Как подкормить огурцы дрожжами сухими в теплице. Как подкормить помидоры и огурцы дрожжами: практические советы и рецепты

Огородникам всё тяжелее получить на своих участках хороший урожай. Различные заболевания, неблагоприятные погодные условия, обеднённая почва, отсутствие севооборота приводит к тому, что дачникам приходится прибегать к использованию большого количества агрохимических препаратов. Некоторые любители – овощеводы даже не догадываются, что многие удобрения можно заменить природными веществами. Один из таких природных стимуляторов – дрожжи. Они не менее эффективны, чем химические препараты. Наиболее известна дрожжевая подкормка для огурцов.

Польза дрожжевой подкормки

Большое преимущество дрожжевой подкормки – её экологичность. Выращенные с использованием этих грибов растения не накапливают в себе вредные вещества. Можно применять в любое время – как в период рассады, так и во время плодоношения. Они содержат большое количество микроэлементов, необходимых для растений. Обогащают почву необходимыми веществами, улучшают микрофлору грунта.

Минусы – способны закислять почву, вымывая из неё кальций, калий. Без этих элементов невозможно добиться хорошего плодоношения. Решение проблемы – необходимо перед использованием удобрения посыпать поверхность почвы древесной золой.

Видео: Как сделать подкормку для овощей на дрожжевой основе

Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров имеет следующее действие:

• стимулирует рост вегетативной части овощей – листьев, стебля, корней;
• повышает защитные силы;
• увеличивает урожайность.

По действию её можно сравнить с комплексными минеральными удобрениями. В ней содержатся:

• калий;
• фосфор;
• цинк;
• железо;
• азот;
• магний.

Как и когда использовать дрожжевую подкормку

Подкормку огурцов производят не чаще, чем 1 раз в 1,5 недели, для помидоров – 1 раз в 2 недели. Если есть необходимость в таком частом использовании дрожжей процесс должен сопровождаться параллельным внесением в почву древесной золы или яичной скорлупы.

В качестве удобрения используют сухие или свежие хлебопекарские дрожжи . Свежие — считаются более эффективными. Разводить их следует только в тёплой воде. Использование горячей, холодной воды не допустимо. Во время использования сухих дрожжей добавляют сахар. Это необходимо для брожения.

Полезно вносить такую подкормку 4 раза:

• в период рассады:
• после пересадки на постоянное место;
• во время цветения;
• в период плодоношения.

Её можно использовать в любое время. Излишне частое применение может привести к бурному росту вегетативной части, что приведёт к скудному урожаю. В отдельных случаях растения могут даже погибнуть. Оптимальное число подкормок – 3 раза за весь сезон.

Они стимулируют рост, плодоношение многих культур. Но лучше всего влияют на помидоры, огурцы, перцы. Нельзя вносить питательную смесь в холодный грунт. Для активации брожения земля должна прогреться. Дрожжи должны быть с большим сроком годности. Перед внесением удобрения землю требуется увлажнить. Следует применять их отдельно от органических удобрений.

В рецептах с добавлением молока требуется использовать только свежее, не кипячёное молоко. Пастеризованное пакетированное молоко не подходит. Если в рецепте предусмотрено брожение раствора, то такую подкормку лучше применять для взрослых кустов. Для рассады необходим свежеприготовленный раствор.

Подкормка огурцов дрожжами

Можно ли подкормить овощи: томаты, огурцы, перцы, — дрожжами во время плодоношения? Да, можно. Они совершенно безопасны.

Такой питательной смесью огурцы удобряют до 3-х раз:

• после появления 2-х настоящих листов;
• во время цветения;
• после волны активного плодоношения.

Рассаду огурцов следует подкормить дрожжами сразу после пересадки в открытый грунт.

Нужно помнить, что нельзя вносить слишком большое количество этих одноклеточных грибов. Это пагубно влияет не только на количество урожая, но и на состояние самого растения

Дрожжевая подкормка для огурцов в теплице лучше всего действует после посадки на постоянное место роста. В закрытом грунте её применяют только через несколько недель после посадки.

Как поливать огурцы дрожжами

Такое удобрение применяют как под корень, так и для опрыскивания листьев – внекорневая подкормка.

Рецепты:

1. 200 г свежих дрожжей помещают в десятилитровый сосуд. Заливают 1 литром тёплой отстоявшейся воды. Ёмкость закрывают. Оставляют на 3 часа для брожения. Доливают сосуд жидкостью до краев. Этого объёма раствора хватит для 10 растений.
2. 100 г дрожжей разводят в небольшом количестве воды. Добавляют половину стакана сахара, 2,5 литра жидкости. Ставят в тёплое помещение. Для удобрения 200 мл полученной опары разбавляют в ведре воды. Одному кустику необходимо 1 литр удобрения. Для рассады следует применять ¼ — 250 мл.
3. 10 г дрожжей разводят в трёхлитровом сосуде. Засыпают сахар. Держат 1 неделю. Для полива под корень стакан опары разводят в 10 литрах жидкости. Можно использовать для опрыскивания листьев.
4. В ведре воды разводят 1 пачку сухих дрожжей. Добавляют ¼ стакана сахара. Ставят в тёплое место на несколько часов. Для полива овощей получившееся удобрение заливают 5 вёдрами жидкости.

Такие полезные смеси помогают избежать большого числа пустых цветов, влияют на качество огурцов. Сокращается число пустотелых плодов.

Удобрение томатов дрожжами

Подкормку из дрожжей можно сделать как для огурцов, так и для томатов, перцев. Эти грибы влияют не только на рост и количество урожая помидоров, но и на их вкус. Такое удобрение даёт возможность получить более сладкие плоды. Можно воспользоваться следующим рецептом. Берут десятилитровое ведро с водой. Добавляют 1 пачку сухих дрожжей, 500 мл древесной золы, чуть меньше ½ стакана сахара. Поливать под кусты следует через 15 минут, разбавляя её в 10 литрах жидкости.

Видео: Как готовить дрожжевую подкормку для помидор

Ещё один, более известный рецепт. В пятилитровом сосуде разводят 1 кг спиртовых дрожжей. Для полива в раствор следует добавить ещё 5 вёдер жидкости. Для одного зрелого куста требуется 2 литра удобрения. Для рассады – 500 мл.

Существуют рецепты, где для брожения применяют не одноклеточные грибы, а хмель. В поллитра кипятка помещают 200 г шишек хмеля. Ставят на плиту томиться около часа. После остывания добавляют 40 г сахара, 80 г муки. Смесь должна забродить. Выдерживают не менее 24 часов. Затем кладут 2 измельчённые картошки. Поливают овощи, разбавляя в пропорции 1:10.

Когда нужно использовать удобрение из дрожжей для томатов

Перед тем, как кусты начнут цвести, плодоносить, можно произвести опрыскивание. Это поможет защитить их от различных заболеваний. Для этого 100 г дрожжей растворяют в одном литре сыворотки, молока. Дают время для брожения. После этого добавляют 9 литров воды, 30 капель йода.

Подкормка перцев дрожжами

Для перца её используют во время пересадки рассады (через 2 – 3 дня) в незащищённый грунт, перед цветением. Оптимальное число поливов – 2 раза.

Можно использовать для замачивания семян. Готовят 10%-й раствор. Добавляют чайную ложку золы. Замачивают семена на несколько часов. Споласкивают чистой водой. В составе некоторых рецептов кроме грибов присутствуют и другие ингредиенты, такие как хлеб, трава, аскорбиновая кислота и т.д.

По отзывам огородников, дрожжи как удобрение для огурцов, помидоров, перцев дают хорошие результаты. Улучшение состояния растений замечают уже через несколько дней после внесения грибов

Рецепты:

1. Нужно взять половину ведра воды. Добавить 10 -12 г сухих дрожжей, немного земли, 40 г сахара, 2 г аскорбининовой кислоты. Выдерживают 24 часа. Пропорции для полива — 1:10.
2. Берут пятидесятилитровый бачок. Помещают в него 1 ведро срезанной травы, 450 г хлеба, 0,5 кг дрожжей, половину ведра жидкости. Оставляют бродить на несколько дней.
3. В ёмкости смешивают 1/3 стакана сахара, по 2 стакана птичьего помёта, золы, 100 г дрожжей. Время брожения – 2 дня.

Дрожжевая подкормка для огурцов, томатов, перцев стимулирует их рост. Даёт возможность получить красивые, вкусные, полезные овощи. Одноклеточные грибы насыщают почву фосфором, азотом. Но большое количество внесённых в почву грибов вымывают кальций, калий. Что приводит к росту зелени, торможению образования плодов. Помните об этом.

Многие огородники-любители не догадываются о существовании эффективной природной замены химическим удобрениям. К таким природным стимуляторам относятся дрожжи. О том, как правильно проводится подкормка дрожжами помидор и огурцов, и пойдет речь в данной статье.

Способ подкормки огородных растений дрожжами не новый: наши прабабушки применяли его в то время, когда о минеральных удобрениях еще не знали.

Используемый в кулинарии продукт можно успешно применять для подкормки помидоров и огурцов. Опытные огородники говорят о том, что дрожжевая подкормка в некоторых случаях даже эффективнее, чем химические препараты.

Экологичность - огромное преимущество подкормки на основе дрожжей. Культуры, выращенные с использованием этих грибов, вредные вещества в себе не накапливают.

Применять подкормку можно на любом этапе развития растений: от рассадного периода до плодоношения. В ней содержится большое количество микроэлементов, которые необходимы растениям.

Дрожжи улучшают почвенную микрофлору, обогащая необходимыми веществами грунт. Внекорневая подкормка растений дрожжами помогает огурцам избавиться от пятнистости, а томатам - от фитофторы.

К минусам использования дрожжей для подкормки огурцов и томатов относится их способность закислять почву, вымывая из нее калий и кальций. Добиться хорошего плодоношения без этих элементов невозможно. Решением проблемы становится посыпание поверхности почвы перед использованием удобрения древесной золой.

Действие дрожжевой подкормки для помидоров и огурцов имеет комплексный характер:

1. Томаты и огурцы быстро наращивают корневую систему и зеленую массу, что способствует повышению урожайности.
2. Даже в неблагоприятных условиях выращивания стрессоустойчивость растений повышается.
3. Благодаря повышенному иммунитету огурцы и помидоры лучше приживаются при высадке в грунт.
4. Подкормленные дрожжами растения успешно борются с вредителями и болезнями.

Дрожжевая подкормка содержит азот, фосфор, калий, железо, магний, цинк.

Ее эффективность сравнима с комплексными минеральными удобрениями. Бывалые огородники отмечают, что дрожжи как удобрение для томатов и огурцов дают очень хорошие результаты: уже через несколько дней после внесения грибов состояние растений заметно улучшается.

Использование дрожжевой подкормки: как часто и когда?

Огурцы рекомендуется подкармливать дрожжами не чаще 1 раза в 10 дней. Подкормку помидоров нужно проводить раз в 2 недели. При необходимости такого частого использования дрожжей нужно параллельно вносить в почву яичную скорлупу или древесную золу.

Для приготовления дрожжевых подкормок используют свежие (живые) или сухие гранулированные хлебопекарские дрожжи. Считается, что большей эффективностью обладают свежие.

Для их разведения используют только теплую воду. Недопустимо применение горячей или холодной воды. Используя сухие дрожжи, рекомендуется добавлять сахар, который необходим для брожения.

Дрожжевую подкормку полезно вносить 4-кратно:

• в рассадный период;
• после высадки растений на постоянное место;
• в период цветения;
• во время плодоношения.

Использовать ее можно в любое время. При излишне частом применении бурно растет вегетативная часть, что приводит к снижению урожайности. Растения в отдельных случаях даже могут погибнуть.

Оптимально проводить за сезон 3 дрожжевые подкормки томатов и огурцов. Они оказывают стимулирующее действие на рост и плодоношение этих культур.

Питательную смесь нельзя вносить в холодный грунт. Земля должна прогреться для активации брожения. Срок годности дрожжей должен быть большим. Землю перед внесением удобрения нужно увлажнить. Применять дрожжи следует отдельно от органических удобрений.

Если в рецепте предусмотрено добавление молока, оно должно быть только свежим и не кипяченым. Не подходит пакетированное пастеризованное молоко. Подкормку, в рецепте которой предусмотрен процесс брожения раствора, лучше использовать для взрослых кустов. Рассаду подкармливают свежеприготовленным раствором.

Подкормка дрожжами помидор

Подкормка из дрожжей эффективна для томатов. Эти грибы положительно влияют на рост, урожайность и вкус помидоров. Благодаря такому удобрению плоды становятся более сладкими.

Для приготовления подкормки можно использовать такие рецепты:

1. На 10-литровое ведро воды добавить 1 пачку сухих дрожжей, чуть меньше половины стакана сахара, 500 миллилитров древесной золы. Через 15 минут удобрение можно поливать под кусты, разбавив водой в соотношении 1:10.
2. Развести 1 килограмм спиртовых дрожжей в 5-литровом сосуде с водой. Перед поливом в раствор нужно добавить 5 ведер жидкости. Одному зрелому кусту потребуется 2 литра удобрения, сеянцу рассады - 500 миллилитров.
3. Для брожения можно применять не только одноклеточные грибы, но и хмель. В 0,5 литра кипятка нужно добавить 200 граммов шишек хмеля и поставить на плиту томиться в течение часа. После остывания добавить 80 граммов муки и 40 граммов сахара. Забродившую смесь выдерживают в течение суток, затем добавляют 2 измельченные картофелины. Разбавляя в пропорции 1:10, используют для полива овощей. Вместо хмеля можно взять пророщенные пшеничные зерна (варят на водяной бане в течение 15 минут).
4. Хороший эффект для помидор дает подкормка с куриным пометом. Треть стакана сахарного песка нужно смешать с 2 стаканами куриного помета, 2 стаканами древесной золы, добавить 250 граммов мокрых дрожжей. Оставить на несколько часов для брожения. Полученную массу для приготовления рабочего раствора нужно вылить в ведро с теплой водой.

Перед началом цветения и плодоношения кусты томатов можно опрыскать дрожжевым раствором для защиты от болезней. Для этого рекомендуется развести в 1 литре молока или сыворотки 100 граммов дрожжей и дать время для брожения. После этого добавить 30 капель йода и 9 литров воды.

Подкормка огурцов

Питательной дрожжевой смесью можно удобрять огурцы до 3 раз:

• после появления у растений 2 настоящих листов;
• полить в период цветения;
• после активного плодоношения.

Подкормку рассады огурцов дрожжами следует проводить сразу же после высаживания в открытый грунт. Не стоит забывать, что избыточное количество этих одноклеточных грибов вносить нельзя. Это оказывает пагубное влияние на состояние самих растений и количество урожая.

В теплице лучше всего действует такая подкормка для огурцов после посадки на постоянное место роста. Применяют ее в закрытом грунте только по истечении нескольких недель после посадки.

Дрожжевое удобрение можно вносить под корень и применять для опрыскивания листьев как внекорневую подкормку.

Готовят его по таким рецептам:

1. Поместить в 10-литровый сосуд 200 граммов свежих дрожжей, залить 1 литром отстоявшейся теплой воды. Емкость закрыть и оставить для брожения на 3 часа. Сосуд долить до краев жидкостью. Этого количества раствора достаточно для десятка растений.
2. В небольшом количестве воды развести 100 граммов дрожжей, добавить полстакана сахара, 2,5 литра жидкости. Поставить в теплом помещении. Для приготовления удобрения нужно взять 200 миллилитров полученной опары и разбавить в 10 литрах воды. Для одного кустика огурцов требуется 1 литр удобрения. Для одного сеянца рассады достаточно 250 миллилитров.
3. Развести в 3-литровом сосуде 10 граммов дрожжей, засыпать сахар, выдержать в течение недели. Стакан опары для полива под корень развести в 10 литрах жидкости. Полученным раствором можно опрыскивать листья.
4. 1 пачку сухих дрожжей развести в ведре воды, добавить четверть стакана сахара, на несколько часов поставить в теплое место. Получившееся удобрение для полива овощей рекомендуется залить 5 ведрами жидкости.

Применение таких полезных смесей оказывает положительное воздействие на качество огурцов. Они способствуют уменьшению количества пустых цветов, сокращению числа пустотелых плодов.

Тяжелые годы кризиса в России сказываются до сих пор: на приусадебных участках и дачах люди высаживают различные культуры и с успехом получают урожай.

Чтобы урожай огурцов был достойным, используйте удобрения. Секрет в том, что многие дачники для получения хрустящих и сочных огурцов удобряют их дрожжами. Об их применении в выращивании огурцов и будет эта статья.

Слово «дрожжи» со старославянского буквально означает «дрожать», что очень наглядно объясняет, какие процессы происходят при таком процессе расщепления. Люди использовали такой грибковый компонент как дрожжи с древнейших времен для разложения органики на составляющие, а также в пекарном деле.

Эти грибки очень полезны, и содержат в себе:

• группу углеводов;
• витамины групп D и B;
• разнообразие минералов: цинк, железо, кальций и пр.

Полезный эффект дрожжей для растений, главным образом, заключается в том, что растворившись в воде эти волшебные грибки проникают в корни растения и ускоряют ее рост.

Сами дрожжи представляют собой простейшие грибковые организмы. Люди не только научились использовать дрожжи для изготовления спиртных напитков, но и для изготовления кормов для живности, а также в качестве удобрения.

Неважно, растут ваши огурчики на улице или в теплице. Подпитка из дрожжей поможет кустикам сформировать завязи и активно расти и плодоносить весь садовый сезон.

Рецепты подкормок для тепличных и грунтовых огурцов

Огуречные растения, растущие в открытом грунте, подкармливают несколько раз за сезон. Самый первый раз нужно подкормить растения дрожжами, когда у них появляются первые листики.

Следующий раз обязательно провести такие мероприятия когда появятся первые цветы и завязи. Время третьего этапа дрожжевой подпитки наступит во время появления первых плодов на огуречных кустах. В теплом климате и благоприятных условиях можно подкормит и в 4-ый раз.

Главное не переусердствовать с дрожжевыми удобрениями, иначе на кустах вырастет слишком много листьев в ущерб плодам.

Также нужно чередовать дрожжевую и минеральную подкормки — чтобы огуречные растения получали все необходимое для роста и плодоношения.

Очень важно каждую неделю подпитывать полезными веществами огуречные кусты, растущие всю свою жизнь в теплице. Дрожжевую подпитку лучше провести через две недели после высадки в тепличную грядку.

Второй этап дрожжевой подкормки производят когда на растениях начнут появляться первые завязи. Внимательно ознакомившись с ниже представленными рецептами, вы выберете максимально удобные для вас.

Рецепт с сухими дрожжами

В период цветения для стимуляции купить стандартный 10-граммовый пакетик дрожжей, растворите в 5 литрах теплой воды. Хорошо размешайте и добавьте полстакана сахара. Оставьте смесь настаиваться на неделю. Забродивший концентрат ни в коем случае нельзя использовать неразбавленным — 1 стакан подпитки на ведро воды.

Неважно, в каких внешних условиях растут ваши огуречные кусты: в теплице или грунте. Рецепт подходит для тех и других.

Для удобства впитывания разрыхлите небольшие лунки возле стебля каждого куста — чтобы подкормка гарантированно впиталась в корни. Если выдался жаркий день, дождитесь вечера и проведите полезную поливку по прохладе.

Рецепт подкормки с аскорбиновой кислотой Маленькая хитрость в виде 2-х граммов аскорбиновой кислоты, добавленная к упаковке сухих дрожжей уменьшит количество «пустых» завязей на ваших растениях.

Полезная смесь из хлеба и дрожжей

Оригинальный вариант полезного раствора для огурчиков состоит из кусов ржаного или белого хлеба (можно взять сухари), размоченного в воде, с добавлением крахмальной патоки или меда (полстакана). Сложите все в ведро, заполните его наполовину водой.

Можно добавить немного сухих дрожжей (пару ложек) или 100 граммов спрессованных дрожей. Дайте смеси настояться несколько дней. Перед применением обязательно разбавить водой 1 к 15.

Помните, что смесь не хранится долго. Используйте ее сразу же для полива и опрыскивания. Если смесь перестоит, она может нанести вред растению.

Еще один рецепт с сахаром

Возьмите любые дрожжи, какие найдете: для выпечки, пива, спиртовые и пр. К половине пачке дрожжей добавьте 200 гр. сахара, разбавьте ведром воды и нагрейте смесь до 40°С. Такой подкормки должно хватить на добрую сотню кустов.

Лучше использовать эту подкормку сразу по приготовлении, но не раньше чем пройдет две недели с момента высадки огуречных кустиков в грунт (в теплицу или в открытый грунт). Дайте росточкам привыкнуть к новой обстановке.

Обратите внимание

• перед посадкой рассады в грунт (неважно, в теплицу или на открытую грядку) — полейте росточки удобрением из дрожжей, после пересадки они приживутся быстрее;
• ни в коем случае не добавляйте к дрожжевой смеси разные настои (травы, чеснока, птичьего помета). Такая мешанина не только не поможет, но и сведет на нет все полезные свойства сухих грибков;
• не поливайте и не удобряйте холодную землю — почва должна быть теплая. Выбирайте вечер после жаркого дня;
• не пренебрегайте золой — не бойтесь добавить ее в уже готовое дрожжевое удобрение;
• покупайте только свежие дрожжи, от старых никакого толку не будет, вы только потеряете время. Вреда от старых грибков не будет, но и пользы тоже;
• использование дрожжей абсолютно безопасно, спелые огурчики, выращенные с помощью дрожжевых подкормок безвредны даже для младенцев.

Дрожжи часто встречаются в кулинарии, например в сдобе или квасе, а также в косметических средствах и лекарственных препаратах. В составе дрожжей множество полезных макро - и микроэлементов (тиамин, цитакинин, ауксин), витаминов группы В, органического железа, аминокислот и белков. Многие из этих веществ содержатся в грунте в очень небольшом количестве, но необходимы культурам для развития, именно поэтому огородники все чаще применяют дрожжи для подкормки растений.

Для чего подкармливать дрожжами

Подкормка растений дрожжами применяется:

• Для повышения устойчивости рассады к неблагоприятным условиям и болезням. Дрожжевая подкормка для растений служит источником витаминов и минералов. При удобрении рассады она меньше вытягивается и болеет, хорошо переносит пикировку.
• Для ускорения роста и лучшего укоренения саженцев, черенков, клубней. Доказано, что дрожжевая подкормка активизирует рост корневой системы: число корневых отростков увеличивается до 10 раз, а период развития уменьшается на 12 дней. Для лучшего укоренения росток перед высаживанием выдерживают в теплом дрожжевом настое около 24 часов.
• Для улучшения состава почвы. Подкормка растений дрожжами улучшает состав грунта: полезные микроорганизмы активно размножаются и разлагают органику. В результате, происходит выработка азота и фосфора, необходимых для развития растений.

Отзыв читателя

Подкормка огурцов дрожжами во время плодоношения была произведена впервые, но результат поразил: плоды выросли большие, не пустотелые, ростки меньше болели и хорошо перенесли жару и обильные дожди. Сэкономила на удобрениях - результатом довольна.

• дрожжевая подкормка для растений используется не больше трех раз за сезон;
• дрожжи для подкормки растений берут со свежим сроком годности;
• дрожжевая подкормка насыщает почву азотом, но истощает запасы калия и кальция, поэтому её совмещают с удобрением золой или растолченной яичной скорлупой.

Рецепты дрожжевой подкормки

Дрожжевая подкормка используется весной во время пикировки и пересаживания рассады, при температуре выше ноля. Тепло - обязательное условие для «работы» дрожжей, поэтому их не применяют ранней весной и для предзимнего удобрения.

Для приготовления подкормки используют сухие, порошковые дрожжи, брикеты или хлебный мякиш:

• Подкормка для томатов и перца - 200 гр. сухих дрожжей разводят в 1 л теплой воды, добавляют 1 ч.л. сахара и настаивают 2 часа. Перед применением количество подкормки доводят до 10 л, добавляя воду;
• Удобрение аналогичное предыдушему получается, когда 600 гр. живых дрожжей из брикета разводят в 10 л теплой воды и оставляют на 24 ч;
• Для огурцов и лука чаще всего применяют такой рецепт - 500 гр. хлебного мякиша или сухарей растворяют в 10 л теплой воды. Добавляют 500 гр. зеленой травы и 500 гр. дрожжей из брикета, настаивают 2 суток.

Отзыв читателя

Еще моя бабушка использовала слив после хлебного кваса на дрожжах для удобрения огорода. Запаха браги нет, а результат лучше, чем у современных удобрений: рассада сразу идет в рост, а расходы минимальные.

Маргарита Васильевна, г. Кострома

На подкормку дрожжами очень хорошо реагируют томаты, огурцы, лук, перец и капуста. Но для каждой культуры необходимо учитывать потребность в определенных веществах, а потому и консистенцию удобрения.

Подкормка томатов и перца дрожжами

Подкормка рассады томатов и перца дрожжами проводится дважды: через неделю после высаживания рассады в открытый грунт и перед началом цветения. Она положительно влияет на рост всходов, насыщая почву азотом.

Подкормка для помидоров из дрожжей, рецепт приготовления

10 г. сухих дрожжей разводят в 10 л. воды, добавляют 5 ст. л. сахара, 0,5 л. вытяжки куриного помета, 0,5 кг. древесной золы. Раствор настаивают 24 ч., процеживают через сито или марлю и доводят до 10 л.

Отзыв начинающего огородника

Дрожжевая подкормка для помидор подействовала как ускоритель роста. Кусты выросли мощными, а томаты большими и сладкими. Всем соседям на зависть.

Николай Викторович, г. Орел.

Отзыв опытного огородника

На моем участке подкормка помидор дрожжами в теплице проводится ежегодно. Лучше чем это удобрение не найти, так как его можно использовать с различными ингредиентами. Для рассады я применяю легкий дрожжевой раствор с табачной пылью - как стимулятор роста, во время образования завязей - дрожжевую настойку на траве, а в период плодоношения - добавляю золу, для лучшего созревания. От покупных средств практически отказалась.

Татьяна Васильевна, Подмосковье.

Расход подкормки:

• На молодые кусты - 0,5 л на куст;
• На взрослые растения - 2 л на куст.

Подкормка огурцов и лука дрожжами

Полив огурцов дрожжами проводится в два этапа:

• первый раз проводят через неделю после высаживания рассады в открытый грунт или теплицу, предварительно вносится азотсодержащая подкормка;
• второй раз - после внесения фосфорных удобрений.

Дрожжевая подкормка для огурцов увеличивает массу плодов и количество завязей, при этом уменьшая количество пустоцветов, вдвое снижается пустотелость плодов. Вместо, или вместе с дрожжами часто используют сухари черного хлеба. Они также действуют как закваска, но для начала брожения необходимо добавить дрожжи.

Отзыв садовода

Хлебная подкормка для огурцов намного лучше дрожжевой. Подкармливаю бражкой на основе черного хлеба или просто раскидываю сухари под растения, а потом поливаю теплой водой. Заметила, что огурцы стали меньше болеть грибковыми болезнями.

Валентина Соколовская, г. Благовещенск.

Подкормка лука дрожжами по той же схеме, что и огурцов. Внести слишком много такого удобрения невозможно, поэтому процедура проводится вместо полива - вода заменяется дрожжевым раствором в указанной консистенции. Чтобы сделать подкормку еще более насыщенной минералами, используют растительную основу: сорняки или ботву разминают и настаивают на дрожжах в течение суток.

Отзыв читателя

Подкормила ослабленный лук дрожжевой настойкой и уже через 2 дня выросли молодые листочки, а заболевшие перья позеленели, стали глянцевыми и живыми. Теперь буду пробовать на других культурах.

Ольга В., г. Краснодар.

Отзыв садовода

Дрожжевая подкормка для огурцов, настоянная на крапиве идеально на них влияет - начали активный рост и выпрямились. Решил воспользоваться удобрением так как начали желтеть листья и увядать, несмотря на регулярный капельный полив. Свежую крапиву нарубил лопатой, прямо в корыте, чтобы сок пустила и залил теплым дрожжевым раствором, настаивал двое суток, пока был на работе.

Михаил Стрелков, г. Москва.

Подкормка капусты дрожжами

Подкормка капусты в открытом грунте дрожжами проводиться через 20 дней после первой подкормки (через месяц после пересадки рассады), поливом под корень. Это защищает капусту от болезней и стимулирует ее рост.

Отзыв читателя

Подкормка капусты дрожжами хорошо отразилась на вкусе: листья стали сочными, хрустящими и очень вкусными. Что интересно, растения практически не болели, и не подвергались нападению вредителей.

Наталья Викторовна, г. Новороссийск

Итог

Дрожжевая подкормка для растений позволяет сэкономить на покупных средствах, ускорить рост, улучшить вкус плодов и получить экологически чистые продукты. Это удобрение является полностью органическим, а выделение полезных микроэлементов основано на химических реакциях, поэтому оно не вредит почве и окружающей среде, не насыщает растения пестицидами.

Сегодня дачники в погоне за экологически чистым урожаем прибегают к выращиванию овощей на своих участках без использования химических средств, в том числе отказываясь и от минеральных подкормок

Но как говорится в старинной русской поговорке: «Одной водой сыт не будешь – нужна и еда», для растений это подкормки. Даже на хорошо удобренной почве через пару-тройку недель от питательных веществ не остается и следа, так как часть из них забирают растения, а часть вымывается дождями и поливами. Одной из экологически чистых и доступных подкормок являются дрожжи. Этот способ нельзя назвать новым, так как используется он на протяжении уже многих десятилетий. Что бы дрожжевые подкормки были эффективными полезно познакомится с правилами их проведения.

Что такое дрожжи и их химический состав

Дрожжи - это не что иное, как одноклеточные грибы. Микроскопические организмы широко распространены в природе и встречаются абсолютно везде, где имеются сахаристые вещества (глюкоза, мальтоза, сахар, сахароза). Существует несколько видов дрожжей, но для подкормки растений используют обычные хлебопекарные.

Элементарный состав дрожжей очень богат, в них содержится огромное количество макро- и микроэлементов, и витаминов. Растения, подкормленные с помощью этого широкодоступного средства, получают:

• аминокислоты;
• жирные кислоты;
• медь;
• цинк;
• молибден;
• железо;
• сера;
• калий.

Кроме того, что дрожжи сами собой несут массу питательных веществ, они за счет своего уникального состава способствуют активизации полезных почвенных микроорганизмов. В результате чего происходит быстрая минерализация органики с выделением большого количества азота и фосфора. Это способствует усиленному росту растений и повышению урожайности.

Интересно! Еще в двадцатом веке до нашей эры человек активно использовал дрожжи в своих целях и не предполагал, что это живые организмы. Только в 1680 году голландский ученый Левенгук под микроскопом рассмотрел дрожжевую клетку. Жидкостью, которую он изучал было пиво. Именно этот ученый первым описал и заиллюстрировал дрожжи, как микроскопический одноклеточный живой организм.

Плюсы и минусы «живого» удобрения

Внесение различных составов на основе дрожжей оказывает следующее положительное действие на культуры:

Несомненным плюсом таких подкормок является их экологичность, дешевизна, доступность и быстрое действие.

Следует отметить и минусы этого удобрения. В процессе образования азота из почвы поглощается калий и кальций в больших объемах, это приводит к обеднению грунта. С течением времени можно получить бедную на органику, каменистую и трудно разрабатываемую почву. Кроме того, чрезмерное количество азота приводит к жированию растений, когда они активизируют наращивание листового аппарата в ущерб плодоношению.

Чтобы получать только положительные результаты необходимо вносить дрожжи в определенном виде и с определенным временным интервалом. Об этом расскажем в следующем разделе.

Важная информация! Дрожжевой закваской нельзя удобрять корнеплоды: картофель, лук, чеснок, редиску, репу и д.т. Это вызовет нежелательный рост наземной части, в ущерб росту корневой. Кроме того, это значительно ухудшает вкусовые качества плодов, они становятся травяными на вкус и рыхлыми по консистенции.

Периодичность и эффективные рецепты подкормок для томатов и огурцов

Дрожжевые подкормки используются для многих овощных культур, но самое благоприятное действие отмечается на томатах и огурцах. Плоды этих растений часто употребляются вместе, а вот уход и требования значительно отличаются. Рассмотрим особенности дрожжевых подкормок для каждой из них по отдельности.

Подкормки огурцов

Огурцы, растущие под открытым небом, подкармливают по следующему графику:

• после образования первого настоящего листочка;
• в начале периода цветения;
• после первой волны отдачи урожая.

Первая подкормка поможет укрепить слабую корневую систему растений и будет способствовать быстрому росту плетей. Вторая – стимулирует образование завязей, а третья – дает энергию расти и развиваться дальше для получения дополнительного урожая.

Сроки внесения в теплице

Тепличные огурцы имеют наиболее долгий период плодоношения и поэтому нуждаются в большем количестве питательных веществ. Оптимальна следующая схема для внесения «живых» удобрений:

• через две недели после пересадки в теплицу;
• в фазу активного цветения;
• в период массового завязывания плодов;
• после каждой волны урожая.

Первая подкормка поможет быстрее прижиться огуречной рассаде, вторая – способствует большему образованию завязей, а все последующие – продлевают вегетационный период растения.

Рецепты для подкормки огурцов

№1 Зольно-дрожжевая подкормка

Свежие дрожжи в количестве 100 грамм настаивают в литре чуть подогретой воды до образования стойкой пены (2-3 часа). Затем дрожжевой концентрат вводят в заранее приготовленный настой золы (1 стакан золы заливают литром кипятка и настаивают 12 часов, затем процеживают и доводят до 10 литров). В полученный зольно-дрожжевой раствор добавляют 0,5 стакана хорошо измельченной яичной скорлупы. Расход на один огуречный куст – один литр удобрения.

№2 Молочно-дрожжевая внекорневая подкормка

В одном литре теплого молока растворяют стограммовую палочку дрожжей. Оставляют на 3-4 часа для брожения. Перед применением разводят в десяти литрах воды. Полученным раствором опрыскивают огуречные плети.

№3 Простая дрожжевая подкормка

В теплой воде (1-2 литра) растворяют 50 грамм дрожжей и добавляют одну столовую ложку сахара. После того как состав настоится в течение пяти часов его разводят в пяти литрах воды комнатной температуры. Питательной болтушкой поливают грядки с огурцами.

Подкормки томатов

Сроки внесения «живого» удобрения в теплице и открытом грунте

Периодичность внесения удобрений на основе дрожжей в теплице и в открытом грунте для томатов одинакова. Специалисты рекомендуют начинать такие подкормки еще в фазе появления у рассады томатов первой пары настоящих листьев. Это значительно укрепит маленькие саженцы, они легче перенесут пикировку и не вытянутся даже при недостатке освещения. В дальнейшем следует придерживаться следующей схемы:

• после пикировки сеянцев по индивидуальным горшкам;
• через 12-14 дней после пересадки кустов на постоянное место;
• в период образования завязей;
• для индетерминантных томатов в дальнейшем через каждые 20 дней.

Внекорневые подкормки в теплице проводятся исключительно в утреннее время, а корневые – днем. Хорошо, если погода будет облачной, это предотвратит процесс быстрого испарения и полезные элементы попадут в растения.

На открытых грядках внекорневые подкормки проводят только ближе к вечеру, иначе не избежать солнечных ожогов листьев, а питательный раствор не успев впитаться испарится. Внесение удобрения под корень проводится так же в вечерние часы.

Рецепты для удобрения томатов

№1 Комплексное дрожжевое удобрение

В десяти литрах воды разводят 10 граммов сухих пекарских дрожжей, ½ стакана сахара, пол литра древесной золы и столько же жидкого куриного помета. Полученный концентрат перед применением разводят в пропорции 1:10. Одному взрослому растению достаточно 1, 5 литров жидкого удобрения.

№2 Дрожжевая подкормка с добавлением золы

В теплой воде, объемом 500 мл разводят 10 грамм сухих дрожжей. Оставляют настояться в течение двух часов. Затем полученный раствор выливают в десяти литровое ведро чистой воды и добавляют 100 грамм сахарного песка и один стакан золы. Все хорошо перемешивают и оставляют для брожения в теплом месте на три дня. Перед применением один стакан полученного настоя разводят в 10 литрах воды. Расход на одно томатное растение – 2 литра.

№3 Молочно-дрожжевое удобрение с добавлением йода

В теплой молочной сыворотке (3 литра) разводят одну стограммовую пачку дрожжей и оставляют для брожения в теплом месте на 5-6 часов. Затем полученный объем доводят чистой водой до 10 литров и добавляют 25 капель йода. Полученным составом опрыскивают томатные кусты.

Интересно! Садоводы заметили, что на растения, опрысканные дрожжевыми растворами с добавлением сахара с удовольствием слетаются пчелы и шмели. Поэтому такую обработку хорошо проводить во время цветения, это многократно увеличивает шансы опыления всех цветов.

Правила проведения подкормки

Не зависимо от подкармливаемой культуры и места ее выращивания существуют некоторые общие правила работы с удобрениями на основе полезных грибов:

На основе многолетнего опыта использования дрожжей в качестве удобрения составлены следующие полезные советы:

• для того чтобы ускорить процессы брожения при приготовлении подкормок лучше использовать железную тару;
• для внесения удобрений лучше выбирать теплые дни, так как в хорошо прогретой почве действие полезных грибов усиливается;
• если под рукой не оказалось дрожжей, их можно заменить дрожжевыми хлебобулочными продуктами;
• нельзя заменить дрожжи покупным квасом или пивом;
• если замочить семена томатов в дрожжевом растворе, то они проклюнутся гораздо быстрее, так как дрожжи являются отличным биостимулятором;
• для восполнения дефицита калия и кальция в дрожжевые растворы добавляют золу или яичную скорлупу;
• дрожжи быть свежими и спрессованными, гранулированные дрожжи, выпускаемые в герметичных пакетах в качестве удобрения, не годятся.

Придерживаясь правил и советов по применению хлебопекарных дрожжей в качестве подкормок, каждый овощевод без труда вырастит на своем участке хороший урожай, без применения химических препаратов. Ведь дрожжи не только насыщают растения всевозможными питательными элементами, но и являются отличным профилактическим средством в борьбе с грибковыми заболеваниями.