เครื่องเล่นแผ่นเสียงสำหรับทำขนมควรอยู่ใกล้มือเสมอ ไม่เพียงแต่สำหรับนักทำขนมปังมืออาชีพเท่านั้น แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารเพื่อตัวเองและคนที่คุณรักด้วย พื้นผิวที่หมุนได้ทำให้การตกแต่งเค้กง่ายขึ้นมาก คุณไม่จำเป็นต้องเดินไปรอบ ๆ การอบอีกต่อไป เพราะมันจะหมุนรอบแกนของมันอย่างอิสระ
สามารถซื้อแผ่นเสียงได้ที่ร้าน แต่สะดวกกว่ามากที่จะทำผลิตภัณฑ์นี้ด้วยมือของคุณเอง ในกระบวนการประกอบเอง สามารถสร้างภาพวาดแต่ละแบบได้ รวมถึงการเลือกใช้วัสดุที่เหมาะสม นอกจากนี้ในราคาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกกว่าที่ซื้อมาก สามารถทำได้โดยใช้วัสดุและเครื่องมือชั่วคราว:
คุณสามารถใช้วัสดุใดก็ได้ในฐานะที่เป็นไม้เปล่า เพื่อประหยัดเงิน คุณยังสามารถใช้ประตูจากตู้เก่าได้อีกด้วย แต่ละคนมีข้อดีบางอย่าง ตัวอย่างเช่น ไม้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยกว่า และ MDF นั้นใช้งานง่ายมาก Chipboard เป็นวัสดุที่น่าสนใจในแง่ของราคา
วิธีทำจานหมุนเค้ก? กระบวนการประกอบขาตั้งแบบหมุนไม่ได้ยากเป็นพิเศษ แต่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมวัสดุที่จำเป็นและวาดรูป ทำตามขั้นตอนบางอย่าง:
ความสนใจ!ในกรณีส่วนใหญ่ ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสทำการเชื่อมที่เต็มเปี่ยม ในกรณีนี้ การเชื่อมเย็นเข้ามาช่วย คล้ายกับดินน้ำมันในเนื้อสัมผัส
เพื่อให้กระบวนการประกอบเป็นไปอย่างราบรื่น คุณจำเป็นต้องทราบความแตกต่างบางประการ ตัวอย่างเช่น ควรใช้ตลับลูกปืนแบบกดสองครั้ง มิฉะนั้น จำเป็นต้องใช้ตลับลูกปืนสองตัว โดยตัวหนึ่งจะต้องติดตั้งอยู่ภายในตัวอื่น องค์ประกอบหนึ่งสามารถขับเคลื่อนไปอีกองค์ประกอบหนึ่งด้วยตะปู นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าท่อพลาสติกเข้าสู่ตลับลูกปืนได้อย่างแม่นยำที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องมีการตรึงที่แน่นหนาและไม่ติดค้าง มิฉะนั้นจะใช้อุปกรณ์ดังกล่าวได้ยากมาก
สิ่งสำคัญ!ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะได้รับรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ต้องวางทับด้วยฟิล์มหรือฐานพลาสติก นอกจากนี้ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องและช่วยให้บำรุงรักษาได้ง่ายขึ้น
โต๊ะเล็กหมุนได้ช่วยให้เข้าถึงผลิตภัณฑ์ขนมได้อย่างสะดวกสบายจากทุกทิศทางในเวลาเดียวกัน คุณสามารถทำขาตั้งด้วยมือของคุณเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีวัสดุสำหรับการผลิตในทุกบ้าน
เครื่องเล่นแผ่นเสียง
สร้างโต๊ะหมุน. เหมาะสำหรับตกแต่งเค้กและหุ่นจำลอง (รวมทั้งตุ๊กตา-หัว) เธอทำให้เขาตาบอดอย่างที่พวกเขาพูดจากสิ่งที่เป็นอยู่ แต่มันหมุนได้ยอดเยี่ยม (จนถึงตอนนี้ไม่มีเค้ก) อย่างน้อยก็เล่นใน Field of Miracles หรือเปิดคาสิโน! :)
สิ่งที่ฉันต้องการ:
1) ขาตั้งร้อน (พรมทรงกลมลายลูกบอล - ซื้อจากการขายในร้านค้า Metro สำหรับ 3 UAH) เส้นผ่านศูนย์กลาง 38 ซม.
2) แผ่นใยไม้อัด (จากนั้นเราตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่าขาตั้งร้อน 1 ซม. -37 ซม.)
3) ล้อสำหรับเฟอร์นิเจอร์บนตลับลูกปืนและยึดด้วยสกรูและน็อต (เพื่อให้ถอดแยกชิ้นส่วนได้ง่ายขึ้น) - ฉันซื้อมันในตลาดราคา 12 UAH;
4) สกรู 4 ตัวน็อต 4 ตัวและแหวนรอง 4 ตัว ดังนั้นหมวกควรแบน);
5) สกรูตัวเองแตะ 4 ตัวยาว 5-6 ซม.
7) สว่านและสว่านสำหรับสกรูเกลียวปล่อยและสว่านเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่เพื่อเจาะรูให้ลึกเพื่อจมหัวสกรู
8) ท่อนไม้ยาวประมาณ 60 ซม. (ไม่ทราบขนาดที่แน่นอน ควรเลือกล้อเฉพาะเจาะจงให้กว้างกว่าระยะห่างระหว่างปีกของฐานล้อเล็กน้อย (เพื่อให้ติดแน่น)
9) กระดาษทรายเพื่อทำความสะอาดขอบแผ่นใยไม้อัด
10) น๊อตสกรูและน๊อตปีกขนาด 6 ความยาวที่เหมาะสม (ซม. 5-6)
11) กาว "มังกร"
ก่อนอื่นคุณต้องตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการจากแผ่นใยไม้อัด ทำ 4 รูจากตรงกลาง (ติดฐานล้อ) ขอบของแผ่นใยไม้อัดจะต้องขัดและติดด้วยเทป
จากนั้นเราวางฐานล้อบนท่อนซุง (เราบดเล็กน้อยเพื่อให้เข้าที่พอดี) ทำเครื่องหมายและเจาะรูสำหรับแท่นยึด
เราติดฐานล้อเข้ากับเคาน์เตอร์ของเรา
เราแนบชิ้นส่วนเพิ่มเติมจากท่อนซุงเข้ากับแท่งไม้ (เพื่อให้โต๊ะมีความมั่นคง) ยึดเข้ากับสกรูที่แตะตัวเอง
เราเชื่อมต่อส่วนบนกับฐานแล้วขันให้แน่น
บนเคาน์เตอร์เราใช้กาวเกลียว "มังกร" จากขอบถึงกึ่งกลาง เราใช้พรมของเรา - ขาตั้งร้อนแล้วแยกออกอีกครั้ง รอสองสามนาทีเพื่อให้กาวข้นและทาอีกครั้งบนเคาน์เตอร์ พลิกโต๊ะคว่ำแล้วกดเบา ๆ แล้วรีดด้านหลังของโต๊ะด้วยมือของคุณเพื่อให้กาวติดแน่น
ทุกอย่างพร้อมแล้ว!
หากมีความปรารถนาก็สามารถตกแต่งขาโต๊ะได้เช่นทาสีแยกส่วน ฯลฯ
สะดวกมากสำหรับนักทำขนมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเค้กเพื่อใช้อุปกรณ์ประเภทต่างๆ ที่ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการตกแต่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โชคดีที่ร้านค้าในปัจจุบันมีสินค้าคงคลังหลากหลายประเภท หนึ่งในอุปกรณ์ดังกล่าวคือเครื่องเล่นแผ่นเสียง จริงอยู่ราคาของโต๊ะดังกล่าวค่อนข้างสูงและมักจะง่ายกว่าและให้ผลกำไรมากขึ้นในการลองทำจานเสียงสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเอง
ตารางดังกล่าวมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับพ่อครัวขนมมืออาชีพเท่านั้น มันจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารเพื่อความสุขของตัวเองเช่นเดียวกับพ่อครัวที่ทำตามขั้นตอนแรก อย่างไรก็ตามโต๊ะดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่ตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน ดูเหมือนแท่นวงกลมบนขาที่หมุนรอบแกนของมัน เป้าหมายหลักคือการทำให้งานของลูกกวาดเป็นไปตามหลักสรีรศาสตร์และสะดวกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อลดความซับซ้อนของงานตกแต่งเค้กที่ทำเสร็จแล้ว เค้กวางอยู่บนขาตั้ง และหมุนเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน ตกแต่งด้วยรูปปั้น จารึก และการตกแต่งอื่นๆ ในเวลาเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องเดินไปรอบๆ ร้านขนมจะหมุนอยู่บนขาตั้ง และพนักงานต้อนรับจะสามารถเข้าถึงที่ใดก็ได้บนเค้ก
ในการทำจานหมุนสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเองคุณจะต้อง:
กระบวนการนี้ไม่ซับซ้อนเกินไป แต่ต้องมีส่วนร่วมของผู้ชาย ในการเริ่มต้น ควรวาดภาพจุดยืนในอนาคตและเตรียมองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด
หากตลับลูกปืนไม่เป็นสองเท่า จะต้องใช้สองตัวและตัวหนึ่งจะต้องพอดีกับตัวอื่น
ตอนนี้จานหมุนเค้กที่ต้องทำด้วยตัวเองเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มความสวยงามให้กับมัน ในการทำเช่นนี้ด้านบนจะถูกวางด้วยวอลล์เปเปอร์ฟิล์มหรือฐานกลมพลาสติก สิ่งนี้จะทำให้ฟิกซ์เจอร์ดูเรียบร้อยและอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษา
อย่างที่คุณเห็น หากคุณต้องการทำจานหมุนสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเอง ไม่ยากเลย ชุดวัสดุสำหรับประกอบสามารถพบได้ในเกือบทุกบ้านและกระบวนการทำงานก็ไม่ซับซ้อนนัก
ทางออกสำหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องเล่นแผ่นเสียงคืออะไร? โซลูชันที่ง่ายมากและราคาไม่แพงมีอยู่ในบ้านเกือบทุกหลัง คุณสามารถใช้จานเสียงไมโครเวฟ เกือบทุกรุ่นจัดเรียงในลักษณะที่มีแผ่นกระจกและขาตั้งกลมที่ด้านล่าง จำเป็นต้องเอาจานและวงกลมด้านล่างจากไมโครเวฟ ถ้าเรียบเกินไปให้วางกระดาษ (กระดาษทิชชู่) ลงไปเพื่อลดการลื่น ดังนั้นคุณสามารถตกแต่งเค้กโดยหมุนไปรอบ ๆ แกนได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้จานแก้วจะไม่ทำให้เสียวิวเมื่อเสิร์ฟผลิตภัณฑ์ที่ตกแต่งเสร็จแล้ว
การอบเค้กไม่เพียงแต่น่าสนใจ แต่ยังมีความรับผิดชอบอีกด้วย ความสวยงามที่ดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์ขนมและความสามารถในการกระตุ้นความอยากอาหารของผู้บริโภคขึ้นอยู่กับคุณภาพของการตกแต่ง ดังนั้นจึงไม่สามารถทำได้หากไม่มีโต๊ะกลมแบบหมุนพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับตกแต่งขนม
ขาตั้งประกอบด้วยหลายส่วน คุณสามารถสร้างจานหมุนสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเองโดยใช้คำแนะนำทีละขั้นตอน
โต๊ะเค้กหมุนได้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมที่ซับซ้อน
อุปกรณ์มีข้อดีดังต่อไปนี้:
การสนับสนุนแบบหมุนเวียนจะช่วยให้นักทำขนมมืออาชีพและแม่บ้านทั่วไปสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร
เพื่อไม่ให้ผิดพลาดในการเลือกโต๊ะที่ดีควรประเมินตามเกณฑ์หลายประการ
ส่วนที่สำคัญที่สุดของรุ่นนี้คือกลไกการหมุนโดยที่โต๊ะไม่หมุน เป็นตลับลูกปืนโลหะที่อยู่ใต้โต๊ะ ทำให้หมุนรอบแกนได้อย่างสม่ำเสมอ
เส้นผ่านศูนย์กลางของท็อปเคาน์เตอร์ที่พบมากที่สุดคือ 26 ถึง 30 เซนติเมตร พารามิเตอร์ดังกล่าวมีเค้กขนาดมาตรฐานไม่เกินสี่กิโลกรัม
แต่เพื่อความสะดวก จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกเส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่กว่า เพื่อให้ในระหว่างการใช้งานคุณสามารถวางจานสีบนเคาน์เตอร์ด้วยมือของคุณ ซึ่งจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำยิ่งขึ้น
ส่วนที่จำเป็นออกแบบมาเพื่อยึดโครงสร้างในที่เดียว เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ลูกกวาดลื่นไถลบนพื้นผิวของเคาน์เตอร์ จึงช่วยขจัดข้อบกพร่องที่อาจเกิดขึ้นและความเสียหายต่อเค้กระหว่างการประมวลผล
ขาดังกล่าวมีราคาไม่แพงมากในพื้นที่หลายร้อยรูเบิล แต่ต้องขอบคุณพวกเขาผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นอย่างสมบูรณ์แบบแม้และไม่มีความเสียหาย
บนพื้นผิวกลมของโต๊ะมีแผนกพิเศษที่แบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน นี่คือมาร์กอัปที่ช่วยสร้างรายละเอียดการตกแต่งที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมออย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ ชิ้นส่วนของเค้กจะอยู่ที่มุมฉาก ซึ่งจะทำให้ได้ผลลัพธ์คุณภาพสูงอย่างแน่นอน
ในกรณีที่ไม่มีการทำเครื่องหมาย คุณสามารถใช้ได้เองโดยใช้ไม้บรรทัดและเข็มทิศ
ตลาดสมัยใหม่มีอุปกรณ์หลายอย่างเพื่ออำนวยความสะดวกในการอบผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม การทำจานหมุนเค้กด้วยมือของคุณเอง ประหยัดเงินได้มาก นอกจากนี้ คุณสามารถสร้างแบบโฮมเมดจากวัสดุของคุณเอง โดยปรับให้เข้ากับความต้องการเฉพาะ
สามารถใช้วัสดุต่างๆ เพื่อสร้างแบบจำลองได้ ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือไม้ ไม้อัด แผ่นไม้อัด
ในการทำงาน คุณจะต้องมีเครื่องมือและวัสดุดังต่อไปนี้:
คำแนะนำเพิ่มเติมจะทุ่มเทให้กับวิธีทำขาตั้งเค้กไม้อัดแบบหมุนได้ด้วยตัวเองเนื่องจากเป็นตัวเลือกที่สะดวกและราคาไม่แพงที่สุด
ก่อนเริ่มงานคุณควรวาดภาพโดยระบุรายละเอียดว่าโมเดลจะประกอบด้วยอะไรและขนาดของพวกเขา
คำแนะนำในการสร้าง:
ตามรูปวาดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการสองวงถูกตัดออกจากไม้อัด - 20 ซม.
ตลับลูกปืนถูกแทรกเข้าไปในหนึ่งในวงกลมเหล่านี้ รูสำหรับมันถูกตัดออกล่วงหน้า
สองส่วนบิดและยึดด้วยสกรูยึดตัวเองแล้วใส่ตลับลูกปืนเข้าไปตรงกลาง
ส่วนบนและส่วนล่างของโต๊ะเชื่อมต่อกันโดยใช้ท่อพลาสติกหากต้องการ คุณสามารถใช้ท่อโลหะได้
พวกเขาจะต้องพอดีกับแบริ่งอย่างแม่นยำมาก ความยาวท่อที่เหมาะสมที่สุดคือ 15 เซนติเมตร ส่วนบนของตัวแบบทำจากโลหะ ขนาดของมันมีบทบาทสำคัญมาก ดังนั้นจึงควรสร้างเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-40 ซม.
จากนั้นชิ้นส่วนต่างๆ จะเชื่อมต่อกันโดยใช้เครื่องเชื่อม คุณยังสามารถใช้กาวร้อนในการยึดติด ซึ่งจะแข็งตัวเมื่อถูกทำให้เย็นลง ถัดไปวางวงกลมหมุนบนท่อและยึดด้วยสกรูตัวเองแตะ
ตกแต่งโต๊ะเสร็จแล้วในรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่นพื้นผิวตกแต่งด้วยกระดาษเครพหรือพลาสติกบาง ๆ
ดูวิดีโอเกี่ยวกับการทำแผ่นเสียงไม้ด้วยมือของคุณเอง
มีสิ่งเช่นจานเสียง บางคนใช้สำหรับการนำเสนอ ของที่ระลึก ลูกกวาดใช้ในการหมุนเค้กระหว่างการผลิตชิ้นหลัง ฉันตัดสินใจทำจานหมุนด้วยมือของตัวเองเพื่อแสดงผลิตภัณฑ์โฮมเมด เช่น ในรูปแบบ "3 มิติ" มอเตอร์จากเตาไมโครเวฟถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน ทำให้เกือบ 3 รอบต่อนาที ใช้พลังงานจากเครือข่ายในครัวเรือน 220V
สำหรับการออกแบบโต๊ะเราต้องการ:
- วงกลมไม้อัด
- สี่เหลี่ยมผืนผ้าไม้อัด
- สวิตซ์;
- มุมอลูมิเนียมสำหรับติดตั้งสวิตช์
- สายไฟเครือข่าย
- สกรู 10 ชิ้น
- มอเตอร์ไมโครเวฟ
อย่าลืมดูที่มอเตอร์ ไม่ใช่ 220V. ผมได้ 21V ในกรณีหลังนี้ จำเป็นต้องใช้หม้อแปลงไฟฟ้า ซึ่งสามารถขับเคลื่อนจากแผงควบคุมของเตาเผาเดียวกันได้
kayabaparts.ru - โถงทางเข้า ห้องครัว ห้องนั่งเล่น สวน. เก้าอี้. ห้องนอน