เมนูที่ง่ายที่สุดของโภชนาการที่เหมาะสม ความต้องการอาหารสำหรับการลดน้ำหนักที่เหมาะสม

คนสวยต้องการมีรูปร่างที่เพรียวบาง แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาความงามของผิวหนังและเส้นผมและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขา อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่เข้มงวดการ จำกัด ด้านโภชนาการที่คมชัดทำให้ร่างกายของคุณขาดแร่ธาตุที่สำคัญและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดนำไปสู่ความจริงที่ว่ากระบวนการของการลดน้ำหนักถูกบดบังด้วยความผิดปกติที่เกิดขึ้นกับระบบภายใน แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด

การค้นหาความสามัคคีผ่านอาหารบางอย่างมักเป็นผลในระยะสั้น โดยปกติหลังจากกลับสู่ภาวะโภชนาการปกติ ร่างกายจะพยายามชดเชยการขาดองค์ประกอบหลายอย่าง เนื่องจากร่างกายจะดูดซับแคลอรีทั้งหมดที่รับประทานเข้าไป ซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก หากงานคือสำหรับผู้หญิงที่จะลดน้ำหนักด้วยประโยชน์และสุขภาพร่างกายและในขณะเดียวกันก็รักษาผลลัพธ์ที่ได้รับเป็นเวลาหลายปีก็ควรหันไปใช้ระบบโภชนาการที่เหมาะสม

แก่นแท้และหลักการของการกินเพื่อสุขภาพ

ส่วนประกอบต่อไปนี้ควรมีอยู่ในอาหารที่ถูกต้อง:

  • โปรตีนจากพืช (พืชตระกูลถั่ว, ถั่ว);
  • โปรตีนจากสัตว์ แต่ในปริมาณที่น้อยกว่า (ปลา, เนื้อไม่ติดมัน, ไก่);
  • คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว แต่สามารถนำมาประกอบกับอาหารเพื่อสุขภาพ (ผลไม้และผลไม้แห้งควรบริโภคในตอนเช้า):
  • คาร์โบไฮเดรตช้า (ซีเรียล, ผัก);
  • ไขมันพืช

อย่างที่คุณเห็น ไขมันสัตว์ (เนย มาการีน) และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งให้แคลอรีที่ว่างเปล่าแก่ร่างกาย จะไม่รวมอยู่ในรายการดังกล่าว เป็นอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ด ของหวาน ขนมหวาน ที่หลากหลาย พวกเขาเป็นผู้มีส่วนทำให้ชุดของปอนด์พิเศษ

โดยหลักการแล้วคุณสามารถกินได้ทุกอย่าง แต่ปริมาณหนึ่งมื้อไม่ควรเกิน 350 กรัม แม้ว่าอาหารจะประกอบด้วยสองคอร์ส ตัวอย่างเช่น 200 กรัม ควรตกบนอกไก่ชิ้นหนึ่ง และ 150 บนสลัด หรือในทางกลับกัน

อาหารที่ประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด ซึ่งส่วนใหญ่ควรเป็นผัก ซีเรียล ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ผลไม้ เนื้อสัตว์ และปลาไม่ติดมัน ในเวลาเดียวกัน จะดีกว่าที่จะทำอาหารวันละห้าครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกหิวที่ใกล้เข้ามาในระหว่างวัน ซึ่งกระตุ้นให้คนกินอาหารที่เป็นอันตรายและกินอาหารมื้อเดียวมากกว่าที่ระบบภายในต้องการ

  • ดับ;
  • การทำอาหาร;
  • การอบ

อนุญาตให้ทอดได้ แต่ต้องเติมน้ำมันพืชขั้นต่ำ และสิ่งนี้ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนมากขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่แปรรูปคาร์โบไฮเดรตเลย แต่ควรใช้ให้สด หากเรากำลังพูดถึงซีเรียล การนึ่งธัญพืชล่วงหน้านั้นเป็นการดีมากกว่าการปรุงเป็นเวลานาน

ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบการดื่ม น้ำธรรมดาอย่างน้อยสองลิตรควรเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ต่อวัน

อาหารเช้าที่มีอาหารดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่ง เขาเป็นคนที่เรียกเก็บเงินด้วยพลังงานที่จำเป็นตลอดทั้งวันดังนั้นคุณไม่ควรปฏิเสธอาหารเช้า และก่อนอาหารเช้าแนะนำให้ดื่มน้ำอุ่นสักแก้วซึ่งจะช่วยเร่งการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับอื่นๆ ที่อาจเป็นประโยชน์กับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักได้ง่าย ๆ และไม่ต้องควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด:

  1. ไม่ควรบริโภคผลไม้หลังอาหารมื้อหนักที่มีเนื้อสัตว์พิเศษ ซึ่งจะทำให้กระเพาะหนักขึ้นและทำให้เกิดการหมัก เป็นผลให้ท้องผูกอาจเกิดขึ้นซึ่งจะทำให้กระบวนการทั้งหมดของการได้รับความสามัคคีช้าลง ผลไม้ผลไม้ควรรับประทานก่อนอาหารหลัก 15 นาทีหรือแยกเป็นอาหารว่าง
  2. อาหารกลางวันควรประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน วิธีนี้จะช่วยให้ร่างกายอิ่มนาน และจากนั้นในมื้อเย็นจะไม่มีความรู้สึกหิวกระหาย
  3. อาหารเช้าควรเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากตื่นนอน และหากใครชอบดื่มกาแฟ อันดับแรกคุณควรกินชีส ไข่ไก่ต้ม หรือขนมปังปิ้งกับผัก
  4. หากความอยากอาหารเพิ่มขึ้นในช่วงกลางคืน แทนที่จะดื่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายหรือมีแคลอรีสูง คุณสามารถดื่ม kefir หนึ่งแก้วหรือโยเกิร์ตธรรมชาติซึ่งเติมรำข้าวไรย์บด เครื่องดื่มดังกล่าวจะเติมกระเพาะอาหาร ให้ความรู้สึกอิ่ม และช่วยให้ลำไส้ทำงาน

สินค้าต้องห้ามและได้รับอนุญาต

โดยการสังเกตโภชนาการที่เหมาะสม ในทางทฤษฎีแล้ว บุคคลสามารถประกอบอาหารจากอาหารที่ชื่นชอบได้ทุกชนิด แต่จะบริโภคในปริมาณที่ตรวจวัดได้ อย่างไรก็ตาม ส่วนหลักของเมนูควรเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่เพียงแต่ให้วิตามินและแร่ธาตุแก่ร่างกายเท่านั้น แต่อย่ายึดติดกับเอวและสะโพกในรูปของไขมันสะสม ในการเชื่อมต่อกับบ่อยที่สุดควรเป็นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เป็นไปได้อย่างไร? อะไรที่เป็นไปไม่ได้?
  • ผักและผลไม้สด (โดยเฉพาะกะหล่ำปลี, แตงกวาและบวบ, ขึ้นฉ่าย, แอปเปิ้ล, ลูกพลัม, ผลไม้รสเปรี้ยว);
  • ไก่ไม่มีหนัง, ไก่งวง, เนื้อลูกวัวและกระต่าย;
  • ปลาพันธุ์ขาว แต่คุณสามารถปลาแซลมอนปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอนชุมได้สัปดาห์ละครั้ง
  • อาหารทะเล;
  • ซีเรียล (ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าวกล้อง, พาสต้าข้าวสาลีดูรัม, ข้าวฟ่างและข้าวบาร์เลย์);
  • ถั่ว, ถั่ว, ถั่วและถั่ว;
  • นมธรรมชาติและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่ไม่มีน้ำตาลจำนวนมากและมีปริมาณไขมันต่ำ
  • ขนมปังที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ดและแป้งข้าวไรย์
  • ชีสที่มีปริมาณเกลือต่ำ (ควรเป็นพันธุ์ขาว);
  • จากขนมคุณสามารถผลไม้แห้ง, มาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์, แยมผิวส้ม;
  • ถั่ว (ใช้ในปริมาณที่กำหนด);
  • น้ำผลไม้สด ชาและกาแฟบด
  • เครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม
  • มะกอก, งา, น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ซีอิ๊ว.
  • ชิป, ถั่วเค็มและเพรทเซล, แครกเกอร์;
  • ขนมอบและเค้กกับบัตเตอร์ครีม
  • ช็อกโกแลตนมและขนมหวานพร้อมไส้
  • เนยและมาการีน
  • ซอสที่ใช้มายองเนส
  • หมูและน้ำมันหมู
  • ขนมปังขาว ขนมปังและคุกกี้เนย;
  • ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลาทอดในเกล็ดขนมปัง
  • หมักและเนื้อรมควัน

เมนูประจำสัปดาห์

ดูเมนูที่นำเสนอซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้หญิงที่ปฏิบัติตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสม

วัน เมนู
วันจันทร์ อาหารเช้า: ชา แอปเปิ้ล 1 ลูก ขนมปังโฮลเกรน มะเขือเทศ 1 ลูก ไข่ต้ม 2 ฟอง
อาหารว่าง:สลัดแตงกวาและมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
อาหารเย็น:เนื้อไก่อบ 200 กรัมและซุปฟักทองหนึ่งชาม
ของว่างยามบ่าย:โยเกิร์ตหนึ่งแก้วกับผลเบอร์รี่
อาหารเย็น: เนื้อปลาอบในกระดาษฟอยล์ใส่หน่อไม้ฝรั่งและบร็อคโคลี่
วันอังคาร อาหารเช้า: กาแฟ กล้วย อกไก่สไลด์ และโคลสลอว์กับแตงกวาราดด้วยครีมเปรี้ยว
อาหารว่าง:โยเกิร์ตหนึ่งขวดซึ่งคุณสามารถเพิ่มถั่วและผลไม้แห้ง
อาหารเย็น:ซุปผัก ไข่ต้ม 1 ฟอง ชากับชีส
ของว่างยามบ่าย:คอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง
อาหารเย็น: ปลานึ่งและถั่วลันเตา
วันพุธ อาหารเช้า: กีวีสองลูก ไข่เจียวโปรตีนกับมะเขือเทศและชา
อาหารว่าง:ขนมปังกับคอทเทจชีส
อาหารเย็น:ไก่งวงสับ 2 ชิ้น สลัดผักและสมุนไพร
ของว่างยามบ่าย:สองชีสเค้กและน้ำแครนเบอร์รี่
อาหารเย็น: ข้าวกับอาหารทะเล.
วันพฤหัสบดี อาหารเช้า: กาแฟกับนม, บัควีทกับลูกพรุน, ชีสชิ้นหนึ่ง
อาหารว่าง:สลัดหน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพด และปูอัด
อาหารเย็น:ถั่วบด เนื้อต้ม และแตงกวาสดสองลูก
ของว่างยามบ่าย:แก้ว kefir
อาหารเย็น: บวบยัดไส้ไก่สับใต้เปลือกชีส
วันศุกร์ ในชายามเช้า องุ่นเขียวเล็กน้อย มะเขือเทศหนึ่งลูก และไข่ต้มสองฟอง
อาหารว่าง:ขนมปังกับชีสละลาย
อาหารเย็น:โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อลูกวัวและแครอท
ของว่างยามบ่าย:ผลเบอร์รี่หรือผลไม้
อาหารเย็น: แซลมอนย่างพริกหยวก
วันเสาร์ อาหารเช้า: ชาลูกแพร์ แซนวิชขนมปังข้าวไรย์ ไก่ต้ม และแตงกวา
อาหารว่าง:ข้าวต้มกับแอปริคอตแห้งและลูกเกด
อาหารเย็น:ซุปมะเขือเทศ มีทบอลไก่งวง และมันฝรั่งอบสามชิ้น
ของว่างยามบ่าย:ผสมผักและนมอบแก้วหมัก
อาหารเย็น: เนื้อปลาค็อดกับแครอทอบด้วยครีมเปรี้ยวในกระดาษฟอยล์
วันอาทิตย์ อาหารเช้า: กาแฟ สามอินทผลัม หม้อตุ๋นชีสกระท่อมหนึ่งชิ้น
อาหารว่าง:สลัดผลไม้.
อาหารเย็น:ดองหรือบีทรูท, ขาไก่ไม่มีผิวหนัง, โจ๊กบัควีท 150 กรัม
ของว่างยามบ่าย:นกพิราบขี้เกียจสองตัว
อาหารเย็น: ปลาหมึกยัดไส้บวบบด

นอกจากนี้ให้ความสนใจกับเมนูโภชนาการที่เหมาะสมอีกเวอร์ชั่นหนึ่งที่ลิงค์ -

ซึ่งเขาก็ไม่สามารถถอนออกได้ในขณะที่อาหาร "ผิด" มาในปริมาณมาก ทันทีที่อาหารเปลี่ยนไปเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสำหรับสิ่งมีชีวิตการเผาผลาญก็จะเร่งขึ้น !!!

อาหารขยะ

เริ่มจากสิ่งที่สำคัญที่จะแยกออกจากอาหาร เหล่านี้คือไส้กรอกและไส้กรอกที่ซื้อมา ขนมและผลิตภัณฑ์จากแป้ง มายองเนส น้ำตาล แอลกอฮอล์ ช็อคโกแลต (ยกเว้นรสขมจาก 70%) อาหารจานด่วน ขนมปังคุณภาพเยี่ยม น้ำผลไม้ในแพ็คเตตร้า ควรลดการบริโภคเกลือลงเหลือ 4 กรัมต่อวัน แต่ไม่กำจัดให้หมด

อาหารที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก

  • ปลาจะต้องรวมอยู่ใน เมนูโภชนาการที่เหมาะสม: ปลาเทราท์ ปลาทู ปลาชุม แซลมอนสีชมพู ปลาควรสด ขนาดอ่อนและขนาดกลาง
  • นกเติมเต็มรายการสินค้าพื้นฐานที่ถูกต้อง: นี่คือไก่ (อกและปีกไม่มีผิวหนัง) เช่นเดียวกับไก่งวง
  • เนื้อ: เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว. แต่ผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องที่สุดคือตับ
  • ผลไม้(ประมาณ 5 ชิ้นต่อวัน);
  • ผลไม้แห้ง(เกือบทั้งหมดมีคุณสมบัติในการรักษา) ลูกพรุนมีผลดีต่อการย่อยอาหารและมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและปัญหาหัวใจ และแอปริคอตแห้งช่วยป้องกันมะเร็งได้ง่ายๆ
  • : ได้หมด ยกเว้น เค็ม หวาน และทอด
  • ผัก:ดีกว่าดิบหรือนึ่งตุ๋นหรืออบในเตาอบมากถึง 400 กรัมต่อวัน สูตรที่ดีที่สุด - ;
  • ซีเรียล;
  • ก้อน;
  • ผลิตภัณฑ์นม: , โยเกิร์ตธรรมชาติ.
  • ชีสธรรมชาติ: ดัตช์, Adyghe, mozzarella, gouda มันจะดีกว่าที่จะเลือกชีสที่ไม่เผ็ดและกินมากถึง 100 กรัมต่อวัน

กฎทอง: จะดีกว่าที่จะกินบ่อยขึ้น แต่ในส่วนเล็ก ๆกว่าวันละสองครั้งและ "เพื่อความอิ่ม" ตามกฎนี้เราขอเสนอระบบการปกครองของโภชนาการที่เหมาะสม

ตัวอย่างเมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักในแต่ละวัน

อาหารเช้าควรมีแคลอรีสูงและอิ่ม เมนูโดยประมาณมีดังนี้: ข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลอื่น ๆ ในนม ผลไม้แห้ง ชีส มูสลี่ ผลไม้ น้ำผลไม้สด ชาไม่ใส่น้ำตาล แน่นอน คุณต้องเลือกสองสามรายการจากรายการนี้ คุณไม่จำเป็นต้องกินทุกอย่างในคราวเดียว)

อาหารว่าง. 1 ผลไม้หรือโยเกิร์ต

อาหารเย็น.เนื้อนึ่งหรือปลา อบหรือตุ๋น โรยหน้า: ข้าว, ผัก, บัควีท, พาสต้าข้าวสาลีหยาบ คุณสามารถปรุงไฟหรือ
คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับจานด้วยใบกระวานหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เล็กน้อย: โหระพา, ออริกาโน, มาจอแรม

น้ำชายามบ่ายผลไม้ 1 อย่าง, kefir, โยเกิร์ต, ถั่วเล็กน้อยหรือผลไม้แห้ง (ไม่จำเป็น);

อาหารเย็นไม่ควรเกินสามชั่วโมงก่อนนอน เมนูเหมือนกับมื้อกลางวัน โดยลดสัดส่วนลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ กรีก

ในระหว่างวันอย่าลืมดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและน้ำสะอาด 30 นาทีก่อนอาหาร และ 2 ชั่วโมงหลังจากนั้น

เมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงสวยที่มุ่งมั่นเพื่อรูปแบบในอุดมคติเสมอ เมนูการกินเพื่อสุขภาพนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้ความสว่างและร่างกายที่กระชับ

หลักโภชนาการที่เหมาะสมในการลดน้ำหนัก

  • เพื่อลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เหมาะสม อาหารเช้าเป็นสิ่งจำเป็น แม้ว่าคุณจะปล่อยให้ตัวเองรับประทานอาหารเช้ามากเกินไป แต่ในระหว่างวันทำงานก็มีโอกาสมากมายที่จะเผาผลาญแคลอรีส่วนเกินได้ ตามกฎแล้วพวกเขาจะไม่กลายเป็นไขมันซึ่งไม่สามารถพูดได้ในกรณีที่มีนิสัยชอบทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมากมาย

  • มีความจำเป็นต้องจัดสรรเวลาพิเศษและอุทิศให้กับการกินโดยเฉพาะ เฉพาะสิ่งมีชีวิตที่มุ่งเน้นไปที่กิจกรรมนี้เท่านั้นที่สามารถจัดการกับการย่อยอาหารและการดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากสมองกำลังยุ่งอยู่กับการแก้ปัญหาอื่นๆ เป็นไปได้มากว่าอาหารบางชนิดจะกลายเป็นไขมันเพื่อการดูดซึมในภายหลัง หากความหิวเกิดขึ้นอย่างกะทันหัน จะสะสมสำรองไว้ "เผื่อไว้"
  • ยิ่งไปกว่านั้น คุณไม่ควรรีบเร่งขณะรับประทานอาหาร เนื่องจากเป็นการป้องกันการกินมากเกินไป เพราะสัญญาณเกี่ยวกับการเริ่มมีอาการของความอิ่มจะเข้าสู่สมองในเวลาต่อมาเล็กน้อย ถ้ากินช้าเขาก็มาทัน
  • การกินช้าช่วยให้คุณย่อยอาหารได้ดีขึ้น - กระเพาะอาหารจะรู้สึกขอบคุณ หลังรับประทานอาหาร ควรนั่งอย่างน้อย 5 นาที เพื่อให้ท้องมีโอกาส "มีส่วนร่วม" กับงานจริงๆ
  • คุณต้องลุกขึ้นจากโต๊ะด้วยความรู้สึกหิวเล็กน้อยที่คุณสามารถกินได้อีกเล็กน้อย

ในการลดน้ำหนัก คุณต้องกินน้ำตาลให้น้อยลงโดยใช้น้ำผึ้งแทนแต่ในปริมาณน้อยด้วย

มันจะดีกว่าที่จะกินไม่เกินสองชั่วโมงก่อนนอนและอาหารเย็นไม่ควรหนาแน่น มีสองเหตุผลสำหรับสิ่งนั้น:

  • การนอนเต็มอิ่มนั้นยาก
  • มีความเป็นไปได้ที่กระเพาะอาหาร "skalturit" และส่วนหนึ่งของอาหารจะดำเนินการ "สำรอง" สร้างไขมันในร่างกาย

ในการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพด้วยอาหารเพื่อสุขภาพนั้นแน่นอนในช่วงเวลาของปี น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการชำระล้างตัวเองภายใน เพราะล้างจานด้วยน้ำ ไม่ใช่ชา นม หรือผลไม้แช่อิ่ม

หากคุณมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเล่นกีฬาและต้องการสร้างรูปร่างที่แข็งแรงสำหรับตัวคุณเอง เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสามารถเสริมด้วยโภชนาการการกีฬา เช่น เครื่องเผาผลาญไขมัน Weider สารที่มีอยู่ในแคปซูลกระตุ้นการเผาผลาญและเร่งการใช้ไขมันออกจากร่างกาย อย่างไรก็ตาม ก่อนใช้โภชนาการการกีฬาประเภทใดก็ตาม คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ

โดยสรุป - วิธีการจัดระเบียบอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

ในการลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณควรขจัดความเครียดทางจิตใจที่เกิดจากการรับประทานอาหารบางประเภท ระหว่างวันต้องกินแต่เพื่อไม่ให้รู้สึกหิว ความหิวเป็นสาเหตุของความเครียด มันส่งผลเสียต่อจิตใจ

โภชนาการที่จัดอย่างเหมาะสมจะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เฉพาะในกรณีที่คุณใช้แคลอรีมากกว่าที่คุณกิน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ ความสมดุลของอาหารประจำวัน

คุณต้องเริ่มกินอย่างถูกต้องโดยเลิกกินอาหารขยะ ไม่ใช่อาหารที่มีแคลอรีมาก เป็นสัญญาณว่าหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นแตกต่างจากอาหารทุกประเภทสำหรับการลดน้ำหนัก

รายการอาหารที่เป็นอันตรายเป็นที่รู้จักกัน: หวานมากเกินไป, ไขมัน, แคลอรี่สูงในปริมาณมาก, กาแฟจำนวนมาก,

ชะลอเป้าหมายในการลดน้ำหนัก การกินแบบพอดีตัว และเริ่มระหว่างวัน อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมากมาย การรับประทานอาหารหน้าทีวีหรือระหว่างการทำงาน เมื่อความรู้สึกหิวดับด้วยช็อกโกแลตแท่ง พาย ถ้วย กาแฟ.

มันมีประโยชน์มากกว่าที่จะตอบสนองความรู้สึกหิวด้วยโยเกิร์ตกินผักและผลไม้มากขึ้น - แครอท, หัวไชเท้า, สลัดผักด้วยการเติมน้ำมันสกัดเย็น กินชีสกระท่อมดื่มชา เห็นได้ชัดว่าคุณจะไม่อ้วนจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เนื่องจากมีแคลอรีน้อย พวกเขาตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายและในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนัก

อาหารทุกประเภทที่ได้รับความนิยมในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ถูกแทนที่ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม (PP) หลักการเหล่านี้ตามมาด้วยผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหลายล้านคนทั่วโลก โภชนาการเศษส่วนเรียกว่าถูกต้องซึ่งรวมถึงค่าเผื่อรายวันที่จำเป็นของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ พวกเขาจะคำนวณเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละคน PP ได้รับการรับรองโดยนักโภชนาการและปฏิบัติตามโดยนักกีฬา

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! หมอดูบาบานีน่า:"เงินจะงอกเงยเสมอถ้าเอาไว้ใต้หมอน..." อ่านเพิ่มเติม >>

    แสดงทั้งหมด

    แนวคิดและกฎเกณฑ์

    หลักการพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสม:

    1. 1. บ่อยครั้ง แต่ไม่เพียงพอ อาหารมื้อเล็ก ๆ 4-6 มื้อต่อวันถือว่าเหมาะสมที่สุด ปริมาณที่ให้บริการโดยเฉลี่ยคือ 300 กรัมสำหรับอาหารเช้า กลางวันและเย็น และ 150 สำหรับของว่าง ช่วงเวลาระหว่างพวกเขาคือ 2 - 3 ชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบอบการปกครองเพื่อให้ร่างกายชินกับการรับประทานอาหารในช่วงเวลาหนึ่งและทำงานได้ดี
    2. 2. ดื่มเพื่อหุ่นเพรียว จำเป็นต้องดื่มน้ำเปล่าบริสุทธิ์ปริมาณมาก - โดยเฉลี่ย 35 มล. ต่อน้ำหนักกิโลกรัมหรือ 8-10 แก้วต่อวัน ในเวลาเดียวกันโดยคำนึงถึงลักษณะทางสรีรวิทยาของกระบวนการย่อยอาหารผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ดื่มของเหลวระหว่างมื้ออาหาร แต่อย่างเคร่งครัดก่อน 20-30 นาทีและ 1.5-2 ชั่วโมงหลังจากนั้น ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและป้องกันการคายน้ำ
    3. 3. "ไม่" กับน้ำตาลและแป้งขาว ขนมหวานและน้ำตาลทรายขาวไม่ได้รับการต้อนรับในอาหารของผู้รับประทานอาหารที่สมดุล แต่จะถูกแทนที่ด้วยขนมเพื่อสุขภาพ: ผลไม้, ผลไม้แห้ง, มาร์ชเมลโลว์, เยลลี่, ดาร์กช็อกโกแลตและสารให้ความหวานอินทรีย์: น้ำผึ้งในปริมาณที่ จำกัด และผลิตภัณฑ์เช่นหญ้าหวานไซลิทอล .
    4. 4. "ไม่" กับไส้กรอก เนื้อรมควัน และตัวแทนเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่มีองค์ประกอบที่น่าสงสัย
    5. 5. รายการผลิตภัณฑ์ต้องห้าม ได้แก่ ซอสที่ซื้อจากร้านค้าและเศษอาหารในรูปแบบของเครื่องดื่มอัดลมและขนมขบเคี้ยวที่มีสารปรุงแต่งรสและรส
    6. 6. รายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตให้บริโภคได้ค่อนข้างกว้างขวาง: เนื้อไม่ติดมันประเภทต่างๆ, อาหารทะเล, ปลาส่วนใหญ่, ไข่, ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์จากนม, ซีเรียล, ผัก, ผลไม้, ผลไม้แห้ง, ผลิตภัณฑ์จากข้าวไรย์และแป้งโฮลเกรน , เมล็ดพืช, ถั่ว, น้ำมันพืช และอื่นๆ
    7. 7. ในกระบวนการทำอาหารใช้วิธีการอบร้อนแบบประหยัดเท่านั้น: ในหม้อไอน้ำสองครั้ง, บนสารเคลือบกันติด, บนตะแกรง, ตุ๋น, ผัด, ทำอาหาร
    8. 8. ในช่วงครึ่งแรกของวัน อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตจะได้รับความพึงพอใจในช่วงที่สองและตอนเย็น - โปรตีน
    9. 9. มีการแนะนำพื้นฐานของการรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในโครงการ

    โภชนาการที่เหมาะสมเหมาะสำหรับผู้ชาย ผู้หญิง เด็กทุกวัย ตามมาได้ทั้งการลดน้ำหนักและไม่บรรลุเป้าหมายดังกล่าว เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน อาหารประจำวันประกอบด้วยการขาดแคลอรีซึ่งคำนวณเป็นรายบุคคล

    โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก: เมนู

    โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการบอกลาน้ำหนักส่วนเกินและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือความค่อยเป็นค่อยไปซึ่งช่วยให้คุณบันทึกผลลัพธ์ได้เป็นเวลานานรวมถึงความจริงที่ว่าสามารถติดตามได้ตลอดชีวิต ผลลัพธ์จะไม่มาเร็วเท่ากับการควบคุมอาหารที่รุนแรง แต่จากเมนูดังกล่าว ร่างกายจะดีขึ้น และสภาพทั่วไปจะดีขึ้น ในการลดน้ำหนัก คุณต้องลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันลง 300 แคลอรี่

    ในทางการแพทย์ โภชนาการที่เหมาะสมถือเป็นวิธีการรักษาและป้องกันโรคส่วนใหญ่

    สินค้าประจำสัปดาห์

    การกินเพื่อสุขภาพเรียกว่าฉลาดตามเงื่อนไข เนื่องจากการนำไปใช้นั้นเกี่ยวข้องกับการวางแผนเมนูโดยละเอียดสำหรับสัปดาห์ ทุกวัน และเป็นเวลาหนึ่งเดือน โดยคำนึงถึงอัตราส่วนของธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย นี้ช่วยให้คุณกระจายอาหาร มีอาหารให้เลือกมากมาย ด้านล่างนี้คืออาหารรายสัปดาห์โดยประมาณ ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการ รายการข้อกำหนดที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับผู้ใหญ่หนึ่งคนต่อสัปดาห์:

    1. 1. แนะนำให้เลือกผักตามฤดูกาล โดยเลือกผักสีเขียว: บวบ แตงกวา ขาว กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลีปักกิ่ง บรอกโคลี ถั่วเขียว หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วลันเตา ผักโขม และอื่นๆ รวมทั้งมะเขือเทศ แครอท หัวบีท, หัวหอม, ผักใบเขียว โดยเฉลี่ยต้องใช้ผักประมาณ 4 กิโลกรัมเป็นเวลา 7 วัน มันฝรั่งไม่รวมอยู่ในรายการอาหารที่อนุญาตให้บริโภคทุกวัน
    2. 2. ผลไม้ตามฤดูกาล, ของหวานขั้นต่ำ - กล้วย, องุ่น, อินทผลัม, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว, เบอร์รี่, แอปเปิ้ลเขียว, ลูกแพร์, แอปริคอต, ลูกพีช, ลูกพลัม จะใช้เวลา 3 กก.
    3. 3. ผลไม้และถั่วแห้ง - ผสม 200 กรัมหรือประเภทที่ชื่นชอบเป็นเวลา 7 วัน
    4. 4. ธัญพืช: บัควีท, ข้าวกล้อง, ข้าวโอ๊ต, โปรตีน: ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่วเขียว - ประมาณ 0.5 กก. ต่อส่วนของพาสต้าแป้งดูรัม
    5. 5. เนื้อสัตว์: เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, ไก่งวง, ไก่, กระต่ายเป็นที่ชื่นชอบของโภชนาการที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากการคำนวณ 0.5 กิโลกรัมต่อวัน (ดิบ)
    6. 6. ปลา: ทะเลดีกว่าถึง 1 กก. อาหารทะเล
    7. 7. ไข่: ไก่ - 5-7 ชิ้น, นกกระทา 10-12
    8. 8. ผลิตภัณฑ์นมและนมเปรี้ยว: นม - มากถึง 1 ลิตร, kefir ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ต - มากถึง 1.5 ลิตร, ชีสกระท่อม - มากถึง 1 กก.
    9. 9. ข้าวและข้าวโอ๊ต
    10. 10. สารให้ความหวานน้ำผึ้ง
    11. 11. น้ำมันพืช: ลินสีด, มะกอก
    12. 12. ขนมปังโฮลเกรนหรือข้าวไรย์, ขนมปังพิต้า

    เมนูประจำสัปดาห์

    เพื่อความสะดวกในการใช้งาน เมนูจะแสดงในตาราง

    วัน อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น น้ำชายามบ่าย อาหารเย็น
    1 แพนเค้กข้าวโอ๊ตผลไม้สดสลัดผักเนื้อต้มโยเกิร์ตปลาอบและผัก
    2 โจ๊กบัควีทผลไม้อบแห้งเนื้อทอดผัดผักKefir เบอร์รี่Ragout กับอกไก่
    3 หม้อตุ๋นชีสกระท่อมบาร์พลังงานโฮมเมดซุปข้นผัก ไส้กรอกไก่ (โฮมเมด)ส้มเค้กปลา
    4 แพนเค้กแป้งข้าวจ้าวถั่วม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสสตูว์เนื้อกับผัก
    5 ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งและน้ำผึ้งผลไม้สดข้าวกล้องไก่งวงต้มคีเฟอร์อกไก่ม้วนกับคอทเทจชีสและสมุนไพร
    6 Syrnikiผลไม้อบแห้งพาสต้ากับอาหารทะเลและผักโขมโยเกิร์ตสลัดอกไก่ ไข่ กะหล่ำปลีปักกิ่ง
    7 แพนเค้กข้าวโอ๊ตถั่วสลัดกะหล่ำปลีซุปกับลูกชิ้นจากเนื้อสัตว์ใด ๆแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสบวบยัดไส้ไก่สับ

    ตำรับอาหาร

    ตารางพร้อมสูตรอาหารบางส่วนจากเมนูที่นำเสนอ

    จาน สินค้าที่จำเป็น ลำดับการทำอาหาร
    แพนเค้กข้าวโอ๊ต
    เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม, นม - 100 กรัม, ไข่ - 1 ชิ้น, หญ้าหวาน - เพื่อลิ้มรส1. เทข้าวโอ๊ตกับนมร้อนแล้วปล่อยให้บวม 2. หลังจาก 15 นาที ใส่ไข่และสารให้ความหวานลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ต-นม ผสมให้เข้ากัน 3. อบเคลือบสารกันติดสักสองสามนาทีในแต่ละด้าน 4. เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง ผลไม้ คอทเทจชีส หรือแยมแคลอรี่ต่ำ หากคุณไม่ใช้สารให้ความหวานคุณสามารถใช้ชีส, เนื้อ, เห็ด, ผักเป็นไส้ได้
    หม้อตุ๋นชีสกระท่อม
    คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 0.5 กก., ไข่ 2 ฟอง, ข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวเจ้าสองช้อนโต๊ะ, สารให้ความหวาน, ผลไม้แห้ง1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน 2. อบในหม้อหุงช้าหรือเตาอบและที่อุณหภูมิ 180 องศานานถึง 20 นาที ก่อนเสิร์ฟ ให้พักหม้อในถาดอบที่อบไว้ 10 นาที
    แถบพลังงาน
    ถั่ว ผลไม้แห้ง และข้าวโอ๊ต 30 กรัม1. บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเครื่องปั่นจนเนียน 2. สร้างแถบ 3. นำเข้าเตาอบ 5-7 นาที
    ไส้กรอกไก่
    ไก่สับ - 0.5 กก. นม - 150 มล. ลูกจันทน์เทศ - 10 กรัม เกลือ พริกไทย1. ผสมส่วนผสม 2. ห่อส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะในฟิล์มยึดที่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 120 องศาในรูปแบบของไส้กรอก 3. ต้มในน้ำเดือดนานถึง 10 นาที
    แพนเค้กแป้งข้าวจ้าว
    แป้งข้าวเจ้า - แก้ว, นม - 300 ml, 4 ฟอง, สารให้ความหวาน1. ตีไข่ด้วยที่ตีไข่จนเนียน แต่ไม่ให้ตั้งยอด โดยไม่แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง 2. ใส่นมและแป้งลงในไข่อย่างระมัดระวัง 3. ใส่สารให้ความหวาน 4. อบแพนเค้กในกระทะที่ไม่ติดกระทะ
    อกไก่ม้วนกับคอทเทจชีสและสมุนไพร
    อกไก่ 1 ชิ้น คอตเทจชีสบล็อกไร้ไขมัน สมุนไพร กระเทียม เกลือ1. ตีเนื้อไก่ 2. ตีคอทเทจชีสกับสมุนไพรและเครื่องปรุงรสด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อครีมเหนียวข้น 3. ใส่ไส้บนเต้านมที่ตีแล้วบิดม้วนแล้วมัดด้วยด้าย 4. นำเข้าเตาอบ 200 องศา 15 นาที
    แพนเค้กข้าวโอ๊ต
    ข้าวโอ๊ต 100 กรัม มะนาวหรือส้ม นม 150 มล. ไข่ 2 ฟอง1. เทสะเก็ดกับนมร้อนทิ้งไว้ให้บวม 2. ปอกส้มคั้นน้ำจากครึ่ง 3. ขูดผิวส้มและมะนาว 4. ผสมส่วนผสมข้าวโอ๊ตกับนมในเครื่องปั่นให้เป็นแบบแป้ง 5. ใส่น้ำส้ม ไข่ สารให้ความหวาน และความเอร็ดอร่อย ลงในแป้ง คนให้เข้ากัน 6. อบแพนเค้กด้วยสารเคลือบกันติด เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและอบเชย
    พาสต้ากับอาหารทะเลและผักโขม
    พาสต้า - 80 g, ค็อกเทลทะเล - 200 g, ผักโขม - 50 g1. เคี่ยวอาหารทะเลและผักโขมในน้ำเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อน 2. ในระหว่างนี้ ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดเค็มจนสุกครึ่ง 3. หลังจากนั้นประมาณ 5 นาที (แล้วแต่ชนิดของเส้นพาสต้า) ให้ใส่เส้นพาสต้าลงในส่วนผสมของอาหารทะเลกับผักโขม เกลือ ทิ้งไว้ให้สุกด้วยไฟอ่อนประมาณ 4-5 นาที 4. หากเป้าหมายคือไม่ลดน้ำหนักโดยเร็วที่สุดคุณสามารถเพิ่มครีม 10% 50 มล. ลงในน้ำที่ตุ๋นผักโขมและอาหารทะเล
    บวบยัดไส้ไก่สับ
    2 บวบขนาดกลาง, ไก่สับ - 200-300 g, ผักใบเขียว, หัวหอม1. ปอกบวบผ่าครึ่งแล้วเอาเนื้อออกด้วยช้อน 2. รวมเนื้อสับกับหัวหอมสับละเอียดเกลือ 3. ใส่ผักที่ผสมเนื้อสัตว์ไว้ 4. อบ 200 องศา 12 นาที 5.โรยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

    ข้อยกเว้น

    ในส่วนของโภชนาการที่เหมาะสม อาหารต้องห้ามจะได้รับอนุญาตตามความถี่ที่แน่นอน - ทุกๆ 7-15 วัน นักกีฬาเรียกการละเมิดกฎนี้ว่า "โกงอาหาร" จำเป็นในกรณีเช่นนี้:

    • การเสพติดอาหารที่เด่นชัด การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องยาก "วันหยุดของกระเพาะอาหาร" ดังกล่าวจะช่วยให้คุณชินกับกฎเกณฑ์ใหม่ของโภชนาการทางจิตวิทยาและจะช่วยป้องกันการสลายตัวได้ดี
    • น้ำหนักหยุดตก - เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ

    วิธีเพิ่มประสิทธิภาพของโภชนาการที่เหมาะสม?

    ในกระบวนการลดน้ำหนักและสร้างร่างกายที่สวยงาม ไม่เพียงแต่กำจัดเนื้อเยื่อไขมันเท่านั้น แต่ยังต้องรักษาผิวหนังและกล้ามเนื้อให้อยู่ในสภาพดีด้วย ในการทำเช่นนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้วิธีการแบบบูรณาการ: ขั้นตอนการฝึกอบรมและการดูแลร่างกาย ทุกคนควรรู้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักในพื้นที่ - เฉพาะที่ขาหรือท้องเท่านั้น ที่สำคัญที่สุด การลดน้ำหนักมีส่วนทำให้:

    • คาร์ดิโอ: วิ่ง, ปั่นจักรยาน, เดินเร็ว
    • การฝึกความแข็งแกร่ง: แบบฝึกหัดการฝึกด้วยน้ำหนักขั้นพื้นฐาน: หมอบ, ยกน้ำหนัก, แทง, การกดขา
    • การออกกำลังกายแบบผสมผสานโดยใช้คาร์ดิโอและการฝึกความแข็งแรง

    โภชนาการที่เหมาะสมควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำจะรับประกันผลลัพธ์ในการลดน้ำหนัก และหากองค์ประกอบทั้ง 2 นี้กลายเป็นวิถีชีวิตที่คุ้นเคย บุคคลนั้นจะผอมเพรียวอยู่เสมอ

    และความลับบางอย่าง...

    เรื่องราวของหนึ่งในผู้อ่านของเรา Irina Volodina:

    ฉันรู้สึกหดหู่ใจเป็นพิเศษกับดวงตาที่รายล้อมไปด้วยริ้วรอยขนาดใหญ่ รอยคล้ำและบวม วิธีการลบริ้วรอยและถุงใต้ตาอย่างสมบูรณ์? วิธีจัดการกับอาการบวมและรอยแดง?แต่ไม่มีสิ่งใดอายุหรือชุบตัวคนเช่นดวงตาของเขา

    แต่คุณจะชุบตัวพวกเขาอย่างไร? การทำศัลยกรรมพลาสติก? เรียนรู้ - ไม่น้อยกว่า 5 พันดอลลาร์ ขั้นตอนฮาร์ดแวร์ - การฟื้นฟูด้วยแสง การลอกแก๊สและของเหลว การยกคลื่นวิทยุ การปรับโฉมด้วยเลเซอร์? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรมีราคา 1.5-2,000 ดอลลาร์ และเมื่อใดจะหาเวลาทั้งหมดนี้? ใช่ มันยังแพงอยู่ โดยเฉพาะตอนนี้ ดังนั้นสำหรับตัวฉันเองฉันจึงเลือกวิธีอื่น ...

บรรดาผู้ที่เคยคิดเกี่ยวกับการลดน้ำหนักต้องเผชิญกับทางเลือกอันเจ็บปวดของผลิตภัณฑ์ที่ "ใช่" เหล่านั้น ตลาดเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก อาหารเสริม และผลิตภัณฑ์ที่รับประกันผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ในเวลาเพียงวันเดียว และสิ่งที่ช่วยได้จริงๆ: การอดอาหาร การรับประทานอาหารที่แยกจากกันหรือสมดุล การรับประทานอาหาร "ครึ่ง" หรืออาหารแบบลาแอตกินส์ ซึ่งจำกัดคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น? โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักควรเป็นอย่างไร?

อาหารเหล่านี้มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: พวกเขาเสนอแผนอาหารเฉพาะ แล้วคุณจะสูญเสียจำนวนกิโลกรัมที่สัญญาไว้ คุณเคยเห็นฉลากยาและยาสลายไขมันเหล่านี้แล้ว ซึ่งปกติแล้วจะมีภาพคนผอมบางและไม่มีเซ็กส์ ข้างๆ เขาคือตัวเลขของแคลอรี และคุณจะสูญเสียมันไปโดยไม่ทำอะไรเลยมากน้อยเพียงใด ฟังดูน่าดึงดูดใจ! น่าเสียดายที่แผนโภชนาการที่ "เหมาะสม" เหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่เพียงแต่มีข้อห้ามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ผลของอาหารดังกล่าวจะอยู่ได้ไม่นานและหลักการบูมเมอแรงมักได้ผล

ด้วยแผนโภชนาการและอาหารทุกประเภทที่ล้นเกินเช่นนี้ซึ่งให้คำมั่นเป็นเอกฉันท์ในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างแนวคิดที่ชัดเจนและความเข้าใจเกี่ยวกับความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการลดน้ำหนักและผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ คาร์โบไฮเดรตไม่ดีหรือไม่? ละทิ้งไขมันอย่างสมบูรณ์? ของหวานต้องห้าม? นี่เป็นเพียงคำถามสองสามข้อที่คุณสามารถตอบได้เพื่อช่วยในการตัดสินใจว่าแผนอาหารใดที่เหมาะกับคุณ

วิดีโอ - กินอย่างไรให้ลดน้ำหนัก เอาหน้าท้องและข้างเคียง? หุ่นสวยไม่มีสะดุด

เลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักในระยะยาว

ใครก็ตามที่ต้องการรักษาน้ำหนักและผลของการลดน้ำหนักในระยะยาว ควรเปลี่ยนอาหารประจำวันของตนตลอดไป (หรืออย่างน้อยก็ตราบเท่าที่คุณจะอยู่ในน้ำหนักที่ต้องการ) แม้ว่าอาหารประเภทรุนแรงบางอย่างจะช่วยลดน้ำหนักได้ 5 กก. ใน 14 วัน แต่หลังจากนั้นไม่นาน คุณจะเริ่มกินอีกครั้งตามปกติ และกิโลกรัมที่สูญเสียไปทั้งหมดจะกลับไปยังตำแหน่งโปรดของพวกเขา เช่น สะโพก ท้อง ก้น อาหารจานด่วนเหล่านี้รู้เพียงสองคำเท่านั้น: "ลด" และ "กำจัด" และนี่เป็นแนวทางที่ผิดและยอมรับไม่ได้สำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ ดังนั้นอาการต่างๆ เช่น เหนื่อยล้า ปวดหัว และอารมณ์ไม่ดี

นอกจากนี้ ด้วยการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ส่วนใหญ่เป็นของเหลว แต่ไม่อ้วนหากร่างกายจำกัดการบริโภคโปรตีน สถานการณ์จะยิ่งแย่ลงไปอีก เนื่องจากร่างกายจะตอบสนองต่อการลดลงอย่างรวดเร็วและเริ่มสูบฉีดออกจากมวลกล้ามเนื้ออันมีค่าเพื่อผลิตพลังงาน และมวลกล้ามเนื้อคือ เตาอบเผาผลาญไขมันแบบอัตโนมัติ,ที่ไม่ควรประสบกับกระบวนการลดน้ำหนัก แม้แต่เวลาพักผ่อน พวกมันเองก็ใช้พลังงาน จึงทำให้มวลกล้ามเนื้อน้อยลง อัตราการเผาผลาญพื้นฐานลดลง. เมื่อหลังจากสิ้นสุดการไดเอท คุณกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ การเพิ่มน้ำหนักเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ดังนั้นเลือกอาหาร PP เพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

บทสรุป:ผู้ที่ไม่ให้เวลาร่างกายค่อยๆ ลดน้ำหนักส่วนเกิน ก็จะได้คืนมาค่อนข้างเร็วและทำผิด แทนที่จะพึ่งพาคำมั่นสัญญาของการรักษาแบบอัศจรรย์และการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก คุณควรสร้างแผนการควบคุมอาหารในระยะยาว โดยมีเป้าหมายเบื้องต้นคือการสนับสนุนร่างกายของคุณในระหว่างการลดน้ำหนัก จากนั้นจึงรักษาน้ำหนักที่คุณมี

เคล็ดลับในการเลือกแผนอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ใครก็ตามที่ต้องการลดน้ำหนักควรเผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่บริโภค กฎนี้ฟังดูง่ายเพราะในความเป็นจริง ในทางทฤษฎี อาหารที่มีข้อจำกัดอย่างไม่สิ้นสุดเหล่านี้ไม่จำเป็นเลย นี่คงเป็นสาเหตุว่าทำไมไม่มี ไม่มีอาหารซึ่งรับประกันว่าจะได้ผล คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณชอบ เพียงจำไว้ว่าถ้าคุณกินแคลอรี่มากกว่าที่คุณเผาผลาญ น้ำหนักตัวจะเริ่มขึ้น

ไม่มีแผนโภชนาการแบบสำเร็จรูปและเป็นสากลสำหรับการลดน้ำหนัก ซึ่งในความคิดของฉันถือว่าดีมาก ท้ายที่สุดเราแต่ละคนมีความชอบด้านอาหารต่างกัน แต่การจะลดน้ำหนัก แผนโภชนาการควรมี สมดุลแคลอรี่เชิงลบ.

เมื่อมองหาแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสม เป้าหมายของคุณควรจะเป็น อาหารระยะยาวเพราะเฉพาะผู้ที่ชินกับอาหารใหม่เท่านั้นที่จะสามารถควบคุมน้ำหนักได้อย่างต่อเนื่อง มิฉะนั้น คุณควรคาดหวังผลการแกว่ง

แผนการลดน้ำหนักมีประโยชน์อย่างยิ่งโดยเฉพาะในช่วงเริ่มต้นของการลดน้ำหนัก เนื่องจากคุณไม่ต้องสงสัยว่าจะทำอาหารอะไรในวันนี้ และตัวเลือกเมนูลดน้ำหนักก็มีความหลากหลายมาก โอกาสที่อาหารปกติหรืออาหารขยะจะเข้าสู่อาหารเพื่อลดน้ำหนักนั้นมีน้อยมาก คุณควรวางแผนสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ ตลอดทั้งสัปดาห์หน้า.

ข้อดีอีกประการของแผนมื้ออาหารคือตลอดทั้งวันและเฉพาะบางช่วงเวลาเท่านั้น ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนที่เขาต้องการ ในระยะแรกของการเสพติด ฉันแนะนำให้จัดตารางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก ซึ่งจะกระตุ้นคุณ ทำทุกอย่างให้ตรงเวลา ดังนั้นจึงสามารถป้องกันการปรากฏตัวของอาการอ่อนเพลียและความอยากอาหารหมาป่าได้ ในระหว่างมื้ออาหาร คุณต้องกินให้มากเท่าที่คุณต้องได้รับเพียงพอ มิฉะนั้น ภาวะทุพโภชนาการอาจนำไปสู่ความจริงที่ว่าในที่สุดคุณจะพังเพราะความอยากอาหารจะต้านทานไม่ได้

หลายคนมักเข้าใจผิดคิดว่ายิ่งกินน้อยก็ยิ่งได้ผลดี อย่างไรก็ตาม ความจริงแล้วดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เมื่อคนได้รับแคลอรี่จากอาหารเพียงเล็กน้อย ร่างกายของเขาจะลดอัตราการเผาผลาญลงเพื่อประหยัดพลังงาน ในวันแรกของการควบคุมอาหาร คุณจะลดน้ำหนักได้สองสามปอนด์เนื่องจากน้ำและมวลกล้ามเนื้อ แต่ไม่ได้เกิดจากไขมัน ในการสลายไขมัน ร่างกายต้องการพลังงานจำนวนมาก ซึ่งแหล่งเดียวคือ อาหารเพียงพอการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักควรเป็นทางเลือกแรกของคุณ

มื้ออาหารและเวลา

วิธีการเริ่มกินอย่างถูกต้องและวิธีลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เหมาะสม? การเริ่มต้นนั้นยากเสมอ การเปลี่ยนแปลงในอาหารมักเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงรสนิยมของคุณ การรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วในช่วงพักกลางวัน การทานของขบเคี้ยว และของว่างหน้าทีวีทำให้การลดน้ำหนักยากขึ้นอีก

แผนอาหารยังได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ขั้นตอนการปรับอาหารสะดวกสบายที่สุดสำหรับคุณ เนื่องจากวันแรกและสัปดาห์แรกเป็นวันที่ยากที่สุด ข่าวดีก็คือร่างกายจะชินกับอาหารใหม่อย่างรวดเร็ว และกระบวนการลดน้ำหนักก็ง่ายขึ้นมาก

คุณตัดสินใจกินวันละกี่ครั้งในระหว่างการเปลี่ยนแปลงอาหาร อาจเป็นมื้อใหญ่สามมื้อหรือมื้อเล็กห้ามื้อ ผมเองแนะนำ มื้อใหญ่สามมื้อเพราะเพื่อให้ได้น้ำหนักที่ต้องการ คุณต้องกินให้ดี ยิ่งคุณกินบ่อยเท่าไหร่ ส่วนที่เล็กกว่าก็ควรที่จะไม่เกินจำนวนแคลอรีที่แนะนำต่อวัน นี่เป็นข้อเสียเปรียบหลักของการทานอาหารบ่อยๆ สิ่งสำคัญคือต้องกินให้ดีเพื่อไม่ให้หิวระหว่างมื้อ คุณสามารถใช้แท่งแคลอรี่ต่ำได้

ข้อดีอีกประการของอาหารสามมื้อต่อวันคือร่างกายมีเวลาเพียงพอสำหรับการเผาผลาญและการย่อยอาหาร ระหว่างมื้อ ที่ระดับอินซูลินและน้ำตาลในเลือดจะลดลงและเริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมัน

บ้าน อาหารเช้า- พื้นฐานของอาหารทุกมื้อมีบทบาทชี้ขาด ในตอนเช้าร่างกายต้องการพลังงานเพียงพอที่จะเริ่มต้นวันใหม่ได้สำเร็จ คาร์โบไฮเดรตเช่น มูสลี่ ขนมปัง โรล และผลไม้ ช่วยทำให้ระบบเผาผลาญดีขึ้นและให้พลังงานที่จำเป็นแก่ร่างกาย

มื้อเที่ยงที่สมดุล. ตามปกติในช่วงพักกลางวันจะไม่มีเวลาคิดเรื่องอาหารอย่างเหมาะสม หลายคนทานอาหารในร้านกาแฟ ร้านอาหาร หรือซื้ออะไรทาน แทนที่จะสั่งของที่อ้วนกว่านี้ เช่น เฟรนช์ฟรายและไส้กรอกแกง ให้เลือกใช้ส่วนผสมทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เช่น มันฝรั่งกับไข่คน ข้าวกับอกไก่ หรือสลัดทูน่ากับขนมปัง คุณอาจจะให้รางวัลตัวเองด้วยของหวาน แต่หลังจากนั้นคุณจะต้องลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในมื้อหลักของคุณ


ตอนเย็น
อาหารควรจะ อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งจะทำให้ร่างกายสามารถสลายไขมันในเวลากลางคืนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรต เช่น ขนมปัง พาสต้า ข้าว มันฝรั่ง น้ำตาล และผลไม้ในตอนเย็น แต่ให้ใส่เนื้อไม่ติดมัน ปลา ชีส คอตเทจชีส เต้าหู้ สลัดและผักในเมนูแทน

ยิ่งผลิตภัณฑ์แปรรูปน้อยหรือยิ่งเป็นอาหารธรรมชาติมากเท่าไรก็ยิ่งดีสำหรับการลดน้ำหนัก การทำเช่นนี้เป็นการขจัดแคลอรี่ที่ซ่อนอยู่ น้ำตาล สารปรุงแต่งและไขมันที่เป็นอันตราย

ใครกินเก่งระหว่างมื้อหลักเขารู้สึกมั่นใจระหว่างกัน ความปรารถนาอย่างต่อเนื่องที่จะเคี้ยวหรือกินอะไรบางอย่างควรถูกละทิ้ง นอกจากนี้ยังใช้กับเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง เลือกดื่มน้ำ ชาไม่หวาน และกาแฟดำแทนโคล่า น้ำอัดลม เครื่องดื่มนม กาแฟที่มีแคลอรีสูง และน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงเพื่อลดแคลอรีและเร่งการลดน้ำหนักของคุณ! ด้านล่างนี้เราได้รวบรวมเมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักโดยประมาณหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งคุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานได้

แผนอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก: เมนูตัวอย่างเป็นเวลา 1 สัปดาห์

ด้านล่างคือ ตัวอย่างแผนอาหารสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์. นี่เป็นเพียงตัวอย่าง เนื่องจากแผนโภชนาการส่วนบุคคลมักขึ้นอยู่กับความต้องการแคลอรี่ส่วนบุคคลและสถานะสุขภาพ การปรากฏตัวของโรค

วันจันทร์วันอังคาร

วันจันทร์ วันอังคาร วันพุธ วันพฤหัสบดี
อาหารเช้า
  • มูสลี่ 100 กรัม
  • (ไม่มีน้ำตาล) 2 ช้อนโต๊ะ รำข้าวสาลี
  • 1 แอปเปิ้ล
  • กล้วย 1 ลูก
  • นมถั่วเหลือง 250 มล.

(810 กิโลแคลอรี)

  • ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น แป้ง
  • ซาลาเปา 1 ตัว
  • พลัม 25 กรัม เนย
  • คอนฟิก 20 กรัม
  • 1 แอปเปิ้ล

(706 กิโลแคลอรี)

  • 8 วินาที คอร์นเฟลก (ไม่มีน้ำตาล)
  • 4 วินาที ข้าวโอ๊ต
  • ลูกเกด 20 กรัม
  • 1 ลูกแพร์
  • ส้ม 250 มล. น้ำผลไม้

(544 กิโลแคลอรี)

  • 4 ชิ้นกระทืบ เคล็บซอฟ
  • 1 ขนมปัง
  • พลัม 25 กรัม น้ำมัน
  • 2 ช้อนชา ถั่ว. ตังเม
  • 2 ช้อนชา แยม
  • องุ่น 75 กรัม

(680 กิโลแคลอรี)

อาหารเย็น
สลัดไข่คนกับสมุนไพร

ส่วนผสมสลัด:

  • ผักกาด 150 กรัม
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • พริก 1 เม็ด
  • 1 แครอท
  • น้ำสลัดน้ำส้มสายชูและน้ำมัน

สำหรับไข่เจียว:

  • ไข่ 1 ฟอง
  • 1 ช้อนโต๊ะ นมเปรี้ยว,
  • ความเขียวขจี
  • โยเกิร์ตผลไม้ 150 กรัม (ไขมัน 3.5%)

(388 กิโลแคลอรี)

แซนวิชอกไก่งวง
  • 1 ขนมปัง
  • 1 ช้อนชา มาการีนปานกลาง ตัวหนา,
  • ผักกาดหอม,
  • รมควัน 50 กรัม อกไก่งวง,
  • ไข่ลวก 1 ฟอง หั่นเป็นชิ้น
  • มะเขือเทศ 1 ลูก

ขนม:

  • พุดดิ้งช็อคโกแลต 150 กรัม

(461 กิโลแคลอรี)

บะหมี่ผัดผักโขม
  • ใบผักโขม 200 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)
  • บะหมี่ 125 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 2 พริก: สีเหลืองและสีแดง
  • ชีสอ่อน 50 กรัม (ไขมัน 20%)
  • ชีสนมแพะ 40 กรัม
  • เกลือ,
  • พริกไทย

(715 กิโลแคลอรี)

มันฝรั่งในเครื่องแบบ คอทเทจชีส
  • มันฝรั่ง 300 กรัม (ไม่ควรต้ม)
  • ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 200 กรัม
  • 1/2 พวงของกุ้ยช่าย
  • 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า
  • 3 วินาที น้ำแร่พร้อมแก๊ส,
  • เกลือ,
  • พริกไทย

(367 กิโลแคลอรี)

อาหารเย็น
ปลากับแกงและผัก
  • เนื้อปลา 150 กรัม
  • มะเขือยาว 200 กรัม
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 1 ช้อนชา น้ำมัน
  • 1 ช้อนชา ผงกะหรี่,
  • 1 ซล. ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย

(393 กิโลแคลอรี)

สลัดกะหล่ำดอก กับปลาแซลมอน:
  • เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม
  • 1/2 กะหล่ำดอก,
  • 1 ช้อนชา ซุปผักก้อน
  • 2 วินาที น้ำส้มสายชูไวน์,
  • ใบโหระพา,
  • 2 วินาที น้ำมัน
  • เกลือ,
  • พริกไทย

(403 กิโลแคลอรี)

อกไก่กับพริกหยวก:
  • อกไก่ 2 ชิ้น
  • พริกแดง 2 เม็ด
  • 2 หัวหอมเล็ก
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 150 มล. น้ำซุปไก่,
  • โรสแมรี่ 1 ก้าน
  • 1 ซล. น้ำมันมะกอก,
  • 1/2 ช้อนชา พริกแดงร้อน,
  • เกลือ,
  • พริกไทย

(368 กิโลแคลอรี)

เหรียญหมูกับหัวบีทสีแดง
  • เนื้อสันในหมู 200 ตัว,
  • 1 หอมแดง,
  • หัวผักกาดต้ม 200 กรัม
  • นมแม็กนีเซีย 100 มล. (ไขมัน 7%)
  • 1 ซล. น้ำมัน
  • เกลือ,
  • พริกไทย

(462 กิโลแคลอรี)

ศุกร์-อาทิตย์

อาหารเย็น
ข้าวผัด:
  • ข้าวหอมมะลิ 60 กรัม
  • อกไก่ 100 กรัม
  • ถั่วเขียว 100 กรัม (แช่แข็ง)
  • กุ้ง 3 ตัว
  • 1 ซล. น้ำมัน
  • 1/2 ช้อนชา ผงขมิ้น
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 1 ซล. ซีอิ๊ว
  • 1/2 ช้อนชา ผงขมิ้น
  • 1/2 ช้อนชา ซัมบลา
  • มะนาวบ้าง
  • ถั่วเขียว 40 กรัม

(709 กิโลแคลอรี)

ซุปแครอทกับมันฝรั่ง:
  • ไส้กรอกล่าสัตว์ 50 กรัม
  • 1 หลอด
  • มันฝรั่ง 200 กรัม
  • แครอท 200 กรัม
  • 1 ช้อนชา เนย
  • 350 มล. ซุปผัก
  • ลูกจันทน์เทศบด
  • พริกไทย
  • ใบผักชีฝรั่งสด

(471 กิโลแคลอรี)

พิซซ่าลาวาช:
  • 1/2 ลาวาช
  • 1 ซล. วางมะเขือเทศ
  • มะเขือเทศตากแห้ง 50 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • พริก 1 เม็ด
  • จูนิเปอร์เบอร์รี่บด 2 ลูก
  • มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • 1 ซล. น้ำมันมะกอก
  • เกลือพริกไทย
  • ใบโหระพา

(722 กิโลแคลอรี)

อาหารเย็น
ไข่กวนกับเห็ด:
  • ไข่ 3 ฟอง
  • 2 วินาที นมไขมันต่ำ (1.5%)
  • 1 ซล. น้ำมัน
  • ผักชีฝรั่งสด
  • ผักกาด 100 กรัม
  • 1 ซล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ด
  • พริกไทย

(393 กิโลแคลอรี)

สเต็กกับซัลซ่าแตงกวา:
  • เนื้อ 150 กรัม
  • แตงกวาดอง 1 ลูก
  • แตงกวาเผ็ด 1 ลูก
  • แตง 1 ตัว
  • แพงพวย
  • 1 ซล. น้ำมัน
  • พริกไทย

(482 กิโลแคลอรี)

ชีสอบ
  • ชีส 180 กรัม (ไขมัน 9%)
  • มะเขือเทศเชอรี่ 150 กรัม
  • 3 มะกอกเขียว (หลุม)
  • 1 ซล. เคเปอร์
  • 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรส harissa
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • มะนาว 1/2 ลูก
  • โรสแมรี่ 1 ก้าน
  • 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
  • เกลือพริกไทย

(352 กิโลแคลอรี)

มาดูเมนู pp นี้กันทุกวันเพื่อลดน้ำหนักกันดีกว่า แคลอรี่ส่วนใหญ่มาจาก อาหารเช้าและกลางวัน,เนื่องจากร่างกายต้องการพลังงานในตอนเช้าและตอนเที่ยงเพื่อให้ร่างกายได้รับความร้อนและประสิทธิภาพที่ดี ไม่แนะนำให้กินโปรตีนจากสัตว์เป็นอาหารเช้า ในตอนเช้าร่างกายไม่พร้อมที่จะทำงานด้วยความเร็วเต็มที่จึงทำให้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนรวมกันได้ เพิ่มการผลิตอินซูลิน. ในช่วงเวลาอาหารกลางวัน อาหารที่สมดุลจะไม่เป็นปัญหา เนื่องจากในระหว่างกิจกรรมประจำวัน ฮอร์โมนที่มีหน้าที่ในการเติมพลังงานและความสามารถในการทำงานจะถูกปล่อยออกมาอย่างรวดเร็ว ด้วยวิธีนี้สารอาหารที่ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว

อาหารเย็นไม่เหมือนอาหารกลางวันและอาหารเช้า เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนและมีคาร์โบไฮเดรตอยู่เล็กน้อย จำนวนแคลอรีทั้งหมดในเมนูโดยประมาณสำหรับการลดน้ำหนักในแต่ละวันจะแตกต่างกันไป 1500 ถึง 1700 แคลอรี่ซึ่งเมื่อเทียบกับอาหารส่วนใหญ่ อาจดูใหญ่มาก

เป้าหมายของการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการในระยะยาวคือ การลดน้ำหนักอย่างช้าๆแต่มั่นคงการเผาผลาญไม่ช้า ไม่ใช่อาหารจานเดียวในเมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักที่นำเสนอข้างต้นคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับการเตรียมทีละขั้นตอนบนอินเทอร์เน็ตได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถหาสูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับการลดน้ำหนักและสูตรอาหารทุกวันซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน เพื่อเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก คุณต้องพึ่งพาโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังต้องอาศัยการออกกำลังกายด้วย

เรารวมเมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักเข้ากับกีฬา

การเปลี่ยนไปใช้อาหารใหม่ควรเชื่อมโยงกับกีฬาอย่างแยกไม่ออก ไม่ได้แปลว่าต้องวิ่งจนหมดแรงหรือใช้เวลาว่างในยิม แค่พยายาม เคลื่อนไหวมากขึ้นตลอดทั้งวัน. เริ่มง่ายๆ: ปั่นจักรยานแทนรถยนต์ ใช้บันไดแทนลิฟต์ หรือเดินแทนทีวีเพื่อเผาผลาญแคลอรีให้มากขึ้น พยายามรวมกีฬาไว้ในแผนโภชนาการรายสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนักของคุณ

เกือบทุกคนที่น้ำหนักเกินต้องการลดน้ำหนัก หลายคนหันไปใช้การฝึกความแข็งแกร่งและปัญหาอื่นๆ ด้วยเมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งเดือนที่ออกแบบมาอย่างดี คุณสามารถรีเซ็ตได้โดยไม่ต้องออกแรงเพิ่มเติม

โภชนาการที่เหมาะสมคืออะไร?

การกินก่อนนอน การกินมากเกินไป การบริโภคอาหารจานด่วนเป็นประจำเป็นอันตราย โภชนาการที่เหมาะสมเป็นข้อกำหนดบางประการสำหรับการปรุงอาหารและการรับประทานอาหาร โดยการปฏิบัติตามข้อกำหนด บุคคลจะสามารถ:

  • กำจัดน้ำหนักส่วนเกินและต่อมาจะไม่ได้รับ
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ปรับปรุงสุขภาพ
  • ดูดีขึ้นและคงความอ่อนเยาว์ได้นานขึ้น

เงื่อนไขสำหรับอาหารที่เหมาะสมมีดังนี้:

  1. ปกติ . ควรมีวันละ 5 ครั้ง อย่างเคร่งครัดเป็นรายชั่วโมง
  2. ควบคุมแคลอรี. สำหรับผู้หญิง แนะนำให้บริโภคไม่เกิน 2,000 กิโลแคลอรีต่อวัน และสำหรับผู้ชาย - 2,500 กิโลแคลอรี คุณต้องเป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่กระฉับกระเฉง
  3. จำเป็นต้องกระจายแคลอรีทุกวัน สามมื้อแรกมีคุณค่าทางโภชนาการ ตามด้วยมื้อเบา
  4. กระจายอาหารเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอย่างสม่ำเสมอ

นักโภชนาการแนะนำ: ลดส่วน อย่ากินมากเกินไป กินอย่างเคร่งครัดในเวลาเดียวกัน ในกระบวนการกินไม่ควรฟุ้งซ่าน อ่านหนังสือ ดูทีวี และอื่นๆ ทุกวันคุณต้องดื่มน้ำไม่อัดลมสองลิตร

หลักการของโภชนาการที่เหมาะสมจะต้องไม่รวมของทอด เผ็ด และเค็ม ไขมันสัตว์จะต้องถูกแทนที่ด้วยไขมันพืช

เมนูโภชนาการที่เหมาะสม: ลดน้ำหนักในหนึ่งเดือน

ก่อนที่จะรวบรวมเมนูโภชนาการที่เหมาะสม คุณต้องสร้างกฎเกณฑ์บางอย่างที่คุณควรปฏิบัติตามเสมอ:

  • กินอาหารเช้าทุกวันหากไม่เสร็จก็มีความเสี่ยงที่จะกินมากเกินไปในมื้อเย็น
  • ปฏิเสธแคลอรี่สูงคุณสามารถแทนที่ด้วยอกไก่อบหรือปลา
  • ลดการบริโภคคาปูชิโน่ ลาเต้ น้ำผลไม้ และชาหวาน
  • แอลกอฮอล์ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารพยายามอย่าดื่มแอลกอฮอล์
  • เป็นไปไม่ได้ที่จะละทิ้งไขมันอย่างสมบูรณ์การขาดองค์ประกอบในร่างกายนำไปสู่ความล้มเหลวต่าง ๆ รวมถึงฮอร์โมน
  • ไม่แนะนำให้เติมอาหารด้วยซอสที่ซื้อจากร้านค้าคุณสามารถทำเองได้
  • ไปซุปเปอร์มาร์เก็ตซื้อของก็ต้องเต็ม

ข้อมูลสำคัญ! คุณไม่สามารถทำเมนูน้อย ๆ เพื่อกำจัดปอนด์พิเศษโดยเร็วที่สุด การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพคือการรับประทานวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดอย่างสมดุล

เมื่อสร้างเมนูโภชนาการเป็นเวลาหนึ่งเดือนควรจำไว้ว่าคุณไม่สามารถกินมากเกินไปได้ จำเป็นต้องออกจากโต๊ะอาหารด้วยความหิวเล็กน้อย

  • ชิป;
  • ผลิตภัณฑ์แป้งด้วยครีม
  • เบอร์เกอร์;
  • ไส้กรอก;
  • ถั่วเค็ม
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
  • ขนม;
  • พาสต้าแป้งขาวกับชีส

ตัวเลือกการเรียบเรียงเมนูสำหรับเดือน

ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถสร้างเมนูสำหรับเดือนได้ในคราวเดียว

วันแรก:

  1. อาหารเช้า - ชีสกระท่อมและหม้อกล้วยชา
  2. อาหารว่างมื้อแรกคือแอปเปิ้ล
  3. อาหารกลางวัน - ซุปเห็ด, โจ๊กบัควีท, เนื้อไก่ (ลูกชิ้น)
  4. อาหารว่างที่สองคือผลไม้
  5. อาหารเย็น - ปลาอบ, สลัด

วันที่สอง:

  1. อาหารเช้า - โจ๊กในน้ำ, เบอร์รี่, ชา
  2. ของว่างจานแรกคือคอทเทจชีสและกล้วย
  3. อาหารกลางวัน - ซุปมะเขือเทศ เนื้อไก่ และสลัด
  4. ของว่างที่สองคือสลัดผัก
  5. อาหารเย็น - ปลาอบมันฝรั่ง

วันที่สาม:

  1. อาหารเช้า - โจ๊กในน้ำ, แอปเปิ้ล, ชา
  2. อาหารว่างจานแรกคือไข่ต้ม
  3. อาหารกลางวัน - ซุปข้าว, ไก่ทอด.
  4. ของว่างที่สองคือสลัดผลไม้
  5. อาหารเย็น - เนื้อไก่งวงอบ ข้าวต้ม

วันที่สี่:

  1. อาหารเช้า - เนื้อไก่, แตงกวา, คอทเทจชีส, กาแฟ
  2. อาหารว่างจานแรกคือกล้วยและถั่ว
  3. อาหารกลางวัน - หูปลาอบ
  4. ของว่างที่สองคือคอทเทจชีสและชา
  5. อาหารเย็น - ไข่, ชีสกระท่อม, สลัด

วันที่ห้า:

  1. อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตบด, ชา
  2. อาหารว่างจานแรกคือผลไม้รสเปรี้ยว
  3. อาหารกลางวัน - ข้าวต้ม อกไก่ แตงกวา
  4. ของว่างที่สอง - สลัดผัก, ชา
  5. อาหารเย็น - โจ๊กบัควีทในน้ำ, แตงกวา, เนื้อตุ๋น

วันที่หก:

  1. อาหารเช้า - ชีสเค้กและกล้วยชา
  2. อาหารว่างจานแรกคือผลไม้
  3. อาหารกลางวัน - Borscht, vinaigrette
  4. ของว่างอย่างที่สองคือคอทเทจชีส ไข่
  5. อาหารเย็น - ปลาอบหม้อตุ๋นผัก

วันที่เจ็ด:

  1. อาหารเช้า - ข้าวต้มในน้ำปลาเฮกอบชา
  2. อาหารว่างจานแรกคือแอปเปิ้ล กล้วย
  3. อาหารกลางวัน - ซุปชีส, สลัดผัก
  4. ของว่างที่สองคือสตูว์ kefir
  5. อาหารเย็น - ปลาตุ๋น, สาหร่าย, ขนมปัง

เมนูอาทิตย์หน้าก็ประมาณนี้ค่ะ ต้องเข้าใจว่าอาหารที่มีความสามารถเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ รวมทั้งแคลอรีที่ต้องการ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีความแตกต่างในเมนูที่ถูกต้องสำหรับผู้ชายและผู้หญิง ปริมาณอาหารขึ้นอยู่กับความต้องการของบุคคล

สำหรับผู้หญิงที่มีกิจกรรมปานกลาง เมนูนี้เป็นที่ยอมรับ ผู้หญิงที่ทำงานร่างกายต้องการอาหารที่มีแคลอรีสูง

ชายหนุ่มที่มีกิจกรรมออกกำลังกายสูงจำเป็นต้องเพิ่มส่วนต่างๆ ขอแนะนำให้เพิ่มแคลอรี 20% สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักส่วนเกิน และ 40% สำหรับผู้ที่รักษารูปร่างไว้

  1. ร่างกายของวัยรุ่นกำลังพัฒนา ดังนั้นพวกเขาจึงถูกห้ามไม่ให้รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำและอดอาหารเป็นเวลาหลายวัน
  2. ระบบภูมิคุ้มกันขึ้นอยู่กับอาหารที่หลากหลายและสมดุล
  3. เด็กจำเป็นต้องรับประทานอาหารเช้าเพื่อกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายโดยไม่ล้มเหลว
  4. เด็กที่มีน้ำหนักเกินควรหลีกเลี่ยงอาหารจานด่วน อาหารที่มีแคลอรีสูง และน้ำอัดลม
  5. ความอยากอาหารในช่วงเวลานี้จะหายไปอย่างสม่ำเสมอ ทางออกที่ดีที่สุดคือมื้ออาหารที่เป็นเศษส่วน 5-6 ครั้งต่อวัน
  6. อัตราส่วนของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในอาหารมีดังนี้ 30%, 20%, 50%
  7. ของหวานแนะนำให้จำกัดและบริโภคก่อน 13.00 น.
  8. ปริมาณแคลอรี่รายวันของวัยรุ่นขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายของเขา ผู้ที่เล่นกีฬาควรเพิ่มขึ้น 500 แคลอรี เด็กผู้หญิงต้องการไม่เกิน 2400 แคลอรี และเด็กผู้ชายต้องการ 2800 แคลอรี

อาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน เมื่อปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการบุคคลจะเข้าสู่หมวดน้ำหนักของเขาเมื่อเวลาผ่านไปปรับปรุงสุขภาพของเขา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และถูกต้อง และลดการบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพให้เหลือน้อยที่สุด

มีอะไรให้อ่านอีกบ้าง