Kjøkkenarbeider i barnehage. Kjøkkenhager

Vi er vant til å lage grønnsakshager som egen del vår sommerhytte: ingen spor, nei prydplanter. Men du kan gjøre hagen din om til en ekte dekorativ grønnsakshage. Tilbake i XVI-XVII århundrer. V Engelsk design Det var eksempler på slike "kjøkkenhager".

Grønnsaker er faktisk ikke bare velsmakende og sunne, men også ekstremt vakre! Alle disse syrinblå og grønnaktige kålhodene, forskjellige salatroser, lyse klatrende bønner og bønner, solsikker og alle andre spiselige grønnsaker kan virkelig beundres gjennom hele vekstsesongen. Og for en variasjon av tomatvarianter, så dekorative de er!

Til riktig organisering plass, er det viktig å plassere en slik hage nærmere gjerdet, til en rad med frukttrær eller trimmede hekker. Det er nødvendig å "begrense" det på alle sider med tette vegger, noe som vil forbedre effekten av persepsjon.

Firkantede tomter på omtrent 10x10 m vil være praktiske for å ta vare på planter (hvis området tillater det). Det er mer praktisk å lage senger på dem med en bredde på 1,5 m, som vil unngå å tråkke jorda når du planter, luker og høster.

Som enhver hage, er stier og bed her skapt i flere år med endring grønnsaksavlinger. Spor må opprettes med minimale kostnader for deres omsorg. Hvilket materiale bør du foretrekke for dem? Grus krever regelmessig vedlikehold for å fjerne ugress og fester seg til føttene i dårlig vær. Gresskledde stier krever klipping, så det er lettere å lage stier av skrapmaterialer som er til overs byggearbeid(som regel er dette gamle murstein, sementblokker, vakre småstein). Bredden deres bør ikke være veldig stor for å spare totalt areal. Derfor kan hovedstiene gjøres 70 cm brede (praktisk for en trillebår å passere), og sekundærstiene kan ikke være bredere enn 45 cm.

Løsninger for veiplanlegging kan være svært varierte. Det enkleste alternativet er å dele det inn i rektangulære senger med vekt på den sentrale sengen. Et annet alternativ er kvadratisk layout- gjør det mulig å forbedre ytterligere dekorativ effekt fra de sentrale plassene. En annen løsning - diagonal-kvadrat-sirkulær plassering av stier - vil tillate deg å diversifisere det rektangulære planleggingsnettverket med en sirkulær linje. Hvis plassen tillater det, kan du implementere flere alternativer for planleggingsløsninger samtidig.

Ikke mindre viktig enn stier er utvalget av prydplanter som vil tiltrekke seg oppmerksomhet fra ulike deler av hagen og kombinere grønnsakshagen med frukthagen. Disse kan være pyramideformede eller innrammede epletrær, små "kuler" av miniatyrroser som kan plantes i skjæringspunktene mellom stier. For å understreke linjen med stier, kan du plante grenser av lavendel, hosta eller buksbom langs dem, som ikke mister sin dekorative effekt i lang tid.

Hovedformålet med en slik grønnsakshage er å oppnå en avling. Derfor, for å dyrke vegetabilske produkter av høy kvalitet, kan vi anbefale følgende vekstskifteskjema.

Det første året blir de plantet i et bestemt område belgfrukter, etter høsting, hvilke nitrogenfikserende røtter som forblir i bakken. Etter dem plantes kål i det andre året. I det tredje året blir jorda dyrkbar for knollvekster. Men slik veksling av planter kan utføres innen ett år. For eksempel plantes bønner om våren, og når de vokser, plantes det løk mellom dem. Når bønnene er modne, høstes de, røttene blir liggende i jorden som nitrogenfiksere, og bedene fylles med små brokkoli, kål eller andre typer kålplanter.

Kombinasjonen av grønnsaker bestemmes av både veksthastighet, modningstid og estetiske egenskaper. Løk, dill og persille plantes nærmere stiene, fordi de oftest må tynnes ut.

Selvfølgelig, for så intensivt dyrket jord, er det nødvendig å bruke gjødsel i form av hagekompost eller godt råtnet mullein hvert år.

Tallrike varianter av salat lar deg lage dekorative grupper med krøllete, raggete, flate og blonde blader i forskjellige farger og varierende høyder. Derfor er det nødvendig å tildele et større område for salater. Zucchini kan sås mellom radene med tidlig salat. De vil nå full størrelse akkurat i tide til at salatene skal høstes.

Ulike varianter av kål kan tas som grunnlag for sammensetningen - de har en lengre dekorativ periode.

I en slik grønnsakshage vil du garantert få både estetisk og praktisk nytelse.

Hvis du alltid har drømt om å samle friske grønnsaker og grønt fra hagen, hvis barn plukker blomster i hagen din, og du ikke kan bestemme hva du vil: skjønnhet eller praktisk, så er det interessant løsning. Sats på en trendy og veldig nyttig kjøkkenhage. Og vi vil fortelle deg hvordan du gjør det vakkert. Hvilke planter kan dyrkes i kjøkkenhagen, og hva må gjøres for dette.

Hvor du skal plassere en kjøkkenhage

Vanligvis omkranser det huset, ligger i området ved utgangen fra kjøkkenet eller ved siden av sommer kjøkken, terrasse eller lysthus. Og selve kjøkkenet eller kjøkken sett du kan dekorere eller bestille i Provence-stil. Da blir det en stilig løsning(se på nettsteder for inspirasjon, for eksempel denne: https://kuhni-52.ru). Utvendig ser kjøkkenhagen mer ut som en dekorativ mixborder (som også kan være medisinsk eller medisinsk), men alle plantene som utgjør blomsterhagen kan spises når som helst.

Planter til kjøkkenhagen

For tiden har oppdrettere fått en enorm mengde uvanlige planter med varierte farger på frukt og blader, for eksempel lilla og gule tomater, lyse bønner, erter. De med en søt tann bør ta hensyn til det dekorerte rosa blomster jordbær Blåbær fungerer også godt i kjøkkenhagen.

I tillegg kan du dyrke alle urteplanter i kjøkkenhagen: sitronmelisse, mynte, samt alt det grønne: persille, dill, koriander og salat.

Gode ​​busker inkluderer nyper, stikkelsbær og rips (spesielt Marmorata-varianten med marmorerte gyldne blader). Gi fritt spillerom til fantasien eller bruk en ferdig løsning!

Hvordan lage en kjøkkenhage med egne hender

For å implementere en liten kjøkkenhage, følg disse trinnene:

1. Velg en tomt som måler 2,5 x 8 m ved siden av kjøkkenet, spisestuen eller lysthuset ditt.
2. Rydd bakken for plen, ugress og rusk.
3. Jevne jorden med en rive.
4. Marker begynnelsen av blomsterbedet og tegn en sirkel med en radius på 2 m.
5. Tegn ytterligere 2 sirkler i trinn på 3 m.
6. Tegn bueformede linjer mellom sirklene, gjenta sirkelens bøyninger, i trinn på 0,5 m
7. Omslutt sirkler og buer med fleksibelt plastbånd, dypp det dypt nok til at det ikke kan sees mens plantene vokser.
8. På baknivået av den første sonen, installer et buet wattle-gjerde laget av pilegrener som ikke er mer enn 1,5 m høye.

Plant plantene i henhold til diagrammet:

• erter på en støtte, høyde 1,5 m, avstand mellom plantene 20 cm; kun 68 planter for 2 soner.
• fennikel, høyde 1 m, avstand mellom plantene 40 cm; 8 planter for 2 soner. Prøv de elegante variantene Purpureum med bronseblader eller Giant Bronze med bronsebrune blader
• nasturtium, høyde 25 cm, avstand mellom plantene 20 cm, 32 planter, 16 i hver sone
• basilikum, høyde 20 cm, avstand 30 cm; 14 planter, 7 i hver sone.
• physalis, avstand mellom planter 40 cm, totalt 19 planter.
• chard (bladbete), avstand 30 cm; 70 planter, 35 for hver sirkel.

Rundt den spiselige mixborder kan du installere vakre leire blomsterpotter med andre spiselige planter. Toscana jordbær med knallrosa blomster ser spesielt imponerende ut.

Kjøkken hage planløsning:

1. Prikker
2. Knollaktig fennikel
3. Nasturtium
4. Basilikum
5. Physalis
6. Chard (en underart av rødbeter)

Mange lager grønnsakshager som en egen del av sommerhuset sin: uten stier eller prydplanter. Men du kan også gjøre hagen din om til en ekte dekorativ grønnsakshage. Tilbake i XVI-XVII århundrer. Slike "kjøkken" hager ble opprettet i England og Frankrike. Tross alt er grønnsaker ikke bare velsmakende og sunne, men også vakre!

Det er bedre å plassere en slik hage nærmere gjerdet, hekken, frukttrær, som om å begrense det. For å gjøre det lettere å ta vare på plantene, lag en firkantet tomt så stor som mulig med bed 1,5 m bred.

Som enhver hage, er stier og bed her opprettet i flere år med en endring av grønnsaksavlinger. Stier må lages med minimale vedlikeholdskostnader. Hvilket materiale bør du foretrekke for dem? Grus krever regelmessig vedlikehold for å fjerne ugress og fester seg til føttene i dårlig vær. Gresskledde stier krever klipping, så det er lettere å lage stier av skrapmaterialer som er igjen fra byggearbeid (vanligvis gammel murstein, sementblokker, vakre rullesteiner). Bredden deres bør ikke være veldig stor for å spare total plass. Derfor kan hovedstiene gjøres 70 cm brede (praktisk for en trillebår å passere), og sekundærstiene kan ikke være bredere enn 45 cm.

Løsninger for veiplanlegging kan være svært varierte. Det enkleste alternativet er å dele det inn i rektangulære senger med vekt på den sentrale sengen. Et annet alternativ - en firkantet layout - gjør det mulig å ytterligere forbedre den dekorative effekten av de sentrale firkantene. En annen løsning - diagonal-kvadrat-sirkulær plassering av stier - vil tillate deg å diversifisere det rektangulære planleggingsnettverket med en sirkulær linje. Hvis plassen tillater det, kan du implementere flere alternativer for planleggingsløsninger samtidig.

Ikke mindre viktig enn stier er utvalget av prydplanter som vil tiltrekke seg oppmerksomhet fra ulike deler av hagen og kombinere grønnsakshagen med frukthagen. Disse kan være pyramideformede eller innrammede epletrær, små "kuler" av miniatyrroser som kan plantes i skjæringspunktene mellom stier. For å understreke linjen med stier, kan du plante grenser av lavendel, hosta eller buksbom langs dem, som ikke mister sin dekorative effekt i lang tid.

Hovedformålet med en slik grønnsakshage er å oppnå en avling. Derfor, for å dyrke vegetabilske produkter av høy kvalitet, kan vi anbefale følgende vekstskifteskjema.

Det første året plantes belgfrukter i et bestemt område, etter høsting som etterlater nitrogenfikserende røtter i bakken. Etter dem plantes kål i det andre året. I det tredje året blir jorda dyrkbar for knollvekster. Men slik veksling av planter kan utføres innen ett år. For eksempel plantes bønner om våren, og når de vokser, plantes det løk mellom dem. Når bønnene er modne, høstes de, røttene blir liggende i jorden som nitrogenfiksere, og bedene fylles med små brokkoli, kål eller andre typer kålplanter.

Kombinasjonen av grønnsaker bestemmes av både veksthastighet, modningstid og estetiske egenskaper. Løk, dill og persille plantes nærmere stiene, fordi de oftest må tynnes ut.

Selvfølgelig, for så intensivt dyrket jord, er det nødvendig å bruke gjødsel i form av hagekompost eller godt råtnet mullein hvert år.

Tallrike varianter av salat lar deg lage dekorative grupper med krøllete, raggete, flate og blonde blader i forskjellige farger og varierende høyder. Derfor er det nødvendig å tildele et større område for salater. Zucchini kan sås mellom radene med tidlig salat. De vil nå full størrelse akkurat i tide til at salatene skal høstes.

Ulike varianter av kål kan tas som grunnlag for sammensetningen - de har en lengre dekorativ periode.

I en slik grønnsakshage vil du garantert få både estetisk og praktisk nytelse.

Se mer ulike alternativer slike hager.