ใครอุ่นเตาอบเป็นอาชีพ อาชีพทำเตาอบ

Pechnik- ต้นแบบของการวางเตาและเตาผิง อาชีพนี้เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจในวัฒนธรรมศิลปะโลกและการทำงานและเศรษฐกิจ (ดูการเลือกอาชีพที่สนใจในวิชาของโรงเรียน)

คุณสมบัติของอาชีพ

ในบรรดาผู้ผลิตเตาเองบางครั้งข้อพิพาทก็เกิดขึ้น: พวกเขาวางเตาหรือวางมันขึ้น?

บางคนเชื่อว่าเนื่องจากเตา (หรือเตาผิง) ตั้งอยู่ในแนวตั้งและไม่ได้อยู่ด้านข้างจึงวางไว้ แต่ตามประเพณีของภาษารัสเซียเตายังคงวางอยู่ และมีเหตุผลในเรื่องนี้: ผู้ทำเตาวางอิฐทีละแถวทีละแถว และกลายเป็นงานก่ออิฐที่ยอดเยี่ยมถ้าเจ้านายรู้งานของเขาดี

เตาผิง - อุปกรณ์สำหรับให้ความร้อนและตกแต่งบ้าน ด้วยไฟที่ลุกโชนในเตาผิงทำให้ร่างกายอบอุ่นในตอนเย็นที่มืดมน และถ้าคุณติดตั้งเครื่องถ่มน้ำลายในเตาผิง คุณจะได้เตาไฟจริงสำหรับทำอาหาร

แต่เตาในรัสเซียยังคงได้รับความนิยมมากกว่า พวกเขายังสวยงามมาก แต่ยังใช้งานได้จริง เตาไม่ร้อนด้วยไฟเหมือนเตาผิง แต่ด้วยความร้อนที่สะสมอยู่ในผนัง ความจุความร้อนของเตาเผาเป็นข้อได้เปรียบหลัก ยิ่งมวลของเตาอบมากเท่าไรก็ยิ่งเก็บความร้อนได้นานขึ้นเท่านั้น ในเตาอบ คุณสามารถอบ ปรุงอาหาร และเคี่ยว และหากเตาอบมีที่วางเตา คุณก็นอนบนนั้นได้

เตาอบของรัสเซียบางเตาอบมีขนาดใหญ่มากจนคุณสามารถล้างตัวเองได้เหมือนในโรงอาบน้ำ ในสมัยก่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวพวกเขามักจะล้างเด็กและผู้สูงอายุซึ่งหลังจากห้องอบไอน้ำไม่ควรออกไปในที่เย็น ขณะนี้มีการออกแบบเตาเผาอื่นๆ อีกมากมาย การออกแบบขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของเตา: สำหรับบ้าน, สำหรับอาบน้ำ, สำหรับห้องครัวฤดูร้อน, พร้อมเตาหรือช่องระบายอากาศสำหรับอบขนมปัง, พร้อมเตาย่างบาร์บีคิวหรือ ... เพื่อแสดงรายการทั้งหมด

แต่ด้วยอุปกรณ์และการออกแบบใดๆ ก็ตาม กฎฟิสิกส์เดียวกันนี้ใช้ทั้งในเตาและในเตาผิง ผู้ผลิตเตาอาจไม่ทราบว่ามีสูตรในตำราเรียนอย่างไร แต่เขารู้วิธีนำไปใช้ - นี่คือสิ่งสำคัญ ช่างฝีมือบางคนเชี่ยวชาญในเตาบางประเภทและทำงานตามแบบแผนที่มีอยู่ (คำสั่ง) คนอื่นพยายามขยายขอบเขตและพัฒนาการออกแบบของตนเอง ไม่ว่าในกรณีใดเตาอบแต่ละอันเป็นโครงการ ผู้ผลิตเตานึกถึงสถานที่ติดตั้ง การออกแบบ รูปลักษณ์ และเสนอโครงการของเตาให้กับลูกค้า หากลูกค้าเชื่อว่านี่คือสิ่งที่จำเป็น ผู้ผลิตเตาจะซื้ออิฐที่เหมาะสม เตรียมปูนดินเหนียวซึ่งอิฐจะยึดเข้าด้วยกัน

จากนั้นจึงค่อยทำการก่ออิฐอย่างปราณีต แต่ละแถว แต่ละมุมจะต้องเท่ากันหมด ดินเหนียวยึดแน่น ข้อบกพร่องของอิฐหรือข้อผิดพลาดในการออกแบบเตาเผานั้นแก้ไขได้ยาก แต่ถ้าปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีใครสังเกต เตาที่ทำงานได้ไม่ดีอาจนำไปสู่ไฟหรือพิษจากคาร์บอนมอนอกไซด์ได้ ดังนั้นคุณต้องทำงานอย่างระมัดระวัง

หากเตาปูกระเบื้อง แถวของกระเบื้องจะถูกวางพร้อมๆ กันกับแถวอิฐและติดเข้ากับพวกมัน ทุกอย่างง่ายกว่ามากหากใช้กระเบื้องแทนกระเบื้อง: ต้องเผชิญกับการก่ออิฐเตาสำเร็จรูป เมื่อพับเตาแล้ว อาจารย์จะทำตู้ไฟทดลอง ตากเตา ปูนปลาสเตอร์หรือไม้วีเนียร์ให้แห้ง

โดยปกติอาจารย์จะทำงานร่วมกับผู้ช่วยหรือนักเรียนซึ่งได้รับความรู้และประสบการณ์จริง ตัวอย่างเช่น การผสมดินเหนียวเป็นกระบวนการที่สำคัญและซับซ้อนมาก: อาจารย์จะประเมินคุณภาพของสารละลายสำเร็จรูปโดยการสัมผัส เห็นด้วย หนังสือและทฤษฎีไม่สามารถทำได้ที่นี่ - ฝึกฝนเท่านั้น

อาชีพคนทำเตาคืองานดิน น้ำ ไฟ และควัน นี่คืออาชีพที่สร้างสรรค์ที่ช่วยให้คุณเห็นผลงานของคุณทันที ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากของอาชีพนี้ นอกจากนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ เมื่อมีการพัฒนาการก่อสร้างของเอกชนรอบๆ เมืองใหญ่ ความต้องการช่างฝีมือดีก็เพิ่มขึ้น การบริการของช่างทำเตานั้นไม่ถูก และยิ่งมีทักษะสูงเท่าไร เขาก็ยิ่งมีคำสั่งซื้อมากขึ้นเท่านั้น

แต่ก็มีข้อเสียอยู่เช่นกัน ประการแรก ในเลนกลาง ทางเหนือของรัสเซีย ผู้ผลิตเตาไม่สามารถทำงานได้ตลอดทั้งปี งานของเขาเป็นฤดูกาล และฤดูกาลที่คึกคักที่สุดคือฤดูร้อน เมื่อเขาต้องทำงานแทนที่จะพักผ่อนที่กระท่อมส่วนตัว นอกจากนี้ หากมีคำสั่งซื้อ ผู้ผลิตเตาสามารถทำงานได้ในต้นฤดูใบไม้ร่วงและปลายฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศอบอุ่น ความจริงก็คือมีการวางเตาและเตาผิงในบ้านที่ยังไม่เสร็จ ไม่ว่าในกรณีใดท่อจะปรากฏขึ้นก่อนแล้วจึงจะสามารถทำหลังคาให้เสร็จได้ นอกจากนี้ งานทั้งหมดเกิดขึ้นนอกบ้าน - ผู้ทำเตาต้องมีชีวิตอยู่เป็นเวลาหลายสัปดาห์เกือบในสภาพสนาม มักจะอยู่ที่สถานที่ก่อสร้าง

แต่ถ้าเจ้านายรักงานของตน ก็ยินดีที่ไม่มีเงินมากพอที่จะซื้อได้ ดังนั้นคนที่สุ่มไม่ทำงานฝีมือนี้

โดยปกติผู้ชายจะประกอบธุรกิจเตาหลอม บางครั้งไม่ค่อยมีผู้หญิงในหมู่พวกเขา แม้ว่าผู้ผลิตเตาจะไม่ทำงานเป็นกลุ่มใหญ่ แต่พวกเขามีสมาคมของตนเอง - สมาคมผู้ผลิตเตาในอาณาเขต, สมาคมผู้ผลิตเตาและกวาดปล่องไฟ

ที่ทำงาน

โดยทั่วไปแล้ว ผู้ทำเตามืออาชีพจะทำงานโดยอิสระ ทั้งเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือเป็นส่วนหนึ่งของบริษัทขนาดเล็ก

คุณสมบัติที่สำคัญ

อาชีพช่างทำเตาแสดงถึงความปรารถนาและความสามารถในการทำงานด้วยมือ ความรับผิดชอบ ความสามารถด้านวิศวกรรม และสายตาที่ดี คนทำขนมปังต้องมีร่างกายที่แข็งแรง น้ำหนักเกิน, โรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก, อาการวิงเวียนศีรษะเป็นข้อห้ามสำหรับงานนี้

ความรู้และทักษะ

ผู้ผลิตเตาต้องรู้กฎหมายที่อากาศและควันเคลื่อนตัวในปล่องไฟความร้อนสะสมและกระจาย เขาต้องสามารถประเมินคุณภาพของวัสดุ กระบวนการอิฐ ก่ออิฐ ใช้ระดับ สายดิ่ง และเครื่องมืออื่น ๆ

อบรมการทำเตา

แม้ว่าจะมีหลักสูตร, ชั้นเรียนปริญญาโทสำหรับการเตรียมเครื่องทำเตา, การฝึกอบรมจริงเป็นไปได้ในทางปฏิบัติเท่านั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือถ้าคนๆ หนึ่งพยายามพับเตาอบที่บ้านก่อน เช่น เตาหุงต้มสำหรับห้องครัวในฤดูร้อนหรือเตาอบบาร์บีคิว หลังจากนั้นคุณสามารถเรียนต่อได้ คุณสามารถเข้าสู่อาชีพด้วยการเป็นผู้ช่วยนักเรียนของอาจารย์

การวางเตา ประวัติผู้ทำเตา เตาผิง

อาชีพช่างทำเตาปรากฏขึ้นในกรุงโรมโบราณ ต่างจากคนป่าเถื่อนซึ่งเตาไฟถูกล้อมด้วยหิน และควันก็ออกไปทางถนนผ่านช่องหน้าต่าง ชาวโรมันจุดไฟในห้องใต้ดิน ควันร้อนส่งผ่านปล่องไฟพิเศษจำนวนมาก พร้อมให้ความร้อนกับพื้นและผนังของบ้าน เพื่อให้ควันสูงขึ้นจำเป็นต้องสร้างแรงฉุดด้วยเหตุนี้จึงทำท่อ และใครเป็นผู้คิดค้นและทำทั้งหมดนี้? ถูกแล้ว - ผู้ผลิตเตารายแรก!

ประวัติเตาและอาชีพช่างทำเตา

รัสเซียปฏิบัติต่อเตาแตกต่างกัน - พวกเขาไม่ได้ซ่อนมันไว้ใต้ดิน แต่ตรงกันข้ามพวกเขาวางเตาไว้เกือบเป็นองค์ประกอบหลักภายในกระท่อมต่างจากจักรวรรดิโรมัน ในละติจูดของเรา บ้านที่ไม่มีเตาไม่เหมาะกับชีวิต แต่มันไม่ใช่แค่ความร้อน ฉันจำได้ดีว่ายายของฉันจะอุ่นเตาในฤดูร้อนเพื่อทำให้บ้านอบอุ่นในสภาพอากาศเย็นและปรุงซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยในเตาอบซึ่งไม่ได้ปรุงด้วยไฟแบบเปิด แต่อ่อนระอาในหม้อที่ล้อมรอบด้วยความร้อนจากทุกด้าน . นั่นคือเหตุผลที่ผู้ผลิตเตาเป็นบุคคลที่น่าเคารพนับถือและมีค่ามากในรัสเซียซึ่งเป็นที่ต้องการเสมอ
ศิลปะการวางเตา ถ่ายทอดจากอาจารย์สู่ศิษย์ จากนั้นนักเรียนเองก็กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญ นำบางสิ่งจากตัวเขาเองเข้าสู่ธุรกิจเตาหลอม และสอนสิ่งนี้ให้กับนักเรียนของเขา พวกเขาบอกว่า Mikhailo Lomonosov รู้วิธีการจัดวางเตาและไม่เพียง แต่รู้วิธีเท่านั้น แต่ยังเป็นเจ้าของในระดับปรมาจารย์ และแนวความคิดทางวิทยาศาสตร์ของเขาทำให้เขาศึกษากฎการถ่ายเทความร้อนและการเคลื่อนที่ของก๊าซในปล่องไฟและท่อ ก่อนที่ Lomonosov การออกแบบเตาจะไม่ได้รับการปรับปรุงแม้ว่าเตาของ "โรงเรียนเตา" ต่างๆจะได้รับความร้อนและทำหน้าที่เป็นเครื่องราชอิสริยาภรณ์สำหรับห้องพระและพระราชวัง
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 เตาเริ่มได้รับการติดตั้งโล่ที่มีช่องควันและเตาเหล็กหล่อซึ่งความร้อนเริ่มเข้ามาในห้องเร็วขึ้นและในปริมาณที่มากขึ้น ในขณะเดียวกันก็มีการแนะนำองค์ประกอบในการออกแบบที่ช่วยให้เตาอุ่นขึ้นในส่วนล่าง

เตาผิงมาถึงการก่อสร้างที่อยู่อาศัยของรัสเซียจากยุโรปภายใต้ Peter I. ซาร์ผู้ริเริ่มเห็นเตาผิงในปราสาทและนำเสนอแฟชั่นสำหรับพวกเขาในหมู่ข้าราชบริพารและโบยาร์ผู้สูงศักดิ์ จากนั้นเตาผิงก็เริ่มปรากฏขึ้นในบ้านของขุนนางไม่รวยและมีเกียรติ แต่ในความเป็นจริง นอกจากความสวยงามแล้ว คนของเรายังไม่เห็นการใช้เตาผิง เตายังคงเป็นแหล่งความร้อนหลักและแหล่งเดียวในบ้าน

อาชีพช่างทำเตาเริ่มจางหายไปเมื่อใด ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 เมื่อความร้อนด้วยไอน้ำปรากฏขึ้น มันทำกำไรและสะดวกในการให้ความร้อนกับไอน้ำ: หม้อไอน้ำถูกทำให้ร้อนด้วยถ่านหินและวางไว้บนถนนหรือในห้องใต้ดิน (หรือแม้แต่ในภาคผนวกพิเศษ) บ้านกว้างขวางและสะอาดขึ้น สิ่งสำคัญคือเรือข้ามฟากสามารถให้ความร้อนแก่ห้องหรืออพาร์ทเมนท์หลายห้องจากหม้อไอน้ำเครื่องเดียวในคราวเดียว
อย่างไรก็ตาม อาชีพของช่างทำเตาไม่ได้หายไปอย่างสิ้นเชิง ไม่เหมือนนักต้มตุ๋น (นั่นคือชื่อของคนที่ดูหม้อต้มและโยนถ่านหินลงในเตาเผาที่อยู่ข้างใต้) อาชีพของช่างทำเตาไม่ได้หายไปโดยสมบูรณ์ ไม่ได้เปลี่ยนเป็นนิทรรศการในพิพิธภัณฑ์ ในยุครุ่งเรืองของการทำความร้อนด้วยไอน้ำ หนังสือหลายเล่มปรากฏบนธุรกิจเตาหลอม เกี่ยวกับประวัติและการออกแบบเตาหลอม ชื่อของปรมาจารย์ I. F. Volkov, V. A. Potapov, K. Ya. Buslaev ผู้ทำการปรับปรุงตะแกรง, เตาเผาและท่อเป็นที่รู้จักกันดี
หลังจากมหาสงครามแห่งความรักชาติในสหภาพโซเวียต พวกเขาหยุดสอนธุรกิจเตาโดยสิ้นเชิง ในเวลาเดียวกัน ในช่วงหลังสงคราม เตาหลอมจำเป็นต้องได้รับการบูรณะในลักษณะเดียวกับบ้านเรือนที่ถูกทำลาย และแทบไม่มีอาจารย์เหลืออยู่เลย - สงครามก็หายไป ดังนั้นมันจึงเกิดขึ้นที่คนทำเตารุ่นใหม่เติบโตขึ้นจากผู้เชี่ยวชาญที่เรียนรู้ด้วยตนเองและในหมู่พวกเขามีผู้หญิงมากมาย!

เตาทำงานอย่างไร?

ประการแรก จนถึงปัจจุบัน งานทั้งหมดเป็นการใช้แรงงานคนเท่านั้น และนี่คือเอกลักษณ์ของเตา: ไม่มีเครื่องจักรและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ประการที่สอง ผู้ทำเตาทำงานกับดินเหนียว ไฟ และน้ำ ประการที่สาม ผู้ผลิตเตาจะถามลูกค้าอย่างพิถีพิถันก่อนเสมอว่าทำไมเขาจึงควรอบ แล้วจากนั้นเขาก็เสนอโครงการ การทำความเข้าใจจุดประสงค์ของเตา - ไม่ว่าจะให้ความร้อนหรือให้ความร้อนและปรุงอาหาร - เป็นอย่างแรก ใช้เวลา 30 นาทีในการค้นหามันง่ายกว่า 3 วันต่อมา การปรับเตาใหม่

การจัดวางเตาอบต้องใช้เวลา ประสบการณ์ ความรู้ และพื้นที่ ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าเมื่อเจ้านายไม่มีที่พึ่ง! แต่มันเลวร้ายพอๆ กันถ้าผู้ทำเตาไม่รู้กฎการเคลื่อนที่ของก๊าซร้อน และไม่มีประสบการณ์จริงในการวางเตา
อันที่จริง คนทำเตาเป็นอาชีพ "หลายเครื่อง" ตัดสินด้วยตัวคุณเอง วิศวกรความร้อน เมสัน. นักเคมี-ฟิสิกส์. ช่างก่อสร้าง. ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัย รัสเซียมีอาชีพเพียงร้อยอาชีพที่ต้องได้รับใบอนุญาต และช่างทำเตาก็เป็นหนึ่งในนั้น!

ในบทความถัดไป เราจะมาดูขั้นตอนการจัดวางเตาอบกัน สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณและขอให้เตาของคุณร้อนอย่างสมบูรณ์และไม่สูบบุหรี่!

ศิลปะของผู้ทำเตาได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลาหลายปีด้วยความช่วยเหลือของวิธีการแสดงภาพที่เกี่ยวข้องกับการฝึกอบรมผู้ฝึกงานในกระบวนการของกิจกรรมภาคปฏิบัติ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพบกับความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านของกิจการเตาหลอมในเนื้อหาของโปรแกรมของสถาบันการศึกษาระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษา ในสภาพสมัยใหม่ความสนใจในการติดตั้งเตาและเตาผิงในบ้านทำให้เกิดความต้องการผู้เชี่ยวชาญดังนั้นหลักสูตรของผู้ตั้งเตาในเมืองต่างๆจึงเริ่มให้บริการ

ความต้องการในอาชีพ

อาชีพที่หายากของผู้ผลิตเตาค่อยๆ กลายเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามีเพียงการวางเตาผิงในบ้านหรือเตารัสเซียอย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้นที่จะอนุญาตให้ใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในอนาคต

ควรสังเกตว่ามีการออกแบบเครื่องทำความร้อนที่หลากหลาย ด้วยเหตุนี้หากไม่มีความรู้พิเศษจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำแนะนำที่เหมาะสมกับเจ้าของบ้านว่าคำแนะนำใดจะเหมาะสมที่สุดในเงื่อนไขเฉพาะ

เมื่อเชี่ยวชาญทักษะการวางเตาแล้วคุณสามารถเปิดธุรกิจของคุณเองได้ซึ่งจะทำกำไรได้เนื่องจากบริการของผู้ผลิตเตาเป็นที่ต้องการ กระแสการสั่งซื้อหลักจะสังเกตได้ในช่วงฤดูร้อนเมื่อมีการผลิตเตาเผา ในฤดูใบไม้ร่วง มักจะจำเป็นต้องซ่อมแซมอุปกรณ์ทำความร้อนที่มีอยู่ก่อนเริ่มฤดูร้อน

ในฤดูหนาวมีคำสั่งซื้อน้อยลงดังนั้นผู้ผลิตเตาจึงสามารถพักร้อนได้ ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากใช้เตาอย่างเข้มข้น งานซ่อมแซมก็เริ่มขึ้น ส่วนใหญ่เกี่ยวกับปล่องไฟ มีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถทำงานได้หลากหลาย ซึ่งคุณสามารถเป็นได้โดยเรียนจบหลักสูตรพิเศษที่พวกเขาสอนความซับซ้อนของอาชีพช่างทำเตา

ใครเรียนได้บ้าง

เกือบทุกคนที่รู้สึกว่าจำเป็นต้องได้รับการฝึกอบรมทางวิชาชีพเฉพาะด้านที่จะช่วยให้พวกเขาไม่เพียง แต่เปิดธุรกิจของตนเองเท่านั้น แต่ยังต้องตระหนักถึงศักยภาพในการสร้างสรรค์ของพวกเขาสามารถเข้าร่วมหลักสูตรของผู้ผลิตเตาได้

สัมภาษณ์อาจารย์เตา

นักเรียนของหลักสูตรสามารถเป็นได้ทั้งคนที่ประสบปัญหาทางการเงินและพยายามแก้ไขสถานการณ์ปัจจุบันและบัณฑิตวิทยาลัยที่กำลังมองหาชีวิตของเขา อายุไม่ใช่สิ่งสำคัญพื้นฐาน แต่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีสุขภาพกายที่เพียงพอ ความขยันหมั่นเพียร และความอดทน นี่เป็นเพราะลักษณะเฉพาะของกิจกรรมของผู้ทำเตาซึ่งเกี่ยวข้องกับการยกน้ำหนักและการทำงานในตำแหน่งต่างๆ ที่มักจะอึดอัด

โอกาสในการเรียนรู้

การค้นหาสถาบันการศึกษาที่พวกเขาสอนอาชีพช่างทำเตาสามารถทำได้โดยอิสระ ขณะนี้มีการจัดหลักสูตรระยะสั้นในหลายเมืองซึ่งมีการสอนพื้นฐานของวิชาชีพ

ควรคำนึงว่าองค์กรที่จัดการฝึกอบรมได้รับการรับรองจากกระทรวงยุติธรรมและกระทรวงศึกษาธิการและวิทยาศาสตร์ นอกจากนี้ต้องได้รับอนุญาตจากกระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉิน ผู้สำเร็จการศึกษาหลักสูตรจะได้รับใบรับรองตามแบบฟอร์มที่กำหนดซึ่งยืนยันคุณสมบัติของพวกเขา

ตัวอย่างเช่น ในมอสโก องค์กรต่อไปนี้เสนอบริการด้านการศึกษาสำหรับการเตรียมผู้ทำเตา:

• โรงเรียนเทคนิครัสเซีย
• Russian Academy of Crafts และอื่นๆ

ระบบอาชีวศึกษาของประเทศหลังจากปรับโครงสร้างองค์กรแล้ว ยังคงฝึกอบรมการทำงานเฉพาะทางต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาสอนความเชี่ยวชาญพิเศษของผู้ทำเตาที่ Kostroma Vocational Lyceum No. 6

หากมีการตัดสินใจที่จะเชี่ยวชาญในธุรกิจเตาหลอมในระหว่างการฝึกอบรม จำเป็นต้องผ่านระดับการฝึกอบรมที่เสนอ:

• ประถม;
• ฐาน;
• ในเชิงลึก

สำหรับการพัฒนาแต่ละอย่าง Russian Academy of Crafts ใช้เวลา 72 ชั่วโมง ระดับเริ่มต้นมุ่งเน้นไปที่ความคุ้นเคยโดยละเอียดกับกิจกรรมของช่างทำเตาหลักพร้อมการฝึกอบรมเกี่ยวกับพื้นฐานของอาชีพ เมื่อสิ้นสุดหลักสูตร นักศึกษาหลักสูตรจะสามารถกำหนดได้อย่างมีสติว่าต้องการศึกษาเพิ่มเติมหรือไม่ หรือการเลือกความเชี่ยวชาญเฉพาะทางเป็นความผิดพลาด ด้วยความต่อเนื่องของการฝึกอบรมในฐานะผู้ผลิตเตา พวกเขาจะเข้าใจความซับซ้อนของอาชีพนี้แล้ว และเกณฑ์มาตรฐานในรายวิชาจะเปลี่ยนไปสู่การเพิ่มจำนวนชั่วโมงที่ใช้งานได้จริง ศูนย์ฝึกอบรมอื่นๆ อาจมีมาตรฐานของตนเอง

ทฤษฎี

ในทางทฤษฎี ผู้เข้าอบรมจะได้รับข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับวัสดุที่ใช้ ศึกษาคุณสมบัติโดยละเอียด พวกเขาจะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับสารยึดเกาะที่เชื่อถือได้และวิธีปรับปรุงประสิทธิภาพด้วยสารเติมแต่ง ผู้สำเร็จการศึกษาหลักสูตรในอนาคตจะได้รับความรู้อื่น ๆ :

ฝึกฝน

ในกระบวนการฝึกปฏิบัติ ผู้ทำเตาในอนาคตจะได้รับการสอนให้อ่านภาพวาด กำหนดพารามิเตอร์ของเตาผิงที่สร้างขึ้นและเตาต่างๆ ได้อย่างถูกต้อง นักเรียนได้เรียนรู้ทักษะในการสร้างแบบจำลองของอุปกรณ์ทำความร้อนในอนาคต เตรียมปูน และก่ออิฐตามหลักเกณฑ์และกฎเกณฑ์ทั้งหมด ปรมาจารย์ในอนาคตที่เชี่ยวชาญในธุรกิจเตาจะได้เรียนรู้วิธีสร้างฐานรากอย่างเหมาะสม เลือกพื้นผิวที่เพียงพอ และออกแบบพื้นผิวภายนอก . พวกเขาจะได้เรียนรู้วิธีดำเนินการฟื้นฟูและซ่อมแซมตลอดจนวิธีการดูแลปล่องไฟ

การเรียนทางไกล

สำหรับผู้ที่พบว่ามันยากที่จะหาเวลาเรียนในหลักสูตรเต็มเวลา มีข้อเสนอเพื่อรับทักษะในการทำงานเตาหลอมจากระยะไกล บริการด้านการศึกษาดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการจัดหาสื่อการศึกษาที่จำเป็นสำหรับการเรียนรู้ทฤษฎีให้กับลูกค้า

เพื่อฝึกฝนทักษะการปฏิบัติเช่น LLC "Master" ได้พัฒนาภาพวาดสำหรับการผลิตแบบจำลอง - เครื่องจำลอง ประกอบด้วยอิฐแต่ละก้อนหรือชิ้นส่วนที่ทำจากไม้ นักเรียนจะได้รับทักษะในการทำงานกับวัสดุธรรมชาติซึ่งเกี่ยวข้องกับการปรับและการใช้ครึ่งหนึ่งและไตรมาสในการทำงาน อิฐแบบจำลองดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถพับแบบจำลองของเตาหรือเตาผิงประเภทต่างๆได้ตามวัสดุทางทฤษฎีที่กำลังศึกษาอยู่

ด้วยทัศนคติที่จริงจังในการได้รับทักษะระดับมืออาชีพ เป็นไปได้ที่จะศึกษาอัลกอริทึมอย่างละเอียดสำหรับการจัดวางเตาผิงแต่ละประเภทรวมถึงเตา เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะมีความมั่นใจในการกระทำในทางปฏิบัติเมื่อทำงานกับวัตถุจริง

เนื่องจากวิธีการสอนนี้มีเวลาไม่จำกัด และนักเรียนแต่ละคนมีโอกาสที่จะผ่านเส้นทางการศึกษาของตนเอง จึงเป็นไปได้ที่จะเชี่ยวชาญเทคนิคการก่ออิฐแต่ละแบบให้เป็นแบบอัตโนมัติ

วิดีโอ: เตาอบเกี่ยวกับอาชีพ

บ้านที่ไม่มีความร้อนเป็นสิ่งที่อึดอัดมากและในฤดูหนาวก็ไม่สามารถอยู่อาศัยได้เช่นกัน ดังนั้นในรัสเซียอาชีพของผู้ผลิตเตาจึงได้รับการยกย่องอย่างสูงมาโดยตลอด การสร้างเตาเป็นทักษะที่แท้จริง และเตาผิงก็เป็นศิลปะการตกแต่งโดยสิ้นเชิง เครื่องทำเตาที่ดีสามารถสร้างเตาที่ทำงานได้อย่างไม่มีที่ติและยังสวยงามอีกด้วยนั้นเป็นสิ่งที่หายาก เราโชคดีที่ได้พบกับอัจฉริยะคนหนึ่งเหล่านี้ Igor Anatolyevich Negreev ผู้ผลิตเตาที่มีประสบการณ์ 20 ปีซึ่งให้ความอบอุ่นแก่ผู้คนนับหมื่นในชีวิตของเขาเล่าถึงความลับของธุรกิจของเขา

Igor Anatolyevich บอกเราเกี่ยวกับตัวคุณหน่อย คุณอยู่ในธุรกิจเตาอบมากี่ปีแล้ว?
- ตั้งแต่วันที่ 18 กันยายน 1990

ใครสอนศิลปะนี้ให้คุณ
- พ่อตาของฉัน Vladimir Alekseevich Shpakovich เขาสอนทั้งฉันและลูกชายของฉัน

ดังนั้นคุณจึงมีผู้ผลิตเตาทั้งราชวงศ์! ทุกอย่างเริ่มต้นด้วย Vladimir Alekseevich ก่อนหน้าเขาไม่มีใครทำเตาในครอบครัว?
- อย่างแน่นอน. Vladimir Alekseevich จบการศึกษาจาก Voenmekh ทำงานเป็นวิศวกรออกแบบชั้นนำ และในช่วงสุดสัปดาห์ทำงานเป็นช่างทำเตา พวกเขาอาศัยอยู่ในมากาดาน และที่นั่นก็ไม่ร้อน

พ่อตาของคุณติดตั้งเตาทำความร้อนหรือไม่?
- ไม่เพียงแค่. เขายังจดสิทธิบัตรเตาเผาหนึ่งอัน - บล็อกพิเศษหนึ่งอัน เตาดังกล่าวไม่ได้ทำจากอิฐ แต่เป็นบล็อกสำเร็จรูป แนบเป็นภาพวาดประกอบ มันค่อนข้างคล้ายกับนักออกแบบเด็ก รวบรวม - และนั่นแหล่ะ ไม่จำเป็นต้องวางอิฐ

ใครเป็นคนสร้างบล็อคเหล่านี้?
- Borovichi โรงงาน Borovichevsky นี่เป็นที่เดียวในภาคตะวันตกเฉียงเหนือที่ผลิตผลิตภัณฑ์วัสดุทนไฟ: อิฐ บล็อก ดินเหนียว ส่วนผสม

Vladimir Alekseevich ยังทำงานอยู่หรือไม่?
- ใช่ มันทำงานมาเจ็ดสิบสามปีแล้ว จวบจนบัดนี้เขายังคงความกระฉับกระเฉงและพลังงาน

ช่างทำเตาเป็นอาชีพที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับไฟ ความรู้เกี่ยวกับข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยในหมู่คนงานเตาถูกควบคุมหรือไม่?
- ไม่ต้องสงสัยเลย คนทำขนมปังเป็นหนึ่งใน 105 อาชีพในรัสเซียที่ต้องได้รับใบอนุญาตในมอสโก เราต้องยืนยันความรู้ทุก ๆ 5 ปีเพราะข้อกำหนดเปลี่ยนแปลงเป็นระยะ

คุณผลิตเตาอบอะไร
- ความหลากหลาย. เราทำงานกับเตาและเตาผิงทุกประเภท ทั้งสำหรับบ้านในชนบท รวมถึงเตาในสวน และในอพาร์ตเมนต์ในเมือง หากมีปล่องไฟ ที่ซึ่งไม่มีปล่องไฟ เราสามารถสร้างเตาผิงไฟฟ้าได้ แต่สิ่งนี้หาได้ยาก

บอกเราเกี่ยวกับประเภทของเตาอบ
- มีเตาให้ความร้อนและเตาให้ความร้อน อันแรกเสิร์ฟเพื่อให้ความร้อนในห้องเท่านั้น ส่วนอันที่สองคุณสามารถปรุงอาหารได้ เตาบาร์บีคิวยังเป็นที่ต้องการซึ่งตั้งอยู่ในสวนใต้หลังคาหรือในศาลา

ขนมอบยอดนิยมคืออะไร?
- โดยทั่วไปความร้อนและเตาทำอาหาร นอกจากนี้ยังมีความต้องการโซลูชั่นที่ซับซ้อน: เตาทำอาหารและทำความร้อน, แผงป้องกันความร้อน (ผนังที่อบอุ่น) และเตาผิง - อย่างที่พวกเขาพูดกันว่า "ในขวดเดียว" ตามกฎแล้ว เราสร้างเตาในห้องครัว เตาผิงในห้องโถง ดังนั้นในห้องครัวคุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบและในห้องคุณสามารถชื่นชมเตาผิงซึ่งมีฟังก์ชั่นการตกแต่งที่มากกว่า แผงกันความร้อนและท่อ ทำร่วมกันกับทั้งเตาและเตาผิง และทำให้ทั้งสองห้องร้อน

และใครคือลูกค้าหลักของตัวเลือกนี้ เจ้าของบ้านในชนบท?
- ใช่ ตามกฎแล้ว คนเหล่านี้เป็นคนทำสวน หมู่บ้านชานเมือง บ่อยครั้งที่มีคำสั่งซื้อเตาผิงในเมือง

ใช้เวลานานแค่ไหนในการสร้างเตาหลอม?
- เวลาขึ้นอยู่กับปริมาณงาน สมมติว่ามีอิฐจำนวนหนึ่งที่จะวาง ขึ้นอยู่กับความสูงของบ้าน ระยะห่างของฐานราก ความต้องการของลูกค้า... นอกจากนี้ ผมให้คำแนะนำเพิ่มเติม ฉันไม่สามารถวางเตาขนาดเล็กในห้องขนาดใหญ่ได้เพราะสำหรับ 10 ลูกบาศก์เมตร ควรมีพื้นผิว 1 ตารางเมตรที่ให้ความร้อน บ่อยครั้งที่ฉันเริ่มทำงานด้วยการคำนวณ จากนั้นฉันแนะนำเตาอบและคำนวณจำนวนอิฐ โดยปกติเราทำงานร่วมกัน และเราใส่อิฐ 80 ถึง 100 ก้อนต่อวัน เตาในบ้านชั้นเดียวธรรมดาที่มีห้องใต้หลังคาเป็นเตาทำอาหารและทำความร้อน ประกอบด้วยเตาที่มีพื้น (เตาประกอบอาหาร) แผ่นกันความร้อน เตาผิง และปล่องไฟใต้หลังคา เตาเผาดังกล่าวใช้อิฐ 1,000 ถึง 1300 ก้อน แต่มีข้อยกเว้น ตัวอย่างเช่น เรามีวัตถุใน Toksovo - กระท่อมสามชั้น แน่นอนพวกเขาไม่พบพัน

ขนาดของเตาทำความร้อนเฉลี่ยคืออะไร?
- 750 มม. x 750 มม. - สองลูกบาศก์เมตร

และเตาอบนี้ราคาเท่าไหร่?
- ค่าใช้จ่ายของเตาเผาขึ้นอยู่กับความจุลูกบาศก์ ราคาหนึ่งลูกบาศก์เมตรคือ 27.5 พันรูเบิล จำนวนลูกบาศก์เมตรคำนวณจากการคำนวณปริมาตรของเตาเผาและขนาดของท่อ

คุณทำงานนอก
- ใช่ เราทำงานตั้งแต่ 3 ถึง 5 วัน จากนั้นเราหยุด 2 วัน บางครั้งเราเดินทางไกลจนไม่สามารถกลับบ้านได้ทุกวัน

มาว่ากันเรื่องการจบ พวกเขาบอกว่าอิฐที่ดีเช่นก้อนบอลติกสามารถทำหน้าที่เป็นของตกแต่งได้
- ใช่นี่คือการก่ออิฐ "สำหรับการต่อ"

และทำไมรูปลักษณ์ของอิฐดังกล่าวถึงมีค่า? มันมีลวดลายอะไรมั้ย?
- มีลวดลายด้วย แต่โดยทั่วไปแล้วอิฐมีความโดดเด่นตรงที่มันเรียบมากเอาขอบออกไม่มีมุมแหลมคม

คำสองสามคำเกี่ยวกับเตาสวน เป็นไปได้มากว่าจำเป็นต้องมีรากฐานที่จริงจังสำหรับเตาเผาเช่นนี้? แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะใส่บาร์บีคิวในศาลาสำเร็จรูป?
ใช่ คุณต้องการรองพื้น โดยปกติเราจะวางแผนขนาดและความลึกของบุ๊กมาร์กไว้ล่วงหน้า

สิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำสำหรับผู้ที่ตัดสินใจสร้างบาร์บีคิวในศาลาสำเร็จรูปคืออะไร?
- ในกรณีเช่นนี้จำเป็นต้องเสริมรากฐานให้แข็งแรง

นั่นคือจะดีกว่าไหมที่จะวางเตาก่อนแล้วสร้างศาลารอบ ๆ เตา?
- เป็นการถูกต้องมากขึ้นที่จะเริ่มงานเตาหลอมเมื่อห้องพร้อมแล้วครึ่งหนึ่ง - สร้างผนังแล้วรู้ระดับหลังคาและเพดาน งานเตาสกปรกจึงควรดำเนินการจนกว่าจะได้ผิวละเอียด

อันที่จริงแล้วเตาสวนเป็นไฟที่คุณปรุงอาหาร?
- ใช่ คุณสามารถทำเคบับ คุณสามารถทำบาร์บีคิว - เนื้อทอดฝรั่งเศส มีเตาอบบาร์บีคิวที่ลูกค้าขอให้ทำเตาอบขนาดเล็กพร้อมแดมเปอร์สำหรับทำพาย เช่นเดียวกับในนิทานรัสเซีย

ใครเป็นคนทำบานประตูหน้าต่าง?
- เรามีช่างตีเหล็ก, ช่างเชื่อมที่คุ้นเคย นอกจากนี้อุปกรณ์เตายังจำหน่ายในร้านค้า - จากวัสดุต่าง ๆ จากประเทศต่าง ๆ : เยอรมนี, ฟินแลนด์, ฝรั่งเศส, สวีเดน, เบลารุส, รัสเซีย, โปแลนด์ ...

ธุรกิจเตาหลอมเมื่อเร็วๆ นี้มีอะไรใหม่และน่าสนใจบ้าง?
- สำหรับอุปกรณ์มีประตูที่น่าสนใจพร้อมกระจกทนไฟซึ่งเจ้าของสามารถชมไฟในเตาได้ ในบรรดาสิ่งใหม่ ๆ เรายังสามารถสังเกตวาล์วโรตารี่ วาล์วไฟฟ้า ตัวเลือกมากมายสำหรับการปูพื้น (เตา)

วันนี้มีใครสั่งเตาพร้อมม้านั่งเตาแบบเดียวกับที่เคยอยู่ในกระท่อมชาวนาบ้างไหม?
- ใช่ สั่งเตารัสเซียแล้ว เมื่อเร็ว ๆ นี้เราทำงานในค่าย Nakhimov และบนชั้นแรกเพียงอย่างเดียวฉันวางอิฐ 2,500,000 ก้อนเนื่องจากเป็นเตารัสเซียพร้อมม้านั่งเตาที่สั่ง

เตียงนี้สามารถนอนได้กี่คน?
- สาม.

ลองนึกภาพสถานการณ์ต่อไปนี้: เตาผิงที่ไม่ได้ใช้งานมา 150 ปีถูกตัดสินให้ได้รับความร้อน และเริ่มมีควัน ต้องไปหาคนทำขนมปัง?
- ก่อนอื่นคุณต้องเรียกคนกวาดปล่องไฟ

และถ้าคนพับเตาเองที่บ้านแต่มันไม่ร้อนก็ควันบุหรี่ จะทำอย่างไร?
- โทรหาเรา เราจะตัดสินใจว่าจะดำเนินการอย่างไรขึ้นอยู่กับสถานการณ์ คุณอาจต้องทำลายทั้งหมดหรือเพียงครึ่งเดียว เมื่อเร็ว ๆ นี้มีกรณีใน Sablino: เราทิ้งแผงกันความร้อนไว้ แต่เตาและปล่องไฟถูกสร้างขึ้นใหม่

ปรากฎว่าถ้าคนทำเตาหลอมด้วยตัวเองมีโอกาสสูงมากที่จะทำอะไรผิด?
- ประสบการณ์ชีวิตแนะนำว่าทุกคนที่อยากมีเตาในบ้านแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ คนที่อ่านวรรณกรรมและศึกษาเทคโนโลยี เพื่อให้เข้าใจว่าคนทำเตาทำอะไรในกระบวนการทำงาน กับ คนที่ลองทำ เตาด้วยตัวเอง ทั้งสองเป็นลูกค้าของเรา เฉพาะในกรณีแรกที่เรามาเพื่อสร้างและในกรณีที่สองคือการซ่อมแซม

คนทำเตาหลอมคือคนงานก่อสร้างที่ทำงานเกี่ยวกับเตาหลอม: เขาวางเตาหลอมหลายประเภท เผาเตาหลอมให้เสร็จด้วยวัสดุต่างๆ ควบคุมคุณภาพของงานเตาหลอม และซ่อมแซมเตาหลอม

ผู้ผลิตเตาทำงานประเภทต่อไปนี้ใน ETKS ขึ้นอยู่กับประเภท:

• ประเภทที่ 2 : การติดตั้งเตาหลอมโลหะแบบชั่วคราวพร้อมท่อแขวน การทำความสะอาดและการขูดพื้นผิวด้านหน้าของเตาเผา การเตรียมสารละลายดินเหนียวแดง การรื้อเตาและเตาในครัว การทำความสะอาดอิฐปูน ​​กระเบื้อง และอุปกรณ์เตา
• หมวดที่ 3: การก่อสร้างฐานรากและการวางรากฐานสำหรับเตาเผา การวางเตาแบบชั่วคราวโดยเชื่อมต่อกับปล่องไฟ การติดตั้งและเสริมความแข็งแกร่งของอุปกรณ์เตา การเรียงลำดับและการเลือกตามสี (เฉดสี) ของกระเบื้อง ขัดขอบกระเบื้อง. การเตรียมสารละลายจาก Gzhel และดินเหนียวทนไฟ ปิดผนึกรอยแตกในการวางเตาเผาด้วยปูนขาว การรื้อเตาอบเรียงราย การเปลี่ยนเครื่องใช้ในเตาอบไร้ขอบ
• ประเภทที่ 4: วางเตาและหม้อหุงโดยไม่หุ้มและในกล่องโลหะ บุผนังเตาด้วยอิฐทนไฟ บล็อกเตาอบ การติดตั้งเตาครัวโลหะ เตาอบฉาบปูน การซ่อมแซมเตา เตา และท่อด้วยอิฐใหม่ เปลี่ยนเครื่องใช้ไฟฟ้าในเตาและเตาปูกระเบื้อง วางการตัดแนวตั้งและแนวนอน
• หมวดหมู่ที่ 5: การวางเตาเผาที่มีการออกแบบที่ซับซ้อน หันหน้าเข้าหาเตาด้วยกระเบื้องในขั้นตอนการปู การแก้ไขซับในของเตาและเปลี่ยนกระเบื้องที่ใช้ไม่ได้ด้วยกระเบื้องใหม่ อุปกรณ์ใหม่ของเตาเผาสำหรับเชื้อเพลิงก๊าซ การวางห้องใต้ดินและเตาไฟในหม้อต้มน้ำแบบท่อน้ำและแบบท่อดับเพลิง