วิธีการปลูกแครอทขนาดใหญ่ เทคโนโลยีการปลูกแครอทในที่โล่ง

แครอทเป็นผักที่ผู้บริโภคนิยมมากที่สุด สามารถซื้อได้ที่ชั้นวางของในร้านตลอดทั้งปี แต่การปลูกรากจะทำให้เกิดประโยชน์อย่างมากหากคุณปลูกเองในกระท่อมฤดูร้อน สามารถทำได้ภายใต้กฎเกณฑ์บางประการสำหรับการปลูกแครอท

พืชผลเกือบทุกชนิดต้องได้รับการปฏิสนธิก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากปลูกในประเทศ หรือให้ปุ๋ยภายหลังโดยตรงในหลุม เราจะพูดถึงวิธีการดูแลแครอทอย่างถูกต้อง ปริมาณและปุ๋ยที่จะใช้ เทคนิคเล็กน้อยของปุ๋ยคอกและปุ๋ยอินทรีย์ วิธีการรดน้ำบ่อย ๆ และวิธีรักพืชที่เราจะบอกในบทความ

ก่อนหว่านเมล็ดในที่โล่ง ชาวสวนต้องตัดสินใจว่าทำไมเขาถึงปลูกแครอทและเมื่อต้องการเก็บเกี่ยว วันที่หว่าน:

1. การหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ 15 เมษายน ถึง 15 พฤษภาคม. ตลอดเดือนมิถุนายน คุณสามารถเก็บแครอทเป็นพวงได้ และเมื่อถึงเดือนสิงหาคม คุณจะเพลิดเพลินไปกับพืชรากหวาน
2. การหว่านเมล็ดในฤดูร้อน ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม ถึง 10 มิถุนายน. การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน แครอทเหล่านี้จะถูกวางไว้ในห้องใต้ดินเพื่อเก็บในฤดูหนาว
3. Podzimny หว่าน ตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม ถึง 15 พฤศจิกายนช่วยให้คุณใช้การครอบตัดรากอ่อนก่อนการเก็บเกี่ยวหลัก สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับเตียง - ควรอยู่บนเนินเขาเพื่อไม่ให้หิมะละลายในฤดูใบไม้ผลิ

หากคุณหว่านตลอดเวลา ผักสดจะอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปี

ในระหว่างการหว่านเมล็ดในฤดูหนาว การก่อตัวของรากพืชจะเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่แมลงวันแครอทเพิ่งเริ่มต้นกิจกรรมชีวิต เธอยังไม่สามารถทำร้ายพืชผลในสวนได้ผักจะดีกว่า

การเลือกสถานที่สำหรับเตียงสวน

ไม่เป็นความลับที่แครอทเป็นพืชรากที่ไม่โอ้อวด แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณยังต้องสร้างสภาพที่สะดวกสบาย เมื่อเลือกสถานที่สำหรับเตียงชาวสวนควรพิจารณา:

• พืชผักชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีมาก ในพื้นที่สว่าง;
• ดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ด้วยฮิวมัส 4% และความเป็นกรดเป็นกลาง 6-7 pH;
• ก่อนหน้านี้มันฝรั่งมะเขือเทศข้าวโพดและพืชตระกูลถั่วปลูกในสถานที่หว่าน
• อย่าใช้เตียงสำหรับปลูกที่สมุนไพรรสจัดมาก่อน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, ฯลฯ );
• เป็นสิ่งต้องห้ามปลูกผักในพื้นที่เดียวกัน 2 ปีซ้อน.

พืชรากขนาดใหญ่ที่มีรูปแบบที่ถูกต้องเติบโต บนดินพรุซึ่งเกิดขึ้นหลังจากการทำให้หนองบึงแห้ง และบนดินเหนียว แครอทจะมีรูปร่างน่าเกลียดเนื่องจากมีการต้านทานการเจริญเติบโตสูง

ก่อนแช่แข็งจำเป็นต้องมีแปลงผัก ขุดเอารากและหินออก. แต่อย่าขับพลั่วลงไปในพื้นลึกเกินไปและทำลายชั้นที่อุดมสมบูรณ์ ขุดควรมีความลึกประมาณ 0.3 เมตร เมื่อเริ่มสปริง ให้ปรับระดับและคลายพื้นผิวอย่างล้ำลึก

วิธีเพาะเมล็ดให้ต้นกล้าดี

ชาวสวนฝึกฝนวิธีการปลูกแครอทหลายวิธีซึ่งทั้งหมดมีข้อดีและข้อเสีย:

1. หว่านเมล็ดถือเป็นวิธีที่เร็วที่สุด คนสวนเพียงแค่โปรยเมล็ดแห้งลงในเตียงที่เตรียมไว้ ในเวลาเดียวกันการบริโภคเมล็ดพันธุ์ไม่สามารถเรียกได้ว่าประหยัดและต้นกล้าจะหนาและไม่สม่ำเสมอ
2. ดรากี- เป็นเมล็ดที่ปลูกในเปลือกที่มีสารอาหาร กล้าไม้เป็นมิตรและแข็งแรง การหว่านประกอบด้วยการกระจายจุดในหลุมขนาดเล็ก เมล็ดอัดเม็ดมีราคาสูงขึ้น แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการทำให้ผอมบาง
3. พรี เมล็ดงอกให้เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ในกรณีที่ไม่มีฝน คุณจะต้องรดน้ำล่วงหน้า ต้นอ่อนเกินไปและไม่สามารถรับมือกับแรงกดดันของโลกได้
4. วิธีม้วนเกี่ยว​กับ​การ​ติด​เมล็ด​เล็ก ๆ บน​แถบ​กระดาษ​ยาว. ในการปลูก คุณจะต้องกางแถบในสวน ขุดดินและน้ำให้ดี แล้วใส่ปุ๋ย ยอดจะปรากฏขึ้นอย่างสม่ำเสมอ แต่หลังจากนั้นเล็กน้อย
5. วางของเหลวปรุงจากแป้งมันฝรั่ง เย็นถึงอุณหภูมิห้องและผสมกับปุ๋ยแร่ธาตุ เทเมล็ดลงในของเหลวที่เกิดและผสมอย่างรวดเร็ว เทส่วนผสมลงในร่องอย่างสม่ำเสมอ ด้วยวิธีนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำให้การลงจอดบางลง

โดยไม่คำนึงถึงวิธีการปลูกที่เลือกจะดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดบ่อยขึ้นเพื่อไม่ให้ผอมลงอีก

คุณสามารถ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนการปรากฏตัวของหน่อแรก ดังนั้น วัชพืชจะไม่รบกวนการเจริญเติบโตของพืช และเปลือกจะไม่ก่อตัวบนดิน ป้องกันการซึมผ่านของความชื้นไปยังราก

หากเลือกวัสดุปลูกแบบแห้งสำหรับการหว่านจำเป็นต้องมีการเตรียมเพิ่มเติม คุณสามารถฆ่าเชื้อได้โดยการแช่เมล็ดในน้ำร้อนถึง 40 องศา แต่เก็บไว้ดีกว่า ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต- สาร 1 กรัมต่อของเหลว 100 มล. เวลาดำเนินการไม่ควรเกิน 20 นาทีหลังจากนั้นจะต้องล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดและทำให้แห้ง

ชาวสวนบางคนอยู่ในขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์แล้วใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชโดยเฉพาะ แต่ไม่แนะนำให้ปลูกพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เคล็ดลับการดูแลแครอทหลังปลูก

แครอทเป็นของ เติบโตแน่นและเติบโตช้าพืชผัก อย่าคิดว่าหลังจากหว่านแล้วคุณสามารถลืมเตียงได้จนถึงการเก็บเกี่ยว

เพื่อให้รากของพืชมีความแข็งแรงและมีขนาดใหญ่และสอดคล้องกับคุณภาพของพันธุ์พืชควรได้รับการดูแล

ปุ๋ย น้ำสลัด และการเยียวยาพื้นบ้าน

ชาวสวนจะเก็บเกี่ยวพืชผลโดยเฉลี่ยในแง่ของคุณภาพและปริมาณ ถ้าเขาจำกัดตัวเองให้ใส่ปุ๋ยระหว่างการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง

พืชต้องการน้ำสลัดยอดนิยมตลอดฤดูปลูก

ดังนั้น, ครั้งแรกให้อาหารผักหนึ่งเดือนหลังจากป้อนข้อมูล ที่ 10 ลิตร น้ำละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. nitrophoska เป็นปุ๋ยแร่ธาตุแบบคลาสสิกที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ใช้วิธีการเดียวกัน ในการให้อาหารครั้งที่สองหลังจาก 2 สัปดาห์และ ในที่สาม- เมื่อต้นเดือนสิงหาคม

ปุ๋ยโปแตชที่ดีที่สุดคือยาพื้นบ้านเช่น ทิงเจอร์ของเถ้า. ในการเตรียมจำเป็นต้องเทขี้เถ้าแห้ง 150 กรัมลงในถังน้ำเป็นส่วน ๆ คนส่วนผสมจนขี้เถ้าละลายหมด ที่ 10 ลิตร เจือจางน้ำ 1 ลิตร ทิงเจอร์และของเหลวนี้เพื่อป้อนและรดน้ำรากของแครอทหรือหัวบีทในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูก

วิธีการรดน้ำในช่วงฤดูปลูก

เมื่อรากงอก ความหมายพิเศษระบบชลประทานกำลังเล่น อันที่จริงด้วยความชื้นในดินไม่เพียงพอรากอ่อนของพืชจะตายและเตียงที่ล้นจะนำไปสู่ความจริงที่ว่ามีเพียงปศุสัตว์เท่านั้นที่สามารถกินพืชผลได้

ดังนั้นทันทีหลังจากหว่านเมล็ดระยะเวลาของการรดน้ำเตียงที่เหมาะสมจึงเริ่มต้น:

1. วิธีที่ใช้ในการกระตุ้นปัจจัยการผลิตคือ โรย(300-400 m3/ha) และหลังจากนั้น - หลายเทคนิค การชลประทานแบบหยด(20-30 ลบ.ม./เฮกตาร์)
2. หลังจากการปรากฏตัวของทางเข้าขึ้นอยู่กับสภาพอากาศการรดน้ำจะดำเนินการ ทุก 2-3 วันน้ำปริมาณเล็กน้อย
3. ในระหว่างการก่อตัวของรากพืชระบอบความชื้นในดินจะเปลี่ยนไป - ความถี่ลดลงปริมาณน้ำเพิ่มขึ้น
4. การเจริญเติบโตของผักนั้นมาพร้อมกับการรดน้ำที่หายาก (1 ครั้งใน 7-10 วัน) แต่ความชื้นควรซึมเข้าไปในดินให้ลึก 10-15 ซม.
5. รดน้ำหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว อย่าออกกำลังกายแม้ไม่มีฝน. ความชื้นที่มากเกินไปในช่วงเวลานี้จะทำให้รสชาติและคุณภาพของผักแย่ลง

ก่อนที่จะขุดรากพืชควรหล่อเลี้ยงดินเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้ กระบวนการจะอำนวยความสะดวกและการเก็บเกี่ยวช่วยเพิ่มความสามารถในการรักษาความสด

การกำจัดวัชพืชที่ถูกต้อง

สิ่งที่ชาวสวนไม่ชอบมากที่สุดอย่างหนึ่งคือเตียงกำจัดวัชพืช แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีงานที่น่าเบื่อนี้ ไม่เช่นนั้นคุณอาจสูญเสียพืชผลทั้งหมดเนื่องจากการ "โจมตี" ของวัชพืช

ในระยะแรกเมื่อพืชยังไม่งอก แนะนำให้ปลูกพร้อมแปลงปลูก ปูหนังสือพิมพ์หลายชั้น ปิดทับด้วยกระดาษฟอยล์. ด้วยวิธีนี้ดินจะอุ่นขึ้นและความชื้นยังคงอยู่ แต่วัชพืชไม่สามารถเติบโตได้ หลังจาก 2 สัปดาห์ควรถอดที่พักพิงที่เป็นนวัตกรรมใหม่และรอการงอกของต้นกล้า

หลังจาก 10-15 วัน พืชจะปรากฏขึ้น ใบจริงใบแรก- นี่เป็นสัญญาณให้เริ่มกำจัดวัชพืช ขั้นตอนต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จับต้นกล้าวัฒนธรรมพร้อมกับวัชพืช

เมื่อใบที่ 2 เกิดขึ้น ให้กำจัดวัชพืช รวมกับผอมบางถ้าการหว่านดำเนินไปอย่างวุ่นวายและการปลูกก็หนาขึ้น ควรมีระยะห่างระหว่างพืช 2-3 ซม. ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะดึงถั่วงอกขึ้นและไม่ไปด้านข้างมิฉะนั้นรากของผักที่อยู่ใกล้เคียงจะเสียหาย

สะดวกที่สุดที่จะทำให้ผอมลงด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ถอนขนคิ้วผู้หญิง - แหนบ. จับได้แม้กระทั่งถั่วงอกที่บางที่สุดโดยไม่ทำอันตรายกับพืชที่เหลือ

ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโตระหว่างเตียงกับพืช วัชพืชจะต้องถูกกำจัดวัชพืชและดินคลายออก หนึ่งเดือนหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกให้ทำซ้ำขั้นตอนเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างพืชราก 4-5 ซม. แต่ผักที่ดึงแล้วสามารถรับประทานได้

ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการปลูกแครอท แต่การเก็บเกี่ยวผักที่ดีต่อสุขภาพและอุดมสมบูรณ์จะครอบคลุมถึงความไม่สะดวกทั้งหมด สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการปลูกและดูแลพืช จากนั้นผักที่อร่อยและกรอบจะอยู่ในอาหารประจำวันของทั้งครอบครัวซึ่งจะให้สารอาหารและธาตุอาหารทั้งหมด

แครอทไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ต้องปฏิบัติตามกฎของการเพาะปลูก เป็นพืชที่ทนต่อความแห้งแล้งทนต่อน้ำค้างแข็งและความเย็นจัดเป็นเวลานาน วิธีการปลูกแครอท? ความลับเช่นเดียวกับผักอื่นๆ อยู่ในเทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้อง

ต้องการการดูแลมากกว่าพืชชนิดอื่น ลองมาดูวิธีการปลูกแครอทในบ้านในชนบทหรือแปลงสวนด้วยมือของคุณเอง

การเตรียมดิน

จำเป็นต้องเลือกที่สว่างก่อนปลูกแครอท ความลับอยู่ที่ความจริงที่ว่าหากไม่มีแสงแดดเนื่องจากเงาที่ตกลงมาหรือพื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอของเตียงพืชรากจะสูญเสียปริมาณน้ำตาลและมวล

ก่อนที่คุณจะปลูกแครอทที่ดี คุณต้องเลือกดินที่บางเบาและสม่ำเสมอ ควรเป็นดินร่วนปนทราย มีการระบายน้ำดี ในดินร่วนหนาทึบผลไม้จะงอกเล็ก ๆ ระหว่างการเก็บรักษาจะได้รับผลกระทบจากการเน่าอย่างรวดเร็ว ไม่ควรปลูกแครอทบนดินที่เป็นกรด ต้องใช้สภาพแวดล้อมที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย

ก่อนที่คุณจะปลูกแครอทที่ดี คุณต้อง

เตียงถูกจัดเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้นอนลง มันถูกทำให้หลวม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพิ่มขี้เลื่อย ฮิวมัส พีทหรือทราย ชอล์ก, มะนาว, โดโลไมต์, เถ้าใช้สำหรับปูน ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสำหรับปลูกแครอทเพราะมันกลายเป็นรากพืชที่สวยงามและเก็บไว้ไม่ดี ปุ๋ยอินทรีย์ควรนำไปใช้กับดินที่ไม่ดี - ถังต่อตารางเมตร ถ้าน้ำบาดาลอยู่ใกล้ เตียงก็จะสูง

ชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกนั้นเกิดขึ้นได้ดีด้วยความช่วยเหลือของรากปุ๋ยพืชสด - พืชที่สร้างโครงสร้างดินที่ดี พวกเขาหว่านในสวนในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปลูกแครอทในที่นี้ในฤดูใบไม้ผลิ หนอนและจุลินทรีย์ยังสร้างโครงสร้างดินที่ดี

ควรเปลี่ยนเตียงแครอทอย่างต่อเนื่อง รุ่นก่อนควรเป็นกระเทียม, หัวหอม, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง วิธีการปลูกแครอทขนาดใหญ่ถ้าคุณต้องปลูกพืชผลเดียวกันในที่เดียว? การนำขี้เถ้าไม้ปีละสองครั้งในปริมาณ 0.2 กก. / ตร.ม. จะช่วยได้ที่นี่ตามด้วยการขุด

ในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกเตียงจะปรับระดับคลายออกด้วยสารละลายกรดกำมะถัน 0.3% รดน้ำด้วยน้ำอุ่นแล้วหุ้มด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีน ในช่วงเวลานี้จะเก็บความชื้นและอุ่นเครื่องได้ดีภายใต้แสงแดด

วิธีเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านเมล็ด

การงอกของเมล็ดแครอทมีขนาดเล็ก - 55-75% ในเรื่องนี้ควรนำเมล็ดสด นอกจากนี้แครอทไม่แตกหน่อเหมือนกัน หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์หน่อแรกจะปรากฏขึ้น เมล็ดงอกเป็นเวลานานเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่บนพื้นผิวซึ่งชะลอการซึมผ่านของความชื้น

ก่อนปลูกจำเป็นต้องเตรียมการหว่าน พิจารณาหลายวิธีในการงอกล่วงหน้า

แช่

เทเมล็ดลงในถุงผ้าและแช่ในน้ำอุ่นค้างคืน ต้องเปลี่ยนน้ำทุกสี่ชั่วโมง นำไปทำเป็นสารละลายธาตุอาหารได้โดยเติมขี้เถ้าไม้ (30 กรัม/ลิตร) หลังจากที่เมล็ดจะต้องล้าง

วิธีการนี้จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นหากทำการชุบแข็งเพิ่มเติม เมล็ดในถุงเปียกจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-5 วัน

แช่ตัวด้วยสารละลายธาตุอาหาร

ใช้สารละลายด่างทับทิมอ่อนๆ โดยเติมปุ๋ย ½ ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร หรือส่วนผสมของไนโตรฟอสกาและกรดบอริก (1/3 ช้อนชาและ 1/2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร ตามลำดับ) เมล็ดกระจัดกระจายบนผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้งและยังคลุมด้วยด้านบนและเทสารละลายสำหรับวัน ระดับของเหลวควรอยู่เหนือเนื้อเยื่อ จากนั้นล้างด้วยน้ำและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามถึงสี่วัน

หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยให้เพาะเมล็ด เมล็ดจะถูกทิ้งไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็น ทำให้เมล็ดชุ่มชื้นตลอดเวลา ในกรณีนี้คุณต้องแน่ใจว่าไม่งอกเกิน 0.5 ซม.

การรักษาความร้อน

การให้ความร้อนแก่เมล็ดพืชประกอบด้วยการแช่เมล็ดในน้ำร้อนและน้ำเย็นอย่างต่อเนื่อง พวกเขาจะเทลงในถุงและล้างที่อุณหภูมิ 50 องศาแล้วจุ่มลงในสารละลายของ humate และเก็บไว้อบอุ่นเป็นเวลาสองวัน เป็นผลให้การงอกของแครอทไม่เพียง แต่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งก็เร่งขึ้น

เดือดพล่าน

การเดือดปุด ๆ เร่งกระบวนการเตรียมเมล็ดพันธุ์ ท่อจ่ายอากาศหรือออกซิเจนที่มีตัวกรองหินกากกะรุนที่ส่วนท้ายถูกนำไปที่ด้านล่างของภาชนะที่ไม่ใช่โลหะด้วยน้ำ ตาข่ายที่มีเมล็ดวางอยู่ด้านบน

ในระหว่างกระบวนการเดือด น้ำจะอิ่มตัวด้วยอากาศ ที่บ้านคอมเพรสเซอร์ตู้ปลาขนาดเล็กก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ เวลาในการเดือดของเมล็ดแครอทคือ 17-24 ชั่วโมง หลังจากนำวัสดุไปที่ชั้นกลางของตู้เย็นแล้วซึ่งจะถูกเก็บไว้ 3-5 วัน ก่อนหว่านเมล็ดจะแห้งเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อให้ไหลลื่นและหว่าน

ฝังเมล็ดในดิน

เมล็ดแห้งจะถูกใส่ในถุงผ้าและฝังในดินด้วยพลั่วที่ความลึกหนึ่งดาบปลายปืนซึ่งควรมีอย่างน้อย 10-12 วัน แล้วจึงนำออกมาหว่านในสวน หลังจากการรักษาดังกล่าว ต้นกล้าควรปรากฏในห้าวัน

อีกวิธีหนึ่งคือการผสมเมล็ดพืชกับพีทชื้นและเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้พวกเขามีเวลางอกหลังจากนั้นจึงหว่าน ก่อนปลูกในดิน เมล็ดจะแห้งเป็นเวลา 20-25 นาทีบนกระดาษรองอบหรือผ้าที่อุณหภูมิห้อง

วิธีปลูกแครอท. เคล็ดลับการหว่านและดูแล

ก่อนปลูกจะเลือกและซื้อเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง คุณสามารถรับได้ด้วยตัวเอง ก่อนปลูกเมล็ดแครอท คุณควรหารากที่ดีและมีขนาดใหญ่แล้วจึงปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วงก็จะสุก

แครอทเติบโตประมาณสามเดือน หากต้องการเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน ควรทำการปลูกไม่ช้ากว่าเดือนพฤษภาคม วันที่หว่านครอบคลุมช่วงเวลาตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน การลงจอดก่อนวันที่ 5 พฤษภาคมถือว่าเหมาะสมที่สุด

ก่อนฤดูหนาว แครอทจะปลูกเมื่อดินเย็นเพียงพอ อาจเป็นตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน เวลาหว่านและเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตามพันธุ์และภูมิภาค พันธุ์เหนือไม่ควรปลูกทางใต้เพราะจะโตช้า หากคุณปลูกพันธุ์ทางใต้ในเลนกลางพวกเขาจะให้ยอดที่อุดมสมบูรณ์ในขณะที่พืชรากไม่พัฒนา พันธุ์บางพันธุ์ในต่างประเทศมีการจัดเก็บไม่ดี

ควรผลิตให้ตรงเวลาไม่เช่นนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาคุณภาพของรากอาจเสื่อมลง

เมล็ดแครอทขนาดเล็กควรกระจายอย่างสม่ำเสมอในร่อง ดังนั้นพวกเขาจึงผสมกับทรายหรือพีทและหว่านในเตียงสวน

เพื่อที่แถวข้างเคียงจะไม่รบกวนการเจริญเติบโตของเธอ? เพื่อให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างเพียงพอควรทำให้เตียงแคบลง - แครอทไม่เกินสี่แถว

ขอบกันชนทำขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำไหลออก ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 15 ซม. และสำหรับพันธุ์ปลาย - 20 ซม. เตียงถูกรดน้ำด้วยน้ำและโรยด้วยขี้เถ้า วางเมล็ดในร่องที่ระยะประมาณ 2.5 ซม.

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนปลูกเมล็ดบวมตื้นประมาณ 3-4 ซม. ควรโรยด้วยดินที่เบามากซึ่งใช้เป็นดินสีดำผสมกับพีททรายหรือซากพืช จากนั้นจึงทำช่องระบายอากาศจากแผ่นฟิล์มเหนือเตียงในระยะห่างประมาณ 12-15 ซม.

หน่อแรกในสภาพอากาศอบอุ่นจะปรากฏขึ้นในหนึ่งสัปดาห์ หากอุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศา เวลาจะเพิ่มเป็นสองเท่า หากมีที่ว่างให้ทำการหว่านเพิ่มเติม

สำหรับชาวสวนหลายคน คำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกแครอทในช่วงต้นนั้นเป็นปัญหา อันที่จริงมันง่าย ในฤดูใบไม้ร่วงแครอทพันธุ์ต้นจะถูกหว่านที่ความลึก 2 ซม. แล้วโรยด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าที่ความสูง 3-4 ซม. ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิดินควรต่ำกว่า +5 องศา เมื่อมีหิมะตกเล็กน้อยในฤดูหนาว เตียงจะถูกคลุมเพิ่มเติมด้วยความสูงไม่เกิน 50 ซม. ด้วยวิธีการปลูกนี้ พืชผลจะเก็บเกี่ยวเร็วกว่าปกติภายใน 2-3 สัปดาห์

การทำให้ผอมบางของพืช

วิธีการปลูกแครอทที่ดีถ้ามันได้เพิ่มขึ้นดี? ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำให้ต้นกล้าบางลงหลังจากการปรากฏตัวของใบที่สาม

ทั้งหมดนี้ไม่ง่ายอย่างที่คิดในแวบแรก เพื่อให้พืชสามารถถูกกำจัดได้ดีควรรดน้ำเตียงและดินคลายอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ควรดำเนินการในระหว่างวันเพื่อไม่ให้ดึงดูดศัตรูพืช - แครอทบินในตอนเย็น

ควรเอาถั่วงอกออกด้วยแหนบโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 2 ซม. หน่อที่เล็กที่สุดจะถูกลบออก ท็อปส์ซูโยนออกจากเตียง ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรทิ้งมันไว้ใกล้ ๆ เพื่อไม่ให้ดึงดูดศัตรูพืช อุปสรรคที่ดีคือลูกศรหัวหอมซึ่งถูกบดขยี้และกระจัดกระจายอยู่ในสวน คุณสามารถคลุมพืชผลด้วยวัสดุพิเศษ โลกรอบ ๆ พืชถูกบดขยี้เล็กน้อย หลังจาก 20 วัน การทำให้ผอมบางซ้ำแล้วซ้ำอีก ในเวลาเดียวกันระยะห่างระหว่างแครอท 6 ซม.

ต้องคลายทางเดินและกำจัดวัชพืช (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) เพื่อให้ออกซิเจนเข้าสู่รากในปริมาณที่เพียงพอ หลังจากทำให้ทางเดินบางลง คลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือขี้เลื่อยแช่เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในสารละลายยูเรีย 2-3%

วิธีการปลูกแครอทขนาดใหญ่? ที่นี่คุณต้องการปริมาณปุ๋ยที่เหมาะสม ไม่สามารถใช้ในปริมาณมากในครั้งเดียว เตียงแครอทเริ่มให้ปุ๋ยด้วยน้ำแร่เมื่อมีแผ่น 5-6 แผ่นปรากฏขึ้น ความถี่ในการให้อาหารคือ 2-4 สัปดาห์ วัฒนธรรมนี้ไม่ชอบไนโตรเจนมากเกินไปโดยเฉพาะ

ในกระบวนการเจริญเติบโต ส่วนบนของรากพืชจะงอกออกมาจากพื้นดินและเปลี่ยนเป็นสีเขียว ไม่เป็นอันตราย แต่รสชาติแย่ลง วิธีปลูกแครอทหวานเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ? เมื่อรากงอกขึ้นจากพื้นดิน พวกมันจะแตกหน่อ กวาดพื้นบนพวกมันด้วยความสูงประมาณ 50 มม.

รดน้ำแครอทเตียง

การงอกของแครอทไม่ดีเกี่ยวข้องกับการทำให้ดินแห้งเป็นหลัก จนกว่าเธอจะลุกขึ้น ชั้นบนสุดของเตียงควรจะเปียกตลอดเวลา บางครั้งโลกควรได้รับการรดน้ำวันละหลายครั้ง เมล็ดงอกยากเป็นพิเศษ ทันทีหลังจากหยอดเมล็ดเตียงจะถูกปกป้องด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้ชั้นบนสุดแห้ง

จนกว่ารากจะปรากฏขึ้นให้รดน้ำหลังจาก 3-4 วัน 3-4 ถังต่อ 1 ม. 2 ในขณะเดียวกันพวกมันก็เติบโตอย่างลึกล้ำและพบความชื้น ดังนั้นการรดน้ำจะทำสัปดาห์ละครั้ง 1-2 ถังต่อ m 2 และตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม - 1 ครั้งใน 1.5-2 สัปดาห์ 8-10 ลิตรต่อตารางเมตร สองสัปดาห์เตียงจะถูกเก็บไว้โดยไม่ต้องรดน้ำจนถึงการเก็บเกี่ยว

พืชรากที่หยาบเป็นเครื่องบ่งชี้ว่าพวกเขาขาดความชื้น ด้วยส่วนเกินผลไม้จึงเล็ก การเปลี่ยนแปลงที่แหลมคมจากการทำให้แห้งเป็นความชื้นที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกัน ซึ่งนำไปสู่การแตกของแครอทและการเก็บรักษาที่ไม่ดีในเวลาต่อมา

แครอทไม่กลัวสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 8 องศา แป้งในพืชรากจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล และคุณภาพการรักษารากของพืชจะลดลง ในเลนกลาง มีการเก็บเกี่ยวพืชผลในปลายเดือนกันยายนในสภาพอากาศแห้ง

สะสมภายใน 1.5-2 ชม. แล้วจึงตัดยอด คัดแยกพืชผลแครอทแบนวางในกล่องระบายอากาศในที่มืดและเย็น อาจเป็นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

บทสรุป

คุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้หากคุณไม่รู้วิธีปลูกแครอท เคล็ดลับของเทคโนโลยีการเกษตรอยู่ที่การเตรียมดิน การปลูก และการดูแลที่เหมาะสม เป็นผลให้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้พืชผลขนาดใหญ่และแม้กระทั่งราก

แครอทเป็นผักที่ผู้บริโภคนิยมมากที่สุด สามารถซื้อได้ที่ชั้นวางของในร้านตลอดทั้งปี แต่การปลูกรากจะทำให้เกิดประโยชน์อย่างมากหากคุณปลูกเองในกระท่อมฤดูร้อน สามารถทำได้ภายใต้กฎเกณฑ์บางประการสำหรับการปลูกแครอท

พืชผลเกือบทุกชนิดต้องได้รับการปฏิสนธิก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากปลูกในประเทศ หรือให้ปุ๋ยภายหลังโดยตรงในหลุม เราจะพูดถึงวิธีการดูแลแครอทอย่างถูกต้อง ปริมาณและปุ๋ยที่จะใช้ เทคนิคเล็กน้อยของปุ๋ยคอกและปุ๋ยอินทรีย์ วิธีการรดน้ำบ่อย ๆ และวิธีรักพืชที่เราจะบอกในบทความ

เงื่อนไขการหว่านแครอทในที่โล่ง

ก่อนหว่านเมล็ดในที่โล่ง ชาวสวนต้องตัดสินใจว่าทำไมเขาถึงปลูกแครอทและเมื่อต้องการเก็บเกี่ยว วันที่หว่าน:

1. การหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ 15 เมษายน ถึง 15 พฤษภาคม. ตลอดเดือนมิถุนายน คุณสามารถเก็บแครอทเป็นพวงได้ และเมื่อถึงเดือนสิงหาคม คุณจะเพลิดเพลินไปกับพืชรากหวาน
2. การหว่านเมล็ดในฤดูร้อน ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม ถึง 10 มิถุนายน. การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน แครอทเหล่านี้จะถูกวางไว้ในห้องใต้ดินเพื่อเก็บในฤดูหนาว
3. Podzimny หว่าน ตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม ถึง 15 พฤศจิกายนช่วยให้คุณใช้การครอบตัดรากอ่อนก่อนการเก็บเกี่ยวหลัก สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับเตียง - ควรอยู่บนเนินเขาเพื่อไม่ให้หิมะละลายในฤดูใบไม้ผลิ

หากคุณหว่านตลอดเวลา ผักสดจะอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปี

ในระหว่างการหว่านเมล็ดในฤดูหนาว การก่อตัวของรากพืชจะเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่แมลงวันแครอทเพิ่งเริ่มต้นกิจกรรมชีวิต เธอยังไม่สามารถทำร้ายพืชผลในสวนได้ผักจะดีกว่า

เมื่อปลูกในฤดูหนาว แครอทจะมีคุณภาพดีขึ้น

การเลือกสถานที่สำหรับเตียงสวน

ไม่เป็นความลับที่แครอทเป็นพืชรากที่ไม่โอ้อวด แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณยังต้องสร้างสภาพที่สะดวกสบาย เมื่อเลือกสถานที่สำหรับเตียงชาวสวนควรพิจารณา:

• พืชผักชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีมาก ในพื้นที่สว่าง;
• ดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ด้วยฮิวมัส 4% และความเป็นกรดเป็นกลาง 6-7 pH;
• ก่อนหน้านี้มันฝรั่งมะเขือเทศข้าวโพดและพืชตระกูลถั่วปลูกในสถานที่หว่าน
• อย่าใช้เตียงสำหรับปลูกที่สมุนไพรรสจัดมาก่อน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, ฯลฯ );
• เป็นสิ่งต้องห้ามปลูกผักในพื้นที่เดียวกัน 2 ปีซ้อน.

พืชรากขนาดใหญ่ที่มีรูปแบบที่ถูกต้องเติบโต บนดินพรุซึ่งเกิดขึ้นหลังจากการทำให้หนองบึงแห้ง และบนดินเหนียว แครอทจะมีรูปร่างน่าเกลียดเนื่องจากมีการต้านทานการเจริญเติบโตสูง

ก่อนแช่แข็งจำเป็นต้องมีแปลงผัก ขุดเอารากและหินออก. แต่อย่าขับพลั่วลงไปในพื้นลึกเกินไปและทำลายชั้นที่อุดมสมบูรณ์ ขุดควรมีความลึกประมาณ 0.3 เมตร เมื่อเริ่มสปริง ให้ปรับระดับและคลายพื้นผิวอย่างล้ำลึก

บนดินพรุ แครอทจะมีขนาดใหญ่และมีรูปร่างสม่ำเสมอ

วิธีเพาะเมล็ดให้ต้นกล้าดี

ชาวสวนฝึกฝนวิธีการปลูกแครอทหลายวิธีซึ่งทั้งหมดมีข้อดีและข้อเสีย:

1. หว่านเมล็ดถือเป็นวิธีที่เร็วที่สุด คนสวนเพียงแค่โปรยเมล็ดแห้งลงในเตียงที่เตรียมไว้ ในเวลาเดียวกันการบริโภคเมล็ดพันธุ์ไม่สามารถเรียกได้ว่าประหยัดและต้นกล้าจะหนาและไม่สม่ำเสมอ
2. ดรากี- เป็นเมล็ดที่ปลูกในเปลือกที่มีสารอาหาร กล้าไม้เป็นมิตรและแข็งแรง การหว่านประกอบด้วยการกระจายจุดในหลุมขนาดเล็ก เมล็ดอัดเม็ดมีราคาสูงขึ้น แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการทำให้ผอมบาง
3. พรี เมล็ดงอกให้เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ในกรณีที่ไม่มีฝน คุณจะต้องรดน้ำล่วงหน้า ต้นอ่อนเกินไปและไม่สามารถรับมือกับแรงกดดันของโลกได้
4. วิธีม้วนเกี่ยว​กับ​การ​ติด​เมล็ด​เล็ก ๆ บน​แถบ​กระดาษ​ยาว. ในการปลูก คุณจะต้องกางแถบในสวน ขุดดินและน้ำให้ดี แล้วใส่ปุ๋ย ยอดจะปรากฏขึ้นอย่างสม่ำเสมอ แต่หลังจากนั้นเล็กน้อย
5. วางของเหลวปรุงจากแป้งมันฝรั่ง เย็นถึงอุณหภูมิห้องและผสมกับปุ๋ยแร่ธาตุ เทเมล็ดลงในของเหลวที่เกิดและผสมอย่างรวดเร็ว เทส่วนผสมลงในร่องอย่างสม่ำเสมอ ด้วยวิธีนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำให้การลงจอดบางลง

โดยไม่คำนึงถึงวิธีการปลูกที่เลือกจะดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดบ่อยขึ้นเพื่อไม่ให้ผอมลงอีก

คุณสามารถ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนการปรากฏตัวของหน่อแรก ดังนั้น วัชพืชจะไม่รบกวนการเจริญเติบโตของพืช และเปลือกจะไม่ก่อตัวบนดิน ป้องกันการซึมผ่านของความชื้นไปยังราก

หากเลือกวัสดุปลูกแบบแห้งสำหรับการหว่านจำเป็นต้องมีการเตรียมเพิ่มเติม คุณสามารถฆ่าเชื้อได้โดยการแช่เมล็ดในน้ำร้อนถึง 40 องศา แต่เก็บไว้ดีกว่า ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต- สาร 1 กรัมต่อของเหลว 100 มล. เวลาดำเนินการไม่ควรเกิน 20 นาทีหลังจากนั้นจะต้องล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดและทำให้แห้ง

ชาวสวนบางคนอยู่ในขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์แล้วใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชโดยเฉพาะ แต่ไม่แนะนำให้ปลูกพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เคล็ดลับการดูแลแครอทหลังปลูก

แครอทเป็นของ เติบโตแน่นและเติบโตช้าพืชผัก อย่าคิดว่าหลังจากหว่านแล้วคุณสามารถลืมเตียงได้จนถึงการเก็บเกี่ยว

เพื่อให้รากของพืชมีความแข็งแรงและมีขนาดใหญ่และสอดคล้องกับคุณภาพของพันธุ์พืชควรได้รับการดูแล

ปุ๋ย น้ำสลัด และการเยียวยาพื้นบ้าน

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องให้อาหารแครอทอย่างเหมาะสม

ชาวสวนจะเก็บเกี่ยวพืชผลโดยเฉลี่ยในแง่ของคุณภาพและปริมาณ ถ้าเขาจำกัดตัวเองให้ใส่ปุ๋ยระหว่างการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง

พืชต้องการน้ำสลัดยอดนิยมตลอดฤดูปลูก

ดังนั้น, ครั้งแรกให้อาหารผักหนึ่งเดือนหลังจากป้อนข้อมูล ที่ 10 ลิตร น้ำละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. nitrophoska เป็นปุ๋ยแร่ธาตุแบบคลาสสิกที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ใช้วิธีการเดียวกัน ในการให้อาหารครั้งที่สองหลังจาก 2 สัปดาห์และ ในที่สาม- เมื่อต้นเดือนสิงหาคม

ปุ๋ยโปแตชที่ดีที่สุดคือยาพื้นบ้านเช่น ทิงเจอร์ของเถ้า. ในการเตรียมจำเป็นต้องเทขี้เถ้าแห้ง 150 กรัมลงในถังน้ำเป็นส่วน ๆ คนส่วนผสมจนขี้เถ้าละลายหมด ที่ 10 ลิตร เจือจางน้ำ 1 ลิตร ทิงเจอร์และของเหลวนี้เพื่อป้อนและรดน้ำรากของแครอทหรือหัวบีทในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูก

ปุ๋ยโปแตชที่ดีที่สุดคือทิงเจอร์ขี้เถ้า

วิธีการรดน้ำในช่วงฤดูปลูก

เมื่อรากงอก ความหมายพิเศษระบบชลประทานกำลังเล่น อันที่จริงด้วยความชื้นในดินไม่เพียงพอรากอ่อนของพืชจะตายและเตียงที่ล้นจะนำไปสู่ความจริงที่ว่ามีเพียงปศุสัตว์เท่านั้นที่สามารถกินพืชผลได้

ดังนั้นทันทีหลังจากหว่านเมล็ดระยะเวลาของการรดน้ำเตียงที่เหมาะสมจึงเริ่มต้น:

1. วิธีที่ใช้ในการกระตุ้นปัจจัยการผลิตคือ โรย(300-400 m3/ha) และหลังจากนั้น - หลายปริมาณ การชลประทานแบบหยด(20-30 ลบ.ม./เฮกตาร์)
2. หลังจากการปรากฏตัวของทางเข้าขึ้นอยู่กับสภาพอากาศการรดน้ำจะดำเนินการ ทุก 2-3 วันน้ำปริมาณเล็กน้อย
3. ในระหว่างการก่อตัวของรากพืชระบอบความชื้นในดินจะเปลี่ยนไป - ความถี่ลดลงปริมาณน้ำเพิ่มขึ้น
4. การเจริญเติบโตของผักนั้นมาพร้อมกับการรดน้ำที่หายาก (1 ครั้งใน 7-10 วัน) แต่ความชื้นควรซึมเข้าไปในดินให้ลึก 10-15 ซม.
5. รดน้ำหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว อย่าออกกำลังกายแม้ไม่มีฝน. ความชื้นที่มากเกินไปในช่วงเวลานี้จะทำให้รสชาติและคุณภาพของผักแย่ลง

ก่อนที่จะขุดรากพืชควรหล่อเลี้ยงดินเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้ กระบวนการจะอำนวยความสะดวกและการเก็บเกี่ยวช่วยเพิ่มความสามารถในการรักษาความสด

การกำจัดวัชพืชที่ถูกต้อง

สิ่งที่ชาวสวนไม่ชอบมากที่สุดอย่างหนึ่งคือเตียงกำจัดวัชพืช แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีงานที่น่าเบื่อนี้ ไม่เช่นนั้นคุณอาจสูญเสียพืชผลทั้งหมดเนื่องจากการ "โจมตี" ของวัชพืช

ในระยะแรกเมื่อพืชยังไม่งอก แนะนำให้ปลูกพร้อมแปลงปลูก ปูหนังสือพิมพ์หลายชั้น ปิดทับด้วยกระดาษฟอยล์. ด้วยวิธีนี้ดินจะอุ่นขึ้นและความชื้นยังคงอยู่ แต่วัชพืชไม่สามารถเติบโตได้ หลังจาก 2 สัปดาห์ควรถอดที่พักพิงที่เป็นนวัตกรรมใหม่และรอการงอกของต้นกล้า

หลังจาก 10-15 วัน พืชจะปรากฏขึ้น ใบจริงใบแรก- นี่เป็นสัญญาณให้เริ่มกำจัดวัชพืช ขั้นตอนต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จับต้นกล้าวัฒนธรรมพร้อมกับวัชพืช

เมื่อใบที่ 2 เกิดขึ้น ให้กำจัดวัชพืช รวมกับผอมบางถ้าการหว่านดำเนินไปอย่างวุ่นวายและการปลูกก็หนาขึ้น ควรมีระยะห่างระหว่างพืช 2-3 ซม. ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะดึงถั่วงอกขึ้นและไม่ไปด้านข้างมิฉะนั้นรากของผักที่อยู่ใกล้เคียงจะเสียหาย

การกำจัดวัชพืชและการทำให้ผอมบางเป็นสิ่งสำคัญตลอดฤดูปลูก

สะดวกที่สุดที่จะทำให้ผอมลงด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ถอนขนคิ้วผู้หญิง - แหนบ. จับได้แม้กระทั่งถั่วงอกที่บางที่สุดโดยไม่ทำอันตรายกับพืชที่เหลือ

ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโตระหว่างเตียงกับพืช วัชพืชจะต้องถูกกำจัดวัชพืชและดินคลายออก หนึ่งเดือนหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกให้ทำซ้ำขั้นตอนเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างพืชราก 4-5 ซม. แต่ผักที่ดึงแล้วสามารถรับประทานได้

ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการปลูกแครอท แต่การเก็บเกี่ยวผักที่ดีต่อสุขภาพและอุดมสมบูรณ์จะครอบคลุมถึงความไม่สะดวกทั้งหมด สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการปลูกและดูแลพืช จากนั้นผักที่อร่อยและกรอบจะอยู่ในอาหารประจำวันของทั้งครอบครัวซึ่งจะให้สารอาหารและธาตุอาหารทั้งหมด

แครอทไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ต้องปฏิบัติตามกฎของการเพาะปลูก เป็นพืชที่ทนต่อความแห้งแล้งทนต่อน้ำค้างแข็งและความเย็นจัดเป็นเวลานาน วิธีการปลูกแครอท? ความลับเช่นเดียวกับผักอื่นๆ อยู่ในเทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้อง
ต้องการการดูแลมากกว่าพืชชนิดอื่น ลองมาดูวิธีการปลูกแครอทในบ้านในชนบทหรือแปลงสวนด้วยมือของคุณเอง

การเตรียมดิน

จำเป็นต้องเลือกที่สว่างก่อนปลูกแครอท ความลับอยู่ที่ความจริงที่ว่าหากไม่มีแสงแดดเนื่องจากเงาที่ตกลงมาหรือพื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอของเตียงพืชรากจะสูญเสียปริมาณน้ำตาลและมวล

ก่อนที่คุณจะปลูกแครอทที่ดี คุณต้องเลือกดินที่บางเบาและสม่ำเสมอ ควรเป็นดินร่วนปนทราย มีการระบายน้ำดี ในดินร่วนหนาทึบผลไม้จะงอกเล็ก ๆ ระหว่างการเก็บรักษาจะได้รับผลกระทบจากการเน่าอย่างรวดเร็ว ไม่ควรปลูกแครอทบนดินที่เป็นกรด ต้องใช้สภาพแวดล้อมที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย

ก่อนที่คุณจะปลูกแครอทที่ดี คุณต้องเตรียมดิน เตียงถูกจัดเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้นอนลง มันถูกทำให้หลวม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพิ่มขี้เลื่อย ฮิวมัส พีทหรือทราย ชอล์ก, มะนาว, โดโลไมต์, เถ้าใช้สำหรับปูน ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสำหรับปลูกแครอทเพราะมันกลายเป็นรากพืชที่สวยงามและเก็บไว้ไม่ดี ปุ๋ยอินทรีย์ควรนำไปใช้กับดินที่ไม่ดี - ถังต่อตารางเมตร ถ้าน้ำบาดาลอยู่ใกล้ เตียงก็จะสูง

ชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกนั้นเกิดขึ้นได้ดีด้วยความช่วยเหลือของรากปุ๋ยพืชสด - พืชที่สร้างโครงสร้างดินที่ดี พวกเขาหว่านในสวนในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปลูกแครอทในที่นี้ในฤดูใบไม้ผลิ หนอนและจุลินทรีย์ยังสร้างโครงสร้างดินที่ดี

ควรเปลี่ยนเตียงแครอทอย่างต่อเนื่อง รุ่นก่อนควรเป็นกระเทียม, หัวหอม, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง วิธีการปลูกแครอทขนาดใหญ่ถ้าคุณต้องปลูกพืชผลเดียวกันในที่เดียว? การนำขี้เถ้าไม้ปีละสองครั้งในปริมาณ 0.2 กก. / ตร.ม. ตามด้วยการขุดจะช่วยได้ที่นี่

ในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกเตียงจะปรับระดับคลายออกด้วยสารละลายกรดกำมะถัน 0.3% รดน้ำด้วยน้ำอุ่นแล้วหุ้มด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีน ในช่วงเวลานี้จะเก็บความชื้นและอุ่นเครื่องได้ดีภายใต้แสงแดด

วิธีเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านเมล็ด

การงอกของเมล็ดแครอทมีขนาดเล็ก - 55-75% ในเรื่องนี้ควรนำเมล็ดสด นอกจากนี้แครอทไม่แตกหน่อเหมือนกัน หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์หน่อแรกจะปรากฏขึ้น เมล็ดงอกเป็นเวลานานเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่บนพื้นผิวซึ่งชะลอการซึมผ่านของความชื้น

ก่อนปลูกแครอทที่ดี เมล็ดต้องพร้อมสำหรับการหว่านเมล็ด พิจารณาหลายวิธีในการงอกล่วงหน้า

แช่

เทเมล็ดลงในถุงผ้าและแช่ในน้ำอุ่นค้างคืน ต้องเปลี่ยนน้ำทุกสี่ชั่วโมง นำไปทำเป็นสารละลายธาตุอาหารได้โดยเติมขี้เถ้าไม้ (30 กรัม/ลิตร) หลังจากที่เมล็ดจะต้องล้าง

วิธีการนี้จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นหากทำการชุบแข็งเพิ่มเติม เมล็ดในถุงเปียกจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-5 วัน

แช่ตัวด้วยสารละลายธาตุอาหาร

ใช้สารละลายด่างทับทิมอ่อนๆ โดยเติมปุ๋ย ½ ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร หรือส่วนผสมของไนโตรฟอสกาและกรดบอริก (1/3 ช้อนชาและ 1/2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร ตามลำดับ) เมล็ดกระจัดกระจายบนผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้งและยังคลุมด้วยด้านบนและเทสารละลายสำหรับวัน ระดับของเหลวควรอยู่เหนือเนื้อเยื่อ จากนั้นล้างด้วยน้ำและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามถึงสี่วัน

หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยให้เพาะเมล็ด เมล็ดจะถูกทิ้งไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็น ทำให้เมล็ดชุ่มชื้นตลอดเวลา ในกรณีนี้คุณต้องแน่ใจว่าไม่งอกเกิน 0.5 ซม.

การรักษาความร้อน

การให้ความร้อนแก่เมล็ดพืชประกอบด้วยการแช่เมล็ดในน้ำร้อนและน้ำเย็นอย่างต่อเนื่อง พวกเขาจะเทลงในถุงและล้างที่อุณหภูมิ 50 องศาแล้วจุ่มลงในสารละลายของ humate และเก็บไว้อบอุ่นเป็นเวลาสองวัน เป็นผลให้การงอกของแครอทไม่เพียง แต่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งก็เร่งขึ้น

เดือดพล่าน

การเดือดปุด ๆ เร่งกระบวนการเตรียมเมล็ดพันธุ์ ท่อจ่ายอากาศหรือออกซิเจนที่มีตัวกรองหินกากกะรุนที่ส่วนท้ายถูกนำไปที่ด้านล่างของภาชนะที่ไม่ใช่โลหะด้วยน้ำ ตาข่ายที่มีเมล็ดวางอยู่ด้านบน

ในระหว่างกระบวนการเดือด น้ำจะอิ่มตัวด้วยอากาศ ที่บ้านคอมเพรสเซอร์ตู้ปลาขนาดเล็กก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ เวลาในการเดือดของเมล็ดแครอทคือ 17-24 ชั่วโมง หลังจากนำวัสดุไปที่ชั้นกลางของตู้เย็นแล้วซึ่งจะถูกเก็บไว้ 3-5 วัน ก่อนหว่านเมล็ดจะแห้งเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อให้ไหลลื่นและหว่าน

ฝังเมล็ดในดิน

เมล็ดแห้งจะถูกใส่ในถุงผ้าและฝังในดินด้วยพลั่วที่ความลึกหนึ่งดาบปลายปืนซึ่งควรมีอย่างน้อย 10-12 วัน แล้วจึงนำออกมาหว่านในสวน หลังจากการรักษาดังกล่าว ต้นกล้าควรปรากฏในห้าวัน

อีกวิธีหนึ่งคือการผสมเมล็ดพืชกับพีทชื้นและเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้พวกเขามีเวลางอกหลังจากนั้นจึงหว่าน ก่อนปลูกในดิน เมล็ดจะแห้งเป็นเวลา 20-25 นาทีบนกระดาษรองอบหรือผ้าที่อุณหภูมิห้อง

วิธีปลูกแครอท. เคล็ดลับการหว่านและดูแล

ก่อนปลูกจะเลือกและซื้อเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง คุณสามารถรับได้ด้วยตัวเอง ก่อนปลูกเมล็ดแครอท คุณควรหารากที่ดีและมีขนาดใหญ่แล้วจึงปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วงก็จะสุก

แครอทเติบโตประมาณสามเดือน หากต้องการเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน ควรทำการปลูกไม่ช้ากว่าเดือนพฤษภาคม วันที่หว่านครอบคลุมช่วงเวลาตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน การลงจอดก่อนวันที่ 5 พฤษภาคมถือว่าเหมาะสมที่สุด

ก่อนฤดูหนาว แครอทจะปลูกเมื่อดินเย็นเพียงพอ อาจเป็นตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน เวลาหว่านและเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตามพันธุ์และภูมิภาค พันธุ์เหนือไม่ควรปลูกทางใต้เพราะจะโตช้า หากคุณปลูกพันธุ์ทางใต้ในเลนกลางพวกเขาจะให้ยอดที่อุดมสมบูรณ์ในขณะที่พืชรากไม่พัฒนา พันธุ์บางพันธุ์ในต่างประเทศมีการจัดเก็บไม่ดี

การเก็บเกี่ยวควรทำตรงเวลา มิฉะนั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาคุณภาพของรากอาจเสื่อมลง

เมล็ดแครอทขนาดเล็กควรกระจายอย่างสม่ำเสมอในร่อง ดังนั้นพวกเขาจึงผสมกับทรายหรือพีทและหว่านในเตียงสวน

วิธีปลูกแครอทอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แถวข้างเคียงไม่รบกวน? เพื่อให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างเพียงพอควรทำให้เตียงแคบลง - แครอทไม่เกินสี่แถว
ขอบกันชนทำขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำไหลออก ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 15 ซม. และสำหรับพันธุ์ปลาย - 20 ซม. เตียงถูกรดน้ำด้วยน้ำและโรยด้วยขี้เถ้า วางเมล็ดในร่องที่ระยะประมาณ 2.5 ซม.

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนปลูกเมล็ดบวมตื้นประมาณ 3-4 ซม. ควรโรยด้วยดินที่เบามากซึ่งใช้เป็นดินสีดำผสมกับพีททรายหรือซากพืช จากนั้นจึงทำช่องระบายอากาศจากแผ่นฟิล์มเหนือเตียงในระยะห่างประมาณ 12-15 ซม.

หน่อแรกในสภาพอากาศอบอุ่นจะปรากฏขึ้นในหนึ่งสัปดาห์ หากอุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศา เวลาจะเพิ่มเป็นสองเท่า หากมีที่ว่างให้ทำการหว่านเพิ่มเติม

สำหรับชาวสวนหลายคน คำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกแครอทในช่วงต้นนั้นเป็นปัญหา อันที่จริงมันง่าย ในฤดูใบไม้ร่วงแครอทพันธุ์ต้นจะถูกหว่านที่ความลึก 2 ซม. แล้วโรยด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าที่ความสูง 3-4 ซม. ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิดินควรต่ำกว่า +5 องศา เมื่อมีหิมะตกเล็กน้อยในฤดูหนาว เตียงจะถูกคลุมเพิ่มเติมด้วยความสูงไม่เกิน 50 ซม. ด้วยวิธีการปลูกนี้ พืชผลจะเก็บเกี่ยวเร็วกว่าปกติภายใน 2-3 สัปดาห์

การทำให้ผอมบางของพืช

วิธีการปลูกแครอทที่ดีถ้ามันได้เพิ่มขึ้นดี? ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำให้ต้นกล้าบางลงหลังจากการปรากฏตัวของใบที่สาม ทั้งหมดนี้ไม่ง่ายอย่างที่คิดในแวบแรก เพื่อให้พืชสามารถถูกกำจัดได้ดีควรรดน้ำเตียงและดินคลายอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ควรดำเนินการในระหว่างวันเพื่อไม่ให้ดึงดูดศัตรูพืช - แครอทบินในตอนเย็น

ควรเอาถั่วงอกออกด้วยแหนบโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 2 ซม. หน่อที่เล็กที่สุดจะถูกลบออก ท็อปส์ซูโยนออกจากเตียง ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรทิ้งมันไว้ใกล้ ๆ เพื่อไม่ให้ดึงดูดศัตรูพืช อุปสรรคที่ดีคือลูกศรหัวหอมซึ่งถูกบดขยี้และกระจัดกระจายอยู่ในสวน คุณสามารถคลุมพืชผลด้วยวัสดุพิเศษ โลกรอบ ๆ พืชถูกบดขยี้เล็กน้อย หลังจาก 20 วัน การทำให้ผอมบางซ้ำแล้วซ้ำอีก ในเวลาเดียวกันระยะห่างระหว่างแครอท 6 ซม.

ต้องคลายทางเดินและกำจัดวัชพืช (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) เพื่อให้ออกซิเจนเข้าสู่รากในปริมาณที่เพียงพอ หลังจากทำให้ทางเดินบางลง คลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือขี้เลื่อยแช่เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในสารละลายยูเรีย 2-3%

วิธีการปลูกแครอทขนาดใหญ่? ที่นี่คุณต้องการปริมาณปุ๋ยที่เหมาะสม ไม่สามารถใช้ในปริมาณมากในครั้งเดียว เตียงแครอทเริ่มให้ปุ๋ยด้วยน้ำแร่เมื่อมีแผ่น 5-6 แผ่นปรากฏขึ้น ความถี่ในการให้อาหารคือ 2-4 สัปดาห์ วัฒนธรรมนี้ไม่ชอบไนโตรเจนมากเกินไปโดยเฉพาะ

ในกระบวนการเจริญเติบโต ส่วนบนของรากพืชจะงอกออกมาจากพื้นดินและเปลี่ยนเป็นสีเขียว ไม่เป็นอันตราย แต่รสชาติแย่ลง วิธีปลูกแครอทหวานเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ? เมื่อรากงอกขึ้นจากพื้นดิน พวกมันจะแตกหน่อ กวาดพื้นบนพวกมันด้วยความสูงประมาณ 50 มม.

รดน้ำแครอทเตียง

การงอกของแครอทไม่ดีเกี่ยวข้องกับการทำให้ดินแห้งเป็นหลัก จนกว่าเธอจะลุกขึ้น ชั้นบนสุดของเตียงควรจะเปียกตลอดเวลา บางครั้งโลกควรได้รับการรดน้ำวันละหลายครั้ง เมล็ดงอกยากเป็นพิเศษ ทันทีหลังจากหยอดเมล็ดเตียงจะถูกปกป้องด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้ชั้นบนสุดแห้ง

จนกว่ารากจะปรากฏขึ้นให้รดน้ำหลังจาก 3-4 วัน 3-4 ถังต่อ 1 m2 ในขณะเดียวกันพวกมันก็เติบโตอย่างลึกล้ำและพบความชื้น ดังนั้นการรดน้ำจะทำสัปดาห์ละครั้ง 1-2 ถังต่อ m2 และตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม - ทุกๆ 1.5-2 สัปดาห์ 8-10 ลิตรต่อตารางเมตร สองสัปดาห์เตียงจะถูกเก็บไว้โดยไม่ต้องรดน้ำจนถึงการเก็บเกี่ยว

พืชรากที่หยาบเป็นเครื่องบ่งชี้ว่าพวกเขาขาดความชื้น ด้วยส่วนเกินผลไม้จึงเล็ก การเปลี่ยนแปลงที่แหลมคมจากการทำให้แห้งเป็นความชื้นที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกัน ซึ่งนำไปสู่การแตกของแครอทและการเก็บรักษาที่ไม่ดีในเวลาต่อมา

แครอทไม่กลัวสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 8 องศา แป้งในพืชรากจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล และคุณภาพการรักษารากของพืชจะลดลง ในเลนกลาง มีการเก็บเกี่ยวพืชผลในปลายเดือนกันยายนในสภาพอากาศแห้ง

แครอทที่เก็บรวบรวมจะแห้งเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงแล้วตัดยอด คัดแยกพืชผลแครอทแบนวางในกล่องระบายอากาศในที่มืดและเย็น อาจเป็นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

บทสรุป

คุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้หากคุณไม่รู้วิธีปลูกแครอท เคล็ดลับของเทคโนโลยีการเกษตรอยู่ที่การเตรียมดิน การปลูก และการดูแลที่เหมาะสม เป็นผลให้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้พืชผลขนาดใหญ่และแม้กระทั่งราก

แครอทเป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบในทุกกระท่อมฤดูร้อน อุดมไปด้วยธาตุ แคโรทีน วิตามิน สารที่เพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยรักษาโรคต่างๆ แครอทเป็นพืชหลักชนิดหนึ่งในอาหารสำหรับทารก และเป็นเรื่องน่าเศร้าอย่างยิ่งเมื่อแรงงานใช้ไปในการปลูกมันจบลงด้วยรสชาติที่น่าสงสัยที่คดเคี้ยวคดเคี้ยวเพราะในกรณีของแครอทภายนอกสอดคล้องกับเนื้อหาภายใน ปลูกแครอทอย่างไรให้โต ใหญ่ อร่อย มีสารอาหารสูง? เราจะคิดออก

• วิธีการได้แครอทขนาดใหญ่?
• จะปรับปรุงรสชาติของรากพืชได้อย่างไร?
• รดน้ำแครอท
• กฎสำหรับการทำให้ผอมบางแครอท
• พันธุ์แครอท

เงื่อนไขการเก็บเกี่ยวแครอทที่ดี

แครอทเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งสามารถหว่านได้ก่อนฤดูหนาวและหลายครั้งตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ในภาคใต้จะมีการหว่านในหน้าต่างฤดูหนาวที่อบอุ่น (กุมภาพันธ์) และเก็บเกี่ยวผักแสนอร่อยได้เร็ว แครอทไม่กลัวน้ำค้างแข็ง

ในการปลูกพืชผลที่ดี คุณต้องใส่ใจกับ:

• ลักษณะทางชีวภาพของแครอท
• การปฏิบัติตามข้อกำหนดของเทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
• โครงสร้างและความอุดมสมบูรณ์ของดิน การเตรียมการหว่าน
• ความเป็นกรดของดิน,
• คุณสมบัติของการจ่ายความชื้น

สาเหตุหลักของแครอทผลเล็ก

• แครอทไม่ทนต่อพื้นที่ลุ่มที่เป็นแอ่งน้ำ ผลไม้ที่อยู่ใกล้เคียง และพืชป่า มันจะไม่เรียบและสง่างามและมากยิ่งขึ้นเมื่อปลูกในที่ร่มใต้ร่มเงาของสวน
• วัฒนธรรมต้องการดิน อากาศ และน้ำที่ซึมผ่านสารอาหารได้ลึก การปรากฏตัวของกรวดขนาดเล็กก้อนกรวดเหง้าและการรวมอื่น ๆ ในดินทำให้เกิดการบิดเบี้ยวและการบดของรากแครอท
• การปลูกรากต้องการแสงที่สว่าง มีการจัดเตียงที่มีแครอทเพื่อให้พืชแต่ละต้นได้รับแสงสว่างเพียงพอ พืชผลสูง (มะเขือเทศ มะเขือยาว) ไม่ควรแรเงายอดแครอท แครอทตั้งอยู่ทางใต้ของเพื่อนบ้านสูงที่สุด
• แครอทจะไม่เกิดผลในดินที่เป็นกรด ดังนั้นหนึ่งปีก่อนที่จะหว่านพืชบนเตียงที่เลือก ดินจะถูกกำจัดออกซิไดซ์โดยการแนะนำฮิวมัส ชอล์ก มะนาว แป้งโดโลไมต์ ดินใต้แครอทควรเป็นกลางและมีความเป็นกรดเป็นศูนย์ภายใน pH = 6-7
• รากแครอทที่น่าเกลียดแตกกิ่งแตกแขนงและพืชรากเล็ก ๆ นั้นได้มาจากการเตรียมดินที่ไม่ดี, ฤดูใบไม้ผลิก่อนหว่าน deoxidation ของดิน, การใช้ปุ๋ยที่มีคลอรีน, ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกิน, พืชที่หนาขึ้น
• มูลค่าของแครอทถูกกำหนดโดยปริมาณของสารที่มีประโยชน์ที่เกิดขึ้นในพืชรากอันเป็นผลมาจากกระบวนการเผาผลาญอาหารด้วยการรับความชื้นและสารอาหารในเวลาที่เหมาะสม ดังนั้นการขาดความชุ่มชื้นและโภชนาการในตอนเริ่มต้นและส่วนเกินเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกของแครอทจะไม่เพียงเปลี่ยนรูปแบบและลักษณะภายนอกเท่านั้น แต่ยังลดรสชาติลงอย่างมาก

วิธีการได้แครอทขนาดใหญ่?

การเลือกแปลงสำหรับหว่านแครอทและรุ่นก่อน

ควรปรับระดับไซต์โดยไม่มีความลาดชันและมีแสงสว่างสม่ำเสมอ บรรพบุรุษและเพื่อนบ้านที่ดีคือบวบและฟักทองอื่น ๆ พืชตระกูลถั่วหัวหอมหัวผักกาดกระเทียมมันฝรั่งมะเขือเทศมะเขือยาว ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและร่มอื่น ๆ เป็นเพื่อนบ้านและรุ่นก่อนที่ไม่ต้องการ ในการหมุนเวียนทางวัฒนธรรม แครอทจะกลับสู่ที่เดิมในปีที่ 4-5

ท็อปส์ซูเพื่อสุขภาพของแครอท © Bill Heavey

การเตรียมดินปลูกแครอท

เตรียมดินสำหรับหว่านแครอทตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้แล้ว ยอดจะถูกนำออกจากพื้นที่ กระตุ้นโดยการชลประทานเพื่อรับคลื่นของยอดวัชพืชในฤดูใบไม้ร่วง หากไซต์ไม่เอื้ออำนวยพวกเขาจะทำความสะอาดหินเหง้าขุดพลั่วลงบนดาบปลายปืน กระจายส่วนผสมหรือปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งไม่มีรูปแบบคลอไรด์ ปุ๋ยฝังอยู่ในดินในขณะที่บดดินหยาบและปรับระดับพื้นผิวของไซต์ด้วยคราด

สิ่งสำคัญ!เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างสารกำจัดออกซิไดซ์ (แป้งโดโลไมต์หรือมะนาว) และปุ๋ยพร้อมกัน วิธีการเตรียมทั้งสองนี้ถูกเว้นระยะห่างกันในเวลา คุณสามารถใช้ deoxidizers ในฤดูใบไม้ร่วง (ถ้าจำเป็น) และใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ 2-3 สัปดาห์ก่อนหว่านเมล็ด

ในฤดูใบไม้ผลิ เตียงสำหรับแครอทจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าดินเป็นดินเหนียวหนักและเป็นดินร่วนปนในองค์ประกอบ คุณสามารถเพิ่ม perlite หรือ vermiculite ทรายลงในชั้นรากได้

การให้ปุ๋ยแครอท

จากปุ๋ยแร่ในระหว่างการเตรียมดินหลัก ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน-ฟอสฟอรัสในอัตรา 50-60 และ 40-50 กรัม/ตร.ม. ม. บนดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง คุณสามารถสร้าง nitrophos, ammophos ในขนาด 60-80 g / sq. ม.หรือปุ๋ยผักผสมในขนาดเดียวกัน ปุ๋ยสามารถใช้สำหรับการขุดหรือในระหว่างการเตรียมพื้นที่ขั้นสุดท้าย (สำหรับการปล้นสะดม)

บนดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง 1/2-1/3 ของปริมาณปุ๋ยที่กล่าวไว้ข้างต้นจะถูกนำไปใช้ภายใต้แครอท บางครั้งพวกเขาสามารถเติมขี้เถ้าเท่านั้น - แก้วต่อตารางเมตร ม. และน้ำสลัดตามฤดูกาลในช่วงฤดูปลูก บนดินที่มีบุตรยาก ปริมาณปุ๋ยหลักจะไม่เพิ่มขึ้น แต่การให้อาหารเสริมจะใช้ในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูกแครอท

วันที่หว่านสำหรับแครอท

แครอทเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด ต้นกล้าสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -2°C พืชที่พัฒนาแล้วจะไม่ตายในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในระยะสั้นจนถึง -4°C ชาวสวนบางคนใช้คุณสมบัติเหล่านี้หว่านพืชทันทีที่ดินอุ่นถึง +3 ... +4 ° C แต่สำหรับพืชผลในช่วงต้นเช่นเดียวกับพืชผลในฤดูหนาว คุณต้องเลือกพันธุ์แครอทที่สุกเร็ว ใช่และได้รับหน่อในวันที่ 20 - 30

แครอทที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดยังถือว่าอุ่นชั้นดิน 10-15 ซม. ถึง +8 ... +10 ° C หน่อในเวลาเดียวกันจะปรากฏในวันที่ 12 - 15 หากช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาแครอทที่อุณหภูมิต่ำ พืชจะออกดอกในปีแรก และรากที่ปลูกจะหยาบและไม่มีรส อุณหภูมิที่เหมาะสมจะผันผวนภายใน +17…+24°ซ ด้วยการเพิ่มขึ้นมากกว่า + 25 ° C กระบวนการเผาผลาญในรากช้าลงรากของแครอทจะกลายเป็นเส้นใย จำเป็นต้องลดอุณหภูมิของดินโดยการรดน้ำและคลุมดินและอากาศ - โดยการฉีดพ่นอย่างละเอียด (หมอกชลประทาน)

แครอทผอม © Terese วิธีเพิ่มรสชาติของพืชราก?

ด้วยพื้นที่ที่เตรียมการอย่างเหมาะสม คุณสมบัติด้านรสชาติของรากแครอทขึ้นอยู่กับความพร้อมของสารอาหารพื้นฐานในช่วงฤดูปลูก (และอัตราส่วนที่เหมาะสม) องค์ประกอบขนาดเล็ก ความชื้น ความหนาแน่นและพันธุ์

น้ำสลัดแครอทยอดนิยม

แครอทไม่ยอมให้อาหารมากเกินไปและทำปฏิกิริยากับมันโดยการลดคุณภาพของรากพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไขมันไนโตรเจนส่วนเกิน เนื้อของรากพืชจะไม่มีรสจืด แต่แครอทต้องการโพแทสเซียมในปริมาณที่ดี ซึ่งมีส่วนช่วยในการสะสมน้ำตาลในพืชราก ทำให้อายุการเก็บรักษาและผลผลิตโดยรวมเพิ่มขึ้น ปุ๋ยโปแตชจะดีกว่าถ้าใช้คาลิแมก ปราศจากคลอรีน

ในช่วงเวลาที่อบอุ่นแครอทจะได้รับอาหาร 2-3 ครั้งบางครั้งบนดินหมด - 4 ครั้ง

น้ำสลัดแครอทครั้งแรก

3 สัปดาห์หลังจากยอดแครอท - สารละลาย kalimag และยูเรีย (15 g / 10 l ของน้ำ) สามารถเติม superphosphate 20 กรัมลงในสารละลายได้ ด้วยการเติมดินด้วยปุ๋ยอย่างเพียงพอในการเตรียมฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ผลิการแต่งกายครั้งแรกสามารถทำได้ในภายหลังในระยะ 5-6 ใบ

น้ำสลัดแครอทที่สอง

หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์น้ำสลัดที่สองจะทำโดยการเพิ่ม Kemira-universal (50-60 g / sq. M), nitrophoska, Rost-2, ตัวละลายในขนาดเดียวกัน

น้ำสลัดแครอทที่สาม

การตกแต่งด้านบนครั้งต่อไปจะดำเนินการหลังจาก 2-3 สัปดาห์ (ในระยะการเจริญเติบโตของราก) ด้วยขี้เถ้า (บนดินชื้น) ในอัตรา 20 กรัม / ตร.ม. m หรือส่วนผสมของธาตุ ระยะการเจริญเติบโตของรากพืชจะอยู่ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม

เพื่อให้ผลไม้มีรสหวานและมีเนื้อนุ่มระหว่างน้ำสลัด 2 ถึง 3 ชิ้น สารละลายทางใบของกรดบอริก (น้ำ 2 กรัม / 10 ลิตร) จึงได้ผล โพแทสเซียมมีความสำคัญมากในองค์ประกอบขององค์ประกอบซึ่งมีส่วนช่วยในการส่งสารอาหารไปยังพืชราก ดังนั้นการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม 3 อันดับแรกสามารถทำได้ในอัตรา 30 และ 40 กรัม / ตร.ม. เมตร

น้ำสลัดแครอทที่สี่

บนดินที่หมดสภาพหากจำเป็นให้ทำการตกแต่งด้านบนครั้งที่ 4 ซึ่งอยู่ในช่วงของการสุกของราก ส่วนใหญ่มักจะดำเนินการเพื่อขยายผล โดยปกติจะดำเนินการในช่วงต้นถึงกลางเดือนกันยายน (ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการทำให้สุกของความหลากหลาย) น้ำสลัดยอดนิยมนี้สามารถทำได้โดยใช้ไขมันและปริมาณเท่ากันกับครั้งที่สามหรือผสมอย่างอื่น แต่ไม่รวมปุ๋ยไนโตรเจน

การปลูกแครอทอย่างหนาแน่น © Dorling Kindersley รดน้ำแครอท

แครอทขนาดเล็กขมและเป็นไม้ได้มาจากการขาดความชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงการงอกและในระยะของการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของพืชราก ก่อนงอก ดินชั้นบนจะชื้นตลอดเวลา การรดน้ำในช่วงเวลานี้ทำได้ดีที่สุดในตอนเย็นโดยคลุมด้วยหญ้าคลุมทางเดินด้วยวัสดุคลุมดินอย่างดีไม่เกิน 2-3 ซม. ด้วยความผันผวนของระบอบความชื้นและการรดน้ำมากเกินไปแครอทสามารถสร้างรากพืชขนาดใหญ่ได้ แต่จะไร้รสและ เต็มไปด้วยรอยแตก

หลังจากการงอก วัฒนธรรมจะถูกรดน้ำทุกสัปดาห์จนกว่าพืชรากจะเติบโต จากนั้นจึงเปลี่ยนไปรดน้ำเดือนละ 2-3 ครั้ง แต่เพิ่มอัตราการรดน้ำ หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง แครอทคลุมดินก็เป็นสิ่งจำเป็น ป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกและลดอุณหภูมิของดินชั้นบน หยุดรดน้ำ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

กฎสำหรับการทำให้ผอมบางแครอท

รากแครอทที่เรียงชิดกันจะเติบโตด้วยการทำให้ผอมบาง 2-3 เท่าที่ถูกต้อง การทำให้ผอมบางครั้งแรกเกิดขึ้นหลังจากการปรากฏตัวของแผ่นที่ 3 ก่อนที่จะผอมบางทางเดินจะคลายและรดน้ำ ถั่วงอกจะถูกลบออกโดยการบีบหรือแหนบ แต่ไม่ดึงออกเพื่อไม่ให้รบกวนระบบรากของพืชที่เหลือ

ของเสียจะถูกลบออกจากสวนเพื่อไม่ให้แมลงวันแครอท เพื่อขับไล่มันออกไปหลังจากที่ทำให้ผอมบางในทางเดิน คุณสามารถกระจายลูกศรหัวหอมหรือคลุมต้นไม้ หลังจาก 2.5-3.0 สัปดาห์ พืชผลจะบางลงอีกครั้ง เพิ่มระยะห่างระหว่างต้นจาก 2 เป็น 6 ซม.

การทำให้ผอมบางครั้งที่ 3 เป็นการสุ่มตัวอย่างพืชผลครั้งแรก แครอทต้องการอากาศในดิน ทุกๆ 7-10 วันทางเดินของแครอทจะคลายตัวและคลุมด้วยหญ้า

พันธุ์แครอท

ในการปลูกแครอทหวานคุณต้องเลือกพันธุ์ที่มีรากที่มีคุณภาพ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์นำเสนอเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลายของการสุกต้น กลาง และปลาย โดยมีน้ำตาลในปริมาณสูง ซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติของหวาน อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และคุณสมบัติอื่นๆ

สำหรับการปลูกในประเทศคุณสามารถแนะนำพันธุ์สากลได้:ชานทาเน่, น็องต์-4, คาโรเทลกา พันธุ์ไม่โอ้อวดต้านทาน Nantes-4 สามารถใช้สำหรับพืชผลในฤดูหนาว สำหรับทุกภูมิภาคของรัสเซียพันธุ์มอสโกวินเทอร์ A-545 นั้นเหมาะสม แครนเบอร์รี่ขั้วโลกที่สุกเร็วจะสร้างพืชผลได้ภายใน 2 เดือน และแนะนำให้ปลูกในละติจูดเหนือเนื่องจากคุณภาพ

ในครอบครัวที่มีลูกเล็กๆ พันธุ์ต่างๆ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้:วิตามิน 6, ไวกิ้งและชูการ์กูร์เมต์, ความหวานของเด็กซึ่งโดดเด่นด้วยแคโรทีนและน้ำตาลในปริมาณสูง นักชิมน้ำตาลเป็นหนึ่งในแครอทที่หอมหวานที่สุด ขนมสำหรับเด็กจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป หากจำเป็นในแคตตาล็อกประจำปีของพันธุ์และลูกผสมคุณสามารถเลือกพืชรากที่มีคุณภาพที่ต้องการได้

การปลูกแครอทในประเทศในแวบแรกนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ว่าสิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป วันนี้ฉันจะแบ่งปันความลับของการปลูกแครอทและวิธีปลูกพืชที่มีรากที่ใหญ่และหวาน

เช่นเดียวกับวัฒนธรรมอื่นๆ ความงามใต้ดินนี้มีข้อกำหนดเฉพาะหลายประการ ดังนั้น แครอทจึงต้องการแสงมาก และไม่สามารถทนต่อการแรเงาได้แม้เพียงเล็กน้อย เมื่อเทียบกับผักที่มีรากอื่นๆ จะทนแล้งได้ดีกว่า แต่ในขณะเดียวกัน แครอทก็เป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ มันยังคงใช้งานได้แม้จะเย็นจัดเป็นเวลานานและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ง่าย

คุณภาพของรากพืชโดยตรงขึ้นอยู่กับชนิดของดิน ดังนั้นสำหรับแครอท ดินที่อุดมสมบูรณ์และมีเนื้อบางเบาที่มี "ชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูก" ลึกและการระบายน้ำที่ดี ดินที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนอ่อนที่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยหรือใกล้เคียงกับสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไม "arable layer" จึงอยู่ในเครื่องหมายคำพูด? ใช่ เพราะในการทำเกษตรเชิงนิเวศ ชั้นนี้ไม่ได้เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของการไถหรือขุดลึก แต่ด้วยความช่วยเหลือของรากปุ๋ยพืชสด วัชพืช และพืชที่ปลูก หนอน และจุลินทรีย์ ผู้ช่วยเกษตรกรเชิงนิเวศจัดโครงสร้างดินอย่างระมัดระวังจนไม่มีพลั่วคันไหนเทียบได้

นี่เป็นการพูดนอกเรื่องเล็กน้อยและตอนนี้ฉันยังคงปลูกแครอทต่อไป

แครอทซึ่งแตกต่างจากพืชผักอื่น ๆ นั้นไม่โอ้อวดต่อเจ้าของสวนคนก่อน อย่างไรก็ตาม สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับแครอท ได้แก่ แตงกวา บวบ มะเขือเทศ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง กระเทียม หัวหอม และพืชตระกูลถั่วทั้งหมด

ในที่เดียวกันควรปลูกแครอทไม่เกิน 3 ปี

สำคัญมาก!บทความนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกแครอทด้วยวิธีดั้งเดิม (เฉพาะปุ๋ยแร่ธาตุเท่านั้นที่ถูกแทนที่ด้วยปุ๋ยอินทรีย์) แต่ในบทความ “การเลือกเพื่อนบ้านแครอทเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี เราปลูกเมล็ดแครอท” วิดีโอได้รับการบอกเล่าเป็นอย่างดีเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชรากที่ยอดเยี่ยมโดยใช้การทำเกษตรอินทรีย์ที่เป็นธรรมชาติที่สุด นอกจากนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกต้นหอม ขึ้นฉ่าย และหัวไชเท้า ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอนั้นหลังจากอ่านบทความนี้แล้ว

การเตรียมดิน
มีการเตรียมเตียงสำหรับปลูกแครอทตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้หินจะถูกเลือกจากดินที่จะรบกวนการเจริญเติบโตของพืชราก ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ (10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ) ถูกเติมลงในดินที่ไม่ดี ใช้ชอล์กกับดินที่เป็นกรด พีท ทรายแม่น้ำ และขี้เลื่อยในดินหนัก คุณสามารถคลุมเตียงด้วยคลุมด้วยหญ้าหรือปุ๋ยคอก

ในฤดูใบไม้ผลิ 7-10 วันก่อนหว่านโดยใช้คราดให้แยกก้อน (ถ้ามี) และปรับระดับพื้นผิวของสันเขา จากนั้นรดน้ำ (+30 ... +40 ° C) และเคลือบด้วยฟิล์มที่จะปกป้องดินไม่ให้แห้งและปล่อยให้อุ่นขึ้นได้ดี

การเตรียมเมล็ดแครอทสำหรับการหว่านเมล็ด

การเตรียมเตียงก็มีชัยไปกว่าครึ่ง การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน

ลักษณะเฉพาะของเมล็ดแครอทคือมีความงอกต่ำ (เพียง 55-75%) และสูญเสียไปค่อนข้างเร็ว ดังนั้นจึงควรนำเมล็ดสดมาหว่าน เมื่อใช้เมล็ดอายุ 2-4 ปี ให้ตรวจดูความงอกของเมล็ด

ยอดแครอทจะยาวและไม่เป็นมิตรประมาณ 15-20 วันหลังจากหยอดเมล็ด เนื่องจากการมีอยู่ของน้ำมันหอมระเหยในเมล็ดพืชซึ่งป้องกันการซึมผ่านของความชื้นอันเป็นผลมาจากกระบวนการบวมและการงอกของเมล็ดช้าลง เมล็ดงอกหลังจากล้างน้ำมันหอมระเหยออกจากเปลือก หากฤดูใบไม้ผลิแห้ง การงอกของแครอทอาจล่าช้า ดังนั้นเมล็ดแครอทจึงต้องเตรียมการเบื้องต้นซึ่งจะดำเนินการทันทีก่อนหว่านเมล็ด

วิธีการเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน:

แช่
ถุงผ้าที่มีเมล็ดพืชจุ่มในน้ำอุ่นเป็นเวลา 1 วัน (+30°C) โดยเปลี่ยนทุกๆ 4 ชั่วโมง

สำหรับการแช่ คุณสามารถใช้สารละลายธาตุอาหารของเถ้าไม้ในน้ำ (1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตร) หลังจากแช่เมล็ดแล้วจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาด

ผลลัพธ์ที่ดีเกิดจากการรวมการแช่และการชุบแข็งเข้าด้วยกัน ในการทำเช่นนี้ถุงเปียกที่มีเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-5 วัน

การรักษาความร้อนของเมล็ดแครอท
จุ่มถุงเมล็ดลงในน้ำร้อน (+50°C) เป็นเวลา 20 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็น 2 นาที

เดือดพล่าน
มีการอธิบายวิธีการเกิดฟองในบทความเกี่ยวกับการปลูกต้นกล้าแตงกวาแล้ว

ขุดดิน
ถุงผ้าที่มีเมล็ดแห้งจะถูกฝังในดินเย็นเป็นเวลา 10-12 วันด้วยดาบปลายปืนจอบ เมล็ดที่รับการรักษาด้วยวิธีนี้จะงอกใน 4-5 วัน

คุณยังสามารถผสมเมล็ดแครอทกับพีทเปียกได้ ส่วนผสมจะถูกวางไว้ในความร้อนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จนกว่าเมล็ดจะงอกแล้วจึงหว่านตามปกติ

หลังจากใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่ระบุไว้ เมล็ดจะถูกทำให้แห้งเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง (20-25 นาที) เพื่อให้ง่ายต่อการหว่านและหว่านในดิน

การหว่านแครอท

การปลูกแครอทแบบไร้เมล็ด วันที่สำหรับการหว่านแครอทในที่โล่งมีดังนี้:

• ฤดูใบไม้ผลิ: ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมและสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน
• สำหรับฤดูหนาว: ช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายนและต้นเดือนธันวาคม (บนพื้นน้ำแข็ง)

เมล็ดแครอทมีขนาดเล็กและหว่านยาก เคล็ดลับเล็กน้อยจะช่วยไม่ให้พืชผลหนาขึ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมเมล็ดแครอท 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) กับทราย 1 แก้ว แล้วหว่านพื้นที่ 10 ตร.ม.

สำหรับแครอทควรใช้เตียงแคบซึ่งมักจะทำไม่เกิน 4 ร่อง

หากคุณวางแผนที่จะปลูกแครอทเพียงตัวเดียวในสวนเทคโนโลยีการหว่านเมล็ดจะเป็นดังนี้ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนหยอดเมล็ดร่องจะถูกตัดบนสันที่เตรียมไว้ที่ระยะ 15 ซม. (สำหรับพันธุ์ต้นและขนาดกลาง) และ 20 ซม. (สำหรับพันธุ์ปลาย) ร่องระบายน้ำ (ในบริเวณที่เย็นกว่าด้วยน้ำร้อน (+45 ... +50 ° C)) หว่านผงด้วยขี้เถ้าและเมล็ดในทีละ 1 ซม.

สภาพเมล็ดและความลึกของการหว่านขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี สำหรับพืชผลในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะใช้เมล็ดบวมซึ่งหว่านที่ความลึก 3-4 ซม. ร่องโรยด้วยดินและคลุมด้วยหญ้าคลุม (พีทหรือซากพืช) หลังจากหยอดเมล็ดแล้วเตียงจะถูกคลุมด้วยฟิล์ม (วางบนอิฐ) ที่ระดับ 5 ซม. จากพื้นผิวสันเขา

เมื่อหว่านแครอทก่อนฤดูหนาวจะใช้เมล็ดแห้งของพันธุ์ต้นซึ่งหว่านที่ความลึก 1-2 ซม. ความหนาของชั้นคลุมด้วยหญ้าคือ 3-4 ซม.

การหว่านสำหรับฤดูหนาวจะดำเนินการเมื่ออุณหภูมิดินลดลงต่ำกว่า + 5 ° C ในฤดูหนาวที่มีหิมะตกเล็กน้อย สันเขาที่มีพืชผลในฤดูหนาวของแครอทจะถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ (หากคุณสามารถจัดชั้นหิมะได้ 40-50 ซม. ก็ถือว่าดี) พืชผลดังกล่าวให้การเก็บเกี่ยวเมื่อ 2 สัปดาห์ก่อน

การดูแลเมื่อปลูกแครอท

การดูแลแครอทนั้นคำนึงถึงข้อกำหนดดังต่อไปนี้:

ระบอบอุณหภูมิ
เมล็ดแครอทงอกที่อุณหภูมิ +3…+5 องศาเซลเซียส อุณหภูมิ +20…+22°C ช่วยให้การเจริญเติบโตตามปกติและการก่อตัวของรากพืช และถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับแครอท

ต้นอ่อนสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -3…-4°C จะตายที่อุณหภูมิต่ำกว่า -6°C เป็นเวลานาน ใบของพืชที่โตเต็มที่จะแข็งตัวที่อุณหภูมิ -8°C

รดน้ำ
ความถี่และปริมาณการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของพืชและสภาพอากาศ โดยปกติแครอทจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง:

• ในช่วงต้นฤดูปลูกพืชจะรดน้ำในอัตรา 3 ลิตรต่อ 1 m2
• หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สองเพิ่มปริมาตรเป็น 10 ลิตรต่อ 1 m2
• ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของพืชราก - 20 ลิตรต่อ 1 m2

ก่อนเก็บเกี่ยวพืชผล 1.5-2 เดือนจะมีการให้น้ำทุกๆ 1.5-2 สัปดาห์ในอัตรา 10 ลิตรต่อ 1 m2 และ 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวจะหยุดการให้น้ำโดยสมบูรณ์

เมื่อปลูกพืชนี้ การตรวจสอบความชื้นในดินเป็นสิ่งสำคัญมาก หลีกเลี่ยงไม่ให้มากเกินไปและขาดความชื้น แครอทก็ไม่สามารถทนต่อความชื้นที่มากเกินไปได้แม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งทำให้รากพืชเน่าเปื่อย ด้วยความแห้งแล้งเป็นเวลานานรากของแครอทจะไม่พัฒนาซึ่งทำให้ผลผลิตลดลง

ในทางกลับกัน คุณสามารถทำได้โดยแทบไม่ต้องรดน้ำแครอทเลย เมื่อไหร่กันแน่? ดูวิดีโอ:

(คุณอาจเคยเห็นวิดีโอเดียวกันในบทความเกี่ยวกับการเก็บแครอทแล้ว แต่ฉันตัดสินใจให้ที่นี่ด้วย)

กำจัดวัชพืช
แครอทงอกช้าและถูกปกคลุมด้วยวัชพืชอย่างรวดเร็ว เพื่อที่วัชพืชจะไม่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นอ่อนจึงต้องกำจัดออก การกำจัดวัชพืชครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากผ่านไปประมาณ 10-12 วันเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏในพืช ครั้งที่สอง - หลังจาก 8-10 วันเมื่อใบไม้ตัวจริงตัวต่อไปปรากฏขึ้น

การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการหลังจากรดน้ำหรือฝนตกและรวมกับต้นกล้าที่ผอมบางและคลายดิน

น้ำสลัดยอดนิยม
3-4 สัปดาห์หลังจากการงอกของเมล็ดและการปรากฏตัวของยอดครั้งแรกน้ำสลัดแรกจะดำเนินการด้วยสารละลายของ mullein มูลไก่ขี้เถ้าหรือซากพืช (1:10) หากจำเป็นในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของพืชและการก่อตัวของราก หากคุณใช้เกษตรอินทรีย์มาหลายปีแล้วและมีฮิวมัสชั้นดีอยู่บนเตียง คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำสลัด

แครอทที่หนาขึ้นจะผอมลงสองครั้ง: 10-12 และ 18-22 วันหลังจากงอก หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันควรอยู่ที่ 2-3 ซม. หลังจากที่สอง - 4-5 ซม. แนะนำให้ผอมในตอนเช้า หลังจากทำให้ผอมบางเตียงก็จะถูกรดน้ำ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการรักษาดินด้วยพริกแดงป่น (ร้อนร้อนหรือขม) วิธีนี้จะช่วยกลบกลิ่นของแครอทและปกป้องพืชจากแมลงวันแครอท อีกวิธีในการป้องกันแมลงวันแครอทสามารถทำได้โดยการลงจอดร่วมกับคันธนู แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่งที่ฉันจะพูดถึงในบทความหน้า

และอย่าละเลยการคลุมดินเพราะจะช่วยประหยัดเวลาและความพยายาม

วิธีปลูกแครอทให้ได้ผลดี
เพื่อให้ได้แครอทที่ดี จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรของพืชผลนี้อย่างเคร่งครัด

คุณภาพของรากระหว่างการเพาะปลูกนั้นได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย ตัวอย่างเช่น:

• เมื่อขาดแสงแครอทจะสร้างรากพืชขนาดเล็ก
• ดินหนาทึบหินและดินเหนียวหนักไม่อนุญาตให้พืชรากพัฒนาตามปกติ พืชรากมีรูปร่างน่าเกลียดและมีรสหยาบ
• แครอทที่ปลูกในดินที่เป็นกรดไม่มีความหวาน
• ความชื้นที่มากเกินไปและพืชที่กระจัดกระจายนำไปสู่การเติบโตของรากพืชทำให้มีรูปร่างผิดปกติและหยาบกร้านซึ่งลดคุณภาพ ดังนั้นอย่าไล่แครอทขนาดใหญ่
• ด้วยความแห้งแล้งเป็นเวลานานแครอทจะหยาบและฉ่ำน้อยลง
• หากความแห้งแล้งเป็นเวลานานถูกแทนที่ด้วยฝนที่ตกเป็นเวลานานจะสังเกตเห็นการแตกร้าวและการเสียรูปของพืชราก
• ความเสียหายต่อรากในระหว่างการทำให้ผอมบางรวมถึงการใส่ปุ๋ยคอกสดลงในดินทำให้เกิดการแตกแขนงและความโค้งของรากพืช

การปลูกแครอทไม่ควรยากเกินไปสำหรับคุณ อย่างน้อยฉันได้พูดถึงปัจจัยหลายอย่างที่อาจส่งผลต่อการเพาะปลูกแครอทและคุณภาพของรากของมัน จากข้อมูลนี้ คุณมีแนวโน้มที่จะปลูกพืชผลที่ดี

ฉันขอให้คุณปลูกพืชที่มีรากที่ใหญ่และหวาน!

ฉันแนะนำผู้อ่านที่รักอย่าพลาดการตีพิมพ์เนื้อหาใหม่ในบล็อกนี้

ขอแสดงความนับถือ Gardensha

- พืชค่อนข้างทนความเย็น อุณหภูมิต่ำสุดสำหรับการงอกของเมล็ดไม่ต่ำกว่า +4-6°C การถ่ายภาพจะปรากฏที่อุณหภูมิ +8°C ในวันที่ 25-35, +18°C วันที่ 8-17 ที่ +25°C ในวันที่ 6-11

จนกว่าต้นกล้าจะมีขนราก มันอาศัยอยู่บนสารอาหารสำรองของเมล็ดเอง หากระยะเวลาระหว่างการงอกและการพัฒนาของขนรากขยายออกไป ซึ่งเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำหรือในทางกลับกัน อุณหภูมิสูง ปริมาณสำรองเหล่านี้จะถูกบริโภคอย่างรวดเร็ว และพืชจะอ่อนแอและไวต่อเชื้อโรคในดินมากขึ้น ดังนั้นจึงใช้เมล็ดพืชขนาดใหญ่ที่มีสารอาหารจำนวนมาก: พวกมันสามารถอยู่รอดได้ดีกว่าภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

ยอดของแครอททนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -4°C อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมนี้มีแนวโน้มที่จะสะกดรอยตาม (ออกดอก) เมื่อพัฒนาแล้ว 5-8 ใบ ดังนั้นในฤดูหนาวหรือหว่านเมล็ดเร็วมากจึงจำเป็นต้องคำนวณวันที่ของพวกเขาเพื่อให้พืชไม่ตกอยู่ในช่วงเย็น ด้วยการก่อตัวของ 3-4 เช่นเดียวกับ 8 ใบขึ้นไปความเสี่ยงของการออกดอกจะลดลง

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการก่อตัวการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชรากคือ + 15-20 ° C สำหรับการเจริญเติบโตของส่วนพื้นดินของพืช - + 20-23 ° C ที่อุณหภูมิสูงกว่า +25 ° C การเจริญเติบโตและการสุกของพืชรากจะล่าช้า

พื้นที่ที่เย็นและมีการระบายน้ำไม่ดีมักทำให้รากสีซีดและไม่สม่ำเสมอ ในฤดูร้อนเมื่อดินร้อนจัด สีของรากพืชจะรุนแรงน้อยลง

เมล็ดแครอทบวมช้าดังนั้นหลังจากหว่านเมล็ดจำเป็นต้องมีความชื้นในดินเพียงพอ สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ แครอทต้องการความชื้นที่สม่ำเสมอแต่ปานกลางตลอดฤดูปลูก การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจากความแห้งไปเป็นความชื้นในดินนำไปสู่การแตกรากของพืช

แครอทชอบพื้นที่ที่มีดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ ดินเหนียวและดินร่วนปนหนัก แห้ง ก่อตัวเป็นเปลือกหนาทึบที่ป้องกันการงอกของเมล็ด ส่งผลให้กล้าไม้กระจัดกระจายและไม่สม่ำเสมอ แครอทไม่ทนต่อดินเหนียวหนักและดินที่เป็นกรดที่มีอินทรียวัตถุ

ความหนาแน่นของดินส่งผลต่อรูปร่างและความยาวของรากพืช รากแครอทที่มีระดับจะได้มาบนดินร่วนปนทรายและบึงพรุหลวมด้วยปฏิกิริยาเป็นกลางของสารละลายดิน รากที่แตกแขนงมักก่อตัวขึ้นบนดินที่ลอยน้ำและมีความหนาแน่นสูง

แครอทมีความไวต่อความเข้มข้นของสารละลายในดินมาก โดยเฉพาะในช่วงต้นฤดูปลูก ตามกฎแล้วการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติของพืชจะมีค่า pH 6-7 และอัตราส่วนไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและแคลเซียมในดินที่สมดุล (2.5: 1: 4: 3)

พืชดูดซับสารอาหารได้เข้มข้นขึ้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูก การขาดไนโตรเจนทำให้การเจริญเติบโตของใบช้าลง ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย ส่วนเกินส่งผลเสียต่อการรักษาคุณภาพของรากพืช ฟอสฟอรัสเพิ่มปริมาณน้ำตาล เมื่อขาดใบจะได้โทนสีแดง โพแทสเซียมช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อเยื่อราก เพิ่มระยะเวลาในการเก็บรักษา และปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดพืช ข้อบกพร่องสามารถระบุได้โดยลักษณะของจุดสีเหลืองบนใบ

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแครอทเติบโตช้ามากในตอนแรก วีดแซงหน้าเธอไปอย่างรวดเร็วในการเติบโตและการกดขี่ ระยะเวลาตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงการก่อตัวของใบแรกเป็นเวลา 3 หรือบางครั้ง 4 สัปดาห์ ดังนั้นคุณต้องเลือกพื้นที่สำหรับแครอทอย่างระมัดระวัง หว่านบนที่ดินที่ปราศจากวัชพืชและจัดการกับพวกมันในเวลาที่เหมาะสม .

แครอทที่ดีที่สุดคือดินร่วนปนทรายที่อุดมด้วยฮิวมัส ดินร่วนปนเบา และดินเปรี้ยวเล็กน้อยที่เป็นกรด อัตราส่วนที่เหมาะสมของแบตเตอรี่: N:P:K = 5:1:6 ดินควรมีการระบายน้ำที่ดีไม่หนักมาก ใช้สารอินทรีย์ไม่เกินหนึ่งปีก่อนการเพาะปลูก รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือกะหล่ำปลี, หัวหอม, มันฝรั่ง, แตงกวาภายใต้ปุ๋ยคอก บนเตียงแครอทจะกลับสู่ที่เดิมหลังจาก 4-5 ปีซึ่งทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันการพัฒนาของโรค

ในพื้นที่ที่มีชั้นดินปลูกขนาดเล็ก (10-15 ซม.) และอยู่ใกล้น้ำใต้ดิน แครอทจะปลูกบนสันเขาสูง การเกิดขึ้นของน้ำใต้ดินควรมีอย่างน้อย 60-80 ซม. เมื่อมีน้ำบาดาลอยู่ใกล้ ๆ จะสังเกตเห็นการแตกแขนงที่แข็งแรงและความอัปลักษณ์ของพืชราก สำหรับพันธุ์ที่มีพืชรากยาว ดินจะได้รับการปลูกฝังในระดับความลึกมาก (ดาบปลายปืนสองจอบ)

แครอทต้องการพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเมื่อโต ด้วยการแรเงาการหว่านที่หนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของชีวิตเนื่องจากพื้นที่รกร้างว่างเปล่าพืชจะถูกยืดออกอย่างมากทำให้ผลผลิตและคุณภาพของรากพืชลดลง

เมล็ดแครอทชั้น 1 มีอัตราการงอกค่อนข้างต่ำ - 70% การงอกของเมล็ดในทุ่งจะเพิ่มขึ้นเกือบ 20% หากหว่านเมล็ดขนาดใหญ่ที่ปรับเทียบแล้วด้วยความยาวมากกว่า 0.7-0.9 มม.

เมล็ดแครอทงอกช้า เพื่อเร่งการงอก จำเป็นต้องขจัดน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเปลือกหุ้มเมล็ดและยับยั้งการงอก ก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่น (+18-25°C) โดยเปลี่ยนวันละ 2-3 ครั้ง

เวลาหว่านในรัสเซียตอนกลางคือปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม การหว่านในฤดูหนาวจะดำเนินการในปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก มีเพียงเมล็ดแห้งเท่านั้น

อัตราการเพาะเมล็ดคือ 0.5 กรัมของเมล็ดต่อ 1 m2 สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ 0.7 กรัมต่อ 1 m2 สำหรับการหว่านในฤดูหนาว ระยะห่างระหว่างร่องบนสันเขาคือ 15-20 ซม. ความลึกของการวางเมล็ด 1.5-2 ซม.

สำหรับการไหลเข้าของเมล็ดที่สม่ำเสมอหลังจากหว่านในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกบดอัดเป็นแถว เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดและได้หน่อที่เป็นมิตร ฉันปกป้องพืชแครอทด้วยวัสดุคลุม - สปันบอนด์หรือลูทราซิล การหว่านในฤดูหนาวคลุมด้วยหญ้าพรุหรือซากพืชที่มีชั้น 2-3 ซม.

การดูแลพืช

การดูแลพืชประกอบด้วย การกำจัดวัชพืช การเว้นระยะห่างแถว การทำให้ผอมบาง (ถ้าจำเป็น) การปลูก การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การควบคุมศัตรูพืชและโรค

เปลือกดินยับยั้งต้นกล้าอย่างมาก พวกเขาทำลายมันด้วยการปลูกฝังดินระหว่างแถวด้วยจอบหรือคราด การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการในระยะ 1-2 ใบจริงโดยปล่อยให้พืชอยู่ที่ระยะ 1.5-2 ซม. ครั้งที่สอง - 15-20 วันหลังจากครั้งแรก (ระยะห่างระหว่างต้นไม้คือ 4-5 ซม.) พร้อมกับการทำให้ผอมบางการกำจัดวัชพืชจะดำเนินการ

สิ่งที่สำคัญสำหรับความชื้นคือช่วงเวลาของการงอกของเมล็ดและโมเมนต์ของการสร้างรากที่เข้มข้น เนื่องจากขาดความชุ่มชื้น รากแครอทจึงหยาบและเป็นไม้ ในสภาพอากาศแห้ง อัตราการรดน้ำรายสัปดาห์ประมาณ 10 ลิตรต่อ 1 ม. 2 ด้วยความชื้นที่มากเกินไปยอดของพืชจะเติบโตอย่างแข็งแกร่งและการเติบโตของรากพืชจะล่าช้า การแตกร้าวของรากพืชเกิดขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจากความแห้งไปเป็นความชื้นสูง ดังนั้นหลังจากการเริ่มต้นของการก่อตัว (ลอกคราบ) ของพืชรากจึงจำเป็นต้องให้น้ำเป็นประจำ

แครอทได้รับอาหารหนึ่งครั้งหรือสองครั้งต่อฤดูกาลด้วยปุ๋ยแร่ธาตุในรูปแบบแห้งหรือละลายในอัตรา 10-15 กรัมของยูเรีย, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20-30 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 15-20 กรัมต่อ 1 ม. 2

โรคและแมลงศัตรูพืชของแครอท

ในปีแรกของชีวิตแครอทแทบไม่ป่วย เฉพาะในบางพื้นที่เท่านั้นที่มีการระบาดของโรคราแป้งบนใบ (ส่วนใหญ่ในภาคใต้หรือในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง) หรือ rhizoctoniosis (โรคที่รู้สึก) บนราก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากรณีของการรวมตัวของแบคทีเรียได้กลายเป็นบ่อยขึ้น ในปีที่สอง ลูกอัณฑะของแครอทได้รับผลกระทบจากโฟโมซิสและโรคอัลเทอร์นาริโอซิสเป็นหลัก

พืชรากของแครอทได้รับผลกระทบมากที่สุดระหว่างการเก็บรักษา ที่พบมากที่สุดคือแห้ง (phomosis), สีดำ (alternaria), สีเทา (botritiosis) และเน่าสีขาว (sclerotinia)

fomoz

สาเหตุเชิงสาเหตุคือเชื้อราที่ติดเชื้อในอวัยวะต่าง ๆ ของพืชทำให้เกิดอาการของโรคในรูปแบบต่างๆ: บนต้นกล้า - ด้วงราก, บนใบ - การจำแนกเป็นวง, บนพืชราก - แกนเน่าแห้ง

บนใบซึ่งส่วนใหญ่เป็นส่วนล่างที่เก่ากว่าจะมีจุดกลมสีน้ำตาลอมเหลืองขนาดใหญ่ที่มีจุดศูนย์กลาง จุดสีดำมองเห็นได้ชัดเจน - pycnidia ของเชื้อโรค

ในพืชรากจะตรวจพบโรคส่วนใหญ่เมื่อถูกตัด เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะกลายเป็นสีดำและแข็ง การใส่ร้ายป้ายสีเริ่มต้นด้วยหัวของพืชรากและกระจายเป็นกรวยไปยังฐาน เมื่อปลูกพืชรากอัณฑะจะไม่เติบโตเลยหรือหลุดออกไปอย่างรวดเร็ว สังเกตว่า phomosis ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อพืชรากที่ปลูกโดยขาดโบรอนในดิน

บนพุ่มไม้ของเมล็ด phomosis รูปแบบเช่นเดียวกับบีทรูทของปีแรกจุดเป็นวงบนใบเช่นเดียวกับจุดรวมสีขาวที่มี pycnidia จำนวนมากบนลำต้น

ด้วยความพ่ายแพ้ของ glomeruli น้ำเชื้อ pycnidia ก็ถูกสร้างขึ้นบนพวกมันซึ่งแช่อยู่ในเนื้อเยื่อที่ตายแล้วของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อหว่านเมล็ดที่ติดเชื้อด้วงรากจะปรากฏขึ้นบนต้นกล้า

การแพร่กระจายของเชื้อราส่วนใหญ่เกิดขึ้นในช่วงฝนตกหรือน้ำค้าง เมื่อ pycnidia พองตัวและพ่นสปอร์ขนาดเล็กออกมาเป็นจำนวนมาก เชื้อรามีชีวิตอยู่บนเศษซากพืชหรือเมล็ดพืช

มาตรการควบคุม:การทำลายเศษซากพืช, การขุดพื้นที่ลึก, การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน การแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุเต็มรูปแบบภายใต้พืชรากและในดินที่มีโบรอนแมกนีเซียมบอเรตต่ำ นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยทางใบด้วยปุ๋ยไมโครบอริก

เน่าดำหรือ Alternariosis

แครอทเน่าดำเกิดจากเชื้อรา Alternaria radicina โรคนี้แสดงออกระหว่างการเก็บรักษาพืชราก ในพืชรากที่ได้รับผลกระทบโรคโคนเน่าแห้งพัฒนาภายนอกคล้ายกับโฟโมซิสมาก จุดแห้งที่มีสีเข้มหรือสีเทาและหดหู่เล็กน้อยเกิดขึ้นบนพื้นผิวของรากพืชในที่ต่างๆ เฉพาะที่ความชื้นสูงมาก ก่อนเป็นสีเทา และเคลือบสีเขียวเข้มหรือเกือบดำ ซึ่งประกอบด้วยสปอร์ของเชื้อรา ก่อตัวบนจุด สัญญาณหลักของความแตกต่างระหว่างโรคโคนเน่าดำและเชื้อราที่เกิดจากพืชรากคือสีของเนื้อเยื่อที่เป็นโรค ในการตัดมันเป็นถ่านหินสีดำ (มีโฟโมซิส - สีน้ำตาล) แบ่งเขตอย่างชัดเจนจากเนื้อเยื่อที่แข็งแรง

เมื่อปลูกพืชรากที่ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าดำพุ่มของเมล็ดจะแห้งในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนก่อนออกดอก การสร้างสปอร์ของเชื้อราในฤดูร้อนทำให้เกิดการติดเชื้อซ้ำกับพืช อัณฑะที่เป็นโรคใหม่มักจะไม่ตาย แต่ให้ผลผลิตต่ำ การติดเชื้อที่อาจเกิดขึ้นได้

พืชในปีแรกได้รับผลกระทบจาก Alternaria เล็กน้อยและมักจะอยู่ในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูก ใบเดี่ยวที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย และการติดเชื้อจะแพร่กระจายไปตามก้านใบไปจนถึงยอดรากและทำให้เน่าเปื่อยอีก

สภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้นเอื้อต่อการพัฒนาของโรคในพื้นที่ การพัฒนาของเน่าในการจัดเก็บส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา: ยิ่งอยู่ในการจัดเก็บที่อุ่นขึ้นเท่าไรก็ยิ่งเน่าเร็วขึ้น เทคโนโลยีการเกษตรก็มีความสำคัญเช่นกัน พืชรากที่ปลูกโดยใช้ไนโตรเจนในปริมาณสูงจะได้รับผลกระทบจากโรคโคนดำมากกว่าการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นสำคัญ

แหล่งที่มาของการติดเชื้อราดำได้แก่ รากของเมล็ด เมล็ดพืช และเศษซากพืช นอกจากแครอทแล้ว เชื้อราชนิดเดียวกันยังส่งผลกระทบต่อพืชร่มอื่นๆ เช่น ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย พาร์สนิป

มาตรการควบคุม: เช่นเดียวกับโฟโมซิส

Sclerotinia หรือโรคเน่าขาว

สาเหตุเชิงสาเหตุคือเชื้อรา sclerotinia ซึ่งสามารถแพร่ระบาดในพืชหลายชนิด รวมทั้งแตงกวา ถั่ว ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม เป็นต้น ในแครอท โรคนี้จะเกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาว

เนื้อเยื่อของรากที่ได้รับผลกระทบจาก sclerotinia จะนิ่ม เปียก โดยไม่เปลี่ยนสี พื้นผิวของรากพืชถูกปกคลุมด้วยไมซีเลียมสีขาวคล้ายฝ้าย เมื่อเวลาผ่านไป ไมซีเลียมจะหนาขึ้นและเส้นโลหิตตีบสีดำค่อนข้างใหญ่ (สูงถึง 1-3 ซม.) ถูกสร้างขึ้น ออกแบบมาเพื่อรักษาการติดเชื้อ Sclerotia สามารถเก็บไว้ได้ทั้งในสนามและในที่จัดเก็บ หลังจากช่วงพักตัว sclerotia จะงอกและพืชจะติดเชื้ออีกครั้ง

ในฤดูร้อน ในช่วงเวลาของการเจริญเติบโต พืชรากมักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจาก sclerotinia หากเกิดการติดเชื้อจะเกิดการเน่าอย่างช้าๆ หลังการเก็บเกี่ยว เมื่อแครอทอยู่เฉยๆ เชื้อราสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วโดยการสัมผัสโดยตรงกับรากพืชที่อยู่ใกล้เคียง แห้ง เย็นจัด เก็บเกี่ยวก่อนเวลา (ยังไม่สุกหรือสุกเกินไป) ปลูกโดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจนด้านเดียวหรือมากเกินไป พืชรากได้รับผลกระทบจากโรคเน่าขาวโดยเฉพาะ ช่วยเพิ่มการพัฒนาของเน่าและอุณหภูมิสูงในการจัดเก็บ เชื้อราไม่ต้องการอุณหภูมิมากนัก (สามารถพัฒนาได้แม้ที่อุณหภูมิใกล้เคียงกับ 0 ° C แต่ที่อุณหภูมิสูงกว่า - + 15-20 0 C - จะพัฒนาอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ)

พืชรากภายใต้สภาวะเหล่านี้การบริโภคสารเพื่อการหายใจที่เพิ่มขึ้นจะไวต่อการเน่าเปื่อยมากขึ้น หากปลูกพืชรากที่เป็นโรคในทุ่งพวกเขาจะเน่าอย่างรวดเร็วและพุ่มไม้เมล็ดที่พัฒนาจากพวกมันจะร่วงหล่นอย่างรวดเร็วบางครั้งในช่วงเริ่มต้นของการงอกใหม่

มาตรการควบคุม: เป็นเวลาหลายปีที่แครอทรุ่นก่อนไม่ควรเป็นถั่ว, ถั่ว, ฟักทองและพืชอื่น ๆ ที่ได้รับผลกระทบจาก sclerotinia การแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุแบบสมบูรณ์สำหรับแครอทที่มีฟอสฟอรัสและโปแตชครอบงำ ช่วงเวลาที่เหมาะสมของการหว่านและการเก็บเกี่ยวพืชราก และมาตรการทางการเกษตรอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มคุณภาพการรักษาแครอท การสร้างโหมดการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุด (อุณหภูมิ +1-2°ซ ความชื้นสัมพัทธ์ 85-90%) ฝากั้นของพืชราก การกำจัดการเน่าและการเติมสถานที่ที่เลือกด้วยส่วนผสม (1: 1) ของทรายที่มีปูนขาวหรือชอล์ก

Botrytiosis หรือโรคเน่าสีเทา

โรคโคนเน่าสีเทาเกิดจากเชื้อรา ยกเว้นแครอท ที่มีผลต่อสตรอเบอร์รี่ องุ่น ทานตะวัน กะหล่ำปลี และพืชป่าอื่นๆ อีกมากมาย

สำหรับแครอท เชื้อราจะทำให้เกิดโรคเน่าเปื่อยทั่วไป เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบของพืชรากจะนุ่มเปียกเช่นเดียวกับโรคเน่าสีขาว แต่ได้สีน้ำตาลอ่อนไม่เหมือน 1 อย่าง การเคลือบสีเทาจำนวนมากเกิดขึ้นบนพื้นผิวของรากพืชซึ่งประกอบด้วยไมซีเลียมและการสร้างสปอร์ของเชื้อรา ต่อมาในหมู่แผ่นโลหะสีเทามีเส้นโลหิตตีบขนาดเล็กจำนวนมาก (1-2 มม.) ที่โค้งมนหรือมีรูปร่างผิดปกติซึ่งเป็นการบดอัดของไมซีเลียม เชื้อราสามารถอยู่รอดได้ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยในรูปแบบของเส้นโลหิตตีบ ในระหว่างการงอกจะก่อให้เกิดไมซีเลียมของเชื้อราและสปอร์ซึ่งทำให้เกิดการติดเชื้อ

การติดเชื้อเบื้องต้นของรากพืชที่มีเชื้อราสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในทุ่งและในที่เก็บ การแพร่กระจายของการติดเชื้อในการจัดเก็บเพิ่มเติมเกิดจากสปอร์ที่พัดพาโดยกระแสอากาศ

มาตรการในการต่อสู้กับโรคโคนเน่าสีเทาเหมือนกับโรคโคนเน่าสีขาว: การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน, การปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม, การเตรียมการจัดเก็บอย่างละเอียด (การทำความสะอาด, การฆ่าเชื้อ, การล้างบาป), การจัดการรากพืชอย่างระมัดระวังในระหว่างการเก็บเกี่ยว, โหมดการจัดเก็บที่เหมาะสม ฯลฯ

ศัตรูพืช

แครอทได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชหลายชนิดและศัตรูพืชชนิดพิเศษ ในกลุ่ม polyphagous นั้น จิ้งหรีดตัวตุ่น ตัวหนอนของแทะตัก และตัวอ่อนของแมลงปีกแข็งคลิก (หนอนลวด) ที่สร้างความเสียหายให้กับรากและส่วนฐานของพืช มีแนวโน้มที่จะทำอันตรายมากกว่า หน่อของแครอทมักถูกกินโดยด้วงของด้วงหัวผักกาดสีเทาใบทำลายหนอนผีเสื้อของกะหล่ำปลีและตัวหนอนในสวน บ่อยครั้งที่พืชตระกูลถั่วและเพลี้ยบางชนิดก็เป็นอันตรายเช่นกัน ศัตรูพืชชนิดพิเศษที่อันตรายที่สุดคือแมลงวันแครอทซึ่งสร้างความเสียหายให้กับรากพืชและ psyllid แครอทซึ่งดูดน้ำจากใบของต้นอ่อน

แครอทบิน

กระจายไปทั่วยุโรป ส่วนหนึ่งของรัสเซีย อันตรายอย่างยิ่งใน 1 พื้นที่ที่มีความชื้นมากเกินไป ดักแด้จำศีลในชั้นผิวดิน แมลงวันจะบินออกมาในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +15-17°C การบินของแมลงวันมักจะเกิดขึ้นพร้อมกับการออกดอกของต้นโรแวนและต้นแอปเปิ้ล ในภาคกลางของรัสเซีย มักเกิดขึ้นในปลายเดือนพฤษภาคม และในพื้นที่ทางตอนเหนืออื่นๆ ในต้นเดือนมิถุนายน แมลงวันอาศัยอยู่ในที่ร่มชื้น บนใบของต้นไม้ใกล้แหล่งน้ำ สวนผัก และในทุ่งโคลเวอร์ พวกเขายังกินน้ำหวานของพืชร่มดอกป่าและพืชผลต่างๆ ในตอนเย็นจะวางไข่บนดินที่โคนของลำต้นในแครอท ระยะเวลาวางไข่เป็นเวลา 30-50 วัน หลังจากผ่านไป 5-17 วัน (ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ) ตัวอ่อนจะฟักออกซึ่งจะเจาะเข้าไปในรากพืชและบดทางเดินที่คดเคี้ยว

ต้นแครอทหนุ่มตายเมื่อตกเป็นอาณานิคมโดยตัวอ่อน แครอทที่เสียหายจะกลายเป็นรสขมไม่เหมาะสำหรับการบริโภคและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วระหว่างการเก็บรักษา ใบของพืชที่เสียหายจะได้รับสีม่วงแดงและด้วยการล่าอาณานิคมของตัวอ่อนอย่างมีนัยสำคัญพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งอย่างรวดเร็ว

มาตรการควบคุม: แมลงวันชอบพืชผลที่มีความหนา ดังนั้นการกำจัดวัชพืชและทำให้แครอทบางในเวลาที่เหมาะสมช่วยลดความเป็นไปได้ที่แมลงจะเข้ามาอาศัยอยู่ หลังจากดำเนินการเหล่านี้แล้วจำเป็นต้องรดน้ำพืชผลเพื่อให้กลิ่นของแครอทไม่ดึงดูดแมลง การปลูกแครอท หัวหอม และกระเทียมเข้าด้วยกันจะได้ผลดี

สวัสดีตอนบ่ายคนรักการปลูกผัก!

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนสามารถได้รับแครอทผลไม้ขนาดใหญ่ การปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมช่วยให้คุณได้รับผลตอบแทนที่น่าประทับใจในเลนกลางแม้จะไม่มีดินที่เหมาะสม ในบทความนี้ ผมจะแนะนำเคล็ดลับบางประการในการปลูกแครอทนอกบ้าน

เคล็ดลับในการปลูก การดูแล เตียง และการเก็บเกี่ยวแครอทจากผู้ปลูกผักปรุงรส

1. ดินที่ดีที่สุดสำหรับแครอทคือดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย ดินหนักบนพื้นที่สามารถคลายได้โดยการเพิ่มทรายและเถ้าจากแม่น้ำ และดินเบาสามารถทำให้หนักขึ้นได้ด้วยอินทรียวัตถุในปริมาณสูง (ปุ๋ยหมักสุก

2. ปุ๋ยพืชสดจัดโครงสร้างดินได้ดี - หญ้าชนิต, โคลเวอร์, ข้าวไรย์, ข้าวโอ๊ต, phacelia, มัสตาร์ด ระบบรากอันทรงพลังของพวกมันทำให้ดินคลายตัวได้ลึกมาก และมวลสีเขียวที่ฝังอยู่ในดินก็สลายตัว ทำให้เตียงมีสารอาหารครบถ้วนที่จำเป็นสำหรับแครอท

3. ปลูกแครอท กว้างประมาณ 1 เมตร เว้นแถวไว้ 20 ซม. การดูแลสวนดังกล่าวทำได้ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ส่วนบนของแครอทมีการระบายอากาศได้ดีกำจัดวัชพืชและรดน้ำได้อย่างง่ายดาย

4. อย่าเพิ่มสารอินทรีย์สดภายใต้แครอท - เฉพาะ mullein หรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย ปุ๋ยคอกมีเมล็ดวัชพืชที่ขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชผลหลักและมีแอมโมเนียในปริมาณสูงซึ่งนำไปสู่การเจริญเติบโตของยอดไปสู่ความเสียหายของการพัฒนาของรากในดิน สังเกตได้ว่าหลังจากทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยปุ๋ยคอกสด แครอทที่ปลูกในนั้นจะมีรสขม

5. หว่านแครอทที่ความลึก 2 ซม. เมล็ดขนาดเล็กส่วนใหญ่มักไม่งอกเมื่อปลูกลึก

6. สะดวกที่สุดในการทำงานกับเมล็ดที่หุ้มด้วยเปลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ วัสดุปลูกแบบเม็ดมีขนาดใหญ่กว่าปกติมากและง่ายต่อการปลูกเป็นรายบุคคล ระยะห่างระหว่างเมล็ดดังกล่าวควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม.

7. เมื่อปลูกเมล็ดแครอทธรรมดาให้ผสมกับทราย สำหรับทรายแม่น้ำแห้งครึ่งแก้วให้ใช้เมล็ดที่ไม่เป็นเม็ด 1 ช้อนชา เทส่วนผสมลงในร่องราวกับว่าคุณกำลังเกลือซุป ขยับมือของคุณอย่างรวดเร็ว

8. หว่านเมล็ดในดินชื้น เทน้ำสะอาดในแต่ละร่อง

9. เพื่อลดการใช้แรงงานในการดูแลพื้นที่ปลูกหลังการงอกของหน่อที่เป็นมิตร ให้คลุมดินด้วยเศษพืช เช่น หญ้าที่ตัดแล้ว (ชั้น 15 ซม.) หรือปุ๋ยหมัก (ชั้น 10 ซม.) ไม่จำเป็นต้องคลายเตียงพืชและกำจัดวัชพืช

10. ปลูกรอบปริมณฑลของเตียงแครอท ไฟตอนไซด์ที่ดอกไม้เหล่านี้ปล่อยออกมาในอากาศและดินยังขับไล่ศัตรูพืชอื่นๆ ด้วย

11. หลังจากการงอกให้เลี้ยงแครอทด้วยไนโตรเจนโดยการหกสวนด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย (ปุ๋ยแร่ 10 กรัมต่อถังน้ำมาตรฐาน)

12. ให้แน่ใจว่าได้ทำให้กล้าไม้บางหลังจากที่ใบสูงถึง 5 ซม. ทิ้งยอดที่ทรงพลังที่สุด เพื่อให้วัฒนธรรมได้รับสารอาหารที่ดี ระยะห่างระหว่างพืชไม่ควรน้อยกว่า 5 ซม.

13. การทำให้ผอมบางครั้งที่สอง (ระยะห่างในแถวระหว่างพุ่มไม้เพิ่มขึ้นเป็น 10 ซม.) จะดำเนินการในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมเพื่อให้ภายในสิ้นฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วงพืชรากจะเติบโตให้ได้มากที่สุด ใช้แครอทอ่อนที่ดึงออกมาเพื่อทำอาหารหรือใช้สำหรับเตรียมฤดูร้อน

14. ในเดือนแรกครึ่งควรมีการรดน้ำบ่อยครั้ง หล่อเลี้ยงดินวันเว้นวันในสภาพอากาศแห้งหรือ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก

15. จำนวนการรดน้ำจะลดลงเมื่อยอดเติบโตและแรเงาผิวดินด้วยใบ

16. เก็บเกี่ยวแครอทในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด พันธุ์ที่สุกเร็วจะทำให้สุกในปลายเดือนสิงหาคม กลางฤดู - ต้นเดือนกันยายน และพันธุ์ปลายสามารถอยู่ในดินได้จนถึงวันที่ 20 กันยายน

17. หลังจากขุดรากพืชแล้วยอดก็ถูกตัดไปที่พื้น ต่อจากนั้น แครอทจะตากแดดให้แห้งและกระจายออกไปที่สวน ในตอนเย็นของวันเดียวกัน ผลไม้จะถูกคัดแยก โดยบรรจุผลที่ใหญ่ที่สุดและสมบูรณ์ไว้ในตาข่าย แครอทที่เหลือใช้สำหรับทำอาหารเป็นอย่างแรก

18. แม่บ้านที่มีประสบการณ์พร้อมแครอทขูดแช่แข็งเก็บเกี่ยวมากมายบนเครื่องขูดหยาบจัดวางเป็นส่วนเล็ก ๆ ในถุงพลาสติกแยกต่างหาก ส่วนเดียวใช้สำหรับทำอาหารตลอดฤดูหนาว

เชื่อว่าเคล็ดลับในการปลูกแครอทเหล่านี้เมื่อนำไปปฏิบัติจะช่วยเพิ่มผลผลิตของรากบนไซต์ของคุณได้หลายครั้ง งานง่ายสำหรับคุณในประเทศทุกฤดูกาล! แล้วพบกันใหม่!