rumah

Prun dan salad ayam salai. Salad dengan dada salai dan prun

Salad ini enak, lazat, menyegarkan, kerana timun segar termasuk dalam komposisinya. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukainya. Ia akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja percutian anda.

Salad ini boleh disediakan secara berlapis-lapis.

Salad dengan ayam salai dan prun. Resipi dengan timun, walnut dan keju

Anda boleh memasak satu atau lebih hidangan salad, semuanya bergantung pada bilangan orang dalam keluarga, atau pada syarikat yang dikumpulkan.

200 gram ayam salai
100 gram keju keras
50 gram walnut
100 gram prun
1 timun segar
3 seni. sudu mayonis
Garam dan lada hitam dikisar secukup rasa dan pilihan

Hijau pilihan (bawang hijau, dill, pasli)

Proses memasak, seperti yang saya tulis di atas, adalah mudah.

Cara memasak salad dengan foto langkah demi langkah:

1. Saya ambil isi ayam salai, boleh diganti dengan rebus atau bakar dalam ketuhar. Tetapi ia lebih enak dengan salai. Jika anda tidak suka salai, maka saya cadangkan untuk melihat 3 resipi untuk memasak dada ayam.

Saya memotong fillet menjadi jalur. Anda boleh potong kiub, tetapi pada pendapat saya, straw lebih cantik.

Saya mencuba salad sedemikian di sebuah kafe, di mana semua bahan dipotong menjadi jalur. Awak potong ikut suka awak.

2. Saya membeli keju keras Rusia. Saya memotong keju menjadi jalur.

3. Saya mencuci timun, potong pada kedua-dua belah dan potong menjadi jalur.

4. Kisar walnut, saya ada tahun ini, segar, saya keringkan sedikit. Anda boleh memanggang walnut dalam kuali kering, jadi salad akan menjadi lebih enak.

5. Saya membasuh buah prun. Jika ia keras atau kering, ia mesti diisi dengan air terlebih dahulu. Potong prun menjadi jalur.

Saya sangat suka prun kering, tetapi kawan saya membuat salad dengan ayam salai dan prun, ia adalah dengan prun salai, dalam keluarga mereka, salad ini dipuja dengan prun salai. Oleh itu, apabila memilih buah kering, berpandukan citarasa anda.

6. Kami memindahkan semua bahan ke dalam mangkuk. Saya tidak menambah garam, lada hitam juga.

7. Saya berpakaian salad dengan mayonis dan campurkan.

Anda boleh berkhidmat dalam mangkuk salad yang indah, di atas pinggan, atau berkhidmat dalam bahagian dengan cincin. Dalam foto pertama, anda boleh melihat hiasan salad dengan cincin.

Resepi video cara membuat salad ring

Saya menghiasinya dengan beri viburnum dan pasli. Anda boleh menghias sesuka hati. Pada musim sejuk, saya sentiasa menghiasi dengan cranberry beku dan pasli.
Salad dengan prun, ayam, keju dan kacang sangat menyelerakan dan segar, bahan-bahannya saling melengkapi dengan baik. Salad ini boleh dihidangkan pada hari cuti, dan pada hari bekerja.

Masak dengan senang hati! Selamat menjamu selera!

Resipi untuk dada ayam dalam foil dalam resipi video ketuhar

Sebagai peminat tegar salad, saya kerap mengisi tabung celengan saya dengan resipi menarik, mengintip di Internet, majalah masakan dan program. Kadang-kadang saya juga mencuba atau menambah bahan baru pada salad biasa, yang menjadikannya lebih asli dan lebih enak. Sudah tentu, saya tidak mengabaikan hidangan yang dihidangkan di pesta atau kafe, saya mengambil tahu tentangnya dan cuba mengulanginya di rumah.

Baru-baru ini, seorang rakan sekerja berkongsi dengan saya resipi untuk satu salad yang sangat lazat. Sudah dari ceritanya, saya suka fakta bahawa bahan-bahan yang termasuk dalam komposisinya tidak memerlukan penyediaan khas yang panjang. Salad ini boleh disediakan dengan cepat, sebagai contoh, jika tetamu berada di depan pintu atau anda memerlukan snek cepat pada siang hari. Saladnya enak, tetapi pada masa yang sama ringan dan berair - semua yang saya suka.

Jadi, untuk menyediakan salad dengan ayam salai dan prun, anda perlu:

500 g dada ayam salai
100 g prun
1 timun besar
100 g lobak merah Korea
Mayonis atau krim masam untuk berpakaian.

Resipi salad dengan ayam salai dan prun.

1. Kami akan membuat salad dalam mangkuk yang dalam supaya mudah untuk mencampurkan bahan-bahan. Sebagai permulaan, kami memisahkan dada ayam salai dari tulang, keluarkan kulit dan potong daging menjadi kiub kecil.

2. Bilas prun dengan teliti, tuangkan dengan air mendidih, keringkan dengan tuala kertas dan potong menjadi jalur. Tambah pada ayam.

4. Bahan terakhir - timun - juga dipotong menjadi jalur dan masukkan ke dalam salad.

5. Isi salad dengan mayonis. Krim masam atau yogurt semulajadi juga sesuai, maka ia akan menjadi kurang kalori tinggi. Walaupun rasa akan sedikit berbeza.

6. Salad yang sangat lazat dan mengenyangkan dengan ayam salai dan prun sudah sedia. Hidangan ini akan menghiasi bukan sahaja makan malam keluarga yang tenang, tetapi juga makan malam perayaan. Jangan ragu untuk menyediakannya untuk perayaan seterusnya, tetamu akan gembira!

Memberi "tanda" perayaan kepada salad ayam adalah semudah memerah pear: hanya gantikan ayam rebus dengan daging salai dalam resipi kegemaran anda dan letakkan semua bahan dalam lapisan. Ingin menyemaknya? Kemudian cuba masak salad dengan ayam salai, prun dan walnut mengikut resipi kami.

Bahan-bahan (untuk dua hidangan)

200 g daging ayam salai (sebaik-baiknya dari batang drum atau paha)
1 kentang besar
1 lobak merah kecil
2 biji telur ayam gred D-1
50 g walnut
10-12 pcs. prun masam manis yang diadu
mayonis untuk pembalut (100-150 g)
biji delima dan mana-mana sayur-sayuran secukup rasa untuk hiasan

Anda juga memerlukan acuan untuk membulatkan salad (anda boleh membeli bentuk ini di bahagian bekalan dapur di mana-mana kedai runcit utama atau membuatnya daripada botol susu plastik biasa).

Resipi salad ayam dan prun

Tuangkan prun dengan air panas, biarkan selama beberapa minit dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir. Keringkan pada tuala kertas dan potong menjadi jalur. Keringkan walnut dalam kuali panas yang kering, sejuk dan potong dengan pisau tajam. Keluarkan kulit dari ayam salai, asingkan daging dari tulang dan potong menjadi kiub.

Rebus kentang dalam "seragam" mereka, lobak merah dalam kulit mereka dan telur ayam sehingga empuk. Sejuk dan bersih. Parut kasar sayur dan telur.

Susun bahan salad ayam salai secara berlapis-lapis mengikut susunan berikut:

1 lapisan: kiub ayam salai (tampal dengan gelas dan tuangkan dengan mayonis);

2 lapisan: kentang parut (tamp down);

3 lapisan: prun (tuangkan dengan mayonis);

4 lapisan: telur parut (tamp down);

5 lapisan: lobak merah parut (tamp, tuangkan dengan murah hati dengan mayonis dan tahap);

Berhati-hati mengeluarkan bentuk dari salad dan taburkan kacang cincang di atas. Hiaskan permukaan dengan kehijauan dan biji delima.

Hidangkan salad dengan ayam dan prun sebagai pembuka selera asli untuk meja perayaan. Jika salad ini kelihatan agak berat kepada anda, perhatikan, yang mempunyai rasa yang lebih ringan.

Terdapat banyak pilihan untuk salad dengan ayam salai dan prun. Untuk perhimpunan dengan teman wanita, anda boleh menyediakan salad ringan dengan buah-buahan, dan untuk lelaki - salad enak dengan kentang. Itulah salad "lelaki" yang akan kami masak hari ini. Mungkin ada soalan tentang keserasian produk. Jadi, prun secara ajaib memperkayakan rasa dan memberikan "semangat" kepada salad yang agak mudah. Untuk menambah rempah dan rasa, tambah caper (dalam kes saya -).

Jadi, mari cepat mula menyediakan salad dengan ayam salai dan prun!

Ambil barangan runcit dari senarai. Biasanya dada ayam salai diambil untuk salad, tetapi dagingnya masih agak kering, walaupun ia lebih berdiet. Shanks, paha - itulah yang kita perlukan untuk salad ini. Rebus telur terlebih dahulu, serta kentang dan lobak merah di dalam kulitnya. Jika prun kering, bilas dan rendam dalam air suam selama beberapa minit.

Cincang halus bawang dan tumis hingga kekuningan.

Semasa bawang goreng, kupas kentang rebus dan lobak merah, potong kiub.

Ketepikan busur yang telah siap buat masa ini, kami akan memerlukannya kemudian. Potong daging ayam dari drumsticks dan potong kiub.

Keringkan prun dan potong kiub kecil atau jalur.

Cincang halus timun jeruk dan pasli, parut telur atau cincang juga.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad.

Ia kekal hanya untuk mencampurkan salad, perasa dengan mayonis atau sos kegemaran lain, sebagai contoh. Saya tidak memerlukan garam, tetapi anda boleh mencuba dan garam jika dikehendaki.

Salad siap! Sedap, berair, sangat lazat, lelaki anda pasti akan menyukainya! Hidangkan salad dalam bahagian atasnya dengan bawang goreng rangup dan caper.