadangan dan ulasan

Diet tanpa lemak adalah berkesan dan berguna dalam memerangi pound tambahan. Kaedah ini dianggap istimewa, kerana hanya makanan rendah lemak dimasukkan ke dalam diet semasa diet. Sistem pemakanan adalah pendek, kerana kekurangan lemak boleh menyebabkan perkembangan penyakit dan komplikasi lain. Diet memerlukan pendekatan yang berhati-hati, jadi sebelum menggunakannya, adalah penting untuk berunding dengan doktor dan memahami apa itu lemak berbahaya dan sihat. Artikel ini akan memberitahu anda semua yang anda perlu tahu tentang diet tanpa lemak.

Ciri-ciri Diet

Sebelum anda memulakan diet tanpa lemak, anda mesti terlebih dahulu menyesuaikan badan anda. Perubahan mendadak dalam gaya hidup boleh memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan, termasuk emosi. Mula-mula anda perlu mengkaji diet anda. Mulakan makan pada masa yang sama, jumlahnya perlu 5 kali makan. Hilangkan semua makanan ringan, dan buat bahagian itu sendiri lebih kecil daripada biasa.

Sebaik sahaja badan membiasakan diri dengan perubahan dalam sistem pemakanan, anda boleh memulakan diet rendah lemak. Kelebihan utamanya ialah keupayaan untuk menurunkan paras kolesterol. Oleh itu, sistem pemakanan ini sering digunakan bukan sahaja untuk memerangi kilogram, tetapi juga untuk meningkatkan kesihatan secara keseluruhan. Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak boleh digunakan terlalu kerap. Anda juga tidak boleh meneruskan diet lebih lama daripada yang sepatutnya. Pengambilan lemak yang tidak mencukupi boleh menjejaskan fungsi sistem pembiakan secara negatif. Kaedah ini dilarang untuk digunakan oleh kanak-kanak, termasuk pada masa remaja.

Jumlah kolesterol yang dihasilkan oleh hati secara langsung bergantung kepada jumlah lemak yang diambil dalam makanan. Penggunaan berlebihan makanan yang mengandungi lemak boleh menyebabkan beberapa penyakit serius:

• strok;
• serangan jantung;
• penyakit onkologi;
• penyakit sistem imun.

Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa selepas selesai diet, penolakan sepenuhnya terhadap makanan dengan kandungan lemak akan diperlukan. Dalam tempoh berikutnya, adalah perlu untuk membetulkan tingkah laku makan sebanyak mungkin dan mengecualikan makanan yang mengandungi lemak berbahaya.

Senarai barangan runcit

Diet tanpa lemak terdiri daripada pematuhan ketat kepada semua cadangan. Adalah penting untuk mengikuti senarai produk yang mesti dimasukkan dalam diet harian:

• bijirin penuh;
• cendawan (dibakar atau direbus);
• sayur-sayuran;
• buah-buahan dan beri;
• ikan kurus;
• (daging lembu, ayam).

Untuk mencapai hasil yang diharapkan, adalah penting untuk mengikuti senarai makanan yang dilarang:

• daging berlemak (angsa, itik, daging babi, anak lembu, kambing);
• anggur dan pisang;
• gula, garam, rempah;
• produk tenusu tidak bebas lemak;
• semua jeroan;
• sosej;
• ikan berlemak.

Makanan pada rejimen bebas lemak harus lengkap dan mengenyangkan. Tiada sekatan terhadap aktiviti fizikal. Untuk membantu badan dalam menurunkan berat badan, adalah disyorkan untuk menjalani gaya hidup aktif dan menambah diet dengan pelbagai beban. Kompleks langkah sedemikian akan membantu badan dengan cepat menurunkan berat badan tambahan dan membentuk angka yang kencang.

contoh menu

Untuk keselesaan dan keselamatan maksimum, memulakan diet tanpa makanan berlemak haruslah secara beransur-ansur. Semua produk mesti disediakan dengan mendidih atau membakar. dan buah-buahan boleh dimakan mentah. Memanggang dengan tambahan lemak dan minyak asal sayuran tidak dibenarkan. Penambahan perasa, rempah dan garam adalah dilarang, kerana bahan tambahan ini membantu merangsang selera makan. Adalah penting untuk keluar dari diet dengan betul dan juga secara beransur-ansur. Sekiranya terdapat rasa lapar yang kuat, makanan terlarang harus dielakkan.

Contoh menu untuk 1 hari diet tanpa lemak:

1. Sarapan pagi: Telur hancur yang dibakar dalam ketuhar, jus tomato yang baru diperah, roti bijirin penuh. Daripada roti, anda boleh makan keju kotej dengan kepingan buah untuk sarapan pagi.
2. Makan tengah hari: sup dengan sayur-sayuran tanpa kentang dan daging, dada ayam rebus,. Hidangan sampingan boleh digantikan dengan salad sayuran ringan dengan beberapa titik minyak zaitun.
3. Snek: segelas kefir, buah pilihan anda, keju keras tanpa lemak.
4. Makan malam: kaserol keju kotej dengan buah-buahan. Boleh digantikan dengan ikan kukus dengan sayur-sayuran.
5. 1 jam sebelum tidur, anda boleh minum 1 gelas kefir.

Semasa diet, adalah penting untuk minum banyak cecair.

Sebagai tambahan kepada air tulen, yang berikut dibenarkan:

• merebus herba;
• air dengan penambahan jus lemon atau halia;
• kopi yang dibancuh daripada kacang;
• masih air mineral.

Kelemahan kaedah

Seperti mana-mana diet, perubahan besar akan ketara dalam beberapa hari pertama. Walau bagaimanapun, selepas beberapa ketika, mungkin akan datang satu tempoh apabila berat badan berhenti menurun. Kesan ini dipanggil "berhenti berat". Dalam tempoh ini, jangan putus asa, tetapi anda harus mengkaji semua kemungkinan penyebab kemunculan kesan yang tidak diingini. Perlu difahami bahawa diet untuk badan adalah keadaan yang tertekan. Penurunan berat badan ditandakan sebagai bahaya, akibatnya tubuh memasuki cara hidup yang ekonomik, di mana bukan rizab lemak dimusnahkan, tetapi otot. Akibat pematuhan jangka panjang kepada diet bebas lemak, kulit mungkin mengalami:

• lipatan;
• kendur;
• kedutan.

Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan itu, adalah penting untuk memerhatikan tempoh diet dengan ketat dan pastikan untuk menggabungkan sistem pemakanan dengan senaman.

Sekiranya tanda-tanda berikut muncul, kita boleh membuat kesimpulan bahawa diet dijalankan secara tidak betul dan perlu membetulkan diet:

• mengurangkan kepekatan perhatian;
• kelesuan dan mengantuk;
• rupa kerengsaan;
• penampilan penyakit bakteria, kerana badan menjadi lebih terdedah.

Untuk kerja badan yang betul dan penuh dalam pemakanan harian haruslah semua komponen:

• protein;
• lemak.

Oleh itu, diet tanpa lemak hanyalah kaedah ekspres jangka pendek untuk menurunkan berat badan. Tempoh maksimum sistem kuasa sedemikian boleh menjadi 7 hari. Menu boleh disusun mengikut apa-apa pesanan, termasuk hanya makanan yang dibenarkan.

Intipati diet tercermin dalam nama: makanan dan hidangan yang mengandungi lemak dikeluarkan dari menu secara maksimum. Tetapi ia tidak berbaloi untuk meninggalkan sepenuhnya lemak yang datang dari luar (“diet rendah lemak” tidak bermakna “bebas lemak”). Penggunaan lemak yang tidak mencukupi "terdapat" badan dengan kekurangan vitamin, serta kekurangan asid lemak tak tepu. Oleh itu, adalah kontraindikasi untuk duduk dalam diet ini untuk masa yang lama.

Anda perlu mengurangkan pengambilan lemak anda kepada 5%. Terima kasih kepada ini, badan dibina semula dan mula menggunakan rizab lemaknya sendiri.

Anda perlu makan dengan kerap, tetapi secara pecahan. Bahagian berat sekali duduk - sehingga 250 g. Adalah dinasihatkan untuk membuat jadual harian yang jelas, makan pada masa yang sama.

Keputusan diet sedemikian: kehilangan 4-6 kg seminggu.

Tetapi! Berpegang kepada diet rendah lemak kos sehingga 7, maksimum - sehingga 10 hari!

Keluarkan dari diet anda...

• Daging gemuk(mana-mana bahagian daging babi, bahagian lemak kambing dan daging lembu, angsa dan itik). Senarai ini juga termasuk lemak babi (bacon, lemak dalaman), kulit (termasuk ayam).
• hasil sampingan(lidah, hati, buah pinggang).
• sosej termasuk sosej.
• Jenis ikan berlemak(ikan merah, tenggiri dan herring, tuna, tenggiri, belut, sardin). Kaviar ikan juga diharamkan.
• Produk tenusu yang kandungan lemaknya melebihi 1%. Tetapi beralih kepada susu dengan 0% lemak juga tidak berbaloi - kalsium hampir tidak diserap daripada produk tersebut. Mentega adalah dilarang, seperti marjerin "pengganti"nya. Keju keras juga perlu ditinggalkan.
• sos dan pembalut lemak, terutamanya mayonis.
• kuning telur.
• Kekacang: kacang soya, kacang.
• kacang(tanpa pengecualian).
• Produk yang mengandungi koko(coklat, gula-gula). Minuman koko juga dilarang.
• Produk dan minuman daripada gula. Wafel, mufin, kek, biskut semasa diet ini adalah "di seberang penghadang."
• makanan dalam tin(daging, ikan, penyediaan sayur-sayuran buatan sendiri).
• Makanan segera dan membeli makanan ringan.
• Berkarbonat tinggi minuman-minuman itu.
• Alkohol(walaupun wain merah kering adalah dilarang).

Makanan berlemak digantikan dengan yang ringan (dari senarai ini)

daging: daging lembu, potongan daging lembu, arnab, ayam tanpa kulit dan ayam belanda. Daging kuda juga dibenarkan.

ikan. Kebanyakan jenis sungai dibenarkan: pike, perch, trout. Dari laut, menggelepar, ikan kod, pollock, navaga sesuai.

susu, tidak berminyak.

bijirin. Kashi (tanpa minyak) adalah bahagian penting dalam diet ini.

Cendawan, sayur-sayuran, buah-buahan boleh digunakan tanpa sekatan. Sayur-sayuran berdaun juga harus menjadi sebahagian daripada diet.

Minyak dilarang. Tetapi supaya badan tidak kehabisan, pakar pemakanan mengesyorkan mengambil satu sudu teh minyak ikan atau minyak rosehip sekali sehari (atau 1 kapsul). Tuangkan satu sudu minyak sayuran yang tidak ditapis ke dalam salad.

roti: hanya dari tepung gandum (roti bijirin), dan itupun - sepotong setiap hari.

Minuman-minuman itu. Diet memerlukan "berkawan" dengan air (minum 1.5 liter sehari, lebih banyak lagi adalah lebih baik). Kopi dan teh tanpa gula juga dibenarkan, tetapi tanpa fanatik. Akhir sekali, sediakan kompot dari buah-buahan kering atau beri segar, buah-buahan (tanpa gula).

gula-gula. Kadang-kadang teh pagi boleh dimaniskan dengan madu, tetapi tidak lebih daripada 1 sudu teh setiap hari.

Semasa memasak, produk direbus (dalam air dan dikukus), direbus dalam air atau jus mereka sendiri, dibakar tanpa lemak. Memanggang juga dibenarkan.

Faedah diet rendah lemak

• Anda tidak perlu mengira kalori. Tulis menu untuk minggu ini, beli produk yang diperlukan dan jangan "pecah".
• Hidangan yang berbeza dibenarkan, jumlahnya cukup untuk tepu. Diet tidak melarang makanan ringan dan snek petang. Tidak akan ada mogok lapar.
• Catuan boleh didapati dengan kos. Sesetengah produk boleh digantikan oleh yang lain - katakan, pada musim sejuk, apabila timun dan tomato kehabisan musim, gunakan kubis dan lobak merah sebagai gantinya.
• Dengan penurunan berat badan sedemikian, badan dibersihkan daripada toksin, toksin.
• Menu ini seimbang, terima kasih kepada tubuh yang menerima kebanyakan nutrien bermanfaat yang diperlukan. Tetapi, terbawa-bawa oleh diet rendah lemak dengan serius, anda harus memberi perhatian kepada kompleks vitamin-mineral.
• Ulasan tentang diet ini kebanyakannya positif. Dan bukan sahaja wanita menurunkan berat badan memujinya. Doktor memberi jaminan: dengan mengurangkan pengambilan lemak secara munasabah, orang ramai mengurangkan risiko "bertemu" dengan penyakit kardiovaskular, termasuk strok dan serangan jantung.
• Diet berkesan! Dengan bantuannya, mereka menurunkan berat badan, kadang-kadang kehilangan sehingga satu kilogram sehari.

Melihat nombor yang cepat berubah pada skala, kehilangan berat badan tidak berhenti, enggan meninggalkan diet rendah lemak selepas 7 hari yang ditetapkan. Jadi kebaikan dan keburukan diet sedemikian adalah terbalik. Ya, seseorang terus kehilangan kilogram yang dibenci. Tetapi di samping itu, dia mendapat masalah dengan badan secara keseluruhan (kekurangan lemak boleh "memukul" mana-mana organ), kulit kendur. Ada yang mengalami penurunan organ dalaman - contohnya, buah pinggang, yang "datang bulat" dengan pyelonephritis. Oleh itu, adalah penting untuk menggunakan diet ini dengan betul.

keburukan

Jika diet anda sebelum menurunkan berat badan adalah berlemak, dan bahagiannya besar, diet akan membuat anda menderita. Makanan tanpa minyak akan kelihatan tawar, "tidak"; bahagian 250 g tidak akan mengenyangkan badan sepenuhnya. Dan anda tidak boleh mengambil suplemen! Tetapi, membiasakan diri dengan diet sedemikian, anda akan terkejut melihat bahawa anda telah mula kenyang.

Kadangkala diet rendah lemak mempunyai kesan sampingan. dalam bentuk kuku rapuh, warna rambut kusam, rasa sejuk yang berterusan. Ini adalah tanda bahawa diet tidak sesuai untuk anda secara peribadi dan perlu dihentikan segera. Juga, "isyarat berhenti" harus menjadi penampilan pening, mual, kelemahan - dalam kes ini, anda bukan sahaja perlu kembali ke diet lama, tetapi juga membuat temu janji dengan ahli terapi.

Kontraindikasi untuk pemakanan sedemikian

• Pankreatitis (dengan penyakit ini adalah lebih baik untuk mengikuti diet purin, dicipta bukan untuk penurunan berat badan tetapi untuk kesihatan).
• Anemia.
• Kolesistitis.
• Mana-mana penyakit saluran gastrousus.
• Masalah dengan sistem endokrin.
• Penyakit jantung.
• Penyakit kronik lain (tetapi - semasa pemburukan).
• Kehamilan, laktasi.
• Umur terlalu muda (pemakanan rendah lemak dilarang bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk remaja).
• Umur lanjut (titik kritikal - 65 tahun).

Ia juga dipercayai bahawa diet rendah lemak adalah lebih berbahaya bagi wanita berbanding lelaki. Jadi dengarkan badan anda. Walaupun dengan keinginan yang kuat untuk menurunkan berat badan, jangan mengabaikan nasihat doktor tentang memasukkan minyak ke dalam diet.

Menu diet rendah lemak mingguan (klasik).

Penting! Anda perlu mengulangi diet sedemikian tidak lebih daripada 2, maksimum 3 kali setahun.

Isnin Jumaat

• Sarapan pagi. Telur dadar dari 2 putih telur (kukus atau goreng tanpa lemak) + roti bijirin + 200 ml segar.
• snek. Sepasang epal bakar (kecil).
• makan malam. Sehingga 150 ml sup krim dengan ikan rendah lemak + 100 g soba dengan cendawan.
• minum petang. 0.5 pomelo atau limau gedang.
• makan malam. Buah cincang + beberapa sudu keju kotej + segelas yogurt, kefir atau susu. Daripada bahan-bahan yang disenaraikan anda boleh membuat koktel.

Selasa, Sabtu

• W. "Salad" keju kotej dan epal, disiram dengan kefir.
• P. Kaserol nasi dengan buah + secawan teh hijau.
• O. Bahagian sup sayur-sayuran tanpa lemak + 2 sudu besar soba rebus + salad arnab rebus (bakar) dan sayur-sayuran.
• P. Satu buah pir segar.
• Pada. Fillet ayam yang dibakar dengan sayur-sayuran + teh herba (ia amat berguna untuk penurunan berat badan untuk minum sup rosehip atau minuman dengan chicory).

Rabu, Ahad

• W. Roti bakar bijirin disapu dengan keju kotej (roti boleh hitam) + jus buah segar. Sudah tentu, ia hanya perlu segar - jus yang dibeli mengandungi sejumlah besar gula. Jika tidak ada peluang untuk minum jus segar, sediakan kopi atau teh.
• P. Puding ringan (dengan berhati-hati, resipi tidak boleh mengandungi kuning, krim, gula).
• O. Sup krim dengan crouton roti rai + 2-3 sudu besar nasi rebus dengan tomato.
• P. Bubur labu (tanpa minyak).
• Pada. Rebus sayuran dengan daging (dari senarai di atas) + teh.

Khamis

• W. Buah-buahan (bukan berkanji, iaitu, bukan pisang) + teh atau kopi.
• P. Salad sayuran dibalut dengan 1 sudu besar minyak yang tidak ditapis.
• O. Fillet ikan bakar (100-150 g) + 1 kentang rebus + 1 sayuran ringan (tomato segar, timun, lobak merah atau beberapa daun salad).
• P. Cendawan rebus dengan sayur-sayuran.
• Pada. Puding sayur tanpa gula.

Pengeluaran

Ia mesti lancar, jika tidak, "kerja berlebihan" yang dijatuhkan akan cepat kembali.

Tingkatkan jumlah lemak dalam diet anda secara beransur-ansur. Katakan anda boleh mulakan dengan pengenalan sup goreng.

Pastikan jumlah makanan pada satu masa masih tidak melebihi 250 g. Jangan tergesa-gesa untuk "bertemu" makanan ringan (keropok, kerepek), serta gula-gula.

Diet Ginsburg: perbezaan dan kelebihan

Pengarah Institut Penyelidikan Terapi Diet dan Dietetik, Doktor Sains Perubatan, Ginzburg percaya bahawa anda boleh menurunkan berat badan tanpa kebuluran dan latihan sehingga anda jatuh.

Intipati diet sedemikian juga untuk menggantikan makanan berlemak dan hidangan rendah lemak (dan agar tidak mengalami kekurangan vitamin, Mikhail Moiseevich menasihatkan untuk memasukkan ikan ke dalam diet lebih kerap). selain itu, dua kali seminggu berbaloi melakukan hari puasa, untuk satu hari itu, makan 350 g buah-buahan dan 550 g sayur-sayuran (rebus atau segar).

Menu mingguan harus dibina daripada produk dengan jumlah lemak dan kalori yang rendah, dan pada masa yang sama peratusan serat yang tinggi. Gula dan makanan manis dengan penurunan berat badan adalah dilarang.

Minum pada diet Ginzburg hanya teh hijau, serta air (bersih, tanpa gas).

Diet tidak dianggap berbahaya, anda boleh berpegang padanya selama berbulan-bulan. Secara purata, ia mengambil 1-1.5 kg sebulan. Menurunkan berat badan tidak berasa lapar, kerana bahagiannya besar.

Menu harian: pilihan satu

• Sarapan pagi. Brokoli dengan lobak merah direbus dengan minyak sayuran (bahagian 150 g) + secawan teh hijau (150 ml) + sepotong roti hitam.
• makan malam. Vinaigrette (hidangan 150 g) + 1 pisang segar, epal, pir, oren + 0.5 limau gedang + 150 ml air (air mineral dibenarkan, tetapi tanpa gas).
• minum petang. Buah-buahan yang sama yang disyorkan untuk makan tengah hari + secawan teh hijau.
• makan malam. Ragout sayur-sayuran bukan berkanji dengan minyak sayuran (hidangan 100 g) + kubis rebus (100 g) + buah-buahan di atas + sekeping roti hitam + air.

By the way! Diet lain dengan ketat mengawal masa makan terakhir (contohnya, mereka melarang makan malam lewat daripada 3 jam sebelum waktu tidur). Menurut Ginzburg, anda boleh makan malam apabila ia sesuai.

Menu harian: pilihan dua

• Sarapan pagi. Salad epal, kubis mentah dan lobak merah (150 g) + teh hijau.
• snek. Separuh limau gedang, oren, pisang, epal dan pir.
• makan malam. Nasi rebus tanpa minyak (100 g) + ikan rendah lemak rebus atau kukus (90 g) + salad hijau (100 g) + sekeping roti dedak + teh hijau + buah sitrus yang sama seperti untuk snek.
• makan malam. Vinaigrette (bahagian 100 g) + air mineral bukan berkarbonat + buah-buahan di atas.

Sebagai pilihan: makan tengah hari boleh disediakan seperti di atas, dan untuk sarapan pagi dan makan malam, makan hanya satu hidangan buah-buahan atau sayur-sayuran, seperti pada hari puasa.

Pemakanan menurut Seluyanov

Viktor Nikolaevich Seluyanov - Profesor Jabatan Budaya Fizikal dan Sukan, Calon Sains Biologi.

Temu bual lanjutan semasa Dr. Seluyanov menjawab soalan, terutamanya berkaitan latihan kekuatan, tersedia dalam video ini. Satu set jisim otot, faedah atau bahaya diet bebas karbohidrat atau ketogenik, pembakaran lemak di bawah pelbagai beban, termasuk tempatan (iaitu, di tempat yang betul) ... Menonton video akan berguna bukan sahaja untuk lelaki berotot:

Diet penurun lipid ialah sistem pemakanan yang direka khusus untuk menurunkan paras kolesterol. Daripada diet diet ini, makanan yang mengandungi karbohidrat mudah dihadam, kolesterol dan lemak haiwan dikecualikan. Kelebihan utama diet adalah kesederhanaan dan keberkesanan.

Prinsip pemakanan

Prinsip diet adalah mengambil kurang kalori akibat penyingkiran makanan yang tinggi lemak haiwan daripada diet. Oleh itu, tiada menu khusus untuk sistem penurunan berat badan ini, tetapi hanya terdapat senarai produk yang disyorkan untuk digunakan. Mereka yang memutuskan untuk beralih kepada diet penurun lipid dinasihatkan untuk makan sekurang-kurangnya lima kali sehari, manakala bahagiannya harus kecil. Anda harus mengelakkan makanan bergoreng sepanjang tempoh diet. Adalah lebih baik untuk makan malam sebelum pukul tujuh malam, tetapi sebelum tidur anda boleh minum segelas kefir atau yogurt rendah lemak. Adalah lebih baik untuk minum segelas air yang disucikan sejam sebelum makan utama.

Peraturan diet penurun lipid:

• hanya hidangan rebus, rebus atau bakar yang perlu dimasak;
• mengurangkan pengambilan garam dan gula;
• minum kira-kira satu setengah liter air setiap hari;
• disyorkan untuk mengambil multivitamin dan suplemen kalsium;
• pengambilan kalori harian - 1200, walaupun dengan gaya hidup aktif anda boleh meningkatkan angka ini;
• harus bersukan.

Makanan yang disyorkan: sayur-sayuran rendah kanji, minyak sayuran, beri dan buah-buahan, herba, sayur-sayuran berdaun, ikan dan rumpai laut, bijirin, roti bijirin penuh, jus yang baru diperah, air mineral, teh dan kopi.

Makanan yang tidak boleh dimakan semasa diet: daging berlemak, sosej, lemak babi, marjerin, lemak babi, jeroan, daging merah, kaviar, sturgeon, udang karang, ketam, makanan dalam tin dan makanan beku, makanan mudah, anggur dan pisang, kuih-muih, pastri, produk tepung, bir, vodka dan minuman beralkohol lain, minuman berkarbonat.

Menu

Contoh menu untuk diet penurun lipid.

Hari pertama.

Hari kedua.

Kelebihan dan kekurangan

Anda harus mengikuti diet penurun lipid selama sekurang-kurangnya sebulan, barulah anda boleh melihat hasil sistem penurunan berat badan ini. Secara umum, dalam 30 hari anda boleh kehilangan sehingga 10 kilogram. Walau bagaimanapun, keputusan sedemikian dicapai hanya dengan pematuhan ketat kepada semua prinsip diet. Juga, sistem pemakanan ini meningkatkan fungsi jantung, mempunyai kesan positif terhadap mood dan imuniti.

Diet ini adalah kontraindikasi dalam kes kekurangan kalsium dalam badan, pergantungan insulin, diabetes mellitus dan penyakit kronik akut. Adalah wajar untuk menahan diri daripada sistem pemakanan sedemikian untuk remaja, ibu hamil, menyusu.

Diet penurun lipid adalah berdasarkan diet seimbang semata-mata. Ia disyorkan oleh banyak pakar pemakanan sebagai cara yang baik bukan sahaja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menormalkan fungsi sistem pencernaan, menurunkan tahap kolesterol. Sebelum anda mula makan mengikut sistem ini, anda harus berjumpa doktor.

Diet penurun lipid

Diet penurun lipid ialah sistem pemakanan yang direka khusus untuk menurunkan paras kolesterol. Daripada diet diet ini, makanan yang mengandungi karbohidrat mudah dihadam, kolesterol dan lemak haiwan dikecualikan. Kelebihan utama diet adalah kesederhanaan dan keberkesanan.

Prinsip pemakanan

Prinsip diet adalah mengambil kurang kalori akibat penyingkiran makanan yang tinggi lemak haiwan daripada diet. Oleh itu, tiada menu khusus untuk sistem penurunan berat badan ini, tetapi hanya terdapat senarai produk yang disyorkan untuk digunakan.

Mereka yang memutuskan untuk beralih kepada diet penurun lipid dinasihatkan untuk makan sekurang-kurangnya lima kali sehari, manakala bahagiannya harus kecil. Anda harus mengelakkan makanan bergoreng sepanjang tempoh diet. Adalah lebih baik untuk makan malam sebelum pukul tujuh malam, tetapi sebelum tidur anda boleh minum segelas kefir atau yogurt rendah lemak.

Adalah lebih baik untuk minum segelas air yang disucikan sejam sebelum makan utama.

Peraturan diet penurun lipid:

• anda hanya perlu memasak hidangan yang direbus, direbus atau dibakar,
• kurangkan pengambilan garam dan gula
• minum kira-kira satu setengah liter air sehari,
• disyorkan untuk mengambil multivitamin dan suplemen kalsium,
• pengambilan kalori harian - 1200, walaupun dengan gaya hidup aktif anda boleh meningkatkan angka ini,
• harus bersukan.

Makanan yang disyorkan: sayur-sayuran rendah kanji, minyak sayuran, beri dan buah-buahan, herba, sayur-sayuran berdaun, ikan dan rumpai laut, bijirin, roti bijirin penuh, jus yang baru diperah, air mineral, teh dan kopi.

Makanan yang tidak boleh dimakan semasa diet: daging berlemak, sosej, lemak babi, marjerin, lemak babi, jeroan, daging merah, kaviar, sturgeon, udang karang, ketam, makanan dalam tin dan makanan beku, makanan mudah, anggur dan pisang, kuih-muih, pastri, produk tepung, bir, vodka dan minuman beralkohol lain, minuman berkarbonat.

Sumber: fitness-for-man.com

diet rendah lemak

Diet rendah lemak ialah teknik penurunan berat badan yang merangkumi makanan dengan kandungan minimum lemak haiwan.

Pendekatan ini membolehkan penurunan berat badan yang cepat dan kesihatan yang lebih baik, menjadikannya sangat popular di kalangan wanita.

Diet rendah lemak: baik atau buruk ^

Untuk masa yang lama, doktor bercakap sangat negatif tentang diet bebas lemak, dengan alasan bahawa adalah mustahil untuk sepenuhnya meninggalkan lemak, kerana. ia boleh memudaratkan kesihatan.

Sejak itu, teknik itu telah disemak semula, dan kini intipati utamanya bukanlah penghapusan lengkap makanan yang mengandungi lemak, tetapi pengurangan jumlahnya dalam diet.

Sistem pemakanan ini digunakan bukan sahaja oleh orang biasa, tetapi juga oleh atlet: sebagai contoh, diet rendah lemak dalam bina badan membolehkan anda membina jisim otot dengan cepat dan mengurangkan peratusan lemak dalam badan, jadi ia biasanya digunakan selepas pengeringan. .

Kelebihan dan kekurangan

Menggunakan teknik penurunan berat badan rendah lemak mempunyai beberapa aspek positif:

• Kandungan kalori harian diet berkurangan dengan ketara, yang menyebabkan penurunan berat badan yang cepat,
• Ia boleh dipatuhi untuk masa yang lama, jika anda tidak mengecualikan sepenuhnya makanan yang mengandungi lemak, tetapi hanya memastikan bahawa bahan-bahan ini dibekalkan kepada minimum yang selamat - tidak lebih daripada 60 g sehari,
• Ia mempunyai kesan positif terhadap kesihatan, kerana peraturan utamanya ialah makan hanya makanan yang sihat, dan apa yang dipanggil "sampah makanan" - makanan segera, makanan bergoreng, gula-gula dan daging asap - dilarang.

Selain kelebihan, teknik ini juga mempunyai kelemahan:

• Tidak mustahil untuk membuang lemak sepenuhnya dari diet, kerana. kerana ini, penyerapan vitamin bertambah buruk, dan imuniti juga berkurangan. Di samping itu, orang yang menggunakan diet sedemikian maklum bahawa kulit mereka mula mengelupas, rambut mereka berpecah, dan menggigil sering dirasai,
• Sebagai peraturan, hidangan yang disediakan dari produk rendah lemak tidak boleh dipanggil lazat.

Berapa banyak yang anda boleh jatuhkan

Tidak ada keraguan sama ada mungkin untuk menurunkan berat badan pada diet makanan rendah lemak, kerana hidangan yang disyorkan olehnya mengandungi minimum kalori, yang bermaksud terima kasih kepada mereka, anda boleh menurunkan berat badan dengan cepat.

Jika anda berpegang kepada diet ini selama sebulan, anda akan dapat menyingkirkan 10-15 kg. Penunjuk ini juga bergantung pada ciri-ciri individu badan dan aktiviti fizikal seseorang, oleh itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan disyorkan untuk melawat gim.

Menu penurunan berat badan boleh terdiri daripada produk berikut:

• Daging tanpa lemak: kambing, ayam, daging lembu, daging lembu, serta ayam,
• Jenis ikan rendah lemak: flounder, pike, perch, trout, ikan kod. Ia boleh direbus atau dibakar tanpa menambah minyak,
• Roti penuh,
• Mana-mana sayur-sayuran, buah-buahan dan cendawan,
• Produk tenusu skim: susu, kefir, keju kotej, whey, susu curdled, dll.,
• Kopi dan teh tanpa gula.

Dilarang mengambil makanan yang mengandungi sejumlah besar lemak haiwan dan sayur-sayuran, serta alkohol, sosej, jeroan, kuning telur, kacang, kacang soya, kacang, gula-gula dan alkohol.

Sumber: happy-womens.com

Diet rendah lemak - kajian semula

Diet bebas lemak. Adakah anda menurunkan berat badan dengan diet tanpa lemak?

Saya membaca di Internet tentang manfaat diet ini dan memutuskan untuk mencubanya, kerana ia juga tertulis di sana bahawa ia baik untuk kesihatan.

Diet tidak berat, pilihan produk adalah hebat. Dari minuman yang anda boleh minum: teh, jika sesiapa minum teh dengan susu, maka anda harus menolak untuk masa diet, ini juga terpakai kepada kopi, kopi biasa mungkin, kompot, minuman buah-buahan, limun, air, jus segar, tetapi milkshake tidak diingini.

Hampir semua boleh dimakan, kecuali daging berlemak, ikan berlemak, ayam berlemak, produk tenusu tinggi lemak, tetapi makanan rendah lemak, sosej.

Saya tidak bersedia untuk diet, saya hanya membuat keputusan pada keesokan harinya dan menjalani diet sedemikian. Selama seminggu diet sedemikian, tidak ada perubahan istimewa, kesihatan tidak merosot, berat badan tidak hilang, rambut tidak gugur, morzines tidak muncul.

Tiada menu istimewa. Sebagai contoh, untuk sarapan pagi saya mempunyai hidangan berikut: telur hancur dengan sayur-sayuran, telur rebus dengan salad sayuran, bubur dengan dada ayam, bubur dengan telur, oat dengan buah-buahan kering, oat dengan buah-buahan, keju kotej tanpa lemak. Untuk makan tengah hari, hidangan seperti: sup sayur-sayuran, sayur-sayuran panggang, ikan rendah lemak, rebus. Untuk makan malam, salad sayuran dengan ikan atau fillet ayam, salad dengan telur, herba dan sayur-sayuran. Saya makan buah-buahan untuk snek, mengikut peraturan diet yang sihat, anda perlu makan 400 gram setiap hari, jadi saya makan untuk snek. Juga, untuk snek, anda boleh skim yogurt atau keju kotej, kefir.

Jika saya membeli sesuatu di kedai, saya mengkaji dengan teliti komposisi produk KBJUnya.

Agak kurang jelas kenapa berat badan saya tidak ke mana-mana. Saya benar-benar tidak berniat untuk menurunkan berat badan, tetapi demi percubaan itu menarik. Saya fikir ini semua disebabkan oleh fakta bahawa semasa diet saya makan jumlah kalori, protein dan karbohidrat yang saya perlukan. Baru buang lemak. Hampir ke tahap minimum.

Saya tidak pernah terfikir tentang hakikat bahawa lemak sihat diperlukan oleh badan kita, tetapi sia-sia, anda juga boleh membaca:

Lagipun, lemak adalah bahan binaan yang paling penting untuk badan, memberikan perlindungan mekanikal dan penebat haba sel."

Pertama sekali, kita memerlukan lemak untuk mengekalkan imuniti, serta untuk menyerap sepenuhnya vitamin dan nutrien.

Diet ini bukan keselamatan untuk badan, saya tidak menasihati. Berikut ialah nasihat yang lebih baik untuk membaca tentang bahaya makanan tanpa lemak:

Pada penghujung tahun 2010, saintis dari Pusat Pemakanan British di Universiti Sheffield dan Persatuan Dietetik Amerika membuktikan bahawa pengambilan makanan rendah lemak secara berkala serius mengganggu metabolisme, dan juga menyebabkan serangan kemurungan dan kerengsaan.

Di samping itu, menurut saintis Amerika, makanan rendah lemak boleh menimbulkan ancaman serius kepada sistem kardiovaskular: pengambilan makanan rendah lemak secara tetap mengurangkan keanjalan saluran darah dan memberi kesan buruk kepada pembekuan darah. Di pasar raya, produk rendah lemak paling kerap ditemui dalam produk tenusu.

Dan persoalan utama ialah sama ada mungkin untuk menurunkan berat badan dengan diet sedemikian, pengalaman saya telah menunjukkan bahawa tidak, dan pakar pemakanan percaya bahawa:

Menurut Tamara Vantsova, dalam diet berdasarkan pengecualian lemak dari makanan, terdapat bahaya yang serius - peningkatan insulin dalam darah. Seterusnya, ini membawa kepada gangguan metabolisme normal: seseorang berasa lebih teruk dan ... berat badan bertambah cepat.

Sumber: irecommend.ru

diet rendah lemak

Bagaimana untuk memulakan proses penurunan berat badan

Memahami bahawa anda perlu mula menurunkan berat badan adalah satu perkara, tetapi tidak semua orang tahu di mana sebenarnya untuk bermula. Perkara pertama yang disyorkan untuk diberi perhatian ialah diet harian dan bilangan hidangan, termasuk makanan ringan. Mula-mula anda perlu membiasakan diri untuk makan mengikut jam (lima kali sehari), menghapuskan semua makanan ringan, dan mengurangkan bahagiannya. Langkah kedua melibatkan secara langsung diet bebas lemak - ini akan mengecualikan makanan dengan lemak daripada diet sebanyak mungkin.

Ciri-ciri diet rendah lemak

Kelebihan kaedah ini adalah keupayaan untuk mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, memperbaiki keadaan umum badan dan menurunkan berat badan tambahan. Kursus diet ini adalah salah satu daripada beberapa yang bukan sahaja memberi kesan positif pada angka, tetapi juga pada badan.

Kaedah ini bukan sahaja mempunyai kelebihan, tetapi juga keburukan. Salah satu kelemahan utama adalah pelanggaran fungsi sistem pembiakan, penurunan libido, jika disalahgunakan, ia boleh mencetuskan perkembangan ketidaksuburan. Akibat ini timbul kerana penggunaan kolesterol yang terhad, yang terlibat secara langsung dalam pembentukan hormon seks.

Kaedah menurunkan berat badan ini dilarang keras pada zaman kanak-kanak dan remaja. Walau apa pun, sebelum mula menurunkan berat badan, anda perlu berunding dengan doktor. Diet tanpa lemak tergolong dalam kumpulan "kebuluran terapeutik", dan disyorkan untuk mematuhinya di bawah pengawasan ketat doktor dan pakar pemakanan.

Bagaimanakah kaedah penurunan berat badan tanpa lemak berfungsi?

Semasa tempoh mengurangkan jumlah pengambilan lemak, hati berhenti menghasilkan sejumlah besar kolesterol, yang biasanya disimpan di dinding saluran darah, dan dalam kebanyakan kes adalah punca strok dan serangan jantung. Kajian telah menunjukkan bahawa jika anda mengambil lemak dalam kuantiti yang minimum, badan menjadi lebih tahan terhadap kanser. Diet rendah lemak juga mempunyai kesan positif terhadap sistem imun.

Produk yang Diluluskan

• kopi (semula jadi) dan teh,
• roti Gandum penuh,
• cendawan dalam bentuk rebus atau bakar,
• semua jenis sayur-sayuran,
• beri dan buah-buahan (elakkan pisang dan anggur),
• jenis ikan rendah lemak (cod, pike, trout, flounder, dll.),
• jenis daging rendah lemak (daging lembu, daging kuda, ayam).

Produk Terlarang

Makanan berikut mesti dikecualikan daripada diet:

• jenis lemak daging ayam (itik, angsa),
• daging berlemak (khinzir, kambing, daging lembu),
• produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi,
• gula,
• hasil sampingan (jantung, paru-paru, hati, buah pinggang),
• sosej,
• ikan berlemak (salmon, herring, tuna, karp, dll.).

Diet dan sukan

Diet rendah lemak menyediakan hidangan yang enak, oleh itu, tiada sekatan mengenai aktiviti fizikal. Sebaliknya, apa-apa jenis aktiviti fizikal akan memberi kesan positif kepada proses penurunan berat badan, menegangkan kulit, dan membantu membentuk badan yang cantik, langsing dan timbul.

Menu Diet Tanpa Lemak

Ia adalah perlu untuk memasuki diet tanpa lemak secara beransur-ansur, prosedur puasa terapeutik harus tidak berbahaya dan seselesa mungkin.

Sebelum anda mula menurunkan berat badan, anda perlu memahami bahawa menu akan menjadi agak membosankan dan boleh cepat bosan, terutamanya kerana menu itu benar-benar kekurangan garam, gula dan rempah lain yang hanya boleh merangsang selera makan.

Terdapat banyak ulasan di forum dari atlet yang, dengan cara ini, kehilangan pound tambahan secepat mungkin. Tetapi semua orang sebulat suara mengulangi bahawa perkara utama dari diet adalah untuk keluar dengan betul dan mengawal diri anda untuk mengatasi serangan kelaparan yang tajam.

Contoh anggaran menu rendah lemak sehari

Semua produk susu yang ditapai yang termasuk dalam diet hendaklah dengan peratusan minimum kandungan lemak atau bebas lemak sepenuhnya.

Sarapan pagi: Telur dadar yang dimasak dengan ketuhar atau dikukus (hanya dua putih dan satu kuning telur diperlukan untuk telur dadar), satu gelas jus tomato yang baru diperah (tin tidak sesuai), sepotong roti bijirin penuh, atau gantikan roti dengan 100 gram keju kotej dengan buah-buahan dan yogurt.

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran tanpa kentang dan daging, seratus lima puluh gram dada ayam rebus atau daging rendah lemak lain, untuk hidangan sampingan anda boleh merebus soba tanpa garam di dalam air atau menyediakan salad sayuran ringan dengan sedikit minyak zaitun, a kepingan kecil roti rai atau roti dengan dedak.

Snek: dua ratus gram susu bakar atau kefir yang ditapai, satu buah (kecuali pisang), sekeping keju keras tanpa lemak.

Makan malam: dua ratus gram kaserol keju kotej, anda boleh menambah buah ke dalam kaserol, atau untuk makan malam anda boleh makan seratus lima puluh gram ikan kod rebus dengan sayur-sayuran segar atau rebus.

Satu jam sebelum tidur, dibenarkan minum satu gelas satu peratus kefir.

Adalah penting untuk mengekalkan diet diet terapeutik dengan keseimbangan air penuh. Pada siang hari, adalah penting untuk minum satu setengah hingga dua liter air, rebusan herba, air dengan jus lemon atau halia, teh tanpa gula, air mineral tidak berkarbonat.

Kelemahan penurunan berat badan tanpa lemak

Pada hari-hari pertama pemakanan pemakanan, penurunan berat badan akan diperhatikan, tetapi selepas beberapa ketika, kesan "berhenti berat" mungkin diperhatikan. Jangan putus asa, kesan ini berlaku atas sebab-sebab berikut.

Mitos yang terkenal ialah jika anda mengecualikan jenis makanan tertentu dari diet untuk masa yang lama, tubuh akan segera mula menggunakan "rizabnya". Tetapi badan kita agak kompleks, dan ia akan melakukan segala yang mungkin untuk menyelamatkan balast yang diperoleh selama ini. Dalam proses menurunkan berat badan, badan tidak menerima cukup bahan yang diperlukan dan secara automatik masuk ke mod penjimatan, dan biasanya menambah defisit tenaga dengan memusnahkan bukan sel lemak, tetapi jisim otot. Akibatnya - penampilan selulit, kulit kendur, lipatan, kedutan, kendur. Untuk mengelakkan berlakunya kesan sampingan seperti itu, disyorkan untuk tidak melampaui tempoh diet, serta memuatkan badan anda dengan latihan fizikal: berlari, berenang, kecergasan, dll. Kalau salah turunkan berat menggunakan kaedah bebas lemak, akan berlaku penurunan konsentrasi, mengantuk, lesu, cepat marah, badan mudah diserang bakteria.

Sekiranya anda mengkaji dengan teliti kebaikan dan keburukan diet rendah lemak, anda boleh membuat kesimpulan yang sangat penting: untuk fungsi penuh badan, ia memerlukan kedua-dua lemak, protein dan karbohidrat. Kaedah tanpa lemak untuk menurunkan berat badan boleh digunakan sebagai penurunan berat badan ekspres jangka pendek dan tidak lebih. Tempoh maksimum diet rendah lemak adalah satu minggu. Anda boleh cuba membuat diet selama seminggu sendiri, tetapi dinasihatkan untuk mendapatkan bantuan daripada pakar pemakanan atau doktor.

Kurangkan berat badan dengan betul, dan yang paling penting, tanpa membahayakan badan anda!