Ev

Soyuq və isti siqaret çəkmək üçün tüstü generatorunu göstərin. Soyuq siqaret çəkmək üçün öz əlinizlə tüstü generatoru və onun təsvirləri

Dumanlı məhsullar çoxları üçün incə bir incəlikdir. Qoxunun özü oxşar emaldan keçmiş balıq və ya ət yemək istəyini oyadır. Bundan əlavə, onlar istənilən miqdarda alına bilər, çünki bu cür məhsullar kifayət qədər uzun müddət saxlanılır. Düzdür, qiymət çoxlarının onları almasına mane olur. Adi ət almaq daha sərfəlidir, balıq tutmaq həvəskarlarına isə balıq tutmaq daha asandır. Amma necə yemək istəyirsən hamısını hisə verilmiş! Bu vəziyyətdən bir çıxış yolu var: öz əlinizlə bir tüstü generatoru edin. Necə? Ancaq indi bunu anlamağa çalışacağıq.

Ağacın yandırıldığı adi bir siqaretxanada proses davam edir uzun müddət və yanacaq təchizatı. Tüstü generatoru ilə hər şey daha sadədir. Tüstü prosesi yanacağın yavaş yanmasına əsaslanır. Quraşdırmaya bir fan "və ya kompressor" qoşulur, hava vurur. Buradan tüstü, məhsulların “asıldığı və ya rəflərə qoyulduğu” tüstüxanaya daxil olur. Gördüyünüz kimi, hər şey sadədir. Ancaq belə bir cihazın nəticəsi onun yığılmasına dəyər. Beləliklə, ədviyyat və yanacaqla oynayaraq, fərqli şeylərə nail ola bilərsiniz dad keyfiyyətləri eyni ətdən. Bundan əlavə, artıq qeyd edildiyi kimi, adi haldan daha uzun sürəcək.

Generatorlar üçün yanacaq

Satın alınan bəzi modellərdə elektrik və ya qaz yanğın qutusu var. Bununla belə, bu cür siqaret istifadəçinin cüzdanına olduqca ağır zərbə vura bilər. Amma xırdalanmış ağac üzərində işləyən cihaz qənaətinizə qənaət edir. Birincisi, elektrik tələb etmir; ikincisi, bir qayda olaraq, bu generatorları yığan fərdi evlərin bir çox sahibləri çoxlu ağaclara malikdirlər. Bununla belə, olmayanlar ruhdan düşməməlidirlər, çünki yanacağı mağazadan almaq olar. Çiplər və ya yonqarlar hər hansı bir ağacdan ola bilər, həmişəyaşıl olanlar istisna olmaqla, "məsələn, şam": belə yanacaqla yalnız əti korlayırsınız, onu acı edirsiniz.

Doğranmış ağacın ölçüsü də vacibdir: məsələn, daha kiçik yonqar üçün, tüstünün maneəsiz keçməsinə imkan verən dizayna bir yay əlavə etməlisiniz. Daha böyük elementlər bu cür təkmilləşdirmələri tələb etmir.

Soyuducu duman

Tüstünün mənşəyi araşdırılıb. Ancaq soyuq siqaret texnologiyasından istifadə etmək istəyənlər üçün bu kifayət deyil. Bu, tüstünün temperaturunun aşağı salınmasını tələb edir. Buna necə nail olmaq olar? İki yol var:

  • su. Generatorun içərisində iki çən quraşdırılmışdır. Onlardan birində su dolaşır, digəri isə sadəcə soyudulmuş divarlarla təmasda olan tüstünün soyudulmasına cavabdehdir;
  • hava. Bu vəziyyətdə, tüstü, bir rulona bənzər bir boru vasitəsilə hava ilə məcbur edilir. Bu üsul ən çox seçilir, çünki dizaynda ucuz və sadədir.

Bir neçə təhlükəsizlik qaydaları

Tüstü generatorunu təmizləməzdən əvvəl aşağıdakı məqamları nəzərə almalısınız:

  • naqillər yüksək temperaturlara tab gətirməli və mümkün qədər uzaqda yerləşdirilməlidir qızdırıcı element;
  • quruluşu quraşdıracağınız səth mümkün yanğınlardan qorunmalıdır;
  • material seçərkən, istiliyədavamlı boya ilə boyanmış metal seçmək daha yaxşıdır;
  • mümkünsə, cihazın birdən sıradan çıxmaması üçün avtomatik söndürməni təmin edin.

Ejektoru harada quraşdırmaq olar

Bu sual öz əlləri ilə soyuq siqaret üçün tüstü generatoru yığan hər kəslə qarşılaşır. Bölmənin əsas hissəsini konteynerin altından və ya yuxarıdan quraşdıra bilərsiniz. Birinci halda, ejektor yaxşı işləyir, lakin bir sıra mənfi cəhətləri var. Başlamaq üçün kameranın hündürlüyünü məhdudlaşdırmalı olacaqsınız, əks halda yanğın sadəcə sönəcək. Ancaq buna görə generatorun işləmə müddəti azalır. Bundan əlavə, aşağı yerləşdiyinə görə ağac çipləri içəri girə və tüstünün keçməsini maneə törədə bilən borunu qorumalısınız. Həmçinin, kompressor söndürüldükdə, təbii çəkilişin olmaması səbəbindən tüstü təchizatı dayanır. Buna görə də, ejektoru üstünə yerləşdirməyin mənası var, çünki bu vəziyyətdə bu çatışmazlıqlar yox olur.


İndi montajın özünün necə baş verdiyini anlamağa çalışaq. Əvvəla, hər şeyi hesablamalısınız, çünki bu olmadan bir şey bir araya gəlməyə bilər və sonra vəziyyəti necə düzəltmək barədə düşünməli olacaqsınız. Diaqramlar yaratarkən, kağız üzərində bütün qeyri-dəqiqlikləri görə bilərsiniz və başlamazdan əvvəl onları düzəldə bilərsiniz montaj prosesləri. Buna görə də, öz əlinizlə soyuq siqaret çəkmək üçün öz tüstü generatorunuzu etməzdən əvvəl rəsmlər yaratmalısınız.

  • müxtəlif borular: kvadrat "100 ilə 100 mm" və ya yuvarlaq "diametri 100 mm", uzunluğu təxminən 40 sm və diametri 25-40 mm olan boru "isti siqaret üçün", baca üçün uyğun diametrli metal şlanq "üçün" soyuq siqaret çəkmək”;
  • kompressor "bəziləri hətta kompüter soyuducusu və qutu üçün şüşə istifadə edə bilirlər";
  • tələb olunan diametrli boru kəmərləri üçün tee;
  • məftillər;
  • keçid;
  • termometr.

Gəlin birbaşa prosesə keçək

Əvvəlcə gövdəni düzəldəcəyimiz boruyu götürürük və ondan "yarım metrdən 80 santimetrə qədər" lazımi hündürlükdə bir parça kəsirik. Yanları olan tələb olunan ölçülərin alt hissəsi, eləcə də qapaq sac metaldan hazırlanır. Dib tərəfdən yuxarıda təxminən 0,7 mm diametrli deliklər qazılır. Oksigen onların arasından keçəcək və odun alovlanacaq.

Çıxarılan bir dibi təmin etmisinizsə, o zaman qapı sizin üçün faydalı olmayacaq. Əks təqdirdə, onu qurmaq lazımdır. Qapaqda bir baca və ya deliklərə ehtiyacınız yoxdur, ancaq bir mötərizə şəklində bir sapa ehtiyacınız olacaq. Yeri gəlmişkən, qapaq tüstü buraxmadan boruya sıx şəkildə oturmalıdır. Tutacaqlar və ayaqları etmək də gözəl olardı, bu da qurğunun daşınmasını və quraşdırılmasını asanlaşdıracaq.

İndi borunun yuxarı hissəsindən 8 santimetr geri addım atırıq və baca üçün bir çuxur düzəldirik. Armaturun bir kənarında fitinq üçün bir ip düzəltmək lazımdır. Digər ucu gövdəyə perpendikulyar olan çuxura qaynaqlanır. Armaturun iki sərbəst ucuna iki boru bağlanır, bunlardan biri siqaret otağına, digəri isə "məsələn, akvariumdan və ya eyni soyuducudan" kompressora aparacaqdır.

Siqaret çəkmə şkafı hər şeydən hazırlana bilər. Hətta kimsə onu soyuducudan qurmağı bacarır, amma yadda saxlamaq lazımdır ki, o, plastikdən hazırlandığından isti siqaret çəkmək üçün uyğun deyil. daxili astar. Bir barel, bir şkaf və ya hətta karton. Ümumiyyətlə, bir çox variant var. Sadəcə olaraq, smokehouse ölçüsünü seçmək lazımdır ki, o, sizə lazım olan qədər məhsul sığdıra bilsin.

Başqa bir məqam isə həmin yaydır. Generatoru yonqar ilə doldurmaq niyyətindəsinizsə, onu korpusun içərisinə quraşdırın. Əgər yoxsa, deməli hər şey hazırsınız. Siqaret çəkməyə başlaya və ya çıxara bilərsiniz hazır məhsul bir kilerdə və ya anbarda - ölçülərinin imkan verdiyindən asılı olaraq.


İndi öz şəxsi tüstü generatorunuz olduğundan, siz təzə ət və ya balıq alıb istədiyiniz kimi siqaret çəkə bilərsiniz. Eyni zamanda, siz pula qənaət edəcəksiniz, çünki hazır hisə verilmiş məhsullar adi məhsullardan daha bahalıdır. Zərər verməmək üçün təhlükəsizlik qaydalarını laqeyd yanaşmayın. Və vahidin özü, ehtiyatla işlənərsə, daha uzun sürəcək və daha etibarlı olacaqdır.

Evdəki bir siqaret evi ətin təhlükəsizliyinin təminatıdır və balıq məhsulları, kolbasa və digər delikateslərin zəngin çeşidi. Əgər siz xoşbəxt sahibisinizsə, həm də balıqçı və ya ovçusunuzsa, belə bir cihaz olmadan sadəcə edə bilməzsiniz. Bu material öz əlinizlə soyuq siqaret üçün tüstü generatorunu necə edəcəyinizi müzakirə edəcəkdir. Rəsmlər, video tövsiyələri və evdə siqaret çəkən bir evin təşkili üçün digər vacib nüanslar bu məqalədədir.

İsti və ya soyuq siqaret növü ilə, hər halda, tüstü üçün yanğın lazımdır. üçün soyuq siqaretxana Tüstünün temperaturu 40 ° C-dən çox olmamalıdır. Daxil olan tüstünün temperaturunu azaltmaq üçün yanğın çuxuru siqaret kamerasından uzaqlaşdırılır və onların arasına daxil olan axının təbii soyudulması baş verən möhürlənmiş bir çuxur qoyulur. Daha yaxşı soyutma üçün baca bəzən torpağa basdırılır.


Soyuq siqaret üçün tüstü generatoru bu dizaynı çox asanlaşdırır. Öz-özlüyündə, odun çipləri və ya qızılağac və palıd yonqarlarının töküldüyü yığcam bir cihazdır. Bu dizaynda yonqar yavaş-yavaş yanır və çıxan tüstü aşağı temperatura malikdir. Yanma prosesi elektrik və ya qızdırıcının köməyi ilə başlanır və tüstünün hərəkəti məcburi kompressor tərəfindən təmin edilir.

Soyuq siqaret uzun müddət saxlayır və ət, balıq və piy, evdə hazırlanmış pendirlərə unikal ətir verir. Bu cür məhsullar müasir istehsalçıların kolbasaları doldurduğu zərərli kimyəvi maddələr olmadan zəmanətli keyfiyyətə malikdir.

Tüstü generatorunun iş prinsipi

Tüstü generatorunun işinin əsas prinsipi oksigen olmadıqda ağacın piroliz parçalanmasıdır. Yəni, bu cihazda odun çipləri havaya giriş olmadan qızdırılır və yandırılır. Generatorlar qapalı sistemlər və dizaynda fərqlənə bilər. Zavod modellərində açarları və yonqar paylama mexanizmini, temperatur tənzimləyicilərini tapa bilərsiniz.


Cihazlar müxtəlif ölçülərə malik ola bilər. Generator nə qədər böyükdürsə, onun üçün nəzərdə tutulmuş siqaret kamerasının həcmi də bir o qədər böyükdür.

Vacibdir! Yanlış seçilmiş tüstü generatorunun gücü bütün səylərinizi heç bir nəticəyə gətirə bilməz. Tüstü mənbəyinin və kameranın ölçülərini düzgün əlaqələndirmək lazımdır.

Soyuq siqaret üçün DIY tüstü generatoru

Evdə hazırlanmış dizayn qapaqlı bir konteynerdən, siqaret otağına tüstü vermək üçün bir borudan və kiçik bir kompressordan ibarətdir. Kitin bütün komponentləri ayrıca satın alına bilər. Evdə hazırlanmış bir generator sizə fabrikdən daha ucuz başa gələcək və onu hazırlamaq üçün heç bir avadanlığa ehtiyacınız olmayacaq. Müasir "kulibinlər" hətta qaynaq maşını olmadan da işləyirlər. Bu cihaz belə görünür:

Soyuq hisə verilmiş tüstü generatoru üçün DIY diaqramı

Cihaz diaqramlarını İnternetdə tapmaq asandır. Bir neçə variant var, lakin onların hamısı ümumi dizayn detalları ilə birləşir:


Tüstü generatorunda ejektor

Ejektor, generatordan tüstünün siqaret çəkmə çəninə sirkulyasiyasını təşkil edən bir cihazdır. Onu adi kran suyundan hazırlaya bilərsiniz. metal boru, və birləşmələr üçün eyni santexnika arsenalından döngələr və açılardan istifadə edirlər. Enjektorun hissələri qaynaq, lehimləmə və ya yivlə bağlana bilər. Ən asan yol yivli birləşmələrdən istifadə etməkdir.

Ejektorlar generatorun yuxarı və ya aşağı hissəsində yerləşdirilir. Yuxarı hissəyə qoyulduqda yonqar parçalanma məhsulları generatorun daxili divarlarına və qabda olan ağac çiplərinin özlərinə çökür, bütün bunlar yenidən yanır və əmələ gəlir. çox sayda kanserogen birləşmələr. Mütəxəssislər, soyuq hisə verilmiş tüstüxana üçün evdə hazırlanmış tüstü generatoruna üstünlük verməyi təklif edirlər ki, bu da optimal temperaturu təmin edir. təmiz tüstü, və generatorun özünə qulluq çox sadələşdirilmişdir.

Bu barədə daha ətraflı videoda:

Tüstü generatoru üçün kompressor: lazımdır, ya yox?

Kompressorun işi generatordan dumanxanaya tüstü verməkdir. İşin nəticəsi birbaşa tüstünün intensivliyindən asılıdır. Soyuq siqaret çəkmək uzun bir prosesdir, buna görə də kompressor uzun müddət, bir neçə saat və ya hətta günlərlə işləməlidir. Ev cihazının çox istehlak etməməsi və təmir edilə bilən olması vacibdir.

Kiçik bir kamera üçün 0,8 atm kompressor gücü kifayətdir, məsələn, akvarium bu vəzifənin öhdəsindən asanlıqla gələ bilər. Böyük dumanxanalar üçün ustalar avtomobil kompressorlarından və ya hissələrindən istifadə edirlər.

Məlumatınız üçün! Soyuq siqaret çəkmək üçün evdə hazırlanmış tüstü generatoru kompressor olmadan işləyə bilər, lakin bu halda tüstünün temperaturunu daim izləmək və müntəzəm yonqar əlavə etmək lazımdır.

Siqaret kamerası

Yüksək keyfiyyətli soyuq siqaret çəkmək üçün bir neçə gün çəkəcək, lakin bu müddət ərzində kamerada məhsulları korlaya biləcək zərərli mikroorqanizmlər yarana bilər. Buna görə kameranı hava keçirməyən etmək və bütün prosesi düzgün təşkil etmək vacibdir.


Tüstü generatoru borusu ilə kamera arasında möhürlənmiş birləşməyə nail olmaq vacibdir. Barel kərpiclərin üzərinə qoyulur, yağ toplamaq üçün dibinə nimçə qoyulur. Yemək asmaq üçün doğaçlama kamerasının içərisində bir neçə parça qaynaqlanır. Balıq və ya pendir qoymaq istəyirsinizsə, eyni fitinqlərə ızgaralar quraşdıra bilərsiniz.

Siz və ya təbəqə dəmirdən bir kamera edə bilərsiniz. Bu cür kapital strukturları daim smokehouse istifadə etmək və ya ondan pul qazanmaq niyyətində olanlar üçün uygundur. Dikişlər kərpic işləri diqqətlə gil ilə örtülmüşdür. Kamera metaldırsa, qaynaqların keyfiyyətinə nəzarət etmək vacibdir.

Ev generatorlarının növləri

Evdə hazırlanmış tüstü generatorlarının sxemləri bir qədər fərqlənə bilər, lakin hamısı birləşir ümumi cihaz. Bunlara piroliz prosesinin baş verdiyi bir kamera, istilik mənbəyi, tüstü boru kəməri və tüstü soyutma sistemi daxildir. Cihaz mövcud materiallardan istifadə etməklə hazırlana bilər. Yanğınsöndürəndən, elektrik sobasından və ya akvarium kompressorundan tüstü generatoru edə bilərsiniz. Bu və digər fikirləri daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Elektrik sobası tüstü generatoru

Evdə hazırlanmış hisə verilmiş kolbasa ideyası yenicə sizi heyrətləndiribsə və buna əvvəlcədən hazırlaşmısınızsa, sadə və sadə bir seçim tapa bilərsiniz. sürətli yol: çıxarın elektrik sobası. Bütün digər hissələr bir anbarda və ya qarajda tapıla bilər: dibi olmayan bir barel və ya qalay boru parçası, bir parça tel hörgü, bir təbəqə kontrplak və ağac çipləri.


Çöldə qeyri-adi bir siqaret çəkmək daha yaxşıdır, sonra evdə hər şeyə nüfuz edəcək aromalardan qurtulmaq çətin olacaq. Plitələri uzatma kabelinin çata biləcəyi yerə quraşdırın. Elektrik sobasının üzərinə çəllək qoyulur və içərisinə odun qırıntıları tökülür. Hündürlüyün 2/3 hissəsində barel çarpaz olaraq iki möhkəmləndirici sancaqla deşilir və onların üzərinə bir mesh qoyulur. Məhsullarınızın asılacağı yer budur. Barelin üstü kontrplak və ya dəmir təbəqə ilə örtülmüşdür. Siqaretxana hazırdır. Qalır ki, plitənin uyğunlaşdırılmasıdır minimum temperatur belə ki, odun qırıntıları yanır və vaxtaşırı çəlləyə piroliz üçün təzə material əlavə edin.


Belə bir cihaz çağırıla bilməz düzgün tüstü generatoru soyuq siqaret üçün, lakin müvəqqəti istifadə üçün fikir olduqca uyğundur.

Yanğınsöndürəndən dumanxana üçün generator

Evdə hazırlanmış tüstü generatoru üçün əla fikir köhnə yanğınsöndürəndən istifadə etməkdir. Üstünü kəsmək lazımdır, sonra qapaq kimi istifadə olunacaq. Qolu çıxarmaq məcburiyyətində deyilsiniz; o, bir qolu olacaq. Kəsmənin altında, hava girişi və tüstü çıxışı üçün korpusda iki deşik qazılır.

Beləliklə, üst ejektoru olan bir generator alacaqsınız. Yanğınsöndürəndən istifadənin üstünlüyü onun möhürlənmiş və davamlı olması və düzgün ölçüdə olmasıdır. Tüstü generatoru olan bu evdə hazırlanmış soyuq hisə verilmiş dumanxana 10-12 saat fasiləsiz işləyə bilər.

Məsləhət!Əlavə edilmiş talaşın sıx bir kütləə sıxılmaması üçün konteynerin içərisində bir yay asılır.

Videoda yanğınsöndürəndən tüstü generatorunu necə etmək olar:

Tüstü generatoru üçün akvarium kompressorunu necə istifadə etmək olar

Artıq dedik ki, kiçik bir tüstü generatorunu idarə etmək üçün aşağı güclü akvarium kompressorundan istifadə edə bilərsiniz. Bunun üçün sizə aktiv kompressor, yəni akvariumdan kənarda quraşdırılmış kompressor lazımdır. Sualtı akvarium filtrləri Tüstü generatoru üçün uyğun deyil.

Belə bir cihaz asanlıqla 15-20 litr həcmli kiçik bir smokehouse xidmət edə bilər. Bu, kifayət qədər tüstü tədarükünü təmin edəcəkdir. Cihaz hava təchizatı güc nəzarəti ilə təchiz olunarsa daha yaxşıdır. Tüstü generatoru üçün kompressoru öz əllərinizlə birləşdirmək çətin deyil: iki hava çıxışı varsa, təchizatı bir kanala birləşdirməlisiniz və hortumu ejektordakı hava təchizatı fitinqinə daxil etməlisiniz.


Başqa bir şəkildə gedə bilərsiniz: tüstü generatoru üçün istifadə edin. Bu məqsəd üçün bir kompüter soyuducusu uyğundur, lazımi hava enjeksiyonunu təmin edəcəkdir. Bu videoda işin təfərrüatları:

Smokehouse üçün tüstü generatoru sobası

Böyük həcmli bir smokehouse üçün tam hüquqlu bir birinə ehtiyacınız olacaq. Öz əlinizlə soyuq bir dumanxana üçün tüstü generatoru sobası etmək asandır: yanacaq üçün iki səviyyəli əsas qarın sobasıdır: aşağısı odun çipləri üçün və yuxarısı. IN alt hissəsi qranullar, odun qoyun və ya qızdırılacaq portativ qaz sobası quraşdırın üst hissəsi yonqar ilə. Üst hissədən bir boru var - baca, aşağı hissədən soba üçün olduğu kimi adi bir başlıq var.


Soyuq hisə verilmiş tüstü generatoru üçün kompressorlar: performans və seçimlər

Kompressor - mühüm hissəsidir tüstü generatoru. Gücü tənzimləmək imkanı varsa, o zaman kameraya daxil olan tüstünün intensivliyini dəyişdirə və nəticədə məhsulun keyfiyyətinə nəzarət edə bilərsiniz. Kompressorun bir neçə saat və ya hətta gün ərzində fasiləsiz işləyə bilməsi vacibdir, çünki soyuq siqaret çəkmə uzunmüddətli bir prosedurdur.

Tələb olunan kompressor gücünü necə təyin etmək olar? Aşağıdakı rəqəmləri əsas götürə bilərsiniz: üç-dörd litr həcmli bir yanğın qutusu üçün dəqiqədə təxminən 2 m³ tutumlu bir kompressor lazımdır. Bu performans 100 vattlıq bir fan tərəfindən əldə edilir.


Ən asan yol hazır kompressor almaqdır, onlar nisbətən ucuzdur və təkəri yenidən ixtira etmək lazım deyil. Evdə siqaret çəkən bir ev yığmaq üçün bir yarım min rubl üçün 9 m³ tutumlu 220V cihaz almaq kifayətdir.

Master-klass: öz əlinizlə sadə bir tüstü generatorunu necə etmək olar

Ən sadə tüstü generatoru üç qalay qutudan öz əllərinizlə edilə bilər. Budur ətraflı fotoşəkilləri olan kiçik bir master-klass:

Foto İşin təsviri

Tüstü generatoru üçün ikisini birləşdirməlisiniz qalay qutular. Onlardan birinin altını kəsmək lazımdır. Qutuları bərkitmək üçün metal lent və dəmir sıxaclardan istifadə edin.

Alt qabda bir-birinə qarşı iki deşik açın. Onlar ağac çiplərini alovlandırmaq və oksigen təmin etmək üçün lazım olacaq.

Üçüncü banka elə seçilir ki, ölçüsü ilk ikisindən bir qədər kiçik olsun. Dibində belə bir diametrli bir çuxur vurulur ki, bir tee quraşdırılsın.

Tee içəridən bir qoz ilə bərkidilir. Bağlayıcını sıx şəkildə sıxın, cihazın səmərəliliyi onun sıxlığından asılıdır.

Tişinin bir tərəfinə kiçik diametrli bir boru ilə bir silgi vidalayın. Bağlantını möhürləmək üçün fum tape istifadə edin.

Ejektor nazik tələb edəcək mis boru kiçik diametr. Bir tərəfdən boruya yapışdırılır silikon hortum hava təchizatı.

Şəkildə göstərildiyi kimi boruyu daxil edin. Tee-nin əks tərəfindən bir neçə santimetr çıxmalıdır. Borunun giriş nöqtəsini conta və ya mufta ilə bağlayın.

Tişinin boş deliyinə bir boru vidalayın uyğun diametr və siqaret qabına qoşulmaq üçün kifayət qədər uzunluq.

Nəticədə dizayn bir ejektordur. Bu, dumanxanaya tüstü tədarükünü təmin edəcəkdir.

Taxta çiplərinin təxminən 2/3 hissəsi iki qutunun əsas konteynerinə tökülür.

Ejektor yuxarıda sabitlənmiş və cihazda möhkəm şəkildə sabitlənmişdir.

Silikon şlanq kompressorla birləşdirilir. Bizim vəziyyətimizdə tənzimlənən hava təchizatı ilə bir akvarium kompressorundan istifadə edirik.

Taxta çipləri strukturun aşağı deşiklərindən alovlanır. Bu məqsədlə qaz ocağı istifadə etmək rahatdır.

Quruluşun yalnız yanmaz bir stenddə quraşdırıla biləcəyini unutmayın. Taxta çiplərindən olan kül dibdən tökülə bilər.

Kompressor işə salındıqda, tüstü generatoru dərhal aromatik tüstü çıxaracaq.

Əgər hələ də almamısınızsa siqaret kamerası, sadə istifadə edin. İçindəki yeməkləri toxuculuq iynələrinə asa bilərsiniz. Tüstünün çıxması üçün qutuda kiçik bir deşik açmağı unutmayın. Beləliklə, öz əllərinizlə hurda materiallarından hazırlanmış tüstü generatoru olan sadə soyuq hisə verilmiş bir siqaret otağınız var.

Tüstü generatorunu necə düzgün istifadə etmək və ümumi səhvlərdən qaçınmaq olar

Tüstü generatoru yanğın təhlükəli bir cihazdır, buna görə də bütün təhlükəsizlik tələblərini nəzərə alaraq ehtiyatla istifadə edilməlidir. Zavod istehsalı olan qurğular adətən avtomatik bağlanma sistemi ilə təchiz edilir. Evdə hazırlanmış bir generatora daim nəzarət etmək lazımdır. Cihaz möhkəm bir yerə quraşdırılmalıdır düz səth, örtülüdür istiliyədavamlı material.


Siqaret çəkənlər adətən hansı səhvlərə yol verirlər?

Səhvlər Təsvir
Duz kifayət deyilƏt, piy və ya balıq kifayət qədər duzlanmadıqda, siqaret çəkmə prosesində sadəcə xarab olacaqlar. Nə qədər duza ehtiyacınız olduğunu bilmirsinizsə, GOST standartını əsas götürün - hər kiloqram məhsul üçün 2,3%. Duzlu görünürsə, duzun miqdarını 2% -ə qədər azaldın, lakin az deyil.
Çoxlu nəmlikTəzə məhsulu siqaret çəkə bilməzsiniz, o, bir az qurumalıdır. Həddindən artıq nəmlik ətin yalnız çöldə çəkilməsinə səbəb olacaq, içərisi isə xam qalacaq, çünki rütubət tüstünün içəriyə nüfuz etməsinə imkan verməyəcək.
Adi istifadə süfrə duzu Hisə verilmiş məhsulu qorumaq üçün nitrit duzunda və ya nitrit və süfrə duzunun qarışığında duzlanmalıdır. Yalnız belə material məhsulun keyfiyyətinə və botulizmin olmamasına zəmanət verir.
Siqaret çəkməzdən əvvəl həddindən artıq qurutmaDumanlı ət hazırlamaq üçün ət və ya balıq siqaret çəkməzdən əvvəl 6-10 saat qurudulmalıdır. Əks təqdirdə sərt və quru bir məhsul alacaqsınız.
Yaş ağac yongalarıÇox nəm olan və ya siqaret çəkənə daxil olan tüstünün həcmini aşan ağac çiplərindən istifadə etsəniz, məhsul qaralacaq və dadı acı olacaq. Ağac yonqarları siqaret çəkmək üçün istifadə edilmir iynəyarpaqlı növlər. Yalnız ağac çipləri uyğun gəlir meyvə ağacları, qızılağac və fıstıq.
Siqaret çəkdikdən dərhal sonra istifadə edinMəhsulu kameradan çıxardıqdan sonra bir az "havalanmalıdır". Bu məqsədlə ət və ya balıq asılır təmiz hava 10-12 saat. Bu müddət ərzində kəskin qoxu yox olacaq və rəngi bir qədər dəyişəcək.

Soyuq siqaret çəkmək üçün hazır tüstü generatoru almaq nə qədər başa gəlir: qiymət məsələsi

Zavod istehsalı olan generator modelini seçərkən nələrə diqqət etməlisiniz? İlk növbədə, kolbanın materialı. İdeal olaraq, paslanmayan poladdan hazırlanmalıdır. Necə daha sadə dizayn tüstü generatoru, daha yaxşıdır. Cihazın alt hissəsinin çıxarıla bilən olması rahatdır - bu, istifadədən sonra təmizlənməsini asanlaşdırır. Paketə diqqət yetirin, onda bütün lazımi hissələr olmalıdır: kompressor, montaj boltlar, tüstü təchizatı şlanqları, taymer, ətraflı təlimatlar. Şəhərinizdəki bir çox onlayn mağazada və ya ixtisaslaşmış pərakəndə satış məntəqələrində isti və ya soyuq siqaret çəkmək üçün tüstü generatorları ala bilərsiniz.

Siqaret çəkmək üçün yalnız lazım deyil düzgün seçim müəyyən qida məhsullarının emalı texnologiyaları, lakin sizə xüsusi avadanlıq da lazım olacaq. Bu yazıda öz əllərimizlə, təsvirlər, komponentlər və quraşdırma əməliyyatları ilə soyuq siqaret üçün tüstü generatorunu nəzərdən keçirəcəyik. Bu məlumatları öyrəndikdən sonra fərdi ehtiyaclara tam cavab verən bir dizayn etmək çətin olmayacaq.

Məqalədə oxuyun

Əsaslar

Duman müalicəsi yüz illərdir istifadə olunur. O, üzvi maddələrin parçalanmasının qarşısını alır və qidaların saxlama müddətini uzadır. Müvafiq prosedurdan sonra göbələk, ət, balıq xüsusi bir xoş dad əldə edir.

Təəssüf ki, bəzi nailiyyətlər müasir elm istehlakçıların xeyrinə istifadə edilmir. Məharətlə seçilmiş kimyəvi birləşmələrin köməyi ilə siqaretin görünüşü və dad parametrləri təqlid edilir. Yalnız maye dumanın tərkibindəki maddələrin həqiqətən zərərsiz olduğuna ümid edə bilərik. Evdə hazırlanmış tüstü generatoru lazımsız riskləri aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir. Onun parametrlərini emal edilmiş xammalın həcminə dair mövcud tələblərə uyğun olaraq dəqiq seçmək çətin deyil.


Kulinariya emalının xüsusiyyətləri

Praktikada iki üsuldan istifadə olunur. İsti siqaret çəkmək üçün +55 ° C-dən + 110 ° C-ə qədər bir temperatur diapazonu istifadə olunur. Əsas üstünlük yemək üçün hazır məhsulların yaradılması sürətidir. Ancaq bu cür emal yumşaq adlandırıla bilməz. Həddindən artıq yüksək temperatur vitaminləri və digər faydalı birləşmələri məhv edə bilər. Bütün həcmdə qeyri-bərabər təsir məqbuldur, buna görə qüsur mümkündür. Hazır məhsulların raf ömrü soyuq siqaretlə müqayisədə daha qısadır.

İkinci texnikanı təkrarlamaq üçün bu məqalədə təqdim olunan avadanlıq istifadə olunur. Onun köməyi ilə tüstü müalicəsi yumşaq rejimdə (+25 ° C-dən + 30 ° C-ə qədər) həyata keçirilir. Birinci variantda prosedurun müddəti bir neçə saatdırsa, burada günlər çəkəcəkdir. Ancaq hazır məhsulda çoxlu faydalı maddələr olacaq. Onun saxlama müddəti artacaq.

Vacibdir! Soyuq və isti siqaret çəkmək üçün tüstü generatorları fərqli cihazlardır. Bu vəziyyətdə yanma məhsullarının temperaturunu optimal səviyyəyə endirmək lazımdır.

Vacibdir! Bobini içəriyə quraşdırarkən axar su soyutma daha da intensiv olacaq.

Ejektora hava vermək üçün tez-tez bir akvarium kompressoru istifadə olunur. Bu xüsusi avadanlıq kifayət qədər məhsuldarlığa malikdir. Uzun müddət nəzarətsiz işləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Minimum səs-küy və münasib qiymət də qeyd edilməlidir,.



müsbət xüsusiyyətlər Öz-özünə istehsal üçün oxşar dizaynlar

uyğun komponentləri seçməlisiniz. Kompüter fanatları yaxşı işləyir. Onlar öz funksiyalarını uzun müddət pozulmadan yerinə yetirə bilirlər.

Soyuq siqaret çəkmək üçün öz əlinizlə bir tüstü generatoru hazırlamaq: video və mətn təlimatları

Quruluşun əsas hissəsini hazırlamaq üçün əvvəllər təqdim olunan təsvirlərdən istifadə edə bilərsiniz. Aşağıdakı məsləhətlər tikintini səhvsiz başa çatdırmağa kömək edəcək.

Hisə verilmiş ət və ya balıq qoxusu çox xoşdur. Və belə bir aromanın görünüşü soyuq siqaret üçün bir tüstü generatoru tərəfindən asanlaşdırılır. Onun peşəkar versiyasından istifadə edə bilərsiniz və ya özünüz qura bilərsiniz.

Bu və ya digər şəkildə, soyuq siqaret çəkmək üçün bir siqaret otağının quruluşunu bilmək zərər vermir. Siqaret çəkmə üsulu nə olursa olsun, tüstü alovdan gəlir. Soyuq üsulla siqaret çəkərkən tüstü isti olmamalıdır. Onun uyğun vəziyyətləri isti və ya soyuqdur. Temperatur həddi - +40°C. Bunun üçün yanğın siqaret çəkən bölmədən qısa bir məsafədə qurulur. Yanğınla bu şkaf arasında baca quraşdırılıb. Oradan keçdikdən sonra tüstü lazımi temperatura çatır.

Xüsusi bir borudakı (baca) tüstü yolu əla sıxlıqla xarakterizə edilməli və lazımi istiliyin çıxarılmasına zəmanət verməlidir. Artıq qeyd edildiyi kimi, bir baca qurmaq üçün bir metal boru istifadə edilə bilər. Əsas odur ki, onun materialı sinklənmiş polad deyil. Duman yaxşı soyumalıdır. Bunun üçün boru yerə basdırılır. Bu əməliyyat yalnız soyuq siqaret çəkmə aparatında işləyərkən lazımdır. İsti üsulla siqaret çəkmək üçün odun üzərinə bir barel qoyun. Siqaret çəkmə davam edir.

Əməliyyat prinsipi tüstü generatoru hava hərəkətinə əsaslanır. Məsələn, işləyən sobadan tüstü bacaya çıxır. Külək sayəsində tüstü müəyyən məsafəyə daşınır. Bu bölmə də bu üsulla işləyir.

Çox vaxt, onunla bir smokehouse arasında seçim edərkən, sahiblər yalnız belə bir generatora üstünlük verirlər. Axı, bir smokehouse ayrı bir yerə ehtiyac duyur və o, yığcamdır. Bundan əlavə, öz əlinizlə soyuq siqaret üçün bir tüstü generatoru yığmaq çətin deyil. Və çox yerləşdirmək olar məhdud yer, tüstü generatorunun ölçüləri kiçik olduğundan.

Özünüzü yaratmaq

Bu gün bir çox oxşar qurğular ixtisaslaşmış pərakəndə satış yerlərində təqdim olunur. Ancaq evdə hazırlanmış bir tüstü generatoru yaratmaq praktiklik və səmərəlilik baxımından daha sərfəlidir.

Quraşdırmadan əvvəl istilik mənbəyini müəyyən etmək vacibdir. Bu odun, qaz və ya elektrik ola bilər. Son iki seçim cihaz şəhər mühitində istifadə edildikdə aktualdır. Yaz kotteclərində odun yanan versiya tez-tez istifadə olunur. Bu şəkildə hazırlanan yeməklər xüsusi, zərif bir dad əldə edir.

Bu generatorun xüsusiyyətləri

Tərkibində aşağıdakı komponentlərin olması çox vacibdir:

Yanma bölməsi

Çox vaxt konteyner şəklində təqdim olunur. Bu, bütün dizaynın əsas komponentidir. Məqsədlərinizdən asılı olaraq onun formasını və parametrlərini özünüz təyin edə bilərsiniz. Əsas odur ki, bu konteyneri odadavamlı materiallardan yığmaqdır. Optimal həll onun montajı üçün metal borudur. Onun diametri 10 sm-dir.

Konteyner nümunəsi:

İcra edərkən özünü quraşdırma Konteynerin altındakı bir çuxurun olmasını təmin etmək vacibdir. Tövsiyə olunan çuxur diametri 0,7 - 1 sm-dir, diametri 1 sm olan alovlanma və hava təchizatı və yanmanın sabitləşməsi üçün lazımdır.

Üst tərəfi bağlıdır. Bu hava axını məhdudlaşdırır. Burada eyni istifadə olunan borudan bir qapaq istifadə edə bilərsiniz.

Ejektor

Bu dizaynın əsas komponentidir. Onun istehsalı üçün adi tees istifadə olunur. Siz həmçinin tel və borulara ehtiyacınız var. Klassik iplər və ya qaynaq istifadə edərək bir-birinə bağlanmalıdırlar. Onun mövqeyini özünüz müəyyənləşdirirsiniz. Həm yuxarı, həm də aşağı tərəflərdə ola bilər.

Daha aşağı mövqe ilə seçim kompakt cihaz üçün optimaldır. Bu, soyuq hisə verilmiş dumanxananın yaxşı işləməsi ilə nəticələnir. Amma kompaktlığına görə yanma bölməsinə girmir. tələb olunan həcm hava, və qurğudakı alov tez sönür.

Öz səylərinizlə yığılmış yanma bölməsi bir boru ilə təchiz olunmalıdır. Boru, ağac çiplərinin içərisinə nüfuz etməsinə qarşı qorunmalıdır.
Ejektorun bu mövqeyi ilə hava axını təbii olaraq baş vermir. Belə bir qurğu ilə işləyərkən daim temperatur göstəricilərini izləmək lazımdır.

Ejektorun yuxarı vəziyyətdə olması şərti ilə yuxarıda göstərilən bütün hava dilemmaları aradan qalxır.

nasos
Onun vəzifəsi cihaza hava verməkdir. Adətən bir akvariumdan bir kompressor istifadə edə bilərsiniz. Onun gücü belə bir cihaz üçün olduqca uyğundur.

Belə bir nasosu olan bir qurğunun təsvirləri:

Belə bir generatordan çıxan tüstü bir qədər isti olur. Alovlanma mənbəyi təvazökardır, alovun yayılma sürəti azdır. Yaranan tüstü qalın yonqardan hamar bir şəkildə keçir, sonra soyuyur. Yonqar özü quruyur. Səmərəlilik yüksəkdir.

Odun ilə nüanslar

Müstəqil olaraq yaradılan tüstü generatoru olan soyuq hisə verilmiş dumanxana hər hansı bir ağac üzərində işləyə bilər. İstisnalar ladin və şamdır. Onlar dumanxananın özünə, həmçinin hazırlanan yeməklərin dadına və ətrinə zərər verən qatranlar buraxırlar.

Çip parametrləri xüsusilə vacib deyil. Bununla belə, kiçik yonqarlardan istifadə edərkən son dərəcə diqqətli olmaq lazımdır. Dizaynı bir yay ilə əlavə etmək lazımdır. O, bir növ bacaya çevriləcək. Tüstünü yonqar qatından keçirəcək.

Temperatur ilə bağlı suallar

Yekun nəticə üçün vacibdir temperatur parametrləri vahid tüstü. Axı, tüstü məhsulla bağlı aşağıdakı amilləri müəyyən edir:

Bir çox cihazda temperatur nəzarət edilir. Bunu etmək üçün, siqaret bölməsini tüstü generatoruna birləşdirən borunun uzunluğunu dəyişdirin.

Əsas dumanxana ilə bağlı problemlər

Əsas olanlar ola bilər:

  • istifadə olunur qaz balonu,
  • metal barel,
  • qutu və ya qutu,
  • işləməyən soyuducular (onlar etibarlı şəkildə bağlanıb və yaxşı izolyasiyaya malikdirlər, optimal sabit temperatur belə daha yaxşı saxlanılır).

Bu komponentlərin hamısı münasib qiymətə malikdir və satışda tapmaq asandır. Xərclər bir neçə min rubl təşkil edəcək. Bütün komponentlər varsa, tələb olunan generatorun yığılması 1-2 saat vaxtınızı alacaq. Yemək mühüm nüans– qaynaq avadanlığı ilə yaxşı işləməyi bacarmalısınız.

Tələb olunan tüstü generatorunun yığılması yuxarıda olduqca səthi şəkildə təsvir edilmişdir. Aşağıda rəqabətədavamlı materiallar və dəyərləri olan montaj nümunəsidir.

Məclis

Bədən yaratmaq üçün sizə borular lazımdır:

Birincisi var dəyirmi forma və diametri 8-9 sm.

İkincisi profillidir. Bir tərəfin ölçüsü ən azı 8 sm-dir.

Kesiti indeksi nə qədər yüksək olsa, içəriyə daha çox yonqar qoyulur. Və bir yük odunla generator daha uzun müddət işləyir.

Boru uzunluğu: 60-100 sm. Optimal ölçü– təxminən 100 sm çox uzun bir borunun doldurulması və təmizlənməsi çətindir. Bundan əlavə, onun təsirli bir kütləsi var.

Sizə də lazım olacaq:

  • 30 sm uzunluğunda bir boru parçası.
  • Metal mesh. Hüceyrə parametri 2-3 mm-dir.
  • Kiçik armatur parçaları. Onlar ayaqları üçün lazımdır. Ayaqsız edə bilərsiniz. Ancaq onlar olmadan cihaz daha az sabit olacaq.
  • Kompressor. Onun gücü: 1,5 - 2 l/dəq. Bu tənzimlənməlidir. Bunun üçün akvarium kompressoru idealdır.
  • birlik. Kompressor borularını birləşdirmək üçün lazımdır.

Uyğundur profil borusu. Onun ölçüsü: 10 x 10 sm Əgər yaxşı qaynaq bacarığınız varsa, yuvarlaq bir boru ilə də işləyə bilərsiniz.

Montaj qaydası:

  1. Bir öğütücü istifadə edərək, aşağı ekstremal tərəfdən 2 sm kəsiklər edilir. Onlar iki əks müstəvidə formalaşır.
  2. Meshdən bir kvadrat kəsilir. Onun parametrləri boru kəsişməsindən əhəmiyyətli dərəcədə artıq deyil. Daxil edilir. Göstərilən kəsiklərə əlavə olunur.
  3. Digər tərəfdən, bir boru parçası əlavə olunur (uzunluğu 30 sm-dir).
  4. Armaturun əksinə qaynaqlanır. Onun mərkəzi bağlı borunun ortası ilə üst-üstə düşməlidir, addım 3.
  5. Armatura nazik bir boru daxil edilir. Bədəndən keçir və tam olaraq 1 sm əks boruda bitir. Kompressordan gələn hava axını onun içindən keçir. Onlar dartma yaradır və yanmağı stimullaşdırır. Kompressorun gücünü dəyişdirərək, işlənmiş tüstünün fəaliyyətini idarə edə bilərsiniz.
  6. Qapaq yaradılır. Bəzi metallardan istifadə olunur. Ondan bir kvadrat kəsilir. Onun parametrləri gövdə borusunun kəsişməsindən bir qədər artıqdır. Ortada çuxur açılır və taxta qulp qoyulur. Borunun konturları təsvir edilmişdir. Yaradılmış xəttdən 2 mm-lik bir girinti hazırlanır. Bir metal zolaq qaynaqlanır. Onun eni 1 sm-dir.
  7. Mesh bağlandığı yerdə ayaqları qaynaqlanır - 4 ədəd.


Soyuq siqaret çəkmək üçün yaradılmış tüstü generatoru alışmayan platformaya yerləşdirilir

Cihazın işinin təsviri

Boruya quru talaş və ya yonqar qoyulur. İkinci seçimdə, nazik bir boruya bir yay qoyulur (yuxarıda yerləşir). Onun uzunluğu elədir ki, torun özünə çatır. Yayın diametri 2 sm-dir, yanmağı aktivləşdirir və sabit, yaxşı tüstü çıxmasını təmin edir.

Korpus yonqar ilə doldurulduqda alovlanır. Aşağıdan, həmişə mesh vasitəsilə həyata keçirilir. İstifadə olunub qaz ocağı. Generator yan tərəfə əyilir. Çiplər alovlandıqda, qapaq qoyulur və kompressor işə düşür. Dərhal tüstü yaranacaq.

Belə bir cihazın mənfi cəhətləri

Yanma fəaliyyətinə zəif nəzarət. Həll yolu: Kompressorun səmərəliliyini tənzimləməlisiniz. Cihaza bir üfleyici əlavə olunur. Gövdənin aşağı hissəsində dəyirmi boru parçası qaynaqlanır. Onun uzunluğu 10-15 sm-dir, iki çuxur yaradılır. Onların mövqeləri: bir-birinə paralel. Onların arasından bir çubuq keçir. Onun uzunluğu borunun diametrindən 20 sm böyükdür. Sonra bir metal təbəqə istifadə olunur (sıxlıq 2-3 mm). Ondan bir dairə kəsilir, diametri borunun diametrindən bir qədər kiçikdir içəridə.

Bir çubuqdan bir sap yaradılmışdır. Bu deliklərə daxil edilir. Göstərilən dairə qaynaqlanır.

Belə bir damperdən istifadə edərək, daxil olan havanın səviyyəsini və yanma fəaliyyətini tənzimləyə bilərsiniz.

Kül mesh vasitəsilə tökülür. Həll yolu: generator boşqaba qoyulur və ya kül çuxuru yaradılır. İkinci seçim daha praktikdir. Bu məqsədlə, kəsiyi gövdə borusundan bir qədər böyük olan bir boru elementi istifadə olunur. Alt hissə bu seqmentə yapışdırılır. Və bədənin bütün perimetri boyunca nazik bir metal zolaq quraşdırılmışdır. Bədənin özü kül qabına qoyulur.

Kondensasiya buraxılır. Həll yolu: bunun üçün bir tutucu yaradın. Generatorun çıxış borusu endirilib. Kondensatı konsentratlaşdırmaq üçün aşağıda konteyner qoyulur. Ona iki boru quraşdırılmışdır. Onların mövqeləri: bir-birinə qarşı.

Digər tərəfdən, boru yüksəlir. Siqaret çəkən kameraya daxil olur. Beləliklə, kondensatın əhəmiyyətli bir hissəsi bu konteynerdə başa çatır.

Elektrik soba generatoru

Təcili olaraq yemək çəkmək lazım olduqda, istifadə edə bilərsiniz:

  • elektrik sobası,
  • dibi olmayan bir barel,
  • layiqli diametrli bir boru parçası,
  • kontrplak təbəqə,
  • dəmir vərəq,
  • məftil hörgü, onun hüceyrələri: 10 x 10 sm.

Ən sadə generator ilk iki variant əsasında qurulur.

Belə bir cihaz adətən açıq havada yerləşir. Bunun üçün bitkilər yerdən çıxarılır. Elektrik sobası quraşdırılıb. Bunun üzərinə lazımsız metal konteyner quraşdırılıb. Konteyner yonqar ilə doldurulur.

İstifadə olunan barelin yuxarı hissəsində dörd deşik açılır. Onların mövqeləri: diametrik. Üst ekstremal tərəfdən 5-10 sm. Bir-birinin əksinə. Onların tərkibində sancaqlar var: çubuqlar və ya çubuqlar. Onların arasında seçimə yerləşdirilən məhsulların çəkisi təsir göstərir. Çubuqlara məhsullar olan bir tor qoyulur. Onlar aşağıdan bağlanır. Cihaz kontrplak və ya metal təbəqə ilə örtülmüşdür.

Barelin yuxarı hissəsində deşiklər edilir. Yemək olan barmaqlıqların barmaqlıqları onların içərisinə qoyulur.

Kafel açılır. Yonqardan tədricən tüstü çıxır. Belə bir cihaz bir yüklə 3-5 saat işləyir. Bundan sonra, yonqar həcmini əlavə etməlisiniz. Konteyneri öz yerinə qoyun. Bu prosesin bir çox əlverişsizliyi var və qəza riski var. Bununla belə, bu, generatorun düşərgə versiyasıdır və olduqca sadədir.

Aşağıda bir qapı quraşdıraraq qurğunun işini asanlaşdıra bilərsiniz. Bu, hava axınını rahat şəkildə idarə etməyə və yonqar tozunu dəyişdirməyə imkan verəcəkdir.

Generator - soba

Çox məhsuldar bir cihaza ehtiyacınız varsa, çox sadə bir soba hazırlamalısınız. Onun istehsalı üçün təsirli diametrli bir boru uyğun gəlir. Başqa bir versiya, düzbucaqlı formatlı bir metal qutunun qurulmasıdır.

Qapı və baca ona qaynaqlanır. İçəridəki boşluq iki tərəfə bölünür. Bunu etmək üçün, metal təbəqəni üfüqi vəziyyətdə düzəltmək lazımdır. Aşağı hissə yuxarıdan daha kiçik olmalıdır.

Dibində bir alov alovlanır. Çarşafın üzərinə yonqar qoyulur. Tüstü çıxarırlar.

Soba bacasından siqaret çəkən bölməyə bir boru quraşdırılmışdır. Bir az yuxarı yamac olmalıdır. Siqaret çəkən otağın girişi aşağı tərəfdə yerləşir. Beləliklə, tüstü bütün məhsulları əhatə edir. Buna görə də, bu bölmə ayaqlarda və ya postamentdə yerləşir.

Bu modifikasiyanın iş sxemi:

Belə bir cihazdan çıxan tüstü çox isti olur. Onun soyudulması lazım olacaq əlavə yollar. Əsas bacaya ciddi diametrli bir boru bağlanır. Soyuducular quraşdırılıb. Beləliklə, hava axını borular arasındakı boşluğa daxil olur.

Bu bölmənin mənfi cəhətləri:

  • Möhkəm xərclər.
  • Yalnız müəyyən poladdan hazırlanmış borular uyğun gəlir: qara və ya paslanmayan. Burada sinklənmiş polad və ya asbest çox zərərlidir.

Beləliklə, tüstü generatorunun cihazı olduğu qənaətinə gələ bilərik sadə proses, və ona qulluq etmək olduqca asandır.

Siqaret məhsullarının bütün mərhələlərində yanacağın yanmasına nəzarət etmək lazımdır, bu da onu daim əlavə etmək və siqaret otağının yerini uzun müddət tərk etməmək deməkdir. Prosesə nəzarəti asanlaşdırmaq üçün siqaret otağı təkmilləşdirilir əlavə avadanlıq- tüstü generatoru. Siz onu satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz, məsələn, bir borudan.

İş prinsipi və dizayn xüsusiyyətləri

Tüstü generatorunun əsas məqsədi siqaret çəkmək üçün hazırlanmış məhsulların yerləşdiyi konteynerə kifayət qədər həcmdə tüstü verməkdir.

Tüstü generatorunun işləmə prinsipi olduqca sadə və eyni zamanda effektivdir. Ağac əsaslı material yanan zaman tüstüxanada tüstü yaranır. Bu funksiya tüstü generatoruna verilir, ızgaralarda yatan məhsullara tüstü axını təmin edən vahid, daimi yanma təmin etmək üçün proses lazımdır;

Cihaz yanacaq və məhsulların yerləşdirilməsi üçün kameralar arasında boru (aşağı təzyiq altında verilən hava üçün) olan bir növ adapterdir. Boru vasitəsilə tüstü qida kamerasına daxil olur, bir ucundan verilir.

Hava enjeksiyonu nəticəsində tüstü tamamilə udulur, divarlara çökmədən yanacaq kamerasında qalır. Bu, siqaret çəkən konteynerə vahid, daimi yanma və tüstü verilməsini təmin edir, bu da siqaret çəkmə prosesinin ən yüksək səmərəliliyinə minimal itkilərlə nail olmağa imkan verir.


Tüstü generatorunun dizayn xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:

  • bir ucu qaynaqla möhürlənmiş yuvarlaq və ya düz kəsikli borudur;
  • digər tərəf sərbəst qalır, yan tərəfdə yandırmaq üçün nəzərdə tutulmuş dəyirmi (düzbucaqlı ola bilər) var;

Boru üçün çuxur yan tərəfdən formalaşır və istiqamətləndirilir hava axınları bir kompressor, məsələn, bir akvarium kompressoru istifadə edərək yaradılır.

Boru yanma zonasına yaxın və ya əksinə, uzaqda yerləşdirilə bilər. Müxtəlif variantlar həm müsbət, həm də daşıyır mənfi cəhətləri. Məsələn, yanma zonasına yaxın olduqda, aşağıdakı mənfi təsirləri əldə edə bilərsiniz:

  • yanma kamerası hündürlükdə məhdudlaşır, bu da ağacın yanmasına təsir göstərir və tez-tez zəifləməyə səbəb olur;
  • odun çiplərinin və ya digər yanacaq materialının sürətlə yanmasına kömək edən güclü tüstü emişi baş verir, bunun nəticəsində generatorun fəaliyyəti azalır;
  • dumanxanadakı daxili qaralama, xüsusilə kompressor söndürüldükdə kəskin şəkildə azalır;
  • aşağı eniş, içəriyə nüfuz etmək üçün tamamilə yanmamış taxta çiplərinə daxil olmağa imkan verir, bu da keçidin tıxanmasına səbəb ola bilər;
  • nozzlenin yanma zonasına bilavasitə yaxınlığında temperaturun artması, bu cihazın xidmət müddətini azaldır.


Öz əlinizlə bir tüstü generatoru yaratarkən, yanma zonasına yaxın deyil, uzaqda olacaq nozzle yerləşdirmə variantını seçmək məsləhətdir.

Öz-özünə istehsal

Materiallar və alətlər

Borudan belə bir cihazı qurmaq üçün aşağıdakı materiallara ehtiyacınız var:

  • en kəsiyi dairəvi olduqda diametri 10 sm olan polad boru və ya kəsik düzbucaqlı olduqda 10x10 sm;
  • plastik büzməli (uzunluğu 300 sm-ə qədər) və ya diametri bacanın xarici ölçüsü ilə eyni olan metal qol (soyuq siqaret üsulu üçün);
  • metal boru - seqmentin uzunluğu təxminən 40 sm, diametri -2,5 ilə 4 sm (isti siqaret üsulu ilə);
  • kiçik bir kompressor (bu məqsədlə bir akvarium kompressorundan istifadə edə bilərsiniz) və ya fan;
  • tüstü kanalının diametrinə uyğun olan ölçülərlə fitinq bağlantısı;
  • elektrik naqilləri, açar;
  • termometr.


Alətlərdən tutmuş yerinə yetirmək üçün texniki tərəfi Proses bir öğütücü və bir qaynaq maşını tələb edəcəkdir. Bütün işləri səmərəli və göstərilən parametrlərə uyğun olaraq başa çatdırmaq üçün qaynaqla yaxşı məşğul olmağı bacarmalı, baca fitinqini boruya necə qaynaq edəcəyini bilməli, yanğın qutusuna qapı və qapağı düzəltməlisən ki, çıxarıla bilsin.

Addım-addım montaj

Tam tüstü generatoru yaratmaq üçün bu addımları yerinə yetirməlisiniz:

  1. Korpusun istehsalı üçün 10 sm kəsiyi olan 70 sm boru parçasına ehtiyacınız olacaq. yan kənarlar üçün. Bu, diblə sıx bir əlaqə yaratmağa imkan verəcək, bu da öz növbəsində yandırılmış ağacdan yaranacaq külün tökülməsinə imkan verməyəcəkdir.
  2. Yan tərəfdə təsadüfi olaraq kiçik (bir santimetrdən az) deliklər qazırıq - onlar hava qəbulu üçün, həmçinin yanacağın alovlanması üçün lazım olacaq.
  3. Generatorun sabitliyini təmin etmək üçün onu qaynaqlanmış ayaqlara yerləşdirmək məsləhətdir (tövsiyə olunan hündürlüyü 15 sm-dən çox deyil).
  4. Bir tüstü generatoru üçün planlarınız çıxarıla bilən bir dibi ehtiva edərsə, açılışı və avadanlıqları kəsmədən edə bilərsiniz yanma qapısı(oksigen üçün deşiklər olmalıdır) və örtüyü üçün bir ilmə.
  5. Üst örtüyü hazırlayarkən, heç bir deşik yaratmamalısınız (havalandırma üçün və ya baca yaratmaq üçün istifadə edilə bilər). Bu elementin kənarı boyunca tərəfləri qaynaq edin - bu, qapağın tüstü generatorunun gövdəsinə möhkəm oturmasına imkan verəcəkdir. Cihazı açarkən lazımsız narahatçılığa yol verməmək üçün mötərizəni daxil etməyi unutmayın.
  6. Bədənin yuxarı hissəsindən təxminən 10 sm bir girinti edirik və baca borusunu qaynaq edirik.
  7. Armaturu yan divara qaynaq etməzdən əvvəl (biz onu gövdənin səthindən səkkiz santimetr yuxarıda olması üçün quraşdırırıq), çıxacaq ucunu yivləməyə başlayın - tee və ya fitinqi vidalamaq lazımdır.
  8. Baca cihazına qoşulduqdan sonra tee əlavə edin. Ondan aşağı boru bir fana və ya kompressora, yan tərəfdə yerləşən isə siqaret çəkmə şkafına aparacaq.


Montaj tamamlandı. Cihazı praktikada sınaqdan keçirməyə başlaya bilərsiniz.

Əməliyyat təlimatları

Cihazın düzgün işləməsi və funksiyalarını effektiv yerinə yetirməsi üçün onun istifadəsi üçün müəyyən qaydalara riayət etmək lazımdır:

  1. İstifadədən əvvəl düz, izolyasiya edilmiş bir səth seçməlisiniz və cihazı ona quraşdırmalısınız. Yandırılmış yanacaq qalıqlarının (kül və hətta isti kömürlər) dəliklərdən tökülə biləcəyini də unutmayın, buna görə də tüstü generatorunun quraşdırılması üçün yalnız etibarlı yanğından mühafizəsi olan bir səth seçməlisiniz.
  2. Çiplər və digər ağac əsaslı materiallar mənzil bölməsinə yerləşdirilir. Ən incə çipləri (1-dən 2 sm-ə qədər) altına, sonra daha qalın olanlara yerləşdirmək daha yaxşıdır. Eyni zamanda, onlardan "quyu" yaratmaq və çox uzun budaqlardan istifadə etmək lazım deyil.
  3. Yanacaq üçün yonqar, budaqlardan və ya ağac çiplərindən daha sıx olan, tüstü çıxışını maneə törədən istifadə edilərsə, nazik boruya tez-tez qıvrılmış yay və ya perforasiya edilmiş bir polad boru qoymaq lazımdır (yuxarıda yerləşir). Sabit edilə bilər və ya çıxarıla bilən kimi istifadə edilə bilər. Bu material üçün xüsusi keyfiyyət tələbləri yoxdur, əsas odur ki, diametri təxminən 2 sm-dir.
  4. Məhsul blankları siqaret çəkən bölməyə yerləşdirilir.
  5. Qapaq möhkəm bağlanmalıdır. Bundan sonra kompressor fitinqə, dumanxana isə bacadan istifadə edərək tüstü generatoruna qoşulur.
  6. Yanacaq materialı alovlanır və kompressor işə düşür.


Mümkün dəyişikliklər və təkmilləşdirmələr

Bir boru tüstü generatoru əsasında zamanla təkmilləşdirilə bilər praktik tətbiq və aşkar edilmiş çatışmazlıqlar nəzərə alınmaqla. Bu dizaynın funksionallığını yaxşılaşdırmaq, onu daha sadə və asan saxlamaq üçün bəzi təkmilləşdirmələr aparılmalıdır.


Kül qabı

Borudan hazırlanmış tüstü generatoru onun üçün bir kül qabı hazırlamaqla təkmilləşdirilə bilər. Sonra quruluş üçün metal bir stend haqqında düşünmək məcburiyyətində qalmayacaqsınız və bundan əlavə, belə bir təkmilləşdirmə külün meshdən tökülməsinə imkan verməyəcəkdir.

Bundan əlavə, bəzi sənətkarlar kül çuxurunda bir qapı düzəldirlər ki, bu da demək olar ki, mümkün edir tam üst-üstə düşmə hava emiş. Bu elementin korpusda olması belə bir effekt vermir, çünki oksigen mesh vasitəsilə daxil olur.

Kül qabı hazırlamaq üçün gövdə borusunun kəsişməsində bir qədər böyük olacaq bir boru parçasına ehtiyacınız olacaq. Əgər mövcud deyilsə, qaynaqdan istifadə etməli olacaqsınız. Alt hissə hissəyə qaynaqlanır və perimetri boyunca gövdəyə nazik bir metal zolaq qaynaqlanır. O, kül qabına daxil edilməlidir, ona dayaqlar (ayaqlar) qaynaq edilməlidir.


Tənzimlənən dartma

Yanma intensivliyi zəif tənzimlənirsə və ən sadə dizaynlarda bu tez-tez baş verirsə, bəzi dəyişikliklər edə bilərsiniz, məsələn, tənzimlənən bir üfleyici edə bilərsiniz:

  1. Dəyirmi borunun bir hissəsini (10-15 sm) bir az daha yüksək, yığının bağlandığı yerdə (bədənin aşağı hissəsi) qaynaq edirik.
  2. Bir-birimizin tam əksinə deliklər qazırıq.
  3. Bu iki çuxura uyğun bir çubuq alırıq (uzunluğu borunun diametrindən 20 sm çox olmalıdır).
  4. -dən kəsin metal təbəqə(3 mm) dairə, diametri borunun daxili diametrindən bir qədər kiçikdir.
  5. Çubuğu sap formasına bükün və daxil edin bitmiş maddə deşiklərə.
  6. Metal dairəni qaynaq edirik.


Bu, tənzimlənən amortizatorun istehsal prosesini tamamlayır. İndi siz onu çevirə bilərsiniz, bununla da verilən oksigen miqdarını tənzimləyə bilərsiniz.

Kondensat kollektoru

Soyuq siqaret çəkmə üsulu ilə tüstü generatorunun işləməsi zamanı kondensasiya ayrılır və bu, xüsusilə aşağı xarici temperaturda problemlər yaradır. Bu fenomen kondensat toplamaq üçün xüsusi bir cihaz qurmaqla aradan qaldırıla bilər.

Proses sadədir, lakin qaynaq işi tələb olunacaq:

  1. Tüstü generatorunun çıxış borusunu aşağı salın.
  2. Kondensat kollektorunu bir-birinə qarşı iki boru qaynaq edərək ən aşağı nöqtəyə quraşdırın.
  3. Boru yenidən qarşı tərəfdən qalxır və siqaret kabinetinə göndərilir.


Belə bir dəyişiklik kondensatın çox hissəsinin kollektorda yerləşməsinə imkan verəcək və daha az çətinliklər olacaq.

Tüstü generatoru sobasının istehsalı

Bölmənin məhsuldarlığını artırmaq istəyən hisə verilmiş məhsulların pərəstişkarları sadə bir soba dizaynını qaynaq edə bilərlər. Bunun üçün eyni boru lazımdır, lakin daha böyük diametrli. Siz həmçinin qaynaqla hazırlanmış metal düzbucaqlı gövdədən istifadə edə bilərsiniz. Qapı qaynaqlanır və quraşdırılır baca, bucaq altında təmin edilməli olan.

Bir metal təbəqəni üfüqi şəkildə bərkidərək içəridəki boşluğu ikiyə bölmək lazımdır. Bu halda, alt olacaq hissə daha böyük, yuxarıya ayrılacaq hissə isə daha kiçik olmalıdır. Dibində dəmir təbəqəyə yanacaq materialı qoyulacaq və ocaq yandırılacaq. Siqaret çəkmə prosedurunun qalan hissəsi ənənəvidir.

Soba bacasından siqaret çəkmə şkafına qədər, çox böyük olmasa da, yuxarıya doğru bir yamac ilə bir boru çəkmək lazımdır; Şkafın girişi aşağı hissəyə düşəcək şəkildə hazırlanmışdır ki, bu da tüstünün orada yerləşən bütün məhsulları tamamilə əhatə etməsinə imkan verəcəkdir. Bu baxımdan, kabinet ayaqlara və ya bir növ stenddə quraşdırılmalıdır.

Bu dizayn çox isti tüstü çıxara bilər. Temperaturu bir qədər azaltmaq üçün əlavə təkmilləşdirmələr tələb olunacaq:

  • Bir seçim əsas bacaya yerləşdirilə bilən bir boru ola bilər (müvafiq olaraq, diametri böyükdür). Borular arasında hava kütlələrinin axını istiqamətləndirmək üçün soyuducuların quraşdırılması lazımdır.
  • Dumanı soyutmağın başqa bir yolu var - su gödəkçəsinə bənzər bir şey qurmaq, bu da istehlakçıya əlavə olaraq isti su, içərisində olan məişət faydalı olardı.

Bu cür soyuq siqaret üsulu üçün tüstü generatoru artıq əhəmiyyətli bir xərcdir: qalın divarları və ya metalı olan bir boru, əlavə olaraq bir baca lazımdır. Eyni zamanda, baca üçün material kimi istifadə etmək tövsiyə edilmir, məsələn, sağlamlığa zərərli olan sinklənmiş polad və ya daha da təhlükəli olan və həm də zəif istilik keçiriciliyinə malik olan asbest. Qara metal və paslanmayan polad arasında sadə seçim etməli olacaqsınız.

Tüstü generatoru sadə və eyni zamanda çox şeydir səmərəli cihaz dumanxana üçün. Heç bir şey tələb etmir xüsusi xərclər və materiallar, bir metal boru parçasından özünüz edə bilərsiniz. Siqaret çəkmə prosesini azaltmaq və keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün lazım olan əla qaralama əldə etmək istəyirsinizsə, belə bir cihaz hazırladığınızdan əmin olun.

Minimalist üslubda yamac ilə 149 m-2