ความสำคัญของเวลาที่เหมาะสม: เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกหัวบีทคือเมื่อใด วิธีปลูกหัวบีทที่ดี: ปลูก, รดน้ำ, ให้อาหารหัวบีท เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะหว่านหัวบีทในเดือนไหน

ในบทความนี้ เราจะพูดถึงวิธีการปลูกหัวบีท ตลอดจนวิเคราะห์ความต้องการขั้นพื้นฐานสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี

พันธุ์บีทรูทสำหรับปลูกในที่โล่ง

การเลือกความหลากหลายขึ้นอยู่กับการใช้งานที่ต้องการ ทุกคนเลือกประเภทที่เขาต้องการ สำหรับการใช้ประกอบอาหาร ความหลากหลายของโต๊ะนั้นยอดเยี่ยมมาก คุณยังสามารถปลูกกลุ่มน้ำตาลสำหรับรับประทาน หากปลูกพืชรากเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์ต่อไปหัวผักกาดอาหารสัตว์ก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

รากตารางพันธุ์กลางฤดูต่อไปนี้มีคุณสมบัติการทำอาหารที่ดีที่สุด:

  • "บอร์กโดซ์ 237";
  • "บอร์โดซ์เมล็ดเดียว";
  • "การเติบโตเดียว";
  • "Gribovskaya";
  • "หาที่เปรียบมิได้ A-46";
  • "ปาโบล";
  • "Podzimnaya A-474";
  • รีโนวา.
ผลผลิตสูงสุดคือพันธุ์ต่าง ๆ เช่น Lola, Modana, Diy, Mona

เธอรู้รึเปล่า? หลังจากปีแห่งการวิจัยนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสิ่งที่น่าสนใจ: ผักที่เก็บไว้ได้ (คุณภาพสูง) ได้มาจากหัวบีทพันธุ์ต่างๆ เหล่านั้น ซึ่งจะมีฤดูปลูกน้อยกว่า 150 วัน

วันที่ลงจอด

เมื่อปลูกหัวบีทในที่โล่งพร้อมเมล็ด อุณหภูมิดินจะบอกได้ การหว่านเมล็ดก่อนเวลาอันควรในดินที่ไม่ได้รับความร้อนนั้นเต็มไปด้วยการก่อตัวของก้านดอกซึ่งทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อรากพืช
อุณหภูมิดินที่จำเป็นสำหรับการปลูกพืชนี้คือ มันคือ 8–12 °С. เมล็ดรากหวานงอกที่ 4-5 °С. เป็นธรรมเนียมที่จะเริ่มหว่านในกลางเดือนพฤษภาคม

การเลือกสถานที่ในสวน

เมื่อเลือกสถานที่ที่จะหว่าน ให้เริ่มจากเงื่อนไขสำคัญสองประการ: การขาดร่มเงาและการป้องกันจากร่างจดหมาย การปรากฏตัวของปัจจัยลบเหล่านี้นำไปสู่โรครากเน่า

แสงสว่าง

เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการปลูกรากหวานคือการให้แสงสว่างสูงสุด สถานที่ใต้รากควรได้รับแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด
มิฉะนั้นการปลูกราก หยุดพัฒนา. นอกจากนี้ แสงยังช่วยให้รากหวานมีสีที่เข้มขึ้นอีกด้วย

สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านคือพื้นที่เปิดโล่งซึ่งป้องกันจากลม กำจัดสถานที่ใต้ต้นไม้ ในหลุม หรือบนพื้นที่สูง

บีทรูทชอบดินแบบไหน

หัวบีตต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมด้วยแร่ธาตุหรือสารอาหารอินทรีย์ ดินสำหรับหัวบีทน้ำตาลมักประกอบด้วยเชอร์โนเซมดินร่วนปนปานกลางและพรุพรุ

ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย (pH 5-8) หากระดับความเป็นกรดไม่ตรงกับตัวบ่งชี้ข้างต้น รากพืชจะเปราะบาง
เพื่อช่วยให้ระบบรากอ่อนหยั่งราก ดินควรเบา หลวม และลึก

สิ่งสำคัญ! การใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ยสำหรับหัวบีตเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

หว่านพืชรากในที่โล่ง

มาดูการพิจารณาโดยตรงเกี่ยวกับคุณสมบัติของหัวบีทที่กำลังเติบโต

การเตรียมดิน

เตรียมดินสำหรับปลูกรากในฤดูใบไม้ผลิ (ต้นเดือนพฤษภาคม) ก่อนหว่านดินจะชุบดินอุดมด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ (ซากพืชปุ๋ยหมัก) จากนั้นดินจะคลายที่ความลึก 5 ซม. ในวันที่หว่านจะทำกรวยบนเตียงลึก 3-4 ซม. ระยะห่างระหว่างกรวยควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. และระหว่างแถว - 40 ซม.

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดบีทหว่านทั้งแบบแห้งและหลังการแช่ ด้วยความชื้น ถั่วงอกจะปรากฏเร็วขึ้นมาก สำหรับการแช่จะใช้สารละลายจากสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

ขั้นตอนไม่ควรเกินหนึ่งวัน จากนั้นล้างเมล็ดด้วยน้ำอุ่นโอนไปยังผ้าแล้วเช็ดให้แห้ง นอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับในการใช้ขี้เถ้าธรรมดา

ดูอุณหภูมิในห้องที่มีเมล็ดพืช อุณหภูมิ ไม่ควรต่ำเกินไปมิฉะนั้นเมล็ดของคุณจะไม่งอก

กระบวนการปลูก

รูปแบบการปลูกพืชรากคล้ายกับตาข่าย เมล็ดจะถูกหว่านเป็นแถวพร้อมกับการผอมบางของถั่วงอกในภายหลัง ช่องทางที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะเต็มไปด้วยน้ำ
คุณควรรอสักครู่ในขณะที่น้ำถูกดูดซึม การหว่านเมล็ดบีทรูทจะดำเนินการทีละชิ้น เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการทำให้ผอมบางในอนาคต ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดให้น้อยลง หลังจากหว่านแล้วร่องจะโรยด้วยดิน จากนั้นดินจะต้องกำจัดวัชพืชและคลาย

เธอรู้รึเปล่า?กังวลว่าต้นกล้าจะไม่ปรากฏขึ้น หลายคนมักใส่เมล็ดหลาย ๆ เมล็ดในกรวยเดียวในคราวเดียว แต่เนื่องจากเมล็ดบีทมีขนาดค่อนข้างใหญ่ จึงมีต้นกล้ามากกว่าหนึ่งต้นจากเมล็ดเดียว นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนแนะนำให้วางเมล็ดในช่องทางทีละอันเท่านั้น

กฎการดูแล

บีท- วัฒนธรรมที่ทนต่อความเย็นจัดไม่โอ้อวด การดูแลประกอบด้วยการให้อาหารปานกลางการคลายตัวเป็นประจำและการทำให้ผอมบางอย่างมีประสิทธิภาพ

น้ำสลัดยอดนิยม

ดินเริ่มได้รับอาหารเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับปริมาณปุ๋ย

พืชผักชนิดนี้ชอบอินทรียวัตถุ และรอยแตกและช่องว่างสามารถเกิดขึ้นได้จากแร่ธาตุในเนื้อของผัก

ต้องจำไว้ว่าการใช้สารเคมีเป็นอันตรายต่อมนุษย์ก่อนอื่น
ระยะทาง 5 ซม.ทำร่องจากถั่วงอกแล้วเติมด้วยสารละลายปุ๋ยไนโตรเจน เมื่อยอดแถวมารวมกัน - นี่แสดงว่าถึงเวลาทำ อาหารเสริมโพแทสเซียม.

การรดน้ำที่เหมาะสม

บีทรูทเป็นพืชที่ชอบความชื้น โดยเฉลี่ยต่อฤดูกาล อัตราการให้น้ำต่อ 1 ตร.ม. คือ 15-20 ลิตร (2–3 ถัง) เวลารดน้ำมาถึงในขณะที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง
ความต้องการความชื้นสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในต้นอ่อนเช่นเดียวกับในช่วงที่พืชรากมีความหนา วิธีที่ดีที่สุดในการชลประทาน โรย. วิธีนี้จะช่วยล้างและทำให้ใบพืชสดชื่น เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำงานในตอนเย็น

การชลประทานในดินที่มากเกินไปและบ่อยครั้งทำให้เกิดโรคเชื้อราและหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยวจะทำให้รสชาติของผักแย่ลง ควรหยุดการให้น้ำก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 2-3 สัปดาห์

กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวหัวบีทที่ดีคือการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรเพื่อการเพาะปลูก การปลูกหัวบีทควรทำในเวลาที่เหมาะสมตามเวลาของการสุกและปฏิทินจันทรคติ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานของการรดน้ำและให้อาหารพืชผลอย่างเหมาะสม

พันธุ์หัวบีทสำหรับปลูกในที่โล่ง

บีทรูทเป็นพืชผลที่พบได้บ่อยมาก มีหลายพันธุ์และหลายพันธุ์ มีโรงอาหาร น้ำตาล และอาหารสัตว์ ในฟาร์มชนบทและสวนบีทรูทเป็นที่นิยมมากที่สุดโดยมีความแตกต่างจากพืชใบและราก

ในหมู่ชาวสวน เป็นเรื่องปกติที่จะจำแนกพันธุ์บีทรูทตามเวลาที่สุก สีของเนื้อ (สีแดง ม่วงแดง เบอร์กันดี) และรูปร่างของผล หัวบีตที่สุกเร็วจะสุกภายใน 60-90 วันหลังหยอดเมล็ด มีไว้สำหรับใช้ในฤดูร้อน แต่ไม่ใช่สำหรับการจัดเก็บ ในบรรดาหัวบีทที่สุกเร็วที่ได้รับความนิยม ได้แก่ :

  • โนโบล;
  • ชาวอียิปต์;
  • บอร์กโดซ์ 237;
  • ลูกบอลสีแดง;
  • ทนความเย็น.

เพื่อให้ผลไม้สุกเร็วเพียงพอและในขณะเดียวกันก็สามารถจัดเก็บได้แนะนำให้ปลูกหัวบีทในทุ่งโล่งของพันธุ์กลางสุก พวกเขาทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความแห้งแล้งได้อย่างสมบูรณ์แบบมีความต้านทานโรคสูง พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนคือ:

  • ดีทรอยต์;
  • โบนา;
  • โบฮีเมีย;
  • มูลัตโต

พันธุ์บีทรูทที่สุกช้ามีลักษณะการรักษาที่ดี:

  • กระบอก;
  • รีโนวา.

การเก็บเกี่ยวพันธุ์เหล่านี้เริ่มตั้งแต่ 130-150 วันหลังจากหว่านเมล็ด ดังนั้นจึงไม่มีเวลาในการทำให้สุกในทุกภูมิภาคก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว

การเลือกสถานที่และการเตรียมเตียงสำหรับหัวบีท

ทางเลือกที่เหมาะสมของไซต์สำหรับหัวบีทนั้นไม่ได้กำหนดเพียงปริมาณของพืชผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของมันด้วย ดังนั้นหัวบีทที่ปลูกและดูแลในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงด้วยดินที่มีการระบายน้ำได้ดีจะให้พืชหัวหวานจำนวนมาก

ดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลางเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกหัวบีท บนดินเหนียวหนัก ผลไม้ที่แข็งและไม่มีรสจะเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบริเวณนั้นเป็นกรดและความชื้นจะซบเซา

กฎการหมุนครอบตัดสำหรับหัวบีท

  • จะดีกว่าถ้าปลูกหัวบีทในบริเวณที่เคยปลูกมันฝรั่ง หัวหอม และแตงกวา
  • หลังจากกะหล่ำปลี แครอท และมะเขือเทศ คุณไม่ควรหว่านหัวบีท
  • ทุกปีต้องเปลี่ยนแปลงในสวนสำหรับหัวบีท การหว่านซ้ำในที่เดิมสามารถทำได้หลังจากสามปีเท่านั้น

บีทรูทยังรู้สึกดีในการปลูกแบบผสมผสาน เพื่อนบ้านเช่นกะหล่ำปลี, หัวหอม, ถั่วพุ่ม, มันฝรั่งไม่รบกวนหัวบีท แต่ยังมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของมัน ไม่แนะนำบริเวณใกล้เคียงของหัวบีตที่มีข้าวโพดและชาร์ด

วัฒนธรรมเติบโตได้ดีตามขอบเตียงซึ่งจะช่วยประหยัดที่นั่งในขณะที่การดูแลหัวบีทในทุ่งโล่งจะง่ายกว่ามากเพราะจะได้รับปุ๋ยและรดน้ำร่วมกับเพื่อนบ้าน

การเตรียมเตียง

มีการเตรียมแปลงสำหรับหัวบีทตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงขุดพลั่วบนดาบปลายปืนและใส่ปุ๋ย จากอินทรียวัตถุปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ (ครึ่งถังต่อตารางเมตร) ถูกเพิ่มสำหรับการขุดจากปุ๋ยแร่ - superphosphate และแอมโมเนียมไนเตรต (20-30 g / m²) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (10-15 g / m²) ในดินที่เป็นกรด จำเป็นต้องเติมขี้เถ้า แป้งโดโลไมต์ หรือปูนขาว

ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสดกับบริเวณที่จะปลูกหัวบีท มิฉะนั้นผลไม้จะน่าเกลียดและมีไนเตรตเป็นจำนวนมาก

ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดและการปลูกบีทรูท

การงอกของเมล็ดบีทรูทสดนั้นยอดเยี่ยม พวกมันถูกรวบรวมในหัวและหุ้มด้วยเปลือกทั่วไป หัวดังกล่าวหนึ่งต้นสามารถผลิตต้นกล้าได้มากถึง 5 ต้น แต่เพื่อการงอกของเมล็ดที่ดีขึ้นและหากต้องการได้ยอดเร็ว ควรเตรียมเมล็ดไว้สำหรับการหว่านเมล็ด

การงอกของเมล็ดบีทรูท

การเตรียมเมล็ดเบื้องต้นประกอบด้วยการงอก เริ่มต้นด้วยการแช่ในสารละลายธาตุอาหารเป็นเวลา 20-30 นาที สูตรสำหรับเตรียมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอาจแตกต่างกันซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด:

  • ละลายกรดบอริก (2 กรัม) และไนโตรแอมโมโฟสกา (4 กรัม) ในน้ำอุ่น 1 ลิตร
  • เพิ่ม superphosphates 5 กรัมและเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร
  • ขอแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้หรือฝุ่นยาสูบหนึ่งช้อนโต๊ะ

คุณสามารถใช้เครื่องมือสำเร็จรูป (Epin, Zircon) หลังจากได้รับสารกระตุ้นแล้วเมล็ดจะถูกล้างห่อด้วยถุงผ้า จำเป็นต้องเก็บไว้ในที่ชื้นและอบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน

เทคโนโลยีการหว่านหัวบีทในที่โล่ง

เมล็ดจะถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิประมาณปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง8-10ºในร่อง หากการปลูกหัวบีทที่มีเมล็ดในที่โล่งเร็วเกินไป ผลไม้อาจไม่ตั้งตัว แต่พืชจะผลิตก้านช่อดอกและใบขนาดใหญ่แทน

ระยะห่างระหว่างเมล็ด 8-10 ซม. และระหว่างแถว 25-30 ซม. เมล็ดกระจายไปตามร่องที่ชุบน้ำหมาด ๆ ปกคลุมด้วยดินชั้นเล็ก ๆ (1.5-2 ซม.) และรดน้ำ เตียงสามารถคลุมด้วยพีทหรือวัสดุอื่น ๆ เพื่อให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้นและต้นกล้าปรากฏขึ้นเร็วขึ้น การหว่านหัวบีทในฤดูหนาวจะดำเนินการในเดือนพฤศจิกายนและเตียงถูกปกคลุมด้วยกิ่งสนสปรูซ

การปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดในวิดีโอพื้นเปิด

การดูแลเมื่อปลูกหัวบีทในที่โล่ง

เพื่อไม่ให้การเก็บเกี่ยวผิดหวังคุณต้องพิจารณาว่าหัวบีทชอบอะไรเมื่อปลูกและควรหลีกเลี่ยงขั้นตอนใด ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโต หัวบีทต้องการการรดน้ำ กำจัดวัชพืช น้ำสลัดยอดนิยม ตลอดจนมาตรการในการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช

การปลูกต้นกล้าและการเก็บต้นกล้าบีทรูท

การดูแลหัวบีทหลังปลูกเริ่มต้นด้วยหน่อแรก เนื่องจากหัวของเมล็ดมีการงอกหลายแบบ พืชผลมักจะหนาและต้องการการทำให้ผอมบาง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันเฉพาะเมื่อหว่านต้นกล้าเดี่ยว ดำเนินการทำให้ผอมบางครั้งแรกในระยะสองใบบนดินชื้น

เป็นไปได้ที่จะปลูกและปลูกต้นกล้าบีทรูท หลังจากการงอกที่บ้านต้นกล้าที่มีใบ 2-3 ใบจะถูกรดน้ำและทิ้งลงในรูที่เตรียมไว้พร้อมกับก้อนดิน

วิธีที่สองในการเพิ่มปริมาณการปลูก - ต้นกล้าฉีกขาดหลังจากการทำให้ผอมบางพวกเขาจะปลูกโดยก่อนหน้านี้ทำให้รากสั้นลง พวกเขาหยั่งรากได้ค่อนข้างดีและในไม่ช้าก็ไล่ตามต้นกล้า

ด้วยการถือกำเนิดของแผ่นงานห้าหรือหกแผ่นจะมีการทำให้ผอมบางเป็นครั้งที่สอง นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะปลูกหัวบีทในเดือนมิถุนายนด้วยต้นกล้า แต่มันจะไม่หยั่งรากเช่นเดียวกับในฤดูใบไม้ผลิ

การให้อาหารและการรดน้ำ

หลังจากการทำให้ผอมบางจำเป็นต้องให้อาหารหัวบีตครั้งแรกในพื้นที่เปิดด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (ยูเรีย, โพแทสเซียมไนเตรต, การแช่ตำแย) ใช้จ่ายใต้รากหลังจากทำให้ดินชุ่มชื้น

ในฤดูร้อน การรดน้ำบีทรูทในทุ่งโล่งมีความสำคัญเป็นพิเศษ มันดำเนินการโดยโรยอย่างล้นเหลือในเวลาเช้าหรือเย็น

ดินที่เปียกชื้นจะส่งผลเสียต่อผลผลิต ผลจะมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ด้อยพัฒนา ไม่มีรสหวาน การรดน้ำไม่สม่ำเสมอจะทำให้ผลแตก หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งดินระหว่างแถวจะคลายออกโดยไม่ลืมที่จะกำจัดวัชพืช

การใส่ปุ๋ยในฤดูร้อนต้องใช้หัวบีททุก 10-14 วัน องค์ประกอบที่มีค่าที่สุดสำหรับเธอคือโบรอน พวกเขาให้อาหารทางใบ (กรดบอริก 2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ขณะดูแลหัวบีตในเดือนมิถุนายน การขาดโบรอนในดินจะนำไปสู่การผสมพันธุ์ของผลไม้ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเก็บรักษา

เพื่อให้หัวบีทมีรสหวานมีโครงสร้างที่แข็งแรงและบดเล็กน้อยจำเป็นต้องให้ปุ๋ยกับเกลือแกง (ที่ 1 ต่อน้ำ 10 ลิตร)

เมื่อผลบีทรูทกลายเป็นขนาดของวอลนัท (พวกมันจะมองเห็นได้บนพื้นผิวแล้ว) พวกมันจะถูกปฏิสนธิด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (อะโซโฟสกา, ซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า) ทุก 14 วัน

เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง การรดน้ำบีทรูทจะค่อยๆ ลดลงและหยุดให้สมบูรณ์ก่อนการเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์ เช่นเดียวกับการปฏิสนธิ

ปกป้องหัวบีทจากศัตรูพืชและโรค

โรคหลักของหัวบีทคือ:

  • cercosporosis;
  • พังผืด;
  • รากเน่า

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย จำเป็นต้องมีการรักษาอย่างสม่ำเสมอสำหรับการปลูกพืชที่มีส่วนผสมของทองแดง (ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือการเตรียม HOM)

ศัตรูพืชก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อหัวบีท:

  • แมลงวันบีทรูท;
  • ไส้เดือนฝอย;
  • กะหล่ำปลีนกฮูก

ดังนั้นการปลูกหัวบีทในประเทศจึงต้องใช้ยาฆ่าแมลงเป็นประจำ (คาราเต้, คอนฟิดอร์)

การปลูกหัวบีทในวิดีโอทุ่งโล่ง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาหัวบีท

ความพร้อมของหัวบีทสำหรับการเก็บเกี่ยวนั้นพิจารณาจากขนาดของมันเท่านั้น พืชรากที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือขนาดกลาง พวกเขาเก็บได้ดีที่สุดและฉ่ำกว่าที่ใหญ่กว่า บีทรูทที่สุกแล้วปลูกและดูแลอย่างเหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่เกินเดือนกันยายนเนื่องจากไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง จะถูกลบออกจากสวนก่อนการปลูกรากอื่น ๆ ในสภาพอากาศแห้ง หลังจากขุดเสร็จแล้วก็นำไปตากให้แห้ง

ขอแนะนำให้ตัดยอดจากผลไม้ด้วยมือของคุณเนื่องจากหลังจากตัดด้วยมีดบาดแผลจะหายเป็นเวลานานและผลไม้จะสูญเสียน้ำ เฉพาะผลไม้ที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีความเสียหายเท่านั้นที่จะจัดเก็บโดยวางซ้อนกันในกล่องแยกต่างหาก การจัดเก็บบนมันฝรั่งก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

ผล

การปลูกพืชหัวบีทที่ดีบนเว็บไซต์ของคุณไม่ใช่เรื่องยาก เพียงพอที่จะสังเกตวันที่ปลูกรดน้ำและให้อาหารตรงเวลาเพื่อคลายดินและไม่ให้การเก็บเกี่ยวล่าช้า

บีทรูทเป็นผักที่มีประโยชน์และมีวิตามินมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ ทุกอย่างในหัวบีทกินได้รวมทั้งใบ เธอไปกินสลัด กับข้าว และไปดื่มบอร์ชท์ ผักรากยอดนิยมนี้ดีเพราะทานได้ทั้งดิบและต้ม และสิ่งที่สำคัญ - อร่อยและน่ารับประทานทุกขนาดไม่ต้องพูดถึงค็อกเทลที่มีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย

แม้แต่ผู้อาศัยในฤดูร้อนมือใหม่ก็สามารถปลูกพืชมหัศจรรย์นี้ได้ในพื้นที่ของเขาโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเขาฟังคำแนะนำและคำแนะนำที่ผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับการเลือกสถานที่สำหรับปลูก การเตรียมเตียงในสวน และความซับซ้อนของการหว่านเมล็ดบีทรูทในที่โล่ง (หรือก่อน -ต้นกล้า)

ตามระยะเวลาการทำให้สุก หัวบีทสามารถแบ่งออกเป็นพันธุ์ต่างๆ ดังต่อไปนี้ (ตั้งแต่หน่อแรกจนถึงช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยว):

  • ต้นสุก - กลางต้น (80-110 วัน);
  • กลางฤดู (110-130 วัน);
  • สุกช้า (130-145 วัน)

หัวบีตที่สุกเร็วหรือสุกเร็วที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Early Wodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egyptian และ Gribovskaya flat, Action, Nastenka

  • พันธุ์กลางฤดูมีดังต่อไปนี้: Bordeaux-237, Sonata, Crimson Ball, Valya, Detroit และ Cold-resistant 19

  • ในบรรดาสุกปลายมีดังต่อไปนี้: ผักกาดหอม, หญิงชราและทรงกระบอก

น่าสนใจ!บีทรูทหลายชนิดมักจะแตกต่างกันตรงที่บางชนิดเติบโตบนพื้นผิว ในขณะที่พืชหัวอื่นๆ จะ "นั่ง" เฉพาะในพื้นดินเท่านั้น ดังนั้นสำหรับดินเหนียว ดินชนิดแรก (ซึ่งคลานขึ้นสู่ผิวน้ำ) จะเหมาะกว่า

เมื่อใดควรหว่านเมล็ดบีทรูทในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ: เวลาที่เหมาะสม

บีทถือเป็นผักที่ชอบความร้อน ดังนั้นจึงควรปลูกเมื่ออุณหภูมิของโลกอุ่นขึ้นถึง +8 และอากาศถึง +10..+12 องศา

น่าสนใจ!แลนด์มาร์คยอดนิยมสำหรับการหว่านหัวบีทคือช่วงเวลาที่ ใบเล็กขนาดเท่าเพนนีจะปรากฏบนต้นเบิร์ช.

วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาคและความหลากหลาย

ดังนั้นระยะเวลาของการหว่านหัวบีทจึงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของที่อยู่อาศัยของคุณ

ตัวอย่างเช่นในภาคใต้ (ใน Krasnodar ใน Kuban) สามารถหว่านพืชได้ประมาณครึ่งหลังของเดือนมีนาคมถึงเมษายน แต่ในเลนกลาง (ภูมิภาคมอสโก) วันที่เหมาะสมสำหรับการปลูกหัวบีทในที่โล่งในต้นเดือนพฤษภาคม - กลางในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม

อย่างไรก็ตามมันไม่คุ้มที่จะรีบเร่งด้วยการปลูกหัวบีท - จะดีกว่าถ้ารอจนกว่าจะสิ้นสุดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่กลับมาแล้วจึงเริ่มหว่านเมล็ด

ยังไงซะ!ความเกี่ยวพันของพันธุ์ไม้ไม่ส่งผลต่อเวลาปลูก พันธุ์ต้นไม่ปลูกเร็วเหมือนพันธุ์หลัง มันไม่สมเหตุสมผลเลย

ตามปฏิทินจันทรคติปี 2019

ถ้าจะเลือก วันที่แน่นอนสำหรับการปลูกพืชรากแล้วคุณจะมาช่วยเสมอ ปฏิทินจันทรคติ.

ดังนั้นวันที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านหัวบีทสำหรับต้นกล้าหรือในที่โล่งตามปฏิทินจันทรคติในปี 2562 คือ:

  • ในเดือนมีนาคม - 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
  • ในเดือนเมษายน - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
  • ในเดือนพฤษภาคม - 1-4, 12-14, 21-23;
  • ในเดือนมิถุนายน - 9-11, 18-20;
  • ในเดือนกรกฎาคม - 25-31

หากคุณหันไปใช้ปฏิทินจันทรคติแล้วคุณควรรู้ว่าการไม่ปลูกผักในวันที่ไม่เอื้ออำนวยนั้นสำคัญกว่าและในปี 2019:

  • ในเดือนมีนาคม - 6, 7, 21;
  • ในเดือนเมษายน - 5, 19;
  • ในเดือนพฤษภาคม - 5, 19;
  • ในเดือนมิถุนายน - 3, 4, 17;
  • ในเดือนกรกฎาคม - 2, 3, 17

ตามปฏิทินจันทรคติจากนิตยสาร "1000 Tips for a Summer Resident"

วิธีการปลูกหัวบีทในที่โล่ง: กฎการหว่านเมล็ด

การเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก

คุณสามารถปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดแห้งได้เสมอ แต่เพื่อให้งอกดีขึ้น แนะนำให้แช่น้ำและงอกไว้ล่วงหน้า

คุณสามารถงอกเมล็ดบีทรูทก่อนปลูกได้หลายวิธี:


เมื่อใช้วิธีการงอกของเมล็ดด้วยวิธีใด ๆ สาระสำคัญจะอยู่ที่ประมาณดังนี้: เมล็ดจะถูกวางไว้บนพื้นผิวที่ชื้น, ภาชนะซึ่งวางในที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิผันผวนประมาณ + 20-22 องศาและให้แน่ใจว่า เมล็ดไม่แห้งเติมน้ำเป็นระยะ

ประโยชน์ของการงอกของเมล็ดบีทรูท:

  • คุณสามารถดูได้ทันทีว่าเมล็ดใดงอกแล้วและเมล็ดใดยังไม่งอก ดังนั้นการงอกดีขึ้นในที่โล่ง
  • เมื่อปลูกด้วยเมล็ดงอกต้นกล้าจะเร็วขึ้นมากตามกฎ 4-6 วัน

เตียงและดิน

บีทรูทเติบโตได้ดีในเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดังนั้นจึงควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงบ่อยๆ

คุณยังสามารถปลูกผักรากไว้ใกล้ต้นไม้ทางทิศใต้ซึ่งแสงแดดจะหล่อเลี้ยงผักเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งวัน

คำแนะนำ!หากเดชาของคุณตั้งอยู่ในที่ราบลุ่มและสถานที่ค่อนข้างแอ่งน้ำ จะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกหัวบีท (และไม่เพียงเท่านั้น) ไปจนถึงเตียงสูงโดยหลักการแล้วชาวสวนหลายคนรักและประสบความสำเร็จในการปลูกผักในเตียงดังกล่าว

รุ่นก่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกหัวบีทคือพืชตระกูลถั่ว, หัวหอม, มันฝรั่ง, มะเขือเทศและแตงกวา แต่กะหล่ำปลีไม่ใช่บรรพบุรุษที่ดีมากหลังจากนั้นไม่แนะนำให้หว่านพืชราก

ขอแนะนำให้เตรียมดินสำหรับปลูกพืชรากล่วงหน้าแม้ในฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าจะไม่เป็นไรหากคุณเริ่มทำอาหารในฤดูใบไม้ผลิ ไม่นานก่อนปลูก

บีทรูทก็เหมือนกับพืชหัวอื่น ๆ ที่ต้องการและ ดินร่วนและในดินเหนียวก็เป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาที่จะเติบโต การขุดดินมีค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับดาบปลายปืนจอบ (20-25 ซม.)

หากคุณมีมากเกินไป ดินทรายจากนั้นคุณสามารถปรับปรุงองค์ประกอบโดยแนะนำคุณภาพสูง ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก (3-4 กก. ต่อเตียง 1 ตร.ม.)โดยเพิ่ม superphosphate สองสามช้อนโต๊ะลงไป (30-40 กรัม)จากนั้นจึงขุดและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

หากดินของคุณหนักเกินไป (ดินเหนียว) นอกจากฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักและซูเปอร์ฟอสเฟตแล้ว คุณควรเติมพีทและทรายลงไปในดินด้วย

หัวบีทไม่ชอบดินที่เป็นกรด ดังนั้นหากคุณมีความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้น คุณควรกำจัดมันในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการเติมปูนขาวหรือ

หากคุณเพิ่มลงในดินล่วงหน้าก็จะมีผลดีมากกับผัก คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในระหว่างการปลูกและการตกแต่งในภายหลัง

บันทึก! เป็นไปไม่ได้ที่จะใส่ปุ๋ยคอกสดลงในดินเพื่อใช้เป็นบีทรูทแม้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ พืชรากนี้ชอบสะสมไนเตรตมากซึ่งเราไม่ต้องการอย่างแน่นอน

หว่านในสวน

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้ทำร่อง ตามแนวขอบสวนด้วยการปลูกเช่นนี้รากพืชจะโตและเตียงก็จะสวยงาม เพื่อนบ้านที่ดีสำหรับหัวบีตอาจเป็นหัวหอม ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ กะหล่ำปลีและผักกาดหอม

ยังไงซะ!มีคำกล่าวที่ว่า "บีทรูทชอบถูชายกระโปรงหญิง"

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกเมล็ดบีทรูทในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ:

  1. เตรียมเมล็ด: แช่และงอก
  2. เลือกที่วางเตียงและทำร่องลึก 2-3 ซม.
  3. เป็นการดีที่จะลอกร่องด้วยน้ำ
  4. กระจายเมล็ด ควรปลูกวัสดุเมล็ดให้ห่างจากกันประมาณ 3-4 เซนติเมตร ในทางเดิน - ที่ระยะ 20-30 เซนติเมตร
  5. การปลูกรากนี้เป็นที่ชื่นชอบมากดังนั้นจึงแนะนำให้เทลงในทันทีหลังจากหยอดเมล็ด
  6. จากนั้นเติมร่องด้วยดินแล้วโรยด้วยขี้เถ้าเล็กน้อยอีกครั้ง
  7. คลุมด้วยขี้เลื่อย (เบา ๆ ไม่จำเป็นต้องใช้ชั้นหนา)
  8. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งและภาวะเรือนกระจก ฟิล์มจะถูกลบออกทันทีที่มีการถ่ายภาพ

วิดีโอ: การหว่านหัวบีทด้วยเมล็ดงอก

การหว่านเมล็ดบีทรูทสำหรับต้นกล้า

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น คุณสามารถปลูกเมล็ดบีทสำหรับต้นกล้าได้ ความจำเพาะหลักของการหว่านคือความสามารถในการปลูกต้องสูงเพียงพอเพราะเรากำลังปลูกพืชราก

ยังไงซะ!หัวบีทที่ปลูกด้วยต้นกล้าจะไม่ต้องการการทำให้ผอมบางในอนาคตด้วยเหตุผลที่ชัดเจน

เทคนิคการเกษตรสำหรับการปลูกหัวบีทผ่านต้นกล้านั้นค่อนข้างง่าย: จำเป็นต้องรดน้ำเมื่อดินแห้งและในที่สว่าง เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ก็สามารถปลูกรากเล็กๆ ได้ในที่โล่ง

ในหมายเหตุ!หากคุณต้องการสับสนเล็กน้อยและพยายามเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ให้หว่านหัวบีทสำหรับต้นกล้า ถ้าไม่เช่นนั้นก็จะเติบโตอย่างสวยงามและไร้เมล็ด

ดูแลหัวบีทเพิ่มเติมหลังปลูก

คำแนะนำ!เกี่ยวกับ, วิธีดูแลหัวบีทนอกบ้านเพื่อปลูกพืชรากหวาน, อ่าน

หากคุณใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพในอนาคตของคุณและ "เสพติด" บีท คุณต้องแน่ใจว่าคุณมีความสามารถในการปลูกพืชที่มีรากที่ชุ่มฉ่ำและมีขนาดใหญ่ แน่นอนก่อนอื่นสำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิอย่างถูกต้อง

วิดีโอ: เวลาและวิธีการหว่านเมล็ดบีทรูทในที่โล่ง

ติดต่อกับ

หัวบีทเป็นพืชผลยอดนิยมที่ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากปลูกบนแปลงของพวกเขา เราจะบอกคุณว่าเมื่อใดดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดและวิธีเตรียมดินอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

เมื่อใดควรหว่านหัวบีทในที่โล่งพร้อมเมล็ด

สามารถปลูกหัวบีทในที่โล่งที่มีเมล็ดและที่อุณหภูมิ +7°C แต่เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตได้ดี จำเป็นต้องมีอุณหภูมิอากาศที่ +16°C แต่ดินควรมีอุณหภูมิมากกว่า + 10 ° C ดังนั้นการปลูกพืชในเวลาที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก
บีทรูทชอบที่จะเติบโตอย่างอบอุ่นด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ควรเร่งรีบ นอกจากนี้ หากต้นกล้าอ่อนรอดจากน้ำค้างแข็งกลับคืนมา พวกเขามักจะเริ่มยิงธนู
ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงทั้งหมดนี้ใน North Caucasus วันที่สำหรับการเพาะเมล็ดจะอยู่ในเดือนที่สองของฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่วันที่ 1 เมษายนถึง 10 เมษายน ในพื้นที่ Central Black Earth ตั้งแต่วันที่ 20 ถึง 30 เมษายน ทางตอนเหนือของภูมิภาค Central Black Earth, Non-Black Earth Region, ในภูมิภาค Volga, Bashkortostan, Altai, ภูมิภาคมอสโก - ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 10 พฤษภาคม
ทางตอนใต้ของรัสเซียสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ได้ตั้งแต่วันที่ 25 มีนาคมถึง 30 มีนาคม เนื่องจากในพื้นที่นี้ โลกได้อุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ณ สิ้นเดือนมีนาคม
ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลพันธุ์บีทรูทต้นสามารถหว่านได้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +5-6 ° C ที่ความลึก 10 ซม. จริงอยู่ไม่สามารถเก็บพันธุ์ต้นได้เป็นเวลานาน แต่พันธุ์กลางฤดูจะถูกหว่านตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายนเมื่อโลกร้อนขึ้นถึง +10 ° C และเก็บเกี่ยวหัวบีทในปลายเดือนกันยายนเพื่อให้รากพืชสะสมน้ำตาลในตัวเองซึ่งจะช่วยให้พวกเขาเก็บไว้ได้นาน แต่จะดีที่สุดในภูมิภาคเหล่านี้ในการหว่านเมล็ดในบ้านในเดือนมีนาคมก่อน รอจนกว่าต้นกล้าจะเติบโต จากนั้นจึงปลูกต้นกล้าบีทรูทตั้งแต่วันที่ 25 เมษายนไปยังไซต์เพื่อเป็นสถานที่ถาวร จากนั้นสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่า 18-25 วัน


การเลือกไซต์ลงจอด

หัวบีตชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ มีดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม และมีน้ำใต้ดินในระดับต่ำ หากสถานที่ถูกแรเงาผลผลิตจะลดลงอย่างมาก การเพาะเลี้ยงต้องใช้ดินที่มีลักษณะเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย pH = 6-7 ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดในที่ร่มด้วยดินที่เป็นกรดและหนาแน่น เว็บไซต์จะต้องมีการระบายน้ำไม่เช่นนั้นหัวบีตจะเหนียวและไม่มีรส
ทางที่ดีควรหว่านเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่ใหม่ทุกปี สังเกตการหมุนเวียนพืชผล ดูว่าพืชใดที่คุณสามารถปลูกเมล็ดหรือต้นกล้าได้ ปลูกพืชในพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่ง แตงกวา บวบ ฟักทอง หัวไชเท้า อนุญาตให้ปลูกในที่ที่มีถั่ว, กระเทียม, หัวหอมเติบโต ไม่แนะนำให้ปลูกหัวบีทที่มีเมล็ดในที่ที่กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แครอท ขึ้นฉ่าย พาร์สนิป ชาร์ด ผักโขมเติบโตก่อนหน้านั้น เนื่องจากพืชเหล่านี้มีโรคที่คล้ายคลึงกัน แม้แต่หัวบีทก็ยังรู้สึกดีในสถานที่ที่เคยปลูกข้าวไรย์หรือข้าวสาลีฤดูหนาว
มันสามารถปลูกใกล้แครอท, ขึ้นฉ่าย, ผักกาดหอม, ผักขม, กะหล่ำปลีขาว, kohlrabi, หัวหอม, กระเทียม, หัวไชเท้า, แตงกวา, สตรอเบอร์รี่
เสกลาชอบดินร่วนหรือหินทราย ในดินเหนียว ทราย หรือดินพอซโซลิก จำนวนรากจะน้อยกว่ามาก


การเตรียมดินปลูกหัวบีท

ดินสำหรับหว่านหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิต้องเตรียมอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วง:

  1. ขั้นแรกให้เอาเศษซากวัชพืชกิ่งไม้ออกจากไซต์
  2. ปุ๋ยแบบกระจายบน 1 m2: ฟอสฟอรัส 30-50 กรัมและโพแทสเซียม 50-70 กรัม, ปุ๋ยอินทรีย์ครึ่งถัง (3 กก.) หรือปุ๋ยหมักที่เน่าดี
  3. ขุดดินให้ลึก 30 ซม.
  • หากดินมีสภาพเป็นกรดให้กระจายก่อนขุดดิน 1 ม. - แป้งโดโลไมต์ 1 แก้วชอล์กหรือปูนขาว คุณสามารถเก็บเปลือกหอยจากไข่ บดและโรยลงบนพื้นแทน ในฤดูใบไม้ผลิไม่แนะนำให้ล้างพิษในดินเนื่องจากหัวบีทจะมีอาการตกสะเก็ด
  • ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนหว่าน ให้ขุดดินอีกครั้ง เติมไนโตรเจน 30 กรัม กรดบอริก 10 ช้อนชา เถ้า 2 ถ้วย แมกนีเซียมซัลเฟต 1 ช้อนชา เม็ดธาตุขนาดเล็กในดิน 1 ตร.ม. คุณไม่สามารถเติมน้ำสลัดที่มีคลอรีนได้เนื่องจากหัวบีทไม่ชอบ
    หากคุณมีพื้นที่เป็นทราย ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนขุด ให้โรยทราย 1 เมตรบนถังพีทและดินสด ถังปุ๋ยอินทรีย์ แล้วขุดอย่างระมัดระวัง
  • หากคุณมีดินเหนียว ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เทถังดินพรุและถังทรายลงบนดินเหนียว 1 เมตร และอีก 1 ม. เพิ่มขี้เลื่อยเน่า 2 ลิตรหลังจากบำบัดด้วยสารละลายคาร์บาไมด์และขุด
  • หากดินมีความหนาแน่นมากเกินไป รากพืชก็จะเติบโตน้อย เนื่องจากมันยากมากสำหรับพวกมันที่จะเติบโตในนั้น ด้วยเหตุนี้ทรายขี้เลื่อยเน่าปุ๋ยหมักจึงถูกเทลงในดิน

นอกจากนี้ คุณยังสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ของพันธุ์เหล่านั้นที่รากยื่นออกมาอย่างแรงเหนือผิวดิน พันธุ์ดังกล่าวมีรสหวานที่สุดเนื่องจากมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ Pablo F1 ซึ่งเป็นพันธุ์ต้นขนาดกลาง พุ่มไม้ถูกปรับให้เข้ากับอุณหภูมิอากาศต่ำขาดความชื้นทนต่อโรค พวกเขารวบรวมหัวบีทประมาณ 700 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ 7 กก. ต่อ 1 เมตร พืชรากมีน้ำหนัก 100-500 กรัม ผิวของพวกมันเป็นสีแดงเข้ม เนื้อแดงให้สีม่วง


การเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านเมล็ด

การเตรียมการปลูก - การฆ่าเชื้อเมล็ด หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าเฉพาะ เมล็ดเหล่านั้นผ่านการประมวลผลแล้ว แต่ถ้าคุณต้องการปลูกเมล็ดพันธุ์ที่รวบรวมมาจากไซต์ของคุณ เมล็ดเหล่านั้นจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
คุณต้องทำสารละลายแมงกานีส 1% สำหรับสิ่งนี้เทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมลงในน้ำอุ่น 100 กรัมผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้คริสตัลเหลือ จากนั้นตัดผ้าก๊อซเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 10 × 10 ซม. โรยเมล็ดพืช ห่อด้วยผ้าก๊อซ แล้วดึงด้ายด้านบน ใส่ถุงลงในชามที่มีสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำออกและล้างใต้น้ำโดยตรงในถุงจนกว่าน้ำจะออกมาสะอาดเมื่อบีบถุง
หากคุณต้องการให้เมล็ดฟักออกมาเร็ว พวกมันจะต้องแช่น้ำ จำเป็นต้องแช่เมล็ดพืชก่อนปลูก ทำหนึ่งในสารละลายเหล่านี้: เทกรดบอริก 1/4 ช้อนชาและไนโตรแอมโมฟอสกา 0.5 ช้อนชาลงในน้ำอุ่นสะอาด 1 ลิตร superphosphate 1 ช้อนชา; โซดาดื่ม 1 ช้อนชา 1 เซนต์ ขี้เถ้าหนึ่งช้อน คุณต้องแช่เมล็ดในสารละลายเหล่านี้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นล้างเมล็ดพืชอย่างเบามือ ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ทิ้งไว้ 4 วัน แต่ให้แน่ใจว่าผ้าชุบน้ำหมาดๆ ตลอดเวลา

วิธีการหว่านเมล็ดบีทบนเว็บไซต์

ขุดร่องทำน้ำร้อนหกใส่

รูปแบบการลงจอด:

  • เทเมล็ดลงในร่องเพื่อให้มีระยะห่างระหว่าง 2-3 ซม. จากนั้นกดเล็กน้อย
  • โรยด้วยดินเพื่อให้อยู่ที่ความลึก 2-3 ซม. หากคุณมีพื้นที่เป็นทรายหรือทรายเมล็ดควรมีความลึก 3-4 ซม.
  • หากคุณวางแผนที่จะรวบรวมพืชที่มีรากขนาดเล็ก เช่น ดอง ให้เว้นระยะห่างระหว่างแถว 7 ซม. และถ้าคุณต้องการขนาดใหญ่ ให้เยื้องระหว่างแถว 30 ซม. และ 10 ซม. ระหว่างพุ่มไม้

โดยพื้นฐานแล้วหัวบีทจาก 1 เมล็ดจะงอก 2-4 ต้นด้วยเหตุนี้ 5-6 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นทำให้วัฒนธรรมบางลงโดยปล่อยให้ถั่วงอกทุก 3-4 ซม. และเมื่อ 5-6 ใบปรากฏบนต้นกล้า แล้วบางเป็นครั้งที่สองเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้คือ 8-10 ซม.

ประโยชน์ของผักนั้นปฏิเสธไม่ได้ ทุกคนรู้ดีว่าพวกเขาจะต้องรวมอยู่ในอาหารของเราที่จำเป็นและควรเป็นทุกวัน
และปลูกในสวนด้วยมือของพวกเขาเองทำให้สุขภาพดีขึ้นและอร่อยขึ้นหลายเท่า
ผักเป็นส่วนสำคัญของอาหารส่วนใหญ่
การมีกระท่อมฤดูร้อนคุณสามารถปลูกพืชที่มีประโยชน์เหล่านี้ได้จำนวนเล็กน้อย
เราจะอุทิศบทความของวันนี้เพื่อปลูกหัวบีทและดูแลพวกมัน
ท็อปส์ซูอายุน้อยที่สดใหม่ พืชผลรากฉ่ำหวานที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ คุ้มค่าที่จะใช้เวลาของคุณในการดูแลต้นไม้
ลักษณะพันธุ์ที่นิยม
บีทเป็นไม้ล้มลุกซึ่งมีดอกกุหลาบที่มีขนาดแตกต่างกันและยังมีรากเนื้อฉ่ำสีรูปร่างและขนาดที่กำหนดโดยความหลากหลาย
ได้รับความนิยมในการเพาะปลูกทางการเกษตรแบบเรียบง่าย มีสมบัติล้ำค่า สามารถเก็บรักษาได้นาน ประกอบด้วยน้ำตาล ไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ เกลือแร่ วิตามิน C, B, B2, P, PP นอกจากนี้ยังมีแคลอรีสูงเมื่อเทียบกับผักอื่นๆ
ประกอบด้วยด่างจำนวนมากและมีกรดเล็กน้อย น้ำบีทรูทใช้ชำระเลือด ดีต่อระบบย่อยอาหาร และใช้รักษาโรคหวัดและโรคไวรัส
บีทรูทบนโต๊ะค่อนข้างต้องการความร้อนดังนั้นระบอบอุณหภูมิจึงสำคัญมากเมื่อปลูก
พันธุ์ที่ดีที่สุดเป็นผลมาจากการคัดเลือกจากต่างประเทศและในประเทศ ในกรณีแรก ได้แก่ โปแลนด์ Chervona Kulya, Regala, Bikores, Bolivar ในครั้งที่สอง - Bordeaux 237, Diy, Crimson, Change, Delicious
สำหรับการบริโภคในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวแนะนำให้ใช้พันธุ์อียิปต์แบบแบนสำหรับการบรรจุกระป๋องและการเก็บรักษา - กระบอก, ดีทรอยต์
วิธีการปลูกหัวบีท?
กุญแจสู่การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์คือสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ คุณยังสามารถปลูกในที่ที่กะหล่ำปลี แตงกวา มันฝรั่ง มะเขือเทศเคยปลูก นอกจากนี้ในปีหน้าจะต้องเปลี่ยนสถานที่และคุณสามารถส่งคืนได้หลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น ดินที่เป็นกรดและเป็นแอ่งน้ำไม่เหมาะสำหรับหัวบีท แต่จะหยั่งรากได้อย่างสมบูรณ์บนดินร่วนปนอินทรีย์ที่อุดมด้วยสารอินทรีย์
นอกจากนี้ที่ดินจะต้องได้รับการปลูกฝังอย่างดีกำจัดวัชพืช ก่อนปลูกจะขุดเตียงใช้ปุ๋ย: แอมโมเนียมไนเตรต superphosphate โพแทสเซียมคลอไรด์ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักหากจำเป็น - มะนาว
มีสองวิธีในการปลูกหัวบีท:
หว่านเมล็ดทันทีบนเตียง
ต้นกล้า
ในกรณีแรก รูปแบบการหว่านส่วนใหญ่เป็นแบบเส้นเดียว (ระหว่างแถว 45 ซม.) หรือสองเส้น - 25 ซม. ระหว่างเส้นและ 50 ซม. ระหว่างเทป ปิดได้ลึกถึง 3-4 ซม. และคลุมด้วยหญ้าทางเดิน
วิธีการเพาะกล้าไม้เกี่ยวข้องกับการหว่านเมล็ดในเรือนกระจกในรัง 3-4 เมล็ด กล้าไม้จะถูกทำให้ผอมลงต่อไป ต้นกล้าจะปลูกในที่ถาวรเมื่อถึงความสูงไม่เกิน 8 ซม. และไม่ควรลึกมาก ความกว้างระหว่างแถวคือ 30 ซม. ระหว่างต้น - 15-20
เมื่อไหร่ที่จะปลูกหัวบีท?
คุณสามารถหว่านหัวบีทได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว (ปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน) ในฤดูใบไม้ผลิ โลกควรอุ่นขึ้น (8-10˚Сถึงความลึก 10 ซม.)
ข้อดีของพืชผลในฤดูใบไม้ร่วงคือการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ในปลายเดือนมิถุนายน เพื่อให้เมล็ดงอกดีขึ้นและเร็วขึ้น พวกเขาจะต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้าสองสามวันก่อนหว่านเมล็ด
ระยะเวลาในการปลูกหัวบีทสำหรับต้นกล้าเร็วกว่าบนสันเขาในที่โล่ง 10 วัน
การดูแลผัก
มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะปลูกหัวบีทอย่างถูกต้อง แต่ยังต้องดำเนินกิจกรรมการดูแลอย่างถูกต้อง: น้ำสลัด, รดน้ำ, ผอมบาง, กำจัดวัชพืชและอื่น ๆ
น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการทันทีหลังจากการรูตของต้นกล้าและหลังจาก 4 สัปดาห์ - ครั้งที่สอง ปุ๋ยควรถูกครอบงำด้วยโพแทสเซียมและไนโตรเจน
น้ำเป็นครั้งแรกเมื่อหน่ออ่อนที่พัฒนาแล้วปรากฏขึ้น สุดท้าย - 15-20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้จำเป็นต้องรดน้ำเพื่อให้น้ำมีความลึกถึง 20 ซม. จากนั้นดินจะคลายตัว
บีทรูทมีลักษณะเป็นต้นกล้าหนาแน่น เนื่องจากแต่ละเมล็ดมีเมล็ดหลายเมล็ด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องทำให้ผอมบางเพื่อหลีกเลี่ยงการยืดตัวของพืชและการเสียรูปของพืชราก จะต้องดำเนินการให้เร็วที่สุด
ครั้งแรกจะดำเนินการในระยะของใบจริงสองใบโดยเว้นระยะห่างระหว่างพืช 2-3 ซม. ส่วนที่สอง - หัวบีทมี 4-5 ใบระยะทาง 6-7 ซม.
การกำจัดวัชพืชและการคลายก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันและคุณไม่สามารถล่าช้ากับงานเหล่านี้ได้
ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งหัวผักกาดจะถูกเก็บเกี่ยวขุดอย่างระมัดระวังทำความสะอาดพื้นดินตัดยอดในขณะที่ปล่อยให้ก้านใบไม่เกิน 1 ซม. จะดีกว่าที่จะเลือกตัวอย่างที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-10 ซม. สำหรับการจัดเก็บ .
ก่อนหน้านี้ รากพืชจะถูกคัดแยก ตากแห้ง และใส่ในกล่อง โรยด้วยวัสดุจำนวนมาก (ทราย, พีทแห้ง, ขี้เลื่อย) ควรเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ห้องเย็นที่มีการระบายอากาศที่ดี

มีอะไรให้อ่านอีกบ้าง