บ้าน

เครื่องมือลับคมอย่างง่าย มีดเหลา: ทฤษฎีและกฎ, การทำเครื่องลับด้วยมือของคุณเองเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ

ฉันต้องการเรียนวิธีลับมีด ฉันจะไม่พูดว่าฉันไม่รู้วิธีทำเลย แน่นอนว่าเขาลับคมด้วยมือของเขาบนก้อนหินและพยายามทนต่อมุมดูเหมือนว่าจะได้ผล - มีดฉีกกระดาษเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ฉันตัดสินใจที่จะใช้กระบวนการนี้อย่างจริงจังมากขึ้น และตามปกติในรัสเซีย ทำทุกอย่างด้วยตัวเองจากสิ่งที่อยู่ใกล้มือ หรือแม้แต่ทำเพื่ออะไรก็ตาม เรามีแฟนแบบนี้และฉันก็เป็นแบบนั้น สำหรับบทความดังกล่าวในความเป็นจริง

ฉันดูเครื่องลับคมบนอินเทอร์เน็ตและตกลงที่ Apex ก่อนอื่นฉันค้นหามันในเว็บไซต์จีนมีสำเนาและราคาไม่แพง (ก่อนที่อัตราแลกเปลี่ยนเงินดอลลาร์จะเปลี่ยนแปลง) ตอนนี้ภาษาจีนแพงเกินไปสำหรับเรา ฉันดูว่ามันทำงานอย่างไรความแตกต่างคืออะไร ใช่มันสามารถทำซ้ำได้

ทำเอเพ็กซ์

มองไปข้างหน้าฉันจะบอกว่ามันไม่ได้ผลฟรี ๆ ฉันยังต้องใช้เงิน แต่ไม่มาก ประมาณ 150 รูเบิล

แทนที่จะเป็นฐาน ฉันใช้แผ่นสังกะสี 2 มม. ฉันงอตา (ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันเดาว่าตรงมุม 20 กรัม) ติดกับแผ่นไม้อัด ติดแม่เหล็กทันทีจากฮาร์ดไดรฟ์เก่า ใช้แม่เหล็ก 3 อัน ฉันมองหาที่หยุดมีดบนอินเทอร์เน็ต สะดวก เป็นความคิดที่ดี ฉันพบส่วนรองรับบานพับในโรงรถซึ่งมีเกลียว 8 มม.

ตอนแรกฉันคิดว่าจะเปลี่ยนมุมด้วยน๊อต แต่ฉันตัดสินใจว่ามุมจะเปลี่ยนบ่อยๆ และขับน็อตไปมาและล็อคทุกครั้งเพื่อไม่ให้มีการเล่นจะไม่สะดวก

ฉันจะหาคำแนะนำเกี่ยวกับหินได้ที่ไหน เตียงเก่าดึงดูดสายตาฉันหรือค่อนข้างจะด้านหลังจำได้ว่าอาจเป็นปีของสหภาพโซเวียต ทำไมไม่บาร์จากด้านหลัง ฉันแนบโปรไฟล์สี่เหลี่ยมจัตุรัส 25x25 มม. เข้ากับแท่ง (ขัดเงาเบื้องต้น) จำไว้ว่ามีบูชหยิก ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา (ต้องใช้สามชิ้น) ในอันเดียวคุณต้องเจาะรูสูงสุด 11 มม. (เส้นผ่านศูนย์กลางของแท่ง) ฉันใส่น๊อตสำหรับ 10 อันและกิ๊บติดผมที่มีลูกบอลจากเตียงเดียวกัน ฉันก็จับได้ถนัดมือ

ฉันตัดสินใจที่จะลับคมด้วยกระดาษทราย มีวิธีดังกล่าว ดูเหมือนว่าจะมีงบประมาณมากและค่อนข้างดี ฉันซื้อหนังหลายแผ่นที่มีเกรนหลายขนาด เพื่อหลีกเลี่ยงเศษกระดาษทราย ฉันทำความยาวของโปรไฟล์สี่เหลี่ยมตามความกว้างของแผ่นกระดาษทราย 230 มม. ฉันตัดเหล็กเส้นแล้วขับเครื่องแกะสลักที่มีขนาดเหมาะสมที่นั่น ทุกอย่างมารวมกันอย่างสมบูรณ์แบบราวกับว่ามันมีไว้สำหรับสิ่งนี้

ฉันกลัวว่าจะทำให้โปรไฟล์อยู่ตรงกลางได้ยาก แต่ด้วยวิธีนี้ โปรไฟล์จึงเข้าที่ ฉันกาวกระดาษทรายบนดินสอกาวสเตชันเนอรี

บานพับสำหรับเหลา

คิดอยู่นานเกี่ยวกับปมนี้ ทำอย่างไรไม่ให้ฟันเฟือง คิดจะทำ. ฉันขับรถเข้าไปในร้านแบริ่งปรากฎว่ามี AL รองรับ (ในความคิดของฉันลูกบอลเลื่อนหมายถึง) มีขนาด 10, 12, 15 ตามเส้นผ่านศูนย์กลางด้านในของรู แต่ก้านยาว 11 มม. มันยากถ้าไม่มีเทิร์นเนอร์ แต่มีทางออก ที่ร้านตรงข้ามถนนขายอะไหล่สำหรับรถบรรทุก KAMAZ และที่นั่นฉันพบบุชทองเหลืองสำหรับท่อเบรก 10 มม. ฉันซื้อ ShS-12 (65 rubles) และบูช (8 rubles) ที่บ้าน ฉันตอกปลอกหุ้มเข้ากับราวจับ มันขยายออกอย่างน่าทึ่งด้วยค้อน ถูกับราวเล็กน้อยเหมือนเดิม ฉันสอดมันเข้าไปในลูป (ด้วยกาว เผื่อเอาไว้เพื่อกำจัดฟันเฟือง) แล้วกางออก ทุกอย่างเติบโตพร้อมกันอีกครั้ง มีฟันเฟืองเล็กๆ ใน AL เอง ซึ่งผลิตในรัสเซียและมีฟันเฟืองเล็กๆ น้อยๆ (ฉันไปที่ร้านมากกว่าหนึ่งโหล - ทั้งหมดนั้น) ฉันต้องการเชื่อม AL กับน็อตยึด แต่มีแนวคิดอื่นเข้ามาในความคิดของฉันว่าจะทำอย่างไรโดยไม่ต้องเชื่อม ฉันไปร้านประปาและซื้อรัดท่อ มันบอกว่า 3/8” ราคา 27 rubles ฉันทำงานบนกระดาษทรายเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มุมการทำงานของลูปลดลง ต่อไป ด้วยสตั๊ดที่มีเกลียว 8 มม. ฉันเชื่อมต่อแคลมป์กับน็อตยาวแล้วเจาะรู 9 มม. ในตำแหน่งที่ถูกต้องของน็อตยาว ลูกแกะทำจากลูกแกะที่ซื้อมาในราคา 5 รูเบิล น็อตและสตั๊ดเหมือนกันสำหรับ 8 มม.

เมื่อฉันประกอบมัน (ฉันยึดลูปเข้ากับแคลมป์) การเล่นหายไป สลักเกลียวของแคลมป์จะบีบอัดลูปและการเล่นจะหายไปอย่างสมบูรณ์ มันกลับกลายเป็นดีกว่าการเชื่อม และง่ายต่อการเปลี่ยนระหว่างการผลิต

น่าแปลกที่รายละเอียดทั้งหมดเข้าที่เข้าทางอย่างลงตัว ฉันต้องทำการเปลี่ยนแปลงขั้นต่ำ ไม่มีฟันเฟือง ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่าย ฉันยังทำคันที่สองเพื่อขัดคมตัด

ตามรอยหยักฉันใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการยกน้ำหนักตัวที่สอง ติดกาวที่ขอบ:

สกินสำหรับ goi paste
ผิวสะอาด
ไม้บรรทัดพร้อม goi paste
ไม้บรรทัดที่สะอาด

ฉันใช้มันในลำดับที่แตกต่างกัน

ฉันอยากจะบอกว่าไอเดียนี้ประสบความสำเร็จ ในเวลาเพียงสองวันฉันก็ลับมีดทั้งหมดที่ฉันหาได้ สามารถวัดมุมได้ด้วยไม้โปรแทรกเตอร์หรือโทรศัพท์ที่มีโปรแกรมวัดมุมติดตั้งไว้

เมื่อเทียบกับวิธีการแบบแมนนวลบนหิน การลับทำได้ง่ายกว่าและคมชัดกว่ามาก กระดาษถูกตัด โกนขน ฉันไม่ได้พยายามตัดผม ฉันคิดว่ามันคมเกินไปและไม่มีประโยชน์ในชีวิต แม้ว่าคุณจะทำสำเร็จด้วยความขยันเนื่องจากความขยัน

ค่าใช้จ่าย:

ShS-12 - 65 รูเบิล;
บุชทองเหลือง - 8 รูเบิล;
แคลมป์ - 27 รูเบิล;
เนื้อแกะ - 5 รูเบิล;
ถั่วยาว - 5 หน้า;
กระดาษทราย 240 - 2 หน้า;
กระดาษทราย 600 - 2 หน้า;
กระดาษทราย 1,000 - 10 รูเบิล;
กระดาษทรายแผ่น 2,000 - 10 รูเบิล..

รวม: 134 รูเบิล ส่วนที่เหลือถูกพบในโรงรถโดยเปล่าประโยชน์ และบวกกับการทำงานด้วยมือและศีรษะ

ขี้เกียจไปยุ่งมาก ฉันเจอเครื่องเหลาราคาไม่แพงแบบเดียวกัน รีวิวดี คุณก็ใช้ได้

ทำด้วยมืออีกด้วย

มีดคมสำหรับคุณ

แท็กบทความ:

การลับมีด
เครื่องลับมีด
เอเพ็กซ์โฮมเมด;
เครื่องลับมีด
เครื่องเหลา

บทความนี้พบโดย:

กบเหลากระดาษทรายทำเอง
DIY ที่ลับมีด
เครื่องลับมีดทำเอง
เครื่องลับคมทำเอง
เครื่องลับมีดมืออาชีพ
DIY ที่ลับมีด

วิดีโอลับคม.

การลับมีดด้วยมือค่อนข้างยาก ต้องใช้เวลาพอสมควรในการพัฒนานิสัยในการรักษามุมลับให้คงที่ซึ่งไม่ง่ายเลย เครื่องมือสำหรับลับมีดจะช่วยให้งานง่ายขึ้น มีโรงงานให้เลือก แต่สำหรับสำเนาที่ดี คุณต้องเสียเงินสองสามร้อยเหรียญ และนี่มันเยอะมากอย่างเห็นได้ชัด ข่าวดีก็คืออุปกรณ์เหล่านี้ง่ายต่อการทำด้วยมือของคุณเอง ยิ่งกว่านั้นเครื่องลับมีดแบบทำเองจำนวนมากไม่ได้ทำงานแย่ไปกว่าผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง แต่มีราคาถูกกว่าหลายเท่า

พื้นฐานการลับมีด

มีดมีการใช้งานที่แตกต่างกัน และมีมีดหลายแบบแม้ในครัวที่ไม่ธรรมดา มีไว้สไลซ์ขนมปัง อาหารนิ่มๆ หั่นเนื้อ สับกระดูก และวัตถุแข็งอื่นๆ และนั่นเป็นเพียงของใช้ในครัวเรือน แต่ก็ยังมีคนที่ชอบล่าสัตว์และตกปลาอยู่ ถ้าสังเกตดีๆ จะเห็นว่าทุกอันมีมุมลับที่ต่างกัน (ถ้าที่บ้านยังไม่ได้เหลา) มันคือมุมลับที่มีลักษณะที่สำคัญที่สุดซึ่งถูกกำหนดโดยจุดประสงค์ของใบมีดนี้

มุมไหน

มุมของการลับคมถูกกำหนดตามขอบเขตการใช้งานหลักของใบมีดโดยเฉพาะ:

นี่เป็นคำแนะนำทั่วไปจากประสบการณ์หลายปี อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกต่างๆ: ใบมีดบางอันมีหลายโซนที่มีการลับต่างกัน ทำให้ใช้งานได้หลากหลายมากขึ้น แต่ความซับซ้อนของการลับคมเพิ่มขึ้นหลายเท่า

จากที่กล่าวไปแล้วว่าอุปกรณ์สำหรับลับมีดควรจะสามารถกำหนดมุมลับที่ต้องการได้ และนี่คือปัญหาหลักในการออกแบบและการผลิต

วิธีการลับคม

สำหรับการลับมีดจะใช้หินลับคมขนาดเม็ดต่างๆ พวกเขาจะแบ่งออกเป็นหยาบกลางและเล็กตามเงื่อนไข ทำไมต้องมีเงื่อนไข? เพราะประเทศต่าง ๆ มีกรวดทรายเป็นของตัวเอง การแบ่งประเภทที่สะดวกที่สุดคือตามจำนวนเมล็ดพืชต่อหน่วยพื้นที่ มันแสดงเป็นตัวเลข: 300, 600, 1,000 เป็นต้น บางบริษัทซ้ำคำแม้แต่ภาษาอังกฤษ นี่คือการแบ่งตัวอย่าง:

นอกจากกรวดแล้ว หินลับยังโดดเด่นด้วยแหล่งกำเนิด: มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ (หินดินดาน คอรันดัม ฯลฯ) มีเซรามิกและเพชร อันไหนดีกว่ากัน? พูดยาก - เป็นเรื่องของรสนิยม แต่สิ่งที่เป็นธรรมชาติจะเสื่อมสภาพเร็วขึ้นและไม่ค่อยมีเนื้อละเอียด

ของธรรมชาติจะแช่ในน้ำก่อนใช้หรือเพียงแค่ชุบน้ำหมาดๆ พวกเขาดูดซับน้ำและในระหว่างการเหลาสารกัดกร่อนจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวจากน้ำและอนุภาคที่กัดกร่อนแยกออกจากกันซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลับคม เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้น้ำมันพิเศษเล็กน้อย (น้ำมันขัดเงา) หรือผสมน้ำกับสบู่ (อะไรก็ได้ตามชอบ) โดยทั่วไปแล้ว สำหรับหินลับแต่ละอัน คุณต้องลองใช้ตัวเลือกเหล่านี้ทั้งหมดและเลือกอันที่ดีที่สุด

รูปร่างของหินลับมีดสำหรับลับมีดเป็นแท่งและเป็นที่พึงปรารถนาที่ความยาวจะยาวกว่าความยาวของใบมีดมาก - มันง่ายกว่าที่จะลับให้คม แท่งสะดวกพร้อมเกรนสองเท่า - ด้านหนึ่งใหญ่กว่า อีกด้านหนึ่ง - เล็กกว่า ในการลับมีดสำหรับการใช้งานทั่วไป ก็เพียงพอแล้วที่จะมีแท่งเหล็กเส้นขนาดกลาง (ต่างกัน) สองแท่ง (ต่างกัน) และแท่งเล็กสองอัน (อันหนึ่งใช้ดีมาก)

ขั้นตอนการลับคมด้วยมือ

อุปกรณ์สำหรับลับมีดช่วยให้ขั้นตอนการลับคมง่ายขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการลับคมแบบแมนนวล หากไม่มีพวกมัน จะไม่สามารถลับมีดได้อย่างถูกต้อง

ขั้นตอนการลับมีดมีดังนี้

ในเรื่องนี้เราสามารถสรุปได้ว่าการลับมีดเสร็จสิ้นแล้ว บางคนยังคงนำขอบบนสายพานเก่า ชิ้นส่วนของเข็มขัดสามารถแก้ไขได้บนบล็อกไม้ (ติดกาวไม่ตอก) ถูด้วย goyim paste จากนั้นหลายครั้งจับด้านใดด้านหนึ่งสลับกัน แต่หันคมตัดกลับ ดังนั้นร่องสุดท้ายที่เหลือจากการขัดจะถูกขัดเงาและสายพานจะไม่ "ตัด" ไปพร้อม ๆ กัน

วิธีทำเครื่องลับมีดแบบโฮมเมด

เครื่องลับมีดแบบโฮมเมดทั้งหมดแก้ปัญหาหลักได้ - ช่วยให้คุณสามารถรักษามุมเอียงของแถบกับใบมีดได้อย่างแม่นยำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการได้คมตัดที่ดี มีอุปกรณ์ที่เรียบง่าย แต่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แต่ช่วยให้คุณทำงานได้อย่างสะดวกสบาย เลือกได้ตามใจชอบ

หนึ่งในตัวเลือก - จากวิธีชั่วคราว

เครื่องลับมีดอย่างง่าย

อันที่จริงนี่คือที่วางหินลับมีด ทุกอย่างเป็นพื้นฐาน: ไม้สามเหลี่ยมสองรูปซึ่งเชื่อมต่อกับกระดุมด้วย "ลูกแกะ" แถบถูกยึดระหว่างมุมในมุมที่ต้องการ คุณสามารถกำหนดมุมโดยใช้ไม้โปรแทรกเตอร์ โปรแกรมพิเศษบนสมาร์ทโฟนของคุณ หรือใช้กฎตรีโกณมิติ (สามเหลี่ยมมุมฉาก)

เครื่องลับมีด - ด้ามขัด

เมื่อทำการลับคมบนอุปกรณ์ดังกล่าว มีดจะต้องถูกวางในแนวตั้งอย่างเคร่งครัดตลอดเวลา ง่ายกว่าการถือไว้ในมุมหนึ่งมาก

แนวความคิดเดียวกันนี้มีรูปลักษณ์ที่แตกต่างกัน: สร้างตัวจับยึดแบบเคลื่อนย้ายได้โดยใช้แท่งยึดที่สอดเข้าและยึดไว้กับตำแหน่งที่ต้องการบนพื้นฐานที่เชื่อถือได้ ต้นแบบองค์กรในภาพด้านล่าง

เครื่องมือทำเองสำหรับลับมีดที่ทำจากไม้ ปรากฎว่าเบาจนไม่ขยับจากที่มันต้องยึดกับบางอย่าง เพื่อไม่ให้ถือด้วยมือ คุณสามารถใช้ที่หนีบได้

ที่ยึดแบบหมุนช่วยให้คุณกำหนดมุมที่กำหนด แล้วแก้ไขโดยใช้ "ลูกแกะ"

แน่นอนว่าอุปกรณ์สำหรับลับมีดดังกล่าวช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงาน แต่ก็ยังค่อนข้างยากที่จะรักษามุม: คุณต้องควบคุมแนวตั้งของใบมีดอย่างต่อเนื่อง นิสัยดังกล่าวพัฒนาไปตามกาลเวลา แต่เป็นการยากที่จะเริ่มต้น

ฟิตติ้งบนล้อ

รุ่นที่น่าสนใจของเครื่องลับมีดแบบแมนนวลพร้อมแถบยึดและรถเข็นบนล้อซึ่งมีดได้รับการแก้ไข ผลิตขึ้นโดยใช้เครื่องลับมีด สิ่ว และเครื่องบิน อุปกรณ์ดังกล่าวใช้มีดได้ดี แต่คุณต้องปรับให้คมขอบมน

ในเวอร์ชันนี้ เช่นเดียวกับการลับคมแบบแมนนวล แท่งจะอยู่กับที่ และใบมีดที่ติดตั้งบนรถเข็นแบบเคลื่อนที่ได้จะเคลื่อนที่ มุมถูกกำหนดโดยความสูงของแถบที่สัมพันธ์กับแท่นที่ติดใบมีด ลักษณะเฉพาะของอุปกรณ์นี้คือโต๊ะต้องมีระดับ มันสามารถเป็นเคาน์เตอร์ที่ทำจากหินธรรมชาติคุณสามารถวางแก้วบนโต๊ะปกติ

ในรูปลักษณ์ที่นำเสนอข้างต้น มุมจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย ซึ่งมักจะเพียงพอสำหรับการลับมีดทำครัวประเภทเดียวกัน เป็นต้น หากจำเป็น สามารถปรับปรุงการออกแบบได้โดยการเพิ่มตัวยึด (ภาพด้านล่าง)

ทั้งหมดนี้ใช้งานได้ง่ายมากเนื่องจากคล้ายกับคอนสตรัคเตอร์ทั่วไป: แถบมีรูอยู่ในนั้นทุกอย่างประกอบขึ้นด้วยสลักเกลียวและสกรู

นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์เพื่อให้แน่ใจว่าบาร์ไม่สามารถเคลื่อนที่ได้

ข้อได้เปรียบของการออกแบบทั้งหมดนี้ก็คือ กางมีดได้ง่ายในขณะที่รักษาความตั้งฉากไว้ในบริเวณที่โค้งมน และยังง่ายต่อการแปรรูปจากอีกด้านหนึ่ง คุณต้องพลิกรถเข็น ด้วยเหตุนี้จึงทำล้อสี่คู่

เครื่องลับมีดแบบโฮมเมด

อุปกรณ์ทำที่บ้านที่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อยและสะดวกกว่าเล็กน้อยซึ่งทำขึ้นจากอุปกรณ์แบรนด์เนมที่มีชื่อเสียง พวกเขามีแพลตฟอร์มที่ปรับได้ซึ่งมีดได้รับการแก้ไข เว็บไซต์ตั้งอยู่ในมุมที่กำหนด แถบนี้ติดตั้งอยู่บนแถบเคลื่อนย้ายได้ซึ่งติดกับชั้นวาง

อุปกรณ์ที่ต้องทำด้วยตัวเองค่อนข้างซ้ำกับการออกแบบที่นำเสนอข้างต้น แต่มีความแตกต่างบางประการ มีตัวเลือกมากมาย มาเอาบ้าง.

ตัวเลือกที่หนึ่ง: แท่นยึดซึ่งใบมีดได้รับการแก้ไข

ฟิกซ์เจอร์นี้ทำมาจากเศษลามิเนทที่เหลือ (สามารถใช้งานได้) แท่งเหล็กสองอันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 มม. และตัวยึดแบบเคลื่อนย้ายได้

การออกแบบนี้มีฐานคงที่ซึ่งมีแท่นล็อคมีดติดอยู่กับบานพับธรรมดา ขอบใกล้ของแท่นสามารถยกขึ้นได้ในบางมุมที่สะดวกสำหรับการทำงาน แต่นอกเหนือจากนั้น เธอไม่สามารถเคลื่อนไหวได้

บนแท่งเหล็กที่ติดตั้งในแนวตั้ง มีสลักแบบเคลื่อนย้ายได้ซึ่งมีห่วงติดอยู่ที่ด้านข้าง มีการสอดแท่งเข้าไปในนั้นซึ่งมีการตรึงแท่งไว้ วนรอบนี้เป็นวิธีที่ง่าย แต่ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด: ไม่มีการตรึงที่เข้มงวด ซึ่งหมายความว่ามุมจะ "เดิน"

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสลักของแถบ โดยเน้นที่แกนห่างจากขอบพอสมควร (ประมาณ 30-35 ซม.) นี่จะเป็นจุดยึดคงที่ ประการที่สองทำให้เคลื่อนย้ายได้ได้รับการแก้ไขหลังจากติดตั้งแถบด้วยสกรูและเกลียวที่ตัดเข้าไปในตัวตัวยึด ตัวเลือกที่สองคือการตัดเกลียวบนแกนและกดแถบที่ติดตั้งด้วยน็อต

ที่วางมีด - แผ่นเหล็กหนึ่งหรือสองแผ่นจับจ้องอยู่ที่แท่นเคลื่อนย้ายได้ พวกเขาได้รับการแก้ไขอย่างเคลื่อนย้ายได้ - ด้วยความช่วยเหลือของสกรูและ "ลูกแกะ" หลังจากคลายรัดให้ใส่ใบมีดแล้วหนีบ มันยากมากที่จะย้ายมัน จากนั้นเมื่อติดตั้งกิ๊บติดผมที่มีแถบคงที่ในห่วงแล้ว ความสูงของกิ๊บจะถูกปรับเพื่อตั้งค่ามุมที่ต้องการ

ในภาพคุณสามารถสร้างเทมเพลตด้วยมุมที่ต้องการและบรรลุความบังเอิญของเครื่องบิน หลังจากแก้ไขแถบขวางแล้วคุณสามารถทำงาน - ถือแถบไปในทิศทางที่ถูกต้อง

เครื่องมือสำหรับลับมีดนี้ใช้งานได้ดี แต่คุณสามารถเคลื่อนสารกัดกร่อนไปตามใบมีดได้เมื่อลับมีดทำครัวเท่านั้น การลับคมแบบคลาสสิก - การเคลื่อนไหวในแนวตั้งฉากกับคมตัด ในส่วนตรงของใบมีดสามารถทำได้ หากใบมีดสั้น มันจะเกือบตั้งฉาก แต่ในส่วนที่โค้งมนของที่จับแบบตายตัว วิธีนี้ไม่สามารถทำได้ และอุปกรณ์ดังกล่าวทั้งหมด "ประสบ" จากข้อบกพร่องนี้ เป็นอีกครั้งที่ตัวเลือกที่ดีในการลับมีดทำครัว (ด้านล่างเป็นอีกตัวเลือกที่ดีจากซีรีส์เดียวกัน)

ตัวเลือกที่สอง: ด้วยแท่นที่เคลื่อนย้ายได้และที่ยึดแม่เหล็ก

เครื่องลับมีดแบบโฮมเมดรุ่นนี้แก้ปัญหาการลับคมแบบเดิมได้ ที่นี่เฟรมยังคงนิ่ง ซึ่งกำหนดมุมของการเคลื่อนไหวของแถบ ที่จับบาร์เลื่อนได้อย่างอิสระตามแนวไกด์ โดยตั้งค่าเป็นมุมที่ต้องการ มีดติดตั้งอยู่บนโต๊ะที่เคลื่อนย้ายได้ คุณสามารถสร้างที่ยึดแม่เหล็กได้เช่นเดียวกับในเวอร์ชันที่นำเสนอ - อันปกติจากแผ่นโลหะและ "ลูกแกะ" ย้ายโต๊ะเพื่อให้การเคลื่อนที่ของสารกัดกร่อนตั้งฉาก อันที่จริงทุกอย่างอยู่ในวิดีโอ

หนึ่งคำชี้แจง: ในกรณีนี้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่พื้นผิวที่โต๊ะที่มีมีดคงที่เคลื่อนที่เป็นแนวนอนและสม่ำเสมอ จะวางกระจกหรือใช้ท็อปครัวโพลีเมอร์ก็ได้ (ลายหินอ่อนก็เช่นกัน)

มีดลับมีดเป็นกระบวนการที่แม้แต่มือผู้หญิงที่บอบบางก็รับมือได้ อันที่จริงในสมัยของเรามีอุปกรณ์มากมายที่อำนวยความสะดวกในงานนี้ ตัวอย่างเช่น มีดเซรามิก ไม่ต้องการการลับคม ซึ่งสะดวกมาก ในขณะที่มีดเหล็กต้องการการลับเป็นระยะ เนื่องจากวัสดุจะทื่อ ในการลับมีด คุณสามารถใช้หินลับที่เคลือบสารกัดกร่อนหรือเครื่องลับมีดได้

หินลับมีด.
ไฟล์ที่มีรอยบากพิเศษ
อุปกรณ์ลับคม.
เครื่องลับมีด.

บันทึก.

การลับมีดแบบเก่าเป็นวิธีที่ดีและมีประสิทธิภาพอย่างแน่นอน แต่เครื่องที่ปรับแต่งมาอย่างประณีตสำหรับใช้ในบ้านจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าด้วยการทำมุมขวาของการสร้างขอบใบมีด

กฎสำหรับการลับมีด

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎหลายข้อเพื่อให้ได้การลับมีดคุณภาพสูงที่บ้าน ซึ่งจะช่วยลดจำนวนการลับใบมีดได้

หากคุณเป็นผู้สนับสนุนการใช้ด้ามมีดที่มีสารเคลือบที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ให้เริ่มด้วยส่วนที่แหลมที่สุดของใบมีด และจบด้วยส่วนที่ทื่อ นั่นคือส่วนที่แทบไม่เกี่ยวข้องกับกระบวนการตัดอาหาร บ่อยครั้งที่กระบวนการเริ่มต้นจากตรงกลางโดยเคลื่อนไปทางขอบใบมีดโดยหมุนเล็กน้อย รูปร่างของมีดและความหนาของมีดส่งผลต่อมุมของการลับใบมีด เครื่องลับมีดทำครัวทำมุม 25 ° ใบมีดเอียงไปบนแถบ 12 - 13 °

ประเภทของเครื่องลับมีดสำหรับมีดที่มีความหนาและวัสดุที่ใช้ทำก็ส่งผลต่อคุณภาพของงานเช่นกัน

ในแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตต่างๆ คุณสามารถค้นหาคลิปวิดีโอพิเศษที่แสดงกระบวนการลับใบมีดได้อย่างชัดเจน

บันทึก.

การผลิตมีดส่วนใหญ่มาจากโลหะผสมและเหล็กกล้าคาร์บอน เหล็กชุบแข็งต้องลับให้คมด้วยเหล็กเส้นที่มีเหล็กสเตนเลสที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและมีตะไบสามด้าน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าโลหะที่ค่อนข้างอ่อนในกระบวนการลับคมลืมพื้นผิวของแท่งด้วยสารกัดกร่อน ใบมีดปลอมแปลงค่อนข้างยืดหยุ่น ดังนั้นจึงแนะนำให้แก้ไขและลับให้คมด้วยแท่งที่มีการเคลื่อนไหวแบบสบาย ๆ การใช้หินขัดบ่อยครั้งก่อให้เกิดฟิล์มมันเยิ้มบนพื้นผิวซึ่งจะต้องถูด้วยการหยาบ

ก่อนหน้านี้เครื่องบดแบบตั้งโต๊ะสำหรับมีดทำจากแท่งทรงลิ่มและไม้โอ๊ค แท่งไม้วางอยู่บนทั้งสองด้านของใบมีดไม้ เพื่อให้คมตัดเป็นอิสระ โครงสร้างถูกดึงด้วยเชือกและด้วยความช่วยเหลือของหินลับ ใบมีดได้รับการลับให้คมจนสุด ในขณะที่ได้มุมการลับที่ยอดเยี่ยม

มีดเหลาที่ใช้ในกบทำได้ดังนี้:บนกระจกที่มีความหนามากใช้ผ้ากากกะรุนที่มีเศษเล็กเศษน้อยส่วนมุมของคมตัดถูกนำไปใช้กับวัสดุขัดและลับให้แหลมเป็นวงกลม

ลับมีดที่บ้าน

เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณจะต้องใช้บล็อกของไม้เนื้อแข็ง ซึ่งพื้นผิวนั้นเกิดจากการลับที่มุมหนึ่ง ซึ่งจำเป็นในการสร้างขอบของใบมีด ทำให้สามารถรักษามุมของขอบที่ประมวลผลได้ เพื่อความสะดวกในการลับใบมีด ให้ยึดใบมีดในระนาบของแถบด้วยสกรูตัวเองเคาะ

เครื่องเจียรสำหรับมีดข้อต่อทำเครื่องมือด้วยมือของคุณเอง ซึ่งจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้น และคุณภาพของงานสูงขึ้นมาก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎและความแตกต่างในการทำงานและจะไม่มีปัญหา

เครื่องลับมีดแบบทำเองได้ถูกออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นโลหะ คุณสามารถลับคมเครื่องมือในบ้านด้วยมือของคุณเองโดยใช้วิธีการชั่วคราว และคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องจักรในการผลิต มีปริมาณมากขึ้นและเครื่องมือที่จริงจังมากขึ้น

เครื่องลับมีดมืออาชีพ

เครื่องมือที่คมที่สุดคือมีดกระดูกหรือมีดแกะสลัก

คนขายเนื้อใช้สำหรับตัดซากสัตว์และตัดหนัง ด้วยการทำงานที่เข้มข้นเช่นนี้ ใบมีดเครื่องมือจะทื่ออย่างรวดเร็ว หากปริมาณงานไม่มากเกินไป สามารถลับคมบนเครื่องทั่วไปได้ ซึ่งติดตั้งระบบควบคุมมุมของใบมีด เครื่องลับมีดในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ใช้ KNECHT USK 160 เครื่องดังกล่าวเป็นเครื่องอเนกประสงค์ ดังนั้นมีดใดๆ ก็ตามที่สามารถลับให้คมได้

ที่สถานประกอบการที่ทำงานเกี่ยวกับงานไม้และในร้านช่างไม้ มีการติดตั้งอุปกรณ์ที่สามารถรองรับงานปริมาณมากได้ มันใช้เครื่องมือที่มีข้อต่อที่มีใบมีดยาวเช่นเดียวกับกบ การลับคมโลหะเกิดขึ้นบนอุปกรณ์ที่มีกลไกขับเคลื่อน ซึ่งจะป้อนเครื่องมือสำหรับการลับคม

เมื่อพยายามลับคมเครื่องมือด้วยตัวเองโดยใช้โถบด

... โดยไม่ต้องใช้การตรึงและไกด์ จากนั้นโซนที่มีมุมลับที่แตกต่างกันจะเกิดขึ้นบนใบมีด เมื่อแปรรูปไม้ด้วยเครื่องมือที่ลับคมได้ไม่ดี คุณจะได้การตัดที่ไม่สม่ำเสมอและมีพื้นผิวเป็นคลื่น เครื่องลับมีดสำหรับมีดแบนมีดีไซน์แนวตั้งเรียบง่าย ลับมีดบนเครื่องที่มีตัวแบ่งและโต๊ะหมุน

เครื่องลับมีดอเนกประสงค์

อุปกรณ์ประเภทนี้เหมาะที่สุดสำหรับองค์กรที่ทำงานจำนวนมากต่อวัน ไม่มีใครจะเล่นซอกับโลหะด้วยตนเอง เนื่องจากเป็นงานหนัก เครื่องเดสก์ท็อป VZ-319 มาพร้อมกับโครงแข็งและตัวขับกลไกที่ติดตั้งได้อย่างแม่นยำ ดังนั้นจึงสามารถลับคมเครื่องมือได้ทุกประเภท เช่น เครื่องไส เครื่องกัด มีด ฯลฯ

สำหรับใช้ในบ้านรุ่น Tormek T7 นั้นเหมาะสมอุปกรณ์ของยูนิตนี้มีขนาดใหญ่ มีหัวฉีดจำนวนมากและส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับลับมีดทำครัว กรรไกร และเครื่องมืออื่นๆ

ทำเครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเอง

การทำเครื่องลับมีดสำหรับใช้ในบ้านนั้นค่อนข้างง่าย สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้ชิ้นส่วนหรือราวไม้ กระดาษทราย และน๊อตปีก ขั้นตอนแรกคือการทำที่ใส่มีดเพื่อตัดวัสดุชิ้นหนึ่ง เพื่อป้องกันไม่ให้แถบติดกับที่จับ คุณต้องทำความสะอาดขอบในมุมหนึ่งด้วยกากกะรุน บนขาตั้งแนวตั้ง ทำเครื่องหมายและตัดส่วนบนออก นี่จะเป็นพื้นฐานสำหรับ มุมถูกกำหนดไว้ครึ่งหนึ่งที่จำเป็นสำหรับการลับใบมีด

สำหรับมีดใช้ในครัวเรือน มุม 10 - 15 ° เพื่อความสะดวกในการสร้างเครื่องลับมีด ให้วาดรูป ดังนั้นมันจะง่ายกว่าสำหรับคุณมาก คำนึงถึงความจริงที่ว่าความสูงได้รับผลกระทบจากฐานตามขวาง ในขั้นตอนสุดท้ายจะต้องตัดและขัดองค์ประกอบทั้งหมด จากนั้นคุณต้องทำรูสำหรับสลักเกลียวในจานซึ่งจะยึดใบมีด เมื่อทำเครื่องหมาย ให้กำหนดระยะห่างของรูจากขอบฐาน วิธีนี้จะช่วยให้คุณลับใบมีดที่มีความหนาต่างกันได้

ในขั้นตอนต่อไป เพลทจะต้องยึดด้วยสลักเกลียว ชั้นวางของในแนวตั้งยึดด้วยสกรู สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแรงกดที่ด้านล่างมีขนาดเล็ก ดังนั้นสามารถใช้กาวร้อนเพื่อยึดส่วนประกอบต่างๆ ได้ แถบแนวนอนได้รับการแก้ไขในลักษณะเดียวกัน

ในการสร้างแท่งคุณต้องตัดรางที่มีความยาวพอสมควร กระดาษทรายที่มีอนุภาคกัดกร่อนเพียงพอติดอยู่ที่ขอบด้านหนึ่ง เพื่อให้ได้ผลงานที่ดีขึ้น คุณสามารถสร้างแท่งที่มีสารกัดกร่อนต่างๆ ได้มากขึ้น P600 - P2000 ถือเป็นช่วงกรวดที่ดี

บันทึก.

เพื่อป้องกันมือของคุณจากการบาดเจ็บขณะลับคมเครื่องมือ ให้ขันที่จับที่ด้านบนของราง ดังนั้นคุณจะได้เครื่องสำหรับใช้ในบ้านที่มีคุณสมบัติการทำงานที่ดี

ในกระบวนการลับมีด อุปกรณ์จะได้รับการสนับสนุนบนโต๊ะ ซึ่งจะอำนวยความสะดวกในการทำงานด้วย

ฉันลับมีดไปเรื่อยๆ ฉันได้แสดงอุปกรณ์โฮมเมดของฉันสำหรับการลงแล้ว (พื้นผิวใบมีดเรียว) ในเวลาเดียวกัน ฉันทำแผ่นขัดเงา เย็บแผ่นหลายแผ่นเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้แยกจากกัน ต่อไป งานคือการลับมีด - เพื่อสร้างคมตัดที่เป็นคมตัด

การพยายามลับให้คมด้วยแท่งเหล็กไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ เนื่องจากโลหะของใบมีดนั้นแข็งและใช้เวลานานในการลับให้คม ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำอุปกรณ์ทำเองซึ่งคล้ายกับที่ฉันทำเพื่อสร้างการสืบเชื้อสาย

ส่วนหลักของฟิกซ์เจอร์ - มุม - ฉันตั้งไว้ที่จุดที่พื้นผิวของล้อเจียรอยู่ที่มุม 75 องศากับเส้นแนวตั้ง ฉันใช้มุมปกติทำรูตรงกลาง ฉันจัดมุมที่ 90 องศาเพื่อให้ครึ่งวงกลมเล็กที่มีอยู่ไม่รบกวนการทำงาน ฉันเจาะรูตรงกลางสำหรับสลักเกลียว 16 อัน น็อตในรูปแบบของแคลมป์ถูกเชื่อมเข้ากับโบลต์ มีการติดตั้งช่องด้านล่างสลักเกลียวและน็อตกดโครงสร้าง 12

น็อตสองตัวที่สลักเกลียวด้านบนสามารถยกหรือลดระดับฟิกซ์เจอร์ได้ เมื่อขึ้น มุมเหลาจะมากขึ้น เมื่อลง - คมชัดขึ้น (เล็กลง) ด้วยความช่วยเหลือของแคลมป์ ฟิกซ์เจอร์สามารถเคลื่อนเข้าหาดิสก์ (เช่น เมื่อดิสก์ถูกกราวด์) หรือเคลื่อนออกจากดิสก์
การออกแบบสามารถทำให้ง่ายขึ้นและใส่โบลต์ยาวหนึ่งอันเพื่อให้ตกลงมาในทันที หรือยกให้สูงขึ้น ลับมีดให้ได้มุมที่ต้องการ

คมตัดเรียบมาก ราวกับทำด้วยเครื่องกัด หากคุณแก้ไขขอบบนแถบเล็กๆ มีดจะคมกริบ ปรากฎว่าการลับคมเกือบสมบูรณ์แบบ ข้อดีของอุปกรณ์นี้คือการออกแบบที่เรียบง่ายซึ่งสามารถประกอบจากวัสดุชั่วคราวได้

ด้วยการใช้มีดซ้ำๆ แม่บ้านทุกคนต้องเผชิญกับปัญหาเมื่อพวกเขาเริ่มที่จะทื่อและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำงานร่วมกับพวกเขา นอกจากนี้ยังไม่ปลอดภัย เนื่องจากมีดอาจหลุดขณะตัดและบาดเจ็บได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น มีดควรลับให้คมในเวลาที่เหมาะสมโดยใช้อุปกรณ์ลับคมพิเศษ

คุณสามารถซื้อเครื่องลับมีดได้จากร้านฮาร์ดแวร์หรือตลาดใกล้บ้าน ซึ่งคุณสามารถหาอุปกรณ์ประเภทต่างๆ ได้ คุณจะต้องเลือกเอาเอง แต่เพื่อไม่ให้เข้าใจผิด คุณจำเป็นต้องรู้วิธีประเมินอย่างถูกต้องในแง่ของความสะดวกและคุณภาพการทำงาน

ตัวเลือกที่นำเสนอนั้นไม่เหมาะกับผู้บริโภคเสมอไป หลายคนจึงใช้เครื่องเหลาด้วยมือของพวกเขาเอง โดยใช้หินพิเศษ เครื่องมือ และภาพสเก็ตช์ที่มีมิติ ภาพถ่ายแสดงตัวเลือกสำหรับเครื่องลับมีดแบบโฮมเมด

คุณสมบัติของการลับมีด

เมื่อลับมีดสิ่งสำคัญคือต้องสร้างมุมสัมผัสที่ถูกต้องของขอบใบมีดเพื่อให้ใช้งานได้นานและมีประสิทธิภาพ ดังนั้นเมื่อลับมีดด้วยตัวเองจึงจำเป็นต้องรักษามุมเอียงของใบมีดที่มีอยู่

ใบมีดแต่ละใบมีมุมเอียงที่เหมาะสมที่สุด:

จาก 10 ถึง 15 องศา - สำหรับมีดผ่าตัดทางการแพทย์หรือมีดโกนตรง
จาก 15 ถึง 20 องศา - สำหรับมีดในครัวเรือนที่ใช้สำหรับหั่นขนมปังผักหรือผลไม้
จาก 20 ถึง 25 องศา - สำหรับมีดมัลติฟังก์ชั่นสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
จาก 25 ถึง 30 องศา - สำหรับนักล่าและนักท่องเที่ยวที่เชื่อถือได้ในการเดินทางไกล
จาก 30 ถึง 40 องศา - สำหรับการตัดวัสดุที่มีความแข็งเป็นพิเศษ

ในการลับคมใบมีดให้ถูกต้อง คุณจะต้องใช้เครื่องมือพิเศษ เนื่องจากทำด้วยตนเองได้ยาก

การออกแบบอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ซับซ้อนจึงเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการทำด้วยตัวเองและสามารถยืมคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการทำเครื่องลับคมได้จากอินเทอร์เน็ต

ประเภทของเครื่องลับมีด

จากเครื่องลับมีดประเภทต่างๆ ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ การเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย

องค์ประกอบหลักของอุปกรณ์เจียรคือจุดหยุดสำหรับยึดมีดและแท่งขัดซึ่งใช้เป็นวัสดุขัดสำเร็จรูป (หิน) หรือโฮมเมด แต่ก่อนไปทำงานคุณต้องเรียนรู้วิธีทำเครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเอง

ประเภทของหินลับคม

หินเจียรมีหลายประเภท:

น้ำ. หินลับมีดที่ใช้ในน้ำจะสึกหรอน้อยลงระหว่างการใช้งาน
น้ำมัน. ในโครงสร้างและโครงร่าง พวกมันคล้ายกับน้ำ แต่มีผิวมันมากกว่า
เป็นธรรมชาติ. สำหรับการผลิตจะใช้เฉพาะวัตถุดิบจากธรรมชาติกับการประมวลผลเบื้องต้นในกระบวนการผลิต
เทียม. ในกรณีนี้ชื่อพูดสำหรับตัวเองนั่นคือวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนถูกสร้างขึ้นเทียม
ยาง. พวกมันไม่ธรรมดาเหมือนรุ่นก่อน ๆ นอกจากนี้ยังไม่สะดวกในกระบวนการสมัคร

สิ่งที่คุณสามารถทำเครื่องเหลาสำหรับการเหลา

ในการทำหินลับด้วยมือของคุณเองคุณสามารถใช้วิธีที่ง่ายที่สุด นำแผ่นกระจกสี่เหลี่ยมเล็กๆ หนาประมาณ 5 มม. ใช้เทปกาวสองหน้าติดแถบกระดาษทรายเบอร์หยาบและหยาบปานกลางทั้งสองด้าน

แถบพร้อมใช้งานหากจำเป็นสามารถเปลี่ยนกระดาษทรายที่สึกหรอได้อย่างง่ายดายด้วยกระดาษทรายใหม่ วิธีนี้เป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในแง่ของต้นทุน

ข้อเสียของอุปกรณ์นี้ ได้แก่ :

การสึกหรออย่างรวดเร็วของการขัดและเปราะบางของผลิตภัณฑ์ (เมื่อทำการยึดลำแสง คุณต้องระวังว่ากระจกจะไม่แตก)
อาจเกิดความร้อนสูงเกินไปของวัสดุระหว่างการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วระหว่างกระบวนการลับคม

คุณสามารถหาแนวคิดเกี่ยวกับเครื่องลับมีดที่ดีที่สุดได้จากเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง

แท่งไม้

วิธีการทำเครื่องมือสำหรับลับมีดนี้เป็นเรื่องง่ายและทุกคนสามารถเข้าถึงได้ คุณจะต้องมีแท่งที่เหมือนกันสี่แท่ง: สารกัดกร่อนสองอันและไม้สองอัน

ในตอนเริ่มต้นของงาน ให้ขัดบล็อกไม้ด้วยกระดาษทรายเพื่อให้พื้นผิวเรียบโดยไม่มีเสี้ยน ทำเครื่องหมายแถบตามมุมเอียงที่ต้องการ ติดหินลับและทำเครื่องหมายความกว้างบนบล็อกไม้