Садовые работы в феврале. Работы на даче в феврале

По народным приметам, какая погода будет стоять в первый день февраля, такая будет и весь месяц. Чем холоднее февраль, тем теплее август. Солнечно и тепло на Сретенье (15 февраля) - жди большого урожая в саду и огороде. Холода в конце месяца к скорому приходу тепла.

Что делать в саду и огороде в феврале.

Работы в саду в феврале не слишком много. Нужно провести санитарную обрезку деревьев и кустарников, обновить побелку на штамбах и скелетных ветвях, укрыть хвойные и другие вечнозеленые растения от солнечных ожогов, проветрить и другие теплолюбивые кустарники. Заготовить черенки для весенних прививок, укоренить черенки хвойных растений. До конца месяца завершить посадку крупномеров.

Что посадить в феврале из овощей на рассаду

В огороде в феврале сеют на рассаду артишоки, базилик, периллу, кочанный салат, пекинскую капусту, сельдерей и лук - порей. Для обогреваемой теплицы сеют на рассаду:

• скороспелые помидоры,
• огурцы,
• кабачки.

Пикируют январские посевы. Ставят на выгонку корнеплоды. В третьей декаде февраля закладывают на проращивание ранний картофель.

Перед посевом замочите семена овощей в сутки в слабом растворе марганцовки или борной кислоты, а потом подсушите до сыпучего состояния. С помощью этого простого приема вы не только защитите их от болезней, но и поможете быстрее прорасти.

Какие цветы сеют в феврале

В цветнике продолжают сеять однолетники длительного срока развития на рассаду. Это:

• бальзамин,
• бегония ,
• гацания,
• гелиотроп,
• колеус,
• лобелия,
• сальвия блестящая,
• пенстемон,
• петуния.

Сальвия блестящая

Так же сеют на рассаду экспресс - многолетники. Всходы пикируют в рассадные горшочки.

Осматривают луковицы гладиолусов, монтбреций, тигридий, других теплолюбивых растений, удаляют поврежденные места, смазывают их зеленкой или присыпают толченым углем. Для раннего цветения корневище аронника, калл, канн и эукомиса укладывают на выгонку в плошки с влажным мхом - сфагнумом. Для черенкования выкладывают на проращивание клубни георгины и корневища хризантемы. Сажают в горшочки с плодородным грунтом корнеклубни бегонии.

Нарезают и укореняют черенки маточников бегонии, бальзамина, гелиотропа, пенестемона гибридного, куфеи иссополистной и колеуса, фуксии и пеларгонии.

Рассказать:

Когда улицы еще укрыты снегом, садоводам и дачникам отдыхать некогда, ведь им всегда есть, чем заняться в феврале в саду и огороде. План работ на этот месяц значителен – нужно успеть заготовить садовый инвентарь и саженцы, проверить растения на даче, как они зимуют и не погрызли ли мыши кору деревьев. Словом, даже в последний зимний месяц дел в саду будет предостаточно.

Как правило, в феврале не бывает таких сильных морозов, как в январе, хотя это зависит от каждого конкретного региона, поэтому вполне можно выделить время для проведения всех необходимых работ в саду. В этом месяце иногда возникают и оттепели, когда температура воздуха поднимается до +5-+6 градусов. В конце февраля возможны довольно сильные морозы, но они редко бывают продолжительными. Высота снежного покрова составляет в среднем 30-50 сантиметров. Если вы уже не первый год занимаетесь садом и огородом, то знаете, чем толще снежное покрывало, тем меньше земля подвергается промерзанию.

Интересны и народные приметы, согласно которым, морозная последняя неделя февраля приносит теплый март, а частые туманы – дождливое лето. Погожее начало месяца говорит о ранней и теплой весне, а сильные февральские морозы укажут на то, что зима не затянется надолго, теплая погода в последний зимний месяц принесет холодную весну. Если вы доверяете этим приметам, ориентируясь на них, можно составить план предстоящих работ в саду и огороде на теплое время года.

ПЛАН РАБОТЫ НА ФЕВРАЛЬ: ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ В САДУ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ

Основные работы в саду и на даче, которыми следует заняться в феврале, заключаются в следующем:

скопить и удержать максимальное количество снега в саду или огороде, чтобы надежно защитить от промерзания корни растений на даче или приусадебном участке;также это наиболее подходящий период для того, чтобы заняться подготовкой посадочного материала и садового инвентаря на даче к предстоящему посевному сезону;очень важно провести тщательную проверку семян, которые вы будете сажать в огороде;заготовить удобрения и прочие препараты для химической обработки почвы и насаждений в саду на даче;посадить семена для рассады, которую вы планируете высадить в теплицы в саду и огороде

На даче в феврале по плану обычно проверяют и подготавливают весь садовый инвентарь. Стоит позаботиться о приобретении рассадных емкостей, если вы еще не сделали этого в январе. Для этого многие предпочитают использовать обычную тару из-под овощей и фруктов глубиной примерно 10 сантиметров. В эти ящики следует засыпать подготовленный еще с осени либо купленный в специализированном магазине грунт.

Что касается подготовки удобрений, то в феврале готовят удобрения азотные, калийные, фосфорные, а также сложные смеси. Также заранее лучше запастись садовым варом и известью – они потребуются вам весной для обрезки и обработки кустарников в саду. В этом же месяце дачники и садоводы разбираются с семенами, проверяют их на всхожесть и сортируют. Особенно это касается собственных семян, так как материал, купленный в фирменных торговых точках, как правило, отличается высокой всхожестью и не заставляет дачников расстраиваться по поводу низкой урожайности в саду.

Это лишь примерный план основных работ в феврале в саду и огороде. Ниже мы более подробно рассмотрим основные пункты из этого весьма внушительного списка.

ГОТОВИМ СНЕЖНОЕ ОДЕЯЛО ДЛЯ САДА И ОГОРОДА

Если зима в этом сезоне выдалась малоснежной, да еще и с сильными ветрами, работы в саду должны начинаться со снегосбережения. Итак, по плану нам необходимо заняться снегом - его аккуратно сметаем с тропинок под кустарники и деревья в огороде. В идеале под них нужно уложить еловые ветки, которые прекрасно удержат снег, а также станут препятствием для зайцев – частых гостей сада и известных любителей древесной коры.

Все теплолюбивые растения в саду на даче должны быть хорошо укрыты снежным одеялом. Каждые десять сантиметров снежного покрова повышают температур земли на градус, поэтому при необходимости увеличьте его толщину. Особого внимания в этом вопросе требуют виноград, розы, земляника. После снегопадов необходимо аккуратно стряхивать снег с ветвей деревьев в саду, так как даже самые толстые ветки могут не выдержать его веса и обломаться.

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ В ФЕВРАЛЕ В ЦВЕТНИКЕ

Февраль считается идеальным периодом для посадки семян цветов на рассаду. Именно сейчас вы можете заняться подготовкой для создания чудесного цветника, который летом украсит и преобразит ваш сад. Семена должны быть куплены заранее, делать это лучше всего, ориентируясь на список необходимых цветов. Продумывая декоративную композицию для сада, учитывайте потребности, время цветения и внешние характеристики растений.

В феврале садоводы обычно начинают заниматься проращиванием клубней цветов, в частности георгин. Выполняя эти работы, не забывайте о соблюдении светового и температурного режима. Проводится посев однолетних цветов, например, гвоздики Шабо, сальвии, некоторых сортов георгин. Семена перед посадкой замачиваются, и уже после набухания выкладываются в легкую почву. Когда рассада прорастает, ее прореживают.

Кроме всего прочего в этот период необходимо провести проверку цветочных клубней, которые будут храниться до весны. Если вы заметили появление ростков, положите растение в бумажный пакет с влажными опилками и уберите в холодильник. Если же на клубнях появились повреждения, срежьте их и посыпьте поврежденный участок толченым углем, либо замажьте ранку раствором бриллиантовой зелени.

В феврале работы в саду могут включать в себя черенкование некоторых сортов клубневых цветов, например, георгин. Достаньте их из хранилища, поместите в ящик с питательным грунтом и уберите в теплое место. Опрыскивайте посадочный материал регулярно, а при появлении первых ростков переместите емкость на подоконник. Черенкование можно начинать при достижении ростков высоты в пять-шесть сантиметров. Срежьте их вместе с частью клубня и посадите в горшки.

САЖАЕМ СЕМЕНА НА РАССАДУ

Как мы уже говорили, в феврале можно заняться заготовкой емкостей для рассады, в частности, их дезинфекцией. Также подготавливается почва и сами семена. В этот период можно начинать сеять, например, баклажан, корневой сельдерей, томаты, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, ремонтантную клубнику и другие культуры, которые вы планируете выращивать в открытом грунте и теплицах. Для высеивания некоторых цветочных культур в феврале также наступает самое время.

Место для рассады должно быть светлым и теплым. Для этих целей хорошо пойдет широкий подоконник. Оптимальное время приходит и для заготовки посадочного материала картофеля. Это особенно актуально для тех, кто желает собрать в огороде его ранний урожай. Если вы живете в южных краях, уже сейчас можно заняться проращиванием клубней. Делать это лучше всего в ящиках, разложив их в два слоя. В идеале первый слой нужно опрыскать дезинфицирующим раствором, а затем покрыть опилками, хвоей или старыми газетами.

ВОЗОБНОВЛЯЕМ ПОБЕЛКУ ДЕРЕВЬЕВ В САДУ И ПРОВОДИМ ИХ ОБРЕЗКУ

Многие дачники и садоводы убедились на собственном опыте, что для деревьев в саду февральские оттепели могут оказаться губительнее, чем сильные морозы. Уберечь растения вы можете, побелив их.

Для поездки на дачу и работ в саду лучше выбрать один из теплых дней, когда температура будет не ниже -5 градусов. Осмотрите стволы плодовых деревьев на предмет наличия на них лишайника и мха. Если таковые обнаружились, стоит опрыскать известковым раствором крону. Также уберечь от солнечных ожогов поможет элементарный, но эффективный способ – с южной стороны каждого ствола в саду просто расположите дощечки.

Еще один простой метод защиты от солнца заключается в том, чтобы подгрести к стволам побольше снега и утрамбовать его. Этот же способ поможет защитить корневую систему растений и от сильных морозов, если таковые вдруг ударят в феврале, а также спасти кору молодых деревцев в саду от посягательств грызунов.

Кстати грызуны в саду и на даче в феврале – это настоящая головная боль для многих садоводов, что заставляет дачников разрабатывать хитрые планы по борьбе с ними. Так как этот месяц является одним из самых голодных, на огороды обрушивается целый шквал ищущих пищу животных. Защититься от них поможет обвязка стволов лапником, только иглы хвойников должны располагаться по направлению к низу.

В феврале вы также можете заняться обрезкой деревьев в саду, ведь в этот период такая процедура окажется минимально травматичной для сонных растений, поэтому лучше сразу включить ее в план предстоящих работ. Удалите сухие и сломанные ветви, а также те ветки, что произрастают в глубину кроны и выходят за ее пределы. Обрежьте лишнюю поросль у кустарников вашего сада. При проведении работ обращайте внимание на срезы – они должны быть ровные и гладкие.

Если в процессе обрезки избежать повреждений не удалось, обработайте ранки специальной пастой или садовым варом. Такая простая манипуляция убережет растения в саду от вредителей и еще больших повреждений.

Когда работы по обрезке в саду завершатся, необходимо очистить стволы от мха, старой коры, лишайника. Удалите имеющиеся на ветках гнезда насекомых. Растительный мусор в саду не оставляйте, лучше сразу сожгите.

КАКИЕ ЕЩЕ РАБОТЫ НУЖНО ПРОВЕСТИ В ФЕВРАЛЕ В САДУ И ОГОРОДЕ

Мы перечислили основные работы в саду и огороде, которые обычно выполняются в феврале-месяце. Однако в план дополнительно желательно включить и другие важные мероприятия на даче:

подготовка компоста – компост разбирается по слоям и распределяется по намеченным участкам в саду. Если вы подготовили компост еще с осени, просто накройте его полиэтиленом, утеплите листьями и присыпьте землей. Для сохранения теплоизоляционного эффекта периодически накидывайте снега сверху получившейся кучи;подумайте и о ваших садовых помощниках – птицах, которым зимой приходится очень непросто. Позаботьтесь о заготовке скворечников и кормушек, повесьте кусочки сала на яблони. Птицы привыкнут к вашему саду и в дальнейшем будут помогать в нелегкой борьбе с вредителями;займитесь лечением морозобоин – трещин, образующихся на древесной коре под воздействием тающего под февральским солнцем снега. Такие повреждения очень вредят деревьям в саду, поэтому все больные места следует аккуратно и тщательно очистить от коры и обработать садовым варом. Стволы в саду после этого рекомендуется обмотать полиэтиленом или мешковиной. Очень важно включить подобные меры в план ваших действий, чтобы сохранить красоту и здоровье сада;на протяжении всей зимы желательно регулярно осматривать овощи в хранилище, удаляя все подгнившие и засохшие экземпляры. У картофеля во время каждой проверки обрывайте появившиеся ростки.

Ближе к концу месяца уже можно оценить, как перенесли зиму деревья в вашем саду. Срежьте по паре веточек и подержите их некоторое время в тепле, а потом поставьте в воду. Через трое суток сделайте на каждой веточке поперечный срез – светлый оттенок сердцевины укажет на отличное состояние растения после долгой зимы. Если срез темный, тщательно проверьте пострадавшее дерево в саду. Если оно значительно подмерзло, приступайте к обрезке уже в марте.

Итак, у вас, как у ответственного дачника или садовода, есть довольно внушительный план, чем заняться в феврале в саду и огороде. Придерживайтесь его, и тогда весенняя посевная на даче пройдет успешно с минимальными хлопотами.

Что делать в саду в феврале, лучше всего определить, посетив дачу и садовый участок. Самый первый вопрос, который садоводу нужно решить в феврале, чтобы полноценно подготовиться к будущему дачному сезону, это работы по снегозадержанию в саду.

Продолжайте уплотнять снег вокруг декоративных растений, плодовых деревьев, кустарников, многолетников. Желательно подольше потоптаться по всему участку, это позволит вам уплотнить снежный покров и сохранить его от таяния на более долгий срок весной, а значит, задержать влагу. Особенно актуальна такая мера для задержания снега в саду в бесснежные зимы.

Февраль знаменит своими перемежающимися метелями и оттепелями, а такая смена погоды приводит к налипанию большого количества снега на ветвях. Важно не только утрамбовать снег под плодовыми деревьями, но еще и стряхивать его с ветвей деревьев и кустарников.

Рыхлый снег укрывает корневую систему растений от вымораживания, как одеяло, буквально один сантиметр рыхлого снега защищает на один градус. Если температура воздуха -20°C, то под снежным одеялом толщиной 10см она будет всего -10°C.

Хотя февраль и считается самым снежным месяцем года, в это время часто бывают так называемые февральские окна. В феврале днем солнце начинает пригревать. В этот период температура резко повышается, почва оттаивает, на поверхности почвы скапливается вода. Растения просыпаются, трогаются в рост.

Такая погода может стоять до двух недель, а затем снова возвращаются холода, иногда даже сильные морозы. На поверхности почвы образуется ледяная корка, что зачастую ведет к неминуемой гибели проростков многолетних культур, ягодников, в первую очередь, земляники, а также цветочных растений.

В феврале, в связи с перепадами температур, деревья страдают от , у них могут вымерзать почки, особенно у косточковых культур, а кора часто получает ожоги. Солнечные ожоги штамбов как можно быстрее нужно замазать садовым варом. Штамбы деревьев необходимо заново побелить, если старая побелка местами осыпалась.

Февраль — это то время, когда у грызунов заканчиваются запасы и они ищут чем поживиться в плодовых садах. Кроме уплотненного снега, защитить деревья от мышей и зайцев можно еловым лапником. Если штамбы деревьев с осени уже обвязаны лапником, то просмотрите и, при необходимости, обновите эту защиту. Если этого не было сделано, то нужно защитить стволы деревьев побыстрее.

В феврале можно провести зимнюю обрезку плодовых деревьев. Делают это только во время оттепели. Обрезка даже при небольших морозах может повредить деревьям и кустарникам. Есть еще одно правило зимней февральской обрезки: ее нужно проводить не позднее месяца до начала сокодвижения.

В конце февраля — начале марта проводят прививки плодовых деревьев, а также прививки черенков винограда. Необходимо следить за тем, чтобы черенки не были повреждены грызунами. Корни с привитыми черенками хранят до весны прикопанными в умеренно-влажный песок в подвале, предохраняя их от повреждения мышами. Нельзя также допускать преждевременного раскрытия почек, поэтому нужно поддерживать правильный температурный режим.

Кроме того, нужно перебрать фрукты которые хранятся в дачном погребе, удалить поврежденные.

Так же необходимо обновить и починить садовый инвентарь и приобрести нужные удобрения и препараты для борьбы с вредителями. Лучше это сделать в феврале, пока есть больше свободного времени.

Чем ближе весна, тем больше работы в саду: февраль – самое время проверить теплицы, позаботиться о подготовке открытого грунта, подправить побелку деревьев, подкормить птиц, провести ревизию сеянцев картофеля, заняться выгонкой луковичных растений и посевом рассады. В календарь садовода-огородника на февраль запланирован целый ряд мероприятий – ниже описаны самые важные и неотложные.

Медленно проходит зимнее время, и все же с подъемом солнечной дуги дни заметно посветлели. Ждите весну. И чтобы встретить ее достойно, огородники уже сейчас готовятся к посевной.

О подготовке питательного грунта многие позаботились еще с осени и хранили его в сараях, на верандах, балконах, лоджиях. В феврале садоводам самое время заносить его в квартиру, размораживать, пропаривать, чтобы заполнить рассадопосадочные ящики и горшочки.

Продолжайте зимние работы. Контролируйте температуру и влажность воздуха в подвалах и погребах, где хранятся наши запасы овощей, фрукты, клубни и корневища теплолюбивых многолетних растений.

Подготовка зимних теплиц в феврале заключается в их протапливании и подготовке грунта для выращивания огурцов или томатов.

В феврале-марте нередко сравнительно высокая температура в дневные часы резко снижается ночью. Кора деревьев в это время нагревается весьма неравномерно. Если в теплый февральский день измерить температуру коры на поверхности стволов, то окажется, что на солнце с юго-западной стороны она на 12…15°С выше, чем с затененной северо-восточной стороны. Если с осени стволы деревьев побелены известью или другими материалами, разница в нагревании коры на освещенной и затененной сторонах не превышает 3…5 ᵒС.

Перегрев и оттаивание коры днем и последующее охлаждение ее при резком понижении температуры ночью могут вызвать ранневесенние ожоги коры. Поврежденная кора обычно становится более светлой и несколько вдавливается. Если ожогом охвачены большие участки коры, деревья сильно ослабляются, а иногда погибают. Поэтому в первые дни оттепелей в календаре садовода на февраль запланированы мероприятия по осмотру и восстановлении побелки, если в течение зимы она сошла.

Кормите птиц. Готовьте к весне птичьи домики. В феврале в саду снимайте с деревьев гнезда : златогузки, боярышницы, кольчатого и непарного шелкопряда. Утепляйте грядки снегом. Штамбы не побеленных с осени деревьев можно побелить и сейчас, в дни оттепелей.

Если все работы на участке в феврале сделаны, займитесь чтением специальной литературы. Многие садоводы-любители читают с карандашом в руках, выписывая в свои тетради полезные советы. Желательно, чтобы такие записи сразу же приводились в систему: сведения накапливаются по культурам, календарные работы - по сезонам.

Также в календаре огородника на февраль запланированы работы по ремонту садово-огородного инвентаря, заготовке органических удобрений (навоза, золы, птичьего помета). Кроме того, для огорода в феврале приобретают минеральные и жидкие подкормки растениям.

Выращиваем рассаду в феврале: какие семена сажаем?

Сейчас самое время подумать и о редких овощных растениях, которыми вы намереваетесь обзавестись. Самое время для посадки семян на рассаду – это февраль, когда световой день достаточно прибавился.

Какую рассаду сажаем в феврале, чтобы получить хороший урожай? Пора высевать проросшие семена огурцов в горшочки, семена томатов - в посевные ящики для получения сеянцев. Также нужно проверить работу светоустановки.

После появления всходов огурцов или томатов применяют электродосвечивание. При посадке семян на рассаду в феврале вначале сеянцы облучают круглосуточно - 48-72 часа, в дальнейшем, до смыкания листьев - по 16 часов в сутки 10-12 дней. После расстановки рассаду (по 30 шт. на 1 м2) облучают 12-14 часов в течение последующих 20-24 дней. Температура воздуха должна быть: днем в солнечную погоду +21…23ᵒС, в пасмурную + 19…20ᵒС и ночью +18…20ᵒ С при относительной влажности воздуха в тепличном помещении 70-75 % и умеренном поливе почвы.

Выращиваем рассаду в феврале бережно, не допуская переохлаждения почвы. Поливать рассаду огурца необходимо водой, подогретой до температуры +25…30°С. От холодной воды посадки болеют и даже могут погибнуть. К моменту высадки в грунт отапливаемой теплицы рассада огурца должна иметь 5-6 настоящих листьев.

Какая ещё рассада в феврале может быть высажена на подоконнике? В этот месяц проводят посев на рассаду для теплиц перцев и баклажанов, а также гвоздики Шабо для открытого грунта.

Убирают урожай выгоночных культур: лука на зелень, петрушку. Сажают на выгонку зелени корневища щавеля, корнеплоды свеклы, петрушки, сельдерея.

Болезнь рассады черная ножка: фото и борьба с заболеванием

Итак, задача под названием «сажаем рассаду в феврале» реализована, самое время позаботиться о том, чтобы она не погибла от болезней:

Черная ножка или рассадная гниль. Это наиболее распространенное и опасное заболевание в начальной стадии из семян. Заболеванию подвержена рассада практически всех овощных и цветочных культур. Возбудителями болезни рассады черная ножка являются грибы из рода Ризоктиния, Фузариум, Птиум, реже патогенные бактерии. Сначала поражается основание стебля, а затем при благоприятных условиях болезнь прогрессирует, охватывает значительную часть стебля, которая сильно утончается; в результате рассада падает и погибает. Болезнь обычно появляется очагами, в некоторых случаях может погубить посевы полностью.

Чаще всего черной ножкой болеет изнеженная рассада при плохом проветривании, односторонних подкормках азотными удобрениями, повышенной влажности воздуха и почвы. Заболевание реже появляется на рассаде при нормальной густоте посева и соблюдении температурного режима. Возбудители рассадной гнили передаются через почву.

Посмотрите, как выглядит эта болезнь рассады на фото, представленных ниже:

Мерами профилактики являются: пропаривание почвы, предпосевной полив ее раствором марганцовки; нормальная густота посева; соблюдение режима температуры и влажности.

• Для борьбы с заболеванием рассады черная ножка используют полив и опрыскивание всходов препаратами: «Максим», «Глиокладин» или «Фитоспорин-М».
• В фазе двух настоящих листьев - опрыскивание рассады любым медьсодержащим препаратом («Абига-Пик», «Оксихом», «Оксихлорид меди», «Ордан» или «Купролюкс»). Возможен и полив рассады «Профит Голдом» из расчета 1 л рабочей жидкости на 1 м2 посевов.

«Максим» - эффективный препарат для защиты растений от почвенной инфекции: фузариоза, ризоктониоза, корневых гнилей, черной ножки и т.п.

Препарат хорош для защиты семян, проростков и рассады от болезнетворных микроорганизмов, дезинфекции почвы перед посевом.

В открытом грунте раствором проливают посадочные лунки при высадке рассады на клумбу, а также опрыскивают корневища и корни многолетних цветов при пересадке и делении куста. Протравливание луковиц гладиолусов и тюльпанов, корней и корневищ цветочных растений позволяет защитить от фузариоза, увядания. «Максим» уничтожает инфекцию на поверхности посадочного материала и создает защитную пленку, которая препятствует развитию и распространению гнилей в течение всего периода роста и хранения.

Проверка картофеля в феврале

В очередной раз проверим состояние картофеля. После января клубни пробудились, начали прорастать. Это значит, что лечебный период, когда картофель находился в состоянии физиологического покоя, закончился. Теперь режим хранения соблюдать надо особенно строго. Тщательно следите за влажностью и температурой воздуха. Если столбик термометра опустился до +2°С, надо дополнительно укрыть люк и вентиляционное отверстие, потому что при длительном хранении картофеля при температуре близкой к 0°С в клубнях происходит необратимый процесс - крахмал переходит в сахар, и картофель начинает сладить, что портит его вкус.

Семенной картофель тоже при такой температуре портится, теряет свои посевные качества. Многие из них при яровизации дают тонкие волосяные проростки. Такие клубни ни для посадки, ни для еды не годятся - они как бы «стеклянные».

Семенной картофель в феврале можно занести в комнату. Протравить его, тонким слоем разместить в ящиках на свету. Начнется процесс подготовки к посадке. Осматривая пищевой картофель, обратите внимание на очаги заболевания. Попались гнилые клубни - это сигнал к переборке. Удаляйте не только явно попорченные, но и те, что лишь начали подгнивать. Для дальнейшего хранения оставьте только абсолютно здоровые.

В осенний, зимний и ранневесенний периоды накапливается немало древесной золы.

Надо иметь в виду, что хранят золу в сухом месте. Если она отсыреет, то удобрительные свойства ее во многом потеряются.

Купленные минеральные удобрения тоже храните бережно в сухом помещении. Не выбрасывайте инструкции, которыми снабжаются пакеты с минеральными удобрениями. Любознательный садовод пополняет свои знания и за счет этого источника информации, тем более что речь идет о характеристиках минеральных удобрений. Эти сведения зачастую бывают весьма нужны.

Выгонка луковичных растений в феврале домашних условиях

В феврале подготавливайте луковичные культуры - тюльпаны, нарциссы, гиацинты - для февральских сроков выгонки. Если их укореняли в погребе, ящики с луковицами тюльпанов внесите на 3-4 дня в темное помещение с температурой воздуха +15°С, нарциссов - с температурой воздуха +10 °С, гиацинтов - с температурой воздуха +22 °С и постепенно, в течение пяти дней, приучайте к свету. В первые сутки луковицы не поливайте. Успешной выгонки можно ожидать лишь в том случае, если луковицы хорошо укоренились (в дренажном отверстии горшка видны корни), а ростки достигли высоты 5-7 см у тюльпанов, 10 см - у нарциссов, 8-10 см - у гиацинтов. В нижней части ростков должен прощупываться бутон.

По прошествии темного периода для выгонки луковичных в домашних условиях горшки выставляют ближе к свету и температуру воздуха постепенно поднимают до +25 С. Для ускорения начала цветения тюльпанов до раскрытия листьев опрыскивайте теплой водой 2-3 раза в день. Растения поливайте постоянно так, чтобы почва была всегда влажной.

Если выгонка луковичных растений в домашних условиях проводится на окнах северной ориентации, качество выгоночных цветов можно улучшить подсветкой лампой дневного света. Длина светового дня в 12 часов достаточна. и начнут цвести через 3-4 недели после заноса в теплое помещение, гиацинты - через 2-3 недели. В начале цветения температуру снизьте до +15 °С, иначе у гиацинтов оно быстро закончится, а срезанные тюльпаны и нарциссы будут плохо стоять в воде.

Как видите, работы в саду и в огороде в феврале предостаточно – но вскоре для дачников настанут ещё более «жаркие» деньки.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.