Yay mətbəxini necə təşkil etmək olar. Yay mətbəxinin səlahiyyətli təşkilinin sirləri: yeməkxananın dizaynı

Yay mətbəxi- təmiz havadan həzz almağa, yemək bişirməyə imkan verən rahat otaq Dadlı yemək və yaxşı şirkətlə vaxt keçirin. Mətbəxi mümkün qədər rahat və rahat etmək üçün onun təmirinə bacarıqla yanaşmaq lazımdır. Daxili dekorasiya, düzgün seçilmiş materiallar və dizayn ölkədə mətbəxi yalnız cəlbedici deyil, həm də rahat edəcəkdir. Təmirə başlayarkən nələrə diqqət etməlisiniz və bunu özünüz necə etməlisiniz - bu barədə danışacağıq.

Daxili təmirin xüsusiyyətləri

Bir ölkə evində və ya fərdi evdə yay mətbəxinin təmiri əsasən onun növündən asılı olacaq. Yay mətbəxlərini isə ya qapalı, ya da açıq tikirlər. Açıq mətbəxləri qurmaq və təmir etmək asandır. Divarların, bəzən damın olmaması bəzək üçün materialların seçilməsini məhdudlaşdırır. iş sahəsi, çünki material yalnız tab gətirməməlidir yay yağışları və payız rütubəti, həm də qışda qar.

Mətbəxlər qapalı tip- bunlar yalnız bir damın deyil, həm də təməlin və divarların mövcudluğunu ehtiva edən əsas binalardır. Daxili bəzək haqqında danışarkən bu mətbəxlər haqqında danışacağıq. Belə bir mətbəxdə qış üçün istilik varsa, o zaman üçün bir material seçin daxili bəzək, heç bir məhdudiyyət yoxdur.

Bununla belə, əksər yay mətbəxləri istiliklə məşğul olmur və yalnız yazdan payıza qədər istifadə olunur, xüsusən də ölkədəki mətbəxlər. Belə bir otağı bitirmək üçün material bir sıra tələblərə cavab verməlidir:

• həddindən artıq temperatura, nəmə, yağ sıçramasına və tüstüyə davamlı olmaq;
• qulluq etmək asan olmalıdır, yəni materialın yuyulması asan olmalıdır və təkrar yuyulmadan xüsusiyyətlərini dəyişməməlidir;
• ekoloji cəhətdən təmiz və təhlükəsiz olmalıdır, yəni üzərində mikroblar və mikroorqanizmlər yığılmamalı, həmçinin kif və göbələklər əmələ gəlməməlidir.

Qeyd! Açıq havada mətbəx qurmamalısınız, mətbəxdə soba, manqal, mebel və mətbəx qablarını minimum yağışdan qoruyacaq bir dam olmalıdır. Belə bir küncün təmiri məqsədəuyğun olardı.

İş sifarişi

Bir ölkə evində yay mətbəxini öz əllərinizlə təmir etməyə başladıqda, hər şeyi düşünmək lazımdır və bu, yalnız materialların seçilməsinə və otağın dizaynına deyil, həm də işin aparılması proseduruna aiddir. İlk növbədə nə etmək daha yaxşıdır, divarları hansı mərhələdə bitirmək lazımdır - bütün bunlar çox vacibdir.Əksər mütəxəssislər tövsiyə edirlər təmir işləri aşağıdakı ardıcıllıqla əl ilə:

1. birincisi, zəruri hallarda yay mətbəxində pəncərələr və qapılar dəyişdirilir;
2. kommunikasiyalar həyata keçirilir: elektrik və su;
3. sonra döşəmə qoyulur;
4. sonra həyata keçirin qaralama işi tavan və divarlarla, yəni rəngləmə, divar kağızı və ya panellər üçün səthlər hazırlayırlar;
5. tavanı düzəldin;
6. divarları kəsmək;
7. avadanlıq quraşdırmaq;
8. mebel, interyer və dekor elementlərini təşkil edin.

Divarlar, döşəmə və tavan

Yaz mətbəxinin səthlərini bitirmək üçün kimi istifadə edilə bilər təbii materiallar həm də sintetik olanlar. Əlbəttə ki, təbii olanlar daha bahalıdır, lakin onlar da nəcib görünürlər. Şəxsi evin və ya ölkədəki yay mətbəxi üçün çox yaxşı uyğun gəlir.

Yay mətbəxinin döşəməsini bitirmək üçün keramik plitələr və ya çini daşdan istifadə etmək yaxşıdır. Bu material yalnız nəmə davamlı deyil, həm də odadavamlıdır. Hətta açıq yay mətbəxində də qoyula bilər. Bu materialları öz əllərinizlə qoymaq çətindir, buna görə də kömək tələb oluna bilər. Ölkədə qapalı mətbəx üçün linoleum uyğun gəlir, onun xüsusiyyətləri və keyfiyyəti illərdir sınaqdan keçirilir və ucuzdur.

Vacibdir! Mətbəxdə soba və ya manqal varsa, o zaman onların yaxınlığında döşəməni örtmək, qəbul sahəsini və istirahət zonasını linoleum ilə örtmək daha yaxşıdır.

Üstündə qapalı mətbəx döşəmənin bir hissəsi öz əllərinizlə lövhələrdən hazırlana bilər. Düzgün işlənmiş ağac, emprenye edilmiş xüsusi kompozisiya, uzun müddət davam edəcək. Bu, interyerə rahatlıq və istilik verən ən ekoloji cəhətdən təmiz materialdır.

Tavana gəldikdə, onun bəzəyi üçün uyğundur:

• boya;
• alçıpan;
• plastik panellər;
• astar.

Ancaq öz əlinizlə divar kağızı və ya polistirol plitələr ilə tavana yapışdırmağa dəyməz. Onlar tüstüdən, yağdan və çox tez yararsız hala düşəcəklər yüksək rütubət. Bu bitirmə hər iki ildən bir, hətta hər mövsümün əvvəlində yenidən aparılmalı olacaq. Pişirmə sahəsindəki divar kağızı tavanı təhlükəsiz deyil, buna görə bazarda tonlarla material olduqda sınaq keçirməyin.

Və nəhayət, divarlar. Onları bitirərkən material birləşdirilməlidir, çünki bir ölkə evində və ya fərdi evdə hər hansı bir yay mətbəxi ən azı iki zonanı birləşdirir: yemək zonası və yemək və ya istirahət zonası. Pişirmə sahəsində, tezgahın və sobanın yaxınlığında, keramik plitələrdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Təbii daşdan, dekorativ kərpicdən istifadə qeyri-adi olacaq. Ən ucuz variant olardı plastik panellər. Onları öz əllərinizlə yığmaq və təmizləmək asandır.

Yemək sahəsindəki və istirahət zonasındakı divarları bitirmək olar:

• vinil divar kağızı, əvvəllər divarları öz əllərinizlə suvaqlamış və ya drywall ilə örtülmüşdür;
• çəkmək;
• plastik divar panelləri;
• dekorativ gips;
• əvvəllər emal edərək taxta lövhələr və ya lövhələr.

Məkanın təşkili

Şəxsi evdəki yay mətbəxindəki yer funksional şəkildə təchiz olunmalıdır, onun rahatlığı ondan asılı olacaq. Zonalar olmalıdır: qəbul və yemək. Pişirmə sahəsinə qaz, elektrik və ya odun sobası qoyulmalı, həmçinin iş masası, lavabo, başlıq, qab-qacaq, bıçaq və məhsulları saxlamaq üçün şkaflar olmalıdır, əlavə olaraq soyuducu qoyun.

Qeyd! Şəxsi evdə açıq yay mətbəxində bir barbekü və ya barbekü qoya bilərsiniz və odun üçün kiçik bir yer hazırladığınızdan əmin olun.

Yemək otağında, yerin sahəsindən asılı olaraq, onlar qoyurlar:

• stol və stullar;
• skamyalar;
• divan və ya kreslolar.

Qapalı mətbəxi təchiz edərək, insanlar maksimum dərəcədə rahat bir atmosfer yaratmağa çalışırlar. Tez-tez yay mətbəxində bir televizor, şömine tapa bilərsiniz, böyük yay mətbəxində onlar istirahət zonasını təchiz edirlər və bir teras əlavə edirlər, çox yaygındırlar. Amma bu, artıq maliyyə imkanlarından asılıdır.

Otaq dizaynı

Ölkədə yay mətbəxinin dizaynı seçilmiş üslubdan asılıdır. Mətbəx içəri rustik üslub varlığını nəzərdə tutur odun sobası, dizaynın əsas elementinə çevriləcək. Dekorasiya üçün əsas material, əlbəttə ki, ağacdır. Döşəmə taxtadandır, belə bir mətbəxdə mebel də taxtadır. Pəncərələrə işıq pərdələri asılır. Daxili saxsı və taxta mətbəx qabları ilə bəzədilib, stolun üstündə kətan süfrə, naxışlı dəsmallar, samovarın olması istisna edilmir.

Mətbəxdə daş örtük və ya şömine varsa, o zaman onlarla mükəmməl birləşdiriləcəkdir. hörmə mebel rattandan. Yumşaqlıq üçün yastıqları rattan kreslolara yayın. Yay mətbəxində müasir üslub yumşaq uyğun olacaq künc divan qəhvəyi dəri.

Qeyd! Rənglərin ən yaxşı birləşməsi qaranlıq mebel və divarları və tavanları bitirmək üçün yüngül material olacaqdır. Otaq daha geniş və rahat görünəcək və mebel çox marka olmayacaq.

Qapalı bir mətbəxdə işıqlandırmaya diqqət yetirmək vacibdir, çünki təbii işıq kifayət olmaya bilər. Ölkədəki yay mətbəxi üçün otağın müxtəlif yerlərində yerləşən kiçik abajurlarda asma lampalar uyğun gəlir.

Yekun olaraq qeyd edirik ki, ölkədə yay mətbəxinin təmiri evdə və ya digər otaqlarda mətbəxin təmirindən çox da fərqlənmir. Öz əlinizlə təmir addımları təxminən eyni qaydada aparılır. Ən başlıcası, dizayn üzərində düşünmək, uyğun tikinti materialını seçməkdir və sonra nəticə sizin və qonaqlarınızın xoşuna gələcəkdir.

Yayda isti və dar mətbəxdə yemək bişirmək çox şübhəli bir zövqdür. Əgər hündürmərtəbəli binaların sakinləri seçim hüququndan məhrumdurlarsa, o zaman fərdi evlərin və ya bağ evlərinin sahibləri yayda yemək prosesini evdən kənarda - yay mətbəxinə apara bilərlər. Və aktiv konservasiya mövsümündə ev artıq dumandan xilas olacaq. Yaxşı, yemək bişirildi təmiz hava- həmişə evdə olduğundan daha dadlıdır. Bundan əlavə, yay mətbəx, olmadan xüsusi xərclər, axşam yığıncaqları və dostlarla görüşlər üçün bir yerə çevirmək üçün kifayət qədər geniş edilə bilər.

Yay iqamətgahı üçün yay mətbəxi üçün bir çox variant var:

• ilə veranda evə bitişik

• barbekü sahəsi ilə

• ilə perqola

• ayrıca besedka ilə (pavilyon)

Ümumiyyətlə, yay mətbəxləri adətən iki növə bölünür:

• açıq - çardaq, bir və ya bir neçə tərəfi açıq, küləkdən qorunma kimi istifadə edilə bilər sürüşmə strukturları, tarpaulin (parça), roller jalüzlər və ya çıxarıla bilən arakəsmələr. Belə bir mətbəxdə rahatlıq bütün yay mövsümü olacaq - yazın sonundan payıza qədər

• qapalı mətbəx əslində təbiətin bütün şıltaqlıqlarından etibarlı şəkildə gizlənən "mətbəx evidir", lakin eyni zamanda yay mətbəxinin unikal cazibəsinin əhəmiyyətli bir hissəsini itirir.

Struktur olaraq bu olduqca sadə bir quruluş olduğundan, öz əlinizlə yay mətbəxi qurmaq həddindən artıq səy göstərməyəcəkdir.

Bir yer seçirik

Yay mətbəxi layihəsinin yaradılmasında mühüm mərhələ yer seçimidir düzgün seçim bu həm tikintinin sadəliyindən, həm sürətindən, həm də sonrakı əməliyyatın rahatlığından asılıdır.

Burada bir neçə amili nəzərə almaq lazımdır:

• kommunikasiyaların mövcudluğu - su, elektrik, qaz təchizatının yaxınlığı və asanlığı, drenajın təşkili

• yollardan məsafə - işlənmiş qazlar, toz və səs-küy istirahət və yemək bişirmək üçün ən yaxşı fon deyil.

• tualetlərdən, zibilxanalardan və kompost çuxurlarından, anbarlardan və xarakterik kəskin qoxu olan digər yerlərdən məsafə

• yanğın təhlükəsizliyi - mətbəxdə açıq oddan istifadə etmək lazımdırsa ( manqal, manqal), ən azı 10 m radiusda yanar binalar olmamalıdır

• ağacların olması - taclar kölgə verəcək və sərin qalacaq, vuruşu məhdudlaşdıracaq yandırıcı şüalar günəş. İsti sobada və hətta qızmar günəş altında yemək bişirmək şübhəli bir zövqdür.

• evdən uzaqlıq - yay mətbəxinin tikintisi ümumi divar bir ev ilə (veranda və ya genişləndirmə şəklində) layihənin dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq. Ancaq digər tərəfdən, sobadan çıxan tüstü və duman evə daxil olacaq və yay mətbəxinin əsas ideyası evi evdən təmizləməkdir. yan təsirlər yemək bişirmək. Eyni zamanda, mətbəxi evdən uzaqlaşdırsanız, pis havada evə yeməklərin çatdırılmasında problemlər yaranacaq.

Bünövrənin qoyulması

Çox vaxt tematik saytlarda mətbəxin daxili hissəsi özünə məxsus olduqda seçim nəzərdən keçirilir zirzəmi. Seçim olduqca mübahisəlidir, çünki bu halda tikinti dəyəri kəskin şəkildə artır. Bundan əlavə, mətbəx açıqdırsa, qışda belə bir zirzəmi tələb olunacaq əlavə izolyasiya. Və ona çatmaq üçün əlavə olaraq qar yağışlarını sürməli olacaqsınız. Beləliklə, biz hələ də zirzəmi evin bir atributu hesab edəcəyik və biz təhlükəsiz şəkildə işarələməyə və təməl qoymağa davam edə bilərik.

Kapital (kərpic, daş, köpük beton) divarlarının tikintisi nəzərdə tutulmursa, tam hüquqlu bir təməl qoymağa ehtiyac yoxdur. Bunun üçün 10-15 sm-lik bir çuxur (çöküntü) ümumi ərazinin üstündən qoparılır, süzgəclər və ya qumla örtülür və çırpılır. Yuxarıdan, yay mətbəxinin gələcək mərtəbəsi üçün plitələr və ya lövhələr qoya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə yağış suyunun axmaması üçün döşəmə yerdən 15-20 sm yuxarı qaldırılmalıdır.

Bir təməl varlığında, təməl qoyulur taxta çərçivə təmələ qoşulma nöqtələrində sabitlənmiş bir bardan metal künclər. Gələcəkdə çərçivənin qurulması yuxarıda təsvir edilən prosesi təkrarlayır.

Qapalı bir mətbəx qurarkən, divarları qurmaq üçün kərpic, köpük blokları və ya daş istifadə olunur. Bu vəziyyətdə, yarım kərpicdə divarın qalınlığı kifayət qədər olacaqdır. İçəridə, divarlar alçıpan, plastik, lövhə və ya gips ilə örtülmüş ola bilər - yalnız seçilmiş materialın şaxtaya davamlılığı bir məhdudiyyət ola bilər, çünki qışda otaq müntəzəm olaraq qızdırılmayacaq.

Yaz mətbəxi üçün bir anbarın təşkili əsaslandırılacaqdır. damlar, bunun üçün şüa strukturunun bir divarını əksinə bir az daha yüksək qurmaq kifayətdir. Dam örtüyü seçərkən, çərçivənin gücünü nəzərə almaq vacibdir. Qapalı mətbəx üçün praktiki olaraq heç bir məhdudiyyət yoxdursa (şifer, metal plitələr, kompozit plitələr, şingles, büzməli taxta, tikişli dam örtüyü, polikarbonat), sonra üçün açıq mətbəx daha yüngül bir material seçməlisiniz, məsələn, polikarbonat və ya şingle.

Ölkədə yay mətbəxi: dizayn və bəzək

Yay iqamətgahı üçün yay mətbəxi layihəsini seçərkən taleyin izlədiyi əsas şey onun uyğunluğudur ümumi dizayn və bütün saytın üslubu. Unikal parlaq mətbəx yaratmaq üçün, xüsusən də mətbəx vizual olaraq evə yaxındırsa, ümumi stilistik toxunuşları izləmək üçün onun dizaynı və interyeri ilə bağlı qərar eyni şəkildə qəbul edilməlidir.

Bitirmə üçün bir neçə məsləhət:

• bişirmək- daxili əsas element, lakin mətbəxin əsas məqsədi - yemək haqqında unutmayın. Mangal və ya manqal, əlbəttə ki, yaxşı, parlaq və estetik baxımdan xoşdur, lakin gündəlik ehtiyaclar qaz, elektrik və ya odun sobası olmadan edə bilməzsiniz. Həm də lavabo, tezgahlar, hər cür çekmece və s Mətbəx ləvazimatları kifayət deyil

Yeməyin dadlı olması və onun hazırlanma prosesinin özü yorucu olmaması üçün lazımdır. Bir mənzildə və ya yemək hazırlamaq üçün xüsusi bir evdə xüsusi hazırlanmış bir otaq varsa, o zaman adətən kiçik bir bina olan ölkə evində müxtəlif fəndlərə getməlisiniz. Mətbəx üçün evdə kiçik bir sahə ayıra bilərsiniz, ancaq istidə dar bir otaqda bir şey bişirmək olduqca narahatdır. Buna görə bir çox insanlar ölkədə yay mətbəxlərini təşkil etməyi üstün tuturlar, layihələri və fotoşəkilləri bu baxışda nəzərdən keçirəcəyik. Bəzi nüanslar haqqında da danışacağıq özünü tikinti, dizayn və istifadə olunan materiallar.

Məqalədə oxuyun

Yay mətbəxi nədir və onun növləri

Yay mətbəxi şəhərətrafı ərazi- müstəqildir və ya yemək bişirmək və istirahət etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Binanın növündən asılı olaraq, yalnız isti mövsümdə və ya bütün il boyu istifadə edilə bilər. Açıq mətbəx açıq və ya qapalı ola bilər.

Açıq yay mətbəxləri

Açıq tipli ölkə mətbəxləri və ya sadəcə deyildiyi kimi, yay mətbəxləri, örtülü 1-3 divardan ibarətdir və çox oxşar görünür. Bu tip mətbəxin üstünlükləri var:

• dizaynın sadəliyi, onu 1-2 gün ərzində qurmağa imkan verir;
• aşağı qiymət;
• evdə yerləşən mətbəxlərə xas olan dolğunluq, qoxu və yanma olmaması.

Mənfi cəhətlərə aşağıdakılar daxildir:

• yalnız isti mövsümdə istifadə edin;
• soyuq hava dövründə avadanlıq və əşyalar çıxarılmalıdır;
• yemək uzun müddət kənarda qalmamalıdır.

Yay mətbəxini evdə veranda və ya teras ilə birləşdirmək

Ölkədə ən asan seçim onu ​​təchiz etməkdir. İdeal olaraq, artıq bir uzantı varsa, əks halda əvvəlcə onu qurmalı və yalnız bundan sonra yemək, yemək və istirahət üçün bir yer təchiz etməlisiniz. İdeal olaraq, veranda və əsas bina tək və şüşəli divarlara sahib olarsa.

Binaya əlavə edilmiş açıq quruluş

Mətbəxi binanın "boş" divarına yaxın olan saytda təchiz edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün ilk növbədə zəmini düzəltməli, döşəməli və ya tente qurmalısınız. Yeri hazırladıqdan sonra saytda və ya, barbekü və ya manqal ilə yerləşdirə bilərsiniz.

Çıxarılan və ya sürüşən olanları quraşdırmaqla, həmçinin diyircəkli pərdələrdən və ya brezentdən istifadə etməklə özünüzü qaralamalardan qoruya bilərsiniz. Həmçinin, isti gündə əlavə sərinlik təmin edən açılışlarda tez-tez böyük dekorativ qablar quraşdırılır. Mətbəxin bu versiyası digərlərindən daha sadə və daha ucuzdur, lakin torpaq çökdükdə mətbəx əyilə bilər.

Yay iqamətgahı üçün açıq mətbəx gazebo

Açıq mətbəx üçün yaxşı bir seçimdir, xüsusən də onu quraşdırmağı planlaşdırırsınızsa və ya ailəniz və dostlarınızla xoş bir əyləncə üçün. Bu dizayn yığılmış məhsulu emal etmək üçün də əlverişlidir.

Bu stasionar bir quruluş olduğundan, tənzimləmə tələb olunacaq - sütunlu və ya lent. Baza növü gazebonun tikiləcəyi materialdan asılıdır. Əsas quruluş metal profillərdən, daşdan və ya kərpicdən hazırlana bilər və dam örtüyü və ya ondulin ola bilər. Bir divar, üstünlük təşkil edən küləklərin tərəfdən bağlanmalıdır. Açılışlar roller pərdələr, pərdələr və ya şəbəkə panelləri ilə bağlana bilər.

Ölkədə qapalı yay mətbəxi: layihələr və fotoşəkillər

Qapalı mətbəx, ayrı-ayrılıqda tikilmiş, bir evə və ya üzərində yerləşən hər hansı bir binaya əlavə edilmiş bir kapital quruluşudur. Belə bir binada, küçədə hökm sürən hava şəraitindən asılı olmayaraq ilin istənilən vaxtında yemək bişirə, yemək yeyə və ya dostlarla istirahət edə bilərsiniz. Bağlı yay mətbəxləri var, və. Onlar şərti, şömine, barbekü və ya barbekü quraşdırıla bilər. Həmçinin mətbəxi olan pavilyonlarla təchiz olunub kommunal otaqlar. Prinsipcə, bu, qonaqların gecəni belə qala biləcəyi tam hüquqlu bir evdir.

Ölkədə mətbəx tikməyə haradan başlamaq lazımdır

Saytınızda yay mətbəxi qurmadan əvvəl bir sıra suallara qərar verməlisiniz. Xüsusilə, özünüz üçün qərar verməlisiniz:

1. Bina nə qədər tez-tez istifadə ediləcək: yalnız yayda və ya bütün il boyu(bu tikinti növündən asılıdır).
2. Ölçülər. Bu paxıllıq parametrindən, otağın yalnız yemək üçün istifadə edilib-edilməyəcəyi, ailə naharları, məhsul emalı və ya böyük bir şirkət tərəfindən axşam yığıncaqları üçün.
3. Quraşdırılacaq, manqal və ya manqal.
4. Eksteryer və interyerin dizaynı nədir.
5. Mətbəx yeri. Bu, müstəqil bir quruluş olacaq, yoxsa əsas binaya birləşdiriləcək? Rabitə və yoldan nə qədər uzaq olacaq.
6. Büdcə.

Ölkədə mətbəx dizaynının seçilməsi: foto layihələri

Əsasən dizayn ölkə mətbəxi bəzi normalara görə deyil, onun şəxsi fikrinə görə görünüş və funksionallıq. Bununla belə, az adam seçilmiş layihənin rahat və uğurlu olub-olmadığını aydın şəkildə təsəvvür edə bilər. Buna görə də ən çox kolleksiyanı tərtib etdik yaxşı variantlar yay mətbəxləri, fotoşəkilləri araşdırmamızın sonunda təqdim olunur. Evdəki hər hansı bir otaq kimi, yay mətbəxinin də öz funksional sahələri var: iş və yemək otağı. Buna uyğun olaraq dizayn işlənməsi həyata keçirilir.

Yay mətbəxinin dizaynı: yemək sahəsi

Yay mətbəxində yemək sahəsini təşkil edərkən, ilk növbədə, iş günləri deyil, tətil günlərində yerləşə biləcək maksimum insan sayını nəzərə almalısınız. Minimum ölçülər Nahar yeri 3 × 3 m 2 olmalıdır. Standart dəst mebel daxildir, skamyalar və ya. Yemək sahəsindəki açıq mətbəx üçün onu istifadə etməmək daha yaxşıdır, çünki rütubət tez bir zamanda döşəməni məhv edəcəkdir. İdeal variant divanlar olacaq.

Barbekü ilə yay mətbəxi: iş sahəsi

İş sahəsi rahat yemək üçün nəzərdə tutulduğundan, daxil edilməlidir tələb olunan elementlər:

• və ya qaz sobası;
• məhsulların kəsilməsi və bişirilməsi üçün bordür daşı;
• mətbəx əşyaları üçün şkaflar.

Bu dəsti ya manqal ilə, həm də kaminli yemək sahəsinə əlavə edə bilərsiniz.

Ölkədə öz əlinizlə yay mətbəxi: materiala qərar veririk

Yay mətbəxinin dizaynı və növündən asılı olaraq material da seçilir. Bu ən sadə açıq binadırsa, o zaman metal profildən və tentedən bir çərçivə edə bilərsiniz. Mətbəxin bir pavilyonda qurulması halında, o zaman kərpic, daş və ya ağaca ehtiyacınız olacaq. Kapital strukturları üçün təməlin təşkili tələb olunacaq, yəni tökmək üçün çəngəl çəkməli olacaqsınız. Müxtəlif materiallardan yay mətbəxləri üçün bir neçə variantı nəzərdən keçirin.

Kərpicdən hazırlanmış yay mətbəxi

Yay mətbəxinin tikintisi zamanı ondan dəstək sütunları, qoruyucu arakəsmə (açıq tip), divarlar, soba, şömine, manqal, çitler və s. (yarı qapalı və qapalı tip). Əsas quruluş üçün adi və ya istifadə olunur, fokuslar üçün isə odadavamlıdır. Bəzi hallarda, material xüsusi olaraq şəffaf ilə örtülmüşdür qoruyucu təbəqə.

Bardan taxta yay mətbəxi

Kərpic kimi, açıq, yarı qapalı və ya qapalı yay mətbəxlərinin tikintisi üçün istifadə olunur. Bu material əsasən istifadə olunur dəstək yazıları və bağlama. Bəzən yay mətbəxləri tamamilə ağacdan hazırlanır, lakin ölkədəki digər binalar eyni materialdan hazırlanırsa, bu seçim yaxşıdır. Belə strukturlar kütləvi görünür və ucuz deyil.

Digər materialların tikintisi üçün tətbiqin nüansları

Divarlar üçün, kərpic və ağacdan əlavə, təbii daş, polikarbonat, şüşə, büzməli taxta, metal-plastik panellər və s. kimi bitirmə materialı tətbiq edin və ya astarlayın. Döşəməni təşkil edərkən, səki plitələri, ağac və ya daş istifadə olunur. Hamısı daxili dizayndan və büdcədən asılıdır.

Öz əlinizlə qapalı yay mətbəxini necə qurmaq olar: əsas addımlar

Mətbəxi problemsiz qurmaq üçün işi bir neçə mərhələyə bölmək və verilən tövsiyələrə əməl etmək lazımdır. Əvvəlcə bir yer seçilir və təmizlik aparılır. Sonra, yaratmaq lazımdır. Baza hazır olduqdan sonra divarların və cihazın tikintisinə davam edə bilərsiniz.Son mərhələ daxili bəzək işlərinin həyata keçirilməsidir.

Tikinti üçün yer seçmək

Mətbəxin kottecin ərazisində ahəngdar görünməsi üçün düzgün yer seçmək lazımdır. Bina aşağıdakı tələblərə cavab verməlidir:

• evin əsas girişindən optimal məsafə;
• küçədən, çirkab sularından, həbs yerlərindən və s.-dən maksimum məsafə;
• mətbəxdən yola qədər olan məsafə səs-küy və işlənmiş qazların ona çatması üçün olmalıdır;
• santexnika üçün əlçatanlıq və.

Şərh

Təmir qrupunun rəhbəri Tikinti şirkəti"Ev Premium"

« Ölkə mətbəxi qurarkən, yaxınlığı nəzərə almaq lazımdır yeraltı su yerin səthinə, relyefinə, yaxınlıqda ağacların olması və ərazidə küləyin üstünlük təşkil etməsi.

Saytın təmizlənməsi və təməli

Tikinti yeri və bağ evinin dizaynı seçildikdən sonra yerin və cihazın təmizlənməsinə davam edə bilərsiniz. Bu, hansı təməli etməli olduğunuz dizayndan asılıdır. Bir təməl olmadan bir ölkə mətbəxi qurmaq mümkündür, məsələn, betonlanmış bir platformada quraşdırılmış bir tente ilə dörd dayaqdan ibarətdir. Daşdan hazırlanmış qapalı tipli mətbəxlər üçün və ya bir qayda olaraq, bir zolaq təməli və yüngül və ya təşkil edirlər taxta konstruksiyalar sütunlu əsas üzərində ucaldılmışdır. Qapalı bir mətbəx üçün nəzərdən keçirəcəyik:

1. Başlamaq üçün seçilmiş yeri çəmən və kollardan təmizləyirik, bütün kökləri diqqətlə çıxarırıq.
2. Gələcək mətbəxin ölçüsünə görə işarələr edirik (künclərdə dirəkləri sürün və aralarında ip çəkin).
3. Ölçüləri 300 × 300 × 700 mm və ya 300 mm genişlikdə və 700 mm dərinlikdə bir xəndək olan perimetr ətrafında deliklər qazın.
4. 200 mm qalınlığında qum və çınqılların yaradılması.
5. Bişirmək beton məhlulu və sütunların və platformanın tökülməsi (betonun sərtləşməsi bir həftədən bir aya qədər davam edə bilər). Zolaqlı bir təməl təşkil etmək qərarına gəlsəniz, onu lövhələrdən və ya bir OBS plitəsindən düzəltməlisiniz, xəndəyin hər iki tərəfinə qoyun və betonla tökün.

Qeyd! Yüngül açıq mətbəx qurarkən, yağış zamanı otağın su basmaması üçün döşəmə səviyyəsini yerdən ən azı 70 mm yüksəkliyə qaldırmaq tövsiyə olunur.

Divarlama

Divarların olub-olmamasından asılı olmayaraq dayaq dayaqları hələ də tikməlisən, çünki yay mətbəxinin damı onlara quraşdırılacaq. Dəstəklər üçün metal profil, kərpic, daş və ya yuvarlaq bir log istifadə olunur. Kapital divarları və ilə tikmək mümkündür qapılar, və xüsusilə bunu etsəniz, qışda belə vaxt keçirə biləcəyiniz tam hüquqlu bir ev olacaq. Yay mətbəxi də gözəl görünür, burada dayaqlar arasında ikiqat şüşəli pəncərələri olan metal-plastik çərçivələr yerləşdirilir. Astardan (taxta və ya plastik), büzməli taxtadan və ya sidingdən çərçivə və örtük edə bilərsiniz.

Yay mətbəxinin dam cihazı

Qapaq coxdur mühüm element hər hansı bir quruluş, çünki küləkdən və müxtəlif yağışlardan qoruyur. Ölkənin yay mətbəxi üçün ucuz və asan quraşdırma variantı olan düz və ya anbar seçə bilərsiniz. Gable dam daha davamlı və etibarlıdır. Başqa bir seçim var - kalçalı dam.

Qeyd! Damın uzun bir çıxması binanın divarlarını və zirzəmisini yağışın dağıdıcı təsirindən yaxşı qoruyacaqdır.

Daxili dekorasiya və dekorasiya

Qutu və ya çərçivə hazırlandıqdan və dam quraşdırıldıqdan sonra otağın daxili bəzəyinə davam edə bilərsiniz. taxta divarlar və tavan xüsusi antiseptik və nəm itələyici tərkiblə hopdurulmalıdır, bundan sonra laklana bilər və ya otaqda qalma rahatlığı əsasən daxili bəzəkdən asılıdır. Yastıqlı mebel rahat, lakin açıq yay mətbəxləri üçün ən yaxşı seçim deyil

Ətrafdakıları unutma. Mətbəxin perimetri boyunca hündür və ya dırmaşan bitkilər təşkil edə, qum və ya daşdan hazırlanmış yolları təchiz edə və bağ fənərləri quraşdıra bilərsiniz ( yaxşı fikir – işıqlandırmaüstündə günəş panelləri).

Öz əlinizlə çox sadə bir yay mətbəxi dizaynını qurmaq

Dachanızda sadə, lakin funksional qapalı tipli yay mətbəxini müstəqil şəkildə necə quracağınızı düşünün. Əvvəlcə bütün ölçüləri göstərən bir rəsm çəkməlisiniz, materialı və müvafiq alətləri hazırlamalısınız.

İllüstrasiya	Fəaliyyət Təsviri
	İlk növbədə, tikinti üçün bir yer təmizləyirik, dirəklər və iplərlə işarələr edirik və təməl svaylarının harada yerləşəcəyini müəyyənləşdiririk. Bizim vəziyyətimizdə onlardan 12-si var. Bağla və ya evdə hazırlanmış qazma xovlar üçün deşiklər düzəldirik.
	Sonra, biz "eynəklər" (galvanizli tullantılar, köhnə plastik çömçələr və s. Uyğundur) və möhkəmləndirici bir şəbəkə və ya mesh edirik. Biz onları qazılmış çuxura daxil edirik və betonla doldururuq. Xov üçün çuxurun dərinliyi 700-800 mm, diametri isə 300 mm-dir. Tonal kremin uzun müddət davam etməsi üçün bir həftədən bir aya qədər sərtləşməlidir.
	Bitmiş sütunlara dam örtüyü materialının su yalıtımı qatını qoyun. Daha sonra yığınlarda yerinə yetiririk alt qoşqu bardan.
	Şaquli dayaqları quraşdırırıq, onları eninə çubuqlarla birlikdə bağlayırıq və sütunların yuxarı hissəsini düzəldirik. Sonrakı bitmiş çərçivə bir gable dam quraşdırırıq.	Qapıların quraşdırılması və pəncərə çərçivələri. Pəncərələri yarı qatlanan edirik.
	Binanın uzun müddət xidmət etməsi üçün onu antiseptik və su itələyici birləşmələrlə müalicə etmək lazımdır. Gözəl bir görünüş vermək və daxili görünüş strukturlar açıq havada istifadə üçün ləkə və lak ilə örtülə bilər.	Beləliklə, yay mətbəximiz hazırdır. Yaxınlıqda bir dəzgah quraşdırırıq, yollar qoyuruq və onu bitkilərlə bəzəyə bilərsiniz.

Gördüyünüz kimi, ölkə evinizdə mətbəx qurmaq olduqca mümkündür. Tikintidə az təcrübəniz varsa, seçmək daha yaxşıdır meylli seçim damlar.

Açar təslim kottec üçün yay mətbəxinin qiyməti

Bu yazını oxuduqdan sonra çoxlarının sualı olacaq: ölkədə yay mətbəxi yaxşıdır, amma məsələnin qiyməti nədir? Tikinti dəyəri hansı seçimə üstünlük verdiyinizə bağlıdır - hər şeyi öz əllərinizlə özünüz edin və ya bir tikinti şirkətindən hazır çökə bilən struktur sifariş edin. Seçim sonuncu seçimin lehinə edilirsə, o zaman taxtadan və 3 × 3 m ölçülü ən sadə yay mətbəxi ən azı 45.000 rubla başa gəlir. Müstəqil olaraq tikilmiş bir strukturun dəyərini müəyyən etmək üçün yalnız dəyəri hesablamaq lazımdır zəruri materiallar, çatdırılma və vaxt xərcləri.

Sonda bir neçə söz

Yay mətbəxi hər kottecdə olmalıdır, çünki orada nəinki isti gündə rahatca yemək bişirib bütün ailə ilə nahar edə, həm də axşamlar yaxın dostlar şirkətinə toplaşa bilərsiniz. Biz sizə yay mətbəxlərinin hansı növləri olduğunu, tikinti üçün nəyin istifadə oluna biləcəyini və onları özünüz necə qura biləcəyinizi söylədik. Ümid edirik ki, ölkə evinizdə mətbəx tikməyə başlamağa qərar verdiyiniz zaman məqaləmiz sizə kömək edəcəkdir. Hər hansı bir sualınız varsa, mütəxəssislərimizdən soruşun və onlar məmnuniyyətlə onlara cavab verəcəklər. Ölkədəki mətbəxlərin özünüz tərəfindən hazırlanmış fotoşəkillərini görməyi təklif edirik, bəlkə özünüz üçün maraqlı bir şey tapacaqsınız və onu saytınızda həyata keçirmək istəyəcəksiniz.

Materialı sizə elektron poçtla göndərəcəyik

AT isti gündə evdə yemək bişirmək əlverişsizdir: isti və havasızdır. Ancaq bu zaman sahibə sobada daha çox vaxt keçirir, çünki adi yeməkdən əlavə, ev konservlərinin tikilməsini də gözləyir. Yüngül tikinti, ölkədəki yay mətbəxi işi asanlaşdırmağa və vəzifəni zövqə çevirməyə kömək edəcəkdir. Bunun üçün layihələr, fotoşəkillər və müxtəlif dizayn ideyaları rahat künc kömək ev ustası xəyalınızı reallığa çevirin.

Mövsümi bir quruluş üçün bir çardaq və beton platforma kifayətdir

Öz əlinizlə müvəqqəti yeməkxana qurmaq çətin deyil, əsas odur ki, onun saytda yerləşdiyi yerə və seçimə əsaslı yanaşmaqdır. Tikinti materiallari.

Layihə hazırlayırıq

İlk addım sayt planını öyrənmək və bir yer müəyyən etməkdir optimal yer binalar. Bu sayt aşağıdakı tələblərə cavab verməlidir:

• əsas evə yaxın olun ki, yemək və yemək gətirə biləsiniz;
• evdən binaya keçmək üçün heç bir maneə olmaması üçün rahat giriş yolları olmalıdır;
• saytın əsas kommunikasiyalara yaxınlığını təmin etmək arzu edilir: su, kanalizasiya və elektrik.

Faydalı məlumat!İdeal seçim tikinti yaxınlığında təbii və ya süni su anbarının olması olardı.

Tikinti sahəsinə qərar verdikdən sonra onun sahəsini ölçməlisiniz. Müvəqqəti strukturun ölçüsü ayrı bir məsələdir. Əlavə olaraq yemək otağı funksiyasını daşıyacaqsa, masa qurmaq və stul və ya skamyalar yerləşdirmək üçün əlavə yer təmin etməli olacaqsınız. Yemək otağında soba və ya barbekünün olması da isti dükanı yemək qrupundan ayırmaq üçün kvadrat metr əlavə etmək ehtiyacını diktə edir.

Bədii bacarıqların tam olmaması ilə belə, bir hökmdar və damalı kağızdan istifadə edərək gələcək mətbəx üçün bir plan çəkmək asandır. Bir miqyasda binada yerləşəcək bütün əsas əşyaları təsvir etməlisiniz: lavabo, iş səthləri, soba və ya soba, masa. Sahibənin köməkçiləri varsa, bir anda bir neçə aşpazın işləməsi üçün rahat olması üçün otağı uzatmaq daha yaxşıdır.

Yemək masasında yerləşdirmə rahat olmalıdır, stulların geriyə doğru hərəkət etməsi üçün kifayət qədər yer lazımdır.

Faydalı məsləhət! Saytın sahəsi yemək otağı ilə müvəqqəti mətbəx yerləşdirməyə imkan vermirsə, bu fikirdən imtina edə və yemək qrupunu gazeboya və ya içəriyə köçürə bilərsiniz.

Ölkədə açıq və ya qapalı yay mətbəxi? Layihələr, fotoşəkillər, üstünlüklər və çatışmazlıqlar

Yüngül bir bina divarlı və ya divarsız ola bilər, dam örtüyü ola bilər və ya açıq havada yerləşə bilər - hamısı sahibinin istəklərindən və təxəyyülündən asılıdır.

Vacibdir! Rus enlikləri şəraitində açıq hava mətbəxi seçimindən imtina etmək daha yaxşıdır. İsti günəş, yağış və dolu xoşagəlməz sürprizlər gətirə bilər.

Ölkə yeməkxanasının divarları, prinsipcə, lazım deyil. Onun əsas vəzifə- açıq havada bişirməyi aktivləşdirin, ona görə də çardaq və dayaqlar kifayətdir. Başqa bir şey, binanın payız-qış dövründə istifadə ediləcəyidir. Bu vəziyyətdə, pis hava və soyuqdan qorunmaq üçün divarlar və şüşələr təmin edilməlidir. Üstünlüklər açıq bina:

• təmiz havaya çıxış;
• hərəkət rahatlığı;
• yalnız stasionarda deyil, həm də portativ qrildə bişirmək imkanı;
• aşağı tikinti xərcləri.

Mənfi cəhətləri də var:

• küləkli havada və günün sərin vaxtında yemək bişirmək və yemək narahatlığı;
• ev və vəhşi heyvanlar üçün qab-qacaq və məhsulları saxlamaq üçün yerin olması.

qapalı bina

Müsbət cəhətləri:

• istənilən hava şəraitində mətbəxdən istifadə etmək imkanı;
• qapalı ərazidə atmosfer rütubətinə həssas olan avadanlıq yerləşdirmək mümkündür.

Minuslar:

Ölkədə açıq yay mətbəxi: layihələr, fotoşəkillər, materiallar

Açıq yemək seçimi müvəqqəti və ya daimi ola bilər. Müvəqqəti bina daha mobildir, onu hər il yeni bir yerə qoymaq və qış üçün təmizləmək olar. Bütün avadanlıqlar da hər dəfə sökülməli və onu saxlamaq üçün yer axtarmalı olacaqlar.

Ölkədə qapalı və açıq yay mətbəxləri: layihələr, fotoşəkillər - bütün bu materiallar qollarınızı örtmək üçün əsas verir. Belə bir binada bir rus sobası, barbekü və ya qazan sərbəst şəkildə yerləşdirilə bilər.

Belə bir layihə üçün tikinti materialları, müxtəlif seçə bilərsiniz:

• saxta açıq iş elementləri bahalıdır, lakin uzun müddət gözü sevindirəcəkdir.

Qapalı strukturların nümunələri

Ən çox şüşə və ağacdır məşhur materiallarölkədə qapalı yay mətbəxlərinin tikintisi üçün. Peşəkarlar və həvəskarlar tərəfindən yaradılmış oxşar binaların layihələri, fotoşəkilləri hər kəs üçün əlçatandır. Geniş açıla bilən kərpic praktik və davamlı bir həlldir. Belə bir quruluş pis hava şəraitindən etibarlı şəkildə qoruyacaqdır. Bütün il boyu işlədilə bilər.

Qeyd! Yeni il tətillərində barbekü və ya soba ilə qapalı bir yaz kottecinin üstünlüklərini tam olaraq qiymətləndirə bilərsiniz. Qarla örtülmüş bağın və manqalda yanğının inanılmaz mənzərəsi - Milad axşamı üçün daha yaxşı nə ola bilər?

Əlaqədar məqalə:

Son on ildə log binalar tələb rekordları qırır. Slavyan üslubunda soba və uyğun mebel ilə yay yeməkxanası yaxın dostları ilə əyləncə gecələri üçün sevimli yer olacaqdır.

Bu cür layihələr üçün tikinti materiallarının siyahısı çox genişdir: OSB lövhələri, astar, daş. Ölkə evində qapalı mətbəxlərin fotoşəkilləri və layihələri ev sənətkarlarının təxəyyülünü nümayiş etdirir. Köməkçidən istifadə etməyi təklif edirlər, tullantı material- şüşə qablar plastik şüşələr və hətta odun.

Video: yay mətbəxləri üçün foto ideyalar

Ölkə evində yay mətbəxinin mərhələli tikintisini özünüz edin

• Rəsm hazırlığı. Bunu özünüz edə bilərsiniz və ya hazır şəkildə götürə bilərsiniz.

• Saytın hazırlanması. Sahə zibil və bitki örtüyündən təmizlənir, nişanlar çəkilir.

• Vəqf təşkili. üçün əsas yay binası dizayna uyğun olmalıdır. Açıq bir quruluş üçün onu qumla doldurmaq, gücləndirmək kifayətdir metal mesh və saytı 10 santimetrlik bir təbəqə ilə betonla doldurun. Baza tökmədən əvvəl çardaq rafları quraşdırılır. Kərpicdən və ya daşdan hazırlanmış qapalı yemək otağında əlfəcin tələb olunur. İnşaat altında bir bar və ya log quraşdırılmışdır.

• Çərçivənin quraşdırılması. Açıq yemək otağı üçün və ya şaquli dayaqlar quraşdırmalı olacaqsınız. Onların yeri layihədən asılıdır. Əsas odur ki, sütunlar kifayət qədər etibarlıdır və damın ağırlığına və külək yükünə tab gətirə bilər.

• Divar tikintisi. Qapalı yemək otaqlarının variantlarında divarlar düzəldilir müxtəlif material. Təcrübəsiz, özünüzü götürməmək daha yaxşıdır. Taxta və logların çəkilməsi daha az tikinti bacarıqları tələb edir, həm də öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Mövsümi quruluş olaraq satın alınarsa hazır məhsul istehsalçıdan, onu özünüz yığmağa cəhd edə bilərsiniz. Çərçivə divarları hətta təcrübəsiz bir usta tərəfindən də mənimsənilə bilər.

• Stasionar bir soba üçün möhkəm bir təməl tələb olunur. Hörgü ondan hazırlanır odadavamlı kərpic. Təsadüfən alovlanmamaq üçün manqalın ətrafındakı yer düzəldilir keramik plitələr. soba üçün ustadan sifariş vermək daha yaxşıdır. O, yaxşı çəkmə üçün borunun hansı hündürlükdə quraşdırılması lazım olduğunu sizə xəbər verəcəkdir.

Barbekü qril ilə ölkədə yay mətbəxinin foto layihələri:

Mövsümi binanın təkcə sahibə üçün deyil, bütün ev üzvləri üçün sevimli əyləncə yerinə çevrilməsi üçün aşağıdakı tövsiyələrə riayət etmək vacibdir:

Yay mətbəxinin hansı növünü seçmək lazımdır?

Ölkədə öz əlinizlə mətbəx, foto nümunələrini bu baxışda görmək olar - ilham səbəbi. Özünüz üçün hər hansı bir format seçmək çətin deyil. Bağlı və ya açıq dizayn manqal və ya qazanla həm yemək bişirmək üçün yer, həm də dostlar və qohumlar üçün bağın sevimli guşəsi olacaq. Yemək otağını özünüz tikə və ya dəvət edə bilərsiniz peşəkar ustalar. Birinci halda, çox qənaət edə bilərsiniz, ikincisi - zəmanətli nəticə əldə etmək.

Müxtəlif növ yay mətbəxləri bu quruluşu müxtəlif ərazilərdə demək olar ki, hər hansı bir evdə qurmağa imkan verir. Mətbəxlər ya qapalı, ya da açıqdır. Ən sadə açıq tipli yay mətbəxi bütün zəruri mətbəx avadanlığı və mətbəx mebeli ilə təchiz olunmuş terasdır. Qapalı yay mətbəxləri qismən və ya tamamilə bağlanan bir verandadır.

Ölkədə qapalı yay mətbəxi (foto)

Açıq yay mətbəxinin dizaynı nə olursa olsun, ənənəvi olaraq iki əsas sahəyə bölünür - yemək bişirmək üçün bir yer və oturma-yemək otağı. "Kulinariya zonası" üçün minimum dəstdə soba, soba və ya qril-kamin, mətbəx qabları və əşyalar üçün şkaflar və rəflər, iş səthi və ya kəsici masa və lavabo.

Yay mətbəxləri, evdən ayrı binalarda təchiz edilmiş görə konstruktiv həll həm də açıq və ya qapalıdır.

Fotoşəkildə bir ev şəklində yay mətbəxi

Bu ölkədə açıq yay mətbəxi və ya formada mətbəx ola bilər yüngül çərçivə ev (tez-tez qızdırılmır), baxmayaraq ki, belə bir ev kərpicdən tikilmiş və hətta şömine və ya soba ilə təchiz edilmişdir.

Açıq mətbəx, boş yerin təsiri vizual olaraq yaradıldıqda divarları olmayan bir binadır. Belə bir mətbəxin dirəklərdə bir örtü və ya damı ola bilər və ya heç bir damı olmaya bilər, ən yaxşı halda yayılan bir ağacın budaqları altındadır.

Bu halda təbiətlə tam birlik hissi yaranır.

Açıq mətbəx bir veranda və ya gazebo şəklində tikilə bilər. Onun əsas elementləri mətbəx mebeli (stol, skamyalar, stullar), lavabo və yemək bişirmək üçün sobadır.

Açıq mətbəxlərin əsas üstünlüyü, təbiətlə birlikdən əlavə, havalandırmaya ehtiyac olmaması və yayda isti olmamasıdır.

Adətən, açıq mətbəx qurarkən dayaqlar və dam örtüyü ağacdan hazırlanır, təməl üçün təbii və süni daşdan istifadə olunur.

Bir soba tikilirsə, adətən o da daşla örtülür. Kiçik pul xərcləri açıq tipli yay mətbəxinin təşkilini ucuz edir.

Bundan əlavə, tikinti mürəkkəb iş və avadanlıqların istifadəsini nəzərdə tutmur, buna görə də belə bir yay mətbəxinin qurulması texniki baxımdan da olduqca sadədir. Beləliklə, əminliklə söyləmək olar yaxşı variantdır yeni başlayan inşaatçılar üçün.

Bütün açıq yay mətbəxləri eyni üstünlüklərə malikdir:

• tikinti zamanı tikinti materiallarının aşağı qiyməti;
• daha sürətli və asan tikinti;
• bahalı torpaq işlərinə və dam örtüyünə ehtiyac yoxdur;
• yayda açıq havada yemək bişirmək həmişə evdə olduğundan daha xoşdur;
• kimi böyük fürsət ailə tətili təbiət qoynunda və bayramlar keçirərək böyük miqdar qonaqlar;
• ət yeməkləri hazırlamaq üçün barbekü, barbekü və ya qrildən istifadə;
• belə strukturların minimum yanğın təhlükəsi;
• qapalı mətbəxdən əhəmiyyətli dərəcədə aşağı ümumi layihə dəyəri.

Açıq tipli yay mətbəxlərinin çatışmazlıqları da var, bunlara aşağıdakılar daxildir:

• soyuq mövsümdə, eləcə də küləkli havada və güclü yağış zamanı mətbəxdən istifadənin mümkünsüzlüyü;
• mətbəxin iş sahəsinin təmizlik zamanı əlavə səylər tələb edən tozdan məruz qalması;
• axşam saatlarında ağcaqanadların və digər həşəratların hücumları;
• heyvanlar və ya quşlar tərəfindən oğurlana biləcəyi üçün yeməkləri bir gecədə tərk edə bilməmək;
• bir gecədə oğruları cəlb edən avadanlıq və qiymətli əşyaları tərk edə bilməməsi;
• hətta yayda əlavə mənzil kimi istifadənin mümkünsüzlüyü;
• yağış zamanı mebel və digər daxili əşyaları gizlətmək, həmçinin qış üçün onları çıxarmaq ehtiyacı;
• yalnız bir funksiyanı yerinə yetirir - təmiz havada yemək bişirmək və yemək üçün bir yer kimi.

Qapalı verandalı yay mətbəxi adi mətbəxə çox bənzəyir. kiçik ev divarları, damı, pəncərələri və qapısı ilə. Bu, istənilən hava şəraitində və istilik təmin edilərsə (baxmayaraq ki, bu, adətən edilmir), hətta qışda da istifadə etməyə imkan verir.

Verandada qapalı mətbəx (foto)

Ölkə evindəki verandadakı qapalı mətbəx, əsas funksiyasına əlavə olaraq, qonaqlar üçün bir gecələmə, ov evi və evdə istifadə edilə bilər. qış vaxtı- kiler kimi. Açıq teraslı belə bir yay mətbəxi adətən alçıpandan, plitələrdən və ya kontrplakdan tikilir və uzun illər üçün nəzərdə tutulmuş daha davamlı strukturlar kərpicdən, köpük bloklarından və ya daşdan tikilir.

Uğurlu tərtibatı əks etdirən fotoşəkildə mətbəx verandasına baxın:

Qapalı bir binanın əsas üstünlükləri bunlardır:

• otağın tozdan, küləkdən, yağışdan və həşəratlardan təhlükəsizliyi, buna görə də açıq mətbəxlərdə tələb olunan qədər tez-tez təmizləməli olmayacaqsınız;
• istilik varsa, qışda binadan istifadə etmək mümkündür;
• qida ehtiyatlarını, məişət texnikasını və digər qiymətli əşyaları gecə qapalı mətbəxdə, xüsusən də otaq kilidli olduqda təhlükəsiz tərk etmək imkanı;
• qonaq evi kimi istifadə etmək;
• digər əlavə binalarla birləşdirmək imkanı - hamam, zirzəmi, atelye və ya qaraj.

Qapalı yay mətbəxinin əsas çatışmazlıqları açıq verandaəməliyyat xüsusiyyətləri bunlardır:

• daha çox tikinti materialları və daha mürəkkəb tikinti, o cümlədən köməkçilərin və avadanlıqların cəlb edilməsini tələb edən əmək tutumlu işlər;
• layihənin diqqətli dizaynına ehtiyac, həmçinin təməlin hesablanması, truss sistemi və evin tikintisində olduğu kimi digər tikinti vahidləri;
• ümumi tikinti dəyərinin əhəmiyyətli dərəcədə artması və daha çox uzun müddətli strukturlar.

AYRICA ümumi məlumat, yay mətbəxi üçün açıq və qapalı variantların növlərini daha ətraflı nəzərdən keçirməyə dəyər.

Misal üçün, yay mətbəxi-veranda bağ evinə əlavə olaraq tikilmişdir. Onu qurarkən nəzərə almaq lazımdır ki, hər hansı bir uzantı kimi, evin ahəngdar davamına çevrilməli, onun daxili hissəsinə uyğun olmalıdır. dizayn həlli və eyni zamanda əsas funksiyasını saxlayır - mətbəx və yemək-qonaq otağı olmaq və dəhlizə çevrilməmək.

Veranda şəklində yay mətbəxinin tikintisi təməlin qoyulması ilə başlamalıdır. Onun dərinliyi evin təməlinin dərinliyinə bərabər olmalıdır ki, qışda uzadılması çıxmasın. Sonra divarlar üçün çərçivə quraşdırılır, xarici dəri hazırlanır və tökmə dam örtülür.

İdeal olaraq, bir ölkə evi və verandada bir olmalıdır dam örtüyü, lakin veranda sonradan əlavə edilərsə, onun damı və ya örtüyü həm estetik baxımdan, həm də texniki baxımdan (yağış zamanı sızma olmaması və s.) əsas dam ilə birləşdirilməlidir.

Mətbəx-verandanı daha parlaq və havadar etmək üçün böyük menteşəli pəncərələr quraşdıra və ya bütün ön və ya yan hissələri şirələyə bilərsiniz.

Açıq mətbəx əlavəsi, verandanın əhəmiyyətli dərəcədə genişlənməsi səbəbindən teras şəklində bir quruluşdur. Bu vəziyyətdə, evin divarı boyunca dayaq şüaları quraşdırılır, bunun üzərinə meylli bir çardaq qoyulur.

Teras yaxşı səviyyəli bir ərazidə təşkil edilirsə və suyun yığılması ilə bağlı heç bir problem yoxdursa, döşəmə birbaşa yerə qoyula bilər - bu, sadəcə olaraq bir örtük ola bilər. səki plitələri. Terası hər hansı bir pis havadan (yağış, külək və s.) qorumaq üçün yan arakəsmələrə (həm kapital, həm də dekorativ) və ya, məsələn, suya davamlı pərdələrə imkan verəcəkdir. Pergolalar qura və onları dırmaşan bitkilər və ya bitki ilə bəzəyə bilərsiniz hedcinq-dən kol bitkiləri, terrası bəzəyəcək və isti yay axşamlarında xoş sərinlik təmin edəcək.

Tikinti zamanı yay mətbəxi - gazebo sütunlu və ya olmadan edə bilməz zolaq təməli. Künclərdə kərpicdən, daşdan və ya taxtadan hazırlanmış çərçivənin dayaqları quraşdırılır və sonra bütün struktur yüngül dam örtüyü ilə sabitlənir. dam örtüyü materialı, ondulin, bitumlu təbəqələr və s.

Belə bir mətbəxdə yığılmış məhsulu külək və ya yağışdan qorxmadan və mətbəx aromalarından otağın təmizliyi və havalandırılmasından narahat olmadan emal etmək də çox rahatdır.

Belə bir yay mətbəxinin rafları arasındakı boşluqlar açıq qala bilər və ya quraşdırma üçün divarlardan biri tikilə bilər. mətbəx şkafları və rəflər. Dırmaşma bitkiləri ilə pergolalar təşkil edə bilərsiniz, açılışları toxuculuq pərdələri, şəbəkəli taxta panellər ilə bəzəyə bilərsiniz.

Sürüşən və ya çıxarıla bilən arakəsmələr, eləcə də yaxşı havada onları açmaq üçün roller pərdələr təmin edilə bilər.

Yay mətbəxi üçün digər variantlar mövcud olanlar əsasında yaradıla bilər, buna görə də, məsələn, bir gazebo şüşəli və ya menteşəli pəncərələr hazırlanırsa, o da xidmət edə bilər. soyuq dövr, xüsusilə mətbəx şömine və ya soba ilə təchiz ediləcəksə.

Ölkədəki yay mətbəxləri üçün bu cür variantlar, bir ev kimi, demək olar ki, tam hüquqlu bir yaşayış yeridir, buna görə də onun tikintisi eyni gazebo ilə müqayisədə daha çox səy tələb edir. Burada sizə lazım olacaq möhkəm təməl(tercihen monolitik), divarlar, etibarlı dam örtüyü, pəncərələr və qapılar quraşdırmaq lazımdır. Ancaq belə bir ev çoxfunksiyalı olacaq.

Mətbəxə əlavə olaraq, içərisində bir zirzəmi təchiz etmək mümkündür, sonra tikinti təməl çuxurunun qazılması ilə başlamalı və zirzəmi divarları binanın yer hissəsi üçün təməl olacaqdır. Ev bir teras və ya veranda ilə tamamlana bilər, bu halda böyük bir masa, stul, skamyalar, kreslolar olan yemək sahəsi olan açıq oturma otağı kimi xidmət edəcək və evin içərisində yemək bişiriləcəkdir.

Fotoda yemək bişirmə avadanlığı olan yay mətbəxi

Ölkənin yay mətbəxində yemək bişirmək üçün avadanlıq olmalıdır. Tipik olaraq, gündəlik yemək üçün, elektrik və ya qaz sobaları, lakin bəzi yay sakinləri daha ekzotik bir seçim seçirlər - odadavamlı kərpicdən hazırlanmalı olan odun sobası, şömine, barbekü və ya barbekü. Və bu halda, bütün strukturun və keyfiyyətin yanğın təhlükəsizliyi barədə əvvəlcədən düşünməlisiniz ventilyasiya sistemi. Bu cür ocaq növləri yalnız yay mətbəxini rahat etmir, həm də əhəmiyyətli qənaətə kömək edir - odun sobada yanarkən, yemək yalnız bişirilmir, həm də otaq istilənir. Yaxşı, açıq odda və təmiz havada bişirilən dadlı və sağlam yeməklər haqqında danışmaq tamamilə artıqdır.

Mətbəxi şömine, barbekü və ya manqal ilə təchiz etməyi planlaşdırarkən, bu vəziyyətdə otağın mümkün qədər havalandırılmalı olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Belə bir diqqəti müvəqqəti və ya daimi edə bilərsiniz. Məsələn, barbekü və manqalların yığıla bilən modelləri var ki, onlar soyuq havaların başlaması ilə növbəti yay mövsümünə qədər təhlükəsiz şəkildə saxlanıla bilər.

Bir ev şəklində yay mətbəxinin qurulması planlaşdırılırsa, orada odadavamlı kərpicdən hazırlanmış kapital sobasını qoymaq mümkündür - müxtəlif bölmələr və əlavə qurğularla.

Fotoda hamam olan mətbəx

AT son vaxtlar kompleks obyektlər, o cümlədən, yay mətbəxinə əlavə olaraq, böyük populyarlıq qazanmışdır ölkə binaları, məsələn, hamam, terras, ov evi və s. Sahiblərin istəyindən asılı olaraq, belə bir birləşmə struktur elementləri hər şey ola bilər və hamısı eyni ümumi təməl üzərində qurulub. Eyni zamanda, strukturların tikintisi üçün tələb olunan materialların miqdarı azalır, bu da tikintidə əhəmiyyətli qənaət etməyə imkan verir. Məsələn, ümumi bir dam bir neçə ayrı binanın damından daha ucuzdur. Saytda müxtəlif binaları birləşdirən çoxlu yollar çəkməyə də ehtiyac yoxdur, çünki bu halda bütün obyektlər bir yerdə olacaqdır.

Nəticədə, ayrı-ayrı binalar tikməkdənsə, bir çox cəhətdən ayrılmaz bir quruluş qurmaq daha sərfəlidir. Bundan əlavə, eyni üslubda dizayn edilmiş və uyğun materiallardan tikilmiş bir kompleks, içəridə tikilmiş bir neçə ayrı strukturdan daha çox kənardan daha cəlbedici görünəcəkdir. fərqli vaxt və müxtəlif materiallardan.

Bu halda, istilik üçün enerji ehtiyatlarına qənaət edilir və elektrikləşdirmə, su təchizatı və kanalizasiyanın təşkili ümumiyyətlə sadələşdirilir. Nəhayət, bina bir neçə binadan daha az torpaq tələb edəcək və ümumiyyətlə, hamısı eyni dam altında olarsa, bir otaqdan digərinə keçmək daha rahat olacaq.

Mürəkkəb binalar üçün bir neçə variant var. Məsələn, onlardan biri barbekü və verandalı bir ev şəklində yay mətbəxidir, burada sahiblər yalnız özlərini yaxşı vaxt keçirə bilməz, həm də qonaqlarla görüşə bilərlər. Ev bir və ya iki otaqlı ola bilər, bu halda ikinci otaq qonaq otağı kimi istifadə edilə bilər. Yayda səhər yeməyi, nahar və hətta şam yeməyi üçün eyvanda yüngül rahat mebel yerləşdirilə bilər, yağış və ya sərin hava zamanı yemək otağı evin içərisinə köçürülə bilər. Təbii ki, bütün struktur üçün dam eyni olmalıdır.

Başqa bir seçim, barbekü və gazebo ilə yay mətbəxidir. Bu vəziyyətdə hər şeyi bir dam altında etmək də mümkündür. Gazebo açıq və ya şüşəli ola bilər, yay mətbəxi də qapalı və ya açıq ola bilər. Seçim ən yaxşı seçimdir yalnız sahibinin təxəyyülündən və büdcəsindən asılıdır.

Başqa bir məşhur seçim, soba və sauna olan yay mətbəxidir, yalnız yayda deyil, həm mətbəx, həm də sauna bütün il boyu soba ilə qızdırıla bilər. Tez-tez hamamdan istifadənin gözəlliyi qışda, hamamda və küçədə temperatur kontrastı ən böyük olduqda hiss edilə bilər, bu da ifadə olunmayan bir duyğuya səbəb olur.

Video: Yay mətbəxi variantları